沐足行業(yè)工作計劃
時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的挑戰(zhàn),是時候開始寫工作計劃了。估計許多人是想得很多,但不會寫,以下是小編為大家整理的沐足行業(yè)工作計劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
沐足保健作為一種新興的休閑保健娛樂,時下正被越來越多的人認可和喜愛,為了本沐足部能高姿態(tài)、高水準、高效益的開業(yè)及運作,現(xiàn)初步制定如下工作計劃:
一、 開業(yè)前的工作計劃:
1、物質(zhì)資源準備工作:
A、 安裝好各種設施、設備,同時檢查、調(diào)試好是否能正常運作(專人負責檢查且做好記錄),衛(wèi)生的清理和其它物品的配置和擺放等; 如:電視、沙發(fā)、沐足、燈光以及其它各種設施設備等;
B、 煲藥房的運作(包括培訓煲藥師、藥水制作等);
C、 制定各種設施設備保養(yǎng)、維修、檢查的管理制度以及其它的服務管理制度;
2、人力資源:
A、 根據(jù)本沐足部的規(guī)模進行人員配置、招聘、培訓;
B、根據(jù)人員分工各負其責,做到更好的職、責、利、權明確,制定各級管理制度;如服務員守則,技師上鐘制度等;
C、 培訓:
a.、由經(jīng)理主持對本部全體員工進行禮貌禮節(jié)、服務意識、服務態(tài)度、服務技巧等方面的培訓和工作守則、本部基本制度的學習,明確工作目的和職責;
b、由專業(yè)按摩師傅對本部技師進行按摩手法培訓;
c、在培訓中側(cè)重不同級別、不同內(nèi)容培訓,即分層次培訓,且分層次考核;
二、 開業(yè)后,正常運作的初步工作計劃;
根據(jù)各級人員職職責和工作守則采取層次管理、制度管理、科學管理相結合的.全面服務質(zhì)量管理,具體計劃如下:
1、物質(zhì)資源的管理;
A、 由專人按已制定的有關管理制度,日常檢查和保養(yǎng)各種設施、設備;如:可由主任每日對房間的衛(wèi)生和各種設備做檢查、記錄,專業(yè)電工對設備維修保養(yǎng)等;
B、 每月由專人負責總結技師上鐘情況、員工服務情況、設施設備運作情況,衛(wèi)生檢查情況等,然后上報經(jīng)理;
C、 根據(jù)實際工作情況經(jīng)理對各種開支的進行成本控制,對管理制度或工作安排不妥之處及時更改,根據(jù)其它各種情形創(chuàng)新經(jīng)營策略和服務項目等;
2、人力資源的管理;
按照本部的管理制度和業(yè)績目標有效的、科學性的、有機的、認真的履行各項管理職能;
A、 根據(jù)實際工作情況,增加或刪改有關管理服務制度;
如:根據(jù)月總報表,修改或增加管理制度;
B、 監(jiān)督、檢查各級人員對工作守則的執(zhí)行情況及服務水平的情況,且做出相應的措施;
C、 員工的培訓;
a、 根據(jù)實際服務情況,經(jīng)理對各級員工進行服務技能培訓,不斷提高服務水平;
b、技師的按摩手法培訓;
對于新手可采用專業(yè)師傅集中強化培訓,對于上鐘數(shù)較少者,經(jīng)理要親自檢查其按摩手法和服務態(tài)度等,再針對不足之處進行強化培訓;
。ㄉ鲜龉ぷ饔媱澘筛鶕(jù)實際工作需要作適當調(diào)整)
三、 與其它部門和客人關系的協(xié)調(diào)(即對內(nèi)與對外)
1、加強與本店其它各部門的聯(lián)系、溝通、協(xié)調(diào)、互助等;
2、培養(yǎng)員工競爭意識、集體意識,共同進步;
3、根據(jù)市場的變化和客人的新需求,適時調(diào)整服務項目和服務方式;
4、加強同客人的了解、溝通聯(lián)系和合作,最大限度的提高本部門的經(jīng)濟效益和社會效益;
另:可根據(jù)本沐足的規(guī)模(營業(yè)面積,按摩位、價目、本地沐足市場情況等)可制定相應的經(jīng)營管理方案。
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