接待流程方案
為了確保工作或事情能高效地開展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。方案應(yīng)該怎么制定才好呢？下面是小編整理的接待流程方案，希望能夠幫助到大家。
接待流程方案1
一、VA級(jí)
（一）接待流程
1、接到公關(guān)營(yíng)銷部下發(fā)的“VIP接待計(jì)劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。
2、餐飲部經(jīng)理參加公關(guān)營(yíng)銷部召集的接待協(xié)調(diào)會(huì)議，明確本部門接待任務(wù)。
3、召集本部門領(lǐng)班以上會(huì)議，制定部門接待計(jì)劃，責(zé)任落實(shí)到人。
4、本部門各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等。
5、各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備工作完成情況。
6、貴賓在店期間，隨時(shí)注意貴賓動(dòng)向，及時(shí)為貴賓服務(wù)，并報(bào)告相關(guān)部門。
7、熱情禮貌、準(zhǔn)確、有效答復(fù)貴賓提出的問(wèn)題。
�。ǘ┙哟�(guī)格
1、完全了解貴賓的身份、習(xí)慣、餐標(biāo)、餐式、用餐時(shí)間及其它注意事項(xiàng)。
2、餐飲部經(jīng)理為貴賓開每餐菜單，準(zhǔn)備3套。
3、貴賓在晶宮專門的餐廳包間用餐。
4、開餐前，由餐廳主管負(fù)責(zé)檢查貴賓使用包間的設(shè)備及餐具。
5、開餐中，由餐廳主管親自為貴賓服務(wù)，兩名優(yōu)秀服務(wù)員配合。
6、每餐提供進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)酒類、飲料各5種備選、每餐提供特級(jí)茶葉兩種以上。
7、每餐提供進(jìn)口香煙和地產(chǎn)龍煙各一盒。
8、每餐使用酒店高檔餐具、水晶玻璃杯。
9、服務(wù)人員應(yīng)熟知菜肴典故，能夠隨時(shí)回答貴賓提問(wèn)。
10、提供分菜服務(wù)。
二、VB級(jí)
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1、接到公關(guān)營(yíng)銷部下發(fā)的“VIP接待計(jì)劃書”后，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。
2、餐飲部經(jīng)理參加公關(guān)營(yíng)銷部召集的'接待協(xié)調(diào)會(huì)議，要明確本部門接待任務(wù)。
3、召集本部門領(lǐng)班以上會(huì)議，制定部門接待計(jì)劃，責(zé)任落實(shí)到每個(gè)人。
4、本部門各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等等。
5、各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備和工作完成情況。
6、貴賓在店期間，要隨時(shí)注意貴賓動(dòng)向，及時(shí)為貴賓服務(wù)，并報(bào)告相關(guān)部門。
7、要熱情禮貌、準(zhǔn)確、有效答復(fù)貴賓提出的問(wèn)題。
（二）接待規(guī)格
1、完全了解貴賓的身份、習(xí)慣、餐標(biāo)、餐式、用餐時(shí)間和其它注意事項(xiàng)。
2、餐飲部經(jīng)理要為貴賓開每餐菜單，準(zhǔn)備2套。
3、貴賓要在餐廳包間用餐。
4、開餐中，由餐廳領(lǐng)班為貴賓服務(wù)。
5、每餐提供進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)酒類、飲料各3種備選、每餐提供一級(jí)茶葉兩種以上。
6、每餐使用酒店高檔餐具。
7、服務(wù)人員應(yīng)熟知菜肴典故，能夠隨時(shí)回答貴賓提問(wèn)。
三、VC級(jí)
1、要完全了解貴賓的身份、習(xí)慣、餐標(biāo)、餐式、用餐時(shí)間及其它注意事項(xiàng)。
2、餐飲部中餐經(jīng)理為貴賓開每餐菜單。
3、貴賓在專門餐廳的包間用餐。
4、開餐中，由餐廳領(lǐng)班為貴賓服務(wù)。
5、每餐提供進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)酒類、飲料各2種備選。
四、VD級(jí)
（一）接待流程
1、接到公關(guān)營(yíng)銷部下發(fā)的“VD接待通知單”，立即仔細(xì)閱讀，并記錄在案。
2、各級(jí)管理人員及員工必須以VD的姓名稱呼賓客。
3、各級(jí)管理人員及員工必須清楚給予VD的優(yōu)惠價(jià)格。
4、同等條件下，VD賓客優(yōu)先使用各類場(chǎng)地、設(shè)施。
�。ǘ┙哟�(guī)格
1、完全了解賓客的身份、習(xí)慣、用餐時(shí)間及其愛(ài)好。
2、開餐時(shí)，主動(dòng)為賓客服務(wù)、與賓客交流。
接待流程方案2
1、接待方針
接待方針是接待工作的總原則和指導(dǎo)思想。接待方針應(yīng)當(dāng)根據(jù)活動(dòng)實(shí)際情況和領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)對(duì)接待工作的要求以及來(lái)賓的具體情況確定。
2、接待規(guī)格
接待規(guī)格實(shí)際上是來(lái)賓所受到的待遇，往往體現(xiàn)了主辦者對(duì)來(lái)賓的重視和歡迎的程度。接待規(guī)格主要表現(xiàn)在以下方面。
(1)迎接、宴請(qǐng)、看望、陪同、送別來(lái)賓時(shí)，主辦方出面人員的身份。具體可以分為三種情況：第一種是高規(guī)格，即主辦方出面人員的身份高于來(lái)賓，以體現(xiàn)對(duì)對(duì)方的重視和尊重;第二種是對(duì)等規(guī)格，即主辦方出面人員的身份與來(lái)賓大體相等;第二種是低規(guī)格，即主辦方出面的人員的身份比來(lái)賓低。顯然，到場(chǎng)的我方人士身份越高，尤其是到場(chǎng)的我方主要人士的身份越高，越說(shuō)明我方尊重并重視對(duì)方，雙方關(guān)系較為密切。
(2)活動(dòng)過(guò)程中安排宴請(qǐng)、參觀、訪問(wèn)、游覽、娛樂(lè)活動(dòng)的次數(shù)、規(guī)模和隆重程度。
(3)來(lái)賓的食宿標(biāo)準(zhǔn)。接待規(guī)格要依據(jù)活動(dòng)的目標(biāo)、性質(zhì)、接待方針并綜合考慮來(lái)賓的身份、地位、影響等實(shí)際因素來(lái)確定。確定接待規(guī)格要適當(dāng)。涉外接待的規(guī)格應(yīng)嚴(yán)格按有關(guān)外事接待的規(guī)定執(zhí)行。
3、接待內(nèi)容
接待的內(nèi)容包括接站、食宿安排、宴請(qǐng)、看望、翻譯服務(wù)、觀看文藝演出、參觀游覽、聯(lián)歡娛樂(lè)、返離送別等。接待內(nèi)容的安排應(yīng)當(dāng)服從于整個(gè)來(lái)賓的大局，并有利于來(lái)賓的休息、調(diào)整，同時(shí)也能夠?yàn)榛顒?dòng)創(chuàng)造輕松、和諧的氣氛。
4、待活動(dòng)的時(shí)間安排
接待活動(dòng)的時(shí)間安排應(yīng)當(dāng)同活動(dòng)日程安排通盤考慮，并在活動(dòng)日程表中反映出來(lái)，以便于來(lái)賓了解和家握。
5、接待責(zé)任
接待責(zé)任是指各項(xiàng)接待工作的責(zé)任部門及人員的具體職責(zé)。接待責(zé)任必須細(xì)分并且落實(shí)到個(gè)人，必要時(shí)建立專門的工作小組。如大型會(huì)議活動(dòng)可設(shè)置票務(wù)組，負(fù)責(zé)來(lái)賓返離時(shí)的票務(wù)聯(lián)系。
6、接待經(jīng)費(fèi)
接待經(jīng)費(fèi)是整個(gè)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的構(gòu)成部分，主要是安排來(lái)賓食宿和交通的費(fèi)用，有時(shí)也包含安排參觀、游覽、觀看文藝演出等的支出，涉外活動(dòng)還包括少量的禮品貿(mào)。活動(dòng)接待方案應(yīng)當(dāng)對(duì)接待經(jīng)貿(mào)的來(lái)源和支出作出具體說(shuō)明。在任何情況下，接待來(lái)賓都是需要花錢的。來(lái)賓接待工作中的費(fèi)用支出應(yīng)該朗有一定標(biāo)準(zhǔn)，又要反映出接待方對(duì)對(duì)方的重視。
一、全程服務(wù)項(xiàng)目
1、展會(huì)策劃：各類展覽會(huì)、交易會(huì)、博覽會(huì)的策劃、組織及運(yùn)作。
2、承辦各型企事業(yè)機(jī)構(gòu)的專題會(huì)議、年會(huì)、禮儀、開業(yè)慶典、酒會(huì)、展示會(huì)等。
3、承辦在華的國(guó)際會(huì)議，包括行業(yè)、專業(yè)或?qū)＜視?huì)議等。
4、組織出國(guó)參加各類會(huì)議、預(yù)約會(huì)見(jiàn)、參觀、訪問(wèn)等活動(dòng)。
5、承辦各公司(廠礦)業(yè)務(wù)洽談會(huì)、訂貨會(huì)、新產(chǎn)品推廣會(huì)、集團(tuán)公司董事會(huì)、獎(jiǎng)評(píng)會(huì)、客戶聯(lián)誼會(huì)等。
6、承辦各種類型商務(wù)考察會(huì)議。
7、培訓(xùn)類會(huì)議計(jì)劃實(shí)施。
8、承辦按照客戶自訂策劃方案舉辦的會(huì)議活動(dòng)。
二、單項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目
1、會(huì)務(wù)服務(wù)：協(xié)助主辦單位選擇會(huì)議場(chǎng)所，為代表提供禮儀、公關(guān)、文秘服務(wù)，會(huì)議協(xié)調(diào)管理工作。
2、展覽展示：展臺(tái)搭建、會(huì)場(chǎng)布置、展具租賃、視頻音響設(shè)備租賃等。
3、會(huì)議接待：為參會(huì)代表提供接送站服務(wù)、會(huì)議代表簽到服務(wù)。
4、酒店預(yù)定：以優(yōu)惠價(jià)格提供國(guó)內(nèi)酒店預(yù)定服務(wù)，代訂各地優(yōu)惠客房。
5、用餐安排：以特惠價(jià)格安排特色的餐飲服務(wù)，優(yōu)價(jià)代購(gòu)當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)。
6、票務(wù)服務(wù)：為參會(huì)代表提供各地返乘飛機(jī)票、火車票、船票預(yù)訂服務(wù);會(huì)務(wù)展品的托運(yùn)代辦，會(huì)議代表考察旅游結(jié)束地的善后服務(wù)。
7、娛樂(lè)安排：為代表安排富有當(dāng)?shù)靥厣?娛樂(lè)、活動(dòng)項(xiàng)目。
8、會(huì)后參觀、訪問(wèn)、旅游、考察等后勤服務(wù)。
1、心理準(zhǔn)備
(1)“誠(chéng)懇”的心，要讓對(duì)方感到自己是受到歡迎、得到重視的。
(2)合作精神�？吹酵略谡写腿�，要有主動(dòng)協(xié)助的精神，不能認(rèn)為不是自己的客人就不予理睬。
(3)具備一定的禮儀知識(shí)。特別注意在接待、洽談、宴請(qǐng)等方面的相關(guān)禮儀。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：物質(zhì)準(zhǔn)備包括環(huán)境準(zhǔn)備和辦公用品準(zhǔn)備，主要由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)。
(1)環(huán)境準(zhǔn)備。全力打造清潔、整齊、明亮、美觀，無(wú)異味的接待環(huán)境。包括前臺(tái)、會(huì)客室、辦公室、走廊、樓梯等處。
(2)辦公用品準(zhǔn)備。例如：前廳，為客人準(zhǔn)備簡(jiǎn)潔、色彩和諧的座椅。會(huì)客室，桌椅擺放整齊，桌面清潔，墻上掛上某次成功的大型公關(guān)活動(dòng)的照片，桌上放一些介紹公司情況的資料，以提高公司的可信度。另外，茶具、茶葉、飲料要準(zhǔn)備齊全。
3、業(yè)務(wù)知識(shí)和能力的準(zhǔn)備，即企業(yè)的發(fā)展歷史、產(chǎn)品特點(diǎn)、規(guī)格、種類、各部門設(shè)置及領(lǐng)導(dǎo)職工的情況;還要準(zhǔn)備一些較完備的資料，如當(dāng)?shù)刭e館、名勝古跡、游覽路線、娛樂(lè)場(chǎng)所的名稱、地點(diǎn)、聯(lián)系方式，本市的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等情況。主要由行政部、市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)。
4、了解來(lái)賓的基本情況，包括來(lái)賓的人數(shù)、姓名、性別、年齡、職務(wù)、民族及其宗教信仰等，以確定接待規(guī)格和制定接待計(jì)劃。主要由人事部、計(jì)劃部、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)。
快速了解外賓的基本情況后，還需要根據(jù)實(shí)際情況做好以下三項(xiàng)主要準(zhǔn)備工作：確定接待規(guī)格、擬定日程安排、提供經(jīng)費(fèi)列支。包括到機(jī)場(chǎng)或車站迎接得人員、迎接物品的種類及數(shù)量、專項(xiàng)陪同人員、全程陪同人員;宴請(qǐng)的規(guī)格、地點(diǎn);住宿的賓館等級(jí)、房間標(biāo)準(zhǔn)等等。涉及到的具體內(nèi)容有：
(1)主要陪同人員;
(2)主要工作人員;
(3)住宿地點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)、房間數(shù)量;
(4)宴請(qǐng)時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)、人數(shù);
(5)會(huì)見(jiàn)、會(huì)談時(shí)間、地點(diǎn)、參與人員。
為了讓所有有關(guān)人員都準(zhǔn)確地知道自己在此次接待活動(dòng)中的任務(wù)，提前安排好自時(shí)間，保證接待工作順利進(jìn)行，制定一份表格，內(nèi)容如下，印發(fā)各有關(guān)人員：
1、人員安排表：包括時(shí)間、地點(diǎn)、事項(xiàng)、主要人員、陪同人員。
2、日程安排：包括日期、時(shí)間、活動(dòng)內(nèi)容、地點(diǎn)、陪同人員等內(nèi)容，一般以表格的列出。
3、接待經(jīng)費(fèi)列支：包括
(1)工作經(jīng)費(fèi)：租借會(huì)議室、打印資料等費(fèi)用;
(2)住宿費(fèi);
(3)餐飲費(fèi);
(4)勞務(wù)費(fèi)：講課、演講、加班等費(fèi)用;
(5)交通費(fèi);
(6)參觀、游覽、娛樂(lè)費(fèi)用;
(7)紀(jì)念品費(fèi);
(8)宣傳、公關(guān)費(fèi)用;
(9)其他費(fèi)用。
接待流程方案3
為了接待XXXX年X月X日，XXXXXXX一行到公司參觀，為確保本次活動(dòng)有序開展，特制定如下接待方案：
一、接待時(shí)間：
20xx—07—0414：00——20xx—07—0510：00
二、接待地點(diǎn)：
XXXX、XXXX、
三、接待對(duì)象：
XXXXXXXXX
四、參觀路線及時(shí)間表：
20xx—07—0414：00派車到XXXX→15：00工廠參觀→16：00離開XX前往XX→16：30XXXXX→16：10XXXX沙盤講解→16：25XXXXX參觀→17：00離開XX→17：30XXX
五、接待前準(zhǔn)備工作安排：
1.成立接待小組
組長(zhǎng)：XXX（董事長(zhǎng)）
副組長(zhǎng)：XXX（總經(jīng)理）、XXX（副總經(jīng)理）、XXX（總監(jiān)）
成員：XXX、XXX、XXX
參觀團(tuán)到其部門，由部門總監(jiān)負(fù)責(zé)陪同講解。
2.職責(zé)
2.1.XXXX
2.1.1XX行政部（XXX）：
2.1.1.1負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)清潔、秩序的維護(hù)及車輛規(guī)范停放。
A、在大門設(shè)置兩名形象保安。
B、在行政大樓LED更改歡迎字幕：熱烈歡迎XXXXXXXXXXX貴賓蒞臨參觀考察
2.1.1.2XX廠（負(fù)責(zé)人：XXXX）：
A、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的清潔衛(wèi)生
B、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的工作秩序
C、負(fù)責(zé)參觀路線
D、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的講解
2.1.1.3XXXXX（負(fù)責(zé)人：XXX）：
A、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的清潔衛(wèi)生
B、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的工作秩序
C、負(fù)責(zé)參觀路線
D、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的講解
2.2.XXXX
2.2.1政部人事部（負(fù)責(zé)人：XX）
2.1.1.1保潔（負(fù)責(zé)人：XXX）：
A、保潔于X日下午開始對(duì)XXXX外進(jìn)行清掃，尤其是地面的頑跡。
B、4日早上8：00上班，再次打掃確保XXXX外圍，XX周圍清潔衛(wèi)生。
C、XXXX室內(nèi)清潔，洗手池外無(wú)水漬，衛(wèi)生間無(wú)異味，紙巾完備。
D、XXX室內(nèi)及外圍清潔，無(wú)白色垃圾。
2.1.1.2保安（負(fù)責(zé)：XXX）
A、保安于XXX（區(qū)域）安排兩人、XXXX正門外兩人、XXX正門外【XXX】、XXX【XXX】石凳外設(shè)置太陽(yáng)傘。安排四名形象保安穿保安工作裝，戴白手套。形象保安于4日14：30分到位。
B、4日早7：30XXXX路口安排一名保安，放置錐形桶，禁止一切車輛進(jìn)入XXXX外圍。在參觀領(lǐng)導(dǎo)到來(lái)之前，打開通道，并行禮。車輛過(guò)后，再將錐形桶復(fù)原，禁止非參觀車輛進(jìn)入XXXX外圍。
C、4日下午14：30其他三名形象保安到指定位置，立軍姿待命。
D、4日下午14：45XXX外保安將石凳搬開，打開一個(gè)通道，讓參觀車輛通行。其余時(shí)間，禁止其他車輛進(jìn)入。
E、4日保安加強(qiáng)巡邏，防止一切車輛進(jìn)入XXX、XXX間的廣場(chǎng)停放。
F、【XXX】負(fù)責(zé)外圍車輛停放秩序、客人考察參觀期間，在XXXX及XXX正大門安排形象保安。尤其是要位置好當(dāng)天機(jī)動(dòng)車停放秩序，接待前30分鐘在XXX及XXXX安排形象保安。
2.1.1.3【XXX】負(fù)責(zé)所有設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，完成時(shí)間4號(hào)上午12：00。
2.1.1.4信息中心【XXX】負(fù)責(zé)XXXLED顯示屏歡迎詞的更換，內(nèi)容為：XXXXXXXX歡迎您光臨。
2.1.1.5XXX負(fù)責(zé)車輛的安排；
A、7月4日下午2點(diǎn)派4輛依維柯及2輛商務(wù)車到XXX接待客人。并按參觀流程，負(fù)責(zé)全程的接送工作。
B、依維柯上準(zhǔn)備視頻資料（播放公司宣傳片）。
C、每輛車上準(zhǔn)備2件水。
2.2.2招商部（負(fù)責(zé)人：XXX）
2.2.2.1XXX負(fù)責(zé)XXXX的現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)及秩序。
2.2.2.2協(xié)調(diào)沙盤人員進(jìn)行沙盤的講解。
2.2.2.3負(fù)責(zé)酒店會(huì)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)氛圍的布置。（會(huì)場(chǎng)的'布置包括會(huì)場(chǎng)四周的裝飾和坐席的配置，LED歡迎詞的擬定，會(huì)場(chǎng)內(nèi)適當(dāng)?shù)妮p松盆景盆花。桌面上擺放礦泉水，擺放美觀統(tǒng)一。
2.2.2.4坐席上擺放參會(huì)者的姓名水牌。
2.2.2.5物料準(zhǔn)備：精美簽到布1件，簽到指示牌1個(gè)，宣傳資料，招商手冊(cè)、手提袋各73份，礦泉水20件，黑色中性筆2盒，會(huì)議結(jié)束后，每人發(fā)放一份宣傳資料。
2.2.2.5人員分工：簽到人員：XXX，引領(lǐng)人員：XX，主持人：XX
2.2.2.6具體操作過(guò)程：
沙盤講解，講解人XX—————從XXXX統(tǒng)一接參會(huì)者到達(dá)下榻酒店會(huì)場(chǎng)————參會(huì)者依次簽到——————XX引領(lǐng)已簽到人員至?xí)䦂?chǎng)就座————主持人XX暖場(chǎng)，X總致歡迎詞并介紹XXXXXX整體規(guī)劃—————主持人介紹XXX上臺(tái)講話——————主持人XXX做會(huì)議總結(jié)、結(jié)束詞———————公司安排車輛統(tǒng)一送參會(huì)者離場(chǎng)。
2.2.3XX部（負(fù)責(zé)人：XXX）
2.2.3.1負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)及管理。
2.2.3.2負(fù)責(zé)參加路線的確定及講解。
2.2.3.3準(zhǔn)備礦泉水。
2.2.3.4負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)及燈光的處理。
2.2.4XX部（負(fù)責(zé)人：XXX）
2.2.4.1負(fù)責(zé)全程攝影拍照。
2.2.4.2負(fù)責(zé)全程串詞及發(fā)言稿的擬定
1.由行政人事部【XX】、【XXX】和【XXX】，在7月4日下午14：00對(duì)整個(gè)接待現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行最終檢查。
2.陪同人員在7月4日14：45，在XXXX大門口集合。
七、總結(jié)：
1.留下相關(guān)的聯(lián)系方式。
2.將本次接待影像保留檔案部。
接待流程方案4
一、接受前廳的婚宴通知單：明確婚宴舉辦的時(shí)間，菜品的標(biāo)準(zhǔn)，客戶是否有特殊要求，將婚宴菜品告知廚房，準(zhǔn)備接單。并且要準(zhǔn)備好相應(yīng)桌數(shù)的餐具等物品。
二、與客戶溝通接待事宜：確定好上菜的時(shí)間以及順序等細(xì)節(jié)程序，提前商定好會(huì)場(chǎng)的`擺桌方式，是否有一些酒店方的贈(zèng)送物品也要提前溝通好。
三、婚宴當(dāng)天接待工作：
1.提前安排員工布置婚宴場(chǎng)地，將餐具等物品都擺放好，賓客到場(chǎng)之后要提供為助賓客放置衣物等服務(wù)。
2.協(xié)助新人在婚宴過(guò)程中發(fā)放香煙，糖果等物品，并且還要協(xié)助新人舉行結(jié)婚儀式。
四、宴會(huì)結(jié)束后收尾工作：引領(lǐng)賓客離開宴會(huì)場(chǎng)所，待客人允許之后可以開始撤出婚宴擺放物品，并且要保持好的服務(wù)態(tài)度，最后就是打掃衛(wèi)生等收尾工作。
新人婚宴接待流程:
通�；檠鐖�(chǎng)所分為三個(gè)重點(diǎn)，即入門接待處、宴席場(chǎng)合、新娘休息房這三個(gè)地方，招待人員都應(yīng)該多關(guān)照，互相保持密切聯(lián)系，當(dāng)天的婚禮才能夠萬(wàn)無(wú)一失�；檠缃哟鞒逃绕湫履锓扛且貏e注意，因?yàn)楫?dāng)天新人身上都會(huì)穿戴許多金飾，常常就在人多吵雜的場(chǎng)合中，遺失取換下來(lái)的首飾。
以下再針對(duì)一般婚禮時(shí)可能發(fā)生的狀況，提出幾項(xiàng)因應(yīng)之道，提供給缺乏經(jīng)驗(yàn)的新人做婚宴接待流程需要注意的事項(xiàng)：
第一：簽名臺(tái)的人手分配相當(dāng)重要，一般來(lái)說(shuō)收禮人員通常約四人左右，其中兩位收禮金兩位寫回卡。如果宴請(qǐng)桌數(shù)超過(guò) 20桌以上，最好增加簽名臺(tái)的臺(tái)數(shù)，以免賓客人潮蜂擁而入，造成賓客皆聚集在簽名臺(tái)，不僅收取禮金紛亂，收禮人員也會(huì)出現(xiàn)手忙腳亂的窘狀。
第二：接待人員最好選則與新郎與新娘的親朋好友皆熟識(shí)的人選，如新郎的朋友聯(lián)絡(luò)人、新娘的朋友聯(lián)絡(luò)人、新郎的親戚聯(lián)絡(luò)人、新娘的親戚聯(lián)絡(luò)人等。使得來(lái)參加婚宴的親戚朋友一進(jìn)門即能被招呼及安排入座，不至于受到冷場(chǎng)之虞。
第三：喜宴的確定人數(shù)，要在一個(gè)月前就要推算出來(lái)，才不至于發(fā)生臨時(shí)增桌或撤桌，造成婚宴場(chǎng)合擁擠或過(guò)于空曠現(xiàn)象。由于現(xiàn)在越來(lái)越越多新人選擇在大飯店結(jié)婚，以至于每當(dāng)固定假日或黃歷上的黃道吉日時(shí)，飯店都會(huì)大爆滿而起桌價(jià)也較高。因此，不仿將婚禮采簡(jiǎn)單而隆重的公證結(jié)婚，一來(lái)訂桌容易，二來(lái)在價(jià)格上也比較劃算。而婚驗(yàn)則最好選在普通的日子舉行。
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