1. <rp id="zsypk"></rp>

      2. 餐廳收銀員崗位職責

        時間:2022-05-12 18:41:41 崗位職責 我要投稿

        餐廳收銀員崗位職責(集合15篇)

          在社會發(fā)展不斷提速的今天,大家逐漸認識到崗位職責的重要性,任何崗位職責都是一個責任、權(quán)力與義務的綜合體,有多大的權(quán)力就應該承擔多大的責任,有多大的權(quán)力和責任應該盡多大的義務,任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。到底應如何制定崗位職責呢?以下是小編為大家整理的餐廳收銀員崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        餐廳收銀員崗位職責(集合15篇)

        餐廳收銀員崗位職責1

          中餐廳收銀員崗位職責

          1、廳面收銀工作程序

          餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步,也是財務管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,并運用于工作中,真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用,為下一步的財務核算奠定良好的基矗其工作內(nèi)容主要包括:

          (一)班前準備工作

          1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報表。

          2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點周轉(zhuǎn)金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù),并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。

          3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù),檢查帳單及收據(jù)是否順號,如有缺號、短聯(lián)應立即退回,下班時將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù),并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字,餐廳帳單由主管管理,并由主管監(jiān)督執(zhí)行。

          4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確,如有日期不對或時間不準時,應及時通知領(lǐng)班進行調(diào)整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。

          5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時處理。

          (二)正常操作工作程序

          1、當服務員把點菜單交到收銀臺時,收銀員應首先檢查點菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務員。

          2、當點菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客帳單號碼輸入電腦內(nèi),收銀機將自動編制該帳單號,待客人結(jié)帳時使用;然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。

          (三)結(jié)帳工作流程

          1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián):第一聯(lián)為財務聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。

          2、客人要求結(jié)帳時,收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單,廳面人員應先將帳單核對后簽上姓名,然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名,收銀員應提醒其簽名。

          3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的,廳面人員應將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后,將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人,第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。

          4、客人結(jié)帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后,兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。

          5、結(jié)帳時客人出示優(yōu)惠卡(或者廳面管理人員給予客人打折)要求打折時,廳面人員應將優(yōu)惠卡(或者管理人員簽名)和兩聯(lián)帳單交收銀員按程序辦理打折,如果廳面人員只將一聯(lián)帳單交收銀員,收銀員可以不給予辦理。

          6、作廢或修改帳單時應由相關(guān)人員說明作廢或調(diào)整原因,并簽上姓名,在由廳面管理人員證實后,將修改單和作廢單(兩聯(lián))交收銀員送財務部審計審核。

          7、由于種種原因,客人需要滯后結(jié)帳的,須先請廳面管理人員認可擔保,然后將其轉(zhuǎn)入財務部應收帳款。

          8、賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員,經(jīng)領(lǐng)導批準招待客戶時須使用內(nèi)部帳單,帳單請領(lǐng)導簽字后轉(zhuǎn)入財務部審計審核。

          9、收銀員在本班次營業(yè)結(jié)束,后應做單班結(jié)帳;在本日營業(yè)工作結(jié)束后,應做總班結(jié)帳。仔細核對當日的用餐情況及收入情況,并填寫“東(西)園餐廳核對表”。

          (四)單、總班結(jié)帳

          在每班結(jié)束后,要做單班總結(jié);在當日業(yè)務結(jié)束后,要做總班結(jié)帳。直接點擊“單?偘嘟Y(jié)帳”按鈕,電腦會自動總結(jié)營業(yè)收入并產(chǎn)生若干報表,根據(jù)所需,打印出報表。

          (五)當日、歷史帳目查詢

          “當日帳目查詢”是指未平帳和最近三天的帳目,直接點擊“當日帳目查詢”按鈕,電腦會自動查找出所需帳目。

          “歷史帳目查詢”是指以前產(chǎn)生的帳目,操作方法同上。

          (六)發(fā)票管理

          1、每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷,不得由他人代領(lǐng)和代核銷,核銷時作廢的頁號折開,其作廢號碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。

          2、填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費單金額填制(經(jīng)辦人在發(fā)票的有關(guān)項目中要簽上姓名的全稱),其客人消費單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面。

          3、核銷發(fā)票時發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒附上客人聯(lián)的消費單或發(fā)票不連號的,經(jīng)管人除要寫上書面說明書附貼上,還要承擔由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失。

          4、丟失發(fā)票要及時以書面報告上報財務部,丟失發(fā)票聲明作廢的登報費要由經(jīng)管人負責。

          (七)作廢帳單的管理

          收銀員當班結(jié)束時對于經(jīng)過電腦操作記錄的調(diào)整單、作廢單等都應送審計稽核。作廢單必須由領(lǐng)班以上簽名證實注明作廢原因。如事后發(fā)現(xiàn)有錯,但又查不到保存的帳單,其經(jīng)濟責任應由收銀當事人承擔,同時還要追究銷毀單的原因。

          (八)現(xiàn)金、支票、信用卡的收款程序

          1、現(xiàn)金

          1)收現(xiàn)金時應注意辨別真?zhèn)魏蛶琶媸欠裢暾麩o損。

          2)除人民幣外,其他幣別的硬幣不接收。

          2、支票

          收取支票應檢查是否有開戶行帳號和名稱,印鑒完整清晰,一般印鑒是一個公章二個私章以上。如有欠缺,應先問交票人是否印鑒相符,并在背書留下聯(lián)系人姓名和聯(lián)系電話。本賓館不接受私人支票,如由賓館經(jīng)理以上人員擔保接受支票的,該支票出現(xiàn)問題由擔保人承擔一切責任。

          3、信用卡

          1)收授信用卡時,應先檢查卡的有效期和是否接受使用范圍內(nèi)的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內(nèi),(如刷錯信用卡紙、過期、止付期及非接受范圍內(nèi)的信用卡銀行一律拒收。

          2)客人結(jié)算時,將消費金額填入簽購單消費欄,請持卡人簽名,認真核對,有效期和簽名應與信用卡一致,正確無誤后撕下持卡人存根聯(lián)隨同帳單交客人。

          3)持卡人如沒有入住本賓館或先離店,代他人付款的須請持卡人在簽購單上先簽名,填寫付款確認書,收銀員應認真核對和簽名,按預住天數(shù)預計金額授權(quán),取得授權(quán)后,在簽購單邊緣注明“已核”字樣簽上經(jīng)辦員姓名,寫上授權(quán)金額和授權(quán)號碼。

          4)信用卡超過限額的一律要致電銀行信用卡授權(quán)中心或通過edc取得授權(quán),如實際消費超過授權(quán)金額應再補授權(quán),一筆消費只能用一個授權(quán)碼,多個授權(quán)碼應分單套購,方可接受使用。

          5)簽購金額如超過授權(quán)金額的10%以內(nèi),原授權(quán)碼仍可使用,不須再授權(quán)。

          (九)下班時現(xiàn)金及帳單交接程序

          餐廳收銀員編制報告完畢后,將所收的現(xiàn)金數(shù)額分別填寫在現(xiàn)金袋上,然后將現(xiàn)金裝入袋內(nèi)。要求內(nèi)裝現(xiàn)金與現(xiàn)金袋上記錄的金額一致,并在現(xiàn)金收入交收記錄簿上簽字,辦理現(xiàn)金交接手續(xù)。在收銀員的監(jiān)督下將現(xiàn)金袋放入保險柜中,當收銀員下班時,由接收人一一清點現(xiàn)金口袋及核對現(xiàn)金袋上的金額與現(xiàn)金交收記錄簿金額是否一致,無誤后在轉(zhuǎn)交人姓名欄內(nèi)簽名,a,b,c,d班以此類推,手續(xù)不變,直到第二天總出納清點為止。

        餐廳收銀員崗位職責2

          1。負責前臺電話的接聽,對所有到訪客戶的登記;

          2。處理客戶交辦事宜并接受會員咨詢;

          3。賬款的收銀,對所有款項的收款和登記備份;

          4。門店營業(yè)日報表的統(tǒng)計和制作;

          5。負責使用物品和庫存物品的的盤點。

        餐廳收銀員崗位職責3

          1、負責前臺收銀、對賬工作,日常接待用餐、宴會顧客及服務熱線的接聽;負責管理前臺接待區(qū)域的衛(wèi)生清潔,保持環(huán)境優(yōu)雅整潔;

          2、遵守各項財務制度和操作程序,按照現(xiàn)金管理制度,認真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的收、付保管工作;

          3、熟悉餐廳各類酒、菜、面點、飲料的價目,了解餐廳服務的有關(guān)知識,做好接待、結(jié)算、收款工作,做到穩(wěn)、準、快;

          4、負責前廳區(qū)域顧客接待、引導;傾聽收集顧客投訴意見,協(xié)調(diào)解決顧客問題;定期進行電話回訪,了解顧客意見及需求;

          5、按規(guī)定時間做好營業(yè)日報表和物資、資金、票據(jù)的臺賬,做到賬、錢相符,賬賬相符,并做到上下班交接記錄;

          6、催收已退未結(jié)的賬目,將未結(jié)帳目報告給門店店長;

          7、處理好退款,付款、開票等現(xiàn)金收支工作,直接對財務部和門店店長負責;

          8、確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準;

          9、保質(zhì)保量的完成上級交辦的其他工作。

        餐廳收銀員崗位職責4

          1.收銀員業(yè)務上屬于財務部指導,行政上屬于前廳領(lǐng)導。

          2.按照服務員填寫的點菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、香煙等名稱、數(shù)量、準確輸入電腦,及時核對。對照結(jié)賬單記載的金額準確、及時、快速收款,打印發(fā)票,并加蓋印章。收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>

          3.工作時間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實執(zhí)行長繳短補的規(guī)定,不得以長補短,發(fā)現(xiàn)長款或短款,必須如實向上級匯報。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄,并在班前班后在出納處準備足夠零鈔。對營業(yè)額的準確性、安全性負責。妥善保管營業(yè)尾款,拒收假幣,否則發(fā)生短缺責任自負。

          4.不得將公款挪作私用,任何人不得借用收銀處的備用金,如有發(fā)生收銀要負相應責任。營業(yè)中收入百元大鈔及時入柜,確保資金安全。

          5.接受信用卡結(jié)賬時,應認真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理,對于外卡結(jié)賬的要留下客人的聯(lián)系方式(如:有效身份證明復印件、聯(lián)系電話等),是熟客的可以正常受理,不是熟客的原則上規(guī)定使用現(xiàn)金結(jié)賬。收支票時,要求留客人的地址、身份證號及電話。

          6.每班營業(yè)結(jié)束時,必須認真做好交班工作,不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)酒店營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù),不得隨意給顧客多開發(fā)票。

          7.每日根據(jù)匯總金額填寫交款單,與點菜單、結(jié)賬單一起于次日交

          財務室審核。認真填寫上繳財務的交款清單,電腦賬、錢款與清單必須一致。

          8.愛護及正確使用各種機械設(shè)備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等),并做好清潔保養(yǎng)工作。

          9.做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持收銀臺面的整齊、干凈。

          10.以員工手冊為準繩,自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度,積極參加培訓,嚴格按照規(guī)定穿著工服,保持個人儀容儀表的整潔大方。

          11.積極完成領(lǐng)導安排的其他臨時工作。

        餐廳收銀員崗位職責5

          餐廳收銀員崗位職責

          1.當班收銀員必須注重儀容儀表,言談舉止,并提前做好崗前準備,確保設(shè)備正常運作,班前班后備足單據(jù)、零鈔、發(fā)票等。

          2.熟悉餐飲各項經(jīng)營項目、消費價格、優(yōu)惠政策,為賓客提供迅速準確的結(jié)賬業(yè)務。對簽單結(jié)賬客戶,必須核對預留簽名模式;轉(zhuǎn)入房間賬務的單據(jù)必須做好與前臺收銀的溝通銜接。

          3.負責營業(yè)日報表的編制,認真核對當天結(jié)算款項與營業(yè)報表是否一致。發(fā)現(xiàn)長短款,如實匯報,并切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定,備用金必須班班核對,做好上下班的交接工作。

          4.積極與客人溝通,了解、收集客人意見,并及時匯報,提出建議。

          5.負責收銀臺的安全、衛(wèi)生清潔,愛護及正確操作使用的各種機器設(shè)備,確保物品擺放整齊有序。

          6.積極參與酒店或財務部組織的培訓,執(zhí)行酒店制定的優(yōu)惠政策,財務規(guī)章制度和操作流程,抵制并揭發(fā)內(nèi)部舞弊。

          7.接受領(lǐng)導布置的專項任務和臨時性任務。

          8.及時向上級反映工作中遇到的問題及完成上級交辦的其他工作。

          餐廳收銀員崗位職責

          1.負責接收和處理客人的消費憑證、單據(jù)。準確地將各類菜式、酒水的單據(jù)、編號輸入收銀臺電腦。

          2.負責客人消費的入賬工作,準確、快捷地打印收費賬單,及時完成客人的消費結(jié)算。

          3.按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、發(fā)票并與帳單保持一致。

          4.完成當班營業(yè)日報表。

          5.保管好賬單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記,賬單要聯(lián)號使用。

          6.認真解答客人提出的有關(guān)結(jié)賬方面的問題,如自己不清楚或不能令客人滿意時,應及時向上級主管報告處理。

          7.小心操作收銀設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作。

          9.每班工作結(jié)束后,應將當班報表、賬單、營業(yè)額封袋及交前臺收銀處,并做好書面的交接。

        餐廳收銀員崗位職責6

          正確迅速結(jié)賬

          1.熟練收銀機的操作,價格的輸入;

          2.熟悉促銷商品的`價格以及促銷內(nèi)容。

          親切待客

          1.熟練收銀員的應對用語、應對態(tài)度、應對方法等待客之道。

          2.適宜的儀容儀表。

          迅速服務

          1.為顧客提供咨詢和禮儀服務

          2.熟練迅速而正確的裝袋服務。

          3.不犯收銀員服務禁忌,如:儀容儀表不整,出言不遜等。

          4.如違反以上條例者,視情節(jié)輕重除以10——100元的罰金。

          熟練收銀員的基本作業(yè)

          1.站立工作,堅持唱收、唱付、唱找,準確迅速點收貨款。

          2.妥善保管好營業(yè)款,在規(guī)定時間內(nèi)交款,確保貨款安全。

          3.做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設(shè)備。

          4.配合禮賓部安全管理工作。

          5.工作中發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)班或上級匯報。

        餐廳收銀員崗位職責7

          1、負責責任區(qū)域的衛(wèi)生清潔整理工作;

          2、負責餐廳賓客預訂工作,準確詳細的記錄賓客預訂情況;

          3、根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準確;

          4、及時準確的為賓客辦理消費結(jié)算;

          5、負責準確無誤地編制收入明細報表,確保賬實;

          6、完成上級領(lǐng)導交辦的其它工作。

        餐廳收銀員崗位職責8

          1、在業(yè)務上財務部門管理,在紀律上屬前廳部門管理。

          2、負責吧臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生,熱情待客,接受客人的訂餐電話和點菜記錄。

          3、負責保管所領(lǐng)用的菜單、結(jié)賬單、收據(jù)、發(fā)票等,做到單據(jù)連號使用,一張不缺。 備足現(xiàn)金零鈔,營業(yè)結(jié)束后,統(tǒng)計當天營業(yè)收入,填寫營業(yè)日報表,菜單加菜單等單據(jù)及時 上交財務室審核。

          4、正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結(jié)帳方式和程序。

          5、熟悉各菜價、酒水價,做到迅速、準確結(jié)帳,不出差錯,避免錯帳、跑帳和逃帳, 有錯帳、漏帳不準隱瞞,應當及時上報。

        餐廳收銀員崗位職責9

          1.負責接收和處理客人的消費憑證、單據(jù)。準確地將各類菜式、酒水的單據(jù)、編號輸入收銀臺電腦。

          2.負責客人消費的入賬工作,準確、快捷地打印收費賬單,及時完成客人的消費結(jié)算。

          3.按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、發(fā)票并與帳單保持一致。

          4.完成當班營業(yè)日報表。

          5.保管好賬單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記,賬單要聯(lián)號使用。

          6.認真解答客人提出的有關(guān)結(jié)賬方面的問題,如自己不清楚或不能令客人滿意時,應及時向上級主管報告處理。

          7.小心操作收銀設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作.

          8.每班工作結(jié)束后,應將當班報表、賬單、營業(yè)額封袋及交前臺收銀處,并做好書面的交接。

          餐廳收銀員上崗前準備工作:

          1、上班前著裝整齊(女同事化淡妝),提前10分鐘到崗。

          2、早班收銀員到前臺領(lǐng)取備用金箱,打開清點里面的備用金、發(fā)票及各種票券。

          3、認真做好換班交接工作。

          4、查看交班表及各資料夾,了解各項通知內(nèi)容、需跟進工作和注意事項。

          5、查看是否需要領(lǐng)取賬單,零鈔、發(fā)票、文具是否足夠,發(fā)現(xiàn)不足時應及時補充。

          6、檢查電腦、POS機、計算器等是否運作正常,如發(fā)現(xiàn)異常,應立即申請維修并更換備用設(shè)備。

          7、清理工作臺及周圍環(huán)境。

        餐廳收銀員崗位職責10

          一、招待顧客

          1.熟練收銀機的操作,價格的輸入;

          2.為就餐者辦理餐卡,充值。

          二、親切待客

          1.熟練收銀員的應對用語、應對態(tài)度、應對方法等待客之道。

          2.適宜的儀容儀表。

          三、迅速服務

          1.為顧客提供咨詢和禮儀服務

          2.熟練迅速而正確的裝袋服務。

          3.不犯收銀員服務禁忌,如:儀容儀表不整,出言不遜等。

          四、熟練收銀員的基本作業(yè)

          1.站立工作,堅持唱收、唱付、唱找,準確迅速點收貨款。

          2.妥善保管好營業(yè)款,在規(guī)定時間內(nèi)交款,確保貨款安全。

          3.做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設(shè)備。

          4.配合禮賓部安全管理工作。

          5.工作中發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)班或上級匯報。

        餐廳收銀員崗位職責11

          餐廳收銀員的工作職責:

          1.遵守餐廳的相關(guān)財務規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;

          2.熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規(guī)定時間內(nèi)為賓客結(jié)完帳;

          3.負責各銀行終端機的簽到及結(jié)帳,保證機器正常運作;

          4.核收餐廳服務員開出的點菜單,并蓋章,根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準確、有條不紊;

          5.嚴格審核減免、打折,熟記酒店各種折扣;

          6.與營業(yè)點員工密切配合,保證各帳款及時、完整地收回;

          7.及時將營業(yè)款投入保險柜,并做好“投幣記錄”。

          餐廳收銀員的任職要求:

          1.大專以上文化程度。2年以上同崗位工作經(jīng)驗;

          2.認同金源理念,堅持原則、廉潔奉公;

          3.有較強的語言能力,對客服務普通話標準流利;

          4.熟練掌握酒店餐廳的收銀、記帳等業(yè)務流程,掌握酒店管理的有關(guān)知識;

          5.具有獨立處理業(yè)務的能力;

          6.身體健康,能勝任本職工作。

        餐廳收銀員崗位職責12

          1、保證錢款安全,隨時鎖好收款機和錢柜,營業(yè)款及時上繳財務部,不得私自帶款離崗。

          2、做好上下和值班的交接工作,堅持“上不清、下不接”。

          3、遵守財務保密制度,不得向無關(guān)人員透露公司財務機密。認真做好每天的現(xiàn)金盤點和香煙盤點,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

          4、遇有疑難帳務,須耐心向顧客解釋或虛心請教上級。

          5、認真完成每月酒水、香煙的盤點工作,如有誤差需如實上報不得隱瞞或私下調(diào)整報表,一經(jīng)查實將予以處罰直至開除。

          6、不斷學習,加強自己的業(yè)務知識,提高自己的服務技能。

          7、非收銀臺人員,未經(jīng)領(lǐng)導同意嚴禁其進出。

        餐廳收銀員崗位職責13

          1.所有要收費的帳單或憑證送達前廳收銀處時, 核對賓客資料,進行入帳工作;

          2.把所有的帳單和憑證分類及用計算器打印帶紙帶訂在帳單上,總數(shù)和電腦上的金額相同;

          3.根據(jù)酒店規(guī)定,上交所有現(xiàn)金收入及把其它帳單、信用卡及掛帳等帳頁交收銀主管保存,由她們轉(zhuǎn)交夜審;

          4.為賓客提供簡便、快捷的收款結(jié)算服務。

        餐廳收銀員崗位職責14

          1、遵守公司的相關(guān)財務規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;

          2、熟練掌握餐廳收銀軟件NCR的操作,在規(guī)定時間內(nèi)為客人結(jié)完帳;

          3、做好班前準備工作;

          4、負責各銀行終端機的簽到及結(jié)帳,保證機器正常運作;

          5、核收餐廳服務員開出的點菜單,并蓋章,根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準確、有條不紊;

          6、嚴格審核減免、打折,熟記飯店各種折扣;

          7、跟辦上一班未盡事宜;

          8、與營業(yè)點員工密切配合,保證各帳款及時、完整地收回;

          9、做好班次交接工作,每班結(jié)束,編制《收銀員收入明細表》等內(nèi)部帳表;經(jīng)審計復核,及時將營業(yè)款投入保險柜,并做好“投幣記錄”;

          10、承辦上級交辦的其它工作。

        餐廳收銀員崗位職責15

          1、遵守公司的相關(guān)財務規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;

          2、做好班前準備工作;

          3、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,及時準確的為客人結(jié)帳;

          4、負責各銀行終端機的簽到及結(jié)帳,保證機器正常運作;

          5、做好班次交接工作,跟辦上一班未盡事宜;

        【餐廳收銀員崗位職責(集合15篇)】相關(guān)文章:

        餐廳收銀員工作計劃04-18

        西餐廳收銀員社會實踐報告范文09-10

        西餐廳服務員崗位職責05-10

        餐廳聘用合同(集合8篇)04-27

        餐廳用工合同(集合9篇)05-05

        未來餐廳作文(集合15篇)03-04

        餐廳就餐禮儀08-19

        餐廳聘用合同04-26

        餐廳轉(zhuǎn)讓合同05-11

        餐廳用工合同05-03

        99热这里只有精品国产7_欧美色欲色综合色欲久久_中文字幕无码精品亚洲资源网久久_91热久久免费频精品无码
          1. <rp id="zsypk"></rp>