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      2. 食堂伙食改善建議書怎么寫

        時間:2020-12-01 12:11:50 建議書 我要投稿

        食堂伙食改善建議書怎么寫

          對于食堂的伙食相信大家都不怎么滿意,那么該如何提意見呢?以下是公文站小編整理的關于食堂伙食改善建議書范文。歡迎大家參考!

        食堂伙食改善建議書怎么寫

          食堂伙食改善建議書(1)

          近日,我公司作了一次“員工滿意度調查”,調查結果表明大部分員工對食堂存在不滿,且影響到員工的穩(wěn)定性,給我公司的生產(chǎn)、管理造成了一定的影響。

          所以,搞好后勤服務,減免人員流失,應是我方今年的工作重點。現(xiàn)本著友好協(xié)商,共同發(fā)展的原則,希望與貴公司在改善食堂管理方面能達成共識,目前員工反映較集中的問題有:

          1、飯菜油水不多,很容易就肚子餓;

          2、口味較清淡:我公司員工多為安徽及蘇北等地,口味偏重一點;

          3、下午飯菜供應不足:因較難統(tǒng)計用餐人數(shù),以致于食堂下午不知道應準備多少量的飯菜,所以造成供應不足;

          4、食堂營業(yè)時間過短:我方工作時間較長,且經(jīng)常加班,下午用餐時間偏早。

          根據(jù)以上問題,再結合兩公司的情況,我公司現(xiàn)提出以下整改方案,請貴公司給予支持和配合:

          方案一;將現(xiàn)有食堂人員納入貴公司或我公司的編制,由總務后勤部管理;另一方負擔一半工資及水電燃氣費用,可隨時對食堂管理提出意見。

          具體實施辦法:

          1、制定食堂管理規(guī)定,;

          2、延長營業(yè)時間,為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿,以增設早餐和夜宵;

          3、制定考核標準,定期實行考核,獎罰分明;

          4、原材料可由蔬菜公司配送,由總務后勤部驗收,以降低成本,保證質量。

          5、豐富伙食品種,可提供白粥、面點、面條、蛋糕、水餃、餛飩等;

          6、提前一天報送用餐人數(shù),以便食堂制定采購計劃。

          方案二:將食堂承包給食堂管理公司,原有人員由食堂管理公司收編。

          具體實施辦法:與食堂管理公司簽訂合同,由公務員之家www.Gwww.oh100.com其提供個性化服務。我方無需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司廣泛采用,反應良好。

          特點:1、原材料由食堂管理公司統(tǒng)一采購配送,食堂管理公司利用其規(guī)模效應,能獲得價廉物美的原材料;

          2、我方只需提供場所和能源費用,不需支付食堂工作人員的工資;

          3、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理,定期考核,有利于提高食堂工作人員的'積極性和危機意識,進而提高工作質量;

          4、每周提供營養(yǎng)菜譜供我方選擇;

          5、合作方式靈活,我方如不滿意,或隨時替換,不受裙帶關系的約束;

          6、伙食標準豐儉由人,早餐、夜宵各1元,中、晚餐3元(含2小葷1素菜或1大葷素菜)。

          7、配備各省地廚師,能掌握各季節(jié)菜式調味支配,南北風味一應俱全。

          8、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓,避免不必要浪費,降低成本提高效益;

          9、逢節(jié)假日可負責為貴公司員工加餐,熱天可免費提供涼茶或糖水;

          10、營業(yè)時間不受限制,可提供早、中、晚、夜四餐;

          方案三:現(xiàn)有食堂人員不變,重新簽訂承包合同或增加補充條款,對雙方責任義務給予明確規(guī)定。

          具體實施辦法:1、工資由承包方自負,發(fā)包方負擔水、電和燃氣費用;

          2、每月開展一次“員工滿意度調查”,了解員工對食堂的滿意程度。提出整改意見,以提高食堂管理質量。如提出整改意見后仍不能取得較好的效果,可考慮終止與食堂的合作關系。

          3、食堂承包合同

          以上建議,不知當否,請斟酌!

          此致

          敬禮!

          XXX

          2017年XX月XX日

          食堂伙食改善建議書(2)

          近日,我校有大部分學生反映對學校食堂不滿意,經(jīng)過對學生的調查,集中多方面的意見,現(xiàn)提出如下建議:

          1. 菜品種類太少

          2. 大部分食堂服務人員的態(tài)度較差

          3.菜品做工粗糙,不新鮮的

          4.飯?zhí)眯l(wèi)生不能即時打掃,一片狼籍。

          5.飯菜價格偏貴。

          6.餐具洗的不干凈,且一次性筷子、餐具使用頻繁。

          7.個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服太臟,不夠衛(wèi)生整潔。 針對上面出現(xiàn)的一系列問題,我建議:

          1. 適當豐富品種,讓不同口味的同學有不同的選擇。

          2. 加強對工作人員的服務意識。

          3. 后勤加強監(jiān)督,保證菜品質量。

          4. 及時打掃好飯?zhí)眯l(wèi)生,讓學生能夠有位置進餐。

          5. 希望各窗口根據(jù)實際情況,分大小份,設置合理,讓學生自主選擇。

          6. 統(tǒng)一餐具的使用,嚴禁塑料袋、一次性筷子的使用。

          7. 對于后勤公司,做好員工培訓,增強食品衛(wèi)生意識。

          XXX

          2017年XX月XX日

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