化學實驗報告的

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　　化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科。化學上的許多理論和定律都是從實驗中發(fā)現(xiàn)歸納出來的。同時，化學理論的應(yīng)用、評價也有賴于實驗的探索和檢驗。雖然到了近代乃至現(xiàn)代，化學的飛速進步已經(jīng)產(chǎn)生了各種新的研究方法，但是，實驗方法仍然是化學不可缺少的研究手段。新課程改革將科學探究作為突破口，科學探究不但是一種重要的學習方式，同時也是中學化學課程的重要內(nèi)容，它對發(fā)展學生的科學素養(yǎng)具有不可替代的作用。而化學實驗是科學探究的重要形式。

　　用化學實驗的方法學習化學，既符合化學的學科特點也符合學生學習化學的認識特點，是化學教學實施素質(zhì)教育的基本手段。新課程標準提倡學生獨立進行或合作開展化學實驗研究。通過化學實驗?zāi)芗ぐl(fā)學生的學習興趣，幫助學生通過使用探究形成化學概念、理解化學基礎(chǔ)理論、掌握化學知識和技能，培養(yǎng)學生的科學態(tài)度和價值觀，幫助學生發(fā)展思維能力和訓練實驗技能，從而達到全面提高學生的科學素養(yǎng)的目的。

　　一、對新課程標準下的中學化學實驗的認識

　　《普通高中化學課程標準》明確了高中化學課程的基本理念：立足于學生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要，著眼于提高21世紀公民的科學素養(yǎng)，構(gòu)建“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態(tài)度與價值觀”相融合的高中化學課程目標體系�！爸�識與技能”即過去的“雙基”；“過程與方法”是讓學生掌握學習的方法，學會學習；“情感態(tài)度與價值觀”是人文關(guān)懷的體現(xiàn)。所以新的課程理念的核心是“讓學生在知識探索的過程中，在知識、學法、人文等方面得到發(fā)展。”其中第5條特別強調(diào)：“通過以化學實驗為主的多種探究活動，使學生體驗科學研究的過程，激發(fā)學習化學的興趣，強化科學探究的意識，促進學習方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力�！盵1]高中化學課程由2個必修模塊和6個選修模塊組成，其中“化學實驗”是作為一個獨立的模塊有別于以往教材的處理，突出其重要的地位。

　　教育部2001年頒發(fā)的《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》為化學課程改革指明了方向，根據(jù)新的教學理念及由此產(chǎn)生的新課程標準，對照新舊教材，我們不難發(fā)現(xiàn)新課程在實驗教學方面有以下幾個主要方面的轉(zhuǎn)變：

　　1、從只注重培養(yǎng)實驗操作能力向培養(yǎng)實驗思維能力和培養(yǎng)實驗操作能力并重轉(zhuǎn)變，改變以往為“教”設(shè)計實驗變?yōu)椤皩W”設(shè)計實驗，使實驗更好地配合學生的主動學習，打破以往教師壟斷實驗方案的設(shè)計向教師幫助、指導學生參與實驗方案的設(shè)計的轉(zhuǎn)變，這就是所謂的化學實驗的探究化[2]。改變化學實驗“照方抓藥”式的現(xiàn)狀的關(guān)鍵，是加強化學實驗的探究化設(shè)計，這對于更好發(fā)揮化學實驗的功能，促進學生科學素養(yǎng)主動、全面的發(fā)展具有重要的意義。例如：必修1中“驗證鐵能否與水蒸氣反應(yīng)”的探究實驗，教材一方面提供了實驗必要的儀器和藥品，讓學生來設(shè)計實驗方案；另一方面又提供了一個實驗方案，讓學生參考并嘗試利用該方案進行實驗，最后讓學生小結(jié)交流探究活動的收獲。這樣的實驗教學，在指導學生學習設(shè)計實驗的同時又鍛煉了學生進行實驗探究的動手能力。

　　另外，新課標不再硬性劃分演示實驗和學生實驗，而是給教師創(chuàng)造性和學生的主動性提供空間。教師通過實驗創(chuàng)設(shè)學習情景，為學生提供可觀察的化學現(xiàn)象和實驗操作，其活動指向是學生自主觀察、分析思考、交流討論、實驗研究，不是教師單純的表演或展示。從這一角度看，它和學生實驗一樣，都是學生的活動。在新課標中也提倡學生進行合作開展化學實驗研究實現(xiàn)從“單兵作戰(zhàn)”的自發(fā)研究向群眾性研究與組隊研究的“兩條腿走路”轉(zhuǎn)變。

　　2、從只重視理論到理論與實際相結(jié)合的轉(zhuǎn)變，更加重視化學實驗與生活、技術(shù)的聯(lián)系，注重用實驗探究的方法解決實際問題；使學生的課內(nèi)學習轉(zhuǎn)變?yōu)檎n內(nèi)和課外相結(jié)合的模式，更適應(yīng)開放式學習的需要，這就是所謂的化學實驗的生活化[2]。

　　新課標“注重從學生已有的經(jīng)驗出發(fā)，讓他們在熟悉的生活情景中學化學”，幫助學生“從科學、技術(shù)和社會相互聯(lián)系的視角認識化學”，從歷史和現(xiàn)實的結(jié)合上了解化學。此外，新課標還列出若干可供選擇的學習情景素材，這有助于教師落實“貼近生活，聯(lián)系實際”的教學要求，加深學生對“科學——技術(shù)——社會”觀念的理解，增強學生的社會責任感，啟發(fā)教師不斷地從社會生活和新的科技發(fā)展中吸取新鮮的信息，學生在體驗中逐步認識化學在促進社會可持續(xù)發(fā)展中的重要作用。通過化學實驗來解釋和解決日常生活和社會實際問題，對于拓展化學實驗的功能，提高學生的科學素養(yǎng)，具有十分重要的意義和價值�；瘜W實驗的內(nèi)容選取于日常生活和社會生活中的許多化學現(xiàn)象，實驗藥品取用于學生身邊常見的化學物質(zhì)，這樣可使學生有一種親切感，感到化學并不神秘，就在我們身邊，有利于調(diào)動學生學習的積極性和激發(fā)他們對實驗探究的興趣。在新課程的教材中就有很多這樣的實驗素材。諸如必修2中“用生活中的材料制作簡易電池”實驗；選修1中“鮮果中維生素C的還原性”實驗；選修2中“用淀粉自制吸水材料，并進行模擬保水試驗”；選修4中“溫度對加酶洗衣粉的洗滌效果的影響”實驗；選修5中“自制肥皂與肥皂的洗滌作用”實驗；選修6中“用氧化還原滴定法或電化學分析法測定污水中化學耗氧量”實驗等等。

　　3、從只應(yīng)用近代實驗方法向適當應(yīng)用現(xiàn)代實驗方法和儀器，重視中學實驗向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變，這就是所謂的化學實驗的現(xiàn)代化[2]。

　　化學實驗的現(xiàn)代化科學手段的發(fā)明與使用，是和人類對物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)的探索分不開的。鑒定物質(zhì)的化學成分需要定性分析，測定物質(zhì)的各組分的含量需要定量分析，確定物質(zhì)的結(jié)構(gòu)需要結(jié)構(gòu)分析。高中化學新課程在化學分析方法的定量化和實驗手段的現(xiàn)代化方面，跟以往的化學課程相比有了很大的改進。在高中化學新課程中引入了現(xiàn)代儀器分析的四大類儀器或方法（光譜類、色譜類、質(zhì)譜類、電化學類）。例如：選修5中，“用質(zhì)譜法測定相對分子質(zhì)量”，“用紅外光譜、核磁共振氫譜等方法鑒定分子結(jié)構(gòu)”；選修6中“用化學方法或紅外光譜法檢驗鹵代烷中的鹵素”實驗，“用中和滴定法或氣相色譜法測定醋酸中醋酸的含量”實驗等。值得注意的是，對于這些現(xiàn)代實驗分析儀器和方法的學習并不是要求學生都要掌握它們的具體的原理和應(yīng)用技術(shù)，不同的實驗技術(shù)所要求的程度是有區(qū)別的。有的只是屬于介紹性質(zhì)，只要求學生掌握其最基本的原理，達到拓展科學視野的目的就可以了。

　　4、重視綠色化學思想與可持續(xù)發(fā)展觀念在實驗中的體現(xiàn)，這就是所謂的化學實驗的綠色化[2]。高中化學新課程在設(shè)計上十分注重“體現(xiàn)綠色化學思想”。例如：選修6（實驗化學課程模塊）中，將“形成綠色化學的觀念”作為一項重要目標；將“樹立綠色化學思想，形成環(huán)境保護的意識”單獨作為一條“內(nèi)容標準”；將“查閱資料：符合‘綠色化學’思想的化工產(chǎn)品的生產(chǎn)” 作為“活動與探究建議”中的一項學習活動。

　　二、開展化學實驗教學要注意的問題

　　在新課程標準下，化學實驗教學有了更為突出的作用和意義。因此，抓好實驗教學是化學教學中十分重要的教學內(nèi)容。那么，在開展化學實驗教學過程中要注意哪些問題呢？筆者認為可以從以下幾個方面去考慮：

　　(一)、加強思想認識，重視實驗教育功能的發(fā)揮

　　激發(fā)學習興趣、體驗科學探究、訓練可行方法、學習化學知識、學會團結(jié)協(xié)作是化學實驗的主要教育功能。對此教師首先要有深刻的思想認識，同時要通過具體的教學實踐發(fā)揮好這些化學實驗教育功能。

　　具體而言，教師在實驗內(nèi)容的設(shè)計和選擇上，需要注意從學生已有的經(jīng)驗和將要經(jīng)歷的社會生活實際出發(fā)，以激發(fā)學生學習化學興趣，幫助學生認識化學與人類生活的密切關(guān)系，關(guān)注人類所面臨的與化學相關(guān)的社會問題，培養(yǎng)學生的社會責任感、參與意識和決策能力。通過化學實驗教學，可以讓學生學習化學知識，在學習過程中，會得到大量的感性認識，將感性認識轉(zhuǎn)化為理性認識，并運用已有知識和相關(guān)資料解決問題。同時，學會團結(jié)協(xié)作是當前社會分工日益完善、細致所導致的對人才自身素質(zhì)的要求，在實驗內(nèi)容的選擇中要重視選擇一些需要通過小組協(xié)作方式才能完成的試驗探索，讓學生在實驗探索的過程中根據(jù)要求，進行分工協(xié)作，共同完成實驗，在實驗探究中學會合作與分享。

　　新課程在必修1的第一章《從實驗學化學》里就已經(jīng)明確了“化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學”并強調(diào)了掌握好實驗方法的重要意義。我們可以利用好第一節(jié)《化學實驗基本方法》的教材，先對學生進行化學學科特點和化學學習方法的教育，這包括了實驗安全教育和實驗規(guī)范教育。實驗安全教育可以通過學生分組進行思考與交流再由學生小結(jié)，使學生認識到化學實驗的操作應(yīng)該規(guī)范，應(yīng)該仔細檢查安全措施，確保實驗的安全和成功。然后，利用小組合作做實驗可以兩人一組，有大致的分工，職責基本明確，緊密配合的形式完成“粗鹽的提純”實驗。學生完成實驗后要做好總結(jié)和相互評價，老師最后結(jié)合自己觀察的情況點評學生們的表現(xiàn)，表揚一些組或個人。通過這樣的實驗教學，既培養(yǎng)了學生的實驗安全意識，又樹立了學生的團結(jié)協(xié)作意識。

　　(二)、提高動手能力，關(guān)注學生實驗技能的培養(yǎng)

　　進行化學實驗的基礎(chǔ)是實驗者必須對化學實驗基本方法和技能有一定的了解。新課程標準的課程目標中將“獲得有關(guān)化學實驗的基礎(chǔ)知識和基本技能，學習實驗研究的方法，能設(shè)計并完成一些化學實驗”列作“知識與技能”目標之一。在新課程里增加了大量的學生實驗探究的內(nèi)容，在實驗探究中的每一個實驗，必須由學生親自動手做實驗才能完成，因此，提高學生的實驗動手能力是完成好化學實驗教學的基礎(chǔ)。同時，要十分重視學生解決問題的能力培養(yǎng)，特別是觀察、實驗、假說、推理、收集資料、分析資料、處理數(shù)據(jù)等。要重視通過實驗發(fā)展學生思維的敏捷性、靈活性、深刻性、獨創(chuàng)性和批判性等良好的品質(zhì)，培養(yǎng)學生的實踐精神和創(chuàng)新能力。

　　值得注意的是，教材編寫時由于考慮到各種條件的限制，往往是演示實驗多，學生實驗少，如果教師教學是按照“教師演示實驗→學生觀察實驗→教師引導學生得出結(jié)論→例題→課堂訓練→課后鞏固練習”，其效果是學生會應(yīng)試而沒有得到發(fā)展。因此，教師要創(chuàng)造條件，根據(jù)實際情況，靈活處理教材，盡可能做到演示實驗學生化，讓每個學生都有動手的機會。其學生操作流程是：根據(jù)要解決的問題→設(shè)計實驗原理→選實驗器材→動手實驗→記錄現(xiàn)象及數(shù)據(jù)→處理數(shù)據(jù)得出結(jié)論。

　　例如：在必修1的第一章第一節(jié)《化學實驗基本方法》中，教材并沒有硬性區(qū)分演示實驗和學生實驗，為了更好的提高學生的實驗?zāi)芰�，提倡教師多采用邊講邊實驗的教學方式。這樣有利于學生掌握實驗技能，培養(yǎng)觀察、思維、獨立操作等能力，容易獲得成功感。建議實驗1“粗鹽的提純”、實驗2“硫酸根離子的檢驗”作為邊講邊進行學生實驗，實驗3“實驗室制取蒸餾水”作為演示實驗，實驗4“萃取和分液”即需在老師的指導或示范下學生完成實驗。

　　(三)、培養(yǎng)問題意識，提高學生問題解決的能力

　　增強培養(yǎng)學生的問題意識，將問題轉(zhuǎn)化為課題的能力是提高學生設(shè)計問題、解決問題能力的前提。問題意識是指學生在認識活動中意識到的一些懷疑、焦慮、探究的心理狀態(tài)，這種心理狀態(tài)驅(qū)使學生積極思維，不斷提出和解決問題。心理學研究表明，意識到問題的存在是思維的起點，沒有問題的思維是膚淺的思維、被動的.思維。在化學實驗教學中，能用于實驗探究的問題可能來自自然現(xiàn)象、社會生活和生產(chǎn)實踐，也可能來自學習的過程中，還有可能來自教師精心設(shè)計的問題情境，無論是什么情況，始終要讓學生產(chǎn)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的渴求和欲望。對于教材中某些驗證性的實驗如果改為探究性的實驗，可將學生帶入科學探究的情境中，從而不斷增強他們發(fā)現(xiàn)問題和解決問題意識和能力。

　　例如，對于必修1中的“Fe(OH)2的制備和性質(zhì)”探究實驗，教師先講清楚Fe(OH)2的顏色、狀態(tài)及溶解性，然后演示新制的FeSO4與NaOH溶液反應(yīng)，結(jié)果學生未能觀察到白色絮狀沉淀，而看到的卻是灰綠色沉淀。這一現(xiàn)象會立即引起了學生的注意，教師要及時引導學生提出問題：①為什么要用新制的FeSO4溶液？②為何將滴管插入試管里溶液的底部，慢慢擠出NaOH溶液？③久置的NaOH溶液中溶解了什么物質(zhì)？當學生通過分析認識到FeSO4、Fe(OH)2易被空氣中的氧氣所氧化時，換一瓶已煮沸過的NaOH溶液，以除去溶解的氧氣，再進行實驗，先得到了白色沉淀，但過一會兒就轉(zhuǎn)變成灰綠色，然后逐漸變?yōu)榧t褐色，這一現(xiàn)象又引起了學生的疑問。教師進一步引導討論：采取什么方法能使生成的Fe(OH)2氧化速率減慢？經(jīng)過一系列的思考、討論、比較，最后選用在新制FeSO4液面上，滴加幾滴苯作保護層，將滴管伸入試管底部；滴加煮沸過的NaOH溶液終于得到了白色Fe(OH)2沉淀，并保持了較長的時間。通過類似的實驗教學，最終會使學生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題變成一種習慣，成為一種需要。

　　三、開展化學實驗教學的點滴經(jīng)驗

　　實驗是培養(yǎng)學生解決問題能力的重要途徑。實驗教學中的問題發(fā)現(xiàn)和形成、實驗設(shè)計、操作、觀察、思維、表達和交流等科學實踐活動，可以有效地培養(yǎng)學生的實驗意識、課題發(fā)現(xiàn)能力、實驗設(shè)計能力、實驗觀察能力和實驗操作能力，可以有效地培養(yǎng)學生的思維習慣和思維能力，這是其他活動形式難以代替的。

　　新教材為學生創(chuàng)造了許多動手的機會，怎樣才能調(diào)動好學生的積極性？我在擔任新課程高一化學的教學過程中，嘗試通過不同的教學活動提高學生的實驗?zāi)芰�，積累了一點經(jīng)驗與大家分享。我借助于學生手頭上的一本教輔書《化學活動與探究》組織學生開展課外實驗教學。該書的活動項目取材于教材中的典型，并設(shè)計成活動卡片。每個卡片上包括了6個欄目：問題思考、活動探究目的、活動探究用品、活動探究內(nèi)容、交流與討論、收獲與體會。以下是一些具體的做法：在開始活動前，讓全班學生自愿分成8個小組，實行組長負責制。每個星期輪排1個小組進行實驗，各組自由選題，實驗的內(nèi)容可以從活動卡片中30個活動項目中選取。組長負責組織，在課余時間內(nèi)完成實驗，包括實驗預(yù)習、分工、活動記錄（包括實驗內(nèi)容、實驗討論、實驗收獲等，以上內(nèi)容在實驗報告中反映）及活動評價（包括自評、他評，他評中包括組長對組員的評議和組員對組長的評議）。整個小組的實驗活動在1個星期內(nèi)完成，并由組長在下周的化學課上用15分鐘進行“結(jié)案陳詞”（告知同學他們的實驗課題、實驗過程、實驗結(jié)果、實驗收獲、活動評價的得分等）。累計每個星期不同小組的實驗報告，定期進行展示，讓大家進行投票選出最佳合作小組等。在各組活動過程中，老師也會參與到其中，小組做得好的地方，要及時地表揚，對于存在的問題要及時予以點撥、疏通，起到指點迷津的作用；并對他們實驗過程進行評價，并納入學分制的計算范疇。通過這些實驗活動有利于培養(yǎng)學生實事求是、尊重科學、勇于探索的思想品質(zhì)；培養(yǎng)學生團結(jié)協(xié)作、求實的科學態(tài)度，同時也激發(fā)了學生學習化學的興趣。在實驗教學中不僅要求學生認真對待實驗，作為教師更要認真對待每一個實驗，通過實驗啟發(fā)引導學生關(guān)注實驗過程，突出學生在實驗教學中的主體地位，增強實驗的探索性，培養(yǎng)學生的科學探究和實驗設(shè)計、評價能力。

　　總而言之，化學實驗是中學化學教學內(nèi)容的重要組成部分，新課程實驗教學改革在高中化學課程改革中的地位舉足輕重。廣大的化學教師要在新的教學理念的指導下，認真、細致地學習研究新課程，提高認識，明確目標。圍繞實驗展開學習是中學化學教學特色的充分體現(xiàn)，化學實驗教學只要真正得到落實，對激發(fā)學生學習化學的興趣，培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維，開發(fā)學生潛能，發(fā)展學生的個性將會產(chǎn)生積極的作用，也為化學教育走素質(zhì)教育之路發(fā)揮出獨特的功能[3]。新理念、新課標、新教材迫切要求實驗教學理念的更新，這是一次挑戰(zhàn)，讓我們有所準備，勇于面對這一挑戰(zhàn)。

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