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      2. 酒店營銷活動方案

        時間:2022-10-14 10:29:52 方案 我要投稿

        酒店營銷活動方案

          為了確保事情或工作扎實開展,常常需要預(yù)先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編精心整理的酒店營銷活動方案,歡迎閱讀與收藏。

        酒店營銷活動方案

        酒店營銷活動方案1

          酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機(jī)會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。

          xx日,是我國傳統(tǒng)的xx節(jié),也是我國僅次于xx節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。xx恰在秋季的中間,故謂之xx節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。xx節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

          一、目標(biāo)市場分析

          本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。

          二、定價策略

          1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

          2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

          3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。

          4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

          三、營銷策略

          1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

          2、如果一家人里有一個人的生日是xx月xx日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是xx(xx地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

          4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          5、在飯后贈送一些和xx節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

          6、活動的時間定于農(nóng)歷xx月xx日—xx日。

          四、推廣策略

          1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式。

          2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

          3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群fa的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

          4、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

          注意:以上廣告可同時選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

          五、其它相關(guān)的策略

          保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

          六、效果預(yù)測

          如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1、5倍以上。

          七、其它建議

          1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

          2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。

          3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。

        酒店營銷活動方案2

          圣誕節(jié)就要來了,這樣的節(jié)日現(xiàn)在已經(jīng)是全民慶祝了,為了為了回饋消費(fèi)者,讓消費(fèi)者感受到酒店的品牌文化和圣誕節(jié)的歡樂氛圍,特地開展一次圣誕節(jié)的主題活動。抓緊時機(jī)打出圣誕牌,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時,最大程度的強(qiáng)化酒店的'知名度,提升品牌影響力,F(xiàn)在,在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。但是如何掌握這個提高品牌價值的機(jī)會抓住商機(jī)呢?小編在這里分享一個方案。

          一、活動目的:20xx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會到酒店輝煌的品牌氣勢和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時,最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。

          二、活動時間:20xx年12月24日

          三、活動地點(diǎn):xx大酒店

          四、活動主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

          五、活動內(nèi)容:

          活動操作策略

          一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

         。ㄒ唬、主景點(diǎn)布置

          1、大廳外:在大廳外空地做一個三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算2500元)

          2、大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個景點(diǎn):一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費(fèi)用預(yù)算1000元)。

          3、中西式餐廳、咖啡廳、室,桌球室,影視廳,射擊模擬高爾夫室,按摩保健室:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

          4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

         。ǘ、其他景點(diǎn)布置

          娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

          (三)、禮品

          主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房常客,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計禮品費(fèi)用1500元。

          (以上共計預(yù)算費(fèi)用10000元。)

          二、酒店整體氣氛布置

         。ㄒ唬⒕频晁械膯T工都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

         。ǘ、安排兩名圣誕天使迎賓。

         。ㄈ才艃擅フQ老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)

         。ㄋ模、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當(dāng)年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)

          活動方式:

          對當(dāng)天到神龍大酒店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。

          具體內(nèi)容:

          “平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是酒店增強(qiáng)品牌形象的好時機(jī),為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份神龍大酒店對顧客一年來的支持和一份祝福!

          需要支持:

          一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);

          蘋果20xx枚,費(fèi)用大約20xx元;

          親情卡片20xx枚,費(fèi)用4000元。

          圣誕老人:

          背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降,此時漫天雪花飛舞,《叮叮當(dāng)》歌曲響起,圣誕老人降臨,從包包里拿出圣誕糖果散向來賓,深深的祝福忙碌的人們及時享受幸福!

          鹿(道具1000元)

          雪花機(jī)費(fèi)用500元

        酒店營銷活動方案3

          一、活動目的

          1、透過和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,拓展客源市場。

          2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費(fèi),爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人,最終提高酒店的銷售額。

          二、活動時光

          20xx年4月1日至20xx年8月1日

          三、涉及的部門

          銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

          四、活動主題

          暖春狂歡季,有禮相迎。

          五、活動方案

         。1)多種方式推廣,讓淡季不淡

          方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。

          具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。

          方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利。

          具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時,均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不一樣而定)。

          方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。

          具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

         。2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計劃

          優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈送普單或普標(biāo)1間;蜻B續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。

          優(yōu)惠二:凡提前2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)

          優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時,可贈送本酒店的代金券1張。

          優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)

          六、廣告宣傳

          1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化。

          2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。

          3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。

          4、酒店前的噴繪或POP宣傳。

          七、廣告費(fèi)用預(yù)算

          廣告預(yù)算的分配如下:

          1、代金券的制作費(fèi)用控制為:元。

          2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:元。

          3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:元。

          4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:元。

          合計:

          八、綜述

          此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,期望相關(guān)部門能給予配合,如有不足,能用心給予指證和補(bǔ)充。

        酒店營銷活動方案4

          一、活動背景

          金陵飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進(jìn)、快捷的商務(wù)會議設(shè)施,以及功能齊備的康樂服務(wù),吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來,飯店決定回饋消費(fèi)者,舉行促銷活動

          二、活動主題

          慶圣誕,金陵飯店真情回饋

          三、活動目標(biāo)

          提高知曉度,刺激消費(fèi),提高營業(yè)額。

          四、活動時間

          宣傳時間:20xx.12.15――20xx.12.23

          活動時間:20xx.12.24――20xx.12.29

          五、活動安排

          第一階段 準(zhǔn)備階段

          時間安排表

          第二階段 活動宣傳推廣階段

          第三階段 促銷方案實施階段

          六、促銷活動方案設(shè)計

          活動方案一

         。1)活動主題:幸運(yùn)抽獎活動

         。2)活動時間:12月15日---12月29日 正常營業(yè)時間

         。3)活動地點(diǎn):飯店8個餐廳――“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部

         。4)獎項設(shè)置:

          一等獎 1名 價值3000元旅游代金券一張

          二等獎 1名 價值20xx元旅游代金券一張

          三等獎 1名 價值900元旅游代金券一張

          陽光普照獎 其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費(fèi)時使。

         。6)活動內(nèi)容:活動期間,單張現(xiàn)金消費(fèi)1000元,可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張,超過1000

          元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券,不足1000元部分不計入。

         。7)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,

          屆時請廣大客戶見證。

         。8)兌獎?wù)f明:中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品

         。9)注意事項:本活動不計算累積消費(fèi);活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開

          獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù),將以獲獎?wù)呙x將獎金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu);活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個稅,中獎?wù)咦岳;本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動。

          活動方案二

          20xx年12月15日至12月29日,金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠,感恩金陵貴賓會員及住店賓客。

          金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在梅苑、嘉賓廳、璇宮、太平洋可享受8.5折優(yōu)惠, 金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在金海灣可享受“三人同行,一人免單”。 活動方案三

          連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠,金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。 此包價包含:

         。赓M(fèi)享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐;

         。赓M(fèi)歡迎水果;

          *免費(fèi)房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng);

          *延遲離店至下午二時(視房間狀況而定)。

          金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷價預(yù)訂客房,還可獲贈20xx金陵新年臺歷一本。

          備注:

          以上所有價格為凈價,已包含政府稅和服務(wù)費(fèi);

          本包價自20xx年12月15日起;敬請?zhí)崆邦A(yù)訂。

        酒店營銷活動方案5

          一、目標(biāo)市場分析

          本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。

          二、定價策略

          1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

          2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

          3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。

          4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

          三、營銷策略

          1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。

          2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

          4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

          6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

          四、推廣策略

          1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

          2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

          3、可以嘗試一下手機(jī)廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

          4、xxx網(wǎng)站xxx上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

          5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

          注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

        酒店營銷活動方案6

          為確保餐飲部全年任務(wù)指標(biāo)的完成,根據(jù)餐飲部市場經(jīng)營需要,結(jié)合本部實際情況,在借鑒往年成功促銷活動的基礎(chǔ)上,現(xiàn)擬定20xx年度餐飲推廣促銷方案:

          一、西餐廳定價

          早餐:128元/位;

          午餐:128元/位;

          晚餐:148元/位(周日---周四);

          168元/位(周五、周六);

          二、三樓高級宴會廳定價(暫定名:御觀廳)

          保底菜金消費(fèi):8800元/席。

          三、三樓KTV包廂定價

          包廂費(fèi):3888元,需提前預(yù)約。御觀廳用餐期間不接受預(yù)定。

          2888元,御觀廳消費(fèi)者享受此優(yōu)惠。

          贈送:四干果、二個水果拼。

          營業(yè)時間:19:00―24:00

          四、餐廳促銷活動安排

          1、新裝上市優(yōu)惠月

          主題:京閩新裝上市,演澤傳奇,創(chuàng)造感動

          時間:五---六月(五一黃金周除外)

          地點(diǎn):西餐廳

          優(yōu)惠:買三送一,超出人數(shù)享受8.5折優(yōu)惠;

          活動期間,免15%服務(wù)費(fèi)。

          2、兒童節(jié)

          主題:愛他(她)嗎?愛他(她)就到京閩高爾夫來,讓他(她)休驗高爾夫練習(xí)球并享受健康美食。 時間:6月1日(周五)

          地點(diǎn):西餐廳

          優(yōu)惠:當(dāng)日,買二送一;

          3、父親節(jié)

          主題:感恩父親節(jié),爸爸是一個無言卻溫暖的動詞

          時間:6月17日(周日)

          地點(diǎn):西餐廳、中餐廳

          優(yōu)惠:西餐廳買二送一,免15%服務(wù)費(fèi)

          中餐廳菜金享受8.5折優(yōu)惠,免15%服務(wù)費(fèi),團(tuán)餐除外。

          每位賓客獲贈雞尾酒一款(1盎司)。男士:白蘭地亞歷山大、女士:青草蜢

          備注:白蘭地亞歷山大(亞歷山大、黑可可、牛奶、金獎白蘭地,裝飾:表面灑豆蔻分)

          青草蜢(青草蜢、綠薄荷、牛奶、白可可,裝飾:綠櫻桃)

          4、端午節(jié)

          主題1、京閩“粽”情重義,創(chuàng)造感動。

          主題2、“天籟之音,魅力互動”來京閩有意外驚喜

          時間:6月23日(周六)

          地點(diǎn);西餐廳、中餐廳

          優(yōu)惠:當(dāng)日,前30位預(yù)定有精美禮品相送(好事成雙精致粽子1份---2粒),

          西餐廳買二送一,免15%服務(wù)費(fèi)

          中餐廳菜金享受8.5折優(yōu)惠,免15%服務(wù)費(fèi),團(tuán)餐除外。

          其他:京閩精致粽子銷售。

          5、教師節(jié)

          主題:時光如水,歲月如梭,給您心中的園丁送上節(jié)日的祝福

          時間:9月7日―10日(周五---周一)

          地點(diǎn):西餐廳、中餐廳

          優(yōu)惠:西餐廳買二送一,免15%服務(wù)費(fèi)

          中餐廳菜金享受8.5折優(yōu)惠,免15%服務(wù)費(fèi),團(tuán)餐除外。

          用餐客人獲贈精美賀卡1張/每人

          6、中秋節(jié)

          主題:花好月圓佳節(jié)夜,京閩與您共歡顏

          時間:9月30日(周日)

          地點(diǎn);亞洲餐廳戶外、中餐廳

          優(yōu)惠:亞洲餐廳池畔燒烤自助晚宴:388RMB每位/成人;168RMB每位/兒童(1.2M---1.4M),免15%服務(wù)

          費(fèi)

          中餐廳菜金8.5折優(yōu)惠,每桌贈送餐后甜點(diǎn)---美味養(yǎng)生月餅,免15%服務(wù)費(fèi),團(tuán)餐除外。 其他:池畔古箏表演

          京閩月餅銷售

          7、重陽節(jié)

          主題:金秋送爽,丹桂飄香。重陽節(jié),帶上長輩歡樂聚會,京閩高爾夫酒店雅致中餐與您分享美味! 時間:10月23日(周二)

          地點(diǎn):西餐廳、中餐廳

          優(yōu)惠:西餐廳買二送一,免15%服務(wù)費(fèi)。

          中餐廳菜金享受8.5折優(yōu)惠,免15%服務(wù)費(fèi),團(tuán)餐除外。

          8、圣誕節(jié)

          主題:在GOLF我們一起Go to the light future(邁步走向錦繡前程”)

          時間:12月24日(周二)

          地點(diǎn):西餐廳、多功能廳

          優(yōu)惠:豪華席488RMB每位/成人;288RMB每位/兒童(1.2M---1.4M),免15%服務(wù)費(fèi)

          貴賓席288RMB每們/成人;168RMB每位/兒童(1.2M---1.4M),免15%服務(wù)費(fèi)

          備注:豪華席參與抽獎活動

          五、美食節(jié)促銷(暫定)

          主題:嶺海名邦-―潮州美食節(jié)

          時間:20xx年7月10日-25日

          地點(diǎn):中餐廳

          目標(biāo):以“潮州美食”為主題,借機(jī)會讓?透杏X到20xx年酒店餐飲與以住的不同,如菜品主題推新、

          餐廳布置環(huán)境更新等以促進(jìn)營業(yè)增長,提升品質(zhì)。

          潮州菜介紹:

          潮州市位于廣東省東部,是國家歷史文化名城,著名僑鄉(xiāng),對外開放旅游城市,素有海濱鄒魯、嶺海

          名邦之稱。潮州建制歷史悠久,自東晉咸和六年(公元331年)設(shè)立海陽縣以來,至今已有1600多年的歷史,隋朝時撤郡設(shè)州,始稱潮州。

          潮州菜,簡稱潮菜。其烹飪具有嶺南文化特色,最大特點(diǎn)是借重海鮮、注重生猛清鮮。

          主要烹調(diào)法有:(火文)、燉、煎、炸、灼、燒、炊(蒸)、炒、泡、扣、清和淋等10多種方法。其中文和燉使?jié)庀闳胛,爆炒使爽脆香滑,炊、清、泡、淋能保持原汁原味。潮州菜的特點(diǎn)就是:清、淡、巧、雅。

          清:指菜自然也要清淡;淡:風(fēng)味上是力求其淡薄,調(diào)味技巧上要精而高明,使淡中有味保持了食物的原味;巧:指潮州菜選料的“巧”;雅:是指好看,潮州菜的制作注重于刀工,拼砌整齊美觀,在藝術(shù)加工上也比較精細(xì)。

          附:美食菜單:

          美食節(jié)氣氛布置策劃:

          進(jìn)門口一個大型的潮州風(fēng)景特色古城墻造型,突顯美食節(jié)主題;中餐服務(wù)員身著綠色旗袍(借京閩中心茶藝隊),背景音樂以潮劇為主;

          活動優(yōu)惠:

          活動期間凡在中餐廳散點(diǎn)消費(fèi)達(dá)1000元/席,均有機(jī)會抽獎一次,達(dá)20xx元可抽2次,以此類推。

          獎品:制作自助餐廳抵用券,10元、20元、50元。中獎率100%;

          以上優(yōu)惠除重大節(jié)假日(國家法定節(jié)假日)外均可享用

          20xx-3-28

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