市場調(diào)研報告通用15篇
在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，報告有著舉足輕重的地位，不同種類的報告具有不同的用途。那么，報告到底怎么寫才合適呢？以下是小編整理的市場調(diào)研報告，歡迎大家分享。
市場調(diào)研報告1
前言：
國家4萬億內(nèi)需的拉動惠及新疆的鐵路、公路、水利、機場等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，可以預(yù)見未來三年，新疆水泥行業(yè)將迎來快速發(fā)展期，對公司水泥產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強是不二選擇，是拓展和守衛(wèi)公司第一層面的當前核心任務(wù)；同時建立將要成為中期經(jīng)濟增長點的第二層面業(yè)務(wù)；此外，還要在第三層面孕育公司未來長遠發(fā)展的新興業(yè)務(wù)，是公司可持續(xù)發(fā)展的動力源。
圍繞公司”雙50”發(fā)展戰(zhàn)略目標， 20xx年3月30日由屯河水泥公司市場部張少華和天山股
份戰(zhàn)略規(guī)劃部王常輝組成的市場調(diào)研小組，對伊犁、博樂地區(qū)展開區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢、資源、水泥市場供給與需求及競爭對手的市場調(diào)研工作；商混公司發(fā)展和競爭態(tài)勢，政府“城市禁現(xiàn)”政策執(zhí)行情況，預(yù)判經(jīng)濟發(fā)展的熱點區(qū)域，評估水泥業(yè)務(wù)及商品混凝土可能存在的投資機會，及其他機會，同時了解區(qū)域新興項目和產(chǎn)業(yè)，評估介入的可能性，為公司發(fā)展提供決策信息和依據(jù)。調(diào)研小組經(jīng)過5天的市場調(diào)研形成本報告，供公司領(lǐng)導(dǎo)參考。調(diào)研計劃見表1：
伊犁、博樂地區(qū)商混調(diào)研工作計劃 表1 調(diào)研日調(diào)研單位 調(diào)研內(nèi)容 配合人員 部門 聯(lián)系方式 調(diào)研人員聯(lián)期 系電話 3.30/ 出發(fā)到伊犁 / / / 張少華日 13565329846 3.31伊犁南崗水泥廠、商混水泥、商混市水泥銷售銷售部 / 日 企業(yè) 場 員 4.1日 伊犁州政府相關(guān)部門 政策和規(guī)劃 楊惠中 總經(jīng)理 15199987888 王常輝4.2日 / 出發(fā)到博樂 / / / 4.3日 博樂水泥企業(yè)和商混企市場 雷學(xué)軍 行政部副13319710425 15999110866 業(yè) 部長 4.4日 博樂市政府相關(guān)部門 政策和規(guī)劃 雷學(xué)軍 行政部副13319710425 部長 4.5日 返回昌吉 / / / / 政府部門主要走訪了當?shù)刂菡?jīng)貿(mào)委綜合管理科、發(fā)改委等，了解地區(qū)發(fā)展規(guī)劃和政府的政策、態(tài)度。企業(yè)調(diào)研主要以當?shù)仄髽I(yè)銷售業(yè)務(wù)員為基礎(chǔ)，了解片區(qū)企業(yè)和市場的信息，并現(xiàn)場走訪企業(yè)，從而進一步了解水泥企業(yè)和商混公司方面相關(guān)的具體信息。如：商混企業(yè)、水泥使用廠家、沙場、現(xiàn)場攪拌站、工地、水泥企業(yè)銷售、礦產(chǎn)資源等。
調(diào)研小組于4月3日完成了調(diào)研任務(wù)，較計劃時間提前2天。在這緊張的5天多調(diào)研期間，調(diào)研了伊利和博樂、烏蘇地區(qū)的政府及當?shù)厮嗥髽I(yè)和商混企業(yè)。
一、伊犁、博樂地區(qū)經(jīng)濟簡述：
伊犁、博樂地區(qū)地處偏遠，伊犁距烏市約700公里，博樂距烏市約600公里，均處于偏遠的邊
疆城市，經(jīng)濟發(fā)展屬內(nèi)向型經(jīng)濟，礦產(chǎn)資源豐富，人口增長速度慢，城市居住人口少，經(jīng)濟發(fā)展較落后，雖然國家十一五規(guī)劃中投資該地區(qū)金額較大，但重點在公路、水利、農(nóng)田改造、畜牧等民生方面，大型工業(yè)入駐非常少，從而對當?shù)氐慕?jīng)濟和國民生產(chǎn)總值拉動非常有限。由于運輸距離遠，貨物流通環(huán)節(jié)費用高，約束了當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。雖然貿(mào)易口岸的發(fā)展是個亮點，但對整體經(jīng)濟發(fā)展的拉動能力非常有限，區(qū)域經(jīng)濟整體發(fā)展速度較慢。
二、未來發(fā)展態(tài)勢
(1)新疆的邊防線使全國最長的，與我國相鄰的東南亞國家均為發(fā)展中國家，且石油、天然氣、礦產(chǎn)資源儲備豐富，然而伊犁、博樂地區(qū)均處在國境線，地處偏遠，人口少，且以畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)、礦產(chǎn)為主，工業(yè)發(fā)展速度慢，經(jīng)濟發(fā)展落后。國家力促邊區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展，近年來不斷投入大量的資金，用于水利、公路、畜牧業(yè)、農(nóng)田改改、礦產(chǎn)資源開發(fā)，以創(chuàng)造條件，帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。同時通過地區(qū)口岸貿(mào)易，利用周邊國家的各方面資源，發(fā)展和帶動地區(qū)經(jīng)濟。
調(diào)研區(qū)域近三年主要經(jīng)濟數(shù)據(jù)規(guī)劃描述 表2 內(nèi)容 單位 2 006 20xx 2008 20xx 2010 十一五年均增長率 地區(qū)生產(chǎn)總值 億元 196.17 236.47 291.1 伊全社會固定資產(chǎn)投資 億元 69.91 60.43 犁房地產(chǎn)投資 億元 11.8 4.90 地水泥產(chǎn)量 萬噸 183.56 140.0 180 300 500 區(qū) 人口數(shù)量 萬人 263.11 270.23 271.0 主要發(fā)展為：農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、水利工程、邊貿(mào)、水泥、房地產(chǎn)等。新型產(chǎn)業(yè)：火力發(fā)電、水力發(fā)電、pvc化工、鋼鐵、煤化工等。 內(nèi)容 單位 20xx 2007 20xx 2009 20xx 十一五年均增長率 地區(qū)生產(chǎn)總值 億元 47.62 57.02 69.01 81.40 伊全社會固定資產(chǎn)投資 億元 22.61 22.07 28.7 34.30 寧房地產(chǎn)投資 億元 5.83 9.17 市 水泥產(chǎn)量 萬噸 7.65 6.50 30 130 人口數(shù)量 萬人 43.36 44.6 45.0 主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和發(fā)展方向：房地產(chǎn)開發(fā)、酒類、旅游、水泥等 內(nèi)容 單位 20xx 2007 20xx 2009 20xx 十一五年均增長率 地區(qū)生產(chǎn)總值 億元 63.16 77.04 88.10 博全社會固定資產(chǎn)投資 億元 19.15 19.47 23.8 樂房地產(chǎn)投資 億元 1.47 2.30 地水泥產(chǎn)量 萬噸 14.05 14.71 37.0 45 區(qū) 人口數(shù)量 萬人 46.45 47.29 主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)：畜牧、農(nóng)業(yè)、水泥等，新型產(chǎn)業(yè)：石灰、pvc化工等 內(nèi)容 單位 20xx 2007 20xx 2009 20xx 十一五年均增長率 地區(qū)生產(chǎn)總值 億元 13.39 博全社會固定資產(chǎn)投資 億元 4.5 樂房地產(chǎn)投資 億元 市 水泥產(chǎn)量 萬噸 14.05 14.71 37.0 45 人口數(shù)量 萬人 主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和發(fā)展方向：水泥、房地產(chǎn)開發(fā)、農(nóng)業(yè)等 三、伊犁地區(qū)水泥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 1、伊犁地區(qū)水泥企業(yè)概述：
伊犁區(qū)域水泥產(chǎn)能與供給情況介紹，伊犁地區(qū)8縣2市，伊犁地區(qū)08年產(chǎn)量180萬噸，09水泥廠共計8家，總產(chǎn)量達300萬噸，外加新上項目共計500萬噸。
�。�1）伊犁南崗水泥：南崗水泥廠原年產(chǎn)量39萬噸，直徑Φ3.2*50米。新建日產(chǎn)2500噸熟料，年產(chǎn)100萬噸水泥的生產(chǎn)線，現(xiàn)已安裝完畢，4月份投入生產(chǎn)。該窯型為五級預(yù)熱分解。水泥磨Φ3.8*13米的球磨機，投產(chǎn)后水泥產(chǎn)能達130萬噸。20xx年在哈國投資建年產(chǎn)10萬噸的水泥廠，現(xiàn)托管哈國人管理只收租金。
南崗集團收購的.霍城縣水泥廠，年產(chǎn)48萬噸；新源縣一條線停產(chǎn)，兩條生產(chǎn)，年產(chǎn)23萬噸， (2)
（2）鑫疆水泥：浙江私企在特克斯投資在建的日產(chǎn)熟料2500噸，年產(chǎn)100萬噸水泥的生產(chǎn)線，
基礎(chǔ)08年已完成，現(xiàn)設(shè)備均到位，預(yù)計09年可投產(chǎn)。該公司投資鐵礦，尾渣用于水泥生產(chǎn)。
�。�3）滬新水泥廠：上海一家企業(yè)與伊寧市水泥廠合資建設(shè)，年產(chǎn)100萬噸，日產(chǎn)2500噸熟料，該廠09年動工，待建成后，市水泥廠搬遷。原廠年產(chǎn)量30萬噸，現(xiàn)停產(chǎn)。
�。�4）金龍水泥有限公司：民營合資企業(yè)（湖北個體），伊犁河新大橋東8公里處，屬察布查爾縣，07年投產(chǎn)，窯為日產(chǎn)20xx噸熟料的生產(chǎn)線，窯型Φ3.2*50米，以粉磨為主，4臺Φ3.2*13米的水泥磨，現(xiàn)熟料年產(chǎn)40萬噸，具備水泥年產(chǎn)75萬噸的能力。
�。�5）昭蘇縣水泥廠：年生產(chǎn)水泥3萬噸生產(chǎn)廠、新源縣水泥廠均被南崗集團收購，改造為粉磨站。
�。�6）新疆霍城縣三山水泥有限公司：位置于清水河鎮(zhèn)北，312國道邊，年產(chǎn)30萬噸水泥的立窯廠，職工130人，現(xiàn)處于停產(chǎn)，準備搬遷狀態(tài)。新建廠為年產(chǎn)100萬噸水泥生產(chǎn)線已批復(fù)，搬遷建廠土地手續(xù)、地址均已辦理齊全，需要資金，期望有單位投資收購。該企業(yè)具有石灰石礦山和煤礦資源，且政府有意引進企業(yè)兼并重組，目的是解決人員和國有資產(chǎn)問題。
2、水泥市場： （1）伊犁地區(qū)8縣2市，水泥廠共計8家，20xx年總產(chǎn)量具備300萬噸的規(guī)模。市場需求量150萬噸，20xx年水泥項目完全建成后總產(chǎn)能達500萬噸，關(guān)停高能耗企業(yè)產(chǎn)能60萬噸，產(chǎn)能過剩量非常大。
�。�2）20xx年銷售市場，賽果公路主體橋涵基本完工，年底全面結(jié)束；鐵路隧道已開通，現(xiàn)為收尾工程，水泥用量極少。
新規(guī)劃的水利水電工程，投資7億元，建設(shè)期十年，老工程已接近收尾。霍-哈引水工程規(guī)劃投資10億元，至今項目未開工。
20xx年伊寧市房地產(chǎn)開發(fā)面積總體1800萬平方米。片區(qū)水泥市場競爭激烈，金龍水泥公司32.5復(fù)合水泥銷價190-205元/噸，32.5普硅銷價360元。南崗水泥集團32.5復(fù)合水泥現(xiàn)銷價220元/噸，08年價格270元/噸左右。價格下降幅度較大，銷價已低于綜合成本。
�。�3）由于市場的無序競爭，企業(yè)效益和生存問題嚴重，20xx年政府介入，進行市場自律，并申請自治區(qū)行業(yè)管理辦公室支持，統(tǒng)一進行管理和監(jiān)督，以確保地區(qū)水泥企業(yè)的長久發(fā)展。
3、資源狀況：
水泥生產(chǎn)所用煤、鐵礦尾渣、石灰石、硅石原燃材料資源豐富，對水泥企業(yè)的長久發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。煤沫現(xiàn)單價90元/噸，較其他地區(qū)低。
4、09年市場預(yù)測：
20xx年水利工程水泥需求20萬噸；高速公路20萬噸；農(nóng)村公路217、218線約需20萬噸；新源-鞏留線公路約20萬噸；通聯(lián)公路約10萬噸；昭蘇縣約3萬噸；尼勒克縣約4萬噸；鞏留縣3萬噸；新源縣約7萬噸；伊寧縣7萬噸；察布查爾縣煤化工約6萬噸；伊寧市房地產(chǎn)全年40萬噸；霍城縣改造和民用約3萬噸；口岸（中哈合作中心）5萬噸；鐵路收尾3萬噸；特克斯、昭蘇投資項目約6萬噸；各團場每個團4000噸，共計10萬噸；全年預(yù)測水泥需求量187萬噸。水泥需求結(jié)構(gòu)以復(fù)合32.5為主，市場份額60%。
5、政府規(guī)劃：
�。�1）伊犁地區(qū)規(guī)劃有99個投資項目，金額102億元，位于伊犁南崗集團廠邊大化工項目，正在建設(shè)；大煤化3個項目，察縣2個，霍城1個；以及水利發(fā)電和水利工程等國家重點項目。
�。�2）新上水泥項目伊犁州政府不在批準，但可借三山水泥有限公司進行改造。該廠新建廠址土地手續(xù)已批，年產(chǎn)100萬噸的改造項目已批準，現(xiàn)希望有企業(yè)投資購并重組。 四、博樂地區(qū)水泥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
市場調(diào)研報告2
巧克力似乎早已成為人們傳遞情感,享受美好的瞬間的首選佳品，可是,走進商場,面對琳瑯滿目的各種品牌,費者卻難以抉擇,消費者關(guān)心的不僅僅是一盒糖果.而是產(chǎn)品的品質(zhì)如何.口感如何．味道如何,他們要求整盒巧克力可以帶來非凡的感覺。所以要對德芙巧克力市場進行分析。
未來的10年內(nèi)，國內(nèi)巧克力市場會以每年15%左右的速度高速增長，巧克力在中國正由奢侈品向日常消費品轉(zhuǎn)化。面對德芙、吉百利、雀巢、費列羅等洋品牌已經(jīng)占優(yōu)的局面，國內(nèi)巧克力廠商如何做大市場，未來的市場機會又在哪里呢？根據(jù)我們對調(diào)研問卷的專業(yè)設(shè)計和對被訪問消費者在性別、年齡等方面的科學(xué)配額，本次調(diào)研共訪問巧克力產(chǎn)品的消費者316人，其中女性占62.9%,男性占37.1%.按照統(tǒng)計學(xué)的原理，本次調(diào)研的置信度在96%以上，完全符合市場調(diào)研的準確度。
一：分析一下德芙巧克力的現(xiàn)狀：
1．德芙的分類及特征：德芙口味絲滑，香甜，比較細膩，但很多人認為它太甜，容易上火，還是少吃為好，現(xiàn)在它的口味有：奶香白巧克力、香橙、麥芽、清涼薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、絲滑牛奶，品種有：德芙榛子巧克力，德芙奶香白巧克力，德芙香濃黑巧克力，德芙絲滑牛奶巧克力，德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力，德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力，德芙脆巧心，德芙星彩巧克力，德芙脆香米可可粒夾心，椰奶巧克力。
2．它的市場占有率及競爭狀況：目前它的市場占有率為38.61%，它的主要競爭對手是吉百利，金帝，他們的市場占有率分別為13.22%，11.12%，最近德芙、士力架等品牌巧克力價格全線上揚，最高漲幅超20%，銷量較大的德芙巧克力(47g)已經(jīng)從原價5.5元漲到6.8元，一款心形禮盒裝巧克力則從28元漲至35元。同時德芙在一邊漲價，還一邊在搞特價促銷，而且是同品牌同規(guī)格的巧克力。德芙巧克力(47g)售價已經(jīng)調(diào)整至6.8元，但特價促銷的47g德芙巧克力僅售4.2元，低于漲價前的5.5元的價格。德芙系列巧克力率先調(diào)價后，金帝、費列羅等其他品牌巧克力也開始醞釀漲價。
3．德芙的食品安全問題沖擊著它的銷售量：德芙”原粒杏仁巧克力里竟然爬出了一條活著的小蟲，掰開杏仁，里面還躲著兩條——與“牛奶香濃，絲般感受”的廣告語截然相反的一幕被杭州消費者陳女士遇上了，這嚴重地損害了德芙的形象。
4.德芙的市場前景：作為國際的一個知名品牌，德芙被許多消費者所認同，相比其他的巧克力，他擁有更多的忠誠消費者，擁有廣闊的時間，但連續(xù)得芙出現(xiàn)的“蟲子”危害了了德芙的品牌信譽，如果不及早重視，前景不容樂觀…
二：目標人群的分析
以下是我們對目標人群分析的結(jié)果：
1。消費者喜歡吃的口味比例：
消費者最喜歡吃牛奶口味的巧克力，占被調(diào)查人數(shù)的35.8%；其次是夾心巧克力，占22.4%；排在消費者喜歡吃的口味第三位的是黑巧克力，占22.1%。往下依次是原味巧克力占11.6%，酒心巧克力只占2.1%，其它口味占4.2%。從以上調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出，消費者喜歡吃的三種口味的巧克力產(chǎn)品分別是牛奶巧克力、夾心巧克力和黑巧克力。該項調(diào)研結(jié)果可以為巧克力生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品線規(guī)劃提供市場依據(jù)
消費者購買巧克力產(chǎn)品時最關(guān)注的因素是口味，占30.0%；品牌和價格共同排在消費者關(guān)注因素的第二位，分別占20.9%。消費者購買巧克力產(chǎn)品時關(guān)注的其它因素還有就是喜歡占9.1%，包裝和質(zhì)量分別占8.2%。由此我們不難總結(jié)出，有較高品牌知名度，口味好，價格適中的巧克力產(chǎn)品應(yīng)該是最能被消費者接受的。
2．目標人群吃巧克力的主要顧慮
通過對消費者的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)容易發(fā)胖和價格太高是消費者吃巧克力的主要顧慮，分別達到30.7%和15.1%。消費者吃巧克力產(chǎn)品存在的顧慮還包括含糖太多太膩占15.1%，對牙齒不好占13.5%，高熱量不利健康占11.4%，擔心質(zhì)量問題占9.7%，其它顧慮只占4.5%。消費者的顧慮其實就是巧克力生產(chǎn)企業(yè)需要解決的產(chǎn)品問題。只有盡可能不斷改進產(chǎn)品質(zhì)量，根據(jù)消費者需求不斷研發(fā)新產(chǎn)品才能逐步做大市場，做強品牌。
3．目標人群對巧克力的心里價位
從以上調(diào)查圖表中可以看出七成以上消費者認為每塊48克巧克力價格在2.1-5.0元最合適。其中消費者認為每塊48克巧克力價格在2.1-3.0元的比率最集中，合計達到37.2%；認為在3.1-5.0元的消費者比率合計同樣為37.2%。如圖認為每塊48克巧克力價格在其它區(qū)間的比率均較少，表明每塊48克巧克力價格在2-5元是消費者最能接受的價格區(qū)間。
4．巧克力產(chǎn)品最能吸引消費者的就是口感好
調(diào)查結(jié)果顯示巧克力產(chǎn)品最能吸引消費者的就是口感好，比率高達61.7%；其次才是外包裝，占15.0%，遠低于排在第一位的口感好的比率。往下依次是時尚占6.5%，象征意義占5.6%，巧克力產(chǎn)品包裝的形狀占4.7%，其它能吸引消費者的因素只有2.8%�？梢娗煽肆Ξa(chǎn)品要想賣的好，口感是關(guān)鍵因素。
5．目標人群每月花費
巧克力產(chǎn)品的主要消費群體是時尚、前衛(wèi)的年輕人。對于多數(shù)年輕人收入都不會太高。面對德芙、吉百利等知名巧克力品牌的高價位，很多消費者每月只能吃很少的巧克力產(chǎn)品。
如圖所示，平均每月吃10元以下巧克力產(chǎn)品的'消費者最多，占到45.5%；其次是11-20元的，占22.3%；每月吃21-30元的排在第三位，占19.6%；平均每月吃30元以上消費者占比率，合計只有12.6%。從該項調(diào)查結(jié)論不難發(fā)現(xiàn)，中檔、口感好的巧克力產(chǎn)品會有很大的市場需求空間。
消費者希望巧克力生產(chǎn)廠家能夠研發(fā)出更多口味更純，價格更低的巧克力產(chǎn)品。另外消費者還希望現(xiàn)有的巧克力產(chǎn)品還需要做以下改進：（1）口味多些；（2）包裝應(yīng)該更吸引眼球；（3）加重味道；（4）多做水果夾心或水果味的；（5）別太甜了，微甜就好；（6）做一些無糖的；（7）熱量較少點；（8）質(zhì)量環(huán)保的包裝；（9）不要上火；（10）增多一些形狀；（11）有營養(yǎng)的等等。
6不適宜吃巧克力人群：
n患有痛風、冠心病、動脈粥樣硬化、膽結(jié)石癥等患者不能吃巧克力。因為多吃巧克力后可使體內(nèi)脂肪堆積過多，增加心臟負擔，使病情更趨加重。
n糖尿病人不宜吃巧克力。因為巧克力內(nèi)的大量糖分進入體內(nèi)往往會使糖尿病人的病情得不到控制。
n經(jīng)常便秘的人不宜吃巧克力。這是因為巧克力中含有能引起便秘的鞣酸類物質(zhì)，多吃會加重便秘，使患者更加痛苦。
n4一般人群均可食用，兒童不宜吃巧克力，糖尿病患者應(yīng)少吃巧克力
7市場定位：中青年消費者，主要針對青年人和情侶。
擁有14億人口的中國，巧克力正以10-15%的年增長率迅猛發(fā)展，市場消費潛力高達200億元。中國人均年消費巧克力只要達到1千克，就是全球最大的巧克力市場。
很多醫(yī)生甚至把巧克力作為抗輕微憂郁癥的天然藥物，因為巧克力含有豐富的鎂元素（每100克巧克力含410微克鎂），而鎂具有安神和抗憂郁的作用。根據(jù)最近的網(wǎng)上一次民意調(diào)查顯示，34%的法國女性和38%的加拿大女性承認，她們喜歡通過吃巧克力來提高性快樂的程度。
通過本次社會實踐活動，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實踐中成長；另一方面，我們服務(wù)當?shù)匕傩眨旄．數(shù)厝嗣�；更重要的是我們獲得了在課本里與學(xué)校內(nèi)學(xué)不到的知識。但在實踐過程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗不足，認識問題不夠全面等問題，使我們回到學(xué)校后更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時光，努力掌握更多的知識，并不斷深入到實踐中，檢驗自己的知識，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會打下堅實的基礎(chǔ)。同時，我們將在不斷的學(xué)習(xí)與實踐中，站在一個新的起點，以我們所擁有的理論知識和拼搏精神，去展示新世紀大學(xué)生開拓創(chuàng)新、不斷進取的風采。這一次社會實踐活動將牢記在我們的腦海里，它讓我們理解了很多有關(guān)人生的價值和意義。
市場調(diào)研報告3
一、石材的輝煌和榮耀
以水頭為代表的石材產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過了七個階段的發(fā)展 ：1990年到1998年是初期階段，從加工國產(chǎn)花崗巖(第一階段)，到1993年引進進口花崗巖(第二階段);1995年大理石/花崗巖產(chǎn)量迅速飆升，之后十多年平穩(wěn)增長。第三個階段1998年，閩南建材市場帶動了“市場時代”。第四個階段1999年，石博會每年召開，步入“展會時代”。第五個階段20xx年，引進康利摸索大企業(yè)的“規(guī)模時代”。第六個階段20xx年，進入專業(yè)管理和樹立企業(yè)文化的 “現(xiàn)代企業(yè)時代”。第七個階段20xx年開始關(guān)注環(huán)保，進入“低碳時代”。從20xx年，大理石/花崗巖產(chǎn)量又一次井噴，逐年10%的增長率，至20xx~20xx年達到最高值。20xx年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國石材占據(jù)世界石材行業(yè)的份額的第一位置。
二十多年，石材行業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、技術(shù)裝備水平與以往相比有了翻天覆地的變化，中國在石材的原料和產(chǎn)量方面居于世界第一位，在加工方面也已經(jīng)實實在在地超過了意大利，位居世界第一，它的輝煌和榮耀見證了石材人的拼搏和奮斗。
二、石材的現(xiàn)狀和迷失
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史過程中，相當一個時期存在著不合理的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和無序的市場競爭，中國的石材業(yè)身陷在質(zhì)次價低的泥沼里不能自拔。20xx年底，石材價格斷崖式下跌，暴力時代結(jié)束。20xx年，隨著世界石材貿(mào)易的衰退，中國花崗巖/大理石產(chǎn)量急劇下
降，行業(yè)進入又一個轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期�！妒摹冯s志副主編侯建華說，“中國石材將繼續(xù)消納至少五年”，有人甚至預(yù)測需要十年。在未來的5~10年中，國內(nèi)工程用量將持續(xù)減少，進出口產(chǎn)量將逐漸萎縮，國家環(huán)保政策加緊嚴格，石材行業(yè)將出現(xiàn)嚴重的分化、重組、退出、轉(zhuǎn)型等一系列新業(yè)態(tài)。
三、瓷石之爭
大理石是天然材料，通常從礦山采購回來，要經(jīng)過多次加工，再在市場上流通，主要采用直銷的模式。近兩年來，石材行業(yè)把目光轉(zhuǎn)向了家居建材賣場，同時，大理石瓷磚也在近兩年開始火爆。這使得天然石材將與大理石瓷磚在家裝市場中正面交鋒。
事實上，瓷磚人辛辛苦苦做品牌，行業(yè)產(chǎn)量突破一百億平方米，產(chǎn)值僅四千多億;石材行業(yè)產(chǎn)量八億多平方米，產(chǎn)值卻突破了七千億。石材行業(yè)產(chǎn)量不到瓷磚行業(yè)的十分之一，產(chǎn)值卻是瓷磚行業(yè)的一倍[8]。但是，在高檔建材市場，瓷磚人的展廳占據(jù)了好口岸、大面積、大氣派;石材人的展廳卻在邊邊角角的位置、小的可憐的面積;瓷磚商激動地談?wù)摯笃放�、大服�?wù)、大戰(zhàn)略的時候，石材商在盤算“我要賣多少平方石材才能掙回來那么多錢?”。萬峰石材科技股份有限公司李勇經(jīng)理說，“向佛山陶瓷行業(yè)學(xué)品牌發(fā)展之路，學(xué)營銷模式創(chuàng)新，學(xué)宣傳推廣，一步一個腳印走下去才是王道�！盵9]廣東博德精工建材副總經(jīng)理戚曉平說：“大理石陶瓷成長非常快，像天然石的紋理仿制，這本身是我們巨大的行業(yè)機會。但是反而被陶瓷行業(yè)搶占了先機，非常可惜。” 大理石瓷磚沒有出現(xiàn)之前，中高檔的市場消費者大部分會選擇天然大理石，而現(xiàn)在大理石瓷磚占據(jù)了部分中高端市場。
20xx年12月，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局明確規(guī)定：從20xx年1月1日起，將大理石及其制品(包括石灰石、石灰華、砂巖等天然石材產(chǎn)品)調(diào)出《法檢目錄》，即大理石不再進行放射性強制檢驗。天然大理石有行業(yè)標準(JC/T 202-20xx)：《天然大理石荒料》和國家標準(GB/T 19766-20xx)：《天然大理石建筑板材》 [11]，沒有強制檢測大理石產(chǎn)品放射性的要求。20xx年，住建部明確大理石不需要出具放射性檢驗報告;20xx年，中國石材協(xié)會、國家石材質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、全國石材標準化技術(shù)委員會三個單位聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于大理石產(chǎn)品對人體無放射性危害的通告》。但天然大理石“放射說”，卻在媒體上反復(fù)發(fā)酵：百度引擎搜索達到93.5萬篇;微信公眾搜索達3500篇，關(guān)注點贊率達到千分之一;全國各地媒體4000多篇通稿推波助瀾石材輻射的負面新聞……。20xx年11月7日上午，中國石材協(xié)會發(fā)布了《中國天然大理石白皮書(20xx)》，與此同時，為低放射性的“正名行動”一直在進行。
四、瓷石之爭的思考
在整理這些新聞資源的同時，我不免感到疑惑。我參加過幾次國家標準的制定工作，一般來說，《國家標準》的要求最松;《行業(yè)標準》較之嚴格;有些企業(yè)為了彰顯質(zhì)量與眾不同，會制定出更加嚴格的《企業(yè)標準》。在參與國家標準的制定工作時，有些專家建議刪去瓷磚輻射量的檢驗，原因是瓷磚的放射量較小，與木材、玻璃相似;另一些專家建議保留，因為這樣更有利于市場對瓷磚產(chǎn)品質(zhì)量的信任。記得馬斯克Musk在做特斯拉汽車的時候說，我們不僅要做特斯拉的性能，還要做特斯拉的外觀和觸感，讓特斯拉從各方面擁有最高檔汽車的配置。最低檔的瓷磚必須要提供檢測數(shù)據(jù)，做高檔材料的大理石應(yīng)該也可以提供檢測數(shù)據(jù)，不是嗎?
再者，如石材人所說，在大理石瓷磚出現(xiàn)之前，瓷磚人一直羨慕高端的天然大理石，他們價格差距太大，沒必要抹黑天然大理石;大理石瓷磚之后，它的'火爆也不過兩三年的時間，而市場上流傳的“石材放射說”已有20年;那我不禁要問，這是哪一款瓷磚，有如此先見之明，在20年前就布下了如此高招?
五、石材的前景和未來
石材和瓷磚都屬于資源型重工業(yè)，普遍具有粗放式經(jīng)營，產(chǎn)能過剩，和環(huán)保壓力的問題。結(jié)合20xx年和20xx年《石材行業(yè)發(fā)展趨勢》，石材的主要問題如下，而這幾乎與瓷磚行業(yè)的問題如出一轍：
1、國內(nèi)庫存荒料需要消納，產(chǎn)品價格持續(xù)走低
這些庫存包括進口石材和國產(chǎn)石材荒料和板材。單從數(shù)量上看，國內(nèi)石材庫存足夠?qū)砦迥晔褂�。過多產(chǎn)品集中于市場銷售末端，造成供大于求，產(chǎn)品價格難免走低。
2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)需要深度調(diào)整，石材行業(yè)被迫轉(zhuǎn)型升級
高檔石材持續(xù)趨冷，普通產(chǎn)品的專業(yè)化、精尖化水平不高，產(chǎn)品附加值較低，行業(yè)競爭加劇，價格戰(zhàn)更加猛烈。市場需要淘汰部分企業(yè)，企業(yè)間將出現(xiàn)收購、重組、推出、倒閉等現(xiàn)象。石材的開采、加工、設(shè)計、裝修、維護、機械、工具、輔助材料、人的素質(zhì)等產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)被迫變革、升級。石材業(yè)“十二五”規(guī)劃綱要提出：產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、產(chǎn)業(yè)升級。企業(yè)需要產(chǎn)品創(chuàng)新拉動產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整[22]，以實現(xiàn)石材銷售從單純數(shù)量型向質(zhì)量效益型增長轉(zhuǎn)變，從荒料交易向產(chǎn)品交易轉(zhuǎn)變。
3、大家居時代來臨，傳統(tǒng)渠道將進一步受到挑戰(zhàn)
行業(yè)整合的速度快速提升，市場的決勝點是客戶，整體家裝方案將是服務(wù)主流。盡快實現(xiàn)O2O與經(jīng)銷商運營模式深度結(jié)合。
4、國家環(huán)保政策壓力增加，國內(nèi)生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)移
迫于環(huán)保壓力，石材產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)的福建、山東，向西北幾省(新疆、內(nèi)蒙古等)轉(zhuǎn)移。 各地石材市場被強拆。
5、企業(yè)規(guī)模小，品牌建設(shè)任重而道遠
企業(yè)規(guī)模小，僅上海就有兩三千家石材企業(yè)，主要從事簡單的加工或批發(fā)，缺乏技術(shù)、服務(wù)和品牌[。石材應(yīng)用呈現(xiàn)多元化發(fā)展，呈現(xiàn)細分品類與品牌。
對于石材行業(yè)的未來，行業(yè)精英人物普遍提出：(1)靠新產(chǎn)品、創(chuàng)新工藝，提高產(chǎn)品價值;(2)集合優(yōu)勢資源建立品牌系統(tǒng);(3)跨界學(xué)習(xí)成長升級;(4)石材產(chǎn)品標準化模塊化制造;(5)打破傳統(tǒng)營銷擁抱互聯(lián)網(wǎng);(6)文化助力企業(yè)轉(zhuǎn)型等建議。今年3月份的廈門石材展上，瓷磚行業(yè)的一個朋友在朋友圈秀了一個“石材掃描儀”，對石材行業(yè)的先進設(shè)備表示非常敬佩。高時集團的全球零售服務(wù)體系和物流體系，也是瓷磚人想要實現(xiàn)的夢想之一。
市場調(diào)研報告4
一瓶啤酒質(zhì)量的好壞，對消費者來說，首先看到的是這瓶啤酒的包裝。產(chǎn)品包裝既是產(chǎn)品的賣點，又是市場的亮點，新穎獨特的包裝往往最容易打動消費者的心。因此，啤酒企業(yè)不僅要生產(chǎn)合乎標準和品質(zhì)上乘的產(chǎn)品，而且要有端莊美觀的商標和包裝，如此才能使其產(chǎn)品更具吸引力和競爭力，使其品牌更加深入人心。
啤酒包裝的基本功能
（1）保護功能。包裝應(yīng)該保證產(chǎn)品的安全和清潔衛(wèi)生，使其在儲存、運輸和銷售過程中不致散失、損壞和變質(zhì)，這是包裝最基本的作用。
�。�2）美化增值功能。美觀大方的包裝造型、生動形象的圖案和新穎別致的裝潢可以襯托產(chǎn)品形象，提高產(chǎn)品的附加價值。
�。�3）促銷功能。包裝是“無聲的推銷員”，消費者通過包裝可以了解產(chǎn)品，引起消費興趣，激發(fā)購買動機，從而有利于擴大商品銷售。
啤酒包裝在現(xiàn)代市場營銷銷活動中的地位和作用越來越引人注目。正如美國管理學(xué)大師彼得·杜拉克所言：“未來競爭的關(guān)鍵，不在于工廠能生產(chǎn)什么產(chǎn)品，而在于其產(chǎn)品所提供的附加價值：包裝、服務(wù)、產(chǎn)品、用戶咨詢、及時交貨和人們以價值來衡量的一切東西�！庇纱丝梢姡b在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。只有讓包裝成為一種競爭力，才算是成功的包裝。
啤酒包裝制勝的技巧
（1）突出主題。啤酒包裝應(yīng)突出產(chǎn)品的特點、風格和功能，體現(xiàn)產(chǎn)品的品位和營銷文化。只有凸現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)的包裝，才能迅速地把產(chǎn)品的信息及時、準確地傳遞給消費者，使消費者對其產(chǎn)生深刻的親切感和認同感，從而縮短消費者在
購買產(chǎn)品時的決策時間，導(dǎo)致快速產(chǎn)生購買決定。如果產(chǎn)品包裝的主題不明確，要想讓消費者認同你的企業(yè)，購買你的產(chǎn)品，幾乎是不可能的。
�。�2）表里如一。包裝的選擇一定要有成本意識，包裝的成本和費用要與產(chǎn)品的價值或質(zhì)量水平相適應(yīng)。一般啤酒企業(yè)會有不同檔次的啤酒品種。檔次不同，其質(zhì)量和價值也不同，企業(yè)必須使用與其價值相匹配的包裝材料和包裝裝潢，以便恰如其分地烘托產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量，以利于消費者的明確選擇。不僅要防止“一等產(chǎn)品、二等包裝、三等價格”的情況出現(xiàn)，也應(yīng)防止“金玉其外，敗絮其中”的行為。
（3）巧用色彩。在啤酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計中，色彩的運用也十分重要。在市場競爭中，要使商品具有明顯區(qū)別于競爭對手產(chǎn)品的視覺特征，更富有誘惑消費者的魅力，刺激和引導(dǎo)消費者以及增強消費者對品牌的記憶，這都離不開色彩的設(shè)計與運用。產(chǎn)品包裝設(shè)計，無論圖案和色彩都要充分體現(xiàn)企業(yè)的獨特性和風格。例如茅臺啤酒作為國酒品牌的延伸，其設(shè)計者把“國色”———紅、黃作為茅臺啤酒的代言人，使用“國色”作為包裝基調(diào)，為人們提供了高貴、吉祥的想像空間和強烈的視覺沖擊效果，因而給消費者以全新的感受。這里需要指出的是，包裝的圖案和色彩要適應(yīng)不同消費者的'民族習(xí)慣和宗教信仰，對于進入國際市場的啤酒品牌更應(yīng)如此。
�。�4）心理策略。隨著人們生活水平的提高，人們的消費觀念、消費心理已發(fā)生了深刻的變化。人們購買啤酒不僅僅是滿足生理的需要，而且也是滿足心理的需要，而相宜的產(chǎn)品包裝體現(xiàn)了產(chǎn)品的文化品位，可以滿足消費者變化了的心理需要。這就要求啤酒企業(yè)在商品的包裝造型、體積、重量、色彩搭配、字體和圖案的選用等方面，力求與消費者的個性心理相吻合，取得包裝與商品在情調(diào)上的協(xié)調(diào)，以挑起消費者的購買和消費欲望，培養(yǎng)消費群體對品牌的忠誠度。
成功啤酒包裝的策略
包裝必須符合消費者的情感審美需要。通常消費者在購買啤酒時，對于不熟悉的品牌，總是喜歡選擇包裝形象和自己的審美習(xí)慣、情趣要求相一致的產(chǎn)品。目前啤酒的外包裝主要是綠色、白色及棕色，這主要是和酒液顏色相對應(yīng)，消費者易于接受。試想，如果綠瓶裝棕色暖啤，恐怕絕大多數(shù)消費者難以接受。同理，現(xiàn)在聽裝啤酒的主要容量為330ml，比較適中，如果容量變成大罐裝，則明顯與
目前精品化、小包裝發(fā)展的趨勢相違背。因此，啤酒包裝可以也應(yīng)該創(chuàng)新，但必須符合消費者的情感審美需要。
不能輕易改變產(chǎn)品包裝形象。啤酒是一種大眾化消費品，消費者喜歡依照自己熟悉的包裝形象來購買，一旦啤酒的包裝在消費者記憶中形成深刻的印象，改變這種包裝就會冒很大的風險，因為任何包裝形象的變化都可能使消費者對產(chǎn)品印象產(chǎn)生看法，認為改變了包裝的啤酒產(chǎn)品已和改變前有所不同。購買可能帶來品質(zhì)不滿意，從而導(dǎo)致消費中斷；因此，啤酒企業(yè)在決定改變產(chǎn)品包裝前，必須分析改變包裝對消費者的購買影響是積極的還是消極的，分析改變包裝對產(chǎn)品盈利和市場銷售的影響，在權(quán)衡利弊的基礎(chǔ)上作出科學(xué)的決策。
市場調(diào)研報告5
快餐市場調(diào)研報告范例1
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們對生活飲食的要求也隨之提高，他們平時的生活節(jié)奏非常緊湊，誰也不愿為了填飽肚子，而浪費更多的學(xué)習(xí)和工作時間。
快餐既然是以快出名，深受都市人喜愛，一定有它的好處，否則不能成為都市飲食中的主流。它的好處有：
（一）快捷供應(yīng)能量：當人們感到需要進食時，也就是需要能量的時候，就希望能馬上進食，但一般的餐廳、茶樓、酒家，當你點菜后，通常都需要等一段時間才有食物供應(yīng)，所以不易滿足人體即時的需求。
（二）色香味刺激食欲：一般快餐店都采用色香味極高的烹調(diào)方法，例如煎炸及高濃度配料等，都是一些刺激食欲的食物的處理方法，務(wù)求做到吸引力十足。對于平日匆忙而又胃口欠佳的人來說，快餐的色香味是必需的成分，否則更難下咽。
�。ㄈ┛觳鸵资常浩贩N比較簡單，進食方法非常方便，甚至只用手便可以進食進飲，幾乎連餐具也不用，隨時隨地可以用膳，是快速填飽肚子的最好選擇，大受都市忙人的歡迎。而如今在市場上已有很多中、西式的快餐店營業(yè)，那到底哪家快餐店，哪個品牌的產(chǎn)品占據(jù)市場的上峰呢？到底是中式的受人們歡迎一些還是西式的呢？抱著這些疑問，我們小組設(shè)立了一次——飲食快餐市場調(diào)查。
一、本次調(diào)查的方法：
本次調(diào)查問卷采用街頭攔截來選擇調(diào)查目標對象和樣本。采用這種方式成本低，而且能夠直接對受訪者進行啟發(fā)，讓受訪者的回答更貼近我們的調(diào)查目的。
二、本次的調(diào)查說明：
本次調(diào)查的研究對象為各年齡層不等的群眾，在20xx。03。21對她們采用街頭攔截式問卷調(diào)查，問卷由調(diào)查人員邊詢問邊填寫，或由被調(diào)查人根據(jù)被調(diào)查員的詢問自行填寫，問卷填寫整齊后，由調(diào)查員統(tǒng)一收回。每份問卷平均訪問時間為4—5分鐘。本次調(diào)查共發(fā)放問卷30份，回收30份，其中有效問卷30份，問卷回收率100%。
最近一次吃的快餐前三位排名：
1�？系禄赫�36。66%
2。麥當勞、必勝客：各占13。33%
最關(guān)注快餐店的三大因素：衛(wèi)生質(zhì)量、價格、菜式口味
最愛的快餐店及單品：
1。肯德基：新奧爾良烤翅
2。必勝客：海陸空匹薩
3。漢堡王：嫩烤雞腿堡
4。麥當勞：原味板燒雞腿堡
每月同一單品的重復(fù)點餐率：多為1—4次
快餐類型：西式多于中式
根據(jù)本次調(diào)研的一些主要數(shù)據(jù)，可以反映出目前市場上快餐消費的一些基本特征：本次受訪者男、女所占百分比相等。10歲以下的消費者占3。33%，10—19歲年齡段的消費者占16。66%，20—35歲這個年齡段的消費者占53。33%，36—50歲年齡段的消費者占10%，50歲以上的消費者占16。66%。說明快餐市場是不論性別、年齡都是大家所需要的。而占百分比最高的是20—35歲年齡段的消費者，由此可見，此年齡段的人群一般都是一些上班族或者是大學(xué)生。在每月的工資收入方面每月1000元以下占50%，1000—5000元的占43。33%，5000元的占6。66%；每星期用餐頻率方面每天都吃快餐的消費者占13。33%，1—3次占46。66%，4—6次占13。33%，從不吃快餐的消費者占26。66%；可接受的價位方面10元以下占20%，10—20元占46。66%，21—30元占23。33%，31元以上占10%；每月快餐費方面200元以下占76。66%，200—500元占16。66%，500元以上占6。66%。根據(jù)這些數(shù)據(jù)可以看出大學(xué)生和上班族吃快餐的次數(shù)較多，可接受的價位都是以10—20元消費為主，這不難讓人聯(lián)想到肯德基以及麥當勞等一些知名快餐進行的一些促銷活動（各類套餐和知名快餐店的一些單品），大家了解的渠道一般都是通過電視廣告和朋友的介紹居多。
受訪人群對西式快餐的喜愛也是多過于中式快餐的。而在眾多西式快餐的品牌中人們吃肯德基的次數(shù)占36。66%也是占上峰，人們對不同品牌的不同單品都有一定的喜愛。比如：肯德基的新奧爾良烤翅、必勝客的海陸空匹薩、漢堡王的嫩烤雞腿堡、麥當勞的原味板燒雞腿堡。都是比較受歡迎的明星產(chǎn)品。當然人們最關(guān)注快餐店的三大因素：衛(wèi)生質(zhì)量、價格、菜式的口味。
如今在這么一個節(jié)奏快的時代，人們對快餐的需求也將會是不斷的上升，快餐行業(yè)的商家也在不斷的提高、完善產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量、價格和菜式口味。從而滿足消費人群的需要。
快餐市場調(diào)研報告范例2
一、調(diào)研基本信息
調(diào)研時間：20xx年3月3日——3月4日調(diào)研目的：為常中式快餐連鎖項目的策劃提供信息
調(diào)研內(nèi)容：了解現(xiàn)有快餐連鎖的店面情況（面積、流量）、客單價、店面租賃（租金、尋租方式）、現(xiàn)有快餐品牌的經(jīng)營形式及加盟模式
調(diào)研地點：南京東路新世界周邊、陸家嘴商城路周邊、豫園城隍廟商圈、昆山高鐵站、昆山城區(qū)中心
二、市場現(xiàn)狀
1、店面選址：目前上海市有真功夫門店37家、老娘舅22家、永和大王64家，擁有中式快餐市場絕對領(lǐng)導(dǎo)地位的三家企業(yè)在店面選址方面都熱衷于購物廣場、休閑步行區(qū)、各大車站等擁有高額流量的沿街人流必經(jīng)位置。
2、租賃情況：目前核心商圈店面租金高昂且尋租困難，高額的店面轉(zhuǎn)讓費也增加了新入行企業(yè)的投入成本，以真功夫為代表的新世界商圈（核心位置租金高達50/元/平且難以尋租，若在此商圈以40萬—70萬轉(zhuǎn)讓費尋租，一個月可以找到合適店面）；以老娘舅為代表的豫園商圈（租金為30元/天/平以上，且處于有價無市的狀況，尋租極其困難，高達120萬的轉(zhuǎn)讓費也難以拿下豫園內(nèi)部店面）；以永和大王為代表的商城路陸家嘴商圈（附近三廣場交匯位置租金約為8元/平/天，尋租相較于新世界與豫園將會較容易）；火車站入駐困難相對較大，其一是目前客流較大的各大站點均沒有入駐名額，其二是入駐資格較為嚴苛。3、主要品牌客流量：目前主流品牌的選址均為人流較為集中地區(qū)域，能很好地保證店面客流量，新世界真功夫11點鐘的客流量人次約為2人/分鐘，12點—20點為客流高峰約為6人/分鐘，豫園龐大的.人流量保證了老娘舅的客流量平均8人/分鐘，豫園老娘舅平均營業(yè)額為500萬/月，最高時期營業(yè)額為20xx萬/月，商城路陸家嘴商圈相比豫園新世界人流較小，多以上班族白領(lǐng)人群為主，商城路生活廣場永和大王店客流約為4人/分鐘。
4、市場主流客單價：市場中式快餐繁多，以真功夫、老娘舅、永和大王為主流的理論客單價約為30元/單，實際客單價在40元/單左右。其他非連鎖品牌快餐客單價多集中在20元/單，但是由于其他品牌選址投入較小，未拿到核心位置店面，店面環(huán)境較差，即使低客單價依舊不能像老娘舅、真功夫、永和大王一樣保證足夠的客流量。
5、主要快餐品牌經(jīng)營形式：現(xiàn)有的以永和大王、老娘舅、真功夫為代表的中式快餐連鎖企業(yè)，均采用標準化的中央廚房配送模式，各分店接到中央廚房配送的半成品產(chǎn)品，分店標準化制作即可提供給消費者消費，此種模式既保證了所有產(chǎn)品的質(zhì)量口感，也很大程度上降低了食材的浪費，根據(jù)永和大王的中央廚房位置設(shè)置分析不難看出300公里內(nèi)一個中央廚房最為合理。此三家主流快餐品牌只有永和大王開放加盟模式。真功夫、老娘舅均未對市場開放加盟。
三、行業(yè)分析與對五常的建議
1、放棄主流商圈選址，以一線城市二類商圈、二線城市一類商圈起步
餐飲類產(chǎn)品是生活所必須產(chǎn)品，是剛需消費，足夠的人流完全可以保證店面有很好的利潤，主流品牌均選擇人流集中地，不難論證這一觀點。但是考慮到五常剛剛涉足快餐行業(yè)，各種經(jīng)營流程均不完善，其一核心商圈租金等前期費用較高，投入過大。其二核心商圈品牌反向較大，在經(jīng)營不完善的情況下容易造成消費者的不滿，此情況對于品牌的上海市不可扭轉(zhuǎn)的；考慮到這五常實際存在的問題，建議五常以一線城市二類商圈為主要目標選址逐漸完善經(jīng)營規(guī)范，因為此商圈投入較小，品牌反向較為遲鈍，尋租比較容易，人流量也比較客觀足以支撐單店運營，對于面前的五常來說是熟悉市場，完善經(jīng)營規(guī)范的最佳的選擇。
2、跟隨主流，重新定位真功夫、老娘舅、永和大王雖不同于以肯德基麥當勞為主流的西式休閑快餐定位，但是就他們的經(jīng)營與消費者的理解不難看出永和大王等依然透漏著休閑的影子。五常以一線城市二類商圈為核心且后入市場者，應(yīng)在定位方面與主流中式快餐有所區(qū)隔，五�！�，此定位原因有一下幾點：
（1）一線城市二類商圈旅游人群較少，多以周邊人群為主。
（2）真功夫等多選擇休閑步行區(qū)，寫字樓等白領(lǐng)聚集區(qū)出現(xiàn)空白市場，五常為避免與強大品牌真功夫等正面交鋒，寫字樓聚集區(qū)將是未來主力市場，而此區(qū)域人群以正餐為主。
�。�3）當寫字樓聚集區(qū)形成規(guī)模后進入核心商圈搶占市場時在消費者心智中五常與真功夫等擁有不同的品牌形象，容易形成區(qū)隔；操作與定價的跟隨，由于標準化的操作流程，中央廚房是經(jīng)過真功夫等多年實驗而成已處于成熟階段，五常后期按照此流程操作可以避免其他不可控因素的出現(xiàn)，也節(jié)省了企業(yè)在操作方面的研究開支。真功夫等價格體系經(jīng)過多年市場論證、調(diào)整，必是消費者最能接受的價格體系，由于五常在原材料方面擁有絕對的優(yōu)勢，客單價可以略低于真功夫等主流中式快餐價格體系，在消費者心智中留下質(zhì)美價優(yōu)感性因素。
三、直營入市，加盟起航
三家主流品牌真功夫、老娘舅堅持直營，永和大王開放加盟。直營能很好的統(tǒng)一品牌形象，堅持品牌理念，有利于品牌在消費者的心智中加強，在產(chǎn)品品質(zhì)方面堅持企業(yè)原則，有利于企業(yè)管控。加盟管理不當容易破壞品牌形象，如果加盟者不能堅持企業(yè)理念，不能將企業(yè)理念貫穿于平時的經(jīng)營活動中，對品牌的破壞是不可逆轉(zhuǎn)的。但永和大王開放加盟依然沒有影響其品牌形象，眾多的加盟店立于市場各個角落，使其牌品影響力擴大數(shù)倍。為使五�？焖俚脑谑袌鲠绕�，擴大品牌影響力必須對外開放加盟，但需成立完善的市場監(jiān)督與管理機制，堅持品牌理念，杜絕一切影響品牌形象的行為。
市場調(diào)研報告6
近年來，中國陶瓷行業(yè)發(fā)展迅速，陶瓷產(chǎn)量不斷增加，中國已經(jīng)成為當之無愧的陶瓷生產(chǎn)和貿(mào)易大國。其中，中國的建筑陶瓷、衛(wèi)生陶瓷、日用陶瓷、藝術(shù)陶瓷等在世界上占有重要位置。20xx年上半年，建筑陶瓷產(chǎn)量較快增長，主要產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量增長活躍。上半年，全國陶瓷磚產(chǎn)量16.7億平方米，比05年同期增長28.8%，累計產(chǎn)銷率94.6%，比05年同期增加0.7個百分點。歐盟成為廣東省陶瓷出口的第一大市場，20xx年上半年共出口陶瓷2億美元，增長7.4%，占全省陶瓷出口的15.3%；排在第二、第三位的是美國和香港，分別出口1.8億美元和1.5億美元，增長25.7%和2.4%。
詳細陶瓷市場分析
為了解陶瓷市場現(xiàn)狀、消費者狀況與消費心態(tài)、市場的未來發(fā)展等問題，我對目前陶瓷消費市場進行了資料收集分析，從中我對國內(nèi)外陶瓷市場的概況及消費者的行為特征有了初步的了解。
�。�1） 國內(nèi)市場分析 當前世界上建筑陶瓷年總產(chǎn)量約43億平方米，，連續(xù)幾年躍居世界第一，可以說，是名符其實的生產(chǎn)消費大國。然而產(chǎn)品質(zhì)量、品種、檔次、配套能力與世界發(fā)達國家相比，還有一定的差距。 通過近幾年的發(fā)展，產(chǎn)生了一些如東鵬等國產(chǎn)名牌產(chǎn) 品。同時，部分國際品牌垂涎中國市場的巨大蛋糕，以三高（高品質(zhì)、高品位、高價格）定位（尤其是處于頂級的范思哲），紛紛進入中國高端市場。國內(nèi)瓷磚市場形成了高、中、低三個檔次的市場格局。
一方面，意大利、西班牙進口瓷磚品牌，范思哲、埃米等占據(jù)高價位、高利潤的高端市場，他們在努力堅守高端市場的同時，也開始開拓中端市場。
另一方面，東鵬、蒙娜麗莎等國產(chǎn)品牌，在國內(nèi)中檔市場占有相當大的份額，同時，東鵬等積極開發(fā)高端產(chǎn)品，沖擊高端市場，挑戰(zhàn)進口洋品牌。
�。�2）國外市場分析
歐洲主要為高端市場，而我國瓷制品的普遍質(zhì)量遠不及國際高端。然而，在金融危機的沖擊下，國外市場開始把目光轉(zhuǎn)向物美價廉的中國出口瓷。這將成為我們打入國際市場的一大契機。亞洲主要為中低檔市場，發(fā)達國家極力利用資本輸出將產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移到我國，這將變相的把我國變成加工地，并且造成極大污染。此外，金融危機使得美元貶值，出口收影響很大，產(chǎn)業(yè)平衡木由出口轉(zhuǎn)向內(nèi)銷。通脹使得物品普漲15-20%燃油價格大漲，影響制瓷成本。人民幣的大幅升值（約5-10%）這對出口打擊是相當大的。 但是，可喜的是：20xx年，在國際金融危機爆發(fā)以及全球經(jīng)濟增速下滑不利因素影響下，我國陶瓷進出口依然保持了一定的增長。根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，20xx年我國陶瓷進出口總金額84.8億美元，比上年（下同）同比增長19.86%。其中出口金額80.31億美元，同比增長20.93%進口金額4.48億美元，同比增長3.44％。：
�。�3）市場潛量分析
陶瓷與陶瓷地板磚產(chǎn)品中科技含量高，文化底蘊深，在市場上還是非常受歡迎的。新的科技量高的產(chǎn)品較舊的陶瓷產(chǎn)品而言，具有更多的質(zhì)量優(yōu)勢，深受顧客的青睞。只要提高產(chǎn)品的科技含量，滿足顧客的個性化要求，其市場潛力還是非常巨大的。部分數(shù)據(jù)表明，現(xiàn)有渠道遠不能滿足企業(yè)發(fā)展需要，扁平化，直達終端，成為企業(yè)關(guān)注的焦點，很多企業(yè)在三四級市場還處于空白狀態(tài)。事實上，農(nóng)村市場陶瓷消費已經(jīng)成為陶瓷行業(yè)最大的增長空間，但絕大部分產(chǎn)品流向農(nóng)村市場，都是通過地級市商家完成，很明顯，陶瓷行業(yè)眾多品牌無法直接服務(wù)于這批潛在客戶。
�。�4）陶瓷消費特征分析 建筑瓷磚是緊緊圍繞著房產(chǎn)的伴生耐用消費品，因此在消費的時候就呈現(xiàn)出非常典型的不動性消費特征，也就是說，一般人的建筑瓷磚消費一旦形成購買并鋪貼好，那么不到萬不得已，是通常不會輕易更換的。它又是一種爆發(fā)式、集中式的消費�！氨l(fā)式”消費是指沒需求的時候，不怎么關(guān)注，對價格的敏感度很低；有需求的時候則表現(xiàn)出超乎尋常的關(guān)注，對價格的敏感度在短期內(nèi)會很高，并且消費的時候是集中式的，通常是在短短幾天內(nèi)購齊。 在建筑瓷磚消費中，價格、花色是產(chǎn)品本身對消費者最重要的影響因素。 購買磁磚時，價格往往成為第一敏感因素，消費者一般會采取“量入為出”的消費態(tài)度；在同類價格前提下，花色選購成為第一敏感因素；同時，在價格相差不是很大的情況下，消費者愿意為自己中意的'花色而承受部分購買成本的增加。
陶瓷類未來市場預(yù)測
據(jù)收集到的數(shù)據(jù)，我就我國目前陶瓷市場的現(xiàn)狀做出了部分的發(fā)展趨勢分析：
1、未來幾年國際陶瓷市場的變化將呈現(xiàn)以下幾個特點: 一是產(chǎn)品檔次要求愈來愈高.品質(zhì)上乘、功能齊全、花色新穎、造型多變的陶瓷制品將受青睞,而質(zhì)量低劣、設(shè)計陳舊、釉面單調(diào)的粗糙產(chǎn)品將被冷落和淘汰; 二是實用性與欣賞性相結(jié)合的設(shè)計最有發(fā)展前途,日用陶瓷藝術(shù)化的步伐將愈走愈快,其色調(diào)、風格還將要求與餐廳、客廳的環(huán)境相匹配.功能單一的缺乏新鮮氣息和審美追求的產(chǎn)品將不受歡迎; 三是家用餐具瓷器銷勢趨旺,
2、仿古磚在未來幾年仍將是消費者的寵兒，仿古磚的裝飾手法很多，如現(xiàn)在比較常見的干粒、干粉、打點、磨釉、凹凸釉以及現(xiàn)在比較流行的金屬釉裝飾等等。在未來幾年，仿古磚的裝飾還有一些新東西引入，如干粒材料除了已經(jīng)使用的各種顏色的云母片，還將出現(xiàn)天然鐵銹、金屬釉粒，以及天然砂等。使用在仿石磚上面的獅山灰有可能在仿古磚上使用。還會干粒干粉用微粉布料的方式布到磚的表面和磚坯一起壓制，然后噴一層薄薄的透明釉。
3、�；u會持續(xù)作為陶瓷市場的中柱一段時間，并會有進一步的技術(shù)創(chuàng)新。
綠色陶瓷 是當今陶瓷行業(yè)發(fā)展趨勢，陶瓷行業(yè)現(xiàn)正向有利于人類文明健康的綠色（環(huán)保）陶瓷方向發(fā)展。綠色陶瓷的標準是：
節(jié)約能源和原材料消耗，并做到物盡其用。對環(huán)境有污染的廢氣（SO2、CO、CO2、NOx及煙塵等）盡量要少。 對人類有害的廢水（含鉛、鎘、汞、鉻等重金屬元素）盡量要少。 對人類身體不利的放射性物質(zhì)不存在。 提倡生產(chǎn)自潔、抗菌、殺菌等保健功能的陶瓷。 粉塵、游離二氧化硅盡量要少。 噪音、熱散失盡量要少。生產(chǎn)和工作環(huán)境要清潔、干凈、舒適。關(guān)于行業(yè)發(fā)展的趨勢：交易形成整合場所：一是交易向大型專業(yè)市場和綜合市場的專業(yè)市場群集中，一是市場上會出 現(xiàn)一些經(jīng)營大戶，向貿(mào)易公司轉(zhuǎn)型的趨勢也已經(jīng)初露端倪，實際上現(xiàn)在的總代理、總經(jīng)銷正在市場里面孵化，從而形成共享資源、降低成本、提高效率的多贏局面。廠商一體化加快：這樣將會使強者更強、弱者更弱。陶瓷企業(yè)市場渠道的好壞，取決于擁有多 少優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商的總和。只有把企業(yè)和經(jīng)銷商捆綁在一起，有利同享、有難同當，經(jīng)銷商才會全力推廣你的產(chǎn)品，才會把市場通道建立成一個健康的渠道。市場競爭全球化：有評論稱，陶瓷業(yè)的市場競爭已經(jīng)形成國際化趨勢。各大檔次市場競爭都十 分激烈。
市場調(diào)研報告7
頭盔是保護頭部的裝具，是軍人訓(xùn)練、作戰(zhàn)時戴的帽子，是人們交通中不可或缺的工具。下面一起來了解它的調(diào)研報告。
一，數(shù)據(jù)來源與研究方法
·對行業(yè)內(nèi)相關(guān)的專家、廠商、渠道商、業(yè)務(wù)（銷售）人員及客戶進行訪談，獲取最新的一手市場資料；
·千訊行業(yè)研究對頭盔產(chǎn)品長期監(jiān)測采集的數(shù)據(jù)資料；
·行業(yè)協(xié)會、國家統(tǒng)計局、海關(guān)總署、國家發(fā)改委、工商總局等政府部門和官方機構(gòu)的數(shù)據(jù)與資料；
·頭盔行業(yè)公開信息；
·頭盔業(yè)內(nèi)企業(yè)及上、下游企業(yè)的`季報、年報和其它公開信息；
·各類中英文期刊數(shù)據(jù)庫、圖書館、科研院所、高等院校的文獻資料；
·行業(yè)資深專家公開發(fā)表的觀點；
·對行業(yè)的重要數(shù)據(jù)指標進行連續(xù)性對比，反映行業(yè)發(fā)展趨勢；
·通過專家咨詢、小組討論、桌面研究等方法對核心數(shù)據(jù)和觀點進行反復(fù)論證。
二，報告簡介
主要內(nèi)容：頭盔行業(yè)主要經(jīng)濟特性、行業(yè)生產(chǎn)分析（產(chǎn)能、產(chǎn)量、供需）、市場分析（市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)、市場特點等以及區(qū)域市場分析）、產(chǎn)品價格分析、競爭分析（行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等）、工藝技術(shù)發(fā)展狀況、進出口分析、渠道分析、產(chǎn)業(yè)鏈分析、替代品和互補品分析、行業(yè)的主導(dǎo)驅(qū)動因素、政策環(huán)境、重點企業(yè)分析（經(jīng)營特色、財務(wù)分析、競爭力分析）、行業(yè)風險分析、市場前景預(yù)測及機會分析、以及相關(guān)的策略和建議。
三，報告總結(jié)
報告有助于企業(yè)主或企業(yè)高層管理人員準確掌握頭盔市場的統(tǒng)計數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)、發(fā)展狀況、競爭對手情報和市場發(fā)展前景，是企業(yè)投資頭盔產(chǎn)品、代理頭盔產(chǎn)品、或?qū)ΜF(xiàn)有頭盔產(chǎn)品進行市場研究時的重要參考依據(jù)。
四，附件
以上頭盔企業(yè)信用狀況及財務(wù)數(shù)據(jù)。主要內(nèi)容包括：主營業(yè)務(wù)活動、行業(yè)代碼、年末從業(yè)人員數(shù)量、全年營業(yè)收入合計、資產(chǎn)總計、工業(yè)總產(chǎn)值、工業(yè)銷售產(chǎn)值、工業(yè)增加值、流動資產(chǎn)合計、固定資產(chǎn)合計、主營業(yè)務(wù)收入、主營業(yè)務(wù)成本、主營業(yè)務(wù)稅金及附加、其他業(yè)務(wù)收入、其他業(yè)務(wù)利潤、財務(wù)費用、營業(yè)利潤、投資收益、營業(yè)外收入、利潤總額、虧損總額、利稅總額、應(yīng)交所得稅、廣告費、研究開發(fā)費、經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流入、經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流出、投資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流入、投資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流出、籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流入、籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流出……
市場調(diào)研報告8
九江位于長江、京九鐵路兩大經(jīng)濟開發(fā)帶交叉點，是中國首批5個沿江對外開放城市之一，也是東部沿海開發(fā)向中西部推進的過渡地帶，號稱“三江之口，七省通衢”，有“江西北大門”之稱。轄2區(qū)9縣，代管瑞昌市、共青城市，人口478.94萬人（20xx年）。20xx年實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）1601.73億元，按可比價格計算，同比增長10.4%。
市場調(diào)研報告9
班級 ： 服 設(shè) 111
指導(dǎo)教師：XXX
院系 ：服 裝 學(xué) 院
摘要:隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，針織物越來越受到人們的青睞。甚至現(xiàn)在在許多
高檔時裝上都能找到針織物的蹤跡。針織物具有穿著舒適、透氣性好、活動方便等特點，所以經(jīng)常在休閑裝中流行。但是在職業(yè)裝中是不常見的，因為職業(yè)裝時常要求規(guī)整、精神；所以很少有針織物，因為針織物的塑性形不好。但是，隨著針織物越來越受到大眾的喜愛，高檔時裝中、職業(yè)裝中近幾年也出現(xiàn)了針織物的蹤跡。休閑裝中的針織服飾更是比比皆是。
一、 市場調(diào)研方案：
1、調(diào)研目的：通過調(diào)研市場上的針織服裝，來了解針織服裝的基本發(fā)展前景。也學(xué)會市場調(diào)研的基本方式。
2、調(diào)研地點：新鄉(xiāng)市胖東來百貨、胖東來生活廣場、溫州商業(yè)步行街、百貨大樓、火車站市場。
3、調(diào)研時間：20xx年10月8日-9日。
4、調(diào)研方式：實地統(tǒng)計，問訪消費者，小組討論。
5、調(diào)研對象：市場的針織服飾面料、款型、流行色、針織服飾的市場占有率，消費者接受程度。
二、調(diào)研對象的基本認識：
針織物是由紗線通過針織有規(guī)律的運動而形成線圈，線圈和線圈之間互相串套起來而形成的織物。所以，線圈是針織物的最小基本單元。這也是識別針織物的一個重要標志。
織制針織物可使用的原料比較廣泛，包括棉、毛、絲、麻、化纖及它們的混紡紗或交并紗等。按生產(chǎn)方式的不同，分緯編和經(jīng)編兩類。
針織物質(zhì)地松軟，除了有良好的抗皺性和透氣性外，還具有較大的延伸性和彈性，適宜于做內(nèi)衣、緊身衣和運動服等。針織物在改變結(jié)構(gòu)和提高尺寸穩(wěn)定性后，同樣可做外衣。
三、調(diào)研的基本狀況：
1、針織服裝面料的應(yīng)用：
(1)緯編針織面料常以低彈滌綸絲或異型滌綸絲、錦綸絲、棉紗、毛紗等為
原料，采用平針組織，變化平針組織，羅紋平針組織，雙羅紋平針組織、提花組織，毛圈組織等，在各種緯編機上編織而成。它的品種較多，一般有良好的彈性和延伸性，織物柔軟，堅牢耐皺，毛型感較強，且易洗快干。不過它的吸濕性差，織物不夠挺括，且易于脫散、卷邊，化纖面料易于起毛、起球、鉤絲。因此我們調(diào)研發(fā)現(xiàn)，緯編針織面料主要運用的服裝是：男女上裝、套裝、風衣、背心、裙子、棉襖面料、童裝等。
�。�2）經(jīng)編針織面料常以滌綸、錦綸、維綸、丙綸等合纖長絲為原料，也有用棉、毛、絲、麻、化纖及其混紡紗作原料織制的。它具有縱尺寸穩(wěn)定性好，織物挺括，脫散性小，不會卷邊，透氣性好等優(yōu)點。但其橫向延伸、彈性和柔軟性不如緯編針織物。因此我們小組調(diào)查討論的結(jié)果是，經(jīng)編針織面料主要運用于男女上衣、風衣、上裝、套裝、長褲等面料。
2、針織服裝的`款式種類：
�。�1）針織服裝的款式種類繁多，基本上有以下幾種基本分類：
局部設(shè)計變化：面料組織與大身組織的變化 與開口功能結(jié)合的變化 邊口工藝形式的變化
由結(jié)構(gòu)帶來款式的變化：褶的運用 內(nèi)外層設(shè)計
裝飾工藝手法的變化：印花、圖案（局部、整幅） 繡花 珠片
配件：繩、鏈掛件 立體圖案 貼花
二者以上結(jié)合 縫合線跡變化 異形材料結(jié)合
四、 針織服裝市場潛力調(diào)查：
1、針織服裝市場調(diào)查，市場潛力比較大，并且市場比
較廣泛。消費階層比較廣泛，消費對象也比較多。
2、消費的年齡層次是：
（1）童裝，童裝中，針織服裝比比皆是，這也是因為針織面料的特點決定的。針織服裝穿著舒適，對于兒童的生長發(fā)育影響較小。并且中童活動量大，針織面料的伸縮性強。易于活動。并且針織面料的透氣性好，對于兒童的新陳代謝影響小。因此，我們得出結(jié)論，針織面料在童裝的運用中還是比較廣泛的。 （2）針織服裝在青年穿著的也是比較流行的。近年來受韓版服飾的影響。國內(nèi)休閑裝市場上，針織衫市場銷售量很好。新鄉(xiāng)市的各大商場中，針織衫，羊毛衫也是也是琳瑯滿目。針織衫的價格也范圍廣泛，根據(jù)面料的不同。針織衫的面料
不一樣，，價格也是有較大區(qū)別的。如便宜的有幾十元錢的針織衫，高檔的有上千元的針織衫。
（3）中老年的針織服裝，主要是羊毛衫銷售多。中老年的收入穩(wěn)定，并且消費水平比較固定。許多老年消費主要是取決于其孩子的消費水平。許多老年人，沒有十足的精力來逛街，可能沒有跟上社會的消費水平的發(fā)展。因此許多中老年的消費都是比較固定的。這樣也有商店的回頭客。
五、 新鄉(xiāng)市的針織服裝市場展望：
新鄉(xiāng)市針織服裝市場，發(fā)展還是比較穩(wěn)定的。并且，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，新鄉(xiāng)市的針織服裝正在逐步健康發(fā)展。并且正在逐步專業(yè)化，規(guī)�；�。針織服裝也越來越受到廣大市民的青睞。隨著新鄉(xiāng)市經(jīng)濟的不斷發(fā)展，新鄉(xiāng)市的針織服裝消費的檔次也會逐步的提高。新鄉(xiāng)市的針織服裝市場占有率也會逐步提高；隨著市場的發(fā)展，針織服裝的品牌將會更多。品類將會更加齊全。市場的潛力是不可估量的。
在新鄉(xiāng)這個二線城市，國際名牌進駐的不多。因為是消費水平限制，消費水平又收到經(jīng)濟水平的的制約。因此，新鄉(xiāng)市的服裝市場發(fā)展還是要看新鄉(xiāng)市的經(jīng)濟水平的提高了。
小結(jié)：通過對新鄉(xiāng)市的針織服裝市場的調(diào)研，讓我對針織服裝的具體知識有了
系統(tǒng)的認知，又全新的認識了針織服裝的市場前景，還有針織服裝的具體用途，還有針織服裝的發(fā)展水平。對自己的專業(yè)有更加明晰的認識。
市場調(diào)研報告10
衣架產(chǎn)業(yè)是荔浦縣的支柱產(chǎn)業(yè)，20xx年，全縣有各類衣架企業(yè)132家，年產(chǎn)衣架20億只，出口額72.92億元，占全縣工業(yè)總值的36.29%，上繳稅收8685.72萬元，占全縣稅收的28.95%，提供就業(yè)崗位1.85萬個，占全縣工業(yè)就業(yè)崗位的48.24%。衣架產(chǎn)業(yè)的生存發(fā)展狀況，對荔浦縣經(jīng)濟社會發(fā)展的影響舉足輕重。衣架產(chǎn)業(yè)是典型的資源密集、勞動密集、低附加值的出口導(dǎo)向型產(chǎn)業(yè)，世界金融危機爆發(fā)以來，由于西方發(fā)達國家需求不振和國內(nèi)經(jīng)濟大環(huán)境的深刻變化，荔浦衣架產(chǎn)業(yè)由原來的順風順水，演變?yōu)榕e步維艱，到了堅守還是放棄的十字路口。本文通過對當前遇到問題的考察分析，為衣架企業(yè)發(fā)展提供診斷;提出衣架產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的路徑，為荔浦衣架產(chǎn)業(yè)的升級轉(zhuǎn)型提供建議和參考。
一、荔浦衣架產(chǎn)業(yè)當前面臨的困難和挑戰(zhàn)
(一)原材料短缺和價格上漲推高生產(chǎn)成本
荔浦衣架產(chǎn)業(yè)的主打產(chǎn)品是各種木制衣架，它們都以熱帶亞熱帶常綠闊葉樹種的大徑原木為原料。但是，荔浦并沒有這些資源，主要向周邊地區(qū)采購。由于需求巨大，不但導(dǎo)致本縣及周邊地區(qū)的亞熱帶常綠闊葉林遭到過量砍伐，而且導(dǎo)致原木價格飛漲。另一方面，在東歐國家的原材料、品質(zhì)、及時交貨、和自動化生產(chǎn)的優(yōu)勢面前，荔浦衣架產(chǎn)業(yè)將失去國際競爭力。
(二)勞動力短缺和勞動用工費用快速增長讓木衣架產(chǎn)業(yè)備受力
衣架產(chǎn)業(yè)屬于典型的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，用工量大。20xx年，各衣架廠開始出現(xiàn)用工短缺，尤其是熟練工短缺，此后招工難一直困擾所有衣架廠，情況一年比一年嚴重。
(三)人力資源管理和經(jīng)營管理相對落后，缺乏長期可持續(xù)性發(fā)展戰(zhàn)略目標和規(guī)劃
家族式企業(yè)中家庭成員既是企業(yè)的所有者，同時也是經(jīng)營者，子女繼承家族企業(yè)，這樣難免缺乏現(xiàn)代管理知識，僅憑經(jīng)驗辦事，對現(xiàn)代經(jīng)濟管理知識了解不多。家族式的管理模式容易造成決策盲目，管理混亂，權(quán)力濫用等諸多問題，很大程度上會阻礙企業(yè)的發(fā)展，甚至導(dǎo)致企業(yè)衰敗。
(四)日益嚴格的環(huán)保標準和出口許可標準加劇了衣架企業(yè)的經(jīng)營困難
日益嚴格的環(huán)保標準和出口許可標準迫使荔浦衣架企業(yè)增加相關(guān)投資改善生產(chǎn)生活條件，完善環(huán)保設(shè)施，提高勞動者權(quán)益保護水平，改善企業(yè)經(jīng)營管理。落實這些要求加劇了企業(yè)資金緊張，增加成本投入，進一步擠壓了企業(yè)的利潤空間，加劇了衣架企業(yè)的經(jīng)營困難
(五)融資難和資金不足制約木衣架企業(yè)發(fā)展
荔浦衣架企業(yè)創(chuàng)業(yè)模式使得企業(yè)普遍自有資金不足，負債率高，流動資金嚴重依賴銀行貸款。銀行為確保資金的安全性、流動性、盈利性，嚴格控制信用貸款，強化對貸款企業(yè)的還貸能力審核和貸款的抵押質(zhì)押，造成企業(yè)貸款難、貸款成本高、銀行放貸難并存。而民間借貸期限短、利率高、條件苛刻，一旦不能還本付息就會難以自拔。
(六)人民幣匯率上漲，持續(xù)擠壓衣架企業(yè)利潤空間
荔浦年產(chǎn)衣架約20億只，產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的80%，90%以上出口國外，都是以美元結(jié)算。隨著人民幣的對美元不斷升值，企業(yè)利潤空間越來越小。
二、荔浦木衣架產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的路徑與建議
(一)拓展原材料替代，化解原材料的瓶頸制約
一是用速生桉替代荷木、櫸木等常綠闊葉樹種。速生桉來自人工用材林，容易取得FSC認證，不受發(fā)達國家進口限制。二是開發(fā)竹制衣架、鐵制衣架、鋁合金衣架、塑料衣架、布藝衣架系列家居用品。這些產(chǎn)品的原料來源多樣，供應(yīng)更為充足，生產(chǎn)技術(shù)工藝簡單成熟，易于多品種、多樣式、小批量、系列化生產(chǎn)，既可以國內(nèi)銷售，也可以批量出口，具有巨大的市場需求和極強的市場適應(yīng)能力。三是支持鼓勵木衣架重點企業(yè)到區(qū)內(nèi)外建立自己的速生桉原料基地，開展速生桉綜合利用，進一步延長木衣架產(chǎn)業(yè)鏈。
(二)揚長避短，發(fā)揮優(yōu)勢，引導(dǎo)木衣架企業(yè)實施產(chǎn)品差異化發(fā)展戰(zhàn)略
一是利鑫公司模式。該公司創(chuàng)辦時只是為其他木衣架企業(yè)生產(chǎn)金屬配件，后來轉(zhuǎn)向?qū)ｉT生產(chǎn)金屬系列室內(nèi)掛件和所料衣架，花色品種330多個，其中30%內(nèi)銷，70%出口。由于另辟蹊徑，避開了同質(zhì)競爭，實現(xiàn)了平穩(wěn)發(fā)展。二是俏天下公司模式。該公司立足國內(nèi)需求，面向國際市場，從生產(chǎn)竹制衣架、布藝衣架、裙裝衣架著手，主攻女士用系列衣架，特別注意根據(jù)女士追求時尚、浪漫、個性、溫馨的特點，進行產(chǎn)品設(shè)計研發(fā)，無論內(nèi)銷出口，都取得不俗業(yè)績，樹立了“俏天下”品牌。三是裕祥公司模式。該公司是荔浦木衣架產(chǎn)業(yè)的開創(chuàng)者和領(lǐng)跑者，依托30多年來與出口采購商建立起來的商業(yè)伙伴關(guān)系，與世界最大的木衣架經(jīng)銷商宜家跨國公司建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，率先通過歐盟進口木衣架的FSC認證，停產(chǎn)以常綠闊葉林樹種為原料的各類衣架，全部轉(zhuǎn)產(chǎn)以速生桉為原料的衣架。隨后，華海公司、大地木業(yè)公司、利林公司也通過FSC認證，成為宜家公司的戰(zhàn)略伙伴。四家公司抱團發(fā)展，去年出口桉木衣架超過10億只，換來荔浦木衣架產(chǎn)業(yè)“山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村”的新局面。四是毛嘉公司模式。該公司避開大眾化普通衣架的生產(chǎn)，用經(jīng)過FSC認證的高級木料，生產(chǎn)專供出口的系列高端衣架。其出口價最低50元/只，最高超過4萬元/只，還成為英國王室和法國鱷魚、意大利阿瑪尼等著名時裝公司特定衣架供應(yīng)商，迅速成長為荔浦衣架企業(yè)的后起之秀。五是利林公司模式。該公司與廣東公司合作，從德國進口自動化生產(chǎn)線，與廣東深圳松寶王國公司合作，從芬蘭進口冷杉、云杉、落葉松板材，專門生產(chǎn)“松寶皇子”牌桌、椅子、床系列家居產(chǎn)品。
(三)深化產(chǎn)業(yè)鏈和生產(chǎn)工藝的垂直分工，將部件生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)向家庭擴散轉(zhuǎn)移
當前荔浦衣架行業(yè)目前面臨兩個困境：持有出口大訂單的企業(yè)招不到熟練工人，而眾多沒有獲得出口產(chǎn)品FSC認證的企業(yè)由于原材料和勞動用工費用持續(xù)上漲而陷入困境�；膺@兩個困境有三種選擇：第一，深化垂直分工，促進衣架部件的專業(yè)化生產(chǎn)。這種垂直分工模式有利于研發(fā)運用專業(yè)化設(shè)備，實現(xiàn)自動化生產(chǎn)，成倍提高生產(chǎn)效率。第二，委托加工生產(chǎn)。這種分工方式既能利用困境企業(yè)的閑置產(chǎn)能，帶動這些企業(yè)走出困境，又能推動生產(chǎn)要素和衣架產(chǎn)能向優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)集中。第三，將衣架打磨拋光工序向家庭擴散轉(zhuǎn)移。這種分工方式可以向農(nóng)村擴散，勞動者在家門口打工，既可以全日制在崗，也可以根據(jù)家庭生產(chǎn)生活需要，實行靈活上崗。
(四)運用市場機制，促進企業(yè)優(yōu)勝劣汰，實現(xiàn)衣架產(chǎn)能向優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)集中
第一，創(chuàng)造公平競爭環(huán)境，加速劣質(zhì)企業(yè)退出衣架行業(yè)。第二，利用木衣架出口的FSC認證，帶動衣架企業(yè)重新洗牌。第三，運用經(jīng)濟杠桿促進衣架企業(yè)整合。為此，要引導(dǎo)和鼓勵通過FSC認證的龍頭衣架企業(yè)充分發(fā)揮在生產(chǎn)技術(shù)、經(jīng)營管理、出口渠道、出口訂單的全方位優(yōu)勢，把部分訂單或者衣架部件委托給未通過FSC認證、未獲自營出口權(quán)、以及陷入困境的其他衣架企業(yè)生產(chǎn)加工，雙方通過簽訂委托加工合同，明確和規(guī)范彼此的權(quán)利義務(wù)。在委托加工生產(chǎn)長期化穩(wěn)固化以后，引導(dǎo)和鼓勵合作各方通過股份合作、購買控股等資本運作方式，實現(xiàn)木衣架企業(yè)的聯(lián)合與重組，把木衣架龍頭骨干企業(yè)真正做大做強。
(五)切實轉(zhuǎn)換發(fā)展方式，推動木衣架企業(yè)轉(zhuǎn)型升級
第一、必須加快技術(shù)進步，持續(xù)提高勞動生產(chǎn)率。第二、必須轉(zhuǎn)變商業(yè)模式，掌握市場話語權(quán)。荔浦衣架企業(yè)必須樹立品牌意識，強化產(chǎn)品的設(shè)計研發(fā)，培育自己的出口品牌;必須強化產(chǎn)品的國內(nèi)外展銷，爭取更多的自營出口權(quán)，建立與不同國家和地區(qū)采購商的采購訂貨渠道，實現(xiàn)出口渠道和出口市場的`多元化;必須注意國內(nèi)市場的開發(fā)，逐步實現(xiàn)產(chǎn)品出口與國內(nèi)銷售并舉;必須重視與互聯(lián)網(wǎng)的融合，建立并完善荔浦衣架電商網(wǎng)絡(luò)。第三、推進衣架企業(yè)轉(zhuǎn)移，為荔浦產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化提供時間空間。荔浦衣架企業(yè)眾多，占據(jù)了縣內(nèi)五個工業(yè)園區(qū)的半數(shù)工業(yè)用地，導(dǎo)致縣委政府多個重大招商引資項目由于找不到建設(shè)用地，最終沒法落地�，F(xiàn)在衣架產(chǎn)業(yè)一家獨大，但是，作為典型的資源密集、勞動密集和低附加值產(chǎn)業(yè)，技術(shù)改造升級投入大，效益低，對荔浦產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級貢獻有限。第四、縣委政府要整合資源，助力衣架龍頭骨干企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。為此，一要引導(dǎo)龍頭企業(yè)做好技術(shù)改造升級的規(guī)劃、立項、設(shè)計、審批，明確轉(zhuǎn)型升級的方向途徑。二要多方爭取上級相關(guān)部門的技術(shù)改造專項資金，并將這些資金集中起來，定向定點使用，力爭每年扶助一家骨干企業(yè)完成一項重大技術(shù)改造，并按政策法規(guī)給予企業(yè)用于技術(shù)改造的投資稅費減免。最后，縣委政府要牽線搭橋，幫助企業(yè)與高等院校、科研院所、其他技術(shù)服務(wù)提供方聯(lián)合，為骨干企業(yè)的技術(shù)改造升級提供全方位的政府服務(wù)。
(六)加強銀企合作，為木衣架產(chǎn)業(yè)做大做強提供資金支持
一是配合衣架行業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，實行銀行信貸向優(yōu)勢企業(yè)傾斜政策，對優(yōu)勢企業(yè)所需貸款，在銀行貸款額度中優(yōu)先安排;配合龍頭企業(yè)的技術(shù)改造升級，及時足額投放技改貸款;根據(jù)定單、回款情況以及多年的信用記錄，優(yōu)先向龍頭企業(yè)投放信用貸款。二是對那些只要有足額資金投入就能維持正常生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)，銀行可根據(jù)企業(yè)持有的定單投放定單抵押貸款。三是對那些資金鏈已經(jīng)斷裂，有資金注入還能恢復(fù)生產(chǎn)的企業(yè)，銀行可根據(jù)企業(yè)提供質(zhì)押物或者第三人擔保，提供**貸款和擔保貸款。四要鼓勵發(fā)展地方性民間金融機構(gòu)，激發(fā)民間資本的活力，規(guī)范民間借貸行為，鼓勵民間金融機構(gòu)發(fā)展與衣架企業(yè)的融資業(yè)務(wù)。
三、結(jié)語
總之，由于衣架產(chǎn)業(yè)形成了完整產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了集群發(fā)展，具備了較強的國際競爭力，在未來幾年里，荔浦第一支柱產(chǎn)業(yè)的地位還無可替代，因此，衣架產(chǎn)業(yè)必須堅守;另方面，作為典型的勞動密集、資源密集、出口導(dǎo)向、低附加值的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，荔浦衣架產(chǎn)業(yè)只有加快自身的結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化，推動產(chǎn)能向優(yōu)勢企業(yè)集中，同時加快技術(shù)升級和商業(yè)模式轉(zhuǎn)型，才能從原材料價格、勞動用工費用、人民幣對外幣匯率持續(xù)上漲的三重擠壓中殺出一條血路。
市場調(diào)研報告11
一、調(diào)查項目的背景
這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的惟一一家是超市。它的商品的價格普遍比校外貴，而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒有面臨倒閉的危機。在校外有兩家其競爭對手，且在學(xué)校對面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市，其超市里的商品的質(zhì)量和價格比學(xué)校的要好的多，所以大多數(shù)學(xué)生都會到閩江學(xué)院那去消費。
二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介
超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，主營：食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣，收銀狀況混亂。商品價格偏高，造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調(diào)商品價格的打算，店老板認為學(xué)校就只有這一家的超市，生意總不會虧本。
三、調(diào)查目的
本調(diào)查項目目的在于了解本區(qū)大學(xué)生的消費習(xí)慣和消費觀念。
四、調(diào)查范圍與方法
�。ㄒ唬┏闃臃秶鷮σ坏饺査奚針侨w同學(xué)進行調(diào)查。
�。ǘ┏闃臃绞较M者問卷調(diào)查采取了簡單隨機抽樣方式
�。ㄈ┱{(diào)查方法消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)查方式
五、調(diào)查內(nèi)容
了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費習(xí)慣和消費觀念，了解消費者對福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評價。
一、調(diào)查結(jié)果分析
（一）消費者基本情況
�。ǘ┫M者的購買力與購買水平
在被調(diào)查的對象中，有67。7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費額以及消費結(jié)構(gòu)表明，大部分調(diào)查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46。6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。
�。ㄈ┫M者購物行為情況
二、經(jīng)營的有力條件和風險
有利的條件
�。ㄒ唬┑乩砦恢脙�(yōu)越；環(huán)境比較干凈；在學(xué)校里獨家經(jīng)營無人競爭；顧客來源多且穩(wěn)定；
風險
�。ǘ┰谛Ｍ膺�有一些競爭對手且，學(xué)校對面的閩江學(xué)院的超市競爭力度更加強大，不僅價格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。
由上圖可反映有以得知：福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中，在調(diào)查中有學(xué)生反映說在校超市買的食物有發(fā)霉的'和過期的。因此對學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內(nèi)購買雜貨，多數(shù)同學(xué)表示這是因為距離較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內(nèi)購買電器，據(jù)了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個，多數(shù)聽那個雪白哦是這個錢花不起，還不如去校外買個既便宜質(zhì)量又好的。
第三部分校超市的幾點建議
一、在服務(wù)上
首先，應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程，對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進行培訓(xùn)，提高服務(wù)員的素質(zhì)，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”
二、在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上
科學(xué)合理地擺放商品，更加方便顧客選購不同的商品。
三、對部分商品進行降價處理，薄利多銷；
總之，作為本區(qū)校模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進的物流水平，還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施，優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量，很高的商業(yè)信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。
因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng)，比如擴大超市面積和增加商品。
比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。
這樣可以增加學(xué)生對超市的滿意度和認同感。以后想買東西的后就會在第一時間想到回超市去買東西這樣無形中就相當于給超市做廣告。
在這些日子中我明白了，許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會因為類是的事情感到不知沖何處入手。
以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調(diào)查報告。
我個人認為我們學(xué)校超市應(yīng)該加強超市的管理，簡化超市的收費模式，可以采用類是學(xué)校餐卡的模式進行運營。
市場調(diào)研報告12
中國飯店協(xié)會攜手北京飲食行業(yè)協(xié)會、上海餐飲行業(yè)協(xié)會、天津市飯店協(xié)會、重慶市飲食行業(yè)協(xié)會、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會等十大兄弟協(xié)會歷時半年，通過對幾千家各種模式餐飲企業(yè)的調(diào)查，完成了首次全國餐飲企業(yè)經(jīng)營情況調(diào)查，并于今天發(fā)布《XX中國餐飲企業(yè)調(diào)查報告》，對中國餐飲行業(yè)進行最詳盡的統(tǒng)計研究，并剖析餐飲企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。
哪種餐飲模式利潤最高
按特色餐飲、快餐、小吃、火鍋四種業(yè)態(tài)測算，三大指標分別是：就利潤率而言，特色餐飲8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火鍋9.6%;就年人均勞效而言，特色餐飲2000元、快餐35985元、小吃59940元、火鍋49100元;就企業(yè)每平方米營收而言，特色餐飲14437元、快餐13960元、小吃4683元、火鍋3743元。
老字號重現(xiàn)發(fā)展生機
在接受調(diào)查的餐飲企業(yè)中，80%的企業(yè)開業(yè)年限超過3年，50%以上則是具有十年以上的歷史，74%的企業(yè)為民營。老字號企業(yè)經(jīng)過這些年的市場錘煉，重現(xiàn)發(fā)展生機，在30強品牌中占10席，老字號跨區(qū)域連鎖擴張進入了一個新的'階段。數(shù)據(jù)顯示，接受調(diào)查的餐飲企業(yè)中，已有62%開展了特許經(jīng)營，并把其視為品牌擴張和企業(yè)發(fā)展的重要路徑。
餐飲企業(yè)人才缺乏
從財務(wù)能力來看，企業(yè)對人力成本不斷上升表示擔憂。餐飲企業(yè)中原材料成本和人力成本占據(jù)了企業(yè)成本費用的最大部分，分別為37%和12%，且均比上一年度有所上漲。從人力資源狀況來看，企業(yè)一線人員和高層次管理人員缺乏。企業(yè)員工流動率依然較高，平均達到了56%，影響了企業(yè)服務(wù)品質(zhì)和持續(xù)發(fā)展的能力。而員工結(jié)構(gòu)以40歲以下、高中學(xué)歷以下為主，大專以上學(xué)歷員工比例有所增加。企業(yè)對員工培訓(xùn)的重視程度也有所增強，有42%的企業(yè)年度培訓(xùn)經(jīng)費占薪資總額的比例超過3%，平均達到3.6%。
越發(fā)注重集團化發(fā)展
從集團化發(fā)展來看，餐飲企業(yè)越發(fā)重視集中采購、統(tǒng)一配送，并注重中央廚房、種養(yǎng)殖基地和餐飲食品加工方面的多元化發(fā)展。但是在計算機聯(lián)網(wǎng)管理和餐飲信息化技術(shù)應(yīng)用方面仍有待提高。
應(yīng)關(guān)注消費者忠誠度
越來越多的企業(yè)開始重視忠誠客戶建設(shè)和客戶關(guān)系管理，主要通過會員卡、優(yōu)惠卡方式實現(xiàn)，但是在客戶關(guān)系管理方面，仍有較大的提升空間。調(diào)查顯示，消費者使用信用卡消費的人群比例達39%，有預(yù)訂習(xí)慣的消費者比例并不高，平均僅為37%，傳統(tǒng)上簽單消費的消費者比例已下降至很低。
會所餐飲健康餐飲成發(fā)展趨勢
展望未來，企業(yè)對餐飲市場長期向好趨勢不變，餐飲業(yè)將繼續(xù)快速健康發(fā)展，對大眾餐飲、中心廚房、名菜名點成品半成品加工、原輔材料基地建設(shè)充滿信心;對會所餐飲、健康餐飲等走勢樂觀;對企業(yè)上市、融資擴張、連鎖經(jīng)營熱情很高。餐飲市場將進入品牌消費時代，餐飲業(yè)將以16%的增速繼續(xù)對擴大消費、促進就業(yè)發(fā)揮積極作用。
市場調(diào)研報告13
一.調(diào)查主題:
了解學(xué)校食堂的綜合情況
二.調(diào)查地點:
大慶石油學(xué)院應(yīng)用技術(shù)學(xué)院
三.調(diào)查內(nèi)容:
對學(xué)校食堂飯菜的口味,服務(wù)質(zhì)量,價格,衛(wèi)生狀況以及學(xué)生的滿意度及對食堂的意見和建議進行了調(diào)查.
四.調(diào)查目的:
保證學(xué)生的飲食衛(wèi)生,安全,健康,避免中毒時間發(fā)生,幫助學(xué)生樹立正確的消費觀念,發(fā)揚艱苦奮斗,勤儉節(jié)約的精神,建設(shè)節(jié)約型社會.
五.調(diào)查方法:
1.我們將設(shè)計相應(yīng)的市場調(diào)查問卷,采取抽樣方式對100名學(xué)生進行調(diào)查.同是還對學(xué)校的衛(wèi)生狀況進行了檢查.
六.市場調(diào)查問卷
填寫說明：請在您選擇的答案前面的方框中畫“√”。
1.您住在哪里？
□校內(nèi)□歐美學(xué)院
2.您對食堂的環(huán)境感覺如何？
□很差□差□一般□好□很好
3.您平均每天在食堂就餐幾次？
□沒去過□一次□二次□三次
4.您去食堂的原因是什么？
□方便、省時□飯菜可口□其他
5.您認為食堂的'飯菜如何？（若選“不好”請答第五題，若選其他選項跳至第六題）
□不好□一般□好□差
6.您認為食堂的飯菜不好的原因是什么？
□味道□樣式□口感□其他＿＿＿＿
7.您覺得食堂飯菜的價格如何？
□便宜□與校外差不多□貴□很貴
8.您認為食堂工作人員提供的服務(wù)如何？
□很差□差□一般□好□很好
9.你多學(xué)校食堂的飯菜口味方面有什么建議?
10.你對學(xué)校衛(wèi)生狀況有何建議?
市場調(diào)研報告14
（一）農(nóng)業(yè)方面
1、農(nóng)民收入增幅較慢，經(jīng)濟作物如特色果業(yè)、棚菜生產(chǎn)等在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中的比重還較低，特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟凸顯不夠明顯。
2、基地建設(shè)滯后，規(guī)模效益不明顯。受長期以來以家庭為單位進行生產(chǎn)經(jīng)營的傳統(tǒng)模式影響，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)規(guī)模小而分散，很難形成種養(yǎng)大戶，客觀上制約了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，不利于形成規(guī)模、形成基地。
3、龍頭企業(yè)帶動能力弱。農(nóng)戶與龍頭企業(yè)、龍頭公司和中介組織之間關(guān)系松散，甚至因為部分企業(yè)的信譽、服務(wù)等問題，農(nóng)民對產(chǎn)業(yè)化的推進有一定的戒備心理。
4、社會化服務(wù)體系不健全。目前我鎮(zhèn)還未形成規(guī)范、完善的技術(shù)服務(wù)體系，注冊專業(yè)中介組織較少，農(nóng)民經(jīng)紀人大部分文化層次和業(yè)務(wù)素質(zhì)不高，因銷售渠道不暢造成豐產(chǎn)不豐收等現(xiàn)象時有發(fā)生，這些因素在不同程度上挫傷了群眾發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的積極性。
�。ǘ┕I(yè)方面
1、引進項目品種較單一。目前我鎮(zhèn)引進的項目以****冶煉為主，品種單一，且大多數(shù)為初級加工，產(chǎn)品附加值較低，對地方財政稅收、社會就業(yè)貢獻較小，對自然資源依賴性大，企業(yè)發(fā)展后勁不足。
2、建設(shè)用地面臨緊缺矛盾。主要原因有兩個方面：一是土地存量不足，廠房用地缺乏。主要是國家加大對土地征用的嚴格控制，項目征地手續(xù)越來越嚴格；二是項目用地征用難度大。除了征地手續(xù)越來越嚴格以外，群眾征地拆遷抵觸心理越來越強也是重要因素之一。所以，項目用地已成為招商引資最重要也是最艱難的.工作，并直接決定著已簽項目能否落地投產(chǎn)，如何超常規(guī)運作項目用地已成為當前要務(wù)。
（三）第三產(chǎn)業(yè)方面
1、結(jié)構(gòu)不盡合理。我鎮(zhèn)批發(fā)零售、貿(mào)易、餐飲等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)所占比重偏大，房地產(chǎn)、旅游服務(wù)等新興第三產(chǎn)業(yè)比重偏小，難以起到支撐作用。
?2、產(chǎn)業(yè)層次偏低，與其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)相比差距較大。主要表現(xiàn)在規(guī)模小、水平低、素質(zhì)差，且發(fā)展不平衡。從企業(yè)組織形式看，從事第三產(chǎn)業(yè)以個人私營經(jīng)濟為主，且投資多限于商業(yè)和餐飲業(yè)，且注冊資金不多；從發(fā)展水平上看，規(guī)模小、檔次低、小打小鬧多，高技術(shù)、高附加值、有競爭力的企業(yè)較少，涉及新興產(chǎn)業(yè)更少，這些不同程度地影響了我鎮(zhèn)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3、基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境建設(shè)滯后，投入不足，影響了第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我鎮(zhèn)有豐富的旅游資源，但有些旅游景點因為資金缺乏，基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境建設(shè)差，配套服務(wù)不健全，還沒有形成多元化、特色化、規(guī)�；穆糜吸c。
4、第三產(chǎn)業(yè)中從業(yè)人員素質(zhì)偏低，市場經(jīng)濟知識匱乏，缺乏懂管理、會管理的人才，再加上資金緊缺，使第三產(chǎn)業(yè)難以形成規(guī)模發(fā)展，而且由于綜合服務(wù)業(yè)發(fā)展緩慢，專業(yè)批發(fā)市場少，難以形成產(chǎn)銷對接。
市場調(diào)研報告15
摘要：近年食品價格波動較大，其中又以生豬及豬肉的漲幅最能撥動消費者的心弦。生豬及豬肉作為消費者的首選肉類消費品，價格的變動漲幅將會影響消費者對生豬及豬肉的需求。養(yǎng)殖者又會因為價格的變動漲幅決定其是否養(yǎng)殖生豬或者養(yǎng)殖多少，這樣又決定著對豬肉市場的供給。市場是公平的、也是處于一種動態(tài)的平衡當中的，價格的上升，會導(dǎo)致消費者對一種商品的需求量減少，同樣也會導(dǎo)致生產(chǎn)者對一種商品的供給增加，需求量的減少、供給量的增加，必然會導(dǎo)致價格的下降，就這樣不斷的循環(huán)變動，直至達到一種動態(tài)的平衡——需求量、供給量、價格處于均衡水平。既然市場的均衡機制是公平、動態(tài)的，那又是何種因素影響著生豬及豬肉的價格水平呢？生豬及豬肉市場的價格又會發(fā)生什么怎樣的變動呢？
關(guān)鍵詞:生豬及豬肉 價格上漲 供給 需求 豬肉的相關(guān)產(chǎn)品 市場經(jīng)濟 市場機制宏觀調(diào)控 價格均衡 飼料價格生豬及豬肉價格的上漲是受到諸多因素的影響。
《一》、供給的減少是導(dǎo)致短期供求失衡、價格上漲的根本原因
由于豬源極度緊缺，各地紛紛出現(xiàn)“搶豬潮”現(xiàn)象。就全國總體來說，4月份生豬價格基本平穩(wěn)，5月份中上旬開始大幅上漲。生豬價格一路沖向“20元/公斤”的大關(guān)，部分地區(qū)甚至超過了這個范圍。雖生豬價格逼近20xx年高峰值，但是養(yǎng)殖盈利水平卻未能達到那個水平。 但是今年整體都將維持高位。
1、20xx年第二季度生豬價格四月平穩(wěn)之后直線攀升
20xx年第二季度我國生豬價格在4月基本平穩(wěn)，5、6月份開始直線攀升，只有在6月初稍有停頓。據(jù)豬e網(wǎng)行情小組統(tǒng)計，第二季度三個月份生豬價格分別為14.80元/千克、15.92元/千克、18.32元/千克。
《二》去年豬價過低，導(dǎo)致養(yǎng)豬戶大量屠宰母豬影響后期補欄
1、生豬存欄明顯降低
農(nóng)業(yè)部發(fā)布20xx年3月份我國的生豬存欄量為44750萬頭，月環(huán)比上漲0.77%，生豬存欄反跌回升，年同比上漲1.40%；能繁母豬為4710萬頭，月環(huán)比下跌0.42%，連續(xù)下跌3個月，年同比下跌2.69%。
農(nóng)業(yè)部發(fā)布20xx年4月份我國的生豬存欄量為44920萬頭，月環(huán)比上漲0.38%，生豬存欄繼續(xù)回升，年同比上漲3.03%；能繁母豬為4695萬頭，月環(huán)比下跌0.32%，連續(xù)下跌4個月，年同比下跌1.37%。生豬存欄小幅上漲，能繁母豬存欄緩慢下滑。
農(nóng)業(yè)部發(fā)布20xx年5月份我國的生豬存欄量為45280萬頭，月環(huán)比上漲0.80%，生豬存欄上漲速度加快，年同比上漲4.40%；能繁母豬為4710萬頭，月環(huán)比上漲0.32%，年度首次回升，年同比上漲0.21%。2010年以來全國生豬存欄和能繁母豬存欄數(shù)量和變化情況見。
20xx年第二季度生豬存欄較前幾個月存欄數(shù)量小幅回升，連續(xù)3個月維持上漲。但由于去年疫病影響，豬源仍舊供應(yīng)偏緊。雖然豬價高位持續(xù)，但是養(yǎng)殖戶仍舊對補欄恐懼，不敢貿(mào)然補欄，重蹈覆轍�，F(xiàn)在看來，生豬價格和養(yǎng)殖景氣度在三四季度將繼續(xù)維持高位。
《四》是飼養(yǎng)成本確實大幅上漲，玉米、豆粕價格上漲較高，推升了生豬養(yǎng)殖成本。
玉米方面：
周二國內(nèi)玉米市場價格保持穩(wěn)定。今年國內(nèi)玉米播種面積增加及作物長勢良好等消息對玉米市場也形成一定的壓力。此外，目前國內(nèi)大型飼料廠及養(yǎng)殖企業(yè)手中都存有一定的玉米庫存。且由于原料玉米價格較高，而副產(chǎn)品銷售情況不佳，政策調(diào)控仍在深深影響著玉米深加工行業(yè)的發(fā)展方向，目前國內(nèi)不少深加工企業(yè)處停機狀態(tài)。
豆粕方面：
周二國內(nèi)豆粕市場價格保持堅挺。隨著今年生豬價格不斷走高，市場中生豬補欄量已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的復(fù)蘇，而前期補欄在近期已經(jīng)有效傳導(dǎo)至豆粕需求上，因此豆粕市場中出現(xiàn)了明顯的復(fù)蘇。下游需求的好轉(zhuǎn)，使得油廠經(jīng)營壓力明顯減輕，通過調(diào)研來看，當前華北地區(qū)各大油廠的豆粕庫存量均不足遠期合同銷售量的1/3，這為油廠進一步推高豆粕價格提供了基礎(chǔ)。
《五》豬肉價格上漲對相關(guān)產(chǎn)品價格的影響
1、豬肉包子餃子漲價
京城餐飲市場受豬肉漲價連累，麥當勞、真功夫也開始提價。而在一些大型超市，記者發(fā)現(xiàn)，部分速凍水餃也調(diào)價了，像“思念”500克袋裝灌湯水餃，供貨價從5.9元漲到6.8元，每斤漲了9角錢。
2、餐館菜品豬肉縮量
除包子鋪外，一些餐館雖未直接漲價，但菜品中的豬肉原料開始縮水，“漲價會招來抱怨，不漲又難以保住成本和利潤”，豬肉漲價讓餐廳老板們左右為難。
豬肉漲價使得牛肉批發(fā)價格上漲
記者昨日從橫瀝牛行了解到，受牛源短缺和豬肉價格上漲影響，牛肉批發(fā)價格出現(xiàn)了4年后首次漲價，平均每斤上漲一元左右。
本月牛肉批發(fā)價每斤漲1元
橫瀝牛行行長朱樹軒從本月初開始就明顯感到市場有些變化，牛肉的批發(fā)價格上漲了0.5元，“升價受豬肉上漲影響，因為豬肉價格漲得與牛肉差不多了，很多消費者寧愿買點牛肉換著吃，所以市面上的牛肉零售量不錯，這就影響了價格�！敝鞓滠幏治龅健�
可不到半個月，牛肉批發(fā)價格又升0.5元，目前每斤約21元，創(chuàng)下橫瀝牛行牛只交易4年來的新高。
“原因是牛源比較緊張，這段時間牛只基本不夠供應(yīng)，首先，現(xiàn)在還沒過立秋，很多農(nóng)民要留牛來耕田翻地，等種好田之后才把牛只拉出來賣，還有一個就是很多農(nóng)民現(xiàn)在不養(yǎng)牛了�！� 朱樹軒告訴記者，往年牛行每天有600多頭生牛，現(xiàn)在“縮水”到400多只。
《六》國家的宏觀調(diào)控
國務(wù)院總理主持召開的國務(wù)院常務(wù)會議提出，面對近一個時期的豬肉價格漲幅較大，影響了群眾生活，帶動了物價上漲，為保護生產(chǎn)者和消費者的利益，促進生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展，將進一步完善扶持生豬生產(chǎn)的政策措施：
（一）加大生豬生產(chǎn)扶持力度。
（二）加強生豬公共防疫體系建設(shè)。。
�。ㄈ⿵娀刨J和保險支持。。
�。ㄋ模┩咨瓢才诺褪杖肴后w和家庭經(jīng)濟困難學(xué)生生活。。
（五）加強生豬等“菜籃子”商品生產(chǎn)、流通、消費領(lǐng)域的`統(tǒng)計、監(jiān)測和分析，及時掌握生產(chǎn)狀況和市場變化。
總結(jié)：
在我國社會主義制度下，發(fā)展市場經(jīng)濟只有很短一段時間，雖然取得了很大的發(fā)展，但在總體上看，建立一個全國開放的大市場，還有大量的工作要做，還要有一個長期發(fā)展的過程。這其中還會遇到更多的具體問題需要政府的宏觀調(diào)控的干預(yù)，達到如何把有限的資源合理有效率的分配到各個方面，以滿足社會多元化的需求。雖說市場經(jīng)濟是完全根據(jù)需求和價格來調(diào)節(jié)各種生產(chǎn)要素的投入和流動，促進社會生產(chǎn)力的發(fā)展和企業(yè)勞動效率的提高，但在我國不成熟的大環(huán)境下，還不能一味的依靠市場機制來調(diào)節(jié)供求價格的變化。宏觀調(diào)控是政府干預(yù)經(jīng)濟建設(shè)的一把利劍。豬肉價格的調(diào)控也是如此。
【市場調(diào)研報告】相關(guān)文章：
市場調(diào)研報告04-25
關(guān)于市場調(diào)研報告03-04
旅游市場調(diào)研報告02-25
【薦】市場調(diào)研報告01-18
市場調(diào)研報告【熱】01-19
市場調(diào)研報告【精】01-19
產(chǎn)品市場調(diào)研報告01-31
珠寶市場調(diào)研報告02-22
【推薦】市場調(diào)研報告01-17
【精】市場調(diào)研報告01-17