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方便面促銷活動方案
方便面促銷活動方案怎樣設計？許多人并不是很清楚了解，以下是小編整理的相關范文，歡迎閱讀。
一、市場分析——話說天下之勢
大學生市場潛力巨大。下沙高教園區(qū)現(xiàn)有14所大學，16萬在校大學生。據(jù)資料顯示20xx年全國人均消費34包，由此大致可以粗略估算出下沙地區(qū)可能有500多萬袋的大學生方便面市場，而且根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，72個受調(diào)查中，有大約93.1%的學生每月花費在泡面上的費用在5元以上，75%的學生花費在5-20元之間，這都說明學生市場潛力巨大。
大學生注重口味、品牌和價格。根據(jù)調(diào)查顯示，下沙大學生選購方便面時考慮的因素，多為口味、價格、品牌。在口味上，各廠家也針對形勢，逐漸將中國傳統(tǒng)飲食文化為基礎的地方風味濃縮到湯料當中，期望獲得更高的市場份額。在價格上，低中高檔的方便面充斥著市場。在品牌上，位居市場前列的康師傅、統(tǒng)一得到了大學生的追捧，不過據(jù)調(diào)查，大學生對方便面品牌的忠誠度是比較低的。
二、產(chǎn)品簡介——泡面SHOW
老壇酸菜牛肉味面屬于統(tǒng)一集團旗下統(tǒng)一100、巧面館、來一桶三個產(chǎn)品系列。
作為統(tǒng)一100系列之一，該產(chǎn)品滿足了家庭對于方便面消費的需求；作為來一桶系列產(chǎn)品之一，該產(chǎn)品滿足了中端消費者的需求；作為統(tǒng)一“巧面館”系列的產(chǎn)品之一，該系列產(chǎn)品的特點是主打口味。老壇酸菜牛肉味面是其中一款以西南風味為特色的方便面，它的出現(xiàn)豐富了統(tǒng)一的產(chǎn)品線，可以更好的滿足客戶需求。
統(tǒng)一老壇酸菜牛肉味面的推出是在20xx年，在當時并非主打品，因此沒有系統(tǒng)的進行營銷推廣，僅在傳統(tǒng)渠道鋪貨；20xx年，統(tǒng)一公司通過對消費市場的分析，決定于年底主推老壇酸菜牛肉味面，以迎合消費者的口味。還有該產(chǎn)品的定位是處于16~35歲之間的群體。
三、SWOT分析——隆中對泡面
�。ㄒ唬﹥�(yōu)勢
1.“統(tǒng)一”品牌知名度較高
做為北京20xx年奧運會贊助商，“統(tǒng)一”有著較高的知名度。根據(jù)一份資料顯示，大學生選購產(chǎn)品大多考慮品牌，另據(jù)調(diào)查，下沙大學生對方便面品牌的喜愛程度，統(tǒng)一位列第二，因此在下沙大學生市場有著較高品牌知名度的“統(tǒng)一”，在大學生中有著較強的競爭力。
2. “統(tǒng)一”市場占有率較高
統(tǒng)一集團是方便面行業(yè)的第二大巨頭，20xx年和20xx年其市場占有率分別為12%和12.3%，銷售額占全國方便面銷售總額的比例分別為12.7%和12.1%。
3.“統(tǒng)一”方便面口味較好
據(jù)了解，很多消費者對“統(tǒng)一”方便面的口味有著較高的評價，另據(jù)調(diào)查，下沙大學生選擇方便面時更多的時候是考慮口味，所以“統(tǒng)一”在口味上的優(yōu)勢，使其產(chǎn)品競爭力有所提高。
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1.該產(chǎn)品口味略帶地區(qū)特色，太過獨特
該產(chǎn)品料包里的酸菜采用的是用我國西南特有的一種菜（名叫青菜），還加上四川特有的鹽雪水，密封在壇子里腌制3個月零一個星期。但是酸且辣的口味，對于下沙大多浙江省內(nèi)的學生來說，并不是很對其胃口，這使得目標市場狹小，
不利于產(chǎn)品的銷售。
2.方便面普遍的被稱作“垃圾食品”
方便面主要成分是碳水化合物，所附帶的湯料也含有少量味精、鹽，而蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等人們?nèi)粘Ｋ璧臓I養(yǎng)物質(zhì)特別缺乏，如果長期作為主食很容易導致營養(yǎng)缺乏癥。根據(jù)一份全國調(diào)查顯示：沒營養(yǎng)正成為方便面的一大軟肋，根據(jù)調(diào)查，77%的學生不食用方便面的原因是其不健康。
3. 方便面產(chǎn)品口味種類較少
相比較于其他的方便面廠商，“統(tǒng)一”方便面在口味的種類豐富程度上，“統(tǒng)一”處于劣勢，據(jù)調(diào)查大學生大多喜歡嘗試不同的口味，“統(tǒng)一”單調(diào)的產(chǎn)品線難以滿足他們的需求。
�。ㄈC遇
1.下沙大學生市場潛力大，有待開發(fā)
下沙高教園區(qū)現(xiàn)有14所大學，16萬在校大學生。20xx年人均消費34包，由此大致可以推算出下沙地區(qū)大學生可能有500多萬袋的方便面市場。所以市場容量巨大。
2.下沙市場沒有沒有同類口味產(chǎn)品
市場上并不是只有“統(tǒng)一”一家在生產(chǎn)該口味的產(chǎn)品，做為行業(yè)龍頭的“康師傅”，也有一款老壇酸菜牛肉面，這對產(chǎn)品的銷售有著巨大的沖擊，與我們產(chǎn)品直接搶奪客源。不過據(jù)調(diào)查，下沙市場上并沒有發(fā)現(xiàn)“康師傅”的這款產(chǎn)品，這就留下一塊市場空白，統(tǒng)一可以利用這一機會，將“統(tǒng)一”老壇酸菜牛肉味面深入人心，搶占市場。
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1.其它各種口味方便面的競爭
據(jù)調(diào)查，下沙大學生喜愛的方便面多為：紅燒牛肉味、大骨湯味、辣味方便面等， “康師傅”紅燒方便面，深入人心，市場份額較大，很多的消費者一想到方便面第一個影響就是該款產(chǎn)品，對于大骨湯、辣味方便面的市場，“統(tǒng)一”并沒有類似產(chǎn)品，大骨湯味、辣味方便面被眾多商家所分割。
2.速凍食品和粉絲類等其他食品可能會蠶食很多的固有份額
雖然據(jù)調(diào)查顯示，大部分的下沙大學生并不認為，速凍食品和粉絲類等其他食品會替代方便面在他們生活中的點位，但以方便粉絲為代表的方便面替代產(chǎn)品目前在市場上異�；钴S，市場推廣的有聲有色，份額也與日俱增，前景一片大好。
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“統(tǒng)一”老壇酸菜牛肉味面在市場的優(yōu)勢是比較明顯的，如果口味上能夠稍稍改進，變得更加符合大學生這個目標群體的飲食習慣，或許能夠得到市場更積極的反應，同時“統(tǒng)一”應在其他競爭者并沒有進入的情況下應加大宣傳，在喜歡酸菜、牛肉味、辣味的消費者中樹立形象，使自己成為這種口味的代名詞。
因此我們在具體銷售中，將重點宣傳和強調(diào) “統(tǒng)一”這一品牌，還有“統(tǒng)一”良好的口味，以及酸菜、牛肉味、辣味這一產(chǎn)品特點。
四、營銷目標
在策劃執(zhí)行的期間內(nèi)，我們將盡力達成以下目標：
1. 擴大老壇酸菜牛肉味面的銷售額；
2. 擴大老壇酸菜牛肉味面在下沙大學生市場中的知名度；
3. 宣傳“統(tǒng)一”之一品牌，在學生群中獲得更好的美譽度。。
五、營銷戰(zhàn)略——水煮泡面
（一）市場細分
注重口味、品牌、價格、配料、健康、份量的學生
（二）目標市場
1.來自西南地區(qū)及湘湖兩地的學生；
2.注重口味，喜愛老壇酸菜味的學生。
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產(chǎn)品在校園的主題定位：老壇酸菜牛肉味面“火出真味道”。
產(chǎn)品在校園的檔次定位： “統(tǒng)一”方便面在行業(yè)中占有優(yōu)勢，屬于中檔產(chǎn)品。
六、營銷策略
（一）產(chǎn)品策略
1. 獨特的四川地方風味的老壇酸菜牛肉味；
2. 美味的酸菜配料，調(diào)味包帶來濃重的辣味；
3. 鮮艷的以紫色為主色調(diào)的包裝。
�。ǘ﹥r格策略
市面上，老壇酸菜牛肉味面的袋裝為2元，桶裝為3.5元。與相應的子品牌，產(chǎn)品的定價相同，滿足了一些注重口味和配料的學生，并保持了中檔產(chǎn)品的產(chǎn)品形象。
（三）渠道策略
1. 大型超市和大賣場
建立與各大超市，特別是物美的長期、良好、利益共享的業(yè)務關系。大型超市和大賣場其產(chǎn)品眾多，由于下沙地區(qū)的限制，大型超市和大賣場有著服務全下沙的優(yōu)勢，有著極強的影響力，集聚效應，同時有著良好的聲譽，對于企業(yè)進行廣告、促銷有著無可比擬的優(yōu)勢，但是這些地點離校園較遠，對于大學生來說并不具有很強的便利性。
2. 學校內(nèi)超市。
大學生的主要范圍為校園，因此學校內(nèi)超市在空間上有；3.招募校園代理；大學生兼職對于企業(yè)來說，成本低廉，同時這種方式有；（四）促銷策略；促銷策略包含廣告推廣、公共關系、促銷活動；1.廣告推廣；為了擴大老壇酸菜牛肉味面在大學生中的知名度，可以；1.1校園廣播；校園廣播是高校傳達信息的主要途徑，在下課（特別是；1.2電視廣告；雖然電視廣告是最佳選擇，但是由于大學校
大學生的主要范圍為校園，因此學校內(nèi)超市在空間上有著大型超市和大賣場沒有的便利性，而且其經(jīng)營規(guī)模小，營業(yè)時間長，在時間上也有著購買的便利性，進過調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學生購買方便面都會選擇在學校內(nèi)超市購買，所以這里應當做渠道策略的重點加以重視。
3. 招募校園代理。
大學生兼職對于企業(yè)來說，成本低廉，同時這種方式有利于介紹商品的特點，培養(yǎng)與消費者的感情，便于取得消費者對商品的建議。學生對學生，有共同語言，便于溝通，利于取得互信。尤其是像方便面這樣的食品。如果沒有一定的信任感，不知道其真正用意，恐怕很少有人拿來就吃。
（四）促銷策略
促銷策略包含廣告推廣、公共關系、促銷活動。
1. 廣告推廣
為了擴大老壇酸菜牛肉味面在大學生中的知名度，可以采用校園廣播、電視廣告、網(wǎng)絡廣告等方式進行推廣
1.1校園廣播
校園廣播是高校傳達信息的主要途徑，在下課（特別是吃飯）的時間，無論我們身處校園的哪個角落都能聽見廣播。我們選在吃飯的時間在校園廣播上推出老壇酸菜牛肉味面，讓大家在寒冷冬天能夠感受到該口味給人來的“火”的感覺。
1.2電視廣告
雖然電視廣告是最佳選擇，但是由于大學校園的封閉性，觀看電視機會次數(shù)少，所以電視廣告的效果會大打折扣。但是鑒于其地位，而且下沙大學生去市區(qū)也會接觸到電視，故可在杭州市公交車載電視媒體進行廣告宣傳。
1.3網(wǎng)絡廣告
雖然電視廣告有其優(yōu)勢，但由于缺少硬件及學校規(guī)定限制，大學生對傳統(tǒng)媒體的接觸有限，很少觀看電視，互聯(lián)網(wǎng)對學生的接觸穩(wěn)定，雖然大學生對網(wǎng)絡廣告的關注度相對較小，但也可以在學生群體中產(chǎn)生一定的影響，故可以利用網(wǎng)絡廣告配合其他方式進行推廣。
可以選擇一些主流的網(wǎng)絡視頻網(wǎng)站等媒體進行廣告投放，當大學生在饑餓難
耐的情況下，想必一款方便面廣告出現(xiàn)在眼前，會引起他的購買欲。
以下是主要的媒體
一、土豆網(wǎng)
媒體簡介：
土豆網(wǎng)作為中國UGC（用戶產(chǎn)生內(nèi)容）的先鋒之一，其發(fā)展主要依靠用戶的口碑傳播。兩年的時間積累了中國最大的視頻原創(chuàng)群體
土豆網(wǎng)的工作重心永遠是為用戶提供更好的服務，更好的使用體驗。
20xx年5月，土豆網(wǎng)的獨立用戶數(shù)達到3300萬（Nielsen/NetRating）。視頻節(jié)目播放數(shù)達到近12億次。
土豆網(wǎng)在中國視頻分享服務的市場占有率達到43%。
二、優(yōu)酷網(wǎng)
媒體簡介：
優(yōu)酷網(wǎng)是中國領先的視頻分享網(wǎng)站，是國內(nèi)網(wǎng)絡視頻行業(yè)的第一品牌。優(yōu)酷網(wǎng)以 “快者為王”為產(chǎn)品理念，注重用戶體驗，不斷完善服務策略，其卓爾不群的“快速播放，快速發(fā)布，快速搜索”的產(chǎn)品特性，充分滿足用戶日益增長的多元化互動需求，使之成為國內(nèi)視頻網(wǎng)站中的領軍勢力。20xx年，優(yōu)酷網(wǎng)首次提出“拍客無處不在”，倡導“誰都可以做拍客”，引發(fā)全民狂拍的拍客文化風潮，反響強烈，經(jīng)過多次拍客視頻主題接力、拍客訓練營，優(yōu)酷網(wǎng)現(xiàn)已成為互聯(lián)網(wǎng)拍客聚集的陣營。
自20xx年12月21日正式運營以來，優(yōu)酷網(wǎng)在諸多方面保持優(yōu)勢，領跑中國視頻行業(yè)，業(yè)績發(fā)展迅猛。20xx年7月中國互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會發(fā)布07年度（上半年）中國互聯(lián)網(wǎng)調(diào)查報告表明，優(yōu)酷網(wǎng)深受用戶喜愛，在品牌認知度方面領先于同行業(yè)其他網(wǎng)站；同年8月29日，優(yōu)酷網(wǎng)入選 “20xx年度Red Herring最具潛力科技創(chuàng)投公司亞洲百強”稱號，成為唯一獲此殊榮的視頻網(wǎng)站。20xx年12月，知名調(diào)研機構AC尼爾森公司公布優(yōu)酷網(wǎng)日視頻播放量（VV）率先突破1億，每日獨立訪問用戶數(shù)量（UV）超過1千2百萬。
2. 公共關系
企業(yè)可以利用“統(tǒng)一”在學生的知名度，在大學生校園內(nèi)贊助各類比賽或活動，如：街舞比賽、營銷策劃比賽等，以求讓“統(tǒng)一”能夠更加深入的了解“統(tǒng)
一”，并提高統(tǒng)一的美譽度。
3. 促銷活動
具體促銷活動中，可以采用價格讓利，贈送等方式促銷，也可配合著公益活動促銷，獲得銷售額的提升，并宣傳“統(tǒng)一”方便面，另據(jù)調(diào)查顯示學生比較喜歡塑料飯盒、香腸、筷子等附贈品，故可在促銷時配送這些物品。
七、營銷執(zhí)行——吃面為上、重在執(zhí)行
本次營銷執(zhí)行的目的：推廣老壇酸菜牛肉味面，并在學生群中產(chǎn)生一定的知名度，并形成一定的銷售額，因此我們制定了相應的營銷執(zhí)行方案。
本次營銷策劃主要分為廣告推廣、公共關系、銷售促進三個方面。
執(zhí)行日期為：20xx年12月1日至20xx年12月31日
�。ㄒ唬⿵V告推廣
為了推廣該產(chǎn)品在大學生中的知名度，故一定的廣告推廣是不可缺少的。 鑒于大學生觀看電視的次數(shù)較少，所以并不需要大規(guī)模的電視廣告的投放。
1．電視廣告
以下為20xx
年杭州市公交車載電視媒體的價格刊例表：
考慮到一般下沙大學生去市區(qū)的時間為8：00-10：00；回校時間為18：00-22：00，又因為夜晚回校的學校有著更強烈的饑餓感，更有傾向去購買方便面充饑，故可選擇杭州市公交車載電視媒體20：00-23:00這個時間段進行宣傳。
電視廣告預算：300元*30次=9000元
2． 網(wǎng)絡廣告
2.1土豆網(wǎng)
具體內(nèi)容：
廣告規(guī)格形式：flash
價格：8.00元/ 五秒-0.04 次
廣告效果覆蓋面：全國
受眾人群年齡段：20-24歲/25-29歲/30-34歲/
受眾人群教育程度：高中及以下/大學�？�/
受眾人群職業(yè)分布：公務員/企事業(yè)/公司技能人員/企事業(yè)/公司員工/
受眾人群收入水平：1000-1999元/3000-3999元/4000-4999元/
2.2優(yōu)酷網(wǎng)（發(fā)布日期：20xx-8-1 17:47:34）
具體內(nèi)容：
廣告規(guī)格形式：flash
價格：40.00元/ 40 千次
廣告效果覆蓋面：全國
受眾人群年齡段：15-19歲/25-29歲/30-34歲/
受眾人群教育程度：高中及以下/大學專科/大學本科/
受眾人群職業(yè)分布：企事業(yè)/公司技能人員/企事業(yè)/公司員工/學生/
受眾人群收入水平：1000-1999元/3000-3999元/4000-4999元/
網(wǎng)絡廣告預算：1000元
3.評價廣告效果
3.1事前測定
事前測定就是通過對廣告進行傳播前的測定，來了解廣告信息在未來的傳播過程中會引起什么樣的反應與行動。
事前測定的方法有：
一、銷售實驗法。即模擬一個銷售環(huán)境，通過實驗的方法來檢驗廣告的效果。
二、消費者評價法。這種方法就是將若干廣告方案交由選出來的消費者代表進行效果評定，并請消費者從中擇優(yōu)。
三、檢查表測驗法。采用這種方法需要實現(xiàn)設計一個廣告效果評價表，然后請消費者就提供的光耀要點評分，由此測定廣告效果。
3.2事中測定
事中測定，是在廣告的執(zhí)行過程中，對廣告進行效果的測定。測定的方法主要有：
銷售地區(qū)實驗法。采用這種方法旨在直接檢測廣告的銷售效果。具體方法是將下沙地區(qū)的銷售情況同控制城市的銷售情況作一對比，以此了解孰優(yōu)孰劣，廣告效果自見分銷。
3.3事后測定
事后測定即對廣告活動進行之后的狀況進行評定與檢查。主要方法是：
一、事前事后發(fā)。即將廣告活動前后的銷售情況，比如將銷售額、利潤額與廣告費用結合起來，比較和衡量廣告效果。
二、認知測定法。即對刊播過的廣告進行消費者認知狀況調(diào)查。通過認知程度的高低判斷廣告效果的優(yōu)劣。
三、態(tài)度測定發(fā)。即通過調(diào)查問卷、檢查表測驗、語言差別發(fā)法、量表等調(diào)查工具，檢測人們對廣告的態(tài)度或看法，經(jīng)統(tǒng)計處理后，判斷出廣告效果的好壞。
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2.1下沙校園街舞比賽
一、活動目的：順應素質(zhì)教育要求，提高大學生綜合素質(zhì)，展現(xiàn)大學生自我風采，豐富大學生課余生活。宣傳“統(tǒng)一”，提升企業(yè)知名度和美譽度，并擴大銷售額。
二、活動時間：初賽：20xx年 12月1日——12月15日
決賽：20xx年 12月17日
三、活動地點：初賽：浙江理工大學活動中心五樓多功能廳
決賽：浙江理工大學活動中心小劇場
四、參賽范圍：下沙各大高校街舞愛好。
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