酒店個(gè)人工作自我鑒定
正常來說,自我鑒定也是總結(jié)的一種,自我鑒定可以讓我們對自己有個(gè)正確的認(rèn)知,因此我們要做好總結(jié),寫好自我鑒定。如何把自我鑒定做到重點(diǎn)突出呢?下面是小編為大家整理的酒店個(gè)人工作自我鑒定,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店個(gè)人工作自我鑒定1
光陰似箭,一晃x年的酒店生活快過去了。工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲
在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強(qiáng)烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實(shí)守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
工作上,本人自20xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門,都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn),愛護(hù)酒店的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
記得,剛進(jìn)餐廳時(shí),那時(shí)候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識,但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè),每天堅(jiān)持來到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識等等,到了工作時(shí)間,就和那些前輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操作及幫忙做點(diǎn)小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵,經(jīng)過較長時(shí)間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務(wù)者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時(shí)候,它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實(shí)這也是改變不好性格的良好途徑。
我后來工作的時(shí)間大部分在客房,為了能更好的服務(wù)客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務(wù),這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源,與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達(dá)信息的急時(shí)性、準(zhǔn)確性。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間的密切配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒,形成一個(gè)團(tuán)體力量,這樣更能提高工作的效率和進(jìn)度。
我不足之處就是情緒波動較大,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者.
最后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點(diǎn)成績,這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的。我始終堅(jiān)信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴,則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。
酒店個(gè)人工作自我鑒定2
通過這次實(shí)習(xí),讓我感觸最深刻的是對于服務(wù)行業(yè)來說,知識重要,但實(shí)踐更重要。進(jìn)入職場以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自己的學(xué)歷,通過理論加實(shí)踐來鍛煉自己的能力。一個(gè)企業(yè)不僅僅是只看你什么學(xué)歷,企業(yè)最看重的是你的能力。對于服務(wù)業(yè),要做的第一件事情就是真誠待人,放低姿態(tài),踏踏實(shí)實(shí)做好本職工作,在工作崗位上奮發(fā)向上,培養(yǎng)自己的實(shí)際操作能力,能力才是成長的資本,才是通向未來最好的道路。
實(shí)習(xí)短短的幾個(gè)星期,讓我感到收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要。實(shí)習(xí)期間我會認(rèn)真結(jié)合書本知識,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢開展工作,積極的學(xué)習(xí)酒店服務(wù)流程,日常操作程序。讓我深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合不可分割。讓我認(rèn)識到了學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等關(guān)系,實(shí)習(xí)主要是為了把所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。在此,我感謝酒店為我創(chuàng)造一個(gè)良好的平臺。
實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成功的第一個(gè)驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn),帶著幸福的感受,我們開始必要走的路程——實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)雖然是殘酷的,但是可以收獲到成功和希望。我們要記住自己的目標(biāo)和理想,這樣才能在自己的崗位上盡職盡責(zé),不辭辛苦,勇于奉獻(xiàn),辛勤勞動,最終才能實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)。不讓人看不起,不給自己抹黑,用自己的實(shí)力來證明給別人看——我是一個(gè)強(qiáng)者,不論工作還是學(xué)習(xí)。
剛開始實(shí)習(xí),我的心情特別激動。心里總有一個(gè)念頭,我終于可以離開枯燥的課本了。當(dāng)我踏進(jìn)酒店時(shí),感覺到自己的選擇已經(jīng)錯了,可那時(shí)已經(jīng)晚了。也許這就是每個(gè)實(shí)習(xí)生必經(jīng)的心理斗爭吧。后來酒店給我們做了一系列安排:就餐、填寫職位申請表、領(lǐng)工卡、名牌和制服、部門培訓(xùn)、上班等,緊湊的安排讓我們從學(xué)生變成了員工。和正式員工一樣,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職工工服,和正式員工不同的是,我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份,那就是學(xué)生的身份。雖然實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸,也是我們學(xué)業(yè)不可缺少的一部分。但是我們有的是青春的熱情,有的是知識的渴求和對未來的向往。
三個(gè)月,只是短暫的三個(gè)月,卻讓我學(xué)到了十八年都沒學(xué)到的東西,這就是社會的力量。短短三個(gè)月,我仿佛長大了許多,知道了珍惜,學(xué)會了忍讓、寬容,懂得生活、了解了艱難、嘗到了酸甜苦辣。我不得不從心里去感激實(shí)習(xí)教給我這么多,感激父母把我養(yǎng)育成人。
實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí),學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西,因?yàn)榄h(huán)境不同,接觸的人與事也不同,從中學(xué)到的東西也就不一樣了,而且我以前所學(xué)的不是酒店管理,學(xué)的是中餐烹飪,沒有關(guān)于干酒店管理方面的經(jīng)驗(yàn),可是我們的經(jīng)理領(lǐng)班和同事們對我都很關(guān)心,有什么地方不清楚總是不厭其煩的教導(dǎo)我,為我指出錯誤和需要改正的地方,使我慢慢的了解了這里的工作流程,很快的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境。
在餐廳里,別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁,他們總說從我臉上就能看出來。呵呵……也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名的遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而后退,我相信我也能像他們做的一樣好。我的工作很雜,上班的時(shí)間不固定,雖然時(shí)間長了點(diǎn),但熱血而年輕的我并沒有絲毫感到過累。我覺得這是一種激勵,感悟了生活,接觸了社會。
記得我們經(jīng)理說過,學(xué)校是一個(gè)小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是中專生,學(xué)生終歸還是保持著學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客人、同事、上司等等,關(guān)系很復(fù)雜,但是我得去面對我從未面對過得一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個(gè)問題是,學(xué)生實(shí)際操作能力與在學(xué)校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這段實(shí)習(xí)期間,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論學(xué)的很多,而其實(shí)多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會遇到是書本上沒學(xué)到的,有可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況。但是總算是社會的一份子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。
轉(zhuǎn)眼間,實(shí)習(xí)兩個(gè)多月過去了,在這短短的兩個(gè)月中。我認(rèn)識到要明確自己的目標(biāo),必須要與同事之間友好相處,與客人之間有良好的溝通。同時(shí),在實(shí)習(xí)期間可以靈活的把學(xué)到的理論知識運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中,在此,我感謝學(xué)校老師的諄諄教導(dǎo),以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的備至關(guān)懷。
通過這次實(shí)習(xí)不僅鍛煉了我的操作技能,同時(shí),讓我從中體會到應(yīng)盡快學(xué)會在社會上獨(dú)立,敢于參加社會競爭,敢于承受社會壓力,使自己快速成長?偟膩碚f作為一名快要畢業(yè)的學(xué)生,無論是在今后的工作或是生活中,這次實(shí)習(xí)都將成為我人生中一筆重要的資本積累。
酒店個(gè)人工作自我鑒定3
時(shí)光流逝,我在天際大酒店工作了一年時(shí)間,說長不長的工作生活,讓我漸漸認(rèn)識到了現(xiàn)實(shí)得殘酷,我記得很清楚剛開始工作時(shí)那么得開心和滿足,即使很辛苦,我也心甘情愿,心里也是很滿足的。在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通前臺服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是接接電話那么簡單,其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг,因(yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。我在工作中也有過失誤,是同事給了我鼓勵,使我對工作更有信心。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進(jìn)步。在天際大酒店工作的這段時(shí)間,我對酒店的一些工作也或多或少有些了解,對于曾經(jīng)的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或?yàn)榇硕瘋,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會有收獲。
撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大收獲。
其實(shí)從某種角度上來講,做為一個(gè)酒店人,所有的經(jīng)驗(yàn),教訓(xùn)都是慢慢積累起來的,從剛開始到朦朧之后的日益清晰,從越來越熟練的處世手法不難看出是否在前進(jìn)。在順利滿足客人的要求并得到感謝的過程中感受自己的成長。在剛開始的時(shí)候,沒有什么捷徑可以走的,就像很多事情,你不去經(jīng)歷是根本成長不起來的。在從事1年酒店工作之后,我也確定了自己的信心,我為做為一個(gè)酒店人而感到驕傲和自豪。其實(shí),說實(shí)在的受氣的事情是常有的,作為服務(wù)行業(yè)哪怕上到經(jīng)理下到職員都可能經(jīng)歷狗咬呂洞賓的事情,也有不少人遭遇誤會等等。在工作的過程中確實(shí)也非常的委屈,可是當(dāng)你看到溫和的笑臉,你所有的不快都會化為云煙散去。酒店是一個(gè)面臨很大誘惑的地方。那里所接待的客人,幾乎都是有錢,有地位的人,而他們并不是每個(gè)人都和藹可親的,當(dāng)然有時(shí)候不可避免的會接觸到脾氣暴躁的客人?墒亲鳛榫频昱c客人之間的和事老,有時(shí)候就很苦惱啦。有時(shí)候真的覺得很多問題是無法得到處理的,是客人在鉆牛角尖的。可是對于這些問題,我從來就沒有逃避過。
希望我的工作能夠日益熟練,能夠?yàn)楦嗟目腿颂峁┳顑?yōu)質(zhì)的服務(wù)。
酒店個(gè)人工作自我鑒定4
今年已接近尾聲,回顧自己過去的工作,雖然我的工作能力有了很大的提高,自己在思想上工作上學(xué)習(xí)上既有收獲的喜悅,但又有感到自己不足,F(xiàn)將一年來的工作做一個(gè)自我評定,從中繼承做得好的方面改進(jìn)不足的地方。
我本人是一個(gè)性格開朗、穩(wěn)重、有活力,待人熱情、真誠的人;對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動,能吃苦耐勞,勇于承受壓力,敢于創(chuàng)新;有很強(qiáng)的組織能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。從進(jìn)入酒店的那一天起,我就把自己融入到酒店這個(gè)大家庭里,我將這種意識貫徹到日常的點(diǎn)滴中,滲透到自己的言行里。在各位同事的關(guān)懷幫助下,通過個(gè)人的努力和工作相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的積累,知識不斷拓寬,業(yè)務(wù)工作能力取得了極大進(jìn)步,提高了自身業(yè)務(wù)能力。工作中,能從工作大局著眼,服從安排,對自己的工作盡職盡責(zé),盡心盡力,心中裝有學(xué)習(xí),,心中裝有工作。不吝嗇自己精力與時(shí)間的付出。我嚴(yán)格遵守酒店制訂的規(guī)章制度,以自己的嚴(yán)要求來維護(hù)它的嚴(yán)肅性。對酒店組織的各項(xiàng)活動,我都能積極主動地參與,對酒店組織的培訓(xùn)學(xué)習(xí),積極參加。全心全意,以禮待人,熱情服務(wù),耐心解答問題,為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),并在不斷的實(shí)踐中提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,成長為一名合格的前臺接待員。在工作里,雖然忙碌,卻能覺得充實(shí),尤其能看到日漸有懵懂變的成熟。成績只代表過去,在以后的工作中我會加倍努力,爭取做的更好;
工作中的不足
年輕的自己終究是不成熟的。自己對業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓的不緊,感到有潛在的壓力和緊迫感,但缺乏自信心,缺乏向上攀登的勇氣和刻苦鉆研、鍥而不舍、持之以恒的學(xué)習(xí)精神和態(tài)度。沒有深刻意識到業(yè)務(wù)水平的高低對工作效率和質(zhì)量起決定性作用,在實(shí)際工作中常常以工作時(shí)間緊為由,放松了自己的學(xué)習(xí)。在業(yè)務(wù)方面存有依賴性,認(rèn)為領(lǐng)導(dǎo)會有具體的指示。在工作中還存在著處理客戶意見的能力的不足,服務(wù)工作做得不夠細(xì)致。
今后的整改措施
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身的素質(zhì)和知識。紀(jì)律教育學(xué)習(xí)是終身的事情,任何時(shí)候都不能放松。今后我不僅要學(xué)習(xí)專業(yè)知識、更要認(rèn)真學(xué)習(xí)其他科目的知識,進(jìn)一步增強(qiáng)紀(jì)律觀念,增強(qiáng)紀(jì)律意識,自覺地加強(qiáng)煅煉,做到自重、自省、自警、自勵。2、要虛心接受別人的意見,不能憑主觀意識去做任何事。3、積極開拓進(jìn)取,提高工作水平。要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),加強(qiáng)鍛煉,努力提高自己處理實(shí)際問題的能力;要講究方法,注重實(shí)際,加強(qiáng)自己工作能力和修養(yǎng);要開拓創(chuàng)新,積極進(jìn)取,把工作提高到一個(gè)新的水平。
寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”在以后的工作與生活中,我相信通過我的努力在以后的工作中我一定會成長為一名優(yōu)秀員工,爭取成為別人學(xué)習(xí)的對象。為酒店貢的發(fā)展獻(xiàn)我的一份力量。
酒店個(gè)人工作自我鑒定5
來到酒店已經(jīng)有了好些日子,這段時(shí)間的工作經(jīng)歷也為我的人生豐富了許多。比如說這些時(shí)日里自己的一些進(jìn)步,一些改變等等,都給我?guī)砹艘恍﹩l(fā)和思考。漸漸的,我開始對這份工作也有了一些想法和方式了。所以在前臺這份工作上,我認(rèn)為自己現(xiàn)在也已經(jīng)能夠完全的掌控了。
去年畢業(yè)之后,在這個(gè)社會之中,我一直都是跌跌撞撞,遇到了很多的難關(guān),也遇到了一些足夠打擊自己的事情。一開始我非常的失望、失落。直到我后來休息了一段時(shí)間,再回想起自己到底適合做什么時(shí),我才發(fā)現(xiàn)我把自己最擅長的一個(gè)部分忘記了,那就是交際。從小到大我都是一個(gè)很活潑的人呢,也很喜歡和他人交際,聊天。對于這個(gè)方面,我認(rèn)為自己是有一些優(yōu)勢的,所以反復(fù)思考之下,我想從事酒店前臺這個(gè)工作。因?yàn)樽约捍髮W(xué)專業(yè)學(xué)的酒店管理,結(jié)合自身的一些因素,我認(rèn)為自己做前臺工作是一個(gè)非常不錯的選擇,所以非常感恩企業(yè)可以給我這樣的一個(gè)機(jī)會,給我這樣的一個(gè)平臺去成長和進(jìn)步,非常感激!
進(jìn)入企業(yè)半年以來,我一直都在很努力的學(xué)習(xí),尤其是前面三個(gè)月的時(shí)間,我把自己很多的時(shí)間都擠出來進(jìn)行學(xué)習(xí)了。我知道任何一份工作都不是簡單的。一開始我想著自己在這份工作上應(yīng)該也會比較順利,但是我進(jìn)入了之后才知道,想要做好一個(gè)前臺的工作,哪里會那么簡單呢?所以這也告訴了我一點(diǎn),如果沒有一個(gè)正確的心態(tài),我們將會錯過很多成長的機(jī)會。所以在這期間,我一直都告訴自己,要沉下心來去學(xué)習(xí),去借鑒。工作做好了還不夠,我還需要去做到趨近完善,這是我的目標(biāo),也是我會一直努力的方向。
很感激這段時(shí)間里,我們部門同事對我的照顧,也很感謝酒店幾位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)照。大家都是一些非常溫暖,有要求和目標(biāo)的人,在大家的身上我學(xué)會了很多很多,也有了很多的改變和進(jìn)步。我想,這對于我的職業(yè)生涯而言,將會是一次漂亮的開場,我也會好好珍惜這一次在酒店的工作機(jī)會,今后更大限度的去表現(xiàn)自己,去展示自己,去讓自己獲取成功,也為我們酒店塑造一個(gè)良好的形象,讓我和企業(yè)一同成長,一同進(jìn)步!
酒店個(gè)人工作自我鑒定6
轉(zhuǎn)眼間,我來到xxx酒店的前臺已經(jīng)有一段時(shí)間了。盡管在工作方面依舊是一名新手,但處理好基礎(chǔ)的服務(wù)和接待已經(jīng)沒有太大的問題了。而這一切,也都是多虧了領(lǐng)導(dǎo)在工作中對我的教導(dǎo)和幫助,因?yàn)橛辛怂闹更c(diǎn),我才能認(rèn)識到自己在工作方面還有哪些不足,也才能成長的這么迅速!
如今,工作已經(jīng)過去了這么久,我也逐漸開始適應(yīng)這份工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,為此,我在這里對自己在工作中的情況做一個(gè)自我鑒定。算是對自己重新的一次認(rèn)識,也好讓我在接下來的工作中找準(zhǔn)自己的目標(biāo)和方向。以下是我對自己的自我鑒定:
一、團(tuán)隊(duì)的認(rèn)識
自從來到了xxx酒店,我漸漸覺醒了對于團(tuán)隊(duì)的思想認(rèn)識。曾經(jīng)的我以為,團(tuán)隊(duì)只不過是一群人在工作中各司其職。現(xiàn)在看來,盡管表面上確實(shí)是這樣,但往深處說,卻又不然。在工作中,我與xx領(lǐng)班的工作并不相同,我們只是在一個(gè)酒店工作,偶爾會遇到而已。但在偶爾,她也會提前告知我一些客房情況,和她深入細(xì)聊,我又能知道那些客房有什么細(xì)節(jié)和優(yōu)點(diǎn),這讓我在前臺推薦客房的時(shí)候也更有底氣,更有自信!而我也會在工作中給其他人一些幫助,也許僅僅只是一些酒店資訊,但卻能讓大家的工作都更加靈活,更加出色。我認(rèn)為,這就是我所學(xué)到的團(tuán)隊(duì)合作。
二、能力上的改進(jìn)
現(xiàn)在在的工作中的基本技能,我主要是從xx領(lǐng)導(dǎo)和xxx前輩的培訓(xùn)與教導(dǎo)中學(xué)會的。起初,只是掌握了基礎(chǔ)的禮儀和業(yè)務(wù)能力。在工作上非常的死板,甚至讓顧客感到有些不滿。
但隨著在工作中一來二去的鍛煉,我越發(fā)的在工作中熟練了我工作。并且還學(xué)會在服務(wù)時(shí)看顧客的“神色”來考慮下一步怎么去行動。這不僅讓我在工作方面增加了更多的`自信,也能更好的為顧客提供自己的鼓舞,并讓顧客感到滿意。
三、自身的不足
回顧工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。也許不足的地方比比皆是。但最重要的還是我在處理工作使不夠細(xì)心這一點(diǎn)!記得又一次,因?yàn)槲掖中挠涘e。結(jié)果花費(fèi)了半天的時(shí)間去清點(diǎn)賬單。盡管最后沒有造成什么損失,但也給我留下了不小的陰影。為此,在今后的工作上,我要更加細(xì)心和仔細(xì),不能再因?yàn)樽约旱腻e誤再犯下錯誤。
如今,我在工作中還是一個(gè)新手,在工作方面,還要多向領(lǐng)導(dǎo)前輩學(xué)習(xí),祝愿xxx酒店在今后的月半越紅火,也祝愿我的工作能更加順利!
酒店個(gè)人工作自我鑒定7
在考驗(yàn)與經(jīng)驗(yàn)同時(shí)進(jìn)行中,對于忙碌的酒店的工作還是有許多心得體會。從各個(gè)方面出發(fā),以下為酒店工作自我鑒定綜合資料,請參考。
時(shí)間在一個(gè)不經(jīng)意間給人許多考驗(yàn),許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),以下是針對我所在xx酒店的財(cái)務(wù)工作具體情況:
一、會計(jì)基礎(chǔ)工作方面
為了確保財(cái)務(wù)核算在酒店的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計(jì)工作的重要性。
二、日常工作方面
做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題我及時(shí)做出書面匯報(bào),并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。
三、會計(jì)管理方面
酒店200x年8月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,價(jià)值極大。針對這種情況,我在按會計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序.認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳。
四、其他工作
1、 在酒店籌備階段,為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行,財(cái)務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。
2、 熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會議。
3、 及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,按時(shí)申報(bào)納稅,遇到問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。
五、原料方面
針對原料的購進(jìn)與售出,存在若干品種可以論件計(jì)算,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,我制訂好每日售賣盤存表,以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。
以上為我過往的個(gè)人工作自我鑒定,在往后的工作中,在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴(yán)格把關(guān),更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,加強(qiáng)對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作效率,及時(shí)與各部門溝通,做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時(shí)核對,多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺階。
酒店個(gè)人工作自我鑒定8
酒店的工作其實(shí)并沒有自己想想得那樣簡單,實(shí)際上當(dāng)我在酒店工作一年以后才發(fā)現(xiàn)自己最初的想法過于簡單,曾經(jīng)我以為酒店員工的工作僅僅只是打掃衛(wèi)生而已,實(shí)際上當(dāng)自己正式進(jìn)入酒店工作以后才發(fā)現(xiàn)自己思想上的淺薄,實(shí)際上能夠?qū)⒆顬槠椒驳墓ぷ髯龅綐O為優(yōu)秀才是酒店員工最為出彩的地方,為了不讓自己在以后的工作中出現(xiàn)一些錯誤,我打算先對自己在酒店工作一年的經(jīng)歷做一個(gè)自我鑒定。
做好一名酒店員工首先要做到思想重視與態(tài)度端正,即便是再為平凡的工作也要加以重視,不要僅僅將手上的工作當(dāng)成換取工資的途徑,而是應(yīng)該實(shí)現(xiàn)酒店工作的升華,將其當(dāng)成自己能夠?yàn)橹狗瞰I(xiàn)一生的職業(yè),帶著這樣的態(tài)度進(jìn)行工作才能夠?qū)⒆约旱墓ぷ髯龊茫蝗坏脑拑H僅只是滿足于在酒店房間打掃衛(wèi)生是不會有什么成就的。面對酒店的工作不僅僅要從思想上引起重視,而且還要做好以后的職業(yè)規(guī)劃,思考著酒店員工以后的晉升道路,這樣的話在日常的工作之中才能夠產(chǎn)生一些動力。
其次則是要學(xué)會發(fā)展一些“副業(yè)”,不要僅僅只是滿足于現(xiàn)有的工作內(nèi)容,實(shí)際上如果自己能夠主動一些的話是可以晉升到更好的部門進(jìn)行工作的,因此我每天除了思考如何做好自己的工作以外還會主動做一些其他的工作,酒店員工最為重要的便是工作勤奮與主動學(xué)習(xí),只有勤奮地工作才能夠引起經(jīng)理的重視,而如果自己在工作勤奮的基礎(chǔ)上還愿意主動學(xué)習(xí)的話,這樣做無疑能夠拓寬自己的晉升渠道,時(shí)時(shí)刻刻為以后的人生做好打算,這也是我在平時(shí)的工作中比較重視的。
最后不得不提的是自己與酒店其他同事相處的關(guān)系并沒有想象之中那般好,盡管說經(jīng)常見面與打招呼,晚上結(jié)束工作以后還會聚在一起吃東西,但是也就僅此而已,更多的交流與了解是沒有的,甚至可以說是無形之間的競爭是比較激烈的。不過我也比較喜歡這樣的工作氛圍,交流不深意味著沒有什么心理負(fù)擔(dān),有競爭才會有著讓自己工作更加勤奮的動力。實(shí)際上在我和家人進(jìn)行交流的時(shí)候也提到過一些自己的工作內(nèi)容,他們都希望我能夠在工作中好好發(fā)揮自己的能力。
其實(shí)我還是很喜歡在目前的酒店工作的,因?yàn)榫频甑幕顒优c過節(jié)的福利比較多,而且酒店的領(lǐng)導(dǎo)也是說話十分親切的,這也令我在工作的時(shí)候不會產(chǎn)生什么心理壓力,甚至有時(shí)能夠全身心地投入到工作之中,不過如果可能的話我還是希望自己能夠在未來幾年之中取得一些成就。
酒店個(gè)人工作自我鑒定9
自學(xué)校畢業(yè)來xx酒店工作,從一名客房服務(wù)員前臺服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了在書本上沒知識。是我20xx年工作鑒定:
酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗(yàn)到的真誠和熱情。
一、關(guān)注賓客喜好
當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),要問好,稱呼客人時(shí),是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù),點(diǎn)十分,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
二、個(gè)性化的服務(wù)
在客人辦理手續(xù)時(shí),可多客人,多詢問客人,是外地客人,能夠向多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為介紹車站、商場、景點(diǎn)的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續(xù),客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種。種不快。
三、微笑服務(wù)
在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人不禮貌的,應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重。應(yīng)對客人要微笑,當(dāng)客人對批評時(shí),要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。
多用禮貌用語,對待賓客要來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對話說明問題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我,注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會使的工作更為出色。
不一樣的服務(wù),解決各樣的問題。有時(shí)工作真的很累,我卻感覺很充實(shí),很歡樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會個(gè)人工作計(jì)劃,會努力里出屬于的輝煌!
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