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疫情期間學(xué)校消毒制度管理制度（精選11篇）
在生活中，我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到制度，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會(huì)的價(jià)值，其運(yùn)行表彰著一個(gè)社會(huì)的秩序。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編精心整理的疫情期間學(xué)校消毒制度管理制度（精選11篇），希望對(duì)大家有所幫助。
疫情期間學(xué)校消毒制度管理制度1
一、環(huán)境衛(wèi)生
1、開展愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，建立經(jīng)常保持室內(nèi)外清潔和定期清掃的制度。每天1小掃，每周1大掃。分片包干、定人、定點(diǎn)、定期檢查。要消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、臭蟲、蟑螂等害蟲。室外無雜草、碎磚、污物和污水，下水道要通暢，無蚊、蠅孳生地。
2、玩具柜及玩具要每月1次清洗消毒，保持整潔。
3、要經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通，陽光充足，冬天也要定時(shí)開窗通風(fēng)換氣。冬季室溫3歲以上15—18℃。（3歲以下20—22℃）
4、廁所要整潔通風(fēng)，定時(shí)打掃并消毒。保證無污跡及臭味。
5、幼兒桌、椅、床每周擦1次。
6、幼兒被子、床單、枕套等要定期洗換，保持清潔，疊放整齊。
7、固定地點(diǎn)設(shè)垃圾箱，定期消毒清掃。
8、及時(shí)作好傳染病幼兒大小便等物處理。
9、有計(jì)劃搞好室內(nèi)、外環(huán)境，做到“五化”（美化、綠化、凈化、安全化、兒童化）。
二、個(gè)人衛(wèi)生
1、合理安排嬰幼兒一日生活，讓他們飲食、睡眠和活動(dòng)都有一定規(guī)律，生活得活潑愉快。
2、嬰幼兒每人一碗一巾，日常生活用品要專人專用，做好消毒工作。
3、養(yǎng)成早、晚洗手洗臉，飯前、便后洗手、臟了隨時(shí)洗手的好習(xí)慣。要讓嬰幼兒用流動(dòng)水洗手臉。
4、飯后漱口，中、大班幼兒每日早晚要刷牙。
5、每周洗頭1次，夏季每日至少洗澡1次，隨時(shí)保持個(gè)人的清潔衛(wèi)生。
6、每天洗腳、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。
7、手指甲要每周剪1次，腳指甲每?jī)芍芗?次。
8、手絹要專人專用，每日換洗。嬰兒尿布要勤換，洗凈后用開水燙或日光曝曬。
9、保持嬰幼兒服裝整潔，衣服、被褥、床單要勤洗勤曬。
10、培養(yǎng)幼兒文明衛(wèi)生習(xí)慣，如：不隨地擤鼻涕，不要隨地大小便，不把手放在嘴里，不用手擦眼睛，挖鼻孔等以及正確進(jìn)餐、睡眠、穿脫衣服等。
11、保護(hù)嬰幼兒視力。教室要注意采光，有良好的照明設(shè)備�？措娨暣螖�(shù)不宜過多，每次時(shí)間小班不超過10—15分鐘，大班不超過20—30分鐘。電視機(jī)應(yīng)放在距離地面1—1.2米桌上，并按著調(diào)試表獲得最好的圖象。第一排距離屏幕不少于2米，最后一排不超過5米。
三、消毒制度
1、洗臉巾、洗腳巾專用，每日消毒，飯碗、盤、勺、筷每餐消毒，消毒后注意不污染。
2、餐桌使用前要用肥皂水進(jìn)行擦洗，用餐后消毒，擦桌布要專用，用后消毒。
3、水果洗后削皮或剝皮食用。
4、餐具應(yīng)用專門的'洗滌液洗后在用清水沖洗最后再消毒。
5、發(fā)生傳染病，檢疫期要求進(jìn)行嚴(yán)格的消毒工作。
6、注射器嚴(yán)格消毒達(dá)到滅菌效果，做到一人一針一筒。
疫情期間學(xué)校消毒制度管理制度2
一、室外環(huán)境：
1、活動(dòng)場(chǎng)地：干凈、清潔、安全，每天一小掃、每周一大掃，隨時(shí)做好保潔工作。
2、綠化帶：隨時(shí)清除雜草、紙屑、落葉、果皮等雜物，定時(shí)澆水、修枝、松土。
3、廁所：及時(shí)沖刷，做到清潔，無異味，每天上下午各消毒一次。
4、周邊環(huán)境；無亂堆放現(xiàn)象，及時(shí)清除雜物，做好每天一小掃，每周一大掃。
二、幼兒活動(dòng)室及辦公室：
1、地面（空氣）：干凈、清潔，每天用消毒藥品（84消毒液或消洗靈）噴灑、拖洗。
2、門窗、桌椅、儲(chǔ)柜等：窗明幾凈，每天清潔并用消毒藥品（84消毒液或消洗靈）擦洗。
3、毛巾、口杯：每天清潔一次，并用消毒藥品（84消毒液或消洗靈）浸泡消毒�？诒芏�、周四用蒸汽各消毒一次。
4、玩具：每周用消毒藥品（84消毒液或消洗靈）浸泡消毒一次。
5、幼兒用書：每周陽光下暴曬一次。
三、午睡室：
1、床圍欄、門窗等兒童接觸密切的物品，每日消毒藥品（84消毒液或消洗靈）擦洗消毒。
2、地面：干凈、清潔，每天用消毒藥品（84消毒液或消洗靈）拖洗。
3、空氣：每日上午開窗透氣，每周紫外線消毒兩次。
4、被褥、床單：每天用紫外線照射30分鐘，每?jī)芍軗Q洗一次，每月陽光曝曬一次。
四、午餐室：
桌椅、地面、門窗、地面：每天用消毒藥品（84消毒液或消洗靈）噴灑、擦洗消毒。
五、廚房：
1、干凈、清潔，擺放有序，每日用消毒藥品（84消毒液或消洗靈）清洗灶臺(tái)、儲(chǔ)存臺(tái)、水池、地面等。
2、幼兒餐具每日用餐后洗凈并消毒，消毒程序：一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。消毒方法：消毒柜消毒30分鐘。
3、餐具和盛放直接入口的食品容器，使用前必須消毒，炊具用后清洗干凈，保持清潔。
疫情期間學(xué)校消毒制度管理制度3
一、環(huán)境衛(wèi)生
1、要建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度。每天一小掃，每周一大掃。分片包干，定人、定點(diǎn)、定期檢查。要消滅蚊、蠅、鼠、蟑螂等害蟲。
2、幼兒玩教具要保持清潔，定期消毒、清洗。
3、經(jīng)常開門窗，保持室內(nèi)空氣流通、新鮮，室內(nèi)要有防蚊、防蠅、防暑、防寒設(shè)施。
4、廁所要清潔通風(fēng)，定時(shí)打掃并消毒。兒童用的便盆，每次用后要立即傾倒，刷洗干凈，每日用消毒液浸泡。三歲以上幼兒要提倡用蹲式廁所。
5、幼兒桌椅高度應(yīng)符合要求。
6、對(duì)患傳染病的幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的.不混班，不串班。檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。
7、幼兒及工作人員患傳染病應(yīng)隔離治療，所在班要徹底消毒，患者待隔離期滿痊愈后，經(jīng)醫(yī)生證明方可來園。
8、幼兒離園一個(gè)月以上或外出（離本市）返回時(shí)，應(yīng)向家長(zhǎng)詢問有無傳染病接觸史。
9、工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人時(shí)應(yīng)及時(shí)報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo)，采取必要措施。
二、個(gè)人衛(wèi)生
1、幼兒每人二巾二杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。
2、幼兒飯前便后洗手，早晚用流動(dòng)水洗手和臉，經(jīng)常保持清潔。
3、飯后要漱口，教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習(xí)慣。
4、定期洗頭和洗澡，保持服裝整潔，衣服被褥床單要勤洗勤曬。
5、保護(hù)幼兒視力，室內(nèi)要注意采光�？措娨曇淮螘r(shí)間不宜過長(zhǎng)，看時(shí)不要離的太近。電視機(jī)安放高度要適中。
6、工作人員要保持儀表整潔，勤洗頭洗澡，勤剪指甲，飯前便后和開飯前用肥皂洗手。
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為貫徹上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)指示精神，加強(qiáng)消毒管理工作，改善托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生條件，防止疾病傳播,保障兒童身體健康，特制訂本制度。
一.設(shè)立由園長(zhǎng)負(fù)責(zé)的.消毒工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期檢查督促消毒工作。
二.在園教師應(yīng)身體健康，具有一定衛(wèi)生知識(shí)，每年體檢一次。急慢性的傳染病(包括疑擬病人)及病源攜帶者，均不得從事幼教工作。
三.入托兒童必須提供免疫接種證， 防止傳染病人或病源攜帶者和近期急性的傳染病密切接觸者入園。
四.值班老師加強(qiáng)對(duì)兒童日常活動(dòng)的健康觀察，認(rèn)真做好晨、午間檢查工作，發(fā)現(xiàn)病情及時(shí)報(bào)告處理。
五.教師要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲，勤服裝要大方整潔。
六.室內(nèi)要做到經(jīng)常通風(fēng)換氣，保持空氣新鮮。在傳染病流行季節(jié)，每日用84溶液噴霧消毒。
七.窗臺(tái)、地面、桌椅等每日用清水擦抹一次，每日用84溶液噴霧消毒一次。
八.幼兒馬桶每日清洗，每日用消毒液消毒。
九.每人原則上自帶水壺，讓幼兒按時(shí)喝水，便后要洗手。
十、教育幼兒要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生健康習(xí)慣。
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一、保持室內(nèi)空氣流通，每天開窗通風(fēng)兩次，每次不少于20分鐘。 二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯。
三、加強(qiáng)幼兒一日生活管理，保持幼兒個(gè)人的清潔衛(wèi)生，飯前、便后洗手培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
四、幼兒用餐桌子、三餐擦嘴毛巾每餐一消毒，擦手毛巾每日消毒一次，用含有效氯500mg/L的消毒液浸泡30分鐘。
五、桌椅、門把手、水龍頭、樓梯扶手消毒.每日用含有效氯500mg/L的.消毒液擦洗一次。
六、幼兒寢室、活動(dòng)室、廁所地面隨時(shí)清掃。每日用含有效氯500mg/L的消毒液拖把擦洗消毒一次。
七、玩具消毒。幼兒玩具每周用含有效氯500mg/L的消毒液浸泡一次30分鐘，并曬干。
八、廁所要清潔通風(fēng)，隨時(shí)清掃，做到無異味，每日用含有效氯500mg/L的消毒液沖洗、浸泡消毒一次。
九、工作人員要保持儀表整潔，要勤洗澡，勤剪指甲。
十、如遇傳染病毒傳播時(shí)期等特殊情況，將另行通知加強(qiáng)衛(wèi)生消毒工作。
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幼兒園餐具消毒衛(wèi)生制度
1、幼兒餐后餐具立即清洗消毒，做到使用一次、清洗消毒一次。
2、負(fù)責(zé)餐具消毒保教人員應(yīng)身體健康、工作認(rèn)真。
3、餐具清洗消毒必須嚴(yán)格按規(guī)定的程序操作，熱力消毒程序：一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔。
4、餐具消毒應(yīng)達(dá)到下列要求：
熱力消毒：煮沸蒸汽100℃，時(shí)間10分鐘。
5、消毒完畢的餐具，應(yīng)立即放于清潔的.櫥、柜內(nèi)保潔、防止再污染，并做好記錄。
配菜衛(wèi)生制度
1、檢查食品質(zhì)量，不新鮮食品、腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
2、食品不著地存放，以銷定量及時(shí)加工切配，幼兒園不存放食品，當(dāng)天食品，當(dāng)天用完。
3、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、抹布，刮清洗凈后再切配其他食品。
4、食品容器清潔衛(wèi)生，配菜盆與出菜盆分開，并能明顯區(qū)分。
5、工具用具清潔，做到刀不銹，砧扳不霉，加工臺(tái)面、抹布干凈。生熟食品切配工具分開使用、存放。
6、冰箱專人管理，定期化霜、清理，經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，各類食品分類存放，生食品與半成品隔開存放。
7、配菜結(jié)束后，刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干凈，配菜臺(tái)面、菜架、食品櫥整理干凈，地面拖清，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
學(xué)校食堂食品采購(gòu)衛(wèi)生制度
1、學(xué)校食堂必須向持有衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，禁止采購(gòu)不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
2、采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定索證驗(yàn)證，嚴(yán)格查驗(yàn)食品質(zhì)量和定型包裝食品標(biāo)簽，并建立臺(tái)帳制度。
3、采購(gòu)肉類食品時(shí)必須核查檢驗(yàn)檢疫證明。
4、禁止采購(gòu)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔，混有異物或者其他感官性狀異常，可能對(duì)人體健康有害的食品
疫情期間學(xué)校消毒制度管理制度7
一、消毒負(fù)責(zé)部門：
校長(zhǎng)負(fù)總責(zé)，學(xué)�？倓�(wù)處負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)、檢查，相關(guān)人員具體實(shí)施。
二、消毒范圍：
學(xué)校所有教室及功能室（地面、桌椅、門扶手等）、走廊、宿舍、廁所以及手可以觸摸的地方。尤其是學(xué)生經(jīng)常接觸的物品要進(jìn)行全面徹底消毒并做好記錄。廁所用生石灰粉進(jìn)行消毒。
三、消毒時(shí)間：
每周對(duì)校園進(jìn)行衛(wèi)生大掃除，確保校園整潔干凈。每天應(yīng)有一定時(shí)間（中午12：30時(shí)下午學(xué)生放學(xué)后17：30時(shí)）打開教室門窗、寢室窗戶通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣流通。保潔員按時(shí)負(fù)責(zé)進(jìn)行每天的公共衛(wèi)生環(huán)境打掃工作，定期做好消毒工作。
四、異常情況：
如發(fā)現(xiàn)校內(nèi)出現(xiàn)類似“流感”現(xiàn)象傳染病，班主任及教師及時(shí)向校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，學(xué)校及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門并進(jìn)行監(jiān)控，并做好相應(yīng)的消毒措施。對(duì)患傳染病學(xué)生上課的教室、及時(shí)進(jìn)行空氣消毒和物體表面的消毒，情節(jié)嚴(yán)重的'及時(shí)聯(lián)系家長(zhǎng)進(jìn)行隔離治療。消毒結(jié)束后進(jìn)行通風(fēng)換氣。
五、餐飲具消毒：
1、 食堂工作人員按食堂衛(wèi)生管理制度的要求，做好消毒工作。
2、 學(xué)生應(yīng)做到勤洗手、勤洗澡、勤換衣服，經(jīng)常晾曬被子。
六、消毒記錄：
專人記錄消毒情況，消毒人員若貽誤消毒工作造成不良后果，按相應(yīng)的教師管理辦法進(jìn)行處理。
疫情期間學(xué)校消毒制度管理制度8
為了有效地防止傳染病的發(fā)生，保證師生的身體健康、生命安全，促使學(xué)校教育教學(xué)工作順利開展。貫徹預(yù)防為主的原則，根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神要求，結(jié)合我校實(shí)際情況制定本校通風(fēng)消毒制度。
一、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生消毒制度：
1、加強(qiáng)教室、食堂、廁所、辦公室等校園環(huán)境衛(wèi)生的打掃和保潔，尤其是衛(wèi)生死角的.清理，消除病原的滋生地。
2、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
3、教室的通風(fēng)和消毒一樣，是防止傳染病發(fā)生的重要措施，各班要安排專人，做好教室的通風(fēng)工作和消毒工作，
殺滅病原菌，從根本上杜絕傳染病的發(fā)生和流行。
并做好消毒記錄。
4、教室應(yīng)在每天上課前開窗通風(fēng)，每天保持通風(fēng)直到放學(xué)，其他教學(xué)用房也要每天開窗通風(fēng)。
5、樓道、廁所、辦公室等公共場(chǎng)所的消毒工作由總務(wù)處安排專人每周兩至三次進(jìn)行。
6、班級(jí)每星期兩次用噴霧消毒劑，噴灑教室，進(jìn)行對(duì)教室消毒，并做好消毒記錄。
二、個(gè)人衛(wèi)生要求：
1、學(xué)生應(yīng)勤洗手、勤洗澡、勤換衣服。
2、學(xué)生飲水必須自帶水杯。
3、保持居住房間的通風(fēng)換氣。
4、避免和來自疫區(qū)的人員來往，如要接觸，應(yīng)做好個(gè)人防護(hù)措施（戴口罩），盡量縮短接觸時(shí)間，不要直接面對(duì)，
并保持1米以上的距離，在接觸后及時(shí)做好必要的消毒工作（醫(yī)用酒精擦拭）。
5、咳嗽和打噴嚏時(shí)不要正對(duì)別人。應(yīng)使用紙巾保護(hù)遮掩口鼻。
疫情期間學(xué)校消毒制度管理制度9
學(xué)校食堂使用的餐具，容器，用具不僅用量大，周轉(zhuǎn)快，而且與進(jìn)餐者直接相關(guān)，如果餐具及容器，用具不潔，被病原微生物污染，通過就餐環(huán)節(jié)，病菌或病毒就會(huì)進(jìn)入體內(nèi)，造成腸道傳染病或食物中毒事故，食源性疾病的發(fā)生與流行。為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。
一、餐具洗消程序
公用餐具，容器，用具在使用前應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求，嚴(yán)格按照洗消程序進(jìn)行消毒：
第一步是用熱水洗去食物殘?jiān)疁匾?0 ~ 60℃為宜；
笫二步是溫水清洗，去除殘留油脂等（水溫以30℃左右為宜）；
第三步是消毒，笫四步是沖洗，即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物；第五步是保潔，即將洗凈消毒后的餐具，容器，用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用，以防止再污染。
二、餐具洗滌
消毒人員應(yīng)掌握的'常用消毒方法餐具如何進(jìn)行消毒呢？目前國(guó)內(nèi)外餐具消毒方法一般有兩類：一類是物理消毒法，即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸，蒸汽，紅外線等；另一類是化學(xué)消毒法，就是利用化學(xué)消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類有一定副作用，對(duì)人體有不同程度的危害，所以國(guó)家對(duì)用于餐具的化學(xué)消毒劑實(shí)行嚴(yán)格管制，必須經(jīng)省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審査批準(zhǔn)方能生產(chǎn)、使用。
幾種常用餐具消毒方法的主要衛(wèi)生要求：
（1）煮沸消毒法。消毒鍋應(yīng)呈桶狀，鍋底稍平，水量適度，以竹籃盛裝餐具，當(dāng)水沸時(shí)，將餐具放入其中，待水再沸時(shí)，取出備用，就是沸進(jìn)沸出。
�。�2）蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一，其法多種多樣，有簡(jiǎn)易蒸汽消毒法，鍋爐蒸汽法，電熱蒸汽消毒法等，一般要求消毒溫度在80℃上，保持30分鐘即可。
�。�3）滅菌片或Te-101片消毒法，按每片藥物兌自來水0.5公斤的比例配制消毒液，然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內(nèi)，浸泡3-5分鐘。
（4）84肝炎消毒劑消毒法。用自來水配制成1％84肝炎消毒液即每公斤自來水加入84肝炎消毒劑10毫升廣將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3-5分鐘，取出備用，配制均用自來水，不得用熱水。
三、加強(qiáng)餐具洗滌消毒工作的管理
食堂指定人員負(fù)責(zé)餐具容器，用具洗滌消毒工作的曰常管理，做到消毒經(jīng)�；�。并可通過以下檢查方法檢查其工作質(zhì)量：
�。�1）感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作，有無弄虛作假，省略消毒程序；
�。�2）檢查消毒設(shè)備是否正常，如消毒池是否漏水，有無消毒液，消毒拒的溫度等；最后檢査備用餐具的衛(wèi)生質(zhì)量，一般來講，衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應(yīng)當(dāng)是內(nèi)外壁和底部無油膩，呈現(xiàn)本色。
�。�3）余氯試紙檢查法。這是一種快速直觀的檢査方法，適用于使用氯制消毒的餐具，其靈敏度很高，殘留余氯在50帥時(shí)也能檢出。具體操作法是取余氯試紙一小塊，投入備用碗盤內(nèi)接觸殘留液，數(shù)秒后進(jìn)行觀察，若試紙變?yōu)榈仙蛏钏{(lán)色，表明該餐具已消毒，其顏色的深淺與消毒劑濃度的髙低相關(guān)，一般要求試紙呈深藍(lán)色，其余氯濃度約為300PPm，若試紙仍為白色，證明該餐具未經(jīng)消毒液消毒。
�。�4）細(xì)菌學(xué)檢查法。一般由國(guó)家食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)使用。
疫情期間學(xué)校消毒制度管理制度10
為做好校園疫情防控，各學(xué)校積極籌備衛(wèi)生清潔消毒物資，為開學(xué)和開學(xué)后日常防疫工作做好了充分準(zhǔn)備，一定要規(guī)范儲(chǔ)存、使用和管理，做好相關(guān)安全工作。
1、清潔消毒物資包括消毒劑和消毒器材。消毒物資存放在學(xué)校專用存放地點(diǎn)，場(chǎng)所應(yīng)選擇在有監(jiān)控覆蓋的地方，并離開學(xué)生活動(dòng)區(qū)域。
2、存放地點(diǎn)應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)安全、防火規(guī)定，設(shè)置相應(yīng)的通風(fēng)、防爆、防火、防雷、報(bào)警、滅火、防曬、除濕、消除靜電等安全設(shè)施。
3、存放場(chǎng)所封閉管理。存儲(chǔ)倉庫要懸掛警示標(biāo)牌，設(shè)置警界線等隔離措施。
4、物資應(yīng)當(dāng)分類分項(xiàng)存放，堆垛之間的主要通道應(yīng)當(dāng)有安全距離，不得超量?jī)?chǔ)存。
5、將安全管理制度、每種消毒劑安全使用說明在存放場(chǎng)所放大張貼。
6、安排專人出入庫管理，建好物資管理臺(tái)賬，包括來源（接受捐贈(zèng)、購(gòu)買）、數(shù)量、購(gòu)買（接收人）、入庫時(shí)間等。
7、物資出庫做好登記，對(duì)使用人、使用時(shí)間、使用量等詳細(xì)記錄。領(lǐng)取和歸還均雙方簽字確認(rèn)。
8、向使用人發(fā)放消毒用品時(shí)，應(yīng)附送簡(jiǎn)練表述的'安全注意事項(xiàng)。
9、使用人要做消殺情況記錄，包括消殺時(shí)間，區(qū)域（面積），可在歸還物品時(shí)記錄備案，存在問題及時(shí)向主管人（保管人）反饋。
10、消毒劑（粉、片、液）嚴(yán)格按照使用說明進(jìn)行配比、使用，嚴(yán)格遵守使用過程中的安全注意事項(xiàng)。
11、消毒劑和消殺用具應(yīng)即用即還，或每日取還。不應(yīng)在固定存儲(chǔ)場(chǎng)所以外其他地方存放。
12、管理人員要定期查看，及時(shí)消除安全隱患；明確負(fù)責(zé)人和檢查人。
13、消殺要適時(shí)、適度、適量，防止過度消毒引發(fā)的環(huán)境污染和安全隱患。
學(xué)校公布制度時(shí)，應(yīng)同時(shí)公布責(zé)任人（盡量雙人管理），以確保制度落實(shí)。
疫情期間學(xué)校消毒制度管理制度11
一、 盛放冷葷及烹飪、加工好的直接入口食品的盆、盤、碟、碗等容器在盛放直接入口食品前必須洗刷潔凈并進(jìn)行有效的消毒。
二、 容器具洗刷，洗滌消毒池嚴(yán)格專用，明確標(biāo)識(shí)洗滌池、消毒池、清洗池，使用的洗滌靈、消毒水須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，消毒液的配比濃度達(dá)到250ppm（試紙校驗(yàn)為300ppm）。
三、 容器具洗刷按照一刮去殘?jiān)⒍�、三沖、四消毒、五清水、六保潔的順序進(jìn)行。
四、 嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具、工用具、容器洗刷消毒程序：
ⅰ、 熱力消毒至少設(shè)兩個(gè)水池，洗消程序?yàn)槿堅(jiān)�、洗滌劑洗刷、凈水沖、熱力消毒四道，感官檢查光、潔、澀、干。
�、�、 化學(xué)消毒至少設(shè)三個(gè)水池，程序?yàn)槿堅(jiān)�、洗滌劑洗刷、藥物消毒、凈水沖四道工序；消毒水池內(nèi)壁有水面高度標(biāo)志線，池中預(yù)先放自來水（使用有效氯消毒劑消毒時(shí)應(yīng)使用常溫水）達(dá)標(biāo)志高度后，再向水中加入規(guī)定容積的消毒藥劑，使有效氯濃度達(dá)到250ppm，用試紙校驗(yàn)達(dá)到300ppm，藥劑分散混勻后（勿重疊）放入欲消毒的餐飲具容器，使餐飲具、容器充分浸入消毒液面內(nèi)，維持消毒時(shí)間5分鐘以上，取出后以凈水沖洗表面的消毒劑殘留，感官檢查潔凈、無異味。
五、 根據(jù)消毒程序要求，直接接觸成品的'用具應(yīng)首選熱力方法進(jìn)行消毒，因材質(zhì)、大小等原因無法采用的除外。采取不同消毒方法，嚴(yán)格執(zhí)行關(guān)鍵限值標(biāo)準(zhǔn)。
A、煮沸消毒：溫度100℃以上 時(shí)間≥10分鐘
B、營(yíng)養(yǎng)餐重復(fù)使用的餐具熱風(fēng)消毒：溫度95℃ 時(shí)間≥60分鐘
C、紅外線消毒：溫度 120℃ 時(shí)間≥10分鐘。
D、洗碗機(jī)消毒：水溫 85℃ 時(shí)間≥40秒鐘
六、 消毒有專職人員負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行消毒標(biāo)準(zhǔn)要求，做好當(dāng)日記錄。
七、 消毒好的物品按衛(wèi)生要求存放與使用，嚴(yán)格餐飲具用后洗凈、用前消毒原則；已消毒與未消毒的餐飲具分開存放，并在餐飲具貯存柜上標(biāo)有明顯的“已消毒”、“未消毒”標(biāo)記；消毒后的餐飲具放入密閉保潔柜中儲(chǔ)存，分類擺放、整潔有序。餐具保潔柜定期清洗、消毒、保持潔凈；保潔柜內(nèi)無雜物及個(gè)人用品。
八、 洗碗機(jī)保持潔凈，熱力洗消用水、氣達(dá)到規(guī)定的溫度；設(shè)備上的溫度顯示裝置正常無故障。洗碗機(jī)、洗消池用后保持潔凈，無殘?jiān)�，臺(tái)面、地面清潔無污垢。
九、 從餐飲具、容器上清除下來的廢棄物以專用帶蓋容器盛放，做到廢棄物不暴露、不積壓、不外溢、容器外觀清潔。
十、 從事洗刷、消毒工作的從業(yè)人員經(jīng)健康培訓(xùn)合格，持有效健康、培訓(xùn)證明上崗；熟練掌握洗消工序與洗滌、消毒的相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)。
十一、 所使用的洗滌劑、消毒劑需經(jīng)檢驗(yàn)合格，符合國(guó)家食品用洗滌劑、消毒劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求，保證對(duì)人體安全無害，索取的檢驗(yàn)證明存檔備查。
十二、 未經(jīng)消毒的餐飲具、容器不得用于盛放直接入口食品及供餐使用；禁止重復(fù)使用一次性的餐飲具。
十三、 消毒間保持清潔，洗刷池、消毒池專用，水池用后刷凈，垃圾及時(shí)清理。
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