關(guān)于超市經(jīng)理述職報告（精選7篇）
東流逝水，葉落紛紛，荏苒的時光就這樣悄悄地，慢慢地消逝了，回顧這段時間的工作，取得的收獲不是一星半點的，是時候仔細(xì)的寫一份述職報告了。來參考自己需要的述職報告吧！下面是小編整理的關(guān)于超市經(jīng)理述職報告，希望對大家有所幫助。
關(guān)于超市經(jīng)理述職報告 篇1
本人現(xiàn)將XX年度工作歷程做個簡單的匯報，并對XX年工作作以簡單規(guī)劃，希望通過這次總結(jié)對全年工作作以回顧，并總結(jié)汲取經(jīng)驗，為今后更好的履行好自身職責(zé)奠基鋪路。
時光匆匆而過，驀然回首，超市在穩(wěn)步發(fā)展，個人也在逐步成長。曾有過恍惚，也有過迷失，甚至墮落，可是每次都能從其中掙脫出來，只因為心中那不滅的信念：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。為此，我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發(fā)，以超市給予我的任務(wù)和職位職責(zé)為實踐點，虛心學(xué)習(xí)，努力實踐，力爭自己能通過實際行動為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。
通過一年的實踐，自身綜合素質(zhì)和能力都得到了很大提升，具體如下：
首先，對超市行業(yè)有了更全面的認(rèn)識。剛從學(xué)校大門走出的我，零售知識，業(yè)態(tài)分布方面的知識幾乎為零。機遇讓我走進忠恒，給了我人生的起步的基石。在這里，我學(xué)習(xí)了零售業(yè)態(tài)的分布（大型超市，百貨店，會員店，購物廣場等）；學(xué)會了超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點的流程及過程控制。并從超市商品力、團隊執(zhí)行力、營銷技巧三個方面展開了全面的學(xué)習(xí)。
其次，是為人處世能力的提高。在工作中我學(xué)會了很多為人處事的方式方法，處理上下級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂，而社會和學(xué)校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，說話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談，和員工交流都大大咧咧，不注意表達方式方法，造成了一些不必要的麻煩。而現(xiàn)在通過一年的磨練，為人處世方面我特別重視方式方法，而且得到了較好的效果。
第三，管理能力的提高。在超市努力工作一年之間，主要擔(dān)任了生鮮部主管職務(wù)，也短期擔(dān)任百貨部主管，管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個方面。剛做主管的時候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題，不知道怎么去管部內(nèi)員工，和他們過于親近，結(jié)果對管理帶來不便，使整個區(qū)域松散。后來及時調(diào)整，上班時嚴(yán)肅認(rèn)真，下班時朋友對待，不僅使部內(nèi)紀(jì)律嚴(yán)正，而且跟員工們關(guān)系親密，使整個部門關(guān)系融洽。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升。
第四，服務(wù)意識有了更全面的認(rèn)識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的主旨就是服務(wù)顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市場。所以當(dāng)我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。也許是地方原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務(wù)意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。因此，在接下來的工作中我將更加重視服務(wù)，把忠恒超市的臉面贏回來，為公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅帶動了賣場的氣氛而且引導(dǎo)顧客心情刺激沖動性消費，為消費者購物提供愉悅的環(huán)境同時增加銷量，是賣場不可缺少的元素。再者客服臺不僅是超市的門面而且是做好售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施，是不可缺少的，希望領(lǐng)導(dǎo)能予以重視，提供賣場音樂，重建客服臺，增強服務(wù)意識，加大非價格競爭優(yōu)勢。
除力以上幾點之外，同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細(xì)不夠及時，領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時，區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。因此針對以上，對XX年工作作以簡單規(guī)劃。
首先，鑒于生鮮部在超市中的特殊地位，顧客對部內(nèi)商品價格敏感，計劃3月份和供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通，以市場為導(dǎo)向，全面降低區(qū)域內(nèi)商品價格，增大區(qū)域價格優(yōu)勢，使區(qū)域做到真正的物美價廉，為穩(wěn)定超市客源提供保障。
其次，我深刻認(rèn)識到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品，為顧客提供不同層次的消費需求，而且方便管理，品類缺失一目了然，方便工作人員根據(jù)銷售情況及時做出調(diào)整，為顧客購買提供豐富的貨源。因此計劃簽訂合同之際和各供應(yīng)商溝通，按類供貨，不得串貨，同時計劃4月份進行商品細(xì)分，針對不同目標(biāo)客戶群體打造各類專區(qū)，如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無糖休閑區(qū)等。
最后，在價格控制和品類細(xì)分的基礎(chǔ)之下，購物環(huán)境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計劃5、6月份同供應(yīng)商溝通將區(qū)域內(nèi)專區(qū)進行簡單裝飾跟特陳，打造優(yōu)美的購物環(huán)境，力爭達到讓周邊居民不買都來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的效果。
同時，對于日常管理工作，包括紀(jì)律，衛(wèi)生，食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度，同時完善部內(nèi)獎懲制度，同所有員工一起努力，打造優(yōu)秀團隊，力爭將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地，為超市做大做強做出應(yīng)有的貢獻！
我的述職完畢，謝謝大家。
關(guān)于超市經(jīng)理述職報告 篇2
大家好！首先我想說的是非常感謝公司給我施展個人才能的舞臺。讓我從一名普通的員工步入到管理者的隊伍。
時間流逝，來XX已經(jīng)兩年了，任職XX課長以十天有余，剛開始的時候自己心里很是沒底氣，一直問自己能不能把工作做好，因為開始來XX的時候我是再喬丹工作，那時候才開始認(rèn)識品牌，了解品牌，學(xué)習(xí)銷售技巧，學(xué)習(xí)商品陳列，雖然都是運動品牌但對童裝不是太了解，陳姨曾說過無論干什么事都要有自信，我牢記在心。商城人的熱情氛圍影響著我，領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心鼓勵著我，我暗下決心一定要把工作做好，不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的希望。
來到七波輝首先要做的就是熟悉XX，了解XX服鞋的種類，大類，系列，把我曾所學(xué)到的取長補短，剛進XX工作的時候，壓力挺大的，因為凡是都要從0開始。從我做起，要把團隊帶好。給大家說一個近幾天發(fā)生在我們店的事情，當(dāng)時有三個顧客來給孩子買衣服，顧客十分的刁難，邊看邊把我們的疊裝散開，一會拿這件一會拿那件，衣服找了一大堆，然后又到處挑毛病，俗話說顧客就是上帝，來我們店買衣服，就會增加我們的營業(yè)額，大家都知道銷量對我們來說是很重要的。我們豈能讓顧客空手而歸。我們利用所學(xué)的商品知識，細(xì)條方法，還有我們的售后服務(wù)，大家一起一言一語的給顧客解答，給小朋友試穿新衣服，新鞋子。直到顧客滿意買單，有一句話說的好同心山成玉，協(xié)力土成金，團結(jié)就是力量。只有團結(jié)的隊伍才是一個好團隊。讓我深有體會。
在今后的工作中，我將繼續(xù)努力，不斷學(xué)習(xí)不斷提升自己的工作能力及綜合素質(zhì)，為公司盡自己的一份力量，帶好團隊。我深信我們XX的隊伍會以更專業(yè)，更高效，更真實的服務(wù)面對千千萬萬的顧客。讓我們共同努力帶好頭，做好自己，從我做起。
關(guān)于超市經(jīng)理述職報告 篇3
我很榮幸能在這里和大家討論我的工作，總結(jié)我的經(jīng)驗。20xx年7月1日，X豪家園與X盛超市合并。20xx年9月20日，因工作需要，由非食區(qū)調(diào)到生鮮區(qū)擔(dān)任部門主管。不同的管理方法讓我壓力很大。但是，在超市領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴(yán)格要求自己，很好地履行了一個負(fù)責(zé)人的職責(zé)，圓滿完成了各項任務(wù)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定和同事的表揚。負(fù)責(zé)X城店的生鮮部，效果不錯，在同事的團結(jié)和努力下，生鮮區(qū)的銷量明顯提升。
4月18日店鋪停業(yè)裝修期間，我學(xué)會了協(xié)助部門經(jīng)理和供應(yīng)商簽訂合同的準(zhǔn)備工作。在投資談判的過程中，我的溝通能力和談判技巧都有了一定的提高。讓我在面對供應(yīng)商談判時有一定的把握，對公司的流程有全面的了解。20xx年6月1日，我被我公司正式提升為生鮮部見習(xí)主管。從無食區(qū)不知所措的領(lǐng)班，到生鮮區(qū)的見習(xí)主管，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和培養(yǎng)下，在同事的幫助下，一步步成長起來。在準(zhǔn)備開業(yè)的前期，我和我的部門經(jīng)理為我部門員工的晉升開展了企業(yè)文化和商品知識。商品展示和商品分類系列培訓(xùn)。加強市場調(diào)整，深入市場了解消費者需求，了解市場動態(tài)，分析本地業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)，做出合理決策。
推廣計劃。它為企業(yè)的成功開業(yè)奠定了堅實的基礎(chǔ)。另外，開業(yè)第一天，我們X店生鮮部銷售額達到145,378.60元，毛利11,864.91元，銷售比例31.26%。經(jīng)過近兩個月的主管工作試用期，我看到了一個充滿激情和挑戰(zhàn)的團隊在一個美麗的家，以及誠實、聰明、努力工作和追求美好企業(yè)文化的精神。作為一名見習(xí)主管，我經(jīng)常不知所措，但在困難時期總能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助，這讓我收獲很多，感觸很深。
一、X好家居生鮮銷售的基本情況
生鮮實現(xiàn)銷售額xxxx元，增長xxx%，實現(xiàn)毛利xxxx元，同比增長xxxx元，增長xx%。這一成就是在非常困難的情況下取得的，美麗的家園得到了集團的認(rèn)真實施“清潔、高效、優(yōu)質(zhì)、低成本”的工作原理是分不開的。如何保證生鮮區(qū)的持續(xù)良好發(fā)展，如何在市場競爭更加激烈和新的競爭形勢下鞏固基礎(chǔ)，保持可持續(xù)發(fā)展，我們圍繞工作方針主要做了以下幾件事：
1、調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)和管理模式，引進南北新干貨（蜜餞、密藏、干水產(chǎn)品、干花、燉菜），在店內(nèi)形成新的增長點。挖掘成長期的商品，保證低溫乳制品的持續(xù)高增長；歐亞、萊賽爾、海子（云南本土知名品牌）、雙匯、四年、三泉、龍鳳等強勢商品的引入，優(yōu)化了店鋪的品牌形象。
2、及時調(diào)整季節(jié)性商品的陳列布局。季節(jié)性商品堆放在店鋪裝修的主通道，顧客被厚厚的季節(jié)性商品包圍，讓顧客感受到季節(jié)的變化。散米、雞蛋、速凍水餃、水餃陳列布局及時調(diào)整，滿足消費者需求。
二、履行職責(zé)
加強商品監(jiān)管，減少商場的一些額外損失。加強員工培訓(xùn)，讓員工了解收貨和退貨的注意事項，定期檢查保質(zhì)期，對無法退貨的臨時商品及時反饋，并采取一些補救措施。
目前，我們的主要工作是學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)店的商品經(jīng)營管理，主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：
�。�1）加強零售理論知識的學(xué)習(xí)，不斷提高服務(wù)顧客的意識；努力學(xué)習(xí)零售專業(yè)知識，提高服務(wù)技能。
�。�2）學(xué)習(xí)商品采購和陳列管理，維護和管理超市責(zé)任區(qū)，做到商品新鮮、品種齊全、質(zhì)量可靠、價格合理。
（3）學(xué)會制定采購計劃，檢查商品的退換貨情況。
三、工作中的一些經(jīng)驗和體會
培訓(xùn)最重要要學(xué)的是商品管理，包括商品陳列管理、促銷管理、價格管理等等。所以一定要保持零回報的態(tài)度，從自己做起，從零開始，從各方面強化自己。作為一名見習(xí)主管，我覺得應(yīng)該從幾個方面提升自己：一是不斷加強自己的學(xué)習(xí)，努力提高自己的管理能力。其次，發(fā)揮帶頭作用，帶頭。最后，堅持原則，按要求辦事。
四、存在的問題
一個多月來，雖然我的工作取得了一些成績，但仍有許多不足。我不希望這些方面限制我個人在工作中的發(fā)展和創(chuàng)新，所以需要進一步學(xué)習(xí)和實踐。首先，零售理論知識的學(xué)習(xí)不夠。因為整天在店里工作，忽略了個人的理論學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)中缺少了更多的問題，導(dǎo)致我們在掌握零售專業(yè)水平上進展緩慢。其次，有時候工作中沒有足夠克服急躁情緒。偶爾時間任務(wù)重，要求高。有的時候，人急于完成任務(wù)，抱怨又急躁，說明心態(tài)調(diào)整不夠徹底，希望逐步改變這些情況。
五、未來的工作期望
接下來希望能堅持“共同努力，共創(chuàng)輝煌”的核心價值觀，在食品主管和班組長的帶領(lǐng)下，積極學(xué)習(xí)相關(guān)方面的管理工作，逐步使自己取得成功：
�。�1）商品陳列管理，包括生鮮商品和非生鮮商品的陳列，主要是加強貨架商品、端貨架商品和堆貨的陳列標(biāo)準(zhǔn)和方法。
�。�2）商品訂購和退貨流程管理，包括訂購流程管理和退貨流程管理。特別是希望了解電腦自動點餐流程和人工點餐退換貨流程的知識。
�。�3）超市運營基礎(chǔ)管理，包括如何在合力超市建立每天低價的形象，如何建立合力超市豐富清新的環(huán)境形象，如何建立“從需求出發(fā)，以需求結(jié)束”的社區(qū)形象，如何熟悉超市的相關(guān)運營管理指標(biāo)。
做好營銷文章，積極擴大銷售，創(chuàng)造利潤。在營銷部門的大力支持下，超市開始實施8月15日中秋節(jié)、11月11日黃金周的大型活動，以及周末和定期節(jié)日的獨立營銷活動和針對各種競爭力量的對抗性營銷活動。
3、通過對食品質(zhì)量和價格的嚴(yán)格管理，售后如不滿意可退貨，并經(jīng)常對員工進行技能培訓(xùn)以保證服務(wù)質(zhì)量；通過改善商品陳列，優(yōu)化店鋪布局，烘托節(jié)日氣氛，保證良好的購物環(huán)境；通過對安全隱患的自查自糾，完善防失體系，確保門店安全運營；通過嚴(yán)格的績效考核和三職考核，分配合理，員工收入良好。
4、狠抓精細(xì)化管理。超市經(jīng)歷了幾年的高速增長。后者比精耕細(xì)作更有效。通過晨會，我們組織全體員工學(xué)習(xí)《細(xì)節(jié)決定成敗》，向員工灌輸精細(xì)化管理意識。為了銷售，需要做好庫存周轉(zhuǎn)管理。今年沒有發(fā)生惡性庫存事件。我們需要一個高質(zhì)量的營銷企業(yè)案例，也需要一個全力以赴的執(zhí)行團隊。在每一次營銷活動中，我們都明確將工作內(nèi)容細(xì)分為人員，從而保證營銷效果。為了建立一套規(guī)章制度，必須有嚴(yán)格的檢查和監(jiān)督制度。內(nèi)閣領(lǐng)導(dǎo)和文員提交的月度工作計劃由商場人事助理監(jiān)督，確保所有工作及時完成。生鮮和柏文課程銷售增長的主要原因是做生鮮商品和關(guān)聯(lián)商品等單一產(chǎn)品管理和單一產(chǎn)品推廣。通過對供應(yīng)商主要項目和品牌的計劃考核等詳細(xì)措施，為壓縮調(diào)整提供淘汰依據(jù)。
5、建立了一個團結(jié)、堅韌、高績效的團隊。在兩天的庫存壓縮調(diào)整中，店內(nèi)全體員工充分展現(xiàn)了意氣風(fēng)發(fā)、不怕困難、能拼搏的超市青年精神。增強了銷售團隊的凝聚力。它為未來想在超市取得進步的超市活動家提供了一個舞臺。
當(dāng)然，我們也有一些缺點，主要表現(xiàn)在：
1、防損管理有待進一步加強，消除出院等事件，進一步總結(jié)防損經(jīng)驗。
2、超市生鮮硬件設(shè)施、照明需要進一步完善，增加生鮮服務(wù)功能。
3、部分班的表現(xiàn)有待進一步提高，文體班的管理有待加強。
4、超市團購需要進一步加強。
回顧過去，我們充滿信心，面對未來，我們永遠(yuǎn)不會滿足。在未來的工作中，超市將經(jīng)歷更加激烈的市場環(huán)境和更加艱巨的調(diào)整任務(wù)，期待我們生鮮領(lǐng)域的員工以更大的工作熱情面對挑戰(zhàn)。按照“做人做事要勤快”的行為準(zhǔn)則開展各項工作。
最后，我謹(jǐn)代表我們生鮮區(qū)的集體和個人，向每一位為超市做出努力的領(lǐng)導(dǎo)、職能部門和生鮮區(qū)全體員工表示感謝。謝謝大家的支持和努力。沒有你對超市的努力，我們就不會取得如此好的結(jié)果。你為超市的良好發(fā)展打下了基礎(chǔ)。我們期待在今后的工作中，共同為X的美好家園做出更大的貢獻。
關(guān)于超市經(jīng)理述職報告 篇4
我到超市來已經(jīng)X年的時間了，幾年來，我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。
在X店開業(yè)前夕，我任勞任怨，始終工作在第一線，經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜，直至開店。至此，我開始了開創(chuàng)xx市場的征程。年初路北店的銷售額每天僅十余萬元，經(jīng)過半年的努力，市場終于打開，家樂在知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評為“先進員工”。
由于是剛來X市工作，沒有人緣關(guān)系，一年來，我利用一切人際關(guān)系，克服地域差別，了解xx市場及各項政策規(guī)定，與合作方緊密配合，同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓xx市場,我每天與員工一起工作，并聽取各項合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前，有超市多家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的周邊，面對這種環(huán)境，使x年任務(wù)的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔(dān)心的思想。為此，我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷售，以管理降成本”。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn)，大家都不會忘記這個工作中心，這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo)，銷售額超計劃完成，連續(xù)三年完成了集團下達的任務(wù)。
面對閃光的成績,我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初，公司在成立商品組，由我擔(dān)任組長，為了使店在穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的談判原則，使商品組在完善xx市場的同時，進一步形成了連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合xx市場的商品，并發(fā)展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題。年中，在我的帶領(lǐng)下，在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比99年增加了近一倍。品種的'豐滿帶來了客流，管理的加強降低了成本，服務(wù)水平的提高贏得了顧客。xx年度市消協(xié)、工商、報社在～測驗中,路北店被評為“xx市民最滿意超市”。
在擔(dān)任路北店店長及xx地區(qū)主管期間，面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動腦筋想辦法，大膽放權(quán)，競聘上崗,充分調(diào)動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機遇，才能充分發(fā)揮他們的才智，才能增強員工的凝聚力,企業(yè)才能長存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,路北店逐步形成了各司其職，各負(fù)其責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。
關(guān)于超市經(jīng)理述職報告 篇5
在董事局的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下，XXX超市基本完成了董事局下達的考核指標(biāo)。并在以步步高、佳惠等各大零售企業(yè)的競爭中，XXX超市全執(zhí)委與全體員工一道，群策群力，銷售額比去年增長了（略去）。成績是有，但是暴露出來的問題和不足也不少。現(xiàn)就工作總結(jié)如下，請各位董事予以審議：
一、工作內(nèi)容和措施
(一)XXX店的改造和靖州店的停業(yè)
XXX店自以來，一直備受燈光與鼠災(zāi)的困擾。鼠災(zāi)商品報損量日漸增大，賣場形象受到嚴(yán)重影響。4月，世紀(jì)店停業(yè)改造，改造后的賣場形象得到了提升，但由于對市場把握不準(zhǔn)，在滿足顧客需求方面做得不盡人意，造成改造總體效果不佳。
靖州店自開業(yè)以來，途中也進行了幾次改造，但經(jīng)營業(yè)績受當(dāng)?shù)叵M及市場的影響，長期處于虧損狀態(tài)。11月，靖州店正式停業(yè)，該店員工及固定資產(chǎn)均做了妥善安置。目前全力進行2-4樓的招商工作，力爭靖州項目能保本運營。
(二)市場、外圍的沖擊
從辰溪面臨億源超市的沖擊，到佳惠太平橋店、步步高的開業(yè)，再到稅務(wù)新政策的實施，稅費負(fù)擔(dān)加重等，都是不平靜的一年。辰溪店年初就面臨億源超市強有力的競爭，在硬件設(shè)施、賣場都優(yōu)于自己的狀況下，XXX超市總部與辰溪店員工一起，想辦法，做促銷，但是，銷售額和利潤較還是有所下滑；佳惠太平橋店的開業(yè)，使湖天一色店日均銷售額下滑（略去）元左右；香洲購物廣場、家家福便利店的開設(shè)，造成世紀(jì)店的營業(yè)額也較往年有大幅度下滑，這只能說明我們在抵御市場競爭方面的不足和稚嫩。去年，稅務(wù)方面也加大了規(guī)范力度，從供應(yīng)商增值稅的嚴(yán)格征收到銷售收入的嚴(yán)格稅控，僅此一項，較往年增加各種稅費（略去）多萬元，管理成本大幅度上升，商品進價上浮（略去）。
(三)人員“瘦身”的實施
為落實把贏利作為第一要務(wù)的工作目標(biāo)，XXX先后從上到下，各個部門實施了2次“瘦身”。在保證各部門正常運轉(zhuǎn)的前提下，人力資源利用最大化，精簡機構(gòu)，一人多崗，累計共減員80余人，降低了人力成本。
(四)數(shù)據(jù)分析的導(dǎo)入
數(shù)據(jù)分析的導(dǎo)入更好的指導(dǎo)采購和門店的營運工作。從新品的引進跟蹤，到滯銷商品的淘汰，到門店的陳列和庫存等方面都有了提高，合理安排庫存，減少資金壓力。目前，該工作正在進一步完善中。
二、工作體會及存在的問題
(一)贏利目標(biāo)落實到位基本完成了考核指標(biāo)，主要依靠：
1、繼續(xù)重視通道費用。全年通道收入（略去）萬元，實現(xiàn)（略去）萬元，增長（略去）以上；
2、定額費用的嚴(yán)格執(zhí)行。從盤點流失到部門費用、門店報損、促銷費等都按制度嚴(yán)格執(zhí)行。辰溪店招待費用超標(biāo)執(zhí)行了個人賠償，世紀(jì)店、湖天店盤點流失等也攤到個人，嚴(yán)格執(zhí)行到位。
3、考核到月，指標(biāo)到人。事先有準(zhǔn)備，事中有檢查，事后找不足。
(二)門店工作監(jiān)督到位，加強了對門店的管理，門店的工作基本是在總部的監(jiān)督下進行，總部每月進行門店例行檢查，同時實行了員工監(jiān)督機制。
(三)企劃促銷開展到位，制定并實施了《XXX超市O廣告管理規(guī)范》，統(tǒng)一O字體、顏色，統(tǒng)一張貼、懸掛標(biāo)準(zhǔn)，做到了橫成行、豎成列，并每月對門店進行檢查�？偨Y(jié)過去的一年，取得了一些成績，更多的還存在問題和不足，主要表現(xiàn)在：
(一)員工管理培訓(xùn)不夠超市工作一直不盡如人意，除了超市管理是瑣事，微觀外。也確實因為自身還存在以下問題：
1、管理精細(xì)化不夠；
2、有些部門執(zhí)行不夠；
3、各部門溝通協(xié)調(diào)不夠；
4、員工主觀能動性不強；
5、人員培訓(xùn)效果不大等。使超市整體感覺管理欠規(guī)范，超市全執(zhí)委會負(fù)有不可推卸的責(zé)任。管理跟不上發(fā)展的需要，不能讓領(lǐng)導(dǎo)放心，沒有盡到自己的職責(zé)。
(二)制度完善落實不夠在營運、報損等方面的制度還不夠完善，采購、門店的考核還沒有具體、量化。尤其營運方面還沒有系統(tǒng)的制度體系進行約束，毛利率控制相對松散。制度方面，檢查雖然到位，但門店在落實和提高上還有待加強，處罰不是目的，關(guān)鍵是落實，思想意識的到位。
(三)差異化商品組織不夠差異化商品的明顯不足也是XXX在營運中突出的問題。促銷雖然到位，但也出現(xiàn)了無好商品買的現(xiàn)象，使得促銷有疲軟跡象，留不住顧客。加上超市資金嚴(yán)重不足，造成20商品無法保證，季節(jié)性商品更換不及時，有些部門作用得不到發(fā)揮，采購渠道單一，商品無特色。
(四)發(fā)展思路探索不夠，除主抓營運外，在結(jié)合市場形勢，今后發(fā)展思路上的研討也有明顯不足。沒有新的突破，在經(jīng)營思路上顯得懶惰，借鑒與學(xué)習(xí)、與時俱進不夠，沒有找到適合自身發(fā)展的路子，沒有形成自身的市場競爭力。
四、度工作設(shè)想
(一)著重練好內(nèi)功，做好規(guī)范，制度管理要更完善、精細(xì)、查漏補缺，保證營運工作的規(guī)范操作。另外，還要加強學(xué)習(xí)，營造學(xué)習(xí)氛圍，多看別人的，取人之長，用在部門的實際管理上，夯實發(fā)展基礎(chǔ)，做好流程規(guī)范。
(二)著重建立和完善采購監(jiān)督體系，加強財務(wù)監(jiān)督職能針對采購出現(xiàn)的問題，完善采購監(jiān)督體系，加強財務(wù)的監(jiān)控和不定期核查職能，保證超市經(jīng)營工作健康、有序、規(guī)范的開展。并積極配合董事局進行股份改造工作。
(三)著重人員培訓(xùn)，做好人才引進工作結(jié)合營運，在繼續(xù)做好員工培訓(xùn)，見實效的同時，著重團隊精神的建設(shè)，并就營運，采購及門店的工作設(shè)立專人負(fù)責(zé)，引進“新鮮血液”，引進新的管理模式和管理理念，對我超市的發(fā)展起到推動作用。
(四)著重商品結(jié)構(gòu)調(diào)整，做好營銷重點放在差異化商品的組織上，開辟采購渠道，充分發(fā)揮異地辦的作用，做特色，做差異。，差異化商品占比要在5-10。與此同時，著重做好差異化商品的營銷，切實提高差異化商品的效益和影響。
(五)著重發(fā)展新思路，增強市場競爭力今年，要進一步從市場分析入手，首先穩(wěn)住目前所占有的縣級市場份額，發(fā)展特色商品或項目，跳出生活超市的經(jīng)營圈子，拓展農(nóng)村市場，發(fā)展加工項目，走農(nóng)村包圍城市的發(fā)展路子，增強我超市的市場競爭力。
(六)著重相互學(xué)習(xí)，探索綜合性商業(yè)廣場運作模式，洪江項目的開設(shè)、冷水江店的改造、會同店的調(diào)整、辰溪店的擴建等，都是重點工作。目前，靠生活超市帶動人流乃至整體樓盤已難達目的，只有發(fā)展綜合性商業(yè)廣場，才是時代所需，顧客所愿，因此，一方面要積極探索綜合商業(yè)廣場的操作模式，吸取經(jīng)驗；另一方面，要與XXX本土百貨經(jīng)營商，強強聯(lián)手，共同發(fā)展。為今后的項目運作積累操作經(jīng)驗和資源。
過去的，XXX在經(jīng)營上雖然取得了一定的成績，但在營運管理和規(guī)范操作上還有待提高。未來的，隨著步步高、家潤多等各大零售企業(yè)的進駐，XXX零售行業(yè)將面臨一次新的洗牌。XXX超市要如何做，做什么，是我們要解決的首要問題。今年，要認(rèn)清市場形勢，知己知彼，繼續(xù)堅持不懈的抓落實、抓規(guī)范，引進人才，引進先進的管理模式和理念，尤其要著重商品結(jié)構(gòu)和發(fā)展思路的調(diào)整，走農(nóng)村包圍城市的路線，開辟自己的發(fā)展路子。我相信全體XXX人，一定會同心同德，心往一處想，把XXX的事業(yè)做好做扎實，做成具有自身特色的本地品牌。謝謝大家!
關(guān)于超市經(jīng)理述職報告 篇6
大家好！非常榮幸能和大家一起探討工作，總結(jié)經(jīng)驗，以下是我的述職報告，請大家評議。
超市賣場走過的是極不平凡的一年，市場風(fēng)云變幻，、超市擴建新張，豪華進駐、的新店擴張、為配合集團公司賣場壓縮調(diào)整等事件對我賣場造成了很大的銷售壓力，但在經(jīng)理室和各職能部門的扶持和指導(dǎo)下，我們積極創(chuàng)新營銷，營造消費熱點，努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù)，我們不但沒有被困難和壓力擊垮，而且很大程度上避免了競爭對手帶來的沖擊和分流，穩(wěn)定了賣場客源和形象，取得了不錯的業(yè)績。
總結(jié)一年來取得的成績，主要有五方面內(nèi)容，這五方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整、提升、發(fā)展”和服務(wù)營銷年展開的工作。
1：度賣場實現(xiàn)銷售8325。6萬元，增長幅度為8。73%，實現(xiàn)毛利853。3萬多元，同比增長8。4萬多元，增幅2。45%，在非常困難的局面下取得這個成績與賣場認(rèn)真貫徹集團公司“調(diào)整、提升、發(fā)展”的六字方針是分不開的。如何確保賣場持續(xù)良好的發(fā)展，如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下，鞏固基礎(chǔ)，保持可持續(xù)發(fā)展，我們圍繞六字方針主要做了三件事：
a：不斷調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)和價格構(gòu)成，形成賣場新的增長點。多美滋、飛鶴奶粉，金味麥片的引進，秦傭、金星奶粉的淘汰完善了沖調(diào)類品牌結(jié)構(gòu)；揚子江、伊利酸奶、玉樹食用油的引進豐富了日配糧油品類；杞濃、關(guān)公坊的引進優(yōu)化了酒水品類；東洋之花等洗化用品的引進和妙斯、亮妝等品牌的淘汰，保證了洗化區(qū)的持續(xù)高增長；營養(yǎng)快線、美好時光海苔、木糖醇等強勢廣告商品的引進優(yōu)化了賣場品牌形象。
b：季節(jié)性商品及時調(diào)整陳列布局。水飲和酒水；殺蟲系列和膏霜系列；火鍋和涼菜等商品的陳列布局及時調(diào)整變化滿足了消費者的需求變化。
c：收銀臺的更換，購物籃的補充，監(jiān)控設(shè)施的安裝進一步提升了賣場競爭力，確保了持續(xù)發(fā)展。
2：做好營銷文章，積極擴銷創(chuàng)利。在營銷部的大力支持下，賣場著手實施了年貨趕集會，春舞飛揚洗化節(jié)，五一、十一黃金周，清涼一夏飲料節(jié)的大型活動和各雙休日及常規(guī)節(jié)日的自主性營銷活動及針對各競爭勢力的對抗性營銷活動。洗化和飲料節(jié)實施期間，兩單柜在節(jié)日開幕當(dāng)天均創(chuàng)下了淡季單柜銷售過8萬元的記錄。對抗性營削活動的組織確保了賣場銷售增長的同時也對競爭賣場造成了分流打擊。值得一提的是在賣場壓縮調(diào)整后，通過組織實施超市感恩周、涮出熱情來—火鍋節(jié)、臘貨推廣、演繹價格神化，舞動搶購魔力—圣誕節(jié)等自主性營銷活動確保了賣場后兩月在面積縮小后銷售照常同比增長，減少了壓縮調(diào)整的影響，確保了全年銷售計劃的完成。
3：積極參與到公司五好門店的創(chuàng)建工作中，做出了應(yīng)有的成績。在“爭環(huán)境、安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)最好，創(chuàng)賣場效益、員工收入雙高”的口號引導(dǎo)下，我們通過調(diào)整，多形式營銷確保了效益好；通過嚴(yán)格食品質(zhì)價管理，不滿意就退換的售后和頻繁的員工技能培訓(xùn)確保了服務(wù)優(yōu)質(zhì)；通過完善商品陳列，優(yōu)化賣場布局，烘托節(jié)日氣氛確保了購物環(huán)境好；通過安全隱患的自查自改，完善防損體系確保了賣場安全經(jīng)營；通過嚴(yán)格的績效考核和三工考核確保了分配合理，員工收入好。
4：狠抓精細(xì)化管理工作。賣場經(jīng)歷了連續(xù)幾年的高增長，大刀闊斧的蠻勁和精耕細(xì)作相比，后者成效更為突出。我們通過晨會組織全員學(xué)習(xí)《細(xì)節(jié)決定成敗》，從思想上給員工灌輸精細(xì)化管理意識。要銷售更要管好庫存周轉(zhuǎn)，全年未出現(xiàn)一起惡性庫存事件。要優(yōu)質(zhì)營銷企化案，更要不折不扣的執(zhí)行隊伍，每次營銷活動，我們將工作內(nèi)容明確細(xì)分到人，保證了營銷活動效果。要建章立制，更要有嚴(yán)格的檢查督辦體系，各柜組長、文員遞交的月度工作計劃均由賣場人事助理理順督辦，保證了各項工作的準(zhǔn)時完成。生鮮商品、聯(lián)營商品一樣做單品管理、單品促銷是生鮮和百文兩課別銷售增長的主要原因。通過供應(yīng)商主要單品、品牌的計劃考核等精細(xì)措施，為壓縮調(diào)整提供了淘汰依據(jù)。
5：建立了一支團結(jié)的、能打硬仗的、高績效的團隊。盤點壓縮調(diào)整的兩天時間里賣場全體工作人員充分展現(xiàn)了超市青年昂揚向上，不怕困難，能打硬仗的精神風(fēng)貌。繩采飛揚、員工才藝展示、七一革命歌曲拉唱等等活動中涌現(xiàn)了大批有能力，有活力的青年員工，增加了賣場班子的凝聚力。后備柜長核算培訓(xùn)班為希望在超市有所發(fā)展成就未來的賣場積極分子提供了舞臺。
當(dāng)然，我們也存在一些不足，主要表現(xiàn)在：
1：防損管理需進一步加強，杜絕放流等嚴(yán)重事件，需進一步總結(jié)防損經(jīng)驗。
2：超市生鮮硬件設(shè)施，照明需進一步完善，增加生鮮服務(wù)功能。
3：部分課別績效需進一步提高，文體課需加強管理。
4：賣場團購需進一步強化。
回顧過去，我們信心十足，面對未來，我們永不滿足，度賣場將經(jīng)受更加激烈的市場環(huán)境和更加繁重的調(diào)整任務(wù)，平價業(yè)態(tài)在誰領(lǐng)風(fēng)騷，期待我們超市人以更大的工作熱情面對挑戰(zhàn)。按照公司精細(xì)化管理與發(fā)展年的要求我們將著手開展以下工作：
1：賣場總體工作目標(biāo)預(yù)計實現(xiàn)銷售收入9000萬元，毛利895萬元。繼續(xù)優(yōu)化賣場布局，加層前的型高績效超市的實現(xiàn)和建筑空間的合理利用將在月和月實現(xiàn)。加層后將努力奪回平價業(yè)態(tài)市場領(lǐng)頭羊的地位。
2：確保生鮮集客力，提高生鮮人脈，逐步完善生鮮硬件，捍實生鮮經(jīng)營，保障超市經(jīng)營靈魂。
3：分加層前、后逐步完善賣場品牌品類結(jié)構(gòu)，做好挖潛工作。加強單品考核，加大淘汰力度，擴大暢銷品的有效陳列，加層后要做好目前賣場缺品的引進工作。
4：創(chuàng)新經(jīng)營，快樂營銷，營造更多，更完美的營銷活動。做好傳統(tǒng)節(jié)日食品銷售，突出重點品牌和季節(jié)性商品銷售，塑造好淡季市場賣場形象，通過洗化節(jié)、飲料節(jié)帶動淡季銷售。
5：加強防損管理，降低賣場損耗；規(guī)范現(xiàn)場管理，深化服務(wù)內(nèi)涵；嚴(yán)格質(zhì)價管理，確保食品安全；儲備人力資源，保障后續(xù)發(fā)展。
最后，我代表我們超市班子集體，也代表個人，對每一位為超市賣場做出努力的領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門及兄弟賣場和超市全體員工表示感謝，感謝你們支持性的工作，為超市的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，期待里，大家一道為公司做出更大的貢獻。
關(guān)于超市經(jīng)理述職報告 篇7
您好!經(jīng)過兩個月的培訓(xùn)及實習(xí)，我作為儲備管理學(xué)員對零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作，現(xiàn)將這段時間所獲匯報如下，請您評議：
首先，專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié)，我認(rèn)為我已掌握基本的業(yè)務(wù)知識，能夠熟練操作辦公、ERP、預(yù)算系統(tǒng)，熟練使用部門設(shè)施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓(xùn)中，我們系統(tǒng)而全面的學(xué)習(xí)了有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團的營運理念，更多的是如何作好超市工作，之后我們進入了下門店實習(xí)的階段。根據(jù)分配，我到清潔用品部實習(xí)。每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作，跟蹤查看商品的銷售情況，在促銷期做好商品調(diào)價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送，直供和自采，一般由理貨員對商品報缺貨。
在收貨時需本部門理貨員與供應(yīng)商共同核對商品數(shù)量，同時我們要檢查商品的條碼，包裝，生產(chǎn)日期，原則上超過三分之一保質(zhì)期的商品不予接受，之后在防損員的審核下，由三方確認(rèn)無誤簽字后方可報信息部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看，如有暢銷品出現(xiàn)缺貨時要及時用標(biāo)簽提醒顧客，并作好補貨；如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面，保管好，以做退貨；如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過期，要馬上進行整理退貨。
一般情況下，退貨可由理貨員和課長決定，填寫退貨單，形式分為直退和配退：直退即部門通知供應(yīng)商直接來提取，單據(jù)必須有財務(wù)室的簽字；配退即部門主管發(fā)郵件給總部，得到審核同意后方可退貨。最后當(dāng)供應(yīng)商來提取退貨時，與防損員和部門理貨員共同核對單據(jù)，無誤簽字，方可退出賣場。每個超市在每個月都會開展促銷活動，主要由企劃部策劃，根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應(yīng)商要求指定出促銷海報。各部門主管首先對海報樣本進行校對核實商品形象，價格與實際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放DM彩報，確保宣傳有力度；促銷前一天，將商品陳列到位，一般是做堆頭或陳列端架，堆頭要成正方體，端架品項不超過兩種；重要的是設(shè)置pop。還有就是對促銷商品及時調(diào)價，當(dāng)原進價與現(xiàn)進價不一致時，要注明庫存調(diào)整，特殊商品注明實銷補差，通過課長，處長簽字交信息部調(diào)價。以上工作是圍繞商品展開的各項流程，這些決定著銷售業(yè)績，雖然有些程序是比較簡單而又經(jīng)常操作的，但不能忽視每個細(xì)節(jié)，佳惠的理念之一就是細(xì)節(jié)決定成敗。
其次，主動性和跟進能力。應(yīng)該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的。開始的幾天到門店上班真的不習(xí)慣，總是因為惰性來不及吃早餐就已經(jīng)開早會了，但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來，忙著幫理貨員整理商品，掃特價，打掃衛(wèi)生等。這樣幾天下來，我逐漸適應(yīng)了超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情，我都應(yīng)保持滿分的熱情，對工作負(fù)責(zé)，對員工負(fù)責(zé)，對顧客負(fù)責(zé)。作為部門主管，要清楚當(dāng)月的銷售預(yù)算，并落實銷售，提高商品的毛利率；要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品；熟悉主要供應(yīng)商。同時應(yīng)充分利用促銷員資源，帶動他們分工合作。
第三，判斷和決策能力。在銷售過程中，商品價格是一個重要因素，怎么定價和調(diào)價對我來說還不是很熟練，對商品價格不夠敏感，我會在今后的工作中不斷改進，積累經(jīng)驗。
第四，服務(wù)意識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的宗旨就是服務(wù)別人，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定且有力的的市場。所以當(dāng)你站在賣場里時，你的言行舉止代表的是集團的形象，也影響著集團的利益。這一點要在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)并堅持，比如增強促銷員的工作熱情和服務(wù)意識，減少在工作時間內(nèi)扎堆閑談；將商品做美觀的陳列，并保持干凈整齊；認(rèn)真為顧客介紹商品，激起其購買欲；在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當(dāng)顧客與我們發(fā)生糾紛時，我們要分清責(zé)任，盡快解決，盡量滿足顧客的合理要求，使其滿意。
第五，團隊合作精神。一個企業(yè)的成就是團體共同努力的結(jié)果，不可能一個人完成。在實踐期間，我團結(jié)部門員工，互幫互助，配合課長處理工作中的問題，使商品運營通暢。當(dāng)察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細(xì)心引導(dǎo)，增強他們的工作熱情度。當(dāng)員工之間出現(xiàn)小摩擦?xí)r，我會主動調(diào)解，站在企業(yè)整體利益的制高點讓員工齊心為工作，努力為顧客。
第六，學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。實習(xí)期間，我不斷挑戰(zhàn)自己，接觸到許多新的專業(yè)知識，雖然理解能力有限，但我從不畏懼，堅持向上級學(xué)習(xí)，并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過觀察反思，我認(rèn)為做好零售業(yè)的重點包括：
1、完善的企業(yè)管理體系。首先建立一個系統(tǒng)的服務(wù)臺，包含開發(fā)票，廣播中心，顧客投訴中心，商品退換這樣一個多功能的樞紐之地。
2、規(guī)范賣場價格標(biāo)簽與海報。標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)簽除要表明商品價格，商品名稱，規(guī)格，產(chǎn)地外，還要注重標(biāo)簽的顏色，或用字母代替，以區(qū)別不同銷售狀態(tài)。這一點我們還需改進。
3、辦公室管理。各門店辦公室要統(tǒng)一布置，室內(nèi)要整潔；比如在墻上掛釘，文件資料要分類明確，方便查找，使用。
4、低價格策略。這似乎是零售商的競爭核心，也是未來零售業(yè)的主線，應(yīng)該形成效率和成本意識，所以要把它貫徹到經(jīng)營活動的每個細(xì)節(jié)中去。例如沃爾瑪，他們的成本意識幾乎每個員工都具備。
5、降低缺貨率。有調(diào)查顯示中國零售業(yè)的缺貨率為10%，每年暢銷品未能及時補充上架銷售的損失高達830億人民幣。
分析商品缺貨的瓶頸有5個方面：
一是商品品種過多，貨架排位太少，造成陳列不足；
二是門店后倉太小，影響周轉(zhuǎn)；
三是缺貨缺乏補貨支持信息系統(tǒng)，導(dǎo)致漏訂，晚訂和非最優(yōu)批量訂貨；
四是零售商與供應(yīng)商缺乏誠信與溝通；
五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障。
以上是本人在實踐期結(jié)束后的總結(jié)和對自身能力全面的認(rèn)識與分析。由于時間有限，經(jīng)驗欠缺，有不到之處望您指正。
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