酒店經(jīng)理工作職責

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責1

　　1、負責處理酒店的一切事務，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;

　　2、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程;

　　3、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

　　4、制定酒店一系列價目，促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性;

　　5、制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售人員進行全面的推廣銷售;

　　6、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行;

　　7、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。

　　8、主持每周辦公例會，聽取各部門管理人員情況匯報，并針對有關(guān)問題進行重點講評和調(diào)整。

　　9、傳達總部及上級的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作團隊。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責2

　　1.協(xié)助店經(jīng)理進行門店管理(客 人 貨 場 財?shù)确矫娴慕?jīng)營管理)

　　2.協(xié)助店經(jīng)理達成總部下達的經(jīng)營指標及銷售目標

　　3.授權(quán)處理店長不在時的店內(nèi)事務

　　4.加強與總部的溝通與協(xié)調(diào)，及時反映情況，并提出整改意見

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責3

　　1. 會同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故;

　　2. 解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務;

　　3. 維護賓客安全，維護酒店利益;

　　4. 收集客人意見并及時向前廳經(jīng)理及有關(guān)部門反映;

　　5. 維護大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜，整潔;

　　6. 督導，檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況;

　　7. 協(xié)助接待好VIP和商務樓層客人;

　　8. 夜班承擔酒店值班經(jīng)理的部分工作;如遇特殊，緊急情況即使向上級匯報;

　　9. 向客人介紹并推銷酒店的各項服務;

　　10. 發(fā)現(xiàn)酒店管理內(nèi)部出現(xiàn)的問題，向酒店___層提出解決意見;

　　11. 協(xié)助各部維系酒店與VIP客人，熟客，商務客人的良好關(guān)系;

　　12. 完成前廳經(jīng)理臨時指派的各項工作;

　　13. 參與前廳部的內(nèi)部管理。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責4

　　1.全面負責酒店的經(jīng)營管理。

　　2.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。

　　3.負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。

　　4.負責制定酒店的經(jīng)營預算和決算，提出更新改造和投資計劃。

　　5.落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標。

　　6.督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。

　　7.負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。

　　8.做好酒店機構(gòu)設置、員工編制及重要人事變更。

　　9.指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責5

　　1、全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，完成總部所確定的各項目標;

　　2、參與制定每年酒店的管理目標和經(jīng)營方針，包括制定執(zhí)行各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

　　詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務順利進行;

　　3、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化 ;

　　4、嚴格執(zhí)行總部規(guī)定的財務制度;

　　閱讀的分析各種財務報表，檢查分析每月營業(yè)情況，督促各部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等;

　　5、定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務態(tài)度和服務質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題;

　　6、培養(yǎng)人才，指導各部門的工作，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　7、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責6

　　1、做好自己所在樓層的衛(wèi)生工作，保證物品擺放清潔、整潔.

　　2、及時補充客人所需的各類物品，按所需量領(lǐng)取。

　　3、負責所在區(qū)域的設施設備及電器的開啟、燈光調(diào)節(jié)、如有異常，及時報修。

　　4、負責布草及其他客用物品 的數(shù)量盤點、取送、報損等工作.

　　5、早晨晨會檢查易容儀表、保持良好的精神狀態(tài).交接當班次期間的客訴、衛(wèi)生、工程、及安全問題.

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責7

　　1、負責前臺和客房的運營管理;

　　2、組織制定和落實經(jīng)營管理計劃和方案，保證經(jīng)營目標實現(xiàn);

　　3、根據(jù)經(jīng)營目標，組織制定酒店前廳和客房組織機構(gòu)，人員編制，崗位職責;

　　4、負責酒店前臺和客房的考核，制度等工作;

　　5、完成酒店總經(jīng)理交辦的各項工作任務。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責8

　　1. 挖掘及開發(fā)諸如工廠、酒店、學校等領(lǐng)域的新客戶

　　2. 直接與潛在客戶聯(lián)系(電話銷售…)

　　3. 參與企業(yè)發(fā)展及商業(yè)戰(zhàn)略的甄選

　　4. 通過介紹及展示公司在設備維修及維護方面的卓越服務及解決方案建立及維護潛在客戶的卓越關(guān)系

　　5. 定期拜訪客戶，收集及分析客戶在服務需求方面的期望

　　6. 約見潛在客戶

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責9

　　1、全面負責酒店經(jīng)營管理，制定酒店規(guī)章管理制度和服務操作規(guī)程，健全酒店管理體系、責任制度，確保酒店服務質(zhì)量的不斷提升。

　　2、制定酒店經(jīng)營方向，包括酒店一系列價目，如房價、餐飲價等。制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行。

　　2、審定簽署年度經(jīng)營目標與計劃。審批酒店財務預算、決算，控制酒店各項開支和成本消耗，開源節(jié)流，提高酒店經(jīng)濟效益。

　　4、有效運用和選擇各種銷售渠道，不斷擴大銷售網(wǎng)絡，爭取___營業(yè)收益。

　　5、建立科學的客戶檔案資料管理系統(tǒng)，増強與客人的溝通，與客戶建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

　　6、代表酒店與上級主管部門、政府機構(gòu)、有關(guān)業(yè)務部門建立有效的溝通和良好的公關(guān)關(guān)系。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責10

　　1 全面負責酒店的經(jīng)營管理，完成酒店所確定的各項任務目標;

　　2 根據(jù)公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴控經(jīng)營成本;

　　3. 根據(jù)市場，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　4. 全面負責酒店的安全管理;

　　5. 負責維護酒店的外圍關(guān)系;

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責11

　　1、制定酒店業(yè)務規(guī)劃、經(jīng)營方針，經(jīng)集團公司確定后組織實施;

　　2、制訂并組織落實市場開拓計劃，定期分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展形勢;

　　3、定期分析財務狀況，控制各類費用指標和生產(chǎn)服務成本;

　　4、審核簽發(fā)以酒店名義發(fā)出的文件;

　　5、處理酒店重大突發(fā)事件;

　　6、主持酒店的基本團隊建設、規(guī)范內(nèi)部管理，擬訂酒店內(nèi)部管理機構(gòu)設置方案和基本管理制度。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責12

　　1、協(xié)助客服經(jīng)理，建立、完善客服人員的工作流程、服務標準及管理制度;

　　2.協(xié)助客服經(jīng)理，對客服人員實施崗位培訓、工作指導、檢查監(jiān)督;

　　3.協(xié)助客服經(jīng)理，處理重要客戶的投訴、意見;

　　4. 負責保潔(含消殺)、綠化、外墻清洗、垃圾清運等外包方招標書的擬定;

　　5.全面管理環(huán)境部各項工作，每月制定保潔、綠化養(yǎng)護工作計劃并組織實施;

　　6.負責對分包方的監(jiān)督檢查與考核。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責13

　　1、根據(jù)公司戰(zhàn)略和經(jīng)營預算目標的要求，達成酒店各項經(jīng)營管理指標。

　　2、負責酒店的`日常運營的管理，包括市場營銷推廣策略的制定及推行、酒店綜合管理體系、業(yè)務流程及運營標準的建立。

　　3、制定、完善及執(zhí)行符合公司戰(zhàn)略訴求的自有品牌的標準，并根據(jù)階段目標推動品牌建設。

　　4、根據(jù)酒店發(fā)展戰(zhàn)略，建立和完善酒店人力資源引進、培養(yǎng)、培訓及績效評估體系。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責14

　　一、全權(quán)負責處理酒店的一切事務，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

　　二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價．餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行；

　　三、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報，并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)；

　　四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制，財務預算等工作；指導財務工作；

　　每季財務報表；檢查分析每月營業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款，

　　五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質(zhì)量題，并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門；

　　六酒店維修保養(yǎng)工作；

　　七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

　　八、指導訓導工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　九、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；

　　十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理，決定酒店機構(gòu)設置，員工編制及獎懲、晉升工作。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責15

　　1、主持酒店的日常經(jīng)營管理工作，組織實施公司決議，并完成公司年度計劃及發(fā)展方案;

　　2、對酒店日常工作提出建設性意見，提高酒店經(jīng)營品質(zhì)，開展酒店客戶拓展與維護工作;

　　3、全面負責酒店的房務工作，監(jiān)管和指導前廳部、客房部、洗衣房以及娛樂健身俱樂部的日常工作。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責16

　　1、根據(jù)執(zhí)行標準全面負責國際酒店事業(yè)部下屬門店日常經(jīng)營和管理工作;

　　2、組織銷售，完成集團下達的營業(yè)收入和利潤等指標;

　　3、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　4、負責酒店團隊建設、培養(yǎng)和管理，提高酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　5、全面負責酒店安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

　　6、入職起1年內(nèi)接受全區(qū)外派，期滿可選擇到期望城市;

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