酒類管理工作總結(jié)（通用12篇）
時(shí)光荏苒，白駒過隙，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了，回顧這段時(shí)間的工作，在取得成績(jī)的同時(shí)，我們也找到了工作中的不足和問題，我們要做好回顧和梳理，寫好工作總結(jié)哦。那么你有了解過工作總結(jié)嗎？下面是小編精心整理的酒類管理工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
酒類管理工作總結(jié) 篇1
為規(guī)范我縣酒類流通秩序，認(rèn)真貫徹國(guó)家商務(wù)部《酒類流通管理辦法》精神，在進(jìn)一步加強(qiáng)酒類經(jīng)營(yíng)備案登記的基礎(chǔ)上，努力規(guī)范全縣酒類流通秩序，加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管力度，保障酒類食品安全， 20xx年酒類流通管理工作得到了持續(xù)、健康發(fā)展，主要做了以下幾方面工作：
一、工作措施
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)
為使酒類流通管理工作落到實(shí)處，商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)十分重視，成立了局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、分管副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，執(zhí)法室工作人員為成員的酒類流通管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，協(xié)調(diào)解決酒類管理工作中出現(xiàn)的實(shí)際問題，使酒類管理工作和執(zhí)法得以順利開展。
�。ǘ┘訌�(qiáng)酒類經(jīng)營(yíng)備案登記
1、酒類經(jīng)營(yíng)備案登記在年初開展酒類備案登記的基礎(chǔ)上，繼續(xù)對(duì)中心城區(qū)備案登記實(shí)行全面推開和對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)戶逐步開展登記。目前為止，全縣酒類批發(fā)零售企業(yè)已備案登記300余家，備案登記率達(dá)95%。
2、對(duì)已登記的酒類經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行全面清理、核查，建立管理臺(tái)帳制度，做到有據(jù)可查，對(duì)新增酒類經(jīng)營(yíng)戶和改行停業(yè)經(jīng)營(yíng)者及時(shí)補(bǔ)辦登記或注銷手續(xù)，做到證照相符。
3、建立《酒類流通隨附單》制度，健全酒類流通管理的信息匯總和建檔工作。為做好酒類消費(fèi)的溯源工作，酒類商品自出廠到銷售終端都應(yīng)有《酒類流通隨附單》（以下簡(jiǎn)稱《隨附單》）。酒類經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在備案登記的基礎(chǔ)上，建立和實(shí)施《隨附單》制度，做到單隨貨走，單貨相符�！峨S附單》一式三聯(lián)，由縣商務(wù)局統(tǒng)一購(gòu)置提供。
�。ㄈ┐驌翡N售假冒偽劣酒類情況
今年以來，全縣加強(qiáng)了酒類流通監(jiān)管行政執(zhí)法力度，對(duì)銷售假冒偽劣酒類商品的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行嚴(yán)格執(zhí)法，加大處罰力度，重點(diǎn)打擊酒類經(jīng)營(yíng)戶中摻雜使假，以次充好，以假充真，超過保質(zhì)期，未經(jīng)qs認(rèn)證等達(dá)不到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的酒類商品，共開展專項(xiàng)行動(dòng)3次，在檢查中沒有發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)情況。
�。ㄋ模┙M織學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高酒類管理人員素質(zhì)
從分管領(lǐng)導(dǎo)到具體工作人員，平時(shí)都認(rèn)真學(xué)習(xí)《酒類流通管理辦法》，解讀《酒類流通管理辦法》，落實(shí)隨附單制度，明確下一步全縣酒類流通管理的要求：即以深入貫徹落實(shí)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》和酒類批發(fā)經(jīng)營(yíng)、零售經(jīng)營(yíng)規(guī)范為核心，建立統(tǒng)一、開放、競(jìng)爭(zhēng)、有序的酒類市場(chǎng)，保證酒類消費(fèi)安全，促進(jìn)我縣酒類流通經(jīng)營(yíng)企業(yè)快速健康發(fā)展。
二、酒類管理存在的主要問題
�。ㄒ唬╇S附單制度執(zhí)行難，由于隨附單目前在全省范圍內(nèi)沒有統(tǒng)一規(guī)范使用，同樣在本縣經(jīng)營(yíng)戶中很難推行，市場(chǎng)缺乏有效監(jiān)管。
（二）執(zhí)法人員和經(jīng)費(fèi)不足，存在酒類管理人員緊缺，經(jīng)費(fèi)緊張，影響了工作開展，加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)迫在眉睫。
三、市場(chǎng)檢查密度不夠。
由于機(jī)構(gòu)不健全，執(zhí)法人員少，工作任務(wù)重，在日常工作中，難以統(tǒng)籌兼顧，在市場(chǎng)上的檢查相對(duì)減少，特別是零售終端的檢查相應(yīng)減少。存在著工作布置多，督促檢查少的問題，致使有些工作落實(shí)不到位。
四、下一年工作意見
進(jìn)一步落實(shí)酒類流通備案登記工作和流通隨附單制度，增強(qiáng)全行業(yè)酒類經(jīng)營(yíng)者的法制觀念、責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí)；繼續(xù)引導(dǎo)消費(fèi)者從合法、正規(guī)的渠道購(gòu)進(jìn)酒類商品，自覺抵制假冒偽劣酒類商品流入市場(chǎng)；繼續(xù)營(yíng)造秩序規(guī)范、打假保真的良好氛圍。20xx年工作打算如下：
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。
進(jìn)一步提高對(duì)酒類流通管理工作的認(rèn)識(shí)，明確人員，落實(shí)責(zé)任，解決必要的專項(xiàng)管理經(jīng)費(fèi)和執(zhí)法人員，并配備相應(yīng)的工作設(shè)施，把這項(xiàng)工作作為當(dāng)前和今后一段時(shí)期流通和市場(chǎng)管理的重要內(nèi)容著力推進(jìn)，作為全縣流通管理工作的考核內(nèi)容，年度進(jìn)行總結(jié)表彰。
2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高管理素質(zhì)。
組織酒類管理人員培訓(xùn)，學(xué)習(xí)《酒類流通管理辦法》、《酒類商品批發(fā)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》、《酒類商品零售經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》等相關(guān)文件資料，定期交流探討，提高酒類管理人員業(yè)務(wù)水平和管理能力。
3、抓重點(diǎn)抓難點(diǎn)，開創(chuàng)管理工作新局面。
20xx年，全縣酒類批發(fā)、零售企業(yè)要全部納入備案登記，酒類批發(fā)企業(yè)登記率達(dá)98%以上，零售企業(yè)登記率達(dá)98%以上，并全面實(shí)行隨附單制度。酒類生產(chǎn)企業(yè)、酒類批發(fā)企業(yè)必須實(shí)施隨附單。要把目前備案登記工作尚未全面展開的街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)酒類流通經(jīng)營(yíng)企業(yè)作為工作的難點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳，服務(wù)到位，工作到位。
4、繼續(xù)加強(qiáng)督查，全面推進(jìn)此項(xiàng)工作。
加強(qiáng)對(duì)酒類流通經(jīng)營(yíng)企業(yè)的督查，規(guī)范企業(yè)內(nèi)部管理，進(jìn)一步提高企業(yè)備案登記和隨附單制度的落實(shí)意識(shí)，對(duì)酒類流通經(jīng)營(yíng)企業(yè)執(zhí)行《酒類流通管理辦法》情況進(jìn)行通報(bào)，表彰先進(jìn)，鞭策落后，推動(dòng)全縣酒類流通管理工作邁上新的臺(tái)階。
5、加大執(zhí)法檢查力度，規(guī)范酒類市場(chǎng)。
我們將會(huì)同工商、公安、質(zhì)監(jiān)等部門加強(qiáng)對(duì)酒類流通市場(chǎng)的檢查，通過常規(guī)檢查、節(jié)日檢查和舉報(bào)檢查等多種形式，對(duì)部分不按規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)的企業(yè)按《酒類流通管理辦法》進(jìn)行處罰，堅(jiān)決打擊各類違法行為尤其是銷售假冒偽劣酒類商品等行為，促進(jìn)全縣酒類行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
酒類管理工作總結(jié) 篇2
為全面貫徹落實(shí)商務(wù)部和 市商務(wù)局酒類管理工作文件精神，自 年元月份以來，我局在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和具體指導(dǎo)下，在縣各相關(guān)部門的支持和配合下，以規(guī)范酒類市場(chǎng)秩序，保障人民身體健康為宗旨，按照“以人為本，建立和諧社會(huì)”的要求，本著對(duì)廣大人民群眾的食品安全高度負(fù)責(zé)的原則，嚴(yán)格履行職責(zé)，認(rèn)真貫徹商務(wù)部《酒類流通管理辦法》、《酒類商品批發(fā)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》和《酒類商品零售經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》、《 省酒類管理?xiàng)l例》及《 省酒類管理實(shí)施細(xì)則》及相關(guān)的法規(guī)、政策。從規(guī)范酒類市場(chǎng)秩序?yàn)橹攸c(diǎn)，讓廣大群眾喝上“放心酒”為目的，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)酒類流通行業(yè)的監(jiān)督管理，確保了全縣酒類市場(chǎng)的繁榮穩(wěn)定。現(xiàn)將 年上半年工作總結(jié)如下：
一、工作措施
1、貫徹文件、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。為了貫徹相關(guān)法律法規(guī)，規(guī)范我縣酒類市場(chǎng)秩序，讓酒類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)廠商能合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)酒類產(chǎn)品，廣大群眾能喝上“放心酒”。我局理清思路，嚴(yán)格按照商務(wù)部頒發(fā)的《酒類流通管理辦法》、《酒類商品批發(fā)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》和《酒類商品零售管理規(guī)范》等文件精神，成立了由局長(zhǎng)掛帥，分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，商務(wù)股工作人員主要進(jìn)行監(jiān)管的工作組織形式。同時(shí)局領(lǐng)導(dǎo)十分關(guān)心酒類市場(chǎng)秩序管理工作，今年元月在接到市局《關(guān)于印發(fā)< 市商務(wù)系統(tǒng)打擊制售假冒五糧液專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案>的通知》文件后，我局立即成立了由局長(zhǎng)劉曉春任組長(zhǎng)，分管副局長(zhǎng) 、紀(jì)委書記 為副組長(zhǎng)，商務(wù)股全體成員為成員的“ 縣商務(wù)系統(tǒng)打擊制售假冒五糧液專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組”，制定行動(dòng)實(shí)施方案，在近5個(gè)月的時(shí)間里面，行動(dòng)小組深入市場(chǎng)進(jìn)行檢查，整頓了我縣酒類市場(chǎng)秩序，嚴(yán)格了市場(chǎng)的監(jiān)管，震懾了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣酒類產(chǎn)品的廠商，取得巨大成果。讓人民群眾在春節(jié)期間喝上了“放心酒”，過了一個(gè)放心年，得到了廣大人民群眾的一致好評(píng)。
2、強(qiáng)化宣傳、積極處理投訴。我縣是一個(gè)山區(qū)縣，山區(qū)面積大，人口分散。酒類經(jīng)營(yíng)戶面廣，有的經(jīng)營(yíng)戶地處很偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。為了使相關(guān)政策法規(guī)能家戶喻曉，深入人心，我們爭(zhēng)取各種宣傳形式進(jìn)行廣泛宣傳。通過當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等形式宣傳酒類流通管理的有關(guān)規(guī)定。并且聯(lián)系相關(guān)部門通過宣傳車、橫幅、宣傳冊(cè)、公告的形式加大宣傳力度。截止目前，共出動(dòng)宣傳車31臺(tái)次，出動(dòng)人員112人次，檢查酒類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位100余個(gè)（戶），印發(fā)各類宣傳資料800余份，并設(shè)立了舉報(bào)電話。通過以上多種宣傳形式，使政策法規(guī)的宣傳工作達(dá)到了預(yù)期的效果，在全縣上下形成了較好的輿論氛圍，為我縣酒類監(jiān)管工作的順利開展奠定較好的思想基礎(chǔ)。同時(shí)，今年“ 年 迎春購(gòu)物月” 、“安全生產(chǎn)月”等活動(dòng)中，我局也廣泛宣傳酒類安全生產(chǎn)知識(shí)和相關(guān)政策法規(guī)。
通過我局設(shè)立的酒類投訴舉報(bào)電話，商務(wù)股工作人員對(duì)來電詢問的酒類生產(chǎn)企業(yè)、流通廠商、消費(fèi)者進(jìn)行更為直接的政策宣傳。我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視酒類信訪問題。6月初我局接到信訪投訴在我縣城區(qū)范圍有一無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)酒的“小酒坊”，在接到信訪件后，我局立即著手調(diào)查，通過調(diào)查核實(shí)該作坊屬無證生產(chǎn)，我局及時(shí)有效的制止了該商戶的違法行為，確保了城區(qū)的酒類食品安全。
3、協(xié)調(diào)部門、強(qiáng)化監(jiān)管。酒類監(jiān)管由多部門交叉監(jiān)督管理，我局相關(guān)工作人員為了方便廣大生產(chǎn)和流通商家對(duì)酒類政策了解、證件的辦理、投訴等問題，通過設(shè)立的舉報(bào)電話，耐心為來訪者進(jìn)行講解。同時(shí)我局也加強(qiáng)與縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局等相關(guān)部門進(jìn)行溝通聯(lián)系，加強(qiáng)對(duì)我縣酒類市場(chǎng)的檢查監(jiān)管。截止目前，我局已辦理酒類產(chǎn)銷許可證89個(gè)，酒類流通證件85個(gè)，規(guī)范了縣內(nèi)酒類生產(chǎn)流通廠商的合法經(jīng)營(yíng)，保障了廣大人民群眾的飲酒安全。
二、存在問題
1、我縣轄區(qū)內(nèi)大部分為山區(qū)地段，人口較分散，大部分酒類生產(chǎn)廠家和流通商家較分散且在較為偏遠(yuǎn)地區(qū)，加大了酒類監(jiān)管難度。
2、我縣酒類生產(chǎn)廠家除敬師酒業(yè)有限責(zé)任公司和建州酒業(yè)晏陽(yáng)酒廠外，其余基本為家庭作坊式生產(chǎn)，規(guī)模不大，產(chǎn)量不高；生產(chǎn)工藝、技術(shù)相對(duì)落后，生產(chǎn)帶有一定的季節(jié)性，缺乏相應(yīng)扶持政策，這一狀況對(duì)我縣酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展和壯大帶來巨大的困難。
三、下半年工作打算
為了進(jìn)一步凈化我縣酒類市場(chǎng)，規(guī)范酒類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，今后我局將著重從以下幾個(gè)方面開展工作：
一是繼續(xù)宣傳貫徹上級(jí)的有關(guān)文件、講話精神，依法行政，不斷提高工作執(zhí)行力，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)酒類市場(chǎng)的監(jiān)管；
二是加強(qiáng)市場(chǎng)準(zhǔn)入管理，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)；
三是強(qiáng)化宣傳、督促，不斷規(guī)范酒類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，認(rèn)真推動(dòng)落實(shí)索證索票、隨附單等有關(guān)制度；
四是積極溝通協(xié)調(diào)各職能部門，密切配合，協(xié)同作戰(zhàn)，把酒類市場(chǎng)整治工作常抓不懈，重力打擊假冒偽劣酒，確保人民群眾喝上放心合格酒。
酒類管理工作總結(jié) 篇3
我們堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為綱領(lǐng)，認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市酒管工作會(huì)議精神，落實(shí)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》和《湖南省酒類管理?xiàng)l例》，依據(jù)年初計(jì)劃，有條不紊地開展酒管工作，攻堅(jiān)克難，求真務(wù)實(shí)、開拓創(chuàng)新，確保全縣酒類商品質(zhì)量安全。全年換發(fā)酒類批發(fā)許可證29個(gè)，新辦酒類零售備案登記43戶，免費(fèi)發(fā)放各種宣傳資料3000余份，查封無《酒類流通隨附單》和質(zhì)量合格證明的散裝酒1500多公斤，取締無證經(jīng)營(yíng)散酒戶6家，封存、扣押各類假劣酒23箱。處罰《隨附單》執(zhí)行不到位的酒類經(jīng)銷商30家；上門為消費(fèi)者鑒別酒類10次。全縣的酒管工作基礎(chǔ)更厚實(shí)，酒類市場(chǎng)更趨凈化。
一、以宣傳為先導(dǎo)，進(jìn)一步夯實(shí)酒管基礎(chǔ)
輿論宣傳歷來是我們開展酒管工作的切入點(diǎn)與突破口，一貫為我們所重視。其內(nèi)容主要是：酒管政策、法規(guī)的宣傳；酒管動(dòng)態(tài)的宣傳；酒類科學(xué)消費(fèi)知識(shí)的宣傳；鑒別酒類真?zhèn)蝺?yōu)劣方法的宣傳；酒類生產(chǎn)企業(yè)和酒類產(chǎn)品的推介等。主要宣傳方式：
一是會(huì)議。召開了全縣酒管工作會(huì)議和酒類廠商座談會(huì)。座談會(huì)的形式頗受酒類廠商歡迎，圍繞如何搞好酒類市場(chǎng)營(yíng)銷，鞏固和開拓銷售市場(chǎng)，促進(jìn)酒業(yè)健康發(fā)展；如何加強(qiáng)酒類市場(chǎng)監(jiān)管，保障飲酒安全等問題開展討論。氣氛熱烈，發(fā)言踴躍。酒類廠商對(duì)搞好酒類商品廣告宣傳，協(xié)調(diào)有關(guān)方面的關(guān)系，以及索票索證制度，尤其是落實(shí)《隨附單》制度提出了很多中肯的意見和建議。
二是利用新聞媒體進(jìn)行宣傳�？h電視臺(tái)給我們配備專人和一臺(tái)攝像機(jī)，對(duì)酒類管理法規(guī)、酒管工作動(dòng)態(tài)及酒類廠商、酒類商品進(jìn)行強(qiáng)力宣傳，在綜合頻道和影視頻道每天播出四次。同時(shí)利用報(bào)紙開展宣傳。在報(bào)紙上發(fā)表新聞、工作探討類文章30余篇。同時(shí)有10余篇工作簡(jiǎn)訊被《邵陽(yáng)酒管》采用，有的還被商務(wù)部、省、市等相關(guān)網(wǎng)站采用。
三是發(fā)放宣傳資料。全年發(fā)放各類宣傳資料3000多份。3月15日，根據(jù)縣食安會(huì)的統(tǒng)一部署和安排，我們會(huì)同工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧等成員單位，利用宣傳車、展示牌、發(fā)放資料、現(xiàn)場(chǎng)答詢等方式，上街宣傳《食品安全法》、打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治活動(dòng)以及食品防假辨假知識(shí)。此次活動(dòng)中，我們制作展覽牌2塊，發(fā)放《要買放心酒，請(qǐng)驗(yàn)“身份證”》、衛(wèi)生部公布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單(第一批）和食品加工過程中易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》等資料1000份，吸引了許多群眾。四是繼續(xù)辦好《芙夷酒管》簡(jiǎn)訊和《邵陽(yáng)縣酒管之窗》網(wǎng)站。《邵陽(yáng)縣酒管之窗》網(wǎng)站欄目多，內(nèi)容豐富，設(shè)有政策法規(guī)，酒管動(dòng)態(tài)，政務(wù)公開，備案信息，互動(dòng)交流，工作探討，酒管文化，消費(fèi)常識(shí)等十余個(gè)，其內(nèi)容涉及酒類流通管理的方方面面。我們明確了專人負(fù)責(zé)信息管理工作，及時(shí)進(jìn)行采寫、發(fā)布和更新。截止目前，《邵陽(yáng)縣酒管之窗》已發(fā)布各類文章280余篇，并與商務(wù)部酒類流通管理信息系統(tǒng)、湖南省酒管辦網(wǎng)站、邵陽(yáng)市酒管辦網(wǎng)站以及其他省、市的酒管部門和新聞媒體的網(wǎng)站建立了鏈接�！盾揭木乒堋方衲暌殉隹�7期，共出刊了17期�！渡坳�(yáng)縣酒管之窗》和《芙夷酒管》已成為我縣酒管辦與各級(jí)酒類流通管理部門相互交流及對(duì)外宣傳的重要平臺(tái)。
二、攻堅(jiān)克難，全面建立《隨附單》溯源制度
在深入落實(shí)《隨附單》溯源制度上提出實(shí)現(xiàn)5個(gè)“百分之百”的口號(hào)，我們加大檢查力度和對(duì)違法行為的查處力度。5個(gè)“百分之百”是：購(gòu)入酒品百分之百索取《隨附單》；批發(fā)酒品百分之百填開《隨附單》；《隨附單》百分之百填寫規(guī)范；百分之百做到“單隨貨走，單貨相符”； 百分之百保管好《隨附單》。5月份，我們掀起了啤酒專項(xiàng)整治行動(dòng)，著重檢查酒類批發(fā)部和零售店是否按5個(gè)“百分之百”的要求執(zhí)行《隨附單》制度。 同時(shí)，對(duì)非b瓶啤酒和過期啤酒進(jìn)行查封，禁止銷售。 對(duì)5家《隨附單》制度執(zhí)行不到位的酒類批發(fā)部予以立案查處，依法分別處以XX元罰款，并責(zé)令改正。
為真正落實(shí)《隨附單》制度，我們還推出兩個(gè)新舉措：
其一，是在辦公經(jīng)費(fèi)拮據(jù)的情況下，拿出資金制作了“《隨附單》專用夾”，由酒管工作人員上門免費(fèi)發(fā)給酒類批發(fā)商和零售商。
其二，是經(jīng)縣商務(wù)局批準(zhǔn)，對(duì)嚴(yán)格執(zhí)行《隨附單》制度的酒類批發(fā)部授予“實(shí)施《酒類流通隨附單》制度示范店”榮譽(yù)稱號(hào)，為全縣酒類經(jīng)銷商樹立學(xué)習(xí)的榜樣，以帶動(dòng)更多的經(jīng)銷商將《隨附單》制度落到實(shí)處。在全縣酒管工作會(huì)議上，給被評(píng)為“實(shí)施《酒類流通隨附單》制度示范店”的塘渡口鎮(zhèn)八達(dá)酒業(yè)舉行了授牌儀式。目前全縣的酒類經(jīng)銷商在執(zhí)行《隨附單》制度方面較去年又邁進(jìn)了一大步，90%以上的酒類經(jīng)銷商做到了主動(dòng)開票、索票，且做到了填寫規(guī)范、妥善保管。
三、多管齊下，緊繃酒類消費(fèi)安全弦
首先，我們狠抓《隨附單》制度的落實(shí)，為從源頭上有效預(yù)防假劣酒進(jìn)入流通領(lǐng)域，樹起了一道堅(jiān)固的“壁壘”， 使得假劣酒因沒有《隨附單》而無法進(jìn)入銷售市場(chǎng)。其次，我們按照省商務(wù)廳和縣食安會(huì)的有關(guān)文件精神，掀起了打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)，采取了一系列措施，取得了一定成效。1至4月，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員80人次，檢查散裝酒類產(chǎn)銷門店25家，對(duì)3個(gè)散酒經(jīng)銷門店的產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢，取締了3家無證散裝酒經(jīng)營(yíng)店；制作宣傳牌2塊，散發(fā)宣傳資料1500份。再次，日常執(zhí)法檢查與專項(xiàng)整治相結(jié)合。在平時(shí)保持3名執(zhí)法人員在全縣酒類市場(chǎng)不斷地巡回檢查的同時(shí)，我們于節(jié)日期間還會(huì)同相關(guān)職能部門開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。專項(xiàng)整治行動(dòng)以散裝酒、假劣酒列為重點(diǎn)整治商品，將散裝酒作坊及其經(jīng)銷店、名酒專賣店作為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象。特別是湖北五峰縣和江蘇常州湯莊先后發(fā)生散裝酒致人死傷事件以后，為了吸取五峰和湯莊兩地的教訓(xùn)，防止類似事件發(fā)生，我們掀起了散裝酒流通市場(chǎng)的專項(xiàng)整治行動(dòng)，向散裝酒經(jīng)營(yíng)業(yè)主下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)散裝酒類商品流通管理的緊急通知》，要求散裝酒經(jīng)銷店必須做到：證照齊全，亮證經(jīng)營(yíng)；嚴(yán)格執(zhí)行《隨附單》制度。為配合整治行動(dòng)，我們?cè)诳h電視臺(tái)發(fā)表電視講話，提醒廣大群眾購(gòu)買散裝酒時(shí)一定要仔細(xì)查看散裝酒經(jīng)銷店是否擁有酒類批發(fā)許可證（或酒類零售備案登記證）、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證；如果散裝酒經(jīng)銷店上述證照不齊全，就不要購(gòu)買。并且不要購(gòu)買散裝藥酒和散裝保健酒。全年，較大的聯(lián)合專項(xiàng)整治行動(dòng)有5次。查封無質(zhì)量檢驗(yàn)證明散酒1500多公斤，取締無證經(jīng)營(yíng)散酒戶3家，扣押各類假劣酒23箱。
四、開展橫向聯(lián)合，探討聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制
在加強(qiáng)與相關(guān)職能部門聯(lián)合的同時(shí)，我們開始與兄弟縣（市）開展聯(lián)合執(zhí)法，探討建立聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制。6月9日至13日，我們與武岡市酒管辦和城步苗族自治縣酒管辦的同志攜手，冒著連綿大雨對(duì)武岡、城步酒類市場(chǎng)進(jìn)行整頓，共查扣涉嫌假冒五糧液、茅臺(tái)酒、水井坊酒等高檔名酒208瓶，標(biāo)值110000多元；向酒類經(jīng)銷商下發(fā)責(zé)令改正通知書15份。有力推動(dòng)了武岡、城步的酒管工作，進(jìn)一步凈化了當(dāng)?shù)氐腵酒類市場(chǎng)。在行動(dòng)中，我們交流經(jīng)驗(yàn)，探討工作，取長(zhǎng)補(bǔ)短。有力推進(jìn)各縣（市）的酒管工作。
五、扶持酒業(yè)做大做強(qiáng)
進(jìn)一步轉(zhuǎn)變職能，提升服務(wù)意識(shí)，理順酒管辦與酒類廠商的關(guān)系，使酒管工作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)，為酒業(yè)做大做強(qiáng)服務(wù)。一是嚴(yán)把酒類商品入市關(guān)，對(duì)凡入市酒品，必須是合法的正規(guī)酒廠的產(chǎn)品，并提供酒類生產(chǎn)許可證、酒品質(zhì)檢報(bào)告等完備的資料；二是對(duì)酒類經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)嚴(yán)格把關(guān)，按照《湖南省酒類管理?xiàng)l例》和商務(wù)部《酒類流通管理辦法》以及兩個(gè)“規(guī)范”要求，辦理酒類批發(fā)許可證和酒類零售備案登記。三是繼續(xù)努力踐行“樂為酒類廠商當(dāng)好‘義務(wù)五員’”的口號(hào)，千方百計(jì)為酒類廠商物色代理商、協(xié)調(diào)關(guān)系、推介酒品等，贏得酒類廠商的好評(píng)。
六、做好商務(wù)綜合行政執(zhí)法試點(diǎn)申報(bào)工作
按照縣商務(wù)局的部署和安排，我們負(fù)責(zé)商務(wù)綜合行政執(zhí)法試點(diǎn)申報(bào)的資料準(zhǔn)備等具體工作，經(jīng)過努力，使得申報(bào)工作圓滿成功，我縣商務(wù)局被商務(wù)部和省商務(wù)廳分別列為全國(guó)和全省的商務(wù)綜合行政執(zhí)法試點(diǎn)單位之一。
我們的酒管工作取得了一些成績(jī)，但還存在許多難題和問題。隨著商務(wù)綜合行政執(zhí)法試點(diǎn)工作的日益深入，我們的酒管工作迎來了新的挑戰(zhàn)的同時(shí)，也迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。我們將再接再厲，積極工作，大膽創(chuàng)新，力爭(zhēng)取得更大的成績(jī)。
酒類管理工作總結(jié) 篇4
20XX年以來，根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》，推進(jìn)酒類流通管理體制改革和機(jī)制創(chuàng)新，加強(qiáng)行業(yè)管理，協(xié)調(diào)和解決在酒類管理工作中的問題，積極探索依法規(guī)范酒類流通市場(chǎng)有效管理方式，取得了一定成效，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、當(dāng)前我縣酒類流通市場(chǎng)現(xiàn)狀
我縣目前各種酒類經(jīng)營(yíng)實(shí)體800余戶，其中：從事酒類批發(fā)經(jīng)營(yíng)的商戶70余家；經(jīng)營(yíng)酒類的餐飲商戶100多家；經(jīng)營(yíng)酒類的酒吧和其他娛樂場(chǎng)所8家；零售企業(yè)和個(gè)體工商戶600多戶。近幾年來，隨著我縣第三產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，酒類商品的流通渠道已日益完善。酒類銷售以餐飲企業(yè)和零售店銷售為主，近年來酒類專賣店也取得了蓬勃的發(fā)展，高檔酒市場(chǎng)也占有一定的市場(chǎng)份額。目前，市場(chǎng)上酒類銷售白酒占40%，啤酒占45%，葡萄酒占10%，其他酒類占5%。經(jīng)營(yíng)酒類從業(yè)人員1000余人。
二、我縣實(shí)行酒類流通管理情況
20XX年1月1日，《酒類流通管理辦法》正式實(shí)施。按照國(guó)家商務(wù)部和省商務(wù)廳的統(tǒng)一安排要求，從20XX年4月份開始，我縣主要進(jìn)行了《酒類流通管理辦法》的宣傳，并按屬地原則，逐步開展酒類備案登記工作，推廣使用《酒類流通隨附單》，主要做了一下幾方面的工作：
1、成立工作機(jī)構(gòu)，配備專門人員。
根據(jù)省商務(wù)廳實(shí)施商務(wù)部《酒類流通管理工作指導(dǎo)方案》，我局專門成立了酒類流通管理辦公室（執(zhí)法室），配備了工作人員，全面負(fù)責(zé)我縣有關(guān)酒類商品的監(jiān)督管理和流通領(lǐng)域的各項(xiàng)工作。
2、開展深入調(diào)查，摸清底子。
縣商務(wù)局執(zhí)法室對(duì)全縣進(jìn)行了地毯式檢查，摸清了酒類基本信息和資料情況，建立了臺(tái)賬，設(shè)置了各種表格，制作了統(tǒng)一的執(zhí)法文書，完善了一整套酒類零售備案登記的手續(xù)。
3、加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)。
我局在縣廣播電臺(tái)、電視臺(tái)做了幾次游走字幕，連續(xù)播放，詳細(xì)說明了備案登記時(shí)間、地點(diǎn)、聯(lián)系電話、應(yīng)提供的備案登記資料以及處罰標(biāo)準(zhǔn)。
4、建立《酒類隨附單》制度。
對(duì)酒類流通全過程進(jìn)行監(jiān)管，實(shí)行溯源制度（管理），以商務(wù)局的名義向未辦理備案登記和使用酒類流通隨附單的企業(yè)、商戶下達(dá)了《責(zé)令整改通知書》，要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成酒類備案工作，并對(duì)經(jīng)營(yíng)者提出了具體要求，目前全縣有700余家酒類經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了備案登記，有70余家批發(fā)商領(lǐng)取了《酒類隨附單》。
三、當(dāng)前酒類流通管理工作存在的問題
1、酒類市場(chǎng)點(diǎn)多面廣。長(zhǎng)期以來，我縣參與流通的既有企業(yè)，也有批發(fā)零售商，又有小攤點(diǎn)、商販，酒類流通涵蓋了城區(qū)、農(nóng)村所有地區(qū)。只要在工商部門辦理了有關(guān)手續(xù)，就可以從事酒類經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，存在著渠道不明、手續(xù)不全等問題。
2、酒類流通經(jīng)營(yíng)秩序混亂。有的企業(yè)為爭(zhēng)奪市場(chǎng)，采取名目繁多的暗扣，瓶蓋返錢等促銷手段，擾亂正常的酒類流通秩序。
3、假冒偽劣酒充斥市場(chǎng)。酒類市場(chǎng)以假充真、以次充好、虛高價(jià)格現(xiàn)象普遍，國(guó)家名酒（如五糧液、茅臺(tái)等）和暢銷酒（如老高爐、古井貢酒等）被偽冒屢見不鮮。特別是面向社會(huì)低收入人群，散裝酒、制假售假現(xiàn)象，嚴(yán)重侵害了消費(fèi)者的身心健康。
4、管理機(jī)制不健全，管理能力不足，無法滿足日趨復(fù)雜的市場(chǎng)形勢(shì)要求。我縣酒類行業(yè)管理缺少酒類專業(yè)人員和酒類檢測(cè)手段和檢測(cè)費(fèi)用，這些都不能適應(yīng)當(dāng)前工作的需要。
5、各縣市使用和監(jiān)管隨附單使用情況不統(tǒng)一，酒品相互串市，加大了酒類市場(chǎng)管理工作難度。
四、關(guān)于做好酒類流通管理工作的幾點(diǎn)建議。
酒是特殊商品，直接關(guān)系到人的身體健康和生命安全。酒是高稅高利的商品，是國(guó)家重要的經(jīng)濟(jì)收入來源。我們應(yīng)該看到加強(qiáng)酒類流通管理工作，是保障廣大消費(fèi)者權(quán)益的必然選擇，是促進(jìn)酒類行業(yè)健康發(fā)展的重要手段，有利于酒類行業(yè)整體技術(shù)和管理水平的提高，有利于維護(hù)正常的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序。針對(duì)我縣酒類市場(chǎng)存在的問題，我們應(yīng)該深刻認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)酒類流通管理工作的重要意義，不但增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，要以貫徹落實(shí)《酒類流通管理辦法》為契機(jī)，進(jìn)一步完善管理體制、機(jī)制，促進(jìn)我縣酒類流通管理工作不斷向前發(fā)展。為此，提出以下建議：
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，爭(zhēng)取支持�！毒祁惲魍ü芾磙k法》和《酒類商品批發(fā)零售經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》已正式頒布實(shí)施，積極爭(zhēng)取省、市的大力支持，同時(shí)要在機(jī)構(gòu)建設(shè)、法制建設(shè)和財(cái)政經(jīng)費(fèi)上爭(zhēng)取政策支持，促進(jìn)酒類流通管理工作的重要轉(zhuǎn)變。
2、做好《酒類流通管理辦法》的宣傳工作。通過宣傳《酒類流通管理辦法》，增強(qiáng)酒類經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)，自覺抵制銷售假冒偽劣商品，要通過廣播、電視、報(bào)刊和新聞媒體，廣泛宣傳，使《酒類流通管理辦法》和相關(guān)法律法規(guī)深入人心，形成全社會(huì)監(jiān)督。
3、酒是一種特殊商品，它牽涉到人的生命安全，實(shí)行酒類專賣管理，從源頭上抓好“放心酒”才是最簡(jiǎn)單最有效的可行方式。設(shè)立酒類產(chǎn)品入市統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，制訂入市登記制度，加強(qiáng)與工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生等部門的協(xié)同行動(dòng)，打擊假冒偽劣酒類產(chǎn)品，建立經(jīng)常性檢查和抽查制度，依法文明執(zhí)法制度等，依法查處假冒偽劣酒類案件，嚴(yán)格管好酒類市場(chǎng)。
酒類管理工作總結(jié) 篇5
為進(jìn)一步規(guī)范酒類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，營(yíng)造一個(gè)安全放心的消費(fèi)環(huán)境，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。近日，綏中縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的酒類市場(chǎng)開展了集中整治行動(dòng)。
此次行動(dòng)重點(diǎn)對(duì)縣區(qū)大型商場(chǎng)、超市、酒類批發(fā)商、名酒專賣店等酒類經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行檢查。
一是檢查酒類經(jīng)營(yíng)者的主體資格是否合法、相關(guān)證照是否齊全有效并懸掛在醒目位置。
二是查看酒類經(jīng)營(yíng)戶是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度、是否建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬(酒類流通隨附單)、是否向供貨商索要營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、相關(guān)商品的合格證明文件。
三是查看酒類食品的生產(chǎn)廠名、廠址、商標(biāo)等外包裝情況，在經(jīng)銷酒類食品中是否存在銷售假冒偽劣食品行為。
本次整治活動(dòng)，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員190人次，車輛40臺(tái)次，檢查酒類食品經(jīng)營(yíng)戶910戶，其中酒類批發(fā)經(jīng)營(yíng)者33戶，散裝白酒及小作坊白酒經(jīng)營(yíng)者10戶，未發(fā)現(xiàn)違法行為。
酒類管理工作總結(jié) 篇6
近年來，我市連續(xù)開展酒類產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)整治，酒類產(chǎn)品質(zhì)量呈現(xiàn)穩(wěn)中向好的局面。但從今年一季度的抽檢情況看，白酒甲醇超標(biāo)、特別是小作坊生產(chǎn)的散裝白酒超范圍使用甜味劑問題有所反彈。為鞏固專項(xiàng)整治成果，進(jìn)一步規(guī)范酒類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，確保酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)省局、市局今年工作部署，決定即日起在全市開展酒類產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)整治“回頭看”�，F(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、“回頭看”的時(shí)間安排
從即日起至2018年6月30日。
二、“回頭看”的重點(diǎn)內(nèi)容
(一)專項(xiàng)整治行動(dòng)完成情況。今年一季度市局組織開展的酒類產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)整治工作目標(biāo)是否完成，是否還存在漏項(xiàng);酒類加工小作坊、酒類銷售者及餐飲服務(wù)提供者是否取得經(jīng)營(yíng)許可或“三小”登記備案，并建立臺(tái)賬檔案。
(二)風(fēng)險(xiǎn)隱患整改落實(shí)情況。重點(diǎn)檢查專項(xiàng)整治期間排查出的風(fēng)險(xiǎn)隱患的原因，是否建立了臺(tái)賬，是否制定了整改措施，整改措施是否得到了落實(shí)，風(fēng)險(xiǎn)隱患是否已按要求整改到位。
(三)不合格產(chǎn)品和相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位整改情況。重點(diǎn)檢查專項(xiàng)整治期間抽驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品是否采取了相應(yīng)處置措施，相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位是否制定了整改措施，整改和處罰措施是否得到落實(shí)。
(四)違法違規(guī)行為查處情況。重點(diǎn)檢查專項(xiàng)整治期間發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為該立案的是否立案，該移送的是否移送，該查處的是否得到查處。
三、“回頭看”的有關(guān)要求
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各縣(區(qū))局要充分認(rèn)識(shí)酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治“回頭看”行動(dòng)的重要性和必要性，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化責(zé)任分工，要按照具體工作方案，認(rèn)真組織實(shí)施。
(二)狠抓整改落實(shí)。各縣(區(qū))局要通過專項(xiàng)整治“回頭看”，將整治措施不折不扣落到實(shí)處，隱患排查治理要建立臺(tái)賬并實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管理。對(duì)專項(xiàng)整治“回頭看”中發(fā)現(xiàn)整治任務(wù)尚未完成的，要逐項(xiàng)明確責(zé)任，限期完成;對(duì)整治效果不理想、群眾不滿意的，要責(zé)成有關(guān)單位“補(bǔ)課”，限期整治到位;對(duì)新發(fā)現(xiàn)的問題，要及時(shí)制定整改方案，限期落實(shí)。同時(shí)要加大“回頭看”宣傳力度，通過電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體對(duì)整改不到位或拒不整改的要堅(jiān)決給予曝光，及時(shí)公布專項(xiàng)整治“回頭看”進(jìn)展情況，接受公眾監(jiān)督。
(三)注重督導(dǎo)檢查。請(qǐng)各縣(市)區(qū)局于2018年6月27日前將專項(xiàng)整治“回頭看”工作總結(jié)(含電子版)報(bào)市局食品生產(chǎn)監(jiān)管科。
市局將對(duì)各縣(區(qū))局的酒類專項(xiàng)整治工作進(jìn)行“雙隨機(jī)”抽查，其抽查結(jié)果將納入年終目標(biāo)考核。
酒類管理工作總結(jié) 篇7
根據(jù)《食品安全法》和《湖南省酒類管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定，為貫徹落實(shí)《關(guān)于省級(jí)食品監(jiān)督管理體制改革職責(zé)調(diào)整有關(guān)事項(xiàng)的公告》(湘食藥監(jiān)公告〔201X〕第1號(hào)精神，和株洲市食品藥品監(jiān)督管理局《20XX年株洲市酒類市場(chǎng)專項(xiàng)整治方案》的要求，XX縣商務(wù)局對(duì)全縣酒類批發(fā)和零售企業(yè)開展專項(xiàng)整治工作，現(xiàn)將有關(guān)整治情況總結(jié)如下:
一、總體情況
此次專項(xiàng)整治從9月8日開始，根據(jù)屬地管理原則，由XX縣商務(wù)局綜合執(zhí)法大隊(duì)工作人員組成專項(xiàng)整治工作組，對(duì)全縣22家酒類批發(fā)企業(yè)、465家酒類零售店進(jìn)行檢查，主要整治內(nèi)容一是酒類批發(fā)企業(yè)《酒類流通隨附單》使用情況，二是酒類零售經(jīng)營(yíng)店備案登記情況，三是對(duì)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣酒類產(chǎn)品違法犯罪行為進(jìn)行打擊。
二、發(fā)現(xiàn)的問題
(一)批發(fā)企業(yè)存在的問題
1、未按要求開具隨附單，在此次檢查中發(fā)現(xiàn)有的酒類批發(fā)企業(yè)，隨附單填寫不規(guī)范;有的是客戶需要才開具隨附單。
2、臺(tái)賬登記不規(guī)范，絕大多數(shù)臺(tái)賬都進(jìn)行了登記，但也有少數(shù)批發(fā)商臺(tái)賬登記內(nèi)容不齊全，如未登記批號(hào)等。
(二)零售店存在的問題
1、《酒類流通隨附單》索取率不高。在檢查的零售商店中部分經(jīng)營(yíng)單位未主動(dòng)向批發(fā)企業(yè)索取酒類隨附單，執(zhí)法人員向商家宣傳了相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，告知其如何進(jìn)行整改。
2、存在未辦理《酒類零售備案登記證》情況。按照法律法規(guī)要求進(jìn)行酒類零售業(yè)務(wù)應(yīng)辦理《酒類零售備案登記證》，但有的酒類經(jīng)營(yíng)者尚不知要辦理此證等原因，造成部分酒類零售經(jīng)營(yíng)者存在未辦理《酒類零售備案登記證》情況。
3、有涉嫌經(jīng)營(yíng)假酒的行為，在檢查中發(fā)現(xiàn)有1家零售商店涉嫌經(jīng)營(yíng)假酒，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)疑似假酒進(jìn)行了先行登記保存，等待廠家派人前來進(jìn)行鑒定后再作進(jìn)一步處理。
三、整治成果
XX縣商務(wù)局執(zhí)法人員出動(dòng)車輛2輛，執(zhí)法人員9名對(duì)縣城酒類經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行了地毯式檢查，對(duì)萬家紅商貿(mào)有限公司未按規(guī)定向供貨方索證進(jìn)行立案調(diào)查，并查處涉嫌侵權(quán)炸彈二鍋頭酒27瓶，執(zhí)法人員依法對(duì)其進(jìn)行先行證據(jù)登記保存作進(jìn)一步調(diào)查。對(duì)15家酒類經(jīng)營(yíng)者未按規(guī)定經(jīng)營(yíng)酒類產(chǎn)品下達(dá)了限期整改通知。開展酒類專項(xiàng)整治凈化了我縣酒類經(jīng)營(yíng)秩序，打擊了酒類經(jīng)營(yíng)違法活動(dòng)，取得了階段性成果。
四、下一步工作打算
1、加強(qiáng)酒類監(jiān)管行政執(zhí)法，進(jìn)一步規(guī)范酒類流通市場(chǎng)秩序，加大酒類市場(chǎng)稽查力度，重點(diǎn)打擊制售假冒酒的違法行為，優(yōu)化安全消費(fèi)環(huán)境。
2、加大《酒類流通隨附單》的稽查力度，保證溯源制度的盡快全面落實(shí)。
3、繼續(xù)做好酒類流通管理宣傳工作，營(yíng)造人人關(guān)注酒類食品安全的良好氛圍，從而有利于酒管工作的順利開展。
4、搞好酒類經(jīng)營(yíng)者的換發(fā)證工作，繼續(xù)強(qiáng)化備案登記，逐步實(shí)現(xiàn)全縣酒類監(jiān)管面全覆蓋目標(biāo)。
酒類管理工作總結(jié) 篇8
“酒類百日打假專項(xiàng)整治”行動(dòng)會(huì)議精神，維護(hù)《湖南省酒類管理?xiàng)l例》、商務(wù)部《酒類流通管理辦法》及國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的嚴(yán)肅性，打擊制假售假的違法犯罪行為，更好的規(guī)范我市酒類產(chǎn)銷秩序，我辦在市委、市政府及常德市酒管辦的領(lǐng)導(dǎo)下，理清工作思路，克服了層層困難，抓住有利時(shí)機(jī)，通過全體工作人員的共同努力，取得了比較好的工作效果，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
一、 領(lǐng)導(dǎo)高度重視工作責(zé)任落實(shí)到部門
參加了常德市“7.17”專項(xiàng)整治動(dòng)員大會(huì)以后，第二天就向市政府分管副市長(zhǎng)祖牮匯報(bào)了此次專項(xiàng)整治的具體內(nèi)容。
政府領(lǐng)導(dǎo)非常重視，7月22日上午由市政府辦召集，祖牮副市長(zhǎng)主持召開了由工商、質(zhì)監(jiān)、國(guó)稅、地稅、公安、物價(jià)、七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、4個(gè)街道辦事處和商務(wù)局主要分管領(lǐng)導(dǎo)參加的“百日專項(xiàng)”整治行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，成立了“津市市酒類專項(xiàng)打假維權(quán)工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，由分管市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，市政府辦副主任、商務(wù)局局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，各參與部門為成員，市酒管辦主任任辦公室主任，辦公地點(diǎn)設(shè)市酒管辦。會(huì)上明確每個(gè)部門各自的工作職責(zé)，七個(gè)部門、七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、四個(gè)街道辦事處，分別向祖牮副市長(zhǎng)遞交了“酒類打假維權(quán)工作責(zé)任狀”。任務(wù)清楚，職責(zé)分明，為搞好此次專項(xiàng)整治行動(dòng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、嚴(yán)厲打擊制假售假規(guī)范酒類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序
在各部門的大力配合和支持下，市酒管辦組織全體工作人員(并從商務(wù)局其他執(zhí)法部門借調(diào)3名人員)，按照上級(jí)的統(tǒng)一部署，每天出動(dòng)車輛4臺(tái)，人員近20人，對(duì)全市酒類經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)行分區(qū)、分片派查，“百日專項(xiàng)整治行動(dòng)”期間，共出動(dòng)車輛近百臺(tái)次，出動(dòng)執(zhí)法人員近300人次，共檢查城、鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所400余家。共查處銷售假冒偽劣酒類經(jīng)銷商8家，收繳假冒偽劣酒類132瓶(其中：五糧液2瓶，茅臺(tái)酒6瓶，御品德山二代4瓶，國(guó)窖1573兩瓶，金枝大曲90瓶，瀘酒酒24瓶)，總價(jià)值一萬多元。并分別對(duì)這些售假商戶進(jìn)行了行政處罰，共處罰金47950元。
通過專項(xiàng)整治和法規(guī)宣傳，使廣大的酒類經(jīng)營(yíng)戶從思想上引起了高度重視特別是極個(gè)別重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)大戶和品牌窗口企業(yè)，在管理上更加規(guī)范，在質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)。市蘭苑賓館在以前由于領(lǐng)導(dǎo)不重視，個(gè)別管理人員思想不正確，利用職務(wù)之便，收取高額回扣，
大量進(jìn)銷假冒偽劣高檔酒類，在社會(huì)上造成了很大的影響，外來賓客和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映很大，現(xiàn)在通過加強(qiáng)教育、學(xué)習(xí)和培訓(xùn)與他們達(dá)成了一個(gè)進(jìn)貨協(xié)議，那就是在進(jìn)每一批次貨的時(shí)候，必須和我們辦里聯(lián)系，請(qǐng)工作人員到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)酒水進(jìn)行驗(yàn)證，驗(yàn)貨，如發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)提出整改意見，通過這個(gè)程序，現(xiàn)在已經(jīng)杜絕了假冒偽劣酒類進(jìn)入賓館的現(xiàn)象，重新樹立了市委、政府接待處這個(gè)窗口的良好形象，受到了領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。在打假的同時(shí)，對(duì)酒類流通隨附單的規(guī)范使用，進(jìn)行了嚴(yán)格的執(zhí)法檢查(特別是對(duì)啤酒品牌清理)，共查驗(yàn)了8個(gè)啤酒品牌，全部的代理商都存在無隨附單的現(xiàn)象，根據(jù)這種情況，我們按照“條例”的規(guī)定，對(duì)這九家的酒類商品實(shí)施了登記保存，扣押、收繳，共收繳啤酒427件。在一定程度上維護(hù)了地方知名品牌的銷售市場(chǎng)，對(duì)那些外來品牌不守法經(jīng)營(yíng)的提出了一個(gè)強(qiáng)有力的警示，并對(duì)他們分別實(shí)行了500—3000元的處罰。
三、加強(qiáng)自身建設(shè)，建立高素質(zhì)管理隊(duì)伍
為更好的開展工作，局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)酒管辦人員隊(duì)伍進(jìn)行了調(diào)整補(bǔ)充，并對(duì)執(zhí)法人員進(jìn)行了經(jīng)常性學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，規(guī)定每星期五的下午為政治或業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時(shí)間，加強(qiáng)政策和法規(guī)的學(xué)習(xí)，使工作人員懂得要執(zhí)法先應(yīng)守法、懂法，力求做到執(zhí)法程序合法，案件定性處理準(zhǔn)確。到目前為止沒有發(fā)現(xiàn)一起因態(tài)度不好，程序不到位，處理不準(zhǔn)確的舉報(bào)、投訴發(fā)生，堅(jiān)持和諧酒管，立足綜合服務(wù)，樹立了良好的工作形象，優(yōu)化了經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境，同時(shí)在上級(jí)酒管部門的支持下，加大了硬件投入，購(gòu)置了一臺(tái)執(zhí)法車輛，添置了電腦一臺(tái)，更換了辦公設(shè)施，基本解決了辦公條件跟不上，下鄉(xiāng)檢查不及時(shí)的問題。
以上就是我辦在“專項(xiàng)整治行動(dòng)”中做的一點(diǎn)工作，雖然取得了一點(diǎn)成績(jī)，但距離上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差很遠(yuǎn)，與其他兄弟縣市比起來還有很大差距，我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸欢ㄕJ(rèn)真總結(jié)以往的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，扎實(shí)的搞好每一項(xiàng)工作，堅(jiān)持不懈的打擊制假售假行為，堅(jiān)決執(zhí)行隨附單管理制度，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)和城區(qū)小餐館的查驗(yàn)管理工作，團(tuán)結(jié)一心，為規(guī)范酒類市場(chǎng)做出自己的努力。
酒類管理工作總結(jié) 篇9
一、 領(lǐng)導(dǎo)高度重視 工作責(zé)任落實(shí)到部門
參加了專項(xiàng)整治動(dòng)員大會(huì)以后，第二天就向市政府分管副市長(zhǎng)祖牮匯報(bào)了此次專項(xiàng)整治的具體內(nèi)容。
政府領(lǐng)導(dǎo)非常重視，7月22日上午由市政府辦召集，副市長(zhǎng)主持召開了由工商、質(zhì)監(jiān)、國(guó)稅、地稅、公安、物價(jià)、七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、4個(gè)街道辦事處和商務(wù)局主要分管領(lǐng)導(dǎo)參加的百日專項(xiàng)整治行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，成立了津市市酒類專項(xiàng)打假維權(quán)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，市政府辦副主任、商務(wù)局局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，各參與部門為成員，市酒管辦主任任辦公室主任，辦公地點(diǎn)設(shè)市酒管辦。會(huì)上明確每個(gè)部門各自的工作職責(zé)，七個(gè)部門、七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、四個(gè)街道辦事處，分別向副市長(zhǎng)遞交了酒類打假維權(quán)工作責(zé)任狀。任務(wù)清楚，職責(zé)分明，為搞好此次專項(xiàng)整治行動(dòng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、嚴(yán)厲打擊制假售假 規(guī)范酒類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序
在各部門的大力配合和支持下，市酒管辦組織全體工作人員(并從商務(wù)局其他執(zhí)法部門借調(diào)3名人員)，按照上級(jí)的統(tǒng)一部署，每天出動(dòng)車輛4臺(tái)，人員近20人，對(duì)全市酒類經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)行分區(qū)、分片派查，百日專項(xiàng)整治行動(dòng)期間，共出動(dòng)車輛近百臺(tái)次，出動(dòng)執(zhí)法人員近300人次，共檢查城、鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所400余家。共查處銷售假冒偽劣酒類經(jīng)銷商8家，收繳假冒偽劣酒類132瓶(其中：五糧液2瓶，茅臺(tái)酒6瓶，御品德山二代4瓶，國(guó)窖 1573兩瓶，金枝大曲90瓶，瀘酒酒24瓶)，總價(jià)值一萬多元。并分別對(duì)這些售假商戶進(jìn)行了行政處罰，共處罰金47950元。
通過專項(xiàng)整治和法規(guī)宣傳，使廣大的酒類經(jīng)營(yíng)戶從思想上引起了高度重視特別是極個(gè)別重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)大戶和品牌窗口企業(yè)，在管理上更加規(guī)范，在質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)。市蘭苑賓館在以前由于領(lǐng)導(dǎo)不重視，個(gè)別管理人員思想不正確，利用職務(wù)之便，收取高額回扣，大量進(jìn)銷假冒偽劣高檔酒類，在社會(huì)上造成了很大的影響，外來賓客和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映很大，現(xiàn)在通過加強(qiáng)教育、學(xué)習(xí)和培訓(xùn)與他們達(dá)成了一個(gè)進(jìn)貨協(xié)議，那就是在進(jìn)每一批次貨的時(shí)候，必須和我們辦里聯(lián)系，請(qǐng)工作人員到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)酒水進(jìn)行驗(yàn)證，驗(yàn)貨，如發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)提出整改意見，通過這個(gè)程序，現(xiàn)在已經(jīng)杜絕了假冒偽劣酒類進(jìn)入賓館的現(xiàn)象，重新樹立了市委、政府接待處這個(gè)窗口的良好形象，受到了領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。在打假的同時(shí)，對(duì)酒類流通隨附單的規(guī)范使用，進(jìn)行了嚴(yán)格的執(zhí)法檢查(特別是對(duì)啤酒品牌清理)，共查驗(yàn)了8個(gè)啤酒品牌，全部的代理商都存在無隨附單的現(xiàn)象，根據(jù)這種情況，我們按照條例的規(guī)定，對(duì)這九家的酒類商品實(shí)施了登記保存，扣押、收繳，共收繳啤酒427件。在一定程度上維護(hù)了地方知名品牌的銷售市場(chǎng)，對(duì)那些外來品牌不守法經(jīng)營(yíng)的提出了一個(gè)強(qiáng)有力的警示，并對(duì)他們分別實(shí)行了500到3000元的處罰。
三、加強(qiáng)自身建設(shè)，建立高素質(zhì)管理隊(duì)伍
為更好的開展工作，局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)酒管辦人員隊(duì)伍進(jìn)行了調(diào)整補(bǔ)充，并對(duì)執(zhí)法人員進(jìn)行了經(jīng)常性學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，規(guī)定每星期五的下午為政治或業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時(shí)間，加強(qiáng)政策和法規(guī)的學(xué)習(xí)，使工作人員懂得要執(zhí)法先應(yīng)守法、懂法，力求做到執(zhí)法程序合法，案件定性處理準(zhǔn)確。到目前為止沒有發(fā)現(xiàn)一起因態(tài)度不好，程序不到位，處理不準(zhǔn)確的舉報(bào)、投訴發(fā)生，堅(jiān)持和諧酒管，立足綜合服務(wù)，樹立了良好的工作形象，優(yōu)化了經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境，同時(shí)在上級(jí)酒管部門的支持下，加大了硬件投入，購(gòu)置了一臺(tái)執(zhí)法車輛，添置了電腦一臺(tái)，更換了辦公設(shè)施，基本解決了辦公條件跟不上，下鄉(xiāng)檢查不及時(shí)的問題。
以上就是我辦在專項(xiàng)整治行動(dòng)中做的一點(diǎn)工作，雖然取得了一點(diǎn)成績(jī)，但距離上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差很遠(yuǎn)，與其他兄弟縣市比起來還有很大差距，我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸欢ㄕJ(rèn)真總結(jié)以往的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，扎實(shí)的搞好每一項(xiàng)工作，堅(jiān)持不懈的打擊制假售假行為，堅(jiān)決執(zhí)行隨附單管理制度，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)和城區(qū)小餐館的查驗(yàn)管理工作，團(tuán)結(jié)一心，為規(guī)范酒類市場(chǎng)做出自己的努力。
酒類管理工作總結(jié) 篇10
“xxx”期間，我區(qū)酒類流通管理工作按照商務(wù)部《酒類流通管理辦法》（商務(wù)部令XX年第25號(hào)）的要求，認(rèn)真履行職責(zé)，廣泛宣傳，以規(guī)范備案登記辦理、全面推行酒類溯源制度為中心，以規(guī)范酒類市場(chǎng)秩序?yàn)橹攸c(diǎn)，以廣大人民群眾喝上“放心酒”為目的，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)酒類流通行業(yè)的監(jiān)督管理，確保酒類市場(chǎng)的繁榮穩(wěn)定�，F(xiàn)將我區(qū)“xxx”工作總結(jié)如下：
一、基本情況
XX年辦理酒類流通企業(yè)備案211家。其中：批發(fā)兼零售企業(yè)13家、零售企業(yè)164家、餐飲服務(wù)企業(yè)34家。
二、主要工作
1、領(lǐng)導(dǎo)重視，成立組織
自宿州市人民政府《關(guān)于公布第五批行政審批事項(xiàng)清理結(jié)果的通知》（宿政發(fā)〔XX〕21號(hào)）下達(dá)后，區(qū)商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，專門成立酒類流通管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)全區(qū)酒類流通管理工作。
2、制定方案，明確任務(wù)
根據(jù)《酒類流通管理辦法》的要求，制定了《埇橋區(qū)酒類流通工作工作方案》，提高酒類流通市場(chǎng)整頓工作的主動(dòng)性、針對(duì)性以及實(shí)效性。圍繞目標(biāo)任務(wù)、運(yùn)行機(jī)制、管理范圍、運(yùn)作和管理方式、保障措施、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)等方面，從全區(qū)的實(shí)情出發(fā)，提出了可操作性的工作意見。尤其對(duì)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，分工配合，成員之間明確了具體工作職責(zé)，為形成合力促進(jìn)酒類流通管理工作規(guī)范化，凈化我區(qū)酒類流通市場(chǎng)，營(yíng)造了氛圍，奠定了基礎(chǔ)。
3、深入基層，開展調(diào)研
根據(jù)我區(qū)實(shí)際情況，埇橋區(qū)商務(wù)局按“先城區(qū)、后鄉(xiāng)鎮(zhèn)，先抓批發(fā)、后抓零售”的工作方針，首先從市區(qū)批發(fā)企業(yè)著手，開展了對(duì)酒類生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)的基本情況摸底調(diào)查和備案登記工作。在最炎熱的夏季，埇橋區(qū)商務(wù)局組織精干人員在城區(qū)范圍內(nèi)，挨家挨戶調(diào)研我區(qū)酒類流通企業(yè)資料。
4、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍
為確保我區(qū)酒類流通管理工作的正常有序開展，加大《酒類流通管理辦法》的宣傳力度，進(jìn)一步提高酒類批發(fā)企業(yè)、零售企業(yè)和廣大消費(fèi)者對(duì)《辦法》深刻理解和認(rèn)識(shí)，我區(qū)印發(fā)了酒類宣傳單、宣傳畫冊(cè)3000份。廣泛宣傳加強(qiáng)酒類流通管理工作的重要意義，讓廣大人民群眾家喻戶曉，營(yíng)造共同遵守《辦法》的規(guī)定氛圍，為有效地開展埇橋區(qū)酒類管理工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
5、依法行政，辦理登記
酒類經(jīng)營(yíng)備案登記辦理是酒類監(jiān)管工作的重心之一，為搞好登記辦理工作，完善登記辦理程序，埇橋區(qū)商務(wù)局對(duì)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、申請(qǐng)資料、辦理手續(xù)、辦理時(shí)限進(jìn)行明文規(guī)定，實(shí)施陽(yáng)光操作；在辦法登記工作中，我們有專人負(fù)責(zé)，建立臺(tái)帳，做好《隨附單》的發(fā)放、領(lǐng)取、登記、保管等各環(huán)節(jié)的工作。做到了沒有酒類批發(fā)許可證的企業(yè)堅(jiān)決不能發(fā)給隨附單，防止將隨附單發(fā)亂，失去其控制作用。
三、存在的問題及建議
酒類流通管理工作涉及的范圍較廣，點(diǎn)多、線長(zhǎng)，由于今年工作剛起步，加之各方面的原因，存在的問題也比較突出，主要有：
一是實(shí)行酒類經(jīng)營(yíng)備案登記制和經(jīng)營(yíng)溯源制，是酒類流通管理的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作和重點(diǎn)工作，但絕不是管理工作的全部，大量的工作是對(duì)酒類流通環(huán)節(jié)的日常監(jiān)督管理，這是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作。
二是建議對(duì)現(xiàn)有酒類管理人員進(jìn)行全員培訓(xùn)，提高行政執(zhí)法人員的思想素質(zhì)，切實(shí)樹立正確的管理理念和服務(wù)思想。
酒類管理工作總結(jié) 篇11
今年以來，我負(fù)責(zé)xx啤酒銷售工作。一年中，我認(rèn)真履行職責(zé)，切實(shí)做好銷售工作，取得了可喜的成績(jī)。
下面，就一年來工作述職如下：
一、開展了“零風(fēng)險(xiǎn)”服務(wù)。
自xx啤酒承諾“零風(fēng)險(xiǎn)”以來，我對(duì)消費(fèi)者零風(fēng)險(xiǎn)服務(wù)進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)查研究，認(rèn)為要通過xx啤酒零缺陷產(chǎn)品、精巧細(xì)膩的市場(chǎng)細(xì)分服務(wù)消費(fèi)者，消費(fèi)者購(gòu)買的每一瓶啤酒，都印有800全國(guó)免費(fèi)服務(wù)電話，通過溝通，拉近了消費(fèi)者和青啤之間的距離，進(jìn)一步強(qiáng)化了xx啤零缺陷的品質(zhì)。我通過專業(yè)化的服務(wù)，及時(shí)幫助xx加速走貨，從商品陳列到貨柜展示，再到無處不在的POP招貼提示，業(yè)務(wù)代表一路跟蹤，使得每個(gè)終端成為完美終端，個(gè)個(gè)作成為樣板工程，xx啤賣的不僅是商品，更重要的是專業(yè)化服務(wù)，并帶來的豐厚回報(bào)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，年內(nèi)銷售額達(dá)到了xx元。
二、拓寬了市場(chǎng)。
在年初以前，xx市場(chǎng)上xx啤酒占市場(chǎng)達(dá)90％以上。而xx啤酒較我們的啤酒落后許多，對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)，我們采取了提高服務(wù)質(zhì)量的辦法，大做銷售廣告，在當(dāng)?shù)囟嗉颐襟w做廣告，收到了明顯的效果。結(jié)果使xx地老百姓對(duì)xx啤酒家喻戶x，人人皆知。同時(shí)我們大力在農(nóng)村促銷啤酒。在促銷中，采取贈(zèng)品與獎(jiǎng)勵(lì)辦法，對(duì)農(nóng)民具有強(qiáng)大的吸引力。如針對(duì)部分農(nóng)民急需農(nóng)機(jī)卻缺少資金的情況，在開蓋有獎(jiǎng)活動(dòng)中，把一等獎(jiǎng)設(shè)為農(nóng)用三輪車，而不是彩電、冰箱、空調(diào)之類的高檔電器，并對(duì)獲獎(jiǎng)?wù)哌M(jìn)行大力宣傳，使農(nóng)民們懷著獲得一輛三輪車的夢(mèng)想，在消費(fèi)時(shí)認(rèn)準(zhǔn)了這一品牌；針對(duì)許多農(nóng)民與親朋好友在一起，酒后喜歡打撲克的特點(diǎn)，把贈(zèng)品定為設(shè)計(jì)精美、市場(chǎng)上買不到的特制廣告撲克，非常受農(nóng)民朋友歡迎，從而銷量隨之大增。
三、哪些不足。
一年來，我在銷售中做了大量工作，但也存在一些不足，主要是宣傳的力度還不夠大，宣傳導(dǎo)資金欠缺。不過，隋著銷售業(yè)績(jī)的大好，在明年xxxx啤酒的銷售中，我們會(huì)做得更好。
酒類管理工作總結(jié) 篇12
為進(jìn)一步規(guī)范酒類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，近期，市局開展了全市酒類市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊濫用食品添加劑、制售假冒偽劣酒類產(chǎn)品等違法違規(guī)行為，成效顯著。
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立了專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管副局長(zhǎng)翟耀華任組長(zhǎng)，稽查處、食品生產(chǎn)處、食品流通處、食品餐飲處、政策法規(guī)處等相關(guān)處室負(fù)責(zé)人為小組成員，辦公室設(shè)在稽查處，主要負(fù)責(zé)酒類產(chǎn)品稽查執(zhí)法組織協(xié)調(diào)工作，對(duì)有關(guān)專項(xiàng)行動(dòng)工作進(jìn)行部署安排和專項(xiàng)督查。
二是開展市場(chǎng)檢查。市、市（區(qū)）兩級(jí)食藥稽查執(zhí)法人員對(duì)酒類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體開展了多次專項(xiàng)檢查，尤其對(duì)酒類生產(chǎn)小作坊進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。主要檢查內(nèi)容為是否獲得生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、添加劑的使用、成品出廠檢驗(yàn)、人員健康檢查、生產(chǎn)銷售記錄等。此次專項(xiàng)檢查，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員398人次，檢查酒類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體1199家，發(fā)現(xiàn)問題77個(gè)，下達(dá)責(zé)令改正通知書34份。向各酒類生產(chǎn)小作坊送達(dá)食品安全告知書，告知其使用工業(yè)級(jí)糖化酶的危害、標(biāo)簽查驗(yàn)的注意點(diǎn)、法律依據(jù)和違法責(zé)任等，送達(dá)小作坊達(dá)296家。
三是組織專項(xiàng)抽檢。由市食品安全辦列出200批次食品專項(xiàng)抽檢計(jì)劃，用于酒類專項(xiàng)整治，委托江蘇中譜檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司開展監(jiān)督抽檢，共抽取酒類產(chǎn)品200批次，不合格率為23%，不合格項(xiàng)目主要為甜蜜素、氰化物等。后續(xù)稽查處將及時(shí)督促各地加強(qiáng)核查處置，確保問題產(chǎn)品處置到位。
四是嚴(yán)查違法行為。此次專項(xiàng)整治，全市共查處酒類產(chǎn)品違法案件59件，其中仿冒知名品牌商標(biāo)12件，無證生產(chǎn)酒類案件9件，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格酒類產(chǎn)品35件，免于處罰3件。取締無證小作坊23家，搗毀制售假酒窩點(diǎn)11個(gè)，查獲商超（專賣店）銷售假冒茅臺(tái)、洋河、五糧液、劍南春等3581瓶。
全市酒類市場(chǎng)專項(xiàng)整治取得階段性成效，制售假酒的勢(shì)頭得到有效遏制。下一步，市局將根據(jù)省局要求，始終保持高壓態(tài)勢(shì)，多管齊下，加大稽查執(zhí)法力度，進(jìn)一步鞏固專項(xiàng)整治成果，凈化食品市場(chǎng)環(huán)境，為全市人民的食品安全再作新貢獻(xiàn)。
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