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      2. 客房經(jīng)理工作計(jì)劃

        時(shí)間:2023-07-18 14:55:03 美云 工作計(jì)劃 我要投稿

        客房經(jīng)理工作計(jì)劃(通用8篇)

          時(shí)光在流逝,從不停歇,成績(jī)已屬于過(guò)去,新一輪的工作即將來(lái)臨,一定有不少可以計(jì)劃的東西吧。但是工作計(jì)劃要寫(xiě)什么內(nèi)容才是正確的呢?下面是小編精心整理的客房經(jīng)理工作計(jì)劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        客房經(jīng)理工作計(jì)劃(通用8篇)

          客房經(jīng)理工作計(jì)劃 1

          減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率

          服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因?yàn)榉⻊?wù)缺乏效率而引起 。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來(lái)推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢(shì)在必行。

          客人入住酒店以后,對(duì)各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們?cè)陔娫捝现谱髁艘粋(gè)小小的電話說(shuō)明,但大多數(shù)客人都不會(huì)認(rèn)真看,需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號(hào)碼,而電話也總會(huì)被轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對(duì)我們的服務(wù)滿足度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來(lái)提高服務(wù)效率。

          (一)成立賓客服務(wù)中心目前總機(jī)和服務(wù)中心均是通過(guò)電話為客服務(wù)的兩個(gè)崗位,有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機(jī)或其他分機(jī)上,總機(jī)或其他分機(jī)接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心,這樣很輕易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失,因?yàn)槠渌麔徫桓静涣私饪腿说男枨,若手頭工作忙就會(huì)將服務(wù)指令延緩傳達(dá)或忘記傳達(dá),給我們的服務(wù)帶來(lái)極大的不便,很輕易遭到客人的投訴。只有接聽(tīng)電話的人才了解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪個(gè)服務(wù)最急于去辦,合理的去通知服務(wù) 。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人,將總機(jī)和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心,酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話“0”,一切均可解決。

          1、賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部對(duì)酒店有關(guān)的`信息,并進(jìn)行分揀、傳遞;統(tǒng)一接收服務(wù)信息,并準(zhǔn)確傳遞服務(wù)指令,確保服務(wù)能及時(shí)提供。

          2、賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容

          ①接聽(tīng)電話并提供服務(wù)?倷C(jī)和服務(wù)中心合并以后,酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn),非凡情況時(shí)可親自為客人提供服務(wù),如此一來(lái)不僅提高了服務(wù)效率,保證了服務(wù)的準(zhǔn)確性,還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。

         、诮邮茈娫掝A(yù)定和查詢。前臺(tái)接待處目前有電話分機(jī)3部,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì):9至11月接待處平均天天僅接聽(tīng)的外線電話的話務(wù)量就可達(dá)20余起,加上內(nèi)部打進(jìn)的電話天天的話務(wù)量可達(dá)70余起,如此高的話務(wù)量使接待員根本無(wú)法全力去接待客人?腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時(shí)均希望越快越好,但接待員接待客人時(shí),往往要被電話打斷好幾次,使我們的服務(wù)無(wú)法保障。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺(tái)聯(lián)網(wǎng),所有的電話預(yù)定和電話查詢均可由賓客服務(wù)中心操作,不僅方便了客人,還給前臺(tái)接待員更多的時(shí)間去對(duì)客服務(wù)。

         、奂皶r(shí)更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進(jìn)行電話更改房態(tài),賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài),確保房間能及時(shí)出租。

         、荑匙的治理?头克械蔫匙均由賓客服務(wù)中心來(lái)保管、分發(fā),并進(jìn)行登記。

         、菔锾幚怼Ye客服務(wù)中心負(fù)責(zé)整個(gè)酒店遺拾物的儲(chǔ)存保管與招領(lǐng),并根據(jù)規(guī)定做出處理。

         、迣(duì)電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。賓客服務(wù)中心每月對(duì)所接的電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,分析我們的不足,更好的了解客人的需求,提高我們的服務(wù)水平

          客房經(jīng)理工作計(jì)劃 2

          隨著年味的逐漸淡去,新一年的工作也隨之展開(kāi),結(jié)合了去年酒店的諸多工作成績(jī),我認(rèn)為客房這一塊還是存在著很大的上升空間,不管是客房部的衛(wèi)生、工作人員的管理、對(duì)顧客的服務(wù)等等都是有待加強(qiáng)的,為此我制定了如下的工作計(jì)劃,希望客房部今年能在我的手里表現(xiàn)的更加出色。

          一、開(kāi)業(yè)之前的準(zhǔn)備工作

          首先就要跟部門(mén)的員工們,宣布今年的工作目標(biāo)以及各項(xiàng)工作安排,以及人員的調(diào)動(dòng),這些都是要落實(shí)到位的,調(diào)動(dòng)大家工作的積極性,調(diào)整好自己的工作狀態(tài),迅速的投入到工作當(dāng)中去。新的一年,酒店的客房也得有新樣貌,嚴(yán)格仔細(xì)的檢查酒店所有客房的設(shè)備,保證每一項(xiàng)都是正常的,比如說(shuō)熱水器、馬桶、門(mén)鎖、房間內(nèi)的所有燈、空調(diào)等等這些都要進(jìn)行統(tǒng)一的排查,只要存在任何故障的,都應(yīng)該及時(shí)的進(jìn)行更換,絕對(duì)不能影響到顧客的入住體驗(yàn)。

          二、高要求的嚴(yán)格招新

          去年的年底也是有幾位客房部的工作人員因?yàn)樽约旱膫(gè)人安排,向酒店申請(qǐng)辭職了,目前還有好幾個(gè)崗位的空缺,在客房入住高峰期之前我是務(wù)必要讓客房部的人員到齊的,不然很難給顧客最周到的服務(wù),需要招聘的崗位有客房清潔工兩名,客房部主管一名。但是今年的招聘我必須做到嚴(yán)格要求,肯定是要滿足以下三個(gè)條件。首先,必須得有這方面的工作經(jīng)驗(yàn),至少也得一年以上才行,這樣才能直接上崗,無(wú)縫銜接,不需要再進(jìn)行崗前培訓(xùn),省事。第二,履歷干凈,在之前的工作崗位上沒(méi)有發(fā)生什么重大的錯(cuò)誤,無(wú)不良記錄,這樣的人,我用起來(lái)也放心。最后,有過(guò)與自己工作崗位方面相關(guān)的培訓(xùn)或者是在大學(xué)所學(xué)的專業(yè)中有人員管理這一條,這一點(diǎn)是針對(duì)于客服部主管這個(gè)崗位的,這樣的人能夠在遇到問(wèn)題的時(shí)候,能有自己的想法,及時(shí)充分的解決臨時(shí)的應(yīng)急問(wèn)題。

          三、市場(chǎng)調(diào)研,隨著更改客房?jī)r(jià)格

          在去年我就是忽視這一點(diǎn),一定程度上影響到了客房部的銷量,今年的我也是會(huì)吸取教訓(xùn),隨時(shí)根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)客房的.價(jià)格進(jìn)行調(diào)整,我們不能一成不變的一整年都用一個(gè)價(jià)格,現(xiàn)在的酒店也是有旺季和淡季的,哪幾個(gè)月的客房最受歡迎,哪幾個(gè)月是人員稀少的,我心里也是有個(gè)數(shù)的,所以我也得根據(jù)這個(gè)實(shí)際的情況再結(jié)合其他同行業(yè)酒店的價(jià)格制定,來(lái)對(duì)我們酒店的客房進(jìn)行價(jià)格調(diào)控。

          四、虛心聽(tīng)取顧客的們的意見(jiàn)

          什么才是我們客房部能越來(lái)越好的重要因素,那絕對(duì)是顧客們的意見(jiàn),今年將會(huì)有一項(xiàng)特殊的服務(wù),讓已經(jīng)決定退房的顧客匿名填寫(xiě)入住體驗(yàn),可以隨意在上面寫(xiě)覺(jué)得我們酒店還應(yīng)該加強(qiáng)的地方,不過(guò)這個(gè)也并不是強(qiáng)制性的,讓有意愿的顧客進(jìn)行填寫(xiě)就可以了,這樣才能讓我們不斷的完善客服部的服務(wù),讓我們客房部越來(lái)越得到消費(fèi)者們的喜愛(ài),這也我的最終目的。

          客房經(jīng)理工作計(jì)劃 3

          當(dāng)前出現(xiàn)了很多酒店衛(wèi)生安全事件,酒店的衛(wèi)生引起了社會(huì)的關(guān)注。對(duì)于我們客房部壓力更大了。一方面我們要做好衛(wèi)生工作,另一方面我們還要管理好部門(mén)人員。在xx年即將結(jié)束,xx年向我們招收之際,特做了一下xx年工作計(jì)劃:

          一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個(gè)性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌

          隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說(shuō)出要求時(shí),即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說(shuō)的“剛想睡覺(jué),就送來(lái)一個(gè)枕頭”。試想顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難忘?部門(mén)將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來(lái)提供個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過(guò)鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等,使這成為員工的自覺(jué)行動(dòng),從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

          1、鼓勵(lì)培養(yǎng)

          對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表?yè)P(yáng)的服務(wù)員,部門(mén)會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。

          2、搜集整理

          部門(mén)管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例,進(jìn)行搜集整理,歸納入檔。

          3、系統(tǒng)規(guī)范

          將整理的典型事例進(jìn)行推廣,在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過(guò)渡。

          4、培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)

          整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開(kāi)始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過(guò)對(duì)比找差距補(bǔ)不足,以此提高員工的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門(mén)以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),使員工能形成爭(zhēng)先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù)。簡(jiǎn):工作程序盡量簡(jiǎn)化,工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了,意見(jiàn)反饋要做到簡(jiǎn)明扼要。便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì),然后進(jìn)行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

          二、外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換

          酒店外圍綠化一直是由PA員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開(kāi)花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹(shù),給酒店增添一些喜慶,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的'問(wèn)題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達(dá)成協(xié)議,徹底解決這一問(wèn)題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺(jué)檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。

          三、減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率

          服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因?yàn)榉⻊?wù)缺乏效率而引起?腿颂岢龅娜魏我蠛头⻊(wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來(lái)推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢(shì)在必行?腿巳胱【频暌院,對(duì)各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們?cè)陔娫捝现谱髁艘粋(gè)小小的電話說(shuō)明,但大多數(shù)客人都不會(huì)認(rèn)真看,需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號(hào)碼,而電話也總會(huì)被轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對(duì)我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來(lái)提高服務(wù)效率。

          客房經(jīng)理工作計(jì)劃 4

          一、逐步培訓(xùn)提高各個(gè)部門(mén)所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),具體表現(xiàn)

          (1)員工對(duì)客的服務(wù)態(tài)度,業(yè)務(wù)技巧,服務(wù)效率和禮貌禮節(jié)。

          (2)針對(duì)以前管理上存在的一些陋習(xí),規(guī)范各管理人員的管理意識(shí)。

          (3)重點(diǎn)進(jìn)行思想教育工作,使每位員工增加敬業(yè)精神,增強(qiáng)工作責(zé)任心。

          二、制定各個(gè)部門(mén)服務(wù)質(zhì)量檢查制度,及獎(jiǎng)罰制度,在檢查中發(fā)現(xiàn)更多問(wèn)題,并針對(duì)問(wèn)題去加以整改,使工作更加完善。

          (1)推行個(gè)性化服務(wù),提高服務(wù)水準(zhǔn)。

          (2)每周各區(qū)域領(lǐng)班進(jìn)行互相檢查。

          〈檢查內(nèi)容:?jiǎn)T工儀容儀表,禮貌禮節(jié),服務(wù)質(zhì)量,衛(wèi)生質(zhì)量及消防安全意識(shí)〉

          (3)每周主管、經(jīng)理檢查。

          (4)統(tǒng)計(jì)檢查評(píng)分。

          (5)連續(xù)兩次最后最差的區(qū)域?qū)⒔o予適當(dāng)?shù)?處罰。

          三、增收節(jié)支,增加客房迷你吧酒水銷售量。

          針對(duì)08年迷你吧酒水平均每月不足15000元的銷售量情況,各個(gè)部門(mén)將對(duì)一些不對(duì)路不好銷的客人消耗品進(jìn)行調(diào)整,增加飲料,小食品種,來(lái)引導(dǎo)客人消費(fèi),增加銷售量,同時(shí),將對(duì)以前一些不合理的現(xiàn)象(如不把酒水飲料配入房間)加以整改,力爭(zhēng)09年平均每月迷你吧銷售額在18000元以上。

          另一方面各個(gè)部門(mén)將嚴(yán)格控制消耗,制定出相對(duì)應(yīng)的表格,以表格數(shù)字為依據(jù)。具體制定出:

          (1)當(dāng)月易耗品消耗數(shù)量、金額表;

          (2)洗滌布草及客衣數(shù)量統(tǒng)計(jì)表;

          (3)酒水銷售數(shù)量金額統(tǒng)計(jì)表;

          (4)免費(fèi)礦泉水消耗統(tǒng)計(jì)表;

          (5)客賠、報(bào)損數(shù)量統(tǒng)計(jì)表;等表格。隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,隨時(shí)制定措施,堵住漏洞,把物品消耗控制在合理的范圍之內(nèi)。

          四、加強(qiáng)客房設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。

          盡管酒店開(kāi)業(yè)才兩年多的時(shí)間,但由于以前對(duì)客房設(shè)施、設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)不夠重視,加上某些方面本來(lái)裝修不夠合理,和最初在選用材料質(zhì)量差的原因,客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)嚴(yán)重的損壞現(xiàn)象,存在著隱患,隨時(shí)可能發(fā)生安全事故,如:衣柜門(mén)脫落,墻紙脫膠得不到維護(hù),玻璃開(kāi)裂等。根據(jù)這種現(xiàn)象:

          (1)各個(gè)部門(mén)加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的檢查力度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修。

          (2)在操作過(guò)程中,注意適度,減少碰撞,延長(zhǎng)其使用年限。

          (3)培訓(xùn)員工的跟辦、匯報(bào)意識(shí)。

          (4)如因個(gè)人疏忽而造成后果,將承擔(dān)責(zé)任。

          五、針對(duì)員工安全意識(shí)薄弱的情況加以培訓(xùn)和督導(dǎo)。

          (1)制定各項(xiàng)安全管理制度,使之完善。

          (2)模擬培訓(xùn)員工的安全應(yīng)變能力。

          客房經(jīng)理工作計(jì)劃 5

          我部將圍繞年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)調(diào)整工作思路,在以下方面做新的嘗試:

          一、加大成本控制力度,建立成本質(zhì)量控制分析制度。

          通過(guò)分析比較20xx年?duì)I業(yè)費(fèi)用中各項(xiàng)指標(biāo),我們認(rèn)為在開(kāi)源節(jié)流方面,成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個(gè)班組對(duì)相關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有x萬(wàn)多元,每間房每天一次性用品耗用成本為x元,約占房間成本的x%。從6月份起,我們要求樓面要加強(qiáng)一次性用品用量控制,要對(duì)一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補(bǔ)漏,降低耗用成本。PA地毯班、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草、制服的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場(chǎng)價(jià)格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。

          20xx年,我部各項(xiàng)維修費(fèi)用達(dá)xx萬(wàn)元,占到全年?duì)I業(yè)費(fèi)用的xx%。今年,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時(shí),嚴(yán)格控制維修成本,對(duì)需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn),做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對(duì),反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。

          二、細(xì)化責(zé)任,實(shí)行分管主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)制。

          今年,我們將加強(qiáng)各個(gè)部門(mén)管理,各領(lǐng)班主管對(duì)所管區(qū)域的人、財(cái)、物、工作效率、財(cái)產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項(xiàng)復(fù)核等工作實(shí)行全面負(fù)責(zé),并到場(chǎng)監(jiān)督,減少投訴率,對(duì)所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題,主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。

          三、激發(fā)員工工作熱情,試行員工工作獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。

          今年,我部在對(duì)員工工作質(zhì)量考核時(shí),將嘗試新的.獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度、服從意識(shí)、服務(wù)規(guī)范等基本考核項(xiàng)目良好的基礎(chǔ)上,設(shè)立“工作效率獎(jiǎng)——指工作準(zhǔn)確,快速,基本無(wú)投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎(jiǎng)——指房間設(shè)備設(shè)施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確”、“團(tuán)結(jié)服從獎(jiǎng)——指服從上級(jí)工作安排,團(tuán)結(jié)友愛(ài)同事”、“綜合獎(jiǎng)——指工作效率、工作質(zhì)量、團(tuán)結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無(wú)投訴”。以這些單項(xiàng)獎(jiǎng)替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來(lái)激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo)。經(jīng)初步測(cè)算,20xx年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,平均房?jī)r(jià)為xxx元,出售一間房的毛利為xx元。通過(guò)比較分析,我們初步設(shè)想對(duì)總臺(tái)試行銷售獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。以月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)中計(jì)劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房?jī)r(jià),按所增加的營(yíng)業(yè)收入的百分比計(jì)算總臺(tái)接待組的獎(jiǎng)勵(lì)金額,增加總臺(tái)員工主動(dòng)銷售意識(shí),調(diào)動(dòng)員工售房積極性。

          四、做好?托畔⑹占胺⻊(wù)回訪工作。

          對(duì)酒店?汀⒋罂蛻,我們將加大對(duì)他們的關(guān)注,逐步建立回訪制度,對(duì)?、長(zhǎng)住客在房?jī)r(jià)上可適當(dāng)給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來(lái)留住老客戶。

          客房經(jīng)理工作計(jì)劃 6

          對(duì)于上周工作現(xiàn)做以下幾點(diǎn)總結(jié):

          1.員工的心態(tài)調(diào)整問(wèn)題

          由于開(kāi)業(yè)前工程改進(jìn)問(wèn)題比較多,員工的工作量相對(duì)比較少,致使員工形成一種散漫的心態(tài),在開(kāi)業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時(shí)調(diào)整過(guò)來(lái)。

          2.客房的衛(wèi)生質(zhì)量

          經(jīng)過(guò)這一周對(duì)OK房的檢查,發(fā)現(xiàn)在客房質(zhì)量還存在一些細(xì)節(jié)問(wèn)題,以至于影響整個(gè)OK房的質(zhì)量。

          3.做房的流程

          在跟進(jìn)做房時(shí)發(fā)現(xiàn)員工沒(méi)有嚴(yán)格的按照客房的工作流程進(jìn)行,使得員工在時(shí)間和體力上都比較消耗。

          4.工作車上物品的擺放及工具的清潔

          發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒(méi)有按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行擺放,如:無(wú)干濕抹布的'區(qū)分;在下班后沒(méi)有及時(shí)對(duì)工作車上的工具進(jìn)行清洗。

          針對(duì)上周工作中出現(xiàn)的不足現(xiàn)對(duì)本周進(jìn)行計(jì)劃:

          1.盡量做好與員工之間的溝通與交流,幫助員工調(diào)整好心態(tài),使員工盡快投入到工作中去。

          2.加強(qiáng)對(duì)員工的崗位培訓(xùn),嚴(yán)格按照客房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行做房。

          3.繼續(xù)跟進(jìn)做房,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與員工進(jìn)行溝通討論,嚴(yán)格按照客房的工作流程進(jìn)行工做。

          4.隨時(shí)檢查員工的工作車整理及物品擺放,下班后檢查工具的清洗及擺放。

          總結(jié)以上問(wèn)題及計(jì)劃主要還是由于對(duì)員工的崗位培訓(xùn)不到位,現(xiàn)如今入住率不是很高,所以本周主要是對(duì)員工在工作流程及客房標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)。

          客房經(jīng)理工作計(jì)劃 7

          為實(shí)現(xiàn)賓館新樓順利開(kāi)業(yè)并完成“七夕”文化節(jié)慶接待工作的既定目標(biāo),同時(shí)完善部?jī)?nèi)組織架構(gòu)、明確員工工作職責(zé),提升賓館客房部整體服務(wù)質(zhì)量,近期工作計(jì)劃如下:

          一、人員配備及各自工作職責(zé)

          根據(jù)崗位工作制制訂客房部員工需求,運(yùn)用垂直管理模式,設(shè)經(jīng)理1名,領(lǐng)班2名,崗位員工23人。具體分配如下:

          1、設(shè)經(jīng)理1名,主持客房與前廳日常經(jīng)營(yíng)工作,協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系。

          2、新樓共有71間客房,共需客房人員16人。

          領(lǐng)班1名:領(lǐng)班負(fù)責(zé)監(jiān)督做房質(zhì)量、房態(tài)控制并統(tǒng)籌客房工作任務(wù)分配客房、負(fù)責(zé)員工考核、績(jī)效統(tǒng)計(jì)等工作。工作時(shí)間:8:00~12:00;14:00~18:00。

          清掃員7名:專職負(fù)責(zé)客房清掃并做好相關(guān)記錄。按出租率90%,每位清掃每天做房9間計(jì)算,需要客房清掃員7名。工作時(shí)間:8:00~16:00。

          管家7名:負(fù)責(zé)退房查房、對(duì)客服務(wù),并維護(hù)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生。每?jī)蓪訕桥涔芗?名,負(fù)責(zé)公區(qū)衛(wèi)生及客房查房工作,管家分大三班,早班3人,中班2人,晚班2人,共7人。工作時(shí)間,早班:7:00~15:00;中班:13:00~22:00;晚班:22:00~7:00。

          機(jī)動(dòng)人員1名:考慮員工出勤率和出租率波動(dòng),設(shè)機(jī)動(dòng)人員1名。

          3、前廳實(shí)行四班三倒,需要收銀員、接待員各4名,考慮員工出勤率和出租率波動(dòng),設(shè)機(jī)動(dòng)人員1名兼領(lǐng)班職,協(xié)助經(jīng)理統(tǒng)籌前廳管理及重要接待工作。共計(jì)9人。

          收銀員、接待員按三班制,工作時(shí)間為:早班7:00~14:30;中班14:30~22:30;晚班22:30~7:00。

          領(lǐng)班為行政班,工作時(shí)間8:00~12:00,14:00~18:00(根據(jù)季節(jié)調(diào)整)。

          4、根據(jù)星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn),前廳必須配備禮賓部,但根據(jù)酒店前廳面積較小,禮賓部崗位由前臺(tái)兼任。

          二、房?jī)r(jià)體系

          客房收入直接影響酒店?duì)I業(yè)額,房?jī)r(jià)體系則直接影響酒店客房收入,新樓開(kāi)業(yè)在即,建議采用三級(jí)房?jī)r(jià)體系,即門(mén)市價(jià)、散客價(jià)和協(xié)議價(jià)三種價(jià)格。其具體關(guān)系如下:

          散客價(jià)=門(mén)市價(jià)*0.7協(xié)議價(jià)=門(mén)市價(jià)*0.5

          房?jī)r(jià)體系標(biāo)準(zhǔn)間單人間套房

          門(mén)市價(jià)九折(散客價(jià))八折七折六折五折(協(xié)議價(jià))門(mén)市價(jià)做為酒店前廳掛牌公示價(jià)格,散客價(jià)為前廳人員賣房給散客的最低房?jī)r(jià),協(xié)議價(jià)為會(huì)務(wù)、團(tuán)隊(duì)、熟客等特殊住客的優(yōu)惠價(jià)格,協(xié)議價(jià)入住需前廳領(lǐng)班或部門(mén)經(jīng)理同意。

          為配合酒店房?jī)r(jià)體系建立,計(jì)劃在酒店客房市場(chǎng)穩(wěn)定后,實(shí)行酒店入住協(xié)議制,由客房經(jīng)理主導(dǎo),與各常住單位簽訂客房住房協(xié)議,便于酒店維護(hù)成熟的客源市場(chǎng)。

          三、薪酬激勵(lì)體系

          賓館現(xiàn)行資薪體系不能完全調(diào)動(dòng)員工積極性,為提高員工工作效率及服務(wù)質(zhì)量,客房部計(jì)劃實(shí)行績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)制度,具體內(nèi)容如下:

          1、樓層薪酬激勵(lì)體系

          樓層工作量均可以以員工工作房量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),樓層人員薪資適合“底薪+考核+績(jī)效”的綜合模式。當(dāng)前酒店樓層清掃人員底薪是以鄖西酒店行業(yè)平均水平確定,在本方案中實(shí)行“多勞多得”的績(jī)效制度,員工績(jī)效獎(jiǎng)金大幅提高,在保證員工收入略有提升的前提下,建議適當(dāng)調(diào)整現(xiàn)有底薪,初步確定樓層員工底薪500元/月,設(shè)領(lǐng)班崗位工資200元/月(領(lǐng)班僅參與考核,不參與績(jī)效提成)。根據(jù)崗位不同,分別確立考核薪資及績(jī)效薪資。

          A、清掃

          考核:衡量清掃人員工作量的是做房量,考核清掃人員業(yè)務(wù)能力的則是做房速度及賓客滿意度。根據(jù)酒店客房換住率高,房間清掃壓力大的特點(diǎn),在酒店現(xiàn)有考核的基礎(chǔ)上,增加以做房速度為考核標(biāo)準(zhǔn)的崗位考核,本考核獎(jiǎng)金為50元/月。每月由領(lǐng)班負(fù)責(zé)對(duì)清掃人員進(jìn)行考核。能在30分鐘獨(dú)立完成臟房清掃工作,并能保證清掃質(zhì)量者,獲得計(jì)件提成資格。

          績(jī)效(計(jì)件提成):每名清掃人員清掃一間走客房,經(jīng)領(lǐng)班查房合格后,提取相應(yīng)績(jī)效工資。標(biāo)準(zhǔn)間及單人間每間提成1元,套房每間提成2元。為保證清掃人員做房質(zhì)量,每日由經(jīng)理負(fù)責(zé)抽檢做房情況,發(fā)現(xiàn)做房質(zhì)量不合格、做房速度慢者,扣除當(dāng)日績(jī)效。每日清掃人員做房量由清掃進(jìn)行統(tǒng)計(jì),報(bào)領(lǐng)班確認(rèn)后存檔,每月匯總后上報(bào)財(cái)務(wù)。以清掃每天做房8間統(tǒng)計(jì),績(jī)效獎(jiǎng)金約為8*28=224元。

          本方案下,清掃人員每月總工資約為500+50+224=774元。此工資受住房率影響較大,若入住率較低,則員工每日做房量下降,導(dǎo)致員工工資下低,若入住率較高,則員工每日做房量上升,從而拉動(dòng)工資上漲。

          B、管家

          考核:以管家查房速度、查房準(zhǔn)確率、對(duì)客服務(wù)技能及公區(qū)衛(wèi)生狀況為考核標(biāo)準(zhǔn),設(shè)立管家考核獎(jiǎng)金50元。每月由領(lǐng)班負(fù)責(zé)對(duì)樓層管家進(jìn)行考核。

          績(jī)效:管家除基本工作公區(qū)衛(wèi)生外,查房工作可以以查房量進(jìn)行準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì),由于查房速度較快,管家每成功檢查一間走客房后提成0.5元。每日清掃人員做查房量由管家進(jìn)行統(tǒng)計(jì),報(bào)領(lǐng)班確認(rèn)后存檔,每月匯總后上報(bào)財(cái)務(wù)。以管家每天查房20間統(tǒng)計(jì),績(jī)效獎(jiǎng)金約為0.3*20*28=208元。

          補(bǔ)帖:針對(duì)夜班員工工作時(shí)間的特殊性,增加夜班員工補(bǔ)帖,每天2元。本方案下,管家每月總工資為500+50+208=758元。此工資為管家最高工資。

          2、前廳薪酬激勵(lì)體系

          A、底薪

          前廳工作人員為服務(wù)型人員,負(fù)責(zé)酒店住客的接待、結(jié)算工作,直接影響酒店服務(wù)水平,需要人員的素質(zhì)較高,結(jié)合酒店目前的人事?tīng)顩r及鄖西酒店行業(yè)平均底薪,為保障酒店在人才市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),前廳員工基本底薪為550元/月。領(lǐng)班崗位工資200元/月。

          前廳每月底薪總計(jì):550*8+750=5150元。

          B、績(jī)效

          前廳是酒店的核心崗位,直接影響賓客對(duì)酒店的整體印象和服務(wù)評(píng)價(jià),同時(shí),前廳接待人員也是酒店房?jī)r(jià)的最終決定者,為保證前廳人員的服務(wù)質(zhì)量和提高酒店平均房?jī)r(jià),客房部前廳實(shí)行“業(yè)務(wù)考核、銷售提成”的方案。

          業(yè)務(wù)考核:以前廳人員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)禮儀、業(yè)務(wù)能力及賓客意見(jiàn)為考核標(biāo)準(zhǔn),設(shè)立前廳員工個(gè)人績(jī)效考核工資50元/月。

          銷售提成:為鼓勵(lì)為前廳人員主動(dòng)銷售酒店客房,設(shè)立酒店銷售提成,前廳接待人員每賣出一間協(xié)議價(jià)住房提成0.5元,每賣出一間折扣價(jià)房間提成5元,每賣出一間全價(jià)房提成10元,月底統(tǒng)一結(jié)算。為保證團(tuán)隊(duì)內(nèi)部公平,前廳提成由當(dāng)班人員平分。

          績(jī)效工資由員工工作量及服務(wù)質(zhì)量決定,考核工資上限為50*9=450元.銷售提成根據(jù)現(xiàn)有客源測(cè)算,折扣價(jià)房率約為2%,全價(jià)房率約為0,協(xié)議價(jià)住房率約為80%。入住率按90%計(jì)算得每月出租房間共計(jì)1917間,則銷售提成約為1917*80%*0.5+1917*2%*5=958.5元。

          實(shí)行本薪酬激勵(lì)體系每月前廳人力成本預(yù)算為5150+450+958.5=6558.5元。人均728元。此工資為前廳人員平均水平,具體工資受個(gè)人銷售能力影響而略有波動(dòng)。

          本薪資計(jì)劃報(bào)由人事部,于經(jīng)理上任次月正式實(shí)施。

          四、注重成本控制

          客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,客房部計(jì)劃從開(kāi)業(yè)起就注重成本控制,工作初期重要從以下方面著手:

          1、建立客房易耗品領(lǐng)用制度,配套增加客房損耗表,由清掃人員做好每間房易耗品使用統(tǒng)計(jì)。

          2、主抓節(jié)能環(huán)保:采取每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施,節(jié)約酒店能源消耗。

          3、注重費(fèi)物利用:要求客房員工回收客用一次性低值易損易耗品,注重費(fèi)物回收利用,如將費(fèi)棄的客用牙膏做為計(jì)劃衛(wèi)生中茶具的'清潔劑使用,將牙刷、梳子等塑膠產(chǎn)品回收后可賣給廢品收購(gòu)站等。

          五、部門(mén)管理制度

          1、例會(huì)制度:為協(xié)調(diào)部門(mén)內(nèi)部關(guān)系、加強(qiáng)部門(mén)內(nèi)部交流,我部決定每周定期舉行一次部?jī)?nèi)例會(huì),每天舉行一次晨會(huì)。由經(jīng)理主持,部門(mén)人員必須參加,做好詳細(xì)的記錄,并為部門(mén)工作發(fā)表自己的看法。

          2、培訓(xùn)制度:根據(jù)員工實(shí)際情況,由部門(mén)經(jīng)理主持,定期組織培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要包括賓館的經(jīng)營(yíng)政策、員工服務(wù)技能及服務(wù)理念、酒店設(shè)備的操作流程,對(duì)客溝通技巧及相關(guān)的安全、衛(wèi)生培訓(xùn)。定期進(jìn)行考核,不合格人員不得上崗。

          3、績(jī)效制度:引入績(jī)效制度,對(duì)于前廳部員工主動(dòng)銷售的散客住房,實(shí)行階梯式提成方案,客房做房員工在發(fā)放底薪的基礎(chǔ)上,實(shí)行計(jì)件工資制,以績(jī)效制度激發(fā)員工工作熱情。部門(mén)提成由領(lǐng)班負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì),于每月底經(jīng)經(jīng)理審核后上報(bào)財(cái)務(wù),于次月以工資形式發(fā)放至員工帳戶。

          六、培訓(xùn)計(jì)劃

          結(jié)合酒店員工狀況,在前廳員工接受新酒店管理軟件培訓(xùn)期間,由客房經(jīng)理負(fù)責(zé),利用客房部工作人員閑暇時(shí)間,在酒店會(huì)議室進(jìn)行分批培訓(xùn)。針對(duì)前廳和客房部制定近期培訓(xùn)計(jì)劃:

          1、整體培訓(xùn)(2課時(shí)):酒店現(xiàn)狀、酒店房?jī)r(jià)體系、酒店組織架構(gòu)、員工服務(wù)意識(shí)、員工服務(wù)禮儀、節(jié)能環(huán)保、安全消防等。

          培訓(xùn)目標(biāo):使部門(mén)員工對(duì)酒店整體狀況有初步了解,規(guī)范各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,增加員工服務(wù)意識(shí)和精神面貌。

          2、前廳(4課時(shí)):酒店接待禮儀、賓客入住流程(接待、收銀)、前廳軟件操作(入住、退房、掛帳、夜審等)、各類退房程序、酒店客房銷售技巧。

          培訓(xùn)目標(biāo):使前廳員工了解工作職責(zé)和工作流程,在掌握前廳操作軟件的基礎(chǔ)上,有專業(yè)的服務(wù)技能和待客素質(zhì)。

          3、客房(4課時(shí)):客房房態(tài)控制、客房清掃程序、客房服務(wù)人員服務(wù)禮儀、客房查房程序、計(jì)劃衛(wèi)生方案等。

          培訓(xùn)目標(biāo):使客房員工了解工作職責(zé)和工作流程,在掌握基本清掃、值班技能的基礎(chǔ)上,提升員工服務(wù)意識(shí)。

          以上培訓(xùn)計(jì)劃中實(shí)際操作部分由老員工捎帶新員工進(jìn)行實(shí)際操練。

          七、新樓衛(wèi)生計(jì)劃

          客房為新建客房,在裝修工程全面完工后,全部人員(包括前廳人員)投入客房清掃工作,進(jìn)行一次細(xì)致打掃、檢查,確保客房衛(wèi)生狀況。新樓衛(wèi)生計(jì)劃如下:

          1、按樓層進(jìn)行自上而下,按檔次由高到低進(jìn)行清掃。清掃過(guò)程中由老員工捎帶新員工進(jìn)行衛(wèi)生清掃,以鞏固前期培訓(xùn)計(jì)劃。

          2、建立“三級(jí)查房制度”,實(shí)現(xiàn)員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查有機(jī)結(jié)合,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生狀況、房間設(shè)備運(yùn)行狀況、房間易耗品和賣品配置等。

          3、按樓層、分類別進(jìn)行客房固定資產(chǎn)盤(pán)存,并做為盤(pán)存范本備案。

          八、建立賓客檔案

          客戶檔案是飯店的寶貴資源,在前臺(tái)設(shè)立客戶檔案簿,負(fù)責(zé)飯店客戶檔案的收集和管理,由經(jīng)理監(jiān)督,接待人員利用前臺(tái)操作系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)、提取、填寫(xiě)賓館?吐(lián)系方式、住房喜忌、客戶類型等資料,方便服務(wù)人員及管理人員提供個(gè)性化貼心服務(wù),增加賓客對(duì)賓館的認(rèn)同感。

          在新樓建成開(kāi)業(yè)之即,新樓客房部也將以全新陣容和高漲熱情迎接四方來(lái)客,本工作計(jì)劃是以協(xié)調(diào)、承起為主,利用本人在酒店前廳的工作經(jīng)驗(yàn),結(jié)合賓館實(shí)際情況設(shè)計(jì)初步框架,目的是提高員工工作的時(shí)效性、專業(yè)性和主動(dòng)性,具體細(xì)節(jié)有待在實(shí)際工作中進(jìn)一步細(xì)化實(shí)。

          客房經(jīng)理工作計(jì)劃 8

          某年即將成為歷史,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,雖過(guò)去但卻不能忘記,在過(guò)去的一年里,我們究竟做過(guò)哪些具體有益的工作?是否我們的工作做還不完善?我們是否從中得到啟發(fā)等?為了在20xx開(kāi)創(chuàng)一個(gè)好的局面,更為了比某年有進(jìn)步,應(yīng)總結(jié)20xx年工作經(jīng)驗(yàn)吸取教訓(xùn),推動(dòng)下一年的工作開(kāi)展。 某年做了以下工作:

          一、對(duì)客房部總體來(lái)說(shuō)是比較忙碌的一年。

          首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn),以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行隨時(shí)抽查,公共區(qū)域清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查,合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。

          二、對(duì)客房部區(qū)域的工程維修做了全面的統(tǒng)計(jì)。

          將每一個(gè)房間及公共區(qū)域存在的工程維修全面詳細(xì)的記錄在案,做成工程維修單傳到工程部。因有較大一部份工程維修是酒店整體裝修時(shí)遺留的問(wèn)題,工程維修進(jìn)度緩慢,故在20xx年里,各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在工程維修單上,及時(shí)跟進(jìn)維修狀況。

          規(guī)范各崗位服務(wù)用語(yǔ),對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。 為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng),在上半年,曾對(duì)我部門(mén)員工做了普通話、禮節(jié)禮貌、儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時(shí)間后,由于種種原因,很多員工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),沒(méi)有堅(jiān)持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,我們將對(duì)此加大培訓(xùn)、督導(dǎo)的力度。

          三、為確保客房產(chǎn)品質(zhì)量,做了一次實(shí)作技能考核。

          總體效果不佳,在經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高,在20xx年還需加大實(shí)作技能的培訓(xùn)力度。

          四、開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。

          客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:

         、俨块T(mén)一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品。

         、谝蠓⻊(wù)員在做房間時(shí)把衛(wèi)生間的燈關(guān)閉,查退房后拔掉取電牌等節(jié)電措施。

          ③做衛(wèi)生間時(shí)不使用長(zhǎng)流水。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。

          五、堅(jiān)持做好部門(mén)評(píng)優(yōu)工作,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。

          每月評(píng)出1到2名優(yōu)秀員工,以激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺(jué)性、積極性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避免干好干壞一個(gè)樣。

          六、明年將加強(qiáng)對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作

          部門(mén)人員的流失導(dǎo)致我們部門(mén)的新員工的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級(jí)管理人員要付出很多的心血,這項(xiàng)工作將成為我們部門(mén)明年工作的`一個(gè)重點(diǎn)。

          不斷提高自己,自身綜合能力,加大部門(mén)員工的培訓(xùn)力度,確?头糠⻊(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門(mén)多面手,避免人員流失影響部門(mén)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

          七、自身存在的問(wèn)題

          1、同事與同事之間、部門(mén)與部門(mén)之間的溝通不夠,

          2、對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠,

          3、對(duì)培訓(xùn)、布置、安排過(guò)的事檢查力度不夠,

          我們堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下,在酒店各部門(mén)管理人員的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)一致的精神下和酒店全體員工團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)一致、開(kāi)拓進(jìn)取、銳意創(chuàng)新,為惠民國(guó)際溫泉大酒店的明天而奮斗吧!

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