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食神大賽計(jì)劃書(shū)模板
篇一:食神大賽計(jì)劃書(shū)
2010 — 2011 學(xué) 年
食 神 大 賽 策 劃 書(shū)
主辦:西南科技大學(xué)學(xué)生會(huì)
承辦:土木工程與建筑學(xué)院
2011年3月9日
一、 活動(dòng)背景:
食神大賽是我校校園美麗風(fēng)景圖上濃墨重彩的一筆。豐富校園飲食文化,拉近心與心的距離。在新年剛過(guò)之際,食神大賽的如荼舉辦,結(jié)合學(xué)校六十校慶之際,更為校園增添一份喜氣。
二、目的及意義:
以美食文化為載體,透過(guò)它促進(jìn)學(xué)生健全的人格和情感價(jià)值觀的形成,營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園氛圍,讓同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶。 加強(qiáng)同學(xué)們與后勤中心的溝通聯(lián)系,展示自己的廚藝,快樂(lè)飲食,豐富課余生活。
三、活動(dòng)主題:
媽媽的味道
四、初賽(4月15日):
1、初賽采取競(jìng)賽試卷的方式進(jìn)行選拔,內(nèi)容包括選擇(40分)、填空(30分)、以及契合主題寫(xiě)出最愛(ài)的媽媽的菜的制作方法以及感觸(30分)。
2、參加初賽的隊(duì)伍中需囊括每個(gè)學(xué)院的代表隊(duì)(每個(gè)學(xué)院至少一支代表隊(duì)),從中選出八支隊(duì)伍進(jìn)入決賽(來(lái)自八個(gè)不同學(xué)院) 五、決賽:
。ㄒ唬4月23日上午9:00
勁歌熱舞加上魔幻表演開(kāi)場(chǎng)(主持人參與)——介紹領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、贊助商、主題及傳達(dá)的精神——領(lǐng)導(dǎo)致辭寫(xiě)下寄語(yǔ),工作人員懸掛寄語(yǔ)——第一關(guān):我設(shè)計(jì)我做主——互動(dòng)游戲——海報(bào)懸掛,投票——第
二關(guān):難度性小游戲——分?jǐn)?shù)匯總,8進(jìn)4 (二)、4月23日下午2:00——5:00
以樂(lè)隊(duì)的形式開(kāi)場(chǎng)——第三關(guān):你來(lái)幫幫忙——互動(dòng)節(jié)目——第四關(guān):大廚我來(lái)做——分?jǐn)?shù)匯總——評(píng)出金牌食神,銀牌食神,銅牌食神,最佳默契獎(jiǎng),最佳風(fēng)味獎(jiǎng),最佳人氣獎(jiǎng),最具設(shè)計(jì)獎(jiǎng),最具創(chuàng)新獎(jiǎng)、最具風(fēng)采獎(jiǎng)!鞒秩诵技槭澄,獲獎(jiǎng)?wù)哌M(jìn)行領(lǐng)獎(jiǎng)!鞒秩藢㈩I(lǐng)導(dǎo)的氣球戳破,讀出領(lǐng)導(dǎo)寄語(yǔ),放煙花,主持人宣布結(jié)束活動(dòng)。 六、后期工作
1.新聞中心的同學(xué)們制作成圖片短片新聞等方式,張、貼在學(xué)校各處或者刊登在《藍(lán)圖》、校園網(wǎng)及學(xué)校電視臺(tái)上,讓同學(xué)們觀賞。 2.學(xué)生會(huì)內(nèi)部進(jìn)行總結(jié)大會(huì),總結(jié)這次活動(dòng)的得失,以后的改進(jìn)方式,并公布出來(lái),讓廣大師生了解。 3、將成果展示在LED屏幕上。 備注:
附件一: 前期宣傳工作 附件二: 部門具體分工 附件三: 具體流程 附件四: 互動(dòng)游戲 附件五: 游園項(xiàng)目 附件六:報(bào)名表 附件七:民意調(diào)查表
附件八:嘉賓、單位、時(shí)間以及獎(jiǎng)品設(shè)置 附件九:經(jīng)費(fèi)預(yù)算 附件十:評(píng)分細(xì)則
附件一:
前期宣傳工作(生活部總負(fù)責(zé),所有資料在四月12號(hào)之前收集完)
●4.15 新聞中心 網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)將所有資料全部上傳到位。 ●4.17 采集笑臉。提前在新區(qū)老區(qū)設(shè)立采集點(diǎn),收集同學(xué)們的各種笑臉,最后制作成為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)背景。
●4.18 大一分會(huì) 塑封圖片懸掛到位(內(nèi)容:同學(xué)老師寫(xiě)下一些寄語(yǔ)構(gòu)想及歷屆成果圖片展示,懸掛在樹(shù)下或者是一些公共設(shè)施上。)
●4. 20 宣傳單進(jìn)行派發(fā)。(食堂及寢室樓派發(fā),分為上下,上為調(diào)查表,調(diào)查學(xué)生對(duì)于學(xué)校飲食的看法意見(jiàn)以及對(duì)食神大賽的意見(jiàn),下為印有美食的抽獎(jiǎng)券。在活動(dòng)當(dāng)天公布吉祥食物,即為抽獎(jiǎng)。)
●4.20 宣傳部 海報(bào)、展板在張貼擺放到位;
4.20 宣傳部 橫幅懸掛到位。(各大食堂和各大寢室樓下、食堂、柳池)
●4.21—4.22 創(chuàng)導(dǎo) LED 屏幕循環(huán)播放往屆精彩瞬間和圖片成果展示,和老師同學(xué)對(duì)食神大賽的期望、寄語(yǔ)。
篇二:食神大賽策劃書(shū)
中國(guó)地質(zhì)大學(xué)長(zhǎng)城學(xué)院
社 團(tuán) 聯(lián) 合 會(huì)
食 全 十 美 健 康 社
“﹡﹡﹡杯”
食 神 大 賽 策 劃 書(shū)
社團(tuán)聯(lián)合會(huì) 食全十美健康社
目錄
活動(dòng)基本介紹
食神大賽活動(dòng)目的及內(nèi)容
組織人員安排
報(bào)名
初賽
決賽
應(yīng)急措施
健康食神大賽
活動(dòng)基本介紹
“﹡﹡﹡杯”健康食神大賽,是我社隆重推出的重頭活動(dòng),目的在于將健康飲食的理念更好的融合到大家日常飲食中去,使大家不僅可以吃的美味更吃的健康。
當(dāng)今社會(huì),活出自己的品質(zhì)越來(lái)越被大家崇尚,但是如何才能擁有一份高品質(zhì)的人生呢,擁有一個(gè)健康的體魄,不失為一個(gè)優(yōu)秀的選擇。想擁有一個(gè)健康的體魄,掌握好自己的飲食習(xí)慣,懂得如何搭配調(diào)理自己的飲食更是重中之重。所以,我社觀時(shí)下健康時(shí)尚理念,總大學(xué)生飲食健康現(xiàn)狀,特決定舉辦健康食神大賽。
身為女生,現(xiàn)如今有多少?gòu)男缮鷳T養(yǎng),別說(shuō)洗菜做飯,泡方便面都能泡成面糊的。男生更不用說(shuō),很多甚至連廚房都沒(méi)進(jìn)過(guò)。
回想父母辛辛苦苦這么多年,為了我們操碎了心,可我們又能為已經(jīng)有些年邁的父母做些什么呢,或許我們可以懂事的問(wèn)候一句,一杯清茶,一盆洗腳水,也是對(duì)父母的一種報(bào)答,一份感謝。而能燒一手好菜,懂得一些營(yíng)養(yǎng)搭配的知識(shí),能再?gòu)N房給爸媽搭把手,我想也是盡一份孝心的體現(xiàn)吧。
所以,如果你身懷精湛廚藝,或者懂得很多營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí),再或只是想學(xué)一手簡(jiǎn)單的菜肴為父母準(zhǔn)備一份溫暖的餐飯,就來(lái)參加“﹡﹡﹡杯”健康食神大賽吧!
1、活動(dòng)名稱
“﹡﹡﹡杯”健康食神大賽
2、活動(dòng)主題
健康飲食,引領(lǐng)食尚
3、活動(dòng)宗旨
豐富同學(xué)們的大學(xué)校園文化生活,展示同學(xué)們的廚藝,宣傳健康飲食理念
4、活動(dòng)時(shí)間
11月22日——12月1日
5、活動(dòng)地點(diǎn)
中國(guó)地質(zhì)大學(xué)長(zhǎng)城學(xué)院
6、主辦單位
中國(guó)地質(zhì)大學(xué)長(zhǎng)城學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會(huì)食全十美健康社
健康食神大賽
食神大賽活動(dòng)目的級(jí)內(nèi)容
活動(dòng)目的
豐富同學(xué)課余生活,增強(qiáng)大家對(duì)健康飲食理念的認(rèn)知,將民以食為天的優(yōu)秀飲食文化更好的傳承。
為在此方面有一技之長(zhǎng)的同學(xué)提供一個(gè)展示發(fā)展的平臺(tái),提高大家對(duì)中國(guó)飲食文化的關(guān)注程度,并更好的學(xué)習(xí)。 食神大賽內(nèi)容
一 報(bào)名
食神大賽預(yù)計(jì)報(bào)名時(shí)間為
11月22日——11月23日中午、晚上 報(bào)名地點(diǎn) 食堂門口 報(bào)名方式
填寫(xiě)報(bào)名表,領(lǐng)取食神大賽活動(dòng)宣傳單,領(lǐng)取入場(chǎng)憑證,加蓋社團(tuán)章 特別說(shuō)明
食全十美健康社社員憑社員證報(bào)名免報(bào)名費(fèi), 非食全十美健康社社員報(bào)名每人收取2元報(bào)名費(fèi)
二 初賽
食神大賽初賽進(jìn)行時(shí)間
11月26日晚七點(diǎn) 初賽地點(diǎn) 二教某教室 初賽方式 1、 筆答題 2、 味覺(jué)題 3、 辨認(rèn)題 晉級(jí)方式
取總成績(jī)前十二名晉級(jí)決賽 備注:并列名次順延,共取十二名 三 決賽
食神大賽決賽時(shí)間 12月1日下午三點(diǎn)到五點(diǎn) 決賽地點(diǎn) 1—311 決賽方式 1、 品嘗題 2、 技藝題 3、 理論題 獎(jiǎng)項(xiàng)
金牌食神1名,銀牌食神1名,銅牌食神1名, 優(yōu)秀廚手2名,快樂(lè)營(yíng)養(yǎng)師1名
篇三:舉辦食神大賽方案1
前言:歙縣是古徽州府所在地、徽商之源、中國(guó)歷史文化名城。徽文化底蘊(yùn)深厚,物產(chǎn)豐富。不同的自然條件和民風(fēng)習(xí)俗形成了徽菜地方菜肴的特點(diǎn),“三重”(重油、重色、重火功)。為了進(jìn)一步弘揚(yáng)徽州的飲食文化,發(fā)掘廚藝精英,推進(jìn)歙縣的發(fā)展,歙縣人民政府,歙縣電視臺(tái)、安徽高恒置業(yè)將聯(lián)合有關(guān)部門,單位,開(kāi)展歙縣首屆印象徽州杯“ 食神”廚藝美食爭(zhēng)霸賽。大賽將作為印象徽州項(xiàng)目開(kāi)盤前期的重大活動(dòng)之一,大賽以歙縣中心城區(qū)的社區(qū)及餐飲企業(yè)為承載平臺(tái),以社區(qū)居民和餐飲企業(yè)為參賽對(duì)象,是一次展示社區(qū)民間廚藝絕活和專業(yè)烹飪餐飲技能的盛會(huì),更是一次展示社區(qū)和諧共建、徽州美食文化成功的大盛會(huì),也是廠商深入社區(qū)推廣品牌及產(chǎn)品以及進(jìn)行行業(yè)對(duì)象化推廣的最佳平臺(tái)。(徽菜是一個(gè)中國(guó)八大菜系之一,歷史悠久,是我國(guó)飲食百花園中的一朵奇葩)
印象徽州杯“ 食神”廚藝美食爭(zhēng)霸賽
主題:傳承徽州美食文化、共享和諧文明
目標(biāo):通過(guò)弘揚(yáng)徽州飲食文化,拓展徽州美食品牌,提升徽州廚藝,加強(qiáng)與觀眾的互動(dòng),樹(shù)立良好的項(xiàng)目公眾形象,共建和諧社會(huì),提升項(xiàng)目的知名度,加深歙縣城區(qū)甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)潛在客戶對(duì)印象徽州項(xiàng)目的關(guān)注度。
宣傳廣告語(yǔ):無(wú)論你的年齡大小
無(wú)論你的廚藝高低
只要你愛(ài)好廚藝,即可報(bào)名參與!
亮出你的絕活,施展你的廚藝,
萬(wàn)元獎(jiǎng){禮}品等你拿!
參與即可獲得精美大禮包,
晉級(jí)禮品就升級(jí),決賽獎(jiǎng)品更豐厚!
比賽規(guī)則:
1、海選預(yù)賽由派發(fā)DM宣傳單頁(yè),手機(jī)短信互動(dòng)等投票進(jìn)行海選,評(píng)委根據(jù)選手得票數(shù)評(píng)判決定,比賽選手在要詳細(xì)填寫(xiě)報(bào)名表格.(前期可由渠道商戶直接推選5-10名選手或者邀請(qǐng)知名廚師)
2、初賽及決賽的比賽菜品為規(guī)定傳統(tǒng)徽菜和自創(chuàng)新菜各一道,規(guī)定菜由比賽主辦方提供原料,選手可以根據(jù)大賽要求,在規(guī)定時(shí)間內(nèi),做出菜品,由專家評(píng)判;自選菜,自備主配料,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行烹飪,時(shí)間較長(zhǎng)預(yù)先需初加工的,需經(jīng)組委會(huì)批準(zhǔn),評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行評(píng)價(jià)打分。
3、分成A組大中型飯店酒樓組pk,B組小型飯店,夜市攤,居民組pk。大中型飯店各推選出一道金牌菜,我們編輯成美食冊(cè),以后作為給廣大商家的宣傳和推廣.B組選出精品菜3道。
4、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):
按口味與質(zhì)感、工藝與火候、色澤與形態(tài)、創(chuàng)意與實(shí)用、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生等五部分評(píng)分。
。1)、口味與咸分:主味突出、調(diào)味得當(dāng)、質(zhì)感恰當(dāng)、香氣純正。
(2)、工藝與火候分:烹法恰當(dāng)、火候適宜、技法多樣、特色鮮明。
。3)、色澤與形態(tài)分:刀工精細(xì)、色澤自然、配比合理、形態(tài)美觀。
。4)、創(chuàng)意與實(shí)用分:設(shè)計(jì)合理、技藝新穎、體現(xiàn)創(chuàng)意、適合推廣。
。5)、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生分:營(yíng)養(yǎng)合理、食用安全、生熟分開(kāi)、清潔衛(wèi)生。
獎(jiǎng)品設(shè)置:
略
PS:一位位廚師戴著白色廚師帽,各自忙著選料、切跺、烹制、裝盤,評(píng)委品嘗決出最佳菜
品??電影《食神》中的場(chǎng)景,昨天在由溪口鎮(zhèn)人民政府主辦的“美食盛宴,給力春天”——首屆溪口美食大賽中上演。來(lái)自溪口賓館、金溪酒家、蔣家酒樓等賓館、餐飲企業(yè)的30多位廚師現(xiàn)場(chǎng)展示廚藝,為評(píng)委和觀眾上演一場(chǎng)精彩的烹飪秀。
美食大賽包括溪口“十佳”菜肴評(píng)選和廚藝技能大比武。上午8時(shí)活動(dòng)一開(kāi)始,廚師們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)分別表演了刀工、雕刻和拼盤等技藝。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,廚師用豆腐切出纖細(xì)的豆腐絲,放在水里,宛如一朵盛開(kāi)的菊花;蘿卜雕刻成了美麗的牡丹花;奉化芋艿頭經(jīng)過(guò)廚師的精雕細(xì)琢,更是變成了麒麟、龍舟、鴛鴦等栩栩如生、創(chuàng)意獨(dú)特的作品??來(lái)賓們對(duì)廚師的表演驚嘆不已,報(bào)之以掌聲,并紛紛拍照留念。
當(dāng)天,商量崗酒店的竹筏溪坑魚(yú)、三石農(nóng)莊的黃金全豬蹄、溪口大酒店的鮑汁香芋等十道菜肴被評(píng)為溪口“十佳”特色菜肴。據(jù)悉,獲獎(jiǎng)菜肴將整理成冊(cè),作為溪口特色美食向游客推介。此外,評(píng)委和觀眾代表還根據(jù)廚師廚藝技能評(píng)出廚師明星、打工大師、雕刻高手。
一排排廚師戴著白色廚師帽,各自忙著選料、切跺、烹制、裝盤,評(píng)委品嘗決出最佳菜品??《食神》中的場(chǎng)景,18日也在重慶上演。第三屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽重慶賽區(qū)技能比賽暨重慶市餐飲服務(wù)技能大賽舉行,300多名廚師現(xiàn)場(chǎng)比拼,將決出重慶“食神”參加全國(guó)總決賽。
比拼五個(gè)方面
18日,參賽的300名廚師,來(lái)自我市40個(gè)區(qū)縣,將在熱菜、面點(diǎn)、冷拼、雕刻、服務(wù)五方面進(jìn)行比拼。在比賽時(shí),有監(jiān)考人員、各隊(duì)之間不能交流、手機(jī)不能帶入、嚴(yán)重違紀(jì)要中止比賽??紀(jì)律嚴(yán)格堪比高考。
最先開(kāi)始的是服務(wù)比賽,就是常說(shuō)的“擺臺(tái)”。參賽服務(wù)員只需十幾秒,就能給大圓桌鋪好兩層餐布,但如何擺餐具、擺什么花等,是有講究的。
在熱菜比賽現(xiàn)場(chǎng),切魚(yú)、碼料、油炸、淋汁??不到半小時(shí),一盤外酥里嫩的魚(yú)香松果魚(yú)就上桌了。魚(yú)香松果魚(yú)是熱菜比賽的指定項(xiàng)目,味道酸、甜、咸、辣,切成松果狀的魚(yú)也講究刀工,很考廚師的水平。而另一道菜則要求是創(chuàng)新菜品,各區(qū)縣代表隊(duì)也做出有當(dāng)?shù)匚幕奶厣耍喝绱笞銖N師借鑒大足石刻故事,做出了“佛家茶渡魚(yú)”;榮昌廚師帶來(lái)特產(chǎn)蜂蛹、蜂巢做菜,取名“明珠蜂情”。
下月全國(guó)總決賽
據(jù)悉,五個(gè)方面參賽選手分別決出前三名,參加全國(guó)總決賽。第三屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽總決賽,下月將在重慶舉行,這也是國(guó)家級(jí)餐飲比賽總決賽首次落戶重慶,屆時(shí)全國(guó)大廚將匯聚重慶。
市商委副主任陳國(guó)華介紹,我市餐飲業(yè)發(fā)展速度快,去年全國(guó)住宅與餐飲業(yè)零售額17998億元,同比增長(zhǎng)16.8%,重慶就達(dá)到381億元,同比增長(zhǎng)近22%,遠(yuǎn)高于全國(guó)水平。全市餐飲業(yè)解決就業(yè)達(dá)75萬(wàn)人,60%以上是農(nóng)民工,有的區(qū)縣餐飲業(yè)農(nóng)民工達(dá)到80%以上,很好地轉(zhuǎn)移了就業(yè)。
我市目前正打造“美食之都”,讓人們更有“口!薄j悋(guó)華說(shuō),我市的中國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企
業(yè)占17家,已打造了11條中華美食街,如南濱路、洪崖洞等,都給游客留下深刻印象,市級(jí)美食街有19條,在永川、合川等區(qū)縣。
昨晚,贛州首屆食神電視廚藝爭(zhēng)霸賽園滿落下了帷幕。經(jīng)過(guò)3個(gè)多月多場(chǎng)比賽,最終誰(shuí)將獲得食神的稱號(hào)呢?一起到比賽現(xiàn)場(chǎng)去看看就知道了。
昨晚,廚藝爭(zhēng)霸賽頒獎(jiǎng)晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)格外熱鬧,很多參加了廚藝大賽的選手都來(lái)到了頒獎(jiǎng)晚會(huì)的現(xiàn)場(chǎng),等待宣布比賽結(jié)果。記者發(fā)現(xiàn),在眾多的參賽者中,有不少是家庭主婦為代表的參賽選手,他們的好手藝,可是在長(zhǎng)期的實(shí)踐中鍛煉出來(lái)的。
【采訪】參賽選手尹士紅:為了家人吧,他們愛(ài)吃我的菜,我就很高興了。
據(jù)統(tǒng)計(jì),大賽總共吸引了近200位選手參賽,這些選手有普通的社區(qū)居民還有各大餐飲機(jī)構(gòu)的專業(yè)廚師。大家通過(guò)電視媒體在舞臺(tái)上展示廚藝的同時(shí)也向電視觀眾傳授了不少做菜技巧。
【采訪】觀眾:我好喜歡看這個(gè)節(jié)目,可以學(xué)到好多燒的菜哇,要是有下次,我一定要參加。
據(jù)了解,贛州首屆“食神”電視廚藝爭(zhēng)霸賽于2009年6月20日開(kāi)賽,歷經(jīng)海選賽、pk賽和總決賽,最后,來(lái)自羊婆巷社區(qū)居民的李升億獲得廚藝大賽大眾組一等獎(jiǎng),來(lái)自贛江源大酒店的廚師長(zhǎng)李世蘭獲得專業(yè)組最高獎(jiǎng)項(xiàng)——金勺獎(jiǎng)。
【采訪】贛州電視臺(tái)中心城區(qū)頻道總監(jiān)肖明海:今后會(huì)有更多的娛樂(lè)百姓生活、服務(wù)百姓群眾的娛樂(lè)節(jié)目,來(lái)豐富大家的精神生活,來(lái)推動(dòng)我們贛州電視事業(yè)的發(fā)展。
篇四:食神大賽
xx杯科院新春食神大賽
策劃方案
一.活動(dòng)項(xiàng)目:學(xué)生烹飪大賽
二.活動(dòng)背景與意義:
無(wú)論從哪個(gè)角度來(lái)說(shuō),飲食都不是一件小事。開(kāi)門七件事也好, “民以食為天”也罷,都離不開(kāi)一個(gè)飲食之道。恰如林語(yǔ)堂所說(shuō): “如果說(shuō)還有什么事情要我們認(rèn)真對(duì)待,那么,這樣的事情既不是宗教也不是學(xué)識(shí),而是?吃?!憋嬍嘲殡S著每個(gè)人的一生,當(dāng)今社會(huì)人們對(duì)健康飲食也越來(lái)越關(guān)注。我院舉辦此次“食神大賽”,希望通過(guò)此次活動(dòng)能給同學(xué)們提供一個(gè)展現(xiàn)自我的平臺(tái),活躍校園文化,豐富同學(xué)們的生活,同時(shí)也可展現(xiàn)各地美食,再現(xiàn)地方特色,培養(yǎng)飲食情趣,豐富同學(xué)們的課余生活,使健康飲食,特色飲食深入人心,吃出營(yíng)養(yǎng),吃出健康,吃出生活,吃出精彩。
三 活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn):
2010年4月 (待定)
新校區(qū)食堂二樓
四 活動(dòng)參與:
活動(dòng)主辦方:校團(tuán)委,校學(xué)生會(huì)
活動(dòng)承辦方:新校區(qū)二食堂,校學(xué)生會(huì)生活活動(dòng)勤工
部
活動(dòng)協(xié)議方:校學(xué)生文藝部,宣傳部以及學(xué)生會(huì)其他部門
參與人員:石湖校區(qū)各學(xué)院代表隊(duì)(每隊(duì)包括四名選手及2-4名拉拉隊(duì))現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)估計(jì)150名左右
五 活動(dòng)前準(zhǔn)備:
1活動(dòng)宣傳
主要由宣傳部設(shè)計(jì)完成,從贊助到位起,橫幅,展板和海報(bào)的內(nèi)容與制作。在活動(dòng)前的一個(gè)星期在全校范圍內(nèi)開(kāi)始宣傳。
在蘇州科技學(xué)院石湖校區(qū)展開(kāi)活動(dòng)宣傳,宣傳方式包括在食堂等人流密集處掛橫幅,粘貼海報(bào),散發(fā)宣單頁(yè),懸掛大幅噴繪,邀請(qǐng)函,廣播站,網(wǎng)站宣傳等。 2邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)
由比賽負(fù)責(zé)人邀請(qǐng)各學(xué)院部分主席,部長(zhǎng),協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),以及去年大賽的獲獎(jiǎng)?wù)邷?zhǔn)時(shí)參加大賽,以擴(kuò)大活動(dòng)和商家品牌的影響力。
3準(zhǔn)備工作
1制作邀請(qǐng)函及報(bào)名表 (包括院系,參賽隊(duì)成員,主2音響租用 廚,菜名及主要材料)并送至各院院學(xué)生會(huì),評(píng)委。
現(xiàn)場(chǎng)小禮品,小零食
獎(jiǎng)品 證書(shū)(蓋章)
烹飪用具,調(diào)料的準(zhǔn)備
3準(zhǔn)備一系列與烹飪有關(guān)的趣味問(wèn)答
六.大賽具體活動(dòng)安排
1)大賽進(jìn)行中的安排
1.活動(dòng)流程
a.參賽隊(duì)伍進(jìn)行賽前抽簽,需要長(zhǎng)時(shí)間烹調(diào)的可以預(yù)先準(zhǔn)備。
b.主持人串詞,介紹各評(píng)委及參賽隊(duì)。
c.參賽隊(duì)自我亮相、介紹。
d.主持人說(shuō)明比賽流程,宣布比賽開(kāi)始,與此同時(shí)1號(hào)隊(duì)伍開(kāi)始烹煮,準(zhǔn)備冷菜。
e.現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)入互動(dòng)環(huán)節(jié)(或者表演)
f.1號(hào)隊(duì)伍上冷菜(2號(hào)隊(duì)伍同時(shí)開(kāi)始準(zhǔn)備冷菜),選手自行對(duì)菜品進(jìn)行介紹,評(píng)委進(jìn)行品嘗和打分,并予以點(diǎn)評(píng)。
g.評(píng)為品嘗結(jié)束將菜品交至觀眾席,觀眾自由品嘗。 h.1號(hào)隊(duì)伍上熱菜,重復(fù)e、f環(huán)節(jié),然后2好再上冷菜,如此往復(fù)。
注意點(diǎn):空閑時(shí)間,就由主持人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng),發(fā)放現(xiàn)場(chǎng)小禮品,或者進(jìn)行文藝表演,調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛,避免冷場(chǎng)。
把握好時(shí)間,注意比賽次序,安排專人監(jiān)督參賽隊(duì)伍準(zhǔn)備以及上菜。
安排專人為評(píng)委打分做好即使記錄。 觀眾席需要有人維持秩序,現(xiàn)場(chǎng)保持相對(duì)安靜有序。
2.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
大賽設(shè)一等獎(jiǎng)一名,獎(jiǎng)勵(lì)包括證書(shū)及價(jià)值300元的獎(jiǎng)品;
二等獎(jiǎng)二名,獎(jiǎng)勵(lì)包括證書(shū)及價(jià)值150元的獎(jiǎng)品; 三等獎(jiǎng)三名,獎(jiǎng)勵(lì)包括獎(jiǎng)狀及價(jià)值50元的獎(jiǎng)品; 鼓勵(lì)獎(jiǎng)三名,獎(jiǎng)勵(lì)為獎(jiǎng)狀。
3.評(píng)分辦法
a.比賽分為冷菜、熱菜兩個(gè)環(huán)節(jié),熱菜和冷菜均100分,每支參賽隊(duì)伍準(zhǔn)備一道熱菜和一道冷菜,冷菜包括點(diǎn)心、糕點(diǎn)、水果拼盤等。
b.評(píng)為根據(jù)作品的顏色、外形、香味、味道、寓意予以打分,每道菜原則上時(shí)間不超過(guò)30分鐘,超時(shí)過(guò)多,評(píng)委酌情扣分。
c.大賽設(shè)置4名評(píng)委,分別由食堂師傅以及校學(xué)生會(huì)副主席許學(xué)建擔(dān)任。
d.選手自備材料,食堂提供電磁爐、微波爐、油鹽醬醋及鍋碗等,特殊用具選手自備。
4.人員安排
第一項(xiàng)目組:節(jié)目組
組員:勤工助學(xué)部、文藝部、組織部成員 任務(wù):a。負(fù)責(zé)賽前抽簽以及一切準(zhǔn)備; b。定好比賽出場(chǎng)順序并打印好; c。準(zhǔn)備好主持人形象設(shè)計(jì)及臺(tái)詞;
d。比賽時(shí)現(xiàn)場(chǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)的準(zhǔn)確銜接,包括涉及到的一切比賽場(chǎng)地、用具等;
e。負(fù)責(zé)好現(xiàn)場(chǎng)小型舞臺(tái)的搭建,音響設(shè)備的安裝;
f。現(xiàn)場(chǎng)背景及會(huì)場(chǎng)的布置。
g,F(xiàn)場(chǎng)的攝影工作的負(fù)責(zé)。
第二項(xiàng)目組 :商家組
組員:外聯(lián)部、宣傳部成員
任務(wù):a。外聯(lián)及時(shí)做好與商家的信息溝通,準(zhǔn)確傳達(dá)商家的想法。
b。宣傳部及時(shí)根據(jù)外聯(lián)部所提供的商家的要求準(zhǔn)備宣傳橫幅、海報(bào)等一系列的廣告宣傳。
第三項(xiàng)目組:禮儀組
組員:文藝部、外聯(lián)部女同胞們
任務(wù):a。準(zhǔn)備并發(fā)放請(qǐng)柬;
篇五:食神大賽冠名方案
“食神大賽”冠名方案
大賽主題:2009“XX”杯食神大賽
指導(dǎo)支持:海南省文體廳
承辦單位:?陔娨暸_(tái)經(jīng)濟(jì)頻道 上邦百匯城
支持單位:荷塘水榭、湯饌涮涮鍋、三味食屋、豆撈坊、金太郎、仙跡林、雨花
街、尖東云吞、鼎鮮記火鍋、原品豆撈
地 點(diǎn):?谧罘比A的美食一條街——金龍路路口,本地最具影響力的商業(yè)賣
場(chǎng)——家樂(lè)福所在地:上邦百匯城前坪
賽程簡(jiǎn)介:
時(shí)間:2009年7月15日至9月25日每周四、五、六晚20:00
人物:各大酒樓資深大廚、喜好美食的各路英雄。
事件:美味百匯、活色生香。
賽事內(nèi)容:
1、資深大廚現(xiàn)場(chǎng)烹調(diào)美食,讓?谑忻裰睋裘牢读侠砣^(guò)程。鮮香可口,熱氣
騰騰的美食一定會(huì)崩潰每個(gè)食客口水的閘門。
2、好不好吃,人民做主,美食大眾評(píng)審,給觀眾百分百的話語(yǔ)權(quán),F(xiàn)場(chǎng)觀眾大
投票,就給大廚打分?jǐn)?shù),還有幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)。
3、新鮮好玩的現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)游戲,讓市民輕輕松松贏取免費(fèi)吃大餐的機(jī)會(huì)。
4、燒一手好菜,也能贏大獎(jiǎng),最直觀的觀眾廚藝比拼,最公正的大眾評(píng)審,秀
出民間好手藝,贏取誘人大獎(jiǎng)。
5、美女模特、近景魔術(shù)、潮流HIT-HOP??目眩神迷的文藝表演,保證觀眾大
飽眼福。
6、準(zhǔn)直播狀態(tài)的電視節(jié)目錄制現(xiàn)場(chǎng),為觀眾揭開(kāi)屏幕背后的神秘面紗。
賽事宣傳及報(bào)道方式:
(1)10萬(wàn)張DM宣傳頁(yè)免費(fèi)發(fā)放;
。2)《南國(guó)都市報(bào)》、《特區(qū)報(bào)》軟文推廣;
(3)?趶V播電視總臺(tái)旅游之聲FM95.4廣播推廣。
(4)?谛陆(jīng)視每天不少于15次30秒宣傳片滾動(dòng)預(yù)熱及報(bào)道(其中晚上黃金
時(shí)段5條,白天10條)。每周一至周三《活色生香每一天》節(jié)目7-10分鐘賽事錄制播放,并在第二日早8點(diǎn)、晚11:35重播。
冠名回報(bào)方案
冠名費(fèi)用:萬(wàn)元
地面回報(bào):
1、如果您是啤酒商家,月日至月日,上邦百匯城前坪地面活動(dòng)由您來(lái)包場(chǎng)。賣
貨的收入您自己拿著,表演的方式您自己定。如果您不賣啤酒,沒(méi)關(guān)系,場(chǎng)地足夠大,您有優(yōu)先選擇權(quán)。
2、每周有四天,我們的舞臺(tái)屬于您,有節(jié)目盡管上。那三天錄制節(jié)目時(shí)您如果
想上臺(tái)表演,好說(shuō),咱們來(lái)商量,給您時(shí)間。您的企業(yè)員工還可以在臺(tái)下組方陣,我們的導(dǎo)演每場(chǎng)會(huì)給您不少于兩次舉牌機(jī)會(huì)。
3、舞臺(tái)的背景板有您企業(yè)的LOGO和名稱,在?谧罘比A的街口做71天的展示。
4、百匯城有兩塊巨型噴繪,每塊100平米,市場(chǎng)價(jià)是每月300元/平米;顒(dòng)期
間,它是您的。
5、10萬(wàn)張DM單頁(yè)上全都印上您企業(yè)的LOGO和名稱。
電視宣傳回報(bào):
1、 整個(gè)活動(dòng)期間,?谛陆(jīng)視不少于1215條次的宣傳片滾動(dòng)(其中晚間黃金
時(shí)間405條,白天810條),宣傳配音有您企業(yè)的名稱,字幕有您的LOGO。(宣傳片折后價(jià)值元)
2、32場(chǎng)活動(dòng)錄播,大背景板上時(shí)刻閃現(xiàn)著您企業(yè)的大名,時(shí)長(zhǎng)不少于7分鐘。 附:?谛陆(jīng)視簡(jiǎn)介 上邦百匯城簡(jiǎn)介
?谛陆(jīng)視簡(jiǎn)介
?谛陆(jīng)視成立于2008年3月,是?陔娨暸_(tái)與長(zhǎng)沙廣電集團(tuán)聯(lián)手打造的?谛落J電視媒介。
長(zhǎng)沙廣電集團(tuán)是一個(gè)活躍在中國(guó)電視軍團(tuán)的奇跡,在一個(gè)人口不足200萬(wàn)的二級(jí)城市,活躍著近20家地面電視媒體,從湖南衛(wèi)視“快樂(lè)品牌”的崛起,再到長(zhǎng)沙廣電“民生新聞專業(yè)頻道政法頻道、引領(lǐng)時(shí)尚生活關(guān)愛(ài)女性情感的專業(yè)頻道女性頻道”的厚積薄發(fā),都充分證明了電視湘軍“敢為人先、不斷創(chuàng)新”的專業(yè)品牌力量,他們?cè)谥袊?guó)傳媒大業(yè)中創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)奇跡??
長(zhǎng)沙廣電下轄電視頻道7個(gè)、廣播頻率4套、數(shù)字電視頻道2套、國(guó)安有線網(wǎng)絡(luò)公司、田漢大劇院、和光影視文化傳播有限公司(自制大。骸蹲呦蚬埠汀、《雍正王朝》、《恰同學(xué)少年》和《國(guó)家行動(dòng)》等全國(guó)熱播。、湖南長(zhǎng)廣天擇傳媒有限責(zé)任公司,自2003年長(zhǎng)沙廣電年均經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收增長(zhǎng)速度達(dá)30%以上,2008年年創(chuàng)收總量突破4個(gè)億。
海口電視臺(tái)下轄?谝惶仔侣劸C合頻道、?诙咨顣r(shí)尚頻道、?谌捉(jīng)濟(jì)頻道,為尋求更大的突破和發(fā)展,拓寬海口電視臺(tái)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,2008年上半年?陔娨暸_(tái)以超前意識(shí)攜手長(zhǎng)沙廣電, 共同打造海口新經(jīng)視媒體品牌。在雙方共同努力下,經(jīng)過(guò)反復(fù)研究和論證,并對(duì)海口經(jīng)視進(jìn)行多次改版打造,使頻道在節(jié)目形態(tài)、節(jié)目品質(zhì)和屏幕形象上有了很大改觀,廣告營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步增強(qiáng),并使?谛陆(jīng)視成為?陔娨暸_(tái)中極具發(fā)展?jié)摿Φ碾娨暶襟w。
中國(guó)?陔娨暸_(tái)高瞻遠(yuǎn)矚,使?谛陆(jīng)視正煥發(fā)著勃勃生機(jī),成為海南電視媒體中一個(gè)雄起的強(qiáng)勢(shì)品牌。在2009年最近三個(gè)月的地面頻道收視排名中,?谛陆(jīng)視穩(wěn)居八大電視頻道收視亞軍寶座,僅次于海南一套綜合頻道。
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