元旦餐飲活動策劃方案
在做元旦節(jié)活動方案之前的綜合考慮的維度和目標是：活動盡量不影響元旦節(jié)之前的`生意，而又能夠在元旦節(jié)之前稍稍刺激一下，接下來小編為大家推薦的是元旦餐飲活動策劃方案，歡迎閱讀。
一、 活動目的：
1、 為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費，以達到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達到更好的贏利目的。
二、 活動時間：20xx年元月1日
三、 活動地點：中、西餐廳及客房四、 主題口號： 相約20xx，相聚麗晶
五、 活動內容：
(一) 西餐：
1、 凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張（自行制作）。
2、 元旦當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、 元旦當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠）一張。
(二) 中餐：
1、 凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、 元旦當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、 包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費）一張。
4、 元旦當日一次性消費滿XX元 ，即贈送貴賓卡一張。
5、 元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標準客房一間一晚。
(三) 客房：
1.凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當晚個人入住客房，一律按門市價8折優(yōu)惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。
3、元旦當晚一次性開房滿8間者，送20xx年上海世博會門票一張。
六、場地布置：
1、酒店外圍：
�。�1）大門正對面綠色植物區(qū)，制作20xx年上海世博會倒計時。
�。�2）酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。
（3）酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂：
�。�1） 酒店大堂擺放三個“x”展架（內容20xx年世博會時間表，整個活動內容一個。）
�。�2） 在原圣誕屋的基礎上，飾“海寶”（20xx年世博海寶）及有關飾品。
七、責任分工及完成時間：
1、總指揮：x總2、總執(zhí)行及總協(xié)調：x副總
3、布場（20xx年12月28日完成）：市場營銷部，各部門配合
4、策劃宣傳（20xx年11月30日前完成）：市場營銷部 負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。
八、物品采購單：
1、海寶若干；
2、世博會紀念品若干；
3、世博會門票若干（須提前預訂）；
4、“x”展架三個；
5、布標一條；
6、彩色宣傳單
九、費用預算：
1、海寶若干約650元；
2、世博會紀念品若干約1000元；
3、世博會門票若干約3000元；
4、“x”展架三個約180元；
5、布標一條約70元；
6、彩色宣傳單約550元。
合計：5450元
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