幼兒園膳食會(huì)議園長(zhǎng)發(fā)言稿(精選10篇)
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,能夠利用到發(fā)言稿的場(chǎng)合越來(lái)越多,發(fā)言稿具有觀點(diǎn)鮮明,內(nèi)容具有鼓動(dòng)性的特點(diǎn)。那么發(fā)言稿一般是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編為大家整理的幼兒園膳食會(huì)議園長(zhǎng)發(fā)言稿范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
幼兒園膳食會(huì)議園長(zhǎng)發(fā)言稿 篇1
尊敬的各位家長(zhǎng):
為滿(mǎn)足不同年齡期幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要,能促進(jìn)食欲。食物的烹調(diào)應(yīng)美味可口、色澤和諧,冬天注意保溫、夏季宜清淡涼爽,符合幼兒的消化機(jī)能,少用油炸及刺激性食物;食物應(yīng)多樣化,充分利用食物的互補(bǔ)作用,盡量選用營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,重視食物的質(zhì)量;注意兒童接受食物的程度,如發(fā)現(xiàn)孩子不愿吃或剩的多,應(yīng)尋找原因,設(shè)法改善;提高食品的利用率,供給足夠的熱量,以保證蛋白質(zhì)的充分利用;烹調(diào)盡量選用植物油,以利于兒童神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育和預(yù)防幼年時(shí)期出現(xiàn)脂肪沉積。
1~4歲的幼兒身高增長(zhǎng)較慢,但肌肉發(fā)育較快,又易感染備種傳染病,所以蛋白質(zhì)的供給要充足。4歲以上的幼兒肌肉增長(zhǎng)更快,活動(dòng)量也增加,需要蛋白質(zhì)來(lái)修補(bǔ)身體組織和供給生長(zhǎng)發(fā)育,更需保證蛋白質(zhì)的供給。
目前,兒童營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,主要是蛋白質(zhì)的質(zhì)和量不能滿(mǎn)足兒童的需要,而蛋白質(zhì)又是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)、生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵。兒童蛋白質(zhì)如缺乏嚴(yán)重,可表現(xiàn)為發(fā)育遲緩、消瘦、體重下降甚至引起智力發(fā)育障礙。因此,托幼機(jī)關(guān)改善幼兒膳食中的蛋白質(zhì)的質(zhì)量,必須使幼兒的飲食多樣化,做到動(dòng)植物蛋白質(zhì)混合食用,以達(dá)到蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,提高蛋白質(zhì)的利用率。培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣,是保證食欲及消化吸收率的重要方面。養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽,正確使用碗筷等習(xí)慣。用膳時(shí)要定時(shí)定量,布置好用膳環(huán)境,糾正偏食和挑食的不良習(xí)慣。
幼兒用膳時(shí)應(yīng)保證湯羹鮮美,以刺激食欲。但應(yīng)避免給孩子吃湯泡飯,因?yàn)轱埨锏乃忠欢,就?huì)影響牙齒的咀嚼,使食物不能和唾液淀粉酶充分混合,影響咀嚼和消化作用,加重胃的負(fù)擔(dān)。如果飯?zhí),可讓孩子嚼完一口飯,再喝一點(diǎn)湯。
總之,幼兒的營(yíng)養(yǎng),是整個(gè)托幼工作中急需引起重視的問(wèn)題,也希望得到各方面的支持,目的是保證幼兒的正常發(fā)育和健康成長(zhǎng)。
幼兒園膳食會(huì)議園長(zhǎng)發(fā)言稿 篇2
尊敬的各位家長(zhǎng):
為合理均衡的膳食是幼兒健康成長(zhǎng)的重要前提,一直以來(lái),我園始終全力貫徹保教并重的育兒原則,注重幼兒膳食的科學(xué)性、合理性與安全性。為了更好的促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育,不斷提高幼兒膳食質(zhì)量, 6月11日下午,我園又一次召開(kāi)了伙食委員會(huì)議,這次參加會(huì)議的有園長(zhǎng)、安全主任、后勤主任、保健教師、食堂管理員、廚房炊事員、保教人員代表等。
讓孩子科學(xué)的吃好,伙委會(huì)成員及教師代表展開(kāi)了相關(guān)研討,保健老師分別對(duì)幼兒膳食的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、菜譜編排、幼兒膳食規(guī)范烹飪制作過(guò)程進(jìn)行了全方位地介紹,財(cái)務(wù)人員也對(duì)幼兒園伙食費(fèi)的使用情況進(jìn)行了公布與解析,參與會(huì)議的代表就烹飪方面闡述了自己的觀點(diǎn),同時(shí)表示:通過(guò)共同討論幼兒膳食問(wèn)題,深深地感受到我園非常重視孩子的膳食營(yíng)養(yǎng)。在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時(shí)也對(duì)如何更科學(xué)地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費(fèi)提出自己寶貴的意見(jiàn)和建議。針對(duì)代表們提出的一些有利于促進(jìn)幼兒飲食多元化的建議,園領(lǐng)導(dǎo)班子、后勤組成員們也高度認(rèn)同和重視,認(rèn)真做好了相關(guān)記錄,以便在今后的幼兒膳食中做好進(jìn)一步優(yōu)化。
眾人拾柴火焰高,幼兒健康是關(guān)鍵。定期召開(kāi)伙食委員會(huì)會(huì)議已經(jīng)成為我園建設(shè)健康飲食的一大有效方法。今后,我園伙委會(huì)依然秉著為孩子的營(yíng)養(yǎng)、健康服務(wù)的宗旨,不斷努力做好膳食工作。
幼兒園膳食會(huì)議園長(zhǎng)發(fā)言稿 篇3
尊敬的老師、親愛(ài)的同學(xué)們:
大家好!
同學(xué)們,有時(shí)在我們的校門(mén)口會(huì)出現(xiàn)一些流動(dòng)的商販。而那些顧客是誰(shuí)呢?就是我們?cè)趫?chǎng)的同學(xué)們!同學(xué)們,你想過(guò)嗎,你這樣的行為安全嗎?文明嗎?
我們應(yīng)該知道,流動(dòng)小販的食品是不安全的,油炸食品是垃圾食品,是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,也是最容易致癌的。對(duì)同學(xué)來(lái)說(shuō),經(jīng)常吃這種食品會(huì)讓身體發(fā)胖,臉上長(zhǎng)痘。但很多同學(xué)卻總喜歡在流動(dòng)小販處買(mǎi)東西,這很不衛(wèi)生。暴露的食品極易污染,很多我們看不到的有害病毒,細(xì)菌、食后很容易引發(fā)胃腸不良反應(yīng),如胃痛、腹脹、惡心、腹瀉等癥狀。還有的同學(xué)在用餐后立即吃冷飲或喝冰飲料,這都是不好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。當(dāng)胃處于飽脹狀態(tài),機(jī)體在正常進(jìn)行消化吸收過(guò)程中,突然遭遇到冷東西刺激,易造成胃痙攣,引發(fā)胃痛、胃脹等癥狀,所以說(shuō)同們一定要改掉不良飲食習(xí)慣,對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)。
學(xué)校要求大家重點(diǎn)“關(guān)注食品安全,拒絕零食”,做到:
1、盡量在家里吃早點(diǎn)。但如果你家里從來(lái)不燒早飯的,那就買(mǎi)到家里來(lái)吃?傊,要想方設(shè)法在家里吃,絕對(duì)不能在校門(mén)口吃,還要記得把垃圾放入垃圾桶內(nèi)。大隊(duì)部從本周起已經(jīng)開(kāi)始檢查了。
2、放學(xué)以后,特別是放晚學(xué)后,請(qǐng)同學(xué)們抓緊時(shí)間回家,不要在流動(dòng)小販處買(mǎi)零食。也不能委托大人去買(mǎi),要學(xué)會(huì)忍耐。
“民以食為天,食以安為先”。安全食品,合理膳食是保障飲食安全和身體健康的重要因素。因此同學(xué)們一定要充分認(rèn)識(shí)食品安全的重要性,增強(qiáng)安全意識(shí),提高自我防護(hù)能力,關(guān)注、支持、參與食品安全教育活動(dòng)。
最后祝同學(xué)們身體健康,學(xué)習(xí)進(jìn)步!
我的國(guó)旗下講話(huà)到此結(jié)束,謝謝大家!
幼兒園膳食會(huì)議園長(zhǎng)發(fā)言稿 篇4
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
今天,縣政府召開(kāi)全縣食品藥品安全工作會(huì)議,主要目的就是進(jìn)一步深化全縣上下對(duì)食品藥品安全工作重要性的認(rèn)識(shí),安排部署今年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作。前面,我們就20xx年全縣食品藥品安全工作中涌現(xiàn)出來(lái)的優(yōu)秀單位和個(gè)人進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì),并就x年重點(diǎn)工作與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定了責(zé)任書(shū),市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)雷春鳴同志就20xx年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作做了詳細(xì)安排,講話(huà)分析透徹、部署全面,我非常贊成。希望同志們?cè)诮衲甑墓ぷ髦,以上面表彰的?yōu)秀單位、優(yōu)秀個(gè)人為模范,認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒他們比較好的工作經(jīng)驗(yàn)和措施,深入貫徹落實(shí)雷局長(zhǎng)講話(huà)精神,開(kāi)拓創(chuàng)新、扎實(shí)工作,圓滿(mǎn)完成20xx年各項(xiàng)工作任務(wù),確保全縣食品藥品安全工作再上新水平。下面,我再?gòu)?qiáng)調(diào)幾點(diǎn)意見(jiàn):
一、“以人為本”是食品藥品監(jiān)管工作的指導(dǎo)方針
“以人為本”是科學(xué)發(fā)展觀的本質(zhì)和核心。堅(jiān)持以人為本,就是把人民的利益作為一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上,不斷提高和滿(mǎn)足人民群眾對(duì)物質(zhì)文化生活水平和健康水平的需求,切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,要關(guān)注民生、體察民情、為民謀利。
堅(jiān)持以人為本,對(duì)進(jìn)一步做好食品藥品監(jiān)管工作具有十分重要的指導(dǎo)意義。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步,人的生命價(jià)值得到凸顯和肯定,人們對(duì)生命的重視程度要求更高,不僅要求滿(mǎn)足生存的需要,同時(shí)還要求滿(mǎn)足安全、健康和享受的需要。食品藥品監(jiān)管部門(mén),肩負(fù)政府的重托和人民的厚望,要以保證群眾食品藥品消費(fèi)安全、保護(hù)人們身體健康和生命安全為根本目的,充分發(fā)揮政府的“抓手”作用,全面提高食品藥品監(jiān)管水平。在把保護(hù)人們身體健康和生命安全作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)的同時(shí),還要教育、引導(dǎo)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)把質(zhì)量安全放在第一位,嚴(yán)厲打擊危害人們健康的各種制假售假行為,提高人民群眾的安全防范意識(shí),在全社會(huì)形成關(guān)注安全、關(guān)愛(ài)生命、珍視健康的良好氛圍。
特別是農(nóng)村農(nóng)民的食品藥品安全問(wèn)題更應(yīng)注重。我局組建以來(lái),將農(nóng)村藥品市場(chǎng)監(jiān)管作為一個(gè)突出的工作重點(diǎn),把農(nóng)村“兩網(wǎng)”建設(shè)作為實(shí)現(xiàn)農(nóng)村市場(chǎng)有效監(jiān)管、提升農(nóng)村供用藥質(zhì)量、保障群眾用藥安全有效、保護(hù)農(nóng)民身體健康和生命安全的一個(gè)重要手段。今年又提出農(nóng)村食品藥品立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),并在各區(qū)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面開(kāi)展立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作,通過(guò)堅(jiān)持不懈的努力,取得了明顯成效。這是我局以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,堅(jiān)持在食品藥品監(jiān)管工作中“以人為本”的結(jié)果。立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的建立將會(huì)在食品藥品安全方面惠及農(nóng)村廣大群眾,讓老百姓真正用上安全、放心、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉的食品藥品。
二、提高認(rèn)識(shí),強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品藥品安全工作的責(zé)任感和緊迫感
回顧20xx年,我縣在食品藥品安全監(jiān)管方面取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。全市農(nóng)村食品藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在我縣成功召開(kāi),先后被列為全國(guó)農(nóng)村食品藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)示范縣和全省食品安全示范縣,初步建立起了開(kāi)放式配送、規(guī)范化管理的藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和以政府監(jiān)管為主、行業(yè)自我監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)管為輔的食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),并得到有效運(yùn)行。食品安全信用體系建設(shè)的深入推進(jìn)和食品安全放心工程的實(shí)施,把我縣的食品安全監(jiān)管推向了一個(gè)新的高度。這些成績(jī)的取得,與我們各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各監(jiān)管職能部門(mén)廣大干部職工的努力工作是分不開(kāi)的。
但在新的形勢(shì)下,要確保我縣食品藥品安全工作不出問(wèn)題,確保老百姓飲食用藥絕對(duì)安全,還有很多工作要做。特別是我們監(jiān)管工作中,還存在很多問(wèn)題,阻礙和影響了我縣食品藥品監(jiān)管工作的整體效能。為此,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門(mén)要把農(nóng)村食品藥品安全工作作為各自為民生、辦民事、解民憂(yōu)的重點(diǎn),列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)及部門(mén)工作重要議事日程,結(jié)合各自工作任務(wù),制定可行方案,切實(shí)做到機(jī)構(gòu)到位、責(zé)任到位、措施到位、保障到位,確保各自監(jiān)管領(lǐng)域不出任何問(wèn)題。這也是今天召開(kāi)食品藥品安全工作會(huì)議的重要目的,就是要把食品安全的責(zé)任和意識(shí)明確下來(lái),把實(shí)施食品藥品安全工程的目標(biāo)任務(wù)分解下去,確保我縣省級(jí)食品安全示范縣和國(guó)家農(nóng)村食品藥品“兩公網(wǎng)”建設(shè)示范縣創(chuàng)建達(dá)標(biāo)。
一是要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。國(guó)務(wù)院規(guī)定,食品安全由各級(jí)政府負(fù)總責(zé)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各有關(guān)部門(mén)一定要強(qiáng)化“總負(fù)責(zé)”的意識(shí),發(fā)揮好“總牽頭”的作用,把食品安全工作放在更加重要的位置來(lái)抓。要建立食品安全工程組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),主要領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常過(guò)問(wèn)食品安全監(jiān)管工作,親自協(xié)調(diào)解決重大問(wèn)題;分管領(lǐng)導(dǎo)要切實(shí)承擔(dān)起責(zé)任,及時(shí)協(xié)調(diào)解決食品安全工作中的突出問(wèn)題。對(duì)因工作不到位,失職失責(zé),釀成重大食品安全事故或引起群眾強(qiáng)烈不滿(mǎn)的,要嚴(yán)肅追究相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和有關(guān)部門(mén)主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。
二是要搞好協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)。食品安全監(jiān)管鏈條長(zhǎng)、涉及部門(mén)多,因此必須協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),形成合力。當(dāng)前食品安全監(jiān)管工作職責(zé)劃分不夠完善,多頭執(zhí)法、各管一塊及推委扯皮的現(xiàn)象依然存在。要解決這一問(wèn)題,就要盡可能的明確責(zé)任?h食品藥品監(jiān)督管理局要認(rèn)真履行“綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和重大事故查處”職責(zé),切實(shí)承擔(dān)起食品安全工作的牽頭抓總責(zé)任。質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧、糧食等職能部門(mén)要根據(jù)各自的職責(zé)范圍,按照已有的監(jiān)管體系,落實(shí)有力措施,抓好各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
我的演講到此結(jié)束,謝謝大家!
幼兒園膳食會(huì)議園長(zhǎng)發(fā)言稿 篇5
同志們:
今天,我們?cè)谶@召開(kāi)全鄉(xiāng)食品安全工作會(huì)議,這次會(huì)議的主要任務(wù)是傳達(dá)貫徹全縣食品安全工作會(huì)議精神,安排部署20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作。剛才,鄉(xiāng)政府與各村、各單位簽訂了責(zé)任書(shū)。下面,我講幾點(diǎn)意見(jiàn)。
一要完善監(jiān)管體制,進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任制
鄉(xiāng)政府成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),由分管副鄉(xiāng)長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)食品安全綜合協(xié)調(diào)和日常事務(wù),食品安全綜合協(xié)調(diào)能力得到顯著提高。為進(jìn)一步落實(shí)“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)、企業(yè)作為第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系,鄉(xiāng)政府與各村和各站所簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),將食品安全納入目標(biāo)責(zé)任考核的范疇。各村、各單位也要高度重視食品安全工作,成立領(lǐng)導(dǎo)小組,主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任第一責(zé)任人,指定專(zhuān)人具體負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作,形成政府主導(dǎo)、部門(mén)協(xié)同,各方參與的工作格局。各村、各單位要進(jìn)一步完善食品安全事故預(yù)案,加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置工作。對(duì)本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生有重大食品安全事故及時(shí)進(jìn)行應(yīng)急響應(yīng),有效控制事態(tài)發(fā)展,查明事故原因,并按《國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》報(bào)告程序,及時(shí)、逐級(jí)上報(bào),不得遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)。
二要明確工作重點(diǎn),逐步提高食品安全監(jiān)管水平
各村、各單位要進(jìn)一步細(xì)化監(jiān)管措施,創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制,不斷加強(qiáng)食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管。農(nóng)業(yè)、畜牧、水利、林業(yè)、糧食等部門(mén)要全面加強(qiáng)對(duì)飼料、農(nóng)藥、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管,嚴(yán)格執(zhí)行許可準(zhǔn)入,嚴(yán)厲打擊在飼料中添加激素類(lèi)藥品或其他禁用藥品,在農(nóng)、獸藥中添加違禁物質(zhì),制售假劣農(nóng)藥獸藥,違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。要以糧、肉、蔬菜、水果、酒類(lèi)、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責(zé)任重點(diǎn)品種,以各生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、食品攤販、學(xué)校(廠礦)集體食堂、餐館、蔬菜糧油店、商店副食店、農(nóng)村自辦酒席為責(zé)任區(qū)域,以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費(fèi)為責(zé)任重點(diǎn)環(huán)節(jié),禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
三要深入開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng),努力營(yíng)造食品安全良好氛圍
要深入開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng),大力普及食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí),逐步營(yíng)造人人關(guān)心、維護(hù)食品安全的良好氛圍。一是加大宣傳力度。深入宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法及其實(shí)施條例等法律法規(guī)和相關(guān)管理制度,大力開(kāi)展行業(yè)誠(chéng)信自律教育,加強(qiáng)法律知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的食品安全責(zé)任意識(shí),提高食品安全監(jiān)管隊(duì)伍依法行政意識(shí)和執(zhí)法水平。普及食品安全相關(guān)知識(shí),引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi),提高自我保護(hù)能力。二是突出宣傳特色。各學(xué)校要將食品安全列入中小學(xué)相關(guān)課程,在學(xué)校中開(kāi)設(shè)“食品安全道德講堂”。要通過(guò)開(kāi)展“食品安全宣傳周”集中宣傳活動(dòng)、大力宣傳優(yōu)秀品牌、示范工程和誠(chéng)信守法典型,增強(qiáng)群眾消費(fèi)信心。三是要充分發(fā)揮社會(huì)和媒體監(jiān)督作用。發(fā)動(dòng)并依靠廣大群眾及時(shí)舉報(bào)違法經(jīng)營(yíng)行為,揭露不法分子危害群眾健康的惡劣行徑,充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。
同志們,食品安全事關(guān)民生,責(zé)任重于泰山。只有時(shí)刻繃緊食品安全和責(zé)任使命這二根弦,才能保證我們的工作少出問(wèn)題或不出問(wèn)題。我們要以各類(lèi)食品安全事件為誡,講政治,增強(qiáng)憂(yōu)患意識(shí),任何時(shí)候都要堅(jiān)持安全第一,像抓安全生產(chǎn)那樣抓好食品安全。讓我們?cè)卩l(xiāng)黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,以更加堅(jiān)定的信心,繼續(xù)奮力拼搏,認(rèn)認(rèn)真真履職、踏踏實(shí)實(shí)干事,為推動(dòng)我鄉(xiāng)食品安全工作的健康發(fā)展,推動(dòng)全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)!
謝謝大家!
幼兒園膳食會(huì)議園長(zhǎng)發(fā)言稿 篇6
老師同學(xué)們:
你們好!
幼兒園的根本是安全,只有在安全的基礎(chǔ)上才能談到教育,只有安全,孩子們才能在幼兒園快樂(lè)的成長(zhǎng)。為進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒園安全教育工作,幫助幼兒園小朋友、家長(zhǎng)、老師樹(shù)立安全意識(shí),掌握安全知識(shí),提高自我保護(hù)能力。我園開(kāi)展了“安全我知道”系列活動(dòng)。
我班首先開(kāi)展的主題是食品安全我知道,食品安全影響著每個(gè)人的日常生活和健康,培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí)是現(xiàn)代社會(huì)不可或缺的教育內(nèi)容之一,對(duì)食品安全有一定的’概念,知道買(mǎi)東西時(shí)要看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,知道不邊走邊吃東西等等,從而養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣,在一系列的安全周活動(dòng)中,有效認(rèn)識(shí)食品安全問(wèn)題,從我做起,從小做起,逐漸養(yǎng)成自我保護(hù)意識(shí)。為此,我一改往日的簡(jiǎn)單說(shuō)教,根據(jù)幼兒在食品安全方面存在的問(wèn)題,開(kāi)展了一系列豐富多彩的活動(dòng)。
活動(dòng)一:食品袋上的秘密;顒(dòng)前邀請(qǐng)家長(zhǎng)幫助我們搜集各種含有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品袋,如牛奶罐、餅干袋等等,讓幼兒在兩兩討論、兩兩合作中尋找食品袋上的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,告訴幼兒保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的真正含義,在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,孩子們知道瓶子的生產(chǎn)日期在瓶蓋或者瓶身上,還知道了冷藏食品和干燥食品,冷藏食品放在冰箱里,干燥的食品放在食品袋里,學(xué)習(xí)的樣子還真不賴(lài)呢!
活動(dòng)二:不亂吃東西。通過(guò)一個(gè)真實(shí)的案例,引出玩玩具時(shí)不能把玩具放進(jìn)嘴巴里,不能邊走邊吃,吃飯時(shí)不講話(huà),能安靜地吃完自己的飯,在活動(dòng)過(guò)程中,孩子們大膽地回答老師的問(wèn)題,表達(dá)自己的真實(shí)想法,培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
活動(dòng)三:吃不完怎么辦?每份幼兒一份操作材料,材料包括食品袋、繩子、雙面膠、夾子、牛皮筋,讓幼兒在自主探索的過(guò)程中嘗試包扎食品袋的口子,許多幼兒碰到了困難,在教師和同伴下均能完成自己的任務(wù),在統(tǒng)計(jì)包扎方法的環(huán)節(jié),有8位幼兒選擇了雙面膠、4位幼兒選擇了夾子、4位幼兒選擇了牛皮筋、11位幼兒選擇了繩子,我們的孩子在學(xué)習(xí)過(guò)程中都知道了包扎食品袋口子的方法哦!
活動(dòng)四:貓媽媽的小吃以故事的形式讓孩子學(xué)習(xí)正確的洗手方法,手心搓搓、手背搓搓、指縫間搓搓、大拇指搓搓、小手洗干凈哦!孩子們還說(shuō)吃飯前要洗手、吃水果前要洗手、醫(yī)院回來(lái)要洗手、外面回來(lái)要洗手,這樣病菌就不見(jiàn)了,看來(lái)孩子們的視野還真不小呢!
活動(dòng)五:我是營(yíng)養(yǎng)師通過(guò)出示各種不同的菜,讓幼兒嘗試自己制定一份屬于自己的菜譜,在制定過(guò)程中了解各種食物的不同營(yíng)養(yǎng),養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
幼兒園膳食會(huì)議園長(zhǎng)發(fā)言稿 篇7
尊敬的老師、親愛(ài)的同學(xué)們:
大家上午好!
今天我演講的題目是《關(guān)注飲食安全,共創(chuàng)健康生活》。
民以食為天,食以安為先。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對(duì)健康、對(duì)食品安全更加關(guān)注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘!笆称钒踩币呀(jīng)成為關(guān)系到國(guó)民健康、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場(chǎng)繁榮的重要因素。
可近來(lái)我們有些同學(xué)為貪圖便宜,或因?yàn)樘羰,中午隨意在校外點(diǎn)餐,殊不知這是在拿健康甚至是生命在作賭注。路邊攤點(diǎn)采用的都是“地溝油”、“泔水油”,里面包含很多致癌物質(zhì),而且我們不知道制作者是否健康。因此,學(xué)校規(guī)定同學(xué)們中午在食堂就餐,以免影響身體健康,分散學(xué)習(xí)精力,甚至帶來(lái)食物中毒等安全事故。
在此我建議同學(xué)們:
1、要樹(shù)立食品安全觀念。在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)的商場(chǎng)和超市,選購(gòu)食品一定要注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,包裝袋有無(wú)破損,外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。沒(méi)有生產(chǎn)許可證和安全標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購(gòu)買(mǎi)和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的'小吃、零食等,自覺(jué)抵制劣質(zhì)食品的誘惑。如果在外就餐,應(yīng)選擇衛(wèi)生潔凈,證照齊全的餐館。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,偏食,每日三餐,定時(shí)定量。自備水杯,多飲白開(kāi)水。一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于我們的健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病傳播。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品,這類(lèi)食品如果制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
同學(xué)們,為了我們的明天,為了父母的期盼,為了國(guó)家的重?fù)?dān),善待自己,善待他人,善待生命,讓我們攜起手來(lái),關(guān)注食品安全,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,做一個(gè)健康向上的學(xué)生!
謝謝大家!
幼兒園膳食會(huì)議園長(zhǎng)發(fā)言稿 篇8
各位老師:
今天很高興在這里與大家一起來(lái)共同探討和學(xué)習(xí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督與管理工作方面的知識(shí)。大家都知道,食品安全事件影響范圍廣,容易引發(fā)社會(huì)與心理影響。作為學(xué)校安全工作的重要部分,學(xué)校食品衛(wèi)生安全更是首當(dāng)其沖。要求要切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品、飲用水衛(wèi)生安全,確保廣大師生身心健康。
一、學(xué)校食品安全管理方面
。ㄒ唬┤藛T崗位職責(zé)
學(xué)校校長(zhǎng)是食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu),配備專(zhuān)職或者兼職食品安全管理人員,對(duì)本單位食品安全負(fù)全面管理職責(zé)。
1、食堂食材采購(gòu)員的崗位職責(zé)
2、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的崗位職責(zé)
3、食堂從業(yè)人員的崗位職責(zé)
。ǘ┦程酶黜(xiàng)管理制度
食堂內(nèi)外環(huán)境保持清潔和良好狀況(包括地面、排水溝、墻壁、門(mén)窗等), 廢棄物應(yīng)在每次供餐結(jié)束后及時(shí)清除 ,應(yīng)定期進(jìn)行除蟲(chóng)滅害工作 ,食堂內(nèi)不得存放與食品加工無(wú)關(guān)的物品,并建立清潔制度,食品加工過(guò)程中廢棄的食用油脂 集中收集,由有資質(zhì)的單位統(tǒng)一回收
。ㄈ┦程酶鞣N記錄管理
各項(xiàng)記錄均應(yīng)有執(zhí)行人員和檢查人員的簽名,各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)督促相關(guān)人員按要求進(jìn)行記錄,并每天檢查記錄的有關(guān)內(nèi)容,食品衛(wèi)生管理員應(yīng)經(jīng)常檢查相關(guān)記錄,記錄中若發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)立即督促有關(guān)人員采取措施,有關(guān)記錄應(yīng)至少保存12個(gè)月。
二、學(xué)校食品加工操作要求
按相應(yīng)的規(guī)范要求,根據(jù)預(yù)防食物中毒的基本原則,制定相應(yīng)的加工操作規(guī)程
1、對(duì)各道操作工序都應(yīng)有相應(yīng)的具體規(guī)定,包括:
標(biāo)準(zhǔn)的加工操作程序
加工操作過(guò)程關(guān)鍵項(xiàng)目控制標(biāo)準(zhǔn)
設(shè)備操作與維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)
2、原料采購(gòu)
向依法取得食品生產(chǎn)(流通)許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和依法設(shè)置的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)采購(gòu),不采購(gòu)禁止經(jīng)營(yíng)的食品與原料,采購(gòu)時(shí)應(yīng)索取發(fā)票等購(gòu)物憑據(jù),并做好采購(gòu)記錄,便于溯源,批量采購(gòu)的食品,還應(yīng)索取食品生產(chǎn)(流通)許可證,銷(xiāo)售方工商執(zhí)照,檢驗(yàn)(檢疫)合格證明等,采購(gòu)的食品應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收
3、留樣管理
當(dāng)天供應(yīng)的全部食品品種應(yīng)當(dāng)留樣,留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專(zhuān)用容器內(nèi)(定型包裝食品可按包裝留樣),留樣食品在冷藏條件下存放48小時(shí)以上,每個(gè)品種留樣量不少于100g。
三、人員衛(wèi)生要求
1、從業(yè)人員健康管理
經(jīng)健康檢查,取得健康合格證明上崗,建立從業(yè)人員晨檢制度,發(fā)現(xiàn)有咳嗽、發(fā)熱、腹瀉或者化膿性、滲出性皮膚病等癥狀的人員,不得上崗,建立從業(yè)人員健康檔案。
2、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生
工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色(或淺色)布料制作,也可按其工作的場(chǎng)所從顏色或式樣上進(jìn)行區(qū)分,如粗加工、烹調(diào)、倉(cāng)庫(kù)、清潔等,工作服應(yīng)有清洗保潔制度,定期進(jìn)行更換,保持清潔。接觸直接入口食品人員的工作服應(yīng)每天更換,從業(yè)人員上廁所前應(yīng)在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服,待清潔的工作服應(yīng)放在遠(yuǎn)離食品處理區(qū),每名從業(yè)人員應(yīng)有兩套或以上工作服。
四、學(xué)校食堂預(yù)防食物中毒
1、食物中毒的定義
食物中毒是指因食用了含有致病微生物及其毒素的食物,或含有毒性物質(zhì)的食物而引起的一類(lèi)急性、亞急性疾病
2、常見(jiàn)的食物中毒
細(xì)菌性食物中毒:是指人們食用被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染的食品引起的食物中毒。常見(jiàn)的有副溶血弧菌性食物中毒、沙門(mén)氏菌食物中毒、金黃色葡萄球菌腸毒素食物中毒
化學(xué)性食物中毒:是指人們食用被有毒有害化學(xué)品污染的食品而引起的食物中毒。常見(jiàn)的有有機(jī)磷農(nóng)藥食物中毒、瘦肉精食物中毒、亞硝酸鹽食物中毒、桐油食物中毒
有毒動(dòng)植物中毒:是指人們食用了一些含有某種有毒成分動(dòng)植物而引起的食物中毒。常見(jiàn)的有河豚魚(yú)中毒、高組胺魚(yú)類(lèi)中毒、四季豆中毒、豆?jié){中毒、發(fā)芽馬鈴薯中毒、貝類(lèi)毒素中毒、珊瑚魚(yú)中毒等
3、食物中毒的常見(jiàn)原因
。1)生熟交叉污染
(2)食品儲(chǔ)存不當(dāng)
。3)食品未燒熟煮透
。4)人員帶菌污染
幼兒園膳食會(huì)議園長(zhǎng)發(fā)言稿 篇9
老師、同學(xué)們:
早上好,今天我國(guó)旗下講話(huà)的題目是:關(guān)注食品安全,保障身體健康。 同學(xué)們,關(guān)于食品安全,有兩句話(huà)我們要記牢,一是“民以食為天”意思是說(shuō),食品是關(guān)系到生命維系,身體健康的天大的事,二是“病從口入”意思是指吃了不干凈、腐敗變質(zhì)若是有毒的食物,或者食物沒(méi)有煮熟、煮透,會(huì)導(dǎo)致食物中毒,輕微者可影響學(xué)習(xí),重者會(huì)生命喪失。
關(guān)于食品安全衛(wèi)生的隱患有很多,但我想對(duì)于我們同學(xué)們而言,危害最大的莫過(guò)于校門(mén)外的小攤上的食品了,有油炸的香腸、薯?xiàng)l、雞柳等等。它的危害程度每一位同學(xué)都清楚;但它的誘惑力不容忽視。不知大家有沒(méi)有有想過(guò)這些食品為什么這么誘人呢?為什么廚藝極高的媽媽們,卻做不出這么好吃的東西呢?就連頂級(jí)酒店的飯菜也覺(jué)得無(wú)味呢?唯一的解釋是這些小食品過(guò)多的加入了某些調(diào)味品和食品添加劑,那為什么家里做的飯菜不加這些調(diào)味品和添加劑呢?當(dāng)然是因?yàn)檫@種調(diào)味品會(huì)對(duì)人的身體健康造成危害。
同學(xué)們,你們知道嗎,乳酸飲料有12種食品添加劑,薯?xiàng)l里有8種添加劑,棉花糖里則有9種而據(jù)相關(guān)的新聞報(bào)道稱(chēng),長(zhǎng)期吃這類(lèi)小吃而患了舌癌、惡性腫瘤等。食品衛(wèi)生專(zhuān)家則建議我們學(xué)生多吃五谷雜糧,少吃膨化食品和油炸類(lèi)食品。
所以,在此我希望大家清楚地意識(shí)到比健康的食品對(duì)我們身體所造成的危害是不可估量的,要想有一個(gè)健康的好身體,就必須對(duì)小攤上的食品保持高度警惕,不要因?yàn)樨澇远屪约航】档纳眢w來(lái)作為交換。
最后,提三點(diǎn)要求,希望每一位同學(xué)遵守:
1. 爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小實(shí)踐者。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣,盡量在家吃早飯,不帶零錢(qián)不吃零食。不到路邊攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)油炸、煙熏食品,
2. 爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小宣傳員。及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí)。學(xué)會(huì)選購(gòu)包裝食品時(shí)認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí),看看廠家廠址、電話(huà)、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚等。
3. 爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小監(jiān)督員。同學(xué)之間互相監(jiān)督,嚴(yán)禁在校外小攤小點(diǎn)上購(gòu)帶食品,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
老師和父母都希望我們能夠健康成長(zhǎng)。同學(xué)們,讓我們管住自己的嘴,共同關(guān)注食品安全,保障身體健康,遠(yuǎn)離零食和垃圾食品。
謝謝大家!
幼兒園膳食會(huì)議園長(zhǎng)發(fā)言稿 篇10
同學(xué)們:
今天我講話(huà)的主題是《關(guān)注食品安全,保障身體健康》。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對(duì)健康、對(duì)食品安全更加關(guān)注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘!笆称钒踩币呀(jīng)成為關(guān)系到國(guó)民健康、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場(chǎng)繁榮的重要因素。
食品是大家每天的必需品,然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴(lài)以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥、生長(zhǎng)素、激素等的使用使許多動(dòng)植物食品失去了安全。
而對(duì)于我們每位同學(xué)個(gè)體而言,學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)、抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的,也是切實(shí)可行的。但我們時(shí)常還會(huì)看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動(dòng)小攤點(diǎn)前,一些學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)、食用價(jià)廉質(zhì)次的食品。那么,你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險(xiǎn)嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的技術(shù)人員介紹,由于學(xué)生的零花錢(qián)相對(duì)有限,所以這些經(jīng)營(yíng)者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則,購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品,多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。在此我建議同學(xué)們:
1、要樹(shù)立食品安全觀念,了解食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市,選購(gòu)食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時(shí)一定要注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過(guò)保質(zhì)期。若在小店里買(mǎi)食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注意包裝袋有無(wú)破損,外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證、QS標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購(gòu)買(mǎi)和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等,自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑,在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食、不偏食、每日三餐,定時(shí)定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開(kāi)水。其實(shí),白開(kāi)水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
最后,希望同學(xué)們做個(gè)小小監(jiān)督員,監(jiān)督自己的家長(zhǎng)嚴(yán)禁使用高度農(nóng)藥。那樣我們的世界將會(huì)變成健康的,美好的綠色世界。讓綠色食品健康你我!
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