親子烘焙店活動(dòng)方案
親子烘焙活動(dòng)是讓我們和孩子一起體驗(yàn)生活,在體驗(yàn)的過(guò)程中尋找快樂(lè)。在此,小編為大家準(zhǔn)備好了親子烘焙店活動(dòng)方案,一起來(lái)看看吧!
親子烘焙店活動(dòng)方案【1】
場(chǎng)地:創(chuàng)業(yè)廣場(chǎng)二樓 餐廳
時(shí)間:12月16日周五下午15:30――17:30
活動(dòng)目的:
生活就是對(duì)沒(méi)有做過(guò)的事情去嘗試體驗(yàn),讓我們和孩子一起體驗(yàn)生活,在體驗(yàn)的過(guò)程中尋找快樂(lè),在點(diǎn)點(diǎn)滴滴的快樂(lè)中陶醉,然后再將快樂(lè)和陶醉的感覺(jué)分享……和孩子們共同成長(zhǎng)……
活動(dòng)安排方案:家長(zhǎng)可以陪同前往,一起享受烘焙的快樂(lè)
做完創(chuàng)意蛋糕和黑芝麻餅干,時(shí)間約3小時(shí)左右。共分6組,每組4名學(xué)生,每組1個(gè)烤箱,一個(gè)烘焙師,至少一名義助家長(zhǎng),每組制作一個(gè)創(chuàng)意蛋糕,每個(gè)學(xué)生制作一盤黑芝麻餅干。 活動(dòng)流程:
1、工作人員和義助家長(zhǎng)到二樓,準(zhǔn)備設(shè)備和食材;幫忙做好準(zhǔn)備工作;
2、由2名義助家長(zhǎng)帶領(lǐng)學(xué)生走到活動(dòng)地點(diǎn),按序交費(fèi)(專業(yè)烘焙工作人員直接收費(fèi)),領(lǐng)小盆、低筋面粉、黃油、糖粉、雞蛋;
3、工作人員制作一個(gè)創(chuàng)意蛋糕,并和家長(zhǎng)協(xié)助學(xué)生和面,搟面,壓模,最后進(jìn)行烘焙,出爐,品嘗,攝影留念;
4、全班合影留念;
5、整理餐廳,家長(zhǎng)接孩子回家。
附:制作步驟:
第一步:
先由烘焙師預(yù)熱190度烤箱,再按打蛋清、加黃油、和面等制作一個(gè)蛋糕底胚,做好后放入烤箱烘焙,學(xué)生觀看;
第二步:
再由烘焙師給每位學(xué)生稱低筋面粉110克、50克黃油、雞蛋25克、糖粉20―40克、鹽適量,由烘焙師、義教家長(zhǎng)指導(dǎo)協(xié)助學(xué)生和面,揉成一個(gè)光滑的面團(tuán);
第三步:
指導(dǎo)學(xué)生把面團(tuán)搟成厚約3毫米的薄面片,然后用模具切模,切出一個(gè)個(gè)餅干造型,點(diǎn)綴黑芝麻等,然后放在油紙上,義教家長(zhǎng)協(xié)助;
第四步:
取出已烘焙好的蛋糕底胚,將學(xué)生做好的餅干模胚擺放在烤盤上,送入預(yù)熱好190度烤箱 ,烤15-20分鐘,直到餅干表面呈微金黃色。同時(shí),烘焙師用奶油、巧克力等裝飾焙好的蛋糕底胚,同學(xué)可適當(dāng)嘗試幫忙……
第五步:
可愛(ài)的造型餅干做好了,學(xué)生們鑒賞各組的蛋糕、餅干,評(píng)選最有創(chuàng)意的餅干,攝影留念,品嘗蛋糕,相互品嘗餅干作品……
費(fèi)用:本次活動(dòng)每名參加學(xué)生交納材料費(fèi)50元(所有材料由專業(yè)烘焙人員準(zhǔn)備),場(chǎng)地租賃費(fèi)10元,合計(jì)60元整。
烘焙親子活動(dòng)方案【2】
一、設(shè)計(jì)意圖:
中秋節(jié)是我國(guó)一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)的最大意義和主旨是“團(tuán)圓”。 團(tuán)圓與和諧緊密相連,團(tuán)圓不僅是外在的`形式,而且是內(nèi)心的和諧與相通。為充分發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵,弘揚(yáng)祖國(guó)的優(yōu)秀文化,加深親子之間的感情,我園在中秋節(jié)前,組織開(kāi)展“慶中秋,做月餅”親子活動(dòng)。 結(jié)合以上特點(diǎn),我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋,做月餅” 親子活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的:
1、為了提升孩子的手眼協(xié)調(diào)能力,讓每一個(gè)孩子喜歡做月餅。
2、讓孩子體驗(yàn)到中秋的快樂(lè),增強(qiáng)親子間、家長(zhǎng)與家長(zhǎng)間、家長(zhǎng)與幼兒園間的情感。
3、有利于更好地做好家園共育工作,充分發(fā)揮家庭教育的作用。 三、活動(dòng)主題:
慶中秋,做月餅
四、活動(dòng)時(shí)間:
上午九點(diǎn)至十一點(diǎn)
五、活動(dòng)對(duì)象:
幼兒及家長(zhǎng)
六、活動(dòng)內(nèi)容:
親子活動(dòng)
七、活動(dòng)地點(diǎn):
教室
八、活動(dòng)人員安排:
1、各班布置:本班老師和保育員
2、用具提供:各班家長(zhǎng)
九、活動(dòng)原則:
1、安全第一、在中班各教室舉行,必須保證每一個(gè)孩子的安全。
2、全班孩子齊參與。每一個(gè)孩子都有機(jī)會(huì)展現(xiàn)自己,都有參與活動(dòng)的機(jī)
會(huì),針對(duì)孩子年齡設(shè)計(jì)活動(dòng)。
3、讓孩子真真正正投入?yún)⑴c,真真正正獲得成功與快樂(lè)
十、活動(dòng)安排:
(一)準(zhǔn)備材料和用具
。ǘ┘议L(zhǎng)孩子一起動(dòng)手制作
。ㄈ┘议L(zhǎng)和孩子一起品嘗
。ㄋ模└靼嘤變涸诶蠋煹膸ьI(lǐng)下將月餅送到相應(yīng)班級(jí)請(qǐng)他們品嘗
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