【精品】酒店工作總結(jié)集合五篇
總結(jié)就是對(duì)一個(gè)時(shí)期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書(shū)面材料，它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力，因此十分有必須要寫(xiě)一份總結(jié)哦�？偨Y(jié)怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編幫大家整理的酒店工作總結(jié)5篇，希望能夠幫助到大家。
酒店工作總結(jié) 篇1
光陰荏苒，20xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。20xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下，在各部門(mén)攜手配合下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃，在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要，在此，我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
一、設(shè)備的維修、保養(yǎng)與安全運(yùn)行
對(duì)酒店各部門(mén)的上報(bào)的維修項(xiàng)目和維修單積極組織維修，盡可能做到隨報(bào)隨修，下班前對(duì)全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤，通過(guò)清查，基本確保了酒店各部門(mén)當(dāng)天的維修任務(wù)的及時(shí)處理。
按年初制的的年工作計(jì)劃大綱，制定月工作計(jì)劃，，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月，將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人，一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患，加強(qiáng)設(shè)備日常巡查，做了巡查記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做到及時(shí)排除故障。通過(guò)堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查，保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行。
工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的安全工作放在重要地位，平時(shí)強(qiáng)調(diào)設(shè)備巡查工作，及時(shí)消除設(shè)備安全隱患，每逢節(jié)假日、重大接待前期都會(huì)召開(kāi)工程部全員工作會(huì)議，制定工作計(jì)劃，落實(shí)計(jì)劃內(nèi)容、完成時(shí)間和責(zé)任人，明確各項(xiàng)工作重點(diǎn)，以確保酒店設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行；
二、酒店設(shè)備改造與升級(jí)
酒店20xx年9月20日開(kāi)業(yè)至今已超過(guò)5年，設(shè)備陳舊壞損十分嚴(yán)重，有的該大修整改，有的要升級(jí)和更換，就此公司領(lǐng)導(dǎo)設(shè)計(jì)實(shí)施了一系列方案，工程部做到了緊密配合，積極參與方案的的實(shí)施：五樓餐飲的升級(jí)改造、客房的升級(jí)改造、熱水系統(tǒng)的整改、房控系統(tǒng)的升級(jí)改造、主排污水道的改擴(kuò)，廚房餐飲的抽排煙系統(tǒng)整改，這列工程中工程部全體員工都付出了辛勤的汗水，并且還占用了員工的不少的正常休息時(shí)間。
三、規(guī)范管理，完善管理制度，提高服務(wù)意識(shí)及質(zhì)量
本年度完善并制定系列工作記錄制度：主要有各工種工作流程表，水電巡查記錄制度，各部門(mén)設(shè)設(shè)施運(yùn)行狀況記載制度，維修單日記載制度，值班員巡查制度，重大設(shè)備（電梯、發(fā)電機(jī)組、熱水機(jī)組、空調(diào)機(jī)組、配電屏）運(yùn)行記載制度，各項(xiàng)制度設(shè)立相應(yīng)記錄科目，并認(rèn)真記錄；
經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn)，提高本部門(mén)員工的安全操作技能，綜合維修水平，酒店服務(wù)意識(shí)。20xx年，工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識(shí)和維修質(zhì)量經(jīng)部門(mén)調(diào)查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到，及時(shí)處理了各部門(mén)上報(bào)的每件維修事項(xiàng)，員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢，自已做的事要求自己滿意，接班滿意，部門(mén)滿意，客人滿意�？缛�20xx年，工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌，更好的為各部門(mén)服務(wù)，為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。
四、加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作
節(jié)能降耗是工程部永恒的主題，在節(jié)能降耗方面，今年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng)，控制設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間和參數(shù)，充分調(diào)動(dòng)自身力量，對(duì)設(shè)備進(jìn)行維修整改，以達(dá)到節(jié)能降耗的目的。如：全年對(duì)各處的水泵、風(fēng)機(jī)電機(jī)按計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行了拆解維修，更換軸承、潤(rùn)滑油；在達(dá)到功效滿足的基礎(chǔ)上，花少錢(qián)，少花錢(qián)，改裝了廚房抽排煙設(shè)備；主動(dòng)要求旋轉(zhuǎn)門(mén)工程部自已保修，合理安排外景燈的開(kāi)關(guān)時(shí)間，冷熱空調(diào)開(kāi)關(guān)時(shí)間和溫度參數(shù)設(shè)置，
五、安全生產(chǎn)
20xx年每第一個(gè)星期一，都召開(kāi)了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議，一是下達(dá)本月的工作計(jì)劃，二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)，先后進(jìn)行安全用電知識(shí)培訓(xùn)，安全操作工作流程培訓(xùn)，工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn)，員工安全防患意識(shí)與技能都有很大提高。
六、工作中的欠缺之處
規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度，人性化管理過(guò)多；在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí)，還缺欠統(tǒng)籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí)；各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒；工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、具體全面
酒店工作總結(jié) 篇2
不知不覺(jué)我在xx酒店做營(yíng)銷工作已經(jīng)有一年時(shí)間了，可能很多人會(huì)覺(jué)得這個(gè)時(shí)間過(guò)于短暫，但是我認(rèn)為經(jīng)驗(yàn)的累積首先靠時(shí)間的累計(jì)，最主要在于自身的努力學(xué)習(xí)！以下是我今年的工作總結(jié)。
一、對(duì)營(yíng)銷工作的認(rèn)識(shí)
營(yíng)銷是酒店經(jīng)營(yíng)重要部門(mén)，它主要承擔(dān)酒店客房、會(huì)議、餐飲等各項(xiàng)業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作，達(dá)到使酒店限度盈利的目的，保障酒店長(zhǎng)久發(fā)展并且不斷壯大。營(yíng)銷部是酒店業(yè)務(wù)活動(dòng)和對(duì)客服務(wù)的一個(gè)綜合性部門(mén)，作為客戶與各部門(mén)之間的紐帶，協(xié)調(diào)各項(xiàng)業(yè)務(wù)細(xì)節(jié)，使各部門(mén)的服務(wù)工作達(dá)到客戶的要求。
對(duì)于這份工作，開(kāi)始的時(shí)候有許多無(wú)奈。因?yàn)橐郧皬氖率蹣枪ぷ�，記得剛�?lái)的時(shí)候常被調(diào)到餐廳幫忙，有一次在傳菜時(shí)碰到了一位舊友，當(dāng)時(shí)的我手中還端著菜，頓時(shí)覺(jué)得自己很沒(méi)有面子，便匆匆走過(guò)，沒(méi)有上前打招呼，此后幾天，心里還一直不舒服，認(rèn)為自己丟了面子，甚至后悔從事酒店工作�？吹狡渌�(jīng)理及后勤工作人員都和我一樣，在餐廳忙不開(kāi)時(shí)有的當(dāng)起服務(wù)員、有的傳菜，精神飽滿的為酒店的經(jīng)營(yíng)工作奉獻(xiàn)自己的一份力量時(shí)，我才想通了，既然我選擇了酒店行業(yè)的工作，那么我就要熱愛(ài)這份工作，盡自己全力去做好本職工作的同時(shí)，做為xx的一員，還要以大局為重，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，保障酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)的完成。
二、與同事之間的關(guān)系
在工作中，與領(lǐng)導(dǎo)、同事意見(jiàn)不統(tǒng)一是不可避免的，有時(shí)還會(huì)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，但也正是通過(guò)這些事情使我一步步成長(zhǎng)。我很慶幸自己在xx工作，能夠認(rèn)識(shí)現(xiàn)在的領(lǐng)導(dǎo)，工作遇到難辦的事情，是xx經(jīng)理幫我出謀劃策，因?yàn)楣ぷ鞯氖虑樾臒┮鈦y時(shí)，是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開(kāi)導(dǎo)，最令我感動(dòng)的是總經(jīng)理仝總在工作中對(duì)我的悉心教導(dǎo)、和鼓勵(lì)、方式方法，使我懂得做人要有自己的標(biāo)準(zhǔn)、底限、少走了許多彎路，在工作中有所提高。
三、學(xué)習(xí)方面
在這一年的.工作期間，我學(xué)到了很多的東西，不僅僅是業(yè)務(wù)上的知識(shí)，更重要的是為人處世的道理。這個(gè)社會(huì)本來(lái)就很復(fù)雜，很多時(shí)候所需要面對(duì)的不單單是工作，還有與人相處的微妙關(guān)系，很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來(lái)得心應(yīng)手，而這一切，都是從書(shū)本和學(xué)校所學(xué)不到的。同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處，比如，作為酒店的員工，我說(shuō)話比較直接偶爾會(huì)和客戶或單位同事發(fā)生一誤解，但我始終都讓自己保持一種寬容，平和的心態(tài)去化解一切的不愉快，我相信只要用一顆真誠(chéng)的心去對(duì)待別人，別人也會(huì)同樣對(duì)待你。同時(shí)也善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn)，尤其是別人在處理問(wèn)題時(shí)的優(yōu)點(diǎn)，借鑒的同時(shí)也在學(xué)習(xí)，以彌補(bǔ)自己的不足。
一年的工作，品嘗了酸澀和挫折，忍受過(guò)委屈和誤解，甘苦自知，冷暖自明，但都堅(jiān)持了下來(lái)，我想，我可以說(shuō)，我是一個(gè)心靈的強(qiáng)者，我不允許自己保存哪怕一丁點(diǎn)的驕傲和傲慢，不允許自己犯任何不可原諒的錯(cuò)誤，認(rèn)認(rèn)真真，腳踏實(shí)地，用自己的素質(zhì)來(lái)成就自己，以更高的要求和目標(biāo)鞭策自己。我踏上了工作崗位，但這只是剛剛的起點(diǎn)，今后的還有更長(zhǎng)的路需要自己去走，更多的坎坷需要自己去踏平，還有更高的臺(tái)階需要自己去邁。在今后的路上，我會(huì)保持清醒的認(rèn)識(shí)，在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，持之以恒，巾幗不讓須眉，我有這份勇氣和信心。
酒店工作總結(jié) 篇3
20xx已悄然謝幕，在年末我搭上了XX的末班車參加了這個(gè)年夜家庭，在這里我感激華昕給我們提供這個(gè)平臺(tái)，來(lái)到XX已經(jīng)兩個(gè)多月了，這個(gè)家庭其樂(lè)融融使我感觸感染家的溫暖。親人的感到。
曩昔的一年我們都在為華昕商務(wù)年夜酒店的準(zhǔn)備而忙碌，現(xiàn)在馬上酒店就要開(kāi)門(mén)納客了，在此我代表酒店向列位員工以及為酒店開(kāi)業(yè)所支付努力辛勤工作的人員說(shuō)一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒(méi)有最好只有更好，在華昕我們的事業(yè)放言高論。酒店各部分司理、行政總廚、廚師長(zhǎng)及領(lǐng)班會(huì)團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績(jī)。我們會(huì)以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作。以質(zhì)量為前提，抓好餐飲工作。以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。以降耗為核心 ，抓好維保工作。以精干 為原則，抓大好人事工作。以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作。請(qǐng)列位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督 。我們的行動(dòng)指南：顧客的要求就是我們的工作。
華昕商務(wù)年夜酒店會(huì)成為顧客的家外之家，每小我在這個(gè)情況中能認(rèn)為 愜意、平安和關(guān)愛(ài)。辦事是要讓客人沒(méi)有陌生感和距離。來(lái)自不合 配景的客人應(yīng)在華昕體會(huì)到華昕辦事帶來(lái)的驚喜。為顧客創(chuàng)造 價(jià)值應(yīng)體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動(dòng)中，并通過(guò)為客人創(chuàng)造 價(jià)值實(shí)現(xiàn)我們的配合價(jià)值。我們的工作是圍繞客人的需求展開(kāi)的。我們從不向客人說(shuō)“不”。每位員工都是酒店的形象年夜使。對(duì)華昕的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。高貴的人品是事業(yè)勝利的前提。團(tuán)隊(duì)精力是事業(yè)勝利的保障，每位員工都要自覺(jué)的融入到華昕團(tuán)隊(duì)中去。
立異的思想在華昕受到勉勵(lì)和鼓勵(lì)。事業(yè)心和責(zé)任感推動(dòng)我們?nèi)ネ瓿珊帽緧復(fù)ず蛵復(fù)ひ酝獾拿宽?xiàng)工作。
治理力爭(zhēng) 協(xié)調(diào)：?jiǎn)T工與客人的協(xié)調(diào);員工之間和上下級(jí)之間的協(xié)調(diào);完美是我們永遠(yuǎn)追求的夢(mèng)想。真誠(chéng)的關(guān)切每位員工的提高，每位員工都有接收培訓(xùn)和提高的權(quán)利;都有責(zé)任包管酒店的平安與衛(wèi)生。每位員工都有權(quán)力和責(zé)任贊助客人解決問(wèn)題。愛(ài)護(hù) 酒店家當(dāng) 、勤儉能源是我們提倡的美德。
XX人相信華昕的未來(lái)會(huì)惠及社會(huì)和自己。樹(shù)華昕光輝 形象，創(chuàng)棲霞辦事品牌!謝謝
酒店工作總結(jié) 篇4
20xx年過(guò)去了，我們又迎來(lái)嶄新的一年，20xx年雖然過(guò)去了，但我們不能忘記在過(guò)去的一年里酒店憑借優(yōu)良的設(shè)備設(shè)施、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)管理和優(yōu)秀的員工隊(duì)伍，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)收益和社會(huì)效益。在未來(lái)的一年中我會(huì)繼續(xù)認(rèn)真執(zhí)行公司的決策，始終與公司的步調(diào)保持一致，繼續(xù)執(zhí)行劉總制定的09年工作方針：抓效益、抓管理、搞創(chuàng)新、保安全，力爭(zhēng)完成年全年的目標(biāo)任務(wù)21x9萬(wàn)及20xx年的任務(wù)2250萬(wàn)。
09年我們經(jīng)歷了世界金融危機(jī)、全球性的甲型h1n1流感，在困難面前，我們抓住機(jī)遇、搶占市場(chǎng)，強(qiáng)練內(nèi)功，拓展客源，完成了全年計(jì)劃的21x9萬(wàn)。
20xx年我們結(jié)合今年的市場(chǎng)分析情況執(zhí)行四抓兩保一關(guān)心的工作成效有：
一、銷售部09年主抓會(huì)議、抓旅行社、抓長(zhǎng)住戶。
二、客房、前臺(tái)、工程及全店力保公司散客。
三、關(guān)心職工生活，加強(qiáng)培訓(xùn)，組織學(xué)習(xí)，注重人才的培養(yǎng)。關(guān)心職工就等于關(guān)心企業(yè)，有一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，員工滿意度提升5%，會(huì)連帶提升1x.99%的客戶滿意度，同時(shí)也使企業(yè)效益提升2.5%，所以我們要讓員工快樂(lè)的上班，豐富員工的文化生活（組織員工春游、秋游、組織員工乒乓球比賽、羽毛球比賽）加強(qiáng)企業(yè)凝聚力和向心力，來(lái)提高客人滿意度和忠誠(chéng)度。每季度進(jìn)行職工滿意度調(diào)查，由第一季度綜合03.提高到綜合0.4。
總之，四抓兩保一關(guān)心提出后，各部門(mén)具體深化取得了良好的效果。全年?duì)I業(yè)收入達(dá)到 2190萬(wàn)，gop達(dá)到52 %，年出租率達(dá)到69%，全年接待散開(kāi)50000人次，接待團(tuán)體1848個(gè)。
20xx年我們要繼續(xù)利用客房專業(yè)化產(chǎn)品以客人需求為起點(diǎn)，以滿足客人需要為終點(diǎn)，提供差異化產(chǎn)品，做到“別無(wú)我有，別有我精”，讓客人感受到神舟國(guó)際的服務(wù)品質(zhì)、神舟國(guó)際的客房品質(zhì)與眾不同，同時(shí)我們要抓不足、保效益來(lái)贏得市場(chǎng)，占領(lǐng)市場(chǎng)，取得客房收益最大化。一個(gè)企業(yè)的運(yùn)作是靠全體員工的團(tuán)隊(duì)協(xié)作才能夠成功，所以要求我們?nèi)陠T工都要愛(ài)崗敬業(yè)、講奉獻(xiàn)，努力工作，相互協(xié)作，提高服務(wù)品質(zhì)，打造一流品牌，每月一個(gè)主題評(píng)選優(yōu)秀員工和推舉微笑大使，樹(shù)立并要力爭(zhēng)完成20xx全年任務(wù)指標(biāo)2250萬(wàn)。
所以，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心，神舟國(guó)際是一支講團(tuán)結(jié)、講奉獻(xiàn)、能吃苦、能戰(zhàn)斗的集體，我會(huì)緊緊圍繞著抓效益、抓管理、搞創(chuàng)新、保平安的工作方針開(kāi)展工作，用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客人滿意，用真誠(chéng)的關(guān)懷贏得員工滿意，用更多的經(jīng)濟(jì)收益讓公司滿意。
針對(duì)20xx年任務(wù)指標(biāo)，制定如下工作計(jì)劃：
一、銷售部：銷售部全年完成預(yù)算的21x8萬(wàn)，前臺(tái)完成300萬(wàn)。3月1日開(kāi)始訂房中心提高房?jī)r(jià)20-40元，繼續(xù)推周末特價(jià)，特價(jià)房提高到478元/天，市場(chǎng)細(xì)分，與09年比較全年協(xié)議公司達(dá)到50%，訂房中心達(dá)到25%，會(huì)議占12%，旅行社占10%，長(zhǎng)包房占2%（具體每月分解所占比例）。
二、客房部：提高工作效率，按季節(jié)淡旺季應(yīng)招收臨時(shí)工，加大做房量，調(diào)整到每人14-16間房。行政樓層房間改造會(huì)在2月底完成，行政酒廊開(kāi)啟下午茶，行政樓層繼續(xù)高標(biāo)準(zhǔn)做夜床，全部使用新棉織品，，散客繼續(xù)執(zhí)行免查房制度。
三、人事部：按照月預(yù)算合理用人，招收臨時(shí)工、小時(shí)工，壓縮成本提高員工福利，定期培訓(xùn)，加強(qiáng)外語(yǔ)培訓(xùn)力度，做好店領(lǐng)導(dǎo)班子培訓(xùn)。
四、工程、保衛(wèi)部：節(jié)能降耗，保證酒店正常經(jīng)營(yíng)，找根源挖潛力，從水、電、能源上下功夫，下大力度對(duì)房間進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。
五、總之，全店對(duì)20xx年完成預(yù)算2250萬(wàn)有決心，對(duì)gop全年完成54%有信心，為神舟商旅做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店工作總結(jié) 篇5
回顧這一年來(lái)的工作，有許多的收獲和體會(huì)�？头坎康娜w員工克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，完成了飯店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)。接待了世博論壇、等重要客人。作為領(lǐng)班每天認(rèn)真地完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作要求，做好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導(dǎo)，確保客房的及時(shí)出租，為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。
一、改變工作方法：
部門(mén)新進(jìn)的員工做房速度較慢，且衛(wèi)生質(zhì)量差錯(cuò)較多，要求自己盡可能少一點(diǎn)抱怨，每個(gè)問(wèn)題都有落實(shí)。盡量做到事事落實(shí)到人，件件有反饋，我不是采取簡(jiǎn)單的責(zé)令其整改，而是詳細(xì)記錄在其工作單上，新員工幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因，找出解決問(wèn)題的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類似問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個(gè)改變。
二、切實(shí)履實(shí)職責(zé)，完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作：
在工作中，我雖然只是充當(dāng)一名普通領(lǐng)班的角色，但我的工作絕不是查查房那么簡(jiǎn)單，如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話，其實(shí)我就好比是一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量檢查員。查房時(shí)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，加強(qiáng)細(xì)節(jié)方面檢查力度，如地毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方，堅(jiān)持當(dāng)班空房“一天一過(guò)”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
三、做好服務(wù)工作的同時(shí)關(guān)心員工，做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。
在日常工作中了解員工的個(gè)性，講話方式，身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作，有時(shí)遇見(jiàn)員工感冒時(shí)主動(dòng)幫助她們鋪床等，使員工從思想放下包袱，從而認(rèn)真的投入到工作中。
四、協(xié)助主管提高員工對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)
對(duì)員工服務(wù)質(zhì)量做好現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)工作，協(xié)同班組做好員工培訓(xùn)工作。督導(dǎo)落實(shí)情況，確保新員工掌握技能的同時(shí)，并且增強(qiáng)對(duì)客服務(wù)技能技巧。
20__年即將過(guò)去，我將會(huì)調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)，我將一如繼往，為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。
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