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      2. 食品研發崗位職責

        時間:2023-10-18 15:18:50 芊喜 崗位職責 我要投稿

        食品研發崗位職責(精選23篇)

          在社會一步步向前發展的今天,崗位職責使用的頻率越來越高,崗位職責具有提高內部競爭活力,更好地發現和使用人才的作用。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非常苦惱吧,以下是小編為大家整理的食品研發崗位職責,希望對大家有所幫助。

        食品研發崗位職責(精選23篇)

          食品研發崗位職責 1

          職責描述:

          1、技術工作:

          1)負責公司速凍調味產品的研發升級及管理;

          2)負責核算控制生產成本;

          3)技術團隊的組建;

          任職要求:

          1、年齡45歲以下;

          2、具備食品加工行業的'

          3、食品加工行業工作經驗、專業技術優先;

          4、食品加工項目運營經驗優先;

          食品研發崗位職責 2

          崗位職責:

          1、具備多年食品研發經驗;

          2、對各種食品原、輔料的成分構成及性能能夠充分掌握和熟悉,特別是對食品的質量保持能有深入的了解;

          3、熟練了解和掌握食品生產工藝流程,對相關生產、封裝設備有足夠的認識和理解。

          職位要求:

          1、負責新產品開發及現有產品改良,編制產品工藝說明書;

          2、負責制定新產品的生產工藝流程及品質標準,并指導完成新產品生產工作;

          3、負責產品與技術信息資料的`收集,并進行加工處理和運用;

          4、負責產品銷售過程中發生的產品技術問題處理。

          崗位要求:

          學歷要求:本科

          語言要求:不限

          年齡要求:不限

          工作年限:5—10年

          食品研發崗位職責 3

          崗位職責:

          1、負責食品膠產品的開發與優化;

          2、負責食品添加劑—增稠劑的`應用技術研究與推廣,為用戶提供解決方案;

          3、協助銷售人員做好客戶需求調研與應用技術指導。

          職位要求:

          1、年齡:50歲以下;

          2、學歷:本科及以上學歷,食品及相關專業;

          3、崗位技能:3年以上食品生產、研發工作經歷;或熟悉食品添加劑—增稠劑的應用技術;

          4、行業要求:熟悉肉制品、水產品、糖果飲料、乳制品或烘焙食品的生產、研發技術;

          5、熟悉辦公自動化系統

          福利待遇:

          1、待遇從優,具體面議;

          2、五險一金;

          3、雙休,年休假;

          4、每天從青島發華山班車,城陽發華山班車、提供住宿。

          食品研發崗位職責 4

          職責描述:

          1、公司產品的品質升級改良;

          2、參與科研項目研發攻關工作,包括新技術研發項目;

          3、負責完成小試、中試及試產,并執行相關的標準,完成新產品的相關測試(市場測試、貨架期穩定性測試和防腐測試等);

          4、對國內外調味品相關信息具有較高的敏感度,及時收集技術資料和動向,形成模塊未來發展規劃;

          5、及時了解產品質量的接受度和市場反饋,分析產品存在的缺陷,確定解決措施,通過新技術、新原料的開發利用,提升現有產品的質量,保持產品適銷性;

          6、完成研究院項目性工作,并形成技術文獻和專利編寫。

          任職要求:

          1、研究生及以上學歷,專業要求:食品、發酵等相關專業;

          2、有1—2年以上調味品或快速消費食品技術開發經驗;

          3、對產品技術研發感興趣,具備靈敏的嗅覺和味覺感知能力,有創新思維,市場洞察力強;

          4、熟悉調味品產品或食品原料的'應用、開發的應用技術,對研發流程具有一定的認知和理解,有較強的學習、分析問題和解決問題的能力。

          食品研發崗位職責 5

          熟悉食品行業標準和法律法規者優先。

          1、包材文字信息工作:

          ①送檢營養成分并跟進結果;

          ②根據配方表或bom表制作物料篩查表;

          ③根據國標制作配料表;

          ④跟進供應商,提供外箱標簽;

          ⑤審核包材上研發板塊文字信息。

          2、輔助研發人員做新品口味測評工作。

          3、部門內務工作:考勤、績效、費用報銷、固定資產、樣品、物料申購與排查、會議準備、部門制度和文檔管理工作等。

          4、完成領導交辦的其他任務。

          食品研發崗位職責 6

          職責描述:

          1、協助部門流程制度建設及監督實施;

          2、食品、保健食品及化妝品用功效性原料的開發;

          3、功效性原料的評價、驗證及應用;

          4、部門新產品開發的.督促與指導;

          5、產品技術文件的編制與審核;

          6、技術攻關文件的申報等。

          任職要求:

          1、藥學、中藥學、食品相關專業,碩士及以上學歷優先;

          2、初級及以上職稱,3年及以上食品、藥品或保健食品行業研發經驗;

          3、熟悉office辦公軟件,25—38歲;

          4、有藥劑、制藥、檢驗、生物工程相關技能。

          食品研發崗位職責 7

          職責描述:

          1、編制新產品的研發計劃及預算并組織實施;

          2、新品研發的成本核算和控制;

          3、負責新產品研發中的.制作小樣和工廠的料包批量成產。

          4、掌握市場餐飲產品的潮流動態、制定新品研發方向;

          5、產品批量生產加工過程中品質控制的指導工作;

          6、及時協調、處理、解決研發和生產過程中存在的技術性問題,并做記錄;

          任職要求:

          1、中專以上學歷,有菜品相關研發經驗者優先;

          2、了解行業產品特點,2年以上食品研發經驗;

          3、善于溝通,有很強的邏輯思維能力和文字表達能力者優先;

          4、責任心強、熱愛研發工作、有較強的創造性。

          食品研發主管崗位

          食品研發崗位職責 8

          1、全面負責研發部門的日常管理工作,包括部門人員招聘、培養、績效管理與激勵,部門組織建設與發展,部門預算費用管理,及對下屬員工的調配與管理。

          2、產品研發管理,根據公司對產品項目的戰略規劃、銷售部市場調研結果以及客戶需求,制定產品開發方向,負責新產品研究、申報注冊等工作,新產品進度、質量和成本管理,研發項目對外合作等。結合產品品質、效益、成本等因素,組織投資改善和收益相關評估工作。

          3、技術支持,負責公司及相關部門有關研發、產品方面的技術支持,根據食品法規和市場需求,負責上市產品補充申報、備案等工作,保持技術資料的有效性和時效性。

          4、知識產權管理,負責公司新發明專利撰寫、申請,負責公司已授權的發明專利管理和維護等。

          5、科技立項,負責政府部門科技立項項目的'準備、申請等工作,負責政府主管部門已批準立項項目的管理、驗收工作。

          6、信息情報,負責收集分析行業、公司等競爭情報,完成研究分析報告,負責收集、跟蹤國內外研發信息,為新產品研發提供信息支持。

          7、平臺建設與維護,負責國家企業技術中心的建設、維護,主管部門的年度評價考核,政府主管部門的綜合評估,負責專家網絡建設與維護,負責監管實驗室及中試車間的運行、維護及安全,保證實驗正常開展。

          8、良好的分析問題、戰略思維能力、問題解決能力、學習能力和抗壓能力、杰出的技術洞察力和領導力,優秀的表達能力和協調能力等。

          食品研發崗位職責 9

          崗位職責:

          1、負責帶領研發團隊,對所轄產品領域的公司現有產品進行改進升級,同時結合市場調研狀況進行新品研發;

          2、負責指導編制產品質量標準、工藝流程標準等標準化文件;

          3、負責新產品,新工藝的'員工培訓工作;

          4、負責產品量產過程中可能產生的與工藝相關的問題進行分析及改善。

          崗位要求:

          1、大專及以上學歷,食品科學與工程專業,精通面點(或烘焙)領域。

          2、具有全面系統的食品研發專業知識,掌握食品研發流程,掌握食品原輔料的相關知識,了解食品搭配的屬性。

          3、5年以上中式面點食品研發工作經驗,具備工廠化企業的研發工作經驗。熟悉產品工業化生產的工藝流程、技術難度、產品標準的判定等。

          4、能熟練使用辦公自動化軟件。

          食品研發崗位職責 10

          崗位職責:

          負責寵物磨牙零食的配方研發、技術更新。

          任職要求:

          1、本科及以上學歷,畜牧、動物營養、食品工程等專業。5年以上零食、飼料配方和食品開發經驗。

          2、畜牧、動物營養、食品工程等相關專業的碩士應屆畢業生亦可。

          食品研發崗位職責 11

          崗位職責:

          1、組織、指導制定企業技術研究、產品設計開發、安裝調試、分析檢測等方面的各項規章制度,并對其執行情況進行監督、檢查;

          2、按照企業研發計劃的要求,組織新項目、新技術可行性研究,制定產品研發規劃;

          3、組織制定和實施重大產品決策,及時了解和監督產品研發規劃的執行情況;

          4、為企業領導在產品和設計質量方面提供技術性的'支持和決策幫助,向研發部提供技術培訓,組織實施技術改進;

          5、主持開發新產品項目所需的設備選型,試制、改進以及工藝設計等工作;

          6、指導、審核項目總體方案,對各項目的質量進行控制;

          7、審批立項申請報告,主持研發項目立項工作,合理配置項目開發資源;

          8、按照企業有關規定,對產品研發成本進行全程監督和控制;

          9、負責指導、管理、監督下屬分管部門的業務工作,使其不斷改善工作績效;

          10、負責分管部門的培訓、考核工作。

          職位要求:

          1、食品相關專業本科以上學歷;

          2、受過食品工藝品制作、管理,產品研發等方面的培訓;

          3、5年以上食品研發工作經驗。

          崗位要求:

          學歷要求:不限

          語言要求:不限

          年齡要求:不限

          工作年限:不限

          食品研發崗位職責 12

          年齡要求:25—50歲

          性別要求:不限

          教育背景:大專以上學歷

          工作經驗:2年以上生食品研發工作經驗

          知識技能:對食品研發有濃厚的興趣及靈敏的味覺,熟悉工藝流程及質量技術標準;能夠獨立核算成本,以及擬定作業指導書和配方制定,有較好的溝通與管理能力;具備基本的電腦操作技巧

          從業資格:食品相關專業畢業

          個人素質:受過專業的技能方面的'培訓。具備優秀的自控與分析總結能力;認真負責、嚴謹穩健、保密意識強,能夠承受較大工作壓力,責任心、事業心強

          其他要求:戶口不限,有駕駛證優先

          食品研發崗位職責 13

          崗位職責

          1、收集研究市場信息,客戶信息,不斷改善產品、指導樣的制作;

          2、改良生產工藝、研制樣品,試樣并推廣;

          3、對性能指標進行驗證,制定完善各種食品的標準;

          4、改良現有產品,研發新產品;

          5、研究提高食品質量的方法。

          崗位要求

          1、熟悉食品原輔料特性,以及相應的法律法規;

          2、具有食品開發研究工作經驗,能夠獨立組織開發和新技術開發;

          3、具備扎實的食品研發相關專業理論知識和較強的'操作技能;

          4、熟悉相關食品生產流程與工藝要求;

          5、熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用;

          6、了解食品市場,熟悉食品加工用原輔材料性能。

          食品研發員發展方向

          可向生產主管發展。

          食品研發崗位職責 14

          職責描述:

          1、技術工作:

          1)負責公司速凍調味產品的研發升級及管理;

          2)負責核算控制生產成本;

          3)技術團隊的組建;

          任職要求:

          1、年齡45歲以下;

          2、具備食品加工行業的'

          3、食品加工行業工作經驗、專業技術優先;

          4、食品加工項目運營經驗優先;

          食品研發崗位職責 15

          職責描述:

          (1)負責保健品、輔助食品、營養食品、飲品研發及原有產品的維護;

          (2)負責產品相關企業標準及產品、技術文件起草,配方設計和維護。

          任職要求:

          (1)專業:生物科學、生物制藥、制藥工程、中藥學、食品工程、食品加工技術等相關專業,本科及以上學歷;

          (2)經驗:有兩年及以上食品或保健品工作經驗,有植物/發酵飲料研發或海洋生物研發經驗優先;

          (3)能力:熟悉食品或保健品研發流程;了解營養食品及添加劑方面法律法規。

          食品研發崗位職責 16

          1、全面負責研發部門的日常管理工作,包括部門人員招聘、培養、績效管理與激勵,部門組織建設與發展,部門預算費用管理,及對下屬員工的調配與管理。

          2、產品研發管理,根據公司對產品項目的戰略規劃、銷售部市場調研結果以及客戶需求,制定產品開發方向,負責新產品研究、申報注冊等工作,新產品進度、質量和成本管理,研發項目對外合作等。結合產品品質、效益、成本等因素,組織投資改善和收益相關評估工作。

          3、技術支持,負責公司及相關部門有關研發、產品方面的技術支持,根據食品法規和市場需求,負責上市產品補充申報、備案等工作,保持技術資料的有效性和時效性。

          4、知識產權管理,負責公司新發明專利撰寫、申請,負責公司已授權的`發明專利管理和維護等。

          5、科技立項,負責政府部門科技立項項目的準備、申請等工作,負責政府主管部門已批準立項項目的管理、驗收工作。

          6、信息情報,負責收集分析行業、公司等競爭情報,完成研究分析報告,負責收集、跟蹤國內外研發信息,為新產品研發提供信息支持。

          7、平臺建設與維護,負責國家企業技術中心的建設、維護,主管部門的年度評價考核,政府主管部門的綜合評估,負責專家網絡建設與維護,負責監管實驗室及中試車間的運行、維護及安全,保證實驗正常開展。

          8、良好的分析問題、戰略思維能力、問題解決能力、學習能力和抗壓能力、杰出的技術洞察力和領導力,優秀的表達能力和協調能力等。

          食品研發崗位職責 17

          職責描述:

          1、了解保健食品等相應法律法規和申報流程;

          2、能夠獨立完成基本資料的收集與匯總、文獻資料的搜集與整理、申報材料的收集與整理等相應工作,協助項目經理完成相應項目配方設計與評估、申報材料整理與撰寫、內外部技術溝通與協調等工作;

          3、協助項目經理進行國內外特殊食品研發和申報相關法規標準、產業動態信息搜集與整理。

          任職要求:

          1、本科及以上學歷,藥學、中醫學、食品科學、生物化工等相關專業者優先;

          2、有志于保健食品等相關行業從業發展,有相關從業經驗者優先;

          3、有較好的`溝通交流能力、邏輯思維能力和團隊協作意識,具備一定的承受壓力能力;

          4、工作踏實勤奮,積極上進,嚴格保守公司的商業秘密,維護公司的利益。

          食品研發崗位職責 18

          職責描述:

          1、負責制定并完成公司新產品開發計劃;

          2、負責相應食品配方研發的技術工作:如新品開發,產品復制,產品改進等;

          3、負責收集國內外技術資料,關注產品動向,為公司決策提供技術參考;

          4、負責新產品研發,采取新工藝、新技術、新材料以提高產品質量和產量;

          5、熟悉與食品配料有關的法律法規,以及食品添加劑的`標準;

          6、及時高效的完成跟進食品研發項目并匯報;

          7、通過產品開發和其它技術服務以支持業務開展;

          8、與采購、生產等部門進行技術合作,幫助解決生產中存在的問題;

          9、領導交辦的其他臨時性工作。

          任職要求:

          1、年齡25—35歲,本科或以上學歷,食品、生物、中藥或相關專業畢業;

          2、有2年以上食品飲料研發和或工廠品控經驗;

          3、身體健康,吃苦耐勞,善于學習和溝通協調;

          4、熟悉食品相關的國家主要法律法規和標準,對未來食品行業發展趨勢有一定的理解和判斷力;

          5、誠實守信,無不良職業記錄。

          食品研發崗位職責 19

          職責描述:

          1、技術工作:

          1)負責公司速凍調味產品的研發升級及管理;

          2)負責核算控制生產成本;

          3)技術團隊的`組建;

          任職要求:

          1、年齡45歲以下;

          2、具備食品加工行業的

          3、食品加工行業工作經驗、專業技術優先;

          4、食品加工項目運營經驗優先;

          食品研發崗位職責 20

          崗位職責:

          1、負責對技術團隊上的一些技術培訓、指導。

          2、負責對健康產業上的.技術研究(量子、小分子技術等)、新技術的開發。

          3、了解食品、保健食品行業動態并有自己獨到的見解,對市場趨勢有一定的敏感性和分析能力。

          4、負責公司食品/保健食品研發項目前期調研、功能篩選、組方篩選與設計,制訂項目開發規劃。

          崗位要求:

          1、碩士及以上學歷,中藥學、食品或相關專業;

          2、熟悉保健食品/食品研發相關法律法規及專業技能,能獨立開展項目研究工作,有1個及以上保健食品研發經驗者優先;

          3、熟悉保健食品常用制劑技術和檢測技術。

          4、有較好的創新精神和對專業內容敏銳觀察能力和理解能力。

          5、具備較強的溝通交流與表達能力;

          6、思路清晰,邏輯性強;

          7、能承受一定的工作壓力,工作認真負責,具有良好的職業道德。

          食品研發崗位職責 21

          1、公司產品的品質升級改良。

          2、參與科研項目研發攻關工作,包括新技術研發項目。

          3、負責完成小試、中試及試產,并執行相關的`標準,完成新產品的相關測試(市場測試、貨架期穩定性測試和防腐測試等)。

          4、對國內外調味品相關信息具有較高的敏感度,及時收集技術資料和動向,形成模塊未來發展規劃。

          5、及時了解產品質量的接受度和市場反饋,分析產品存在的缺陷,確定解決措施,通過新技術、新原料的開發利用,提升現有產品的質量,保持產品適銷性。

          6、完成研究院項目性工作,并形成技術文獻和專利編寫。

          食品研發崗位職責 22

          1、負責項目設備電氣部分設計,積極參與新產品開發設計工作,并提供可行性報告。

          2、負責對電氣工程師的工作任務安排及其它的相關管理工作,對其工作任務進行前期的協調,過程的跟進,后期的把關,確保設備按時完成。

          3、提供機械、工藝設計方面所需的'數據材料及電氣方面問題的解決方案。

          4、負責工控產品的設備資料,軟件的統一管理及相關操作規范,規章制度的制定和完善。

          5、完成總經理,部門經理安排的其他工作。

          6、負責審核電氣物料采購清單所列信息,并提供相關技術支持。

          7、負責公司電控設備的使用指導和定期檢查,將結果以書面形式傳遞到責任部門或責任人。

          8、負責向公司提供該專業學科的前沿咨詢信息和新項目的技術研發。

          9、負責公司涉電部分工作人員技能的工作提高。

          食品研發崗位職責 23

          1、在部門經理的領導下,做好公司通知、文件的'上傳下達工作,發揮承上起下的作用。

          2、協助部門經理作好內部管理,做好日常事務、行政指令的監督工作。負責跟催經理各項工作的進度及完成情況。

          3、督促工程師完成工作,協調本部門與其它務部門關系。

          4、負責各項技術資料的收集、整理和歸檔工作。

          5、協助經理設計《技術方案》,經理確認后,送交總經理確認;最后交文控中心受控保管。

          6、完成部門經理及總經理交辦的其它工作。

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