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食品生產(chǎn)間班長崗位職責（精選19篇）
在發(fā)展不斷提速的社會中，崗位職責起到的作用越來越大，制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。那么制定崗位職責真的很難嗎？以下是小編為大家收集的食品生產(chǎn)間班長崗位職責，希望能夠幫助到大家。
食品生產(chǎn)間班長崗位職責 1
1、熱愛本職工作，上班前20分鐘到崗，確保制粉間用糧數(shù)量和質(zhì)量。
2、鉆研技術，提高作效益，根據(jù)原糧的實際情況及時調(diào)整設備的`技術參數(shù)，提高小麥清理效果，保證凈麥質(zhì)量，水分和含砂量不能超標，降低動力和物料消耗。
3、做好生產(chǎn)記錄，如品種、數(shù)量、時間，著水量，進倉情況，搞好交接班工作。
4、嚴格按程序起、停作業(yè)機械，設備不得超負荷和帶病運行，保證各班生產(chǎn)所需凈糧。
5、愛惜糧食，嚴禁超量完整的麥�；蛩辂溁烊胂履_糧中，隨時檢查設備有無跑、冒、漏現(xiàn)象。
6、保持設備清潔衛(wèi)生，及時掏麥黑子，發(fā)霉變質(zhì)的小麥不得混入好麥中清理，保持洗糧有序進行。
食品生產(chǎn)間班長崗位職責 2
一、主要工作職責：根據(jù)服務顧問下達的維修任務，合理分配組員施工；對維修過程及細節(jié)進行監(jiān)控，對維修質(zhì)量負責；對維修進度進行管控，對維修速度負責；對維修組員進行培訓培養(yǎng)，對團隊建設負責；對工具設備進行管理保養(yǎng)，對設備財產(chǎn)負責；對衛(wèi)生及安全設施進行監(jiān)察，對衛(wèi)生和安全生產(chǎn)負責；
二、分配：結(jié)合本班組人員實際技術水平、現(xiàn)有任務量、場地狀況、時間進度等具體條件，合理安排組員實施維修作業(yè)，盡可能保持各組員之間體能、技術、效率的對等均衡；
三、質(zhì)量：對組員的維修過程經(jīng)行監(jiān)控，現(xiàn)場及時指導維修作業(yè)過程中的難點、重點，并對已經(jīng)發(fā)生的維修質(zhì)量隱患采取補救措施，對班組完工車輛進行仔細全面檢查，確保維修質(zhì)量；
四、速度：對維修進度進行管控，全面把握維修進度管理，及時調(diào)配、調(diào)動相關組員協(xié)助，提高維修效率。
五、培訓：了解組員培訓需求，及時了解相關廠家技術資料和培訓教材，并組織班組內(nèi)部不同形式的`培訓教育，逐步提升班組人員的個人素質(zhì)。
食品生產(chǎn)間班長崗位職責 3
1、熱愛本職工作，堅守崗位，遵守勞動紀律，服從工作安排，提前20分鐘到崗，檢查設備、清理衛(wèi)生，保證準時開機。
2、熟練掌握各種設備的.操作技術，根據(jù)原糧品質(zhì)質(zhì)量要求、溫度變化，及時調(diào)整設備，充分發(fā)揮設備的作用，嚴格按操作規(guī)程操作，嚴禁用鐵器敲擊管道及設備。
3、搞好設備的安全防護措施，執(zhí)行定期維護保養(yǎng)制度，嚴禁設備帶病運行，確保安全生產(chǎn)。
4、隨時注意設備工作情況，及時排除故障，保證制粉工序連續(xù)、流量均勻、負荷平衡，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
5、保持制粉口的清潔衛(wèi)生及個人衛(wèi)生、產(chǎn)品衛(wèi)生和產(chǎn)品質(zhì)量。
6、崗位之間要互相協(xié)助，共同把好質(zhì)量關，一崗有難，共同支援。
7、認真搞好生產(chǎn)情況記錄，設備運行情況，發(fā)生事故及處理方法等。
8、變動篩格和添加劑量要經(jīng)過車間主任同意。
9、啟停車必須聽從生產(chǎn)領班的指揮，其他人不得擅自啟車或停車。
食品生產(chǎn)間班長崗位職責 4
1、嚴格執(zhí)行崗位責任制度，安全操作規(guī)程等各項規(guī)章制度，負責生產(chǎn)車間的技術，對產(chǎn)品質(zhì)量負責。
2、負責生產(chǎn)設備維護、巡查、維修、保養(yǎng)，對設備正常運轉(zhuǎn)負全責。
3、負責做好《設備維修記錄》及強化崗位職能，抓好技能訓練。
4、協(xié)同車間領班，按照《生產(chǎn)指示單》準時完成生產(chǎn)任務。
5、積極主動負責本班或上班移交的質(zhì)量不合格面粉及時回機。
6、生產(chǎn)技術員負責當班時間內(nèi)每20~30分鐘巡視一次設備運行狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不讓設備帶病作業(yè)。
食品生產(chǎn)間班長崗位職責 5
1、熱愛本職工作，上班前20分鐘到崗，將生產(chǎn)所需的.合格證、編織袋等領齊，不得錯用、錯放。
2、打包前要校好秤，打包中途隨時抽稱，保證重量準確無誤。
3、熟悉打包設備性能，適時加潤滑油，簡單的換針、穿針、調(diào)針會操作，掌握一般的電腦操作程序，保持制備清潔衛(wèi)生，出現(xiàn)故障不能處理，及時通知領班。
4、打包走線端正，重理準確，速度快，封口平整。
5、下班前打掃好衛(wèi)生，把剩余線、標簽、編織袋歸放到位，作好記錄，分品種放好，成品和地腳料要分開放好。
食品生產(chǎn)間班長崗位職責 6
一、工作職責：
1、具體負責班組承修的入廠維修車輛的維修保養(yǎng)工作；
2、協(xié)調(diào)及安排好本班組的日常維修工作，并負責做好維修過程的`檢驗工作，保證按質(zhì)按量完成維修任務；
3、嚴格執(zhí)行班組的施工檢驗制度，特別是安全件的質(zhì)量檢驗工作，做好完工后的自檢工作。
4、督促檢查班組成員嚴格按照操作工藝及規(guī)范作業(yè)，確保安全；
5、及時跟進班組承修車輛的維修進度，當出現(xiàn)待工待料或者技術問題時，應在第一時間與車間管理人員聯(lián)系，以及時另行確認解決辦法及竣工時間；
6、協(xié)調(diào)好與其他班組間的關系，認真做好班組間的工作交接，共同做好車輛的維修工作；完成本班組所負責的工具設備的保養(yǎng)。
7、完成本班組所負責的工具設備的保養(yǎng),完成本班組衛(wèi)生區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作；
8、積極主動地完成公司及車間臨時安排的工作。
食品生產(chǎn)間班長崗位職責 7
1、嚴格執(zhí)行崗位責任制度，安全操作規(guī)程等各項規(guī)章制度，對違章違紀員工嚴肅處理，并將處理意見上報辦公室備查。
2、負責本班人員開班前會，做好開班前的工作安排，進行工藝、質(zhì)量、計量監(jiān)督，據(jù)實考勤。做好各崗位的工作交接，積極主動的'向車間主任報告該班的設備運行情況，建議是否需要檢修，并報知需檢修的部位。
3、抓好技能訓練和規(guī)范化操作，提高員工技術水平，調(diào)動每個員工的工作積極性，克服困難、保質(zhì)保量完成上級下達的生產(chǎn)任務。
4、加強質(zhì)量管理意識，不合格產(chǎn)品不出車間，努力提高效率，節(jié)約用電，認真做好車間衛(wèi)生打掃及設備的維護、保養(yǎng)，降低維修費用。
5、認真填寫生產(chǎn)記錄，堅持上不清下不接制度，協(xié)助產(chǎn)品倉做好每天產(chǎn)成品的統(tǒng)計及做好本班次《生產(chǎn)日報》。
6、生產(chǎn)領班每間隔30~40分鐘巡視一次各崗位的工作情況，檢查督促各崗位的工作。
7、生產(chǎn)領班有權(quán)調(diào)整、安排本班員工的生產(chǎn)崗位，并具體負責《生產(chǎn)車間扣罰細則》落實工作。
食品生產(chǎn)間班長崗位職責 8
一、班長崗位認知
班長為公司基層負責人，是生產(chǎn)一線的指揮者和生產(chǎn)者，其班組工作的好壞直接關系到企業(yè)的成敗，所以班長應認識到自己的職責重要性。
二、班長的工作職責
勞務管理，包括人員調(diào)換、考勤、安全、福利、團隊建設等；
生產(chǎn)管理，包括安全生產(chǎn)、現(xiàn)場操作、工作質(zhì)量、材料管理、設備使用、保養(yǎng)等；輔助上司，班長應及時地向生產(chǎn)廠長、生產(chǎn)經(jīng)理反映工作中的實際情況，提出自己的建議，做好上司的參謀與助手。
三、班長的崗位職責
�。ㄒ唬﹪栏褡袷毓靖黜椧�(guī)章制度，及時糾正或阻止下屬各種違規(guī)行為；
（二）在生產(chǎn)經(jīng)理直接領導下進行工作，積極完成生產(chǎn)部下達的各項生產(chǎn)任務。對本班生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量、安全、衛(wèi)生、計量等項工作負責；根據(jù)公司生產(chǎn)管理相關規(guī)定，對生產(chǎn)過程全程監(jiān)控，隨時把握車間各項工作的進度情況，檢查本班組任務的完成狀況、質(zhì)量狀況，并進行記錄、匯總、上報；嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關，不出不合格產(chǎn)品；
（三）合理安排本班人員的崗位和生產(chǎn)任務：按生產(chǎn)訂單的各項要求，及時協(xié)調(diào)生產(chǎn)過程中的各項工作，確保生產(chǎn)工作順利進行。
�。ㄋ模﹪栏駡�(zhí)行生產(chǎn)安全管理制度，及時安排處理各類突發(fā)事件，組織對車間生產(chǎn)安全事故進行緊急處理，負責處理當班生產(chǎn)過程中日常事務；檢查、監(jiān)督操作工按照工藝標準和質(zhì)量標準生產(chǎn)。對影響產(chǎn)品質(zhì)量的助劑加入、成品檢驗、取樣分析等均嚴格按要求執(zhí)行；
�。ㄎ澹⿴ьI班組嚴格按照作業(yè)規(guī)范程序使用生產(chǎn)設備；負責對本班組各工序設備、工具等的.使用保管進行監(jiān)督管理；執(zhí)行本班組材料物資的領取及監(jiān)督合理使用；
�。┴撠熞蟊窘M員工按規(guī)定填寫操作生產(chǎn)記錄，檢查各崗位員工是否按時認真填寫，確保記錄的準確、及時、完整；
�。ㄆ撸┌才疟景嘟M員工對設備與車輛進行日常清理及保養(yǎng)工作，保障設備與車輛的正常運轉(zhuǎn)；負責收集本組員工提出的有關工藝、設備以及其他方面的合理化建議，并及時上報公司；
（八）對本班組各工序現(xiàn)場文明生產(chǎn)進行監(jiān)督，組織員工搞好生產(chǎn)各現(xiàn)場衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，督促員工嚴格執(zhí)行車間日常衛(wèi)生管理制度；保持生產(chǎn)現(xiàn)場有序、清潔、整齊；
�。ň牛┍O(jiān)督本班員工的工作行為準則為及勞動紀律遵守情況，做到文明生產(chǎn)，嚴格按規(guī)范操作；
（十）嚴格服從生產(chǎn)經(jīng)理的領導，并有力地組織安排本班的生產(chǎn)；
�。ㄊ唬┙M織開好班前、班后會，指揮班組做好各崗位自檢；做好生產(chǎn)、設備、車輛、衛(wèi)生等交接班的相應工作，為下一班的生產(chǎn)打下良好的基礎。
�。ㄊ⿲T工要進行車間規(guī)章制度、崗位專業(yè)知識技能、安全環(huán)保知識、心理素質(zhì)與人格魅力、競爭意識等方面的培訓，落實對班組成員的技術指導與操作監(jiān)督確保生產(chǎn)期間當班人員安全及設備正常運轉(zhuǎn)；
食品生產(chǎn)間班長崗位職責 9
1、熱愛本職工作，上班前20分鐘到崗，檢查維護、保養(yǎng)滑槽、小車、輸送機等裝卸工具。
2、碼粉必須按庫房保管員指定的地點和堆碼高度進行。
3、堆碼做到：輕拿輕放，字面朝上，發(fā)現(xiàn)打錯品種及時提出處理，堆碼整齊，縫口一致。
4、愛護公共財物，滑槽、小車屬于碼粉工的維護保養(yǎng)設備，要愛護使用。
5、堅守崗位，保證面袋滑槽暢通無阻，不得人為造成滑槽堵塞和損壞。
6、下班前把破、爛袋重新?lián)Q包裝后堆碼好。
食品生產(chǎn)間班長崗位職責 10
1、嚴格遵守公司規(guī)章制度。
2、清潔炸鍋，適量添入清潔油。
3、根據(jù)品種選擇油脂。
4、按限定標準調(diào)節(jié)好油溫，適時放入生胚。
5、掌握好各種制品烹制程度。
6、保持油炸用具的清潔衛(wèi)生。
7、完成領導交辦的各項工作。
食品生產(chǎn)間班長崗位職責 11
1、嚴格遵守公司規(guī)章制度，根據(jù)當日生產(chǎn)計劃列出面包房用料明細。
2、嚴格按照配方要求進行打料，除經(jīng)理外不得接受任何人更改配料的指令，更不準私自更改配方。
3、掌握打面機、打料機、壓面機的機械原理，獨立完成機械的日常維護工作。
4、經(jīng)常觀察成品、半成品，了解自己的`打面效果。
5、每天下班前要清理干凈所使用的機械和用具，搞好工作區(qū)域衛(wèi)生。
6、兼顧做形工作，完成領導交辦的各項工作。
食品生產(chǎn)間班長崗位職責 12
1、執(zhí)行公司規(guī)章制度，負責生產(chǎn)車間的管理工作。
2、按照公司生產(chǎn)計劃合理組織生產(chǎn)，按時、保質(zhì)、保量完成生產(chǎn)任務。
3、做好車間內(nèi)部考核工作，加強管理、敢于負責、堅持原則、獎罰分明。
4、熟悉各產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程，指導各班組合理安排生產(chǎn)。
5、保證產(chǎn)品質(zhì)量符合標準要求，對所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負全責。
6、善于調(diào)動職工積極性，通過內(nèi)部挖潛，降低生產(chǎn)成本。
7、協(xié)調(diào)各工序生產(chǎn)進度，合理調(diào)配和使用勞動力，不斷提高勞動生產(chǎn)率。
8、掌握車間內(nèi)設備特點及安全操作規(guī)程，教育職工提高安全生產(chǎn)意識，杜絕各種事故的`發(fā)生。
9、完成領導交辦的各項工作
食品生產(chǎn)間班長崗位職責 13
1、嚴格遵守公司規(guī)章制度。
2、將當天的產(chǎn)成品挑選后按品種和規(guī)格定量裝袋后放入包裝箱，按批次入成品庫。裝袋時要輕拿輕放，避免產(chǎn)品出現(xiàn)抓痕。袋內(nèi)產(chǎn)品要排列整齊，防止擠壓。經(jīng)常檢秤，并按要求稱重，注意不得短秤，稱重誤差不得超過允許范圍。
3、不合格的產(chǎn)品挑出后送到指定地點。裝箱剩余的單個產(chǎn)品要在次日安排首先裝箱。
4、填好入庫單，將包裝好的產(chǎn)品入成品庫，并與庫管當面核查數(shù)量，準確無誤后，辦理交接手續(xù)。
8、根據(jù)本班當天包裝的.成品與次品統(tǒng)計數(shù)量，及時填寫日班產(chǎn)量報告單和廢品報告單，并由相關責任人、班組長和車間主任簽字后及時上報辦公室。
9、完成領導交辦的各項工作。
食品生產(chǎn)間班長崗位職責 14
1、在廠長的領導下，認真貫徹執(zhí)行熱電生產(chǎn)法規(guī)和政策，分工負責生產(chǎn)、技術、設備、質(zhì)量、安全等方面的管理工作，協(xié)助廠長分管各生產(chǎn)車間和科室。
2、組織建立健全生產(chǎn)各項規(guī)章制度，制訂考核管理辦法;組織編寫修訂運行規(guī)程、檢修工藝規(guī)程、調(diào)度規(guī)程、技術規(guī)范;審批運行、檢修重大技術方案等。
3、主持生產(chǎn)調(diào)度例會，協(xié)調(diào)指揮各部門的工作,裁決生產(chǎn)問題，簽發(fā)調(diào)度指令，支持值長生產(chǎn)調(diào)度指揮工作，組織生產(chǎn)經(jīng)濟指標分析，確保完成生產(chǎn)任務。
4、主持編制年度生產(chǎn)計劃、技術改造計劃、“安措”“反措”計劃，審批機組大小修計劃、外委工程計劃，督促各類計劃的落實，管理制度《生產(chǎn)車間廠長崗位職責》。
5、抓好經(jīng)濟運行、節(jié)能降耗、設備管理、檢修維護、工程質(zhì)量驗收等工作。
6、協(xié)助廠長負責安委會工作，主持分廠安全會議，聽取工作匯報，解決安全生產(chǎn)中的`問題，組織安全大檢查和“安全月”活動，督促重大隱患的治理。領導和指揮重大事故處理，組織事故調(diào)查與分析，制定防范措施。
食品生產(chǎn)間班長崗位職責 15
1、根據(jù)食品包裝產(chǎn)品年度經(jīng)營目標組織制定生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展計劃并執(zhí)行;
2、降低消耗,推進精益,提高生產(chǎn)技術水平,促進人效提高;
3、監(jiān)督生產(chǎn)安全、技術、品質(zhì)工作,負責解決重大安全、技術、質(zhì)量問題;
4、強化質(zhì)量安全生產(chǎn)責任意識,消除事故隱患,提出解決問題的辦法和措施;
5、參與公司重要事項的分析與決策,建立溝通渠道,定期做好生產(chǎn)例會,技能比賽等。
食品生產(chǎn)間班長崗位職責 16
1、格遵守公司規(guī)章制度。
2、使用色拉油刷模要保證刷涂均勻，油脂適量。
3、澆模時要將打好的料漿按規(guī)定等量澆入模具成形槽內(nèi)，并要保證料漿水平面略低于成形槽上邊緣。
4、保持所用器具清潔衛(wèi)生，完成領導交辦的各項工作。
食品生產(chǎn)間班長崗位職責 17
1、組織安排生產(chǎn)車間生產(chǎn)，保障生產(chǎn)工作順利進行;
2、組織安全生產(chǎn)、環(huán)保、設備使用等制度的制定、執(zhí)行、監(jiān)督工作，建立規(guī)范的監(jiān)督管理體系;
3、做好生產(chǎn)統(tǒng)計核算基礎管理工作，做好各類記錄、臺賬、統(tǒng)計報表的管理工作，確保統(tǒng)計核算規(guī)范化、統(tǒng)計結(jié)果的準確性;(廠長招聘)
4、督導生產(chǎn)各部門的.日常管理活動，定期組織召開會議，并及時發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，保障生產(chǎn)工作的順利進行;
5、開展生產(chǎn)各部門的培訓工作，提高部門員工的工作技能和工作效率，并對培訓結(jié)果進行考核;
6、抓好安全生產(chǎn)教育，加強安全生產(chǎn)的控制、實施，嚴格按照安全生產(chǎn)法規(guī)政策執(zhí)行生產(chǎn)，杜絕各種隱患、人身傷亡事故的發(fā)生，生產(chǎn)車間廠長崗位職責。
7、精通產(chǎn)品工藝、生產(chǎn)流程、過程控制及質(zhì)量檢查，熟悉生產(chǎn)制造各個環(huán)節(jié)的統(tǒng)籌管理流程，能夠精益求精。
食品生產(chǎn)間班長崗位職責 18
(一)任職條件
1、男女均可，男性身高以上，女性身高以上。年齡35歲以下，相貌端莊，誠實上進。
2、具備文秘大專以上學歷，有二年以上有關工作經(jīng)歷。
3、日語聽、讀、寫熟練，速記能力強。
4、熟悉酒店一樣公文的寫作方法，電腦打字速度在60—80字/分以上。
(二)崗位職責
1、負責打印總經(jīng)理室和辦公室主任簽發(fā)的各類行文。
2、按公文格式規(guī)定打印文件，做到字跡清晰、排列有序，防止錯漏。
做好工科各職能治理部門有關文件的登記收發(fā)工作，送總經(jīng)理室領導和有關人員傳閱。
3、切實做好保密工作，保管好各種文件、資料，不得遺失，不得外泄，定期清理各種文件、資料。
4、注意在工作中收集和積存文件、資料，在次年3月前將酒店檔案材料整理立卷歸檔做好文件、資料的借閱、登記工作，外借文件、資料要按時收回，以防丟失。
5、協(xié)助主任、秘書接待來訪客人，禮貌接聽電話，并做好記錄;撰寫一樣性的文件材料。
6、加大自身業(yè)務學習，參加培訓，完成上級交辦的`其它任務。
7、負責匯總統(tǒng)計本室人員的考勤。
食品生產(chǎn)間班長崗位職責 19
1、嚴格遵守公司規(guī)章制度。
2、按機械操作規(guī)程使用分面機。
3、將打好的面比照分面盤大小分割后，均勻放進分面盤中壓實，然后在放進分面機進行積壓分割。
4、兼顧做形工作。
5、完成領導交辦的各項工作。
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