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茶店營銷方案3篇
為了確保事情或工作能無誤進行,往往需要預先進行方案制定工作,方案是在案前得出的方法計劃。那么問題來了,方案應該怎么寫?下面是小編為大家整理的茶店營銷方案,希望能夠幫助到大家。
茶店營銷方案1
一、茶葉在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下營銷的必要性
中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)祥地。茶的發(fā)現(xiàn)和利用,在中國已有四五千年歷史,且長盛不衰,傳遍全球。茶已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體,提倡“天下茶人是一家”。
二、網(wǎng)絡(luò)市場情況分析
1、網(wǎng)絡(luò)市場前景分析
(1)綜合型網(wǎng)絡(luò)交易平臺發(fā)展迅速
(2)茶企網(wǎng)站向綜合型的電子商務網(wǎng)站轉(zhuǎn)化
(3)茶葉行業(yè)門戶網(wǎng)站的崛起國內(nèi)電子商務經(jīng)過十年多的發(fā)展,已經(jīng)形成了一定規(guī)模,目前的網(wǎng)民數(shù)量位居世界第一。網(wǎng)絡(luò)的便捷和生活的繁忙使得互聯(lián)網(wǎng)應用深入人們的學習工作生活,網(wǎng)購被越來越多的人接受。據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)統(tǒng)計報告顯示,截至20xx年6月30日,中國網(wǎng)民已突破3億。其中網(wǎng)絡(luò)購物的用戶規(guī)模在經(jīng)濟危機中逆勢上揚,達到8788萬。某大型茶業(yè)論壇調(diào)查顯示,有55%以上的茶友愿意選擇網(wǎng)上購買茶葉。目前,網(wǎng)絡(luò)銷售的平臺主要有綜合型網(wǎng)絡(luò)交易平臺、企業(yè)品牌網(wǎng)站、行業(yè)門戶網(wǎng)站等。
2、網(wǎng)絡(luò)市場機會分析
(1)網(wǎng)上零售機會
(2)網(wǎng)上批發(fā)機會
(3)網(wǎng)上國際貿(mào)易機會
互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應用孕育著無限商機。既然其它行業(yè)應用互聯(lián)網(wǎng)已相當成功,那么茶葉行業(yè)同樣具有相當?shù)陌l(fā)展?jié)摿Α?/p>
3、網(wǎng)絡(luò)市場風險分析
(1)標準化
標準化問題一直是制約茶業(yè)行業(yè)發(fā)展的一個重大問題,在網(wǎng)絡(luò)營銷中尤為明顯,茶葉是一種飲品,口感和韻味變化多端,文字描述往往千篇一律,很難體現(xiàn)出本身商品的特點。為了解決這一困擾,現(xiàn)在很多商家都推出貨到付款,包退服務。
(2)誠信
誠信問題不僅是茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的絆腳石也是整個網(wǎng)絡(luò)營銷的嚴重阻礙,淘寶網(wǎng)為了解決誠信問題推行了信譽等級評價制度,投訴機制,消費者保障服務等措施。但隨后又出現(xiàn)了新的問題,信譽可以通過錢買到,網(wǎng)絡(luò)銷售投訴取證困難。目前業(yè)內(nèi)人士認為,解決的最好方式是配合終端實體門店加以宣傳,以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)的服務贏得信用。另一方面,企業(yè)品牌本身也是一種誠信,茶企業(yè)的品牌建設(shè)為網(wǎng)絡(luò)營銷打下了良好的基礎(chǔ)。
3)品牌優(yōu)勢與價格體系
品牌茶企憑借本身的品牌知名度和美譽度,在推廣網(wǎng)絡(luò)營銷上,阻力相對較小。
知名茶企發(fā)展網(wǎng)上零售有如下的優(yōu)勢:
(1)品牌優(yōu)勢。開展網(wǎng)上零售,知名的品牌能較大程度地解除網(wǎng)上消費者的顧慮,從而將品牌優(yōu)勢延伸到網(wǎng)上零售上,利用無形資產(chǎn)獲得很大的發(fā)展空間。
(2)終端優(yōu)勢。連鎖店的門店分布較廣,因此在配送方面更有成本與效率的優(yōu)勢。
(3)品種優(yōu)勢。每個連鎖店或加盟店的店面面積有限,因此產(chǎn)品種類非常有限。
但是,網(wǎng)上則可以提供幾乎無限多的品種,豐富的產(chǎn)品線能滿足不同消費需求的顧客。
三、網(wǎng)絡(luò)市場細分與目標市場定位
1、顧客需求特征
通過調(diào)查,茶葉的適用人群分析:
(1)運動量大的人,體力消耗多的人,想延年益壽的人。
(2)運動量及勞動量少的人,癮君子、嗜酒者、減肥、降血脂肪動脈硬化、工作壓力大、抗癌者。
(3)用腦過渡者、脾胃屬噓寒者、較少勞動者。
(4)嗜吃肉類的人、運動過后的人、減肥美容。
(5)中年老人。
2、市場細分情況
(1)茶葉市場的劃分意義。
、僖郎鐣贫;
、谝啦枞~流通區(qū);
③依競爭程度;
④依茶葉產(chǎn)品;
、菀蕾I賣。
2)茶葉市場細分策略
、贌o差異性細分化茶葉市場策略;
②差異性細分化茶葉市場策略,這種策略同中求異;
③密集性細分茶葉市場策略。
3、網(wǎng)絡(luò)公司(網(wǎng)店)定位、網(wǎng)絡(luò)公司(網(wǎng)店)
(1)茶葉目標市場的確定
確定茶葉目標市場,必須根據(jù)主觀條件,在對茶葉市場情況進行調(diào)查和分析的基礎(chǔ)上確定的,然后要對茶葉市場細分,同時要深入比較和分析各個細分市場的特點,預測需求的趨勢。
(2)茶葉市場細分化策略的選擇:
、倨髽I(yè)狀況:主要包括企業(yè)的資金,經(jīng)營管理的知識,經(jīng)營人員的專業(yè)水平和經(jīng)營設(shè)施等,當前主要采取密集型茶葉市場策略
、诓枞~商品特性:根據(jù)不同茶葉商品的特性,而采取不同的.策略
、巯M需求的類似性:茶葉市場消費需求差異較高時,則采取差異性茶葉市場策略或密集性茶葉市場策略
、懿枞~市場壽命周期:商品處于投入期或成長期,則采取無差異性茶葉市場策略;茶葉商品進入成熟或衰退時期,則采取差異性茶葉市場策略
⑤茶葉市場的狀況:如果競爭對手較強,采取差異性或密集型茶葉市場策略;如果競爭對手較弱,可采取無差異性茶葉市場策略。
四、總結(jié)
1、產(chǎn)品策略(顧客策略)、產(chǎn)品策略(顧客策略)
在不斷的經(jīng)營發(fā)展過程中我們會及時的調(diào)整產(chǎn)品策略,即使根據(jù)市場的需求狀況和需求層次差別調(diào)整經(jīng)營產(chǎn)品的層次與方向,在不同口味的茶葉產(chǎn)品中不斷的擇優(yōu)銷售,同時加強對單一產(chǎn)品不同檔次的市場開發(fā)。
2、價格策略(成本策略)、價格策略(成本策略)
網(wǎng)上商店與實體店鋪有一個很顯著的差別就是全部店鋪在瞬間就能顯示在顧客面前,顧客比較的空間非常的大,而要吸引住顧客的眼球除了鮮明的產(chǎn)品信息外,價格是一個非常重要的因素。將產(chǎn)品的價格定價為中高價位、高品質(zhì)。在這里要強調(diào)的是中價位絕對不是低檔次,這才能加強產(chǎn)品的市場競爭力。當然這樣做不意味著拋棄了利潤,恰恰相反這樣做的價格能打開市場,限定銷量,實現(xiàn)利潤最大化。
3、渠道策略(溝通策略)、渠道策略(溝通策略)
無論是產(chǎn)品策略的定位還是產(chǎn)品的服務,市場的計劃歸結(jié)于一體就是實現(xiàn)產(chǎn)品的銷售,網(wǎng)上商店的銷售與實體店鋪是有很大的差別的,所以根據(jù)實際情況制定不同的銷售宣傳策略,集現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)營銷手段,實現(xiàn)利潤的最大化。將通過論壇、淘寶等多種交流平臺提升店鋪的人氣,有了大的人氣就如同實體店選擇了一個黃金地段。
4、促銷策略(方便策略、服務策略)、促銷策略(方便策略、服務策略)
促銷無可置疑是一種重要的迅速增加銷量,實現(xiàn)利潤的手段,我們將通過自己的參賽博客、網(wǎng)店空間以及淘寶組織的各項活動及時實現(xiàn)促銷信息的發(fā)布,這一種信息的發(fā)布要求我們要做到專業(yè)與廣泛,及自己所能的向顧客展示,無論是直接顧客還是間接顧客,促銷活動的開展有助于將潛在顧客轉(zhuǎn)化為直接顧客,實現(xiàn)促銷真正目的。
五、網(wǎng)站(網(wǎng)店)整體規(guī)劃
1、確定網(wǎng)站類型
網(wǎng)站在訴求風格上有理性訴求和感性訴求及綜合型三種。確定茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的網(wǎng)站為理性訴求型。
2、網(wǎng)站的整體定位,網(wǎng)站的整體定位
強調(diào)理性訴求的網(wǎng)站,以事實為依據(jù),以茶葉產(chǎn)品為核心,通過茶葉產(chǎn)品,突出企業(yè)特點,進行營銷活動,著力點在茶葉產(chǎn)品的視覺沖擊力和吸引力。建立該網(wǎng)站在對茶葉產(chǎn)品方面應不惜筆墨,以理性訴求確立其營銷地位,力求在顧客心中營造一種擁有優(yōu)質(zhì)茶葉的氛圍,從而產(chǎn)生對企業(yè)的信任感。
3、網(wǎng)站建設(shè)方案
(1)設(shè)計開發(fā)。
(2)售后服務。
(3)網(wǎng)站服務器介紹。
(4)系統(tǒng)建設(shè)服務報價。
4、網(wǎng)站的主要營銷功能營銷功能、網(wǎng)站的主要營銷。
(1)使企業(yè)從劣勢走向強勢。
(2)強化營銷目的。
(3)有利于企業(yè)更好地進行市場定位。
(4)使企業(yè)營銷活動變得有計劃。
(5)能在一定程度上降低營梢費用。
5、網(wǎng)站的內(nèi)容策略。
(1)設(shè)計新穎獨特的個性簽名和頭像。
(2)網(wǎng)店裝修突出個性風格。
(3)店鋪名字突出主營業(yè)務。
(4)友情鏈接。
(5)加入商盟。
(6)搜索幾率高的寶貝關(guān)鍵字。
(7)櫥窗推薦。越接近下架的寶貝就越放在前面,要盡量把推薦位都留給要下架的寶貝。
(8)把性價比高的、獨特的產(chǎn)品放在寶貝推薦位上。
(9)“紅包”、“一元拍”可以提高店鋪瀏覽量。
(10)設(shè)置旺旺的自動回復時,可以簡短的介紹一些自己新上架的寶貝或特色寶貝,吸引顧客參觀。
(11)鼓勵老顧客或朋友把店鋪的產(chǎn)品秀出來,在相關(guān)產(chǎn)品的描述里插入鏈接。
(12)多發(fā)布新品。
(13)多開分店。鏈接回主店,從而達到增加瀏覽量,但不能經(jīng)營相同的商品。
茶店營銷方案2
一、市場概況
近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年內(nèi)便以一種銳不可當?shù)臍鈩蒿L靡中國。其市場發(fā)展?jié)摿薮螅麧櫩臻g巨大。
據(jù)國際權(quán)威調(diào)研機構(gòu)AC-尼爾森調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,消費者對奶茶產(chǎn)品的認可度非常高,從臺灣流傳到大陸已有10年之久,消費群體已非常成熟。目前,現(xiàn)調(diào)奶茶鋪的數(shù)量仍然直線攀升并規(guī)模連鎖化。
小飲品、大市場,投資小、門檻低、見效快,奶茶行業(yè)以其旺盛的生命力20多年來長期占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。時至商機無限的20xx年,珍珠奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快消行業(yè)的腳步、引領(lǐng)飲料行業(yè)消費的主流。
就當今奶茶市場現(xiàn)狀而言,珍珠奶茶行業(yè)接近飽和,市場上有各種各樣的品牌,其中以地下鐵,港飲之都最受消費者歡迎。而西苑諸多奶茶店主要是低端消費為主,顧客主要為在校學生。相對于地下鐵、港飲之都,銷售量明顯低于前者,口碑沒有前者的好。
二、經(jīng)營策略
1、原料
原材料嚴格把好質(zhì)量關(guān),選取原汁原味的天然資源,保證了口味的正宗與地道;把握恰當?shù)哪、茶、水的比例,正是解決了選材與配比比例的問題.
2、商品種類
覆蓋范圍廣:珍珠奶茶口味多樣,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等等眾多系列,迎合每個人的口味,廣受歡迎。此外,除奶茶外,還兼有果汁銷售.
3、市場定位
物美價廉、即買即走的奶茶飲品。
4、價格
在價格策略上,產(chǎn)品的價格低于或等于同行的價格,處于被
動狀態(tài),定價緊跟同行業(yè)。
5、渠道
多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營的方式出現(xiàn)。主要的.渠道模式是:總公司——加盟店——消費者。
6、消費者
緊貼目標消費群體。由于西苑奶茶店的目標消費者多數(shù)是高校學生,所以其門店多分布在各大高校附近,利用各高校間的緊密聯(lián)系,口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。
三、促銷策略
提高促銷力度,加強目標顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應該抓住奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務范圍,增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學校奶茶市場,為了實現(xiàn)這一目標而設(shè)計的行動方案是:
1、盡最大努力提高服務質(zhì)量,改善服務態(tài)度。
2、不斷加強對學生的宣傳力度,增強學生對奶茶店的顧客忠誠度。
3、不斷創(chuàng)新,完善和增加奶茶品種,適應廣大學生需求.
4、海納百川,在店內(nèi)增設(shè)意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。
5、適時推出促銷策略.
(1)促銷資訊公開化,網(wǎng)絡(luò)化。高校學生是奶茶店的目標顧客,針對年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習慣,利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),建立針對各高校的信息溝通平臺,在此平臺上提供論壇區(qū)域讓學生針對企業(yè)的產(chǎn)品和服務提出意見和建議、及時在網(wǎng)絡(luò)
平臺發(fā)放最新促銷資訊。
(2)人員促銷。必要時,可以到各高校附近派發(fā)促銷傳單,這是最直接的宣傳手段.
(3)提高重點消費者的忠誠度與重點培養(yǎng)消費者的滿意度.建立加盟店,實行積分促銷。積分促銷一般設(shè)置價值一般的獎品,消費者通過多次購買或多次參加某項活動來增加積分以獲得獎品或累積到一定分數(shù)可以得到一杯奶茶;
(4)提供商業(yè)贊助。多參與學校的大型活動的贊助,以開發(fā)飲料市場的主要目標市場,提高在目標市場的知名度。比如贊助學校運動會、贊助一次公關(guān)演講比賽等;
(5)折扣。定期給顧客一些優(yōu)惠,這樣消費者的購買欲望才能得到最大的激發(fā)。如:五一、十一黃金周的時候給一些價格的折扣;
(6)廣告促銷
A.報紙、校園雜志。在各學校的周報和各學校雜志上投放廣告。優(yōu)點信息量大、便于攜帶、保存、閱讀率較高,它介紹的注重“大眾化”——使得讀者看了也學到了東西。
B.宣傳單。在各學校、路邊印發(fā)宣傳單,提高品牌知名度.
C.提供商業(yè)贊助時,在橫幅上注明店名.
D.店面上增設(shè)宣小杯免費品嘗奶茶,既可讓同學方便飲嘗,了解口味,又可讓學生留下良好印象,從而于人流中起宣傳作用,扮演間接促銷的角色,可謂一石二鳥。
茶店營銷方案3
我國是茶葉的故鄉(xiāng),茶葉作為我國的特有飲料已有幾千年的歷史了。歷代“本草”類醫(yī)書在提及茶葉時均說它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅(qū)困輕身、消炎解毒等功效。
近代研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常飲茶可提神醒腦。茶葉中含有5%左右的生物堿,其主要成分是咖啡堿,這種咖啡堿在泡茶時有80%可溶進水中,飲用后能興奮神經(jīng)中樞,促進新陳代謝,增強心臟功能;并能促進胃液分泌,助消化,解油膩;還能加強橫紋肌的收縮功能,因而能使人解除疲勞,提高勞動效率。因此,每天清晨喝一杯茶,會使人精神振作,精力充沛。
經(jīng)常飲茶還有利于降低血壓,防止動脈硬化。茶葉中含有的兒茶素和黃酮甙,具有增加微血管彈性、降低血脂以及溶解脂肪的作用,因而能防止血液中或肝臟中膽固醇和中性脂肪的積聚,對防止血管硬化有一定作用。
一、市場現(xiàn)狀:
市場調(diào)查顯示:現(xiàn)代的人們生活水平提高了,也更加注重自己的身體健康和形體。茶葉是我國的傳統(tǒng)保健,并且是減肥、健美良方茶的這一作用我們的`古人就有認識。唐代的《本草拾遺》記載“茶久食令人瘦,去人脂!彼杂懈嗟娜诉x擇了茶葉這個良藥。而且我國是茶葉生產(chǎn)大國,茶葉年常量居世界第二位。可謂是原料豐富。
隨著信息技術(shù)的突飛猛進,電子商務的發(fā)展是未來25年內(nèi)世界經(jīng)濟發(fā)展的一個推動力,是世界經(jīng)濟向知識經(jīng)濟轉(zhuǎn)變的重要推動力。若將茶葉和電子商務結(jié)合起來,能大大激活和提升我國的茶葉產(chǎn)業(yè),具有十分廣闊的發(fā)展前景。
二、問題:
1、目前,我國茶葉“泛濫”,但是沒有統(tǒng)一制作茶葉的機構(gòu)。但是也存在著很大的競爭。
2、茶葉已由過去的清一色大包裝向多元化的小規(guī)格包裝,并出現(xiàn)一盒多品種,一種多包裝、包裝多款式的現(xiàn)象。我們的包裝也要提出自己的特色,對我們來說也是一個挑戰(zhàn)。
三、營銷策略:
1、銷售模式:網(wǎng)店加實體店。
2、產(chǎn)品定位:因綠茶具有去脂功能,所以推出一款針對女性的減肥茶。價格在40元每125克,屬低檔茶葉;普通低檔茶葉價格在50-70元;中檔茶葉價格在70—150元;高檔茶葉價格在150—300。
3、產(chǎn)品包裝:女性減肥茶盒描以優(yōu)美女性圖片,參照碧生源。中檔茶是以普通包裝;中檔為豪華裝;高檔為至尊裝。
4、廣告宣傳:
a:參加茶文化節(jié),各類茶葉展銷會、茶博會,提高龍井之約牌龍井茶的知名度和市場占有率。
b:在電視廣告上做宣傳,平面媒體,戶外廣告,廣告詞見附文。
c:建立自己的網(wǎng)站、博客、淘寶店。在知名網(wǎng)站發(fā)布廣告,在論壇刷帖。
d:參加公益活動,提高形象。
e:在網(wǎng)上發(fā)布企業(yè)正面信息,如參加公益活動等,擴大宣傳。
f:品牌營造,大力宣傳龍井之約的品牌。
5、產(chǎn)品促銷:
a:一次性購滿888元送精致紫砂茶杯一個加會員卡一張(可打9.5折)。
b:一次性購滿688元送精致紫砂茶杯一個。
c:與茶樓合作,茶樓買茶葉可打9.5折。
d:一個月內(nèi)第58位消費者購茶葉可打8.5折加送心相印茶語系列200抽一盒。
e:一次性滿1000元可享受a項加本次若購買茶具可打8.5折的優(yōu)惠。
四、資金流向:
實體店現(xiàn)錢;網(wǎng)店支付寶。
五、人力分配:
在實體店同時進行網(wǎng)店的交易。鮑負責銷售處與廠里的交流。盧負責招攬茶樓。陳負責網(wǎng)店。史負責看店。
六、實施宗旨:
茶葉作為一種特殊的消費品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品味要一個相當時間接受和評定過程,這樣,就要求我們要有耐心,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善。
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