廚師崗位職責(zé)
在日常生活和工作中，崗位職責(zé)的使用頻率逐漸增多，崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任，及達(dá)到上級(jí)要求的標(biāo)準(zhǔn)，完成上級(jí)交付的任務(wù)。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢？以下是小編整理的廚師崗位職責(zé)，歡迎閱讀與收藏。
廚師崗位職責(zé)1
廚師崗位職責(zé)制度
崗位名稱：廚師
基本條件：高中以上學(xué)歷，具有烹飪相關(guān)證書，有集體灶房工作經(jīng)驗(yàn)�；疽螅合矚g幼兒，對(duì)幼兒餐飲感興趣，工作認(rèn)真、仔細(xì)，吃苦耐勞，有責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)精神和奉獻(xiàn)精神。
職責(zé)：
嚴(yán)格做到五常法：“天天常組織，天天常整頓，環(huán)境常清潔，事物常規(guī)范，人人常自律”
熱愛(ài)本職工作，熱愛(ài)幼兒，全心全意為幼兒服務(wù)，按幼兒營(yíng)養(yǎng)要求做好色、香、味、美、形的菜肴，增進(jìn)幼兒食欲。
參與幼兒園的伙食管理，每周與保健醫(yī)生定好合理的菜譜，并且參加伙委會(huì)聽取教師、保育員的反饋意見(jiàn)，及時(shí)改進(jìn)，不斷提高伙食質(zhì)量。
食品要求：
1.嚴(yán)格按菜譜烹制飯菜，臨時(shí)變動(dòng)必須請(qǐng)示后勤園長(zhǎng)。
2.食品燒熟、煮透，不吃隔夜飯、菜，不吃生冷拌菜和變質(zhì)的食品。
3.注意食品的葷素搭配，甜咸搭配。
4.每周自制點(diǎn)心2次，咸、甜、干、濕合理搭配。
5.冬天飯菜做到5熱，夏天做到5冷（飯、菜、湯、茶、點(diǎn)心）
6.每天掌握幼兒的飯菜基本定量，避免過(guò)多浪費(fèi)，過(guò)少不夠。
7.做好每日食品留樣工作，做好留樣記錄。 ?衛(wèi)生常規(guī)：
1.食品衛(wèi)生：堅(jiān)持先洗后切的原則，以切小塊為宜，食品生熟分開，切實(shí)做好生熟一條龍的操作規(guī)范，每天做好熟食的留存工作，保證24小時(shí)不變質(zhì)，不發(fā)生食物中毒。
2.餐具衛(wèi)生：每天做好幼兒餐具清洗工作，并做到無(wú)油膩，幼兒餐具專用，不移作它用，生熟用具分開，并能隨時(shí)接受防疫站的采樣測(cè)定。
3.膳食間衛(wèi)生：及時(shí)做好灶臺(tái)清洗工作，每天下班清掃一次，保持清潔干凈，每周一次大掃除，包括倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生工作，冰箱保持清潔，生熟分開無(wú)異味。
4.上班做到3白（白衣、白帽、白口罩），3不（不留長(zhǎng)指甲、不帶戒指、不帶耳環(huán)），分熟食前一定要洗手消毒。
?負(fù)責(zé)膳食間管理，保管好食物庫(kù)房和蔬菜，注意節(jié)約與安全，非膳食間工作人員一律不得進(jìn)入。
?嚴(yán)格伙食管理制度，把好食物驗(yàn)收、制作關(guān)，同時(shí)節(jié)約用油、用水、用電，修舊利廢，物盡其用。
?提高警惕，嚴(yán)格按操作程序制作，防止食物中毒，做好防火、防電、防蠅、防鼠、防盜等工作，嚴(yán)禁有人在膳食間吸煙。
廚師崗位職責(zé)2
一、崗位名稱：
爐灶廚師
二、崗位級(jí)別：
員工
三、直接上司：
爐灶督導(dǎo)
四、下屬對(duì)象：
五、崗位概要：
爐灶廚師主要工作是根據(jù)爐灶督導(dǎo)的指令和工作程序完成各項(xiàng)工作及負(fù)責(zé)所在區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
六、主要職責(zé)：
1、了解客情及菜單內(nèi)容，配合蒸籠、冷菜等崗位的工作，負(fù)責(zé)烤箱、炒灶等崗位的烹調(diào)準(zhǔn)備。
2、負(fù)責(zé)原料焯水，過(guò)油等初步熟處理，做好開餐前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保開餐的順利進(jìn)行。
3、及時(shí)按規(guī)格烹制各類菜肴，保證符合酒店規(guī)定的質(zhì)量要求。
4、保持個(gè)人工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。
5、負(fù)責(zé)所有爐灶等設(shè)備的清潔保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)請(qǐng)維修。
6、完成廚師長(zhǎng)交辦的其他工作。
七、任職條件：
1、熱愛(ài)本職工作，工作勤懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、熟悉烹調(diào)原料，具有一定的烹調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)。
3、具備熟練的爐灶烹調(diào)技術(shù)。
4、中專文化程度或同等學(xué)歷，兩年工齡以上。
5、身體健康，精力充沛。
廚師崗位職責(zé)3
1、主要負(fù)責(zé)熱菜成品的烹制，根據(jù)食品的不同風(fēng)味嚴(yán)格進(jìn)行多樣化烹制，保證菜肴的質(zhì)量。
2、同時(shí)承擔(dān)各種湯料，醬汁的熬制、斤兩準(zhǔn)確、實(shí)行統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。
3、檢查調(diào)味，醬汁湯料及器皿，督促打荷廚師做好開餐前工作準(zhǔn)備。
4、組織打荷廚師研究菜品的烹調(diào)操作及其裝盤擺飾，互相了解、加強(qiáng)溝通、確保在工作中能相互密切配合。
廚師崗位職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)協(xié)助主理做好出品工作。
2、負(fù)責(zé)每日的物料食品的領(lǐng)取及廚房開爐打荷切配等工作。
3、負(fù)責(zé)砧板的廚師每天上班前要檢查冰柜的用料是否夠用配料是否齊全，有否變味按各種用料的須要來(lái)預(yù)計(jì)用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放。
4、負(fù)責(zé)汁水的廚師每日要檢查所需的凍熱淚湯汁是否夠量調(diào)味是否恰到好處，并密封存放冰箱中。
5、嚴(yán)格按順序出菜，時(shí)刻注意衛(wèi)生要求出品質(zhì)量。
6、對(duì)肉類的加工要精細(xì)準(zhǔn)確，熟悉肉類的配存及保存，對(duì)海鮮類要按要求仔細(xì)加工。
7、負(fù)責(zé)廚具的清潔，剩余的食品放回冰柜保存，并把臺(tái)面的清潔衛(wèi)生器具整齊擺放。
廚師崗位職責(zé)5
一、聽從廚師長(zhǎng)的工作安排，每月13日前向廚師長(zhǎng)提交本崗廚師的考勤和考核意見(jiàn)。
二、負(fù)責(zé)督檢本崗的衛(wèi)生制度和落實(shí)，保證本崗位衛(wèi)生清潔整齊，食品原料新鮮，無(wú)異味，不變質(zhì)。
三、根據(jù)業(yè)務(wù)的需要，合理組織訂購(gòu)貨源，不脫銷，不積壓。
四、對(duì)本崗廚師，不斷的.進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)的督促，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保質(zhì)保量完成任務(wù)。
五、加強(qiáng)對(duì)冷庫(kù)的管理，所需原料存放要有秩序，做到推陳儲(chǔ)新。
六、不斷提高自己的技術(shù)和業(yè)務(wù)管理水平，根據(jù)客人需求改進(jìn)和研發(fā)新工藝和新品種。
七、班后檢查各項(xiàng)收尾工作，節(jié)水，節(jié)電，節(jié)氣，不斷增強(qiáng)防火意識(shí)。
八、積極配合廚師長(zhǎng)的工作，團(tuán)結(jié)同事，互相協(xié)作共同把廚房工作做好。
廚師崗位職責(zé)6
1、負(fù)責(zé)會(huì)所領(lǐng)導(dǎo)的午餐準(zhǔn)備;
2、負(fù)責(zé)會(huì)所客戶的用餐準(zhǔn)備(以精品菜/私房菜為主);
3、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及相關(guān)行政事務(wù);
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、妥善處理客人對(duì)出品的投訴，提高服務(wù)質(zhì)量;
6、負(fù)責(zé)新菜品的研發(fā)。
廚師崗位職責(zé)7
崗位名稱：
炒鍋
直接上級(jí)：
炒鍋主管
崗位職責(zé)：
1、全面掌握本酒店菜系的烹飪技術(shù)，并對(duì)各大菜系的烹飪技術(shù)有一定的了解，同時(shí)做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
2、對(duì)每款新推菜肴能迅速領(lǐng)回、通融、熟練的烹制廚師長(zhǎng)提供的季節(jié)、月、周、日特色菜。
3、負(fù)責(zé)各種菜盆的遇冷、預(yù)熱及零點(diǎn)菜和宴請(qǐng)菜的烹制，滿足客人對(duì)食品提出的特殊烹制要求。
4、遵守酒店領(lǐng)取貨物的規(guī)定，接受廚師長(zhǎng)所簽署的領(lǐng)料單，領(lǐng)取每日貨物，注意各種原材料的的合理使用，減少浪費(fèi)。
5、負(fù)責(zé)制作半成品給予制品，調(diào)制各種所需調(diào)味料，力求做好味準(zhǔn)色美。
6、開餐時(shí)聽從打荷人員安排菜肴的制作，配合密切、靈活、專心，使菜肴均達(dá)到上乘表現(xiàn)。
7、協(xié)助廚師長(zhǎng)制作菜單，多提出建議，懂得成本核算和菜肴的銷售價(jià)。
8、對(duì)各種調(diào)味品盡量做到不浪費(fèi)，為酒店負(fù)責(zé)。
9、配合同組人員工作，積極提供幫助，增強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)，掌握各類原料的名稱，產(chǎn)地、出菜使用率及最佳烹制特點(diǎn)。
工作完畢后，負(fù)責(zé)本區(qū)域清潔衛(wèi)生，做到勤擦洗，天天新，關(guān)閉水、電、煤氣等能源供應(yīng)。
廚師崗位職責(zé)8
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)熟悉本組各種菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程
2、根據(jù)客流量安排本組帶頭做好開市前的各種半成品加工，安排各種汁，醬的調(diào)制
3、落實(shí)安排本組打荷、灶頭人員根據(jù)要求做好本組衛(wèi)生工作
4、安排本組員工做好設(shè)備維護(hù)檢查及員工工作中突發(fā)事件
5、參與宴會(huì)大單的制定，就菜品及研發(fā)，市場(chǎng)的調(diào)研，每月必須有新品上市
6、和對(duì)應(yīng)砧板做好菜品的流程，味、斤兩、成本、核算的文字材料，上報(bào)總廚
7、培訓(xùn)打荷，做好每道菜的造型，囂皿裝飾等工作
8、要求本組員工嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)管理制度，和上級(jí)溝通，完成下達(dá)任務(wù)
廚師崗位職責(zé)9
1、負(fù)責(zé)員工餐廳整體營(yíng)運(yùn)工作：包括人力行政負(fù)責(zé)人派發(fā)給的所有任務(wù)，人員管理，制定各種規(guī)章制度，控制伙食標(biāo)準(zhǔn)，保證食品質(zhì)量，注意飲食，環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備維修維護(hù)管理
2、負(fù)責(zé)新員工面試和技能考核，向人力行政負(fù)責(zé)人提供初試建議;
3、預(yù)算員工餐廳原材料消耗，填報(bào)采購(gòu)計(jì)劃，注意降低消耗，杜絕浪費(fèi);?
4、根據(jù)季節(jié)負(fù)責(zé)合理調(diào)配員工食譜，注意營(yíng)養(yǎng)搭配，并嚴(yán)格控制成本;
5、保證每日每餐正常開餐，及時(shí)妥善處理員工餐廳出現(xiàn)的問(wèn)題;?
6、負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行規(guī)章制服，思想品德教育，相關(guān)技能專業(yè)知識(shí)定期組織學(xué)習(xí)，總結(jié)工作;
7、制定新老員工技能培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施;
8、經(jīng)常性地對(duì)餐廳各個(gè)區(qū)域進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和通報(bào)餐廳存在的所有問(wèn)題，并及時(shí)做出整改方案
9、每天檢查員工考勤情況、儀容儀表情況;
10、全面掌握酒店員工的口味，制定合理、營(yíng)養(yǎng)的食譜，力爭(zhēng)價(jià)廉質(zhì)優(yōu)，確保員工滿意進(jìn)餐
廚師崗位職責(zé)10
1、廚師長(zhǎng)直接對(duì)餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、根據(jù)時(shí)令、貨源與餐飲部經(jīng)理共同制定本餐廳的菜單，不斷開拓新的菜式品種，適應(yīng)不同賓客的需求。
3、負(fù)責(zé)廚房的成本控制，加強(qiáng)對(duì)食品原材料及各種物品、水、電、氣、燃料的管理，杜絕各種原材料浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。
4、熟悉貨源情況并根據(jù)銷售要求，負(fù)責(zé)廚房食品原料和設(shè)備用具的請(qǐng)購(gòu)，批示工作。（列出采購(gòu)計(jì)劃單）
5、負(fù)責(zé)督促檢查各廚房的餐前準(zhǔn)備工作及生產(chǎn)過(guò)程中的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)指揮，并對(duì)食品生產(chǎn)質(zhì)量進(jìn)行控制。
6、遇有大型宴會(huì)及重要客人宴請(qǐng)活動(dòng)時(shí)，與部門經(jīng)理商議具體事項(xiàng)，對(duì)菜肴安排提出建議并參加宴會(huì)的烹調(diào)工作。
7、與餐飲前廳經(jīng)理密切聯(lián)系，主動(dòng)聽取賓客意見(jiàn)，不斷提高菜肴質(zhì)量。
8、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》落實(shí)食品衛(wèi)生“五、四”制保持食品新鮮和廚師儀表、儀容、個(gè)人衛(wèi)生等，符合酒店衛(wèi)生和著裝要求。
9、抓好廚師的管理和技術(shù)培訓(xùn)工作，保持菜品的特色和風(fēng)味。熟悉各系和新菜式，增加花色品種，創(chuàng)造有酒店特色的飲食和風(fēng)味
10、負(fù)責(zé)督促?gòu)N房做好收市后收檔工作，做好周圍環(huán)境的衛(wèi)生工作。
11、負(fù)責(zé)廚房食品加工設(shè)備的管理，檢查設(shè)備的保養(yǎng)和維修情況，保證廚房的正常運(yùn)行。
12、根據(jù)客源情況及本廚房的工作特點(diǎn)，編制工作時(shí)間表，負(fù)責(zé)人員的崗位安排，做好廚房考核、考勤記錄。
13、不斷研究新式菜式，試用新的餐飲原料及配料使餐飲的出品走在市場(chǎng)前例。
14、監(jiān)督工作人員，不準(zhǔn)吃、拿、送、損、偷任何酒店物品。
15、及時(shí)完成上級(jí)交付的其它任務(wù)。
廚師崗位職責(zé)11
1、在餐廳領(lǐng)導(dǎo)指揮下，負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的加工制作，保證食品質(zhì)量；
2、服務(wù)周到，禮貌待人；
3、遵守作息時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)開餐，不擅離職守，不脫崗、串崗。
4、服從分配，按質(zhì)、按量、做到飯菜可口，保質(zhì)保鮮；
5、遵守安全操作規(guī)程，正確使用操作工具，合理使用原材料，節(jié)約水、電、煤氣等用料；
6、嚴(yán)格遵守飯店的各項(xiàng)規(guī)章制度，搞好廚房、餐廳衛(wèi)生，保證不讓客人吃有異味食品，防止食物中毒；
7、上班前將工作服穿戴整齊，廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙，不準(zhǔn)另搞標(biāo)準(zhǔn)開小灶；
8、自覺(jué)遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度，努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹飪技術(shù)；
9、服從主管調(diào)動(dòng)，維護(hù)好廚房灶具、設(shè)備，協(xié)助員工餐廳服務(wù)員做好開餐準(zhǔn)備工作。
10、嚴(yán)禁把食堂的東西帶回家，嚴(yán)禁在食堂內(nèi)隨意吃喝。
廚師崗位職責(zé)12
廚師長(zhǎng)職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)與管理工作。
2、制定廚房生產(chǎn)的運(yùn)轉(zhuǎn)程序及各項(xiàng)規(guī)章制度，并組織實(shí)施。
3、負(fù)責(zé)菜單的籌劃及更換、菜品規(guī)格、新品種的開發(fā)。
4、定期征求餐廳對(duì)菜品質(zhì)量和生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見(jiàn)，處理客人對(duì)菜肴質(zhì)量的投訴與建議。
5、負(fù)責(zé)制定廚房設(shè)備、工具、用具的更換及添量計(jì)劃。
6、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的溝通及合作。
7、檢查廚房環(huán)境和生產(chǎn)過(guò)程的消防安全工作。
8、負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工的指導(dǎo)、培訓(xùn)、考核工作。荷王崗位職責(zé)
1、餐前做好展示柜菜肴的擺設(shè)，安排好打荷人員的工作，掌握好上菜的節(jié)奏、順序、菜肴的分配。
2、做好展示柜的保潔與保養(yǎng)工作，負(fù)責(zé)監(jiān)督整個(gè)廚房的衛(wèi)生工作并作記錄向廚師長(zhǎng)匯報(bào)。
打荷崗位職責(zé)
1、餐前準(zhǔn)備好爐臺(tái)師傅當(dāng)天所需調(diào)料、醬料和裝盤用具、料頭等。
2、配合好爐臺(tái)師傅的工作，將出品菜肴加以裝飾，碟邊拭擦干凈。
3、當(dāng)天用完的醬料要及時(shí)告知爐頭師傅，對(duì)用剩的油、酒、醬油等用密篩過(guò)濾并加蓋好，。
4、做好爐臺(tái)衛(wèi)生工作與保養(yǎng)，打掃干凈通道衛(wèi)生。
上什崗位責(zé)任制
1、餐前必須做好前期工作，做好原料的初加工工作，如：姜、蔥絲、海鮮豉油，準(zhǔn)備好當(dāng)天所需調(diào)料、工具、用具、餐具等。
2、認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)程、嚴(yán)格要求自己，做到嘗試生味，保證菜肴的味道。
3、對(duì)客人的反應(yīng)和要求要及時(shí)改進(jìn)。
4、合理節(jié)約能源、材料、減少損耗以降低成本。
5、對(duì)當(dāng)天所消耗的材料及時(shí)申購(gòu)進(jìn)貨，以便第二天正常營(yíng)業(yè)。
6、用剩的調(diào)料需保管好，以防變質(zhì)。
7、做好蒸灶、爐具的衛(wèi)生工作。
面點(diǎn)崗位職責(zé)
1、餐前準(zhǔn)備好當(dāng)天所需原材料、半成品的加工，查看庫(kù)存材料、半成品的質(zhì)量，使用食品添加劑，需符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)程，嚴(yán)格把好出品關(guān)、出品的分量，保證出品質(zhì)量，沒(méi)有的糕點(diǎn)需及時(shí)估清，避免客人退單。
3、了解客人的需要求加以改進(jìn)，經(jīng)常開發(fā)新式糕點(diǎn)、不斷創(chuàng)新。
4、當(dāng)天原料消耗要清楚，及時(shí)做好原料的申購(gòu)計(jì)劃。
5、做好衛(wèi)生工作，設(shè)備的保潔與保養(yǎng)。
廚師崗位職責(zé)13
1、服從廚師長(zhǎng)安排，認(rèn)真執(zhí)行食堂各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、負(fù)責(zé)食堂風(fēng)味小吃的正常、及時(shí)、充足供應(yīng)。
3、負(fù)責(zé)保持小吃特色風(fēng)味，按照工藝流程及標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
4、熟悉原料的特點(diǎn)、質(zhì)地，合理的使用原料，精打細(xì)算，加強(qiáng)成本核算。
5、按照餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)程序做好服務(wù)工作。
6、負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)。
7、嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，搞好個(gè)人、容器、用具衛(wèi)生。
8、負(fù)責(zé)檢查本組區(qū)域水、電、氣開關(guān)是否正常。、認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。
廚師崗位職責(zé)14
1、根據(jù)要求制定食譜，認(rèn)真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
2、熟悉各類西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術(shù)；
3、協(xié)助廚師長(zhǎng)設(shè)計(jì)制定各類西餐菜單，制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)提出合理化建議使之更加完善；
4、負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況進(jìn)行檢查與指導(dǎo)；
5、每天要檢查用料是否是否齊全，有否變味按各種用料的須要來(lái)預(yù)計(jì)用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放；
6、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備；
7、嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作，對(duì)員工服務(wù)熱情周到。
廚師崗位職責(zé)15
1. 接受主管的工作指令，掌握當(dāng)天的供餐菜單，明了工作任務(wù)，按手續(xù)領(lǐng)取原料。做好每餐的開餐準(zhǔn)備工作。
2. 開餐前對(duì)工作檢查一次，并承擔(dān)責(zé)任，對(duì)不能解決的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。
3. 操作中嚴(yán)格按操作程序和參品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，主義為生、安全檢查＆節(jié)約。
4. 操作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)：
食品質(zhì)量不符合要求；
上道工序的操作不符合要求；
操作的設(shè)備有異�，F(xiàn)象；
工具或用具不能使用；
5. 負(fù)責(zé)操作處的設(shè)備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。
6. 負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏，工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉。
7. 接受上級(jí)的其他任務(wù)。
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