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      2. 服務(wù)員工作總結(jié)最新

        時(shí)間:2023-11-15 07:23:44 工作總結(jié) 我要投稿

        服務(wù)員工作總結(jié)最新集合14篇

          總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,讓我們抽出時(shí)間寫寫總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才不會千篇一律呢?下面是小編收集整理的服務(wù)員工作總結(jié)最新,歡迎閱讀與收藏。

        服務(wù)員工作總結(jié)最新集合14篇

        服務(wù)員工作總結(jié)最新1

          XX年的十一月和十二月是不平凡的兩個(gè)月,這兩個(gè)月里我在財(cái)智邦從事前廳服務(wù)工作。這兩個(gè)月來,本人在領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助指導(dǎo)下,通過自身努力用心,掌握了工作業(yè)務(wù),了解和熟記了員工守則,會員章程,會館服務(wù)項(xiàng)目,會館菜單等。

          這兩個(gè)月里,我的工作總結(jié)如下:

          一、業(yè)務(wù)水平的提高

          前廳的服務(wù)工作是一個(gè)很需要用心的工作,通過領(lǐng)導(dǎo)和同事循環(huán)漸進(jìn)的培訓(xùn)和指點(diǎn),自己的業(yè)務(wù)水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發(fā)生地,所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時(shí),一直保持咖啡區(qū),多功能區(qū),茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點(diǎn)完餐,快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人,給他詳細(xì)介紹,客人如果想買,配合前臺,讓客人及時(shí)結(jié)賬。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。

          二、努力提高服務(wù)質(zhì)量

          服務(wù)質(zhì)量和會館發(fā)展成正比的關(guān)系。會館的服務(wù)工作和前廳的服務(wù)工作有極大關(guān)系,為了提高會館的服務(wù)質(zhì)量,會館領(lǐng)導(dǎo)們對會館的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,并結(jié)合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn),給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,制定了服務(wù)用語標(biāo)準(zhǔn)。我的服務(wù)意識很快的得到提高,服務(wù)水平也逐漸加強(qiáng)和鞏固。前廳服務(wù)工作根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)服務(wù)好客人,給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務(wù)工作給了極好的評價(jià)。

          提高服務(wù)質(zhì)量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù),提高會館服務(wù)質(zhì)量,充分滿足會員及客人的一切消費(fèi)要求。

          三、明年的工作展望

          XX年是新的一年,我將以積極進(jìn)取的心態(tài)與會館的同仁,一起努力提高會館商品的銷售業(yè)績。

          樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識,全心全意地做好服務(wù)工作;加強(qiáng)與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅要掌握基本的服務(wù)常識,更要善于察言觀色,了解客人及會員的需求及消費(fèi)心理。總之,只作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們前廳服務(wù)員的目標(biāo)是成為優(yōu)秀的營銷員。

          XX年已經(jīng)過去,回首這一年的工作,只覺得時(shí)間過的'太快。在支行領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)、各部門領(lǐng)導(dǎo)的親自帶動下及同志們的努力下,融匯支行取得了可喜的成績,我做為融匯支行公司業(yè)務(wù)部的一員,伴隨著支行公司業(yè)務(wù)的不斷突破,自身在工作業(yè)績和業(yè)務(wù)能力上也取得了一定的進(jìn)步。在工作中也發(fā)現(xiàn)了不少自身存在的缺點(diǎn)和毛病,并努力的正在將其逐步改正。為了更好的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn),繼續(xù)鼓足干勁做好XX年的工作,特做如下總結(jié):

          1、這一年中取得的成績及進(jìn)步

          剛剛過去的XX年,我經(jīng)歷了人生中很多個(gè)“第一次”:第一次單位搬遷、第一次工作單位變動、第一次赴浙江大學(xué)學(xué)習(xí)、第一次成功營銷單筆過億元貸款、第一次創(chuàng)造支行公司業(yè)務(wù)開門紅、第一次收取大額中間業(yè)務(wù)收入、第一次實(shí)現(xiàn)年新增日均存款約3000萬元、第一次成功營銷客戶采取100%保證金銀承方式結(jié)算、第一次聯(lián)動營銷個(gè)貸業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)當(dāng)年新增近5000萬元、第一次實(shí)現(xiàn)年新增利息收入過千萬、第一次在年終結(jié)算日12月31日發(fā)放貸款、第一次實(shí)現(xiàn)在取得審批部批復(fù)當(dāng)日完成全部流程發(fā)放貸款。這太多的“第一次“構(gòu)成了我的XX年。

          年初,我當(dāng)時(shí)所在的順通支行實(shí)行整體搬遷,于1月18日遷入帝王花園。這是我自1995年入建行工作以來的第一次單位搬家。繁忙的的搬遷之后,由于前期艱苦營銷的積累,我成功的接連發(fā)放二筆純新增貸款,總金額1。2億元。成功實(shí)現(xiàn)前所未有的順通支行公司業(yè)務(wù)“開門紅”,其中金基置業(yè)公司單筆貸款1億元,是支行歷史上最大的一筆貸款,并一次性收取中間業(yè)務(wù)收入270萬元,其實(shí)對于很多支行而言,這些成績很微不足道,但對于公司業(yè)務(wù)多年來停滯不前的順通支行來說,是十分難能可貴的,這些成績也都是支行歷史上的第一次。因?yàn)楫?dāng)時(shí)支行公司業(yè)務(wù)多年未做過,所以業(yè)務(wù)的每一個(gè)步驟都相當(dāng)于是開拓性的,都要耗費(fèi)幾倍于正常的時(shí)間和精力,當(dāng)時(shí)支行公司部剛剛恢復(fù),只有我一名老客戶經(jīng)理,遇到業(yè)務(wù)問題只能我一個(gè)人分析解決。這些成績的取得,我的確經(jīng)歷了艱辛而近于痛苦的努力。正當(dāng)我準(zhǔn)備在接下來的日子里分享上述開門紅成果的時(shí)候,我經(jīng)歷了人生的第一次單位調(diào)動。響應(yīng)省行號召,融匯支行對順通支行兼并,我調(diào)到融匯支行作,這是自大學(xué)畢業(yè)十五年以來的第一次單位變動,我對能有幸加入到融匯支行這樣的先進(jìn)集體而倍感鼓舞,同時(shí)也感受到了巨大的壓力。因支行合并,績效考核辦法不同,我在業(yè)績回報(bào)方面失去了很多,曾經(jīng)有一段時(shí)間心理上承受了巨大的考驗(yàn),但經(jīng)過了一段時(shí)間的自我調(diào)節(jié),正確的調(diào)整了自己的心態(tài),決定徹底忘記在順通支行的經(jīng)營成果,不再計(jì)較收入上的得失,一切從零開始,重新用自己的努力創(chuàng)造最好的業(yè)績和美好的明天。

          在剛到融匯支行的那段日子里,因?yàn)槲沂窃樛ㄖ泄緲I(yè)務(wù)部唯一到融匯支行的老客戶經(jīng)理,對順通支行的很多老貸款戶及結(jié)算戶比較了解,所以理所當(dāng)然的承擔(dān)起了象各個(gè)部門介紹情況的額外工作及客戶的穩(wěn)定工作。個(gè)貸方面,因?yàn)槲以?jīng)在個(gè)貸部工作多年,并且也是唯一到融匯支行的老個(gè)貸客戶經(jīng)理,所以也承擔(dān)了較多的對接工作,也曾因此被人誤解,但我還是本著為支行業(yè)務(wù)大局著想的心理,欣然的接受了這些工作。

          接下來在融匯支行公司部的日子里,我最大的感受就是同事們的工作熱情和部門領(lǐng)導(dǎo)精通的業(yè)務(wù)指導(dǎo)能力,部門領(lǐng)導(dǎo)們都有著高人一籌的業(yè)務(wù)能力,遇到問題總能夠主動幫助分析解決,讓我這個(gè)以前在順通從來不服上級的所謂業(yè)務(wù)高手真的從心底佩服他們。在這里沒有一下班就回家的人,每天晚上五點(diǎn)鐘的下班音樂沒有人聽得到6月份工作總結(jié)20166月份工作總結(jié)20xx。受這樣一種氛圍的感染,我也把全部精力投入到工作中,主動說服金基置業(yè)公司以100%保證金銀行承兌匯票方式支付工程款1600萬元,增加了我行存款及中間業(yè)務(wù)收入,也增加也企業(yè)的收入,實(shí)現(xiàn)了銀企“雙贏”。在存款新增方面,實(shí)現(xiàn)了日均新增約3000多萬元。純新增貸款利息收入超千萬元。并申報(bào)遼寧北方廣播電視公司授信增加到5000萬元(社區(qū)服務(wù)中心工作總結(jié)20xx),為將來全面營銷這一重要潛力客戶打好了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

          聯(lián)動營銷方面,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)我在營銷樓盤方面的優(yōu)勢,在已經(jīng)累計(jì)為支行貢獻(xiàn)了約2億元優(yōu)良個(gè)貸的基礎(chǔ)上(占順通支行全部正常類貸款的約50%),繼續(xù)為支行房貸部推薦優(yōu)質(zhì)的“西堤國際”樓盤,累計(jì)發(fā)放個(gè)人住房貸款5000多萬元。這些貸款每年可為建行帶來1000多萬元的利息收入及大量的相關(guān)業(yè)務(wù)收入。

          其實(shí),能取得么多“第一次”的突破,并不是我一個(gè)人的成績,比如在年終結(jié)算日12月31日,客戶遼寧北方廣播電視公司急需流動資金,支行公司業(yè)務(wù)全流程人員從主管行長到部門正、副經(jīng)理再到其它客戶經(jīng)理急客戶所急,開通“綠色通道”,調(diào)動全科力量,完成了早上取得審批部批復(fù),當(dāng)日走完業(yè)務(wù)申請、合同申請、指標(biāo)核準(zhǔn)、到企業(yè)簽字蓋章等流程,實(shí)現(xiàn)當(dāng)日貸款到帳的“神話”。這完全是由于全公司部以至全行各部門密切配合共同努力的結(jié)果,成績應(yīng)該歸功于集體,我為親身見證了這么多的“第一次”而感到榮幸。

          2、缺點(diǎn)及毛病

          實(shí)事求是的講,我在工作中存在著明顯的缺點(diǎn)和毛病。

          在工作方面,營銷意識有待加強(qiáng),從近期的國美電器被其它支行強(qiáng)行“霸占”一事,我反思了很多。因現(xiàn)在建行clpm流程設(shè)置問題,誰搶占了管戶權(quán),誰將占有主動。這件事情還說明我在工作中,存在辦事慢的習(xí)慣,其實(shí)我這人的性格就很慢,這是多年養(yǎng)成的習(xí)慣,今后在營銷新客戶方面一定要提高效率。

          在日常與領(lǐng)導(dǎo)、同事、其它部門的溝通中,存在說話過于直率、不注意方法的問題,容易引起誤解。有時(shí)不能夠虛心接受領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和建議,過于堅(jiān)持自己的觀點(diǎn)。在意識到上述缺點(diǎn)之后,我已經(jīng)進(jìn)行了改正,今后將在這些方面繼續(xù)改進(jìn),以促進(jìn)業(yè)務(wù)的開展。

          在自身約束方面,不重視支行組織的考試,存在六七十分萬歲的心理,今后一定要全面做好支行的每一項(xiàng)工作部署,在各項(xiàng)考試、考核中爭取最好的名次。

          在業(yè)務(wù)方面,要加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),減少、杜絕差錯(cuò)的發(fā)生。

          在其它方面,存在參加集體活動過少、業(yè)余時(shí)間與同事們交往少等缺點(diǎn),今后我會多參加團(tuán)隊(duì)集體活動,多與同事們交往,增加彼此了解,多向先進(jìn)同事學(xué)習(xí),以利于更好的開展業(yè)務(wù)工作。

          3、總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn)

          XX年,在取得了很多個(gè)美好的第一次的同時(shí),我也得到了一些不該有的“第一次”,如第一次被其它支行搶占客戶,應(yīng)深刻總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。如果我能行動快一點(diǎn),就可以得到一個(gè)非常好的客戶。今后一定要在客戶營銷中,提高效率。把現(xiàn)有的存款戶中有一定潛力的客戶提前注冊到clpm系統(tǒng),先把客戶搶占到手。

          在行里組織的考試中,我也第一次考了一個(gè)十分不理想的成績,這是我對支行組織的考試不重視的結(jié)果。不能以工作忙沒時(shí)間看書來做為借口。誠然,公司業(yè)務(wù)有區(qū)別于其它部門的特點(diǎn),在業(yè)務(wù)機(jī)會到來的時(shí)候,需要加班加點(diǎn)搶時(shí)間辦理業(yè)務(wù),占用了考試學(xué)習(xí)時(shí)間。也因?yàn)楣緲I(yè)務(wù)需要在下班后請客戶吃飯而占用了晚上的時(shí)間,但無論如何不應(yīng)該不重視支行組織的考試。今后一定要嚴(yán)以律已在每一次考試及考核中爭取最好成績。

          總結(jié)以前的業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn),今后要做到這四個(gè)字:專、早、全、新。

          專,要學(xué)好文件、規(guī)章、制度,辦業(yè)務(wù)做到不走彎路,一遍成功。

          早,一切事情提前想到,一切手續(xù)提前準(zhǔn)備好,一切事情早于其它銀行辦成。

          全,考慮周全,不要給客戶多增加麻煩,需要的資料一次要齊。主要資料齊全、手續(xù)合規(guī)之后再放款,盡量杜絕手續(xù)不全而放款。

          新,思維要?jiǎng)?chuàng)新,方法也要?jiǎng)?chuàng)新。要貼近市場,根據(jù)市場需求開拓新業(yè)務(wù)。

          4、XX年工作設(shè)想

          嶄新的XX年已經(jīng)到來了,經(jīng)歷了近一年的工作磨合,我已經(jīng)基本適應(yīng)了融匯支行公司部的工作特點(diǎn)。也十分喜歡我們這個(gè)追求上進(jìn)的集體,這里為我開拓業(yè)務(wù)提供了良好的支持環(huán)境。這里有全國百佳客戶經(jīng)理、有營銷能手、先進(jìn)工作者,我要多向他們學(xué)習(xí),借鑒他們的營銷方法。XX年,我將面臨新的挑戰(zhàn),因今年占我業(yè)務(wù)量最大比例的開發(fā)貸款將到期歸還,且支行失去了我最熟悉的房地產(chǎn)開發(fā)貸款業(yè)務(wù)的承辦權(quán),我將失去這方面的大量的客戶資源,不得不尋找更多的其它客戶。我爭取至少營銷成功大中型客戶及小企業(yè)客戶各一個(gè),新增業(yè)務(wù)品種一種。在完成支行下達(dá)的各項(xiàng)存款、貸款、中間業(yè)務(wù)收入等指標(biāo)的基礎(chǔ)上,爭取在新業(yè)務(wù)上有所突破和創(chuàng)新。近期營銷的中國投資擔(dān)保有限公司與我行業(yè)務(wù)合作的前景十分廣闊,如果能夠突破現(xiàn)在文件束縛成功實(shí)現(xiàn)合作,將使我行在工程保函方面占領(lǐng)沈陽市場,樹立融匯支行服務(wù)品牌,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)創(chuàng)新。

          XX年,我力爭創(chuàng)造更多的、美好的第一次!

        服務(wù)員工作總結(jié)最新2

          針對我市貧困農(nóng)戶、移民戶、年齡較大而就業(yè)困難的農(nóng)村婦女,我校受市扶貧和移民局委托,我們在東興鄉(xiāng)開展了以農(nóng)村婦女為主體的家政服務(wù)員培訓(xùn),現(xiàn)將該期培訓(xùn)班的培訓(xùn)工作總結(jié)如下。

          一、前期培訓(xùn)組織動員情況

          為落實(shí)好培訓(xùn)工作,培訓(xùn)前,我校領(lǐng)導(dǎo)多次帶領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)處的全體人員到市境內(nèi)多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了調(diào)研,選擇了幾個(gè)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)成人教育專職教師研究具體人員的組織報(bào)名工作。按照扶貧移民局的相關(guān)文件要求,動員組織農(nóng)民報(bào)名登記。到開班培訓(xùn)前,東興鄉(xiāng)共組織上報(bào)將參加培訓(xùn)的'農(nóng)民在冊人數(shù)近60人予以公示。

          二、培訓(xùn)內(nèi)容

          根據(jù)家政服務(wù)員這個(gè)工種的主要服務(wù)內(nèi)容,我們擬定了一個(gè)專門的教學(xué)計(jì)劃,教學(xué)內(nèi)容主要涵蓋家用電器的維護(hù)保養(yǎng)、家政服務(wù)員的職業(yè)禮儀、服務(wù)意識的培訓(xùn)、家庭花卉園藝植物養(yǎng)護(hù)基礎(chǔ)知識、家庭飲食的營養(yǎng)搭配、家常菜烹飪、家庭衛(wèi)生及家庭安全、嬰幼兒及老人護(hù)理等。

          三、培訓(xùn)時(shí)間

          由于本期培訓(xùn)班的學(xué)員主要為農(nóng)婦,故我們選擇在農(nóng)閑的日子開展培訓(xùn)。本期培訓(xùn)從10月31日起,到11月29日結(jié)束。

          四、培訓(xùn)老師

          本期培訓(xùn)班,除我校教師外,我們還先后從市境內(nèi)的職中、家政服務(wù)公司、建設(shè)局、中醫(yī)院、保健院等單位選擇了陶洪興、范麗君、羊潤滋、廖清輝、吳紅英等同志開展相關(guān)的專業(yè)知識培訓(xùn),這些同志兼任我們的主講老師,他們都是市內(nèi)相關(guān)行業(yè)的專業(yè)骨干,他們的講授,更為專業(yè)。

          五、培訓(xùn)方式適于農(nóng)民教育特點(diǎn)

          培訓(xùn)采用課堂集中講授和家庭自學(xué)。課堂講授主要安排在東興鄉(xiāng)中心小學(xué)教室。針對學(xué)員們自學(xué)中遇到的問題,老師在課堂講授中再作解答并作示范,把家庭服務(wù)的全過程,盡可能地濃縮在有限的培訓(xùn)時(shí)間里。由于培訓(xùn)內(nèi)容務(wù)實(shí)、具體,現(xiàn)場互動,學(xué)員深感受益,農(nóng)民反響甚好。

          六、培訓(xùn)管理

          該期培訓(xùn)班,我們根據(jù)名冊,通知學(xué)員到培訓(xùn)點(diǎn),現(xiàn)場照相,并留下身份證復(fù)印件,以確認(rèn)培訓(xùn)學(xué)員的真實(shí)有效。在開班的當(dāng)天,每人免費(fèi)發(fā)放一個(gè)學(xué)習(xí)袋,內(nèi)裝家政服務(wù)員培訓(xùn)用書、筆記本、筆。由學(xué)員本人在培訓(xùn)臺帳上簽字,并且每天上課都點(diǎn)名考勤,最后學(xué)員簽字認(rèn)可。這樣做的目的,就在于使我們上報(bào)名冊中的學(xué)員確為培訓(xùn)過的農(nóng)民學(xué)員,對那些事后更進(jìn)一點(diǎn)核對不符合文件要求的學(xué)員,就算是參加了培訓(xùn),我們也刪除了。

          七、實(shí)際培訓(xùn)合格學(xué)員53人

          本期培訓(xùn)經(jīng)考核合格的共53人。對于那些在報(bào)名沒來的、培訓(xùn)過程中流失的、頂替的,這些都是不符合文件精神的,其中有三人最后發(fā)現(xiàn)不符合要求,就堅(jiān)決刪除了。

        服務(wù)員工作總結(jié)最新3

          我是一名xx德潤家政服務(wù)有限公司的家政服務(wù)員,今年25歲,一年前有幸加入這個(gè)光榮的團(tuán)隊(duì),使我走過了一段平凡而又充實(shí)的道路,使我對人生的價(jià)值觀有了更深一層的了解和體會。

          20xx年初,工作還沒有著落,一次偶然的機(jī)會參加了家政服務(wù)工程的培訓(xùn),從培訓(xùn)過程中我知道了什么是家政服務(wù)員,如何做好家政服務(wù)工作,以及家政服務(wù)員的發(fā)展前景等;慢慢曾經(jīng)世俗的觀念早已隨著時(shí)代的發(fā)展、社會的進(jìn)步、雇主的需求隨所埋沒,并以優(yōu)異的成績培訓(xùn)合格,取得了家政服務(wù)職業(yè)資格證書。

          在一年的工作時(shí)間里,我嚴(yán)格要求自己,并努力做到用一顆愛心、誠心、平常心來善待雇主家里的每一個(gè)人,每一件事。工作期間,我盡量抽出時(shí)間來參加公司的家政服務(wù)提升培訓(xùn),不斷地累積經(jīng)驗(yàn),總結(jié)教訓(xùn),掌握各項(xiàng)技能,竭盡所能為雇主提供最好的服務(wù)。在關(guān)系到雇主的家庭內(nèi)部問題時(shí),做到盡量不參與,并且保護(hù)好雇主的隱私情況,關(guān)心老人,照顧小孩,真誠的對待雇主家里的每一位成員;要做一個(gè)好的家政服務(wù)員,首先要調(diào)整好自己的心態(tài),不僅要工作質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度,更重要的是文化修養(yǎng),自身素質(zhì)的提高,才能為雇主提供有頭腦、有技能、有愛心的家政服務(wù)。

          在工作的.這段期間里,我通過自身的努力不斷提高,從未收到過一起家政服務(wù)質(zhì)量上的投訴與法律法規(guī)上的行政處罰,并得到了雇主與公司高度好評及認(rèn)可;在這次的評選上能得到公司的推薦,我萬分

          感激,在以后的工作中我一定會一如既往的為雇主服務(wù),讓雇主滿意,做一名德潤家政的優(yōu)秀家政服務(wù)員。

        服務(wù)員工作總結(jié)最新4

          來到xx餐廳已經(jīng)兩周了,之前一向?qū)Φ美斫馐牵核羌T美食,端莊得體的禮儀,華美大方的裝潢藝術(shù),淡雅秀麗的妝容,能言善辯的口才為一體的長盛行業(yè),日益欣欣向榮。帶著一份對餐飲的好奇和喜愛,期待揭開它神秘的面紗,所以我來到了那里,它是一個(gè)大,讓我們感到很溫馨和歡樂,不論從開荒還是到此刻的試營業(yè)期間。

          我們的服務(wù)理念是:”親情一個(gè)家,貼心為您”

          在這段時(shí)間里,作為一名宴會服務(wù)員,我想做好餐飲,美味的佳肴是前提,大廚們都做得很用心,客人都比較滿意,那我們服務(wù)員就得做好服務(wù)工作,讓服務(wù)物超所值,把產(chǎn)品融入到文化內(nèi)涵中去,讓它帶著文才來到客人面前,走進(jìn)客人心里,更是十分重要的',所以我想到了服務(wù)附加值。

          細(xì)節(jié)決定成敗,細(xì)節(jié)留住客人,記得卞總說過,要做好細(xì)節(jié)服務(wù),比如說:客人感冒了要及時(shí)告訴廚房,能夠?yàn)榭腿税旧弦煌虢獪,雖然是一碗姜湯,可是客人會很感激你,會覺得你為他著想,正所謂:“禮”輕情意重,可謂說得就是這個(gè)了,也響應(yīng)了企業(yè)品牌的號召,打造綠色健康品牌,親情一個(gè)家,貼心為您。

          服務(wù),服務(wù),還是服務(wù),這是我們呂領(lǐng)班倒茶的一個(gè)小小的典范,比如給客人倒茶時(shí)他會一邊倒茶水,一遍說您的茶水,祝你喝出一個(gè)好的心境。我覺得很好。還有在客人點(diǎn)菊花茶的時(shí)候,能夠?yàn)榭腿私庹f一下,菊花清熱降火,冰糖溫胃止咳,還能養(yǎng)生等等,這都是一中無形的品牌服務(wù)附加值,雖然一般,無形卻很有型。客人會很享受的去和每一杯茶水,因?yàn)樗靼姿鹊檬墙】岛拖硎堋?/p>

          服務(wù)附加值,為服務(wù)錦上添花。諸如,過的長壽面,如果干巴巴端上一碗面條,會很普通,如果我們端上去后輕輕挑出來一根,搭在碗邊上,并說上一句:長壽面,長出來。祝你福如東海,壽比南山。客人會感覺到很有新意(心意),很開心,這碗面也就變得異常了。

          還有好多典故,在餐桌中的適當(dāng)講解運(yùn)用,都是很有意思的。小禮品的贈送,也可加入的來美化:例如領(lǐng)導(dǎo),這是本店精心為你準(zhǔn)備的小禮品,紫砂壺,紫氣東來,再或者贈送的果盤,假如都是小番茄的話,我們就能夠說:先生,女士,您的大珠小珠落玉盤來了等。

          記得有句諺語說過:你對待別人,別人就會怎樣對待你,客人也是一樣。當(dāng)我們給予客人的服務(wù)時(shí),客人也會深深的到。他們很多時(shí)候也的“增人玫瑰,手有余香”,像山東倒酒的文化,很有講究;地方特色;星際好的服務(wù)方法等的。

          服務(wù)附加值,我認(rèn)為:做好餐飲,作為人員服務(wù),我們不僅僅要明白菜品色彩的搭配,讓客人迫不及待的想吃,細(xì)細(xì)品嘗;要學(xué)會得體的語言,禮儀,讓客人感到親切;要了解營養(yǎng),滿足客人需求。

          服務(wù)附加值,服務(wù)員的葵花寶典,企業(yè)創(chuàng)造更多價(jià)值的小配方。

        服務(wù)員工作總結(jié)最新5

          20xx年轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)過去了,新的一年已經(jīng)開始。作為xx的一名xx前臺服務(wù)員,我現(xiàn)將我的工作總結(jié)及心得呈現(xiàn)如下。希望各位予在指導(dǎo)建議。我來xx工作已有幾個(gè)月了,工作中學(xué)會了很多東西,更學(xué)會了用自己的頭腦來開擴(kuò)自己語言的不足。還有就是懂得了,作為一名服務(wù)員,要想提高自己的銷售能力,就得比別人多努力。以下就是我在工作中學(xué)到的。

          一、急客人之所急,想客人之所想。

          前臺服務(wù)人員每天都會接觸到不同類型的客人,針對不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù),其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的'上帝”。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的最高準(zhǔn)則,客人的需求是服務(wù)最高命令,永不說no”。對xx的?停覀兲峁┒Y貌細(xì)微的服務(wù),首先要了解客人的習(xí)慣,比如客人一般在幾點(diǎn)退房,我們可以提前把帳務(wù)整理好,等客人來時(shí)直接退房即可,這樣一來,即能為客人節(jié)省時(shí)間,又能讓客人感覺到在我們xx頗受重視,相信下次客人來濟(jì)南時(shí)依然會選擇我們名雅。

          二、對顧客笑臉相迎

          客人走進(jìn)xx后,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤,相信再無理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”嘛!。

        服務(wù)員工作總結(jié)最新6

          20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在xxxx經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯(cuò)成績,多次被酒店評為員工,受到獎(jiǎng)勵(lì)。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的。

          在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的.工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。

          遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用用語,做到細(xì)心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對,需要賠償時(shí),說清事實(shí),講明理由,讓客人滿意。

          和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時(shí),以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話問候和去探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。

          雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全>培訓(xùn)中,  思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好,認(rèn)真聽講,不懂就問,回家后及時(shí)研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺階。

          1、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較多,時(shí)間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),還有遺漏的地方。查房時(shí),用品較多,有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象,給個(gè)人和單位造成了損失。

          2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。

          在新的一年里,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在xxxx經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,積極進(jìn)取,做到會聽話,會服務(wù),會學(xué)習(xí),和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。

        服務(wù)員工作總結(jié)最新7

          作為一個(gè)大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,尤其在注重素質(zhì)教育的今天,社會實(shí)踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。暑假社會實(shí)踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,了解社會;同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識,鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū),回報(bào)社會的一種良好形式。

          所以為了同一個(gè)目標(biāo),同一種信念,我加入了暑假社會實(shí)踐活動,在一家叫做巴蜀傳香的川菜飯店里做了50天的服務(wù)生。

          這是我第二次經(jīng)歷社會實(shí)踐。對于一個(gè)大學(xué)生生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,提高自己的社會適應(yīng)能力。

          在接觸服務(wù)員這個(gè)工作之前,我一度認(rèn)為服務(wù)員的工作應(yīng)該很簡單。無外乎就是給顧客介紹餐廳的菜單,下一下單,上一下菜,收一下碗?墒钱(dāng)我親身經(jīng)歷50天的實(shí)踐后,我才發(fā)現(xiàn)自己錯(cuò)得有多么的離譜。一個(gè)正規(guī)的餐廳分工是非常明確的,服務(wù)員的工作作為這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中直接與顧客相對的終端環(huán)節(jié)是非常重要的,因而想要成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員需要學(xué)習(xí)的東西很多。在這50天的時(shí)間里。我擴(kuò)寬了自己的視野,見識到了過去從來未接觸的事物,也學(xué)到了許多在校時(shí)沒有接觸過的知識。

          一上班我就直接去做事,而沒有自己想象中的會有一個(gè)簡單的培訓(xùn)。一切似乎都來得那么快,也迫使我要很快的進(jìn)入角色。我是有一個(gè)男服務(wù)員帶我,剛帶我的那天他是看包廂,工作相對比較輕松。第一天上班,他先帶我將飯店整體都熟悉了一邊,飯店前廳分為ABCDE包廂六區(qū)域,廚房哪邊是做哪種菜。然后他將菜單給我,首先介紹了飯店的招牌菜和其它種類的菜,然后讓我要記住的是涼菜。其余的菜可暫時(shí)不記…一天下來,我的`第一感覺不是累,而是腳后跟又酸又痛,感覺這雙腳不是我的腳了。

          兩天后師傅教我如何點(diǎn)菜,著重說了一些那種菜要注意點(diǎn),有些菜可做不辣、微辣、辣,那些菜要注釋做法。當(dāng)他將點(diǎn)菜的方法交給我后,他就讓我親自為客人點(diǎn)菜,剛開始時(shí)我不敢為客人點(diǎn)菜,在師傅的再三鼓勵(lì)下,我嘗試了我第一次點(diǎn)菜。第一次點(diǎn)菜我感到打字速度很慢,客人也問我是不是新人,我不好意思的笑了笑,回答說我剛來三天,客人也很理解,他點(diǎn)菜的時(shí)候就放慢了速度,等我輸好一個(gè)菜,再報(bào)下一個(gè)菜。事后,我與同事交流的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)我點(diǎn)的第一桌客人是多么的好,其它同事說他們剛點(diǎn)菜時(shí),有時(shí)客人遇到新人總是會顯得故意刁難,報(bào)菜速度快,甚至要求換人。通過與他們交流,我發(fā)現(xiàn)我挺幸運(yùn)的。

          走入了社會,我首先感到的就是自己的膽怯,總覺得什么事情都挺難的,害怕自己沒有社會經(jīng)驗(yàn),能力不足等。這種懦弱的情緒也被不自覺的帶到了工作中。剛開始時(shí),我連跟顧客說聲您好、歡迎光臨都不好意思開口,但通過不斷對自己鼓勵(lì)和嘗試,我逐漸放開自己了,面對顧客我都能勇敢的面帶微笑的說出禮貌用語了。通過這次的實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn),如果我們要做好工作,在努力積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)時(shí),最重要的就是讓自己充滿自信,而自信又不是盲目的自夸,而是在對自己的工作能力作出肯定,明確自己的職責(zé)范圍的前提,敢于承擔(dān),敢于負(fù)責(zé)。

          其次,我不僅在同事們身上學(xué)到了很多東西,并成為他們的朋友。更重要的時(shí),我在實(shí)踐過程中拿到了通往社會之路大門的鑰匙——與人溝通。長期的求學(xué)生涯,使我們多多少少都與這個(gè)社會有點(diǎn)脫節(jié),有點(diǎn)自傲,且不是那么的能言善辯,更不懂得何為危機(jī)處理。我想:我永遠(yuǎn)都不會忘記,在我工作的第十天,我遇到了一個(gè)相當(dāng)難纏的顧客。在距離這位顧客點(diǎn)完餐,我下單給廚房不到五分鐘的時(shí)間,他就叫我過去并質(zhì)問我,為什么他的菜還沒上,我耐著性子告訴他做菜需要時(shí)間,請他稍等?纱蟾庞诌^了五分鐘,這位顧客見自己的菜仍然沒有上,他發(fā)火了,開始沖我吼,我完全沒有招架的能力,只能傻傻的站在那兒不知道如何回應(yīng)。這是領(lǐng)班走到我身邊,示意站在一旁就好,領(lǐng)班首先向這位顧客表示歉意,并強(qiáng)調(diào)廚房會盡快上菜。然后仔細(xì)的向他解釋了我們工作的一系列流程。整個(gè)過程中,領(lǐng)班都始終保持著淡淡的微笑。這位顧客才罷休。事后,領(lǐng)導(dǎo)告訴我,遇到這種事,絕對不能和顧客爭吵,因?yàn)樽龇⻊?wù)業(yè)的人,最重要的信條就是在情況允許的條件下無條件的滿足顧客的各種需求。我們要堅(jiān)信顧客永遠(yuǎn)都是對的,我們必須做到微笑服務(wù),正所謂“伸手不打笑臉人”嘛。這也是對自身的一種保護(hù)?粗矍斑@個(gè)比我還小一歲的領(lǐng)班,我人、突然意識到,有很多的東西是我們永遠(yuǎn)不可能在學(xué)校學(xué)到的。唯有這個(gè)五光十色的社會,才能教會我們各種生存的技巧。告訴我們?nèi)绾慰梢赃^得更好。

          實(shí)踐出真知,社會實(shí)踐活動是大學(xué)生活的重要組成部分,對培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感,社會責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)起著重大的作用,同時(shí)也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識的有效標(biāo)準(zhǔn)。社會實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能。展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺,也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會,走上工作崗位的演練場。這樣可以是同學(xué)們在實(shí)踐中更好的認(rèn)識現(xiàn)實(shí),貼近社會,從而使同學(xué)們更正確的制定人生的前進(jìn)方向,讓同學(xué)們對自己的能力查漏補(bǔ)缺,更好的實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值。

          這次的暑期實(shí)踐有開心也有煩惱,工作雖累,但在累中體驗(yàn)到快來,感悟到真理,我認(rèn)為這次的實(shí)踐是快樂的。

        服務(wù)員工作總結(jié)最新8

          20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯(cuò)成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎(jiǎng)勵(lì)。

          一、我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的:

          1、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮

          在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。

          2、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)

          遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用文明用語,做到細(xì)心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對,需要賠償時(shí),說清事實(shí),講明理由,讓客人滿意。

          3、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計(jì)得失

          和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時(shí),以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。

          4、虛心學(xué)習(xí),努力提高

          雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問,回家后及時(shí)研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺階。

          二、存在的不足和問題:

          1、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較多,時(shí)間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),還有遺漏的地方。查房時(shí),用品較多,有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象,給個(gè)人和單位造成了損失。

          2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。

          在新的一年里,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,積極進(jìn)取,做到會聽話,會服務(wù),會學(xué)習(xí),和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。

          做餐飲工作會很辛苦,做餐廳的服務(wù)員工作會更辛苦。我在餐廳當(dāng)試用期的服務(wù)員時(shí)已經(jīng)明白了這一點(diǎn)。自己選擇去做一名餐廳的服務(wù)員,是想自己在餐飲這塊積累基層的工作經(jīng)驗(yàn),通過在餐廳的日常服務(wù)過程中,學(xué)會一些在餐飲工作的相關(guān)知識,讓自己以后的餐飲工作更有服務(wù)知識基礎(chǔ),也可以讓自己以后在餐飲這塊不斷上升。

          在餐廳給我的這段試用期時(shí)間里,我在自己日常的餐廳服務(wù)工作中,明白了做好一名服務(wù)員,就是要將自己的服務(wù)工作做好。我們餐廳對我們所有服務(wù)員的服務(wù)有著很高的標(biāo)準(zhǔn),就算是試用期的員工也不例外。因?yàn)槲覀儾蛷d賣的不僅僅是我們的`菜肴,賣的更是我們餐廳的服務(wù),我們餐廳只有在菜肴特色和服務(wù)員的服務(wù)工作都做好了,才能真正的抓住客人、留住客人、吸引客人。我們餐廳在試用期這段時(shí)間里,不僅經(jīng)常給我們的服務(wù)工作進(jìn)行加強(qiáng)訓(xùn)練,同時(shí)我們餐廳領(lǐng)班,在日常時(shí)也會經(jīng)常監(jiān)督我們服務(wù)員的服務(wù)工作,如果被發(fā)現(xiàn)不合格的現(xiàn)象,就會被扣我們的獎(jiǎng)金,并在下班后重新接受服務(wù)訓(xùn)練。

          雖然我們餐廳在我們在我們對客服務(wù)上比較嚴(yán)苛,但是這樣也為我們餐飲吸引食客上面,帶來的幫助是很大的。因?yàn)槲覀兊姆⻊?wù)工作做的好,我們餐廳對我們的薪資福利,也是相比于其他餐廳高很多的。我們因?yàn)樽约旱娜粘5牟蛷d服務(wù)工作好,收獲到的好處還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,有很多時(shí)候餐廳的顧客,會因?yàn)槲覀兗?xì)致入微的服務(wù)給我們消費(fèi),這是客人對我沒讓你服務(wù)工作的認(rèn)可,同時(shí)也給了我們繼續(xù)做好自己服務(wù)員的服務(wù)工作很大的動力。

          在試用期階段,我們餐廳為了提高我們餐廳的營業(yè)額,讓我們在服務(wù)的同時(shí),也要肩負(fù)著推銷餐廳菜品的工作,為餐廳賣出利潤更高的菜品。為了激勵(lì)我們的推銷菜品的工作,我們餐廳也會給我們相應(yīng)菜品的提成。我在這段時(shí)間里,在做好自己服務(wù)員個(gè)服務(wù)工作同時(shí),在餐廳的這個(gè)工作上,也驚奇的讓自己的推銷水平得到了提升。為了向更高的工作待遇努力,我在我們餐廳的菜品推銷工作中,為我們餐廳帶來了不小的利潤,同時(shí)也給自己的爭取到了更好的工資待遇。

          我在我們餐廳的服務(wù)員工作還沒有結(jié)束,我會在餐廳之后的營業(yè)時(shí)間中,不斷提升自己的服務(wù)員工作能力,向著餐廳更好的職位出發(fā)。

        服務(wù)員工作總結(jié)最新9

          “以身作則”是作為一個(gè)店長最根本的基礎(chǔ)! 作為一名店長,上代表著公司的形象,下是店內(nèi)所有員工的核心。無論對內(nèi)對外,一個(gè)以身作則的店長對店面的穩(wěn)定運(yùn)營起著巨大的作用。

          一個(gè)以身作則的店長,對內(nèi)能為店內(nèi)樹立良好的工作作風(fēng)并且獲得員工對公司的信任,從根本上提高員工整體的主觀能動性!店長需要從自身工作中準(zhǔn)確的向員工表明和傳達(dá)公司的企業(yè)文化與發(fā)展方向,從而更好的達(dá)到由上而下貫徹、執(zhí)行、完成公司下達(dá)店面的工作任務(wù)。一名普通的網(wǎng)管、收銀、服務(wù)員、廚師等工作人員,從他們進(jìn)店面試到正式進(jìn)入工作崗位的過程中,會從我們身上感受到店面的整體印象,這個(gè)印象決定了他們以后的工作態(tài)度。所以,一個(gè)以身作則的店長,對內(nèi)來說,店內(nèi)所有員工的穩(wěn)定性與整個(gè)店面運(yùn)營的良性發(fā)展是至關(guān)重要的!

          一個(gè)以身作則的店長,對外會讓前來消費(fèi)的顧客感受到店面的精神面貌。穩(wěn)定可靠的店長給顧客帶來的信任感是我們提升上座率的關(guān)鍵!并且一個(gè)以身作則的`店長,在處理外部關(guān)系上也發(fā)揮著巨大的作用。日常工作中大部分時(shí)間需要面對各個(gè)職能部門的領(lǐng)導(dǎo),這時(shí)展現(xiàn)出來的公司形象與店面面貌,對店面的穩(wěn)定發(fā)展與周邊區(qū)域的良好形象樹立同樣是絕對不可或缺的!

          有很多店長都抱怨過自己的員工不服從組織分配、工作安排,甚至很懶惰,如果在我們的店內(nèi)出現(xiàn)了這樣的問題,這時(shí)我們就需要來反問自己,為什么員工的工作積極性低、是不是自己那里做的不到位?

          在我們的店面管理中,并非管好員工才是正確的,一個(gè)合格的店長應(yīng)該做到的是如何解決店面的實(shí)際問題、如何提高上座率、營業(yè)額(如何開展各種優(yōu)惠活動)。管理我個(gè)人認(rèn)為即“管事理人”,如果我們天天考慮怎么去管理員工的話那是無異于浪費(fèi)工作時(shí)間與精力。在我們解決了店內(nèi)真正的實(shí)際問題,制定合理的規(guī)章制度之后,同時(shí)也要給予員工充分的休息放松空間。在日常的店內(nèi)工作生活中,作為一個(gè)店長,在關(guān)注店面業(yè)績的同時(shí)對員工的生活也需要傾注關(guān)愛,從天氣變化到伙食安排,不僅僅是表面的問寒問暖,要做到像真正的家長一樣,特別是在對待員工生活的細(xì)微之處,僅僅一點(diǎn)點(diǎn)的改動都會使員工體會到我們的良苦用心;員工整體收入方面,可以利用店面周邊的特殊環(huán)境,在不違犯公司制度并且保障店面營業(yè)額的同時(shí),為大家增加一些額外收入與福利(比如利用網(wǎng)吧買廢品的活動資金組織員工聚餐、獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀員工等)!在我們滿足了員工的群體需求之后,員工的工作積極性問題也就隨之而解決。

          作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)管理者僅僅掌握管理技能是不夠的,還需要掌握一定的專業(yè)知識與技能呢。所以在工作之余,我們要進(jìn)行專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。

          目前,無論是網(wǎng)吧內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、服務(wù)器架設(shè)、各種數(shù)據(jù)命令的備份與操作等技術(shù)問題;還是每日開銷票據(jù)、每日的交接班結(jié)算、店內(nèi)資金管控等帳務(wù)管理問題;還有每個(gè)員工的出勤、工作效率、店貌衛(wèi)生、員工流動等內(nèi)部管理問題,網(wǎng)吧行業(yè)與10年前相比已相差甚遠(yuǎn)。除此之外,還有很多其他很復(fù)雜的相關(guān)工作,僅僅依靠店長是完成不了的,我們需要的是了解每一個(gè)工作崗位的詳細(xì)情況,掌握身邊的人力物力資源,對人力工作合理分配利用!把每一個(gè)員工安排在合適的工作崗位,然后對他們的工作進(jìn)行正面的績效考核與評價(jià),不斷的促進(jìn)員工熟練掌握工作環(huán)節(jié)與提升專業(yè)技能,充分發(fā)揮崗位職能,這樣我們才能夠發(fā)揮他們最大的工作效能!

          一個(gè)堅(jiān)實(shí)有力的工作團(tuán)隊(duì),是店面營業(yè)額的穩(wěn)定保障。如何建設(shè)團(tuán)隊(duì)首先要從內(nèi)部人員入手,由于目前的國情,網(wǎng)吧行業(yè)的從業(yè)人員的素質(zhì)普遍較低,但是員工選材很依然非常重要,優(yōu)良的員工是打造一個(gè)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的基礎(chǔ)!

          員工的招聘與面試有很多的技巧,作為一名合格的店長這些技巧是我們必須掌握的,F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)招聘是我們主要使用的招聘手段,首先選擇行業(yè)知名度較高的招聘網(wǎng)站,在招聘項(xiàng)目中表述清楚我們提供的工作崗位、要求條件并且注明薪資待遇標(biāo)準(zhǔn)與就職空間,盡量配套店

          面照片表明工作環(huán)境,在聯(lián)系方式上一定要留店面電話聯(lián)系人X店長,切勿寫自己的手機(jī)號碼與QQ號碼,我們不是私人老板的小業(yè)主經(jīng)營模式,必須給予應(yīng)聘者正規(guī)企業(yè)的精神面貌!

          面試期間,我們首先通過談話了解應(yīng)聘人員的學(xué)歷、工作經(jīng)歷與工作技能,在交談中我們可以觀察到對方的精神面貌與基本禮貌,然后從這些情況的搜集使我們可以對應(yīng)聘人員有了一個(gè)基本的了解,可以決定是否進(jìn)行下一步的試用。員工的試用期間,從我們主觀的正面觀察到從主管與老員工的側(cè)面了解我們才能決定是否對新員工進(jìn)行錄用。

        服務(wù)員工作總結(jié)最新10

          20xx年即將過去,這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫忙關(guān)心鼓勵(lì)下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重。現(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。

          一、今年的主要工作

          1、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。透過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對我的投訴少,表揚(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的'話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會因?yàn)樘吡、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每粒灰塵、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。

          2、虛心學(xué)習(xí),不懂就問。在這一年,我積極參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。

          3、服從安排,任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙下,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。

          二、明年工作打算

          在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自我,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個(gè)客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。

          三、對酒店推薦和意見

          此刻信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,僅有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時(shí)也期望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉并且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自我的貢獻(xiàn)。

        服務(wù)員工作總結(jié)最新11

          一要注意同玩家的溝通和交流。

          經(jīng)常同一些玩家進(jìn)行一些溝通交流,了解他們對本網(wǎng)吧的意見和要求并加以改進(jìn),這樣不僅加深了同玩家之間的交流,縮短了與玩間之間的距離,而且可以及時(shí)彌補(bǔ)自身的不足,增強(qiáng)競爭力。

          二要注意同工作人員的.溝通和交流。

          對于大網(wǎng)吧來說,工作人員較多,尤其要注意同工作人員之間的溝通和交流。這些工作人員是工作在第一線的,他們得到的情報(bào)最直接最快捷,所以,在加強(qiáng)管理的同時(shí),還要注意同他們進(jìn)行溝通和交流,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決問題。

          三要注意同網(wǎng)吧同行的溝通和交流。

          一定不要把同行當(dāng)作冤家來對待。大家都是坐在同一條船上的,要互相支持才能共同前進(jìn)共同發(fā)展。有時(shí)間有機(jī)會同周邊的其他網(wǎng)吧老板坐下來交流交流是很有好處的。通過交流,可以互相取長補(bǔ)短,借鑒好的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),還可得到行業(yè)相關(guān)信息。

          隨著上網(wǎng)價(jià)格的一再下降,現(xiàn)在單純地依靠上網(wǎng)費(fèi)來贏利基本是很艱難的了,多元化的經(jīng)營應(yīng)該是以后網(wǎng)吧發(fā)展的大趨勢。已經(jīng)出現(xiàn)了網(wǎng)吧同書吧、咖啡吧、酒吧等的結(jié)合體,真正體現(xiàn)網(wǎng)吧休閑娛樂的特色來。大家可以結(jié)合自身的實(shí)際情況,有計(jì)劃有選擇地進(jìn)行相應(yīng)的改革,朝多元化方向發(fā)展,才能更好的長遠(yuǎn)發(fā)展。

          網(wǎng)吧服務(wù)員在一定程度上是一個(gè)網(wǎng)吧的門面,所以一定要與客戶保持良好的關(guān)系,同時(shí)為網(wǎng)吧的經(jīng)營作出貢獻(xiàn)。

        服務(wù)員工作總結(jié)最新12

          “以身作則”是作為一個(gè)店長最根本的基礎(chǔ)!作為一名店長,上代表著公司的形象,下是店內(nèi)所有員工的核心。無論對內(nèi)對外,一個(gè)以身作則的店長對店面的穩(wěn)定運(yùn)營起著巨大的作用。

          一個(gè)以身作則的店長,對內(nèi)能為店內(nèi)樹立良好的工作作風(fēng)并且獲得員工對公司的信任,從根本上提高員工整體的主觀能動性!店長需要從自身工作中準(zhǔn)確的向員工表明和傳達(dá)公司的企業(yè)文化與發(fā)展方向,從而更好的達(dá)到由上而下貫徹、執(zhí)行、完成公司下達(dá)店面的工作任務(wù)。一名普通的網(wǎng)管、收銀、服務(wù)員、廚師等工作人員,從他們進(jìn)店面試到正式進(jìn)入工作崗位的過程中,會從我們身上感受到店面的整體印象,這個(gè)印象決定了他們以后的工作態(tài)度。所以,一個(gè)以身作則的店長,對內(nèi)來說,店內(nèi)所有員工的穩(wěn)定性與整個(gè)店面運(yùn)營的良性發(fā)展是至關(guān)重要的!

          一個(gè)以身作則的店長,對外會讓前來消費(fèi)的顧客感受到店面的精神面貌。穩(wěn)定可靠的店長給顧客帶來的信任感是我們提升上座率的關(guān)鍵!并且一個(gè)以身作則的店長,在處理外部關(guān)系上也發(fā)揮著巨大的作用。日常工作中大部分時(shí)間需要面對各個(gè)職能部門的領(lǐng)導(dǎo),這時(shí)展現(xiàn)出來的公司形象與店面面貌,對店面的穩(wěn)定發(fā)展與周邊區(qū)域的良好形象樹立同樣是絕對不可或缺的!

          有很多店長都抱怨過自己的員工不服從組織分配、工作安排,甚至很懶惰,如果在我們的`店內(nèi)出現(xiàn)了這樣的問題,這時(shí)我們就需要來反問自己,為什么員工的工作積極性低、是不是自己那里做的不到位?

          在我們的店面管理中,并非管好員工才是正確的,一個(gè)合格的店長應(yīng)該做到的是如何解決店面的實(shí)際問題、如何提高上座率、營業(yè)額(如何開展各種優(yōu)惠活動)。管理我個(gè)人認(rèn)為即“管事理人”,如果我們天天考慮怎么去管理員工的話那是無異于浪費(fèi)工作時(shí)間與精力。在我們解決了店內(nèi)真正的實(shí)際問題,制定合理的規(guī)章制度之后,同時(shí)也要給予員工充分的休息放松空間。在日常的店內(nèi)工作生活中,作為一個(gè)店長,在關(guān)注店面業(yè)績的同時(shí)對員工的生活也需要傾注關(guān)愛,從天氣變化到伙食安排,不僅僅是表面的問寒問暖,要做到像真正的家長一樣,特別是在對待員工生活的細(xì)微之處,僅僅一點(diǎn)點(diǎn)的改動都會使員工體會到我們的良苦用心;員工整體收入方面,可以利用店面周邊的特殊環(huán)境,在不違犯公司制度并且保障店面營業(yè)額的同時(shí),為大家增加一些額外收入與福利(比如利用網(wǎng)吧買廢品的活動資金組織員工聚餐、獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀員工等)!在我們滿足了員工的群體需求之后,員工的工作積極性問題也就隨之而解決。

          作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)管理者僅僅掌握管理技能是不夠的,還需要掌握一定的專業(yè)知識與技能呢。所以在工作之余,我們要進(jìn)行專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。

          目前,無論是網(wǎng)吧內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、服務(wù)器架設(shè)、各種數(shù)據(jù)命令的備份與操作等技術(shù)問題;還是每日開銷票據(jù)、每日的交接班結(jié)算、店內(nèi)資金管控等帳務(wù)管理問題;還有每個(gè)員工的出勤、工作效率、店貌衛(wèi)生、員工流動等內(nèi)部管理問題,網(wǎng)吧行業(yè)與10年前相比已相差甚遠(yuǎn)。除此之外,還有很多其他很復(fù)雜的相關(guān)工作,僅僅依靠店長是完成不了的,我們需要的是了解每一個(gè)工作崗位的詳細(xì)情況,掌握身邊的人力物力資源,對人力工作合理分配利用!把每一個(gè)員工安排在合適的工作崗位,然后對他們的工作進(jìn)行正面的績效考核與評價(jià),不斷的促進(jìn)員工熟練掌握工作環(huán)節(jié)與提升專業(yè)技能,充分發(fā)揮崗位職能,這樣我們才能夠發(fā)揮他們最大的工作效能!

          一個(gè)堅(jiān)實(shí)有力的工作團(tuán)隊(duì),是店面營業(yè)額的穩(wěn)定保障。如何建設(shè)團(tuán)隊(duì)首先要從內(nèi)部人員入手,由于目前的國情,網(wǎng)吧行業(yè)的從業(yè)人員的素質(zhì)普遍較低,但是員工選材很依然非常重要,優(yōu)良的員工是打造一個(gè)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的基礎(chǔ)!

        服務(wù)員工作總結(jié)最新13

          餐廳的服務(wù)工作,到了年底了,回頭看這一年,來到餐廳也是有將近一年了,作為服務(wù)員,開頭我覺得工作應(yīng)當(dāng)是簡潔輕松的,但是真的做下來,卻是學(xué)到了很多,也是明白做好一名服務(wù)員其實(shí)并不是那么的輕松,也是帶給了我很多的成長,一年了,勞碌的工作也是要結(jié)束了,回頭看,收獲也是很多,在此也是總結(jié)下。

          服務(wù)中態(tài)度必需要好,我們餐廳也是屬于比較高檔的餐廳,而服務(wù)員的工作也是和之前我所想的有很大的差別,雖然日常的工作是一樣的,但是對于我們的要求的確特別的嚴(yán)格而這也是我們接待的客戶都是比較高端的,也是有很多的外國人,假如自己沒有力氣也是很難去做好服務(wù)員這么基礎(chǔ)的工作。剛讓我來做服務(wù)員開頭我也是不服氣,但是培訓(xùn)還沒結(jié)束我就知道,自己要做好,都可力量量上還有很多的欠缺,所以我也是主動的去學(xué),去向同事們請教,同時(shí)也是通過和其他同事的相互溝通,知道我們的服務(wù)工作,要生疏餐廳的'菜式,必要的禮儀,懂得用外語和他人去溝通,甚至對于所在國家有一些習(xí)俗也是要有基礎(chǔ)的了解,而優(yōu)秀的服務(wù)員可以說要懂得很多。

          進(jìn)入工作以后,我也是漸漸的跟著同事,然后再自己獨(dú)立做事,這段日子里,我也是成長很快,也是沒有了以前的想法,不會覺得服務(wù)員就是基礎(chǔ),低端的工作,而是需要去生疏了解很多才行的。剛開頭我也是沒有機(jī)會接觸外賓,更多是跟著同事慢慢的生疏,然后同事再跟著我,也是看我的表現(xiàn),是否進(jìn)步,是否可以獨(dú)立的做好服務(wù)員的工作,和一般的餐廳相比,要求嚴(yán)格很多,也是有很多的方面是要去考慮到的,我們不能得罪客戶,更是不能甩臉色,或者說不干就不干了,其實(shí)也是沒有多少人情愿離開,這兒的薪水不錯(cuò),而且能學(xué)到那么多,即使崗位只是個(gè)服務(wù)員,但是接觸的人不一樣。了解的方面也是很不相同的,而在此我也是收獲很大,感受到做好這份工作的不易,但也是堅(jiān)持了下來,得到確定,甚至一些客戶也是會固定的要我來服務(wù)。

          一年的時(shí)間,我有很多的成長,但也是看到還有很多提升的空間,要連續(xù)的做好,雖然這個(gè)崗位在餐廳來說基礎(chǔ),但是成長的空間也是最大的,重要的是自己要肯努力,我也是認(rèn)為正確而不懷疑今后能做得更精彩,得到更多客戶的認(rèn)可。

        服務(wù)員工作總結(jié)最新14

          一年來,前廳部的工作在酒店各部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持幫助下,取得了一定的成績和效益,當(dāng)然離酒店的領(lǐng)導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)要求還差甚遠(yuǎn),還有許多需要完善和有待提高的地方,在此這一年來的工作向領(lǐng)導(dǎo)做一總結(jié)。

          20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿100元房價(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的`有增無減。

          前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價(jià)的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。

          我在咖啡廳工作了一年,雖然只是做一些簡單的活,但是也確實(shí)學(xué)到了很多,感悟了很多。下面是我的工作總結(jié),希望有緣人看到能夠有所受益。

          1、收錢結(jié)賬一定要在前臺結(jié),這樣可以節(jié)省很多不必要的時(shí)間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時(shí)間,誤差等機(jī)會成本。

          2、一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,才能很快和老板搞熟關(guān)系,老板才會教會你更多的冷飲制作知識。

          3、沒有客人時(shí)一定要多和店里的人交流,而不是自己一個(gè)人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點(diǎn)。

          4、盡量不要在老板眼皮底下犯錯(cuò),雖然犯錯(cuò)是難免的,但是不要給老板看到,因?yàn)榉稿e(cuò)畢竟會給別人留下馬虎的印象。

          5、一定要做好店里基本的工作,xxx的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,做好基本的衛(wèi)生工作是對自己的交待,也是對客人的負(fù)責(zé)。

          6、客人付錢時(shí)一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。

          7、要熟悉菜單,如果看到菜單有變動要及時(shí)更新你腦海中的菜單內(nèi)容。

          8、一定要保持謙虛的態(tài)度,要記住三百六十行行行出學(xué)問,要不斷學(xué)習(xí)。

          這次的工作給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

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