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        發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告
        
                
        
                    時間：2024-12-03 11:39:33 
                    曉麗
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        發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告（通用19篇）
        　　我們眼下的社會，報告的適用范圍越來越廣泛，其在寫作上有一定的技巧。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？以下是小編整理的發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告，僅供參考，大家一起來看看吧。
        發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告（通用19篇）
        　　發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告 1
        　　中國是世界上發(fā)展稻田養(yǎng)魚最早的國家，稻田養(yǎng)魚是將種稻、養(yǎng)魚有機結(jié)合在同一塊農(nóng)田中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，是一種典型的循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。稻田養(yǎng)魚在中國具有歷史久、面積大、分布廣、效益好的特點，深受廣大群眾歡迎�！懊褚允碁樘欤瑖赞r(nóng)為本”，當(dāng)前我國發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，具有重大的全局性意義。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的本質(zhì)特點是高投入、高產(chǎn)出，能夠保障農(nóng)產(chǎn)品供給的數(shù)量，保證農(nóng)產(chǎn)品供給的質(zhì)量，促進農(nóng)民收入增加，促進生態(tài)環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展。但是，在從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變過程中，因化肥、農(nóng)藥、地膜等化學(xué)品的過度使用造成環(huán)境污染、生態(tài)蛻變、‘動植物物種單一化等問題，要求現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須擺脫依賴石油農(nóng)業(yè)的局面，尋找新的發(fā)展途徑，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟型生態(tài)農(nóng)業(yè)。
        　　一、稻田養(yǎng)魚在我國的發(fā)展歷史與現(xiàn)狀
        　　中國是世界上最早進行淡水養(yǎng)魚的國家。河南安陽殷墟遺址出土的甲骨卜辭有“在圃漁，十一月”的記載，可見中國最早的池塘養(yǎng)魚距今已有3000多年的歷史。根據(jù)歷史文獻分析和考古發(fā)掘推斷，最遲在東漢時期，我國就已開始稻田養(yǎng)魚。成書于1700多年前的《魏武四時食制》中明確記載了稻田養(yǎng)魚的情況：“郫縣子魚，黃鱗赤尾，出稻田，可以為醬”。我國考古工作者在四川、陜西等地的漢墓中，陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了有關(guān)稻田養(yǎng)魚起源的證據(jù)。可見，中國稻田養(yǎng)魚歷史悠久。
        　　二、稻田養(yǎng)魚的價值與效益
        　　2.1、生態(tài)效益
        　　在中國，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)是非常重要的生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)，并直接或間接的影響其他生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)環(huán)境，如大氣、海洋、湖泊、濕地等。農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的優(yōu)劣直接關(guān)系到整個國家生態(tài)環(huán)境的狀況。稻田養(yǎng)魚的生態(tài)效益顯著。
        　　2.1.1稻田養(yǎng)魚能防止農(nóng)村面源污染。稻田養(yǎng)魚農(nóng)耕方式可以使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的代謝廢物加以充分利用，且無化肥、農(nóng)藥污染之禍，能有效防止農(nóng)村面源污染。以湖南通道陽爛村為例，當(dāng)?shù)囟弊寰用駥藿ㄔ诘咎锷戏健Ｊ谷诵蠹S便自然進入水域，成為稻谷成長的肥源，或被田中的微生物分解后成了水生動物的餌料，水生動物又口被魚采食，魚食用后又以糞便回田。成為肥料，有效地化解了生活廢物的污染。
        　　2.1.2稻田養(yǎng)魚能有效利用水土資源：
        　�、俚咎镳B(yǎng)魚抑制了水土流失的進一步發(fā)展。我國是世界上水土流失最嚴重的國家之一，水稻種植相對于旱地麥作和粟作，對環(huán)境的破壞相對較小。一般情況下不會引起水土流失。能夠種水稻的地區(qū)，多是低濕地，本身水源較為充分，生態(tài)恢復(fù)能力很強。稻田養(yǎng)魚又能起到生物保肥、增肥和提高肥效的作用，可緩和人地緊張的關(guān)系，有效利用水土資源，保護生態(tài)環(huán)境。
        　�、诘咎镳B(yǎng)魚能促進水稻吸收養(yǎng)分。水稻有需求高溫氣候條件的遺傳特性，水溫的高低可直接影響水稻根系吸收無機養(yǎng)分的能力。養(yǎng)魚的`稻田比不養(yǎng)魚的稻田水溫高，因為魚的拱土覓食活動會使田水變混且有波紋，當(dāng)透入水中的太陽輻射，被混水中的懸浮微粒吸收，光能轉(zhuǎn)化為熱能并傳給周圍水體，使水溫增高。另外，魚在稻田水層流動，使水面經(jīng)常波動，透入的太陽有效輻射增多，也使得水溫增高，促進水稻吸收養(yǎng)分哺。
        　　2.1.3節(jié)肥減藥，保護環(huán)境
        　　稻田養(yǎng)魚，可有效減少肥料（主要是化肥）、農(nóng)藥的使用量（少用或基本不用農(nóng)藥），對減少稻田環(huán)境污染、保護農(nóng)業(yè)（農(nóng)田）生態(tài)環(huán)境起著十分重要的作用。
        　　2.1.4生物耕作，改善土壤
        　　稻田養(yǎng)魚，很多魚類（如鯉魚）具有掘食習(xí)性，可使土壤疏松，減少土壤板結(jié)程度，從客觀上起到持續(xù)“中耕”一即“生物耕作”的作用，從而減輕了土壤容重，增大了土壤孔隙度，有效改善丁土壤性狀。
        　　2.2經(jīng)濟效益
        　　隨著我國消費者需求的轉(zhuǎn)型和國內(nèi)外經(jīng)濟形勢的變化，稻田養(yǎng)魚不僅能讓農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，更能讓農(nóng)民增收。稻田養(yǎng)魚可以使農(nóng)民收入有顯著增長。稻田養(yǎng)魚既增糧又增魚，而且可使稻田少施化肥、少噴農(nóng)藥，節(jié)約勞力，增收節(jié)支。稻田養(yǎng)魚的經(jīng)濟效益可以從降低成本和提高收入兩方面來說。
        　　2.2.1降低成本
        　　發(fā)展稻田養(yǎng)魚，既不需要占用現(xiàn)有的養(yǎng)殖水面，也不需要占地挖池。利用稻田，可以做到就地育種，就地放養(yǎng)，利于生產(chǎn)，方便群眾。稻田養(yǎng)魚節(jié)肥節(jié)藥又省工，降低了生產(chǎn)成本。一是節(jié)肥。由于稻田養(yǎng)魚，可增加魚糞等作為水稻生長所需的肥料，可大力節(jié)省人為施用肥料（主要是施用化肥），從而節(jié)省生產(chǎn)成本。二是節(jié)藥。魚在田中吃蟲可減少農(nóng)藥用量。根據(jù)四川省有關(guān)資料報道，稻田養(yǎng)魚后可節(jié)省農(nóng)藥10～15元／667m2，少用藥次數(shù)1～2次。三是省工。魚在田中覓食松土，不需進行耘田，節(jié)省勞力，如果澆注水泥田埂，每年不用再修造田埂，可節(jié)省勞力1～2工。據(jù)有關(guān)調(diào)查，稻田養(yǎng)魚后平均稻田可降低肥料、農(nóng)藥成本8～12元／667群，若加上省工在內(nèi)，稻田養(yǎng)魚可使稻田節(jié)省成本15～20元／667m2以上。
        　　2.2.2增加收入
        　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的結(jié)合有利于農(nóng)民增收。傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)魚管理粗放，單產(chǎn)不高，規(guī)模很小，主要是自養(yǎng)自食。在商品化生產(chǎn)的大背景下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技不可避免地介入傳統(tǒng)農(nóng)耕文化。如龍現(xiàn)村現(xiàn)有部分稻田養(yǎng)魚田塊的田埂已用水泥硬化，防止魚逃出田塊。傳統(tǒng)的養(yǎng)魚方式，魚完全以雜草、害蟲、稻葉、稻花為食，現(xiàn)在已有農(nóng)戶開始喂養(yǎng)一些配合飼料。為了提高魚的產(chǎn)量，選用現(xiàn)代育種技術(shù)培育高產(chǎn)田魚品種？’�，F(xiàn)代科技帶來顯著的經(jīng)濟效益。稻田養(yǎng)魚的“增加收入”來源于3個方面：
        　　一是節(jié)省生產(chǎn)成本，栩當(dāng)于增加了收入；
        　　二是實行稻田養(yǎng)魚，可促進水稻生長，增加稻谷產(chǎn)量，實際上就相當(dāng)于增加了經(jīng)濟收人；
        　　三是利用稻田養(yǎng)魚而不用水面（水塘或水庫等）養(yǎng)魚，可節(jié)省“開塘建池”、占用土地的費用，一般每開挖667m2池塘，一般需要建設(shè)資金xx元。利用稻田養(yǎng)魚，通常施工量較小，所耗人力及資金較少，而且一家一戶能自己施工，可以減少大量的資金投入。
        　　2.3社會價值
        　　2.3.1稻田養(yǎng)魚有利于傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的保護。我國在環(huán)境歷史演變過程中，由于政治制度和生活方式的作用，統(tǒng)治者為了維護統(tǒng)治不計成本，老百姓為了傳宗接代不計成本，兩個不計成本疊加，形成相對龐大的人口規(guī)模，對環(huán)境造成了較大的破壞，而稻田養(yǎng)魚是這兩個不計成本下的生態(tài)應(yīng)對，并成為我國豐富燦爛的民族文化的重要組成部分。青田龍現(xiàn)村直到現(xiàn)在，在女兒出嫁時，仍然有用田魚（魚種）做嫁妝的習(xí)俗；田魚與民間藝術(shù)結(jié)合，創(chuàng)造了一種獨特的民間藝術(shù)表演一青田魚燈：田魚成為當(dāng)?shù)仫嬍澄幕闹匾獌?nèi)容¨“。稻田養(yǎng)魚文化也是貴州少數(shù)民族傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的重要組成部分，既有物質(zhì)文化形態(tài)的遺存，又有非物質(zhì)文化的遺存。貴州省稻田養(yǎng)魚的傳統(tǒng)在世代傳承的過程中，形成了獨特的農(nóng)業(yè)文化文明，在其宗教禮儀、風(fēng)俗習(xí)慣及飲食文化等社會生活的各個方面，處處體現(xiàn)著“魚稻共存”，有稻必有魚的農(nóng)業(yè)文化特點¨引。但是，現(xiàn)代社會使傳統(tǒng)文化受到?jīng)_擊，并致其消亡的例子俯拾皆是，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)同樣給傳統(tǒng)農(nóng)耕文化帶來強烈沖擊。結(jié)合了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科技內(nèi)涵，發(fā)展稻田養(yǎng)魚，讓農(nóng)民從中受益，能使農(nóng)民的生產(chǎn)生活不脫離稻魚系統(tǒng)，從而有利于對傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的繼承和保護。
        　　2.3.2稻田養(yǎng)魚有利于在農(nóng)村建立公序良俗。
        　　稻田養(yǎng)魚的存在需要一個關(guān)鍵的前提條件，即良好的民風(fēng)，如果在主人收獲之前魚就被偷走，那這種傳統(tǒng)是不可能持續(xù)下去的。此外，一些學(xué)者在對浙江、湖南等地的稻田養(yǎng)魚進行調(diào)研時，也提到當(dāng)?shù)亓己玫墓蛄妓住Ｈ缜嗵稞埇F(xiàn)村至今仍遵循著一種古老的分配水的規(guī)矩。
        　　2.3.3稻田養(yǎng)魚有利于提升質(zhì)量，增強體質(zhì)
        　　稻田養(yǎng)魚還有益于生態(tài)平衡，使稻、魚都成為真正的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)—鉻、綠色食品、安全產(chǎn)品、保健產(chǎn)品。因為魚吃稻田中的雜草和害蟲幼蟲及其蟲卵，而魚排出的糞便又可以肥田，不僅有利于水稻的生長，也減少了因施用化肥、農(nóng)藥帶來的污染，保護了環(huán)境，有利于生產(chǎn)出“無公害產(chǎn)品”、“綠色產(chǎn)品”和“有機產(chǎn)品”。稻田養(yǎng)魚，增加水產(chǎn)品產(chǎn)量，可有效解決農(nóng)村“吃魚難”問題，對改善農(nóng)村居民的膳食結(jié)構(gòu)、增強農(nóng)民素質(zhì)具有積極意義，對于民族的未來和興旺都具有長遠戰(zhàn)略意義。
        　　2.3.4稻田養(yǎng)魚有利于穩(wěn)定市場
        　　據(jù)四川省水產(chǎn)局的專家介紹，由于各地大力發(fā)展稻田養(yǎng)魚，使魚的產(chǎn)量大增，有效地促進了供給，繁榮了市場，滿足了人民生活的需要。盡管近年來糧、蛋、肉等農(nóng)產(chǎn)品價格都有較大波動，但只有水產(chǎn)品價格一直比較平穩(wěn)，沒有暴漲暴落，也未出現(xiàn)“魚多傷農(nóng)”的現(xiàn)象，對平抑市場物價、穩(wěn)定市場、繁榮市場起到了良好作用。
        　　2.3.5稻田養(yǎng)魚有利于觀光旅游
        　　隨著人們對閑暇的日益重視，休閑農(nóng)業(yè)方興未艾，稻田養(yǎng)魚可成為休閑農(nóng)業(yè)的一項合理載體。清水稻田，魚群游弋，這一派田園風(fēng)光對遠離自然的都市人來說是有吸引力的，另外游人還可以參與其中的一些農(nóng)事活動，如垂釣、飼魚等。進入新世紀新階段，觀光農(nóng)業(yè)已在國內(nèi)外廣泛興起�！暗咎镳B(yǎng)魚”已成為各地觀光農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容。江西婺源縣被認為是“中國最美的鄉(xiāng)村”，每年接待國內(nèi)外、海內(nèi)外大量游客。由于婺源縣又是全國首批生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)示范縣，這些游客到婺源縣觀光、旅游，特別注重去參觀、欣賞農(nóng)業(yè)方面的“風(fēng)光”，其中，“稻田養(yǎng)魚”就是倍受游客青睞的“景點”之一。
        　　三、稻田養(yǎng)魚具有現(xiàn)實可行性
        　　從稻田養(yǎng)魚具有的生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益來看，我們有必要在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程中發(fā)展這種傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化。結(jié)合當(dāng)前的社會經(jīng)濟形勢，可以看出稻田養(yǎng)魚具有現(xiàn)實可行性，并由此對稻田養(yǎng)魚的發(fā)展深具信心：
        　　1.稻田養(yǎng)魚在我國有上千年歷史，具有傳承基礎(chǔ)。漢代司馬遷在《史記》中記載了楚越之地的“飯稻羹魚”傳統(tǒng)，《魏武四時食制》中有“郫縣子魚，黃鱗赤尾，出稻田”的文字。考古工作者在四川、陜西等地的漢墓中，陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了水田模型中有魚，被認為是稻田養(yǎng)魚起源的證據(jù)。稻田養(yǎng)魚在我國歷史悠久，影響深遠，尤其是傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)結(jié)合后，在我國掀起了發(fā)展高潮，目前我國大陸除西藏、寧夏以外，其他各省（自治區(qū)、直轄市）都發(fā)展過稻田養(yǎng)魚。
        　　2.稻田養(yǎng)魚已培育出適宜品種。深受市場歡迎。并不是所有的魚種都適宜在稻田里養(yǎng)殖，經(jīng)過了反復(fù)的試養(yǎng)和馴化，從鯉魚中選擇出了一種適宜于稻田飼養(yǎng)的“田魚”，即“甌江彩鯉”。這種魚肉質(zhì)細嫩，無泥腥氣，味道鮮美，魚鱗也柔嫩可食，兼有觀賞飼養(yǎng)的價值。浙江青田是個僑鄉(xiāng)，大量的中青年都僑居歐洲各國。農(nóng)民將田魚加工成魚干或直接活魚空運到歐洲，供應(yīng)華僑開的中餐館。
        　　3.金融風(fēng)暴大量農(nóng)民工失業(yè)返鄉(xiāng)。可解決稻田養(yǎng)魚的勞動力缺口。稻田養(yǎng)魚比起單純種稻，需要更多的勞動力投入。但由于工農(nóng)業(yè)比較效益差別等因素的影響，城市吸收了大量農(nóng)村勞動力，使得稻田養(yǎng)魚因勞動力不足而限制了發(fā)展。20xx年下半年后，受國際金融風(fēng)暴的影響，大量農(nóng)稻田養(yǎng)魚：一種傳統(tǒng)農(nóng)耕文化發(fā)展的現(xiàn)實意義，民工失業(yè)返鄉(xiāng)，這些農(nóng)民工文化層次較高，引導(dǎo)他們來進行稻田養(yǎng)魚必然帶動稻田養(yǎng)魚的進一步發(fā)展。
        　　發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告 2
        　　稻田養(yǎng)魚、池塘養(yǎng)殖、休閑漁業(yè)對環(huán)境的影響，分析云南省電站庫區(qū)發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性，指出在當(dāng)?shù)匕l(fā)展?jié)O業(yè)的環(huán)境影響，并提出控制措施，以提高區(qū)域漁業(yè)的發(fā)展水平。
        　　水是魚、蝦等水生動物賴以生存的環(huán)境，水體水質(zhì)的好壞直接影響水生動物的生存，水生動物生長過程與水體環(huán)境密切聯(lián)系。漁業(yè)與水環(huán)境的關(guān)系是雙向的，二者互相影響。
        　　漁業(yè)是環(huán)境污染的受害者，也是環(huán)境污染的制造者和治理者�？浯鬂O業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)對環(huán)境污染的作用是錯誤的，回避漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)對環(huán)境的影響也是不科學(xué)的[5]。漁業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的影響一方面是因漁業(yè)生產(chǎn)導(dǎo)致的環(huán)境變化，另一方面是水環(huán)境變化對漁業(yè)的影響，不同的養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖方式對環(huán)境的影響亦不同。
        　　1稻田養(yǎng)魚的環(huán)境影響
        　　稻田養(yǎng)魚是指利用稻田的淺水環(huán)境，輔以人為措施，既種植水稻又養(yǎng)殖水產(chǎn)品，使稻田內(nèi)的水資源、雜草資源、水生動物資源、昆蟲以及其他物質(zhì)和能源更加充分地被養(yǎng)殖的水生生物所利用，并通過所養(yǎng)殖的水生動物的生命活動，達到為稻田除草、除蟲、松土和增肥的目的，由此提高自然資源的利用率，增強稻田的產(chǎn)出能力，進而提高稻田生產(chǎn)綜合效益的生產(chǎn)技術(shù)。稻田養(yǎng)魚是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)在稻田水域空間的有機結(jié)合，是種養(yǎng)結(jié)合、稻魚共生互補的農(nóng)田漁業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，是典型的生態(tài)漁業(yè)。稻田養(yǎng)魚能改善生態(tài)環(huán)境，主要體現(xiàn)在以下方面。
        　　1.1稻田養(yǎng)魚能充分利用物質(zhì)能量
        　　稻田內(nèi)的雜草、昆蟲、害蟲等都是對水稻有害的生物資源，而這些資源對于魚類來說，大多是良好的天然餌料。開展稻田水產(chǎn)養(yǎng)殖可對稻田進行立體利用，實現(xiàn)稻魚共生。稻魚共生的.稻田養(yǎng)魚方式不僅可產(chǎn)出稻田主產(chǎn)品——水稻，而且還可以生產(chǎn)出人們生活需要的優(yōu)質(zhì)高蛋白水產(chǎn)品，既節(jié)約有限的水資源和土地資源，又充分利用了稻田中的各種物質(zhì)能量，實現(xiàn)了變廢為寶[6]。
        　　1.2稻田養(yǎng)魚能改善水稻生長環(huán)境
        　　稻田除草問題一直沒有理想的解決辦法，始終困擾稻農(nóng)，因而也制約水稻的良性生長。長期以來，主要靠人工拔除及施用化學(xué)除草劑，需耗費大量的勞力成本和財力成本，采用化學(xué)除草方法還會造成土壤板結(jié)，并會污染谷粒和環(huán)境。實踐證明，稻田養(yǎng)殖水產(chǎn)品可以較徹底地消滅稻田中的雜草、浮游生物和落水害蟲，變害為利，具有人工除草無法相比的優(yōu)勢，更有化學(xué)除草劑不能比擬的無公害化優(yōu)勢，既節(jié)省費用，又改善了水稻生長環(huán)境。
        　　發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告 3
        　　6月8日，值此世界海洋日，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）發(fā)布了《2020年世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況》報告。該報告總結(jié)了全球漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展現(xiàn)狀，分析了面臨的挑戰(zhàn)，展望了發(fā)展前景。報告要點如下：
        　　一、全球產(chǎn)量
        　　20xx年，漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量達到歷史新高的1.79億噸，產(chǎn)值達4010億美元。加上水產(chǎn)植物，全球總產(chǎn)量達到了2.12億噸；主產(chǎn)區(qū)分布為亞洲（69%）、美洲（14%）、歐洲（10%）、非洲（7%）和大洋洲（1%）；主產(chǎn)國為中國、印尼、印度、越南、秘魯、俄羅斯、美國和孟加拉國。
        　　二、捕撈漁業(yè)
        　　20xx年，捕撈漁業(yè)總產(chǎn)量達到歷史新高的9640萬噸，主要原因是秘魯鳀(Engraulis ringens)受厄爾尼諾現(xiàn)象的影響而產(chǎn)量增加；捕撈量最高的水產(chǎn)品為秘魯鳀（700萬噸）、阿拉斯加鱈魚（340萬噸）和鰹魚（320萬噸）；主要海洋捕撈國是中國、秘魯、印尼、俄羅斯、美國、印度和越南；主要內(nèi)陸捕撈國是中國、印度、孟加拉國、緬甸、柬埔寨、印尼和烏干達。
        　　三、水產(chǎn)養(yǎng)殖
        　　20xx年，全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量達到8210萬噸（不含水生植物），占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的.46%，占人類魚類食用量的52％；主要養(yǎng)殖品種為草魚、鰱、羅非魚、鯉、鳙、喀拉鲃等；主要養(yǎng)殖大國是中國、印度、印尼、越南、孟加拉、埃及、挪威和智利。
        　　四、水產(chǎn)品消費
        　　水產(chǎn)品年人均消費量已經(jīng)從1961年的9公斤至2017年的20.3公斤，20xx年估計為20.5公斤；20xx年1.79億噸水產(chǎn)品總產(chǎn)量中，大約有88%或者1.56億噸直接用于人類消費。水產(chǎn)品消費占全球人口動物蛋白攝入量的六分之一，在孟加拉國、柬埔寨、岡比亞、加納、印度尼西亞、塞拉利昂、斯里蘭卡和若干小島國，魚類消費占動物蛋白攝入量的一半以上。
        　　五、水產(chǎn)品貿(mào)易
        　　全球水產(chǎn)品貿(mào)易值增長明顯，其出口值從1976年的80億美元增長到20xx年的1640億美元；20xx年，出口價值最高的產(chǎn)品是鮭鱒類（19%）、蝦類（15%）、鲆鰈類（10%）和金槍魚類（9%）；出口大國是中國、挪威、越南、印度、智利、泰國、美國和荷蘭，進口大國是美國、日本、中國、西班牙、意大利、法國、德國和韓國。
        　　六、發(fā)展趨勢
        　　世界水產(chǎn)品生產(chǎn)、消費和貿(mào)易將持續(xù)增長，但其增長率將在長時間保持在低水平。到2030年，漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量將增至2.04億噸，較20xx年增長15％，水產(chǎn)品年人均消費量為21.5公斤。水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量將繼續(xù)增長，雖增速會減緩，仍可填補水產(chǎn)品供需差。
        　　發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告 4
        　　一、 實習(xí)目的生產(chǎn)實習(xí)報告
        　　這次實習(xí)是在學(xué)習(xí)課程的基礎(chǔ)上所進行的實踐環(huán)節(jié)，通過為期25天的生產(chǎn)實習(xí)，使我們有效深入地了解這個行業(yè)運作規(guī)律，通過到漁場的實習(xí)和觀摩，進一步鞏固加深課堂所學(xué)習(xí)的理論知識，為將來擇業(yè)與就業(yè)奠定基礎(chǔ)，進一步的認識與了解水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。
        　　1、通過下廠生產(chǎn)實習(xí)，深入養(yǎng)殖生產(chǎn)第一線進行觀察和調(diào)查研究，獲取直觀的感性認識與客觀的理性認識，了解和掌握以本專業(yè)為基礎(chǔ)的生產(chǎn)實際現(xiàn)狀，鞏固和加深已學(xué)的理論知識，為后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計打下基礎(chǔ)。
        　　2、在實習(xí)期間，把理論知識和生產(chǎn)實踐相結(jié)合起來，拓寬知識面，提高工作適應(yīng)能力，培養(yǎng)我們的發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力。
        　　3、通過實習(xí)，廣泛接觸漁場管理人員、技術(shù)人員、工人、購買商，學(xué)會社交和開展群眾工作，學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)人員的生產(chǎn)經(jīng)驗、技術(shù)革新和科研成果，學(xué)習(xí)他們在生產(chǎn)工作中的敬業(yè)奉獻精神。
        　　4、了解周圍養(yǎng)殖水域的生產(chǎn)狀況，進行對比分析。
        　　二、 實習(xí)時間
        　　20xx年4月25日到20xx年5月20日
        　　三、 實習(xí)地點
        　　湖北省黃岡市紅安縣五橋漁場
        　　四、 實習(xí)單位
        　　紅安縣水產(chǎn)局魚種場
        　　五、 實習(xí)安排：
        　　1. 熟悉和了解漁場規(guī)模、經(jīng)營管理、人員組成、經(jīng)濟效益等。
        　　2. 熟悉并掌握各種孵化設(shè)備的使用、管理和操作技術(shù)。
        　　3. 熟悉和了解親魚的飼養(yǎng)，管理方法。
        　　4. 熟悉并掌握實習(xí)點繁殖魚類的雌雄鑒別，人工繁殖的雌雄配比及對環(huán)境的要求。
        　　5. 學(xué)會并掌握四大家魚及鳊魚的人工繁殖技術(shù)。
        　　1).了解各種人工催產(chǎn)和藥物種類及使用效果。
        　　2).了解人工催產(chǎn)的藥物使用情況，注射方法和注射時間。
        　　3).掌握各種魚類的自然受精與人工受精方法。
        　　4).掌握魚卵的管理、孵化、魚苗飼養(yǎng)的方法。
        　　5).掌握育苗的銷售、運輸環(huán)節(jié)。
        　　六、 實習(xí)內(nèi)容
        　　1．養(yǎng)殖對象介紹
        　　(1).四大家魚：四大家魚都屬于鯉形目，鯉科。由于這四類魚生長迅速，抗病力強的共同特點，“四大家魚”指草魚、青魚、鰱魚、鳙魚。目前，魚的養(yǎng)殖新品種雖然日漸增加，但“四大家魚”仍是養(yǎng)殖的'主要品種。剛孵出的仔魚，一般叫魚苗、魚花、水花等。待長至3.3厘米長以后，就叫做魚種了。這時就可以對“四大家魚”魚種進行識別，方法是：草魚體色淡黃，鱗片清楚，頭部扁平，吻端鈍圓；青魚身體和鰭為灰黑色，鱗片不明顯，頭較尖；鰱魚體色銀白，頭比鳊魚小，從胸鰭到肛門都有腹棱，側(cè)觀腹緣呈弧形，胸鰭尖端僅達腹鰭基部；鳙魚體色黑而稍帶黃色，頭大，側(cè)觀腹緣平直，胸鰭尖端越過腹鰭基部。
        　　(2).鳊：屬鯉形目，鯉科，鲌亞科，鳊屬。俗稱：鳊魚。生活范圍較廣，不論靜水或流水都能生存。成魚多棲居于水的中下層，尤其喜歡在河床上有大巖石的流水中活動；幼魚喜棲息在淺水緩流處。鳊為草食性魚類，主要食物有水草、硅藻、絲狀藻等，亦食少量浮游生物和水生昆蟲。
        　　2．日常工作匯總
        　�。�1）.親魚的飼養(yǎng)
        　　該漁場的養(yǎng)殖對象為四大家魚及鳊，分別分池飼喂。青魚主要攝食螺蚌類底棲動物；鰱魚為濾食性魚類，終生以浮游動物為食；鳙魚以浮游動物喂食，亦食一些藻類，故這三種魚類的養(yǎng)殖以肥水為主，不進行人工投喂。草魚與鳊為草食性魚類，每日清晨于固定食臺投喂青草，定時、定點、定質(zhì)、定量。
        　�。�2）.生產(chǎn)前期設(shè)備的準備工作
        　　a)親魚暫養(yǎng)池、產(chǎn)卵池、孵化環(huán)道的清整
        　　親魚暫養(yǎng)池為親魚捕撈后，注射第二次催產(chǎn)針之前親魚的養(yǎng)殖用池。養(yǎng)殖前需除去池中多余雜草，以免捕撈時雜草掛網(wǎng)。清整工作完成后，注入水質(zhì)較好的潔凈池水。產(chǎn)卵池、孵化環(huán)道需刷洗池壁，有破損的地方應(yīng)用水泥加固，用生石灰75～100kg/畝清池消毒。
        　　b)濾水紗窗的制作與安裝
        　　濾水紗窗用于環(huán)道的進出水口處，濾除敵害生物及野雜魚卵，避免對魚苗造成吞噬、刺破魚卵、咬傷魚苗等現(xiàn)象。濾水紗窗80目，進水口處三層過濾，出水口位于環(huán)道壁上，每環(huán)有8個出水口，各安裝一個紗窗，紗窗安好后需用水泥加固。安裝前需仔細檢查有無破損，以免魚苗從環(huán)道流出。
        　�。�3）.親魚的雌雄鑒別及捕撈催產(chǎn)
        　　捕撈催產(chǎn)：用網(wǎng)目2cm的尼龍絲網(wǎng)捕撈，白鰱喜跳躍，拉網(wǎng)時注意拉高魚網(wǎng)防逃，青魚一般體型較大，注射催產(chǎn)針時用雙層網(wǎng)防逃。親魚選擇時，雌性腹部膨大，可見卵巢輪廓；泄殖孔微紅有些突出；腹部柔軟有彈性為成熟良好個體。雄性擠壓腹部，有精液遇水馬上散開為良好個體。該漁場選用PG與生理鹽水混合物作為催產(chǎn)劑，PG：2～3mg/尾。從池塘捕起后進行第一次注射，注射量為為全劑量的1/10～1/6，注射后稱重，放入暫養(yǎng)池，待6小時后進行第二次注射。拉網(wǎng)時間一般選擇在上午，以保證產(chǎn)卵時間為清晨。
        　�。�4）.自然受精與人工受精操作方法
        　　自然受精：雌雄個體按1：1配對，注射第二針催產(chǎn)劑后放入產(chǎn)卵池，親魚受激素的作用產(chǎn)生生理反應(yīng)，出現(xiàn)雄魚追逐雌魚的興奮現(xiàn)象（發(fā)情），發(fā)情到高潮時產(chǎn)卵排精。
        　　人工受精：當(dāng)雌雄個數(shù)不能配對，尤其是雌多雄少時采用人工受精的方法。檢查待卵子成熟后，將雌雄個體撈起，抱魚、擦干水分、采卵于盆中，同時采精，并不斷搖盆，使精卵混合均勻，靜置一分鐘，倒入少量葡萄糖，放入孵化環(huán)道中。整個過程中避免陽光直射。
        　�。�5）.魚卵的收集入環(huán)
        　　待自然受精完成后，產(chǎn)卵池由一側(cè)注水，使池中水循環(huán)流動，底部形成漩渦，魚卵由產(chǎn)卵池底部出水口通往環(huán)道。持續(xù)注水，直到魚卵盡數(shù)收集入環(huán)。人工受精的魚卵直接入環(huán)。
        　　七、心得體會
        　　通過為期25天的生產(chǎn)實習(xí)，我們參與到四大家魚魚苗繁殖一線，鞏固了我們所學(xué)的理論知識，拓寬了知識面，真正將所學(xué)的知識應(yīng)用到實踐中，進而發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，為我們將來深入生產(chǎn)積累實踐財富。我們不但在學(xué)校學(xué)習(xí)了水產(chǎn)理論知識，而且通過這次實習(xí)，真正明白了“水產(chǎn)”的真諦并將其落實于具體操作中，很好地填補了以前學(xué)習(xí)的空白。通過此次實習(xí)培養(yǎng)了我們的動手能力，同時還提高了我們艱苦奮斗、吃苦耐勞、團結(jié)協(xié)作的素質(zhì)。最難得的是我們意識到水產(chǎn)養(yǎng)殖的廣闊前景和自己肩負的水產(chǎn)使命。通過實習(xí)我收獲了以下方面：
        　　1、鞏固所學(xué)水產(chǎn)專業(yè)知識
        　　實習(xí)之前，在學(xué)校通過專業(yè)課學(xué)習(xí)了《水生生物學(xué)》、《水產(chǎn)動物疾病學(xué)》、《池塘養(yǎng)殖》、《養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)》等多門學(xué)科。實習(xí)期間，我鞏固了所學(xué)的水產(chǎn)專業(yè)知識，通過復(fù)習(xí)課本及實際應(yīng)用等，使我的水產(chǎn)專業(yè)技能得到提升。
        　　2、 應(yīng)用所學(xué)專業(yè)知識于實踐
        　　實習(xí)期間，我把所學(xué)知識應(yīng)用到實踐中。識別養(yǎng)殖塘內(nèi)的野生小雜魚，在苗種下塘前觀測水中水生生物種類，檢測水質(zhì)，判斷親魚xx情況等。
        　　3、熟悉并掌握了四大家魚的自然受精與人工受精全過程
        　　通過動手實踐，對育種中的各個細節(jié)都有了清晰的了解與認識，但其中仍存在的技術(shù)難題，如：根據(jù)魚卵發(fā)育成熟度，判斷催產(chǎn)劑注射劑量等，需要我們?nèi)蘸蟾由钊氲你@研。
        　　一個月的實習(xí)期很快就結(jié)束，雖然掌握了一些知識，提高了一些技能，但是水產(chǎn)專業(yè)實踐性很強，要在將來水產(chǎn)業(yè)方面做出成績，還需要加強學(xué)習(xí)，不斷實踐，總結(jié)經(jīng)驗。相信水產(chǎn)業(yè)會發(fā)展的越開越好！
        　　發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告 5
        　　本次實習(xí)動員大會為實習(xí)的順利開展奠定了基礎(chǔ)，讓同學(xué)們對專業(yè)實習(xí)的重要性有了充分的認識，大家紛紛表示要珍惜這次機會，在實習(xí)過程中虛心學(xué)習(xí)，把理論知識充分運用到實踐中去，展現(xiàn)海院學(xué)子的良好精神風(fēng)貌。
        　　一、實習(xí)目的：
        　　根據(jù)學(xué)院對09級水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)實習(xí)要求，我在學(xué)院的實踐基地進行了為期2周的實習(xí)。實習(xí)的目的是：接觸實際，增強勞動觀點和責(zé)任感；學(xué)習(xí)專業(yè)知識和技能，鞏固所學(xué)理論，獲取本專業(yè)的實際知識，培養(yǎng)初步的實際工作能力和專業(yè)技能。具體要求如下：
        　　1.理論聯(lián)系實際，學(xué)會運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能去參與到具體的實習(xí)中。
        　　2.培養(yǎng)艱苦創(chuàng)業(yè)精神和社會責(zé)任感，形成熱愛專業(yè)、熱愛勞動的良好品德。
        　　二、實習(xí)時間：
        　　三、實習(xí)地點：
        　　四、實習(xí)過程與體會：
        　　5月1日，我開始了我的水產(chǎn)養(yǎng)殖實習(xí)的過程。
        　　實習(xí)期間，我在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下先后學(xué)會了水產(chǎn)養(yǎng)殖中必需的基本技能，包括給魚苗潑豆?jié){、如何攪水、如何控制水位、如何給魚苗打包等。這過程中出現(xiàn)了好多個難題，比如：本來自以為給魚苗潑豆?jié){是相當(dāng)?shù)暮唵�，卻沒發(fā)現(xiàn)我原來有這么多基本的技能不會操作。
        　　看著同學(xué)熟練的撒潑，真是很羨慕，而我只能從一點一點潑起。還時不時的灑到池塘邊或者迎風(fēng)潑到周圍同學(xué)身上、臉上。對于攪水，剛開始我一直無法理解為什么要去定時地去攪動，直到后來慢慢才了解，原來定時地去攪動魚卵孵化池壁，是為了避免魚卵結(jié)塊而缺氧死亡，同時使得黏在池壁的魚卵能夠散開以獲得充足的溶氧。說到給魚苗打包，那又是不得不提的一項了，原以為就是簡單的打個結(jié)就是了，可是看著指導(dǎo)老師用嫻熟的技術(shù)，認真的態(tài)度來給魚苗打包的`時候，我才意識到這個操作也是非常值得學(xué)習(xí)和掌握的。這次實習(xí)，除了讓我對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的基本信息有了一定了解，并且能進行基本操作外，我覺得自己在其他方面的收獲也是挺大的。作為一名一直生活在單純的大學(xué)校園的我，這次的實習(xí)無疑成為了我踏入社會前的一個平臺，為我今后踏入社會奠定了基礎(chǔ)。
        　　通過這次的實習(xí)，首先，我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對一個多學(xué)期以來所學(xué)知識的鞏固與運用。從這次實習(xí)中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，并且需要進一步的再學(xué)習(xí)。其次，我覺得在實習(xí)中任何人都必須要堅守自己的信念并努力提高自己的技能，以適應(yīng)不斷進步著的社會。
        　　最后，我虛心學(xué)習(xí)經(jīng)驗，將所學(xué)的知識與實踐結(jié)合起來，多思考，多總結(jié)，多請教，充分發(fā)揮自己的學(xué)習(xí)積極性。實習(xí)的時間雖然只有短短的兩周，但是我感覺我的收獲還是很大的。
        　　我要感謝我的指導(dǎo)老師和同學(xué)們，當(dāng)我在實際操作上遇到什么不懂的問題請教他們時，他們都會悉心幫我演練解答，使我大大提高了對水產(chǎn)養(yǎng)殖的熟悉程度，這對我的實習(xí)經(jīng)歷來說是十分重要的。因此，我體會到，如果將我們在大學(xué)里所學(xué)的知識與更多的實踐結(jié)合在一起，使一個專科生具備較強的處理實務(wù)的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識，這才是我們實習(xí)的真正目的。
        　　發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告 6
        　　為充分利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)塘、庫、堰、稻田及溪溝河流等水資源，加快漁業(yè)發(fā)展，助農(nóng)增收，使?jié)O業(yè)經(jīng)濟在社會主義新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮重要作用，現(xiàn)以觀音鎮(zhèn)為例，就加快鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出如下思考意見：
        　　一、 工作思路
        　　立足資源，結(jié)合實際，突出科技支撐，使水產(chǎn)業(yè)由粗放型向集約型、數(shù)量型向質(zhì)量型，傳統(tǒng)型向現(xiàn)代型轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)漁業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展，大力發(fā)展無公害、綠色、特色漁業(yè)，走“公司+漁業(yè)專業(yè)組織+大戶”的發(fā)展路子，促進水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化全面發(fā)展。
        　　二、 發(fā)展目標
        　　觀音鎮(zhèn)近期水產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標是：20xx年水產(chǎn)品總產(chǎn)量達到2000噸，比20xx增長20%，漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值2100萬元，比20xx年增長15%，農(nóng)民人均漁業(yè)純收入150元，人均增收50元。經(jīng)過1-3年的努力，使觀音鎮(zhèn)水產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟增長的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖10畝以上（含10畝）專業(yè)戶達500戶以上。
        　　三、 工作措施
        　�。ㄒ唬� 廣泛宣傳發(fā)動，充分調(diào)動群眾養(yǎng)魚積極性
        　　水產(chǎn)業(yè)投資少，見效快，收益大，家家戶戶都可利用自有水面搞養(yǎng)殖，是農(nóng)民增收致富的好項目，是高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)，各片區(qū)、村委等相關(guān)單位要利用各種形式，廣泛宣傳發(fā)動。
        　�。ǘ⿵娀萍贾�，提高科技含量，建立和完善水產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系
        　　一是加快漁業(yè)專合組織建設(shè)。本著自愿入會，互惠互利、信息共享的原則，廣泛吸收會員，為會員提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。二是積極開展科技培訓(xùn)與科技咨詢。觀音水利站、漁業(yè)專合組織負責(zé)組織培訓(xùn)工作。三是聘請水產(chǎn)專家進行指導(dǎo)和科技攻關(guān)。
        　�。ㄈ┩怀鲋攸c，示范帶動
        　　以養(yǎng)殖大戶為重點，示范帶動面上發(fā)展，建立水庫、池塘高產(chǎn)高效養(yǎng)殖示范基地、稻田養(yǎng)殖示范基地。并逐步建立無公害、特種水產(chǎn)、名優(yōu)水產(chǎn)、溪河漁業(yè)等養(yǎng)殖示范基地。
        　�。ㄋ模┖葑ニa(chǎn)品質(zhì)量安全工作
        　　把“健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、綠色水產(chǎn)”和”標準化水產(chǎn)”作為漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展和提升市場競爭力的根本措施。
        　�。ㄎ澹┩七M“平安漁業(yè)”建設(shè)
        　　增強漁業(yè)安全保障能力，認真貫徹落實《安全生產(chǎn)法》和《漁業(yè)船舶檢驗條例》，層層建立漁業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任制。認真組織開展?jié)O業(yè)安全檢查，抓好安全生產(chǎn)各項措施的落實，總結(jié)并推廣水產(chǎn)業(yè)在抗御自然災(zāi)害方面的有益經(jīng)驗。
        　�。┳ロ椖繝幦。粚嵥a(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)
        　　積極爭取儲備水產(chǎn)項目，努力擴大上級對我鎮(zhèn)水產(chǎn)業(yè)的`政策支持和項目資金投入。
        　　四、保障措施
        　�。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任
        　　鎮(zhèn)政府成立水產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，配備專人，負責(zé)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的日常管理工作。各片區(qū)、村、部門要把水產(chǎn)發(fā)展納入議事日程，制定水產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃，加強領(lǐng)導(dǎo)，落實專人負責(zé)此項工作。
        　�。ǘ┘哟髮λa(chǎn)業(yè)的資金支持
        　　多渠道籌集水產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，用于基地建設(shè)和技術(shù)培訓(xùn)等。信用聯(lián)社等金融部門要積極、主動為水產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供必要的信貸資金支持，對養(yǎng)殖大戶爭取借款貼息扶持。
        　�。ㄈ┖葑O政管理
        　　努力構(gòu)建良好的漁業(yè)發(fā)展氛圍，水利、公安、工商等部門要嚴格執(zhí)法，嚴厲打擊“電、毒、炸”偷等破壞漁業(yè)生產(chǎn)的違法行為。
        　�。ㄋ模⿵娀己耍瑖栏癃剳�
        　　鎮(zhèn)政府把水產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作納入各片區(qū)、村綜合目標考核的重要內(nèi)容，嚴格考核獎懲。根據(jù)鎮(zhèn)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組考核結(jié)果，對發(fā)展水產(chǎn)業(yè)貢獻突出的單位和個人，進行表彰獎勵，反之，將進行通報批評等懲罰。
        　　發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告 7
        　　一、實習(xí)目的
        　　《水產(chǎn)養(yǎng)殖》是生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的一門重要專業(yè)必修課，也是一門實踐性較強的應(yīng)用性課程。這次水產(chǎn)實習(xí)主要以中國對蝦的人工育苗為主。通過教學(xué)實習(xí)，使我們能夠更好的理論聯(lián)系實際，進一步鞏固和加深已學(xué)的理論知識，培養(yǎng)獨立工作和處理生產(chǎn)中有關(guān)問題能力。同時通過這次實習(xí)也能夠拓寬我們的知識面，提高工作適應(yīng)能力，學(xué)會社交和和如何處理好人際關(guān)系，為今后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。
        　　二、實習(xí)基本內(nèi)容
        　　了解掌握中國對蝦的繁殖，生長情況以及熟悉人工育苗的生產(chǎn)過程。掌握了育苗的過程，了解了育苗用的餌料和藥品的知識和使用，掌握了投餌和出苗的技術(shù)
        　　三、實習(xí)時間
        　　3月19日至4月27日贛榆東順育苗場
        　　以下是對中國對蝦的人工育苗進行簡要陳述
        　　1 引言
        　　1．1 生物學(xué)特性
        　　1.1.1 主要特征
        　　中國對蝦無額胃背，額角側(cè)溝不超過頭胸
        　　中的一半，無肝背和額角后脊中央溝，第三步
        　　足一般不超過第二觸角鱗片，雄性第三顎足指
        　　節(jié)與掌節(jié)等長。
        　　1.1.2 內(nèi)部器官
        　　中國對蝦全身也是由神經(jīng)、循環(huán)、消化、呼吸、排泄、內(nèi)分泌、生殖、肌肉及骨骼等學(xué)位組成一個完整的`有機體，且各系統(tǒng)相互配合，維持其生命活動。
        　　1.1.3 生活習(xí)性
        　　中國對蝦主要分布在黃渤海沿岸，韓鮮西海岸、東海及南海偶見，其適溫范圍18-30℃，屬于鹽性，食性較廣，為肉食性動物，幼體以甲藻和浮游動、植物為主。對蝦多數(shù)為一年成熟并繁殖后代，雌雄異體。
        　　1．2 經(jīng)濟性狀
        　　對蝦是舉世聞名的海產(chǎn)珍品，尤其中國對蝦，由于其具有個體大，味道好，價值高，以及其生長快、食性廣，對環(huán)境的適應(yīng)能力強等諸多優(yōu)點，不僅在海洋漁業(yè)中占有
        　　重要位置，而且也被作為海水養(yǎng)殖的重要品種而倍受人們的重視，養(yǎng)蝦業(yè)已成為我國沿海漁業(yè)經(jīng)濟中的支柱產(chǎn)業(yè)。
        　　1．3 養(yǎng)殖性狀
        　　對蝦養(yǎng)殖大面積發(fā)展興起于七、八十年代，全國沿海從南到北普遍實行對蝦養(yǎng)殖，對沿海經(jīng)濟的發(fā)展起了很大的促進作用。養(yǎng)殖生產(chǎn)的發(fā)展，使我國最高年份產(chǎn)量達20萬噸，一躍而為對蝦養(yǎng)殖大國之一。我市是對蝦養(yǎng)殖起步較早的地區(qū)之一，曾有著輝蝗 的歷史。涌現(xiàn)出在全國奪取對蝦單產(chǎn)、總產(chǎn)、效益、出口創(chuàng)匯四個第一的干于縣和在全國壓得單產(chǎn)超噸的西墅高產(chǎn)塘。九三年流行性對蝦病毒病發(fā)生以來，產(chǎn)量大減，經(jīng)過近幾年的不斷努力，養(yǎng)殖單位和蝦農(nóng)在養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖品種、病害防治方面探索取得了一定的成效。至97年對蝦養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在16.5萬畝，對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量恢復(fù)到3040T，這為對蝦養(yǎng)殖的進一步恢復(fù)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
        　　2 育苗技術(shù)
        　　2．1 育苗條件
        　　2.1.1 育苗場的基本設(shè)施
        　　育苗室的建筑結(jié)構(gòu)必須滿足采光、保溫、通風(fēng)的要求，室內(nèi)應(yīng)設(shè)有調(diào)光簾，或在玻璃部分涂刷白色漆、調(diào)控光強。此外完整的育苗場基本設(shè)施還包括餌料培養(yǎng)池、產(chǎn)卵孵化池、幼體培育池、室外仔蝦培養(yǎng)池及供電、供水供氣、供熱等系統(tǒng)。為了提高育苗成活率和經(jīng)濟效益，對育苗用水以及育苗池，育苗器材等設(shè)施要嚴格消毒處理。
        　　2.1.2 親蝦采捕及越冬培育
        　　育苗用親蝦通常有兩個來源途徑：一是從對蝦產(chǎn)卵場捕撈成熟親蝦，二是經(jīng)暫養(yǎng)的育苗親蝦。親蝦應(yīng)選擇性腺豐滿、身體健壯、無病和幾份且卵巢呈黃褐色或褐綠色的個體，可利用活水和充氣帆布桶運輸，經(jīng)暫養(yǎng)待產(chǎn)。親蝦越冬在我市應(yīng)移入室內(nèi)，溫度最好保持在9-10℃，并應(yīng)適當(dāng)配以1/4/3的雄蝦，其暫養(yǎng)密度以3-5尾/m2為宜、條件好的可放到10-20尾/m2。
        　　3 養(yǎng)成技術(shù)
        　　3．1 養(yǎng)成條件
        　　養(yǎng)蝦場選擇在風(fēng)浪小、流暢的
        　　內(nèi)灣及河口沿岸的潮間帶及鹽堿
        　　地區(qū)；池底以不滲水的粘土、沙質(zhì)
        　　粘土或砂質(zhì)壤土為宜；海區(qū)鹽度在
        　　5-35‰，無工業(yè)污染，池塘以20-30
        　　畝、水深2米左右為宜。
        　　3．2 蝦苗運輸
        　　蝦苗運輸可采用陸運、水運和空運。運輸容器主要以布和塑料袋較方便，放苗密度視蝦苗大小，運輸時間長短和水溫高低而定，一般運10cm蝦苗時間6小時左右，采用1m帆布桶（約1/3水），密度為20-30萬尾，采用充氣尼龍袋密度為0.6-1萬尾/袋，注意避免炎熱中午運輸，做到防曬、防雨。
        　　3．3 中間養(yǎng)殖
        　　是指培養(yǎng)大規(guī)格蝦苗，把人工培育的仔蝦培養(yǎng)到具有較強適應(yīng)能力時，再進行放養(yǎng)。目前普遍采用塑料大棚暫養(yǎng)，以便提早放苗。中國對蝦多是培養(yǎng)到體長2-3厘米，這樣養(yǎng)成時的成活率一般都在80%以上。
        　　發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告 8
        　　摘要：本次報告通過實地考察調(diào)研，了解安徽省太湖縣特色水產(chǎn)品的養(yǎng)殖方式和加工情況，以及太湖縣人文地理環(huán)境對水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響，利用問卷法和資料法，充分了解太湖縣水產(chǎn)品目前發(fā)展情況以及存在的問題，切實際的反應(yīng)廣大農(nóng)民心里的意愿，利用專業(yè)知識分析，并實現(xiàn)更有效的方案為實現(xiàn)水產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化、市場化提出具體構(gòu)想。
        　　關(guān)鍵字：水產(chǎn)業(yè)、發(fā)展狀況、應(yīng)對策略。
        　　又一個暑假來臨了，我沒有選擇留在合肥打暑假工，而是回到家，在家找工作。找工作找了幾天，都沒找到，后來我大伯的一個朋友是開飯店的，需要人手，于是經(jīng)大伯介紹，我就去了，大伯是做水產(chǎn)生意的，他經(jīng)常給飯店送水產(chǎn)，久而久之，我對大伯的水產(chǎn)業(yè)起了濃厚的興趣，于是，我就想對水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)做個調(diào)研。其實在我們村，不，應(yīng)該是我們縣都對水產(chǎn)業(yè)很重視，聽大伯說，不知他一個，還有好多人都做水產(chǎn)生意。水產(chǎn)業(yè)是我村重要的組成部分，也是宣傳我村地理文化環(huán)境的重要品牌，我們這的山水生產(chǎn)水產(chǎn)。但是也面臨著很多問題。具體調(diào)研情況如下。
        　　一、我縣水產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。
        　　我縣是一個農(nóng)業(yè)大縣，同時也是水產(chǎn)業(yè)大縣，經(jīng)過多年的努力和發(fā)展，縣以家庭漁場為載體，堅持突出螃蟹、黃鱔、鱉、各種魚及優(yōu)勢產(chǎn)品的生產(chǎn)及加工。并形成養(yǎng)殖規(guī)模，全縣養(yǎng)殖水面已達30.61萬畝，其中，湖泊19.5畝。年全縣49萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積中，實施生態(tài)健康養(yǎng)殖的面積達37萬畝，比上年增加10多萬畝。24.5萬畝河蟹全面實施了生態(tài)健康養(yǎng)殖，發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔100畝，網(wǎng)箱600只14000平方米，共放種3.5萬多斤，成為全縣水產(chǎn)業(yè)新模式養(yǎng)殖的“領(lǐng)頭雁”。普通養(yǎng)殖戶養(yǎng)龍蝦每天可達400多斤，獲利近3萬元。
        　　二、我縣水產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點。
        　　1、發(fā)展水產(chǎn)業(yè)的積極性持續(xù)高漲。各級領(lǐng)導(dǎo)十分重視水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，特別是水產(chǎn)重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)把發(fā)展水產(chǎn)業(yè)作為結(jié)構(gòu)調(diào)整的“重頭戲”來抓，精心組織，措施有力，效果明顯。大力實行擴面開發(fā)。
        　　2、生態(tài)健康養(yǎng)殖倍受重視。面對入世后水產(chǎn)業(yè)推行標準化生產(chǎn)和市場準入制的新形勢，立足本地生態(tài)資源優(yōu)勢，積極應(yīng)對挑戰(zhàn)，搶抓新機遇，謀求新發(fā)展，把發(fā)展無公害綠色水產(chǎn)品、走生態(tài)養(yǎng)殖之路作為“重中之重”，全面要求，強行推行。
        　　3、水產(chǎn)產(chǎn)品銷售火爆。
        　　我縣大大小小飯店酒樓都有特色水產(chǎn)，比如，美味的黃鱔，龍蝦，鱉等等，這些已成為家鄉(xiāng)人酒席上必不可少的幾道菜，人們會根據(jù)主人家水產(chǎn)產(chǎn)品的好壞來評價主人的熱情度，飯后人們總會不約而同地議論起主人家的水產(chǎn)產(chǎn)品。水產(chǎn)產(chǎn)品不僅受大人們歡迎，更受小孩子們的喜愛。
        　　4、水產(chǎn)品標準生產(chǎn)健康無害。
        　　廣大養(yǎng)殖戶適應(yīng)市場需求，突出質(zhì)量效益，大膽實踐，勇于創(chuàng)新，試樣新品質(zhì)，采用天然飼料，種子都屬于天然的。嚴格按照標準化生產(chǎn)。
        　　三、我縣水產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題。
        　　1、從微觀角度看：
        　　常規(guī)魚養(yǎng)殖品種不適應(yīng)市場，結(jié)構(gòu)性矛盾依然存在。特別是鯽魚、花百鰱養(yǎng)殖比重偏大，套養(yǎng)的小品種比例偏小，綜合利用不太合理，流通銷售不暢。河蟹養(yǎng)殖不適應(yīng)消費。雖然健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖已深入人心，但不少養(yǎng)殖戶仍堅持走高密度、小規(guī)格的路子，盡管產(chǎn)量上去了，但價格下去了，取得了高產(chǎn)量，但未能實現(xiàn)高效益，加之也未與六小品種混套相結(jié)合，結(jié)果效益不理想。投入不尊重科學(xué)。首先，“六小”品種等優(yōu)質(zhì)高效水產(chǎn)品市場競爭優(yōu)勢未得到充分發(fā)揮。其次，是飼料投入方面，面積大的無力投入，面積小的盲目投入，80年代的優(yōu)勢資源，90年代的結(jié)構(gòu)模式，21世紀的品牌市場，少數(shù)養(yǎng)殖戶的陳舊觀念不適應(yīng)形勢的發(fā)展，導(dǎo)致有資源無產(chǎn)量，有產(chǎn)量無效益。營銷理念上有偏差，常規(guī)魚賺不到季節(jié)利潤。而河蟹銷售由于受上年春節(jié)前后上市越遲價格越高的直接影響，不少養(yǎng)殖戶待價而沽，今年蟹市大有變化，春節(jié)前后上市越遲蟹價越低，效益自然是很不理想。服務(wù)不適應(yīng)發(fā)展，基層水產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)丞待加強。
        　　2、從宏觀角度看：
        　　產(chǎn)業(yè)化進程不快，市場組織化程度不高，水產(chǎn)品加工滯后，缺乏龍頭加工企業(yè)。信息化和標準化體系建設(shè)緩慢，不能適應(yīng)入世后對漁業(yè)發(fā)展的新要求。漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，投入不足，影響發(fā)展后勁。漁業(yè)環(huán)境和資源問題日趨突出，因污染造成死魚、死鱉、死蟹等等的.現(xiàn)象時有發(fā)生，有的給養(yǎng)殖戶造成巨大損失。水產(chǎn)業(yè)科技含量不高，東蕩、西湖地區(qū)發(fā)展不平衡性較大，影響整體水平提高等等。
        　　四、幾點建議
        　　1、繼續(xù)調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，重點發(fā)展無公害優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。
        　�。�1）要搞好主導(dǎo)品種。主導(dǎo)品種要調(diào)優(yōu)產(chǎn)品質(zhì)量、調(diào)大上市規(guī)格、調(diào)好經(jīng)營規(guī)模。以河蟹為例，調(diào)優(yōu)產(chǎn)品質(zhì)量就是要放正宗苗種，投鮮活餌料和全價配合飼料，嚴格按照生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程要求，加強投入品管理，使用安全、低毒、無殘留的蟹藥，保持優(yōu)良的水質(zhì)環(huán)境，從塘口到餐桌做到全過程無污染、無公害、無殘留，這樣的河蟹才有市場競爭力，養(yǎng)殖戶才會獲得可觀的市場回報。
        　�。�2）發(fā)展特色品種。地方特色小品種野生天養(yǎng)，口味鮮美，是地地道道的無公害優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。要調(diào)大規(guī)模，在擴大繁育和擴大混養(yǎng)面積上求突破。
        　　（3）要大力引進新品種。要真正做到引進開發(fā)一個新品種，形成一個產(chǎn)業(yè)，致富一方群眾。
        　　2、普遍推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)，不斷增強水產(chǎn)品市場競爭力。
        　�。�1）營造生態(tài)健康養(yǎng)殖環(huán)境。全面使用光合細菌、種植水草、投喂鮮活的動物飼料，推行輪養(yǎng)輪休，加強生態(tài)資源保護，促進水資源的可持續(xù)發(fā)展，為提高水產(chǎn)品質(zhì)量提供保障。
        　�。�2）要研究生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)。積極推廣水產(chǎn)生態(tài)防病、水產(chǎn)餌料生態(tài)循環(huán)利用、水體生態(tài)調(diào)節(jié)等技術(shù)，盡快摸索出水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程，逐步實現(xiàn)水產(chǎn)品標準化生產(chǎn)。
        　�。�3）要培植生態(tài)健康養(yǎng)殖典型。應(yīng)注重發(fā)揮典型的輻射帶動作用，進一步提高水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖水平，以增強水產(chǎn)品市場競爭力。
        　　3、加快推進水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，著力提高集約化程度。目前水產(chǎn)品加工開始起步，但層次較低。要推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營應(yīng)抓好二個方面：
        　�。�1）應(yīng)積極組建行業(yè)協(xié)會。它在技術(shù)、信息、資金、服務(wù)養(yǎng)殖戶等方面發(fā)揮了積極作用。
        　�。�2）不斷擴大經(jīng)紀人隊伍。養(yǎng)殖戶應(yīng)做到既會產(chǎn)、又會銷。各地政府應(yīng)該制定落實扶持政策，幫助經(jīng)紀人提高裝備水平，不斷增強拓展市場的能力。廣大養(yǎng)殖戶應(yīng)實行集約化經(jīng)營，從而提高畝產(chǎn)養(yǎng)殖效益。
        　　4、大力實施三項工程，進一步提高水產(chǎn)業(yè)的科技含量。水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開科技的支撐，要以推進品種、技術(shù)和知識更新二項工程做起，不斷提高科技對漁業(yè)的貢獻份額。
        　�。�1）加快品種更新。一方面，應(yīng)搞好本地品種提純復(fù)壯；另一方面，積極引進新品種，充分發(fā)揮品種優(yōu)良性能，提高產(chǎn)品質(zhì)量和養(yǎng)殖效益。
        　�。�2）加快技術(shù)更新。政府有關(guān)部門應(yīng)投入足夠的精力，幫助養(yǎng)殖戶提供技術(shù)服務(wù)。
        　　以上是本人對太湖縣水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一些調(diào)查及建議，我相信，如果采取這些措施的話，廣大養(yǎng)殖戶及水產(chǎn)加工企業(yè)定能有效地提高經(jīng)濟效益，政府及有關(guān)部門會更好地為水產(chǎn)事業(yè)服務(wù)，從而有效地進行宏觀調(diào)控，水產(chǎn)事業(yè)定會上升到一個新的高度。
        　　發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告 9
        　　按照慶陽市水產(chǎn)工作站《關(guān)于在全市開展?jié)O業(yè)情況調(diào)查研究的通知》文件要求，我站高度重視，以深入貫徹落實黨的群眾路線教育實踐活動為契機，積極組織全體干部職工投入到全區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)情況調(diào)查摸底中去。經(jīng)過一周的摸底調(diào)查，我們基本掌握了西峰區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在的問題，現(xiàn)將相關(guān)情況匯報如下：
        　　一、基本情況
        　　慶陽市西峰區(qū)屬于黃河一級支流涇河流域，在涇河流域中屬于其一級支流馬蓮河和蒲河流域。西峰區(qū)面積996.4km，其中馬蓮河流域面積為530.78km，占總面積的53.27%，蒲河流域面積465.62km，占總面積的46.73%。
        　�。薄⑺娣植技梆B(yǎng)殖情況
        　�、俪靥粒撼靥了婵偯娣e126畝，其中肖金47畝，董志20畝，顯勝40畝，后官寨10畝，彭原5畝，溫泉鄉(xiāng)3畝，西街辦1畝。其中從事養(yǎng)殖生產(chǎn)的為60畝，從事休閑漁業(yè)（垂釣）的為76畝。
        　�、谒畮欤核畮炜偹蛎娣e1770畝左右，共有各類水庫5座，均屬山谷型黃土壩，分別是巴家咀水庫、南小河溝水庫、花果山水庫、王咀水庫及王家灣水庫（詳見附件二）。其中：巴家咀水庫和南小河溝水庫作為人飲水源。
        　�、厶翂危喝珔^(qū)塘壩共有70多座，其中適于養(yǎng)殖的塘壩24座，水面面積為1300畝左右，基本用于休閑垂釣。
        　　2、規(guī)模較大的的養(yǎng)殖場
        　�、賾c陽景宏鑫養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社養(yǎng)殖場。
        　　慶陽景宏鑫養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社成立于20xx年，擁有股東14個，在肖金萬畝蔬菜基地承包土地60畝，投入資金500余萬元建成擁有20個日光溫室的甲魚養(yǎng)殖場。該養(yǎng)殖場交通便利，專線供電，養(yǎng)殖用水來源方便。景宏鑫養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作因地制宜，突出特色發(fā)展甲魚養(yǎng)殖，很好的彌補了慶陽市甲魚養(yǎng)殖的空白。今后五年，該養(yǎng)殖場將豐富收入來源方式，從甲魚苗種養(yǎng)殖、甲魚苗種孵化銷售、甲魚卵銷售、羅非魚養(yǎng)殖和利用養(yǎng)殖廢水養(yǎng)殖鯰魚等多方面增加收入，預(yù)計到2016年底，20個溫棚全部從事甲魚養(yǎng)殖，年產(chǎn)苗種300萬尾，養(yǎng)殖甲魚苗種24萬尾，甲魚養(yǎng)殖、苗種銷售、甲魚卵銷售、鯰魚銷售等收入總計達到每年1700萬元，并示范帶動周圍農(nóng)民增收致富。同時，該養(yǎng)殖場已申報為農(nóng)業(yè)部第八批水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場，并于2013年11月底通過驗收。
        　�、陲@勝鄉(xiāng)毛寺村高效示范養(yǎng)殖場。
        　　該養(yǎng)殖場始建于2007年，隨后在西峰區(qū)水產(chǎn)工作站的大力扶持下發(fā)展為高效示范養(yǎng)殖場，是我區(qū)重點扶持的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)。養(yǎng)殖場現(xiàn)有養(yǎng)殖水面40畝，以蒲河水為主要水源，機井水為補充水源開展高效示范養(yǎng)殖。場內(nèi)配備增氧機8臺，投餌機4臺，飼料加工機2臺，吸水泵2臺，基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施齊全，達到了高效示范養(yǎng)殖配置標準。養(yǎng)殖期間，從陜西聘請具有20多年水產(chǎn)養(yǎng)殖工作經(jīng)驗的專家進行現(xiàn)場指導(dǎo)，嚴格按照現(xiàn)代化精養(yǎng)技術(shù)進行管理，嚴格按照營養(yǎng)學(xué)角度配制飼料，嚴格控制違禁藥物的使用，實現(xiàn)了科學(xué)管理、科學(xué)養(yǎng)殖，平均年產(chǎn)量達到1000kg/畝，是我區(qū)畝單產(chǎn)最高的養(yǎng)殖場。最近兩年，由于飼料價格不斷上漲，魚價格卻沒多大變化，這嚴重挫傷了養(yǎng)殖戶的'養(yǎng)殖積極性。
        　�、蹨厝l(xiāng)秀湖養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社養(yǎng)殖場。
        　　溫泉鄉(xiāng)新橋村秀湖養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社投資200多萬元新建的秀湖山莊，利用塘壩發(fā)展休閑漁業(yè)，每年定期、不定期舉辦垂釣比賽，在開闊溝道養(yǎng)殖生態(tài)雞、開辦黃酒廠和農(nóng)家樂，在我區(qū)引起強烈反響，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分群眾相繼利用廢棄地開挖魚塘，大力發(fā)展休閑漁業(yè)。該養(yǎng)殖場目前養(yǎng)殖面積為180畝左右，后續(xù)建設(shè)正在進行中。
        　　二、漁業(yè)發(fā)展存在的問題
        　�。�、地理條件制約
        　　我區(qū)地處黃土高原溝壑區(qū)，水資源短缺，區(qū)內(nèi)有馬蓮河及蒲河兩條河流，但由于天然降水主要集中在7～9月份，河流泥沙量大及石油工業(yè)、造紙工業(yè)污染，河流污染嚴重，達不到養(yǎng)殖水體標準，引用河水養(yǎng)殖困難。而地下水資源短缺，養(yǎng)殖代價高，塬面又無河流，因此，養(yǎng)殖受自然條件制約十分突出。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)只有依靠水利水保事業(yè)的發(fā)展才能有所突破。所有水庫及塘壩均處于溝壑底部，交通不便，壩底呈“V”或“U”字型，捕撈困難，大部分水域未能得到充分利用。
        　�。病⑺枷胗^念守舊，漁業(yè)未能得到重視
        　　我區(qū)自古是以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)大市，許多群眾自認為水產(chǎn)養(yǎng)殖只有南方才能搞，黃土高原如何養(yǎng)殖，孰不知在嚴重缺水的西峰區(qū)仍有大部分塘壩、灘涂被閑置或者粗放養(yǎng)殖任其發(fā)展，人們思想觀念保守，對漁業(yè)生產(chǎn)認識不足，加之大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖戶投入過少，技術(shù)不到位，每年贏利較少甚至虧本，嚴重挫敗了養(yǎng)殖者發(fā)展?jié)O業(yè)的積極性與主動性。
        　　３、經(jīng)費人員短缺，政策支持不到位
        　　雖然西峰區(qū)成立了水產(chǎn)工作站，并且兼具水產(chǎn)技術(shù)推廣職能，然而運轉(zhuǎn)資金嚴重短缺，區(qū)、鄉(xiāng)兩級政府用于引導(dǎo)漁業(yè)發(fā)展、科技推廣、新品種引進、養(yǎng)殖扶持的資金幾乎沒有，不能調(diào)動養(yǎng)殖者的積極性及工作人員的能動性。
        　　4、結(jié)構(gòu)單一，養(yǎng)殖品種老化
        　　據(jù)調(diào)查，我區(qū)現(xiàn)有的大部分塘壩及池塘養(yǎng)殖的鰱、鳙、鯉魚采用自然繁殖，品種退化現(xiàn)象日益嚴重，養(yǎng)殖品種僅限于青、草、鰱、鯉、鯽等常規(guī)魚種，除景宏鑫養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社引進丁馬甲魚、羅非魚及鯰魚外，無其它名貴魚引種試驗，而本地自產(chǎn)的黃河鯉、烏龜、黃鱔、泥鰍、河蚌等名優(yōu)產(chǎn)品又未能得到足夠重視，缺少基礎(chǔ)研究，不能推廣養(yǎng)殖。
        　　5、養(yǎng)殖技術(shù)落后，單產(chǎn)效益低
        　　養(yǎng)殖技術(shù)落后，是我市養(yǎng)殖方面存在的突出問題，魚池修建、日常管理、器械使用、飼料投喂、疾病防治及捕撈出售各個環(huán)節(jié)問題相對突出，大部分養(yǎng)殖戶均采用春季投苗、秋季捕撈的粗養(yǎng)模式，很少進行投餌飼喂及巡塘管理，由于對魚病知識的欠缺，即使魚類出現(xiàn)如爛鰓病、寄生蟲病及赤皮病等常規(guī)性疾病也束手無策。魚池選址及修建形狀、水質(zhì)調(diào)節(jié)控制、增氧機“三開三不開”原則、“四定”“四看”投。
        　　發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告 10
        　　前言
        　　隨著社會的快速發(fā)展，用人單位對大學(xué)生的要求越來越高，對于即將畢業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)在校生而言，為了能更好的適應(yīng)嚴峻的就業(yè)形勢，畢業(yè)后能夠盡快的融入到社會，同時能夠為自己步入社會打下堅實的基礎(chǔ)，畢業(yè)實習(xí)是必不可少的階段。畢業(yè)實習(xí)能夠使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)課堂上根本就學(xué)不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，使我認識到將所學(xué)的知識具體應(yīng)用到工作中去，為以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，只有在實習(xí)期間盡快調(diào)整好自己的學(xué)習(xí)方式，適應(yīng)社會，才能被這個社會所接納，進而生存發(fā)展。
        　　剛進入實習(xí)單位的時候我有些擔(dān)心，在大學(xué)學(xué)習(xí)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)知識與實習(xí)崗位所需的知識有些脫節(jié)，但在經(jīng)歷了幾天的適應(yīng)過程之后，我慢慢調(diào)整觀念，正確認識了實習(xí)單位和個人的崗位以及發(fā)展方向。我相信只要我們立足于現(xiàn)實，改變和調(diào)整看問題的角度，銳意進取，在成才的道路上不斷攀登，有朝一日，那些成才的機遇就會紛至沓來，促使我們成為水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)公認的人才。我堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”，只有把從書本上學(xué)到的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)理論知識應(yīng)用于實踐中，才能真正掌握這門知識。因此，我作為一名水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的學(xué)生，有幸參加了為期近三個月的畢業(yè)實習(xí)。
        　　一、實習(xí)目的及任務(wù)
        　　經(jīng)過了大學(xué)四年水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的理論進修，使我們水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)知識有了根本掌握。我們即將離開大學(xué)校園，作為大學(xué)畢業(yè)生，心中想得更多的是如何去做好自己專業(yè)發(fā)展、如何更好的去完成以后工作中每一個任務(wù)。本次實習(xí)的目的及任務(wù)要求：
        　　1.1實習(xí)目的
        　�、贋榱藢⒆约核鶎W(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)知識運用在社會實踐中，在實踐中鞏固自己的理論知識，將學(xué)習(xí)的理論知識運用于實踐當(dāng)中，反過來檢驗書本上理論的正確性，鍛煉自己的動手能力，培養(yǎng)實際工作能力和分析能力，以達到學(xué)以致用的目的。通過水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)的專業(yè)實習(xí)，深化已經(jīng)學(xué)過的理論知識，提高綜合運用所學(xué)過的知識，并且培養(yǎng)自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。
        　�、谕ㄟ^水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)崗位實習(xí)，更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要，加深對社會的認識，增強自身對社會的適應(yīng)性，將自己融合到社會中去，培養(yǎng)自己的實踐能力，縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的觀念與業(yè)務(wù)距離。為以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
        　�、弁ㄟ^實習(xí)，了解水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)崗位工作流程，從而確立自己在最擅長的工作崗位。為自己未來的職業(yè)生涯規(guī)劃起到關(guān)鍵的指導(dǎo)作用。通過實習(xí)過程，獲得更多與自己專業(yè)相關(guān)的知識，擴寬知識面，增加社會閱歷。接觸更多的人，在實踐中鍛煉膽量，提升自己的溝通能力和其他社交能力。培養(yǎng)更好的職業(yè)道德，樹立好正確的職業(yè)道德觀。
        　　1.2實習(xí)任務(wù)要求
        　�、僭谒a(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)崗位實習(xí)期間，嚴格遵守實習(xí)單位的規(guī)章制度，服從畢業(yè)實習(xí)專業(yè)指導(dǎo)老師的安排，做好實習(xí)筆記，注重理論與實踐相結(jié)合，善于發(fā)現(xiàn)問題。
        　�、谠趯嵙�(xí)過程，有嚴格的時間觀念，不遲到不早退，虛心向有經(jīng)驗的同事請教，積極主動完成實習(xí)單位分配的任務(wù)，與單位同事和諧相處。
        　　③每天都認真總結(jié)當(dāng)天的實習(xí)工作所遇到的問題和收獲體會，做好工作反思，并按照學(xué)校畢業(yè)實習(xí)要求及時撰寫畢業(yè)實習(xí)日記。
        　　二、實習(xí)單位及崗位簡介
        　　2.1實習(xí)單位簡介
        　　浙江xxx系統(tǒng)工程有限公司成立于20xx年，是一家專注于xx產(chǎn)品和xx產(chǎn)品研究、開發(fā)、生產(chǎn)及銷售的高科技企業(yè)，總部及研發(fā)基地設(shè)立于xx科技創(chuàng)業(yè)園，并在全國各地設(shè)有分支機構(gòu)。公司技術(shù)和研發(fā)實力雄厚，是國家863項目的參與者，并被政府認定為“高新技術(shù)企業(yè)”。
        　　浙江xxx系統(tǒng)工程有限公司自成立以來，始終堅持以人才為本、誠信立業(yè)的經(jīng)營原則，薈萃業(yè)界精英，將國外先進的信息技術(shù)、管理方法及企業(yè)經(jīng)驗與國內(nèi)企業(yè)的具體實際相結(jié)合，為企業(yè)提供全方位的解決方案，幫助企業(yè)提高管理水平和生產(chǎn)能力，使企業(yè)在激烈的市場競爭中始終保持競爭力，實現(xiàn)企業(yè)快速、穩(wěn)定地發(fā)展。
        　　公司人才結(jié)構(gòu)合理，擁有多名博士作為主要的技術(shù)骨干，具有碩士、學(xué)士高中級技術(shù)職稱的員工達800多人。為了開發(fā)出真正適合企業(yè)需求的xxx產(chǎn)品，企業(yè)特聘請水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)專家（中科院院士）作為咨詢顧問，緊密跟蹤水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)行業(yè)發(fā)展特點，不斷優(yōu)化。
        　　2.2實習(xí)崗位簡介（概況）
        　　A. 參與水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)崗位的日常工作，參與組織制定單位水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)崗位發(fā)展規(guī)劃和年度工作計劃（包括年度經(jīng)費使用計劃，儀器設(shè)備申購計劃等），并協(xié)助同事組織實施和檢查執(zhí)行情況。
        　　B. 協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)管理，貫徹、實施有關(guān)規(guī)章制度。確定自己在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)崗位的工作職責(zé)與任務(wù)，定期進修和業(yè)務(wù)相關(guān)的知識，不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力。
        　　C. 在工作過程，跟同事一起通過與客戶的洽談，現(xiàn)場勘察，盡可能多地了解客戶從事的職業(yè)、喜好、業(yè)主要求的使用功能和追求的風(fēng)格等。努力提高客戶建立良好關(guān)系能力，給客戶量身打造設(shè)計方案。
        　　三、實習(xí)內(nèi)容（過程）
        　　3.1舉行計算科學(xué)與技術(shù)專業(yè)崗位上崗培訓(xùn)。
        　　我很榮幸進入浙江xxx系統(tǒng)工程有限公司開展畢業(yè)實習(xí)。為了更好地適應(yīng)從學(xué)生到一個具備完善職業(yè)技能的工作人員，實習(xí)單位主管領(lǐng)導(dǎo)首先給我們分發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)崗位從業(yè)相關(guān)知識材料進行一些基礎(chǔ)知識的自主學(xué)習(xí)，并安排專門的老同事對崗位所涉及的相關(guān)知識進行專項培訓(xùn)。
        　　3.2適應(yīng)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)崗位工作。
        　　為期兩個多月的畢業(yè)實習(xí)是我人生的一個重要轉(zhuǎn)折點。校園與職場、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著思想觀念、做人處事等各方面的巨大差異。從象牙塔走向社會，在這個轉(zhuǎn)換的過程中，人的觀點、行為方式、心理等方面都要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和適應(yīng)。我在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)崗位慢慢的熟悉工作環(huán)境和工作同事后，逐漸進入工作狀態(tài)，每天按照分配的任務(wù)按時按量的完成。在逐漸適應(yīng)崗位工作的過程中，我理解了工作的艱辛與獨立自主生活的不易。在工作和同事相處過程中，即使是一件很平常的瑣碎小事也不能有絲毫的大意，也讓我明白一個道理：細節(jié)決定成敗。
        　　3.3學(xué)習(xí)崗位所需的知識。
        　　在實習(xí)過程中，我深深體會到“活到老，學(xué)到老”的'深刻內(nèi)涵。在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)崗位上實習(xí)，要不斷學(xué)習(xí)與自己業(yè)務(wù)相關(guān)的知識。在課堂上，老師傳授給我們水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的理論知識，教給我們專業(yè)技能。但是，這些都來自課本，源于前人的研究總結(jié)。在課堂上聽老師講授的有太多是抽象的東西，沒有經(jīng)過實踐，不易理解把握。有句名言“大學(xué)老師給予我們的僅是一棵魚竿，如何釣到魚是我們必須思考的問題。”的確，在知識經(jīng)濟迅猛騰飛的今天，在終身教育時代已經(jīng)來臨的時代，一個人要想在走出象牙塔、跨入社會后有所作為，那么現(xiàn)在就得學(xué)會求知，自覺主動去求知，敢于去探索鉆研，特別是需要與時俱進的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)。因循守舊，得過且過，不思進取，胸?zé)o大志，注定要在轉(zhuǎn)眼間被時代淘汰。反之，與時俱進，自主探索，自覺學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，才是成功必由之路。為了能夠融入到職場、融入到社會，我們必須不斷學(xué)習(xí)，多進行社會實踐活動，敢于去艱苦的地方磨煉自己，挑戰(zhàn)自己，造就自己。
        　　在實習(xí)過程，實習(xí)單位安排的了技術(shù)指導(dǎo)杜老師，杜老師傅是個和藹親切的人，他先帶領(lǐng)我們熟悉工作環(huán)境和水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)崗位的相關(guān)業(yè)務(wù)，之后他親切的和我們交談關(guān)于本部門的工作性質(zhì)，目前的主要工作任務(wù)、本部門的主要工作同事以及我們的未來的工作安排，同時帶領(lǐng)我們認識本部門的工作人員，并讓我們虛心地向這些辛勤地在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)工作崗位上的前輩學(xué)習(xí)，在遇到不懂得問題后要積極請教前輩。
        　　四、實習(xí)心得體會
        　　如果大學(xué)比作象牙塔，那么社會就競技場，而畢業(yè)實習(xí)便是大學(xué)生從象牙塔走進競技場的預(yù)熱階段，通過這次畢業(yè)實習(xí)讓我認識到了真正的職場，帶給我很多難得的社會經(jīng)驗。通過這次畢業(yè)實習(xí)提供的社會實踐鍛煉大舞臺，上演學(xué)生向職場人士的轉(zhuǎn)換的舞臺劇，在這場舞臺劇中我學(xué)會了如何轉(zhuǎn)變角色、如何為人處事，而我學(xué)到的這些經(jīng)驗，相信會讓我終生受益，并使我在大學(xué)畢業(yè)后更好更快的融進新的社會環(huán)境做好了強有力鋪墊。
        　　發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告 11
        　　水產(chǎn)養(yǎng)殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生產(chǎn)活動。一般包括在人工飼養(yǎng)管理下從苗種養(yǎng)成水產(chǎn)品的全過程。下面小編為大家搜索整理了水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)實習(xí)報告，希望對大家有所幫助。
        　　為了了解水產(chǎn)生產(chǎn)一線情況和海南紅樹林生態(tài)環(huán)境，我們水產(chǎn)養(yǎng)殖全體同學(xué)在趙老師帶領(lǐng)下到三亞水產(chǎn)養(yǎng)殖基地進行學(xué)習(xí)參觀。
        　　我們到過的參觀地點有：
        　�。�1）東寨港紅樹林保護區(qū)；
        　�。�2）沿途參觀了馮家灣蝦苗基地。
        　�。�3）螺旋藻養(yǎng)殖基地；
        　　（4）南海水產(chǎn)研究所海潤珍珠養(yǎng)殖場；
        　　一，首先到達參觀東寨港紅樹林保護區(qū)：
        　　紅樹林是熱帶、亞熱帶濱海泥灘上特有的常綠灌木或喬木的植物群落，其大部分樹種屬于紅樹科，生態(tài)學(xué)上通稱為紅樹林，是能生長于海水中的綠色植物。從照片上可以看出，這里的紅樹林生態(tài)環(huán)境極好，適合各種生物繁殖生活，水中有多種生物，包括各種魚類諸如血蚶、蠔、對蝦、青蟹、血鱔，各種蛇類等。生物資源及其豐富。據(jù)介紹，這里的紅樹林生長良好，漲潮時分，茂密的紅樹林樹干被潮水淹沒，只露出翠綠的樹冠。我們到時，正處于漲潮前期，能看到水已經(jīng)淹沒樹根，只有氣生根還露出水面。有經(jīng)常性腿潮漲潮，有利于生物生長發(fā)繁殖，因此這里生物物種繁多。
        　　二，參觀紅樹林后，汽車開到馮家灣，沿途參觀蝦苗基地。
        　　這里是中國南方最大的蝦苗培育基地。這里實際形成了馮家灣―――椰林灣地區(qū)對蝦種苗產(chǎn)業(yè)帶擁有種苗廠家400多家，蝦苗總數(shù)占全省80%左右，成了遠近聞名的“蝦苗谷”。但是，從沿途參觀來看，這里的基地雖然總體規(guī)模大，但都是小規(guī)模個體養(yǎng)殖較多，技術(shù)力量也很薄弱，競爭力不會太大。需要引進大量技術(shù)人員提高育苗技術(shù)和技術(shù)創(chuàng)新才是出路。
        　　三，到達三亞后休息一晚上，晚上我到三亞海灘看看，這里的海水比�？诘暮Ｋ蓛舳嗔耍f明三亞市的生態(tài)環(huán)境確實很好。
        　　次日上午（五月十七日）到螺旋藻基地參觀。我們主要參觀了螺旋藻的室外水池培養(yǎng)：
        　　圖中看到的轉(zhuǎn)動的是為了防止螺旋藻沉積在池底，加快流速。
        　　下面是螺旋藻培養(yǎng)完成后進行過濾獲得螺旋藻液，此時獲得濃度極高的螺旋藻，再加工后可以生產(chǎn)了。螺旋藻目前在海南大規(guī)模養(yǎng)殖的只有一家，原因是不好養(yǎng)，同時市場需求不是很大，沒有穩(wěn)固的銷路。
        　　四，緊接著我們到南海珍珠研究所參觀珍珠養(yǎng)殖，這里有專門解說為我們講解：
        　　這是我們看到的幾個珍珠貝：
        　　珍珠貝在海里稱貝，在淡水中叫蚌，海水珍珠的價格一般你淡水高，他們的區(qū)別在于：海水珍珠和淡水珍珠的區(qū)別
        　　珍珠文化底蘊深厚，早在幾千年期就已經(jīng)開始使用珍珠作為貴族和皇家權(quán)威的象征。明代有人把用鉛塊做好的佛像放入蚌殼中，形成佛像珍珠�，F(xiàn)在的幾個超級珍珠都分別藏于世界各大博物館和知名收藏家手中，價值上千萬美元。
        　　珍珠的價值很大程度由以下幾個因素決定：
        　　1、海水還是淡水、淡水珠和海水珠是屬于二個不同檔次的商品，就象岫玉與翡翠，不可相提并論。
        　　2、顏色有幾種成分構(gòu)成了珍珠的色素。本身的色素（如白色、奶色、粉紅色、 黑色等等）。若是出口歐美的珠子，肯定都是經(jīng)過漂白的。黑珍珠中以黑中透紫的`最佳。
        　　3、光澤是消費者要考慮的最重要因素之一，由珍珠本身的品質(zhì)，透明度和珠母層的厚度決定。有時在珍珠腰部有一圈顯得蒼白無光，這與局部結(jié)晶體的結(jié)構(gòu)變化有關(guān)，應(yīng)盡量避開這種珠。毫無疑問，光澤越強，質(zhì)量越佳
        　　4、珠母層厚度， 越厚越好�？蓮恼渲榇┛滋幾屑氂^察珠層厚度，順便觀察珠核是否在穿孔時遭到破損。珠層厚度還可從珠光的強弱間接判斷，太薄的珠不耐用，理想的珠應(yīng)在半mm以上。
        　　5、形狀，對串珠而言，應(yīng)力求顆顆圓潤光滑、均稱、規(guī)則。但若你能以較少的代價買到體積較大的珍珠，將使你收藏珍珠的寶庫里更添姿彩。
        　　6、瑕疵，除了向外突出的瑕點外，瑕疵還可以是裂痕、裂縫、凹狀和深色或暗淡的斑點以及環(huán)帶，應(yīng)盡量避免。但在放大觀察時，總能找到一些毛病。
        　　參觀完珍珠養(yǎng)殖場后我們就回到我們學(xué)校海南大學(xué)，于十八日下午3四點到校。
        　　總結(jié)：通過兩天一夜在外實地參觀學(xué)習(xí)，使我們更加了解了生產(chǎn)一線的情況，為我們將來深入生產(chǎn)提供實踐條件。我們一直都是在學(xué)校學(xué)習(xí)文化知識，對生產(chǎn)一線了解太少，甚至從來沒有見過大規(guī)模養(yǎng)殖珍珠貝，螺旋藻。這次外出實習(xí)活動正好適時地填補了這個空白。同時我認為集體外出鍛煉了我們班級的凝聚力，增進了同學(xué)們之間感情。感謝趙老師帶領(lǐng)我們進行的這一次實習(xí)活動。
        　　發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告 12
        　　這是步入大學(xué)后的第一個真正意義上的暑假，一年的大學(xué)生活給了我從一名高中生過渡到一名大學(xué)生的時間和空間，讓我完成了高中到大學(xué)的過渡，在這一年里，自己雖身在大學(xué)，不在父母身邊，但拿著每個月并不低于他人的生活費以及學(xué)費，我深切地體會到?jīng)]有固定職業(yè)的父母的辛苦，我想，身為一名大學(xué)生，已經(jīng)應(yīng)該擔(dān)負起為家庭，為父母分憂的責(zé)任，投身于社會實踐，用自己的實際行動回報三春的養(yǎng)育與教誨之恩，同時也在實踐中證明自己，找準屬于自己的位置，在現(xiàn)實生活中為自己的能力與素質(zhì)找到新的發(fā)展空間，認識自身的弱點，發(fā)揚自己的長處，懷著這樣的心理，我開始了自己的社會實踐，進入自己的第一份打工生涯，從而明白自己作為一個家庭角色，一個社會角色所應(yīng)該擔(dān)負起的責(zé)任。
        　　經(jīng)過別人的介紹，我來到一個水產(chǎn)品批發(fā)市場，和同學(xué)一起在這里幫人家賣貨。每天得六點起床幫忙從車上卸貨，將所有的食品裝進冰柜里。并檢查食品的包裝是否合格，以及生產(chǎn)日期，保質(zhì)期等是否符合標準，有任何問題，要及時進行記錄，如實報告給負責(zé)人。
        　　將這一系列完成后，我的工作便是坐在柜臺后面看管東西。當(dāng)有人來詢問時，給客人詳細介紹產(chǎn)品，主要包括它的質(zhì)量，口感，新鮮，價格優(yōu)惠。在協(xié)商好之后就簽好訂單，蓋上發(fā)章，進行發(fā)貨。
        　　下午五點下班，檢查一遍柜子中所有產(chǎn)品，就可以離開。這就是我每天的工作，看似簡單，但對于新手而言也是有困難的。就在這二十天里我就學(xué)會一些東西，也經(jīng)受一些打擊。首先，我了解了一些冷凍食品的知識。
        　　冷凍食品的分類
        　　冷凍食品的范圍是非常廣泛的，一般來說可以分為兩種：一種是飲料、乳品、冷飲、海鮮、肉類等需要用低溫保鮮的食品，一種則是指冷凍干燥的食品。
        　　冷凍干燥食品最大的品質(zhì)特征是通過冷凍干燥，包括冷凍升華干燥和真空冷凍干燥后，使水分含量很高的食品最大限度地將水分排出。冷凍干燥食品收縮率遠遠低于其他干制食品，能保持新鮮食品的形態(tài)。冷凍干燥食品無表面硬化現(xiàn)象，而在復(fù)水時，水分可迅速滲入到冷凍干燥食品內(nèi)部，因此具有優(yōu)異的復(fù)水性能。
        　　冷凍干燥食品包裝技法
        　　冷凍干燥食品包裝的主要目的在于解決吸濕吸潮和氧化變質(zhì)等問題。防潮包裝技法，冷凍干燥食品很容易吸收水分而變潮，也就是說它在包裝或貯藏期間，很容易吸收包裝內(nèi)空氣中的水分。
        　　冷凍包裝防水紙板的運用
        　　為了保持冷凍食品在儲運、銷售過程中的質(zhì)量，近年來相關(guān)企業(yè)和科研單位加大研發(fā)力度，相繼推出了一批具有保溫功能的包裝材料，其中功能型保溫瓦楞紙箱具有隔熱功能，瓦楞紙箱低溫儲藏是目前冷凍食品保溫的有效手段。具有隔熱功能的瓦楞紙箱，就是在傳統(tǒng)箱內(nèi)、外包裝襯上復(fù)合樹脂和鋁蒸鍍膜，或在紙芯中加入發(fā)泡樹脂。使其具有優(yōu)良的隔熱性，防止在流通途中蔬菜水果自身溫度的升高，達到保溫目的。
        　　冷凍食品包裝安全的幾大注意事項
        　　冷凍食品包裝作為保證冷凍食品安全衛(wèi)生的重要手段得到了更廣泛的重視，冷凍食品包裝應(yīng)注意以下幾個方面：了解冷凍食品本身的特性及其所要求的保護條件、應(yīng)研究影響冷凍食品中主要成分，特別是影響脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分的敏感因素，包括光線、氧氣、溫度、微生物及物理、機械力學(xué)等方面的影響因素。只有掌握了被包裝冷凍食品的生物、化學(xué)、物理學(xué)特性及其敏感因素，確定其要求的保護條件，才能確定選用什么樣的包裝材料、包裝工藝技術(shù)進行包裝操作，以達到其保護功能及適當(dāng)延長其貯存期的目的。
        　　儲存冷庫要求
        　　1冷凍食品儲存冷庫應(yīng)符合食品衛(wèi)生場所要求，應(yīng)有足夠的容量和適當(dāng)?shù)?制冷設(shè)備，保證冷庫溫度達到-18℃以下，冷庫溫度波動控制在±2℃以內(nèi)。
        　　2冷庫各冷藏區(qū)應(yīng)合理配置庫溫檢測儀表，測溫精度為±1℃，應(yīng)經(jīng)常檢查并記錄冷庫溫度，庫溫記錄檔案至少保存2年。
        　　3冷庫應(yīng)安裝禁閉警鈴和報警系統(tǒng).照明設(shè)施應(yīng)防潮，防爆。
        　　冷庫作業(yè)要求
        　　倉庫管理者應(yīng)記錄每一批冷凍食品入庫時的溫度，記錄至少保留1年以上。
        　　冷凍食品到貨溫度高于-12℃時，倉庫管理者應(yīng)及時通知貨主，雙方協(xié)商處理措施.冷凍食品溫度過高時，應(yīng)和其它冷凍食品分開放置。
        　　冷庫內(nèi)冷凍食品應(yīng)按食品類別分區(qū)域放置，防止串味和交叉污染.不得與有毒，有害，有異味的物品或其他雜物混存。
        　　冷庫內(nèi)產(chǎn)品堆放應(yīng)穩(wěn)固，整齊，適量，遵守"先進先出"原則.沒有貨架設(shè)施的冷庫，貨垛應(yīng)置于托板上，不得直接接觸地面，貨物高度不超過底層外箱承載強度。
        　　這次社會實踐工作，給我感觸很深，畢竟是我第一次工作，什么都想做到最好，但自己還是實力有限、經(jīng)驗不足。要認識到自己的缺點，才會知道怎么去完善。心高沒有用，不管在什么地方，不管職位高低，薪金多少，都不能應(yīng)付差事，還是腳踏實地一步一個腳印的走才安穩(wěn)。在這短短的一個月的時間里，我能學(xué)到的并不多，但我的思想有了很大的變化，人與人之間的好感，并不是靠外貌決定的，還是來源于個人修養(yǎng)的，有內(nèi)涵的人，才會有魅力，才會被人所推從，所喜愛，不管他的容貌是否丑陋，都會給人美的享受。
        　　回首自己的這一個月，收獲真是不小。人生中校園并不是永遠的學(xué)校，真正的學(xué)校只有一個，那就是社會。一個月的實踐活動讓我領(lǐng)悟到了很多，而這些東西將讓我終身受益。社會實踐讓我在實踐中開拓了視野，增長了才干。進一步明確了我肩負的使命。其實，如果一個人不去接觸社會就不會知道社會的一些規(guī)則。任何東西不去接觸就永遠不會了解它。不能算是真正的認識。我們需要盡可能多的接觸社會上的東西。才能獲得更多的認識和啟發(fā)。多參加社會實踐對我們是百益而無一害。不然的話就可能被社會左右，那樣的生活不會幸福安樂，只會是滿是痛苦和無奈。
        　　通過這次實踐，我學(xué)會了在與人溝通中的一些小技巧，學(xué)會了贊美別人，使別人快樂，也可以使自己快樂。在困難和挫折的面前不會再退縮，而是勇敢的接受挑戰(zhàn)。明白了自律的重要性。學(xué)會了合適的調(diào)整自己心態(tài)。更重要的是，讓我明白了學(xué)習(xí)的重要性，人只有在學(xué)習(xí)中不斷的充實自己，不斷的提高自己，才能更好的面對機遇與挑戰(zhàn)！
        　　發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告 13
        　　漁農(nóng)產(chǎn)品加工既是我縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是近年來工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的一大支柱產(chǎn)業(yè)，在全縣國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中占有重要地位。大力發(fā)展?jié)O農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，是加速漁農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提升漁農(nóng)產(chǎn)品附加值，推進漁農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，提高漁農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，實現(xiàn)漁農(nóng)業(yè)增效、漁農(nóng)民增收的有效途徑，對我縣經(jīng)濟實現(xiàn)跨越式發(fā)展具有十分重要的意義。本文結(jié)合我縣實際，對漁農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)現(xiàn)狀進行調(diào)查和分析，并就如何加快發(fā)展提出一些對策建議，供領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門參考。
        　　一、我縣漁農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)現(xiàn)狀
        　　近年來，我縣圍繞漁農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展?jié)O農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方向，把加快發(fā)展?jié)O農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為發(fā)展效益漁農(nóng)業(yè)的重點突破口，堅持以市場為導(dǎo)向，通過深化改革，加大政策扶持和技改投入力度，促進了漁農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的迅猛發(fā)展，已發(fā)展成為全縣的重要支柱產(chǎn)業(yè)。主要體現(xiàn)在以下幾方面：
        　�、瀹a(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大
        　　截止20xx年底，全縣擁有各類漁農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)100余家，其中水產(chǎn)品加工企業(yè)90余家，純農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)10余家。水產(chǎn)品加工業(yè)經(jīng)過近幾年的發(fā)展，已形成一定的產(chǎn)業(yè)特色和規(guī)模，行業(yè)整體水平明顯提高。20xx年水產(chǎn)品加工量6.4萬噸，實現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值77600萬元，占全縣工業(yè)總量的28.2%。純農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展勢頭，20xx年實現(xiàn)產(chǎn)值200萬元。
        　�、嫫髽I(yè)實力不斷增強
        　　近幾年來，漁農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)通過加強企業(yè)管理，完善質(zhì)量管理體系，加大技改投入，提高裝備、工藝和技術(shù)水平，使企業(yè)實力不斷增強。到20xx年底，全縣現(xiàn)有100余家漁農(nóng)水產(chǎn)品加工企業(yè)中，年產(chǎn)值5000萬元以上企業(yè)4家，年產(chǎn)值1000-5000萬元之間的企業(yè)7家，500-1000萬元之間的企業(yè)6家。目前，有1家企業(yè)被列入省"五個一批"企業(yè)，1家企業(yè)列入市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，4家企業(yè)列入縣重點骨干企業(yè)。擁有外貿(mào)自營出口權(quán)企業(yè)17家，其中水產(chǎn)有限公司和水產(chǎn)公司獲得美國FDA認證，另有8家企業(yè)獲得韓日注冊。
        　�、绠a(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整和優(yōu)化
        　　為適應(yīng)市場和消費者多樣化的需要，水產(chǎn)品加工從傳統(tǒng)的凍、活鮮、干品逐步向小包裝、熟制品等精深加工轉(zhuǎn)化，開發(fā)了蟹肉罐頭、魚糜等精加工水產(chǎn)食品，全縣基本形成了凍小黃魚、凍蝦仁、凍切割蟹、方頭魚、蟹肉罐頭等品種繁多的水產(chǎn)品系列，產(chǎn)品檔次和質(zhì)量不斷提升，使水產(chǎn)品逐步擺脫了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一的格局。純農(nóng)產(chǎn)品加工規(guī)模和范圍不斷擴大，技術(shù)含量不斷增加。加工的產(chǎn)品主要有銀杏、茶葉、桂花、花生、柃木、粉絲、香干、硬糕等產(chǎn)品，為純農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進一步發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
        　�、鑷鴥�(nèi)外市場不斷拓展
        　　目前，全縣漁農(nóng)產(chǎn)品外銷市場逐步擴大市場占有率不斷提高，產(chǎn)品遠銷日本、韓國、東南亞及美國、歐盟等10多個國家和地區(qū)，20xx年實現(xiàn)出口商品供貨額39000萬元，占全縣出口創(chuàng)匯總額的63.9%。內(nèi)銷市場也不斷拓展，產(chǎn)品遍及上海、杭州、寧波等大中城市和周邊其他地區(qū)。
        　　我縣漁農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)雖然有了較大的發(fā)展，取得了一定的成效，但仍面臨著較多的困難和問題。主要表現(xiàn)在：
        　　一是我縣漁農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)相對薄弱，產(chǎn)品科技含量不高。全縣100余家漁農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中，除等少數(shù)企業(yè)外，多數(shù)都是規(guī)模以下企業(yè)，加工設(shè)備簡單，工藝技術(shù)落后，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，精深加工水平低，高附加值和品牌產(chǎn)品少，市場競爭力和抵御市場風(fēng)險能力較弱。
        　　二是規(guī)劃和調(diào)控力度不足，低水平重復(fù)建設(shè)多，行業(yè)無序競爭現(xiàn)象較為突出。由于多數(shù)企業(yè)仍以漁農(nóng)產(chǎn)品初級加工為主，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)類同，為爭奪市場，企業(yè)間互相壓價，導(dǎo)致效益低下。
        　　三是加工原料不足，直接影響企業(yè)生產(chǎn)的正常運行。由于漁業(yè)資源逐步衰退、農(nóng)產(chǎn)品加工原料季節(jié)性生產(chǎn)等原因，造成漁農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)原料難以保證，導(dǎo)致企業(yè)開工不足。尤其是純農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，由于農(nóng)產(chǎn)品規(guī)�；a(chǎn)程度低，總量偏小，受加工原料制約更加明顯。
        　　四是企業(yè)自有資金不足，融資難度較大。我縣漁農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)經(jīng)過近幾年的發(fā)展，剛完成經(jīng)營初期的資本積累，在進行廠房、設(shè)備等改造后，流動資金普遍不足，資金周轉(zhuǎn)困難，影響了企業(yè)的規(guī)模擴展。
        　　二、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展重點
        　　全縣漁農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，要以市場為導(dǎo)向，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)創(chuàng)新，加強漁農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控和檢測體系建設(shè)，積極開拓國際國內(nèi)市場，大力扶持漁農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，推進漁農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，把我縣漁農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)建成有較強市場競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，為全縣經(jīng)濟跨越式發(fā)展提供有力的產(chǎn)業(yè)支撐。
        　�、逅a(chǎn)品加工業(yè)。在鞏固經(jīng)濟魚類傳統(tǒng)加工優(yōu)勢的同時，重點要突破水產(chǎn)品精深加工。一是利用入世后通過引進國外水產(chǎn)品加工的先進設(shè)備，努力提高經(jīng)濟魚類的精深加工水平，開發(fā)生產(chǎn)小包裝風(fēng)味食品。二是加快低值水產(chǎn)品的加工增值。要充分利用我縣豐富的低值水產(chǎn)品資源，眼睛向內(nèi)，著重開發(fā)海鮮速食產(chǎn)品系列，如魚肉丸子、美味魚排、魚醬、魚香腸等，打出自己的品牌，爭取進入超市銷售，以提高其附加值。三是加大海洋藥物開發(fā)力度。加強與海洋研究所、高等院校、食品研究單位等科研院所聯(lián)絡(luò)，綜合開發(fā)利用各類水產(chǎn)品，研制抗癌、抗衰老、益智保健等附加值和科技含量高的海洋藥物產(chǎn)品。四是全面啟動貝類凈化項目。突破貝類凈化中性試驗技術(shù)難點，發(fā)揮我縣灘涂面積廣、宜養(yǎng)貝類品種多的優(yōu)勢，抓住國際市場對凈化貝類需求旺的契機，努力培植，使我縣成為全省最大的凈化貝類出口基地。
        　�、嫣厣r(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。我縣具有海島獨特的生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品物種資源條件，擁有為數(shù)不少的區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品，但目前部分特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模小而分散，科技含量低，缺乏龍頭企業(yè)，市場競爭力弱，存在進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的較大潛力。根據(jù)目前市場上對特色農(nóng)產(chǎn)品的需求狀況，發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，重點發(fā)展銀杏食品、有機茶、獐系列產(chǎn)品等特色農(nóng)產(chǎn)品加工。
        　　㈢飼料加工業(yè)。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，為飼料加工業(yè)提供了一個較大的發(fā)展空間。在"十五"期間，重點扶持1-2家飼料加工企業(yè)，充分利用我縣豐富的低值魚類和貝殼類廢棄物，開發(fā)富含鈣質(zhì)、動物蛋白的飼料及飼料添加劑，形成規(guī)模，創(chuàng)立品牌。在滿足我縣大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)上，積極拓展外地市場。
        　　三、加快發(fā)展?jié)O農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的對策建議
        　　㈠培育龍頭企業(yè)，提高行業(yè)整體實力。
        　　以漁農(nóng)產(chǎn)品加工和流通為重點的龍頭企業(yè)對延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高漁農(nóng)產(chǎn)品附加值，抗御市場風(fēng)險，增加市場競爭力有著不可低估的作用。針對我縣實際，要制訂并落實鼓勵扶持漁農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工發(fā)展的各項優(yōu)惠政策，對一些產(chǎn)品有特色、科技含量高、有發(fā)展前途的加工營銷企業(yè)進行重點扶持，培植其上規(guī)模、上層次，不斷增強龍頭企業(yè)科技開發(fā)能力、加工增值能力、市場開拓能力和帶動漁農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，盡快提高漁農(nóng)產(chǎn)品的精深加工水平，擴大漁農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模。
        　　同時，要積極實施"走出去"戰(zhàn)略，鼓勵企業(yè)在境外建立生產(chǎn)加工基地、原料基地，開展"兩頭在外"業(yè)務(wù)，推動我縣漁農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)外向型經(jīng)濟快速發(fā)展。
        　�、婕哟蠹夹g(shù)創(chuàng)新力度，提升產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展水平。
        　　要提高漁農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，增加效益，必須從根本上改變目前以漁農(nóng)產(chǎn)品初加工為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，依靠科學(xué)技術(shù)，實現(xiàn)產(chǎn)品升級換代。一是要加大技改投入。支持和鼓勵企業(yè)加大科技投入，要把有限的資金用在產(chǎn)品的開發(fā)和設(shè)備、工藝的引進和更新上，提高企業(yè)技術(shù)裝備水平，加速與國際接軌，提高加工能力。二是提高產(chǎn)品科技含量。加強與高等院校、科研院所合作、合資，充分他們的'人才優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，引進他們的科研成果，開發(fā)技術(shù)含量、高市場占有率新產(chǎn)品，進一步提高漁農(nóng)產(chǎn)品的精深加工水平和綜合經(jīng)濟效益。三是建立和完善漁農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量監(jiān)測體系。要抓緊建設(shè)全縣漁農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督檢測站和基地、加工、流通漁農(nóng)產(chǎn)品自我監(jiān)控體系，對漁農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后實行有效的全程控制。四是加快品牌建設(shè)，積極引導(dǎo)企業(yè)按國際、國內(nèi)的標準化要求推行產(chǎn)品質(zhì)量認證和創(chuàng)名牌工作，提高我縣漁農(nóng)產(chǎn)品的市場知名度和競爭力。
        　�、缰匾曅袠I(yè)協(xié)會建設(shè)，增強企業(yè)抵御市場風(fēng)險能力。
        　　我國入世后，企業(yè)經(jīng)營必須按國際通行做法運作，進一步加強行業(yè)協(xié)會組織建設(shè)、制度建設(shè)、擴大協(xié)會職能，是經(jīng)濟運行的必然趨勢。在進一步強化水產(chǎn)協(xié)會職能的同時，建立農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會，完善和發(fā)揮協(xié)會在信息服務(wù)、市場營銷、行業(yè)自律等方面的作用。一方面，可以加強同行業(yè)間的溝通和協(xié)作更好規(guī)范行業(yè)行為，避免無序競爭，形成合力；另一方面可以加快市場信息、先進技術(shù)、管理經(jīng)驗傳遞，有利于企業(yè)及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，改進產(chǎn)品質(zhì)量管理，推動產(chǎn)品升級換代，提高市場競爭力；同時還可集中向上級反映企業(yè)的困難和問題，爭取上級重視和扶持。
        　�、韬侠聿季郑瑺I造區(qū)域性產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。
        　　一是充分利用我縣漁農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的資源優(yōu)勢和地域特色，加強產(chǎn)業(yè)布局和行業(yè)管理，搞好全縣農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展規(guī)劃。二是積極引導(dǎo)加工企業(yè)加強原料基地建設(shè)，形成市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地促生產(chǎn)戶，種養(yǎng)加相結(jié)合，貿(mào)工農(nóng)一體化格局，拉長產(chǎn)業(yè)鏈。三是加快特色漁農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)園區(qū)建設(shè)，營造整體的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和區(qū)域經(jīng)濟優(yōu)勢。
        　�、橥貙捜谫Y渠道，增強企業(yè)發(fā)展后勁。
        　　資金不足是當(dāng)前我縣漁農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)面臨的一個突出問題，制約了企業(yè)的規(guī)模擴展，直接影響整個行業(yè)的蛋糕做大。為此，必須改善投資環(huán)境，拓寬融資渠道，加大資金扶持力度，促進企業(yè)健康發(fā)展。一是繼續(xù)發(fā)展商業(yè)銀行主渠道作用，定期召開銀企座談會，進一步密切銀企關(guān)系，增加授信額度。二是充實貸促會基金，擴大擔(dān)保規(guī)模，加大對中小企業(yè)支持，解決企業(yè)流動資金周轉(zhuǎn)困難。三是加快啟動民間資本準入，廣泛吸納民間閑散資金，以入股、借貸等形式，投資漁農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。四是加大招商引資力度，引進縣外資金、先進設(shè)備、技術(shù)和管理經(jīng)驗，增強企業(yè)實力。五是鼓勵和支持工商企業(yè)投資漁農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，加快規(guī)模經(jīng)濟發(fā)展。
        　　發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告 14
        　　12月10日以來我用半個多月的時間對水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)進行調(diào)研，共走訪七個村一個場，采取走訪座談形式，有村組干部和部分養(yǎng)殖戶代表。在這次調(diào)研中，所發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過程存在問題以及今后水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展提出如下建議。
        　　我鎮(zhèn)靠近洪澤湖西岸，所轄水域了闊，資源豐富，具有水產(chǎn)開發(fā)，水產(chǎn)養(yǎng)殖的得天獨厚資源優(yōu)勢，我鎮(zhèn)是以水產(chǎn)養(yǎng)殖為主的漁業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，現(xiàn)有養(yǎng)殖水面約6萬畝，其中池塘1萬多畝，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是我鎮(zhèn)漁民脫貧致富增產(chǎn)增效主要途徑之一。為此，近兩年黨委政府十分重視水產(chǎn)開發(fā)、水產(chǎn)養(yǎng)殖，每年都下達各村場，疏通溝渠、清塘吊淤、改造塘口、清理網(wǎng)圍航道的任務(wù)和要求。今年我鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖呈現(xiàn)出可喜的成績和豐收成果喜兌。但豐收成果的背后也存在著諸多因素，制約今后我鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展和提高單位面積產(chǎn)量、經(jīng)濟效益、商品規(guī)格等，如何做好水的這篇文章，值得我們今后水產(chǎn)開發(fā)、水產(chǎn)養(yǎng)殖去思考、去探討。
        　　一、水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀
        　�。ㄒ唬�、我鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史悠久，池塘老化，已有養(yǎng)殖二三十年，池塘淤泥較深，病菌較多，溝渠年久失修，淤積較深，蓄水量小，雜草叢生，排灌不配套，水源污染嚴重，水源不充沛。病害頻頻發(fā)生，在整個養(yǎng)殖周期內(nèi)需要不斷用藥，有些養(yǎng)殖戶治療蟹病及清塘，使用一些劇毒農(nóng)藥，而這些藥物的長期使用，造成病源體抗藥性的增強，進而用藥濃度就需不斷加大，毒性也越來越大，藥物殘留嚴重超標，形成惡性循環(huán)。
        　　網(wǎng)圍區(qū)域航道較窄，障礙物較多，雜草叢生，影響網(wǎng)圍區(qū)域的水體與外界水體交替新水源，網(wǎng)圍區(qū)有大部塘口沒有水下壩，起不到打壩擋污保水的能力。
        　�。ǘ�、水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)比較單一，其它特種品種發(fā)展不夠平衡，使之形成不了規(guī)模，形成不了產(chǎn)業(yè)，不能適應(yīng)市場競爭能力，不能根據(jù)市場多變性和多樣性的要求，從以生產(chǎn)為中心轉(zhuǎn)變到市場為中心上來，加之養(yǎng)殖戶思想觀念陳舊，思想不解決，養(yǎng)殖技術(shù)不精，傳統(tǒng)養(yǎng)殖法，近年來黨委政府提出了在“大養(yǎng)蟹改為養(yǎng)大蟹”基礎(chǔ)上，調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，優(yōu)化養(yǎng)殖品種，生態(tài)養(yǎng)殖，拓寬養(yǎng)殖渠道，開發(fā)湖區(qū)大面積網(wǎng)圍養(yǎng)殖肥水魚，網(wǎng)箱養(yǎng)殖肥水魚，主推甲魚養(yǎng)殖，甲魚、河蟹套養(yǎng)、魚蟹混養(yǎng)等（鱖魚、花鰱魚）。
        　�。ㄈ�、水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)體系不健全，農(nóng)村技術(shù)服務(wù)中心服務(wù)跟不上，黨委政府沒有專人抓水產(chǎn)，不能協(xié)調(diào)處理，村與村、戶與戶及生產(chǎn)過程中存在問題得不到及時解決，一家一戶難辦的事。同時黨委政府安排水產(chǎn)養(yǎng)殖任務(wù)不能及時落實到位。養(yǎng)殖戶缺乏科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，飼養(yǎng)和管理水平不高，市場意識分析能力不強，不能隨著市場調(diào)整放養(yǎng)結(jié)構(gòu)，改進放養(yǎng)模式。高密度放養(yǎng)，商品上市規(guī)格小，經(jīng)濟效益低，不重視清塘除野，防病治病，調(diào)控水質(zhì)，不診斷病因，亂用藥，使用藥物超量，導(dǎo)致河蟹慢性中毒，水質(zhì)惡化，缺氧浮頭死亡等，飼料搭配不科學(xué)，投喂不合理，餌料利用率低，嚴重浪費餌料，造成不必要的餌料成本加大。
        　　二、今年我鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖呈現(xiàn)出豐收的成果，具有如下特點
        　　1、黨委政府重視水產(chǎn)，協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)貸款，爭取上級小額低息貸款，擴建排灌設(shè)備，暢竣水路，撥掉池埂樹木，通風(fēng)通光，網(wǎng)圍區(qū)域打壩擋污保水，水源新鮮充沛，氧氣足，漁民舍得投本，加大投餌量，促進河蟹蛻殼生長發(fā)育是增產(chǎn)增效的主要措施之一。
        　　2、洪澤湖水位今年相對穩(wěn)定，水位常年保持在1.5米左右，水質(zhì)好，水草青，氧氣足，光照好，水溫適宜，促進河蟹生長發(fā)育。
        　　3、注重生態(tài)養(yǎng)殖法，改善池塘生態(tài)環(huán)境，清塘除野投螺，種植水草，放鳙魚、螺補充餌料，鳙吃掉肥水，發(fā)揮水體生產(chǎn)潛力，水草吸收有害物質(zhì)，凈化水質(zhì)，增添河蟹需要的微量元素。
        　　4、注重選擇體質(zhì)健壯，活動強，體色透明優(yōu)良苗種放養(yǎng)，堅持苗種下塘嚴格消毒，切斷病原體傳播途徑。
        　　5、加強飼養(yǎng)管理，提高管理水平，具河蟹不同生長發(fā)育階段，有計劃的籌集飼料，科學(xué)搭配，合理投喂，做到“兩個精，中間青，精粗結(jié)合”的原則，增加投餌量，今年每畝比去年投餌費用增加500-1000元，注重調(diào)控水質(zhì)，防病治病，對癥下藥，合理用藥，提高其品種成活率，增加經(jīng)濟效益。
        　　三、存在問題
        　�。ㄒ唬D料不足，飼料搭配不合理，投喂不得當(dāng)
        　　飼料是河蟹發(fā)育生長物質(zhì)基礎(chǔ)，以動物性餌料為主，植物性餌料為輔助的雜食性動物，一般動物性餌料占總量的58.2%，植物性餌料占41.8%，飼料系數(shù)為6-10，上半年投餌量占全年投餌量25-30%，下半年70-75%。有的養(yǎng)殖戶沒有很好的根據(jù)河蟹在不同的蛻殼生長發(fā)育階段所需的餌料，做到“兩頭精、中間青、粗精結(jié)合”科學(xué)搭配比例合理投喂原則。投喂不均，有的隔1-2天投餌一次，飽一頓、饑一頓，餌料利用不高，有的養(yǎng)殖戶全投喂動物性餌料，蛋白質(zhì)過高，在飼養(yǎng)過程河蟹積累脂肪過多，造成河蟹早熟，影響河蟹蛻殼生長，還有的投喂動物餌料占餌料總量的85%以上，嚴重造成餌料浪費，加大餌料成本，甚至有的不喂動物性餌料或者少量的動物餌料，缺乏營養(yǎng)，身體瘦弱，抗逆外界敵害能力差，致使河蟹生長緩慢，達不到增重增肥的目的。
        　　2、最后附調(diào)查產(chǎn)量產(chǎn)值餌料分析表。
        　　從不同的塘口，不同放養(yǎng)模式，成蟹上市產(chǎn)量，商品規(guī)格投餌量，動植物性餌料比例分析情況看，餌料不足，動物餌料喂過多，植物性餌料偏少，餌料系數(shù)高，加大餌料成本，增加餌料資金周轉(zhuǎn)的困難。
        　　例表一：二河村張貴才，網(wǎng)圍養(yǎng)殖1000畝，畝放養(yǎng)數(shù)為650只，上市產(chǎn)量9500斤，上市規(guī)格為0.36，全年投餌量87000斤，計全年餌料成本為13.4萬元，其中動物餌料為7萬斤，占動物餌料80.4%，按照河蟹需要動植物性餌料比例，多投動物性餌料19336斤，增加餌料成本34860元，投放螺螄7.5萬斤，餌料系數(shù)為9.25。
        　　例表二：駢臺村化明貴，100畝網(wǎng)圍，共投喂餌料總量96440斤，其中動物餌料為88240斤，按照飼料搭配比例，多投喂動物性餌料36880斤，加大動物性餌料成本66384元，投入螺螄8萬元，餌料系數(shù)為13。
        　　例表三：二河村段福來，30畝，畝放蟹種670只，共投動物餌料13400斤，植物餌料15000斤，動植物性餌料搭配合理，科學(xué)投喂，粗精結(jié)合，使河蟹不同生長發(fā)育階段所需要的營養(yǎng)全面的餌料，今年上市商品蟹在0.45斤，飼料系數(shù)為11.3。
        　�。ǘ�、池塘老化，水位淺，水原不充沛，產(chǎn)量效益低，飼養(yǎng)管理不到位
        　　池塘老化，塘埂較窄，水位較淺，水路不暢通，無水草，長期得到不清塘，淤泥較深，潛伏病菌多，蓄水量下降，春季水溫適宜，浮游生物大量繁殖，消耗池塘水體中溶解氧。機站雖然配套，溝渠長年失修，淤集較深，雜草叢生，水源不充沛。網(wǎng)圍河溝、航道河障礙物及漂浮水草較多，腐爛發(fā)臭，有污染源，致使河蟹池塘缺氧浮頭死亡。還有塘口無水草，吸收池塘水體中過多的有害物質(zhì)，缺乏河蟹在不同的生長發(fā)育階段需要的大量的粗纖維及多種微量元素，有的塘水草種植過密，水溫低，光照不強，河蟹新陳代謝低，吃食不多，致使河蟹蛻殼生長緩慢。有的池塘在養(yǎng)殖后期因水質(zhì)變化，水草枯爛、臭水，產(chǎn)生池塘水體藍藻，水質(zhì)發(fā)綠較肥，氨、氨、硫化氫含量過高，產(chǎn)生河蟹慢性中毒或缺氧浮頭等，造成虧本有：
        　　徐圩村：徐成友，力河：李大買、劉林響、陳凱；二河村：張開軍、劉得付；洪勝村：劉俊意；小街村：趙榮好。保莊圩：居民生活污水，雞場、豬場污染，加之水源不充沛無法換水。劉加兵，5畝塘口，水質(zhì)惡化生病虧本；楊善林5畝，10月份干塘起捕上市100斤成蟹。
        　　（三）、防病治病意識淡薄，預(yù)防措施跟不上，用藥不當(dāng)，造成經(jīng)濟損失
        　　缺乏防病意識，存在著“不見死蟹不治病”的理念，不少養(yǎng)殖戶待蟹發(fā)病后才知道治病預(yù)防，不能堅持“防重與治”的'方針，治療方法和用藥物不得當(dāng)，沒有正確診斷病因，“對癥下藥，病急亂投醫(yī)”，不論什么藥物都能用，產(chǎn)生藥物化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致河蟹慢性中毒死亡。使用藥物過量，殺死浮游生物及水草，使水體水質(zhì)惡化變質(zhì)，造成池塘缺氧浮頭，大批死亡等。今年有小街文繼祥、董繼兵，湯翠平等。
        　�。ㄋ模⒎硼B(yǎng)密度過高，苗種不清過數(shù)，套著養(yǎng)
        　　我鎮(zhèn)已有河蟹養(yǎng)殖二十多年歷史，但養(yǎng)殖戶思想上過于保守，觀念陳舊，在放養(yǎng)上追究傳統(tǒng)化，不能隨著市場來調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，放養(yǎng)模式不更新，不能根據(jù)塘口的資源優(yōu)勢和池塘環(huán)境條件，“盲目追究，以多取勝”，實行高密度放養(yǎng)，因資金缺乏，餌料不足，水草少，水資源不充沛，水質(zhì)差，塘口環(huán)境不好，嚴重制約河蟹蛻殼生長發(fā)育。使其上市規(guī)格小、品質(zhì)下降，經(jīng)濟效益不高或因而池塘環(huán)境條件改變引發(fā)河蟹疫病發(fā)生，從而虧本，得不償失。還有的養(yǎng)殖戶年年不清塘，苗種不過數(shù)，“套著養(yǎng)”，不知塘內(nèi)有多少、應(yīng)該放多少，心中無數(shù)，蟹種規(guī)格大小懸殊，造成爭食互相格斗殘殺，不能適時起捕上市，清塘除野“冬凍春曬”，改良土壤，釋放有害物質(zhì)，池塘沒有一段休塘?xí)r間，使池塘環(huán)境得到改善，讓水草再生，今年套著養(yǎng)的戶，力河周寶如、二河劉萬喜。
        　　四、幾點建議
        　　（一）、發(fā)揮資源優(yōu)勢，把水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)擺上農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的戰(zhàn)略位置
        　　我鎮(zhèn)水面資源豐富，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)潛力巨大，加快我鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，改造基礎(chǔ)設(shè)施，改善生產(chǎn)條件，合理布局，調(diào)整優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，改進放養(yǎng)模式，加大科技培訓(xùn)，充分利用資源，增加農(nóng)漁民收入，加速全面建設(shè)和諧小康社會，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖管理水平意義重大。
        　　黨委政府應(yīng)把水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)納入發(fā)展總體規(guī)劃，真正作為一個大產(chǎn)業(yè)對待，擺上位置，納入日程，像重視農(nóng)田水利一樣重視治理污染和開發(fā)，像糧食和畜牧業(yè)那樣抓好水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
        　�。ǘ�、改善池塘生態(tài)環(huán)境，加快溝渠基礎(chǔ)設(shè)施
        　　1、治理網(wǎng)圍區(qū)域水污染水源，改進湖區(qū)網(wǎng)圍結(jié)構(gòu)，調(diào)整養(yǎng)殖模式，網(wǎng)圍周圍打壩擋污保水，清除河道、航道障礙物，保證水流暢通，種植經(jīng)濟水生植物，吸收肥水，凈化水質(zhì)。
        　　2、抓住機遇，改善水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施，爭取國家“三農(nóng)”投資政策和國家對農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施開發(fā)資金，以及魚塘承包上繳資金，對老塘口進行改造，清淤復(fù)埂，疏通水路，提高蓄水能力，組織機械化招標施工，有養(yǎng)殖戶代表監(jiān)督質(zhì)量，完工后群眾代表驗收付款。
        　　（三）、嚴格把好苗種質(zhì)量，實行稀放精養(yǎng)，提高商品規(guī)格
        　　苗種質(zhì)量是河蟹養(yǎng)殖生產(chǎn)中重要一環(huán)，選擇優(yōu)良體質(zhì)健壯，體色透明，無病無傷，活動較強，規(guī)格大小均勻，苗種來源是河蟹增產(chǎn)增效主要措施之一。實行稀放精養(yǎng)，是提高商品蟹規(guī)格高效益的主要途徑，具目前市場需要商品蟹規(guī)格和價格而定放養(yǎng)量，一般網(wǎng)圍、池塘畝放600-800只，淺水塘、精粗養(yǎng)塘每畝放養(yǎng)扣蟹800-1000只，為此，不論那種放養(yǎng)模式最好根據(jù)池塘生產(chǎn)條件，餌料嚴，水草資源、資金，飼養(yǎng)管理水平和單位面積產(chǎn)量而定。
        　�。ㄋ模�、優(yōu)化養(yǎng)殖模式，提高預(yù)防措施，廣辟餌料來源
        　　1、優(yōu)化養(yǎng)殖模式
        　�。�1）魚蟹養(yǎng)殖法：在洪澤湖水位相應(yīng)穩(wěn)定，常年水位在1.4米左右，改為“深水面，大網(wǎng)目”魚蟹混養(yǎng)法，深水大網(wǎng)目，使網(wǎng)圍區(qū)域水體交換快，水質(zhì)好，溶氧高，外界水域動植物進入網(wǎng)圍塘，為其品種提供天然餌料，降低餌料成本，只要餌料充足，放養(yǎng)合理，年上市成蟹規(guī)格在3.5以上，商品魚3-4斤以上。
        　�。�2）水生植物與蟹共生養(yǎng)殖法。我鎮(zhèn)水域水質(zhì)肥沃，餌料豐富，種植水生經(jīng)濟作物與蟹共生養(yǎng)殖法，每畝可增收水生經(jīng)濟植物300-500元（芡實、菱角）。
        　�。�3）蟹種圈養(yǎng)法：休塘栽植水草，投螺恢復(fù)生態(tài)，改善養(yǎng)殖環(huán)境。有10畝水面圍2畝小塘，將蟹種圈養(yǎng)在里邊，讓水草生長茂盛，將小圍子撥掉，讓蟹種進入休塘水面里，環(huán)境好、水質(zhì)好，天然餌料豐富，促使河蟹加快蛻殼生長發(fā)育。
        　�。�4）留下年再養(yǎng)法：休塘恢復(fù)生態(tài)，改善環(huán)境。留下年再養(yǎng)法，水面在60-100畝的養(yǎng)殖戶，因人力、財力跟不上的多放不如少放，采取休塘種草，投螺，留下年再養(yǎng)法，利用休塘種草、投螺，改善生態(tài)，達到增產(chǎn)增效目的，又能解決資金不足矛盾。
        　　（5）以市場為導(dǎo)向，抓住主養(yǎng)品種，推廣主推產(chǎn)品，以甲魚養(yǎng)殖，甲魚、蟹混養(yǎng)，魚、蟹混養(yǎng)，大面積肥水魚與蟹混養(yǎng)。
        　　2、提高預(yù)防措施
        　�。�1）堅持徹底清塘除害，苗種下塘消毒，切斷病原體，傳播途徑；（2）堅持“防重與治”無病先防，有病早治的方針。定期預(yù)防，調(diào)控水質(zhì)，殺死病菌和寄生蟲。經(jīng)常加注新水，每次換水1/3，一次不得換多。在飼養(yǎng)投餌添加抗菌藥物，口服外用相結(jié)合；（3）在治療上要正確診斷病因，對癥下藥，使用藥物劑量，準確、合理，均勻潑灑，使用健康生物制劑藥物。
        　　3、廣辟餌料來源
        　　河蟹是雜食動物，餌料來源很廣；動物性餌料有雜魚，顆粒飼料、螺螄；植物餌料有水生植物、玉米、黃豆、大麥、小麥、蠶豆、南瓜、馬嶺署等，因此，在河蟹飼養(yǎng)過程中，按照河蟹不同生長季節(jié)所需要的營養(yǎng)餌料數(shù)量科學(xué)籌集，合理搭配，做到“兩頭精，中間青，粗精結(jié)合”的原則，投喂均勻適口，使河蟹吃好吃飽，易消化吸收，提高餌料利用率，降低餌料成本。同時，池埂較寬的種植玉米、山芋、南瓜、蠶豆輔助河蟹的粗纖維的餌料。建議海魚不得經(jīng)常投喂，以顆餌料代替動物性餌料。
        　　發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告 15
        　　依托水面資源優(yōu)勢，近年來我縣把水產(chǎn)開發(fā)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和“富民工程”來抓，取得了較為明顯的成效。但總體來看，我縣水產(chǎn)開發(fā)尚處于起步階段，與全國水產(chǎn)大縣相比還存在很大的差距。下一步如何做大做強我縣水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，致富庫區(qū)移民群眾，最近我們專門對此進行了一次調(diào)研。
        　　一、發(fā)展優(yōu)勢
        　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須充分考慮其比較優(yōu)勢。從實際情況來看，我縣發(fā)展水產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的條件和優(yōu)勢。
        　　一是有資源優(yōu)勢。
        　　我縣屬山區(qū)大縣，境內(nèi)溪河眾多，共有大小溪流911條，全縣常年有效水域面積30.5萬畝。全縣水域面積雖無法與 等湖區(qū)縣市相比，但居于全省山區(qū)縣市首位。目前，電站關(guān)閘蓄水形成的五溪湖是全省最大的人工湖，水域面積170平方公里，可精養(yǎng)水面達10萬畝，其中適宜網(wǎng)箱養(yǎng)殖的水面達7萬畝。加之我縣還有108座上型水庫、2800多處骨干 ，全縣可供養(yǎng)殖水面達13萬畝，理論年產(chǎn)量可達2.7萬噸以上。庫區(qū)水體交換頻繁，水質(zhì)達到國家飲用水Ⅱ級標準，非常適合無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖，現(xiàn)已通過國家農(nóng)業(yè)部無公害產(chǎn)地認定。我縣庫區(qū)良好的水質(zhì)，湖區(qū)根本無法相比。庫區(qū)魚類資源豐富，現(xiàn)有叉尾鮰、鳙魚、鱖魚、青魚、鯉魚、草魚、鯰魚、銀魚等80余種，目前開發(fā)形成特色和規(guī)模的有叉尾鮰和鳙魚，本地特色魚種還有青魚、青蝦、鱖魚、翹魚等極具開發(fā)潛力。
        　　二是有基礎(chǔ)優(yōu)勢。
        　　近年來，我縣借助移民開發(fā)機遇，大力發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚和庫汊圍欄養(yǎng)魚。目前，全縣共發(fā)展網(wǎng)箱3.3萬口，其中美國斑點叉尾鮰網(wǎng)箱7000口，是全省最大的叉尾鮰養(yǎng)殖基地；發(fā)展庫汊圍欄養(yǎng)魚1萬畝。全縣水產(chǎn)品年產(chǎn)量8000多噸，年產(chǎn)值達6000多萬元。
        　　三是有市場優(yōu)勢。
        　　隨著消費結(jié)構(gòu)不斷升級，人們對水產(chǎn)品消費需求不斷增長，特別是生態(tài)魚類食品倍受市場青睞。我縣因水質(zhì)良好，出產(chǎn)的水產(chǎn)品具有品質(zhì)優(yōu)、無公害等特點，產(chǎn)品供不應(yīng)求，其中鳙魚、草魚遠銷廣東、香港、貴州、重慶等地，叉尾鮰出口歐美，銀魚遠銷江蘇、浙江等地。把握市場機遇，發(fā)揮比較優(yōu)勢，加大開發(fā)力度，我縣水產(chǎn)業(yè)在“十一五”期末完全可以形成年產(chǎn)值過億元、在全省有影響的產(chǎn)業(yè)。
        　　二、存在問題
        　　從目前情況來看，我縣水產(chǎn)開發(fā)尚處于起步階段，存在產(chǎn)業(yè)成長初期一些較為突出的問題。
        　　一是缺乏深加工。目前，我縣僅有五溪食品、雨露商貿(mào)等幾家食品加工企業(yè)從事部分麻辣魚加工，年加工能力不足50噸，加工規(guī)模小、層次低，我縣絕大部分水產(chǎn)品以鮮魚外銷，產(chǎn)品附加值低，養(yǎng)殖戶獲利少，財政收入少。以叉尾鮰養(yǎng)殖加工為例，每口網(wǎng)箱平均年產(chǎn)鮮魚1000斤，按照與益華水產(chǎn)公司簽訂的合同價收購，養(yǎng)殖戶僅可獲利1000元，而通過深加工后出口，可增值xx倍。缺乏深加工，利潤空間少，一方面難以抵御市場風(fēng)險，另一方面影響了群眾養(yǎng)殖的積極性。
        　　二是養(yǎng)殖規(guī)模不大。目前，我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖雖然有了一定的規(guī)模，但與全國水產(chǎn)大縣相比，仍然存在很大的差距。全國淡水水產(chǎn)第一強市（縣）——省市去年水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達60.87萬畝，產(chǎn)量達24.62萬噸，產(chǎn)值達16億元。去年，我縣就曾因叉尾鮰產(chǎn)量達不到1萬噸，喪失了德炎集團來我縣投資辦廠進行水產(chǎn)品深加工的機遇。從過來情況看，我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模不大，關(guān)鍵是缺乏投入。在叉尾鮰養(yǎng)殖方面，過來主要采取“公司+基地+養(yǎng)殖戶”的模式，由庫區(qū)水產(chǎn)開發(fā)公司滾動使用移民開發(fā)資金，負責(zé)投入75%的開發(fā)成本，然后按訂單收購，扣回成本。群眾對此積極性較高，但因開發(fā)資金有限，養(yǎng)殖規(guī)模難以擴大。在常規(guī)魚養(yǎng)殖方面，基本上是移民群眾自發(fā)養(yǎng)殖，因比較效益低、投入資金困難，養(yǎng)殖規(guī)模受到限制。
        　　三是未形成品牌。目前，我縣水產(chǎn)品基本上通過外地中間商銷售，本縣未統(tǒng)一組織銷售。例如，叉尾鮰由益華水產(chǎn)公司訂單收購，加工后出口歐美；鳙魚、草魚、銀魚等基本上通過常德老板，銷往外地。因為不是自銷，品牌無關(guān)緊要。正因如此，我縣水產(chǎn)至今未形成叫得響的品牌。同時，由于我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖品種較少、結(jié)構(gòu)不優(yōu)，名特優(yōu)比重少，一年四季無鮮魚供應(yīng)，難以搶灘市場、形成品牌。
        　　四是生產(chǎn)技術(shù)欠規(guī)范。近年來，我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖魚病時有發(fā)生，年周家溪庫汊因魚病損失近100萬元。究其原因，主要是生產(chǎn)技術(shù)欠規(guī)范。目前，全縣水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員不足20人。過來，我縣大力推進標準化養(yǎng)殖，但因技術(shù)人員缺乏，技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)管難以到位。全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)滯后。在魚種繁育方面，縣魚種場規(guī)模小、檔次低，年產(chǎn)夏花僅500萬尾，遠遠無法滿足養(yǎng)殖需求，大部分魚苗需從外地購進，既增加了養(yǎng)殖成本，又無法控制病源。在水生動物檢疫方面，縣畜牧水產(chǎn)局成立了動物水產(chǎn)防疫檢驗站，但因缺乏專業(yè)設(shè)備，至今未啟動水生動物檢疫工作。
        　　五是水面管理較亂。突出表現(xiàn)為水面開發(fā)布局不合理。由于開發(fā)前期處于自發(fā)狀態(tài)，往往存在“先占為王”現(xiàn)象。有的養(yǎng)殖戶占著水面不開發(fā)，造成資源浪費。陳家灘庫汊就有近千口網(wǎng)箱閑置。部分水域網(wǎng)箱密度過大，魚類生長緩慢，影響了養(yǎng)殖效益。同時，部分養(yǎng)殖戶隨意擺放網(wǎng)箱，隨意攔網(wǎng)養(yǎng)魚，一定程度上影響了通航。庫區(qū)電魚、炸魚、抬網(wǎng)等濫捕濫撈現(xiàn)象屢禁不止，對魚類資源破壞極大。
        　　六是服務(wù)體系不健全。交通運輸體系不健全。電站關(guān)閘蓄水后，庫區(qū)大部分道路被淹，水產(chǎn)品運輸難問題十分突出。特別是通往 、兩大水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的公路路面窄、路況差，每年鮮魚外運需半年時間，時常發(fā)生車翻魚死的現(xiàn)象。市場體系不健全。全縣至今未形成一個水產(chǎn)品交易專業(yè)市場，水產(chǎn)品交易全部在產(chǎn)地進行，不利于水產(chǎn)品流通。組織化程度低。目前，僅陳家灘鄉(xiāng)成立了養(yǎng)魚協(xié)會，肖家橋鄉(xiāng)成立了周家溪庫汊養(yǎng)魚董事會，全縣至今未形成統(tǒng)一的專業(yè)合作組織，水產(chǎn)養(yǎng)殖處于自發(fā)松散狀態(tài)。
        　　三、發(fā)展對策
        　　針對當(dāng)前我縣水產(chǎn)開發(fā)存在的問題，要加快我縣水產(chǎn)開發(fā)，必須突出抓好以下幾項工作。
        　�。ㄒ唬┮M龍頭企業(yè)。立足資源優(yōu)勢和先發(fā)優(yōu)勢，要突出引進資金實力雄厚、管理經(jīng)驗豐富、經(jīng)營手段先進、市場網(wǎng)絡(luò)健全、在省內(nèi)或國內(nèi)具有一定知名度的`大型水產(chǎn)品加工企業(yè)來沅投資，進行水產(chǎn)品深加工，提高產(chǎn)品附加值，并以此龍頭，帶動全縣水產(chǎn)開發(fā)，逐步形成我縣集水產(chǎn)苗種繁育、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)飼料生產(chǎn)和水產(chǎn)品加工與出口銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化格局。當(dāng)前，重點要抓好年產(chǎn)5000噸魚類加工項目的招商引資工作。從過來招商情況來看，外地投資商普遍看好我縣水產(chǎn)開發(fā)，但難以下定決心來沅投資辦廠，一方面原因是我縣養(yǎng)殖基地規(guī)模不大，另一方面原因是擔(dān)心與當(dāng)?shù)睾献鞯膯栴}。借鑒引進省茶葉公司來沅創(chuàng)辦精制茶廠的經(jīng)驗，在當(dāng)前我縣水產(chǎn)開發(fā)起步階段，可嘗試采取聯(lián)合辦廠的形式，由庫區(qū)水產(chǎn)開發(fā)公司與外來投資商以股份合作形式聯(lián)合創(chuàng)辦年產(chǎn)5000噸魚類加工廠，實現(xiàn)我縣水產(chǎn)品深加工新的突破。
        　�。ǘ┮獕汛蠡匾�(guī)模。一是要拓展養(yǎng)殖空間。目前，庫區(qū)內(nèi)陳家灘、肖家橋等部分養(yǎng)殖水域已接近飽和狀態(tài)，今后重點要開發(fā)清浪、北溶等地網(wǎng)箱養(yǎng)魚和太常、盤古等地庫汊圍欄養(yǎng)魚。與此同時，要加快開發(fā)鳳灘、巖屋潭、田家坪等小庫區(qū)養(yǎng)魚，進一步拓展養(yǎng)殖空間。二是要創(chuàng)新開發(fā)模式。針對當(dāng)前我縣水產(chǎn)開發(fā)存在的資金難問題，要突出創(chuàng)新開發(fā)模式，形成多元投入機制。按照“公司+基地+養(yǎng)殖戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，要積極引導(dǎo)龍頭公司建立與養(yǎng)殖戶深層次的利益聯(lián)結(jié)機制，切實加大對基地建設(shè)的投入。要加大財政對水產(chǎn)開發(fā)扶持力度，捆綁使用移民、扶貧、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)以及財政貼息貸款等資金，加大對庫區(qū)水產(chǎn)開發(fā)公司的投入，滾動開發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。同時，通過養(yǎng)魚協(xié)會，要廣泛吸納社會資金，投入水產(chǎn)開發(fā)。
        　　（三）要打造特色品牌。要推行水產(chǎn)品帶“牌”上市。當(dāng)前，要成立沅陵縣水產(chǎn)開發(fā)協(xié)會，申請注冊“五溪湖”商標，探索自主銷售，實行統(tǒng)一商標，帶“牌”上市。要突出抓好水產(chǎn)品有機認證。目前，我縣叉尾鮰和銀魚已經(jīng)獲得了無公害產(chǎn)品認證，下一步要把叉尾鮰和鳙魚作為特色產(chǎn)品，積極申報有機魚認證，打出“五溪湖”有機魚品牌。要加大品牌宣傳力度。利用農(nóng)交會、博覽會以及各種新聞媒體，大力宣傳推介“五溪湖”有機魚，力爭“十一五”期間成為“湖南省著名商標”。
        　�。ㄋ模┮{(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu)。目前，我縣水產(chǎn)品產(chǎn)量較大的僅有叉尾鮰和鳙魚，養(yǎng)殖品種單一，而且叉尾鮰少，鳙魚多，名特優(yōu)產(chǎn)品少。這既影響了資源利用率，也影響了單位面積產(chǎn)出率。近期，要進一步抓好叉尾鮰和鳙魚兩大品種的開發(fā)。今后，要著力培育本地特色品種（如青魚、青蝦、鱖魚、翹魚等），引進新的名優(yōu)品種，逐步調(diào)優(yōu)我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，不斷提高養(yǎng)殖效益，確保常年有鮮魚供應(yīng)。同時，要大力發(fā)展休閑漁業(yè)。結(jié)合我縣旅游開發(fā)，重點抓好陳家灘、肖家橋、藍溪口等水上休閑項目建設(shè)，進一步拓展?jié)O業(yè)功能，實現(xiàn)外延增值。
        　�。ㄎ澹┮七M健康養(yǎng)殖。要切實加強水產(chǎn)科技隊伍建設(shè)。考慮實際需要，可面向社會公開招考一批水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員，確保水產(chǎn)開發(fā)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)有1名以上水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員，重點水產(chǎn)開發(fā)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有2名以上水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員。要切實加強水生動物檢疫工作。要加大投入，完善動物水產(chǎn)防疫檢驗站各種檢測設(shè)備，盡快啟動水生動物檢疫工作。要全面推行健康養(yǎng)殖。加大水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳力度，通過技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)，全面普及健康養(yǎng)殖技術(shù)。要加大質(zhì)量安全監(jiān)管力度，嚴格魚藥、魚飼料等投入品的管理，切實做好養(yǎng)殖全過程記錄，保證產(chǎn)品的可追溯性。要加強水質(zhì)調(diào)控，防止養(yǎng)殖自身污染，確保水產(chǎn)養(yǎng)殖良好的生態(tài)環(huán)境。要進一步加強無公害產(chǎn)地認定工作，確保全縣重點養(yǎng)殖水域全部通過無公害產(chǎn)地認定。
        　　（六）要加強組織領(lǐng)導(dǎo)。一是要加強領(lǐng)導(dǎo)。按照“集團抓產(chǎn)業(yè)，領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)項目”的方式，縣委、縣政府要成立水產(chǎn)開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣委政府實職領(lǐng)導(dǎo)掛帥，畜牧水產(chǎn)、移民、水利、農(nóng)業(yè)、公安、電力等部門負責(zé)人為成員，負責(zé)全縣水產(chǎn)開發(fā)組織協(xié)調(diào)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室（設(shè)在縣畜牧水產(chǎn)局），負責(zé)具體日常工作。要加快制訂全縣水產(chǎn)開發(fā)規(guī)劃。縣委、縣政府要投入資金，聘請專家，認真搞好調(diào)查，切實摸清資源底細，并制訂切實可行的操作方案，指導(dǎo)全縣水產(chǎn)開發(fā)工作。二是要切實加強水面資源管理。要理順管理體制。按照縣政府專題工作會議紀要[年第23期]精神，庫區(qū)管理主體是縣庫區(qū)管理局，面上水庫管理主體是所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，庫區(qū)水面養(yǎng)殖開發(fā)主體是庫區(qū)投資開發(fā)公司，縣畜牧水產(chǎn)局負責(zé)水產(chǎn)行業(yè)管理。投資開發(fā)公司和縣畜牧水產(chǎn)局要相互配合，共同促進全縣水產(chǎn)開發(fā)。要加大漁政執(zhí)法力度。漁政、公安、電力、移民以及當(dāng)?shù)卣芮信浜�，�?lián)合行動，嚴厲打擊庫區(qū)濫捕濫撈行為。特別是電力部門要嚴查庫區(qū)電魚、抬網(wǎng)供電行為，從源頭上扼制這一非法捕撈現(xiàn)象。三是要加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。按照“基礎(chǔ)設(shè)施重點向產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)域傾斜”的原則，搶抓移民后扶政策機遇，重點抓好牛欄坪至陳家灘公路改造和朱五公路立項建設(shè)。通過招商引資，要加快藍溪魚壩、水產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場和新魚種場建設(shè)，切實為水產(chǎn)開發(fā)奠定良好的基礎(chǔ)。
        　　發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告 16
        　　隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖用藥量迅速增加。由于長期以來管理滯后，養(yǎng)殖過程中濫用藥物的現(xiàn)象比較普遍。雖然水產(chǎn)品的藥物殘留量較低，但是通過食物鏈的長期富集，對人類健康卻具有很大的危害。近年來，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的擴大和集約化程度的提高，養(yǎng)殖產(chǎn)量的不斷增多，藥物殘留問題日益突出。尤其在中國加入wto后，養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量直接關(guān)系到水產(chǎn)品的國際市場競爭力，水產(chǎn)動物的藥物殘留已成為水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的主要瓶頸。因此，為了人類的健康和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，我們應(yīng)充分認識到藥物殘留的危害性，并積極做好藥物殘留的監(jiān)控。
        　　一、水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物殘留的危害
        　�。ㄒ唬�、耐藥性反應(yīng)：在水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料中長期添加促生長抗菌素或生產(chǎn)中濫用藥物會導(dǎo)致水生動物體內(nèi)的細菌產(chǎn)生耐藥性。耐藥性產(chǎn)生使得生產(chǎn)上用藥量越來越大，藥效越來越差，既增加了成本，又增加了防治難度。耐藥性的產(chǎn)生同時也對人類的公共衛(wèi)生構(gòu)成了威脅。
        　�。ǘ�、變態(tài)反應(yīng)：水產(chǎn)養(yǎng)殖中經(jīng)常使用的磺胺類、四環(huán)素類及某些氨基糖甙類抗生素是極易引起變態(tài)反應(yīng)的品種。變態(tài)反應(yīng)的癥狀多種多樣，輕者表現(xiàn)為紅癥，嚴重者甚至發(fā)生危及生命的綜合癥，如磺胺類藥物能引起人類的皮炎、白細胞減少、溶血性貧血和藥熱等疾病。
        　�。ㄈ�、中毒反應(yīng)：根據(jù)衛(wèi)生研究及臨床資料，人們食用被藥物污染和殘留的水產(chǎn)品后容易出現(xiàn)毒性反應(yīng)。例如，鏈霉素等氨基甙類抗生素易損傷聽神經(jīng)及腎功能；四環(huán)素類抗生素易抑制幼兒牙齒發(fā)育和骨骼的生長；氯霉素能引起再生障礙性貧血和顆粒性細胞缺乏癥；敵百蟲在一定條件下會形成具有強毒性的敵敵畏。
        　�。ㄋ模�、“三致”作用：某些藥物或天然物的殘留極易對人類和動物產(chǎn)生致癌、致突變及致畸作用�？兹甘G是水產(chǎn)養(yǎng)殖中經(jīng)常使用的化學(xué)藥品，但卻是一種強致癌物；經(jīng)常使用的呋喃類藥物如呋喃西林、痢特靈以及在飼料中添加的部分生長促進劑如乙烯雌酚類也具有較強的致癌作用。
        　�。ㄎ澹�、其它：在漁用飼料中常含有一些激素類藥物，這些藥物在人體內(nèi)蓄積后會使人的正常生理功能發(fā)生紊亂，更嚴重的是某些激素類藥物會影響兒童的正常生長發(fā)育。另外，某些藥物降解后易產(chǎn)生有害的分解產(chǎn)物，如水產(chǎn)消毒劑二氯異氰尿酸及三氯異氰尿酸的分解產(chǎn)物中含有氰化合物，其在水生動物體內(nèi)產(chǎn)生殘留后危害極大。
        　　二、水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物殘留的監(jiān)控措施及建議
        　�。ㄒ唬B(yǎng)殖單位應(yīng)增強自身的抗殘能力
        　　1、預(yù)防為主、治療為輔：藥物是水生動物疾病發(fā)生后的情況下不得以才使用的，如果預(yù)防措施到位，疾病是可以控制的，而且同樣會達到高產(chǎn)、豐收的目的。生產(chǎn)上應(yīng)更多地從健康養(yǎng)殖角度來考慮預(yù)防疾病的.發(fā)生，盡量少用或不用藥物。
        　　2、少用抗生素或其它化合物，多用綠色生物藥物：生產(chǎn)上如有無拮抗、無殘留、無毒性的綠色生物漁用藥物，如魚用疫苗、抗菌肽制劑、免疫促進劑等，在不影響治療效果的情況下，應(yīng)盡量少用抗生素或化學(xué)藥物，多用綠色生物藥物。
        　　4、嚴格遵守休藥期制度：藥品在水生動物機體內(nèi)代謝排泄有一定的時間。因此，在捕撈上市前的休藥期內(nèi)應(yīng)停止使用藥物，不可因市場供求或其它原因?qū)偸褂眠^藥物的水產(chǎn)品上市銷售，以保證藥物殘留量降到規(guī)定的指標內(nèi)，避免藥物殘留危害人體健康。
        　　5、健全和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖的操作規(guī)程、生產(chǎn)標準，使水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)走上規(guī)范化、標準化的軌道，將水產(chǎn)品控制在無公害生產(chǎn)標準化以內(nèi)。
        　�。ǘ�、政府職能部門要加強宏觀控制
        　　1、健全和完善水產(chǎn)品食用安全保障體系：上世紀90年代以來，我國對藥物殘留工作極為重視，相繼出臺了《動物防疫法》、《獸藥管理條例》、《中華人民共和國動物與動物源性食品殘留物質(zhì)監(jiān)控計劃》和《漁用藥物使用準則》等相關(guān)的法律法規(guī)。但是，由于藥物殘留的監(jiān)控是一項長期而艱巨的任務(wù)，與國外發(fā)達國家相比仍有較大的距離，應(yīng)不斷地完善水產(chǎn)品食用安全保障體系，并在此基礎(chǔ)上對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進行科學(xué)、公正的藥物殘留的監(jiān)督管理。
        　　2、加強宣傳教育和培訓(xùn)工作：針對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)千家萬戶分散生產(chǎn)，且漁民安全用藥意識淡薄、缺乏安全用藥知識的現(xiàn)狀，要采取多種形式，開展廣泛的宣傳和科普教育，組織專業(yè)技術(shù)人員對養(yǎng)殖生產(chǎn)者進行普遍的培訓(xùn)，以提高養(yǎng)殖生產(chǎn)者的科學(xué)知識水平和質(zhì)量安全意識。
        　　3、加大執(zhí)法力度，依法查處違規(guī)用藥：一是各級漁業(yè)行政執(zhí)法部門要按照漁藥管理和水生動物防疫檢疫的有關(guān)條例規(guī)定，切實履行對水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥的監(jiān)督檢查和處罰職責(zé)；二是各地要對養(yǎng)殖用藥進行經(jīng)常性的檢查，自覺抵制藥物殘留超標和有違禁藥物的水產(chǎn)品；三是進一步加強隊伍建設(shè)，重視水生動物病害防治員的培訓(xùn)、考核、發(fā)證工作，積極發(fā)揮其在水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥管理中作用。
        　�。ㄈ�、水產(chǎn)技術(shù)推廣和科研部門應(yīng)大力推廣健康養(yǎng)殖，確保養(yǎng)殖產(chǎn)品食用安全
        　　1、積極做好宣傳教育工作：加強對漁藥技術(shù)人員和水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的再教育，讓他們認清濫用藥物的危害性，加強他們的法制意識和職業(yè)道德觀念，使養(yǎng)殖戶自覺地科學(xué)用藥。
        　　2、加強對水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過程用藥的指導(dǎo)和監(jiān)督：要動員和組織科技人員深入到養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶，對生產(chǎn)過程中的用藥進行具體指導(dǎo)，督促他們按照水產(chǎn)養(yǎng)殖安全用藥的有關(guān)規(guī)定、標準用藥。
        　　3、不斷研究、開發(fā)和推廣高效、優(yōu)質(zhì)、對環(huán)境無污染、對魚體無殘毒的藥物：要多開發(fā)中草藥和生物型漁藥，替代有較高殘留量的抗生素或化學(xué)合成藥物，以改善水產(chǎn)動物體內(nèi)外環(huán)境，提高水產(chǎn)動物自身免疫力。
        　　4、大力推廣健康養(yǎng)殖新模式：積極推廣使用無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程及行業(yè)標準，加快水產(chǎn)養(yǎng)殖標準化生產(chǎn)示范區(qū)及無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)。
        　　發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告 17
        　　今年以來，我站在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府和水產(chǎn)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，加強與各部門的配合協(xié)作，通過全站人員的共同努力，各項工作均得到了有序落實，取得了一定成績。下面就這一年來的工作情況簡要匯報。
        　　一、加強業(yè)務(wù)和政治學(xué)習(xí)，不斷改進工作作風(fēng)
        　　今年以來我們始終堅持集中學(xué)習(xí)和平時學(xué)習(xí)相結(jié)合，政治學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)相結(jié)合，學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合的原則，通過學(xué)習(xí)使我們的政治水平和業(yè)務(wù)技能得到較大提高，為人民服務(wù)的作風(fēng)得到良好的改進。
        　　二、踏實工作，依法辦事，把各項工作落到實處
        　　我們水產(chǎn)站的工作是與“水”相關(guān)，與“漁民”相聯(lián)，以服務(wù)為主線，根據(jù)黨委、政府和水產(chǎn)局的要求，我們主要做了以下幾個方面的實事：
        　　第一、漁業(yè)養(yǎng)殖捕撈許可證的年審
        　　對這項工作，我站明確專人負責(zé)，通過電話到門到戶到塘口等形式及時通知本鎮(zhèn)漁農(nóng)民到興化漁政漁港辦理年審。在年審的過程中，嚴格執(zhí)行工作紀律，依法辦事，決不搭車收費，切實維護漁農(nóng)民的'利益。
        　　第二、漁業(yè)柴油補貼的發(fā)放
        　　我們認真執(zhí)行上面政策對油補對象要求各村認真審核，報經(jīng)鎮(zhèn)政府確認后，上報市水產(chǎn)局。所有享受油補的對象，及時通過電視、公告欄等進行公示，做到“公開、公正、公平”，接受社會各界監(jiān)督。對公示無異議后的補貼對象，經(jīng)市財政局審核，通過“一折通”系統(tǒng)打卡發(fā)放至享受對象。
        　　第三、職業(yè)漁民培訓(xùn)發(fā)證
        　　為了全面提升漁業(yè)科技創(chuàng)新能力，培育一批有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、能創(chuàng)業(yè)的新型漁農(nóng)民，我們組織全鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶參加水產(chǎn)養(yǎng)殖知識培訓(xùn)班3期，參訓(xùn)人數(shù)150多人次，發(fā)放證書100人。
        　　第四、養(yǎng)殖證換發(fā)
        　　按照市水產(chǎn)局的要求，走村入戶認真調(diào)查全鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖情況，掌握實際的養(yǎng)殖信息，對所有塘口、河口進行系統(tǒng)的GPS定位。通過給養(yǎng)殖戶發(fā)送一封信，要求到村級組織辦理經(jīng)土地流轉(zhuǎn)中心鑒證的規(guī)范合同，從而落實養(yǎng)殖證的換發(fā)工作。
        　　第五、印發(fā)漁業(yè)養(yǎng)殖科技資料
        　　為及時把漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)方便、快捷傳遞給養(yǎng)殖戶，我站今年共印發(fā)養(yǎng)殖技術(shù)3期，350份左右，切實解決了漁民朋友生產(chǎn)過程中的難題，普及了漁業(yè)科學(xué)知識。
        　　第六、依法打擊電捕魚
        　　電捕魚對漁業(yè)生態(tài)資源破壞程度大、強、深，我站堅決配合漁政站開展工作。今年共抓獲電捕魚4起，已處罰到位2起，1起現(xiàn)移交法院強制執(zhí)行，1起正在處理中。
        　　三、存在問題及今后努力方向
        　　回顧一年來的工作，取得了一些成績，但對照領(lǐng)導(dǎo)的要求，還存在一定差距和諸多不足。首先，工作缺乏創(chuàng)造性，不善于從工作中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題；其次，某些工作計劃的落實不夠到位，有畏難情緒；再次，與水產(chǎn)養(yǎng)殖戶有效溝通不夠。在今后的工作中，將繼續(xù)保持優(yōu)點，不斷積累工作經(jīng)驗，對存在的問題和不足加以克服，努力提高自己的工作能力和水平。
        　　以上述職，不到之處，敬請領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評指正。
        　　發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告 18
        　　稻田養(yǎng)魚在我國南方已有悠久的歷史，在我國北方地區(qū)起步較晚出稻田養(yǎng)魚是循環(huán)經(jīng)濟型生態(tài)農(nóng)業(yè)的典范，:本文在論述稻田養(yǎng)魚歷史及發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，從生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會效益幾個方面闡述了稻田養(yǎng)魚的現(xiàn)實意義。最后，簡要分析了發(fā)展稻田養(yǎng)魚的現(xiàn)實可行性。
        　　中國是世界上發(fā)展稻田養(yǎng)魚最早的國家，稻田養(yǎng)魚是將種稻、養(yǎng)魚有機結(jié)合在同一塊農(nóng)田中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，是一種典型的循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。稻田養(yǎng)魚在中國具有歷史久、面積大、分布廣、效益好的特點，深受廣大群眾歡迎�！懊褚允碁樘欤瑖赞r(nóng)為本”，當(dāng)前我國發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，具有重大的全局性意義�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的本質(zhì)特點是高投入、高產(chǎn)出，能夠保障農(nóng)產(chǎn)品供給的數(shù)量，保證農(nóng)產(chǎn)品供給的質(zhì)量，促進農(nóng)民收入增加，促進生態(tài)環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展(柯炳生，2007)。但是，在從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變過程中，因化肥、農(nóng)藥、地膜等化學(xué)品的過度使用造成環(huán)境污染、生態(tài)蛻變、‘動植物物種單一化等問題，要求現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須擺脫依賴石油農(nóng)業(yè)的局面，尋找新的發(fā)展途徑，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟型生態(tài)農(nóng)業(yè)就成為現(xiàn)實的
        　　一、 稻田養(yǎng)魚在我國的發(fā)展歷史與現(xiàn)狀
        　　1.1 稻田養(yǎng)魚在我國的發(fā)展歷史
        　　中國是世界上最早進行淡水養(yǎng)魚的國家。河南安陽殷墟遺址出土的甲骨卜辭有“在圃漁，十一月”的記載，可見中國最早的池塘養(yǎng)魚距今已有3000多年的歷史。根據(jù)歷史文獻分析和考古發(fā)掘推斷，最遲在東漢時期，我國就已開始稻田養(yǎng)魚。成書于1 700多年前的《魏武四時食制》中明確記載了稻田養(yǎng)魚的情況：“郫縣子魚，黃鱗赤尾，出稻田，可以為醬”。我國考古工作者在四川、陜西等地的漢墓中，陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了有關(guān)稻田養(yǎng)魚起源的證據(jù)�？梢�，中國稻田養(yǎng)魚歷史悠久。
        　　1.2稻田養(yǎng)魚的現(xiàn)狀
        　　根據(jù)《中國農(nóng)產(chǎn)品供求信息網(wǎng)》2000年8月16日報道，近年來，稻田養(yǎng)魚已經(jīng)擴展到全國大部分地區(qū)。如江蘇省90％以上的縣開展了稻田養(yǎng)魚，1996年該省僅有稻田養(yǎng)殖面積292．67 khm2，2000年已發(fā)展到1 866．67khm2。目前，江蘇省稻田養(yǎng)魚正逐步改變過去分散、面積小和粗放粗養(yǎng)的傳統(tǒng)格局，形成了區(qū)域連片、規(guī)模生產(chǎn)、商品化經(jīng)營的新格局，江蘇省萬畝以上基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)多達80個，66．67khm2以上的縣已達12個。江西省1990年已有75個縣(市)推廣了稻田養(yǎng)魚，占全省總縣(市)數(shù)的77％以上，稻田養(yǎng)成魚面積達303．4khm2，平均單產(chǎn)成魚17．3kg／667m¨，最高的安遠縣平均達71kg／667m2，全省年產(chǎn)成魚7 882t。貴州、_、內(nèi)蒙、甘肅等偏遠和經(jīng)濟不發(fā)達的省、自治區(qū)也在積極開展稻田養(yǎng)殖技術(shù)試驗和推廣工作。統(tǒng)計表明，1999年全國稻田養(yǎng)魚面積發(fā)展到19986．67khm2，比1996年增加5533．3khm2，增幅達38．3％。大量實踐表明，稻田養(yǎng)魚具有顯著的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益
        　　和社會效益。
        　　二、 稻田養(yǎng)魚的價值與效益
        　　2．1、生態(tài)效益
        　　在中 國 ， 農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)是非常重要的生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)，并直接或間接的影響其他生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)環(huán)境，如大氣、海洋、湖泊、濕地等。農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的優(yōu)劣直接關(guān)系到整個國家生態(tài)環(huán)境的狀況。稻田養(yǎng)魚的生態(tài)效益顯著
        　　2．1．1稻田養(yǎng)魚能防止農(nóng)村面源污染。稻田養(yǎng)魚農(nóng)耕方式可以使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的代謝廢物加以充分利用，且無化肥、農(nóng)藥污染之禍，能有效防止農(nóng)村面源污染。以湖南通道陽爛村為例，當(dāng)?shù)囟弊寰用駥藿ㄔ诘咎锷戏�。使人畜糞便自然進入水域．成為稻谷成長的肥源，或被田中的微生物分解后成了水生動物的餌料，水生動物又口被魚采食，魚食用后又以糞便回田。成為肥料，有效地化解了生活廢物的污染。
        　　2．1．2稻田養(yǎng)魚能有效利用水土資源。①稻田養(yǎng)魚抑制了水土流失的進一步發(fā)展。我國是世界上水土流失最嚴重的國家之一，水稻種植相對于旱地麥作和粟作，對環(huán)境的破壞相對較小。一般情況下不會引起水土流失。能夠種水稻的地區(qū)，多是低濕地，本身水源較為充分，生態(tài)恢復(fù)能力很強。稻田養(yǎng)魚又能起到生物保肥、增肥和提高肥效的作用，可緩和人地緊張的關(guān)系，有效利用水土資源，保護生態(tài)環(huán)境一②稻田養(yǎng)魚能促進水稻吸收養(yǎng)分。水稻有需求高溫氣候條件的遺傳特性，水溫的高低可直接影響水稻根系吸收無機養(yǎng)分的能力。養(yǎng)魚的稻田比不養(yǎng)魚的稻田水溫高，因為魚的拱土覓食活動會使田水變混且有波紋，當(dāng)透入水中的太陽輻射，被混水中的懸浮微粒吸收，光能轉(zhuǎn)化為熱能并傳給周圍水體，使水溫增高。另外，魚在稻田水層流動，使水面經(jīng)常波動，透入的太陽有效輻射增多，也使得水溫增高，促進水稻吸收養(yǎng)分哺。
        　　2.1．3節(jié)肥減藥，保護環(huán)境
        　　稻田養(yǎng)魚，可有效減少肥料(主要是化肥)、農(nóng)藥的使用量(少用或基本不用農(nóng)藥)，對減少稻田環(huán)境污染、保護農(nóng)業(yè)(農(nóng)田)生態(tài)環(huán)境起著十分重要的作用。
        　　2.1．4生物耕作，改善土壤
        　　稻田養(yǎng)魚，很多魚類(如鯉魚)具有掘食習(xí)性．可使土壤疏松，減少土壤板結(jié)程度，從客觀上起到持續(xù)“中耕”一即“生物耕作”的作用，從而減輕了土壤容重，增大了土壤孔隙度，有效改善丁土壤性狀。
        　　2．1.5生物培肥，提高地力
        　　稻田養(yǎng)魚后．通過魚取食，稻田-{J的雜草、昆蟲蟲卵、水稻枯枝落葉等各種田間“廢物”均可變成水稻生長發(fā)育所需的.肥料，有利于提高土壤肥力，促進水稻生長。以稻田養(yǎng)草魚種為例，據(jù)測定，若以每畝生產(chǎn)草魚種500尾計算(規(guī)格6．5～13cm)，糞便·11氮的含量栩當(dāng)于2．5kg硫酸銨，含磷量相當(dāng)于5kg過磷酸鈣。養(yǎng)魚稻田還可提供2500～5000kg／667m2魚溝肥泥，可為下茬作物提供一季基肥，市H當(dāng)于10～20kg標準化肥的肥效。養(yǎng)魚稻田弓未養(yǎng)魚稻田棚比，土壤有機質(zhì)可增加O．4倍，全氮增加o．5倍，速效鉀增JJn o．6倍，速效磷增加1．3倍。
        　　2.1.6生態(tài)減災(zāi)，保護天敵
        　　一足除草。稻田中的雜草是魚的餌料，魚是稻田里的天然“除草工”。田I}I雜草大為減少，可使肥料集q-供應(yīng)水稻生長，減少了肥料損失，從而起到了保肥作用。二是防蟲。稻田養(yǎng)魚可以起到滅蟲作用，鯉魚對稻田中的昆蟲有明顯的吞食能力，特別是對飛虱、泥包蟲有控制作用。經(jīng)7月30日對l尾鯉魚進行解剖觀察，發(fā)現(xiàn)食物中有葉蟬兩只，飛虱四只。經(jīng)測定，莽魚稻田每畝蟲口密度530只。而未放養(yǎng)魚種的對照田，每畝蟲口密度為l 280只。養(yǎng)
        　　魚稻田泥包蟲、飛虱明顯減少。
        　　2.1．7種養(yǎng)結(jié)合，循環(huán)利用
        　　將種稻與養(yǎng)魚結(jié)合起來，實行種養(yǎng)結(jié)合，形成“稻一魚” 復(fù)合農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)。根據(jù)生態(tài)學(xué)的能量流動、物質(zhì)循環(huán)原理，這一復(fù)合系統(tǒng)有利于資源的多層、多級、多次利用和循環(huán)利用，對當(dāng)前發(fā)展“循環(huán)農(nóng)業(yè)”有利，或者說，稻田養(yǎng)魚種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)系統(tǒng)就足循環(huán)農(nóng)業(yè)的一種典型模式，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源
        　　循環(huán)利用的重要形式之一。
        　　2.1．8節(jié)能減排，優(yōu)化環(huán)境
        　　節(jié)能減排，發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)，是應(yīng)對全球氣候變化、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)及經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展的必然要求。稻田養(yǎng)魚，實行生物耕作、生物培肥，減少人工投入量和化學(xué)制品的使用量，不僅具有顯著的“節(jié)能”效果，同時還具有“減排”(減少溫室氣體的排放)作用。據(jù)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)作物生理生態(tài)與栽培研究中心研究(見《生態(tài)學(xué)報》2008年第28卷第11期第5461～5468頁)，在水稻整個生育期間，不養(yǎng)魚的稻田(ck)CHt排放量為26．71 g／m2，養(yǎng)魚稻田(RF)的CH4排放量為25．01g／m2，RF處理的CH4排放總量比ck處理減少6．4％[3]。
        　　2.1．9節(jié)省水面，節(jié)約土地
        　　稻田養(yǎng)魚不與糧食爭地。而是借田養(yǎng)魚，如按稻田產(chǎn)魚50kg／667m2計算，6 670m2稻田可產(chǎn)魚500kg，相當(dāng)于667m2精養(yǎng)魚塘的產(chǎn)量。發(fā)展稻田養(yǎng)魚節(jié)水(節(jié)省水面)、節(jié)地(集約利用)效果明顯。
        　　2.1．10稻田水庫，調(diào)節(jié)旱澇
        　　由于稻田養(yǎng)魚，栩應(yīng)加高加固田埂，開挖溝凼，大大增加了蓄水能力，有利于防洪抗旱。在一些丘陵地區(qū)，實施稻魚工程，每畝稻田蓄水量可增加200一，大大增強了抗旱能力。對一些干旱較多的缺水地區(qū)，養(yǎng)魚的稻田由于蓄水量大，可以有效地延緩旱情。因此，可以說，稻田養(yǎng)魚等于在稻田中修了一座“小水庫”．水多時儲水養(yǎng)魚；若逢天旱水少時，又可將養(yǎng)魚稻田中的存水放出種稻，調(diào)節(jié)旱澇。
        　　2．2經(jīng)濟效益
        　　隨著我國消費者需求的轉(zhuǎn)型和國內(nèi)外經(jīng)濟形勢的變化，稻田養(yǎng)魚不僅能讓農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，更能讓農(nóng)民增收。稻田養(yǎng)魚可以使農(nóng)民收入有顯著增長。稻田養(yǎng)魚既增糧又增魚，而且可使稻田少施化肥、少噴農(nóng)藥．節(jié)約勞力．增收節(jié)支。稻田養(yǎng)魚的經(jīng)濟效益可以從降低成本和提高收入兩方面來說。
        　　2．2.1降低成本
        　　發(fā)展稻田養(yǎng)魚，既不需要占用現(xiàn)有的養(yǎng)殖水面，也不需要占地挖池。利用稻田，可以做到就地育種，就地放養(yǎng)，利于生產(chǎn)，方便群眾。稻田養(yǎng)魚節(jié)肥節(jié)藥又省工，降低了生產(chǎn)成本。一是節(jié)肥。由于稻田養(yǎng)魚，可增加魚糞等作為水稻生長所需的肥料，可大力節(jié)省人為施用肥料(主要是施用化肥)，從而節(jié)省生產(chǎn)成本。二是節(jié)藥。魚在田中吃蟲可減少農(nóng)藥用量。根據(jù)四川省有關(guān)資料報道，稻田養(yǎng)魚后可節(jié)省農(nóng)藥10～15元／667m2，少用藥次數(shù)1～2次。三是省工。魚在田中覓食松土，不需進行耘田．節(jié)省勞力，如果澆注水泥田埂，每年不用再修造田埂，可節(jié)省勞力1～2工。據(jù)有關(guān)調(diào)查，稻田養(yǎng)魚后平均稻田可降低肥料、農(nóng)藥成本8～12元／667群，若加上省工在內(nèi)，稻田養(yǎng)魚可使稻田節(jié)省成本15～20元／667 m2以上。
        　　2．2．2增加收入
        　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的結(jié)合有利于農(nóng)民增收。傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)魚管理粗放，單產(chǎn)不高，規(guī)模很小，主要是自養(yǎng)自食。在商品化生產(chǎn)的大背景下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技不可避免地介入傳統(tǒng)農(nóng)耕文化。如龍現(xiàn)村現(xiàn)有部分稻田養(yǎng)魚田塊的田埂已用水泥硬化，防止魚逃出田塊。傳統(tǒng)的養(yǎng)魚方式，魚完全以雜草、害蟲、稻葉、稻花為食，現(xiàn)在已有農(nóng)戶開始喂養(yǎng)一些配合飼料。為了提高魚
        　　的產(chǎn)量，選用現(xiàn)代育種技術(shù)培育高產(chǎn)田魚品種?’�，F(xiàn)代科技帶來顯著的經(jīng)濟效益。稻田養(yǎng)魚的“增加收入”來源于3個方面：一是節(jié)省生產(chǎn)成本，栩當(dāng)于增加了收入；二是實行稻田養(yǎng)魚，可促進水稻生長，增加稻谷產(chǎn)量，實際上就相當(dāng)于增加了經(jīng)濟收人；三是利用稻田養(yǎng)魚而不用水面(水塘或水庫等)養(yǎng)魚，可節(jié)省“開塘建池”、占用土地的費用，一般每開挖667m2池塘，一般需要建設(shè)資金2000～3000元。利用稻田養(yǎng)魚．通常施工量較小，所耗人力及資金較少，而且一家一戶能自己施工，可以減少大量的資金投入。
        　　2．3社會價值
        　　2．3．1稻田養(yǎng)魚有利于傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的保護。我國在環(huán)境歷史演變過程中，由于政治制度和生活方式的作用，統(tǒng)治者為了維護統(tǒng)治不計成本，老百姓為了傳宗接代不計成本，兩 個不計成本疊加，形成相對龐大的人口規(guī)模，對環(huán)境造成了較大的破壞，而稻田養(yǎng)魚是這兩個不計成本下的生態(tài)應(yīng)對，緩解了生態(tài)壓力和人地關(guān)系緊張的局面‘7j，并成為我國豐富燦爛的民族文化的重要組成部分。青田龍現(xiàn)村直到現(xiàn)在，在女兒出嫁時，仍然有用田魚(魚種)做嫁妝的習(xí)俗；田魚與民間藝術(shù)結(jié)合，創(chuàng)造了一種獨特的民間藝術(shù)表演一青田魚燈：田魚成為當(dāng)?shù)仫嬍澄幕闹匾獌?nèi)容¨“。稻田養(yǎng)魚文化也是貴州少數(shù)民族傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的重要組成部分，既有物質(zhì)文化形態(tài)的遺存，又有非物質(zhì)文化的遺存。貴州省稻田養(yǎng)魚的傳統(tǒng)在世代傳承的過程中，形成了獨特的農(nóng)業(yè)文化文明，在其宗教禮儀、風(fēng)俗習(xí)慣及飲食文化等社會生活的各個方面，處處體現(xiàn)著“魚稻共存”，有稻必有魚的農(nóng)業(yè)文化特點¨引。但是，現(xiàn)代社會使傳統(tǒng)文化受到?jīng)_擊，并致其消亡的例子俯拾皆是，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)同樣給傳統(tǒng)農(nóng)耕文化帶來強烈沖擊。結(jié)合了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科技內(nèi)涵，發(fā)展稻田養(yǎng)魚，讓農(nóng)民從中受益，能使農(nóng)民的生產(chǎn)生活不脫離稻魚系統(tǒng)，從而有利于對傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的繼承和保護。
        　　2．3．2稻田養(yǎng)魚有利于在農(nóng)村建立公序良俗。
        　　稻田養(yǎng)魚的存在需要一個關(guān)鍵的前提條件，即良好的民風(fēng)，如果在主人收獲之前魚就被偷走，那這種傳統(tǒng)是不可能持續(xù)下去的。此外，一些學(xué)者在對浙江、湖南等地的稻田養(yǎng)魚進行調(diào)研時，也提到當(dāng)?shù)亓己玫墓蛄妓住Ｈ缜嗵稞埇F(xiàn)村至今仍遵循著一種古老的分配水的規(guī)矩。
        　　2.3.3稻田養(yǎng)魚有利于提升質(zhì)量，增強體質(zhì)
        　　稻田養(yǎng)魚還有益于生態(tài)平衡，使稻、魚都成為真正的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)-鉻、綠色食品、安全產(chǎn)品、保健產(chǎn)品。因為魚吃稻田中的雜草和害蟲幼蟲及其蟲卵，而魚排出的糞便又可以肥田，不僅有利于水稻的生長，也減少了因施用化肥、農(nóng)藥帶來的污染，保護了環(huán)境，有利于生產(chǎn)出“無公害產(chǎn)品”、“綠色產(chǎn)品”和“有機產(chǎn)品”。稻田養(yǎng)魚，增加水產(chǎn)品產(chǎn)量，可有效解決農(nóng)村“吃魚難”問題，對改善農(nóng)村居民的膳食結(jié)構(gòu)、增強農(nóng)民素質(zhì)具有積極意義，對于民族的未來和興旺都具有長遠戰(zhàn)略意義。
        　　2.3.4稻田養(yǎng)魚有利于穩(wěn)定市場
        　　據(jù)四川省水產(chǎn)局的專家介紹，由于各地大力發(fā)展稻田養(yǎng)魚，使魚的產(chǎn)量大增，有效地促進了供給．繁榮了市場，滿足了人民生活的需要。盡管近年來糧、蛋、肉等農(nóng)產(chǎn)品價格都有較大波動，但只有水產(chǎn)品價格一直比較平穩(wěn)，沒有暴漲暴落，也未出現(xiàn)“魚多傷農(nóng)”的現(xiàn)象，對平抑市場物價、穩(wěn)定市場、繁榮市場起到了良好作用。
        　　2.3.5 稻田養(yǎng)魚有利于觀光旅游
        　　隨著人們對閑暇的日益重視，休閑農(nóng)業(yè)方興未艾，稻田養(yǎng)魚可成為休閑農(nóng)業(yè)的一項合理載體。清水稻田，魚群游弋，這一派田園風(fēng)光對遠離自然的都市人來說是有吸引力的，另外游人還可以參與其中的一些農(nóng)事活動，如垂釣、飼魚等。進入新世紀新階段，觀光農(nóng)業(yè)已在國內(nèi)外廣泛興起�！暗咎镳B(yǎng)魚”已成為各地觀光農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容。江西婺源縣被認為是“中國最美的鄉(xiāng)村”，每年接待國內(nèi)外、海內(nèi)外大量游客。由于婺源縣又是全國首批生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)示范縣，這些游客到婺源縣觀光、旅游，特別注重去參觀、欣賞農(nóng)業(yè)方面的“風(fēng)光”，其中，“稻
        　　田養(yǎng)魚”就是倍受游客青睞的“景點”之一。
        　　三、 稻田養(yǎng)魚具有現(xiàn)實可行性
        　　從稻田養(yǎng)魚具有的生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益來看，我們有必要在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程中發(fā)展這種傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化。結(jié)合當(dāng)前的社會經(jīng)濟形勢，可以看出稻田養(yǎng)魚具有現(xiàn)實可行性，并由此對稻田養(yǎng)魚的發(fā)展深具信心：
        　　1．稻田養(yǎng)魚在我國有上千年歷史，具有傳承基礎(chǔ)。漢代司馬遷在《史記》中記載了楚越之地的“飯稻羹魚”傳統(tǒng)，《魏武四時食制》中有“郫縣子魚，黃鱗赤尾，出稻田”的文字�？脊殴ぷ髡咴谒拇�、陜西等地的漢墓中，陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了水田模型中有魚，被認為是稻田養(yǎng)魚起源的證據(jù)(張丹等，2008)。稻田養(yǎng)魚在我國歷史悠久，影響深遠，尤其是傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)結(jié)合后，在我國掀起了發(fā)展高潮，目前我國大陸除西藏、寧夏以外，其他各省(自治區(qū)、直轄市)都發(fā)展過稻田養(yǎng)魚。
        　　2．稻田養(yǎng)魚已培育出適宜品種。深受市場歡迎。并不是所有的魚種都適宜在稻田里養(yǎng)殖，經(jīng)過了反復(fù)的試養(yǎng)和馴化，從鯉魚中選擇出了一種適宜于稻田飼養(yǎng)的“田魚”，即“甌江彩鯉”。這種魚肉質(zhì)細嫩，無泥腥氣，味道鮮美，魚鱗也柔嫩可食，兼有觀賞飼養(yǎng)的價值。浙江青田是個僑鄉(xiāng)，大量的中青年都僑居歐洲各國。農(nóng)民將田魚加工成魚干或直接活魚空運到歐洲，供應(yīng)華僑開的中餐館，深受歐洲人的歡迎(游修齡，2006)。
        　　3．金融風(fēng)暴大量農(nóng)民工失業(yè)返鄉(xiāng)�？山鉀Q稻田養(yǎng)魚的勞動力缺口。稻田養(yǎng)魚比起單純種稻，需要更多的勞動力投入。但由于工農(nóng)業(yè)比較效益差別等因素的影響，城市吸收了大量農(nóng)村勞動力，使得稻田養(yǎng)魚因勞動力不足而限制了發(fā)展。2008年下半年后，受國際金融風(fēng)暴的影響，大量農(nóng)稻田養(yǎng)魚：一種傳統(tǒng)農(nóng)耕文化發(fā)展的現(xiàn)實意義I一2鸚民工失業(yè)返鄉(xiāng)，這些農(nóng)民工文化層次較高，眼界開闊，引導(dǎo)他們來進行稻田養(yǎng)魚必然帶動稻田養(yǎng)魚的進一步發(fā)展。
        　　發(fā)展?jié)O業(yè)的可行性報告 19
        　　為全面了解我縣漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，正確認識漁業(yè)發(fā)展中存在的問題。結(jié)合崗位工作實際，筆者就近年來全縣漁業(yè)發(fā)展狀況進行了調(diào)查，總結(jié)分析當(dāng)前漁業(yè)發(fā)展中存在的主要問題，提出下一步發(fā)展建議，為政府和漁業(yè)行政主管部門研究制定漁業(yè)發(fā)展措施、推進全縣漁業(yè)快速健康發(fā)展提供決策參考。
        　　一、開陽漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點
        　　（一）漁業(yè)發(fā)展主要指標
        　　20xx年，全縣水產(chǎn)品總量完成313噸，其中：淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量272噸，淡水捕撈產(chǎn)量41噸，實現(xiàn)漁業(yè)產(chǎn)值376萬元（現(xiàn)價）。稻魚養(yǎng)殖面積316公頃（其中：稻田生態(tài)漁業(yè)176公頃），稻魚總產(chǎn)106噸；全縣淡水養(yǎng)殖總面積250.47公頃（其中：池塘養(yǎng)魚14.47公頃、山塘養(yǎng)魚57.33公頃、水庫養(yǎng)魚178.67公頃），成魚產(chǎn)量分別56噸、32噸和78噸。
        　�。ǘ┌l(fā)展特點
        　　1、宜漁水域快速增加，漁業(yè)發(fā)展?jié)摿︼@著增強
        　�。�1）是全縣現(xiàn)有小型以上水庫32座（其中：小一型10座、小二型22座），總面積4589.2畝，水庫庫容量3175萬立方米；
        　　（2）是正在啟動實施白安河、毛竹林等3座小一型水庫和詹家灣等4座小二型水庫建設(shè)，又可以增加水庫面積1629畝、新增水庫庫容量1240萬立方米；
        　�。�3）是構(gòu)皮灘、大花、格里橋、南江、紫江等5個電站將相繼建成，5年內(nèi)開陽將形成總面積32.12平方公里的淹沒區(qū)，新增水面48795畝（其中：構(gòu)皮灘水庫—開陽庫區(qū)40935畝、大花電站—開陽庫區(qū)2365畝、格里橋電站—開陽庫區(qū)1757畝、南江電站庫區(qū)1318畝、紫江電站—開陽庫區(qū)2420畝），可新增加庫容量19.48億立方米。5.5萬畝大水面為開陽漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展創(chuàng)造了條件，發(fā)展?jié)摿︼@著增強。
        　　2、池塘、山塘、水庫養(yǎng)殖發(fā)展步伐加快
        　　近年來，隨著漁業(yè)養(yǎng)殖比較效益變化，開陽漁業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)逐步調(diào)整，從20xx年以前以稻田養(yǎng)殖為主逐步調(diào)整為以池塘、山塘、水庫養(yǎng)殖為主的結(jié)構(gòu)模式，2008年，池塘、山塘、水庫養(yǎng)殖面積增加到250.47公頃，水產(chǎn)品產(chǎn)量達166噸、占養(yǎng)殖產(chǎn)量的61%，總產(chǎn)量的53%。
        　　3、特種養(yǎng)殖起步，設(shè)施漁業(yè)從無到有
        　　20xx年，我縣申請國開資金實施《開陽花梨田壩大鯢養(yǎng)殖小區(qū)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)》項目，新建大鯢養(yǎng)殖房280平方米、專用養(yǎng)殖池100口、配套餌料魚養(yǎng)殖池塘1560平方米，飼養(yǎng)大鯢170尾。該小區(qū)建設(shè)標志著我縣特種養(yǎng)殖已起步實施，設(shè)施漁業(yè)從無到有。此外，通過考察選址，馮三雙山、雙流三合等地有流水資源，為下一步特種水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)創(chuàng)造了資源條件。
        　　4、執(zhí)法力度加強，漁政管理工作有新的突破
        　�。�1）是自20xx年起，連續(xù)實施“烏江流域—開陽段”春季禁漁管理、開展非法捕撈專項整治行動，嚴厲打擊漁業(yè)違法行為，實施天然水域漁業(yè)資源及環(huán)境保護；
        　�。�2）是通過市場檢查和質(zhì)量抽檢等形式，開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作，以保障水產(chǎn)品消費安全；
        　�。�3）是通過養(yǎng)殖宣傳、獸醫(yī)經(jīng)營戶培訓(xùn)以及開展水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥專項檢查等形式，實施漁業(yè)生產(chǎn)投入品監(jiān)督管理以保障水產(chǎn)品生產(chǎn)安全，我縣漁政管理工作有新的突破。
        　　調(diào)查統(tǒng)計：5年來，漁政部門共立案查處漁業(yè)違法案件26起，行政處罰37人，沒收電魚機等作案工具多臺，罰款5000元；實施市場水產(chǎn)品質(zhì)量抽檢17批次，抽檢水產(chǎn)品52樣次，樣品檢測全部為陰性；開展?jié)O業(yè)投入品宣傳17次，專項檢查46次。
        　　5、開展增殖放流活動，啟動天然水域漁業(yè)資源保護
        　　自20xx年起，我縣連續(xù)實施了天然水域漁業(yè)資源增殖放流活動，在清龍河“十里畫廊”水域累計放流魚種達220萬尾，并實施河段承包管理、春季禁漁管理、非法捕撈專項整治行動等措施，開展天然水域漁業(yè)資源的恢復(fù)與保護工作，天然水域漁業(yè)資源枯竭得到遏制，并出現(xiàn)恢復(fù)勢態(tài)。
        　　6、縣級漁業(yè)服務(wù)機構(gòu)逐步完善
        　　在建立健全漁業(yè)公益性服務(wù)機構(gòu)—縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站的基礎(chǔ)上，于20xx年成立了賦予管理職能的縣漁政執(zhí)法大隊，于20xx年成立了賦予漁業(yè)生產(chǎn)安全職能的縣漁業(yè)船舶檢驗站，縣級漁業(yè)服務(wù)機構(gòu)逐步完善，為下一步漁政管理、漁業(yè)安全監(jiān)督和漁業(yè)生產(chǎn)服務(wù)體系的'建設(shè)奠定了基礎(chǔ)。
        　　二、漁業(yè)發(fā)展存在的主要問題
        　�。ㄒ唬┊a(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、宜漁水域資源利用率低
        　　目前，開陽縣漁業(yè)以池塘養(yǎng)魚、山塘、水庫養(yǎng)殖為主。但養(yǎng)殖品種單一、養(yǎng)殖管理原始粗放，效益低下，水域開發(fā)利用僅為27%，資源利用率低，而且漁業(yè)生產(chǎn)總量小、漁業(yè)產(chǎn)值僅占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的0.0027%，全縣漁業(yè)發(fā)展落后。
        　　（1）是全縣無魚種繁殖場，縣內(nèi)使用的魚種全部依靠外進，魚種繁育體系缺失，成為我縣漁業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。
        　　（2）是在網(wǎng)箱養(yǎng)殖等產(chǎn)能較高，價格優(yōu)勢明顯的集約化養(yǎng)殖產(chǎn)品的沖擊下，造成大部分養(yǎng)魚戶因虧損而放棄養(yǎng)魚，水產(chǎn)部門多年引導(dǎo)和培植的稻魚工程以及池塘等水面閑置較多，宜漁水域資源利用率低。
        　�。�3）是漁業(yè)生產(chǎn)總量小，與市場消費需求量相差甚遠，全縣各集貿(mào)市場大量沖斥著從縣外調(diào)進的商品魚，全縣漁業(yè)發(fā)展嚴重制后。
        　�。ǘ┥a(chǎn)手段落后，漁業(yè)產(chǎn)量效益極差
        　　由于水產(chǎn)養(yǎng)殖技能普遍欠缺，絕大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖戶管理原始粗放，漁業(yè)養(yǎng)殖單產(chǎn)極低，效益極差。
        　�。�1）是養(yǎng)殖品種單一，具有價格優(yōu)勢的名優(yōu)品種養(yǎng)殖微乎其微。有近70%的養(yǎng)殖水體僅養(yǎng)了一兩個品種，大多數(shù)為鯉魚、草魚，且放養(yǎng)量不足、投放的魚種規(guī)格偏小，水體利用率低，單位產(chǎn)量�。�
        　�。�2）是投放的飼料原始，并且嚴重不足。通過調(diào)查，有相當(dāng)一部分養(yǎng)魚戶養(yǎng)殖過程中不投放飼料，成為典型的“白水”養(yǎng)魚，而投飼的養(yǎng)魚戶也大都選擇畜禽糞便、飼草等營養(yǎng)成分低的飼料，選用專用顆粒飼料的極少，全縣魚用顆粒飼料年銷售量不到5噸，目前我縣尚無一家魚飼料經(jīng)營店；
        　�。�3）是養(yǎng)殖技術(shù)落后，管理粗放，因水質(zhì)管理不當(dāng)造成的死魚事件時有發(fā)生。
        　　（三）設(shè)施漁業(yè)近乎空白，名優(yōu)養(yǎng)殖開發(fā)不力，漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整停滯不前 一是除2008年建成1個大鯢養(yǎng)殖小區(qū)外，再無其它設(shè)施漁業(yè)項目建設(shè)，縣內(nèi)設(shè)施漁業(yè)近乎空白，集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖更是無從談起；二是雖然水產(chǎn)技術(shù)部門曾經(jīng)開展過云斑鮰、斑點叉尾鮰、克氏鰲蝦等名優(yōu)品種的試驗示范養(yǎng)殖，但未能得到推廣應(yīng)用，縣內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖仍然停留在常規(guī)品種上，名優(yōu)水產(chǎn)品開發(fā)不力，漁業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整停滯不前。
        　�。ㄋ模﹫�(zhí)法裝備缺乏，漁政管理工作滯后，資源環(huán)境保護和漁業(yè)安全生產(chǎn)無法保障
        　　我縣漁政管理工作滯后，除了有漁政執(zhí)法隊伍不完善、漁政執(zhí)法人員缺乏原因外，還有漁政執(zhí)法裝備缺乏，執(zhí)法條件落后等因素。天然水域春季禁漁管理、非法捕撈專項整治、水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督、漁業(yè)生產(chǎn)投入品監(jiān)管、漁業(yè)船舶檢驗等都無法到位，漁業(yè)資源環(huán)境保護和漁業(yè)安全生產(chǎn)無法保障。
        　　調(diào)查統(tǒng)計：自20xx年縣漁政執(zhí)法大隊成立以來，縣財政沒有安排過漁政執(zhí)法經(jīng)費，也沒有添置過任何漁政執(zhí)法裝備、水產(chǎn)品整理檢測設(shè)備和漁業(yè)船舶檢驗設(shè)備。
        　　（五）服務(wù)體制機制不健全，先進適用水產(chǎn)技術(shù)推廣不力，漁業(yè)發(fā)展缺乏科技支撐
        　�。�1）是漁業(yè)科技服務(wù)體制不健全，縣級水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)是水產(chǎn)站、漁政執(zhí)法、漁船檢驗的三合一綜合站，加掛牌子，卻不增加編制，而鄉(xiāng)級則無水產(chǎn)機構(gòu)，出現(xiàn)水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)體系斷層；
        　�。�2）是水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人才嚴重缺乏，現(xiàn)全縣農(nóng)業(yè)系統(tǒng)水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員僅有4人，鄉(xiāng)鎮(zhèn)無法配備專職水產(chǎn)技術(shù)人員；
        　�。�3）是水產(chǎn)技術(shù)宣傳普及不力，大部分養(yǎng)魚戶無水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，生產(chǎn)盲目，水產(chǎn)鄉(xiāng)土人才稀缺。全縣漁業(yè)發(fā)展缺乏科技支撐。
        　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)：全縣僅有的4名水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員，而且還有兩人工作不在崗。
        　�。┩度霗C制不完善、且投入嚴重不足，漁業(yè)發(fā)展缺乏動力
        　　多年來，由于縣、鄉(xiāng)政府對漁業(yè)發(fā)展的投入近乎空白，長期投入缺失導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、漁業(yè)經(jīng)濟總量小、人才稀缺、漁業(yè)科技無法提高、產(chǎn)業(yè)發(fā)展停滯不前，漁業(yè)發(fā)展缺乏動力。
        　　調(diào)查顯示：自19xx年成立水產(chǎn)站以來，縣鄉(xiāng)對漁業(yè)發(fā)展的投入為零，使我縣的漁業(yè)發(fā)展水平已經(jīng)遠遠落后于周邊區(qū)縣。
        　　三、下一步發(fā)展建議
        　　（一）充分利用構(gòu)皮灘等5個電站相繼建成在開陽形成近5萬畝大水面資源契機，科學(xué)制訂《開陽縣漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，實施大水面健康養(yǎng)殖和集約化網(wǎng)箱養(yǎng)殖，把開陽庫區(qū)定為為“貴陽市名優(yōu)水產(chǎn)品網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地”， 加快漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為漁業(yè)快速發(fā)展創(chuàng)造條件，做大作強開陽水產(chǎn)業(yè)
        　　（1）是科學(xué)界定各水域養(yǎng)殖功能、合理布局各水域養(yǎng)殖類型、科學(xué)確定各水域養(yǎng)殖容量；
        　　（2）是積極推廣漁業(yè)新品種、新技術(shù)，優(yōu)化漁業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，提高漁業(yè)經(jīng)濟效益；
        　�。�3）是根據(jù)《漁業(yè)法》及相關(guān)法律法規(guī)，實施《水域、灘涂養(yǎng)殖使用證》審核管理，規(guī)范漁業(yè)養(yǎng)殖行為；
        　�。�4）是在開陽港設(shè)立漁業(yè)專用碼頭、修建水產(chǎn)品交易市場1個在花梨鄉(xiāng)翁昭村新建面積200畝的水產(chǎn)苗種繁育基地和50畝的天然魚類馴養(yǎng)繁育基地，加快漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為漁業(yè)發(fā)展創(chuàng)造條件。
        　　調(diào)查測算：到20xx年，最終實現(xiàn)年生產(chǎn)水產(chǎn)品5000噸（其中：養(yǎng)殖產(chǎn)量4600噸、天然水域捕撈產(chǎn)量400噸），年創(chuàng)漁業(yè)產(chǎn)值7200萬元（靜態(tài)值），使?jié)O民通過漁業(yè)養(yǎng)殖增收致富的目標。
        　　（二）加大漁業(yè)水域環(huán)境保護力度，加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，確保養(yǎng)殖健康，促進漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展
        　�。�1）是嚴格按照水面1‰的自凈環(huán)保比例設(shè)置以名優(yōu)水產(chǎn)品為主養(yǎng)品種的投餌型網(wǎng)箱養(yǎng)殖。按照水面1%的比例設(shè)置投餌型網(wǎng)箱養(yǎng)殖，以加強漁業(yè)水域環(huán)境保護，促進漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
        　�。�2）是加強水生動物病害監(jiān)控工作，制定《開陽縣水生動物疫病防控應(yīng)急預(yù)案》及實施方案，指導(dǎo)漁民預(yù)防控制水生動物病害。
        　　（3）是開展水生動物及其產(chǎn)品的產(chǎn)地檢疫工作，有效控制疾病傳播，確保漁業(yè)健康養(yǎng)殖。四是加強漁業(yè)生產(chǎn)投入品監(jiān)督管理，加強漁業(yè)水域環(huán)境保護，提高我縣水產(chǎn)品質(zhì)量，確保漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
        　　經(jīng)過評測：全縣大水面投餌型網(wǎng)箱養(yǎng)殖設(shè)置總量在40畝以內(nèi)，不投餌型網(wǎng)箱養(yǎng)殖設(shè)置總量在400畝以內(nèi)。
        　�。ㄈ┩晟茲O政管理執(zhí)法裝備、提升漁政管理能力，確保漁業(yè)生產(chǎn)安全
        　�。�1）是結(jié)合我縣天然水域廣、庫區(qū)水域面面積大（5萬畝），庫岸線長，漁政執(zhí)法和水上安全救護涉及面廣、任務(wù)艱巨的實際情況。盡快落實構(gòu)皮灘水域中型多功能（含水上救護功能）的漁政執(zhí)法船1艘、漁政執(zhí)法快艇1艘、執(zhí)法車1輛以及相應(yīng)的漁政通訊、漁政宣傳和漁政執(zhí)法工具。大花水庫—開陽庫區(qū)配備漁政執(zhí)法快艇1艘，及相應(yīng)的漁政通訊、漁政宣傳和漁政執(zhí)法工具配備，完善漁政管理執(zhí)法裝備，以迅速提升我縣的漁政管理能力，保障大水面漁政管理的需要，
        　�。�2）是依法實施全縣天然水域捕撈許可管理，指定水域、按捕撈限額規(guī)定作業(yè)捕撈。全縣《捕撈許可證》核發(fā)數(shù)量嚴格控制在40個以內(nèi)，年許可捕撈總量控制在400噸以下，以保護天然水域魚類資源；
        　�。�3）是“三證”管理漁業(yè)生產(chǎn)用船和漁業(yè)捕撈船舶，確保漁業(yè)船舶生產(chǎn)安全。
        　　調(diào)查測算：按每1000畝天然水域水面為1個作業(yè)單位核發(fā)捕撈漁船登記，全縣《捕撈許可證》核發(fā)數(shù)量在30個以內(nèi)。
        　　（四）培育漁業(yè)合作經(jīng)濟組織，加快漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)
        　　（1）是培育和扶持漁業(yè)經(jīng)營合作組織，引導(dǎo)、鼓勵、支持漁業(yè)生產(chǎn)者組建漁業(yè)養(yǎng)殖協(xié)會、漁業(yè)經(jīng)紀人營銷協(xié)會等，逐步建立和完善全縣漁業(yè)互助合作組織，加快漁業(yè)經(jīng)營組織化建設(shè)，逐步實現(xiàn)全縣漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展目標。
        　�。�2）宣傳、動員、引導(dǎo)漁民參加“全國船東互�！北ｋU，增強漁民應(yīng)對市場風(fēng)險和抵御自然災(zāi)害的能力，保障我縣漁業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
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