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2022年超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文(精選9篇)
調(diào)查報(bào)告是反映對(duì)某個(gè)問題、某個(gè)事件或某方面情況調(diào)查研究所獲得的成果的文章。它可以在報(bào)刊上發(fā)表,也可以供領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)作為處理問題、制定政策的依據(jù)或參考。下面是小編為大家整理的超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,歡迎閱讀!
超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇1
從過去商品的供不應(yīng)求到現(xiàn)在的琳瑯滿目,從供銷社的購物模式到超級(jí)市場(chǎng)的購物形式,其中經(jīng)歷了多少的變革我們不再去追究,我們也沒有必要去考察。我們只要知道在現(xiàn)在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的環(huán)境中,超市如何可以吸引更多的消費(fèi)者,為消費(fèi)者提供更多的需求滿足,使自己達(dá)到最大的利益。
到現(xiàn)在我們已經(jīng)學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于經(jīng)濟(jì)方面的知識(shí),知道了影響消費(fèi)者購買動(dòng)機(jī)有很多因素,例如營造的購物環(huán)境、超市貨物的擺放、購物環(huán)境的安全、主要面向消費(fèi)者、促銷策略、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析等等。
我們小組本次主要對(duì)太原市美特好連鎖超市其中的五家進(jìn)行了觀察調(diào)研分析,包括五一店、勝利店、銅鑼灣店、服裝城店、三墻店。我們對(duì)于以上因素進(jìn)行了總結(jié)和概括,并且提出了我們自己認(rèn)為的合理可行性建議。
一、超市購物環(huán)境的營造
每逢佳節(jié),每個(gè)人走在路上都會(huì)有溫馨的感覺,這完全是營造出來的效果,花團(tuán)錦簇、彩旗飄揚(yáng)。似想假如超市可以做到如此,會(huì)不會(huì)給其帶來一定顧客呀。所以說,如果走進(jìn)超市你就有一種溫馨的感覺,自然而然就會(huì)帶動(dòng)顧客去主動(dòng)的消費(fèi)。以上的營造效果也是美特好一直追求的目標(biāo)。
內(nèi)部環(huán)境;輕柔的`音樂伴隨著顧客購物全過程,醒目的特價(jià)標(biāo)簽吸引著顧客的購物腳步,干凈衛(wèi)生的環(huán)境使顧客時(shí)刻有舒心的感受。尤其在節(jié)假日期間,會(huì)用大紅燈籠在超市內(nèi)部滿布,配以相應(yīng)節(jié)日的畫面圖片時(shí)刻映入你的眼簾。專門布置的節(jié)日購物通道讓顧客享受購物的方便與快捷。
外部環(huán)境;存車處、特惠商品公布區(qū)、特惠商品單頁發(fā)放區(qū)每個(gè)都比可少。節(jié)日時(shí),節(jié)日祝福語懸掛在超市的入口處,大紅的燈籠在它的下面在召耀著顧客的到來。
二、超市貨物的擺放
在美特好超市貨架排排站,輔以貨堆相稱,合理地在利用著超市里面的購物空間。商品有著分區(qū);酒飲區(qū)、休閑區(qū)、散貨區(qū)、糧油區(qū)、五金區(qū)等等。在每一個(gè)分區(qū)里面都有各類商品的區(qū)別。不論從顏色,還是從種類都在每一個(gè)貨架上是考究擺放。讓消費(fèi)者盡情的挑選。
店內(nèi)銷售較好的商品一般擺放在顧客伸手可觸的地方,總會(huì)保持貨物的充足。如果你找不到什么東西,超市里面的任何一個(gè)工作人員都會(huì)給你最大的幫助。
三、超市購物環(huán)境的安全
1超市里有防損人員,保證顧客的購物安全和超市里商品的安全;
2在購物高峰期,超市廣播員會(huì)提醒每位顧客看好自己的小孩和隨身攜帶物品,并且開啟全程監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)超市里的所有購物區(qū)進(jìn)行監(jiān)控;
3導(dǎo)購員時(shí)刻會(huì)整理自己的商品,以防不小心傷到顧客;
4超市盡量少用較高的貨架,盡量不把貨物擺放那么的高;
5貨架上頂部存放的貨物擺放一定要整齊;
6超市里的安全通道明顯、時(shí)刻通暢;
7超市里面的防火設(shè)施比較齊全;
四、超市主要面向消費(fèi)者
美特好連鎖超市在太原市已經(jīng)有十幾家分店,分別設(shè)在太原市不同的繁華地段。美特好也根據(jù)地段繁華程度的不同、集中人群不同都有著不同店面大小和經(jīng)營貨物種類的不同傾向。美特好超市以一個(gè)平民化的姿態(tài)覆蓋著整個(gè)太原市,吸引著不同需求的人群。
五、超市促銷策略
平時(shí),特惠商品公布區(qū)都會(huì)公布幾日特惠的商品,有時(shí)候會(huì)到附近的小區(qū)發(fā)放店內(nèi)的促銷特惠單頁。從周一到周日都會(huì)有不同固定種類商品的特賣。
節(jié)假日期間,很多廠商都會(huì)請(qǐng)很多的短促人員對(duì)其商品進(jìn)行促銷和宣傳。常見的促銷策略有;有獎(jiǎng)銷售、試品活動(dòng)、低價(jià)促銷、加量不加價(jià)促銷、捆綁促銷、發(fā)放贈(zèng)品活動(dòng)等等。
另外,每天廣播員都會(huì)有購物提示。超市里面的每位主管、領(lǐng)導(dǎo)都有一定的團(tuán)購名額。超市在提供更加完善的設(shè)施在盡量擴(kuò)大自己的銷售額。
六、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
美特好超市針對(duì)太原市主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有各種便利店,沃爾瑪國際連鎖超市,山姆士超市等等。沒有壓力可以說也就沒有動(dòng)力,就因?yàn)橛辛宋譅柆數(shù)纫慌鷩H巨頭超市的加入,使得美特好更加的完善著自己設(shè)施與服務(wù)。
超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇2
第一部分:調(diào)查簡(jiǎn)介說明
一、調(diào)查目的
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,以及對(duì)該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
二、調(diào)查內(nèi)容
消費(fèi)者需求調(diào)查,消費(fèi)者性別、年齡、職業(yè)、收入、消費(fèi)結(jié)構(gòu)情況調(diào)查,消費(fèi)者購買心理調(diào)查,購買動(dòng)機(jī)調(diào)查,購買模式調(diào)查,購買行為調(diào)查,購買習(xí)慣,購買原因,影響消費(fèi)者購買決策的因素調(diào)查,消費(fèi)者需求變化的趨勢(shì)調(diào)查,消費(fèi)者滿意度調(diào)查等。從商品(質(zhì)量、安全性、種類的多樣性及全面性、定價(jià)、優(yōu)惠等)、超市形象(超市規(guī)模、知名度、信譽(yù)等)、超市位置(交通便利程度、接送路線設(shè)置滿意度等)、超市環(huán)境(貨架陳列、布局、商品分類人性化陳列、音樂、光線、潔凈度、購物輔助配套等)、服務(wù)(服務(wù)人員著裝整潔性、服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)的完善性、投訴抱怨的處理等)等來了解消費(fèi)者對(duì)超市的滿意度。
第二部分超市市場(chǎng)營銷環(huán)境調(diào)查報(bào)告
一、調(diào)查結(jié)果分析
本次調(diào)研總共對(duì)64個(gè)人進(jìn)行了調(diào)查訪問,男性為56.3%,女性為43.7%,而其中年齡18~25的占據(jù)85.9%,學(xué)生占據(jù)絕大多數(shù),為71.9%,因此,超市的主要顧客,和潛在顧客為該超市附近的在校學(xué)生。學(xué)生收入來源主要是父母給付,因此收入水平不高,而且調(diào)查人群每月到超市次數(shù)有限。
從經(jīng)營者角度看,他們無疑應(yīng)該了解消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn),對(duì)于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費(fèi)者,在經(jīng)營策略和企業(yè)管理上應(yīng)該有所變化。與女性消費(fèi)者相比,男性消費(fèi)者具有較強(qiáng)理智性、自信性。他們不愿“斤斤計(jì)較”,購買商品也只是詢問大概情況,對(duì)某些細(xì)節(jié)不予追究,也不喜歡花較多的時(shí)間去比較、挑選,即使買到稍有毛病的商品,只要無關(guān)大局,也不去計(jì)較。在許多情況下,購買動(dòng)機(jī)的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,動(dòng)機(jī)的主動(dòng)性、靈活性都比較差。而女性消費(fèi)者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外,她們還非常注重商品的外觀,將外觀與商品的質(zhì)量、價(jià)格當(dāng)成同樣重要的因素來看待,因此在挑選商品時(shí),她們會(huì)非常注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響,喜歡購買和他人一樣的東西。
二、消費(fèi)者購物行為情況
一)影響消費(fèi)者的購買因素
在本次超市的調(diào)研中,其中選擇該超市的29.7%為路過該超市,29.7為離家近,14.1%為離單位近,10.9%為附近沒有其他超市,15.6%的則是喜歡這家超市。由此可見,人人樂超市的顧客中,穩(wěn)定顧客較多,約占70%,但超市的穩(wěn)定顧客,即喜歡該超市的只占15.6%。在選擇影響顧客購物的因素里,在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價(jià)格占50.7%,而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候,更注重的是地理位置和價(jià)格因素,交通方便,價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級(jí)市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對(duì)起選擇的重要因素。而在我們的對(duì)象當(dāng)中,45.2%認(rèn)為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置,而認(rèn)為商品價(jià)格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如相對(duì)與調(diào)查的對(duì)象而言,交通十分方便(附近有學(xué)校2間,老師宿舍,住宅小區(qū),),價(jià)格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對(duì)象選擇超市的最主要因素。
二)消費(fèi)者購買物品
在來超市的顧客中,有59.4%的要購買食品,37.5%的要購買水果蔬菜,21.9%的購買米面糧油,買日常用品的有64.1%,其他的占16.1%。
三)購物狀況環(huán)境評(píng)價(jià)
1)顧客購物評(píng)價(jià)
對(duì)于這家超市的總體印象,有17.2%顧客認(rèn)為很好,42.2%的認(rèn)為還好,39.1%的認(rèn)為好,不好的占1.6%。
而對(duì)于超市商品價(jià)格,25%的顧客認(rèn)為價(jià)格偏高,37.5%的認(rèn)為可以接受,35.95%的認(rèn)為比較合理,非常便宜的占1.6%。下圖則是顧客對(duì)超市服務(wù)員的'服務(wù)態(tài)度評(píng)價(jià)
顧客對(duì)超市的服務(wù)態(tài)度評(píng)價(jià)
由此可見,絕大多數(shù)顧客對(duì)超市總體評(píng)價(jià)和服務(wù)態(tài)度評(píng)價(jià),都感覺一般,而差評(píng)和高評(píng)較少。差評(píng)的顧客主要認(rèn)為超市服務(wù)員不能提供有效幫助,收銀員結(jié)賬慢。而認(rèn)為該超市較好的顧客,主要是交通方便,價(jià)格便宜,品種齊全,質(zhì)量有保證。
超市購物的最主要特征就是自選,為顧客提供的服務(wù)是有限的。這時(shí)促銷員、收銀員和場(chǎng)內(nèi)服務(wù)人員的作用就凸現(xiàn)出來了。在找不到商品時(shí),或者是找不到價(jià)簽或遇到技術(shù)含量較高的商品時(shí),顧客就需要得到場(chǎng)內(nèi)服務(wù)人員的幫助;在選購新品牌和有新功能的產(chǎn)品時(shí),顧客就需要促銷員的介紹。收銀員是顧客消費(fèi)過程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),它對(duì)顧客的情緒和滿意度造成了相當(dāng)大的影響。調(diào)查顯示,收款臺(tái)是顧客對(duì)超市服務(wù)最不滿意的地方,收款排隊(duì)等待、收銀員態(tài)度不好和掃描設(shè)備問題而耽誤時(shí)間是影響消費(fèi)者購物情緒和滿意度的主要因素。
(2)購物環(huán)境對(duì)于環(huán)境方面,有41.1%的人認(rèn)為環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈;有52.1%的人沒有留意。表明在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯(cuò)。同時(shí),對(duì)于商場(chǎng)內(nèi)播放的音樂,有56.4%的人認(rèn)為應(yīng)該播放一些悠揚(yáng)動(dòng)聽的音樂,讓他們更舒暢地購物;而有的人則認(rèn)為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息則會(huì)比較好。
有72.6%的對(duì)象希望定期地得到的無償?shù)纳唐返奶貎r(jià)信息,這在一定程度上反映實(shí)惠依然是消費(fèi)者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認(rèn)為的特價(jià)商品較少,且很大部分只是給予會(huì)員,而非特價(jià)的商品價(jià)格在總體上較競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒什么明顯優(yōu)勢(shì)。
在來購物的消費(fèi)者中,有9.4%的消費(fèi)者認(rèn)為品種非常齊全,有32.8%的顧客認(rèn)為品種較多,54.7%的認(rèn)為基本滿足需要,有3.1%的顧客認(rèn)為品種較少。而消費(fèi)者感覺超市購物方便程度,有53.1%的認(rèn)為很容易找到所需商品,不太容易找到商品的占34.4%,很難找到商品的有12.5%。
來超市選購商品的顧客中,對(duì)商品各個(gè)方面的關(guān)注程度,有75%的關(guān)注商品價(jià)格,有37.5%關(guān)注質(zhì)量,有32.8%的關(guān)注促銷,品牌和包裝各占18.8%、14.1%。各種商品促銷活動(dòng),有56.3的消費(fèi)者希望是特價(jià)促銷,有18.8的希望是買一送一,抽獎(jiǎng)的占14.1,捆綁銷售和返購物券的各有6.3%、4.7%。
另外,消費(fèi)者遇到質(zhì)量問題較少,只有5.4%,但對(duì)于那些遭遇問題的消費(fèi)者,有86.4%的消費(fèi)者普遍希望能夠賠償損失,并對(duì)其道歉。超市的購物接送車,有68%希望擴(kuò)大行車路線,增加班車。
超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇3
此次市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的主體是我家經(jīng)營的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市(以下簡(jiǎn)為天天購物超市),超市位于安徽省宿州市靈璧縣。超市共三層,單層面積達(dá)一千多平方米,總面積為五千平方米。一樓主要經(jīng)營日常百貨及小電器、冷鮮等;二樓經(jīng)營床上用品及鞋帽服飾;三樓經(jīng)營家具。
自改革開放以來,中國的GDP連續(xù)多年保持兩位數(shù)的增長,20xx~20xx年復(fù)合增長率達(dá)到14。1%,年人均收入由20xx年的6296元上升到20xx年的14908元,增長了一倍多。在此背景下,社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長迅速,20xx~20xx年復(fù)合增長率達(dá)到17。37%,超過GDP增長。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì),商業(yè)連鎖百強(qiáng)發(fā)展迅猛,20xx~20xx年百強(qiáng)銷售額的復(fù)合增長率高達(dá)35。5%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增速。超市產(chǎn)業(yè)在我國今后經(jīng)濟(jì)增長的過程中有產(chǎn)業(yè)崛起的必然性。超市增長的動(dòng)力(見圖6)主要來自收入提高下消費(fèi)升級(jí)(價(jià)與量的影響)、消費(fèi)人口的增加(總量影響)、通貨膨脹(價(jià)格的影響)。
受國內(nèi)外環(huán)境變化的影響,今年以來我省經(jīng)濟(jì)走勢(shì)與全國一樣,延續(xù)了去年四季度以來逐步回落的勢(shì)頭,主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增速放緩,但是省統(tǒng)計(jì)局上午公布的一項(xiàng)分析報(bào)告顯示,與中部地區(qū)其他省相比,一季度我省多項(xiàng)指標(biāo)增幅都處于領(lǐng)先或靠前位置。其中消費(fèi)總量位居第一,城鎮(zhèn)居民收入位居第三。因此根據(jù)整個(gè)安徽省的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)來看,超市行業(yè)作為一個(gè)銷售日常生活必需品的購物場(chǎng)所,它代表的是一個(gè)地區(qū)的恩格爾系數(shù),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)總量的提升,人們對(duì)日常生活用品的消費(fèi)總量也會(huì)大幅度的增加。
“請(qǐng)有關(guān)部門認(rèn)真閱研,針對(duì)性地制定政策,研究措施,為民營經(jīng)濟(jì)大發(fā)展創(chuàng)造更為有利的環(huán)境,激發(fā)全民創(chuàng)業(yè)的活力。”安徽省省委書記張寶順日前在安徽省工商聯(lián)《我省民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況分析及建議》上作出重要批示。安徽省省長李斌也在建議上作了批示:“請(qǐng)辦公廳、政研室、經(jīng)信委認(rèn)真閱研,在制定有關(guān)政策文件中著力解決!睘闇(zhǔn)確了解復(fù)雜多變宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境下安徽民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況,安徽省、市、縣工商聯(lián)三級(jí)聯(lián)動(dòng),共分10個(gè)調(diào)研組,通過問卷調(diào)查、召開座談會(huì)以及實(shí)地考察等形式,對(duì)安徽全省16個(gè)市開展了民營經(jīng)濟(jì)大調(diào)研。據(jù)問卷調(diào)查,安徽省民營經(jīng)濟(jì)總體發(fā)展處于正常區(qū)間,企業(yè)家對(duì)民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境總體是滿意的。但受復(fù)雜多變的宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響,今年以來民營企業(yè)特別是中小企業(yè)發(fā)展困境加劇,資金、人工等生產(chǎn)要素制約更加明顯,稅費(fèi)負(fù)擔(dān)加重,增長勢(shì)頭放緩。為此,安徽省工商聯(lián)就加快安徽民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展提出建議:首先要盡快出臺(tái)配套政策措施。目前“民間投資36條”的42個(gè)實(shí)施細(xì)則已經(jīng)出臺(tái),建議安徽省盡快研究制定出臺(tái)可操作性強(qiáng)的配套實(shí)施細(xì)則,進(jìn)一步落實(shí)放寬準(zhǔn)入政策,激活市場(chǎng)主體活力。同時(shí),還要大力發(fā)展民營金融機(jī)構(gòu)。改變金融供給結(jié)構(gòu)、提高金融供給能力,是解決企業(yè)融資難問題的治本之策。
因此,種種跡象表明民營的鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市在宏觀經(jīng)濟(jì)和政府政策調(diào)控的雙重支持下,將會(huì)有廣闊的發(fā)展前景。另外,由于超市位于安徽省宿州市靈璧縣下屬的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),所以它還可以享受國家對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)招商引資的優(yōu)惠,減輕賦稅等一系列成本。
20xx年5月15日,商務(wù)部、工商總局、發(fā)改委聯(lián)合下發(fā)的《商品零售場(chǎng)所塑料購物袋有償使用管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱“限塑令”),該辦法6月1日開始執(zhí)行。除了直接的費(fèi)用節(jié)省外,限塑令對(duì)超市公司的正面影響還表現(xiàn)在:銷售塑料袋和購物袋的收益,由于找零的麻煩、不得以低于成本價(jià)銷售的限制以及單價(jià)較低,實(shí)際銷售塑料袋的毛利率可能還高于一般商品的毛利率。但由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民比較缺乏環(huán)保意識(shí),因此“限塑令”在天天購物廣場(chǎng)這種鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)的超市來說,執(zhí)行的很艱難,很多時(shí)候顧客會(huì)因素塑料袋收費(fèi)問題與收銀員爭(zhēng)論不休,一定程度上影響了超市的形象和結(jié)賬效率。
超市所在地缺乏大型購物場(chǎng)所及家紡、家具及家電市場(chǎng),且天天購物廣場(chǎng)為所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)及附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的唯一一個(gè)具有高度集中性的大型購物商圈,又地處鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道中心,可集中購買力。眾所周知,超市的日用百貨供貨渠道主要為經(jīng)銷商送貨及小部分的自行去地區(qū)型批發(fā)市場(chǎng)采購。天天購物廣場(chǎng)的商品多為自采貨,這樣的購貨方式極大地壓縮的商品成本,從而是商品售價(jià)降低,增強(qiáng)了產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,取得了價(jià)格上的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。其次,天天購物廣場(chǎng)為滿足顧客需求,調(diào)動(dòng)居民購買欲望,經(jīng)常采購物美價(jià)廉的生活用品,如幼兒衣物、絲巾等商品進(jìn)行特價(jià)銷售活動(dòng),大大的滿足了顧客尋求“打折促銷”的欲望。
天天購物廣場(chǎng)的布局會(huì)經(jīng)常根據(jù)顧客需求調(diào)換。在進(jìn)行員工培訓(xùn)的`時(shí)候,導(dǎo)購員被要求觀察并收集商品購買力和顧客對(duì)超市布局的意見,管理人員會(huì)因此做出相應(yīng)的調(diào)整。將受歡迎的商品擺放在最顯眼的地方,并在各個(gè)購物區(qū)域掛上導(dǎo)購牌,便于顧客購買。
排長隊(duì)進(jìn)行付款等待幾乎是每個(gè)超市“頭疼”的問題之一,即便是擁有幾十臺(tái)收銀機(jī)的大型連鎖超市也不例外。由于城鎮(zhèn)居民不是很多,因此除節(jié)假日以外顧客不多。但節(jié)假日的時(shí)候收銀機(jī)的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了購物者的需求。我建議在節(jié)假日期間可開辟綠色通道,如為會(huì)員積分較多的顧客提供優(yōu)先渠道。
從發(fā)展趨勢(shì)來看,店態(tài)的增加和業(yè)態(tài)的細(xì)分成為連鎖超市經(jīng)營商的必然選擇,以消費(fèi)者不同需求為基礎(chǔ)的差異化經(jīng)營將成為未來中國超市連鎖在競(jìng)爭(zhēng)中制勝的關(guān)鍵所在。傳統(tǒng)超市業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)加劇,細(xì)分需求旺盛,再加上國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的不斷升級(jí)以及生活水平的提高,連鎖超市推出高端品牌似乎是水到渠成的選擇。作為傳統(tǒng)超市的補(bǔ)充,高端品牌并不會(huì)和自身的大賣場(chǎng)形成直接競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)各家超市運(yùn)營商而言,盡管走高端路線的終極目標(biāo)是提高盈利水平,但在培養(yǎng)市場(chǎng)和客戶的過程中也能率先搶占這一利基市場(chǎng),并通過自身的錯(cuò)位經(jīng)營有效提升超市品牌整體的市場(chǎng)占有率。因此,民營的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)面臨著巨大的風(fēng)險(xiǎn)。各類連鎖大型超市擁有較高的信譽(yù)度和較低的商品進(jìn)貨渠道,這是民營的小超市所缺乏的競(jìng)爭(zhēng)力。
根據(jù)以上分析總結(jié),民營超市在政策上有良好的發(fā)展前景,但需結(jié)合自身的優(yōu)劣勢(shì)及超市所在地的具體環(huán)境而進(jìn)行一定的銷售策略調(diào)整。
超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇4
一、調(diào)查對(duì)象:
都勻三大超市的整體布局
二、調(diào)查地點(diǎn):
富萬家超市、賓隆超市、浙江綠谷超市
三、調(diào)查時(shí)間:
20xx年11月16日—20日
四、調(diào)查團(tuán)隊(duì)成員:
吳迪、鄒小飛、劉宇、劉一平、吳淑薈、韋桂香
五、調(diào)查目的與意義:
1、了解超市整體布局的基本情況。通過實(shí)地調(diào)查對(duì)三家超市布局情況有深入、詳細(xì)的了解,為超市布局分析提供條件。
2、觀察超市布局情況,分析其合理和不足之處。再結(jié)合超市布局的基本原理,分析超市布局的優(yōu)缺。
3、通過對(duì)比分析,為超市合理布局提出改進(jìn)意見和建議。促進(jìn)超市保持長處改進(jìn)不足,取長補(bǔ)短,為超市更好的發(fā)展提供條件。
六、調(diào)查內(nèi)容:
1、觀察三家超市出入口布局的特點(diǎn)。
2、購物整體環(huán)境的布置。
3、將各種商品分成幾大類。
4、貨架擺放的位置和特點(diǎn)。
5、消費(fèi)者購物的便利性。
6、超市位于都勻市的`哪個(gè)位置。
7、超市的配套實(shí)施。
七、調(diào)查方法:
1、以實(shí)地觀察法為主,結(jié)合問卷調(diào)查法。
2、我們一共復(fù)印100份調(diào)查問卷,小組成員有六人,平均一人分配16份問卷。
3、小組六人,三男三女,男女搭配,兩人一組,分配三家超市。
4、小組成員到超市進(jìn)行實(shí)地觀察掌握超市布局的基本情況,通過對(duì)員工或顧客的交談,了解超市布局給他們帶來的方便與不便。
八、調(diào)查實(shí)施流程:
1、明確調(diào)查目的與意義
2、制定調(diào)查計(jì)劃
3、確定超市調(diào)查各環(huán)節(jié)與細(xì)節(jié)
4、各成員明確分工,分配調(diào)查地點(diǎn)
5、實(shí)地調(diào)查
6、整理調(diào)查材料,數(shù)據(jù)處理與分析
7、小組成員討論分析數(shù)據(jù)與總結(jié)
8、撰寫調(diào)查報(bào)告
九、調(diào)查結(jié)論:
1、收入水平影響在超市的購買力。
通過100份的問卷調(diào)查,47%的受訪人士月收入在1500—2500,平均一星期2.8次逛超市。這一部分的人多為25—45歲的上班族。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),富萬家超市位于市中心,方便上班族人士,賓隆與富萬家靠得太近,兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開發(fā)區(qū),調(diào)查發(fā)現(xiàn)有26%的受訪人士月收入在1000—1500,多為老人,超市的人流不旺,購買力不足。
2、超市選址。
富萬家位于人民廣場(chǎng),人流量大,公交車線路眾多,交通方便。賓隆超市位于育英巷旁,同樣人流量非常大,但經(jīng)過超市門口的公交線路沒有,需在州醫(yī)院下車步行50米左右。兩家超市對(duì)比,富萬家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業(yè)圈,交通也很方便,并且靠近居民區(qū)。
3、超市的外在布局對(duì)比。
富萬家位于人民廣場(chǎng)地下,有至少五個(gè)出入口,進(jìn)出十分方便。有地下停車場(chǎng),方便有車一族結(jié)賬即可上車走人。賓隆有兩個(gè)進(jìn)出口,大門顯得狹小,停車場(chǎng)與寫字樓合用,大門前沒有廣場(chǎng)。浙江綠谷只有一個(gè)主要進(jìn)出口,超市大門小,沒有停車場(chǎng),這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。
4、超市的內(nèi)在布局對(duì)比。
富萬家在廣場(chǎng)地下,沒有復(fù)層,營業(yè)面積較小,商品種類較多但不齊全。由于面積不夠?qū)捲,所以商品擺放與貨架都有點(diǎn)凌亂與狹窄。特別是對(duì)于特價(jià)商品,擺于顯眼的位置,侵占了過道,阻礙人流的快速通過。賓隆超市有三層,種類齊全,布局合理。一樓為品牌店,二樓為家電、居家用品、衣服、書本與玩具等,三樓為食品與化妝品等。浙江綠谷為兩層,兩條履帶電梯分上下。筆者對(duì)于兩條電梯深有感觸。上樓的是左邊的電梯,如果顧客在電梯口買到東西想下樓結(jié)賬,由于兩條電梯中間是隔開的,所以顧客必須順著超市轉(zhuǎn)一大圈才能走到右邊的下樓電梯,非常不方便。當(dāng)然,這是浙江綠谷的一種手段,逼著顧客必須逛一圈超市,如果顧客在這期間看到合適的商品買了,那超市就更賺了。
5、問卷調(diào)查結(jié)果。
通過100份的問卷調(diào)查,35%的人認(rèn)為所去的超市品種齊全、30%則是由于交通便利,25%的人則是由于價(jià)格便宜。
通過100份的問卷調(diào)查,44%的受訪人士希望在居民生活區(qū)內(nèi)有超市、31%的人希望上班點(diǎn)能有超市。因?yàn)槿绻噘I了生活必需品比如米、油等較重物品,在居民點(diǎn)的話可以不用那么辛苦提重物等車。
通過100份的問卷調(diào)查,39%較喜歡賓隆,認(rèn)為空間夠大、購物環(huán)境較好。34%喜歡富萬家,交通方便。27%喜歡浙江綠谷,這得益于附近的居民支持。
6、實(shí)質(zhì)性問題:對(duì)于富萬家,物品擺放與歸類需要更加用心與人性化。
對(duì)于賓隆,應(yīng)該增加收銀臺(tái),每次周末去逛賓隆結(jié)賬都要排好長隊(duì)。注意到一個(gè)細(xì)節(jié),在二樓收銀臺(tái)附近擺了很多貨架,期間的通道不到兩米寬,排隊(duì)結(jié)賬常常感到不便。對(duì)于浙江綠谷,商品布置較為合理,就是上下履帶電梯的問題,非常反感。
7、受訪人士回饋:大多數(shù)顧客希望城市中心和居民生活區(qū)有超市,并且能存在廣場(chǎng)和電梯等配套設(shè)施。
消費(fèi)者理想的超市是:商品種類齊全、價(jià)格合理,結(jié)賬不用排那么久的隊(duì),購物環(huán)境好。有娛樂設(shè)施和休息場(chǎng)所,服務(wù)態(tài)度好(收銀和導(dǎo)購),交通便利,有足夠的停車位。最重要的是商品質(zhì)量能過關(guān),不能是假貨或者過期食品。
超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇5
第一部分調(diào)查的主要說明
一、調(diào)查項(xiàng)目背景
全球第一家的超級(jí)市場(chǎng)誕生在1930年8月的美國。而在我國發(fā)展卻只有10多年,特別是近幾年來更是進(jìn)入快速發(fā)展和成熟期。現(xiàn)對(duì)大瀝鎮(zhèn)這個(gè)小范圍(合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝),到處都有大型超市,單是大瀝區(qū)就曾經(jīng)有超過6家的超市同時(shí)并存的局面:新一佳,信和,xx,好好多,好又多,康誠……等等,而且xx在本區(qū)還有兩間分店。換個(gè)角度,從單個(gè)xx超市分析,就大瀝區(qū)與xx競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手就有好幾個(gè)。且我們面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手不只是大小型超市,還有便利店、小賣部,各大小商店及肉菜市場(chǎng)等。
二、企業(yè)現(xiàn)狀簡(jiǎn)介
xx超級(jí)市場(chǎng)自90年代末在大瀝區(qū)圖強(qiáng)路開設(shè)首家店以來,近幾年又陸續(xù)在本區(qū)開設(shè)2家新店(一間在城南,一間在鳳凰酒家對(duì)面,國道旁邊),每間xx超市80多個(gè)員工,60多個(gè)促銷員!總共就有500多人,經(jīng)營品種過萬。
xx有自己的經(jīng)營特色。博采眾長,中西合璧;經(jīng)營方式多樣化。產(chǎn)品多樣化,商品本土化(因?yàn)槲覅^(qū)有各式的批發(fā)市場(chǎng))
但是作為新生企業(yè),在企業(yè)的經(jīng)營管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等等方面還存在很多問題,再加上近年的幾大超市的兇猛的價(jià)格戰(zhàn),以及這幾年出現(xiàn)的惡性流感,如h5n1,豬鏈球菌,沙士等,還有越來越多的劣質(zhì)產(chǎn)品的沖擊,改善原有的營銷管理方案以及提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量是很有必要的。
三、調(diào)查目的
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,以及對(duì)該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
四、調(diào)查范圍與方法
。ㄒ唬┏闃臃秶
本次調(diào)查針對(duì)本區(qū)各年齡人口,被調(diào)查的對(duì)象主要為我身邊的朋友,家庭,同事,村民等進(jìn)行調(diào)查。
(二)抽樣方式
消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣方式。
(三)調(diào)查方法
消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式。
五、調(diào)查內(nèi)容
了解大瀝區(qū)人民的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,掌握消費(fèi)者對(duì)xx超市的在環(huán)境衛(wèi)生、商場(chǎng)內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評(píng)價(jià)。
六、調(diào)查表
略
第二部分xx超市市場(chǎng)營銷環(huán)境調(diào)查報(bào)告
一、調(diào)查結(jié)果分析
。ㄒ唬┫M(fèi)者基本情況
調(diào)查結(jié)果表明,88.75%的調(diào)查對(duì)象都去過xx超級(jí)市場(chǎng)。表明去過xx超市的71個(gè)對(duì)象中,會(huì)員僅占了不到十分之一的比例。無論調(diào)查對(duì)象的可自由支配的金額在哪個(gè)層次,90.4%的人每次去超市的消費(fèi)額都在20—100元之間。
(二)消費(fèi)者的購買力與購買水平
在被調(diào)查的對(duì)象中,有67.7%的對(duì)象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對(duì)象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費(fèi)者是為了購買日用品與個(gè)人護(hù)理品。
。ㄈ┫M(fèi)者購物行為情況
1、影響消費(fèi)者選擇超市的因素
在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價(jià)格占50.7%,而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候,更注重的是地理位置和價(jià)格因素,交通方便,價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級(jí)市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對(duì)起選擇的重要因素。而在我們的對(duì)象當(dāng)中,45.2%認(rèn)為影響他們選擇在xx購物最重要的因素是地理位置,而認(rèn)為商品價(jià)格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如xx相對(duì)與調(diào)查的對(duì)象而言,交通十分方便(xx的一間分店在城南市場(chǎng)附近,附近有學(xué)校2間,老師宿舍,住宅小區(qū),還有好幾個(gè)村莊),價(jià)格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對(duì)象選擇超市的最主要因素。
2、資料顯示,促銷活動(dòng)對(duì)于調(diào)查對(duì)象是比較有效的手段,13.7%的消費(fèi)者會(huì)因促銷而去xx,有47.9%的消費(fèi)者認(rèn)為他們有時(shí)候會(huì)去,32.9%認(rèn)為促銷活動(dòng)對(duì)他們一點(diǎn)用也沒有。
3、有三分之二的消費(fèi)者是通過朋友介紹認(rèn)識(shí)xx的,而廣告對(duì)xx的推廣作用只是占很少的一部分。
4、46.6%的對(duì)象去xx主要購買的是糧油雜貨,購買個(gè)人護(hù)理類的占26.8%,說明商場(chǎng)更注重食品、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品的品牌、種類及數(shù)量。近92.5%的對(duì)象是會(huì)在超市購買熟食的,近70%的人認(rèn)為xx的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題(*注:我就曾經(jīng)買到過變味的食物)。
。ㄋ模┵徫餇顩r評(píng)價(jià)
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,有63.0%的對(duì)象認(rèn)為xx能滿足他們的主要購物要求,他們主要在商場(chǎng)購買的商品為食品以及日用品。
1、有57.5%的對(duì)象最偏好的超市是xx,而有39%的對(duì)象偏好的是信和,所以xx最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是信和,因?yàn)樾藕陀兄冗M(jìn)的管理、悠久的企業(yè)文化,以及優(yōu)秀的服務(wù),而且在商品價(jià)格上有著相對(duì)的優(yōu)勢(shì)。
2、在我們的抽查總體中,12.8%的人是xx的會(huì)員,而有39.7%的人不知道有會(huì)員制,30.3%的人對(duì)會(huì)員制度是不滿的,他們認(rèn)為會(huì)員制度帶有歧視性,對(duì)大眾不公平。
3、對(duì)于xx的內(nèi)部布局,有61.6%消費(fèi)者是不滿意的,首先,比較注重衛(wèi)生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔,是給他們帶來極大的不方便;而超市內(nèi)的'商品的擺放方面也存在很大的問題,只有5.5%的消費(fèi)者認(rèn)為商品擺放合理;而有30%的人覺得擺放不合理,不方便他們的選購;更有一部分消費(fèi)者提出超市內(nèi)部象迷宮,沒有明顯的導(dǎo)向指示牌,給他們帶來不便。
4、對(duì)于服務(wù)的評(píng)價(jià),65.8%的人對(duì)于xx的評(píng)價(jià)是一般,他們覺得xx的服務(wù)員的總體素質(zhì)較低,尚存在缺陷;有23.3%的人對(duì)xx的服務(wù)是滿意的;其余人對(duì)服務(wù)很不滿意。(見表)他們不滿的方面有收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢,甚至結(jié)帳時(shí)候算錯(cuò);以及保安的服務(wù)態(tài)度差,對(duì)顧客不甚友好。對(duì)于售后服務(wù),有54.8%的消費(fèi)者不知道售后服務(wù);而對(duì)售后服務(wù)好評(píng)的只有1.3%;34.2%的人認(rèn)為售后服務(wù)一般;8.2%的人覺得它不好。對(duì)于購物后檢查購物單的行為,有42.8%的人認(rèn)為它是麻煩的,耽誤顧客的時(shí)間,同時(shí)有18.2%的人對(duì)檢查單據(jù)是反感的,認(rèn)為超市不信任顧客(注:曾經(jīng)就有外地人投訴這種方式存在著歧視),其余的人表示可以原諒,這樣方便超市的管理。
5、對(duì)于xx的環(huán)境方面,有41.1%的人認(rèn)為xx的環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈;有52.1%的人沒有留意。表明xx在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯(cuò)。同時(shí),對(duì)于商場(chǎng)內(nèi)播放的音樂,有56.4%的人認(rèn)為xx應(yīng)該播放一些悠揚(yáng)動(dòng)聽的音樂,讓他們更舒暢地購物;而有的人則認(rèn)為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息則會(huì)比較好。
6、有72.6%的對(duì)象希望定期地得到xx的無償?shù)纳唐返奶貎r(jià)信息,這在一定程度上反映實(shí)惠依然是消費(fèi)者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認(rèn)為xx的特價(jià)商品較少,且很大部分只是給予會(huì)員,而非特價(jià)的商品價(jià)格在總體上較競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒什么明顯優(yōu)勢(shì)。
二、經(jīng)營有利條件及風(fēng)險(xiǎn)
從上述情況我們可以看到,xx有許多有利的條件和機(jī)遇,因此也面臨很多風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。
1、超市的有利條件
對(duì)于我的調(diào)查對(duì)象,xx相對(duì)于這附近的其他超市來說,地理位置優(yōu)越;商品在價(jià)格上有一定的優(yōu)勢(shì);在環(huán)境方面,xx也有很大的優(yōu)勢(shì);而就城南的xx分店而言,這一帶的人口密度較大。
2、企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)
在城南一帶,除了xx以外還有新一佳、各種小商品市場(chǎng),巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場(chǎng)以及高檔物品專場(chǎng)店;而且,xx是新生的企業(yè),在經(jīng)營管理上還存在一定的劣勢(shì)。
第三部分對(duì)xx超市經(jīng)營的幾點(diǎn)建議
。ㄒ唬┰诜⻊(wù)方面上,首先,應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程,對(duì)服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。
。ǘ┰谏虉(chǎng)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)方面,賣場(chǎng)之間的連結(jié)是十分重要的,所以在顯眼的位置應(yīng)多設(shè)置指示牌,方便人民選購物品;科學(xué)合理地?cái)[放商品,更加方便顧客選購不同的商品。
(三)在xx的宣傳方面,采用了公共汽車的接送服務(wù),這樣可以考慮再添加廣告宣傳車,在各大學(xué)校,小區(qū)等發(fā)傳單、派發(fā)特價(jià)單等方法。
。ㄋ模⿲(duì)部分必需品的價(jià)格做一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,薄利多銷以吸引更多的消費(fèi)者。
。ㄎ澹┰O(shè)立消費(fèi)者服務(wù)投訴點(diǎn),以及投訴電話,在人員方面應(yīng)挑選店內(nèi)挑選具經(jīng)驗(yàn)及有職權(quán)人士擔(dān)當(dāng);投訴處理要迅速;投訴案例要詳細(xì)記錄。
。┮WC超市內(nèi)的食品(包括熟食和水果)的新鮮,增加熟食的種類和改善熟食的口感。
。ㄆ撸﹫(chǎng)內(nèi)部分的商品只有捆綁式的銷售,令有些顧客本想購買,但最終還是放棄購買,所以建議把捆綁的商品拆散零售,提高超市的銷售額。
。ò耍┖芏囝櫩蛯(duì)會(huì)員制度不滿意,應(yīng)考慮取消或者改變制度的優(yōu)惠政策。
總之,作為本區(qū)規(guī)模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進(jìn)的物流水平,還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。從過去商品的供不應(yīng)求到現(xiàn)在的琳瑯滿目,從供銷社的購物模式到超級(jí)市場(chǎng)的購物形式,其中經(jīng)歷了多少的變革我們不再去追究,我們也沒有必要去考察。我們只要知道在現(xiàn)在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的環(huán)境中,超市如何可以吸引更多的消費(fèi)者,為消費(fèi)者提供更多的需求滿足,使自己達(dá)到最大的利益。
超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇6
20xx年的暑期,本人回家應(yīng)聘了加多寶涼茶的促銷。在為期一個(gè)月的實(shí)踐中,學(xué)到了超市的管理與運(yùn)營。得到了鍛煉又學(xué)到了課本之外的知識(shí),增長了自己的見識(shí)。我們也用自己辛勤的勞動(dòng)為北京華聯(lián)超市盡了自己微薄之力。在第一次面試培訓(xùn)中,還算順利的通過,但是收獲之一:態(tài)度一定要端正,在第一次的面試中時(shí)間性非常重要。以下就是我工作的每日安排和實(shí)踐總結(jié)。
一、華聯(lián)超市概況
北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司為北京華聯(lián)集團(tuán)下屬上市公司,是一家全國性擴(kuò)張的超市連鎖企業(yè),主營大型綜合連鎖超市和生鮮超市,在全國19個(gè)省市均擁有店面,向顧客提供物美價(jià)廉,品質(zhì)優(yōu)良的生鮮、食品、百貨等民生必需品,經(jīng)營品項(xiàng)達(dá)六萬多種。生鮮業(yè)務(wù)作為經(jīng)營的核心,公司建立了生鮮商品基地及生鮮加工配送中心,直接采購上柜,保證了生鮮商品價(jià)格低廉、新鮮美味。公司還建立了全國連鎖超市的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)全國門店銷售數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)通訊,為加強(qiáng)預(yù)測(cè)及正確決策提供保障。
在我省(青海省)西寧市長江店,為BHG生活超市,經(jīng)營品項(xiàng)上萬余種,BHG生活超市擁有生鮮商品基地及生鮮加工配送中心,直接采購上柜,保證質(zhì)量。
二、每日工作
每天我的上班時(shí)間10:00—19:00,工作主要就是做好加多寶涼茶的上貨及銷量,另外協(xié)助超市里其它員工上貨。上貨的原則就是“先進(jìn)先出”,這樣保持超市里物品的不過期。還要定期對(duì)于臺(tái)面進(jìn)行擦拭,保持清潔。另外在活動(dòng)期間還要做好關(guān)于贈(zèng)品的發(fā)放及時(shí)到公司去領(lǐng)取,在特殊時(shí)期做好活動(dòng)主題的宣傳:全國領(lǐng)先的紅罐涼茶改名加多寶。
短短的一個(gè)月實(shí)踐生涯結(jié)束了,它讓我明白到一個(gè)沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的人就像一艘沒有鴕的船,永遠(yuǎn)漂流不定,只會(huì)到達(dá)失望、失敗和喪氣的海灘。在做推銷員的這段時(shí)間里,使我總結(jié)出了自己之所以能很快著手推銷工作的幾個(gè)要點(diǎn):(1)必須經(jīng)常保持笑容,這樣會(huì)給客戶留下好的印象。(2)必須具有強(qiáng)大的說服力,如果口才不好,不要拿到好的銷售成績(jī)。(3)信譽(yù)是人的生命,更是事業(yè)的生命,做推銷這行不要騙人,欺騙顧客就是在欺騙自己,良好的信譽(yù)才能成功。
三、實(shí)踐總結(jié):
在實(shí)踐的過程中,不管是自身、公司還是超市本身都存在著一些需要解決的問題,總結(jié)有以下幾點(diǎn):
(一)自身:前期學(xué)習(xí)不夠,對(duì)公司的了解不深入,導(dǎo)致正式上班不能很好的應(yīng)對(duì)各種突發(fā)的事件,解決問題的能力有待提高。另外銷售方面的技巧也有待提高,理論的基礎(chǔ)還是夠扎實(shí),相關(guān)的銷售心理學(xué)還有推銷的技巧各個(gè)方面的理論知識(shí)都需要有進(jìn)一步的提高、
(二)公司的業(yè)務(wù)員辦事效率有待提高,尤其是質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告的打印和發(fā)送,幾乎每次都會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤,檢驗(yàn)報(bào)告一旦出錯(cuò)貨物就不能收進(jìn)倉庫,冷藏的貨物容易變質(zhì)。一連串的問題都會(huì)出現(xiàn),影響銷量。
(三)華聯(lián)超市的長江店超市銷量與其他的超市相比銷量一直不是很理想,其實(shí)很大一部分原因是員工的`管理上存在的問題。例如,同樣一個(gè)超市各個(gè)部門的員工都不和睦,果蔬區(qū)的拉貨車即便是空著也絕對(duì)不會(huì)借給急著找車子拉貨的其他員工,贈(zèng)品的申請(qǐng)程序過于繁瑣,浪費(fèi)員工的很多時(shí)間。超市的貨物格局也是很多不合理的地方,零食區(qū)分成了兩個(gè),一個(gè)崽二樓一個(gè)在三樓,不能滿足顧客的需求。另外,超市本身的員工分工就很不合理,沒有把任務(wù)分配清楚,各個(gè)區(qū)的責(zé)任沒有落實(shí)好,導(dǎo)致出現(xiàn)了問題找不到負(fù)責(zé)人。
(四)實(shí)踐體會(huì):
本次暑期社會(huì)實(shí)踐感慨良多總結(jié)有一下幾點(diǎn)
(一)要想做好工作,良好的溝通是關(guān)鍵。
無論是與同事還是顧客,溝通都是很關(guān)鍵的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的溝通,掌握良好的溝通技巧是提高工作質(zhì)量的保證,溝通不好,事情解決不了,影響心情,銷量就會(huì)降低。人與人相處是一門很有學(xué)問的藝術(shù),人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充滿著競(jìng)爭(zhēng),似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
(二)顧客是上帝,領(lǐng)導(dǎo)也是上帝。
相對(duì)于服務(wù)行業(yè)來說顧客就是上帝,只要把顧客伺候好了,一切都好辦。這句話真的一點(diǎn)都沒錯(cuò),在工作的過程中有時(shí)候難免遇到比較麻煩的比較刁鉆的顧客,但是只要我們語氣緩和點(diǎn)顧客還是比較滿意的,黃氏牛奶的促銷員就是因?yàn)檎f話語氣重了點(diǎn),結(jié)果有一位顧客在超市里大喊著要投訴她。我雖然也遇到過類似的顧客,但是其實(shí)我們能盡量滿足他們的要求,顧客還是很不愿意惹出事端的。再者,領(lǐng)導(dǎo)也是上帝,這是我從伊利酸奶促銷員被趕走的事情中領(lǐng)悟出來。領(lǐng)導(dǎo)是就是領(lǐng)導(dǎo),作為領(lǐng)導(dǎo)工作上就要尊重他,服從管理,與領(lǐng)導(dǎo)絕對(duì)不能有正面的沖突。
(三)努力、努力、再努力!
雖然是短期的實(shí)踐,但是暴露出了我學(xué)習(xí)很多不足之處,比如銷售心理學(xué),懂得這門學(xué)問的話我相信我會(huì)做得比現(xiàn)在更好。在接下來的學(xué)習(xí)中要不斷的學(xué)習(xí)和摸索,不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn),學(xué)好課本知識(shí)的同時(shí)也掌握謀生的手段。希望下一個(gè)暑假實(shí)踐會(huì)有所提高。
超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇7
我們研究的問題:
菜場(chǎng)、路邊的臨時(shí)攤點(diǎn)的食品是否安全?
我們的猜想:
菜場(chǎng)的部分食品和路邊臨時(shí)攤點(diǎn)上的食品不安全。
我們的實(shí)施過程:
活動(dòng)之一菜場(chǎng)調(diào)查
前幾個(gè)星期,我們小組在菜場(chǎng)連續(xù)調(diào)查了好幾天,可還是沒有發(fā)現(xiàn)什么不對(duì)的地方。功夫不負(fù)有心人,就在我們打算回去的時(shí)候,我意外地發(fā)現(xiàn)旁邊攤子上的蔬菜的顏色十分鮮艷:青菜、扁豆、黃瓜一樣樣蔬菜都令人眼前一亮。于是,我們就問攤販,可他卻怎么也不理我們。我又問媽媽,媽媽想了想,對(duì)我說:可能是他們加了什么化學(xué)物質(zhì)吧。
那些蔬菜之所以這么鮮艷,可能是因?yàn)樘砑恿私ㄖ伭稀⒐I(yè)礦物油、吊白塊等化工添加劑。但這些都是對(duì)人體有極大的傷害性的。
活動(dòng)之二路邊臨時(shí)攤點(diǎn)調(diào)查
在我們學(xué)校附近,有許多臨時(shí)攤點(diǎn)無證經(jīng)營,雖然之前曾受過城管等部門多次制止,可屢禁不止,仍然亂買食品,比如炸雞肉、燒蛋卷、炒面這些食品都是由油炸而成。大家知道,油炸食品是最不安全了。在連續(xù)幾個(gè)早晨的調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn),這些攤點(diǎn)上的油炸品所使用的油都是同一鍋的`,而且馬路邊,特別是現(xiàn)在的季節(jié),揚(yáng)起的灰塵不時(shí)飄落在食品上,哪有安全、衛(wèi)生可言。我們還發(fā)現(xiàn),這些臨時(shí)攤點(diǎn)上的工作人員,自身也不講究衛(wèi)生,他們不穿工作服,不戴工作帽,更不戴衛(wèi)生手套。在我們的同學(xué)去買食品時(shí),他們往往一手接錢,一手拿食品,錢上的細(xì)菌就連帶到了食品中,這樣的食品吃下去,安全嗎?在調(diào)查過程中,我們還采訪了幾個(gè)正在買這些食品的同學(xué),為什么常吃這兒的食品?答案大致有:
1、離校近,購買方便。
2、特別香、味道好。
3、喜歡吃。
4、比一些正宗的商家便宜。
5、看同學(xué)津津有味地吃,禁不起誘惑。
調(diào)查建議
建議政府加強(qiáng)監(jiān)管。
建議經(jīng)營者持著合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營的思想。
建議小學(xué)生要注意自己的食品衛(wèi)生問題。不要在路邊臨時(shí)攤點(diǎn)上買食品,特別是油炸食品。
建議有關(guān)部門加強(qiáng)罰力度。
對(duì)有關(guān)人員的處罰力度不夠,是食品安全問題的一個(gè)主要問題。因此,一旦發(fā)現(xiàn)假冒、有毒食品,要嚴(yán)懲,讓他們沒辦法,也沒有膽量再從事假冒偽劣或制作有毒食品活動(dòng)。
只有這樣,我們的食品才會(huì)變得健康衛(wèi)生,再也不用擔(dān)驚受怕會(huì)吃到有害健康的食物了,生活也會(huì)變得多一分開心,少一分煩惱!
超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇8
校超市作為北京理工大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)大部分師生的首選購物場(chǎng)所,超市的商品價(jià)格與服務(wù)質(zhì)量無疑與師生的生活息息相關(guān)。超市價(jià)格的合理性,服務(wù)的到位與否,無疑也是師生極為關(guān)心的問題。
1、調(diào)研背景
為了了解學(xué)校超市商品價(jià)格的合理性與服務(wù)質(zhì)量,切實(shí)維護(hù)師生權(quán)益,20年11月北京理工大學(xué)學(xué)生會(huì)權(quán)益常務(wù)部進(jìn)行細(xì)致策劃,組織進(jìn)行了這一次超市調(diào)研。希望通過這次超市調(diào)研規(guī)范商品價(jià)格,提高本校超市服務(wù)質(zhì)量,為師生提供更好的購物環(huán)境。
2、調(diào)研對(duì)象
北京理工大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)學(xué)服超市;北京工商大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)校園超市;首都師范大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)校園超市以及北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院校園超市。
3、調(diào)研方法
本次調(diào)研采用表單定制,實(shí)地調(diào)研,綜合調(diào)研三種方式。
表單定制:權(quán)益常務(wù)部綜合了之前超市調(diào)研的調(diào)研結(jié)果,根據(jù)同學(xué)們的需求,有針對(duì)性的選取了樣本,制定了詳細(xì)的調(diào)查項(xiàng)目表單。
實(shí)地調(diào)研:權(quán)益常務(wù)部組織調(diào)查小組前往本校超市進(jìn)行價(jià)格調(diào)查,以確保獲得數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
綜合調(diào)研:為了了解本校超市存在的不足,增強(qiáng)對(duì)比性,權(quán)益常務(wù)部同時(shí)組織了三個(gè)調(diào)查小組前往北京工商大學(xué)、首都師范大學(xué)與北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院進(jìn)行調(diào)研。
4、調(diào)研結(jié)果
(1)商品豐富度
本次調(diào)研共選取182個(gè)樣本,涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品,我校實(shí)有商品數(shù)158件,實(shí)有百分率達(dá)到86。8%,為調(diào)研四校中商品豐富度的學(xué)校。
通過對(duì)具體商品的分析我們發(fā)現(xiàn),雖然我校超市有部分商品暫缺,但并不存在一類商品缺失的情況,能滿足絕大部分學(xué)生的需求。相比之下,我們發(fā)現(xiàn)其他學(xué)校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無貨的`情況,同學(xué)們有時(shí)需到專門的水果店和體育用品店購買水果及體育用品,而我校超市在上述兩類商品中不存在缺貨現(xiàn)象,并且水果種類豐富,品種齊全,體育用品大體上能滿足大部分同學(xué)鍛煉身體的需求,這給同學(xué)們提供一些了便利,為同學(xué)們健康生活創(chuàng)造了條件。
商品豐富度較去年同期相比基本持平,商品豐富度的提高一方面在于商品自身種類的增加,而另一方面在于提高商品的價(jià)簽完善程度,避免商品價(jià)簽丟失的情況出現(xiàn)。商品種類增加時(shí)一個(gè)需要調(diào)研和跟進(jìn)的略長期問題,短期來講希望我校超市能注意到貨架上價(jià)簽的可讀性與準(zhǔn)確性。
。2)商品價(jià)格
在價(jià)格方面,從上表發(fā)現(xiàn)我校有約20%的商品價(jià)格在周邊學(xué)校價(jià)格中為價(jià),約有63%的商品處于中等價(jià)位,與2016年上半年調(diào)研結(jié)果對(duì)比發(fā)現(xiàn)超市高價(jià)商品比例有所下降,中等價(jià)位的商品的比例有大幅上升。
在本次的調(diào)查中我們還發(fā)現(xiàn)有以下現(xiàn)象:
、傥倚4蠖鄶(shù)商品價(jià)格與周邊學(xué)校同種或同類商品價(jià)格基本持平或處于較低價(jià)位,部分價(jià)格高于周邊學(xué)校商品價(jià)格。零食及生活用品大多處于價(jià)格或與其他院校同種商品基本持平狀態(tài)。
、谖倚5娘嬈穬r(jià)格處于平均偏低水平,其中選取的12個(gè)樣品中有10個(gè)樣品的價(jià)格與其他周邊院校同類商品持平,而其余2個(gè)價(jià)格低于其他學(xué)校的價(jià)格。而與去年相比,我校的飲品價(jià)格基本持平。
、畚木叻矫,紙質(zhì)產(chǎn)品較上半年價(jià)格變化不大,增加了0.2元,而其他三所學(xué)校卻有較大幅度的增價(jià)(0。5—1元)。小型文具(膠水,剪刀等)的價(jià)格普遍低于其他學(xué)校,具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。但是在筆記本和文件夾的價(jià)格略高于其他學(xué)校,并且比之上半年的價(jià)格也有增加,可以考慮引進(jìn)更為物美價(jià)廉的同類產(chǎn)品,來滿足不同同學(xué)的需求。
、苋沼闷访黠@出現(xiàn)了價(jià)格區(qū)間較大的情況,原因在于這樣能使同學(xué)們的選擇余地更大。相比其他學(xué)校,我校的價(jià)格區(qū)間明顯大于其他學(xué)校,這樣能使我們擁有了更大的商品價(jià)位選擇范圍。我校日用品的與其他學(xué);境制剑ú糠致愿呋蚵缘陀谟谄渌麑W(xué)校),價(jià)大部分高于其他學(xué)校。主要價(jià)格商品平均價(jià)格(如洗發(fā)露、牙膏等)高于其他院校20%左右,這一點(diǎn)可能需要超市進(jìn)行更多的衡量。
、菰谒矫,我校有3類水果的價(jià)格高于其他學(xué)校,且高出幅度均大于1元,此類水果價(jià)格相比不占優(yōu)勢(shì)。其他水果的價(jià)格均價(jià)均與其他學(xué)校基本持平或低于其他學(xué)校1~2元以內(nèi)。我校的水果價(jià)格與其他學(xué)校相比基本持平,個(gè)別水果價(jià)格需要進(jìn)一步完善。但是與今年上半年相比,價(jià)格有所下降,同時(shí)我校的水果種類較其他學(xué)校種類較多,價(jià)格區(qū)間也較大,方便了同學(xué)們的選擇。
。3)往期對(duì)比
通過與上次調(diào)研結(jié)果的比較,我們發(fā)現(xiàn),上次調(diào)研中提出的一部分生活用品價(jià)格處于持平或較高價(jià)位的問題已經(jīng)在一定程度上得到解決。約有63%的生活用品價(jià)格與平均值持平,20%的商品價(jià)格仍高于平均值,并有部分商品價(jià)格處于四校。此外,水果價(jià)格較高的問題部分得到解決,并且水果種類增加,在水果方面,我校超市還需進(jìn)一步改進(jìn)。在文化用品方面,文件夾和筆記本的價(jià)格偏高,價(jià)格區(qū)間有待進(jìn)一步提高,以滿足不同同學(xué)的消費(fèi)需求。
超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇9
一、調(diào)查分析
(一)要想做好工作,良好的溝通是關(guān)鍵。
無論是與同事還是顧客,溝通都是很關(guān)鍵的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的溝通,掌握良好的溝通技巧是提高工作質(zhì)量的保證,溝通不好,事情解決不了,影響心情,銷量就會(huì)降低。人與人相處是一門很有學(xué)問的藝術(shù),人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充滿著競(jìng)爭(zhēng),似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
(二)顧客是上帝,領(lǐng)導(dǎo)也是上帝。
相對(duì)于服務(wù)行業(yè)來說顧客就是上帝,只要把顧客伺候好了,一切都好辦。這句話真的一點(diǎn)都沒錯(cuò),在工作的過程中有時(shí)候難免遇到比較麻煩的比較刁鉆的顧客,但是只要我們語氣緩和點(diǎn)顧客還是比較滿意的,黃氏牛奶的促銷員就是因?yàn)檎f話語氣重了點(diǎn),結(jié)果有一位顧客在超市里大喊著要投訴她。我雖然也遇到過類似的顧客,但是其實(shí)我們能盡量滿足他們的要求,顧客還是很不愿意惹出事端的。再者,領(lǐng)導(dǎo)也是上帝,這是我從伊利酸奶促銷員被趕走的事情中領(lǐng)悟出來。領(lǐng)導(dǎo)是就是領(lǐng)導(dǎo),作為領(lǐng)導(dǎo)工作上就要尊重他,服從管理,與領(lǐng)導(dǎo)絕對(duì)不能有正面的沖突。
(三)努力、努力、再努力!
雖然是短期的實(shí)踐,但是暴露出了我學(xué)習(xí)很多不足之處,比如銷售心理學(xué),懂得這門學(xué)問的話我相信我會(huì)做得比現(xiàn)在更好。在接下來的學(xué)習(xí)中要不斷的學(xué)習(xí)和摸索,不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn),學(xué)好課本知識(shí)的同時(shí)也掌握謀生的手段。希望下一個(gè)暑假實(shí)踐會(huì)有所提高。
隨著科學(xué)的發(fā)展、時(shí)代的進(jìn)步、人口的迅猛增長,人類賴以生存和發(fā)展的環(huán)境受到污染,生態(tài)環(huán)境受到破壞,生態(tài)系統(tǒng)也會(huì)隨之遭到破壞,環(huán)境問題已從地域性走向全球性,人類必須愛護(hù)地球,共同關(guān)心和解決全球性的環(huán)境問題。因?yàn)槲覀儭爸挥幸粋(gè)地球!
水是生命的源泉,沒有水,我們的生活將無法繼續(xù)下去。水資源的污染及短缺是當(dāng)今社會(huì)面臨的`一個(gè)重大問題。雖然我市不是一個(gè)用水緊張的城市,但水污染卻存在,并與每個(gè)市民都息息相關(guān)。為此,我通過詢問形式對(duì)我市水污染進(jìn)行調(diào)查。
二、調(diào)查過程
第一步:實(shí)地調(diào)查,首先,我隨老爸來到長安航管站,向我爸的老同學(xué)劉海華了解長安鎮(zhèn)河道情況,然后,乘坐快艇,游覽了崇長港及長山河和泰山港,一路上,劉海華叔叔向我介紹幾十年前,這些河道,是長安鎮(zhèn)附近的主要航道,水清透徹,而現(xiàn)在垃圾遍布河道,一股臭味撲鼻而來。水污染主要原因:人為因素:泥河上流工廠的廢水排放,城市布下水道安置此處,污水經(jīng)管道排入河中,泥河附近大量農(nóng)田,農(nóng)民使用的化肥、農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)流入其中,致使藻類瘋長,魚類大量死亡,居民的環(huán)保意識(shí)差,經(jīng)常將生活垃圾倒入河中。
第二步:調(diào)查分析,經(jīng)過實(shí)地調(diào)查,我認(rèn)為水污染給居民帶來的危害。地下水污染,用水困難,河水污染嚴(yán)重滋生大量蚊蟲,河水散發(fā)刺激性氣味,對(duì)人們的健康產(chǎn)生不利影響。
三、調(diào)查結(jié)論
1、為了改善河道環(huán)境,應(yīng)盡快開展河水、河岸等全方面的治理工作。首先,對(duì)污染源進(jìn)行處理,杜絕工廠、養(yǎng)豬場(chǎng)把污水、糞渣直接排放到河流中,應(yīng)集中處理,避免其對(duì)環(huán)境的不利影響。然后,對(duì)河邊、河道中的建筑材料(已廢棄的)進(jìn)行清除,并對(duì)水道進(jìn)行整改,進(jìn)一步將河內(nèi)的垃圾、淤泥清除,可動(dòng)員沿岸居民及利用大型機(jī)器清除。后在河邊種樹,植草皮,建立綠化帶,避免沙土流失。
2、為了對(duì)河道環(huán)境的保障,應(yīng)對(duì)附近的工廠、養(yǎng)豬場(chǎng)等加大管理力度,對(duì)污染河流的行為進(jìn)行嚴(yán)肅的處理,并且對(duì)沿岸居民及全體市民進(jìn)行環(huán)保教育,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí),河流的環(huán)境,主要還是在于大家的思想意識(shí),故人們應(yīng)自覺保護(hù)河道,保護(hù)環(huán)境。這樣,一條全新河流才會(huì)永遠(yuǎn)呈現(xiàn)在人們面前。
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