營銷活動(dòng)策劃方案設(shè)計(jì)
金融市場一般是不可預(yù)測的。所以人們要準(zhǔn)備不同的可能結(jié)果，做好營銷方案。以下是小編為大家搜集整理提供到的營銷活動(dòng)策劃方案設(shè)計(jì)，希望對您有所幫助。歡迎閱讀參考學(xué)習(xí)！
營銷活動(dòng)策劃方案設(shè)計(jì)1
一.活動(dòng)背景
三月份，正值春裝上市的時(shí)節(jié)，在零售市場掀起又一個(gè)銷售高潮。同時(shí)，正逢3.15消費(fèi)者權(quán)益日，社會大眾的目光同時(shí)集中到銷售行業(yè)，特別是零售行業(yè)，能否把握住這次宣傳時(shí)機(jī)尤為關(guān)鍵。因此，通過回饋顧客、樹立良好的公益形象，從而提升商場的品牌和市場影響力。
二.活動(dòng)目的
(一)通過活動(dòng)，吸引消費(fèi)者，提升商場客流量。
(二)搶占商機(jī)，配合商戶冬裝出清和促進(jìn)春裝上市，提高銷售額。
(三)重點(diǎn)回饋會員消費(fèi)者，進(jìn)一步培養(yǎng)其對商場的美譽(yù)度和忠誠度
(四)全面樹立商場品牌形象，擴(kuò)大市場影響力，從而擴(kuò)大市場份額。
三.活動(dòng)主題 “妝點(diǎn)商場，感恩顧客情”
四.活動(dòng)時(shí)間
03月11日——3月31日
五.活動(dòng)內(nèi)容：
促銷活動(dòng)部分：
(一) 感恩顧客情,買200元，直減100元
1. 凡2009.03.11——2009.03.31期間，凡在商場購物中心購物滿200元(現(xiàn)金、銀聯(lián)、會員卡)即可獲得直減優(yōu)惠。直減金額分為以下幾種，多買多減，翻倍買，翻倍減，依此類推：
2.(1)凡2009.03.11——2009.03.31期間在商場購物中心消費(fèi)實(shí)付100元以上(現(xiàn)金，銀聯(lián)卡，會員卡)的顧客，持本人身份證或軍官證憑當(dāng)日消費(fèi)憑證(機(jī)打流水單)到返卡點(diǎn)按發(fā)放規(guī)則領(lǐng)取感恩紅利包(內(nèi)含50元商場卡一張)。
(2)領(lǐng)卡地點(diǎn)：商場購物中心西門設(shè)返卡點(diǎn)4個(gè)(每個(gè)返卡點(diǎn)3人，電腦1臺)， 其中會員卡消費(fèi)專區(qū)2個(gè)，普通消費(fèi)專區(qū)2個(gè)。
(3)該卡只限2009.04.01——2009.04.10晚22：00之前消費(fèi)，逾期無效。
3. 結(jié)算方式(略)
4. 活動(dòng)規(guī)則
(1)單專柜內(nèi)商品直減金額可累計(jì)，不可跨專柜累計(jì)
(2)買減活動(dòng)可使用現(xiàn)金、銀聯(lián)卡、會員卡。普通會員卡等同現(xiàn)金使用;金卡、銀卡可參加活動(dòng)但不再享受原有折扣;商場卡不參加此活動(dòng)，但可正常使用。
(3)顧客領(lǐng)卡時(shí)需憑當(dāng)日消費(fèi)憑證( 多張消費(fèi)憑證累計(jì)無效)，由派發(fā)人員在消費(fèi)憑證(機(jī)打流水單)蓋有“贈卡已領(lǐng)” 字樣章方可領(lǐng)取每人限領(lǐng)一張;
(4)所贈50元商場卡必須在2009.04.01——2009.04.10晚22：00之前消費(fèi)，逾期無效。
(5)家具，沃爾瑪、蘇寧、肯德基、和味拉面、屈臣氏、永和豆?jié){、仙蹤林、漁滿艙、御茗閣茶餐廳、尊品金海參、禹步健身房球館、柯達(dá)沖印、浪漫經(jīng)典、恒信通信、南山海景房、好心情、羅寶西餅店、網(wǎng)吧、兒童樂園及各美容院等獨(dú)立項(xiàng)目不參與此活動(dòng)。
5. 退換貨原則：
(1)購買商品不足直減金額最低標(biāo)準(zhǔn)(200元)可直接在國家規(guī)定退換貨期限內(nèi)退貨
(2)原則上不予以退貨，可以換貨，如顧客執(zhí)意退貨，所購商品視為不參加活動(dòng)。其在專柜累計(jì)多件商品，退貨后不足直減金額最低標(biāo)準(zhǔn)(200元)的，須按其商品原價(jià)補(bǔ)足差價(jià);已領(lǐng)取贈卡的顧客在退貨后不足領(lǐng)取贈卡金額的，需退回贈卡，贈卡已消費(fèi)的，需補(bǔ)贈卡等額現(xiàn)金。
6.注意事項(xiàng)
(1)各品類的專柜除上面(5)規(guī)定外的盡可能參加本活動(dòng)，參加買減金額可適當(dāng)降低。
(2)03月10號進(jìn)行全面檢查價(jià)簽大行動(dòng)一次，缺者責(zé)令兩天內(nèi)補(bǔ)充完畢;
(3)活動(dòng)前三天禁止更換價(jià)簽;新上商品可以打簽
(4)保證商品的正品率及賣場商品飽滿率;
(5)培訓(xùn)和檢查導(dǎo)購員對買贈活動(dòng)的倍數(shù)計(jì)算準(zhǔn)確無誤;
(6)活動(dòng)期間專柜未經(jīng)審批私自變價(jià)，本商場給予該專柜10倍的懲罰。
(二)感恩忠誠，卡友專享
1.活動(dòng)時(shí)間：20**.03.11——20**.03.31
2.活動(dòng)內(nèi)容：凡20**.03.11——20**.03.31期間在商場購物中心使用會員卡消費(fèi)實(shí)付200元以上的顧客，持本人身份證或軍官證到西門返卡點(diǎn)(會員卡專區(qū))領(lǐng)取干紅葡萄酒1瓶(價(jià)值68元)，每人憑當(dāng)日單張消費(fèi)憑證(機(jī)打流水單)限領(lǐng)一瓶。(多張購物憑證累計(jì)無效)。
3.領(lǐng)酒地點(diǎn)：西門返卡點(diǎn)(會員卡專區(qū))
4.領(lǐng)取規(guī)則：
(1)若顧客使用會員卡和現(xiàn)金、銀聯(lián)卡混合使用，會員卡消費(fèi)部分滿100元以上允許參加本次領(lǐng)贈活動(dòng)。
(2)領(lǐng)取贈品時(shí)顧客需持本人身份證或軍官證，憑當(dāng)日單張機(jī)打流水單( 多張機(jī)打流水單累計(jì)無效)，由派發(fā)人員在機(jī)打流水單蓋有“贈品已領(lǐng)” 字樣章方可領(lǐng)取;
文化推廣部分：
(一) “商場，我的生活美學(xué)”——網(wǎng)絡(luò)圖文征集活動(dòng)
1.活動(dòng)時(shí)間：
投稿時(shí)間：14.02.15——14.03.09
評稿時(shí)間：14.03.10——14.03.14
公布結(jié)果及頒獎(jiǎng)時(shí)間：14.03.15
2.活動(dòng)內(nèi)容：
以“商場，我的生活美學(xué)”為主題，開展圖文征集活動(dòng)
3. 參賽方式
電子郵箱投稿：
4.參賽規(guī)則：
(1)以你所認(rèn)為的生活美學(xué)為標(biāo)準(zhǔn)，以圖或文或圖文結(jié)合的方式來表達(dá)。
(2)可以是記錄你個(gè)人的生活，也可以是身邊的人或事，范圍、題材不限。
(3)要求內(nèi)容文明，不得侵犯他人權(quán)利和隱私。
(4)投稿者請留下個(gè)人姓名及手機(jī)聯(lián)系方式，以便及時(shí)通知獲獎(jiǎng)信息。
(5)投稿日期以電子郵件顯示時(shí)間為準(zhǔn)
5. 獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng) 一名 獎(jiǎng)價(jià)值500元商場卡一張
二等獎(jiǎng) 四名 獎(jiǎng)價(jià)值300元商場卡一張
三等獎(jiǎng) 十名 獎(jiǎng)價(jià)值100元商場卡一張
6. 評獎(jiǎng)及兌獎(jiǎng)辦法：
(1)商場企劃部將于14.03.10——14.03.14期間評出各獎(jiǎng)項(xiàng)，并以電話的形式通知獲獎(jiǎng)?wù)摺?/p>
(2)獲獎(jiǎng)?wù)哂?4.03.15晚參加商場購物中心3.15晚會，頒獎(jiǎng)儀式將在晚會現(xiàn)場舉行。
(二)商場購物中心3.15文藝晚會
1.活動(dòng)時(shí)間：14.03.15晚上7點(diǎn)
2.活動(dòng)地點(diǎn)：商場一樓中廳
3.組織策劃：商場藝術(shù)團(tuán)
(三)商場杯春季長跑賽
1.活動(dòng)時(shí)間：14.03.14上午7：30
2.活動(dòng)地點(diǎn)：XX購物中心北廣場
3.長跑路線：略
4.參賽方式：XX購物中心北廣場現(xiàn)場報(bào)名
5.比賽規(guī)則
(1)參賽選手可現(xiàn)場領(lǐng)取序號
(2)參賽選手需按照指定路線進(jìn)行比賽
6.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng) 一名 獎(jiǎng)價(jià)值800元商場卡一張
二等獎(jiǎng) 一名 獎(jiǎng)價(jià)值500元商場卡一張
三等獎(jiǎng) 一名 獎(jiǎng)價(jià)值300元商場卡一張
鼓勵(lì)獎(jiǎng) 十名 獎(jiǎng)價(jià)值100元商場卡一張
7.頒獎(jiǎng)儀式：
獲勝者于14.03.15晚參加商場購物中心3.15晚會，頒獎(jiǎng)儀式將在晚會現(xiàn)場舉行。
六.廣告宣傳及預(yù)算（略）
營銷活動(dòng)策劃方案設(shè)計(jì)2
一、項(xiàng)目描述
1、項(xiàng)目背景：中國歷來有”民以食為天的傳統(tǒng)”,餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會發(fā)展中。過去人們的生活水平比較低，對飲食的要求只不過是溫飽，然而，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對飲食的要求也不斷的在提高，尤其是崇尚美麗的女性，當(dāng)今女性最時(shí)尚的話題也就是減肥.美容養(yǎng)顏，滋補(bǔ)等，然而由內(nèi)而外，吃出來的美麗，才是最動(dòng)人最恒久的美，健康餐飲將引領(lǐng)女性時(shí)尚潮流。
2、項(xiàng)目宗旨：
滿足女性們飲食健康所有的需求，提供溫馨的環(huán)境，為女士享受完美的服務(wù)，吃的舒心，吃的放心，吃的健康，達(dá)到減肥美容 養(yǎng)顏 滋補(bǔ)的效果。把微笑帶走…
3、項(xiàng)目介紹：
(1)、女士主題餐廳餐廳室內(nèi)主題： 環(huán)保節(jié)能為前提，一切采用低碳原理，以時(shí)尚簡約的模式，打造輕松典雅的環(huán)境，讓每一位客人能有一份溫馨的感覺，店內(nèi)以淡淡綠色為主題進(jìn)行室內(nèi)設(shè)計(jì)，綠色是生命的顏色，健康的顏色，讓清新自然的感覺時(shí)刻伴隨著您，時(shí)刻放松您的心情，同時(shí)分吸煙區(qū)和清新區(qū)兩塊就餐區(qū)域，減少顧客的憂慮
(2)、 餐飲形式：為女士們提供有營養(yǎng)師制定限量(分量)的健康 美容飲食套餐，情侶套餐，主題套餐(以季節(jié)、天氣、以及顧客的身體情況為主題)
(3)、餐飲理念：健康 美容 養(yǎng)生 減肥滋補(bǔ)
(4)服務(wù)人員：青年男性(五官端正，身高1.70cm以上,接受訓(xùn)練)
(5) 地區(qū)選擇：臺灣
(6) 面向人群：以女性為主(可以帶小孩，節(jié)假日男性客人需攜女友方能入內(nèi))
(7) 愛心之約：每結(jié)算一份單，向慈善機(jī)構(gòu)愛心捐助1元
二 、行業(yè)與市場分析
1、市場前景分析
社會的進(jìn)步，也伴隨著許多問題的出現(xiàn)，人們生活的提高，飲食的講究對人們越來越重要，健康，保健，養(yǎng)顏，美容這都是女性特別關(guān)注的話題!市場經(jīng)濟(jì)競爭日趨激烈的今天，性別經(jīng)濟(jì)逐漸火爆，這種以女性為主題的餐飲理念，它擺脫了傳統(tǒng)的餐飲業(yè)就餐時(shí)不分男女千人一面的現(xiàn)象，從菜譜到環(huán)境都符合女子的生理，心理定位，同時(shí)以貼心的服務(wù)將贏得她們的喜愛，產(chǎn)品的逐步發(fā)展，為將來的連鎖產(chǎn)業(yè)奠定基礎(chǔ)。
2、 目標(biāo)市場
面向全體女性，可以領(lǐng)小孩;男性需攜帶女友方可入內(nèi)，禁止單身男性入內(nèi)。
3、顧客消費(fèi)準(zhǔn)則
舒心，放心，健康，美容 養(yǎng)顏、 減肥等。
4、市場競爭分析
臺灣餐廳，各式的茶藝館，西餐廳，普遍大眾化，沒有突出特色的方面，個(gè)性時(shí)尚的分性別的餐廳還一直是個(gè)空白，女性永遠(yuǎn)是時(shí)尚的代言，她們追求一系列美容。
5、臺灣餐飲市場分析
根據(jù)慧典市場研究報(bào)告 近年來臺灣餐飲業(yè)呈良性發(fā)展態(tài)勢，臺灣餐飲市場蘊(yùn)藏的巨大商機(jī)也被許多餐飲投資者所看中，因此，臺灣餐飲業(yè)的未來發(fā)展趨勢也被投資者所關(guān)注。
6、swot分析行業(yè)與企業(yè)的情況
S、(優(yōu)勢)：1、我們的餐廳具有一定的特色，符合臺灣市場的需求。
2、我們開始中央廚房的應(yīng)用，將大大減少了我們的成本，提高我們的競爭力。
3大陸和臺灣合資的模式使得雙方可以各取其長，互補(bǔ)共贏。
w(劣勢)：1、 剛進(jìn)入臺灣市場，我們的品牌知名度還不足。
2、對于餐飲業(yè)經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn)不足。
O(機(jī)會)：1、平價(jià)奢華的潮流已成為發(fā)展趨勢。
2、餐飲產(chǎn)業(yè)是臺灣重要的服務(wù)產(chǎn)業(yè)，尤其在面臨全球不景氣的壓力下，餐飲是民眾最基本的內(nèi)需產(chǎn)業(yè)，近年來兩岸推展觀光交流，對臺灣餐飲是利多機(jī)會，美食已成為一項(xiàng)重要的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)。 3、臺灣市場已慢慢向大陸開放，政治方面的優(yōu)惠政策也比以前好很多。
T(威脅)：1、臺灣餐飲店數(shù)多，同業(yè)又同類店面競爭十分激烈。臺灣人比較注重吃。同時(shí)中西餐飲文化在臺灣匯聚，不僅加劇了競爭，也將消費(fèi)者挑剔的習(xí)慣培養(yǎng)起來。
2、臺灣餐飲企業(yè)為了能在激烈的市場競爭中脫穎而出，都擁有完備的企業(yè)體系認(rèn)證.3、臺灣的政局不穩(wěn)定，針對大陸來的投資政策也不穩(wěn)定。
三、進(jìn)入模式
我們選擇投資進(jìn)入模式的合資方式，與臺灣當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)按一定比例共同投資開辦企業(yè)。這樣一來，大大減少了政治風(fēng)險(xiǎn)，享有更多政策上的優(yōu)惠。其次，可以利用合營伙伴熟悉臺灣政治法律，社會文化靜經(jīng)濟(jì)狀況的優(yōu)勢，比較容易取得當(dāng)?shù)氐馁Y源并打開市場。
四、6P策略分析
1、產(chǎn)品策略
第一，菜色。在這方面我們采取的是多元產(chǎn)品策略。消費(fèi)者的需求是個(gè)性化和多樣性的，單一產(chǎn)品存在消費(fèi)者滿意度局限性，同時(shí)有的品牌現(xiàn)有產(chǎn)品缺乏競爭優(yōu)勢，需要開發(fā)新的產(chǎn)品。我們實(shí)行多元產(chǎn)品策略主要體現(xiàn)在我們的菜品上，除了養(yǎng)顏美容的產(chǎn)品外，我們還根據(jù)季節(jié)和每天的天氣狀況推出相對應(yīng)的健康食品和飲品以滿足女性顧客的多元化要求。我們思考的不是引入最正宗的料理，而是側(cè)重于考慮消費(fèi)者的口味。
第二，服務(wù)。招聘服務(wù)員的原則就是這個(gè)服務(wù)員是不是喜歡和人相處，喜歡和別人打交道的特質(zhì)，我們提供的服務(wù)不是有距離的服務(wù)，強(qiáng)調(diào)的是永遠(yuǎn)的親切、溫馨，像家人般的服務(wù)概念。
我們服務(wù)分三個(gè)階段，第一是標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)，餐飲業(yè)的服務(wù)員流動(dòng)率比其他的行業(yè)大，要有標(biāo)準(zhǔn)化的教育，并附案例說明。當(dāng)顧客來餐廳慶生，服務(wù)人員特別為準(zhǔn)備生日蛋糕，為其唱生日快樂歌。他的桌面的布置和一般的桌子不一樣，這些只需在預(yù)定的時(shí)候提前說明即可。第二是要讓顧客滿意。尤其節(jié)假日絕不漲價(jià)。既然她在這樣的特別日子記得我們，就要特別為他們準(zhǔn)備更多的活動(dòng)，形成良好的口碑。第三是要讓顧客感動(dòng)。
我們的整個(gè)服務(wù)流程，主要圍繞一個(gè)概念，就是讓顧客成為我們一輩子的好朋友。站在顧客的角度思考每一件事情，盡管有損失，但顧客會成為我們一輩子的好朋友。只有這樣才能讓企業(yè)走向成功。
2、價(jià)格策略
(1)、我們的價(jià)格策略主要以平價(jià)奢華為主。 臺灣餐飲行業(yè)由于受到西方餐飲和日式餐飲的滲透和影響，使其成分和風(fēng)格豐富復(fù)雜。在激烈的競爭中，人們對于就餐環(huán)境以及價(jià)格都提出了更高的要求。市場細(xì)分之后，臺灣餐飲更傾向從服務(wù)業(yè)本身內(nèi)涵中挖掘出競爭優(yōu)勢。而食品精致化、品牌定位于“平價(jià)奢華”就是許多臺灣餐飲企業(yè)新的路線。 在餐飲細(xì)分市場，除了各種不同風(fēng)格和口味以外，高檔餐飲、商務(wù)餐飲將服務(wù)做到極致，而快餐則將價(jià)格做到了極致。我們認(rèn)為中間可走的路線就是平價(jià)奢華，所謂奢華，就是店面裝潢和就餐環(huán)境與高檔商務(wù)餐飲相當(dāng)，而且有細(xì)致親切的桌邊服務(wù)。
但單價(jià)則保持在50~80元錢。 既要平價(jià)，還要奢華，又要親切的`桌邊服務(wù)。那么成本怎么控制?利潤怎么保證?我們的想法是建立中央廚房，也就是在一個(gè)地區(qū)如果有三個(gè)餐廳開業(yè)，就設(shè)立一個(gè)中央廚房。中央廚房的職能是由公司研發(fā)人員即主廚研發(fā)出來的菜品進(jìn)行一次加工，并配送到其轄區(qū)的餐廳，餐廳只需要二廚根據(jù)規(guī)定動(dòng)作烹制食品即可。這樣對于每個(gè)餐廳來說，不需要配備薪水較高的主廚和大廚，只需要配備二廚即可。中央廚房統(tǒng)一配送，既能使食品保持口味一致，二次加工流程減化，又能減少顧客等待的時(shí)間。增加餐廳的翻臺率。
(2)、 折扣價(jià)格策略。主要是為了促進(jìn)消費(fèi)者的消費(fèi)，除了法定節(jié)假日的折扣優(yōu)惠外，我們還推出白銀、金卡、白鉆的會員等級制度，會員的等級越高享受的折扣也越多。
(3)、 參照競爭對手價(jià)格策略。為了使自己的產(chǎn)品在價(jià)格方面比競爭對手更具優(yōu)勢，企業(yè)在認(rèn)真研究競爭對手價(jià)格的基礎(chǔ)上，參照競爭對手的價(jià)格制訂自己的相應(yīng)價(jià)格。
3、 促銷策略。
促銷對于提升當(dāng)期銷量、提升品牌形象都具有非常重要的作用，因而促銷是營銷最重要的營銷方式之一，促銷活動(dòng)要體現(xiàn)：形式多樣性、針對性、的原則。
(1)、 價(jià)格促銷。價(jià)格促銷主要是降價(jià)促銷，為了提高競爭優(yōu)勢，我們會做一些折扣價(jià)格優(yōu)惠等促銷以提高消費(fèi)者的消費(fèi)積極性。如每天推出一個(gè)降價(jià)套餐。
(2)、 贈品促銷。贈品可分為兩種：一種是贈送優(yōu)惠券，一種是贈禮品。贈送禮品，可采用消費(fèi)不同數(shù)量獎(jiǎng)勵(lì)不同價(jià)值禮品的方式，在禮品的制作和選擇上，其主要特點(diǎn)新異、奇特、藝術(shù)性等，突出企業(yè)文化內(nèi)涵。
(3)、 節(jié)日促銷。利用圣誕、元旦節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)、母親節(jié)等節(jié)日在餐廳舉辦相關(guān)主題的促銷活動(dòng)，尤其是情人節(jié)和圣誕節(jié)是最重要的促銷節(jié)日。如情人節(jié)可采取消費(fèi)指定套餐贈玫瑰，女士攜男士消費(fèi)，免費(fèi)贈送女士玫瑰。
4、 品牌生動(dòng)化傳播策略。
女性消費(fèi)者一般具有較強(qiáng)的品牌意識，對品牌有較高的忠誠度和偏好性，故加強(qiáng)餐廳的品牌生動(dòng)化傳播是非常重要的。
(1)、我們采取多品牌戰(zhàn)略
多品牌戰(zhàn)略在企業(yè)經(jīng)營中可能是老生常談，多品牌戰(zhàn)略與特許經(jīng)營結(jié)合在一起最大限度地降低了成本，增加了市場份額。由于每個(gè)品牌定位不同，在一條競爭激烈的商業(yè)街上，可以出現(xiàn)多個(gè)品牌最大限度占有市場份額，這對于盟主的直營店，還是對于加盟商都不會出現(xiàn)自己打自己的情況。
成熟的加盟管理體系的形成需要多年摸索，但是多品牌可以使加盟體系在企業(yè)內(nèi)部快速復(fù)制。對于盟主來說，多品牌在招商過程優(yōu)勢也是非常明顯的——給加盟者提供更多可選擇的空間。加盟者主要看中的是盟主的經(jīng)營理念和特許體系，如果給加盟商提供更多定位和價(jià)位的加盟品牌，則會優(yōu)化招商效果。
(2)、視頻廣告投放。主要是在廣場、電視等大眾媒體上進(jìn)行傳播，以提高企業(yè)知名度。
(3)、 人員傳播。我們公司的所有店面人員統(tǒng)一為年輕男性，統(tǒng)一黑色宴會裝。服務(wù)人員造型美觀大方、色彩搭配合理醒目的服裝也會起到良好的品牌傳播;服務(wù)人員熱情周到的服務(wù)和對企業(yè)文化的宣傳都是對品牌良好形象的塑造和傳播;要重視口碑傳播，通過第三方的口碑宣傳，提高品牌可信度和忠誠度。
(4)、 禮品展示。放置在展示架或展示櫥窗里放在夜場大廳明顯位置廣泛地展示給消費(fèi)者，刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。
5、分銷渠道策略
我們采用中寬度分銷策略，既具有控制性、服務(wù)、質(zhì)量的優(yōu)勢，又具有較大覆蓋面。
采用直營和加盟商的渠道建設(shè)方式，盡可能占領(lǐng)市場。直營連鎖的方式有利于加強(qiáng)控制力，樹立企業(yè)良好的品牌形象，但是也存在建設(shè)成本過高的問題;加盟的方式就能有效解決成本問題，而且還能加速企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)速度。
以下是我公司設(shè)想幾個(gè)主題餐飲店：
芭比粉紅舍(別名：The pink room)
芭比粉紅舍是全球首個(gè)完全以芭比品牌為主題的餐廳，完全是為喜歡芭比娃娃的女性度身訂做的。
餐廳以粉紅色作為主色調(diào)，一走進(jìn)去有如在夢幻般芭比世界一般;餐廳主打經(jīng)典英式下午茶，新派甜點(diǎn)及手工巧克力品種繁多，制作精致可愛，甚至連蛋糕上面都印有芭比娃娃的頭像。
餐廳還有專門讓小朋友穿芭比裝走秀的小T臺，可謂是把芭比主題發(fā)揮到極致，絕對是閨蜜小聚的最佳地點(diǎn)。
寶貝豆 Baby Doll(來福士店)
Baby Doll的定位就是“針對女性打造”的餐廳，自然處處透露出夢幻與童真。
餐廳色調(diào)以紫色、紅色、橙色為主，珠簾、流蘇、帷幔、輕紗裝飾其間，如同女孩子的閨房般溫馨;不過最吸引人的還是這里超有噱頭的菜式，“寶貝豆”“黃金甲”“會說話的鴨子”，這么有意思的名字讓人一看就想點(diǎn)。
6、公共關(guān)系策略
(1)、是要建立與客戶的良好關(guān)系，首先要堅(jiān)持“以人為本”、“用心服務(wù)”的原則，要充分地了解顧客的需求，認(rèn)真聽取顧客的意見;比如可以在餐廳里留下顧客的意見本，以便及時(shí)了解顧客需求，改進(jìn)服務(wù)，建立與顧客的良好關(guān)系。
(2)、是要建立和完善顧客檔案，經(jīng)常通過各種方法維系感情，不斷地把暫時(shí)顧客變?yōu)殚L久顧客;
(3)、是加強(qiáng)消費(fèi)管理。如創(chuàng)建顧客俱樂部，及時(shí)傾聽他們的意見和建議，組織開展各種活動(dòng);
(4)、是根據(jù)公司的財(cái)力和物力，適當(dāng)?shù)亻_展一些社會公益活動(dòng)，比如建立“希望小學(xué)”，幫助貧困學(xué)生完成學(xué)業(yè)、救助孤寡老人等慈善行為樹立企業(yè)形象。
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