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      2. 創(chuàng)業(yè)計劃書

        時間:2023-06-13 12:12:32 計劃書 我要投稿

        創(chuàng)業(yè)計劃書15篇

          時間流逝得如此之快,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),來為以后的工作做一份計劃吧。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        創(chuàng)業(yè)計劃書15篇

        創(chuàng)業(yè)計劃書1

          做好藥店開業(yè)前的準備工作,對藥店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事藥店 管理工 作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。采用倒計時的手法,將藥店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。

          (一)藥店選址及相關(guān)準備工作

          選取臨街,附近居民較多,約 300平方米的底商。計算盈虧平衡點,辦理相關(guān)證件?紤]各種 因素 ,如:藥店的規(guī)模、 裝修 布局、 設(shè)施設(shè)備 、 市場定位 、 經(jīng)營方針 和管理目標等。

          (二)制定藥品采購清單

          由于本店為單體藥店,無法直接從廠家大量進貨,故選取2-3家商業(yè)公司進行價格比較之后進貨,計劃經(jīng)營成藥,中草藥,保健品,醫(yī)療器械四大類商品,約3000個品種。

          (三)人員招聘

          店長1名帶班經(jīng)理2名,營業(yè)員10名,收銀員3名,更夫1名

          (四)制服,領(lǐng)花,工牌等設(shè)計

          (五)編寫藥店各崗位工作手冊

          工作手冊,是部門的工作指南,也是部門 員工培訓 和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括 崗位職責 、工作程序、 規(guī)章制度 及銷售技巧等部分。

          (六)人員培訓

          藥店各崗位的 員工招聘 與培訓:在員工招聘過程中,根據(jù)藥店工作的一般要求,對 應(yīng)聘 者進行初步篩選,而藥店最高負責人則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),藥店負責人需從本藥店的實際出發(fā),制定切實可行的部門 培訓計劃 , 督導 培訓計劃的實施,并確保培訓達到預(yù)期的效果。

          (七)建立藥店財產(chǎn) 檔案 開業(yè)前,即開始建立藥店各部門的財產(chǎn)檔案,對日后藥店各部門的管理具有特別重要的意義。很多藥店各部門主管就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握 第一手資料 的機會。

          (八)藥店裝修及驗收聘請專業(yè)人士進行裝修設(shè)計。

          藥店的裝修驗收,一般由裝飾方、投資方、管理方、藥店負責人等部門共同參加。藥店負責人參與驗收,能在很大程度上確保 裝潢 的質(zhì)量達到藥店所要求的標準。藥店負責人在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)本藥店的'情況設(shè)計一份驗收 檢查表 ,驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

          (九)負責全店的 基建 清潔工作

          在全店的基建清潔工作中。藥店各崗位員工除了負責各 自負 責區(qū)域的所有基建清潔工作。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著藥店形象。很多藥店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆,而留下永久的遺憾。

          (十)部門的模擬運轉(zhuǎn)

          在各項準備工作基本到位后,即可進行模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。

        創(chuàng)業(yè)計劃書2

          隨著網(wǎng)絡(luò)時代的來臨,電腦已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分,但對一些手頭緊又急需電腦的人來說,租臺電腦要比買新的劃算多了。由此引發(fā)出一個新商機:電腦租賃市場。

          項目:

          創(chuàng)辦廈門新思索計算機租賃有限公司,出租計算機、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品、辦公設(shè)備、顯示器、投影設(shè)備等。我們宗旨是服務(wù)專業(yè)化、服務(wù)規(guī)范化、服務(wù)多樣化。誠待合作伙伴,尊重同業(yè)者,追求多贏。把風險留給我們,把方便留給客戶。

          一、公司介紹

          公司經(jīng)營宗旨及目標

          宗旨:服務(wù)專業(yè)化、服務(wù)規(guī)范化、服務(wù)多樣化。創(chuàng)造完美電腦租賃服務(wù)。

          目標:將公司發(fā)展成為廈漳泉三地電腦租賃的主導企業(yè),將公司品牌發(fā)展成為市場著名品牌,并走向整個福建市場。

          二、公司簡介

          公司名稱:廈門新思索計算機租賃有限公司

          業(yè)務(wù)范圍:出租計算機、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品、辦公設(shè)備、顯示器、投影設(shè)備。提供計算機和相關(guān)設(shè)備的租賃,同時提供相應(yīng)的技術(shù)支持服務(wù),收取租金和押金。

          租賃產(chǎn)品:IBM、HP、Dell、Philips、Viewsonic、Acer、Toshiba、Nec、Sony、Canon、Lenovo等。

          三、公司管理

          1、管理思想

          優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得公司的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+1>2的效果。

          2、管理隊伍

          投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本公司發(fā)展的人才加入本公司。

          3、管理決策

          管理團隊主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。他們都是具有本科學歷的大學生,具有相關(guān)的專業(yè)知識,將為公司制定切實可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務(wù)。在我們獲得風險投資后,投資家自然也成為我們的公司管理成員,我們還將邀請具有各專業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗的人員加入,并擔任重要職務(wù)。

          4、團隊概述

          學歷背景:大專以上學歷,具有強烈的'求知欲和進取心。

          人際關(guān)系:有較強的人際親和力,熱情而且沉穩(wěn)。

          職業(yè)素質(zhì):信守承諾;注重規(guī)范;遵循公司宗旨理念。

          四、場地與設(shè)施

          租用商品房做為辦公地點,根據(jù)交通情況選擇倉庫地點。(根據(jù)具體情況另行考慮,本計劃暫時不考慮)

          市場介紹

          如今電腦已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分,但對一些手頭緊又急需電腦的人來說,租臺電腦要比買新的劃算多了。然而讓人尷尬的是,與一些地區(qū)電腦租賃的火爆相比,廈門的電腦租賃始終沒有熱起來。

        創(chuàng)業(yè)計劃書3

          民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調(diào)查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 .每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等

          1.1 早餐:

          忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng),無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系,經(jīng)常忙或是沒時間往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而,也會導致身體免疫力的降低。因此,營養(yǎng)豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量,更能帶來一天都充沛的精力

          1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

          針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.

          攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點.

          當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養(yǎng)生,作為預(yù)防疾病,調(diào)理疾病,效果都很不錯.養(yǎng)生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機

          2.1.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。

          現(xiàn)代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病,同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。

          二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機

          當然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟效益。

          比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩(wěn)定。

          近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個北京城.經(jīng)營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴 。因此,用全天候的經(jīng)營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟效益和巨大的商機

          三. 市場調(diào)查及研究

          1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類.

          2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。

          3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:

          1、大眾消費得起;2、營養(yǎng)豐富,易于吸收;3、持續(xù)性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應(yīng)該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點應(yīng)該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。

          2.至于經(jīng)營特色,反對粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設(shè)計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。

          四. 面向消費渠道和人群

          這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)

          1. 一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。

          2. 主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健.是非常中國化的快餐形式

          3. 經(jīng)營場所:居民區(qū),醫(yī)院旁.療養(yǎng)院,老年公寓.公園和商業(yè)周圍等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合營養(yǎng)的主付食,即經(jīng)濟又實惠,

          4. 重要性:病人,學生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的.煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。

          5 同時在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。

          五.3餐品類

          1.1.早餐粥類品種

          主要的以 (1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類 (4).肉類粥類 (5).花類粥類 (6).蔬菜粥類 (7).魚類粥類 (8).果品類粥類 (9).藥膳粥類

          配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的

          (1)糕類 (2)餅類 (3)其他類

          優(yōu)點:品種眾多,適應(yīng)面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。

          缺點:因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中.

          早餐館創(chuàng)業(yè)計劃書【二】

          一、發(fā)展前景

          隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。

          隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?梢灶A(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。

          二、店面簡介

          本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

          三、發(fā)展戰(zhàn)略

          1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

          2. 本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

          3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

          4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

          5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

          6. 市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

        創(chuàng)業(yè)計劃書4

          編號:______________

          項目名稱:

          申 請 人:

          聯(lián)系地址:

          聯(lián)系電話:

          電子郵件:

          提交日期:

          說 明

          本創(chuàng)業(yè)計劃書樣本供創(chuàng)業(yè)申請者參考。

          創(chuàng)業(yè)項目的申請者請根據(jù)自身項目的實際情況盡可能詳細地陳述各方面的情況。

          孵化項目的申請者根據(jù)本樣本的幾個方面簡要敘述創(chuàng)業(yè)計劃外,請側(cè)重于陳述以下幾個方面的內(nèi)容:

          項目研究的總目標和創(chuàng)新點,主要研究內(nèi)容及所需要解決的技術(shù)難點

          項目的完成形式和考核指標;

          項目的年度計劃及年度目標;

          主要參與者簡介;

          經(jīng)費預(yù)算和科技成果權(quán)益分配申請孵化基金額度,各參與人及基金在科技孵化成果中所占的權(quán)益比例;

          用款計劃。

          摘 要

          請簡要敘述以下內(nèi)容:

          1. 項目基本情況(項目名稱、啟動時間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進展。)

          2. 主要管理者(姓名、性別、學歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時間,主要經(jīng)歷。)

          3. 研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況,已經(jīng)投入的經(jīng)費及今后投入計劃)

          4. 行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景,市場規(guī)模及發(fā)展趨勢,行業(yè)競爭對手及本項目競爭優(yōu)勢。)

          5. 營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)

          6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式,生產(chǎn)工藝,質(zhì)量控制)

          7. 財務(wù)計劃(資金需求量、使用計劃,擬出讓股份,未來三年的財務(wù)預(yù)測和投資者回報。)

          一 項目概況

          項目名稱:

          啟動時間:

          準備注冊資本:

          項目進展:(說明自項目啟動以來至目前的進展情況)

          主要股東:(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)

          組織機構(gòu):(用圖來表示)

          主要業(yè)務(wù):(準備經(jīng)營的主要業(yè)務(wù)。)

          盈利模式:(詳細說明本項目的商業(yè)盈利模式。)

          未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標:(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)

          二 管理層

          2.1 成立公司的董事會:(董事成員,姓名,職務(wù),工作單位和聯(lián)系電話)

          2.2 高管層簡介:董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負責人、主要營銷負責人、主要財務(wù)負責人(姓名,性別,年齡,學歷,專業(yè),職稱,畢業(yè)院校,聯(lián)系電話,主要經(jīng)歷和業(yè)績,主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗和成功案例。)

          2.3激勵和約束機制:(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)

          三 研究與開發(fā)

          4.1 項目的研發(fā)成果及客觀評價:(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內(nèi)各級行業(yè)權(quán)威部門和機構(gòu)鑒定。)

          4.2 主要技術(shù)競爭對手:(國內(nèi)外情況,項目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外競爭對手,項目為提高競爭力所采取的措施。)

          4.3 研發(fā)計劃:(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進水平,項目的研發(fā)重點、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)

          4.4 研發(fā)投入:(截止到現(xiàn)在項目在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入,計劃再投入的多少開發(fā)資金,列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、員工費用以及與開發(fā)有關(guān)的其它費用。)

          4.5 技術(shù)資源和合作:(項目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲備情況,是否尋求技術(shù)開發(fā)依托和合作,如大專院校、科研院所等,若有請說明合作方式。)

          4.6 技術(shù)保密和激勵措施:(請說明項目采取那些技術(shù)保密措施,怎樣的激勵機制,以確保項目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊伍的穩(wěn)定性。)

          四 行業(yè)及市場

          5.1 行業(yè)狀況:(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀,哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導向和限制等。)

          5.2 市場前景與預(yù)測:(全行業(yè)銷售發(fā)展預(yù)測并注明資料來源或依據(jù)。)

          5.3 目標市場:(請對產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶種類進行詳細說明。)

          5.4 主要競爭對手:(說明行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的情況,主要描述在主要銷售市場中的競爭對手,他們所占市場份額,競爭優(yōu)勢和競爭劣勢)

          5.5 市場壁壘:(請說明市場銷售有無行業(yè)管制,公司產(chǎn)品進入市場的難度及對策)

          5.6 SWOT分析:(產(chǎn)品/服務(wù)與競爭者相比的優(yōu)勢與劣勢,面臨的機會與威脅)

          5.7 銷售預(yù)測:(預(yù)測公司未來3年的銷售收入和市場份額)

          五 營銷策略

          6.1 價格策略: (銷售成本的構(gòu)成, 銷售價格制訂依據(jù)和折扣政策)

          6.2 行銷策略:( 請說明在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、廣告促銷、設(shè)立代理商、分銷商和售后服務(wù)方面的策略與實施辦法)

          未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標:(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)

          二 管理層

          2.1 成立公司的董事會:(董事成員,姓名,職務(wù),工作單位和聯(lián)系電話)

          2.2 高管層簡介:董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負責人、主要營銷負責人、主要財務(wù)負責人(姓名,性別,年齡,學歷,專業(yè),職稱,畢業(yè)院校,聯(lián)系電話,主要經(jīng)歷和業(yè)績,主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗和成功案例。)

          2.3激勵和約束機制:(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)

          三 研究與開發(fā)

          4.1 項目的研發(fā)成果及客觀評價:(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內(nèi)各級行業(yè)權(quán)威部門和機構(gòu)鑒定。)

          4.2 主要技術(shù)競爭對手:(國內(nèi)外情況,項目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外競爭對手,項目為提高競爭力所采取的措施。)

          4.3 研發(fā)計劃:(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進水平,項目的研發(fā)重點、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)

          4.4 研發(fā)投入:(截止到現(xiàn)在項目在技術(shù)開發(fā)方面的'資金總投入,計劃再投入的多少開發(fā)資金,列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、員工費用以及與開發(fā)有關(guān)的其它費用。)

          4.5 技術(shù)資源和合作:(項目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲備情況,是否尋求技術(shù)開發(fā)依托和合作,如大專院校、科研院所等,若有請說明合作方式。)

          4.6 技術(shù)保密和激勵措施:(請說明項目采取那些技術(shù)保密措施,怎樣的激勵機制,以確保項目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊伍的穩(wěn)定性。)

          四 行業(yè)及市場

          5.1 行業(yè)狀況:(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀,哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導向和限制等。)

          5.2 市場前景與預(yù)測:(全行業(yè)銷售發(fā)展預(yù)測并注明資料來源或依據(jù)。)

          5.3 目標市場:(請對產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶種類進行詳細說明。)

          5.4 主要競爭對手:(說明行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的情況,主要描述在主要銷售市場中的競爭對手,他們所占市場份額,競爭優(yōu)勢和競爭劣勢)

          5.5 市場壁壘:(請說明市場銷售有無行業(yè)管制,公司產(chǎn)品進入市場的難度及對策)

          5.6 SWOT分析:(產(chǎn)品/服務(wù)與競爭者相比的優(yōu)勢與劣勢,面臨的機會與威脅)

          5.7 銷售預(yù)測:(預(yù)測公司未來3年的銷售收入和市場份額)

          五 營銷策略

          6.1 價格策略: (銷售成本的構(gòu)成, 銷售價格制訂依據(jù)和折扣政策)

          6.2 行銷策略:( 請說明在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、廣告促銷、設(shè)立代理商、分銷商和售后服務(wù)方面的策略與實施辦法)

        創(chuàng)業(yè)計劃書5

          一、奶茶行業(yè)分析

          奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

          二、奶茶選址要素

          奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會"不遠萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶,我們總結(jié)以下地段供大家選擇。

          1、商業(yè)步行街

          這樣的繁華地段因為很大的人流量會為奶茶店帶來源源不斷地顧客,但是這樣的位置一般不是很好找,而且租金也很貴,前期的投資會比較多,奶茶店只有達到一個很高的銷售額才能賺錢,一般店面租金不能超過銷售額的18%。所以考慮在這樣的地方開店自己一定要有足夠的資金,不然很可能奶茶店剛開沒多久,就因為資金短缺而開不下去。

          2、高校里面或周邊

          高校地區(qū)消費者特別的集中,奶茶這樣的時尚飲品也特別受大學生們喜愛,消耗量大,而且很多高校都在郊區(qū),店面的租金一般不是很貴,是很完美的一個選址地點。不過有一個問題,那就是高校會發(fā)放寒暑假,在這一時期一般店面沒什么生意。如果店主不是很在意的話,順便休息一下也不錯。

          3、各種交通要道

          火車站、汽車站、地鐵入口、航空站等地方的客流量很大,顧客在等車的過程中會帶來大量的消費。能進駐這樣的店面也許會比商業(yè)街更好。

          4、其他理想地址

          除上述地方外,還有一些理想地址也是不錯的選擇,例如,風味美食街、大型的游樂場、娛樂廣場、旅游勝地以及集中地寫字樓商務(wù)區(qū)等。

          這也是按照你的投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大 方。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的 布局和水力電力要求。

          三、奶茶店面裝修

          按照你的投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大 方。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間,這里面也包含水電的 布局和水力電力要求。

          四、奶茶設(shè)備選購

          很多人想開奶茶店,卻不知道開個奶茶店需要哪些設(shè)備,F(xiàn)在,我們來告訴你具體的奶茶店設(shè)備清單吧。

          1、 封口機

          封口機有兩種,一種是全自動封口機,還有一種是手動封口機,它們的用途都是密封杯口。不過,全自動的會方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自動封口,它比手動的快,而且你在封口的那個時間可以做其他的事,可以提高工作效率。

          2、熱水器

          主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個設(shè)備,以為泡茶可以自己燒水來泡,那你就大錯特錯。茶是奶茶店的主要原料,極少有產(chǎn)品中沒有茶,因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時供應(yīng),自己燒熱水不僅很麻煩,而且一旦茶沒,水又沒燒開,產(chǎn)品都賣不。奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調(diào)試產(chǎn)品的時候也要用到,例如一些粉末狀原料,如抹茶,就需要你用熱水來調(diào)開,那樣才不會粘在一起變成一坨,影響產(chǎn)品口感。

          3、凈水器

          自來水過濾。做飲品的'都離不開水,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,需要用到大量的水。自來水不經(jīng)過過濾,直接用于奶茶的制作的話對于消費者的健康是不利的。

          4、沙冰機、碎冰機

          沙冰機主要是做沙冰,碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西,奶茶店相應(yīng)的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。沙冰機不僅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類型:手動和自動。

          5、手動壓榨機

          主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以需要用到它。

          6、收銀機

          用于收銀。每個小店必備,它不僅是收錢、找錢這么簡單,每賣出一杯產(chǎn)品,這上面都會有記錄,這樣便于查詢和對比哪些產(chǎn)品賣得好哪些賣得不好。

          7、果糖定量機

          用于果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產(chǎn)品的甜味保持一致,不至于出現(xiàn)有的很甜,有的又不夠甜的情況。它的價格也比較高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。

          8、保鮮柜和冷凍

          保鮮柜主要用于保存一些容易變質(zhì)開封的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏,當然如果有條件的可以買一個制冰機。

          9、 電子稱

          主要用于稱重。由于奶茶的很多產(chǎn)品都是要按一定的比例來的,因而需要用到電子稱。

          10、各種量杯和盎司杯

          量杯的規(guī)格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。

          五、奶茶技術(shù)服務(wù)

          奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術(shù);疽茫1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。

          六、奶茶營銷策略

          1、廣告

          企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客解"茶 物語",在店門口我們會設(shè)有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。

          2、促銷計劃

          A、辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

          B、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。

          C、采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。

          D、在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。

          E、在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉顧客,同時可以提高本店的知名度。

          3、價格

          在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有自己的品牌的時候適當提價。

          4、隊伍管理

          各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長召集人員進行討論并作出決策。

          5、服務(wù)

          店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。

          奶茶的創(chuàng)業(yè)準備計劃書篇2

          奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

          1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

          2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

          3、小店也要專業(yè)管理。

          4、及時解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

        創(chuàng)業(yè)計劃書6

          一、項目市場評估及前景預(yù)測

          我所居住的地方徐莊村地處天津市的城鄉(xiāng)結(jié)合部,又是東麗區(qū)經(jīng)濟發(fā)展較快的村鎮(zhèn)。新溫州城的落戶和物流配貨的繁榮,使該村的外來人口在近兩年間呈幾何型增長。我經(jīng)過收集信息和調(diào)查,該村的外來人口日均流量約3萬人,本村約有1800口常住人口。其中,2-學齡前的兒童約五百人。這樣一支強大的顧客隊伍,為我將要開辦的幼兒園提供了市場。由于現(xiàn)在國家政策支持城鄉(xiāng)經(jīng)濟的發(fā)展,該村正處于投資開發(fā)熱潮中,5—十年內(nèi)會有很大的發(fā)展空間。幼兒園目標顧客的市場也會增加而不會減少。如果不是自身經(jīng)營管理的失誤,市場不會下滑。

          二、目標顧客及市場占有率我開辦的幼兒園目標顧客鎖定在2-學齡前兒童。

          二歲之前,在開辦初期先不予考慮。因個體辦園開辦初期條件有限,師資有限。二歲以下的幼兒從語言、行動、自理能力方面稍差,所以,看護責任和風險增大,個體園承受風險的能力有限,隨著幼兒園的發(fā)展和壯大,在以后可以考慮開設(shè)托幼班,招收2周歲之前的嬰幼兒。幼兒園的生源主要來自以下三部分:

          1、收入低的家庭:國辦幼兒園收費最低在400元以上,有的高達千元。這些收入低的家庭除去日常開支,所剩根本不能供孩子進國辦幼兒園接受教育,他們則會選擇條件相對好一些、收費適中的個體幼兒園。

          2、從事商販和打工的外來人口:這些孩子家長終日早出晚歸,忙于生意,無暇照顧孩子。國辦幼兒園定點接送,不能滿足這些家長的要求。我可開辦延時服務(wù),收費低廉,可以吸納一部分這樣的幼兒。

          3、經(jīng)常加班的`雙職工家庭:這些家庭望子成龍,望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強烈,為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育,許多家長不知費了少心思,但由于各方面條件所限,不是每一位家庭都能將孩子送到正規(guī)的國辦園接受教育。開辦個體幼兒園,并在教育特色、衛(wèi)生、安全方面下功夫,交給一定的專門知識,一定會吸引不少家長。

          目前,在該村有1座小學,內(nèi)有學前班二個;有個體托兒所1所,約100元左右,個體幼兒園2所,收費約在150—170之間,均沒有證照,衛(wèi)生條件和教學質(zhì)量均不太好;我開辦的幼兒園若要立足,從服務(wù)項目、價格和規(guī)范教學上要優(yōu)于現(xiàn)有園所,開辦的好,能夠占有20%—30%的份額,或者更高。

          三、市場營銷計劃及風險評估

          要開辦好這個幼兒園,就要辦出自己的特色,且開辦各種服務(wù)項目,區(qū)別于其他幼兒園。同時,要利用好天時、地利、人和。

          1.服務(wù)項目及價格。

          為了滿足不同家長的需要,幼兒園開設(shè)日托班、整托班、接送服務(wù)、延時服務(wù)、珠心算特長班等。為了便于比較,我將我的服務(wù)項目的內(nèi)容、收費價格及同競爭對手的價格用表格做一比較。見附表1服務(wù)項目服務(wù)特征 服務(wù)價格 競爭對手的價格日托班日間看護,早中飯和學前教育 160國辦400元以上小學140,個體園170整托班日托班服務(wù)及夜間生活照顧 500 500—600接送服務(wù)提供專車,接送幼兒 1元/天無延時服務(wù)為早七點前、晚六點后接送的幼兒家長提供延時服務(wù)2元/小時無珠心算特長班開發(fā)幼兒左腦智力,快速算術(shù)25元/月無

          2.選址。

          除了在服務(wù)項目上多樣化,同時,選址很關(guān)鍵。地點顯眼,周圍環(huán)境安全也是吸引家長的一個重要因素。我開辦的幼兒園地處村中心地帶溫泉公寓一層,緊鄰中心街,區(qū)內(nèi)環(huán)境綠化好,物業(yè)管理規(guī)范,安全可靠。同時,選在一樓,不僅方便家長孩子出入,避免孩子登高危險,而且不會影響樓上居民生活。

          3.促銷手段。

          如何吸引家長和孩子對幼兒園感興趣?采取一些必要的促銷手段也會起到意想不到的收獲。例如,利用人和手段,借助周圍熟悉的街坊鄰居推廣,增加影響力和信任;在街區(qū)顯眼處常年懸掛招生廣告,印發(fā)名片;與當?shù)貗D聯(lián)搞好團結(jié),爭取支持,可以有效的增加幼兒園信譽度;利用六一兒童節(jié)、元旦等節(jié)日免費為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。采用以上的促銷手段,投資不大,但對吸引家長、擴大知名度很有效果。

          4.規(guī)范教學。

          個體開辦幼兒園,一定要取得辦園許可證。對于無證經(jīng)營的幼兒園,可信度會在家長心中大打折扣。有了辦園許可證,園幼雙方都會得到保護,也會取得家長的信任。

          5、經(jīng)營風險及規(guī)避。

          不論從事什么樣的生意,都會存在經(jīng)營風險。這種風險不僅來自與競爭對手和景氣變動,還來自于經(jīng)營本身。 幼兒園本身的服務(wù)對象就是幼兒,這類人群是無行為能力的特殊人群,需要無微不至的照顧和看護。對于幼兒園最重要的是衛(wèi)生條件、意外事故防范和疾病的防治。如果這三個工作做不到,即使老師教的再好,信譽度也會遭受質(zhì)疑,極容易將幼兒園至于死地。反之,這三個工作做到家,就能獲得家長的信任,幼兒園也就成功了一半。由于家長的嘉許、推廣,入托的兒童會逐漸增加。

          來自競爭對手的風險,如能在價格、辦園特色、教學質(zhì)量上下功夫,應(yīng)會好于競爭對手。關(guān)鍵還是加強幼兒園自身的管理。

          四、前景規(guī)劃

          我認為,開辦幼兒園就不能等同于看護孩子的家庭托兒所。麻雀雖小,五臟俱全。個體辦園雖比不上國辦園的條件,但不論從教室的布置、人員的安排、教學計劃等等,都要學習國辦園,并建立健全幼兒園安全制度、衛(wèi)生制度、接送制度、作息安排、保教人員制度等等一系列制度。

          如我在前面做的市場調(diào)查和評估,加之幼兒園的辦園質(zhì)量和辦園特色,在一年內(nèi)達到70—一百個孩子應(yīng)不是問題。我開辦的幼兒園在六月份開張,在開辦前三個月,有可能出現(xiàn)虧損,隨著幼兒園經(jīng)驗逐漸豐富,信譽越來越好,家長也逐漸認可,幼兒園會很快轉(zhuǎn)虧為盈的。

          2—五年內(nèi),幼兒園趨于成熟,隨著孩子的增加,可擴辦幼兒園,也可在其他村莊開辦分園或開辦連鎖園,還可以增加特長培訓項目等等。不僅擴大了幼兒園經(jīng)營,同時也解決了很多待業(yè)女性的就業(yè)問題。

        創(chuàng)業(yè)計劃書7

          競爭產(chǎn)品和競爭對手

          打開互聯(lián)網(wǎng),搜索桌上游戲,可以看到成千上萬的網(wǎng)頁和文章以及桌上游戲工作室?梢韵胂螅@一領(lǐng)域的競爭是何等的激烈。產(chǎn)品更是千差萬別,產(chǎn)品從傳統(tǒng)到時尚,從主流到非主流,從虛擬到實物。競爭對手更是不計其數(shù),所以這一領(lǐng)域的競爭異常激烈。

          同行競爭者(桌上游戲)

          按桌上游戲市場開發(fā)程度,國內(nèi)桌上游戲的市場主要分為三類:

          (1)沿海發(fā)達地區(qū)的大城市。此市場擁有比較成熟的創(chuàng)意工作室, 和網(wǎng)站緊密結(jié)合。

          競爭激烈。

          (2)中部某些大中型城市。傳統(tǒng)的悠閑產(chǎn)業(yè),桌上游戲經(jīng)營店較少。競爭相對第一種小。

          (3)尚無桌上游戲經(jīng)營店的中小型城市。無競爭狀態(tài)。

          潛在競爭者

          酒吧、網(wǎng)吧、KTV等場所消費者多是白領(lǐng)、年輕男女和學生,在整個娛樂市場的份額十分大。

          競爭優(yōu)、劣勢

          (一)競爭優(yōu)勢:我工作室采用先進的.現(xiàn)代化管理理念和傳統(tǒng)的制作工藝,擁有一批精英團隊,桌上游戲設(shè)計的民間高手、骨灰級的玩家以及高質(zhì)量的服務(wù)人員。制作的桌上游戲擁有高標準高質(zhì)量,耐玩性強,擁有很強的競爭優(yōu)勢。

          (二)競爭劣勢:經(jīng)營管理經(jīng)驗和資金不足。工作室知名度不高。市場份額幾乎為零。

        創(chuàng)業(yè)計劃書8

          一、旅館介紹

          我們的主題青年旅社,但是相對于青年旅社,它既有青年旅社應(yīng)有的特點,也與青年旅社存在一定的差異,主要在于目標市場的不同。其旨在為熱愛旅行的人提供安全經(jīng)濟、舒適溫馨的旅行住所。

          目前中國的青年旅社處于起步階段,并且正在慢慢地壯大隊伍。而服務(wù)對象主要為在校大學生和其他背包旅行者,在這里不斷增長的住宿文化需求則有利于青年旅社的經(jīng)營與推廣。旅社樹立正確的經(jīng)營理念,通過采取有效的營銷戰(zhàn)略,來實現(xiàn)旅社的持續(xù)發(fā)展。

          二、店鋪選址

          白云山附近,地鐵到達,交通方便。首先,旅社選址靠近旅游景點,客流量大,所以旅店需求高。而且周圍有大學校園,例如廣州城市職業(yè)學院,旅店可以作為校園公寓滿足附近大學生需求。

          三、產(chǎn)品與服務(wù)

          本著“以客戶為中心”的原則,通過把青年旅館的特點和寧靜優(yōu)雅的旅館特色相結(jié)合,針對大學生和其他背包旅行者的需求,迎合大學生群體和背包旅行者的消費水平,開辟一個青年旅社式的特色旅館。

          四、旅館建設(shè)

          (一)客房

          旅館由2層民居房改建,其中有為學生提供的經(jīng)濟房,4至8人間不等,也有為其他背包旅行者提供的單人間,雙人間等,適合各種群體的需求。客房總體來說可分為三個類別:

          其一:為大學生提供的多人間客房。此類客房采用國際青年旅社的住宿模式,既經(jīng)濟實惠,又利于各地大學生相互交流與學習,促進文化、風俗等的傳播和了解;

          其二:溫馨的單人間和雙人間。此類客房主要針對其他背包旅行者或者有特別需求的大學生,也適于在此進行小長住的旅行者,目的在于給旅行者提供一個舒適溫馨的房間,享受寧靜的夜晚,感受一段心靈的旅行。

         。ǘ┞灭^設(shè)施

          本旅館的設(shè)施主要包括后勤設(shè)施和輔助產(chǎn)品設(shè)施。后勤設(shè)施主要包括總服務(wù)臺、倉庫、儲存間、衛(wèi)生清理間等;輔助產(chǎn)品設(shè)施包括茶室,都以小型開設(shè);茶室主要以溫馨浪漫的色調(diào)和輕緩的音樂營造輕松和諧的聊天休息環(huán)境,也可為部分顧客提供特別服務(wù),如設(shè)雅座,顧客可在此進行風景欣賞和寫作等個人活動。

          五、市場分析

          1、市場環(huán)境分析

          近年來隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國旅社業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出勃勃生機。旅社業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的一個重要組成部分,也是一個城市對外的重要形象和窗口。廣州白云山是一個擁有眾多高等學府的地方,而且也是著名的旅游勝地,因此來投宿的顧客也會比較多。由于我們旅社的地理位置在整個高教園區(qū)的繁華中心地段,交通比較方便,環(huán)境優(yōu)雅,周圍有比較多的娛樂場所和超市,附近還有衛(wèi)生院,為我們的用戶提供了方便。

          2、目標市場分析

          隨著畢業(yè)大學生的數(shù)目急劇增加,加上目前濱江高教園區(qū)附近出租的房子比較緊缺,而且設(shè)施并不完善,大多數(shù)都是本地居民把自己家的房子空出來出租,相對于來說,衛(wèi)生和住宿的條件都不怎么好,價格也偏高,對于那些還在實習的應(yīng)屆畢業(yè)生來說,昂貴的房租使他們無法承受。

          而我們的旅社從這些應(yīng)屆畢業(yè)生的實際情況出發(fā),為他們提供了一個價廉物美的生活環(huán)境。旅社服務(wù)的對象主要是一些大學生和年輕人,年齡在18——26歲之間,沒有穩(wěn)定的收入來源,不論是年齡層次還是收入水平都是合適的。但從長遠來看,服務(wù)受眾基數(shù)不斷增加,一些外來務(wù)工人員也能承受這個價格。對于一些消費水平比較高的應(yīng)屆畢業(yè)生來說,我們又推出適合他們居住的房間。服務(wù)定位:服務(wù)可以更加的人性化。

          3、產(chǎn)品競爭力分析

          該項目的競爭對手主要有兩個方面:現(xiàn)實的旅館競爭和后來者的仿制。我們旅社周邊有幾個旅館,但是住宿環(huán)境并不理想,設(shè)施條件差,而且價格也比較高,長期住宿價格非常昂貴。相比之下我們旅社更加有競爭力。想必能受到消費群體的歡迎。對于后來的仿制者:每個旅社周邊的環(huán)境都不一樣,各自的特色和服務(wù)決定市場的份額,因此要先占的先機的情況下,努力發(fā)掘自身的特點和完善服務(wù),做到行業(yè)的領(lǐng)跑者或者規(guī)范的發(fā)起人,這樣就可以立于不敗之地。

          我們不僅會給每一位顧客提供最經(jīng)濟和最舒適的環(huán)境,甚至可以組成一個臨時的大家庭,度過美好的旅行時光;而且要讓每一位顧客將他們的美好感受帶回家,傳遞給他們的親朋好友。為自己塑造一個良好的形象對旅社的持續(xù)發(fā)展很重要。附:

          六、青旅的SWOT分析

          我們的青旅選址于白云山附近,地鐵到達,交通方便。由于旅社選址靠近旅游景點,客流量大,所以旅店需求高。而且周圍有大學校園,例如廣州城市職業(yè)學院,旅店可以作為校園公寓滿足附近大學生需求。特別是周末和節(jié)假日,旅店需求量更高。因為價格相對便宜,并做特色主題房間:例如動漫主題,MJ主題,游樂場主題,我們將更具競爭力。

          我們還可以開設(shè)一個地方賣一些當?shù)靥厣《Y品,這些禮品精致廉價,具有紀念。另外,我們提供旅游免費咨詢服務(wù),為旅客提供地圖線路等旅游建議。選址靠近景區(qū)及校區(qū),旅店需求非常大,但由于當?shù)匾呀?jīng)存在一定量的`青年旅社,市場競爭也相對較大,所以要做出自己的特色才能吸引客人,提高競爭力,獲得更所市場份額。

         。1)優(yōu)勢分析(s):

          1.優(yōu)越的地理位置:位于人口眾多及經(jīng)濟繁榮的廣州市,靠近景區(qū)及校區(qū)等等。因此白天鵝不僅能吸引廣州觀光游覽的游客入住,也可以成為在校學生的一大選擇。因為能夠提供一些溫馨的服務(wù),可以讓你的心情愉悅,緩解工作和學習壓力。入住賓館消費者還可以到附近景點觀賞、休息、調(diào)節(jié)情緒,如白云山,這樣既方便又能獲得心曠神怡的心理感受。

          2.完善的基礎(chǔ)設(shè)施:(1)客房:樓高兩層,精心設(shè)計的20個客房,無論是標準房、豪華套房還是主題房,室內(nèi)裝潢及設(shè)計都經(jīng)過深思熟慮,設(shè)備齊全,舒適溫馨,要處處顯示出以客為先的服務(wù)風范。(2)飲食:提供別具特色的小吃,擁有招待處,并出售一些酒水等東西。(3)交流客廳:每一層擁有一個較大的用于交流的客廳,方便來自各地的旅客交流和休閑。

          3.以人為本的服務(wù)理念:以顧客是上帝為原則,盡最大努力為顧客提供方便,采用人性化服務(wù),使不僅享受到住宿這一核心服務(wù),更能享受到譬如尊重、負責、熱情等服務(wù)。

          小結(jié):針對這一市場方向,旅社不斷完善提高自身的基礎(chǔ)硬件設(shè)施,在經(jīng)營理念的層次和主題的提升上做文章,建立旅社的市場特色,充實員工的服務(wù)實力與管理能力,自內(nèi)而外夯實基礎(chǔ),在休閑方面著力打造從容大氣的人文環(huán)境,讓顧客有種悠然自得的心情,把專業(yè)化服務(wù)作為營銷的切入點。要根據(jù)不同的市場、不同的環(huán)境和不同的銷售季節(jié)及時調(diào)整銷售方向和銷售策略。

         。2)劣勢分析(W):

          1.我們的選址位于郊區(qū),居住人口相對不多,這一定程度上的限制了青旅的發(fā)展。

          2.組織結(jié)構(gòu)劣勢:青旅規(guī)模相對較小,雖說便于管理,但難以提供完善的設(shè)備和服務(wù)。

          3. 經(jīng)營范圍劣勢:只能滿足某一層次的顧客的需求,所服務(wù)的顧客市場面窄。蝗狈ζ放铺厣。

          4.經(jīng)濟投入:前期投入大,造成日后經(jīng)營費用負擔重;服務(wù)質(zhì)量要求高,人工成本高;定價相對較低,失去價格優(yōu)勢。

          5.營銷劣勢:宣傳乏力,總體格局就不可能有很大的改變等等。

         。3)機會分析(O):

          1.溫馨的服務(wù)。

          2.周邊發(fā)展的帶動:(1)各行各業(yè);(2)交通便利;(3)靠近景點。

         。4)威脅分析(T):

          1、當?shù)鼐幼∪丝诓欢啵?/p>

          2、需求量一定,當?shù)馗偁幜姡?/p>

          七、發(fā)展戰(zhàn)略

          我們選擇走專一化的可持續(xù)發(fā)展路線,定位明確,注重短期目標和中長期戰(zhàn)略相結(jié)合,穩(wěn)步進軍,最終實現(xiàn)成為中國旅店業(yè)領(lǐng)域的異軍的共同愿景。

          發(fā)展初期(1~3年),立足當?shù),吸引外來旅客,收回初期投資,可根據(jù)盈利情況適當擴大規(guī)模,樹立起品牌在該地區(qū)的知名度,積累無形資產(chǎn);

          發(fā)展中期(4~6年),在周邊旅游小城開設(shè)分店,力圖改善創(chuàng)新,成熟經(jīng)營模式,打響品牌在廣州市的知名度。

          八、競爭分析

          我們選擇以一定范圍(即廣州市)內(nèi)的價格定位相似,提供產(chǎn)品相似的旅館作為競爭對象。依據(jù)此方法,結(jié)合調(diào)查訪問結(jié)果,我們將競爭對象分為兩類:簡易裝修的旅館、純青年旅社。

         。ㄒ唬└偁幟枋

          前者財務(wù)力量小,而且是一種緩慢的直營模式,信息共享狹窄障礙大,運營模式簡易。但由于地理環(huán)境所限,消費者的選擇匱乏,他們的依然屬于該市場的重要組成部分,占據(jù)著不可忽視的市場份額。但是依據(jù)波士頓矩陣法分析,這些旅館多屬于“瘦狗產(chǎn)品”,其財務(wù)特點是利潤低,處于保本或略微盈利狀態(tài)。招待所的數(shù)量稀少,價格較貴,僅在特殊考試期間較受歡迎。而后者競爭能力較強,所以本旅社更要相對于青年旅社提出了自己的特色之處,提高競爭能力。

         。ǘ┖诵母偁幜Γ

          進攻是最好的防守。價格競爭是市場上普遍的競爭手段,雖然打倒了對方,但同時形成負效應(yīng),進入惡性循環(huán)。針對當前市場,我們的核心競爭力在于:

          第一,成本領(lǐng)先。一方面控制每項活動成本,通過價值鏈管理追求成本節(jié)約;另一方面,采取對客戶無需求的資源與服務(wù)垂直切割的方式來最大化節(jié)約成本。

          第二,產(chǎn)品差異化。通過與眾不同房間布置和服務(wù)吸引客戶的眼球,同時認真研究顧客的需求與行為,針對顧客期望設(shè)立產(chǎn)品和提供服務(wù),使自己和其他競爭對手區(qū)分開來,達到明顯的差異化。這將是我公司的優(yōu)勢戰(zhàn)略。

          第三,目標專一化。未來10年間我們定位的訴求對象是大學生和青年愛好旅行者,從而保證高效果的服務(wù),在這個范疇內(nèi)建立起我們的優(yōu)勢,超過較廣范圍內(nèi)的競爭對手。

          第四,不斷創(chuàng)新!按蚱瞥R(guī),新瓶裝新酒”。從服務(wù)到管理,到專業(yè)的創(chuàng)意團隊,都與時偕行,不斷挖掘改變,贏得不同時期的競爭。

          九、經(jīng)營方式及營銷策略

          青年旅社以安全舒適的特點向大學生及青年愛好旅行者提供溫馨和專業(yè)的服務(wù)打開市場,我們的團隊主要負責人將以大學生為主,了解大學生當下的文化和習慣,給我們的服務(wù)對象親切之感,也給其他青年旅行者別樣的感覺。

          (一)產(chǎn)品策略

          根據(jù)大學生當下的特點來布置多人房間,營造親切溫馨快樂的氛圍;單人間和雙人間的布置更加具有獨特性,也可按照不同時期進行主題性布置。

         。ǘ﹥r格策略

          價格競爭并不是我們主要的競爭手段。但根據(jù)公司處于市場導入期的特點選擇針對性的銷售策略,向市場滲透主題旅館同時以低廉的價格來吸納消費者,打破消費者原有的消費習慣。

          1、產(chǎn)品導入期,采取緩慢滲透的價格策略,以低價格和低促銷費用推出新產(chǎn)品,以“高性價比”“定價差異化”策略定位市場競爭的優(yōu)勢地位。達到成熟期,占有了一定的市場份額,即可根據(jù)需求對價格進行調(diào)整。

          2、采用價格尾數(shù)定價策略以切合消費群體的求廉心理,一般采用“8”“9”作為尾數(shù)。

          3、根據(jù)不同時期、不同客源量適當調(diào)整價格。如五一、元旦等國家批準調(diào)價的客流高峰期依據(jù)市場變動適當調(diào)高價格,但整體價位水平不變。

          4、可對部分顧客進行長期出租,根據(jù)時間的長短確定價格的優(yōu)惠程度。

         。ㄈ┬麄鞑呗

          一方面通過與各大高校宣傳媒介合作,快速建立有效的服務(wù)銷售渠道。通過多種低成本的媒介,比如校園廣播、直接信函、壁畫藝術(shù)(建筑外墻粉刷LOGO,直觀宣傳)、期刊、橫幅、贊助社團等手段宣傳產(chǎn)品;另一方面到一些旅行者經(jīng)常涉足的地點擴大宣傳范圍。達到一定時期,采用更加有效的電視廣告媒體、網(wǎng)絡(luò)媒介等形式來提升品牌知名度。

         。ㄋ模┐黉N策略

          在進入市場的初期,我們主要通過有針對性有效的方式進行促銷,以及一些比較別致的促銷手段。達到成熟期,將逐步擴大促銷策略范圍、減弱促銷強度,節(jié)約成本。

          首先是特殊時期促銷策略。如開業(yè)促銷,通過價格來樹立背包行客棧高性價比的形象,還要配合節(jié)假日和大學城的一些熱點事件為契機,通過系列促銷活動吸引消費者。

          其次是特殊人群促銷策略。比如第一次入住的顧客,推出超值體驗價,利用促銷手段留住團隊客戶,注重提高拓展市場的客戶和?偷闹艺\度。

          再者是廣泛性促銷策略。第一,推出會員卡來吸納會員,穩(wěn)定客源;第二,根據(jù)旅社的營業(yè)情況,與校方聯(lián)系承辦新生賽,注入新生力量。

          除此之外,還可以與麗江的旅行社、夏令營機構(gòu)、高校考試機構(gòu)形成合作,引進長期的團體客戶。

         。ㄎ澹I銷理念

          “以消費者需求為中心,以市場為出發(fā)點”為經(jīng)營的指導思想,正確確定目標市場的需求,在營銷過程中,主要應(yīng)用了知識營銷理念、綠色營銷理念、網(wǎng)絡(luò)營銷理念、個性化營銷理念、連鎖營銷理念宣傳背包行客棧所提供的服務(wù)。

          十、存在劣勢和風險應(yīng)變策略

         。ㄒ唬┝觿

          1、具體選址的困難。白云山目前的旅館也不少,要選址一個具有地理優(yōu)勢,大小合適的地方作為旅社還是有一定難度。

          2、缺乏經(jīng)營旅社的經(jīng)驗。參雖然對于經(jīng)營旅社很看好,但是與者并不具備經(jīng)營旅社的經(jīng)驗,對于旅社管理,人員培訓,推廣和市場拓展等缺乏足夠的實踐經(jīng)驗。

          (二)風險應(yīng)變策略

          包括政策環(huán)境變化的風險、經(jīng)濟環(huán)境變化的風險、社會環(huán)境變化的風險,市場變化的風險和自然災(zāi)害的風險。

          1、外部風險應(yīng)變策略

          政府對周邊地區(qū)的改造也必須是符合發(fā)展的。因此該項目在合法經(jīng)營的情況下,政策風險是非常小的。

          經(jīng)濟環(huán)境:旅社能否贏利,在很大程度上受國家經(jīng)濟狀況和經(jīng)濟實力的影響,總體宏觀經(jīng)濟環(huán)境決定了旅社發(fā)展的機會程度,經(jīng)濟不景氣會影響對旅社服務(wù)的需求,而優(yōu)越的經(jīng)濟條件會給旅社提供擴展的機會。在經(jīng)濟環(huán)境中,利率、稅率、經(jīng)濟增長率、通貨膨脹水平等均是評價旅社的一些經(jīng)濟指標。

          市場環(huán)境在企業(yè)經(jīng)營中是最直接最重要的環(huán)境。市場資源配置、市場運動規(guī)律(進入規(guī)則、運行規(guī)則、競爭規(guī)則、退出規(guī)則),市場需求狀態(tài)等,從根本上決定著旅社的生存與發(fā)展。對旅社而言,市場波動如價格的漲落、強勢競爭者的進入、新旅社的出現(xiàn)、資源的短缺等等,可以造成旅社困境以至陷入一定的危機,尤其在全球經(jīng)濟一體化的趨勢下。

          社會環(huán)境:社會、文化、人口和地理位置因素左右著人們的生活、消費方式,對幾乎所有的旅社產(chǎn)生直接的影響。文化環(huán)境對旅社經(jīng)營的影響主要表現(xiàn)在市場消費文化(民俗、習俗、宗教影響及消費趨向等)和人文狀態(tài)(教育水平、人力素質(zhì)、社會風氣等)。旅社抓不住社會文化環(huán)境變遷對旅社自身的影響,很容易使旅社陷入困境。

          自然環(huán)境災(zāi)害風險:自然所發(fā)生的變化,是不以人的意志為轉(zhuǎn)移,它往往給企業(yè)帶來意想不到的打擊,如地震、海嘯、旱災(zāi)、澇災(zāi)、火山爆發(fā)、河流改道等等,這些災(zāi)害,常常使遭受打擊的企業(yè)面臨滅頂之災(zāi)。

          以上旅社所可能遇到的外部環(huán)境風險,其實這些風險是時時存在的,差別就在于不同旅社的應(yīng)對策略有所不同,這也就說明了為什么同在一個行業(yè)同一樣的外部環(huán)境,有的旅社生存的很好,而有的旅社卻舉步維艱,所以最重要的是建立一套有效的管理措施,防范外部環(huán)境所帶來的風險。

        創(chuàng)業(yè)計劃書9

          行業(yè)分析

          要對這個行業(yè)有一定的理解度,不要只看表面現(xiàn)象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的(某些 店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質(zhì)你能做到嗎?有些店很賺錢,它經(jīng)歷過多少風雨,你清 楚嗎?),“男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎。”就是這個道理。當你分析清楚這個行業(yè)的基本走勢和行情的時候,再進行下一步的準備。

          分析自己。

          俗話說:知己知彼,百戰(zhàn)百勝!在這里說開可不是那么簡單。

          1、首先要分析自己的個人經(jīng)營管理能力,運疇能力,性格心態(tài),看是否適合當一個店的老板。這很重要!

          2、其次評估自己的近環(huán)境:一是家人的支持程度;二是經(jīng)濟能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業(yè)或產(chǎn)業(yè),不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);三是風險抵抗能力。

          3、最后是定位事業(yè)戰(zhàn)略,就是你開了這個店以后怎么發(fā)展(在這一點上很多人很盲目,愛做一些不切實際的夢想)。

          分析你所想開店的地方的行業(yè)情況(也就是了解你將來的敵人或是說戰(zhàn)略伙伴),這就是知彼。

          一定要以實際數(shù)據(jù)來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力,希望想開店的朋友不要省了這一點工作。

          開店的基本條件準備。

          1、技術(shù)方面有了解嗎?

          2、設(shè)備能采購到嗎?

          3、原料能采購到并長期方便供求嗎?

          4、是加盟還是自創(chuàng)牌子?

          找鋪。

          按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者。特別是資金短少投資者,這一點要認準了。在贏虧平衡測算里有條數(shù)據(jù)是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%。

          找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了

          根據(jù)店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的.策劃和設(shè)計。

          七、店面裝修。

          這也是按照你的投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大 方。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的 布局和水力電力要求(我碰到過一個店老板老是說會跳匝,我去了一看,呵,10kw的總設(shè)備,電力只供到3kw,不跳才怪)。

          人才招聘。

          很多人剛當老板的時候很高興(哈,終于當上老板了。,清醒點,招人可馬虎不得,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據(jù)店面的可能工作量進行人員數(shù)量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。

          生財設(shè)備的配備。

          這也是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。就是我現(xiàn)在的店也會因為設(shè)備原因 無法做出更多更好的好產(chǎn)品。遇到過很多人問開個奶茶店設(shè)備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設(shè)備要和店面水力電力 拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。生財設(shè)備的配備應(yīng)該基本和店面裝修同步。

          當裝修進行到七七八八時,就可以 進原料了(當時設(shè)備應(yīng)該已經(jīng)全部到位)。

          原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產(chǎn)品調(diào)試和操作培訓。操作和技術(shù)是兩回事。一般 的操作是傻瓜型的,就是已經(jīng)成為半成品的產(chǎn)品拼配。而技術(shù)則是半成品的前期泡制工作。技術(shù)主要由老板或是老板親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一 步驟。我記得臺灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老板一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。

          產(chǎn)品調(diào)試完畢即可試業(yè),分內(nèi)部試業(yè)和對外試業(yè)。

          試業(yè)可以進行員工的分工并 熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業(yè)的準備。

          十二、吉日開張和宣傳。

          (這個很多人都懂,就不多說。) 下一步就是:“用心”經(jīng)營 再說奶茶技術(shù) 在這里,我要說說怎樣才是真正的奶茶技術(shù)。根據(jù)我所了解到的情況,現(xiàn)在的奶茶技術(shù)已經(jīng)開始分成很多流派,繁雜而亂。自從奶茶從臺灣傳入大陸,已經(jīng)發(fā)展出 很多種奶茶的花樣做法,F(xiàn)在我所在地廣州奶茶的調(diào)味技術(shù)已經(jīng)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,我也很著重于這方面的提升。因為能把調(diào)酒工藝應(yīng)用到飲品(和別是奶 茶)里,是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。

          如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術(shù)享受,我相信那個小攤老板很快就虧本走人。

          學奶茶技術(shù),首要的是要學會品味各式奶茶。

          要了解真正的所謂奶茶,先從其主要配方成份拆分來說明,它的主要成份就有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不要小看了這里邊 的每一個單位元素,就拿水來說,不同的水做的奶茶味道相差很遠!你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水(一道過濾?二道過濾?三道、五 道、八道———過濾?)?冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。

          當你對這幾樣成份所需原料了如指掌,并懂得其中的原理及變化應(yīng)用,那你就算是真 正的開始懂得奶茶技術(shù)了。

          要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎(chǔ)成份和特性(呵呵,是不是很難?廠家的,別來砸我啊,這是事實吧?)。

          現(xiàn)在網(wǎng)上流行 的廠商或是加盟公司教你的所謂怎么煮怎么調(diào)奶茶的方法,不會告訴你這些的。我暈。∧鞘羌夹g(shù)嗎?當你拆分開來看奶茶成份表,你會發(fā)現(xiàn),你原來學到的奶茶技 術(shù)一文不值。

          按調(diào)酒技術(shù)的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下幾點:

          1、學會品味奶茶;

          2、原料成份配方;

          3、、調(diào)味份量與時間;

          4、設(shè)備的應(yīng)用 與調(diào)味火候;

          5、調(diào)味手法;"

          6、奶茶的保存;

          7、奶茶的包裝要求;

          8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。)。

        創(chuàng)業(yè)計劃書10

          行業(yè)分析

          人均收入增長和人均消費能力提高拉動家紡內(nèi)銷市場年均增長20%,家紡市場的持續(xù)快速增長是由人均消費能力提高拉動的結(jié)果。人均收入提高提升了消費能力,消費能力提升主要體現(xiàn)在消費檔次提高和消費頻率增加。從消費驅(qū)動來看,新增房屋銷售面積增長是我們研究家紡市場增長的關(guān)鍵。我們發(fā)現(xiàn)過去10年,住房銷售面積年均增長24%。新增住房面積的增長是家紡產(chǎn)品增長的主要驅(qū)動因素,人均購買力提升下的消費層次提升導致了消費頻率提升是家紡增長的次要引導。

          從人口結(jié)構(gòu)來看,16—23歲占人口比重19。7%,未來幾年是80年代嬰兒潮的結(jié)婚高峰期。

          鎮(zhèn)雄平均每年有20xx至4000對新人結(jié)婚, 以每對新人在家用紡織品上消費800元計算, 則每年僅此市場就有240萬的市場容量。 加上近年來, 縣內(nèi)房地產(chǎn)市場發(fā)展迅速, 居民住房條件的改善和經(jīng)濟狀況的提高, 使縣內(nèi)家紡業(yè)市場狀況較為可觀。

          市場分析

          現(xiàn)目前縣內(nèi)床上用品業(yè)消費中底端主要集中在農(nóng)貿(mào)市場, 中高端則分布在縣城各商業(yè)區(qū), 但隨著人們經(jīng)濟狀況的提高, 對床上用品品質(zhì), 樣式, 功能的要求也隨之提高, 原有的小家紡店和農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的小商鋪已經(jīng)不能滿足消費者對家紡品質(zhì), 樣式, 功能的挑選要求。對中高端消費的中大型家紡店。

          消費者分析

          家紡消費主體一般為25—45歲女性為主,總體處在即將結(jié)婚,或已婚狀態(tài),了解她們的一些消費心理和消費行為,可以更好的帶動銷量的提升。

          而這個年齡段的女性消費者一般的消費模式為以下模式:

          1、伙伴式消費 2、沖動性消費 3、感覺購物 4、攀比消費 5、關(guān)系型消費

          因此我們而言,如何根據(jù)女性消費者的習慣,心理對店內(nèi)裝潢,裝飾,商品陳列等方面進行考慮,如何建立一種長期穩(wěn)定的關(guān)系,可能是朋友關(guān)系,也可能是超越商業(yè)的親友關(guān)系,都將直接影響到產(chǎn)品的持續(xù)銷售。

          市場定位

          綜合以上分析, 現(xiàn)縣城內(nèi)缺少甚至沒有中大型家紡店而且隨著人們生活品質(zhì)的提高, 家紡市場上中高端消費將逐漸占據(jù)市場份額所以我們應(yīng)針對這一市場空白進行投資, 針對縣內(nèi)中高端消費, 店內(nèi)裝修,裝飾,商品陳列等要考慮消費主體(25——45歲的女性)的感覺,注重服務(wù)品質(zhì), 注重產(chǎn)品品質(zhì),注重促銷宣傳, 規(guī)范管理, 從而贏得市場。

          根據(jù)以上各項分析,再綜合自身的市場定位,對開店各項工作制定基礎(chǔ)方向: 店面裝潢

          應(yīng)以女性審美角度進行裝修,外觀要引人注目,店內(nèi)劃分幾個床上展區(qū),大致分為時尚系列;雍容華貴系列;婚慶系列,歐陸風情系列。產(chǎn)品展柜數(shù)量要多且注意擺放。

          產(chǎn)品陳列

          1、最大化原則

          家紡陳列的目標是用最小的空間陳列出最好的效果,盡可能增多貨架上商品的陳列數(shù)量。只有盡量把家紡產(chǎn)品進行最大化陳列,顧客才有機會了解更多的商品,家紡商品銷量才會提高。

          2、上輕下重原則

          將重的、大的商品擺在下面,小的、輕的家紡產(chǎn)品擺在上面,便于顧客拿取,也符合人們的習慣審美觀。

          3、重點突出原則

          在一個堆頭或陳列架上展示一系列家紡產(chǎn)品時,除了全品項和最大化之外,一定要突出主打商品的位置,要將主打商品放在最顯眼的地方。紅花需要綠葉襯,這樣才能主次分明,使顧客一目了然。

          4、伸手可取原則

          要將家紡產(chǎn)品放在顧客最方便、最容易拿取的地方,根據(jù)主要顧客的不同年齡、身高特點,進行有效陳列,特別是兒童家紡產(chǎn)品的陳列就體現(xiàn)了這一點。

          5、整潔性原則

          不管采用何種商品陳列方式,保證所有陳列的商品干凈整潔是最基本的。只有讓家紡店鋪每一個角落都保持一塵不染,才會給顧客留下美好的印象,才會激起顧客購買的欲望。

          6、場景陳列

          場景陳列是指利用商品、飾物、背景和燈光等,共同構(gòu)成不同季節(jié)、不同生活空間,不同自然環(huán)境及不同藝術(shù)情調(diào)等場景,給人一種生活氣息很濃的感受。注意現(xiàn)實感的體現(xiàn)和創(chuàng)新性,使人既得到啟發(fā)和審美的享受,又有身臨其境之感。同時,生動、形象地說明商品的用途、特點,從而對顧客起到指導作用。

          產(chǎn)品定價

          1、尾數(shù)定價。中端產(chǎn)品的價格,定為298元或299元,而不定為300元,是適應(yīng)消費者購買心理的一種取舍,尾數(shù)定價使消費者產(chǎn)生一種“價廉”的錯覺,比定為300元反應(yīng)積極,促進銷售。

          2.聲望性定價。此種定價法有兩個目的:一是提高產(chǎn)品的形象,以價格說明其名貴名優(yōu);二是滿足購買者的地位欲望,適應(yīng)購買者的消費心理。 產(chǎn)品庫存

          店鋪合理庫存的兩個指標是:

          一、是滿足日常銷售需要,保證店鋪銷售商品的充足供應(yīng),杜絕因短貨造成的顧客流失。

          二、是資金占用合理,沒有數(shù)目龐大積壓貨品。

          一般來說,按照月銷售的庫存比例,月度庫存應(yīng)該在1:5。5左右是正常且能夠滿足銷售需要的合理比例;當銷售金額:庫存金額超過1:11比例的時候,就是庫存超標的警示信號。 養(yǎng)成良好的倉庫管理習慣,對于作好庫存管理由很大的幫助。

          1、良好的倉存環(huán)境:確保倉庫內(nèi)沒有直射陽光;良好的通風;沒有蟲害、鼠害;保持倉庫環(huán)境的干凈、整潔;

          2、取貨方便快捷:做庫存就是為了服務(wù)銷售,所以庫存管理的第一原則就是便利性,一定是在營業(yè)員能夠用最段時間就可以取到貨品的地方擺放貨品。

          3、分類擺放:按照貨品的不同分類,分區(qū)劃定各個品類的庫存區(qū)域?梢园凑沾财、毛巾等區(qū)分庫存區(qū)域;或者按照品牌不同劃分區(qū)域;不過,為了縮短營業(yè)員的服務(wù)時間,本人還是建議按照暢銷貨品、平銷貨品來作好庫存貨品的分類擺放。

          4、定時盤點:定時盤點的目的是為了確保庫存貨品的帳實相符。通過每月的定時盤點經(jīng)營者能及時發(fā)現(xiàn)庫存的結(jié)構(gòu)和比例是否合理,從而為良好的庫存管理作好基礎(chǔ)工作。 5、遵循先進先出的原則,保證貨品更新:雖然服裝產(chǎn)品不存在保質(zhì)期的問題,但是對于某些對光線比較敏感的淺色系產(chǎn)品,還是遵循先進先出的原則,以避免變色帶來的損失。

          庫存的貨品控制

          1、作好銷售統(tǒng)計工作,對家紡店的顧客消費習慣做出分析,了解大部分光顧客人對經(jīng)營家紡店解決庫存的方法不同款式、尺碼、顏色的喜好,進貨時作到有的放矢;

          2、加強營業(yè)員銷售技巧培訓,作到營業(yè)員在尊重客人的前提下,根據(jù)貨品特性找到合適的顧客來消費,而不是聽任顧客根據(jù)個人喜好來選擇貨品; 服務(wù)要求和人員要求

          推門進入、產(chǎn)品咨詢、產(chǎn)品成交、付款、交貨、推門離去。好的服務(wù)就是要解決好關(guān)鍵接觸點給消費者留下的服務(wù)印象。細化每一個程序中的服務(wù)。利用本地消費者習慣的方式盡力留給每一個進店的客戶愉悅的感受,但也要注意與客戶保持適當距離,給予思考空間。

          優(yōu)秀的導購,她的最終目的是賣貨!但要想賣貨不僅僅是有好的服務(wù)態(tài)度就可以實現(xiàn)的。還需要有其他各方面的因素去配合。

          一套好的說辭

          導購是品牌直面顧客的第一介紹人,如何取信于顧客是導購成功與否的關(guān)鍵所在!

          在企業(yè)培訓導購人員時,往往只是簡單的把一些行業(yè)基本知識、產(chǎn)品知識灌輸給導購便好了,在以后的實際工作中,要求她們?nèi)ヅR場發(fā)揮。這導致了導購在實際導購中說話無力,甚至出現(xiàn)前言不搭后語的情況出現(xiàn)。這勢必會引起消費者的不滿,甚而產(chǎn)生對品牌的不信任。

          在家紡終端我們經(jīng)?梢园l(fā)現(xiàn),某些導購員在為顧客導購時,只會機械的背誦一些基本的、死板的知識,而抓不住顧客真正的需求。這導致了大量的顧客流失。

          因此,會說只是一個導購最基本的素質(zhì)之一。但會說不代表“能說”!澳苷f”便是要把話說到顧客的心坎里,想她們所想,抓住她們內(nèi)心最深的想法,以專家的口吻去向她們推薦產(chǎn)品。這樣才可能真正的把貨品推薦給她們。

          所以,在對導購的培訓中“一套好的說辭”顯得尤為重要。這是讓消費者記住產(chǎn)品特性,引起其購買欲的重要環(huán)節(jié)。

          上海超限戰(zhàn)策劃機構(gòu)在為彩翼家紡做導購培訓時,極力將其導購人員打造成“色彩專家”式人員,不但灌輸其基礎(chǔ)的家紡知識,甚至還將女性周邊行業(yè),如,美容、服裝、家居等色彩知識點傳輸給她們,與其家紡色彩專家的形象一致,以使其在實際的導購工作中能以專家的眼光為消費者服務(wù)!

          一雙敏銳的眼睛

          一個好的家紡導購,不但要能會說,而且還需要練就敏銳的眼睛。當然這里所說的眼睛并不是指良好的視力,而指的是敏銳的洞察力。

          在顧客進門的那一刻起,導購人員便需要仔細的去觀察她,并在最短的時間內(nèi)對顧客的身份、地位、是否直接購買等問題作出一個大體的判斷。并隨著顧客的一系列動作而作出相應(yīng)的反應(yīng)。

          人分三六九等,顧客同樣如此,家紡作為高價值耐消品,顧客購買回去后的用途也往往不一樣,有結(jié)婚用的;有送禮的.;有自用的;等等。正因為有這諸多的購買目的,所以其在購買家紡時,其預(yù)算也是不同的。如果不能敏銳的判斷出顧客的需求,那肯定只能是白白流失掉這個顧客了。比如,向因為結(jié)婚而購買床品的顧客推薦的是一款普通家居型的床品,那結(jié)果可想而知,而且還可能讓顧客對你的品牌產(chǎn)生不信任感,感覺沒有什么特色。

          所以通過仔細的觀察,好的導購能從顧客的穿著、談吐等,判斷出顧客所屬的消費類型,消費目的,從而在導購的過程中,可以有選擇的向其進行推薦。這樣,能更容易促成其購買。

          敏銳的洞察力不光在導購中能做到事半功倍,而且還能及時的發(fā)現(xiàn)成交信號。如當發(fā)現(xiàn)顧客盯住某款產(chǎn)品時,好的導購員便會作出判斷:顧客對該產(chǎn)品感興趣,這時,主動出擊,有技巧的進行導購,以促成其成交。

          一套交互式的導購技巧

          目前家紡的同質(zhì)化相當嚴重,要提升顧客的關(guān)注度,爭取獲得更多的消費者和粉絲,需要給予消費者獨特并富有價值的利益點,并提供一種新的方式來接觸潛在及現(xiàn)有目標消費者,而交互式導購無疑能夠做到這一點。

          它能夠刺激消費者的感官、情感,塑造思維認同,在消費者心中快速建立起品牌意識,改變其消費行為。

          1、感官體驗

          所謂眼見為實,耳聽為虛,在終端的導購上即使導購人員再如何說的天花亂墜,不如讓顧客親自體驗一下更有說服力。我們知道家紡產(chǎn)品最引人關(guān)注的是其款式花型,其次才是內(nèi)在質(zhì)量等問題。

          因此,在導購的同時,可以利用某種手段,把導購的內(nèi)容在產(chǎn)品上直觀的量化出來。如,某家紡品牌,為了證明其面料質(zhì)量的可信,特意在床上放置一放大鏡讓消費者通過放大鏡來觀察面料的細密,從而取信于消費者。

          其次,把產(chǎn)品按實際使用方式陳列在展廳里,請消費者親自觸摸、使用到家紡產(chǎn)品,感受其真正的使用效果,以身臨其境的方式體驗產(chǎn)品的優(yōu)越性。

          總之,不管運用何種方法,其目的就是要通過視覺、觸覺等感覺器官對消費者進行全面的刺激,恰如其分地把產(chǎn)品展示出來,使品牌核心訴求得到更加突出的表現(xiàn),讓消費者對產(chǎn)品有更加全面的認知,使其從內(nèi)心深處感知家紡品牌的獨特之處。

          2、情感訴求

          據(jù)調(diào)查購買家紡的90%以上是女性,而女人都是比較感性的動物,因此,在家紡的導購中,可以從消費者的心理著手,抓住消費者的情感需要,訴求產(chǎn)品能滿足其需要,從而影響她們對該產(chǎn)品的印象,產(chǎn)生巨大的感染力與影響力。 如上海超限戰(zhàn)策劃機構(gòu)在為彩翼家紡所策劃的導購技巧中,緊緊抓住家紡行業(yè)中最吸引消費者眼球的基本元素之——色彩。在導購過程中針對顧客不同的需求,為她們找到符合他們身份和審美情趣的產(chǎn)品,以及色彩所帶給她們的包括心情、生活等諸多方面的感受,賦予產(chǎn)品一定的特性。以此引起消費者的共鳴,達到促進銷售的目的。

          3、價值觀植入

          家紡已經(jīng)逐漸進化成一種人們對自身的身份、地位、品味的表達載體。它開始傳達著消費者對美的追求以及對生活的一種態(tài)度。因此,與其說消費者買的是你這款家紡,還不如說是買的你所主張的品牌文化所帶來的附加值。

          總之,家紡導購是整個家紡營銷中的重中之重,忽視不得,而要想成功的賣出貨品,導購不但需要練就扎實的基本功,還需要有靈活的頭腦!

          產(chǎn)品營銷

          一 關(guān)聯(lián)行業(yè)營銷

          一般來說消費者的購買有一定的順序和規(guī)律,如購買了全套的家具,一般就要購買床上用品。

          那我們就可以利用這種購買順序在縣城選定一家銷售的比較好的家具城進行互惠,由我們提供一定額度的家紡代金劵作為消費者在家具城購買全套家具的優(yōu)惠贈送,然后消費者拿到我們的代金卷后,因為他接下來也需要購買床上用品就會有很大的可能選擇在我們這里購買。這樣即幫助了家具城進行促銷優(yōu)惠,又可以提高我們的銷售量,從而實現(xiàn)雙贏。

          而且我們不但可以聯(lián)同家具城, 還可以聯(lián)系縣里的婚紗攝影公司, 室內(nèi)裝修設(shè)計公司用同樣的方式進行合作。

          二 積分卡營銷

          客戶每一次在店進行消費, 都會累計一定的積分數(shù)量, 而我們可以把積分累計成幾個等級, 每當客戶的積分達到一定的等級則可以享受其等級上的消費折扣。 客戶每消費達到積分標準以后他在本店的消費就會顯得優(yōu)惠, 則促進了客戶的回頭率, 而且當擁有積分卡的客戶的親戚朋友有購買需求的時候客戶也會建議其使用他的積分卡到本店進行消費。

          三 團購營銷

          現(xiàn)在有的單位在過年過節(jié)的時候會購買一些家用品給員工作為福利,我們可以盡量的聯(lián)系一些有購買能力的企業(yè)和單位,進行宣傳。爭取大規(guī)模購買,薄利多銷。

          四 促銷活動

          根據(jù)鎮(zhèn)雄縣的實際情況,因外出務(wù)工人員較多,很多都會選擇在年假時期回來結(jié)婚,購置家具。我們則應(yīng)該抓住這樣時期進行各式的促銷活動。

        創(chuàng)業(yè)計劃書11

          一、企業(yè)理念和特點:

          隨著大學生對西方文化的了解越來越多,西餐文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐感興趣,以至于很多人,尤其是大學生,越來越想接觸并嘗試。所以有巨大的市場資源。在大學附近開一家西餐廳,可以很好的利用和發(fā)展這個市場。雖然資金可能有限,但我還是希望籌集資金,實現(xiàn)這個計劃,實現(xiàn)我的創(chuàng)業(yè)夢想。我想打造的餐廳叫樂在仕中西餐廳。樂在仕中西餐廳旨在打造高品質(zhì)的西餐文化,服務(wù)大眾。

          二、商機與策略:

          市場分析:對于一個學院來說,至少要有2萬名師生,而且大部分都是在飲食上花費。正因為如此,飲食也是在校創(chuàng)業(yè)的首選。小中都美食街附近是男生女生聚會聚餐的地方。偶爾會有大部分師生參加,也有小部分認為現(xiàn)在學校最缺乏的服務(wù)是就餐環(huán)境,而以吃為樂的中西餐廳設(shè)計是一個優(yōu)雅舒適休閑的消費環(huán)境,說明以吃為樂的中西餐廳開業(yè)后會更受歡迎。這家餐廳的目的是為大眾服務(wù),高質(zhì)量經(jīng)營,從而向消費者展示不同的西餐文化。這家餐館經(jīng)營西餐和快餐。

          比如牛排,豬排,雞排,各種快餐,各種小吃,各種中西燉菜,中西烹飪,面條等等都可以提供。美容甜點也有。

          比如姜汁燉雞蛋、鮮奶蛤蜊膏、小米南瓜西米、鮮奶西米椰汁最適合愛美的女大學生。在操作上,可以根據(jù)不同的季節(jié)制作一些冷飲、熱飲、小吃和沙拉。比如:現(xiàn)磨咖啡、花式精制冰咖啡、清香奶茶、特種風味茶、天然花茶、精致飲品、現(xiàn)榨果汁、新冰淇淋、滋補甜品等。在營銷方面,在西餐廳的初期發(fā)展中,可以采用品牌戰(zhàn)略、價格戰(zhàn)略和促銷戰(zhàn)略來實施商業(yè)計劃,從而不同程度地降低營銷成本,從而建立穩(wěn)固的客戶關(guān)系。隨著未來西餐廳的發(fā)展,體驗式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式可以拓展。

          三、目標市場和戰(zhàn)略:

          餐廳主要在學校附近,針對學生和老師。因為學生和老師時間緊迫,他們需要快餐,但他們需要閑暇時過上好的生活。同時,學生和老師在校時間的消費基本都是食品消費,所以以西餐和快餐為主的餐廳適合在學院附近開業(yè)。良好的管理是更好運作的必要條件。在這方面,店長負責全面協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門的工作,督促員工工作,接受學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的溝通,督促部長和員工工作,激發(fā)員工的積極性,聽取員工的意見。對各項工作的運作做出綜合決策。

          代表西餐廳與學校溝通,向上反映員工的意見和要求,向下傳遞學校要求的工作。對規(guī)劃開發(fā)項目進行初步調(diào)查,收集相關(guān)資料,編制項目可行性初步研究報告。分析和需求策劃西餐廳項目,具體設(shè)計西餐廳項目,制定西餐廳目標和進度,建立項目管理體系,負責項目過程控制,配合店長做好項目控制,跟蹤分析項目開發(fā)成本,管理項目中的風險和變化,負責項目團隊建設(shè)。

          在餐廳里廚師是最重要的,所以對廚師的要求要高。廚師必須有靈活的頭腦,每周都可以改變自己的特點來吸引顧客。服務(wù)員應(yīng)禮貌對待客人,遵守制度,積極進取。服務(wù)員的主要工作是打掃餐桌和店鋪,總是干凈油膩,給顧客留下很深的印象。招聘的兼職員工負責點菜和上菜,要求每個員工首先處理好自己的衛(wèi)生,以便更好地為客戶服務(wù)。如果有顧客或不干凈的東西或環(huán)境,應(yīng)立即處理,道歉并更換食物或再次清洗。如果顧客不滿意,可以陪同道歉。

          1.在市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇上,由于餐廳位于美食街周邊,與一系列快餐店相連,與其他快餐店不同的是,它有更好的用餐環(huán)境和更好的服務(wù),也可以通過廣告和傳單進行宣傳。

          2.在營銷團隊和管理方面,要充分尊重餐飲員工的獨立人格,管理層要監(jiān)督員工的工作。同時,員工也可以向上級提出自己的意見或看法。要讓下屬感受到西餐廳的嚴格紀律,對員工的關(guān)愛,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于增強凝聚力,提高工作積極性。公平地對待他們,平等地對待他們,盡力而為,發(fā)揮他們的'才能。

          3.在推廣方面,西餐廳的推廣策略應(yīng)以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,將其產(chǎn)品和服務(wù)與競爭對手進行比較,并在此基礎(chǔ)上制定具體的推廣計劃和方案。在實施計劃的過程中,他們應(yīng)推廣餐廳獨特的產(chǎn)品或商業(yè)風格,并樹立鮮明的企業(yè)形象。

          4.價格方面,主要采取中低價策略,因為學生還是消費者,錢不多。我們主要在食品“色”、“香”、“味”和服務(wù)上力求完美,力求給顧客最大的享受和心理滿足。針對消費者的比價心理,有意識地將同類食品歸為價格系列,讓消費者在比價中迅速找到自己習慣的檔次,在購買中獲得“滿意”。

          四財務(wù)計劃:

          費用:網(wǎng)站制作和宣傳費用控制在每月500元,店面租金在2萬元100平米左右。員工方面,工資1500.00元,員工10人。稅費和水電費用按照稅法規(guī)定,裝修費用2000元,以后可以根據(jù)情況進行裝修。對于店鋪每月盈虧平衡點:每月總支出約19060元÷50%(毛利率)= 29120元(每月只賣出29120元盈虧平衡)。日盈虧平衡點29120元÷30天=970天。按每天實際人數(shù)計算,由于我們店位于我市一流商業(yè)區(qū)的重要通道,每天流動人口約1000人以上,每天實際可接單人數(shù)約50人,20-30元不等。年收入450萬左右,整體利潤還是比較可觀的。

          五、優(yōu)點和結(jié)論:

          “快樂中西餐廳”這個名字好記,好讀,好聽。“享受吃”這個詞可以營造搞笑的個性氛圍,傳播迅速,滿足了目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設(shè)計要優(yōu)雅獨特;容易引起人的注意。主要采取中低價策略,力求在食品“色”“香”“味”和服務(wù)上做到盡善盡美,力求給顧客最大的享受和心理滿足。隨著大學生對西方文化的了解越來越多,西餐文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐感興趣,以至于很多人,尤其是大學生,越來越想接觸和嘗試,所以里面有著巨大的市場資源,一定會發(fā)展得很好,贏得資本,獲利。

        創(chuàng)業(yè)計劃書12

          一、摘要

          對計劃書的主要內(nèi)容進行簡單的概述,字數(shù)在500字左右。

          二、團隊背景

         。ㄒ唬﹫F隊名稱及涵義

         。ǘ﹫F隊的標志(LOGO)

         。ㄈ﹫F隊的使命即團隊對自己的定位,計劃書各個方面的內(nèi)容實際上就是為了實現(xiàn)使命而設(shè)計的。

         。ㄋ模﹫F隊的目標

          三、行動方案

         。ㄒ唬┬袆颖尘埃▎栴}陳述)

          此處請分析團隊開展此項目的原因,即團隊所看到的社會問題是什么、這樣的問題的現(xiàn)狀如何、解決此問題有什么樣的實際效果等。

          1、準備解決的問題

          2、問題的表現(xiàn)及影響

          3、解決問題的意義

          4、已有的解決問題的努力

         。ǘ┬袆邮芤娣

          詳述通過此項行動會有哪些方面受益方,并描述受益方的特點。

         。ㄈ┬袆右_成的具體目標

          詳述此項行動可以具體實現(xiàn)的、可以量化的目標,例如受益者的實際提升、關(guān)注問題的具體改善的程度等。

         。ㄋ模┬袆淤Y源方分析

          詳述行動中會直接或間接接觸的個人、機構(gòu)或組織,其中既包括受益方,也包括會提供各類支持的志愿者、合作伙伴或資助方等。

          通過行動資源分析,明確行動中需要和誰建立關(guān)系,這些資源方的特點和需求是什么,行動本身能夠提供給資源方帶去的價值是什么,行動需要資源方提供的`價值是什么,進而找到有效獲得資源方參與和支持的方法。

          1、會涉及的各類資源方

          2、資源方的特點、需求及可提供的支持

          3、已獲得的資源方

          4、資源方獲取計劃

          針對尚未獲取的外部資源,請詳述通過何種方式獲得這些外部資源的支持,以及這種方式的可行性和有效性。

          5、資源方維護計劃

          詳述通過哪些方法保持各類資源能夠持續(xù)對團隊或項目提供支持,或擴展更多的資源。

         。ㄎ澹┬袆訒r間、方法和步驟詳述具體要開展的行動,以及行動開展的區(qū)域和持續(xù)時間,并說明這些行動如何保證實現(xiàn)行動目標。

         。┛珊饬康某晒斒鲂袆宇A(yù)期取得的成果和產(chǎn)出,并列明成果的具體表現(xiàn)和需要達到的水平和指標。

         。ㄆ撸┬袆釉u估詳述團隊在行動過程中,通過什么樣的方式去檢驗各類成果是否達到預(yù)計的目標。

         。ò耍┬袆友永m(xù)請說明本期行動結(jié)束后,如何延續(xù)或擴展行動以及行動取得的效果。

         。ň牛┵Y金及財務(wù)預(yù)算

          1、經(jīng)費預(yù)算對行動所需的經(jīng)費進行預(yù)算,預(yù)算需盡可能詳細。

          2、財務(wù)管理請詳述如何管理和監(jiān)控資助金的使用,以確保資助款得到有效利用。

          3、經(jīng)費籌集方案詳述會通過哪些渠道籌集團隊及行動所需的經(jīng)費,以及未來希望通過哪些方式籌集資金。

          四、贏利模式

         。ㄒ唬┶A利方式詳述通過哪些方式獲取收益,并預(yù)計贏利收入的額度,以及贏利收入與行動支出相抵的情況。

         。ǘ├麧櫡峙溆媱澰斒鋈绾问褂泌A利收入,如果贏利不能完全覆蓋行動支出,請詳述贏利主要負擔的項目;如果贏利可以覆蓋行動支出,請詳述剩余利潤的分配方法。

        創(chuàng)業(yè)計劃書13

          一、摘要

          1、我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場所喜愛。

          2、這些甜品所針對的顧客群分布各個年齡層,從小朋友到老人都會喜愛的各式新型甜點。

          3、在目前的甜品行業(yè)內(nèi),有非常多的甜品,但是一般都是面對的顧客群都是年輕女性,缺乏一類面對全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市場上很少有這類型的甜品店。

          4、我目前所擁有的資本是本身對甜品這個行業(yè)有很深入的了解和認識,并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專業(yè)人才進行合理的研發(fā)。

          5、一個新的甜品推出后,自然會吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的甜品,從少到多,做出越來越多的屬于本店特色的甜品,在甜品行業(yè)中做出自己的.特色。

          二、市場及競爭分析

          市場介紹:南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

          市場競爭分析:南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環(huán)境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

          目標顧客:有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。

          三、產(chǎn)品與服務(wù)特色

          原料專業(yè),放心更多:心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

          品種豐富,選擇更多:眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

          營養(yǎng)全面,健康更多:心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏。

          服務(wù)規(guī)范,滿意更多:心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴謹?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。

          四、選址分析

          心甜門店設(shè)置在南京師范大學泰州學院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

          五、人事與管理

          人事:心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。

          管理思想:優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+1>2的效果。

          管理理念

          (1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

          (2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。

          (3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

          (4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。

          (5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

          管理隊伍:投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。

          管理制度:建立嚴謹?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。

          六、企業(yè)形象

          傳媒廣告:考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點宣傳并接受咨詢。

          形象代言:制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。

          店面布置:心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。

          七、促銷決策

          美食手冊:制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點,最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。

          節(jié)日活動:在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象。活動通過分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動花費約1000~2000元。

          許愿樹:店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡?稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現(xiàn)。

          店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

          八、心甜的發(fā)展

          根據(jù)企業(yè)實力,心甜以南京師范大學泰州學院這個市場為起點,放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:

          1.立足南京師范大學泰州學院市場,占據(jù)一定份額

          填補南京師范大學泰州學院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。

          2.占領(lǐng)南京師范大學泰州學院市場,建立連鎖機制

          當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實際操作中學習經(jīng)營管理經(jīng)驗。

          3.走向泰州市場,開放加盟經(jīng)營

          在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗,申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在泰州市內(nèi)擴張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。

        創(chuàng)業(yè)計劃書14

          一、個人簡介

          我20xx年7月畢業(yè)于太原理工大學文法學院,20xx年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員,任濉溪縣臨渙鎮(zhèn)海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯(lián)、宣傳、班級管理等工作,對銷售和管理有一定了解。

          二、 市場分析

          在近年來我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)中,由于有害飼料添加劑和藥物濫用,動物機體微生態(tài)失調(diào),畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康,更阻礙了我國畜牧產(chǎn)品進入國際市場。

          減少直至徹底杜絕農(nóng)作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留,已成為我國加入世貿(mào)組織后,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)為綠色農(nóng)副產(chǎn)品帶來了希望。蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)近幾年在國內(nèi)外市場脫穎而出,在特種養(yǎng)殖中獨樹一幟,為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小,易養(yǎng)殖,它不像其他特種動物產(chǎn)品那樣昂貴,老百姓消費不起,到頭來多數(shù)養(yǎng)殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。

          蚯蚓的消費市場是國內(nèi)外農(nóng)業(yè),消費對象是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民自已,產(chǎn)品應(yīng)該不愁銷路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品,蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動物生長劑和天然保健劑,在國際貿(mào)易中具有較大的優(yōu)勢。在種植業(yè)中,大量實踐證實,施過蚯蚓糞的農(nóng)田土質(zhì)松軟,比施用其它肥料根系發(fā)達。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥,不僅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很強。

          通過微生物間的拮抗作用,防治了土傳病害的發(fā)生,而且由于微生物在土壤中的大量繁殖,可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質(zhì)的親水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,對過剩的養(yǎng)分也能長期保存,保證作物持續(xù)穩(wěn)定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經(jīng)過微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥,能促使植物生長,并節(jié)省大量農(nóng)藥、化肥,生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標準。

          三、 蚯蚓的營養(yǎng)價值

          蚯蚓干重約為鮮重的12~21%,水分占鮮重的79~88%。在蚯蚓干體的'化學成分中,主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風干重的53.5~65.1%,蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富,優(yōu)于豆講和玉米,接近于魚粉和飼料料酵母相比,各有優(yōu)缺點。蚯蚓的不足之處是,蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少,用來詞喂單胃動吻時,最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。

          此外,蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素a和維生素b族復合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克,維生素ba2.3毫克,鐵的含量是豆餅的10倍多,是魚粉的14倍,銅的含量是魚粉的1倍,錳的含量是豆餅和魚粉的4~6倍,鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚粉,但高于豆餅的2~3倍。

          總之,蚯蚯蚓蚯不僅是營養(yǎng)價值高約蛋白質(zhì)飼料,而且是畜、禽的礦物質(zhì)補充飼料的來源。同時又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用,又是畜、禽很好的保健劑

          實際證明,添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬,增重快,飼料報酬高;用來喂蛋雞,可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重,喂肉雞不但增重快,而且可以降低生產(chǎn)成本。在養(yǎng)貂祠料和養(yǎng)魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉,可提高飼料利用率和適口性。

          四、市場營銷

          在試養(yǎng)殖期間采取和養(yǎng)殖廠合作的方式,定點供應(yīng),以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施,擴大蚯蚓的市場影響,吸引更多的養(yǎng)殖戶,擴大供給量,不斷形成規(guī)模。在發(fā)展穩(wěn)定的情況下成立蚯蚓養(yǎng)殖協(xié)會,吸納群眾養(yǎng)殖,提供蚓種及技術(shù),企業(yè)專注于網(wǎng)絡(luò)營銷及產(chǎn)品的成品加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈。

          五、資金投入及盈利

          年投入支出(每畝):

          1.用餌料(牛糞,豬糞,雞糞,養(yǎng)蘑菇下腳料均可) 200立方米 每立方米10元 計XX元

          2. 蚓種40公斤 每公斤20元 計800元

          3.占地費1畝 每畝400元 計400元

          4. 水電工具計500元

          合計:3700元

          年收入:

         。1) 蚯蚓 XX公斤 每公斤2元 計4000元

         。2)蚓糞 40噸 每噸150元 計6000元合計:10000元

          純利潤:10000-3700=6300元

          六、風險與對策

          養(yǎng)殖期間應(yīng)注重自然環(huán)境對蚯蚓的影響,保持環(huán)境安寧、保暖及排水,以防蚯蚓逃竄。

        創(chuàng)業(yè)計劃書15

          1.10.1綜合評價:該項目建設(shè)通過“公司+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,符合國家的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策,建設(shè)規(guī)模適宜,資金安排合理。項目設(shè)計方案合理,先進實用。財務(wù)分析經(jīng)濟效果可行,管理體系健全。在項目建設(shè)的設(shè)計中兼顧了資源的'綜合利用,不會造成環(huán)境污染問題,有利于標準養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖示范場的建立與推廣。

          1.10.2論證結(jié)論:該項目從建設(shè)規(guī)劃、投資規(guī)模到經(jīng)營管理均切實可行,立項目標準確,經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益處理和諧,對調(diào)整農(nóng)村和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推廣畜禽標準化、良種化、規(guī)模化散養(yǎng)生產(chǎn),增加農(nóng)民收入具有重大的現(xiàn)實意義,建議有關(guān)部門抓緊批準立項,并給予大力支持。

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