《端午的鴨蛋》說課稿
《端午的鴨蛋》屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。以下為大家分享的是《端午的鴨蛋》說課稿，希望對大家有所幫助。如果想了解更多內(nèi)容，敬請關(guān)注CN公文站!
《端午的鴨蛋》說課稿版本一
各位老師:
大家好!
今天我說課的題目是:《端午的鴨蛋》我將從教學(xué)分析、教學(xué)策略、教學(xué)過程、板書設(shè)計四個部分向各位老師說說我對本課的設(shè)想
第一部分 教學(xué)分析
(一) 教材分析
《端午的鴨蛋》選自人民教育出版社初中語文八年級下冊第四單元本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章生動豐富，趣味盎然包括沈從文的《云南的歌會》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等這組課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情去感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣而《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。
這篇文章十分典型地體現(xiàn)了汪曾祺散文“小敘事”的特點文章信筆寫來，從容閑適;文筆自然生動，語言平實有味所寫內(nèi)容雖然簡單，但作者灌注深情于文章，寫出了其中的人生滋味
(二) 學(xué)情分析
我所任教的是初二年級的學(xué)生，處在青春期的初二學(xué)生，有強烈的求知欲和好奇心，對社會生活有自己獨特的體驗和看法，并且有著表達個人觀點的強烈欲望由于受到西洋和港臺文化影響，他們關(guān)注的是時髦、偶像、網(wǎng)絡(luò)游戲等話題，而對于傳統(tǒng)文化，對周遭的一切人和事卻漠然視之這種情況下老師對學(xué)生進行恰當適時的引導(dǎo)就顯得尤為必要!汪曾祺在《端午的鴨蛋》一文中用“小敘事”，“小話語”道出了生活中美的真諦，正好能啟發(fā)學(xué)生在平淡的生活中去發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意
(三)教學(xué)目標
根據(jù)本單元課文的特點，結(jié)合本班學(xué)生的實際情況我把本課的學(xué)習(xí)目標確定如下:
(1)了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗
(2)理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想
(3)品味本文平淡自然而又韻味十足的語言
(4)引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意
初中語文新課程標準要求:“欣賞文學(xué)作品，能有自己的情感體驗，初步領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示對作品的思想感情傾向，能聯(lián)系文化背景作出自己的評價”又根據(jù)學(xué)生的實際學(xué)情我將目標2(理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想)確定為教學(xué)重點，又因為要讓學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)美感受美實屬不易，我將目標4(引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意) 確定為教學(xué)難點
第二部分 教學(xué)策略
(一)教法設(shè)計
為了使學(xué)生把握重點、突破難點依據(jù)新課程標準的教學(xué)理念，本節(jié)課我主要采用以下教學(xué)方法實施教學(xué)
1、朗讀法:每一篇文章都有其獨特的意蘊，只有反復(fù)朗讀，才能領(lǐng)會其中深刻而豐富的思想內(nèi)涵，在教學(xué)中我將引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)讀，感悟本文平淡自然的語言中所包含的豐富情感
2、情境設(shè)置法:在本節(jié)課上，針對學(xué)生特點，我將用飽含深情的語言、音樂、問題等充分創(chuàng)設(shè)情境，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，使學(xué)生很自然的融入到課文的意境中去，思想產(chǎn)生共鳴
3、交流討論法:引導(dǎo)學(xué)生充分發(fā)揮集體的智慧，自主學(xué)習(xí)、合作探究，共同分享合作的樂趣，感受成功的喜悅
(二)學(xué)法指導(dǎo)
一位好老師應(yīng)該教會學(xué)生發(fā)現(xiàn)真理教給學(xué)生學(xué)法正是實現(xiàn)葉圣陶提出的“凡為教者必期于達到不教”的目標無論采用什么教學(xué)方法，最終還得落實到學(xué)生身上，新課程標準提出要“充分激發(fā)學(xué)生的主動意識與進取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”因此，學(xué)生課堂上的學(xué)法重點就在體驗學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)上，根據(jù)學(xué)生的具體情況我對學(xué)生做如下學(xué)法指導(dǎo):
1、圈點勾畫法:讓學(xué)生勤動筆墨，積極讀書
2、朗讀法:指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，體會課文語言的韻味和作者的思想感情
3、討論探究法:引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動參與，合作探究，解決問題
第三部分 教學(xué)過程
接下來，我重點談一談本文的教學(xué)過程本篇課文我擬用兩課時完成，我今天說的是第一個課時的內(nèi)容，主要完成目標1、目標2、目標4((1)了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗(2)理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想(4)引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意)對于目標3即本文的語言特色只做初步的感知為了達成上述目標，我設(shè)計了以下幾個具體的教學(xué)環(huán)節(jié):“創(chuàng)設(shè)情景 憶端午”、“初步感知 說風(fēng)俗”、“賞讀文本 品情趣”、“拓展遷移 訴真情”
(一)、創(chuàng)設(shè)情景 憶端午
教師提問:1、同學(xué)們!你們知道我國的三大傳統(tǒng)節(jié)日是哪些嗎?
2、你能說出在我們當?shù)囟宋绻?jié)都有些什么風(fēng)俗嗎?
本環(huán)節(jié)的設(shè)計體現(xiàn)了課標中“語文課程要加強綜合性，溝通與生活的聯(lián)系”這一理念
通過提問充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，營造輕松活潑的課堂氛圍，將學(xué)生帶入端午的節(jié)日氣氛之中，讓學(xué)生了解端午，感受傳統(tǒng)從而達成目標(1)了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗
(二)、初步感知 說風(fēng)俗
1、介紹作家常識，檢查學(xué)生字詞掌握情況
2、引導(dǎo)學(xué)生整體把握文章，理清行文思路教師引導(dǎo)學(xué)生討論交流，得出:端午的風(fēng)俗 家鄉(xiāng)的鴨蛋 端午的鴨蛋
3、緊扣風(fēng)俗提問:剛才同學(xué)們暢談了自己家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗，你能從文中找出作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗嗎?作者寫七種風(fēng)俗時有無詳略之分?(引出放黃煙子和吃十二紅是作者家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗)
以上題目設(shè)計的目的在于指導(dǎo)學(xué)生從結(jié)構(gòu)上、思想上整體把握文章，理清行文思路，領(lǐng)會文章主旨使學(xué)生初步體會作者所要表達的日常生活中富含生活情趣、人生意味的深刻感悟
(三)、賞讀文本 品情趣
1、在高郵，端午節(jié)時小孩兒喜歡放黃煙子，寫一筆虎，我們班有位同學(xué)也坐不住了，下面我們就請他在黑板上為大家展示一筆虎接著進一步提問:你知道當?shù)睾⒆映朔劈S煙子，寫一筆虎還興干什么嘛?(引出掛鴨蛋絡(luò)子習(xí)俗)
2、玩鴨蛋絡(luò)子有哪些過程呢?(挑裝掛吃玩)在這個過程中你對哪一點最感興趣?(學(xué)生通過交流探討從具體句子中品味挑鴨蛋玩鴨蛋的情趣，從而體會作者對兒時生活的無限懷念之情)
3、此時用幻燈片展示魯迅、豐子愷憶兒時吃食的二段話，再次體會作家對童年生活的懷念
4、如果說4、5兩段寫端午的鴨蛋表達的是對兒時生活的懷念，那么，2、3段寫家鄉(xiāng)的鴨蛋又表達了一種什么情懷呢?請學(xué)生分組朗讀學(xué)生回答后繼續(xù)追問你從哪些句子看出來的?(學(xué)生從文中找出具體的句子品味情感，小組交流討論完成，讓學(xué)生從具體可感的語句品出汪老的愛鄉(xiāng)，思鄉(xiāng)之情，得到真實的情感體驗)
5、這時老師適時的引導(dǎo):從文章的字里行間中，我們讀出了汪老的一個心愿:讓高郵的鴨蛋走出中國走向全世界同學(xué)們，你能用一句話替汪老宣傳一下高郵的鴨蛋嗎?(通過這一問題，使學(xué)生在寫作訓(xùn)練中得到情感的升華)(本環(huán)節(jié)的設(shè)計既讓學(xué)生得到了聽、說、讀、寫的訓(xùn)練，又讓學(xué)生在語言的品味中感受到作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想，從而突破了本文的教學(xué)重點完成了目標2)
(四)拓展遷移 訴真情
課件展示:汪老晚年看電視片《夢故鄉(xiāng)》不禁老淚縱橫的一段文字這時同步播放一段優(yōu)美的音樂，創(chuàng)設(shè)情景將學(xué)生帶入鄉(xiāng)情的濃烈氛圍中這時老師適時引導(dǎo):一說起故鄉(xiāng)，汪曾祺就想到了家鄉(xiāng)的鴨蛋想到了兒時的.過往種種……那么，一說起故鄉(xiāng)，你們就想到了家鄉(xiāng)的什么物件，這樣?xùn)|西又勾起了你怎樣的兒時情愫.......
學(xué)生擴句; 一說起故鄉(xiāng)，我就想到了家鄉(xiāng)的……
(本環(huán)節(jié)的設(shè)置,讓學(xué)生在思鄉(xiāng)情緒的感染下，從身邊的平凡事物中發(fā)現(xiàn)情趣,發(fā)現(xiàn)美,并且用文字描繪出來,表達出來從而突破了本課的教學(xué)難點即完成了目標4引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意)
第四部分 板書設(shè)計
學(xué)生在整體感知課文時，理出作者行文思路即(端午的風(fēng)俗 家鄉(xiāng)的鴨蛋 端午的鴨蛋)，然后由高郵的端午風(fēng)俗引出掛鴨蛋絡(luò)子的習(xí)俗，品出作者的童趣，對兒時生活的懷念又由作者對高郵鴨蛋的描繪品出鄉(xiāng)情，品出作者對家鄉(xiāng)的熱愛而描寫鴨蛋絡(luò)子和高郵鴨蛋的內(nèi)容就像是高郵雙黃蛋的兩個黃共同表達出作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想小小的咸鴨蛋帶給了作者無數(shù)的樂趣，又帶給了我們多少生活的感悟今天，我將這樣一枚高郵雙黃蛋帶給大家，希望你們也能像這個鴨蛋一樣圓圓滿滿，幸福平安!
謝謝大家!
《端午的鴨蛋》說課稿版本二
說課的課題是 語文八年級下冊第四單元第17課《端午的鴨蛋》下面我將從教材分析，教學(xué)方法，學(xué)法以及教學(xué)過程的設(shè)計方面對本課的教學(xué)設(shè)想進行說明
一 教材分析
八年級下冊第四單元所選的五篇課文介紹我國部分地區(qū)的節(jié)日風(fēng)俗，民間軼事，文筆生動，妙趣橫生學(xué)習(xí)這個單元能夠讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，并通過這些民俗風(fēng)情去感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣本文屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁的民俗風(fēng)情
二 學(xué)情分析
處在青春期的學(xué)生，有強烈的求知欲和好奇心，對文學(xué)作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達個人觀點的欲望，傳統(tǒng)文化對當代中學(xué)生來說，應(yīng)該是比較疏遠的話題，學(xué)生缺乏認識了解傳統(tǒng)文化的機會，更不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化，需要教師指導(dǎo)
根據(jù)本單元的特點和學(xué)生的實際情況，本課外確立了以下幾個教學(xué)目標:
〔能力目標〕:1 朗讀課文，把握文意，理解作者的思想感情
2 品味作者平淡而有味的語言特色，學(xué)習(xí)本文自然傳神的表現(xiàn)手法
〔德育目標〕:提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感
重點:把握文意，理解作者的思想感情
難點:品味平淡自然而又韻味十足的語言
課時安排:2課時
三 教學(xué)方法
本文所寫內(nèi)容豐富，語言富有表現(xiàn)力根據(jù)文章這一特點，我將充分發(fā)揮學(xué)生作為閱讀主體的作用，①采用朗讀法，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，用心品味;②合作探究法;③延伸拓展法(引導(dǎo)學(xué)生從課內(nèi)延伸到課外，從教室走向社會，增加知識儲備)
四 教學(xué)過程
�、� 導(dǎo)語:多媒體向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)，讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l(xiāng)端午節(jié)有哪些習(xí)俗?(此環(huán)節(jié)借助多媒體，通過創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的興趣，因為興趣是成功的一半)
�、� 讓學(xué)生朗讀課文
① 概括文章各段大意，理清文章思路，整體感知文意
學(xué)生通過初步閱讀，歸納出文章先從端午的風(fēng)俗談起，從各地均有的風(fēng)俗寫到家鄉(xiāng)高郵的鴨蛋，最后涉及正題，端午的鴨蛋
端午的風(fēng)俗 家鄉(xiāng)鴨蛋 端午鴨蛋
�、� 學(xué)生再讀課文思考:作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些習(xí)俗?作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷?
設(shè)計這個問題在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索信息的能力，理解作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情，從而突破重點
�、� 談?wù)勀氵�知道哪些端午的習(xí)俗?這些習(xí)俗的緣由是什么?
學(xué)生分組討論，選代表發(fā)言，針對學(xué)生回答情況，教師進行點評設(shè)計這個問題讓學(xué)生對端午的認識從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源這個環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求語言生動講述見聞，體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，激發(fā)學(xué)生主動意識
�、� 要求學(xué)生精讀課文，選出自己喜歡的文句進行交流，品味語言，多媒體顯示汪曾祺的創(chuàng)作特點教師在學(xué)生發(fā)言的基礎(chǔ)上總結(jié):汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，行文閑適自由，語言輕松幽默，趣味盎然，能夠雅俗共賞設(shè)計這個教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動學(xué)生自主活動的積極性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力，品味文章語言，從而對教學(xué)難點進行分解
(四)回歸生活 分享體驗
讓學(xué)生把印象最深的童年時代的物件或經(jīng)歷介紹給大家聽，讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動性，各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗，感悟生活
(五) 創(chuàng)設(shè)情境 深刻反思
讓學(xué)生分組討論自己還知道哪些端午習(xí)俗?這些習(xí)俗的緣由是什么?選代表發(fā)言，教師總結(jié)
設(shè)計這個問題讓學(xué)生對端午的認識由粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求語言生動講述見聞，體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，激發(fā)學(xué)生主動意識在此基礎(chǔ)上，教師進一步引導(dǎo)學(xué)生思考: 我國許多傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟大潮的沖擊下日漸淡化，倒是西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)在國人的心目中的分量越來越重學(xué)習(xí)本文后，你如何看待這種現(xiàn)象?
此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會，聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價，是他們認識珍惜傳統(tǒng)文化的重要性，從而達到道德教育與審美教育的雙重教育目的
(六) 小結(jié)
讓學(xué)生暢談學(xué)習(xí)本文的收獲或疑惑，教師在此基礎(chǔ)上進行總結(jié)
(七) 布置作業(yè)
�、� 在實際授課中，根據(jù)學(xué)生對文章內(nèi)容理解所出現(xiàn)的問題布置作業(yè)
�、� 延伸拓展，布置一篇課外閱讀，讓學(xué)生進行比較
端午的鴨蛋
閑適自由 輕松幽默 趣味盎然 雅俗共賞
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