廚師轉(zhuǎn)正申請書范文
在眼下市場經(jīng)濟(jì)活躍的社會,我們會使用上申請書,正確運(yùn)用申請書可以達(dá)到事半功倍的效果。那么寫申請書真的很難嗎?以下是小編收集整理的廚師轉(zhuǎn)正申請書范文,希望能夠幫助到大家。
廚師轉(zhuǎn)正申請書1
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
我是xx部的xxx,于20xx年x月x日進(jìn)入xx公司xx部廚房分部進(jìn)行試用工作,到今天已經(jīng)有三個月,試用期已滿。在這段時間里,我工作努力,表現(xiàn)突出,完全能夠勝任本職工作,根據(jù)公司的規(guī)章制度,現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為正式員工。在這段時間里,我主要的工作是廚師,通過鍛煉,我熟悉了廚房部的整個操作流程。在工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),同時主動為領(lǐng)導(dǎo)分憂,和同事溝通相處融洽。對于菜式制作及出品方面有方面不懂的問題就虛心向同事學(xué)習(xí)請教,不斷提高充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為公司做出更大的貢獻(xiàn)。
當(dāng)然,初入公司工作,難免出現(xiàn)一些小差小錯需要領(lǐng)導(dǎo)指正,但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助,感謝大家對我工作中出現(xiàn)的失誤給與提醒和指正。
公司寬松融洽的工作氛圍,團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,使我在較短的時間內(nèi)適應(yīng)了這里的工作環(huán)境,同時也讓我很快與同事們成為了很好的工作伙伴。經(jīng)過這三個月,我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立處理好本職工作。當(dāng)然我還有很多不足的地方:應(yīng)變能力有待加強(qiáng),工作還需要更加細(xì)心,需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己的專業(yè)技能。
我很喜歡這份工作,這三個月來我學(xué)到了很多,感悟了很多?吹焦镜难杆侔l(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價值,和公司一起成長。在此我提出轉(zhuǎn)正申請,懇請各位領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為公司創(chuàng)造價值,同公司一起展望美好的未來!
此致
敬禮!
申請人:
20xx年xx月xx日
廚師轉(zhuǎn)正申請書2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
新的一年又來臨了,回顧過去一年,感慨良多。做為一名廚師我始終嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排,堅(jiān)持以大局為重,在領(lǐng)導(dǎo)的支持下圓滿結(jié)束地一年的.工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對上一年的工作進(jìn)行了總結(jié)。
工作上我作為一名廚師,在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則的情況下,帶領(lǐng)全組人員,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對顧客的危害,保障顧客的身體健康。成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭廚房地面和桌椅,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過去的一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、政治、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識。樹立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時上下班。遵守勞動紀(jì)律及廚房的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對客人態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好烹調(diào)工作。
在嚴(yán)格要求自己的同時我也很好的完成了自己的職責(zé),經(jīng)常組織班組人員學(xué)習(xí)烹飪、面點(diǎn)技術(shù),把住各工序的質(zhì)量關(guān),實(shí)行全過程的質(zhì)量管理。檢查伙食衛(wèi)生,督促本組人員認(rèn)真落實(shí)崗位職責(zé),清掃包干的衛(wèi)生地段,做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開飯前和飯后整理結(jié)束工作。合理安排本班人員的工作,對切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、色香味形進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),對不符合要求的予以指出、及時糾正,在生活上經(jīng)常和組員溝通,掌握全班人員的思想和工作情況,以身作則,帶領(lǐng)全班人員搞好本班工作,遇到困難或其它情況及時請示匯報。
在政治思想上我熱愛祖國,熱愛黨,熱愛社會主義;在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
此致
敬禮!
申請人:
申請時間:
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