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      2. 餐廳跨年夜活動(dòng)方案

        時(shí)間:2021-12-20 10:30:52 方案 我要投稿

        餐廳跨年夜活動(dòng)方案范文(通用5篇)

          為了確保活動(dòng)有序有效開展,往往需要預(yù)先制定好活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是闡明活動(dòng)時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及活動(dòng)方法等的書面計(jì)劃;顒(dòng)方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的餐廳跨年夜活動(dòng)方案范文(通用5篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        餐廳跨年夜活動(dòng)方案范文(通用5篇)

          餐廳跨年夜活動(dòng)方案1

          一、總體目標(biāo)

          通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

          二、策劃內(nèi)容

          (一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

          砸金蛋

          日期:20xx年1月1日--20xx年1月10日

          時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

          活動(dòng)地點(diǎn):餐廳南大堂

          形式:娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷

          (二)元旦宣傳安排

          電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳。

          1、媒體:《張家口日?qǐng)?bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺(tái)、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)等。

          2、宣傳方式:活動(dòng)介紹,節(jié)目花絮,新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動(dòng)專題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道、會(huì)場(chǎng)圖片文字報(bào)道等。

          3、宣傳時(shí)間:20xx年12月26日-20xx年1月10日

          4、宣傳頻率:

          (1)報(bào)紙:《張家口日?qǐng)?bào)》公告一次,各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次!稄埣铱谕韴(bào)》公告一次,新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次,爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。

          (2)張家口廣播電臺(tái):以“圣誕化妝舞會(huì)”為主題,開辟宣傳張家口國(guó)際大酒店節(jié)目,每天5次,每次20秒。

          (3)張家口國(guó)際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái),播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

          餐廳跨年夜活動(dòng)方案2

          活動(dòng)時(shí)間:

          1月1日晚21點(diǎn)(征求意見)

          活動(dòng)主題:

          “歡慶20xx年元旦,愛我XX”

          活動(dòng)目的:

          為歡慶20xx年元旦,加強(qiáng)酒店員工之間的溝通,增強(qiáng)酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于20xx年1月1日晚21點(diǎn),在酒店員工餐廳舉辦一臺(tái)以“歡慶20xx年元旦,愛我XX”為主題的元旦聯(lián)歡會(huì),為我假日酒店員工展示才華提供一個(gè)廣闊的舞臺(tái),也希望通過本次晚會(huì)大家一起努力吧我們的工作做得更好, 更地為我們這個(gè)”家”做點(diǎn)貢獻(xiàn),也為20xx年假日酒店xx獻(xiàn)上一份厚禮。現(xiàn)對(duì)聯(lián)歡會(huì)策劃與籌備做如下安排:(注:要求酒店各部門出節(jié)目) 節(jié)目程序單 :

          1、 主持人開場(chǎng)白:首先要感謝個(gè)位嘉賓的光臨,元旦是新的一年的開始,祝大家在新的一年里.....希望大家在元旦晚會(huì)玩的愉快,各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:大家晚上好!光陰荏苒、斗轉(zhuǎn)星移,光輝燦爛的20xx年即將過去,充滿希望和挑戰(zhàn)的20xx年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚于此,慶祝即將到來的元旦佳節(jié)!

          2、 介紹到場(chǎng)嘉賓

          假日酒店領(lǐng)導(dǎo)講話(征求意見)

          3、 節(jié)目開始

          場(chǎng)景布置:

          1、為了提高游戲的參與性和競(jìng)爭(zhēng)性,現(xiàn)場(chǎng)將根據(jù)桌椅擺放的位置分成六組。

          2、晚會(huì)進(jìn)行當(dāng)中,有服務(wù)人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點(diǎn)心。

          游戲項(xiàng)目:

          擊鼓傳氣球。進(jìn)行6次,具體次數(shù)由主持人依照當(dāng)時(shí)到場(chǎng)的人數(shù)和氣氛定奪,F(xiàn)場(chǎng)以激昂的鼓點(diǎn)音樂開始(可以考慮使用現(xiàn)場(chǎng)背景舞臺(tái)鼓樂),在觀眾中手拍傳遞氣球,音樂突然停止,氣球傳到誰(shuí)手中或者氣球被誰(shuí)拍爆了,誰(shuí)就必須上臺(tái)表演一個(gè)小節(jié)目。如果過程進(jìn)行當(dāng)中出現(xiàn)氣球落入場(chǎng)中,形成死球時(shí),則最后一個(gè)接觸氣球的人也需要表演節(jié)目(此處主持人一定要高度注意,否則可能會(huì)說不清楚)。最后由這6人單獨(dú)表演節(jié)目。

          道具:鼓樂、氣球6個(gè),節(jié)目紙條

          獎(jiǎng)品預(yù)算:

          表演節(jié)目的人都獲得獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發(fā)水),

          經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

          氣球(¥ )食品(糖、葵花、花生¥ ),獎(jiǎng)品(¥ )橫幅(¥ ) 等等經(jīng)費(fèi)預(yù)算大約在350到400左右.

          A、參與活動(dòng)的貴賓與書畫家的合影

          B、酒店的風(fēng)采(員工、老板、社會(huì)活動(dòng),如領(lǐng)導(dǎo)參觀、捐款收據(jù)放大樣、榮譽(yù)等)

          C、接受采訪的貴賓照片及感言(采訪者同意這樣做)

          封底:與封面相同,加上地址、電話、網(wǎng)站、郵箱、QQ等聯(lián)絡(luò)工具 印刷數(shù)量:凡參與者必須有。其他可視情況定。

          餐廳跨年夜活動(dòng)方案3

          一、雙節(jié)促銷活動(dòng)目的

          通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容,達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營(yíng)銷售收入的目的,同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,在消費(fèi)者心目中,特別是家庭大眾消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。

          二、雙節(jié)促銷活動(dòng)時(shí)間

          20XX年12月24日(星期五)至20XX年1月3日(星期一)

          三、雙節(jié)促銷活動(dòng)主題

          圣誕節(jié)主題:藍(lán)色夢(mèng)幻圣誕,濃情XX餐廳

          元旦新年主題:新年新氣象,XX餐廳新年顧客大回饋

          四、雙節(jié)促銷活動(dòng)內(nèi)容

          活動(dòng)一 “慶圣誕迎新年”專題文化墻

          在餐廳大堂的一側(cè),專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛,整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,還貼上了美麗的詩(shī)歌助興,酒店餐廳的員工在文化墻上寫下自己對(duì)圣誕節(jié)的.祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語(yǔ)寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時(shí)刻信心百倍。

          活動(dòng)二 圣誕唱詩(shī)班歌聲送祝福

          餐廳員工組合成圣誕唱詩(shī)班在餐廳大堂等區(qū)域?yàn)槊恳晃粊淼甑目腿怂腿テ桨惨沟淖8#运{(lán)色主題的藍(lán)色燈光,藍(lán)色球體,藍(lán)色的穿梭空間,并與植物圣誕紅構(gòu)成了一副奇妙,充滿想象的的圖畫,到處是一片藍(lán)色的海洋。當(dāng)晚,圣誕唱詩(shī)班穿梭在圣誕晚會(huì)的席間,她們身著紅白相間的長(zhǎng)袍,歡樂的.歌聲在上空飄蕩,為今年清冽圣誕夜帶來一絲的暖意。

          餐廳跨年夜活動(dòng)方案4

          一、 活動(dòng)目的:

          為答謝新老客戶一直以來對(duì)我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我餐廳營(yíng)業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),最終達(dá)到更好的贏利目的。

          二、 活動(dòng)時(shí)間:

          20xx年元月1日

          三、 活動(dòng)地點(diǎn):

          中、西餐廳及客房

          四、 主題口號(hào):

          相約20xx,相聚麗晶

          五、 活動(dòng)內(nèi)容:

          (一) 西餐:

          1、 凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。

          2、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。

          3、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。

          (二) 中餐:

          1、 凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

          2、 元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。

          3、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿XX元 ,即贈(zèng)送貴賓卡一張。

          4、 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

          5、 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿XX元。

          一、 活動(dòng)廣告宣傳方式:

          1、 廣告宣傳:

          (1) pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。

          (2) 設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

          (3) 設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

          (4) 設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。

          (5) 設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。

          2、 口碑宣傳: 銷售部及營(yíng)業(yè)部,以銷售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔 。

          3、 短信宣傳: 銷售部及營(yíng)業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。

          六、場(chǎng)地布置:

          1、餐廳外圍:

          (1)大門正對(duì)面綠色植物區(qū)。

          (2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

          (3)酒店大門正對(duì)面,制作“元旦快樂”裝飾。

          2、大堂:

          (1) 餐廳大堂擺放三個(gè)“x”展架

          (2) 在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”

          七、責(zé)任分工及完成時(shí)間:

          1、總指揮:x總

          2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總

          3、布場(chǎng)(20xx年12月28日完成):市場(chǎng)營(yíng)銷部,各部門配合。

          4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場(chǎng)營(yíng)銷部 負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。

          5、采購(gòu)(20xx年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu),美工跟進(jìn)。

          注:世博會(huì)門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。

          八、物品采購(gòu)單:

          1、海寶若干;

          2、世博會(huì)紀(jì)念品若干;

          3、世博會(huì)門票若干(須提前預(yù)訂);

          4、“x”展架三個(gè);

          5、布標(biāo)一條;

          6、彩色宣傳單。

          九、費(fèi)用預(yù)算:

          1、海寶若干約650元;

          2、世博會(huì)紀(jì)念品若干約1000元;

          3、世博會(huì)門票若干約3000元;

          4、“x”展架三個(gè)約180元;

          5、布標(biāo)一條約70元;

          6、彩色宣傳單約550元。

          合計(jì):5450元。

          餐廳跨年夜活動(dòng)方案5

          活動(dòng)時(shí)間:

          1月1日

          活動(dòng)主題:

          相約元旦之夜

          活動(dòng)內(nèi)容:

          一. 場(chǎng)境布置:

          A. 門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

          B. 大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。

          C. 玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)

          D. 餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎(jiǎng)吉祥物,不同的吉祥物到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物

          E. 過道:用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽,每隔一米五掛一只,順著過道掛兩列。

          二、賣場(chǎng)氛圍營(yíng)造

          門前廣場(chǎng)可設(shè)置這樣一個(gè)場(chǎng)景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹,并有著一個(gè)美麗的花園,整個(gè)房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會(huì),精心布置圣誕樹,圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚(yáng)的音樂從圣誕屋飄出來。整個(gè)場(chǎng)景靜謐而歡快,有動(dòng)有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂必不可缺少的,給整個(gè)場(chǎng)景增加動(dòng)感,可以播放一些經(jīng)典的曲子。

          服務(wù)員和收銀員 全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。

          劃出圣誕商品區(qū)域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。

          三、促銷活動(dòng)

          (A)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時(shí),增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷售。

          (B)定餐送手套,定餐滿1200元,憑購(gòu)物小票,贈(zèng)送一雙手套(手套價(jià)值5-10元左右),在手套里還藏有小禮物 操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,購(gòu)物送手套,對(duì)顧客來說比較實(shí)在,將獎(jiǎng)券藏在手套里又是一個(gè)新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時(shí)在長(zhǎng)襪子里得到禮物有異曲同工之妙。

          注:購(gòu)物贈(zèng)品還可為一些時(shí)尚臺(tái)歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈(zèng)送平安符)等。

          四、聯(lián)系外國(guó)留學(xué)生。

          A、組織節(jié)目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國(guó)家留學(xué)生10多人,邀請(qǐng)他們參加我們的活動(dòng),到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目,共度平安夜。我們的邀請(qǐng)得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國(guó)小伙和美麗的中國(guó)姑娘一起共度良宵,還不用花錢,這美事還從來沒有過,他們簡(jiǎn)直是喜出望外。

          我們對(duì)他們的要求僅是會(huì)表演節(jié)目或會(huì)跳的士高就行,節(jié)目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點(diǎn)都難不住他們,有的會(huì)吹薩克斯、有的會(huì)彈吉它、有的會(huì)唱?dú)W美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒有一個(gè)不會(huì)跳的,這就夠了。

          B、贈(zèng)酒和鮮花祝福,消費(fèi)者獲得意外驚喜。凡當(dāng)晚到民防商務(wù)酒店的消費(fèi)者我們對(duì)每桌客人都免費(fèi)贈(zèng)送葡萄酒1瓶,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,并真誠(chéng)地對(duì)他們說:“感謝你們光臨,我代表民防商務(wù)酒店祝你們圣誕快樂,情深似海!”這種意外的禮物和暖融融的話語(yǔ)使每一位消費(fèi)者都倍感親切和激動(dòng),和民防商務(wù)酒店的距離一下就拉近了。消費(fèi)的激情也就被充分地調(diào)動(dòng)起來了。因?yàn)榻o自己帶民防商務(wù)酒店來的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,這是無法以用金錢來衡量的。

          C、與留學(xué)生同歌共舞,燃燒品牌激情。除了店內(nèi)的節(jié)目之外,我們穿插著讓留學(xué)生表演節(jié)目。他們?nèi)恳簧砼W蟹髦靶l(wèi)的發(fā)型,個(gè)個(gè)酷呆了,具有濃厚歐美風(fēng)格,充滿動(dòng)感和激情的表演引起陣陣掌聲和喝彩,許多消費(fèi)者忘情地與留學(xué)生們一起狂歌勁舞,把活動(dòng)一次次地推向高潮,更讓人們樂開懷。留學(xué)生們?cè)诒硌葜胁煌5赜兄形幕蛴⑽暮啊懊穹郎虅?wù)酒店,我愛你!”加上你們的精彩表演把整個(gè)活動(dòng)推向了最高潮,民防的品牌與消費(fèi)者的激情產(chǎn)生了高度的共鳴。

          D、贈(zèng)送精美照片,留住精彩瞬間。為了讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)留住這一精彩瞬間,永遠(yuǎn)記住民防商務(wù)酒店,可以免費(fèi)獲得我們?yōu)槠渑臄z的精美照片一張。

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