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酒店工程部的年度工作總結(jié)(精選15篇)
不經(jīng)意間,一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了,回顧這段時(shí)間的工作,在取得成績(jī)的同時(shí),我們也找到了工作中的不足和問題,是時(shí)候在工作總結(jié)中好好總結(jié)過去的成績(jī)了。我們?cè)撛趺慈懝ぷ骺偨Y(jié)呢?下面是小編收集整理的酒店工程部的年度工作總結(jié),歡迎大家分享。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 1
時(shí)光如梭,眨眼新的一年已經(jīng)到來,面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的現(xiàn)實(shí),以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)備設(shè)施進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),結(jié)合酒店實(shí)際情況,總結(jié)20xx年許多不足之處,值得去深思改正,工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。
一、工程部20xx年的總體工作
工程部要確保酒店動(dòng)力的正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)運(yùn)行管理,加強(qiáng)計(jì)劃保養(yǎng)、設(shè)備巡檢、保證好中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防、廚房設(shè)備等正常運(yùn)行,特別要提高酒店整體設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度,加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料管理,設(shè)施備件管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術(shù)的工程人員,加強(qiáng)員工技能培訓(xùn)和服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),爭(zhēng)取人員一專多用。改善服務(wù),改善后臺(tái)形象,促使工程工作質(zhì)量更上臺(tái)階。
二、工程部重點(diǎn)抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)綜合型技工,如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電,消防,中央空調(diào),電梯等方面技術(shù)綜合化。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,技能考核。針對(duì)有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng),有活力。希望通過培訓(xùn)、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊(duì),救火隊(duì),油子兵形象,使后臺(tái)服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺(tái)部門間,班組之間,上、下級(jí)之間的工作及時(shí)性,有效性,不推諉,多做事。每個(gè)班組加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且由維修班組定期對(duì)各部門設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),特別是對(duì)中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過程中對(duì)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機(jī)盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。加強(qiáng)對(duì)餐飲部、客房部、卡拉ok包房?jī)?nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的'周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否,作為對(duì)各班組考核的依據(jù)。
4、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,發(fā)揮利用中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低成本。
(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對(duì)重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對(duì)配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。
(2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì),每月檢查班組的修舊利廢情況,堅(jiān)決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。
(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實(shí)能源管理辦法,加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水、電能源的使用檢查,杜絕浪費(fèi)。
(5)加強(qiáng)材料,設(shè)備配件的定置管理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳,詳細(xì)各配件材料用途,便于控制。
(6)嚴(yán)格控制外協(xié)項(xiàng)目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外協(xié),盡可量自行維修,盡量控制維修成本。
5、工程部員工要增強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表意識(shí),增強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)意識(shí),學(xué)習(xí)掌握星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。
總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點(diǎn),對(duì)事業(yè)充滿激情,對(duì)工作充滿熱情,對(duì)企業(yè)傾注深情,對(duì)顧客滿懷親情,對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情,一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 2
酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,還積極完成改建項(xiàng)目,使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài),具體總結(jié)如下:
一、設(shè)備運(yùn)行
1、市電;高壓柜運(yùn)行正常,五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好,無出現(xiàn)異常情況,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。
2、給排水:三組冷水泵運(yùn)行正常,變頻器運(yùn)行正常,熱水循環(huán)泵。回水泵正常,總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3、鍋爐房:三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機(jī)。
4、冷凍機(jī)組:今年開機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)xx多項(xiàng)。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障xx多處。維修更換各種閥門xx多只,更換各種燈泡燈管xx余支。維修各種木制品和家私xx多件,更換各種管件xx多個(gè)。ppr熱熔管xx多米,pvc管xx多米。更換下水軟管xx根。衛(wèi)生間漏水xx余間,修補(bǔ)外圍花崗巖路面xx多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營(yíng)業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。20xx年共發(fā)生曝管xx次,xx月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強(qiáng)設(shè)備維修,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案,對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗
xx大樓總費(fèi)用xx萬元,減輕去不返租及外包區(qū)域xx萬元,實(shí)際酒店費(fèi)用xx萬元。其中總用電量為xx萬度,空調(diào)用電量為xx萬度,外包區(qū)域用電xx萬度,停車庫用電量為xx萬度,用水量總的為xx萬噸,其中不反租,外包區(qū)用水量xx萬元,用氣量xx萬立方。最高平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為40.02元,最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為xx元。
四、人力資源
本部門在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網(wǎng)管4名。外派xx項(xiàng)目1名,雖然在xx的工作中,比較圓滿地完成了酒店的`維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了一定的成績(jī),但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為:
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)。
3、工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 3
俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強(qiáng)對(duì)部門的管理。認(rèn)真組織部門員工學(xué)習(xí)酒店下發(fā)的文件和辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要,讓員工充分理解其精神。以下是今年的工作總結(jié)。
一、部門管理工作
部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按酒店的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅(jiān)持召開班前會(huì)議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實(shí)崗位職責(zé),要求管理人員多作現(xiàn)場(chǎng)巡查,抓工作的落實(shí),如檢查計(jì)劃工作準(zhǔn)備情況,檢查安全操作情況,督導(dǎo)計(jì)劃維修工作的實(shí)施;巡查大樓,檢查設(shè)備運(yùn)行情況、設(shè)施完好情況、節(jié)能情況;抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;抽查設(shè)備運(yùn)行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強(qiáng)了各級(jí)人員的責(zé)任心,部門的工作效率、勞動(dòng)紀(jì)律、文明施工情況都有了較大的改進(jìn)和提高。
二、完成的主要任務(wù)
很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,有些已進(jìn)入了壽命期,因此,設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來越重。在人員減少的.情況下,通過加強(qiáng)內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性,部門合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。
三、能源管理
通過多年來的節(jié)能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值,要想繼續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,這就需要將節(jié)能工作常抓不懈。結(jié)合酒店的具體情況,工程部把進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,尋找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。
四、安全管理
由于部門工作的特殊性,本部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,動(dòng)電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,班前會(huì)對(duì)員工時(shí)常進(jìn)行安全教育,加強(qiáng)部門員工的安全操作意識(shí)。在動(dòng)電、攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí),確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。全年部門人員無安全事故發(fā)生。對(duì)酒店其他部門員工進(jìn)行了設(shè)備安全使用常識(shí)的培訓(xùn),提高了全體員工安全的意識(shí)。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 4
今年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。以下是今年的工作總結(jié)。
一、開展預(yù)防維修,提高設(shè)備功效
對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng),采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。
對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房,進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤管,進(jìn)行除塵除垢清洗,對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤管做防振動(dòng)技術(shù)處理,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。
在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。
二、采用新型建材,解決遺留問題
客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的'形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
除了對(duì)遺留問題積極加以解決外,還對(duì)集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改,在房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器,從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財(cái)產(chǎn)安全。將廢棄的倉(cāng)庫、油庫、廁所等改為出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補(bǔ)門窗、屋頂,解決出租戶的實(shí)際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。
三、加強(qiáng)能源管理,杜絕跑冒滴漏
酒店的電度計(jì)量,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯。我們現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量各部門的分時(shí)電流,計(jì)算視在功率,做電力平衡測(cè)試,發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計(jì)量的公正、準(zhǔn)確,我們對(duì)承包部門的電路進(jìn)行整改,使每個(gè)承包部門都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量,選用先進(jìn)的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動(dòng),水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營(yíng)業(yè),并且存在很大的消防隱患。我們首先對(duì)舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供,解決了漏水的問題。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 5
過去的一年,酒店工程部在全體員工的共同努力下,始終堅(jiān)持“安全第一、服務(wù)至上、保障運(yùn)營(yíng)”的工作原則,順利完成了全年的工作任務(wù)。在此,我代表工程部對(duì)20xx年度的工作進(jìn)行全面總結(jié)。
一、設(shè)施設(shè)備維護(hù)與管理:
本年度,我們加強(qiáng)了對(duì)酒店各類設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)和預(yù)防性維護(hù)工作,減少了突發(fā)故障率,確保了設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。同時(shí),積極引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和技術(shù),提升了設(shè)施設(shè)備的效率和穩(wěn)定性,為入住客人提供了舒適便捷的環(huán)境。
二、工程項(xiàng)目實(shí)施與改造:
20xx年內(nèi),我們成功完成了多個(gè)重要的'工程項(xiàng)目,包括客房翻新、公共區(qū)域裝修優(yōu)化以及能源管理系統(tǒng)升級(jí)等,有效提升了酒店硬件品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。通過科學(xué)規(guī)劃和精細(xì)施工,所有項(xiàng)目均按期完成,無重大安全事故,得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和客戶的一致好評(píng)。
三、安全生產(chǎn)與人員培訓(xùn):
始終把安全生產(chǎn)放在首位,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,定期開展安全檢查和培訓(xùn),提升員工的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。全年無重大安全事故發(fā)生,實(shí)現(xiàn)了安全生產(chǎn)零目標(biāo)。
四、節(jié)能降耗與環(huán)保工作:
積極響應(yīng)國(guó)家節(jié)能減排政策,通過優(yōu)化能源結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化節(jié)能措施,有效降低了酒店的能耗成本。同時(shí),我們?cè)谌粘_\(yùn)維中注重環(huán)保理念,推廣綠色低碳的運(yùn)行模式。
五、未來展望:
對(duì)于即將來臨的20xx年,我們將繼續(xù)堅(jiān)持以人為本,科技驅(qū)動(dòng)的原則,加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備智能化管理,進(jìn)一步提高工作效率和安全保障水平。同時(shí),加大人才培養(yǎng)力度,推動(dòng)工程部團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和服務(wù)能力的提升。
回顧過去,我們成績(jī)斐然;展望未來,我們信心滿懷。酒店工程部將在新的一年里,以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)的要求,為酒店的穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)提供更加堅(jiān)實(shí)有力的技術(shù)支持與保障。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 6
在過去的一年中,酒店工程部始終堅(jiān)守崗位,全力以赴保障酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行與優(yōu)化提升,為酒店的日常運(yùn)營(yíng)及優(yōu)質(zhì)服務(wù)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。現(xiàn)將我部門一年來的主要工作內(nèi)容、成果以及存在的問題和改進(jìn)計(jì)劃總結(jié)如下:
一、日常工作完成情況
1、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng):本年度共執(zhí)行例行巡檢任務(wù)數(shù)千次,對(duì)酒店各類設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了全面細(xì)致的維護(hù)保養(yǎng),有效預(yù)防了設(shè)備故障的發(fā)生,確保了設(shè)施設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行。
2、故障搶修處理:全年累計(jì)處理突發(fā)設(shè)備故障上百起,均在最短時(shí)間內(nèi)予以解決,最大程度降低了對(duì)酒店正常運(yùn)營(yíng)的影響。
3、節(jié)能減排工作:積極推進(jìn)節(jié)能技術(shù)改造,通過優(yōu)化能源管理系統(tǒng),使酒店能耗比上年同期降低約10%,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、工程項(xiàng)目實(shí)施
成功完成了多個(gè)大型改造項(xiàng)目,如客房?jī)?nèi)部裝修升級(jí)、空調(diào)系統(tǒng)節(jié)能改造、消防設(shè)施更新等,顯著提升了酒店硬件設(shè)施條件,進(jìn)一步增強(qiáng)了客戶體驗(yàn)感和滿意度。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn)
積極開展內(nèi)部技能培訓(xùn),提高員工專業(yè)技術(shù)能力和服務(wù)意識(shí),部門內(nèi)部形成良好的學(xué)習(xí)氛圍,為提升整體工作效率打下基礎(chǔ)。
四、存在問題與改進(jìn)方向
盡管我們?cè)谶^去的一年取得了一定的成績(jī),但仍存在一些需要改進(jìn)的地方,如部分設(shè)備老化嚴(yán)重,需加快更新?lián)Q代的步伐;應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制還需更加完善,提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力;同時(shí),我們將進(jìn)一步加大綠色環(huán)保設(shè)施的`應(yīng)用推廣,以期達(dá)到更高的節(jié)能減排目標(biāo)。
在未來的工作中,酒店工程部將持續(xù)發(fā)揚(yáng)專業(yè)精神,強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)協(xié)作,著力提升服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,為酒店的安全、高效運(yùn)營(yíng)提供更有力的保障,共同推動(dòng)酒店事業(yè)的新一輪發(fā)展。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 7
一、年度工作總結(jié)概述
在過去的一年里,酒店工程部始終堅(jiān)持以保障酒店設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,提升客戶體驗(yàn)和滿意度為核心目標(biāo),全面加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、技術(shù)更新改造以及能源管理等方面的工作。我們積極面對(duì)挑戰(zhàn),克服困難,實(shí)現(xiàn)了各項(xiàng)工作的有序高效推進(jìn)。
二、主要工作內(nèi)容及成果
1、設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng):我們嚴(yán)格執(zhí)行日常巡檢制度,定期進(jìn)行各類設(shè)備的預(yù)防性維修與保養(yǎng),確保了客房、公共區(qū)域以及后臺(tái)運(yùn)營(yíng)等各處設(shè)施設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行。年內(nèi)成功完成了數(shù)百次維修任務(wù),故障率較上年度下降了xx%,顯著提升了設(shè)備設(shè)施完好率。
2、技術(shù)更新改造:為跟上行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),提高酒店服務(wù)質(zhì)量,本年度我們對(duì)部分老舊設(shè)備進(jìn)行了升級(jí)換代,如空調(diào)系統(tǒng)優(yōu)化、照明系統(tǒng)智能化改造等,有效降低了能耗成本,同時(shí)提升了酒店的整體形象和技術(shù)含量。
3、能源管理:通過引入先進(jìn)的能源管理系統(tǒng)和實(shí)施節(jié)能降耗措施,我們成功減少了酒店的能源消耗,年度電費(fèi)支出相比去年節(jié)省了xx%,切實(shí)做到了經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)保責(zé)任的雙重?fù)?dān)當(dāng)。
4、安全管理:始終堅(jiān)持安全第一的原則,強(qiáng)化員工的安全培訓(xùn)和應(yīng)急預(yù)案演練,全年無重大安全事故的發(fā)生,確保了酒店運(yùn)行環(huán)境的安全可靠。
5、團(tuán)隊(duì)建設(shè):注重工程團(tuán)隊(duì)的專業(yè)技能培養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神的.塑造,組織各類技術(shù)交流與學(xué)習(xí)活動(dòng),增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力和服務(wù)水平。
三、面臨的挑戰(zhàn)與改進(jìn)方向
盡管過去一年取得了一定的成績(jī),但我們?nèi)悦媾R一些挑戰(zhàn),如設(shè)備老化帶來的維修壓力增大、新技術(shù)應(yīng)用的跟進(jìn)速度有待提升等。在新的一年中,我們將繼續(xù)深化設(shè)備現(xiàn)代化改造,加大人員培訓(xùn)力度,持續(xù)完善管理體系,以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自我,提供更加優(yōu)質(zhì)高效的工程服務(wù),為酒店的運(yùn)營(yíng)發(fā)展保駕護(hù)航。
總結(jié)過去,展望未來,酒店工程部將以更堅(jiān)定的決心、更務(wù)實(shí)的態(tài)度、更專業(yè)的服務(wù),持續(xù)推動(dòng)酒店工程技術(shù)革新,為實(shí)現(xiàn)酒店戰(zhàn)略目標(biāo)貢獻(xiàn)力量!
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在過去的一年里,酒店工程部始終堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的工作理念,緊密圍繞酒店的運(yùn)營(yíng)需求和提升服務(wù)質(zhì)量的'核心目標(biāo),全面完成了各項(xiàng)工程維護(hù)與建設(shè)任務(wù)。
一、設(shè)施設(shè)備管理與維護(hù)方面:
1、我們對(duì)酒店所有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了定期巡檢與保養(yǎng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決了潛在的安全隱患及設(shè)備故障,有效保證了酒店設(shè)施的正常運(yùn)行,將設(shè)備停機(jī)率控制在行業(yè)較低水平。
2、全年共完成大小維修項(xiàng)目xx余項(xiàng),包括客房設(shè)施改進(jìn)、公共區(qū)域裝修更新以及各類機(jī)電設(shè)備的維修保養(yǎng),確保了酒店硬件環(huán)境的良好狀態(tài)。
二、節(jié)能降耗方面:積極推行綠色運(yùn)營(yíng)策略,通過優(yōu)化設(shè)備運(yùn)行模式、升級(jí)高能效設(shè)施等方式,全年實(shí)現(xiàn)了能耗下降約xx%,經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著。
三、工程項(xiàng)目執(zhí)行與改造:
本年度內(nèi),成功完成了酒店部分區(qū)域的裝修改造工程,如餐廳擴(kuò)容改造、客房升級(jí)改造等重大項(xiàng)目,提升了酒店的綜合接待能力和客戶體驗(yàn)度。同時(shí),所有工程項(xiàng)目嚴(yán)格按照施工進(jìn)度計(jì)劃推進(jìn),并確保質(zhì)量和安全要求。
四、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與人員培訓(xùn):
重視部門內(nèi)部員工的專業(yè)技能培訓(xùn)和安全生產(chǎn)教育,通過開展形式多樣的培訓(xùn)活動(dòng),提高了全員業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)意識(shí),增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和執(zhí)行力。
在未來的工作中,我們將持續(xù)聚焦于提高設(shè)施設(shè)備管理水平,強(qiáng)化節(jié)能減排工作,提升工程服務(wù)品質(zhì),并不斷優(yōu)化隊(duì)伍建設(shè),為酒店的穩(wěn)健發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)有力的技術(shù)支持和保障。
總結(jié)過去,展望未來,酒店工程部將繼續(xù)以高效務(wù)實(shí)的態(tài)度,嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的精神,確保酒店的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備處于良好運(yùn)行狀態(tài),努力提升酒店的整體服務(wù)水平和客戶滿意度。
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一、年度工作回顧
在過去的一年里,酒店工程部在全體員工的共同努力下,按照公司發(fā)展規(guī)劃和工程維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,嚴(yán)格執(zhí)行各類設(shè)施設(shè)備的檢修與更新,確保了酒店各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行,為酒店的高效運(yùn)營(yíng)提供了有力保障。
1、設(shè)施設(shè)備管理與維護(hù):我們完成了對(duì)酒店所有機(jī)電設(shè)備、消防設(shè)施、弱電系統(tǒng)等的定期檢查與維護(hù),對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行了處理和改進(jìn),有效預(yù)防了因設(shè)備故障導(dǎo)致的服務(wù)中斷。
2、工程改造與優(yōu)化:根據(jù)酒店運(yùn)營(yíng)需求,我們成功實(shí)施了一系列的工程改造項(xiàng)目,如客房裝修升級(jí)、能源管理系統(tǒng)優(yōu)化、公共區(qū)域設(shè)施改善等,顯著提升了酒店的整體環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量。
3、安全生產(chǎn)與節(jié)能降耗:始終堅(jiān)持安全生產(chǎn)第一的原則,全年無重大安全事故。同時(shí),通過引入節(jié)能設(shè)備和技術(shù)手段,有效降低了酒店的'能耗水平,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)保效益的雙贏。
4、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn)提升:注重員工專業(yè)技能和安全意識(shí)的培養(yǎng),定期組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技能競(jìng)賽,提高了整個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作效率和專業(yè)技術(shù)水平。
二、存在問題與改進(jìn)措施
盡管我們?cè)谶^去一年中取得了諸多成績(jī),但仍存在一些需要改進(jìn)和提高的地方,如個(gè)別設(shè)備老化需加快更換進(jìn)程、應(yīng)急預(yù)案體系尚待完善等。針對(duì)這些問題,我們將制定詳細(xì)的工作計(jì)劃,加大設(shè)備更新力度,強(qiáng)化應(yīng)急演練,以進(jìn)一步提高工程部的綜合服務(wù)水平。
三、未來展望
新的一年,酒店工程部將繼續(xù)秉持“服務(wù)至上,安全優(yōu)先”的理念,聚焦設(shè)施設(shè)備現(xiàn)代化、智能化及綠色化發(fā)展,不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理,提升服務(wù)質(zhì)量,為實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)提供更加堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支持和保障。
總結(jié)過往,面向未來,酒店工程部將以更高的標(biāo)準(zhǔn)和更嚴(yán)的要求,積極推動(dòng)部門工作的持續(xù)改進(jìn)與創(chuàng)新,為打造舒適、安全、高效的酒店環(huán)境而不懈努力。
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過去的一年里,酒店工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)與全體員工的共同努力下,緊密圍繞酒店運(yùn)營(yíng)的核心需求,圓滿完成了各項(xiàng)工程保障與維修任務(wù),現(xiàn)將本部門20xx年度的工作總結(jié)報(bào)告如下:
一、設(shè)施設(shè)備維護(hù)與管理
1.我們始終堅(jiān)持預(yù)防為主,保養(yǎng)先行的原則,嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備日常維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,對(duì)酒店各類設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面精細(xì)的檢修和保養(yǎng),確保了設(shè)施設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行,全年設(shè)備完好率達(dá)到98%,有效降低了突發(fā)故障的.發(fā)生率。
2.完成了多項(xiàng)重要改造項(xiàng)目,如客房電氣線路升級(jí)、餐廳廚房設(shè)備更新?lián)Q代、公共區(qū)域節(jié)能照明系統(tǒng)改造等,不僅提升了酒店硬件設(shè)施水平,也有效地節(jié)省了運(yùn)營(yíng)成本。
二、工程項(xiàng)目實(shí)施與監(jiān)督
3.在新項(xiàng)目推進(jìn)過程中,我們嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)和公司制度,科學(xué)合理地安排施工進(jìn)度,全程跟蹤工程質(zhì)量,并積極配合相關(guān)部門進(jìn)行驗(yàn)收工作,全年完成新建、改建工程項(xiàng)目共計(jì)20余項(xiàng),所有項(xiàng)目均按時(shí)高質(zhì)量完成。
4.針對(duì)酒店節(jié)能減排目標(biāo),積極推動(dòng)綠色工程,通過安裝節(jié)水節(jié)電設(shè)備、優(yōu)化能源管理系統(tǒng)等方式,有效提高了酒店資源利用效率,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)保效益的雙重提升。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與人員培訓(xùn)
5.注重員工專業(yè)技能培養(yǎng),定期組織內(nèi)部技術(shù)交流會(huì)和外部專業(yè)培訓(xùn),全面提升工程部員工的技術(shù)素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)。同時(shí),我們也著力于團(tuán)隊(duì)凝聚力的打造,積極開展團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng),使得每位成員都能在工作中充分發(fā)揮積極性和創(chuàng)造性。
四、安全管理工作
6.嚴(yán)抓安全生產(chǎn),制定并落實(shí)了一系列安全管理措施,包括定期的安全檢查、隱患排查以及應(yīng)急演練等,全年無重大安全事故發(fā)生,為酒店的正常運(yùn)營(yíng)提供了強(qiáng)有力的安全保障。
總結(jié)過去,展望未來,酒店工程部將繼續(xù)秉持“服務(wù)至上、精益求精”的工作理念,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化安全意識(shí),以更加高效、專業(yè)的姿態(tài)迎接新的一年中的挑戰(zhàn)與機(jī)遇,為酒店的持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的硬件支持與服務(wù)保障。
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轉(zhuǎn)眼間,我們又告別了20xx年,又迎來新的一年20xx年。在20xx年的工作中,酒店工程部不僅取得了一定的成績(jī),同時(shí)也有許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),值得我們?nèi)ド钏己透恼员闶辜夹g(shù)和管理方面有更深層的提高和飛躍。
一年來維修中心班組成員團(tuán)結(jié)奮進(jìn),眾志成城,完成了大量的維修保養(yǎng)改造任務(wù),完成5F霓虹燈加裝改造,土菜廚房改造施工,大堂及辦公室加貼隔熱膜,醫(yī)藥公司員工宿舍改造,附2F消防布線改造,配合蒸汽管網(wǎng)改造等大改造項(xiàng)目。維修中心各工種之間交叉培訓(xùn),員工普遍一崗多能,緊密配合,團(tuán)結(jié)互助,全年完成維修10283項(xiàng),完成數(shù)不清的制作加工小改造項(xiàng)目如大堂書吧柜子制作,餐飲消毒柜底座,后臺(tái)區(qū)域粉刷油漆,客房皂液器更換、布草車制作定位格等等。班組團(tuán)隊(duì)建設(shè)、制度建設(shè)也取得了一定成效,并獲得了省星評(píng)復(fù)核小組對(duì)我們看板管理、工具材料管理、倉(cāng)庫管理的肯定。
維修中心員工不多,任務(wù)繁重,技術(shù)難題不斷,然而每位員工都憑借自身的技術(shù)特長(zhǎng)發(fā)光發(fā)熱,員工的取長(zhǎng)補(bǔ)短使得班組的凝聚力和團(tuán)體作戰(zhàn)力大大提高,三班制運(yùn)轉(zhuǎn)和節(jié)假日調(diào)休分散了班組力量,但每位員工都充分發(fā)揮了團(tuán)隊(duì)精神,在緊急情況和任務(wù)繁重時(shí)大家主動(dòng)加班加點(diǎn),共同克服困難。與此同時(shí),維修中心班組還完成了各項(xiàng)會(huì)議、婚宴、晚會(huì)接待的音響燈光服務(wù)工作,5F新風(fēng)機(jī)節(jié)能改造、熱水循環(huán)泵改造、應(yīng)急燈改造、衛(wèi)生間燈具節(jié)能改造、冷凝水回收改造等節(jié)能改造與能耗巡檢管理也取得了一定成績(jī)。在9月份,維修中心班組還順利地接手了東方百貨仙居店的維修保養(yǎng)改造任務(wù),并對(duì)對(duì)華聯(lián)商城店、菜場(chǎng)店等兄弟單位的消防維修改造難題積極配合解決。
暖通班組全年堅(jiān)持把安全生產(chǎn)放在首要位置,通過定期檢查保養(yǎng),落實(shí)設(shè)備責(zé)任人,強(qiáng)化對(duì)設(shè)備的主動(dòng)管理,認(rèn)真執(zhí)行交接班制度、班內(nèi)巡視檢查制度、維修保養(yǎng)制度、崗位責(zé)任制,全年未出現(xiàn)重大故障和重大投訴,特別是機(jī)組設(shè)備老化,故障率較往年有所提高,暖通領(lǐng)班及時(shí)對(duì)設(shè)備隱患做到心中有數(shù)事先處理,保證備用設(shè)備有效性,在9月25日的全酒店停電采用外租發(fā)電機(jī)情況下,也做到了平穩(wěn)過渡,保證供應(yīng),對(duì)班組的運(yùn)行也是一種考驗(yàn)。
班組通過測(cè)溫記錄分析建立空調(diào)開機(jī)檔案,實(shí)行班耗考核分析,班前班后交流經(jīng)驗(yàn)等,在運(yùn)行上貫徹節(jié)能與保證服務(wù)質(zhì)量?jī)蓷l主線,在一二月份受雪災(zāi)沖擊能耗大幅超過指標(biāo)的情況下,深挖潛力,對(duì)重要能耗設(shè)備主動(dòng)管理,在下半年止住了能耗上漲的勢(shì)頭,取得了良好效益。班組對(duì)中央空調(diào)、熱水鍋爐、蒸汽鍋爐、水泵及配電設(shè)備等積極保養(yǎng),并清洗了各類換熱設(shè)備,使設(shè)備在高效工況下穩(wěn)定運(yùn)行。全年消耗水90169噸,較預(yù)算指標(biāo)節(jié)支1731噸;消耗電258、3225萬度,較預(yù)算指標(biāo)節(jié)支1、68萬度;僅柴油消耗因雪災(zāi)冰凍氣候原因消耗512161噸,較預(yù)算增加消耗32161噸。
部門團(tuán)隊(duì)建設(shè)、文化建設(shè)、制度建設(shè)、培訓(xùn)教育等也取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,在企業(yè)文化的深厚沃土上,部門通過專門培訓(xùn),專題分析,班前會(huì)上的案例剖析,座談?dòng)懻摚_展學(xué)習(xí)與總結(jié),使得企業(yè)文化深入人心,提高了部門的整體凝聚力,各項(xiàng)工作的開展順利,在部門工作緊迫時(shí),很多員工都能主動(dòng)加班加點(diǎn),不顧得失。
工程部管理著酒店約70%的固定資產(chǎn),承擔(dān)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作所需的水、電、氣等能源動(dòng)力的任務(wù),人員整體素質(zhì)及工作標(biāo)準(zhǔn)的高低,直接影響著酒店的外在聲譽(yù)和內(nèi)在利益。因此,良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)是工程部員工必需具備的素質(zhì)。為了更好完成上級(jí)部門交給的各項(xiàng)工作任務(wù),我們針對(duì)實(shí)際工作中存在的問題,擇機(jī)進(jìn)行教育,讓每名員工都樹立以店為家的思想,積極投身到火熱的工作中來。讓他們把自己的前途命運(yùn)與酒店利益及自身利益緊密地聯(lián)系在一起,讓大家有一種“店興我榮,店衰我恥”的思想,明白酒店和大家的發(fā)展是一種相輔相成的魚水關(guān)系,真正做到與酒店同呼吸、共命運(yùn)。部門開展每月培訓(xùn)、交叉培訓(xùn)、領(lǐng)班現(xiàn)場(chǎng)教育、以老帶新等多種形式的培訓(xùn),使部門員工的工作能力和綜合素質(zhì)有了一定的提高,其中有個(gè)別員工通過萬能工培訓(xùn),還晉升為萬能工,一崗多能的員工不斷涌現(xiàn),各班組學(xué)習(xí)氛圍較好,在員工年終總結(jié)中,很多員工表示要加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高技術(shù),擴(kuò)大知識(shí)面。部門通過對(duì)5#及7#倉(cāng)庫的整理,班組材料、工具的管理,制度上墻,各類數(shù)據(jù)如能耗待上墻,改善了班組的工作環(huán)境,也使員工能第一時(shí)間了解酒店和部門的工作重心。
成與敗代表的都只是過去,新的一年,在總結(jié)和分析往年工作的.缺陷和不足,在現(xiàn)行基礎(chǔ)上,疏理了一下工作思路和計(jì)劃,主要有以下幾方面:
一、部門制度建設(shè)、工作流程疏理、崗位責(zé)任落實(shí)。
進(jìn)一步細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、強(qiáng)化各類制度流程,根據(jù)部門運(yùn)行特點(diǎn)及工作中存在的問題,有針對(duì)性地對(duì)不合理部分進(jìn)行修改,形成系統(tǒng)的、完整的、可操作性強(qiáng)便于執(zhí)行簡(jiǎn)單易懂的規(guī)章體系。并應(yīng)用五常法,加強(qiáng)對(duì)部門公用工具、維修材料、設(shè)備檔案及設(shè)備設(shè)施的精細(xì)化管理,深入員工思想意識(shí),培養(yǎng)員工良好工作習(xí)慣,在班組形成一種整潔有序的、相互尊重的氛圍。
二、加強(qiáng)部門培訓(xùn)力度,探索新的培訓(xùn)形式、提高員工綜合技能及注重實(shí)效的培訓(xùn)考核,交叉培訓(xùn)力促班組成員一崗多能,形成一支學(xué)習(xí)力較強(qiáng)的員工隊(duì)伍。
通過現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、班前培訓(xùn)、月度培訓(xùn)、以老帶新、交叉互教等多種形式,盡可能全面地提高員工的理論知識(shí)和實(shí)踐水平,改善以往培訓(xùn)走過場(chǎng),培訓(xùn)效果不明顯的局面。最重要是培育一種意識(shí),使部門員工能主動(dòng)學(xué)習(xí)、相互借鑒、交流經(jīng)驗(yàn)。改變以往部門一有自有經(jīng)費(fèi)就聚餐拼酒的陋習(xí),拿出一大部分經(jīng)費(fèi)購(gòu)買專業(yè)書籍,供員工查閱。
三、摒棄大家做等于沒人做的大操作模式。
進(jìn)而推行個(gè)人責(zé)任制、首問責(zé)任制、設(shè)備管轄責(zé)任制,使每位員工在其位,謀其職,培養(yǎng)員工主動(dòng)思考承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣,避免出現(xiàn)一有問題總是往上推的情形。通過劃定設(shè)備責(zé)任人、細(xì)化工作范圍、制定工作標(biāo)準(zhǔn),使員工清晰地計(jì)劃、工作、反饋。提高員工的出工效率,對(duì)典型工作利用實(shí)測(cè)規(guī)定量化標(biāo)準(zhǔn),考核并作出獎(jiǎng)懲。對(duì)員工工作內(nèi)容、工作用時(shí)、工作質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估比較分析,提高人力資源整體綜合利用水平。
四、加強(qiáng)巡檢、事前維修和主動(dòng)保養(yǎng),提高設(shè)備設(shè)施完好率。
勿庸置疑,設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)水平急待提高,酒店多年運(yùn)行,設(shè)備故障率急速上升,維護(hù)水平的高低不僅決定了使用部門的工作效率和客人的舒適度,而且決定了設(shè)備的使用壽命。加強(qiáng)對(duì)維保管理的計(jì)劃性,使設(shè)備在故障臨介點(diǎn)前得到適當(dāng)?shù)木S修保養(yǎng),既減少成本又減少用工成本。通過對(duì)設(shè)備故障原因歷史數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析,制定出科學(xué)的保養(yǎng)計(jì)劃,并認(rèn)真執(zhí)行,落實(shí)責(zé)任人,嚴(yán)格檢查,使此項(xiàng)工作落到實(shí)處。
五、引入新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝,加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)行設(shè)備設(shè)施的更新技改力度,加強(qiáng)能耗設(shè)備管理、過程管理、運(yùn)行管理,提高能源綜合利用效率,完成能源控制指標(biāo)。
加強(qiáng)對(duì)各部門能源使用檢查監(jiān)督力度,提高獎(jiǎng)懲力度,并對(duì)不合理用能現(xiàn)象及時(shí)糾正,保證合理用能。做好熱電蒸汽通汽后各類設(shè)備的選型安裝工作,確保投資效益化。通過部門節(jié)能獎(jiǎng)的合理分配,激勵(lì)部門員工多提建議,多動(dòng)手、勤動(dòng)腦,對(duì)暖通運(yùn)行崗位通過班耗分析對(duì)比,對(duì)各類重點(diǎn)耗能設(shè)備建立能耗檔案分析整理,力爭(zhēng)全年有一較大節(jié)能業(yè)績(jī)。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 12
20xx年工程部按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求,我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,以及同各部門的密切配合,團(tuán)結(jié)一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),保證了酒店所有設(shè)備的安全運(yùn)行,取得了一定的好成績(jī),在今年工程部共維修單xx張,xx項(xiàng),電話報(bào)修xx項(xiàng),總計(jì)xx項(xiàng)。
一、自進(jìn)20xx年以來,工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會(huì)議精神,我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),貫徹領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神,把會(huì)議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去,制定了一周部門例會(huì)制度,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看。鼻聞。耳聽和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,及時(shí)排除,絕不留后患。
二、在工作中,工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作,及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),隨著副樓出租的正常運(yùn)行,宿舍出租的正常運(yùn)行,酒店星評(píng)復(fù)審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應(yīng)修必修,修必修好的原則,應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備,就一定保養(yǎng)好,每一項(xiàng)設(shè)備都有設(shè)備主人,每天巡視,發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時(shí)處理,在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn)。高壓配電設(shè)施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續(xù)使用,易造成相間短路爆炸,對(duì)設(shè)備造成重大損壞,后果不堪設(shè)想,為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào),經(jīng)過商討,制度了維修施工安全方案:對(duì)電纜接頭進(jìn)行處理,添加高壓絕緣由對(duì)各開關(guān)接頭和母線排接頭緊固,對(duì)高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門重視,又相續(xù)對(duì)其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化,7個(gè)樓層電纜對(duì)接點(diǎn)及1樓電纜對(duì)接點(diǎn)發(fā)熱,如繼續(xù)滿負(fù)載的使用,將會(huì)造成相間短路,對(duì)設(shè)備造成重大損壞,經(jīng)過開會(huì)研究決定對(duì)此進(jìn)行維修處理。員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發(fā)揮了各人的技能,保證了酒店電設(shè)備的正常運(yùn)作。
今年臺(tái)風(fēng),風(fēng)雨欲來,工程部全體員工在臺(tái)風(fēng)來臨之際加班加點(diǎn),事先對(duì)酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設(shè)備,設(shè)施,高低壓配電箱和材料倉(cāng)庫等進(jìn)行安全防御措施。下午三點(diǎn)對(duì)酒店大堂玻璃門進(jìn)行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,并檢查酒店可能被臺(tái)風(fēng)襲擊造成損壞的地方。晚上九點(diǎn),陣風(fēng)一陣猛過一陣,雨下不停,臺(tái)風(fēng)逼進(jìn)xx,工程部全體員工堅(jiān)守崗位,做好抗風(fēng)搶險(xiǎn)工作。晚上十點(diǎn),風(fēng)力加強(qiáng),雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進(jìn)行排水,到十一點(diǎn),酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對(duì)被風(fēng)吹壞的地方進(jìn)行封板頂住大風(fēng)大雨。接著客房總機(jī)的窗又被臺(tái)風(fēng)吹壞,工程部員工又及時(shí)趕到,對(duì)窗口修補(bǔ),臺(tái)風(fēng)持續(xù)大作,暴雨下得不停,哪里有險(xiǎn)情哪里就有工程部員工的身影。xx日凌晨1點(diǎn),七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L(fēng)吹壞,工程部員工不顧臺(tái)風(fēng)的危險(xiǎn),冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動(dòng)物一樣的爬著移動(dòng),慢慢靠近太陽能水箱,對(duì)被風(fēng)吹壞的鐵皮進(jìn)行修復(fù)加固。凌晨3點(diǎn),猛風(fēng)大作,雨越下越大,六樓的防火門被風(fēng)吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對(duì)人,一對(duì)去搶修六樓的消防門,另一對(duì)人去處理電纜溝的水,在大風(fēng)大雨期間,為了不讓高低壓配電房門被大風(fēng)吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經(jīng)過了十多個(gè)小時(shí)抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗,確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒有受到臺(tái)風(fēng)的影響損壞。在早晨6點(diǎn)及時(shí)送店,讓酒店正常營(yíng)業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。
三、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動(dòng),互相交流,互相學(xué)習(xí)取長(zhǎng)補(bǔ)短,不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)水平。利用開會(huì)的時(shí)間,從酒店的十大敬請(qǐng)電話接聽,以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識(shí)和電梯安全操作等多方面培訓(xùn),特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)!有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,而新來的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項(xiàng)設(shè)備,做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨(dú)立排除的培訓(xùn)工作。
四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會(huì)強(qiáng)調(diào)的就是安全及工作注意事項(xiàng),為了確保酒店設(shè)備的安全正常運(yùn)行,就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,保證了酒店的設(shè)備正常運(yùn)行。
五、在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店對(duì)工程部提出的新要求,要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧?rùn)部門。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下,首先對(duì)酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進(jìn)的,那些是無法改進(jìn)的,在以后的改造中要考慮的,都要進(jìn)行分析和排查,做出了節(jié)能方案和措施:
1.加強(qiáng)了對(duì)空調(diào)的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對(duì)空調(diào)過清網(wǎng)的`清洗,提高制冷效果,同時(shí)我部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時(shí)間,把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。
2.對(duì)功率較大的機(jī)電設(shè)備,加強(qiáng)巡查確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。
3.餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨(dú)控制。
4.太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強(qiáng)吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù),今年xx月,工程部對(duì)太陽能的回水管道進(jìn)行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時(shí)間相比用油費(fèi)減少3萬塊錢。
5.今年星評(píng)復(fù)審中要求酒店整改維修幾項(xiàng)工程,工程部承擔(dān)此項(xiàng)工程,為酒店節(jié)省開支幾萬元。
酒店實(shí)行了工程部運(yùn)行設(shè)備日?qǐng)?bào)表制度,每天對(duì)水、電等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析,出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因,強(qiáng)化節(jié)能意識(shí)。
一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級(jí)酒店做出最大的貢獻(xiàn)。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 13
20xx年對(duì)于工程部來說,可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年,在楊總,齊總和酒店高層的工作指導(dǎo)下及各部門通力協(xié)作下,在大家的努力下取得了可喜的成績(jī)。
一、部門管理工作
俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。我部按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強(qiáng)對(duì)部門的管理。認(rèn)真組織部門員工學(xué)習(xí)和傳達(dá)酒店下發(fā)的文件和辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要,讓員工充分理解其精神。堅(jiān)持召開班前晨會(huì),檢查一天工作完成情況。在日常工作中,落實(shí)崗位職責(zé),要求管理人員多作現(xiàn)場(chǎng)巡查,抓工作的落實(shí),如檢查計(jì)劃工作準(zhǔn)備情況,檢查安全操作情況,督導(dǎo)計(jì)劃維修工作的實(shí)施;巡查大樓,檢查設(shè)備運(yùn)行情況、設(shè)施完好情況;抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況。在制度管人的模式下,又加點(diǎn)人性化管理,加強(qiáng)了人員的責(zé)任心和主人翁感,部門的工作效率、勞動(dòng)紀(jì)律、文明施工情況都有了改進(jìn)和提高。
二、完成的主要任務(wù)
酒店從運(yùn)營(yíng)已近四年,本部在人員少任務(wù)重的情況下,克服種種困難。充分發(fā)揮部門老員工帶頭作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性,合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。20xx年工程部完成主要工作有:
1、洗浴空調(diào)改造工程
2、設(shè)備基礎(chǔ)防腐、防護(hù)工程
3、地面導(dǎo)水、防塵硬化工程
4、空調(diào)機(jī)房熱水管道保溫施工
5、空調(diào)機(jī)房清理高溫水箱、加熱水箱
6、空調(diào)機(jī)組、熱水機(jī)組清洗、除垢
7、空調(diào)盤管加裝工程
8、空調(diào)全面維修、清理過濾網(wǎng)
9、酒店特種設(shè)施設(shè)備(鍋爐,消防)驗(yàn)收
10、員工宿舍衛(wèi)生間門的`改造制作
11、員工宿舍公共洗漱池以及蹲便改造
12、員工公共洗澡間改造施工
13、員工宿舍樓梯頂蓋安裝
14、客用公共衛(wèi)生間施工
15、九樓庫房的安裝施工
16、主配樓五樓防水施工
17、按照衛(wèi)生防疫站對(duì)餐廳后廚及客房提出衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的整改意見,完成后廚、樓層衛(wèi)生消毒隔斷、粘貼瓷片施工
18、外圍西側(cè)、北側(cè)雨水管道主下水管道疏通
19、電梯年檢、轎廂裝飾的檢查驗(yàn)
20、提升機(jī)安裝
21、熱水的管線改裝工程
22、自來水管線改造工程
23、鍋爐管道改造工程
24、洗衣房設(shè)備保養(yǎng)與清洗除垢
25、地毯,壁紙更新,馬桶改造工程
26、完成餐廳各次會(huì)議團(tuán)體、婚宴等大型活動(dòng)使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作,完成餐廳廚房需有關(guān)工程部協(xié)助的整改工作
除了完成以上項(xiàng)目的工作外,完成了酒店客房、餐廳、洗浴以及其他部門的日常維修工作。
三、能源管理
工程部是后勤保障部門,既是支出大戶,又是節(jié)能大戶。雖然不能直接為酒店創(chuàng)效益,但只要做到勤儉節(jié)約,保障設(shè)備、設(shè)施完好為客人提供一個(gè)良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng)效益。為此工程部20xx年按照酒店要求,并對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了多次改造(如熱水主機(jī)加裝回水支管,樓層回水加裝回流管,樓頂水箱加裝溫度水位指示),及相關(guān)設(shè)備加裝時(shí)鐘控制器。使其達(dá)到使用合理化、能耗最低化,做到有功最大化。
四、安全管理
操作安全:由于部門工作的特殊性,部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,動(dòng)電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,班前會(huì)對(duì)員工時(shí)常進(jìn)行安全教育,加強(qiáng)部門員工的安全操作意識(shí)。在動(dòng)電、攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí),確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。
五、存在的問題
1.管理人員對(duì)員工的激勵(lì)較少,不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。部門員工的禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng)。
2.酒店項(xiàng)目遺留問題較多如諸多項(xiàng)目無驗(yàn)收及施工圖紙,設(shè)備設(shè)施無驗(yàn)收及交接手續(xù),設(shè)備設(shè)施缺乏相關(guān)資料、合格證。3高低壓室歸屬未明,責(zé)權(quán)無法清晰。
4.工程部沒有高壓操作人員和高壓維護(hù)的能力。
5.在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個(gè)部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強(qiáng)管理,需要酒店的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識(shí),如用水龍頭敞放;開水器無人管理,下班后,設(shè)備電源未關(guān);辦公室人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí)。
六、20xx年主要工作計(jì)劃
1.嚴(yán)格按照20xx年工程部設(shè)施設(shè)備計(jì)劃執(zhí)行。
2.對(duì)餐廳包間菜品燈具改造。
3.對(duì)職工樓房頂進(jìn)行滲漏處理。
4.空調(diào)機(jī)組與潛水泵聯(lián)動(dòng)出臺(tái)方案。
5.建議投入資金對(duì)空調(diào)用水及熱水進(jìn)行軟化處理確保設(shè)施設(shè)備正常良好的運(yùn)行,減緩設(shè)施設(shè)備老化周期。
6.加強(qiáng)節(jié)能降耗管理與控制,各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員,挖掘潛力,力求水、電、氣消耗下降。
7.對(duì)客房空調(diào)設(shè)施進(jìn)行一次全面維修。
8.完成酒店管道閥門防腐油漆工作。
9.外圍雨水、污水管道探查清理。
10.廣場(chǎng)花壇及院內(nèi)草坪燈施工維修及安裝。
11.完成工程部日常維修和計(jì)劃維修工作。
12.對(duì)各部門簽訂設(shè)施設(shè)備使用保管責(zé)任書,使其責(zé)任明晰化,達(dá)到對(duì)設(shè)施設(shè)備的愛護(hù)。
13.對(duì)紅旗渠畔頂面批白改造。
14.對(duì)空調(diào)泵進(jìn)行節(jié)能改造。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 14
工程部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,各部門協(xié)助與配合下,通過全體員工的努力,積極做好設(shè)備保障運(yùn)行,能源和維修費(fèi)用控制,較好地完成了年度計(jì)劃任務(wù)。隨著三期工程的交付使用,酒店經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大,工程部將加大對(duì)能源的管理和設(shè)備保障工作,積極開拓思路,尋求更加有效地管理模式。
一、費(fèi)用指標(biāo)完成情況
1、20xx年1-11月份能源475萬元,其中康樂1-3月費(fèi)用17萬元占收入5175萬元的11%,較計(jì)劃758萬元減少283萬元,20xx年1-11月能源585萬元,同比減少110萬元。康樂1-11月費(fèi)用98萬元;
2、20xx年-11年1月-11月酒店總能源使用對(duì)比:用電量233萬度,較計(jì)劃400萬度減少167萬度,較去年同期284萬度減少51萬度;
3、用水量5.5萬立方,較計(jì)劃15萬立方減少9.5萬立方,較去年同期7.4萬立方減少1.9萬立方;
4、廚房天然氣量9.1萬立方,較計(jì)劃15萬立方減少5.9萬立方;較去年同期11萬立方減少1.9萬立方;
5、蒸汽量3282立方,較去年同期3753立方減少471立方;空調(diào)天然氣量46745立方。較去年同期44710立方增加2035立方;
6、20xx年冬季供暖全部使用天然氣。
二、20xx年主要工作完成情況
1、正門轉(zhuǎn)門維修及更換轉(zhuǎn)輪和軸承。
2、衛(wèi)星電視機(jī)柜由總機(jī)移至二十層電梯機(jī)房,改善信號(hào)質(zhì)量。
3、檢修制作間排煙風(fēng)機(jī),維修舊轉(zhuǎn)籠節(jié)約資金5000元。
4、調(diào)整4層燈光控制,完善酒店的亮化工程。
5、海鮮池展柜調(diào)整位臵,檢修使用正常。
6、西側(cè)地溝內(nèi)消防管道更換。
7、配合保安部更換消防中心電視增衛(wèi)運(yùn)行10年。
8、檢修蒸汽換熱設(shè)備,做到確保供暖正常。
9、檢修電腦房UPS電源,更換電池21塊。
10、對(duì)酒店高壓設(shè)備做預(yù)防性試驗(yàn),確保酒店供電正常和安全運(yùn)行。
11、檢修客房門鎖、集控保養(yǎng),改造空調(diào)控制。
12、配合酒店施工改造,做好能源的控制和拆除,及施工用水、電的管理。
13、跟進(jìn)施工進(jìn)度,了解施工質(zhì)量,多提合理化建議。
14、做好鍋爐工的培訓(xùn)取證工作,確定把安全工作放在首位。
15、調(diào)整鍋爐運(yùn)行方式,最大限度節(jié)能和降低運(yùn)行成本。
三、內(nèi)部管理情況
嚴(yán)格酒店各項(xiàng)管理制度,同時(shí)制定部門內(nèi)部考核制度,獎(jiǎng)勤罰懶,多勞多得。
1、堅(jiān)持班前班后會(huì),加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育,對(duì)維修項(xiàng)目隨報(bào)隨修,下班前對(duì)維修進(jìn)行清查和跟蹤。
2、逢節(jié)假日、重大活動(dòng),召開全體人員會(huì)議,落實(shí)計(jì)劃內(nèi)容,明確責(zé)任人,確保完成工作任務(wù)。
3、親情管理、主動(dòng)談心,了解員工在想什么有什么事情需要幫助。解決員工后顧之憂。
4、鼓勵(lì)員工參與管理,積極參與技術(shù)革新、改造,全年提出合理化建議10余條。
5、客房實(shí)行萬能工管理制度。
四、能源管理、誰備管理方面
在本年度,能源價(jià)格又有新的調(diào)整,其中電費(fèi)上調(diào)0.0378元,電費(fèi)有較大增加。工程部加強(qiáng)能源使用及管理,杜絕跑、冒、滴、漏,及時(shí)更換節(jié)能產(chǎn)品。加強(qiáng)能耗巡檢及分拆,做到每天抄表、每天分析,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,不定期對(duì)酒店各部門進(jìn)行檢查。做好設(shè)備勤維護(hù),并指導(dǎo)使用部門愛護(hù)設(shè)備,正確使用與保養(yǎng),減少不必要的維修費(fèi)用。
在維修過程中,抓好替代產(chǎn)品的使用。及時(shí)解決設(shè)備的維修難題,想法做好技術(shù)改造,確保經(jīng)營(yíng)需要。努力改善設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況,幾年不能解決的問題,得到了較好解決方法。如客房熱水問題、餐飲制冰機(jī)、西餐廳排煙等問題。
五、優(yōu)秀員工工作表現(xiàn)
1、空調(diào)班祝淑琴技術(shù)好,工作認(rèn)真,帶領(lǐng)空調(diào)班完成酒店空調(diào)、鍋爐的保養(yǎng)和運(yùn)行工作。全年安全運(yùn)行無事故。
2、維修班馬川州工作吃苦耐勞,積極帶頭,團(tuán)結(jié)同事。一致受到同事們和經(jīng)營(yíng)部門好評(píng)。
3、電工班王磊工作認(rèn)真,獨(dú)擋一面,攻克性強(qiáng),受到同事好評(píng)。
4、萬能工龐海晏在客房工作期間,任勞任怨、一人承擔(dān)二人工作,較好完成客房維修任務(wù)。
六、存在問題
1、因建筑結(jié)構(gòu)問題,生活水二次供水無消毒設(shè)備,水質(zhì)不穩(wěn)地。
2、員工主動(dòng)節(jié)能意識(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)
3、由于計(jì)量表的分布及數(shù)量不合理,給能源消耗控制與分析帶來不便
4、酒店人員流動(dòng)頻繁,對(duì)設(shè)備的使用維護(hù)進(jìn)行的不到位,使用培訓(xùn)有待加強(qiáng)。
5、二期新增空調(diào)系統(tǒng)風(fēng)冷機(jī)組利用率低,造成浪費(fèi)。
七、20xx工作計(jì)劃
1、20xx年能源費(fèi)用計(jì)劃558萬元,維修費(fèi)用計(jì)劃77萬元。
2、繼續(xù)完善設(shè)施設(shè)備的管理、監(jiān)督和培訓(xùn),對(duì)操作人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。
3、隨著能源價(jià)格的上漲,酒店經(jīng)營(yíng)成本增加,能源管理勢(shì)必更加細(xì)化,部門加強(qiáng)能源的管理。
4、酒店一期經(jīng)營(yíng)已經(jīng)8年,部分設(shè)施的更新列入計(jì)劃,例如:電腦顯示器、餐飲部分制冷設(shè)備、廚具、店標(biāo)、涼水塔填料,東門雨棚、車場(chǎng)理石地面、eps應(yīng)急電源、監(jiān)控等。直燃機(jī)為原大廈設(shè)備,已經(jīng)運(yùn)行14年,其中3號(hào)直燃機(jī)銅管泄漏,需列入大修理計(jì)劃
5、二次供水增加消毒設(shè)備,確保二次供水安全。
6、神鳥工程安全維修處理
7、工程太陽能熱水系統(tǒng)安裝
8、公寓7樓屋面防水工作
9、鍋爐余熱回收裝臵安裝。
10、增加客房高低區(qū)熱水備用交換罐。
11、冷卻塔填料更換
12、餐飲增加新風(fēng)通風(fēng)系統(tǒng)
13、配合酒店三期工程改造。
14、繼續(xù)配合淄博店做好設(shè)施的'管理和改造工作
八、建議
1、針對(duì)前期工程存在的防水問題,三期工程應(yīng)加強(qiáng)管理,確保工程質(zhì)量。
2、10-20層客房的存在問題較多,建議對(duì)此區(qū)域逐步進(jìn)行停業(yè)改造。
3、通過多年的節(jié)能工作,基本上將水電氣降低到了一個(gè)較低的水平,要想繼續(xù)降低或保持降低的能耗水平,將節(jié)能工作常抓不懈,就要尋找新的節(jié)能途徑,比如太陽能等,堅(jiān)持?jǐn)?shù)據(jù)分析,杜絕高耗能設(shè)備的使用。
4、三期工程在保證工程質(zhì)量的前提下,完善計(jì)量裝臵的配備,以便更好地對(duì)能耗進(jìn)行分析與控制。
4、完善企業(yè)文化,組織員工集體活動(dòng),增加員工的凝聚力和向心力。
5、增加外派培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),提高業(yè)務(wù)技能,了解設(shè)施管理新經(jīng)驗(yàn),提高創(chuàng)新和改造能力。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 15
20xx年即將度過,我們充滿信心地又將迎來20xx年。在過去的一年中,是酒店提高全年?duì)I業(yè)收入及利潤(rùn)指標(biāo)完成得最為的一年。值此初夏之際,有一年必要回顧總結(jié)過去一年的其他工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)七連冠。
1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售技術(shù)人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等上述績(jī)效經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓行政管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。
3、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過對(duì)全體員工大型的消防知識(shí)、安全知識(shí)培訓(xùn),做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。
從即將過去的20xx年,我們整個(gè)酒店的收獲有很多,不管是好的方面還是在壞的方面,我們都必須總結(jié)經(jīng)驗(yàn),爭(zhēng)取在新的一年中,能夠有充分的準(zhǔn)備去迎接新的強(qiáng)手。
從第一季度看來,酒店的市場(chǎng)空間較大,年其后有各個(gè)協(xié)議單位的動(dòng)員大會(huì),以及全州性的工作計(jì)劃會(huì)議,在20xx年的第一季度有政府協(xié)議單位在我酒店舉行了大型的會(huì)議,這都是不同協(xié)議單位在第一季度進(jìn)行的全州性的會(huì)議,這些單位住宿的時(shí)間均為2—3天,住宿時(shí)間較長(zhǎng),房間數(shù)量較多,用餐的就餐次數(shù)相對(duì)也就大量增加,他們的幾乎全部都是用的我們整個(gè)會(huì)議室,在這個(gè)方面,會(huì)議室的成本是最小的.。你看到了這些協(xié)議單位的大型會(huì)議,我們就一定要做到不讓以往客戶流失,加大擺放的力度,提前就派專人每個(gè)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行拜訪。正因?yàn)樵诘谌径龋笮脱鐣?huì)接待以及春節(jié)的團(tuán)拜會(huì)和大型宴會(huì),提案我們非常完滿的完成了我們第一季度的計(jì)劃任務(wù),為我們20xx年酒店總體工作的完成打下了一個(gè)已經(jīng)完成堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為我們之后的提供支持工作提供了保證。
從第一季度來講,接待的餐飲宴會(huì)較多,很多新人都會(huì)選擇在元旦和春節(jié)前夕舉辦婚宴,再就是各個(gè)協(xié)議單位的春節(jié)團(tuán)拜會(huì)較多,這一塊是一個(gè)很大的整個(gè)市場(chǎng),在接近年末時(shí)我們必須大力對(duì)各個(gè)協(xié)議單位進(jìn)行拜訪跟蹤,力保主要協(xié)議單位春節(jié)團(tuán)拜會(huì)不流失,以及拓展新的客戶買家到我們酒店進(jìn)行消費(fèi)。餐飲質(zhì)量在很大程度上影響了客戶回頭率,減少了酒店?duì)I收。
第一季度相對(duì)第一季度來說,旅游事業(yè)的發(fā)展帶來了勃勃商機(jī),省級(jí)各種大型會(huì)議及商務(wù)公司會(huì)議等上均在我酒店舉行,飯店旅社作為省級(jí)定點(diǎn)接待酒店,先后接待了十家商務(wù)公司在我曾多次酒店舉行了多次會(huì)議,旅行社客人明細(xì)增多,增加了酒店的創(chuàng)收。
第三季度更是旅游大潮中第一季度達(dá)至了住房率的逐步提升,7、9、9三個(gè)月先同時(shí),也在多方面培養(yǎng)自己銷售專業(yè)知識(shí)、溝通技巧、心理素質(zhì)以及禮儀禮貌幾代方面的知識(shí),給客戶留下燦爛形象。
“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的東西,尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀行銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。時(shí)常組織部門有關(guān)經(jīng)常人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的內(nèi)部信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為相關(guān)部門銷售工作提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息,以便制定整合營(yíng)銷決策和重大決策靈活的推銷方案。在酒店業(yè)飛速發(fā)展的今天,不能著力推進(jìn)于本地區(qū)的市場(chǎng),要走出去,于旅行社外面的旅行社保持良好的合作親密關(guān)系,借著高速公路和鐵路工程鐵路的全線貫通贏取更多來旅游的客戶,逐漸增加上門上門客人在酒店整體銷售目標(biāo)中的消費(fèi)比例。
前半年市場(chǎng)部將運(yùn)行機(jī)制配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,制訂并完善20xx場(chǎng)拓展部任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,激發(fā)并調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日志,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見采集及建議,反饋給有關(guān)相關(guān)部門及總經(jīng)理。
同時(shí),在硬件設(shè)施設(shè)備上不用達(dá)到硬件酒店本身4星級(jí)要求的同時(shí),要要與所有經(jīng)營(yíng)一起強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù),提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識(shí),為客人提供特色提供服務(wù)(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)、個(gè)性化服務(wù)、針對(duì)性服務(wù)、以及親情化服務(wù)。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達(dá)到真正意義技術(shù)水平上的星級(jí)水平,從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場(chǎng)開拓市場(chǎng)新的資源,打造最新的品牌形象和營(yíng)造企業(yè)文化,占領(lǐng)市場(chǎng)的先前目的。
優(yōu)異成績(jī)的取得來之不易,這與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血數(shù)不清和汗水。這一年來,我們走過的路很不平坦,我們一步一個(gè)腳印,六個(gè)月上一個(gè)新臺(tái)階,在大家的齊心協(xié)力的努力下,20xx年我們會(huì)創(chuàng)造輝煌的進(jìn)步。
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