關(guān)于保育員的個(gè)人工作總結(jié)（精選5篇）
一段時(shí)間的工作在不知不覺間已經(jīng)告一段落了，回顧這段時(shí)間的工作，在取得成績(jī)的同時(shí)，我們也找到了工作中的不足和問(wèn)題，讓我們好好總結(jié)下，并記錄在工作總結(jié)里。那么要如何寫呢？下面是小編整理的關(guān)于保育員的個(gè)人工作總結(jié)（精選5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
保育員的個(gè)人工作總結(jié)1
一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計(jì)劃，科學(xué)制定帶量食譜
合理營(yíng)養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo)，是促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營(yíng)養(yǎng)體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營(yíng)養(yǎng)素，任何一種營(yíng)養(yǎng)素也不可能具備全部營(yíng)養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不一樣營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例，從而保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營(yíng)養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
科學(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵。根據(jù)需要，我們成立了有家長(zhǎng)參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會(huì)，每月開一次會(huì)，聽取各方意見，及時(shí)改善，不斷提高膳食質(zhì)量。另外，保健教師定期計(jì)算每日膳食中各種營(yíng)養(yǎng)素的供給量，制定食譜。
二、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營(yíng)養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)
科學(xué)烹調(diào)對(duì)食物的消化、吸收、利用和提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn)，具體做法如下：
1、洗。仔細(xì)沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營(yíng)養(yǎng)素的流失。
2、切。根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn)，菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營(yíng)養(yǎng)素的流失。
3、配。既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營(yíng)養(yǎng)，葷素搭配，粗細(xì)搭配。
4、燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起，堅(jiān)持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內(nèi)鈣的吸收。
5、烹。減少營(yíng)養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可到達(dá)76~96%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均包含豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過(guò)程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固，加熱時(shí)間愈長(zhǎng)，凝固得越硬，會(huì)影響口感及營(yíng)養(yǎng)素的利用。
6、調(diào)。烹調(diào)時(shí)不宜過(guò)早加鹽，煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早，會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過(guò)早，不易吸水膨脹而碎爛；燒湯時(shí)加鹽過(guò)早，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過(guò)早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好。
可見，幼兒營(yíng)養(yǎng)是否充分，不僅僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān)，并且與烹調(diào)過(guò)程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
三、根據(jù)幼兒的膳食心理特點(diǎn)來(lái)搞好食物調(diào)配與烹飪
3~6歲的幼兒喜愛花樣面點(diǎn)與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長(zhǎng)的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時(shí)不愛吃，但營(yíng)養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃，使他們樂于理解，增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也十分多樣，如營(yíng)養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時(shí)令蔬菜，受到孩子們的歡迎。
四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境愉快，增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。注意營(yíng)造和諧的進(jìn)餐氣氛，不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過(guò)程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識(shí)教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動(dòng)和疾病預(yù)防，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構(gòu)成。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐，細(xì)嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準(zhǔn)備；要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的.環(huán)境，讓他們?cè)谶M(jìn)餐過(guò)程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身心健康。
五、加強(qiáng)食堂人員工作質(zhì)量考核
在食堂人員中開展公平競(jìng)爭(zhēng)考核活動(dòng)，是解決幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標(biāo)，以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實(shí)填寫上交�？己税幢砀褚螅鶕�(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。這種公平、公開、競(jìng)爭(zhēng)、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長(zhǎng)放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。
保育員的個(gè)人工作總結(jié)2
時(shí)光在匆匆流失，在不經(jīng)意間又到了秋葉紛飛，寒風(fēng)刺骨的季節(jié)，在本學(xué)期我擔(dān)任大班級(jí)的保育員工作，在這一學(xué)期里有歡樂也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的進(jìn)步。同時(shí)一學(xué)期又將過(guò)去了，那里，我也就應(yīng)整理一下我的思緒，總結(jié)過(guò)去了的工作經(jīng)驗(yàn)，以便更好的提高自我的各項(xiàng)工作水平。
一、不斷學(xué)習(xí)進(jìn)取，總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。
認(rèn)真做好自我的保教工作，社會(huì)在不斷發(fā)展，不斷進(jìn)步，對(duì)保育員教師也不斷地提出新的要求，這就要求我們?cè)诠ぷ髦胁粩鄬W(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，才能成為一名合格的保育員教師。在工作中，我以園內(nèi)下達(dá)的任務(wù)及本班的教育為中心，努力做到和各位老師相處，學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處和經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自我的保育水平，平時(shí)遇到園內(nèi)和班級(jí)以及其他班有什么額外任務(wù)，盡自我力所能及，會(huì)和本班老師一齊加班加點(diǎn)，及時(shí)完成下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
二、做好幼兒一日生活常規(guī)的培養(yǎng)工作。
在工作中，我們深入貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和合作、參與、探索意識(shí)，培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、自理生活潛力、自我保護(hù)、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。讓幼兒在一日各項(xiàng)活動(dòng)中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。
1、幼兒進(jìn)餐時(shí)，能夠做到精力集中，注意觀察，精心照顧幼兒，輕聲地、和藹地指導(dǎo)和幫忙幼兒掌握進(jìn)餐的技能，培養(yǎng)禮貌行為習(xí)慣，讓幼兒學(xué)會(huì)使用、收放自我的物品。
2、注意培養(yǎng)幼兒的自理潛力，教幼兒學(xué)習(xí)穿鞋襪，整理自我的床上用品。學(xué)做一些力所能及的事。
3、在保教工作中糾正幼兒的一些不良習(xí)慣，如打架、爭(zhēng)搶玩具等，培養(yǎng)幼兒互幫互助的良好品質(zhì)。
4、保證幼兒戶外活動(dòng)的時(shí)光，保證活動(dòng)的質(zhì)量，增強(qiáng)了幼兒的體質(zhì)，提高了身體抗病潛力。
三、加強(qiáng)幼兒安全意識(shí)的培養(yǎng)，杜絕了安全職責(zé)事故的發(fā)生。
老師們有高度的職責(zé)心，時(shí)刻讓孩子在自我的視線范圍內(nèi)，排除一切不安全因素，同時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行隨機(jī)教育，培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的意識(shí)和高度的應(yīng)變潛力，開學(xué)前，我會(huì)對(duì)桌椅、床、玩具等進(jìn)行了全面檢查，并落實(shí)各項(xiàng)安全措施，強(qiáng)化及時(shí)的防范意識(shí)，杜絕事故隱患，讓家長(zhǎng)放心。認(rèn)真做好午檢工作，做到一摸二看三問(wèn)四查，并作詳細(xì)記錄。有病的幼兒及時(shí)通知家長(zhǎng)，做好有病幼兒的隔離工作，幼兒的被褥定期給家長(zhǎng)拿回去清洗。
四、認(rèn)真學(xué)習(xí)“保育員工作職責(zé)”，明確保育工作目標(biāo)。
做到人到、心到、眼到、口到，在組織活動(dòng)中，注意觀察幼兒的神態(tài)、情緒，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)詢問(wèn)。
五、認(rèn)真做好清洗消毒工作，平時(shí)做到一日一小搞，一周一大搞，室內(nèi)無(wú)紙屑、果殼，物品擺放整齊，窗明地凈，地面整潔，無(wú)死角。
本學(xué)期我透過(guò)時(shí)光，在幼兒的成長(zhǎng)中過(guò)去了，對(duì)于我個(gè)人，要學(xué)習(xí)的東西、知識(shí)還有很多，無(wú)論是教育還是保育，都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅(jiān)持住，不夠的地方像別人學(xué)習(xí)，把別人身上的精華吸取過(guò)來(lái)，使自我成為一名合格的保育員教師。
保育員的個(gè)人工作總結(jié)3
一年轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了，在幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在同事們得關(guān)心，支持和幫助下，使我學(xué)會(huì)了很多，也使我干好了我的本質(zhì)工作，同時(shí)也取得了一定的成績(jī)，在這里，我也該整理一下我的思緒，總結(jié)過(guò)去的工作經(jīng)驗(yàn)，以使我更好地提高自己的工作水平。
一、熱愛工作，遵守紀(jì)律
積極參加學(xué)校組織的學(xué)習(xí)和教育，以及開展的一切活動(dòng)，學(xué)習(xí)認(rèn)真做好筆記，增加保育意識(shí)，不斷改進(jìn)工作，從我做起，從身邊的小事做起，用正確的思想引導(dǎo)幼兒，配合本班老師做好保教工作，
二、關(guān)心孩子的生活
我們班的孩子都是第一次上幼兒園，面對(duì)陌生的幼兒園，難免會(huì)有些害怕和恐慌。這時(shí)候，我就把每個(gè)孩子當(dāng)做自己的孩子，從內(nèi)心去關(guān)心和愛護(hù)他們，孩子們都是剛剛?cè)雸@，開學(xué)初，早上有的的小朋友要哭要鬧，這時(shí)我就用親切的語(yǔ)調(diào)，溫暖的擁抱，細(xì)致的照料，友善的笑容，像媽媽一樣的去吸引幼兒，讓幼兒很快的適應(yīng)幼兒園的生活，剛開始，有的幼兒一到中午看到飯菜就想家，不是說(shuō)“我不餓”，就是說(shuō)“我不想吃”、還有個(gè)別幼兒說(shuō)“我要回家”為了能讓孩子們喜歡吃飯，我們也采取了多種方法。
三、用心對(duì)待孩子吃飯問(wèn)題
我們班有個(gè)早產(chǎn)兒，他比較挑食，剛開始來(lái)的時(shí)候，他根本不會(huì)自己吃飯，聽他家長(zhǎng)說(shuō)，他在家里都不愛吃飯。吃點(diǎn)奶，零食之類的東西來(lái)補(bǔ)充，我們就及時(shí)和他家人交流。同時(shí)希望家長(zhǎng)配合老師，在家里也對(duì)孩子進(jìn)行自理能力的培養(yǎng)，放手讓孩子自己吃飯，不挑食，在學(xué)校來(lái)我給他講道理，鼓勵(lì)他，漸漸的他有了進(jìn)步，變得喜歡吃飯了，當(dāng)然大多數(shù)幼兒適應(yīng)能力比較強(qiáng)，很快就適應(yīng)了，盛給他的飯，都能自己吃了。有的還主動(dòng)要求老師添飯，養(yǎng)成先吃飯后喝湯的好習(xí)慣，孩子們得變化使我變得非常高興。
四、認(rèn)真做好消毒工作
隨著天氣的變化，要給幼兒增減衣服，對(duì)體弱多病的幼兒給予特殊照顧。隨時(shí)關(guān)注他們的冷熱情況，給他們?cè)鰷p衣服。每天認(rèn)真的做好消毒工作，減少有害細(xì)菌的滋生，總之，保育老師是生活老師，對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)是非常重要的，他們來(lái)到園的每一天都是由我照顧，要想取得幼兒的喜歡，家長(zhǎng)的信任，就要像媽媽一樣，要用自己的熱情，愛心，細(xì)心，耐心去照顧他們。
通過(guò)一年的共同生活和學(xué)習(xí)，我與幼兒們建立了深厚的感情，孩子們甜甜的笑臉，開心的笑聲，使我越來(lái)越喜歡這些小天使了。
保育員的個(gè)人工作總結(jié)4
時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼間一個(gè)緊張而又充實(shí)的學(xué)期又過(guò)去了，回顧這學(xué)期，忙碌而愉快的工作在各位教師和保育員的團(tuán)結(jié)努力協(xié)作下取得了較好的成績(jī)，以下是我對(duì)本學(xué)期保育方面的工作總結(jié)：
一、建立健全制度
為了使保育工作能更好的完善，特制定了《保育員崗位職責(zé)》、《保育員工作計(jì)劃》、《保育操作規(guī)范》、《保育員一日工作流程》、《晨、午檢》制度等，以保證各項(xiàng)工作落到實(shí)處。
二、重視安全
1、要求教師、保育要有高度的責(zé)任心，隨時(shí)注意k兒情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)解決。
2、每月開展安全教育課，教育k兒安全常識(shí)。
3、做好家長(zhǎng)工作，讓家長(zhǎng)配合k兒園搞好安全工作。
4、重視安全，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，如不能處理要及時(shí)上報(bào)。
三、抓好保育工作的日常管理
1、k兒園的教育離不開保育，k兒園保育工作離不開保育員，因此保育工作貫穿于k兒一日活動(dòng)之中，如果麻痹大意一時(shí)疏忽，后果將不堪設(shè)想，所以在日常工作中，我會(huì)每日至少2次到各巡查并做好登記，沒能按制度執(zhí)行的人員給予一定的處罰。
2、加強(qiáng)對(duì)保育工作的檢查、督促，加強(qiáng)跟班指導(dǎo)。定期召開保育員工作例會(huì)，學(xué)習(xí)保育業(yè)務(wù)知識(shí)，衛(wèi)生保健常識(shí)，反饋工作情況，指出存在問(wèn)題并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出更高要求，不斷提高保育員業(yè)務(wù)素質(zhì)，努力做好保中有教、教中有保、保教結(jié)合，加強(qiáng)k兒生活各環(huán)節(jié)的管理，培養(yǎng)良好的生活、衛(wèi)生、學(xué)習(xí)習(xí)慣。
四、存在問(wèn)題
保育員不能從單一型轉(zhuǎn)向多向型，對(duì)“保中有教”存在一定問(wèn)題，也許是年齡偏大的原因，在下學(xué)期中，我會(huì)加強(qiáng)對(duì)保育員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，爭(zhēng)取更上一層樓。
保育員的個(gè)人工作總結(jié)5
時(shí)光飛逝，本學(xué)期的各項(xiàng)工作即將結(jié)束，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的共同幫忙下，盡職盡則地完成了自我的本職工作，下頭，我從以下幾點(diǎn)方面總結(jié)如下：
一、思想方面
教師是幼兒心中的榜樣，在全面推進(jìn)素質(zhì)教育的今日，作為教師更應(yīng)提高自身素質(zhì)，樹立職業(yè)道德，以高尚的道德風(fēng)范去影響幼兒，當(dāng)好幼兒健康的指導(dǎo)者和引路人。所以，我能夠提高自身的職業(yè)道德修養(yǎng)和素質(zhì)，搞好班級(jí)的團(tuán)結(jié)，相互配合，努力完成園領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
二、衛(wèi)生方面
認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，嚴(yán)格執(zhí)行消毒工作。我堅(jiān)持做好室內(nèi)環(huán)境和玩具的消毒工作，把培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣作為衛(wèi)生保健工作的重中之重。經(jīng)過(guò)我們的努力，有效的控制疾病的傳播，確保了幼兒的健康。
三、保育方面
1、在日常教學(xué)活動(dòng)中，我能夠配合其他教師工作，為幼兒準(zhǔn)備活動(dòng)用品，戶外活動(dòng)時(shí)，為了加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)教育�；顒�(dòng)時(shí)我先講規(guī)則，并教幼兒一些自我保護(hù)的技能。
2、進(jìn)取協(xié)助教師組織活動(dòng)，做到眼疾手快，保證幼兒的安全。能做好班級(jí)的各項(xiàng)消毒，以防病毒感染。能搞好班級(jí)和包干區(qū)的衛(wèi)生工作。物品擺放整齊，堅(jiān)持桌面、活動(dòng)室的四角無(wú)雜物，以免蚊蟲的滋生，讓幼兒生活在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長(zhǎng)。
3、能培養(yǎng)好幼兒的各種生活習(xí)慣，以防幼兒病從口入。
4、在活動(dòng)中能注意幼兒的安全，多關(guān)注體弱幼兒，適當(dāng)增加他們的活動(dòng)量，并注意及時(shí)給他們抹汗和更換衣服。能做好幼兒活動(dòng)的護(hù)理工作。根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服，活動(dòng)前注意提醒幼兒喝水，活動(dòng)時(shí)注意給幼兒抹汗等等。
工作中，我服從領(lǐng)導(dǎo)分配，能做到干一行愛一行，并對(duì)照保育員職責(zé)逐條逐項(xiàng)地進(jìn)行自查。按要求完成本職工作。不怕臟，不怕累，不怕苦，勤勤懇懇，任勞任怨，今年六一活動(dòng)期間，我能夠克服家中的困難，加班加點(diǎn)趕制演出服裝，受到園領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)。
工作中，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些急躁情緒。在輕聲教學(xué)方面有待加強(qiáng)。