1. <rp id="zsypk"></rp>

      2. 餐飲新年活動(dòng)方案

        時(shí)間:2024-10-19 11:04:16 方案 我要投稿

        餐飲新年活動(dòng)方案

          為了確保我們的努力取得實(shí)效,就常常需要事先準(zhǔn)備方案,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家收集的餐飲新年活動(dòng)方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        餐飲新年活動(dòng)方案

        餐飲新年活動(dòng)方案1

          一、活動(dòng)目的:

          為答謝新老客戶一直以來對(duì)我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我餐廳營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的。

          二、活動(dòng)時(shí)間:20xx年元月1日

          三、活動(dòng)地點(diǎn):中、西餐廳及客房

          四、主題口號(hào):相約20xx,相聚麗晶

          五、活動(dòng)內(nèi)容:

          (一)西餐:

          1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。

          2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。

          3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。

          (二)中餐:

          1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

          2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。

          3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿XX元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。

          4、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

          5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿XX元。

          一、活動(dòng)廣告宣傳方式:

          1、廣告宣傳:

         。1) pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。

         。2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

         。3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

         。4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。

         。5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。

          2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。

          3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的'作用。

          六、場地布置:

          1、餐廳外圍:

         。1)大門正對(duì)面綠色植物區(qū)。

         。2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

          (3)酒店大門正對(duì)面,制作“元旦快樂”裝飾。

          2、大堂:

         。1)餐廳大堂擺放三個(gè)“x”展架

          (2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”

          七、責(zé)任分工及完成時(shí)間:

          1、總指揮:x總

          2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總

          3、布場(20xx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合。

          4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。

          5、采購(20xx年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購,美工跟進(jìn)。

          注:世博會(huì)門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。

          八、物品采購單:

          1、海寶若干;

          2、世博會(huì)紀(jì)念品若干;

          3、世博會(huì)門票若干(須提前預(yù)訂);

          4、“x”展架三個(gè);

          5、布標(biāo)一條;

          6、彩色宣傳單。

          九、費(fèi)用預(yù)算:

          1、海寶若干約650元;

          2、世博會(huì)紀(jì)念品若干約1000元;

          3、世博會(huì)門票若干約3000元;

          4、“x”展架三個(gè)約180元;

          5、布標(biāo)一條約70元;

          6、彩色宣傳單約550元。

          合計(jì):5450元。

        餐飲新年活動(dòng)方案2

          一、 活動(dòng)目的:

          為答謝新老客戶一直以來對(duì)我飯店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我飯店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的。

          二、 活動(dòng)時(shí)間:20xx年元月1日

          三、 活動(dòng)地點(diǎn):中、西餐廳及客房

          四、 主題口號(hào): 相約20xx,相聚麗晶

          五、 活動(dòng)內(nèi)容:

         。ㄒ唬 西餐:

          1、 凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。

          2、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。

          3、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。

         。ǘ 中餐:

          1、 凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

          2、 元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的`客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。

          3、 包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本飯店任營業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。

          4、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿XX元 ,即贈(zèng)送貴賓卡一張。

          5、 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

          6、 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿1XX元,可獲贈(zèng)奧運(yùn)會(huì)門票一張(票價(jià)詳見奧運(yùn)門票價(jià)格一覽表,附后并待定中)。

          (三) 客房:

          1。凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

          2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。

          3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送上海世博會(huì)門票一張。

          一、 活動(dòng)廣告宣傳方式:

          1、 廣告宣傳:

         。1) pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置飯店大門。 內(nèi)容為:相約20xx,相聚xxx!

         。2) 設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

         。3) 設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

         。4) 設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。

         。5) 設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。

          2、 口碑宣傳: 銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔 。

          3、 短信宣傳: 銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。

          五、場地布置:

          1、飯店外圍:

         。1)大門正對(duì)面綠色植物區(qū),制作元旦倒計(jì)時(shí)。

         。2)飯店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

          (3)飯店大門正對(duì)面,制作“元旦快樂”裝飾。

          2、大堂:

         。1) 飯店大堂擺放三個(gè)“x”展架(內(nèi)容元旦時(shí)間表,整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容一個(gè)。)

         。2) 在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”及有關(guān)飾品。

          六、責(zé)任分工及完成時(shí)間:

          1、總指揮:x總

          2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總

          3、布場(20xx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合

          4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場營銷部 負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。

          6、采購(20xx年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購,美工跟進(jìn)。

          注:世博會(huì)門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。

          七、物品采購單:

          1、海寶若干;

          2、元旦紀(jì)念品若干;

          3、“x”展架三個(gè);

          4、布標(biāo)一條;

          5、彩色宣傳單

          八、費(fèi)用預(yù)算:

          1、海寶若干約650元;

          2、元旦紀(jì)念品若干約1000元;

          3、“x”展架三個(gè)約180元;

          4、布標(biāo)一條約70元;

          5、彩色宣傳單約550元。

          合計(jì):5450元

        餐飲新年活動(dòng)方案3

          一、活動(dòng)目的:

          為答謝新老客戶一直以來對(duì)我飯店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我飯店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的。

          二、活動(dòng)時(shí)間:

          20xx年元月1日

          三、活動(dòng)地點(diǎn):

          中、西餐廳及客房

          四、主題口號(hào):

          相約20xx,相聚麗晶

          五、活動(dòng)內(nèi)容:

          (一)西餐:

          1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。

          2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。

          3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。

          (二)中餐:

          1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

          2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。

          3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本飯店任營業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。

          4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿XX元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。

          5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

          (三)客房:

          1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的'客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

          2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。

          一、活動(dòng)廣告宣傳方式:

          1、廣告宣傳:

          (1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置飯店大門。內(nèi)容為:相約20xx,相聚xxx!

          (2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

          (3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

          (4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。

          (5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。

          2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。

          3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。

          六、場地布置:

          1、飯店外圍:

          (1)大門正對(duì)面綠色植物區(qū),制作元旦倒計(jì)時(shí)。

          (2)飯店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

          (3)飯店大門正對(duì)面,制作“元旦快樂”裝飾。

          2、大堂:

          (1)飯店大堂擺放三個(gè)“x”展架(內(nèi)容元旦時(shí)間表,整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容一個(gè)。)

          (2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”及有關(guān)飾品。

          七、責(zé)任分工及完成時(shí)間:

          1、總指揮:x總

          2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總

          3、布場(20xx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合

          4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。

          6、采購(20xx年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購,美工跟進(jìn)。

          注:世博會(huì)門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。

          八、物品采購單:

          1、海寶若干;2、元旦紀(jì)念品若干;

          3、“x”展架三個(gè);

          4、布標(biāo)一條;

          5、彩色宣傳單

        餐飲新年活動(dòng)方案4

          活動(dòng)時(shí)間:1月1日晚21點(diǎn)(征求意見)

          活動(dòng)主題:“歡慶20xx年元旦,愛我XX”

          活動(dòng)目的:為歡慶20xx年元旦,加強(qiáng)酒店員工之間的溝通,增強(qiáng)酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于20xx年1月1日晚21點(diǎn),在酒店員工餐廳舉辦一臺(tái)以“歡慶20xx年元旦,愛我XX”為主題的元旦聯(lián)歡會(huì),為我假日酒店員工展示才華提供一個(gè)廣闊的舞臺(tái),也希望通過本次晚會(huì)大家一起努力吧我們的工作做得更好,更地為我們這個(gè)”家”做點(diǎn)貢獻(xiàn),也為20xx年假日酒店xx獻(xiàn)上一份厚禮,F(xiàn)對(duì)聯(lián)歡會(huì)策劃與籌備做如下安排:(注:要求酒店各部門出節(jié)目)節(jié)目程序單:

          1、主持人開場白:首先要感謝個(gè)位嘉賓的'光臨,元旦是新的一年的開始,祝大家在新的一年里......希望大家在元旦晚會(huì)玩的愉快,各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:大家晚上好!光陰荏苒、斗轉(zhuǎn)星移,光輝燦爛的20xx年即將過去,充滿希望和挑戰(zhàn)的20xx年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚于此,慶祝即將到來的元旦佳節(jié)!

          2、介紹到場嘉賓:假日酒店領(lǐng)導(dǎo)講話(征求意見)

          3、節(jié)目開始

          場景布置:

          1、為了提高游戲的參與性和競爭性,現(xiàn)場將根據(jù)桌椅擺放的位置分成六組。

          2、晚會(huì)進(jìn)行當(dāng)中,有服務(wù)人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點(diǎn)心。

          游戲項(xiàng)目:

          擊鼓傳氣球。進(jìn)行6次,具體次數(shù)由主持人依照當(dāng)時(shí)到場的人數(shù)和氣氛定奪。現(xiàn)場以激昂的鼓點(diǎn)音樂開始(可以考慮使用現(xiàn)場背景舞臺(tái)鼓樂),在觀眾中手拍傳遞氣球,音樂突然停止,氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了,誰就必須上臺(tái)表演一個(gè)小節(jié)目。如果過程進(jìn)行當(dāng)中出現(xiàn)氣球落入場中,形成死球時(shí),則最后一個(gè)接觸氣球的人也需要表演節(jié)目(此處主持人一定要高度注意,否則可能會(huì)說不清楚)。最后由這6人單獨(dú)表演節(jié)目。

          道具:鼓樂、氣球6個(gè),節(jié)目紙條

          獎(jiǎng)品預(yù)算:

          表演節(jié)目的人都獲得獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發(fā)水)

          經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

          A、參與活動(dòng)的貴賓與書畫家的合影

          B、酒店的風(fēng)采(員工、老板、社會(huì)活動(dòng),如領(lǐng)導(dǎo)參觀、捐款收據(jù)放大樣、榮譽(yù)等)

          C、接受采訪的貴賓照片及感言(采訪者同意這樣做)

          封底:與封面相同,加上地址、電話、網(wǎng)站、郵箱、QQ等聯(lián)絡(luò)工具印刷數(shù)量:凡參與者必須有。其他可視情況定。

        餐飲新年活動(dòng)方案5

          在“美食一條街”活動(dòng)中,為確保飲食安全,杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生市場知識(shí)的教育,現(xiàn)就有關(guān)問題及實(shí)施方案提如下意見:

          一、衛(wèi)生監(jiān)督工作

          (一)成立衛(wèi)生監(jiān)督小組

          組長:副組長:

          組員:、食堂工作人員

          (二)組織學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。12月24日下午班會(huì)課由xx等組織有關(guān)學(xué)生上課,作“食品鑒別、食品采購和加工事項(xiàng)等知識(shí)”的專題講座,指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行食品的鑒別、采購和加工。各班要安排一些學(xué)生參加。

         。ㄈ┙M織學(xué)生進(jìn)行加工,加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督。12月31日下午3點(diǎn)—6點(diǎn),由xxx統(tǒng)一檢查學(xué)生采購回來的食品(地點(diǎn)定在第一食堂),食堂加工場地全面對(duì)學(xué)生開放,需要清洗、加工食品的學(xué)生可利用這個(gè)時(shí)間進(jìn)行清洗加工,加工完畢后食物可存放在食堂專門提供的冰柜存放;12月31日晚6點(diǎn)—10點(diǎn),食堂的粗加工場地全面對(duì)學(xué)生開放,需要清洗、加工食品的學(xué)生可利用這個(gè)時(shí)間進(jìn)行清洗加工;12月31日晚,由*等全程負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生加工操作,搞好衛(wèi)生監(jiān)理。各班食品經(jīng)學(xué)校檢查后,統(tǒng)一頒發(fā)衛(wèi)生許可證。

          (四)有關(guān)注意事項(xiàng)

         、侔础妒称沸l(wèi)生法》規(guī)定,食品的生產(chǎn)、加工必須在封閉的條件下進(jìn)行,由于“美食一條街”的很多環(huán)節(jié)是在露天下操作,為防風(fēng)、沙、雨等,每個(gè)攤點(diǎn)最好自備一把遮陽傘。另外,直接操作的人員體質(zhì)要健康,無傳染病、皮膚病等。

          ②盛裝食品的容具要嚴(yán)格按照生、熟分開,食品要蒸(煮、煎、炸、烤、炒)

          透方能出售。

         、畚唇(jīng)檢查的'食物不能作為加工原料使用。

         、苡糜跓镜娜剂媳仨毷悄咎浚坏檬褂妹簤K、煤球、焦炭等,考慮到安全

          問題,不能使用電爐具,可以使用液化氣爐具。

         、菟袪t具、容具等設(shè)備各班自備,并確保清潔衛(wèi)生,盛裝直接入口食品的

          容具、工具要認(rèn)真消毒后方能使用。

         、匏惺卟、瓜果類要經(jīng)過嚴(yán)格分檢、滲泡(50分鐘以上)、清洗、再滲泡四個(gè)環(huán)節(jié),防止農(nóng)藥中毒。

          二、經(jīng)營指導(dǎo)工作

          (一)成立“美食活動(dòng)指導(dǎo)小組”

          組長:組員:政治組全體教師

         。ǘ⿲(shí)施過程

          ①宣傳動(dòng)員階段(12月份)

          各年級(jí)政治教師利用政治課對(duì)學(xué)生進(jìn)行市場經(jīng)濟(jì)特征、工商、稅收、宏觀調(diào)控、反不正當(dāng)競爭等相關(guān)知識(shí)的介紹,動(dòng)員學(xué)生積極報(bào)名參加“美食一條街”的活動(dòng)。

          ②報(bào)名審核階段(12月22日前)

          各班以班為單位到校團(tuán)委報(bào)名,需遞交經(jīng)營項(xiàng)目內(nèi)容和預(yù)計(jì)成本及價(jià)目表,由政治組集體開會(huì)審核,確定各班最終經(jīng)營項(xiàng)目,非我校學(xué)生一律謝絕入場經(jīng)營,每班限一個(gè)攤點(diǎn)、2-3個(gè)經(jīng)營項(xiàng)目(須報(bào)批審核)。

         、劢M織培訓(xùn)階段(12月24日下午)

          對(duì)審核通過的項(xiàng)目經(jīng)營人員進(jìn)行集中培訓(xùn),包括成本核算、市場銷售、工商、稅收、反暴利與不正當(dāng)競爭等。

         、茏罡呦迌r(jià)及發(fā)證階段(12月29日)

          對(duì)各班經(jīng)營項(xiàng)目進(jìn)行最高限價(jià),并統(tǒng)一發(fā)放營業(yè)執(zhí)照,收取辦證費(fèi)2元,市場管理費(fèi)2元,班級(jí)攤點(diǎn)經(jīng)營稅2元,共計(jì)6元,無營業(yè)執(zhí)照嚴(yán)禁經(jīng)營。

         、輰(shí)施進(jìn)程監(jiān)督階段(12月31日23:00~1日3:30)

          設(shè)市場流通監(jiān)督崗和消費(fèi)者投訴站,流通監(jiān)督崗負(fù)責(zé)巡視各班攤點(diǎn)是否規(guī)范經(jīng)營,對(duì)違規(guī)經(jīng)營者及時(shí)警告并糾正,嚴(yán)重者吊銷營業(yè)執(zhí)照,取消經(jīng)營資格。消費(fèi)者投訴站則負(fù)責(zé)處理當(dāng)晚學(xué)生投訴。

          ⑥經(jīng)營反饋總結(jié)階段

          活動(dòng)結(jié)束后,各班核算經(jīng)營成本和經(jīng)濟(jì)效益上報(bào)校團(tuán)委,各班政治老師下班進(jìn)行點(diǎn)評(píng)作指導(dǎo),幫助學(xué)生總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。高一、高二學(xué)生每人交一篇政治小論文(寒假作業(yè))

        餐飲新年活動(dòng)方案6

          一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)

          通過元旦年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

          二、策劃內(nèi)容

          一、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格:

          a、五福迎門宴

          b、六六大順宴

          c、恭喜發(fā)財(cái)宴

          d、吉祥如意宴

          e、飛黃騰達(dá)宴

          f、金蛇鬧春宴

          g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

          二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:

          一、凡來就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。

          二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。

          三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。

          用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。

          用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。

          四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。

          三、實(shí)施步驟:

          1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的.詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。

          2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

          3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

          4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

          5、布置大廳營造喜慶氣氛。

          四、裝飾方案

          為烘托飯店元旦氛圍,今年元旦布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。

          特制定xx年元旦飯店裝飾布置方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。

          主題:元旦(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)—情人節(jié)(鮮花vs巧克力)—元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:

          飯店外圍:

          1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。

          2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民元旦快樂”

          3、大門口兩側(cè)貼對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)

          4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門一一對(duì)稱。

          5、三、四樓陽臺(tái)欄桿插上彩旗。

          餐廳:

          1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

          2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一元旦圖案。

          3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。

          4、所有包間植物上掛袋、灑彩花、小。

          5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。

          6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案

          7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,

          8、播放元旦背景音樂,大年二十八開始播放。

          以上元旦裝飾布置方案,僅供參考!

          五、廣告宣傳

          a、店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)

          b、宣傳單頁與房間打折卡

         。1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位:

          (2)派發(fā)宣傳單頁的`對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。

          c、電視臺(tái)廣告:

          文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞停⒂醒b扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!

          六、飯店收益測算

          飯店從12月30日至1月2圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

        餐飲新年活動(dòng)方案7

          一、雙節(jié)促銷活動(dòng)目的

          通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容,達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的,同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,在消費(fèi)者心目中,特別是家庭大眾消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。

          二、雙節(jié)促銷活動(dòng)時(shí)間

          20xx年12月24日(星期五)至20xx年1月3日(星期一)

          三、雙節(jié)促銷活動(dòng)主題

          圣誕節(jié)主題:藍(lán)色夢(mèng)幻圣誕,濃情XX餐廳

          元旦新年主題:新年新氣象,XX餐廳新年顧客大回饋

          四、雙節(jié)促銷活動(dòng)內(nèi)容

          活動(dòng)一“慶圣誕迎新年”專題文化墻

          在餐廳大堂的一側(cè),專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛,整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,還貼上了美麗的詩歌助興,酒店餐廳的員工在文化墻上寫下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的'文化氣氛讓大家在新年到來的時(shí)刻信心百倍。

          活動(dòng)二圣誕唱詩班歌聲送祝福

          餐廳員工組合成圣誕唱詩班在餐廳大堂等區(qū)域?yàn)槊恳晃粊淼甑目腿怂腿テ桨惨沟淖8,以藍(lán)色主題的藍(lán)色燈光,藍(lán)色球體,藍(lán)色的穿梭空間,并與植物圣誕紅構(gòu)成了一副奇妙,充滿想象的的圖畫,到處是一片藍(lán)色的海洋。當(dāng)晚,圣誕唱詩班穿梭在圣誕晚會(huì)的席間,她們身著紅白相間的長袍,歡樂的歌聲在上空飄蕩,為今年清冽圣誕夜帶來一絲的暖意。

        【餐飲新年活動(dòng)方案】相關(guān)文章:

        餐飲活動(dòng)方案03-03

        餐飲促銷活動(dòng)方案04-21

        關(guān)于餐飲活動(dòng)方案04-18

        餐飲推廣活動(dòng)方案07-22

        餐飲營銷活動(dòng)方案04-22

        餐飲促銷活動(dòng)方案10-26

        餐飲活動(dòng)營銷方案04-21

        餐飲活動(dòng)策劃方案05-24

        餐飲活動(dòng)營銷方案(合集)09-01

        99热这里只有精品国产7_欧美色欲色综合色欲久久_中文字幕无码精品亚洲资源网久久_91热久久免费频精品无码
          1. <rp id="zsypk"></rp>