【精選】計劃書學生錦集八篇
計劃書學生 篇1
一、 經(jīng)營目標與商業(yè)模式
經(jīng)營目標:將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃市民放心早餐工程。
商業(yè)模式:努力降低運營成本,為顧客提供卓越的用餐價值。盡可能吸納社會各階層消費者,依靠高客流獲取合理利潤。
二、 項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模
前期建設(shè)規(guī)模:建立一個中央廚房(采購加工配送中心),在xx城區(qū)內(nèi)開設(shè)兩家門店。
三、 項目財務(wù)預(yù)測:
前期中央廚房及三家門店預(yù)計基建投資在30萬元人民幣左右。
四、 融資要求:
1. 具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營/私營企業(yè)、 政府機構(gòu)等。
2. 謝絕三種投資人:小富即安的暴發(fā)戶、渴望高收益的投機者及 缺乏社會公德心的生意人。
第一章企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)
一、企業(yè)經(jīng)營模式
集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù)。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點加以改進。
二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
四、加盟餐飲
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。
五、增值服務(wù)
后期規(guī)模允許的情況下,可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現(xiàn)真正的民生化。
六、服務(wù)質(zhì)量控制
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
第二章行業(yè)和市場分析
一、行業(yè)與發(fā)展前景
目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉(zhuǎn)變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。
二、客源市場分析
xx城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。
xx人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。
三、市場競爭與對策
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應(yīng)的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
第三章營銷戰(zhàn)略與CIS計劃
一、 營銷目標
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。
二、 營銷策略
1、 贊助公益事業(yè)。
2、 幫扶弱勢群體。
3、 積極參與社區(qū)活動。
4、 適當回饋社會。
5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。
三、 營銷隊伍建設(shè)計劃
在各門店運營穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設(shè)立推廣經(jīng)理一名,各店設(shè)推廣代表一名大學生投資創(chuàng)業(yè)。
推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動、商圈調(diào)查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、 CIS計劃
MI(思想識別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”,使之融入所有人思想行為中去
BI(行為識別系統(tǒng)):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準,追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔),讓顧客感受到真正的價值。
VI(視覺識別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經(jīng)營及對外活動中,使用統(tǒng)一LOGO。
五、 餐飲文化活動營銷策略
1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
2、 把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的“安心”。
計劃書學生 篇2
大賽旨在深化高等教育綜合改革,激發(fā)大學生的創(chuàng)造力,培養(yǎng)造就“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的生力軍;推動賽事成果轉(zhuǎn)化,促進“互聯(lián)網(wǎng)+”新業(yè)態(tài)形成,服務(wù)經(jīng)濟提質(zhì)增效升級;以創(chuàng)新引領(lǐng)創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè),推動高校畢業(yè)生更高質(zhì)量創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
各院(部):
為貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化高等學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》(國辦發(fā)〔20xx〕36號),進一步激發(fā)高校學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情,展示高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育成果,教育部發(fā)布了《教育部關(guān)于舉辦第三屆中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽的通知》(教高函〔20xx〕4號)。為推動我校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作,定于20xx年3月至5月舉辦“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)校內(nèi)大賽,特此通知。
一、大賽主題
搏擊“互聯(lián)網(wǎng)+”新時代 壯大創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生力軍
二、比賽目的與任務(wù)
旨在深化高等教育綜合改革,激發(fā)大學生的創(chuàng)造力,培養(yǎng)造就“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的生力軍;推動賽事成果轉(zhuǎn)化,促進“互聯(lián)網(wǎng)+”新業(yè)態(tài)形成,服務(wù)經(jīng)濟提質(zhì)增效升級;以創(chuàng)新引領(lǐng)創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè),推動高校畢業(yè)生更高質(zhì)量創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
重在把大賽作為深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的重要抓手,主動服務(wù)湖北地方經(jīng)濟發(fā)展,創(chuàng)新人才培養(yǎng)機制,切實提高我校學生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。
三、參賽項目要求
參賽項目要求能夠?qū)⒁苿踊ヂ?lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)與經(jīng)濟社會各領(lǐng)域緊密結(jié)合,培育基于互聯(lián)網(wǎng)新時代的新產(chǎn)品、新服務(wù)、新業(yè)態(tài)、新模式;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在促進產(chǎn)業(yè)升級以及信息化和工業(yè)化深度融合中的作用,促進制造業(yè)、農(nóng)業(yè)、能源、環(huán)保等產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在社會服務(wù)中的作用,創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)模式,促進互聯(lián)網(wǎng)與教育、醫(yī)療、交通、金融、消費生活等深度融合。參賽項目主要包括以下類型:
1.“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè),包括農(nóng)林牧漁等;
2.“互聯(lián)網(wǎng)+”制造業(yè),包括智能硬件、先進制造、工業(yè)自動化、生物醫(yī)藥、節(jié)能環(huán)保、新材料、軍工等;
3.“互聯(lián)網(wǎng)+”信息技術(shù)服務(wù),包括工具軟件、社交網(wǎng)絡(luò)、媒體門戶、企業(yè)服務(wù)等;
4.“互聯(lián)網(wǎng)+”文化創(chuàng)意服務(wù),包括廣播影視、設(shè)計服務(wù)、文化藝術(shù)、旅游休閑、藝術(shù)品交易、廣告會展、動漫娛樂、體育競技等;
5.“互聯(lián)網(wǎng)+”商務(wù)服務(wù),包括電子商務(wù)、消費生活、金融、財經(jīng)法務(wù)、房產(chǎn)家居、高效物流等;
6.“互聯(lián)網(wǎng)+”公共服務(wù),包括教育培訓、醫(yī)療健康、交通、人力資源服務(wù)等;
7.“互聯(lián)網(wǎng)+”公益創(chuàng)業(yè),以社會價值為導向的非盈利性創(chuàng)業(yè)。
參賽項目須真實、健康、合法,無任何不良信息,項目立意應(yīng)弘揚正能量,踐行社會主義核心價值觀。
四、參賽對象
全體在校學生、畢業(yè)五年內(nèi)有工商登記注冊的我校學生。
五、參賽資格
大賽分為創(chuàng)意組、初創(chuàng)組、成長組和就業(yè)型創(chuàng)業(yè)組。由各二級學院篩選并推薦符合條件的團隊參加校內(nèi)比賽。具體參賽條件如下:
1.創(chuàng)意組。參賽項目具有較好的創(chuàng)意和較為成型的產(chǎn)品原型或服務(wù)模式,在20xx年5月31日前尚未完成工商登記注冊。參賽申報人須為團隊負責人,須為普通高等學校在校生。
2.初創(chuàng)組。參賽項目工商登記注冊未滿3年(20xx年3月1日后注冊),且獲機構(gòu)或個人股權(quán)投資不超過1輪次。參賽申報人須為初創(chuàng)企業(yè)法人代表,須為普通高等學校在校生,或畢業(yè)5年以內(nèi)的畢業(yè)生。企業(yè)法人在大賽通知發(fā)布之日后進行變更的不予認可。
3.成長組。參賽項目工商登記注冊3年以上(20xx年3月1日前注冊);或工商登記注冊未滿3年(20xx年3月1日后注冊),且獲機構(gòu)或個人股權(quán)投資2輪次以上(含2輪次)。參賽申報人須為企業(yè)法人代表,須為普通高等學校在校生,或畢業(yè)5年以內(nèi)的畢業(yè)生。企業(yè)法人在大賽通知發(fā)布之日后進行變更的不予認可。
4.就業(yè)型創(chuàng)意組。參賽項目有效提升大學生就業(yè)數(shù)量與就業(yè)質(zhì)量。若參賽項目在20xx年5月31日前尚未完成工商登記注冊,參賽申報人須為團隊負責人,須為普通高等學校在校生。若參賽項目在20xx年5月31日前已完成工商登記注冊,參賽申報人須為企業(yè)法人代表,須為普通高等學校在校生,或畢業(yè)5年內(nèi)的畢業(yè)生。企業(yè)法人在大賽通知發(fā)布之日后進行變更的不予認可。
初創(chuàng)組、成長組和就業(yè)型創(chuàng)業(yè)組中已完成工商登記注冊參賽項目的股權(quán)結(jié)構(gòu)中,參賽成員合計不得少于1/3。對于高?萍汲晒D(zhuǎn)化的項目,允許將擁有科研成果的老師的股權(quán)合并計算,合并計算的股權(quán)不得少于50%(其中參賽成員合計不得少于15%)。
六、大賽賽制和賽程安排
大賽采用校級初賽和校級決賽二級賽制,其中初賽形式為各二級學院評審,決賽形式由文藝體育與教育通識課部組織相關(guān)部門進行綜合評審。
1.校級初賽(20xx.04.07-20xx.04.28)
各二級學院根據(jù)“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽的報名通知及要求,組織參賽團隊提交相關(guān)參賽材料進行初審,遴選參加校級決賽的候選團隊(至少兩項),于4月20日前將評選結(jié)果交至文藝體育與教育通識課部。
2.校級決賽(20xx年5月)
由教務(wù)處、學工處、文藝體育與教育通識課部、校企合作與大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導中心等部門對候選團隊參賽作品進行評審,決出金銀銅獎若干,并選拔推薦優(yōu)秀團隊參加第三屆湖北省“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽決賽。
七、大賽獎勵
學校決賽設(shè)項目團隊獎項:一、二、三等獎設(shè)獎數(shù)目占參賽項目數(shù)的50%,其它參賽項目獲優(yōu)勝獎,獎勵按照學校有關(guān)獎勵辦法執(zhí)行;同時設(shè)置優(yōu)秀指導教師獎、最佳組織獎、最佳創(chuàng)意獎、最具價值獎、最具人氣獎,學院組織和獲獎情況將納入年度工作評估考核。
八、報名程序
1.報名時間:20xx年3月29日-4月15日
2.報名方式:填寫《“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽報名表》、《“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書》,提交至院系統(tǒng)計匯總。
3.報名要求:參賽申報人須為團隊負責人。大賽以團隊為單位報名參賽,須為項目的實際成員,每個團隊的參賽成員不少于3人,不多于5人。鼓勵跨院系、跨年級、跨專業(yè)組隊,每隊配備一名指導老師,每位老師可以指導多個團隊。參賽團隊所報參賽創(chuàng)業(yè)項目,須為本團隊策劃或經(jīng)營的項目,不可借用他人項目參賽。
4.參賽隊員必須使用真實學生身份報名,如實填寫參賽者姓名、所在學院、年級、聯(lián)系方式等,如冒用他人姓名申報參賽,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即取消參賽資格。
九、宣傳發(fā)動
各學院和各有關(guān)單位要高度重視,認真做好大賽的宣傳動員和組織工作,切實做好大賽的各項準備工作,為在校生和畢業(yè)生參與競賽提供必要的條件和支持;鼓勵教師將科技成果產(chǎn)業(yè)化,帶領(lǐng)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。同時,堅持以賽促教、以賽促學、以賽促創(chuàng),積極推進我校學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練和實踐,不斷提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)水平。
計劃書學生 篇3
一、培訓目的:
1、提高學生記者思想政治素質(zhì)和精神面貌。
2、培養(yǎng)學生記者新聞寫作能力及文字處理能力。
3、培養(yǎng)學生記者捕捉、獲取、處理信息的能力和理性思考能力。
4、培養(yǎng)學生記者創(chuàng)新能力、實踐能力、社交能力和團隊精神。
二、參加培訓人員:
學院大學生記者團學生記者及愛好新聞寫作的全院師生。
三、培訓教師介紹:
1、xx:學院黨委副書記!稇(yīng)用技術(shù)學院報》主編。有著多年黨、團管理經(jīng)驗,準確把握宣傳方向。
2、xx:學院社會科學部主任。原任沈陽理工大學黨委宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部部長,多年從事新聞宣傳教育等工作,經(jīng)驗豐富。
3、xx:學院社會科學部教師兼任信息工程系輔導員。曾任報社記者, 20xx—20xx學年度《院報》優(yōu)秀通訊員。
4、xx:學院社會科學部教師兼任藝術(shù)設(shè)計系輔導員。遼寧大學中文專業(yè)畢業(yè),文字處理經(jīng)驗豐富。
四、學生記者培訓安排表。
1、xx月xx日15:00——16:30,新聞寫作基礎(chǔ)知識。
2、xx月xx日17:30——19:00,采訪的技巧及新聞稿件立意。
3、xx月xx日17:30——19:00,文字的處理技巧及語言的把握。
4、xx月xx日17:30―19:00,精神文明建設(shè)、宣傳陣地建設(shè)方向等、新老記者交流。
計劃書學生 篇4
做好餐廳開業(yè)前的準備工作,對餐廳開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事餐廳管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。采用倒計時的手法,將餐廳開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。
一、餐廳開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
餐廳開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責任范圍
各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計餐廳各部門組織機構(gòu)
要科學、合理地設(shè)計組織機構(gòu),餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
餐廳開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1、本餐廳的建筑特點。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān),再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設(shè)計標準及目標市場定位。
餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢。
餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。
在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購
餐廳各部門主管雖然不直接承擔采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應(yīng)密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設(shè)計與制作
餐廳各部門參與制服的設(shè)計與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。
(六)編寫餐廳各部工作手冊
工作手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
餐廳各部門的員工招聘與培訓,需由餐廳各部門主管共同負責。在員工招聘過程中,根據(jù)餐廳工作的一般要求,對應(yīng)聘者進行初步篩選,而餐廳最高負責人則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預(yù)期的效果。
(八)建立餐廳各部門財產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即開始建立餐廳各部門的財產(chǎn)檔案,對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的 意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
(九)跟進餐廳裝飾工程進度并參與餐廳各部門驗收
餐廳各部門的驗收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到餐廳所要求的標準。餐廳各部門在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計一份餐廳各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應(yīng)的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆,而留下永久的遺憾。餐廳各部門應(yīng)在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。 (十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)
餐廳各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
二、餐廳開業(yè)準備計劃
制定餐廳開業(yè)籌備計劃,是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,餐廳通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。
表一:工作倒計時表
計劃裝飾期 — 天 月 日試營業(yè) 月 日正式營業(yè)(具體實踐根據(jù)實際情況落實)
交表日期: 年 月 日
表二:崗位人員及基本工資設(shè)定
表三:投資費用預(yù)估
表四:臺位及布局
表五:價格定位及業(yè)績預(yù)估分析
計劃書學生 篇5
一、市場前景分析
旅游市場分析
餐飲市場分析
二、 絡(luò)市場分析
網(wǎng)絡(luò)覆蓋了全球,縮短了人們之間的距離,帶來了許多主便,介是很多網(wǎng)站都沒有能存活下來,很快被網(wǎng)絡(luò)市場所淘汰,被淹沒在網(wǎng)絡(luò)浪潮之中。
1. 許多站點不注重盈利點和盈利周期,只想著賺錢,不善于選擇經(jīng)營模式和盈利模式;
2. 站點的信息更新速度慢,信息有吸引力不強;
3. 沒有自己的特點,定信不明確,缺少一定的氣氛和感覺;
4. 服務(wù)水平不高,功能不全;
5. 沒有抓住顧客的
三、 網(wǎng)站的戰(zhàn)略分析
(一) 提供什么
1.要獲得更大的發(fā)展,必須吸引大量網(wǎng)民、旅游景點、旅行社和賓館飯店,為想來蘇旅游的游客提供便利。
2. 提供蘇州旅游景點和賓館飯店的分布圖;
3. 提供最新的旅游線路;
4. 市場分析
5. 介紹各類優(yōu)惠信息。
(二)、成功的因素
1較好的商業(yè)動作模式及盈利模式;
2.有價值的咨詢信息,有價值的市場分析
3.公平合理
4.網(wǎng)上訂購
5.網(wǎng)站人員文泛,便于操作管理
6. 充分利用網(wǎng)民的參與、商家參與及互動全作
7. 網(wǎng)站立足于人們感興趣的旅游和飲食
8. 網(wǎng)民可直接從本站訂餐、組團旅游
(三)、憑什么盈利
下江南旅游網(wǎng)是集咨詢、娛樂、體閑、商務(wù)于一體的旅游網(wǎng)站,
集顧客商家為一點的區(qū)域,是人們茶余飯后的體閑區(qū),是現(xiàn)代生活的首選,幫人員潛力極是龐大,它給旅行社、賓館飯店帶來如下利益:
1、 獲取巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。
2、知名度迅速提升。
3、為經(jīng)銷商帶來更多的顧客。
4、協(xié)助商家進入網(wǎng)絡(luò)營銷行業(yè),使個商家的服務(wù)更加的全面。
5、同時,也給顧客帶來各種優(yōu)惠和利益及方便。
第二部分
四、 網(wǎng)站欄目架構(gòu)
1. 吳地文化
2. 蘇州景點
3. 預(yù)訂服務(wù)
4. 天堂論壇
5. 旅游常識
6. 飲食文化
7. 咨詢廣場
8. 會員注冊:個人注冊和商家注冊
9. 服務(wù)區(qū)
五、 網(wǎng)站設(shè)計
網(wǎng)頁的版面設(shè)計直接影響到網(wǎng)站的'效率。避免與其他網(wǎng)站的雷同,以致于被埋沒在網(wǎng)絡(luò)的大海之中,故本網(wǎng)站將全方們設(shè)計一個具格令人回味的界面。
1. 優(yōu)化視圖設(shè)計,插入動畫,但數(shù)量不能太多
2. 圖文并茂,色彩圖片、文字合理搭配,在保持網(wǎng)頁整體一致性的情況下追求屬于本網(wǎng)站獨特品味,造出一些亮點。
3. 網(wǎng)讓導航欄的設(shè)計,使整個網(wǎng)站的組織形式清晰,并保證頁面不單調(diào)
4. 網(wǎng)站設(shè)計真正做到以服務(wù)顧客為核心。
5. 及時和定期與日俱增新信息。
六、 風店的特點
個性化,應(yīng)用靈活,功能強大,可擴展性、實用性強。宣傳效果佳,成本低廉,服務(wù)優(yōu),維護有保障,便于操作,立足于服務(wù),立足于提高人們的生活水平。
七、 網(wǎng)站的維護
1. 時時監(jiān)控,若軟硬件出現(xiàn)問題,及時進行評估并在24小進內(nèi)解決。
2. 第天備份數(shù)據(jù),優(yōu)化數(shù)據(jù)庫設(shè)計
八、 運營事宜
1宣傳工作 與各大網(wǎng)站建立鏈接,注同搜索引擎
2.與商家保持聯(lián)系,取得他們的支持,獲取網(wǎng)頁素材和市場信息
3.通過制作成功的風站掃提供的信息提高網(wǎng)站人氣,配合商家的有關(guān)活動,增加網(wǎng)站的可信度。豐富網(wǎng)站內(nèi)容,加大推廣力度,吸引蘇州人和來蘇旅游的人的眼球。使網(wǎng)站在短期內(nèi)能運轉(zhuǎn)起來,以便為將來網(wǎng)站盈利作準備。
九、 財務(wù)分析
(一)、支出
1. 維護費用
2. 設(shè)備費用
3. 人員工資
4. 推廣費用
(二)、收入
1. 廣告收入
2. 注冊收費VIP
3. 出售旅游用品
4. 代理業(yè)務(wù)
計劃書學生 篇6
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了,因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經(jīng)營計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”大學生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書樣本大學生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書樣本。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:
1.房租5000元。
2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元大學生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書樣本工作計劃。
月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析:
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
計劃書學生 篇7
引言
記得去年9月10日剛剛步入大學校門的時候,些許希冀,些許興奮,些許迷茫,些許不安,四年之中的學習生活應(yīng)該怎樣度過四年之后的發(fā)展道路又應(yīng)該延伸向何方時間如水,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間,大學的四分之一已經(jīng)離我而去,一路走來,回頭看看留下的腳印,真的和以前不一樣了。大一一年就這樣匆匆而過,回顧過去,雖然沒有怎么努力,但也學了一些東西,總算有一點進步,可能是自己沒有真正理解到如何學習,展望未來,希望在以后三年中學到的更多。
回顧昨天,我百感交集;面對今天;我信心百倍;展望明天,我任重道遠。然而在將近一年后的今天,雖說在某些方面學習不是很好,但通過對大學生職業(yè)生涯規(guī)劃課的學習,職業(yè)生涯規(guī)劃課給予我的新的思維意識與規(guī)劃方法,不僅僅局限于大學四年的學習生活,而且將會延伸未來的工作與生活之中去。我已經(jīng)不再那么彷徨,不再那么迷茫,而是明確了目標,找準了方向,并準備為之努力拼搏。大學生職業(yè)生涯規(guī)劃,它是我大學生活的啟明星,它是我人生道路的導航塔,它喚醒了我的職業(yè)生涯規(guī)劃意識,它使我系統(tǒng)全面的認識自我并在此基礎(chǔ)上找到了適合自己的職業(yè)規(guī)劃道路,總之使我受益匪淺。我理解到人活著不應(yīng)該庸庸碌碌,要有理想,有勇氣,有追求夢想的毅力與恒心。大學是人生中最燦爛美好的年華。為了不虛度光陰,為了不使以后自己為這四年的碌碌無為而后悔,為了不讓自己被現(xiàn)在這安逸的生活沖昏了頭腦,所以,我決定,以冷靜的頭腦,高度的熱情,來完成這一次的職業(yè)和規(guī)劃。
第一章 認識自我
個人基本情況 我的性格和興趣優(yōu)勢特點:
喜歡挑戰(zhàn)和讓自己興奮的事情,聰慧,許多事情都比較拿手,致力于自己才干和能力的增長;有很強的創(chuàng)造性和主動性,絕大多數(shù)是事業(yè)型的。好奇心強,喜歡新鮮事物,關(guān)注事物的意義和發(fā)展的可能性。適應(yīng)性強而且知識淵博,很善于處理挑戰(zhàn)性的問題。
善于快速抓住事物的本質(zhì),喜歡從新的角度和獨到的方式思考問題,對問題經(jīng)常有自己獨到的見解。機警而坦率,有杰出的分析能力,并且是優(yōu)秀的策略家。不喜歡條條框框的限制和因循守舊的工作方式,習慣便捷的問題解決方法。
喜歡自由的生活并善于發(fā)現(xiàn)其中的樂趣和變化,認為"計劃趕不上變化",并以實際行動證明大部分規(guī)定和規(guī)律都是有彈性,可伸縮的,通常會超出被認可和期望的限度。相信常規(guī)是可以打破的。
善于理解,并非判斷他人。樂觀,善于鼓舞他人,能用自己的熱情感染他人。 我喜歡文學,喜歡一些富有深刻哲理而又抒情的詩句,每次碰到一些好的詩句我都會捧在手中反復(fù)品味,望能理解其中深意,努力做到。
除此之外,我喜歡驚險刺激的運動,和到不知道不熟悉的地方旅游,了解其他地方的風土民情。
性格和興趣盲點:
總是充滿熱情的尋找新鮮事物,但行事缺少穩(wěn)定的計劃和流程,經(jīng)常依靠臨場發(fā)揮,可能因為忽視必要的準備工作,而草率地身陷其中。注意力較易游移,對目標的韌性和堅持性不是很足夠,較缺乏足夠的耐心,有時不能貫徹始終。一旦主要問題被解決了,就會轉(zhuǎn)移到下一個目標,這樣就經(jīng)常不能堅持將一件事完完整整地結(jié)束。
非常注重創(chuàng)造力和革新,較易忽略簡單、常規(guī)的方法和一些重要的細節(jié),不很愿遵守規(guī)則和計劃。建議多關(guān)注解決問題的常規(guī)方法。
通常同時展開多項任務(wù)與活動,不愿丟掉任何一種可能性,致力于尋找新的變化,可能使別人的計劃和時間安排受到影響。要好好考慮一下自己的行動給他人帶來的影響,這有助使自己變得更可靠以及抓好人脈資源。
有天生的直覺和預(yù)知能力,會誤認為知道了別人的想法,從而導致一些誤會的產(chǎn)生甚至更嚴重。應(yīng)當認真傾聽他人,避免表現(xiàn)的不耐煩和誤會的發(fā)生。
職業(yè)興趣及能力與不足:
我從一開始接觸化學這一門學科開始就對其產(chǎn)生了濃厚的興趣,再加上高中三年來對化學的進一步認知,使我對其更是"愛不釋手"。初步的發(fā)展,讓我選擇了應(yīng)用化學這一專業(yè)。
然而這一年對此專業(yè)的探討,則又加深了我對其領(lǐng)域等方面的理解。我了解到應(yīng)用化學是研究如何將當今化學研究成果迅速轉(zhuǎn)化為實用產(chǎn)品的應(yīng)用型專業(yè);瘜W類專業(yè)包括精細化工、石油煉制、石油化工、有機化工、無機化工、高分子化學工藝、塑料化工、藥物化學、分析測試與檢驗、環(huán)境工程等專業(yè)方向。
應(yīng)用化學是現(xiàn)代化學與其他學科領(lǐng)域的交叉、滲透和融合,是介于化學與化學工藝之間的一個應(yīng)用理科專業(yè),
是培養(yǎng)理工結(jié)合的"用"化學人才。與化學專業(yè)相比,要求應(yīng)用化學專業(yè)學生接受更多的應(yīng)用性、實踐性的知識教育。
對于應(yīng)用化學專業(yè)的學生來說,既要從事現(xiàn)有產(chǎn)品的生產(chǎn),又要進行新產(chǎn)品的研制
開發(fā),還要對企業(yè)進行技術(shù)改造和引進技術(shù)的消化吸收,只有動手能力,沒有科研創(chuàng)新能力是不適應(yīng)未來工作需要,所以學生必須掌握必要的基礎(chǔ)知識,更要注重培養(yǎng)自身的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。從事化學職業(yè)一般要將樂于獨立工作,有超出一般水平的科學和數(shù)學天賦,有用自己雙手勞動,使用技術(shù)材料和操作實驗的靈巧性。堅韌、耐心、好奇心、獨立、創(chuàng)造力和關(guān)心細節(jié)是職業(yè)化學家必須具備的基本品質(zhì)。
而我在這一方面所應(yīng)具備的品質(zhì)都有,有創(chuàng)造性、要求人際交往、有自由度而不過分約束的環(huán)境,能發(fā)揮個人智慧和支配性。是非常適合這一門專業(yè)的。
當然我也有我的劣勢,對別人的觀點非常在乎。較易與本人產(chǎn)生爭議,有時可能會產(chǎn)生矛盾甚至進一步"升華"到兩人之間的"冷戰(zhàn)"。但是這一般發(fā)生在要好的朋友之間,但是我會加以改正,努力做到更好。
因此我會嘗試接受他人的意見,做到"和而不同"。在大一,大二著兩個學年盡我最大的努力做到心平氣和,除此之外,我會把我的觀點與別人分享,共用探討各方面的問題。 職業(yè)價值觀:
崇尚獨立,注重關(guān)系
1)期望在工作中能夠獨立工作、獨立決策,而且能夠表現(xiàn)出自己的創(chuàng)新,發(fā)揮自己的責任感、自主性。而且能夠以自我監(jiān)督的形式使自己的工作按照自己的計劃順利進行。但我并不反對合作完成每一項任務(wù),有時也是支持團隊合作精神在工作中的滲透。
2)期望工作的內(nèi)容是能夠給予別人幫助,并希望在這樣的職位上同事之間關(guān)系融洽,大家都有積極的道德觀念和社會服務(wù)意識。 勝任能力:
能從新體驗、新問題、新機遇中學習,細心沉著,在以下活動中學習效果最佳:全神貫注于短時間、當時當?shù)氐幕顒,諸如實驗、競賽型的團隊任務(wù)等練習;能引人注目,如主持會議,主導討論或進行陳述;思維活躍,適合嘗試一下。 自我分析小結(jié):
一個人應(yīng)該學會取長補短。精力旺盛、熱情、性情平和、樂于助人、忠誠、責任心強、富于創(chuàng)新精神、工作和生活井然有序是我的優(yōu)點;可也存在著有時過于理想化據(jù)個人價值觀進行判斷,容易做出草率的決定和對于批評比較脆弱的缺點。我會不斷的去完善自己。
第二章 職業(yè)生涯條件分析 家庭環(huán)境分析:
爸爸、媽媽和我以及兩位大姐組成了這五口之家,爺爺和奶奶不和我們一起住。父親是一名房屋裝修工人,月收入2300左右;母親是一位地地道道的農(nóng)民,談不上什么月收入;大姐在上海的一家小酒店當一名服務(wù)員,月收入1800;二姐在郴州無事,幾乎無收入(入不敷出)。家里根本談不上富裕,但是父母以及兩位姐姐一直給我以關(guān)愛和生活上的支持與鼓勵!他們對我的期望就是將來能夠像大鵬鳥一樣展翅飛翔! 學校環(huán)境分析:
我所在的學校是湖南工業(yè)大學。湖南工業(yè)大學是一所以工科為主,以包裝教育為特色的多科性高等學校。他大致分為以下幾個特色:
一、辦學特色 :學校十分重視本科教學,始終把人才培養(yǎng)質(zhì)量放在第一位,并形成了自己的辦學特色。 一是包裝教育特色;二是實踐教學特色;三是貧困助學特色。
二、人才培養(yǎng) :學校形成了以本科教育為主,積極發(fā)展研究生教育的多層次人才培養(yǎng)格局。初步建成了以包裝類專業(yè)為主體、特色鮮明的專業(yè)結(jié)構(gòu)體系和優(yōu)勢學科群。 學校堅持以教學為中心,把人才培養(yǎng)質(zhì)量視為生存和發(fā)展的生命線,以教育創(chuàng)新促進教育質(zhì)量的提高。
三、科學研究:學校實施了"科技創(chuàng)新工程",科研投入與獎勵力度逐年增大,科研水平顯著提高。學校建立了"中國包裝設(shè)計專業(yè)中心"、"湖南省包裝經(jīng)濟研究基地"、"湖南省現(xiàn)代包裝設(shè)計理論及應(yīng)用研究基地"三個具有包裝特色的科研基地和"包裝工程設(shè)計研究院"、"現(xiàn)代水射流技術(shù)研究所"、"環(huán)境保護研究所"等 33 所研究院。
計劃書學生 篇8
衣食乃生身所需,市場之大。 衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。因此服裝行業(yè)在市場上業(yè)越來越重要。
一、服裝行業(yè)分析:
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1、賣場氣氛,本區(qū)內(nèi)對本企業(yè)較有影響性的競爭店,其賣場氣氛、購物環(huán)境、服務(wù)態(tài)度。
2、客流量,該競爭店每日的成交客戶數(shù)。
3、平均消費額
4、營業(yè)額
(二)空白市場:
服裝業(yè)便于倔起,是因為市場之大,購量之強,只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規(guī)律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業(yè),前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層。再則,大型零售業(yè)情況20xx年大型零售企業(yè)銷售統(tǒng)計顯示:服裝銷售繼續(xù)保持增長,銷售額較20xx年同期增加了18.63%,數(shù)量增長14.95%。銷售價格較去年同期上升了3.12%。服裝消費升級,消費者逐漸向較高消費層次漂移,服裝消費市場分層進一步清晰。
這一切都表明:我們進軍服裝行業(yè)比較容易,比較有市場。
二、服裝店的目標市場:
女性在服裝衣著上的花費將會逐年持久地增長。雖然女性服裝店如雨后春筍般林立于大街小巷、鬧區(qū)等人口集中的地方,但同時,女性對服裝的追求與渴望是永無休止的,是瘋狂強烈的。她們可以為了夠買衣服而寧愿少吃幾頓飯或者省下零食錢。因此,開一家女性服裝服飾店仍然是有利可圖的。當然,沒有任何事情是絕對的,成功與失敗只是一線之差。若沒有有別于他人的營銷理念或經(jīng)營特色,是很難與同行競爭的,失敗的結(jié)果就如海市蜃樓般迅速結(jié)業(yè)或轉(zhuǎn)手讓人。以下的數(shù)據(jù)正正說明了女性服裝消費力的強大。
從消費品類來看,女裝(包括裙子、套裝、上衣等類別)銷售量占到服裝銷售總量的28.96%,成為最大的消費類別;針織內(nèi)衣褲銷售量占服裝銷售總量的16.27%,是第二大消費類別;童裝消費量占服裝消費總量的7.71%;另外,羊絨及羊毛衫和T恤銷售數(shù)量較大,分別占總銷售量的7.08%和4.25%。銷售數(shù)量增幅超過平均增幅的品類有T恤、牛仔服和女裝。
不知在哪里聽說過,女人的錢最好賺了,這其實是有道理的。女性平均每年花在購買服裝上的金額為20xx元人民幣或其個人收入的7.3%。
因此,我們的服裝店主要經(jīng)營女性服裝,把目標定位在女性上。
三、服裝店的市場分析:
(一)規(guī)模:
規(guī)模的含義就是,開大還是開小,開多大最為合適。對于此種營方式來說,市場需要開
多大就開多大,并不是有多少錢就開多大,或想多大就多大。反過來講,投資規(guī)模要與經(jīng)營內(nèi)容、技術(shù)條件、市場需求等因素相協(xié)調(diào)。在決定開店規(guī)模時,可以通過多個方案的比較分析后再決定。如需要場地多大、人員多少、資金投入多少等。
由于我們還沒有具體的研究場地、服務(wù)人員等因素,所以我們的服裝店的規(guī)模還沒有具體定位,可能不會很大。
。ǘ┫M者:
國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。
1、18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ),很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。
2、30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎(chǔ)最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
3、45-65歲:該年齡段的人口在2.7億左右。該消費群體事業(yè)有成,服裝購買欲望一般,但對服裝有一定的品牌需求。市場上適合該年齡段的服裝品牌較少,往往是有夠買欲望時,卻找不到適合的服裝品牌,特別是滿足該年齡段的女性品牌嚴重缺失。
4、65歲以上:該年齡段人口在1億左右,購買欲望較低,對服裝的需求不是很強。 本店的消費者主要是18歲~30歲的女性,主要為收入中下層次的女性朋友,她們的收入不高,可能會喜歡我們服裝店的服裝。
四、服裝店的要素(4P):
(一)產(chǎn)品:
由于本店的目標對象是18-30歲年齡段的女性群體,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時尚、新穎,不能過于前衛(wèi)、夸張也不能太落后。
。ǘ﹥r格:
因為本店的消費者為收入中下層次的女性朋友,因此價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
(三)渠道:
渠道的級數(shù)代表管理的層次,渠道的覆蓋面積代表管理的幅度,渠道結(jié)構(gòu)就是管理結(jié)構(gòu)。渠道要適應(yīng)大的環(huán)境,適當?shù)姆群蛯哟未_保管理的有效性,并確保渠道費用最低。
由于服裝業(yè)是直接與客戶接觸,沒有那么多的管理層次,因此渠道的級數(shù)很小?蛻艚裹c競爭及迅速決策要求組織具有更扁平的管理結(jié)構(gòu),扁平化的組織結(jié)構(gòu)就是現(xiàn)代企業(yè)適應(yīng)快速市場變化的組織渠道結(jié)構(gòu)。進貨渠道:服裝批發(fā)市場
。ㄋ模┐黉N:
(1)開店時,可以進行買衣服送小掛飾品的促銷活動,或打折的促銷活動。
。2)特殊節(jié)日時,比如“五一”、“十一”、“婦女節(jié)”時進行打折促銷活動。
五、服裝店的整合營銷傳播:
服裝店的服務(wù)宗旨、服務(wù)理念等,都需要傳播,需要服務(wù)人員用語言用行動用心去推廣、宣傳、貫徹、落實。
服裝店最近有哪些新貨上架,有哪些款式,款式的大小,顏色等都需要服務(wù)員告訴我們的顧客,以滿足客戶的需求,最大努力的讓客戶滿意。
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