食堂垃圾分類(lèi)管理方案

時(shí)間：2022-05-12 15:28:54 方案我要投稿

食堂垃圾分類(lèi)管理方案（通用6篇）

　　為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？以下是小編為大家整理的食堂垃圾分類(lèi)管理方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

食堂垃圾分類(lèi)管理方案（通用6篇）

　　食堂垃圾分類(lèi)管理方案篇1

　　為貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家發(fā)展改革委住房城鄉(xiāng)建設(shè)部生活垃圾分類(lèi)制度實(shí)施方案的通知》（國(guó)辦發(fā)〔20xx〕26號(hào)）、《成都市生活垃圾分類(lèi)實(shí)施方案》（20xx-20xx年）及《成都市餐廚垃圾管理辦法》相關(guān)要求，并結(jié)合彭州市環(huán)保突出問(wèn)題百日攻堅(jiān)行動(dòng)及國(guó)家食品衛(wèi)生城市創(chuàng)建等工作要求，深入推進(jìn)我市生活垃圾分類(lèi)工作，進(jìn)一步加強(qiáng)我市餐廚垃圾管理工作，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾減量化、無(wú)害化、資源化處置，特制定本實(shí)施方案。

　　一、工作目標(biāo)

　　嚴(yán)厲打擊不規(guī)范排放餐廚垃圾，違規(guī)收集、非法收運(yùn)處置餐廚垃圾的違法行為，全面建立分類(lèi)收集、規(guī)范收運(yùn)、無(wú)害處置、管理規(guī)范、運(yùn)行有序的餐廚垃圾收集收運(yùn)處置體系和管理運(yùn)行體系。

　　二、工作任務(wù)

　　嚴(yán)格執(zhí)行《成都市餐廚垃圾管理辦法》相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格實(shí)行餐廚垃圾管理“誰(shuí)產(chǎn)生、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“屬地管理、統(tǒng)一收運(yùn)、集中處置”和“減量化、資源化、無(wú)害化”原則。

　　（一）強(qiáng)化過(guò)程監(jiān)管

　　1.強(qiáng)化收集監(jiān)管。嚴(yán)禁餐廚垃圾產(chǎn)生單位違法排放餐廚垃圾，加強(qiáng)餐廚垃圾分類(lèi)收集管理，督促使用符合標(biāo)準(zhǔn)、有醒目標(biāo)識(shí)的餐廚垃圾專(zhuān)用收集容器，并建立餐廚垃圾產(chǎn)生臺(tái)賬。督促餐廚垃圾產(chǎn)生單位將餐廚垃圾交由取得餐廚垃圾收運(yùn)許可的收運(yùn)單位進(jìn)行統(tǒng)一收運(yùn)，嚴(yán)禁非法銷(xiāo)售。

　　2.強(qiáng)化收運(yùn)處置監(jiān)管。督促餐廚垃圾收運(yùn)、處置單位建立工作臺(tái)賬，真實(shí)、完整記錄收運(yùn)的餐廚垃圾來(lái)源、數(shù)量、去向、處置工藝，產(chǎn)品流向、運(yùn)行數(shù)據(jù)等情況。督促餐廚垃圾收運(yùn)單位配置密封式的專(zhuān)用收集桶和運(yùn)輸車(chē)，進(jìn)行單獨(dú)收運(yùn)，確保垃圾不拋冒滴漏。督促餐廚垃圾處理單位采取措施防止處理過(guò)程中產(chǎn)生的廢水、廢氣、廢渣、粉塵、噪聲等造成二次污染。

　　（二）嚴(yán)查違法行為

　　嚴(yán)厲打擊各類(lèi)亂倒和違規(guī)收集、運(yùn)輸、處置的行為，嚴(yán)厲打擊將餐廚垃圾交由未經(jīng)許可的單位及個(gè)人進(jìn)行收運(yùn)、處理的行為。依法查處餐廚垃圾產(chǎn)生單位非法銷(xiāo)售和不規(guī)范處理餐廚垃圾的行為。

　　（三）積極宣傳引導(dǎo)

　　廣泛宣傳餐廚垃圾分類(lèi)收集，規(guī)范收運(yùn)處置的目的意義，積極宣傳《成都市餐廚垃圾管理辦法》相關(guān)法規(guī)。督促餐廚垃圾產(chǎn)生單位及收運(yùn)處置單位按規(guī)定收集收運(yùn)處置餐廚垃圾，做好政策解釋和引導(dǎo)工作，形成全社會(huì)參與的良好氛圍。

　　三、任務(wù)分工

　　（一）市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局

　　1.負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)、食品生產(chǎn)加工、流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位和食品加工企業(yè)產(chǎn)生的不可食用的殘?jiān)椭幚砬闆r的監(jiān)督管理。發(fā)現(xiàn)涉嫌以餐廚垃圾為原料進(jìn)行食用油或食品生產(chǎn)加工以及經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售以餐廚垃圾為原料生產(chǎn)的食品的違法行為，及時(shí)移送市綜合執(zhí)法局查處。

　　2.負(fù)責(zé)督促餐飲服務(wù)單位建立餐廚垃圾產(chǎn)生、交運(yùn)臺(tái)賬，真實(shí)、完整記錄餐廚垃圾的種類(lèi)、產(chǎn)量和去向等情況；發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定建立臺(tái)賬、對(duì)臺(tái)賬弄虛作假或未按規(guī)定報(bào)告登記的餐廚垃圾產(chǎn)生單位，及時(shí)移送市綜合執(zhí)法局查處。

　　3.負(fù)責(zé)督促餐飲服務(wù)單位將餐廚垃圾交由具有收運(yùn)許可的收運(yùn)單位進(jìn)行收運(yùn)。發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位將餐廚垃圾交由未經(jīng)許可的單位、個(gè)人進(jìn)行收運(yùn)和處理的違法行為，及時(shí)移送市綜合執(zhí)法局查處。

　　（二）市城管局

　　1.負(fù)責(zé)我市餐廚垃圾收運(yùn)、處理的監(jiān)督管理。定期向社會(huì)公布已取得許可的餐廚垃圾收運(yùn)單位、處理單位名錄。發(fā)現(xiàn)未經(jīng)許可擅自從事餐廚垃圾收運(yùn)、處理的違法行為，及時(shí)移送市綜合執(zhí)法局查處。

　　2.負(fù)責(zé)督促餐廚垃圾產(chǎn)生單位按要求進(jìn)行前端“干濕”分離，分類(lèi)收集。發(fā)現(xiàn)隨意傾倒、堆放餐廚垃圾的行為，以及未按規(guī)定將餐廚垃圾分類(lèi)收集、密閉存放或者將餐廚垃圾混入其他生活垃圾存放的違法行為，及時(shí)移送市綜合執(zhí)法局查處。

　　3.負(fù)責(zé)督促餐廚垃圾收運(yùn)單位、處理單位建立收運(yùn)臺(tái)賬，真實(shí)、完整記錄收運(yùn)的餐廚垃圾來(lái)源、數(shù)量、去向、處置方法、產(chǎn)品流向、運(yùn)行數(shù)據(jù)等情況。發(fā)現(xiàn)餐廚垃圾收運(yùn)單位、處理單位不按規(guī)定建立臺(tái)賬、對(duì)臺(tái)賬弄虛作假或不按規(guī)定申報(bào)的行為；未按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范及時(shí)收運(yùn)餐廚垃圾的行為；未使用餐廚垃圾專(zhuān)用運(yùn)輸車(chē)或未按規(guī)定采用密閉化運(yùn)輸?shù)男袨椋晦D(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中裸露存放餐廚垃圾，運(yùn)輸過(guò)程中滴漏、撒落餐廚垃圾以及車(chē)容不整潔的行為；收運(yùn)單位將餐廚垃圾交由未取得處理許可的餐廚垃圾處理單位或個(gè)人進(jìn)行處理的行為，及時(shí)移送市綜合執(zhí)法局查處。

　　4.負(fù)責(zé)批準(zhǔn)餐廚垃圾收運(yùn)、處理單位的停業(yè)、歇業(yè)或停產(chǎn)檢修，并督促收運(yùn)、處理單位制定餐廚垃圾收運(yùn)、處理應(yīng)急措施。對(duì)未經(jīng)批準(zhǔn)擅自停業(yè)、歇業(yè)或停產(chǎn)檢修的單位，及時(shí)移送市綜合執(zhí)法局查處。

　　（三）市環(huán)保局

　　負(fù)責(zé)餐廚垃圾污染防治的監(jiān)督管理工作，依法查處餐廚垃圾產(chǎn)生、處理單位的違法排污行為。

　　（四）市農(nóng)發(fā)局

　　負(fù)責(zé)禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)的監(jiān)督管理。對(duì)餐廚垃圾資源化利用生產(chǎn)的農(nóng)用產(chǎn)品（如有機(jī)肥、動(dòng)物飼料）進(jìn)行監(jiān)督管理，對(duì)禽畜屠宰過(guò)程中產(chǎn)生的不可食用的殘?jiān)椭幚砬闆r進(jìn)行監(jiān)督管理。發(fā)現(xiàn)無(wú)證生產(chǎn)動(dòng)物源性飼料產(chǎn)品以及使用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚垃圾飼喂禽畜的違法行為，及時(shí)移送市綜合執(zhí)法局查處。

　　（五）市經(jīng)科信局

　　負(fù)責(zé)配合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)做好餐飲單位誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的引導(dǎo)工作，指導(dǎo)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)行業(yè)自律，督促餐廚垃圾產(chǎn)生單位將餐廚垃圾交給取得收運(yùn)、處理許可的企業(yè)進(jìn)行收運(yùn)和處理。

　　（六）市公安局

　　負(fù)責(zé)按規(guī)定向已取得收運(yùn)許可的單位發(fā)放車(chē)輛入城許可證。加強(qiáng)對(duì)餐廚垃圾收運(yùn)車(chē)輛的道路交通安全管理，依法查處收運(yùn)、處理餐廚垃圾過(guò)程中的違法犯罪行為。

　　（七）市水務(wù)局

　　發(fā)現(xiàn)餐廚垃圾產(chǎn)生單位違法將餐廚垃圾排入河道、溝渠等水域的，依法移送市綜合執(zhí)法局進(jìn)行查處。

　　（八）市規(guī)劃建設(shè)局

　　發(fā)現(xiàn)餐廚垃圾產(chǎn)生單位違法將餐廚垃圾排入雨、污管網(wǎng)的，依法移送市綜合執(zhí)法局進(jìn)行查處。

　　（九）市林業(yè)園林局

　　發(fā)現(xiàn)餐廚垃圾產(chǎn)生單位違法將餐廚垃圾排入綠化帶的，依法移送市綜合執(zhí)法局進(jìn)行查處。

　　（十）市綜合執(zhí)法局

　　負(fù)責(zé)對(duì)在監(jiān)管過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的以及其他部門(mén)（除市公安局、市環(huán)保局外）移送的違法行為依法實(shí)施行政處罰。

　　（十一）其他行業(yè)監(jiān)管部門(mén)

　　市教育局、市文旅局、市衛(wèi)計(jì)局、市機(jī)關(guān)事務(wù)中心分別負(fù)責(zé)學(xué)校食堂、旅游景區(qū)內(nèi)餐飲單位及農(nóng)家樂(lè)、醫(yī)院食堂以及機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂等餐廚垃圾產(chǎn)生單位的管理，做好相關(guān)法律法規(guī)解釋、宣傳工作及日常監(jiān)管工作。

　　（十二）各鎮(zhèn)（街道辦）

　　負(fù)責(zé)開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)餐廚垃圾管理工作，做好日常監(jiān)管工作。

　　四、工作步驟

　　（一）安排部署（20xx年11月25日前）

　　各行業(yè)監(jiān)管部門(mén)分別完成各自管轄范圍內(nèi)餐飲單位、食堂、農(nóng)家樂(lè)等餐廚垃圾產(chǎn)生單位的主營(yíng)業(yè)務(wù)、餐廚垃圾類(lèi)型及日均產(chǎn)生量、收運(yùn)處置流向等情況的摸底調(diào)查，形成臺(tái)賬，并結(jié)合自身職責(zé)職能，制定切實(shí)有效的工作實(shí)施方案。

　　（二）全面規(guī)范（20xx年11月26日-20xx年3月31日）

　　各鎮(zhèn)（街道辦）、市級(jí)相關(guān)部門(mén)要切實(shí)履行職責(zé)，采取有效措施，加大宣傳力度，強(qiáng)化執(zhí)法保障，確保全市范圍內(nèi)的餐廚垃圾基本達(dá)到規(guī)范收集、標(biāo)準(zhǔn)收運(yùn)、無(wú)害處置、管理規(guī)范工作要求。

　　（三）鞏固提高（20xx年4月1日起）

　　各相關(guān)單位對(duì)餐廚垃圾管理工作情況進(jìn)行檢查，及時(shí)總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，鞏固工作成效，形成長(zhǎng)效管理機(jī)制。

　　五、工作要求

　　（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各鎮(zhèn)（街道辦）、市級(jí)相關(guān)部門(mén)要提高對(duì)餐廚垃圾管理工作的認(rèn)識(shí)，結(jié)合自身職責(zé)職能，制定切實(shí)有效的工作實(shí)施方案，確保餐廚垃圾管理工作取得成效。

　　（二）強(qiáng)化監(jiān)督檢查。各鎮(zhèn)（街道辦）、市級(jí)相關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)餐廚垃圾管理各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，通過(guò)采取聯(lián)合執(zhí)法、專(zhuān)項(xiàng)整治等多種方式，加強(qiáng)執(zhí)法保障，強(qiáng)化餐廚垃圾流向監(jiān)管，依法查處餐廚垃圾產(chǎn)生、收集、收運(yùn)過(guò)程中的各類(lèi)違法行為。

　　（三）做好信息報(bào)送。各鎮(zhèn)（街道辦）、市級(jí)相關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)信息收集和報(bào)送工作動(dòng)態(tài)，及時(shí)報(bào)送工作開(kāi)展情況和相關(guān)數(shù)據(jù)。

　　1.各鎮(zhèn)（街道辦）、市級(jí)相關(guān)部門(mén)每月5日前將上月餐廚垃圾管理工作推進(jìn)情況（含電子版）報(bào)送至市城管局環(huán)衛(wèi)科。

　　2.各鎮(zhèn)（街道辦）、市級(jí)相關(guān)部門(mén)按照任務(wù)分工，負(fù)責(zé)各自管轄范圍內(nèi)餐廚垃圾管理基礎(chǔ)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，每月5日前將上月基礎(chǔ)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表（含電子版）報(bào)送至市城管局環(huán)衛(wèi)科。

　　3.各鎮(zhèn)（街道辦）、市級(jí)相關(guān)部門(mén)按照任務(wù)分工及工作步驟要求，于20xx年11月25日前將各自工作實(shí)施方案及基礎(chǔ)臺(tái)賬（含電子版）報(bào)送至市城管局環(huán)衛(wèi)科。

　　食堂垃圾分類(lèi)管理方案篇2

　　為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家發(fā)展改革委和住房城鄉(xiāng)建設(shè)部生活垃圾分類(lèi)制度實(shí)施方案的通知》（國(guó)辦發(fā)〔20xx〕26號(hào)）、《貴州省人民政府辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)貴州省發(fā)改委和省住建廳關(guān)于貴州省垃圾分類(lèi)制度實(shí)施方案的通知》（黔府辦發(fā)〔20xx〕68號(hào)）及《貴陽(yáng)市生活垃圾分類(lèi)制度實(shí)施方案》（筑府辦法〔20xx〕10號(hào)）文件精神，根據(jù)《貴陽(yáng)市餐廚廢棄物管理辦法(試行)》，加快推動(dòng)生活垃圾分類(lèi)工作，切實(shí)加強(qiáng)餐廚廢棄物管理，保障食品安全和人民群眾身體健康，促進(jìn)資源循環(huán)利用，結(jié)合清鎮(zhèn)市實(shí)際情況，制定本實(shí)施方案。

　　一、指導(dǎo)思想

　　以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以環(huán)境保護(hù)、生態(tài)建設(shè)為宗旨，分步推動(dòng)生活垃圾分類(lèi)工作，切實(shí)推進(jìn)餐廚廢棄物規(guī)范管理，遵循餐廚廢棄物處理減量化、資源化、無(wú)害化的原則，建立專(zhuān)業(yè)化收集、運(yùn)輸、處置餐廚廢棄物體系，使我市餐廚廢棄物得到資源化利用和規(guī)范化處理，促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　二、總體目標(biāo)

　　按照“源頭控制、疏堵結(jié)合、分步實(shí)施、全面覆蓋”的原則，積極、有序地推進(jìn)我市生活垃圾分類(lèi)工作中餐廚廢棄物分類(lèi)收集、資源化利用和無(wú)害化處理進(jìn)程，建立和完善覆蓋全市的餐廚廢棄物收運(yùn)網(wǎng)絡(luò)和終端處置體系，逐步實(shí)現(xiàn)餐飲單位餐廚廢棄物與其他生活垃圾分開(kāi)收集、專(zhuān)業(yè)運(yùn)輸?shù)纳罾诸?lèi)工作，確保目前中心城區(qū)及紅楓湖準(zhǔn)保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)登記注冊(cè)的餐廚廢棄物產(chǎn)生單位100%納入統(tǒng)一收集、轉(zhuǎn)運(yùn)、處置，實(shí)現(xiàn)集中無(wú)害化處理和資源利用，防范廢棄食用油脂進(jìn)入食物鏈，保證食品衛(wèi)生安全。

　　三、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　為確保生活垃圾分類(lèi)中餐廚廢棄物收運(yùn)處置工作有序開(kāi)展，特成立清鎮(zhèn)市生活垃圾分類(lèi)工作中餐廚廢棄物集中統(tǒng)一收集、運(yùn)輸、處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組，其組成人員如下：

　　組長(zhǎng)：

　　副組長(zhǎng)：

　　成員：

　　領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在市綜合行政執(zhí)法局，由黃海林同志兼任辦公室主任，負(fù)責(zé)餐廚廢棄物違法處置的查處及組織實(shí)施集中統(tǒng)一收集、運(yùn)輸、處置工作及此項(xiàng)工作的統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)。

　　四、職責(zé)分工

　　（一）市綜合行政執(zhí)法局：負(fù)責(zé)組織餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置工作的管理、監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作；組織建立餐廚廢棄物管理網(wǎng)絡(luò)和收集運(yùn)輸體系，協(xié)調(diào)各職能部門(mén)進(jìn)行執(zhí)法檢查；會(huì)同有關(guān)部門(mén)制定餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置應(yīng)急預(yù)案，建立應(yīng)急處理系統(tǒng)，確保緊急或者特殊情況下也能正常收集、運(yùn)輸、處置餐廚廢棄物；會(huì)同有關(guān)部門(mén)對(duì)未按規(guī)定設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)的收集容器、餐廚廢棄物與生活垃圾混合收集或?qū)⒉蛷N廢棄物排入下水道、以及擅自從事餐廚廢棄物收集運(yùn)輸處理、收集運(yùn)輸單位未實(shí)行密閉化運(yùn)輸?shù)刃袨檫M(jìn)行查處；負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)各行業(yè)主管部門(mén)對(duì)監(jiān)管對(duì)象餐廚廢棄物的處置工作。

　　（二）市文明辦：組織實(shí)施全市性餐廚廢棄物分類(lèi)收運(yùn)處置宣傳活動(dòng)，倡導(dǎo)文明、健康、環(huán)保的餐飲文化；負(fù)責(zé)指導(dǎo)行業(yè)主管單位將餐廚廢棄物產(chǎn)生單位的餐廚廢棄物排放行為和餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為納入誠(chéng)信管理。

　　（三）市創(chuàng)建辦：負(fù)責(zé)將餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置工作納入各責(zé)任單位“三創(chuàng)”考核、通報(bào)。

　　（四）市發(fā)改局：負(fù)責(zé)推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理設(shè)施建設(shè)；指導(dǎo)確定餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置服務(wù)的價(jià)格或者收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

　　（五）市生態(tài)局：負(fù)責(zé)餐廚廢棄物產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸、貯存、處置、利用等活動(dòng)的環(huán)境污染防治工作實(shí)施統(tǒng)一監(jiān)督管理；對(duì)廢棄食用油脂產(chǎn)生單位安裝油水分離器或隔油池等環(huán)保設(shè)施及設(shè)施的運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)督。

　　（六）市市場(chǎng)監(jiān)管局：負(fù)責(zé)我市范圍內(nèi)注冊(cè)的餐廚廢棄物產(chǎn)生單位的排查摸底；負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)單位（含個(gè)體工商戶(hù)）餐廚廢棄物排放行為的監(jiān)督管理，將餐廚廢棄物產(chǎn)生單位的餐廚廢棄物排放行為和餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為納入企業(yè)信用管理；負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，依法查處食品生產(chǎn)單位以餐廚廢棄物為原料進(jìn)行食品生產(chǎn)的違法行為；負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，依法查處以廢棄食用油脂直接或者經(jīng)加工后進(jìn)入流通環(huán)節(jié)作為食用油脂銷(xiāo)售的違法行為；負(fù)責(zé)監(jiān)督餐飲服務(wù)企業(yè)建立健全食用油采購(gòu)查驗(yàn)和索證索票制度；依法查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)購(gòu)買(mǎi)、使用廢棄食用油脂和非正規(guī)來(lái)源食用油的違法行為。

　　（七）市商務(wù)局：做好餐飲服務(wù)單位（含個(gè)體工商戶(hù)）的宣傳動(dòng)員工作，督促其做好餐廚廢棄物分類(lèi)存放，引導(dǎo)督促餐飲服務(wù)企業(yè)委托依法取得特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置服務(wù)經(jīng)營(yíng)者運(yùn)輸處置。

　　（八）市財(cái)政局：負(fù)責(zé)保障餐廚廢棄物處置工作所需經(jīng)費(fèi)；將餐廚廢棄物收運(yùn)處置所需資金列入年度財(cái)政預(yù)算，為餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置設(shè)施建設(shè)及運(yùn)行提供資金保障。

　　（九）市農(nóng)業(yè)局：負(fù)責(zé)畜禽養(yǎng)殖企業(yè)的監(jiān)督管理，按照有關(guān)法律法規(guī)依法查處使用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物飼養(yǎng)畜禽的違法行為；加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰過(guò)程中產(chǎn)生的不可食用牲畜殘?jiān)椭谋O(jiān)督管理。

　　（十）市交通局：負(fù)責(zé)餐廚廢棄物道路運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監(jiān)督管理，依法查處有關(guān)違法行為。

　　（十一）市交警大隊(duì)：負(fù)責(zé)配合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展餐廚廢棄物處置的監(jiān)督管理及違法行為查處；對(duì)暴力抗法的行為依法查處，為執(zhí)法部門(mén)正常開(kāi)展執(zhí)法活動(dòng)提供保障；協(xié)助執(zhí)法部門(mén)對(duì)過(guò)往卡點(diǎn)運(yùn)輸餐廚廢棄物的車(chē)輛進(jìn)行盤(pán)查。

　　（十二）紅楓湖鎮(zhèn)：按照有關(guān)法律法規(guī)落實(shí)屬地管理職責(zé)，具體抓好：一是對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)使用餐廚廢棄物飼養(yǎng)牲畜的情況開(kāi)展摸底排查，建立臺(tái)賬；二是抓好轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖戶(hù)的宣傳動(dòng)員工作；三是負(fù)責(zé)配合相關(guān)執(zhí)法部門(mén)開(kāi)展執(zhí)法查處工作；四是抓好養(yǎng)殖戶(hù)的信訪維穩(wěn)工作；五是幫助養(yǎng)殖戶(hù)協(xié)調(diào)解決好產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題。

　　（十三）其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)：按照有關(guān)法律法規(guī)落實(shí)屬地管理職責(zé)，具體抓好：一是對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)使用餐廚廢棄物飼養(yǎng)牲畜的情況開(kāi)展摸底排查，建立臺(tái)賬；二是抓好轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖戶(hù)的宣傳動(dòng)員工作；三是負(fù)責(zé)配合相關(guān)執(zhí)法部門(mén)開(kāi)展執(zhí)法查處工作；四是抓好養(yǎng)殖戶(hù)的信訪維穩(wěn)工作；五是負(fù)責(zé)鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物的收集，轉(zhuǎn)運(yùn)至市綜合行政執(zhí)法局指定地點(diǎn)。

　　（十四）各社區(qū)：按照屬地管理原則，配合做好轄區(qū)餐廚廢棄物收運(yùn)處置相關(guān)工作。

　　（十五）其它市直部門(mén)：配合做好餐廚廢棄物集中統(tǒng)一收集、運(yùn)輸、處置的行業(yè)監(jiān)管對(duì)象的宣傳、督促。

　　五、實(shí)施步驟

　　（一）前期準(zhǔn)備階段（20xx年10月8日－20xx年10月18）

　　為確保餐廚廢棄物集中統(tǒng)一收集、運(yùn)輸、處置工作高效、有序推進(jìn)，各相關(guān)責(zé)任單位根據(jù)職能職責(zé)按照“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則做好監(jiān)管對(duì)象的宣傳動(dòng)員、調(diào)查摸底以及運(yùn)行準(zhǔn)備等工作，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。

　　1.市綜合行政執(zhí)法局要在10月10前擬訂《清鎮(zhèn)市綜合行政執(zhí)法局清鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于對(duì)餐廚廢棄物實(shí)行統(tǒng)一收運(yùn)處置的通告》，并報(bào)市電視臺(tái)發(fā)布；10月15日前與餐廚廢棄物處置單位簽訂收運(yùn)合同；10月12日完成餐廚廢棄物收集桶和運(yùn)輸車(chē)輛的所有準(zhǔn)備安排工作，同時(shí)與餐廚廢棄物處置單位確認(rèn)餐廚廢棄物收運(yùn)范圍、時(shí)間、路線，建立收運(yùn)監(jiān)管機(jī)制等各項(xiàng)前期工作，牽頭設(shè)立卡點(diǎn)查處取締非法收購(gòu)、運(yùn)輸餐廚廢棄物的違法行為。

　　2.市電視臺(tái)在10月18日前通過(guò)電視媒體、網(wǎng)絡(luò)（微觀清鎮(zhèn)）滾動(dòng)發(fā)布《清鎮(zhèn)市綜合行政執(zhí)法局清鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于對(duì)餐廚廢棄物實(shí)行統(tǒng)一收運(yùn)處置的通告》；并定期或不定期通過(guò)、電視等媒體向社會(huì)公布餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置情況及相關(guān)工作開(kāi)展情況的宣傳報(bào)道。

　　3.市市場(chǎng)監(jiān)管局10月15日前完成市域內(nèi)餐廚廢棄物產(chǎn)生單位逐戶(hù)上門(mén)摸底，摸清餐飲單位數(shù)量、位置，餐廚廢棄物產(chǎn)量等相關(guān)信息，建立一店一檔，結(jié)合各行業(yè)主管部門(mén)報(bào)送的食堂開(kāi)辦情況，匯總報(bào)送市綜合行政執(zhí)法局，為餐廚廢棄物集中收運(yùn)處理提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。10月18日前牽頭召開(kāi)餐飲業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)題會(huì)，廣泛宣傳生活垃圾分類(lèi)工作中餐廚廢棄物處置的重要意義和目的要求，使餐廚廢棄物分類(lèi)收運(yùn)處置工作家喻戶(hù)曉。

　　4.紅楓湖鎮(zhèn)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)使用餐廚廢棄物養(yǎng)殖業(yè)情況進(jìn)行摸底，做好養(yǎng)殖戶(hù)的宣傳動(dòng)員。

　　（二）正式運(yùn)行階段（20xx年10月18日10月20日）

　　采取從點(diǎn)到面的方式開(kāi)展，率先在機(jī)關(guān)事業(yè)單位（重點(diǎn)為學(xué)校、醫(yī)院）食堂、大型餐飲酒店等餐飲服務(wù)單位開(kāi)展餐廚廢棄物集中收運(yùn)處理工作，逐步推進(jìn)餐廚廢棄物集中收運(yùn)處理工作向中小型餐飲單位延伸，各相關(guān)責(zé)任單位要根據(jù)職能職責(zé)按照“行業(yè)負(fù)責(zé)制”，在10月20日前落實(shí)與餐廚廢棄物處置單位簽訂處置協(xié)議工作，并報(bào)市綜合行政執(zhí)法局備案，實(shí)現(xiàn)城區(qū)內(nèi)登記注冊(cè)的餐廚廢棄物產(chǎn)生單位100%納入統(tǒng)一收集、轉(zhuǎn)運(yùn)、處置的目標(biāo)。

　　1.機(jī)關(guān)事務(wù)局負(fù)責(zé)督促開(kāi)辦食堂的機(jī)關(guān)事業(yè)單位與處置單位簽訂處置協(xié)議。

　　2.市教育局負(fù)責(zé)中小學(xué)食堂的監(jiān)督管理，督促學(xué)校食堂所產(chǎn)生的餐廚廢棄物全部按規(guī)定收集、運(yùn)輸、處置，與餐廚廢棄物處置單位簽訂處置協(xié)議。

　　3.市文旅局負(fù)責(zé)旅游景區(qū)（點(diǎn)）賓館、飯店、娛樂(lè)場(chǎng)所等的監(jiān)督管理，督促所產(chǎn)生的餐廚廢棄物全部按規(guī)定收集、運(yùn)輸、處置，與餐廚廢棄物處置單位簽訂處置協(xié)議。

　　4.市衛(wèi)計(jì)局負(fù)責(zé)督促醫(yī)院食堂所產(chǎn)生的餐廚廢棄物全部按規(guī)定收集、運(yùn)輸、處置，與餐廚廢棄物處置單位簽訂處置協(xié)議。

　　5.職教城管委會(huì)負(fù)責(zé)職教城區(qū)域內(nèi)各院校食堂的監(jiān)督管理，按規(guī)定收集、運(yùn)輸、處置，督促所產(chǎn)生的餐廚廢棄物全部與餐廚廢棄物處置單位簽訂處置協(xié)議。

　　6.紅楓片區(qū)管委會(huì)、物流管委會(huì)負(fù)責(zé)配合相關(guān)行業(yè)主管部門(mén)對(duì)管理區(qū)域內(nèi)各開(kāi)辦食堂的企業(yè)進(jìn)行排查摸底，督促與餐廚廢棄物處置單位簽訂處置協(xié)議。

　　7.市市場(chǎng)監(jiān)管局要在運(yùn)行期間加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位的督促、檢查，確保簽約率達(dá)100%。

　　8.紅楓湖鎮(zhèn)負(fù)責(zé)配合相關(guān)執(zhí)法部門(mén)開(kāi)展查處工作，做好集中查處行動(dòng)中的信訪維穩(wěn)。

　　9.其它市直部門(mén)按照部門(mén)職責(zé)配合做好餐廚廢棄物集中統(tǒng)一收集、運(yùn)輸、處置的行業(yè)監(jiān)管對(duì)象的宣傳、督促。

　　（三）長(zhǎng)效常態(tài)階段（20xx年10月20日至長(zhǎng)期）

　　在總結(jié)運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善市區(qū)收運(yùn)工作，并向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)延伸，構(gòu)建全市餐廚廢棄物的收集、運(yùn)輸、處置體系，建立健全生活垃圾分類(lèi)制度。同時(shí)，開(kāi)展各職能部門(mén)餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置常態(tài)化聯(lián)合整治工作，確保餐廚廢棄物收運(yùn)處理工作落實(shí)到位。

　　六、工作措施

　　為確保餐廚廢棄物收運(yùn)處置各項(xiàng)工作順利實(shí)施，并取得實(shí)效，由各責(zé)任單位抽調(diào)人員在餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組內(nèi)設(shè)6個(gè)工作組分別按照職責(zé)開(kāi)展餐廚廢棄物收運(yùn)處置工作：綜合協(xié)調(diào)組、源頭排查整治組、流通整治組、食品安全整治組、規(guī)范養(yǎng)殖整治組、信訪維穩(wěn)組。

　　（一）綜合協(xié)調(diào)組

　　組長(zhǎng)：

　　副組長(zhǎng)：

　　成員：

　　主要任務(wù)：負(fù)責(zé)起草相關(guān)餐廚廢棄物處置的資料、文件及資料收集歸檔；負(fù)責(zé)指導(dǎo)各責(zé)任單位開(kāi)展餐廚廢棄物處置工作；負(fù)責(zé)委托餐廚廢棄物處置單位并簽訂處置協(xié)議，指導(dǎo)餐廚廢棄物處置單位規(guī)范處置；負(fù)責(zé)建立餐廚廢棄物產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸、處置過(guò)程中的“聯(lián)單制度”及“臺(tái)賬制度”，并定期通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電視等媒體向社會(huì)公布。

　　（二）源頭排查整治組

　　組長(zhǎng)：

　　副組長(zhǎng)：

　　成員：

　　聯(lián)絡(luò)員：

　　主要任務(wù)：負(fù)責(zé)按照“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則開(kāi)展餐廚廢棄物的排查摸底、建立臺(tái)帳、督促與餐廚廢棄物處置單位簽訂處置協(xié)議工作，并根據(jù)行業(yè)管理相關(guān)法律法規(guī)結(jié)合我市實(shí)際制訂措施進(jìn)行監(jiān)管；配合市綜合行政執(zhí)法局做好餐廚廢棄物處置其它相關(guān)工作。

　　（三）流通整治組

　　組長(zhǎng)：

　　副組長(zhǎng)：

　　成員：

　　聯(lián)絡(luò)員：

　　主要任務(wù)：負(fù)責(zé)牽頭抽調(diào)相關(guān)人員分3班在各出城口設(shè)立24小時(shí)查處卡點(diǎn)，對(duì)未經(jīng)許可進(jìn)行餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置的違法行為進(jìn)行依法查處；負(fù)責(zé)對(duì)查處的違法、違規(guī)收集、運(yùn)輸、處置的餐廚廢棄物進(jìn)行應(yīng)急處理，明確臨時(shí)堆放場(chǎng)地及處置方式；負(fù)責(zé)督促行業(yè)主管部門(mén)按照“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則對(duì)違法、違規(guī)收集、運(yùn)輸、處置的餐廚廢棄物的違法行為依法查處。

　　（四）食品安全整治組

　　組長(zhǎng)：

　　副組長(zhǎng)：

　　聯(lián)絡(luò)員：

　　主要任務(wù)：負(fù)責(zé)依法查處利用餐廚廢棄物加工的油脂制作食品的.違法行為，對(duì)地溝油加工企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)厲查處；負(fù)責(zé)餐廚廢棄物貯存、處置、利用等過(guò)程中造成的環(huán)境污染查處。

　　（五）規(guī)范養(yǎng)殖整治組

　　組長(zhǎng)：

　　副組長(zhǎng)：

　　成員：

　　聯(lián)絡(luò)員：

　　主要任務(wù)：負(fù)責(zé)畜禽養(yǎng)殖企業(yè)的監(jiān)督管理，按照《貴陽(yáng)市餐廚廢棄物管理辦法（試行）》《飼料和飼料料添加劑管理?xiàng)l例》之有關(guān)規(guī)定依法查處使用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物飼養(yǎng)畜禽的違法行為；負(fù)責(zé)牽頭開(kāi)展紅楓湖周邊養(yǎng)豬集中專(zhuān)項(xiàng)整治（整治方案見(jiàn)附件）。

　　（六）信訪維穩(wěn)組

　　組長(zhǎng)：

　　副組長(zhǎng)：

　　成員：

　　主要任務(wù)：負(fù)責(zé)做好轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖戶(hù)的信訪維穩(wěn)工作，向養(yǎng)殖戶(hù)做好政策解釋。

　　七、工作要求

　　（一）統(tǒng)一思想，高度重視。開(kāi)展餐廚廢棄物處置工作涉及面廣、工作難度大，是保障食品安全和人民群眾健康，促進(jìn)資源循環(huán)利用和可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。各責(zé)任單位要高度重視，增強(qiáng)責(zé)任感，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保工作順利推進(jìn)。

　　（二）落實(shí)責(zé)任，務(wù)求實(shí)效。各責(zé)任單位要根據(jù)實(shí)施方案，研究落實(shí)措施，細(xì)化工作方案，明確職責(zé)分工，落實(shí)管理責(zé)任，提出工作要求，做到責(zé)任到人，行動(dòng)統(tǒng)一，切實(shí)將餐廚廢棄物收運(yùn)處置工作落到實(shí)處。

　　（三）廣泛宣傳，爭(zhēng)取支持。深入廣泛的開(kāi)展有針對(duì)性的社會(huì)宣傳活動(dòng)，強(qiáng)化餐飲從業(yè)者的遵紀(jì)守法意識(shí)和市民的監(jiān)督意識(shí)，爭(zhēng)取全社會(huì)的理解和支持。

　　（四）注重考核，保持長(zhǎng)效。餐廚廢棄物處置是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，需要各責(zé)任單位堅(jiān)持不懈地抓好落實(shí)，市督辦督查局負(fù)責(zé)督促各部門(mén)落實(shí)責(zé)任，從20xx年起將此項(xiàng)工作納入各單位年度目標(biāo)考核之中，形成長(zhǎng)效管理機(jī)制。

　　食堂垃圾分類(lèi)管理方案篇3

　　為進(jìn)一步解決當(dāng)前餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、處理各環(huán)節(jié)監(jiān)管過(guò)程中存在的突出問(wèn)題，根據(jù)《關(guān)于加強(qiáng)全省城鎮(zhèn)餐廚垃圾監(jiān)管有關(guān)工作的通知》，現(xiàn)特制定本工作方案。

　　一、指導(dǎo)思想

　　認(rèn)真貫徹落實(shí)省市做好當(dāng)前非洲豬瘟等動(dòng)物疫病防控工作的會(huì)議精神，規(guī)范我市餐廚垃圾收運(yùn)處置監(jiān)管，推進(jìn)餐廚垃圾減量化、無(wú)害化、資源化處理，從源頭堵住餐廚垃圾流入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。

　　二、工作目標(biāo)

　　建立和完善覆蓋全市的餐廚垃圾管理網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)城鎮(zhèn)餐廚垃圾的規(guī)范收運(yùn)，提高餐廚垃圾資源化利用水平，確保全市城鎮(zhèn)餐廚垃圾實(shí)現(xiàn)妥善處置。

　　三、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　成立xx市城鎮(zhèn)餐廚垃圾處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組，分管副市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，綜合行政執(zhí)法、農(nóng)業(yè)、市監(jiān)、公安等部門(mén)以及袁州區(qū)政府、xx經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)、宜陽(yáng)新區(qū)管委會(huì)，明月山溫泉風(fēng)景名勝區(qū)管委會(huì)為成員單位。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)市綜合行政執(zhí)法局（市城管局），負(fù)責(zé)餐廚垃圾收運(yùn)處置工作的組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、指導(dǎo)工作。

　　四、工作措施

　　（一）全面調(diào)查摸底。按照屬地管理的原則，由各縣市區(qū)政府（管委會(huì)）組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有餐飲酒店、機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校食堂等產(chǎn)出餐廚垃圾場(chǎng)所進(jìn)行調(diào)查摸底，匯總產(chǎn)生單位的位置、產(chǎn)生量等相關(guān)信息，建立一店一檔，為餐廚垃圾收運(yùn)處理提供原始依據(jù)。及時(shí)發(fā)放書(shū)面通知書(shū)，告知各餐廚垃圾產(chǎn)生單位不得將餐廚垃圾出售或轉(zhuǎn)運(yùn)給生豬飼養(yǎng)戶(hù)，流入生豬喂養(yǎng)市場(chǎng)。

　　（二）強(qiáng)化監(jiān)督管理。市監(jiān)部門(mén)督促餐廚垃圾產(chǎn)生單位配備餐廚垃圾儲(chǔ)存容器并按規(guī)定投放，建立餐廚垃圾管理臺(tái)賬制度。城管部門(mén)督促餐廚垃圾產(chǎn)生單位與合法的收運(yùn)企業(yè)簽訂收運(yùn)協(xié)議，并建立管理臺(tái)賬。農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）部門(mén)加強(qiáng)對(duì)生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品的監(jiān)督管理，全面禁止餐廚垃圾進(jìn)行生豬喂養(yǎng)。公安部門(mén)要配合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，依法查處未經(jīng)許可收運(yùn)餐廚垃圾的運(yùn)輸車(chē)輛，對(duì)涉及違法犯罪的刑事案件依法進(jìn)行查處。

　　（三）密閉收集運(yùn)輸。鼓勵(lì)各地采取特許經(jīng)營(yíng)、購(gòu)買(mǎi)服務(wù)的方式，由第三方采用密閉車(chē)輛對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行收集、運(yùn)輸、處置。

　　（四）增強(qiáng)處置能力。未建設(shè)餐廚垃圾處理設(shè)施或處理能力不足的縣市，要積極推進(jìn)餐廚垃圾處理設(shè)施建設(shè)。近期餐廚垃圾處理設(shè)施難以建成的，要通過(guò)生活垃圾焚燒廠或生活垃圾填埋場(chǎng)，為餐廚垃圾提供處理處置和消納能力。

　　五、工作要求

　　（一）高度重視。各縣市區(qū)政府（管委會(huì)）和市直有關(guān)單位要高度重視城鎮(zhèn)餐廚垃圾處置工作，成立相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，制定工作方案，細(xì)化工作任務(wù)，有序推進(jìn)餐廚垃圾處置工作。各縣市區(qū)政府（管委會(huì)）要在xxxx年x月xx日前將餐廚垃圾產(chǎn)生單位信息臺(tái)帳（見(jiàn)附件）、餐廚垃圾收運(yùn)處置方案及工作開(kāi)展情況報(bào)送至餐廚垃圾處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

　　（二）加強(qiáng)協(xié)調(diào)。各縣市區(qū)政府（管委會(huì)）和市直有關(guān)單位要加強(qiáng)溝通聯(lián)系，強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法，密切配合，形成合力，及時(shí)協(xié)調(diào)推進(jìn)工作中遇到的問(wèn)題，建立投訴舉報(bào)制度及企業(yè)信用黑名單制定，及時(shí)通報(bào)情況，及時(shí)查處違法行為，確保餐廚垃圾應(yīng)收盡收，及時(shí)妥善處置。

　　（三）強(qiáng)化宣傳。各縣市區(qū)政府（管委會(huì)）要結(jié)合各自實(shí)際，加強(qiáng)餐廚垃圾屬地管理責(zé)任，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，利用各種宣傳載體，開(kāi)展形式多樣的有針對(duì)性的社會(huì)宣傳活動(dòng)，增強(qiáng)產(chǎn)生、收運(yùn)、處置單位及從業(yè)者遵紀(jì)守法意識(shí)，增強(qiáng)市民的環(huán)境意識(shí)和監(jiān)督意識(shí)，構(gòu)建全社會(huì)共同參與的長(zhǎng)效管理機(jī)制。

　　食堂垃圾分類(lèi)管理方案篇4

　　一、背景及意義

　　20xx年底前，全縣黨政機(jī)關(guān)公共機(jī)構(gòu)率先實(shí)現(xiàn)生活垃圾強(qiáng)制分類(lèi)，分類(lèi)投放設(shè)施覆蓋率達(dá)到100%，建成分類(lèi)投放、分類(lèi)收集、分類(lèi)運(yùn)輸體系并規(guī)范運(yùn)行。按照中央和省、市有關(guān)部署要求，扎實(shí)推進(jìn)生活垃圾分類(lèi)投放、分類(lèi)收運(yùn)、分類(lèi)利用、分類(lèi)處理和減量化、資源化、無(wú)害化工作，推動(dòng)我街道黨政機(jī)關(guān)公共機(jī)構(gòu)發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，為全街道生活垃圾無(wú)害化處理提供有益經(jīng)驗(yàn)。

　　二、分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)

　　(一)有害垃圾

　　主要品種包括：廢電池(鎘鎳電池、氧化汞電池、鉛蓄電池等)，廢熒光燈管(日光燈管、節(jié)能燈等)，廢溫度計(jì)，廢血壓計(jì)，廢藥品及其包裝物，廢油漆、溶劑及其包裝物等。

　　(二)餐廚廢棄物

　　主要品種有：食堂產(chǎn)生的餐廚廢棄物，包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等。

　　(三)可回收物

　　主要品種有：廢棄計(jì)算機(jī)、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、掃描儀、投影儀、電視機(jī)、空調(diào)機(jī)、公開(kāi)發(fā)行的廢舊報(bào)刊書(shū)籍，廢塑料，廢包裝物，廢舊紡織物，廢金屬，廢玻璃等。

　　(四)其他垃圾

　　主要品種有：衛(wèi)生紙、餐巾紙、煙頭、果皮果殼等不可回收垃圾。

　　三、分類(lèi)投放指南

　　(一)可回收物投放方法

　　紙張類(lèi)：硬紙折好壓平、報(bào)紙雜志等用繩索捆牢收集。

　　塑料類(lèi)：塑料瓶瓶蓋要擰開(kāi)、瓶?jī)?nèi)殘留物用水洗凈，瓶身壓扁;塑料桶、塑料盒等洗凈曬干。

　　玻璃類(lèi)：玻璃瓶要去掉瓶蓋、撕掉瓶身標(biāo)簽，瓶?jī)?nèi)殘留物用水洗凈;破玻璃片用紙張包住并用膠紙纏好;玻璃應(yīng)裝入透明塑料袋。

　　織物類(lèi)：廢舊紡織品洗凈，折好壓平后用繩索捆牢。

　　金屬類(lèi)：易拉罐、罐頭盒等踩扁壓實(shí)，金屬尖利器物用硬紙包裹捆綁，軟管類(lèi)進(jìn)行簡(jiǎn)單剪裁。

　　(二)有害垃圾投放方法

　　廢電池：廢電池保持完整，防止有害物質(zhì)外漏，采用塑料袋封裝，防止風(fēng)吹、雨淋、暴曬。

　　廢燈管：廢燈管保持完整、清潔、干燥，用硬紙包好，防止燈管破碎。

　　過(guò)期藥品：軟膏類(lèi)藥品將藥膏從容器中擠出，收集在信封內(nèi)封好;玻璃容器類(lèi)藥品撕掉完整標(biāo)簽，分門(mén)別類(lèi)裝入不透明的塑料袋內(nèi);針劑、水劑類(lèi)注射藥品不開(kāi)啟，連同其完整外包裝一起，封入密閉的紙筒內(nèi)，針頭另外放入密閉紙筒內(nèi);噴霧劑類(lèi)藥品在戶(hù)外空氣流通較好的地方，避免接觸明火的條件下徹底排空;其他類(lèi)藥品撕掉藥品標(biāo)簽及相關(guān)個(gè)人標(biāo)簽，用不透明塑料袋裝好。

　　殺蟲(chóng)劑罐：殺蟲(chóng)劑要用完或排空，在通風(fēng)良好避免明火的地方在罐身上打孔后投放。

　　(三)餐廚垃圾投放方法

　　餐廚垃圾濾水袋裝后投放到指定收集容器，避免混人包裝袋、餐巾紙、保鮮膜等物品，投放時(shí)袋口要扎緊。

　　(四)其他垃圾投放方法

　　將其他垃圾單獨(dú)區(qū)分，避免將可回收物、有害垃圾混入袋裝后投放到指定收集容器內(nèi)，投放時(shí)袋口要扎緊。

　　四、工作要求

　　(一)認(rèn)真領(lǐng)會(huì)，提高認(rèn)識(shí)。生活垃圾分類(lèi)工作是一項(xiàng)利國(guó)、利民、利己的大事，各辦、各科室、各單位要牢固樹(shù)立和貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念，將生活垃圾分類(lèi)工作作為一項(xiàng)重要任務(wù)來(lái)抓。

　　(二)擔(dān)好責(zé)任，抓好落實(shí)。各辦、各科室、各單位要做好分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)、責(zé)任科室牽頭、全員參與進(jìn)來(lái)的管理體系，確保工作有序推進(jìn)。全體工作人員要做好宣傳帶頭作用，

　　(三)加強(qiáng)監(jiān)督，取得成效。督查室將對(duì)各辦、各科室、各單位垃圾分類(lèi)情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查，及時(shí)表?yè)P(yáng)工作成效顯著的各辦、科室、個(gè)人，確保生活垃圾分類(lèi)工作取得成效。

　　食堂垃圾分類(lèi)管理方案篇5

　　為進(jìn)一步落實(shí)區(qū)有關(guān)開(kāi)展文明城市建設(shè)的要求，加強(qiáng)居民小區(qū)生活垃圾的分類(lèi)管理，提升城市生活垃圾減量化、資源化和無(wú)害化管理水平，不斷改善小區(qū)居民環(huán)境，特制定小區(qū)垃圾分類(lèi)試點(diǎn)實(shí)施方案。

　　一、指導(dǎo)思想

　　以區(qū)政府關(guān)于建設(shè)文明城市、鞏固區(qū)模范衛(wèi)生城成果，建設(shè)宜居城市的要求為指導(dǎo)，以強(qiáng)化小區(qū)居民廚余生活垃圾資源化處置為根本，以加強(qiáng)垃圾分類(lèi)回收利用管理，發(fā)動(dòng)居民積極參加垃圾分類(lèi)從我做起為目標(biāo)，積極做好垃圾分類(lèi)工作。

　　二、工作原則

　　1、加強(qiáng)宣傳、發(fā)動(dòng)群眾。在區(qū)管委的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在社區(qū)和小區(qū)物業(yè)管理單位的大力支持下，進(jìn)一步向居民開(kāi)展垃圾分類(lèi)宣傳工作，努力做到家喻戶(hù)曉、廣泛參與。

　　2、加強(qiáng)管理、落實(shí)責(zé)任。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)公司垃圾分類(lèi)工作人員管理培訓(xùn)，明確工作職責(zé)、工作內(nèi)容、工作區(qū)域、工作要求、工作標(biāo)準(zhǔn)，完善作業(yè)流程機(jī)制，不斷提高垃圾分類(lèi)投放質(zhì)量。

　　3、嚴(yán)格考核、獎(jiǎng)懲并舉。細(xì)化考核制度，建立考評(píng)，不斷完善垃圾分類(lèi)管理制度，切實(shí)做到獎(jiǎng)勤罰懶，促進(jìn)垃圾工作的順利進(jìn)行。

　　三、工作目標(biāo)

　　在區(qū)管委直接領(lǐng)導(dǎo)和社區(qū)、物業(yè)單位的大力支持下，多層次、多渠道的發(fā)動(dòng)居民積極參與小區(qū)垃圾分類(lèi)和垃圾循環(huán)再利用活動(dòng)中，力爭(zhēng)達(dá)到生活垃圾分類(lèi)覆蓋面達(dá)到xx%，分揀率達(dá)到xx%，作業(yè)區(qū)域干凈整潔率xx%。

　　四、方案步驟

　　1、召開(kāi)小區(qū)居民動(dòng)員大會(huì)。以“小區(qū)是我家，垃圾分類(lèi)靠大家”為主題，召開(kāi)社區(qū)居委會(huì)、物業(yè)管理單位、居民樓門(mén)組長(zhǎng)、黨員、積極分子和居民代表、垃圾分類(lèi)管理作業(yè)單位等參加的動(dòng)員大會(huì)，形成合力，普及科學(xué)垃圾分類(lèi)知識(shí)（居民區(qū)生活垃圾一般分為可回收物、廚余垃圾、有害垃圾、其他垃圾四類(lèi)），確立垃圾減量、分類(lèi)從我做起，低碳環(huán)保生活觀念，努力在小區(qū)和居民中營(yíng)造戶(hù)戶(hù)響應(yīng)、人人參與，自覺(jué)垃圾分類(lèi)光榮的氛圍。

　　2、開(kāi)展小區(qū)“綠色分類(lèi)、環(huán)保文明”宣傳月活動(dòng)。與社區(qū)居委會(huì)、物業(yè)單位聯(lián)手共商，讓環(huán)保、綠色、文明，自覺(jué)分撿垃圾的宣傳活動(dòng)進(jìn)樓門(mén)、入住戶(hù)、記人心，使小區(qū)和居民知曉自覺(jué)踐行垃圾分類(lèi)的意義，形成“綠色靠大家，環(huán)保在手下，文明貴行動(dòng)，幸福你我他”的理念，“小手拉大手”、家家齊上陣，限度的讓環(huán)保、綠色、文明分撿垃圾的活動(dòng)，變成小區(qū)和居民的自覺(jué)行動(dòng)。

　　3、推行“綠色家園”環(huán)保存折試點(diǎn)工作。制定“綠色環(huán)保”存折實(shí)施辦法，在居委會(huì)和物業(yè)管理單位的協(xié)助下，將“綠色環(huán)保”存折發(fā)至試點(diǎn)小區(qū)的每個(gè)家庭，積極鼓勵(lì)試點(diǎn)小區(qū)居民踴躍參與，從源頭開(kāi)展垃圾分類(lèi)。并在社區(qū)居委會(huì)和物業(yè)管理單位的幫助支持下，在小區(qū)樓門(mén)開(kāi)辟垃圾分類(lèi)模范家庭專(zhuān)欄，宣傳評(píng)選垃圾分類(lèi)標(biāo)兵家庭。

　　4、全力做好垃圾分類(lèi)的服務(wù)保障工作。一是與物業(yè)管理單位協(xié)商，明確廚余垃圾分類(lèi)放置桶，設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)，告示投放時(shí)段，方便居民投放。二是組織專(zhuān)業(yè)工作人員在試點(diǎn)小區(qū)現(xiàn)場(chǎng)示范、分類(lèi)指導(dǎo)、加強(qiáng)巡視、重點(diǎn)看管，使小區(qū)和居民能正確、合理、有序投放分類(lèi)廚余垃圾。三是在社區(qū)居委會(huì)和物業(yè)管理單位的大力支持下，在小區(qū)設(shè)立可回收垃圾積分兌換獎(jiǎng)品的咨詢(xún)點(diǎn)，方便居民兌換獎(jiǎng)品和咨詢(xún)。四是在社區(qū)居委會(huì)和物業(yè)管理單位的幫助下，力爭(zhēng)建立志愿者參加的宣傳、勸導(dǎo)垃圾分類(lèi)志愿者隊(duì)伍，擴(kuò)大垃圾分類(lèi)管理的實(shí)效性。五是強(qiáng)化管理考核，摸索細(xì)化小區(qū)居民垃圾分類(lèi)投放流程，掌握居民垃圾分類(lèi)投放習(xí)慣，日產(chǎn)日清、合理處置，做好小區(qū)垃圾分類(lèi)的各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作。

　　食堂垃圾分類(lèi)管理方案篇6

　　一、指導(dǎo)思想

　　我校有36個(gè)班級(jí)，900多名師生員工，每人每天都要產(chǎn)生一些垃圾，如廢紙、舊書(shū)報(bào)、食品包裝、廚余物品等，其中以廢紙為最多。這些垃圾如果混雜在一起被運(yùn)走，一方面是對(duì)資源的浪費(fèi)，如廢紙、塑料等完全可以再生利；另一方面，垃圾中有可能混有少量有害物品（如廢電池），會(huì)造成環(huán)境污染。另外，少數(shù)學(xué)生平時(shí)亂扔垃圾，既影響校園環(huán)境，又會(huì)養(yǎng)成不良的習(xí)慣，這也不利于學(xué)生環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng)。

　　鑒于上述情況，學(xué)校在發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，建設(shè)節(jié)約型社會(huì)的思想指導(dǎo)下，培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)環(huán)境，從我做起的意識(shí)，讓垃圾分類(lèi)成為一種習(xí)慣。同時(shí)進(jìn)行環(huán)保宣傳教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，以學(xué)生影響家庭、社區(qū)，為我區(qū)實(shí)施垃圾分類(lèi)打好基礎(chǔ)。

　　二、活動(dòng)的口號(hào)

　　資源回收，清潔校園，保護(hù)環(huán)境，和諧發(fā)展。

　　三、活動(dòng)的宣傳

　　1、在校長(zhǎng)室、教導(dǎo)處的領(lǐng)導(dǎo)下，由少先隊(duì)大隊(duì)部向全校師生發(fā)出倡議書(shū)，號(hào)召人人參與。每人在倡議書(shū)上簽名，并轉(zhuǎn)化為自己的直接行動(dòng)，為保護(hù)環(huán)境盡一份力（附后）。

　　2、發(fā)放《垃圾來(lái)源及學(xué)生處置方式的問(wèn)卷調(diào)查》（附后），讓師生反思自己的行為。

　　四、具體分類(lèi)收集工作安排及要求

　　（一）人員配備

　　1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，由校長(zhǎng)室牽頭，各部門(mén)協(xié)作，大隊(duì)輔導(dǎo)員xx負(fù)責(zé)每天的垃圾分類(lèi)情況和監(jiān)督計(jì)量工作。

　　2、各班由班主任、環(huán)保小衛(wèi)士負(fù)責(zé)，各辦由辦公室主任負(fù)責(zé)，對(duì)垃圾分類(lèi)的要求進(jìn)行監(jiān)督執(zhí)行，每周進(jìn)行小結(jié)，每天定人、定時(shí)進(jìn)行垃圾清倒。

　　（二）工具配備：垃圾收集處3處，分別有可回收和不可回收。班級(jí)發(fā)垃圾桶2個(gè)，為可回收，不可回收。學(xué)校大廳配有廢舊電池回收專(zhuān)用箱。實(shí)驗(yàn)室配有實(shí)驗(yàn)廢液回收缸。

　　（三）垃圾收集的類(lèi)別

　　根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況，師生產(chǎn)生的垃圾主要為：

　　A類(lèi)：廢舊報(bào)紙和草稿紙、作業(yè)本、各類(lèi)產(chǎn)品的紙質(zhì)包裝。

　　B類(lèi)：食品包裝、各種產(chǎn)品的塑料包裝、各種塑料袋、飲料瓶等。

　　C類(lèi)：廢舊電池、廢油墨盒、實(shí)驗(yàn)廢液。

　　D類(lèi)：不可回收垃圾（含食品、教室打掃后的殘存物等。）