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品牌酒店會(huì)議紀(jì)要范文
在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天，會(huì)議紀(jì)要使用的情況越來越多，會(huì)議紀(jì)要如實(shí)地反映會(huì)議內(nèi)容，它不能離開會(huì)議實(shí)際搞再創(chuàng)作，否則，就會(huì)失去其內(nèi)容的客觀真實(shí)性。會(huì)議紀(jì)要到底怎么擬定才合適呢？以下是小編收集整理的品牌酒店會(huì)議紀(jì)要范文，歡迎閱讀與收藏。
品牌酒店會(huì)議紀(jì)要范文1
會(huì)議時(shí)間：xxx
會(huì)議地點(diǎn)：xxx
主持人：xxx
參會(huì)人員：xxx
會(huì)議記錄：xxx
文件號(hào)：xxx
一、酒店近期總體工作
1、值班經(jīng)理工作，值班經(jīng)理值日是我們酒店一項(xiàng)重要的基本制度，與別的酒店值班經(jīng)理的工作職責(zé)、工作內(nèi)容不一樣，請(qǐng)各經(jīng)理注意調(diào)整自己的工作思路，把握自己的工作重點(diǎn)，學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問題、思考問題并解決問題。每天輪到誰值班，誰就要從早上開始清楚知道酒店是一個(gè)什么樣的經(jīng)營(yíng)情況，員工、環(huán)境、賓客、公眾處于一個(gè)什么狀態(tài)，我們?cè)趺礃尤ゾS護(hù)正常的經(jīng)營(yíng)秩序。值班不是對(duì)他人管理的事務(wù)指手畫腳，而是去補(bǔ)位、去溝通、去改善。
2、就現(xiàn)在的情況來講，各經(jīng)理要在以下幾個(gè)方面做出改進(jìn)。
1)要有服務(wù)理念。從自己開始，帶頭執(zhí)行好速8酒店“干凈、有好”的服務(wù)理念，并把酒店服務(wù)十八條要素向員工灌輸和督導(dǎo)實(shí)施，請(qǐng)xxx制定經(jīng)理學(xué)習(xí)十八條要素計(jì)劃，各部門制定自己的計(jì)劃，從下周開始學(xué)習(xí)培訓(xùn)。酒店在5月10號(hào)開始抽查，如果員工不知道或部門不組織，扣除部門經(jīng)理5月全月效益。
2)建立健全各自部門管理制度和操作手冊(cè)。請(qǐng)各自對(duì)照現(xiàn)有的工作崗位、工作內(nèi)容、工作步驟、工作標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng)，有針對(duì)性的就我們現(xiàn)在的突出地方進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，努力為賓客營(yíng)造一個(gè)良好的體驗(yàn)環(huán)境。請(qǐng)蔡竹安排討論，制定實(shí)施。
3)注重質(zhì)量管理�？头啃l(wèi)生在人手少的情況下，每天安排兩間細(xì)致抹塵、清潔水壺水垢、電話消毒、房間吸塵等，做好相應(yīng)記錄，循環(huán)安排。
前臺(tái)盡量減少服務(wù)中的差錯(cuò)，提高員工語言能力。工程安排好設(shè)備設(shè)施的使用檢查及記錄，節(jié)約用水用電。保衛(wèi)的工作內(nèi)容和工作中的重點(diǎn)要讓員工清楚。
每天值班經(jīng)理必須給當(dāng)值中夜班員工開會(huì)，明確當(dāng)天的.工作重點(diǎn)及注意事項(xiàng)，并在日志上記錄，以上請(qǐng)各自遵照?qǐng)?zhí)行。從4.25日起不開會(huì)不記錄一次50元。
4)培訓(xùn)管理。請(qǐng)xxx制定酒店整體培訓(xùn)計(jì)劃，請(qǐng)各部門制定五月培訓(xùn)計(jì)劃，并認(rèn)真培訓(xùn)，請(qǐng)董強(qiáng)做好培訓(xùn)記錄管理。
5)員工管理。包括員工招聘、紀(jì)律、行為、規(guī)范、考評(píng)、激勵(lì)請(qǐng)各位下功夫，動(dòng)腦筋，花心思做。
6)溝通。近段時(shí)間，大家在溝通上存在很多問題，如各自為陣，自以為是，不虛心接受他人意見，自己清楚的事情懶得給別人說，也不管別人怎么樣，上述問題如不好好自我反省，將會(huì)影響我們團(tuán)隊(duì)的和諧及凝聚力，請(qǐng)大家三思。每次例會(huì)各自要將自己在一周內(nèi)的工作和需要大家注意的地方做詳細(xì)的交代。各位經(jīng)理也請(qǐng)自己認(rèn)真翻閱值班記錄、賓客協(xié)議，妥善處理工作。
7)加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)。我們一再?gòu)?qiáng)調(diào)，酒店管理不是憑感覺和經(jīng)驗(yàn)管理，而應(yīng)該是靠科學(xué)和制度規(guī)范來管理，各經(jīng)理在業(yè)務(wù)知識(shí)上還有很多需要提高的，自己要努力提高業(yè)務(wù)能力。
二、前廳
1、前廳人員緊缺希望人事部盡快解決。
2、前廳經(jīng)理加強(qiáng)前廳各項(xiàng)工作的檢查力度及新員工的培訓(xùn)工作。
三、客房
1、客房經(jīng)理督導(dǎo)消毒人員按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)及程序來完成各項(xiàng)消毒工作及84消毒液的配比。
2、樓層加快布草間的清理工作。
3、客房晨會(huì)培訓(xùn)衛(wèi)生知識(shí)，加強(qiáng)服務(wù)人員的衛(wèi)生知識(shí)。
4、特別強(qiáng)調(diào)酒店各部門員工當(dāng)班期間嚴(yán)禁外出幫客人購(gòu)買任何東西，各部門培訓(xùn)時(shí)必須強(qiáng)調(diào)其中利害關(guān)系。堅(jiān)決杜絕類似事件的發(fā)生。
5、樓層新員工不穩(wěn)定培訓(xùn)跟不上主要原因是文化底子低，培訓(xùn)時(shí)接受起來比較慢�？头拷�(jīng)理必須克服以上困難加強(qiáng)新員工的培訓(xùn)工作，盡快的提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。
四、保安、工程
1、xxx加緊衛(wèi)生資料及其他相關(guān)工作的進(jìn)度。盡快的完成各種證照的辦理工作。
2、合理安排保安人員的班次，以便于配合公區(qū)人員做公區(qū)大清潔工作。
3、工程人員做好房間的日常維護(hù)工作，確保房間設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。
品牌酒店會(huì)議紀(jì)要范文2
會(huì)議時(shí)間：20xx年6月11日上午9時(shí)
會(huì)議地點(diǎn)：籌備辦公室
主持人：王總
參會(huì)人員：王俊杰 孫堅(jiān) 馬賢 童捷
記錄整理：胡琴
會(huì)議提要：酒店薪資標(biāo)準(zhǔn)與崗位編制
王總發(fā)言：
酒店薪資標(biāo)準(zhǔn)與崗位編制對(duì)酒店的成敗有著重大作用，薪資高，會(huì)對(duì)酒店帶來負(fù)擔(dān)，薪資低，招聘時(shí)找不到人，所以希望人力資源部比照安慶地區(qū)及周邊城市同等級(jí)酒店的薪資，制定合理的薪資標(biāo)準(zhǔn)。
一、人力資源部馬經(jīng)理報(bào)告
1、王總建議餐飲部總監(jiān)及客房部總監(jiān)暫不考慮，只設(shè)餐飲部經(jīng)理及客房部經(jīng)理即可。會(huì)議紀(jì)要格式
2、財(cái)務(wù)部人員、采購(gòu)部人員、工程部人員暫緩招聘，由董事長(zhǎng)安排，工程部總監(jiān)如有適當(dāng)人選，可
推舉給董事長(zhǎng)面談。
3、總辦主任崗位保留，可以讓童總監(jiān)及馬經(jīng)理共同兼任，保安部保安員可以一起招聘。
4、前期招聘人員時(shí)，條件優(yōu)越者優(yōu)先考慮，如工作需要，可先幾名人員協(xié)助工作。工資暫按1500元
/月。
5、營(yíng)銷部需要招有穩(wěn)定性的營(yíng)銷員，10位營(yíng)銷員中其中有兩到三位是本地人，比較方便營(yíng)銷工作的
開展。
6、 7月15日首批培訓(xùn)人員(營(yíng)銷、總臺(tái)、餐飲)進(jìn)場(chǎng)報(bào)到，人數(shù)大約為100人左右，需形象好、氣
質(zhì)佳、身高不低于一米六的人員。
7、特殊崗位如人員需求，可找人力資源部協(xié)調(diào)，主要有前廳、迎賓、營(yíng)銷人員。
8、招聘時(shí)注重“萬豪顧問管理公司”的宣傳。
9、培訓(xùn)時(shí)期，暫議高管工資經(jīng)理級(jí)推遲兩個(gè)月，主管級(jí)工資推遲一個(gè)月。
10、前期進(jìn)場(chǎng)的'部分人員工資1500元/月，人數(shù)保證在5人以內(nèi)。
11、前期文員工資：1500元/月。
12、前期員工食堂燒飯阿姨工資：1300元/月
13、開荒時(shí)期，對(duì)7月15日進(jìn)場(chǎng)的員工，按培訓(xùn)工資800元/月，開業(yè)后按崗位工資標(biāo)準(zhǔn)逐月發(fā)放剩
余部分工資。
酒店薪資標(biāo)準(zhǔn)：
總監(jiān)級(jí)別：6000----9000元
經(jīng)理級(jí)別：3000----5000元
主管級(jí)別：20xx----3000元
領(lǐng)班級(jí)別：1800----2500元
一線員工：1700---20xx元
普通員工：1300---1600元
二、后勤
1、暫定7月1號(hào)兩位廚工進(jìn)場(chǎng)，工資標(biāo)準(zhǔn)1300元/月。
2、宿舍需安排宿舍管理員，，以便保障人員迅速入住。
3、淋浴堂在食堂旁邊，員工宿舍床的組裝。
4、宿舍靠北門鎖需要修理。
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