化工廠員工的個人總結（通用11篇）
總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的總結，它能夠給人努力工作的動力，讓我們好好寫一份總結吧。那么總結應該包括什么內容呢？以下是小編收集整理的化工廠員工的個人總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
化工廠員工的個人總結 1
一、20xx年工作目標完成情況：
作為20xx年1月份剛進車間的新員工，在這多半年，我首先對氣化裝置有了全面的了解和認識，通過長期的培訓和現場學習，能夠把理論知識運用到實際生產中，能夠熟悉現場設備的用途、性能、原理以及簡單的維護保養(yǎng)，基本掌握了氣化裝置的工藝流程和操作，能夠獨立完成本崗位部分工作和處理一些簡單的事故。
二、在問題及改進方向：
存在的問題有：
1、部分設備詳細結構不清楚；
2、電器儀表知識欠缺；
3、生產操作經驗不足；
4、部分事故判斷不清；
改進方向：
1、在設備方面認真學習，提高對設備的認識；
2、利用空閑時間多向電器儀表人員學習；
3、學習和鞏固工藝生產知識；
4、善于總結事故經驗；
三、20xx年度工作心得
緊張的20xx年已接近尾聲，在這入崗的多半年中，學到了很多以前課本中學不到的東西，真正體會到化工行業(yè)是一個連續(xù)性、生產條件苛刻，技術要求比較高的行業(yè)，。
在這個物欲橫流的時代，只有自己多掌握科技知識，才可能有自己的立足之地。我們要上進，要爭取自己的既得利益，不能隨波逐流，渾水摸魚。在平時工作中，我不斷的總結經驗，下功夫在現場學習，經常向老師傅發(fā)請教，完善工藝生產技能，善于總結事故經驗，不斷提高生產操作技術，總之，在這半年中，各項能力都有很大的提高。當然，還有許多不足之處，化工企業(yè)生產比較復雜，不可能面面俱到，因此，在今后工作中，依然有許多問題等待解決，這就要求我們不能放松，保持積極的學習態(tài)度，不斷提高自己的綜合能力。
每個人在不同場合都有自己的責任和義務，而我們作為廣匯新能源的一名員工，我們的責任就是做好自己的本職工作，保證生產能夠又好又快發(fā)展，使設備能夠發(fā)揮最大效率，爭取為公司創(chuàng)造最大的'利益，那樣公司就有更大的能力滿足我們的需求，滿足我們對生活水平及各個方面的要求。因此，只要每個人都能承擔自己的責任和義務，那么公司就能夠持續(xù)生產，安全生產，才能夠使公司獲得最大效益，也才能夠保證每個員工的利益，這樣不管對社會、公司和員工都有很大的好處，廣匯新能源公司才能有更好的發(fā)展。
四、20xx年工作計劃
1、盡快適應工作崗位，讓領導滿意，讓同事放心。
2、做好自己的本職工作，轉變態(tài)度，不驕不躁。
3、爭取協助班組完成公司的各項指標。
4、服從上級安排，認真完成車間班組分配的工作。
5、多學習和總結經驗，提高自己綜合水平。
6、樹立安全意識，解決安全隱患。
化工廠員工的個人總結 2
將近一年的時光讓我在化工廠工作中成長了不少，雖然工作較為艱辛卻能夠讓我對此感到十分充實，在完成工作的同時實現自身的價值才是我的職業(yè)追求，因此我很重視化工廠各項工作的完成并嚴格遵守相應的規(guī)定，對于領導安排的任務也能夠鄭重對待，雖然入職時間不長卻能夠積極推動化工廠的整體發(fā)展，以下是我在化工廠將近一年的工作總結。
能夠嚴格按照操作規(guī)范展開化工廠的各項工作，我明白想要做好化工廠的'各項工作便要秉承嚴謹的態(tài)度才行，而且這項工作本就存在一定的危險性自然要做好防護措施，即根據操作規(guī)范展開工作從而避免不必要的損失產生，而且穩(wěn)重地做好自身的工作才能夠隨著時間的流逝積累經驗，因此我在入職以后便找準努力方向并做好相應的規(guī)劃，按部就班地在工作中積累經驗才能夠讓我逐漸補齊短板，因此我很重視工作中的規(guī)范性并積極向同事請教，重視工作的完成并積極對自身的職業(yè)生涯進行規(guī)劃，也正是在工作中采取這樣的做法才讓我進步了許多。
處理好與廠內同事的關系從而積累不少人情世故的經驗，由于這是我第一份工作的緣故從而缺乏人情世故的經驗，因此我除了學習工作技巧以外也會重視這方面的努力，至少要能夠處理好與同事之間的關系從而積累人脈才行，所以我在做好本職工作的基礎上會經常幫助其他同事，而且面對不懂的問題也會虛心請教從而得到同事的指點，作為入職時間不長的新員工自然不能夠在工作中存在不懂裝懂的現象，得益于我在職場中的坦誠從而積累了不少有關人情世故的經驗。
按照生產安全的原則來做好化工廠的本職工作，通過領導的教誨讓我明白生產過程中注意安全是很重要的，所以我能夠做好防護措施并嚴格按照規(guī)范來開展工作，而且對于會議上提到工作中的問題也會牢記在心，根據化工廠張貼的標語導致我在工作中十分謹慎，得益于這份謹慎的態(tài)度也讓我在工作中很少出現差錯，但由于有些任務不敢嘗試的緣故導致工作表現是比較平庸的，因此我得正視能力平庸的問題并努力將其改善才有利于自身的發(fā)展。
在化工廠的這一年工作中讓我過的十分充實，我也為自己能夠在化工廠工作感到很自豪，因此我會繼續(xù)為了化工廠的發(fā)展而奮斗并期待有著更好的表現。
化工廠員工的個人總結 3
不知不覺間20xx年即將過去，在這段時間的工作中，經歷了很多酸甜苦辣，認識了很多良師益友，獲得了很多經驗教訓，感謝領導給了我成長的空間、勇氣和信心。通過自身的不懈努力，取得了一定的成果，但也存在諸多不足�；仡欉^去的一年，現將工作總結如下：
一、工作總結
工作的每一步都要細心細致，力求精細化，在這種心態(tài)的指導下，我在平時工作中取得了令自己滿意的成績。能夠積極自信的行動起來是這一年我在心態(tài)方面最大的進步�，F在的我經常冷靜的分析自己，認清自己的位置，問問自己付出了多少；時刻記得個人得失要模糊計算，遇到風險要及時規(guī)避，出了問題要勇于擔當。工作中我學到了很多技術上的知識，也強化了工程的進度意識；與身邊同事的合作更加的默契，他們都是我的師傅，從他們身上學到了很多知識技能和做人的道理，也非常慶幸能有他們在身邊。我一定會和他們凝聚成一個優(yōu)秀的團隊，做出更好的成績。
二、在工作中主要存在的問題有：
1、工作不夠精細化；在平時的工作距離精細化工作缺少一個隨時反省隨時修改的過程，雖然工作也經常回頭看、做總結，但缺少規(guī)律性。以后個人工作中要專門留一個時間去總結和反思，這樣才能實現精細化。
2、缺乏工作經驗，尤其是現場經驗；今年的現場經驗有了很大的提高，對整個維護工作開始到完成有了認識，但在一些細節(jié)上還缺乏認知，具體的做法還缺乏細心，需要在以后的工作中加強學習力度。
3、缺少平時工作的知識總結；這半年在工作總結上有了進步，但仍不夠，如果每天、每周、每月都回過頭來思考一下自己工作的是與非、得與失，會更快的成長。在以后的工作中，此項也作為重點來提高自己。
5、做事不夠果斷，拘泥細節(jié)，有拖沓現象；拖沓現象是我很大的一個缺點，凡事總要拖到后面，如果工作更積極主動一些，更雷厲風行一些，會避免工作上的很多不必要的錯誤。其實有時候，不一定要把工作做到細才是最好的。事事做細往往會把自己拘泥于細枝末節(jié)中，學會不完美也是工作中的一個進步，也是對精細化工作的'一個要求。在以后的工作中，我一定時時刻刻注意修正自己不足的地方，一定會養(yǎng)成良好的工作習慣，成長為一名優(yōu)秀的職工。
三、工作計劃
下年工作較多，要吃苦耐勞，踏踏實實地做好每一項工作，處理好每一個細節(jié)，努力提高自己的專業(yè)技能和執(zhí)行力，盡快的成長和進步；其中以下幾點是我下年重點要提高的地方：
1、要提高工作的主動性，做事干脆果斷，不拖泥帶水；
2、工作要注重實效、注重結果，一切工作圍繞著目標的完成；
3、把握一切機會提高專業(yè)能力，加強平時知識總結工作；
4、精細化工作方式的思考和實踐。其實作為一名員工，所有的地方都是需要學習的，多聽、多看、多想、多做、多溝通，向每一名員工學習他們身上的優(yōu)秀工作習慣，配合著實際工作不斷的進步。
化工廠員工的個人總結 4
時間過得真快，轉眼間我從畢業(yè)參加工作到現在已經有一段時間了。坐在電腦旁寫這個總結之前，我在腦海里把兩年的工作仔細的想了一遍。是的，這段時間對于我來說，是一個宏大的轉變，無論是自己的奮斗目標，還是職業(yè)生涯的規(guī)劃，甚至是生活態(tài)度以至于人生觀和價值觀。有人說我錯過了很多，也有人說我收獲了很多，不管別人怎么說我覺得在這段時間自己成熟了很多，過的還算充實。
這段時間以來，我從學生轉變?yōu)榛S員工，我不斷努力，努力提高自己的各方面能力，盡快使自己適應企業(yè)的工作環(huán)境。在領導和同事的關心幫助下，我已經完全融入了這個大家庭，各方面能力也得到一定的提高，為今后的學習工作打下了良好的根底。總結見習期這兩年，主要是從以下幾個方面做的：
我一直沒有放松思想政治上的學習，堅持學習知識，了解公司形勢和國內外大事。通過這一系列的學習，我對現在的形勢有了更深的認識。相信通過自己的不斷努力，我一定能夠有所作為，為公司和社會做出一點奉獻。
不管是在哪個生產崗位，我對工作都是勤勤懇懇，遇到不懂問題就向同事和領導請教，把以前學習的理論知識和生產實際相結合，同時在現場通過自己的觀察和摸索，特別是在這兩年車間的生產設備設施正在逐步完善這是一個非常好的學習時機。
因此，我在這兩年中，上班期間多走、多看，熟悉現場的每一個有時機看到的情景，設備根底制作、設備制作、設備安裝、管線配置、閥門打壓、管線打壓；地毯式巡查，從設備的每一個管口起點到相關聯設備、管線的終點，每條管線上應該有和不應該有的儀表、管件、閥門等，每臺設備上應該安裝和不應該安裝的設備部件。在現場的點、線、面、體四個方面了解、熟悉并掌握。（點，指的是每一個儀表，每條管線的節(jié)點，每個閥門、管件的所起到的作用及其重要性；線，指的是每條管線及關聯管線及作用；面，指的是同一個平面，包括立面和平面上的設備，管線之間的關系及其作用及生產過程控制；體，指的是裝置區(qū)內所有設備管線及配套設施的`關系，及生產過程的控制和可操作性。）
多提問題，涉及到一些自己模糊不清、不理解、不懂的工藝知識，和同事們交流或是向專工、主任請教，在現場，在培訓室，在上班中，在下班后，想盡方法搞懂自己不會的一些生產知識。現在我對石油萘生產工藝、平安環(huán)保知識、設備相關知識都有了一定的了解。
在剛進入車間的時候就面臨著各種各樣的問題，比方說對化工行業(yè)特殊的工作環(huán)境以及工作方式，以及我自己對于這方面工作的嚴重缺乏，開始學到的理論知識能否和實踐還很好地結合等等。然而，面對我所處的這個環(huán)境以及面臨的問題，我沒有懼怕，反而對自己信心滿懷。通過前一段時間的學習，我對生產和設備知識都有了大致的了解，但我能明顯感覺到自己的水平還不高，遇到問題還不能獨立處理，解決的都是一些小問題，所以我還要不斷學習，才能進一步提高自己的水平。
總之，這是一段輝煌燦爛的時光，我感覺我很成功，我對公司充滿希望，我自己信心十足。當然，矛盾總是有正反兩面的，成績和過失是并存的。我覺得我還應該努力地方向不能獨立處理，解決的都是一些小問題，所以我還要不斷學習，才能進一步提高自己的水平。
總之，這是一段輝煌燦爛的時光，我感覺我很成功，我對公司充滿希望，我自己信心十足。當然，矛盾總是有正反兩面的，成績和過失是并存的。我覺得我還應該努力地方向還很多，主要有：部分設備詳細構造不清楚，電器儀表知識欠缺，平安生產知識薄弱，生產操作經歷缺乏。雖然還有這么多的缺乏，但是我相信在車間領導的正確領導下，在和同事們的共同學習和工作中這些問題也很快能夠得到解決。
化工廠員工的個人總結 5
自進入化工廠，我就抱著極端認真負責的態(tài)度展開各項工作，兢兢業(yè)業(yè)，勤勤層懇，這段時間有得也有失，有成果也有不足�，F總結如下。
一、狠抓安全、環(huán)保工作
1、能夠親自落實各項安全防護措施，個人安全意識有所增強自從去年我工段發(fā)生安全事故之后，對我個人的震動很大，使我認識到自身工作中還存在的不足，本年度我要求自己不管任何檢修項目，對其安全防護措施都親自去抓，去落實，甚至去監(jiān)護，確保檢修中的安全，尤其是動火作業(yè)，從票證的辦理到置換，各項防護措施的安排，都要做到心中有數，忙而不亂。事實也證明，回顧我工段全年的各項檢修與動火作業(yè)，都能夠安全高效地完成，無一例違反安全操作規(guī)程的作業(yè)。
2、對現場隱患的排查能夠及早預警并協調配合消缺如果說對一個故障或者問題點的判斷，結論下在蓋棺定論之后，我覺的這一點都不足稱道，只有能夠在潛伏期及早地預警或者提出前瞻性的想法才是我們當前應該提倡的，明哪怕這個預警是多余的，或者是有偏頗的都不為過。本年度我先后對北粗破機、小渣泵、回收泵等許多異常都能在第一時間內提出疑慮，并聯系消缺隱患，確保裝置的安全與滿負荷生產。但令人遺憾的是也有許多問題，當你提出來之后，卻如一縷輕風一樣拂過，如北粗破機絲杠斷的問題，只有等到斷了10幾根的時候才去解決，更換下槽鐵，加彈簧，最終使問題得到徹底解決。還有小渣泵，我們早就提出不行了，依然是“可以用”的說辭，最終導致半夜2點鐘的時候壞了，差點搞的降量。
3、在應急演練方面也有突破，并得到各級領導的好評本年度在應急演練方面，我積極地探索，首先從硬件上完善，對我工段的各個可能發(fā)生的問題點進行了統一的登記，最后編印成冊《乙炔工段應急預案》共12篇，有封面、目錄，令人一目了然。再利用周一安全活動的時間讓工段員工去學習，最后才組織班組進行演練。
在分廠抽查中，我工段共有三次演練，得到了分廠領導的充分肯定，同時我首先用的“埋雷”形式也得到安全部領導的認可。
二、班組建設初見成效
1、從硬件上完善班組建設所必備的條件我在化工廠領導的指導下，首先從硬件上完善班組建設必備的一些條件，我先后參觀燒堿分廠電解工段三次，與其工段長交流多次，請教關于班組建設與工段管理的一些好的做法與先進經驗，并加以吸收借鑒，都得到了好的效果。如班組考評方面，員工激勵機制方面，各類臺帳管理方面都有所提高，同時我也把我工段周一安全學習活動開展，應急演練方面，現場文明生產責任制方面等做的比較優(yōu)秀的'也與他們進行了一個交流，也引起燒堿工段長們的極大興趣，為工段對外樹立了一個良好的形象。
2、工段管理逐步趨于科學化，制度化我一直認為，做為最基層的管理，尤其是每天做人的工作，涉及到安全、考勤、工藝質量、文明生產、設備管理、經濟考核等諸多方面的工段長，其實就是一個“管家婆”，面對如此錯綜復雜的關系，管理一定要走制度化的路子，不能帶有隨意性，更不能講人情，搞關系。因此，我工段在執(zhí)行《聚氯乙烯乙炔工段管理標準》的時候上下一盤棋，始終堅持用一把尺子衡量每一件事情，時刻關注每一位員工的思想動態(tài)，如果處罰了某一個人，不光是罰完了錢就了事，還要掌握他的心理活動，如果有疙還要幫他解決，既要教育他，還要讓他高興，把活干好，在管人的路子上我是不斷探索，大膽嘗試，積極諫言，努力配合劉段打理好工段和各項事務。尤其是班組考核方面，我工段鐵面無私，獎罰分明；在工段帳務管理上，我工段實行專工管錢，副段長管帳，工段長審核，工段員工監(jiān)督，班長評議的全公開化的管理模式。
3、本著不斷發(fā)現問題，解決問題的積極態(tài)度開展各項工作，在“利”與“弊”的權衡下大膽嘗試隨著事物的發(fā)展規(guī)律與時間的推移，在我們的日常管理中會暴露出許多新問題，新矛盾，因此就要求我們要與時俱進，不斷開拓。因此我工段共出臺各類工段級文件37個，都是以標準的形式的下發(fā)，進一步深化制度化管人的理念。同時，我工段在做管理嘗試的時候，不固步自封、不縮手縮腳，而是用“利“與“弊”的原則進行權衡，如果是“利”大于“弊”，我們就會不折不扣地去執(zhí)行。
化工廠員工的個人總結 6
x月份，xx廠在集團公司的正確領導下，全體員工克服設備老化，尾爐設備漏水給生產造成的困難，緊緊圍繞安全生產、連續(xù)生產、清潔生產這一工作目標，大力開展點線管理、強化現場管理、深挖企業(yè)內部潛力，堅持安全生產常抓不懈，截止20xx年xx月xx日，甲醛廠當月共生產甲醛1844.645噸，銷售甲醛1894.645噸，實現產銷平衡，銷售額2748071元，回收貨款2188410元，外欠貨款增加原因為強靂公司月結貨款推遲，龍?zhí)�、好源稍有增�?甲醛產品得率2.219，未發(fā)生安全及設備事故，較好的完成了集團公司下達給我們的生產經營任務，現將4月份的工作總結如下：
20xx年xx月xx日甲醛廠因設備問題停車檢修，加壓檢查尾爐設備漏水情況，沒有查出原因;更換氧化銀后于x月x日點火開車，設備開啟加熱后發(fā)現尾爐設備繼續(xù)漏水，氧化爐中段也有泄漏，一塔板冷出口也有滲漏，為了保證供貨，為此在全體員工廣泛開展了提合理化建議活動，大家紛紛建言獻策，出主意想辦法，建立了戰(zhàn)勝困難的信心，為完成四月份的'生產任務奠定了堅實的思想基礎。
現場管理是一項常抓不懈的工作，為促使管理上水平、上臺階，在原有現場管理基礎上，制定和完善了現場管理方案、考核方式、檢查方式等內容，并對生產現場等進一步明確了責任分工，每周定期組織人員進行檢查，聘請化工技術專家到廠檢查，并將檢查結果在落實到人，極大的提高了職工搞好現場管理的積極性。目前全廠基本消滅了跑冒滴漏，工作現場和生活現場干凈整潔。
安全工作是企業(yè)生產的生命線。今年以來，我廠全面貫徹企業(yè)安全生產主體責任，建立健全了安全管理機構與安全管理網絡，層層落實了安全生產責任制。認真開展安全培訓教育，全力提高員工安全意識和自我防護能力，增強了全員的“基本功”。以“打非、治違、抓責任”為主題，認真排查和整改事故隱患，確保安全投入，不斷增強企業(yè)本質安全水平，強化事故應急預案演練，不斷提高了員工應急事故的處置能力。積極推動安全標準化體系建設，不斷提升安全生產管理水平，投入近20萬元對設備控制自動化進行改造，崗位員工遠離生產場所，達到職業(yè)衛(wèi)生標準要求，受到了上級安全部門的肯定和認可。
為加強我廠設備管理工作，對全廠各種設備報表進行了規(guī)范，修訂并落實了設備管理考核制度，完善了設備臺帳和設備檔案，進一步強化了月度檢修計劃管理。保障了生產的安全、平穩(wěn)運行。
我廠緊緊把握市場行情變化，加強市場信息的多渠道溝通，堅持比價采購，將原材料采購價格保證在同期市場相對最低位，最大限度的提高采購效益。
嚴格控制原料及產品進出廠質量、數量，充分發(fā)揮質控工作在生產過程中的“眼睛”作用。我廠對所有供應商實行“先抽樣檢驗合格再卸貨”的辦法，把不合格原料從源頭開始控制，做到一車一單，保證了“出廠產品合格率100%”的目標，隨時對客戶的反饋意見疑惑及時進行溝通，并根據客戶要求隨時取樣分析，維護企業(yè)信譽。
當然，我們的工作還存在著諸多不足之處，下一步我們將以推動安全質量標準化為契機，繼續(xù)堅持科學發(fā)展觀，加強職工思想政治工作，進一步熟練工藝
操作程度，完善細節(jié)化管理及基礎管理存在的薄弱環(huán)節(jié)，更好的完成集團公司下達的各項生產經營任務，使之更上水平，邁上一個嶄新的臺階。
五月份工作計劃：要求員工對遠控設備進一步熟練掌握，增加巡回檢查的次數，進一步完善各項管理規(guī)章制度，每周定期組織人員進行檢查，聘請化工技術專家到廠檢查，并將檢查結果在落實到人，消滅跑冒滴漏。
根據尾氣鍋爐現有情況，勤檢查，發(fā)現問題及時處理并上報公司，準備資金購買原材料，落實人員制造備用尾氣鍋爐，一旦停車抓緊更換，避免影響生產。
加強市場信息的多渠道溝通，堅持比價采購，將原材料采購價格保證在同期市場相對最低位，最大限度的提高采購效益。
盡最大努力發(fā)揮現有設備的出力，提高產品得率，爭取甲醛產量達到1800噸，甲醛得率穩(wěn)定在2.2以上，銷售實現資金良性循環(huán)，為公司創(chuàng)造更大的經濟效益。
化工廠員工的個人總結 7
橙子溝項目部綜合加工廠在項目部領導的關心和支持下，抓好生產組織，全力以赴保供應，嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度，抓技術改進，創(chuàng)最大效益，現將一年來的工作總結如下：
一、抓好生產組織，全力以赴保生產
根據今年的工程需要，我廠組織管理，確保施工進度，自年初召開全廠生產動員會，任務分別下達各職能小組，責任到人，為各項工程高效施工和順利竣工提供了堅實保障。
二、嚴守檢測關，確保混凝土質量
20xx年在混凝土拌和廠的工作中，確實做到把混凝土拌和廠的質量工作做真、做細、做好。在生產實踐中取得了良好的'效果。在生產過程中主要抓好三方面：一是抓好關鍵環(huán)節(jié)控制，上到廠長下至班組長，把質量做為重中之重，一旦發(fā)現影響質量的因素馬上進行整改處理。二是在材料控制上嚴格執(zhí)行原材料質量的規(guī)定要求，采取有針對性的措施，重點加大原材料源頭管理及材料進廠控制力度，制定嚴格的環(huán)節(jié)把關，逐級控制。三是在成品料的控制上，以試驗室為控制中心，嚴格執(zhí)行混和料檢測單據，使拌合料質量達到規(guī)定要求，有效地保證了整個工程的質量。
三、保安全促生產
1、通過科學管理保障生產安全，嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度，并以嚴謹的態(tài)度在職工中開展遵章守紀教育活動，深入人心，落到了實處。
2、抓好防汛、防爆、防火和防盜工作。按站內的統一部署，加強對警衛(wèi)的管理，對于場內大型設備及易燃、易爆等重點部位設置專人看護，禁止非工作人員靠近。
3、做好安保檢查工作，加大內部檢查力度，主管領導加持定期不定期對廠區(qū)進行檢查督導，發(fā)現隱患及時提出意見并要求限期整改。
總結全年工作，雖然取得了一定成績。但自己也清醒地認識到自身的不足和差距，綜合素質有待進一步提高，個別工作抓的不細，落實不到位。在認真做好自我總結的基礎上，我廠更應著眼于20xx年的工作。力爭在新的一年里，圓滿完成項目部下達的各項任務，做出更大的貢獻。
化工廠員工的個人總結 8
今年五月份，我來到了哈爾濱市xx品廠進展實習工作，這家食品廠是以生產冷飲食品為主，而我在工廠里主要負責的工作就是對冰淇淋的整個生產過程的流程進展掌握以及成品檢驗。通過在xx品廠的實習工作，我學到了很多的東西，而最重要的就是，我個人的實踐力量加強了很多，這是令人欣喜與鼓舞的。
一、生產流程
我發(fā)覺在冰淇淋的整個生產工藝流程中，最關鍵的掌握點就是：混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個方面。
1、混合料的配制：混合料在配制時肯定要嚴格根據冰淇淋的配方領料和稱量。同時還要掌握好混合料的酸度。因其對成品的風味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關系。配料設備及工具要進展徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標和微生物含量超標。
2、混合料的殺菌：混合料在殺菌時肯定要嚴格掌握溫度和時間。一般采納巴氏殺菌，溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質量。
3、老化：經過殺菌后的混合料在進入老化罐后，要對其進展品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其肯定的標準。
4、凝凍：冰淇淋的'膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風味、組織狀態(tài)均有影響。
冰淇淋成品的要求也很嚴格，其中就感官來說，要求其色澤勻稱，形態(tài)完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，味道協調具有該品種應有的味道、氣味、無異味、無外來可見雜質，并且包裝完整，內容物無x露。理化指標及衛(wèi)生指標均能到達國家行業(yè)標準。
二、實習體會
x食品廠在人員治理上是比擬系統的，分工比擬明確。不同的工6作都由不同的部門經理治理。我公司大致可分為兩個部門，其中包括連鎖事業(yè)部和生產事業(yè)部。產品事業(yè)部大致可分為六個部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產車間。連鎖事業(yè)部由董事長領導，產品事業(yè)部由總經理和廠長負責。各個部門又分設部門經理。其中保管部隸屬于物流部。生產及銷售由總經理負責，其他事情由廠長負責。
我來到這里實習已經有四個多月的時間了，在實習的這段日子里，xx品廠讓我體會到了許多，的滿意就是學到了許多的書本以外的學問和處世的道理。我是做品控的，工作在生產一線，大局部時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比擬單調，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清楚，更需要堅決的推斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，漸漸積存，最終才能把握它。時間長了就沒有了當時的困惑，日積月累閱歷也就多了不少，這些都是我在書本上學不到的。剛開頭上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重，體會到了作為一名品控所擔當的責任。
公司里的領導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜愛做的事情。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比擬輕松和開心的，這樣我們會更加喜愛自己的崗位和工作。
我能有今日的收獲要感謝公司給我的這次工作的時機，是公司讓我學會了許多的東西。也要感謝領導對我的信任和關懷，讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的時機。我能有今日的收獲要感謝公司領導給我的這次工作的時機，是公司讓我學會許多東西，我將在今后的工作中，更加努力的。
化工廠員工的個人總結 9
時光飛逝，伴隨著比較緊湊又略顯緊張的工作節(jié)奏，20xx年就這樣快接近尾聲，雖然我來工廠時間還不太長，但是時間的腳步依然沒有放慢它前行的腳步，經過這一段時間的工作，有很多所感所悟，現總結如下：
對于工作這個詞，是潛移默化的接受的，作為一名從高校畢業(yè)時間很短的學生來說，社會經驗、工作經驗都很缺乏，所以在平時我要多學多問，付出比別人更多的努力。在工廠里面我深切的感受到的是領導們無微不至的關懷，同事們團結奮發(fā)、互幫互助的干勁，工作中認真務實的作風，這對走上工作崗位時間短的我來說是受益匪淺的，為我邁向正確的人生道路打下了良好的基礎。
沒有太多宏偉的高瞻遠矚，也沒有過于細膩的深切體會，只是在工作的當中的一些瑣碎的想法和話語，分為幾方面總結：
一、學習業(yè)務知識，作好本職工作
學習是一輩子的事情，我學的是xx專業(yè)，對工程資料方面幾乎是零的開始，所以初期就很盲目，給自己的崗位學習造成了極大的阻礙，后來經過領導和同事的及時引導，加上自我深入的感性認識和學習，逐漸的對工作性質和工作內容有了良好的適應，萬事開頭難，有了一個好的開始，我相信以后的工作會進行的很順利，自己的進步會很明顯。
二、理論聯系實際，在實踐中成長
無論我們的理論知識多么豐富，最后都是要回歸到實踐中來，因為工作本身就是實踐性的。新員工年終工作總結。
在以前談到理論聯系實際，就會潛意識的理解為把書面的理論知識轉化為被動的動作行為。在參加工作之后才發(fā)現，以前的想法都是片面的或形而上學的，因為以前思考問題都是基于完全的理論之上，沒有真正觸碰到實踐的東西，才會導致理解結果顯得單薄和脆弱。
直到慢慢的接觸到實際的工作，并在工作中去處理以一些問題，才發(fā)現理論和實際其實是相輔相成的，理論聯系實際能力是應該具備主觀能動性的，理論和實踐又是一個長時間的互相轉化的`過程。我們的實踐需要以理論作為基石，然后在理論基礎上去探索和實施；而我們在實踐過程中又不斷的進行總結和思考，為自己的理論知識補充鮮活的營養(yǎng)。理論和實踐又是一個長時間的互相轉化的過程，冰凍三尺，非一日之寒。經過實踐的積累，自己在工作的各方面都有了明顯的進步，每次遇到困難時，我就虛心系向別人請教，事后自己又歸納總結，不斷的改進自己的方式方法，雖然目前還是顯得稚嫩和粗糙，但我會在今后的工作中不斷的歷練和提升的。
三、加強思想文化建設，提升綜合素質
我作為工廠的一名新人，也將是未來的新生力量，深感肩上的責任重大。新員工年終工作總結。公司的領導也時常教導我們要多學習各種知識，多參加各種活動，鍛煉自己多方面的能力，以提高自身的素質層次。
我平時也保持著讀書的習慣，讀中國古典的名著和現當代的一些勵志的書籍，書籍是人類進步的階梯，我從書中得到了太多太多的東西，自身的進步和充實有書籍的很大功勞。
經過了這一階段的工作和學習，感觸很多，收獲也很多，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進。在今后的時間里，我將認真學習各項政策規(guī)章制度，努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平，為工廠的發(fā)展做出更大更多的貢獻，也為個人的提高創(chuàng)造更多的空間。
化工廠員工的個人總結 10
本人進入鋼廠已經有一年時間了，在這一年里收獲不少，取得了不少成績，但同時也發(fā)現了自己在工作中的一些不足，現將這一年以來的工作作個總結。
一、參加并組織開展理論培訓工作，使型鋼廠成為萊鋼的典型
繼年8月參加了萊鋼技術創(chuàng)新方法和理論培訓班之后，進行了總結并與領導溝通，推動該理論在型鋼廠的拓展。參與組織了型鋼廠兩期技術創(chuàng)新方法和理論培訓班，122名中層干部和工程技術人員系統了解了如何運用理論解決生產實踐問題的知識，使型鋼廠成為萊鋼第一個系統開展理論培訓的單位。在培訓結束后的僅僅第9天，就結合型鋼生產的流程，運用物場理論和知識庫，發(fā)明了通過增加一個場和一種物質來阻止鋼材表面銹蝕的裝置并申報了專利，受到領導和專家教授的.好評。該專利成為萊鋼利用理論解決問題的第一項專利。通過以上工作，使型鋼廠的技術創(chuàng)新方法暨理論培訓成為萊鋼的典型。
二、開展好專利工作，使型鋼廠申報量創(chuàng)出歷史最好水平
扎實開展好專利申報各環(huán)節(jié)的工作并營造良好的氛圍，敦促同志們積極申報。20年一年，型鋼廠共申報《矯直機后翻鋼裝置》等專利11項，比19xx年建廠至前年十年申報的專利總和還多，創(chuàng)出歷史最好水平。
三、積極工作，使萊鋼型鋼通過了冶金產品實物質量"金杯獎"復評
經過半年左右的認真準備，在開展了材料編制報送、現場審核、專家評審、幻燈片制作等工作之后，12月，與領導一起參加年度冶金產品實物質量"金杯獎"專業(yè)評審會。會上，介紹了萊鋼型鋼的質量管理狀況并順利通過了答辯。使我們的型鋼產品順利通過復評，意味著保持了國際先進水平，對提升企業(yè)知名度和市場競爭力具有重要意義。
四、抓好技術進步項目管理工作
按照規(guī)定認真開展好技術進步項目各環(huán)節(jié)的工作。年7月29日，《xxx研究與應用》等9項科技進步成果通過了集團公司鑒定。在集團有限公司11月2日召開的萊鋼科學技術獎頒獎大會上，型鋼廠實施的《歐標系列型鋼產品研制與開發(fā)》項目獲重大科學技術獎三等獎，另有《型鋼大型生產線圓盤鋸片性能的研究與應用》等9個項目分獲技術創(chuàng)新獎二、三等獎。年，《歐標系列型鋼產品研制與開發(fā)》項目獲省冶金科技進步獎二等獎。
化工廠員工的個人總結 11
轉眼間，將迎來我在工廠工作的第xx個年頭�；仡欉@一路走來，從基層員工慢慢做起，腳踏實地、兢兢業(yè)業(yè)、工作認真、負責，得到領導、同事的一致認可與贊賞。并慢慢從員工到車間主任，又從主任到主管，20xx年因工廠規(guī)模的日益壯大，調至品管部從事質量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領導、xx總、xx經理給予我的充分信任與支持，故將努力以的工作業(yè)績回報給我廠。下面是我這一年來主要的工作回顧：
我主要負責內包裝生產過程中的質量管控工作，如：真空不良，封合不良，重量準確度，疤子、皮子、異物等的控制。同時還協助車間主任的工作，每天到快下班時幫看到工人不許亂抬盆，下班時的清潔衛(wèi)生管理，以及車間主任請假協助帶班等工作內容。近幾年來，市場上出現了很多食品的‘質量門’事件，比如中國的xx事件，在中國市場上遭到罵聲一片，最終退出了整個市場導致破產。頻繁發(fā)生的食品質量安全事件，已經讓政府部門以及消費者對食品的安全問題越來越重視。
我本人深刻認識到食品安全問題是一個企業(yè)的命脈，尤其是食品企業(yè)。為了我廠的長遠發(fā)展，同時也為了在消費者心目中樹立一個誠信品牌、優(yōu)質品牌的口碑，我本人這一年來緊抓食品安全問題，嚴格把控食品內包裝的各個環(huán)節(jié)。使得我廠這一年來極少出現質量問題，使我們的品牌信譽得到了極好的保證，并提高了在顧客心中的誠信度，同時也贏來了更多的顧客與代理商。
在認真積極做好自己本職工作的同時，我也配合生產部的工作，每月積極參加培訓學習，掌握了了袋子、標簽的質量標準，紙箱的構成和變化，xx的《有效溝通》還有禮儀培訓，非常感謝領導給予我們的學習機會，經過這些不間斷的.學習我自身得到了很大的提升。
今年xx廠長制定了獎懲制度，惡性異物和一般異物的質量標準，實行掛牌數字監(jiān)控。員工看了一目了然，明確知道自己每天的異物詳情，做得好與不好互相有個比較，同時也給員工一個很好的激勵，這樣更有利于我們的質量管控工作。
xx經理也經常下來走訪、指導我們的工作，增強了我們的工作效益，也增強了員工意識。最初執(zhí)行嚴格的獎懲制度時，很多員工不理解，甚至有時還會發(fā)生沖突，在這里感謝廠里的支持與配合才能使我們的工作順利展開。當然廠里的罰款不是目的，主要還是以教育為主，以增強員工的品質意識，平時與員工多溝通，當然還需要車間主任的配合和理解，因為品質不是靠管出來的，是要全員動員生產出來的，只靠查是查不完的。
在這里還是很感謝車間主任的配合和支持，使我能更好的把好質量關，杜絕不良品流出廠。
總的來講質量今年比去年還是得到了很大的提升，但還是控制得不夠徹底，還需要做大量的工作，在20xx年我將會更努力的做好質量管控工作，不斷學習提升自己，要承擔責任不推卸責任，要注意自己的工作方式方法，加強與領導、員工的溝通，不推諉，團結一致。爭取在20xx年把工作做得更好。再次感謝各位領導對我的信任，感謝各位同事工作上的支持。希望20xx年里，我們一起努力，讓我們的廠越來越好!
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