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酒店銷售部管理規(guī)章制度（通用10篇）
在當下社會，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結構。這些規(guī)則蘊含著社會的價值，其運行表彰著一個社會的秩序。想學習擬定制度卻不知道該請教誰？下面是小編收集整理的酒店銷售部管理規(guī)章制度，希望能夠幫助到大家。
酒店銷售部管理規(guī)章制度 1
一、辦公室環(huán)境衛(wèi)生
銷售部是酒店形象的代表，銷售部辦公環(huán)境布置是否合理、整齊、美觀，在很大程度上反映了酒店的管理水平及員工素質。
1.保持辦公區(qū)域地面、桌面整潔、干凈；不亂扔紙屑、亂掛衣物、毛巾等。
2.不許大聲喧嘩、惡意調笑，保持辦公室內安靜。
3.不許到處粘貼非業(yè)務所需的宣傳印刷品。
4.愛護辦公室設施及設備，損壞需照價賠償。
5.堅持每日衛(wèi)生值日制度。
二、工作匯報制度
1.銷售人員要求每日參加部門銷售晨會，匯報當日工作計劃。
2.外出銷售或辦事應先到崗位報到，然后方可外出。
3.銷售代表外出銷售，必須填寫銷售報告表，并在當日下班前交給經(jīng)理審閱。一次不交，罰款10元(拜訪計劃、工作報告)。
4.每周五下午交本周銷售報告、銷售電話記錄、拜訪客戶檔案及下周工作計劃。
5.每月交回本月的工作小結及下月計劃報告。
6.每年年終，銷售代表要做出年度工作總結及下一年的工作計劃交回部門經(jīng)理。
7.每天按時上下班，如發(fā)現(xiàn)一次以至或早退者，罰款10元。
三、會客制度
1.會見客人或客戶，一般安排在大堂吧，用茶或飲料招待。
2.上班時不允許與親朋好友敘私事，不許將閑雜人員帶入工作區(qū)域。
3.準備在辦公室會客要注意保持辦公區(qū)域環(huán)境的.安靜、整潔。
四、儀容儀表要求
1.上班著工作，不允許穿自己的服裝出入對客服務區(qū)，部門經(jīng)理可以例外，但必須著西裝或套裝(職業(yè)打扮)。
2.拜訪客戶穿著要整齊大方，職業(yè)化打扮，能代表酒店的形象。
3.男性留短發(fā)，不留胡須，皮鞋雪亮，襯衫領袖干凈。
4.女性化淡妝，衣著文雅，忌著奇裝異服，濃妝艷抹。
5.拜訪客戶前避免吃有異味的事物。
6.避免酒后拜見客人，以免留下不良印象。
酒店銷售部管理規(guī)章制度 2
1、遲到和早退一個月不得超過3次，如超過按照員工手冊中的相關規(guī)定進行處罰。請假一個月不得超過3天(病假需三級甲等醫(yī)院的證明)。如發(fā)現(xiàn)代打卡現(xiàn)象代打卡者與被打卡者一并處罰，每人每次50元。
2、銷售部辦公區(qū)域內保持清潔，若發(fā)現(xiàn)不清潔情況則對當天值班人員和所在辦公區(qū)域內銷售人員一并處罰，每人每次20元。
3、每月必須完成20份的協(xié)議簽訂數(shù)量，如未完成按照每份10元進行處罰。如發(fā)現(xiàn)偽簽或不實協(xié)議按照每次50元進行處罰。
4、若連續(xù)3個月未完成3萬元任務，將直接退回人事部。若當月未完成4.5萬元任務，取消銷售津貼。若連續(xù)2個月未完成4.5萬元任務將降至試用期，同時取消相應的津貼和補助，底薪也相應降低。
5、因為會議下單不明確，造成部門內或部門外的工作不協(xié)調，影響內部或外部的.團結，將嚴肅批評，并處罰款每人每次100元。
6、銷售部人員必須隨身攜帶手機，并保持手機24小時開機，若發(fā)現(xiàn)手機停機、關機、未隨身攜帶者將處罰款每人每次50元。
7、值班銷售人員必須寫值班記錄，要求全面、認真、實際描述，若未寫將處罰款每人每次50元。銷售人員應每天手工填寫出勤拜訪記錄，若未填寫者將處罰款每人每次50元。
8、發(fā)現(xiàn)協(xié)議單位到周圍其它同類型酒店開會或團隊住房，若是銷售人員不知情則給予每人每次20元的罰款并且收回此協(xié)議。如銷售人員維護的協(xié)議在45天以內均未到本酒店進行消費，該協(xié)議將收回。銷售人員的過期協(xié)議收回。
酒店銷售部管理規(guī)章制度 3
一、關于酒店房價減免審批權限的規(guī)定
1.免費房的審批權限:
1)使用免費客房須經(jīng)駐店經(jīng)理以上的酒店領導批準。
2)酒店領導批準的免費房須先到前廳部辦理有關手續(xù)，管家部在接到前廳部通知后，方可開房服務。免費房批示送財務部備查。
3)酒店各部總監(jiān)、夜間值班經(jīng)理在遇有特殊情況需用免費房時，在酒店領導不在的情況下，有權臨時安排免費房，但必須及時補辦審批手續(xù)。
4)任何部門未經(jīng)批準均無權私自通知管家部使用客房(包括維修房)。
2.折扣房價審批權限:
1)各部總監(jiān)、銷售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理可根據(jù)實際情況對上門客房價進行打折。一打折權限為門市價的30%以內，超過門市價30%折扣時，需經(jīng)駐店經(jīng)理或總經(jīng)理批準。并將有關批示送財務部備查。旅行社、部委辦的陪同和業(yè)務入員，市場營銷總監(jiān)和銷售部經(jīng)理可給予陪同價。
2)銷售人員對上門客的打折權限為門市價的20%以內。預訂和接待人員的打折權限，由市場總監(jiān)根據(jù)客源情況發(fā)出指令。指令幅度控制在門市價的10~15%以內。有合同的客戶按合同辦理。
3)如遇市場變化，市場總監(jiān)、銷售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理要求更大的打折權限時，可向總經(jīng)理申請?zhí)嘏鷻嘞蕖?/p>
4)酒店實行小包價期間，前廳部和銷售部經(jīng)理、銷售人員、預訂接待人員的折扣權限另行規(guī)定。
5)團隊房價的制定:
銷售部經(jīng)理根據(jù)對市場的預測，提出不同季節(jié)對不同旅行社的報價方案，報請市場總監(jiān)和總經(jīng)理批準后執(zhí)行。
團隊房價以合同的形式制定。酒店和所有旅行社的合同，都必須由銷售部經(jīng)理或市場總監(jiān)簽字，并及時將合同付本轉交前廳部和財務部備案。合同到期時，銷售部應根據(jù)實際情況及時調整或續(xù)簽，以保證合同有效性。
3.門市價的制定:
酒店各期的門市價，由市場營銷部綜合市場信息、平衡同檔次酒店的報價，報請總經(jīng)理批準后執(zhí)行。
以上審批權限規(guī)定的執(zhí)行情況，由財務部負責每日審核后，報送總經(jīng)理。
二、銷售部招待審批權限規(guī)定
1.銷售經(jīng)理由于工作需要出面宴請客戶時，須提前填寫申請單經(jīng)部門總監(jiān)審核后，由總經(jīng)理簽字批準方可宴請。
2.宴請人拿到批準單后直接向餐飲部預訂餐位。宴請結束時憑批條簽單，并把批條附在餐單上，凡是沒有總經(jīng)理批條的餐單均由宴請者自付其餐價的50%。
3.市場總監(jiān)、銷售經(jīng)理陪同客戶在咖啡廳或酒吧喝軟飲可以直接簽單，財務部憑簽單轉帳。
三、銷售人員外事紀律要求
1.嚴格遵守執(zhí)行國家及漕店的.外事規(guī)定和要求。
2.堅持外事無小事的原則，遇事多請示多匯報，不得善自表態(tài)。
3.參加銷售活動時，必須衣著整齊，文明衛(wèi)生對人熱情，不卑不亢，做到有理、有利、有節(jié)處處宣傳酒店。
4.在銷售談判及合作中不得作私下交易要站在酒店的立場上要堅持原則。
5.不得接受賄賂，不得接受貴重禮品及回扣。
6.參加工作餐時，不得飲用烈性酒，不得要價格貴的菜肴，不得要煙，尊重對方的民族風俗習慣。
7.不能利用工作時間做私事。
8.對每次銷售活動都要本著友好合作的原則，爭取合作。
四、預定部崗位責任制
1.嚴格執(zhí)行酒店房價審批權限和房控權限。
2.不得私自更改電腦中的任何數(shù)據(jù)和項目。
3.不謀私利，不搞特殊訂房，在出租率高時，不私自留房。
4.與前廳部、銷售部、管家部保持友好合作的關系。
酒店銷售部管理規(guī)章制度 4
第一條對客戶資料登記表、銷售合同等進行存檔，實行編號管理。
第二條對客戶資料要做好保密工作。
第三條對集團下發(fā)的'各類文件進行登記管理。
第四條其他部門人員在查詢文件時要進行登記。
第一條對純凈水部的所有文件、規(guī)章制度進行登記管理。
第二條純凈水部各部門需要發(fā)傳真實行登記制度，要填寫登記表。
第三條對收到辦公傳真根據(jù)接收部門要及時進行傳達。
第四條對需要存檔的傳真件，要進行登記。
第五條發(fā)傳真時記清對方傳真號碼，防止撥錯而浪費電話費用。
第六條每天填寫日銷售報表，早8:00―8:10分例會報總經(jīng)理。
第二條每周填寫周銷售報表，周一早8:00―8:30分例會報總經(jīng)理。
第三條每月填寫月銷售報表，每月30日晚17:00―18:00例會報總經(jīng)理。
酒店銷售部管理規(guī)章制度 5
1、檢查班前車輛狀況，做好出車準備。
2、本著努力為公司節(jié)省費用的原則，凡屬于自行保養(yǎng)的要自行做好。
3、定期地車輛進行清潔、維護和保養(yǎng)，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題，保持車輛的良好狀態(tài)。
4、安全駕車不違章、無事故，如發(fā)生交通安全事故，及時如實報告;嚴格執(zhí)行交通安全法規(guī)和有關條例，確保安全行車。
5、優(yōu)質高效完成出車任務，為公司和員工提供安全可靠的服務。
6、每次出車時必須有上級領導的派車單，并做好行車記錄。
7、配合采購員將貨物按時完好運抵公司或指定地點。
8、合理選擇運輸路線，節(jié)約用油，降低出車成本。
9、完成上級領導交辦的.其它運輸任務。
任職條件：個人素質：熱愛本職工作，善于與人相處，工作上熱情周到、業(yè)務熟練，思維敏捷，有高度的責任感;遵守交通法規(guī)，反應機敏，技術熟練，安全意識強，對企業(yè)有忠誠度和認同感。
酒店銷售部管理規(guī)章制度 6
1、員工宿舍由宿舍管理員負責日常管理，各宿舍組長協(xié)助工作。
2、宿舍衛(wèi)生每天由當日值日生進行打掃，住宿員工注意保持衛(wèi)生環(huán)境，不準隨地吐痰，不準吸煙，亂扔垃圾。
3、住宿員工的個人衣物要擺放整齊有序，禁止亂堆亂放。
4、住宿員工要注意用電安全，私自使用或私接電路所發(fā)生的'一切后果，由當事人負全部責任。
5、宿舍鑰匙由宿舍管理員統(tǒng)一管理。員工工作期間一律上鎖。以防盜竊現(xiàn)象發(fā)生。如遇特殊情況，須由主管經(jīng)理簽字同意方可進入寢室。
6、住宿員工的親友來訪，未經(jīng)領導允許，不準擅自領入寢室。已除名的員工，不準在宿舍留宿。
7、休息或下班后，出外辦事員工一律不允許穿工作服和攜帶酒店的各種物品外出。
8、不準在寢室大聲喧嘩、打鬧、唱歌、跳舞以免影響他人休息。
9、寢室每晚十二點前熄燈，員工必須十二點前歸寢。私自外出或到點不歸者，在外發(fā)生任何事情，由個人負全部責任，酒店概不負任何責任。
10、值班人員回宿舍后上、下樓及開、關門要輕推慢走，以免影響他人就寢。
11、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)偷竊和打架斗毆等行為者，將交由公安機關處理，酒店并予已除名。
12、宿舍每周評比一次，最優(yōu)秀的寢室給予獎勵。
酒店銷售部管理規(guī)章制度 7
1、上崗前檢查佩帶器材，上崗后注意禮貌禮儀、儀表儀容，杜絕語言粗暴、態(tài)度強硬等現(xiàn)象。
2、人員在崗巡查期間，必須嚴格執(zhí)行酒店和部門的各項規(guī)章制度。
3、禁止聚堆聊天、吸煙、會客、脫崗或巡邏時遇到熟人就停止巡邏與其聊天等現(xiàn)象出現(xiàn)。
4、巡邏時要檢查酒店的每個角落和消防器材放置情況及該關的門窗是否關、鎖好，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并上報。
5、注意檢查各場所的安全情況，發(fā)現(xiàn)打架鬧事和影響他人消費的，應及時處理上報。如鬧事者不聽眾勸阻繼續(xù)鬧事，應及時與公安機關聯(lián)系，進行處理。
6、對重要客人、外賓和團隊下榻的`樓層進行重點巡視，確保安全。
7、在巡邏檢查各樓層及其他區(qū)域時，如發(fā)現(xiàn)其他部門或客人遺留物品，應及時收回交于值班經(jīng)理，并填寫記錄。
8、巡邏檢查過程中，發(fā)現(xiàn)不安全因素和火情，要采取措施搶救并及時上報。
9、巡邏員要與其他崗位保持聯(lián)系。遇事要沉著冷靜，積極主動，妥善處理。
10、巡邏員必須正確使用巡邏器械，不得隨意開啟巡邏鐘，應及時更換巡邏鐘電泄和打卡紙。注意維護保養(yǎng)，確保巡邏鐘正常運轉。
11、夜值巡邏員，每班次巡查打卡不得少于6次。下班時認真張貼、打卡時間記錄，報復審。
12、每次巡查時，應嚴格認真地對酒店各部位進行檢查，確保安全，對巡邏期間發(fā)現(xiàn)的情況應及時妥善處理，并報當班領班。
13、巡邏員下班時應對所用器械進行交接，需下一班處置況應作完善交接，并有領班監(jiān)督實施。
14、巡邏員應服從當值領班的統(tǒng)籌安排，無特殊情況，不得更改巡邏路線和次數(shù)，改運巡邏路線時應作詳細記錄。
酒店銷售部管理規(guī)章制度 8
為了切實加強酒店內部管理，強化服務意識，樹立酒店形象，明確客人投訴處理責任和程序，為客人提供滿意服務，有效防止員工在向客人提供服務過程中出現(xiàn)相互推諉，相互扯皮的問題，特制定本實施細則。
一、什么是首問責任制：
首問責任制是指：首問責任人必須盡自己所能給賓客提供最佳和滿意的服務，直至問題首問責任制最后解決或給予明確答復的責任制度。
二、首問責任制對象：
酒店全體員工。首問責任人是指當客人來公司，或是打電話給酒店要求服務時，客人所接觸到的第一位員工。
三、首問責任制內容:
依據(jù)公司管理程序，及時辦理服務對象所需要辦理的事務；熱情接待、引導客人到所需要辦理部門；負責解釋沒能達到目地原因。
四、首問責任制要求：
1、熱情接待，客人提出的咨詢、投訴問題，無論是否屬于本部門、本單位范圍的情況，首問負責部門或個人都必須主動熱情，不得以任何借口推諉、拒絕、搪塞客人或拖延處理時間。
2、認真辦理，凡客人投訴的問題，屬于本部門范圍內的，一律在本部門解決。首問負責部門或個人能立即答復的，必須當即答復客人并認真做好解釋工作。對由于客觀原因不能當即答復的，或不屬于本人職責范圍內的問題，在處理時應做到，向客人說明原因，并取得客人的諒解。
3、禮貌侍人，凡客人咨詢、投訴的問題，在本部門無法解決的'，應詳細記錄客人提出的問題，留下客戶姓名、地址、聯(lián)系電話，并填寫好投訴、查詢處理單，在1小時以內轉交給相關部門處理，同時傳報給總經(jīng)辦，以便監(jiān)督檢查和匯總考核。
4、講究效率，接到處理單的部門、必須立即指定責任人處理。并根據(jù)處理的不同難度在1個工作日內將處理結果答復客人，同時將處理結果反饋至發(fā)單部門及首問負責部門或個人及質檢部。
5、及時協(xié)調，客戶咨詢、投訴的問題比較復雜、本部門無法解決或涉及兩個以上（含兩個）部門無法解決時，報相關職能部門協(xié)調解決
6、首問負責人、或部門在處理客人投訴、咨詢時，要盡可能在本部門范圍內解決。確屬無法解決時，才可以轉至不是每次都能睡的，暈車想死的心都有了其他部門處理�？腿送对V處理如果報至總經(jīng)辦，即視為投訴問題“矛盾升級”�？偨�(jīng)辦在匯總評比時要對各部門處理投訴問題“矛盾升級”情況予以統(tǒng)計通報。
酒店銷售部管理規(guī)章制度 9
一、遵守國家法律、法規(guī)和單位內部的各項規(guī)章制度，積極參加各項業(yè)務培訓。前臺登記員必須持證上崗，配戴工號牌。
二、主動提示住宿旅客“是否你本人入住，如果不是你本人入住，你可以預定房間�！薄ⅰ澳汩_的房有人同住嗎？”、“請你出示有效身份證件�！�、“貴重物品請寄存”等。
三、登記時，接待員必須認真地核對“住宿登記表”上的所有項目，嚴格執(zhí)行公安部門的有關客人登記、驗證及戶籍管理的規(guī)定。身份證和護照、簽證必須齊全、有效，發(fā)現(xiàn)過期失效的一律不得辦理入住登記手續(xù)。
四、對住宿旅客做到“四實”（即：實名、實數(shù)、實情、實時）登記，并及時將旅客信息錄入旅店業(yè)信息系統(tǒng)進行傳輸。
五、注意觀察旅館出入人員及其攜帶的物品，發(fā)現(xiàn)違法案件，形跡可疑人員和公安機關通緝的犯罪嫌疑人，立即向公安機關報告。
六、在登記、驗證過程中，如遇接待員不能處理的`特殊情況，須逐級上報，不可擅自處理。
七、定期對登記、驗證工作進行考核，考核不合格者不允許上崗。新員工上崗前，將登記驗證作為重點工作進行培訓。
八、當班經(jīng)理、主管負責檢查當班接待員入住客人的登記，若有遺漏，督促員工及時與客人聯(lián)系補齊，以確保信息的準確。
九、在登記、驗證方面出現(xiàn)問題的接待員，視情節(jié)輕重進行處理。最低200元起，造成嚴重影響的，責令下崗或辭退。
酒店銷售部管理規(guī)章制度 10
為貫徹實施《食品衛(wèi)生法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等法律法規(guī)，鞏固國家衛(wèi)生城市成果，創(chuàng)造一個良好的生產經(jīng)營和生活環(huán)境，更好地為賓客服務，現(xiàn)制定以下衛(wèi)生管理制度。
一、酒店經(jīng)營嚴格接受當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門審查、取得《衛(wèi)生許可證》，并每年接受衛(wèi)生監(jiān)督部門復核。
二、酒店營業(yè)嚴格接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的法律管理，對從業(yè)服務人員按“衛(wèi)生管理條例”進行健康檢查，且接受衛(wèi)生知識培訓，持《健康合格證》、《培訓合格證》上崗。杜絕患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生疾病的人員從事服務工作。
三、堅持每年一次對在崗及新補充人員進行健康復查、檢查，患有“五病”者，即調離原工作崗位。
四、酒店加強服務員的衛(wèi)生知識培訓，明確清潔衛(wèi)生工作的重要性和消毒的目的，從根本上消除和減少外界環(huán)境中存在的病原體。
五、酒店的自配水源與二次供水水質要符合國家飲用水衛(wèi)生標準，二次供水蓄水池嚴格加蓋加鎖，防止污染，并定期進行清潔消毒，堅持每半年消毒一次。
六、保持公共場所內、外環(huán)境整潔，經(jīng)常開窗通風換氣。
七、確保入宿客人的'身心健康，保證環(huán)境舒適，無污染，酒店設置無煙樓層。
八、服務人員個人衛(wèi)生嚴格實行“四勤”，即：勤洗手、修指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。設置員工專用物品存放柜，杜絕與客人用品混用、混放。
九、制定各部門崗位衛(wèi)生責任制，劃分衛(wèi)生區(qū)域，專人負責，抓落實。
十、為客人健康負責，加強食品衛(wèi)生安全管理，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
十一、加強酒店客房衛(wèi)生管理，設置專用消毒間和保潔柜�？头看采嫌闷贰耙豢鸵粨Q”，長住客“三天一換”。茶具衛(wèi)生堅持做到“一洗二刷三沖四消毒”。配備抹、洗、擦專用布，按規(guī)范程序操作。
十二、配合衛(wèi)生消毒部門定期做好預防性的消毒，徹底消滅室內的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。
十三、認真執(zhí)行法定“傳染病報告”及“公共場所危害健康事故報告”制度。
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