餐飲廚師辭職報(bào)告(7篇)
在生活中，報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài)，寫報(bào)告的時(shí)候要注意內(nèi)容的完整。寫起報(bào)告來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的餐飲廚師辭職報(bào)告，希望對(duì)大家有所幫助。
餐飲廚師辭職報(bào)告1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
我是____地區(qū)的____分餐廳的店長(zhǎng)，我叫____。我是今年才被領(lǐng)導(dǎo)分配過來當(dāng)我們____地區(qū)分餐廳的店長(zhǎng)一職的。我知道這是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的提升，對(duì)我的信任和厚愛，但是我恐怕要辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)的這份厚愛了。因?yàn)槲矣X得我自己作為一個(gè)餐廳的店長(zhǎng)還不夠資格，也沒有能力來勝任這個(gè)職位。所以還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)收回您對(duì)我的任命，同意我的辭職報(bào)告，讓我離開____餐廳，去尋求我自己的發(fā)展方向。
我對(duì)這個(gè)店長(zhǎng)的職位其實(shí)是心有余而力不足，在我剛接到被升為店長(zhǎng)任命的時(shí)候，我其實(shí)是很想把這個(gè)崗位做好的。但是在我來到____地區(qū)的分餐廳之后，我就發(fā)現(xiàn)我自己有很多做不好的事情。首先是我沒有做管理者的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在我突然就成為了一名餐廳的店長(zhǎng)，我感到有點(diǎn)不知所措，也不知道從何做起。員工們對(duì)我這個(gè)突然空降過來的店長(zhǎng)也感到很懷疑和陌生。所以管理工作做起來就更加的麻煩了，一來是員工們不信任我，二來是我在他們中間沒有威嚴(yán)，和他們配合的也不默契。有很多次他們對(duì)我的安排表示了不滿，但是我覺得只有這樣做才會(huì)做好的。所以我作為這個(gè)店長(zhǎng)我感到異常的困難。
其次是我處理事情的能力確實(shí)還有待加強(qiáng)。作為一個(gè)店長(zhǎng)就是掌握掌握餐廳里面大局的人，是能夠在員工們遇到了他們不能解決的事情的時(shí)候，而出面幫他們解決的人。所以有一個(gè)能夠處理各種突發(fā)事件的`能力是每一個(gè)店長(zhǎng)都需要具備的條件，但是我卻不能夠做到。在我擔(dān)任____地區(qū)分餐廳店長(zhǎng)的期間，我們店里遇到了很多麻煩的事情，包括客戶的投訴事件，包括客戶在我們店里面吵鬧的事件等等。本來身為一名店長(zhǎng)，我應(yīng)該在最短的時(shí)間里給到客戶一個(gè)最滿意的答案，把餐廳的損失降到最小。但是我不但沒能很好的解決，我還把對(duì)餐廳的影響弄到了很惡劣的地步。所以我愧對(duì)餐廳，我愧對(duì)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我給予的厚望。
雖然我在此期間，沒能當(dāng)好一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng)，但是在此過程中，我也學(xué)到了很多東西，看到了自己還有很多的不足。所以我還是要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的厚愛，我要在辭職以后，努力的提升自己，向著我自己想要發(fā)展的方向前進(jìn)。
此致
敬禮!
辭職人：____
20__年____月____日
餐飲廚師辭職報(bào)告2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是我們餐飲店的一名廚師，來到我們餐飲店也有四年之久了�？粗覀儾惋嫷甑纳庠絹碓胶�，顧客也越來越多，名氣也越來越大。我就打心眼里為我們餐飲店高興，為領(lǐng)導(dǎo)高興。我也希望我能炒出更多美味的食物來贏得客人的好評(píng)，把我們店的招牌打的更響，打的更遠(yuǎn)。但是近一兩年里，我發(fā)現(xiàn)我的廚藝不但沒有精進(jìn)，反而還更加退步了。所以我日日夜夜苦惱是什么原因，但是終究沒有找出根本原因，我開始對(duì)自己廚藝的信心急劇下降。我覺得我不能再繼續(xù)這樣下去，所以我跟領(lǐng)導(dǎo)提出了辭職，我想要回家好好研究一下我的廚藝退步的原因，好好專研一下做烹飪做美食的技巧。
我記得我剛來的時(shí)候，我的廚藝和炒出來的美食還經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)和客人的贊賞。我的拿手好菜也成為了店里的招牌菜，常常會(huì)有客人為了能吃到我抄的招牌菜，而排隊(duì)等上一兩個(gè)小時(shí)，甚至還會(huì)有客人慕名前來。這讓我對(duì)我自己廚藝的自信心得到了極大的滿足，領(lǐng)導(dǎo)也因此而器重我，所以我說，那段日子是我廚師生涯中的一個(gè)頂峰時(shí)期。當(dāng)然我也很高興因?yàn)槲页牟硕屛覀儾惋嫷晔艿綇V大客戶的喜愛，我們店也才開始慢慢有名氣的。但是慢慢到后來，經(jīng)歷了我的'頂峰時(shí)期后，我的廚藝越來越不行了，一直在退步，我剛開始還不覺得什么，只是認(rèn)識(shí)是偶然幾次的失誤而已，沒有太在意。
但是當(dāng)越來越多的顧客反映，食物的味道和以前不太一樣，甚至有人懷疑是不是換了廚師。我才意識(shí)到是不是哪里出了什么問題，但是我感覺我和以前炒菜的方式、步驟都沒有什么不同。還是按照以前一樣的方式炒，按照以前一樣的配料炒，可是為什么炒出來的味道就是不一樣了，還越來越難吃，我也找不出原因，開始越來越焦慮，接到顧客的投訴越來越多。
所以我才覺得我有點(diǎn)愧對(duì)我們餐飲店，愧對(duì)顧客，我讓領(lǐng)導(dǎo)失望了。我覺的我再在店里呆下去，我們餐飲店的生意和招牌都要被我搞砸。盡管我曾經(jīng)給酒店帶來過輝煌，但是在酒店正在穩(wěn)步發(fā)展之際，我也不能成為一塊絆腳石。所以我選擇辭職，我需要時(shí)間和精力來找出我廚藝退步的原因，我相信我的廚師生涯不會(huì)終于此。等我找到原因的那天，就是我回歸餐飲店的那天，所以也希望領(lǐng)導(dǎo)能在那個(gè)時(shí)候再給我一次當(dāng)廚師的機(jī)會(huì)。
此致
敬禮!
姓名：
日期： 年 月 日
餐飲廚師辭職報(bào)告3
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
首先感謝公司對(duì)我的培養(yǎng)，長(zhǎng)期以來對(duì)我的關(guān)心和照顧，使我得到了家庭般的溫暖。和大家在一起的日子里，讓我學(xué)到了很多知識(shí)，學(xué)會(huì)了很多為人處事的`原則。
現(xiàn)由于個(gè)人原因(家庭原因/身體原因等等)不能在公司繼續(xù)工作了，決定在X年X月X日辭職，特向公司提交辭職報(bào)告。希望你能及時(shí)找到合適的人選接任我的工作!
申請(qǐng)人：****
餐飲廚師辭職報(bào)告4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是xx餐飲店后廚部里的一名廚師，我叫xx。我是20xx年來到我們餐飲店的，當(dāng)初為了謀求一個(gè)好的發(fā)展，不遠(yuǎn)千里也要來到了xx城市里來打拼和奮斗。雖然我很想一直留在這邊發(fā)展和工作下去，因?yàn)檫@里工作環(huán)境好，福利待遇又高，更重要的是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們這些員工，十分關(guān)心，和體貼照顧。但是某某城市始終不是我的一個(gè)歸宿，我最后的發(fā)展仍然是回到我的故鄉(xiāng)，因?yàn)樵谖业墓枢l(xiāng)里，有我的家人，親戚，朋友，更重要的是我的父母。他們才是我最后的歸宿。
雖然在xx城市里生活了四年，但是，在這四年里，我依然缺乏了一種安全感和歸屬感。盡管我已經(jīng)對(duì)這座城市里的環(huán)境很熟悉，但是也阻擋不了我對(duì)父母和家人的思念。以前年少稚氣，喜歡沖動(dòng)行事，家里人始終也不同意我來到這么遠(yuǎn)的城市工作。但最終也是拗不過我，決定放手讓我自己搏一搏。剛來到我們 xx餐飲店的頭一兩年倒還好�？赡苁且�?yàn)閷?duì)這里的一切還充滿了好奇和新鮮感。而到了第三年，到了第四年，這種感覺已經(jīng)沒有了，它們已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榱耸譂庥舻乃技抑椤?/p>
特別是在第三年的時(shí)候，因?yàn)椴惋嫷昀锩娴纳鈱?shí)在太過火爆，我連春節(jié)過年回家都沒有時(shí)間回去。當(dāng)聽到外面數(shù)著新年倒計(jì)時(shí)時(shí)，我還在廚房里，忙著給客人烹飪各種菜肴。等到一切都忙完，準(zhǔn)備收工的時(shí)候已經(jīng)到了深夜。走在回去的路上，我看著那些萬家燈火的場(chǎng)景，不免又想起了我的家人和團(tuán)聚的模樣。在那一刻我思念家人的.感情是最為濃郁的�？上覅s只能獨(dú)自一人，在異鄉(xiāng)過一個(gè)毫無味道的春節(jié)。這種感受我不想再有，所以我就跟領(lǐng)導(dǎo)寫了這封辭職報(bào)告。
其實(shí)寫這封辭職報(bào)告也還有另外一個(gè)原因。那就是我父母打算在下個(gè)月的時(shí)候，在老家城市里，承包一所高校的食堂。他們當(dāng)然是十分的希望我能夠回去幫他們經(jīng)營(yíng)好這份事業(yè)。有了這個(gè)契機(jī)，也就更加深了我對(duì)辭職的想法。我也希望領(lǐng)導(dǎo)不要怪我如此突然的提出了這份辭職報(bào)告。離開xx餐飲店的后廚部，我會(huì)有很多的不舍。我會(huì)永遠(yuǎn)記得我在xx餐飲店的愉快時(shí)光，永遠(yuǎn)為xx餐飲店的所有成員祈禱和祝福，祝福大家都能夠身體安康，幸福美滿。
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
餐飲廚師辭職報(bào)告5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
來到公司也已經(jīng)快兩年了，在這近兩年里，得到了公司各位同事的多方幫助，我非常感謝公司各位同事。正是在這里我有過歡笑，也有過淚水，更有過收獲。公司平等的人際關(guān)系和開明的工作作風(fēng)，一度讓我有著找到了依靠的感覺，在這里我能開心的工作，開心的學(xué)習(xí)�；蛟S這真是對(duì)的，由此我開始了思索，認(rèn)真的思考。
提出辭職我想了有段時(shí)間了，公司的環(huán)境對(duì)于員工很照顧很保護(hù)，鑒于我的個(gè)性，要在公司自我提升及成長(zhǎng)為獨(dú)擋一面的能手，處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識(shí)到了自己性格傾向，其實(shí)，這不管是對(duì)于公司培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。如果能給予我支配更多的時(shí)間來找工作我將感激不盡！考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內(nèi)離開公司，這樣您將有時(shí)間去尋找適合人選，來填補(bǔ)因我離職而造成的空缺，同時(shí)我也能夠協(xié)助您對(duì)新人進(jìn)行入職培訓(xùn)，使他盡快熟悉工作。
能為公司效力的'日子不多了，我一定會(huì)把好自己最后一班崗，做好工作的交接工作，盡力讓項(xiàng)目做到平衡過渡。離開這個(gè)公司，離開這些曾經(jīng)同甘共苦的同事，很舍不得，舍不得領(lǐng)導(dǎo)們的諄諄教誨，舍不得同事之間的那片真誠和友善。在短短的兩年時(shí)間我們公司已經(jīng)發(fā)生了巨大可喜的變化，我很遺憾不能為公司輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿公司的業(yè)績(jī)一路飆升！公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事工作順利！
此致
敬禮
申請(qǐng)人：xxxx
xxxx年xx月xx日
餐飲廚師辭職報(bào)告6
XXX:
你們好!
我是廚部荷臺(tái)員工xx。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能!
也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫腵發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!
由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!
再次深表感謝!
此致
敬禮
辭職人：XXX
日期：XXXXX
餐飲廚師辭職報(bào)告7
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我是xx廚師xx。
這個(gè)月的七月二日是我來海外xx工作滿五年的日子，回首這五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，一張又一張熟悉的臉龐，無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo)，或者服務(wù)過的員工，還有十多位兄弟般的同事，都在眼前浮現(xiàn)，更多的是感謝之情和精彩的畫面。
五年的海外生活，更多的是收獲，無論是金錢，夢(mèng)想，價(jià)值還是抱負(fù)，都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華，欣慰之余，唯一愧疚的是對(duì)家人的愛，特別是對(duì)兩個(gè)孩子的內(nèi)疚，我想，做為父親，不能陪伴在他們童年成長(zhǎng)的腳步里，是任何東西都無法彌補(bǔ)的。
感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的.關(guān)心，幫助，信任和肯定，讓我在印度這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn)，肩負(fù)過好幾次的重托，老板都說過，將軍是打出來的，我想，在回到家鄉(xiāng)的人生道路上，我所學(xué)會(huì)和擁有的這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì)，肯定能派上用場(chǎng)。
深深的感謝你們！
下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽取了其他城市的同事的意見，經(jīng)過這一個(gè)月的深思熟慮，今天我終于下定決心，鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇：辭職。
我的簽證七月二十二日到期，上次注冊(cè)地從xx轉(zhuǎn)過來xx還沒搞定，估計(jì)延期成功的話要到八月底了，知道現(xiàn)在人手緊張，我會(huì)耐心的等待你們的安排，剩下的日子里，工作上我依然會(huì)一如既往的努力和負(fù)責(zé)，這點(diǎn)請(qǐng)你們放心。期待拿到回國的單程機(jī)票的那天。
申請(qǐng)人：***
**年**月**日
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