員工工作管理制度(合集15篇)
在快速變化和不斷變革的今天，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度具有使我們知道，應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。擬定制度的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家收集的員工工作管理制度，希望對大家有所幫助。
員工工作管理制度1
廚房處罰評分標準
1、遲到、早退每分鐘處罰5分、5分鐘以上按曠工一天處理。
2、工作衣帽不整潔、工號牌位置不正確、每次5分。
3、不服從領(lǐng)導安排，有抵觸性者處罰15-18分。
4、廚房各崗位衛(wèi)生分擔區(qū)不整潔，經(jīng)指出仍不凈者，組長處罰5分，職責人處罰10分。
5、下班時，各崗位做好剩余菜品、原料的存貯，如因存貯不善造成菜品變質(zhì)、變味、按價賠償并處罰13分。
6、偷吃、偷拿廚房食品原料者，雙倍賠償并處12分。
7、工作態(tài)度及端正，因自身情緒造成菜速、菜質(zhì)不貼合要求者處15-18分，造成客人嚴重投訴者，買單并處20分。
8、廚師職責心不強，造成湯鍋水燒干，菜肴燉枯，蒸籠食品蒸過了、菜品蒸爛了、米飯煮糊了、原料貯存不當造成廚房成本增大者，職責人賠償損失并罰20-25分。
9、工作粗心，引起客人對廚房菜肴質(zhì)量進行投訴者，處罰5-18分。
10、弄虛做假或搬弄是非，制造予盾，拉幫結(jié)派、影響同事間的關(guān)系者、罰15分。
11、不按操作規(guī)程生產(chǎn)，損壞廚房設(shè)備和用具者，按價賠償并罰5一10分。
12、廚師將過期變質(zhì)食物加工出售，造成客人食物中毒者，承擔民事職責并罰20分。
13、歐打他人者，開出并處罰20分。14、違反廚房所有規(guī)章及管理制度者，視情節(jié)輕重，處罰5-25分。
15、累計扣分到達5分以上10以下為警告、到達10分罰款10元，10分以上每分鐘加罰10元、每月累計扣分到達30分以上辭退處理
員工工作管理制度2
1、每天做好出庫單（電腦、手工）的填開、登記工作。
2、原始出庫單與銷售員電腦回單每筆均要核對，最遲對賬時間為三個工作日，不得出現(xiàn)“無頭賬”否則視為違反財務(wù)制度。
3、做好每月農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票、增值稅及普通發(fā)票的打印工作，做到日清。
4、做好生產(chǎn)員工的電腦記工的每日錄入工作，做到日清，月底匯總報送到財務(wù)主管處。
5、如需請假需提前按排好工作并寫出書面請假條，批準后生效，否則按曠工處理罰三天工資（特殊情況除外）。
6、上班時間不得做與工作無關(guān)事情（上網(wǎng)聊天、串崗、及其它無關(guān)事項）。
7、每周休假一天，如有變動需提前申請。
8、主動配合本部門主管工作，不得存在抵觸情緒，否則本部門負責人有權(quán)調(diào)動、清退出本部門。
以上為記賬員工作制度，如違反制度每次罰款20元，兩次50元（以現(xiàn)金形式直接交人事部）三次以上做警告處理，給公司造成經(jīng)濟損失及嚴重影響的做辭退處理，特殊情況移交司法機關(guān)。
員工工作管理制度3
一、目的
為樹立和保持公司良好的公眾形象，進一步規(guī)范化管理，特制定本規(guī)定。
二、工作時間著裝及儀表要求
1、所有員工必須按照公司規(guī)定著裝，保持良好的精神風貌，樹立良好的公司形象。
2、工作時間須注意儀容儀表，穿著整潔、得體、大方。
3、工作裝應(yīng)經(jīng)常換洗，不得出現(xiàn)掉扣、錯扣、脫線現(xiàn)象。
4、工作時間必須佩戴公司統(tǒng)一發(fā)放的工作牌。
三、工作服的使用及發(fā)放
1、辦理正式入職手續(xù)的員工，可在入職3-7天日內(nèi)領(lǐng)取工作服及工作牌。
3、如因個人原因，造成工作服或工作牌丟失、失竊或未到期破損，須按要求提前換發(fā)，并由本人補繳相應(yīng)的費用（批發(fā)價）。
4、員工離職時，員工須將工作牌和工作服一起交還，同時對所領(lǐng)用的工作服按以下相關(guān)規(guī)定收取一定費用（從離職當月工資內(nèi)扣除）：
�。�1）未滿半年離職者，收取工作服成本的70%費用；
（2）半年以上一年以下離職者，收取工作服成本的50%費用；
�。�3）一年以上兩年以下收取工作服成本的20%費用；
五、處罰措施
1、員工未按要求穿著工作服，按照公司相關(guān)規(guī)定進行處罰30元/次；
2、員工人為損壞、丟失工作服（洗滌、保存方法不當），原價賠償；
3、員工穿著工作服和儀容儀表的情況，將作為個人績效考核的依據(jù)之一。
六、遵守事項
1、上班時間必須統(tǒng)一著公司配發(fā)的公司工作服及佩戴工作牌；
2、員工對配發(fā)的工作服有保管、修補的責任；
3、員工不得擅自改變工作服的式樣；
4、員工不得擅自轉(zhuǎn)借工作服；
5、工作服應(yīng)保持整潔，如有污損，員工應(yīng)自費進行清洗或修補；
6、人事部負責對以上行為進行不定期抽查，對不按規(guī)定著裝及佩戴工作牌者，每發(fā)現(xiàn)1次予以30元的處罰，并計入當月績效考核；
8、主管級以上員工有指導與監(jiān)督員工規(guī)范穿戴工作服的責任。
員工工作管理制度4
為使員工有清潔衛(wèi)生的飲食環(huán)境，特制定以下制度，望每位食堂工作人員及員工共同遵守。
一、食堂工作人員制度：
1、食堂工作人員應(yīng)注意個人衛(wèi)生。工作時要穿戴工作衣帽及手套，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗工作服。
2、食堂應(yīng)時刻保持清潔衛(wèi)生，每餐后必須對食堂的桌椅、地板進行清洗，炊事械具等應(yīng)清洗干凈后，統(tǒng)一消毒。
3、食堂購置食物時應(yīng)注意食物質(zhì)量，嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物，防止病從口入;未烹調(diào)的食物要生、熟分類收藏好，防止老鼠等害蟲的入侵。
4、提前一天制定隔天的食譜，清點隔天就餐人數(shù)，平等待人，飯菜定量，食品足稱。
5、堅持實物驗收登記制度，搞好成本核算，每月盤點一次，做到日清月結(jié)、賬物相符。
6、食堂工作人員準時上下班，未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。
7、做好安全工作，使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生;非相關(guān)人員不得進入廚房和儲物室。值班人員下班后應(yīng)關(guān)好食堂門窗，檢查各類電源開關(guān)設(shè)備及爐灶，做好防火防盜工作。
二、員工就餐制度：
1、就餐時應(yīng)排好隊伍盛飯菜。
2、工程人員需用膳時，應(yīng)提前登記用餐，無登記者若無特殊情況不予用膳。
3、剩余飯菜不可隨意扔棄，應(yīng)按指定地點清倒，提倡節(jié)約，反對浪費。
4、用餐后，餐具由用餐人員自行洗凈后統(tǒng)一放入洗碗槽，由食堂工作人員處理后進行消毒。
5、用熱水洗澡時，應(yīng)避免澆熄鍋爐中的煤碳，違者罰款1000元。
6、餐費每月結(jié)算一次，食堂總務(wù)在月底將用餐登記表交于財務(wù)室。
三、違反以上制度者，視情節(jié)輕重，將以經(jīng)濟處罰或停工辭退等相關(guān)懲誡辦法。
員工工作管理制度5
為規(guī)范公司工作服的管理，提高員工素質(zhì)和公司整體形象，特制定本制度。
第一條本制度規(guī)定了公司工作服的定制、發(fā)放、領(lǐng)用及折舊標準，著裝要求等。
第二條行政辦公室負責公司工作服的歸口管理，包括發(fā)放及折舊標準、工作服的購買及驗收、領(lǐng)用核簽、檢查考核等工作。
第三條工作服的發(fā)放標準
1、公司的工作服包括冬裝和夏裝。
2、公司人員發(fā)放工作服冬、夏裝各兩套。
3、新員工進入公司十天后發(fā)工作服。期間發(fā)放舊的工作服。
4、舊的工作服采取免費優(yōu)先使用。
第四條工作服的定制及領(lǐng)用
1、工作服使用年限：（冬、夏）工作服各兩年。兩年內(nèi)實行冬裝公司統(tǒng)一回收，兩年后的回收屬自愿行為。
2、后勤倉庫要定期盤點工作服，并根據(jù)員工進出情況和庫存情況，及時進行定制申購，備足數(shù)量以便使用；并根據(jù)使用年限、季節(jié)變化及時組織更換。
3、后勤要本著貨比三家的原則選擇好定制廠家，在定制前應(yīng)簽訂合同（或協(xié)議），明確數(shù)量、材質(zhì)、尺寸規(guī)格、交期、價格、發(fā)票稅點、驗收標準、商標使用規(guī)范以及其它定制要求等。工作服做好到廠時由辦公室組織進行驗收工作，合格后交由后勤保管。
4、辦公室依照各部門員工事先自行申報的衣服尺寸，通知各部門統(tǒng)一到后勤倉庫領(lǐng)取，倉管員按辦公室的要求如數(shù)發(fā)放，
第五條工作服的折舊標準
1、員工的夏裝工作服實行免費使用，冬裝工作服收取折舊費用。
2、員工自動離職的應(yīng)全額收取工作服費用；正常辭職流程辦理的員工按在公司工作時間長短收取相應(yīng)的折舊費。
3、員工在辭職辦手續(xù)時其工作服應(yīng)事先洗干凈疊好再退還給倉管員，倉管員視工作服新舊情況進行分類保管，以便下次優(yōu)先發(fā)放使用。
4、員工服裝在規(guī)定使用期限內(nèi)因丟失、損壞等原因造成無法穿著上班的，可由本人直接向辦公室申請購買，經(jīng)審批后方可到后勤倉庫領(lǐng)取工作服，其費用從工資中扣除。若屬故意損壞的除加價賠償外，還將視情節(jié)嚴重情況進行處理。
5、員工因崗位或作業(yè)特殊性需增發(fā)冬、夏裝的，可由員工所在部門申請，經(jīng)辦公室審批后由后勤倉庫發(fā)放，并要做好相關(guān)登記工作。
6、折舊標準：
工作服折舊分類工作3個月內(nèi)（含）折舊費為50%；工作3-6個月（含）折舊費為40%；工作6-12個月（含）折舊費為20%；一年以上0
少件、丟失按原價賠償一年以上按半價賠償
第六條著裝的要求
1、生產(chǎn)及輔助性員工凡在上班期間必須穿公司工作服進行作業(yè)。
2、員工著裝要整潔，并不得自行轉(zhuǎn)借給非本公司人員。
3、員工穿著工作服和儀容儀表的情況，將作為個人績效考核的依據(jù)之一。
員工工作管理制度6
一、保潔員崗位職責：
1、嚴格遵守公司各項規(guī)章制度。
2、文明服務(wù)、禮貌待人，并注意保持個人的儀容儀表，樹立良好形象。
3、愛崗敬業(yè)，聽從上級領(lǐng)導安排，在規(guī)定時間內(nèi)按照工作標準，保質(zhì)保量的完成分管區(qū)域內(nèi)的保潔工作。
4、遵守考勤機制，按時上下班，不遲到、早退，不曠工離崗，工作時間不干私活，不做與工作無關(guān)的事情。
5、發(fā)揚互助精神，支持同事工作，以禮相待。
6、妥善保管清潔工具和用品，不得丟失和人為破壞，不得清潔工具和用品私借他人使用或帶回家中使用，如損壞或遺失工具照價賠償。
7、拾金不昧，拾到物品立即上交或送還失主。
8、認真完成上級領(lǐng)導臨時交辦的任務(wù)。
二、區(qū)域范圍：
1、負責辦公樓內(nèi)的辦公場所（包含各職能辦公室)的清掃保潔。
2、負責辦公樓樓梯通道、衛(wèi)生間的清掃保潔。
3、負責會議室、接待室的清掃保潔。
4、負責停車場的清潔。
5、負責辦公樓門口區(qū)域的保潔。
6、負責食堂環(huán)境的整體保潔
以上包括地面、墻面、門、窗臺、茶幾、沙發(fā)、茶具、電話、煙灰缸等。
三、保潔員的工作標準
�。ㄒ唬㈩I(lǐng)導辦公室的清掃標準：
1、領(lǐng)導辦公室內(nèi)的辦公桌、椅、電話、煙灰缸、地面、窗臺、窗框、門、文件柜、沙發(fā)、茶幾、茶具等每天擦拭一次，窗戶玻璃要定期擦拭，做到無污漬、無灰塵、無水跡。
2、辦公桌上的辦公用品、文件、資料等不得隨便翻看。
3、文件柜玻璃、窗框要擦拭的干凈、明亮，無手印、無塵土、無水跡。
4、垃圾桶要保持干凈無污，垃圾及時清倒、垃圾袋及時更換。
5、辦公室內(nèi)的花草植物要定期（三天一次）澆水，并保持花盆內(nèi)無雜物，盆體無塵、無污漬。
6、辦公室的踢腳線每周擦拭一次做到無污漬、無塵土、無水跡。
（二）、走廊及大廳的清掃標準
1、一樓大廳的地面、正門玻璃、門簾每日擦拭，做到潔凈、明亮、無灰塵、無污漬、無水跡。
2、走廊地面每日上午、下午各掃拖一次，隨時保持做到無垃圾、無雜物、無污漬、無痕跡、無水跡、光潔明亮。
3、走廊及大廳內(nèi)的宣傳牌、窗臺、樓道開關(guān)、消防栓、滅火器、配電箱、機柜、踢腳線、指示牌、照明設(shè)備箱，每日擦拭一次，做到無污漬、無塵土、無水跡。
�。ㄈ⑿l(wèi)生間清掃標準
1、衛(wèi)生間內(nèi)洗手臺面、鏡面、地面，應(yīng)隨時清掃，做到無污漬、無積水。
2、衛(wèi)生間內(nèi)便池應(yīng)隨時清掃、沖刷，做到無污漬、無異味。
3、衛(wèi)生間內(nèi)隔斷板、墻面、開關(guān)插座、窗臺、玻璃等每日擦拭一次，做到無污漬、無痰跡、無水跡。
4、衛(wèi)生間內(nèi)垃圾桶要保持干凈無污、垃圾及時清倒、垃圾袋及時更換。
5、在蚊蠅活動的季節(jié)每周噴藥一次，保證衛(wèi)生間內(nèi)無蠅、無蚊蟲。
6、每日在衛(wèi)生間內(nèi)點蚊香或噴灑空氣清新劑，減輕衛(wèi)生間內(nèi)異味。
�。ㄋ模�、會議室、接待室清掃標準
1、會議室、接待室內(nèi)的桌、椅、煙灰缸、地面、窗臺、窗框、門等每天擦拭一次，窗戶玻璃要定期擦拭，做到無污漬、無灰塵、無水跡。
2、會議室的設(shè)備設(shè)施（如投影、音響、空調(diào)等）每周擦拭一次，做到無污漬、無灰塵、無水跡。擦拭時注意對設(shè)備設(shè)施的保護，以免損壞。
3、會議室、接待室的垃圾桶要保持干凈無污、垃圾及時清倒、垃圾袋及時更換。
4、會議室、接待室除日常清掃外，如遇會議、活動等，應(yīng)在會議、活動結(jié)束后及時對會議室、接待室進行全面清掃。
5、會議室、接待室的踢腳線、飲水機應(yīng)按時清理，隨時保證清潔衛(wèi)生。
�。ㄎ澹�、樓梯通道清掃標準
1、樓梯通道的地面每日清掃一次，做到無垃圾、無雜物、無污漬、無灰塵、無水跡，光潔明亮。
2、樓梯通道內(nèi)的扶手、窗臺、樓道開關(guān)、消防器材等每日擦拭一次，做到無污漬、無灰塵、無水跡。
3、樓梯通道內(nèi)踢腳線、宣傳欄、指示牌每周至少擦拭一次，做到無污漬、無灰塵、無水跡。
�。�、辦公樓門口區(qū)域的清掃保潔
1、地面每日上午、下午各掃拖一次，隨時保持做到無垃圾、無雜物、無污漬、無痕跡、無水跡、無痰漬。
2、綠化區(qū)域每周清理一次，做到無雜草、無雜物、無落葉。
3、所有辦公區(qū)域門口的墊毯，每季度清洗一次。
（七）停車場的清潔
1、地面每天沖洗一次。
2、地面每日上午、下午各清掃一次，隨時保持做到無垃圾、無雜物、無痰漬、無落葉。
�。ò耍┦程妹恐艽笄鍧�
1、每周進行一次大掃除制度，對桌腿、凳腿、門窗、餐具櫥柜全面清擦，地面沖洗，做到窗明幾凈，地面無痰跡，墻面無灰塵。
2、做好餐廳所有公共設(shè)施的保管工作，發(fā)現(xiàn)損壞，及時報修，做好節(jié)水、節(jié)電、除塵濾布、防蠅防鼠工作。
員工工作管理制度7
一、嚴格遵守公司的一切規(guī)章制度。堅守工作崗位，服從領(lǐng)導安排。
二、嚴格做好員工碗筷衛(wèi)生的消毒工作，做到一洗二涮三消毒。
三、工作時必須穿工作服戴工作帽。搞好個人衛(wèi)生。做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、勤洗工作服。
四、公司每年為炊事員進行一次健康檢查，檢查不合格，不準在食堂工作。
五、嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。計劃采購，防止浪費。
六、做好各種電器的安全工作。使用炊事器具要嚴格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生;易燃易爆物品要嚴格按規(guī)定放置，炊事員下班前，要關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。
七、按時開餐，午餐時間在周一至周五的中午11：30分。不得提前，如有發(fā)現(xiàn)按違紀處理。食物品種要多樣，努力提高烹飪技術(shù)，改善員工伙食。
員工工作管理制度8
1、信息報告制度：促銷員周報（手機短信或傳真）制度，周報內(nèi)容包括：（1）本周進貨、銷量、庫存情況。（2）競品動態(tài)：競品價格變化情況，競品活動內(nèi)容，活動效果。（3）產(chǎn)品質(zhì)量反饋：漏油、斷把及其他質(zhì)量方面的問題；促銷員必須在11號、21號、下月1號上午10點前報上一周的信息，信息報給直營超市業(yè)務(wù)、信息必須保證其準確。每錯報或漏報扣20元/次。
2、月報管理制度：促銷員每月月底整理本月進、銷、存報表及門店的銷售明細，在下月3號前傳真至濟南辦事處。
3、訂單管理制度：促銷員必須根據(jù)門店品項庫存情況及時下訂單，保證自己負責的門店不斷貨。因不及時訂貨而導致的斷貨、缺貨扣50元/次。
4、庫存管理制度：促銷員必須保證自己負責的門店的安全庫存，做到先進先出原則；產(chǎn)品有效期超過三個月的要及時上報（因超市產(chǎn)品超過三個月銀座系統(tǒng)電腦自動形成滯銷）超市直營業(yè)務(wù)，直營業(yè)務(wù)要在兩個工作日內(nèi)做出處理意見。
5、丟、退換貨管理制度：超市促銷員負責超市的貨物安全，如果在促銷員上班期間超市出現(xiàn)丟貨，所丟貨物由促銷員賠償。如果超市出現(xiàn)退換貨，超市促銷員第一時間向直營超市業(yè)務(wù)上報，直營超市業(yè)務(wù)上報KA經(jīng)理，經(jīng)KA經(jīng)理匯總后做出退換貨處理意見經(jīng)總監(jiān)審批后執(zhí)行退換貨。
6、事假或病假，必須提前向超市業(yè)務(wù)提出，無通知者每次罰款50元。
7、不得私拿公司贈品，違者按價罰款，情節(jié)嚴重者除名。
8、促銷員辭職必須提前30天向區(qū)域超市業(yè)務(wù)遞交書面報告，辦理離職手續(xù)，并配合公司完成交接工作，否則不予發(fā)放當月工資。
9、促銷員必須自備通訊工具以便于請假或者通知賣場特殊情況,未配備通訊工具者不予上崗；促銷員每月的工資內(nèi)已含有一定的通訊補貼；在工作時間內(nèi)必須保證通訊暢通，對于賣場內(nèi)發(fā)生特殊情況（如：我司產(chǎn)品的亂價、缺貨或競品異動等情況），必須第一時間上報。如果在上班期間聯(lián)系不上的扣除當月的電話費補助。
10、不能保持貨架、展架、產(chǎn)品的形象整潔、完好的發(fā)現(xiàn)一次扣10元。
員工工作管理制度9
一、采購部職能：
1、負責本公司正常運作所需各種物資采購工作。
2、負責對與合作單位的業(yè)務(wù)評估，合同、協(xié)議的簽訂及執(zhí)監(jiān)督的交接手續(xù)。
3、負責各種形式的招標投工作，編制采購文件、資料，并做好采購記錄，辦理商品采購業(yè)務(wù)。
4、負責了解各種市場信息，及時掌握市場及供應(yīng)商變化情況。
5、負責價格信息資料的收集、整理、組織、考察，提供標底估算價。
二、采購部各職位職責：
�、挪少彶拷�(jīng)理工作職能：
1、及時為生產(chǎn)經(jīng)營提供所需的原材料以及其他物資。
2、掌握市場信息，優(yōu)化進貨渠道，降低采購費用。
3、會同財務(wù)部確定合理的采購批量，及時了解存貨情況，合理采購。
4、匯總各系統(tǒng)的物資需求計劃，平衡采購計劃。
5、評審供應(yīng)商選擇、建立供應(yīng)商檔案。
6、組織采購合同評審，簽訂采購合同，實施采購活動。
7、建立采購合同臺賬，并對合同執(zhí)行情況進行監(jiān)督。
8、對大型采購進行比價或組織招標、競標活動。
9、采購物資的報驗和入庫工作。
10、采購過程中的退、換貨工作。
11、采購合同、檔案及各種表單的保管與定期歸檔工作。
�、撇少弻T工作職能：
1、認真執(zhí)行公司各項規(guī)章制度和工作程序，服從采購部經(jīng)理指揮和有關(guān)人員的監(jiān)督檢查，保質(zhì)保量按時完成工作任務(wù)。
2、對采購的物資進行詢價(至少三家)。
3、編制物資采購計劃并報采購部經(jīng)理審批。
4、根據(jù)批準的采購申請單和詢價結(jié)果實施采購，并負責索取所購物資的發(fā)票和單據(jù)以及相關(guān)資料，協(xié)助做好驗收工作。
5、參加商務(wù)談判和擬訂合同條款。
6、協(xié)助采購部經(jīng)理管理合同的'副本，建立臺賬，進行合同登記，掌握合同的執(zhí)行情況。
7、優(yōu)化采購渠道，適時填報供應(yīng)商審批表。
8、協(xié)助采購部經(jīng)理進行供應(yīng)商信用評定，據(jù)實提出對供應(yīng)商信用評定意見，建立健全供應(yīng)商檔案。
9、根據(jù)供貨合同或訂貨單辦理催貨。
10、具體辦理采購物資交接、驗收、報帳手續(xù)。
11、及時向供應(yīng)商反饋原材料質(zhì)量信息。
12、辦理采購退貨或換貨。
13、協(xié)調(diào)購入物資的運輸工作。
14、積極參加培訓活動，努力鉆研本職工作，主動提出合理化建議。
15、做好業(yè)務(wù)記錄以及記錄的保管或移交工作，保守公司秘密。
16、完成采購部經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)并及時復命。
�、墙y(tǒng)計專員工作職能：
1、認真執(zhí)行公司各項規(guī)章制度和工作程序，服從采購部經(jīng)理指揮和有關(guān)人員的監(jiān)督檢查，保質(zhì)保量按時完成工作任務(wù)。
2、負責采購計劃的保管。
3、負責物資市場信息的收集。
4、負責采購合同的保管和登記。
5、負責采購報表的編制。
6、負責供應(yīng)商質(zhì)量評審。
7、負責物資使用質(zhì)量信息的收集。
8、協(xié)助采購部經(jīng)理進行供應(yīng)商信用評定，據(jù)實提出對供應(yīng)商信用評定意見，建立健全供應(yīng)商檔案。
9、根據(jù)供貨合同或訂貨單辦理催貨。
10、積極參加培訓活動，努力鉆研本職工作，主動提出合理化建議。
11、做好業(yè)務(wù)記錄以及記錄的保管或移交工作，保守公司秘密。
12、完成采購部經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)并及時復命。
賓館采購部員工工作職責
1、完成賓館各類物資的采購任務(wù)，并在預算內(nèi)做到貨比三家，擇優(yōu)選用，開源節(jié)流，達到控制成本的目的。
2、在從事采購業(yè)務(wù)活動中，要遵紀守法，講信譽，不索賄，不受賄，廉潔自律，與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下，開展業(yè)務(wù)活動。
3、采購員必須經(jīng)常了解自己購進貨物的質(zhì)量，以及使用部門的意見。
4、采購員必須經(jīng)常了解市場行情，掌握供貨渠道，減少供貨環(huán)節(jié)，以便能隨時滿足使用部門對貨品在質(zhì)量，數(shù)量，價格和采購費用等方面的要求。
5、采購員有義務(wù)向使用部門推薦使用的新產(chǎn)品
6、采購員有義務(wù)對倉庫及使用部門的積壓物資或長期不使用的物品，進行處理及推銷工作。
員工工作管理制度10
1、采購食品原料要新鮮，索取與每批(種)食品標識(標簽)的生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、品名、生產(chǎn)日期、批號或代號等相符的檢驗合格證或化驗單。
2、特殊營養(yǎng)食品、保健食品、新資源食品等，應(yīng)索取規(guī)定的產(chǎn)品批準證書。
3、食用酒精、食品添加劑應(yīng)索取生產(chǎn)許可證明。
4、采購新鮮肉類食品應(yīng)索取衛(wèi)生防疫部門檢驗合格證明。
5、出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷食品應(yīng)當索取食品衛(wèi)生監(jiān)測檢驗機構(gòu)的檢驗合格證或者化驗單。
6、進口食品應(yīng)當索取口岸進口食品監(jiān)督檢驗機構(gòu)的進口食品衛(wèi)生檢驗合格證書，進口保健食品還應(yīng)索取<進口保健食品批準證書>。
7、帶給的食(產(chǎn))品檢驗合格證或化驗單所代表的產(chǎn)品批號、品種，務(wù)必與實際經(jīng)銷的該食(產(chǎn))品批號、品種相符。不得重復使用。
8、對供貨商不出具有關(guān)衛(wèi)生部門的檢查合格證或化報告驗單，取消供貨資格。
9、采購定型包裝食品，食品標簽務(wù)必貼合要求，不得采購使用無標簽食品。
10、庫房內(nèi)定型包裝食品務(wù)必貼有標簽。
11、票證與實物的規(guī)格、型號、質(zhì)量不相符應(yīng)拒絕入庫，由采購員退庫、索賠。
員工工作管理制度11
一、目的
為推進公司企業(yè)文化建設(shè)，提高員工素質(zhì)，樹立和保持公司良好統(tǒng)一的整體形象，進一步規(guī)范公司工作服的管理，特制定本制度。
二、工作時間著裝及儀表要求
1、車間工作員工（包括倉庫、品管）必須按照公司規(guī)定著裝，保持良好的精神風貌，樹立良好的公司形象。
2、工作時間須注意儀容儀表，穿著整潔、得體、大方。
3、工作裝應(yīng)經(jīng)常換洗，不得出現(xiàn)掉扣、錯扣、脫線現(xiàn)象。
三、職責規(guī)范
1、資材部（倉庫）為工作服的主管部門，負責工作服的采購、發(fā)放、登記、回收、保管等事務(wù)。
2、綜合部負責制定工作服配置標準、制定工作服管理辦法。
3、各部門負責部門員工工作服登記備案、工作服需求統(tǒng)計和申報。
四、工作服種類、發(fā)放以及使用時間
換季時間
夏裝：5月1日至10月31日
冬裝：11月1日至次年4月30日
五、工作服的使用及發(fā)放
1、正式入職的新員工，可在入職30日內(nèi)由車間負責人填寫領(lǐng)用申請表，經(jīng)綜合部核實后，倉庫方可配發(fā)。
2、夏季工作服配發(fā)期間為1年，冬季工作服配發(fā)期間為2年，自配發(fā)日算起，如遇到工作原因發(fā)生意外損壞或者其他特殊情況需要提前換發(fā)時，由車間負責人填寫申請表，寫明情況，由倉庫進行審核、配發(fā)。
3、如因個人原因，造成工作服、失竊或未到期破損，須按要求提前換發(fā)，并由本人補繳相應(yīng)的費用（成本價）。
4、員工離職時，員工須將工作服一起交還，同時對所領(lǐng)用的工作服按以下相關(guān)規(guī)定收取一定費用（從離職當月工資內(nèi)扣除）：
�。�1）未滿半年離職者，收取工作服成本的100%費用；
�。�2）半年以上一年以下離職者，收取工作服成本的50%費用；
（3）一年以上離職者，不收取工作服成本費；
5、員工應(yīng)每周定期對工作服進行清洗（不得隨意在廠區(qū)內(nèi)清洗工作服），不得出現(xiàn)穿著污漬、破損工作服上班的現(xiàn)象。
六、處罰措施
1、員工未按要求穿著工作服，按照公司相關(guān)規(guī)定進行處罰20元/次；
2、員工人為損壞、丟失工作服（洗滌、保存方法不當），按工作服制作費2倍進行賠償處罰。
3、員工應(yīng)自行進行清洗工作服，不得隨意在廠區(qū)內(nèi)清洗工作服；發(fā)現(xiàn)在廠區(qū)內(nèi)清洗工作服的，將按照公司相關(guān)規(guī)定進行處罰20元/次，同時作為個人以及部門績效考核依據(jù)之一。
4、員工穿著工作服以及儀容儀表情況，將作為個人績效考核的依據(jù)之一。
七、遵守事項
1、上班時間必須統(tǒng)一著公司配發(fā)的公司工作服；
2、員工對配發(fā)的工作服有保管、修補的責任；
3、應(yīng)盡量減少工作服在非工作時間的損耗；
4、員工不得擅自改變工作服的式樣；
5、員工不得擅自轉(zhuǎn)借工作服；
6、工作服應(yīng)保持整潔，如有污損，員工應(yīng)自費進行清洗或修補；
7、綜合部負責對以上行為進行不定期抽查，對不按規(guī)定著裝者，每發(fā)現(xiàn)1次予以20元的處罰，并計入當月績效考核；
8、主管上級有指導與監(jiān)督員工穿用工作服的責任。
八、附則
1、本規(guī)定自頒布之日起執(zhí)行。
2、本制定修訂及解釋權(quán)歸屬于公司，經(jīng)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
員工工作管理制度12
廚房紀律
1、廚房員工上下班務(wù)必打卡簽到簽退、并應(yīng)準備充分時光要換制服，以便準時到達工作崗位。
2、嚴禁員工替代他人打卡，嚴格考勤。
3、服從上級領(lǐng)導，認真按規(guī)定要求完成各項任務(wù)。
4、廚房員工在工作時光應(yīng)堅守工作崗位，不得擅自離崗;不得坐在案板及工作臺上。
5、為保證清潔，良好的工作環(huán)境，提高工作效率，工作時光不得在非吸煙區(qū)吸煙、不得高聲喧嘩、聊天。
6、工作時光需穿整潔、大方、得體的工作服，圍裙、工作帽、男員工不可留長發(fā)。
7、工作時應(yīng)在指定位置佩帶工號牌或工作證。
8、廚房內(nèi)嚴禁吃、拿食物或物品，不得擅自將廚房食品交與他人，不得借口食物變質(zhì)而丟掉。嚴禁人為浪費。食物變質(zhì)后應(yīng)登記。
9、廚房為生產(chǎn)重地，沒有經(jīng)廚師長同意，嚴禁非工作人員進入，具體由各區(qū)域組長負責執(zhí)行。
10、廚房員工不得理解供貨商的饋贈。
11、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習慣，持續(xù)工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。
12、嚴格執(zhí)行廚房內(nèi)各項管理制度的規(guī)定。
員工工作管理制度13
為了搞好員工宿舍的管理，使大家有一個清潔舒適、安全有序的住宿環(huán)境，現(xiàn)規(guī)定如下宿舍管理條例，希望全體員工共同遵守：
1、自覺養(yǎng)成良好的社會公德和衛(wèi)生習慣，保持宿舍的良好秩序與衛(wèi)生環(huán)境。
2、保持室內(nèi)物品擺放的整潔與美觀，不得亂擺亂放。
3、定期安排員工打掃衛(wèi)生，以保持宿舍的清潔。
4、愛護公物，損壞者須照價賠償，并按情節(jié)給予行政處罰。
5、養(yǎng)成良好的消防意識，做到安全用電、用火，不準在宿舍內(nèi)亂拉電線與插座，不準使用高壓電器等，同時節(jié)約用水、用電，做到人走燈熄，斷電源，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患須及時向宿舍舍長報告。
6、不準帶外來人員在宿舍住宿，外來人員必須在晚上23點之前離開宿舍，否則宿舍舍長有權(quán)令其立即離開，并對當事人進行行政處罰。
7、出入宿舍須及時關(guān)門，注意提防盜賊，做好財產(chǎn)安全防范工作。
8、宿舍內(nèi)須謹慎吸煙。在房內(nèi)吸煙而燒壞物品或引起火災(zāi)，將追究其經(jīng)濟責任，觸犯刑律的，追究其刑事責任。
9、宿舍內(nèi)嚴禁賭博及從事其他非法活動，違犯者處以行政處罰。
10、服從宿舍舍長的管理，不得私自換房、換床，不準與管理人員發(fā)生頂撞和爭執(zhí)。
11、每位員工都必須保持宿舍的安靜，不得大聲喧嘩，同事之間注意團結(jié)，不得以任何借口爭吵和打鬧。
12、員工遇到問題和困難，可告知店長或宿舍舍長，店長或宿舍舍長應(yīng)盡量給予幫助。
13、有如下行為者將受到處罰：
口頭警告：
1)隨地吐痰，亂扔煙頭、果皮、雜物、紙屑，將鼻涕涂到墻上、地板或床上，或?qū)⑹趾�、鞋跡印到墻上。
2)亂扔垃圾，造成下水管道堵塞。
3)用力關(guān)門，產(chǎn)生較大聲音，影響到其它同事休息。
4)在房內(nèi)堆積大量臟衣物，不及時清洗，發(fā)出異味。
5)在宿舍內(nèi)存放有刺激性氣味的物品。
6)在宿舍內(nèi)大聲聊天，放較大音量的收錄音機或手機，影響到其它同事作息。
7)私人物品擺放混亂，影響宿舍整體美觀。
8)未經(jīng)許可使用他人的私人物品。
9)超過晚上12點回宿舍且不攜帶鑰匙，影響到其他同事休息。
書面警告：
1)不服從宿舍舍長的安排，不做好值班衛(wèi)生工作。
2)拒絕管理，與宿舍管舍長發(fā)生爭執(zhí)。
3)未經(jīng)許可，私自調(diào)換房或床位。
4)裸露身體，在宿舍東走西逛。
最后警告：
1)偷竊公私財物。
2)在宿舍內(nèi)聚眾賭博、打架等。
3)不按設(shè)備程序操作，嚴重損壞公共設(shè)施的。
4)未經(jīng)許可帶外來人員在宿舍住宿。
5)受到嚴重書面警告和最后警告的員工將處以嚴厲的行政處罰或被取消住宿資格。
員工工作管理制度14
�。ㄒ唬� 、門店考勤管理：
1、店內(nèi)工作人員未經(jīng)店長批準，不得遲到、早退、缺席、撤離崗位及私自調(diào)班或調(diào)假，特殊情況須經(jīng)店長以上直屬主管批準。
2、 店內(nèi)工作人員上下班必須打卡，不得叫人代打或?qū)φ{(diào)卡機打卡，特殊情況須經(jīng)店長或直屬主管批準簽卡。
3、 每月排班表應(yīng)于每月2日前由店長排定，并通過郵件上報公司人事行政，未經(jīng)店長允許，不得擅自更改。
4、 工作人員請假一天或以內(nèi)的需報店長批準，一天以上的假期需報公司主管或人事行政批準；店長請假必須經(jīng)過公司經(jīng)理批準，每月店員有4天的固定休假（節(jié)假日除外），工作人員輪班休息。
5、 每月考勤卡及請假單應(yīng)于次月2日前交回公司人事行政；以便統(tǒng)一做考勤處理。
�。ǘ� 、門店管理：
1、 未經(jīng)允許嚴禁擅自更改店內(nèi)商品價格。
2、 本店營業(yè)額及操作規(guī)程嚴禁向外透露。
3、 熟知公司所有產(chǎn)品價格及功效、特點，熟悉店內(nèi)所有產(chǎn)品并詳細介紹給顧客；平時做好店內(nèi)所有產(chǎn)品的保養(yǎng)與檢查工作，如有損壞或過期產(chǎn)品及時上報。
4、 接聽客戶電話禮貌親切，簡潔清晰。
5、 不定期了解產(chǎn)品市場、價格等多方面信息，并將信息反饋給總部為企業(yè)的經(jīng)營決策提供參考。
6、 及時妥善處理顧客異議，收集顧客對產(chǎn)品及服務(wù)的意見、建議和期望， 并將信息反饋給店長，以幫助總部改善經(jīng)營策略和服務(wù)水平。
7、 運用各種銷售技巧，營造顧客在店內(nèi)的互動氣氛，提高顧客的購買欲望，提升店內(nèi)的營業(yè)額。
8、 嚴格遵守財務(wù)制定、不得私自挪用貨款；貨款及時上交財務(wù)，做好客戶備檔工作。
9、 按照規(guī)定完成每日、周、月的報表等填寫工作，做好店內(nèi)各項記錄工作，以備檔方便分析、查閱工作。
（三） 、開店前準備工作：
1、 門店在規(guī)定時間(9:30)開門營業(yè)，值班人員提前15分鐘到達做好門店各項安全檢查工作。
2、 按照店長每日排班，值班人員完成早上開市前店面的清潔工作；店長每日召開晨會，做好門店一天的工作安排。
3、 晨會后，檢查上架的商品擺放整齊，是否有丟失及商品損壞等，檢查價格是否正確；缺貨的商品及時補上，將到貨新品及時上架，及各項商品宣傳廣告按規(guī)范陳列等工作。
4、 店長檢查所有收銀設(shè)備是否完好，盤點日報表，完成收銀設(shè)備測試等工作，準備開始營業(yè)。
�。ㄋ模� 、營業(yè)中
1、 工作人員必須著公司配發(fā)的工服上班，店員應(yīng)做到發(fā)型整齊，著裝整潔清爽，女店員每天化淡裝，并保持專業(yè)的形象，提高企業(yè)及品牌的知名度。
2、 營業(yè)期間不得在店內(nèi)大聲說話、飲食、歡鬧、接私人電話聊天等，以免影響品牌聲譽。
3、 營業(yè)期間保持良好的服務(wù)心態(tài)，熱情待客，使用文明用語，客人進店“歡迎光臨”，客人離開“歡迎惠顧，歡迎下次光臨”等禮貌用語，做到微笑服務(wù)，客進有迎聲，客走有送聲。
4、 細心聆聽顧客需要；根據(jù)客戶需求主動展示產(chǎn)品，主動給顧客講解清楚產(chǎn)品功效、特點，方便顧客選擇；態(tài)度可親及保持微笑，與顧客保持良好關(guān)系，主動派發(fā)名片及自我介紹。
5、 營業(yè)期間做好銷售記錄，填寫每日報表，以備檔查閱。
6、 員工中午用餐時間為30分鐘，店長應(yīng)合理安排用餐時間，必須輪流進餐，不得在店內(nèi)用餐，餐后及時補妝，并清理現(xiàn)場。
7、 店員營業(yè)結(jié)束交接班時應(yīng)提前半小時將銷售日報表及貨品數(shù)量清點等情況交接清楚后方可下班。
�。ㄎ澹� 、營業(yè)后
1、 每日營業(yè)結(jié)束后將當日賬目整理清楚，結(jié)算營業(yè)總額。
2、 營業(yè)款核對并妥善保存，清點現(xiàn)金留好備用金，檢查收銀機，保險柜是否鎖好。
3、 打掃店里衛(wèi)生及垃圾清理，檢查所有電器設(shè)備是否關(guān)閉。
4、 關(guān)好門窗店員方可打卡離開。
�。�、收銀服務(wù)
1、收銀臺上不得存放現(xiàn)金及私人物品，如：手機等。
2、收銀員執(zhí)行作業(yè)時不得擅自離機，如有特殊情況（上廁所等）需要離機時必須告知當日值班人員并將收銀機上鎖。
3、顧客臨柜付款時立即至歡迎詞：您好！歡迎光臨！請您出示會員卡。
4、商品掃描過程中收銀員認真核對商品信息及數(shù)量，避免出現(xiàn)收銀錯誤，造成損失。
5、詢問顧客是否需要購物袋，如顧客需要，收銀員應(yīng)協(xié)助顧客做好裝袋服務(wù)。
6、收款找零時必須唱收唱付：總計**元，收您**元，找您**元。
7、顧客購物結(jié)束時要至道別用語：“謝謝”，“歡迎再次光臨”。
員工工作管理制度15
一、工作時間
(一)公司上班時間為周一至周五的8:30-17:30,每天中午12:00-13:00為午餐和休息時間。
(二)凡屬國家規(guī)定的節(jié)假日和公休日,均按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
(三)午休時間辦公室須安排人員值班。
二、考勤制度
(一)各部門要指定專人負責考勤,并將名單交辦公室備案。
(二)考勤員負責逐日如實記錄本部門員工的出、缺勤、月底將考勤表(各種假條附后)交部門經(jīng)理審核簽字后于每月2日前報辦公室,員工工資將按實際出勤天數(shù)發(fā)放。
(三)考勤統(tǒng)計是公司對員工考核及工資發(fā)放的重要依據(jù),任何人不得弄虛作假,辦公室有權(quán)對各部門考勤情況進行檢查、核對。
(四)員工要嚴格遵守勞動制度,不得無故遲到、早退、缺勤。
(五)員工要嚴格遵守勞動紀律,在工作時間不得做與工作無關(guān)的事,不得隨意串崗、聊天等。如有違反,即作違紀處理。
三、請銷假制度
(一)員工請事假、病假及其它各類假,均應(yīng)事先請假,事后銷假。具體要求按《關(guān)于員工各種假期的管理規(guī)定》執(zhí)行。
(二)員工因業(yè)務(wù)需要外出工作,要由部門經(jīng)理統(tǒng)一安排,部門經(jīng)理外出工作,應(yīng)及時通告主管領(lǐng)導。
四、著裝、禮儀、禮節(jié)規(guī)定
(一)員工在工作時不得著運動裝、牛仔裝、緊身褲等休閑服裝(工作服除外),做到服裝整潔、舉止端莊、精神飽滿。
(二)員工之間應(yīng)互相尊重、互相幫助,要用自身言行樹立公司形象。
(三)員工在接待來電、來訪時要用禮貌用語,不得在辦公場所大聲喧嘩,吵鬧或使用粗魯語言。
五、環(huán)境衛(wèi)生、安全保衛(wèi)制度
(一)各部門應(yīng)負責各自辦公室的清潔衛(wèi)生。所有的文件、資料、報紙要擺放整齊,桌面、地面等要保持清潔,每日工作結(jié)束時應(yīng)將個人桌面拾干凈。
(二)各部門均設(shè)專人負責辦公地點的安全、保衛(wèi)、消防工作,定期檢查,及時消除存在的隱患。同時,每一位員工對公司的安全、保衛(wèi)、消防中存在的問題均要及時匯報、協(xié)助處理的義務(wù)。
六、各種辦公設(shè)備的使用制度
(一)電腦、復印機、傳真機、長途電話、車輛均由辦公室指定專人負責保管、維護。
(二)因工作需要使用電腦、傳真機、復印機、長途電話的,必須征得部門經(jīng)理同意后,由辦公室對其使用情況進行登記,并安排專人管理。
(三)車輛由辦公室統(tǒng)一管理調(diào)度。各部門經(jīng)理因公外出,原則上派車,在公司車輛調(diào)派不出的情況下,部門經(jīng)理外出可乘坐出租車。員工有急事因公外出用車,要填寫"用車申請單",經(jīng)部門經(jīng)理簽字后由辦公室安排,在公司車輛調(diào)派不出,而辦事地點超過3公里以上或者1公里以內(nèi)沒有公交車輛的情況下,部門經(jīng)理可以批準員工乘坐出租汽車,并憑"用車申請單"報銷。
(四)任何人不得因私使用各種辦公設(shè)備,若因特殊情況需要使用者,須經(jīng)辦公室主任同意,并填寫使用單,費用自理。
七、嚴守公司業(yè)務(wù)機密制度
各級員工不得向外人泄露公司的經(jīng)營策略、財務(wù)收支、經(jīng)營成果、領(lǐng)個資料、員工經(jīng)濟收入及其他有關(guān)商業(yè)秘密和內(nèi)部情況。各部門經(jīng)理要經(jīng)常對員工進行職業(yè)道德教育,做到不該問的不問,不該講的不講。如有違者,公司有權(quán)追究責任。
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