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      2. 開店的計劃書

        時間:2020-11-22 15:37:39 計劃書 我要投稿

        開店的計劃書

          一、企業概況:

        開店的計劃書

          主要經營范圍:各種包子,各種粥類、及豆漿

          類型:服務業。

          、市場評估:

          本包子鋪目標顧客是以城中村的白領為主要服務對象,他們個人月收入在五千元以下,本包子鋪大多數消費者住在城市鬧市區,他們選擇在外面買包子,主要以晚起床趕上班的.白領,還有一部分是家住在本企業周圍五公里范圍內隨意而來的消費者。

          本企業的方針是:快捷、衛生、方便、便宜。在方圓五公里內的市場占有率,要在三個月內達到百分之二十,這是基本目標。

          針對上述城市(每個城市的百分之三十是白領者)眾多的人群,潛在的市場容量不會隨社會的經濟條件轉好而步入高檔市場,因為,社會經濟好轉的同時,本企業也會相對的提高檔次,反而會隨社會的經濟好轉,會有更多的白領者和附近地區的人群加入到消費當中。

          城中村區:上班族群聚的地方,活動時間以白天為主,因此消費時機在于早餐,由于早餐時間并不長,而用餐都在6— 10點之間,對供應速度要求較高,城中村區用餐環境要求不高,講求衛生清潔,服務態度要好,設備擺放整齊,以吸引更多顧客,如講究你的特色包子,對營業有所幫助,每星期一至星期五是消費者集中時間,周六日則相對清淡。

          三、投資分析:

          投資成本小,市場廣闊,基本上能夠保證穩賺不賠,假定一家20平米的包子鋪,主要投資為:

          設備:40000—60000

          廚房設備:6000

          店內裝修及配備 :10000

          人員工資:4000

          流動資金:1800

          水電氣:1000

          開業宣傳:1000

          房租:3000—5000

          轉讓費:0— 60000(鋪面轉租后仍能回收)

          總投資約為:50000~100000

          四、包子鋪收益分析

          500碗粥,1200個包子,一天營業額約為1700,一個月毛利潤約為38250元。


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