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2017關(guān)于食品安全廣播稿
導(dǎo)語(yǔ)：國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。下面是關(guān)于食品安全廣播稿，一起來(lái)查看下吧：
廣播稿一：食品安全廣播稿
甲：“紅領(lǐng)巾”廣播站又如約的和大家見(jiàn)面了!我是小主持人XXX。
乙：大家好!我是XXX。
合：讓我們一起走進(jìn)我們今天的小學(xué)生食品衛(wèi)生與安全特別節(jié)目!
甲：保爾·柯察金曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“人最寶貴的是生命，生命對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，只有一次�！倍覀兩倌陜和纳褚欢浜诺幕▋海瑡赡劾w弱，應(yīng)該珍愛(ài)。然而，在我們身邊，隨時(shí)都可能因?yàn)槟承┡e動(dòng)而發(fā)生危及我們生命的事，所以，我們從小就應(yīng)該提高安全意識(shí)。乙：食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚�，但食物的質(zhì)量問(wèn)題和人在飲食時(shí)的不注意也會(huì)導(dǎo)致一些疾病甚至食物中毒，而我們小學(xué)生由于幼稚無(wú)知可能是最大的受害者。
甲：食品的安全關(guān)乎人的生命健康。在校園生活中，我們時(shí)常會(huì)與老師、同學(xué)一起開(kāi)展一些戶外活動(dòng)，而在活動(dòng)中有時(shí)會(huì)帶一些零食，為了求方便，有些同學(xué)會(huì)從路邊的小攤隨意買一些。有賣羊肉串的、炸排的、烤雞翅的……同學(xué)們只為了一時(shí)的享受，卻殊不知這些發(fā)出陣陣香味的食物，是來(lái)自地下工廠、非法制造的、有些炸食品的油還是反復(fù)使用的。吃了這種不健康的食物，容易損傷胃粘膜，輕則拉肚子，重則胃腸炎、膽囊炎等。另外，有的同學(xué)剛玩過(guò)，手弄得臟兮兮的，便吃東西;有的`同學(xué)吃東西的時(shí)候不注意節(jié)制，暴飲暴食。這樣都可能會(huì)危害我們的健康。
乙：所以，我們首先就應(yīng)該注意食品安全。
曾經(jīng)，一篇新聞一度轟動(dòng)：劣質(zhì)奶粉與“大頭娃娃”頭大，嘴小，浮腫，低燒。這些幼小生命的罪魁禍?zhǔn)拙谷皇潜緫?yīng)為他們提供充足“養(yǎng)料”的安徽阜陽(yáng)生產(chǎn)的奶粉。造成171名嬰兒致病，13名嬰兒死亡的事例，著實(shí)讓我感到心寒與心痛：現(xiàn)在的生產(chǎn)廠家太缺德了，不管對(duì)別人的身體健康會(huì)造成怎樣的傷害，只顧著賺錢。
甲：現(xiàn)在，食品安全管理存在的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、多頭管理問(wèn)題，成為擺在食品安全上建設(shè)面前的首要難題。處于我們現(xiàn)在這個(gè)開(kāi)放的時(shí)代，超市的食品架上增加了許多新品種，擺滿了琳瑯滿目的副食品;農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里蔬果的顏色，紅的紅，紫的紫，黃的黃，五花八門的東西總是讓人目不暇接、眼花繚亂。可是難道它們真的是讓人可以放心的食品嗎?從它們表面看上去是要多好有多好，但有些恰恰是我們的頭號(hào)健康“殺手”。
乙：食品安全是我們老百姓日益關(guān)心的話題，工商部門積極管理的同時(shí)，也常常實(shí)施著食品的檢查工作。在人的生活當(dāng)中，衣食住行，樣樣都不得。古人云：“民以食為天，食以安為先”，由此可見(jiàn)食品在生活中的重要性。
合：因此，食品安全要警鐘長(zhǎng)鳴，不容忽視。稍不留神就會(huì)影響健康，甚至危及生命。一句話，為了大家的利益、健康和安全，我們呼吁：“讓全社會(huì)都來(lái)重視食品安全吧!”
廣播稿二：食品安全廣播稿
甲：敬愛(ài)的老師
乙：親愛(ài)的同學(xué)們，
合：大家上午好!紅領(lǐng)巾廣播又和大家見(jiàn)面了。
甲：我是主持人XXX。
乙：我是主持人XXX。
甲：同學(xué)們都喜歡吃零食吧!今天我們想與大家來(lái)談?wù)動(dòng)嘘P(guān)兒童的食品問(wèn)題。
乙：大家可要認(rèn)真聽(tīng)了，關(guān)系到我們小朋友的健康問(wèn)題呢。
甲：近年來(lái)，以兒童為主要消費(fèi)對(duì)象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，兒童正餐外的食品費(fèi)用已成為家庭的重要開(kāi)支項(xiàng)目之一，且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來(lái)越大。但由于多數(shù)家長(zhǎng)缺乏這方面的'知識(shí)，因此，在兒童食品的消費(fèi)中存在著一些健康安全方面的問(wèn)題，不能不引起人們的重視。
乙：?jiǎn)栴}一：用方便面代替正餐。方便面是在沒(méi)有時(shí)間做飯時(shí)偶爾用來(lái)充饑的食品，其中以面粉為主，又經(jīng)過(guò)高溫油炸，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴(yán)重不足，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，還常常存在脂肪氧化的問(wèn)題，常食用方便面會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
甲：?jiǎn)栴}二：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果�，F(xiàn)在，家長(zhǎng)們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營(yíng)養(yǎng)。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無(wú)法代替牛奶和水果帶給孩子的營(yíng)養(yǎng)和健康。
乙：?jiǎn)栴}三：吃大量巧克力、甜點(diǎn)和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛(ài)的味道，其它味覺(jué)是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺(jué)將發(fā)育不良，無(wú)法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發(fā)育。同時(shí)，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低，會(huì)加劇營(yíng)養(yǎng)不平衡的狀況，引起兒童虛胖。
甲：?jiǎn)栴}四：過(guò)分偏食引起過(guò)敏。兒童食物過(guò)敏者中大約30%是由偏食造成的。因?yàn)槭澄镏械哪承┏煞挚墒谷梭w細(xì)胞發(fā)生中毒反應(yīng)，長(zhǎng)期偏食某種食物，會(huì)導(dǎo)致某些“毒性”成分在體內(nèi)蓄積，當(dāng)蓄積量達(dá)到或超過(guò)體內(nèi)細(xì)胞的耐受量時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀。
乙：同學(xué)們，下面我們教大家《如何辨別食品包裝及標(biāo)識(shí)》
甲：(1)食品包裝一定要具有標(biāo)識(shí)，產(chǎn)品標(biāo)識(shí)可以用文字、符號(hào)、數(shù)字、圖案以及其他說(shuō)明物等表示。產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)清晰、牢固，易于識(shí)別。產(chǎn)品標(biāo)識(shí)所用文字應(yīng)當(dāng)為規(guī)范中文�？梢酝瑫r(shí)使用漢語(yǔ)拼音或者外文，漢語(yǔ)拼音和外文應(yīng)當(dāng)小于相應(yīng)中文。而沒(méi)有標(biāo)識(shí)的食品希望同學(xué)們不要購(gòu)買。
乙：(2)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者的名稱和地址、生產(chǎn)日期(限期使用的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)標(biāo)明安全使用期或者失效日期)。沒(méi)有這三項(xiàng)內(nèi)容的屬于"三無(wú)產(chǎn)品"，建議同學(xué)們不要到無(wú)證攤販處購(gòu)買食品，也不要買"三無(wú)"食品。
甲：(3)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)并在國(guó)內(nèi)銷售的食品，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明企業(yè)所執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或者經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)。
乙：(4)實(shí)行生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品(例如大米、面粉、醬油、食醋、植物油)，其包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明有效的生產(chǎn)許可證編號(hào)和標(biāo)記。以上五類食品的外包裝上如果沒(méi)有大寫(xiě)英文字母"QS"(意思是質(zhì)量安全)，請(qǐng)同學(xué)們告訴家長(zhǎng)不要購(gòu)買。
甲：(5)根據(jù)食品的特點(diǎn)和食用要求，需要標(biāo)明食品的規(guī)格、等級(jí)、數(shù)量、凈含量、所含主要成份的名稱和含量以及其他技術(shù)要求，應(yīng)當(dāng)相應(yīng)予以標(biāo)明。
乙：(6)食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注有效的產(chǎn)品條碼。
甲：今天我們倆為大家介紹了關(guān)于食品安全的一些知識(shí)，希望對(duì)同學(xué)們能有所幫助。
乙：嗯，好的，不知不覺(jué)又到了和大家說(shuō)再見(jiàn)的時(shí)候了。
甲：老師們、同學(xué)們?cè)蹅兿轮茉僖?jiàn)!
合：再見(jiàn)!
廣播稿三：食品安全廣播稿
親愛(ài)的廣大的經(jīng)營(yíng)戶：
大家好!
國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
是什么讓這些食品商如此做呢?一是部分廠家見(jiàn)利忘義，不負(fù)責(zé)任，泯滅良心�！熬佑兴鶠�，有所不為�！币幻晒Φ慕�(jīng)營(yíng)者，不僅要考慮賺錢，也要考慮自己的社會(huì)責(zé)任。但我國(guó)的一些商家卻是見(jiàn)利忘義，見(jiàn)錢眼開(kāi)，只要賺錢，什么方法都用。二是食品安全意識(shí)不強(qiáng)，經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品的安全隱患的'意識(shí)不高，喜歡拿生命開(kāi)玩笑。更加說(shuō)明了某些人的素質(zhì)在下跌，人們的安全意識(shí)在下降，不道德的人越來(lái)越多。一些食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人對(duì)《食品衛(wèi)生法》一無(wú)所知;三是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)的整體衛(wèi)生條件和管理水平還比較低。
“食品企業(yè)、良心事業(yè)”，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者，是功臣，也是劣質(zhì)有害食品制造者，又可能成為罪人，因此說(shuō)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人，決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù)，也不是管理和設(shè)備，關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。食品安全不僅關(guān)乎他人的健康，
也關(guān)乎大家自己的健康和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。生產(chǎn)不合格食品的人,你們有沒(méi)有想過(guò)，假如有一天，受害者是你自己，或是你的子女呢?你希望你的寶寶變成“大頭娃娃”嗎?廣大經(jīng)營(yíng)者應(yīng)提高對(duì)食品安全的重視程度，全面深刻的理解食品安全的意義。還要全面落實(shí)自律制度，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，文明經(jīng)營(yíng)，從正規(guī)途徑進(jìn)貨，杜絕假冒偽劣商品上柜臺(tái)，確保廣大消費(fèi)者吃上放心的食品。
國(guó)家對(duì)此相當(dāng)重視。我國(guó)頒布實(shí)施的《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《刑法》等法律法規(guī)都對(duì)食品安全做出了嚴(yán)格的規(guī)范。對(duì)于違反食品安全規(guī)定的不法商人，國(guó)家會(huì)對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)厲的懲罰。不僅會(huì)進(jìn)行罰款，嚴(yán)重者還會(huì)負(fù)刑事責(zé)任。食品安全非同小可，你很有可能會(huì)為此坐牢。大家不要存僥幸心理，食品安全立法并非虛設(shè)，政府相關(guān)單位已嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)規(guī)定，將食品安全違規(guī)行為者送上法庭,嚴(yán)重者送入監(jiān)獄。國(guó)務(wù)院辦公廳也印發(fā)2012年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知，繼續(xù)深化食品安全治理整頓，加大嚴(yán)懲重處力度，切實(shí)解決影響人民群眾食品安全的突出問(wèn)題，堅(jiān)決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢(shì)。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長(zhǎng)，為了千家萬(wàn)戶的幸福，為了廣大業(yè)主和我們市場(chǎng)更加燦爛的明天，讓我們共同努力做好食品安全。
廣播稿四：食品安全廣播稿
村民朋友們：
大家好!
歡迎收聽(tīng)今天的《村規(guī)民約》欄目。首先，我想先問(wèn)大家什么是安全?對(duì)，安全是企業(yè)的生命，是家庭的幸福，是工作的快樂(lè)，是單位的效益，是平安，也是一種幸福，更是一種珍愛(ài)生命的人生態(tài)度，安全上班，安全回家，會(huì)讓親人少一份牽掛，父母多一份寬慰，家庭多一份快樂(lè)，可就算我們把“安全”時(shí)常掛在嘴邊，卻也總有一些不安全的行為和現(xiàn)象發(fā)生。在信息發(fā)達(dá)的今天，當(dāng)我們翻開(kāi)報(bào)紙、打開(kāi)電視、瀏覽網(wǎng)頁(yè)的時(shí)候很多這樣的信息卻撲面而來(lái)：建筑工地摔傷事故，交通事故，全國(guó)各地大大小小的礦難，食品安全事故等等，太多太多了。當(dāng)看到那些慘烈的文字、那些悲慘的圖片，看見(jiàn)那些永遠(yuǎn)倒下了的年輕的生命時(shí)，看見(jiàn)那些面目全非的尸首時(shí)，我們不禁在心底悄悄的問(wèn)自己：我們這個(gè)社會(huì)，我們這個(gè)國(guó)家怎么了?所以說(shuō)，安全無(wú)小事。我們今天主要就最近比較敏感的“食品安全”這個(gè)話題和大家聊一下。
民以食為天，悠悠萬(wàn)事，惟此為大�？山┠�，從“三聚氰胺”到“瘦肉精”，從“地溝油”到“染色饅頭”，這“天”不敢說(shuō)塌了，起碼是千瘡百孔。吊白塊饅頭、蘇丹紅鴨蛋、避孕藥黃鱔、硫磺腐竹……種種匪夷所思的有害食品，讓許多人悲嘆：我們到底還敢吃什么?以至于現(xiàn)在有些人產(chǎn)生了“吃動(dòng)物食品怕含激素，吃植物食品怕有毒素，喝飲料產(chǎn)品怕?lián)缴亍钡目謶中睦怼?/p>
當(dāng)然這種擔(dān)驚受怕顯屬過(guò)慮，但也從側(cè)面反映了當(dāng)今的食品安全方面存在諸多問(wèn)題。
那么要讓大家知道什么是質(zhì)量安全的食品，是指符合國(guó)家的法律、行政法規(guī)和強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)要求的食品，不存在危及人體健康和人身財(cái)產(chǎn)安全的不合理危險(xiǎn)。也就是說(shuō)一種食品從加工到銷售到消費(fèi)使用環(huán)節(jié)，都必須符合相關(guān)規(guī)定，不能存在對(duì)人體健康和人身財(cái)產(chǎn)安全造成任何不利影響的.危險(xiǎn)。這些年，隨著生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，大家在飲食方面的需求也發(fā)生了很大的變化，吃快餐，上飯店，下館子似乎成了很家常便飯的事情。像我們村，早上有賣油條，油餅，火燒的;中午，晚上有飯店提供小菜或炒菜;平時(shí)還可以去超市買吃的東西;還有賣豆腐、饅頭等等的。
根據(jù)上級(jí)文件指示精神，這次我們主要配合上級(jí)部門在我村范圍內(nèi)集中開(kāi)展查處取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)政治活動(dòng)，注意引導(dǎo)合法經(jīng)營(yíng)。經(jīng)過(guò)村委工作人員的入戶宣傳、講解及下發(fā)政府文件等措施，取得了階段性的成果。我村大部分小作坊、小加工經(jīng)營(yíng)店都積極配合到相關(guān)部門辦理所需證件，但也面臨一些客觀問(wèn)題，由于規(guī)模太小而且分散，有些部門不可能進(jìn)行逐一監(jiān)管，所以這不僅對(duì)我們，在全國(guó)也是一個(gè)難題。村委人員也是盡心盡力，積極納言獻(xiàn)策，也考慮了很多的措施和方法，但因各種因素?zé)o法成行。在我們，像油條、油餅、火燒、饅頭等這些食品是主要的監(jiān)管對(duì)象，如果說(shuō)全部取締，顯然不合乎常理，不僅經(jīng)營(yíng)者反對(duì)，有些老百姓也會(huì)覺(jué)得不方便，會(huì)影響到自己正常的生活習(xí)慣，所以經(jīng)過(guò)各方面考慮，規(guī)范起來(lái)，讓他們有證有照合法經(jīng)營(yíng)，這也有利于以后各職能部門的監(jiān)管，也是對(duì)村民負(fù)責(zé)。在這里不得不提一下，雖然像油條、油餅、火燒之類的食品確實(shí)給一部分百姓帶來(lái)了方便，早上起來(lái)可以靠他們填肚子，可是大家更應(yīng)該注意，這些食品是沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，能在家里自己做的盡量自己在家里吃。拿油條來(lái)說(shuō)吧，它是不能用好油炸的，一是好的花生油不耐高溫，炸出來(lái)的油條既不好看也不好吃;二是成本太高。所以，一般炸油條都用棕櫚油、色拉油、棉籽油這三種，還有少數(shù)用豆油的。而且，網(wǎng)上關(guān)于炸油條也流傳這么一句話：一鍋油炸一萬(wàn)年，少了就添點(diǎn)。顯而易見(jiàn)，雖然這句話有很夸大的成分，但也說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題，炸油條的油都是幾遍幾十遍的使用，根據(jù)這些，我們不難斷定，到底有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，大家又該如何選擇，我想大家心里都會(huì)有一個(gè)答案了。提起油炸食品，我覺(jué)得還有必要再提一下他的危害性，無(wú)論是肯德基、麥當(dāng)勞等洋快餐還是咱們的老傳統(tǒng)油條、油餅等都是高脂肪食物。聞在鼻里香，吃在嘴里爽，可裝進(jìn)肚子后，高脂肪不利于消化，不僅影響你的腸胃，而且導(dǎo)致肥胖。肥胖會(huì)帶來(lái)更多的健康的問(wèn)題，與其天天花錢減肥，不如控制你的飲食。而且大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯?xiàng)l中含有高濃度的丙烯酰胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質(zhì)，嚴(yán)重危害人體健康。常吃油炸食品的人會(huì)引起消化不良，以及飽食后出現(xiàn)胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐、腹瀉、食欲不振等，由于缺乏維生素和水分，還容易上火、便秘等。說(shuō)完這些，再回到咱么村，我衷心的希望，咱們村的經(jīng)營(yíng)者們一定要守法經(jīng)營(yíng)，摸著自己的良心做買賣，因?yàn)槟銈兠鎸?duì)的是全村的百姓;咱們老百姓們要多掌握一些飲食方面的常識(shí)，不要圖一時(shí)嘴快，而造成更多的健康問(wèn)題。
有人說(shuō)，做食品加工經(jīng)營(yíng)的，就是一個(gè)“良心”的問(wèn)題。我非常贊同這種觀點(diǎn)，在現(xiàn)在這個(gè)功利思想嚴(yán)重的社會(huì)，很多人都會(huì)被金錢迷惑，所以就導(dǎo)致了最應(yīng)該安全的食品方面卻成了最不安全的，到底是錢財(cái)重要還是良心重要，這也是值得我們思考的一個(gè)問(wèn)題。這次我們整治的重點(diǎn)主要是“土小”企業(yè)和餐飲、食品經(jīng)營(yíng)等，我們將按照“教育在先，查處在后、疏導(dǎo)為主、取締為輔”的工作方針，對(duì)具備一定經(jīng)營(yíng)條件的無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)者，教育引導(dǎo)其補(bǔ)辦各類證照，督促其依法經(jīng)營(yíng)，隊(duì)危害群眾身體健康，存在重大安全隱患，威脅公共安全、破壞環(huán)境資源、社會(huì)危害嚴(yán)重的無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為堅(jiān)決依法取締，嚴(yán)肅查處。
村民朋友們，請(qǐng)大家一定要重視食品安全這個(gè)問(wèn)題，無(wú)論是購(gòu)買我村自己加工生產(chǎn)的食品還是商店、超市、集市出售的食品，都要嚴(yán)格把關(guān)，本著對(duì)自己生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度慎重購(gòu)買，能開(kāi)發(fā)票、收據(jù)的一定要求開(kāi)具，堅(jiān)決不購(gòu)買“三無(wú)”小作坊生產(chǎn)的食品。最后，祝村民朋友們身體健康、幸福常在。本期節(jié)目就到這里，謝謝大家。
廣播稿五：食品安全廣播稿
甲：敬愛(ài)的老師，
乙：親愛(ài)的同學(xué)們，
合：大家中午好!
乙：紅領(lǐng)巾廣播站又和大家見(jiàn)面了!大家好!我是301中隊(duì)的芮子豪。
甲：我是401中隊(duì)的張競(jìng)月。
齊：今天，將由我倆陪大家一起度過(guò)這段快樂(lè)時(shí)光。這次的紅領(lǐng)巾廣播由303班供稿，安排的是關(guān)于食品安全的話題
(甲)：我們每天看到同學(xué)們不管是在家里，還是放學(xué)后，都喜歡吃零食，今天我們想與大家來(lái)談?wù)動(dòng)嘘P(guān)兒童的食品問(wèn)題。
(乙)：我們先給大家聽(tīng)一個(gè)新聞：
廣州市最大的一家食品批發(fā)市場(chǎng)——德路特色商業(yè)街的情人梅、相思梅等蜜餞的調(diào)查�？吹竭@一幅幅觸目驚心的場(chǎng)面，真讓我們難以相信，這就是我們平時(shí)最喜歡吃的。
(甲)：接下來(lái)我們來(lái)談?wù)劇秲和称肥蟀踩珕?wèn)題》
(乙)：近年來(lái)，以兒童為主要消費(fèi)對(duì)象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，兒童正餐外的食品費(fèi)用已成為家庭的重要開(kāi)支項(xiàng)目之一，且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來(lái)越大。但由于多數(shù)家長(zhǎng)缺乏這方面的知識(shí)，因此，在兒童食品的消費(fèi)中存在著一些健康安全方面的問(wèn)題，不能不引起人們的重視。
近日，記者在采訪北京石景山區(qū)消費(fèi)者協(xié)會(huì)時(shí)了解到，消協(xié)除了維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益之外，還有指導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)的功能。消協(xié)的趙副會(huì)長(zhǎng)向記者介紹，他們同一些兒童食品健康專家在對(duì)兒童食品消費(fèi)的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，兒童食品消費(fèi)中存在的十大健康安全問(wèn)題較為突出，一些家長(zhǎng)缺乏兒童食品健康安全意識(shí)，希望廣大消費(fèi)者尤其是家長(zhǎng)們注意避免、減少出現(xiàn)這些問(wèn)題。
(甲)問(wèn)題一：食品中的添加劑“三精”未引起高度重視。“三精”，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，很多兒童食品也確實(shí)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但食之過(guò)量，會(huì)引起不少副作用。
(乙)問(wèn)題二：分不清食品的'成分和功能。不少家長(zhǎng)往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當(dāng)，反而會(huì)引起腸胃不適等癥狀。
(甲)問(wèn)題三：過(guò)分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果可以看出，進(jìn)口兒童食品也并非100%完美。其實(shí)，如今的國(guó)產(chǎn)兒童食品從質(zhì)量和包裝上來(lái)看，比前幾年已有很大改觀，有不少已達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，因而不能迷信于一個(gè)“洋”字。
(乙)問(wèn)題四：用方便面代替正餐。方便面是在沒(méi)有時(shí)間做飯時(shí)偶爾用來(lái)充饑的食品，其中以面粉為主，又經(jīng)過(guò)高溫油炸，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴(yán)重不足，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，還常常存在脂肪氧化的問(wèn)題，常食用方便面會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
(甲)問(wèn)題五：多吃營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是通過(guò)一日三餐獲得的。各種滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品的攝入量本來(lái)就很小，其中對(duì)身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作用。
(乙)問(wèn)題六：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果�，F(xiàn)在，家長(zhǎng)們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營(yíng)養(yǎng)。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無(wú)法代替牛奶和水果帶給孩子的營(yíng)養(yǎng)和健康。
(甲)問(wèn)題七：用甜飲料解渴，餐前喝飲料，飲后具有飽腹感，妨礙兒童正餐時(shí)的食欲。若要解渴，最好飲用白開(kāi)水，它不僅容易吸收，而且可以幫助身體排除廢物，不增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
(乙)問(wèn)題八：吃大量巧克力、甜點(diǎn)和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛(ài)的味道，其它味覺(jué)是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺(jué)將發(fā)育不良，無(wú)法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發(fā)育。同時(shí)，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低，會(huì)加劇營(yíng)養(yǎng)不平衡的狀況，引起兒童虛胖。
(甲)問(wèn)題九：長(zhǎng)期食用“精食”。長(zhǎng)期進(jìn)食精細(xì)食物，不僅會(huì)因減少B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還有可能因?yàn)殂t元素缺乏而“株連”視力，造成近視。
(乙)問(wèn)題十：過(guò)分偏食引起過(guò)敏。兒童食物過(guò)敏者中大約30%是由偏食造成的。因?yàn)槭澄镏械哪承┏煞挚墒谷梭w細(xì)胞發(fā)生中毒反應(yīng)，長(zhǎng)期偏食某種食物，會(huì)導(dǎo)致某些“毒性”成分在體內(nèi)蓄積，當(dāng)蓄積量達(dá)到或超過(guò)體內(nèi)細(xì)胞的耐受量時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀。
甲：下面就請(qǐng)大家欣賞每周一歌《健康歌》
甲：伸出你的手
乙：伸出我的手
甲：讓我們攜起手來(lái)把紅領(lǐng)巾廣播站越辦越好，歡迎大家勇躍投稿
乙：本次播音到此結(jié)束，
齊：老師們，同學(xué)們，再見(jiàn)!
廣播稿六：食品安全廣播稿
合：點(diǎn)亮智慧，傳遞溫暖。各位老師、同學(xué)們，大家好!小橘燈廣播臺(tái)又和大家見(jiàn)面了!
男：我是主播張欣禹。
女：大家好!我是主播黃容妍。
我是導(dǎo)播戴雪潔。
合：小橘燈廣播臺(tái)今天為大家準(zhǔn)備了一期“中學(xué)生食品衛(wèi)生與安全”特別節(jié)目，希望對(duì)大家有所幫助。
女：保爾·柯察金曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“人最寶貴的是生命，生命對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，只有一次�！倍覀兩倌陜和纳褚欢浜诺幕▋海瑡赡劾w弱，應(yīng)該珍愛(ài)。然而，在我們身邊，隨時(shí)都可能因?yàn)槟承┡e動(dòng)而發(fā)生危及我們生命的事，所以，我們從小就應(yīng)該提高安全意識(shí)。
男：食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚模澄锏馁|(zhì)量問(wèn)題和人在飲食時(shí)的不注意也會(huì)導(dǎo)致一些疾病甚至食物中毒，而我們小學(xué)生由于幼稚無(wú)知可能是最大的受害者。
女：食品的安全關(guān)乎人的生命健康。在校園生活中，我們時(shí)常會(huì)與老師、同學(xué)一起開(kāi)展一些戶外活動(dòng)，而在活動(dòng)中有時(shí)會(huì)帶一些零食，為了求方便，有些同學(xué)會(huì)從路邊的小攤隨意買一些。有賣羊肉串的、炸排的、烤雞翅的……同學(xué)們只為了一時(shí)的享受，殊不知這些發(fā)出陣陣香味的食物，是來(lái)自地下工廠、非法制造的、有些炸食品的油還是反復(fù)使用的。吃了這種不健康的食物，容易損傷胃粘膜，輕則拉肚子，重則胃腸炎、膽囊炎等。另外，有的同學(xué)剛玩過(guò)，手弄得臟兮兮的，便吃東西;有的同學(xué)吃東西的時(shí)候不注意節(jié)制，暴飲暴食。這樣都可能會(huì)危害我們的健康。
女：所以，我們首先就應(yīng)該注意食品安全。
曾經(jīng)，一則新聞一度轟動(dòng)：劣質(zhì)奶粉造成了許多“大頭娃娃”，他們頭大，嘴小，浮腫，低燒。這些幼小生命的'罪魁禍?zhǔn)拙谷皇潜緫?yīng)為他們提供充足“養(yǎng)料”的安徽阜陽(yáng)生產(chǎn)的奶粉。造成171名嬰兒致病，13名嬰兒死亡的事例，著實(shí)讓我感到心寒與心痛：現(xiàn)在的生產(chǎn)廠家太缺德了，不管對(duì)別人的身體健康會(huì)造成怎樣的傷害，只顧著賺錢!
男：現(xiàn)在，食品安全管理存在的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、多頭管理問(wèn)題，成為擺在食品安全上建設(shè)面前的首要難題。處于我們現(xiàn)在這個(gè)開(kāi)放的時(shí)代，超市的食品架上增加了許多新品種，擺滿了琳瑯滿目的副食品;農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里蔬果的顏色，紅的紅，紫的紫，黃的黃，五花八門的東西總是讓人目不暇接、眼花繚亂�？墒请y道它們真的是讓人可以放心的食品嗎?從它們表面看上去是要多好有多好，但有些恰恰是我們的頭號(hào)健康“殺手”。
女：食品安全是我們老百姓日益關(guān)心的話題，工商部門積極管理的同時(shí)，也常常實(shí)施著食品的檢查工作。在人的生活當(dāng)中，衣食住行，樣樣都不得。古人云：“民以食為天，食以安為先” ，由此可見(jiàn)食品在生活中的重要性。
合：在這里我們要提醒大家，病從口入，一定要嚴(yán)格把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。
女：那么在購(gòu)買食品時(shí)，我們需要注意哪些方面呢?
男：在購(gòu)買食品時(shí)，要注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無(wú)qs標(biāo)識(shí)，不能購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品。
女：打開(kāi)食品包裝后，要檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用fu敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有異味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
男：不到無(wú)證攤販處購(gòu)買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
女：注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品。
男：少吃油炸、油煎食品 。
女：在選購(gòu)冷飲食品要看包裝是否嚴(yán)密無(wú)損、商標(biāo)內(nèi)容是否完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等是否清晰可見(jiàn)。
男：要看色澤：產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符，若其顏色過(guò)于鮮艷，失之自然，就有可能是添加了過(guò)量色素所致，不要購(gòu)買和食用。
女：還要聞香味：產(chǎn)品香味應(yīng)與品名相符，應(yīng)香氣柔和，無(wú)刺鼻，無(wú)異臭味。若有異味，則表明已變質(zhì)。
男：也要品滋味：產(chǎn)品滋味應(yīng)酸甜適宜，不得有苦味、澀味、酒味(酒精飲料除外)。
女：最后要觀液汁：產(chǎn)品應(yīng)清澈透明、無(wú)雜質(zhì)、不混濁，無(wú)沉淀。如果發(fā)現(xiàn)飲料分層，有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀，是已變質(zhì)的顯著標(biāo)志，不能飲用。
合：同學(xué)們，食品安全要警鐘長(zhǎng)鳴，不容忽視。稍不留神就會(huì)影響健康，甚至危及生命。一句話，為了大家的利益、健康和安全，讓我們重視食品安全吧!
女：下面，我們將向同學(xué)們介紹一些有關(guān)食品安全的知識(shí)。
男：為提高消費(fèi)者購(gòu)買食品時(shí)的辨別能力，確保食品消費(fèi)安全，省消協(xié)提醒廣大消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)要掌握“六要”、“五不要”原則。
“六要”原則：
一要看證照�？词称方�(jīng)銷商是否具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及所售食品檢驗(yàn)合格證明等相關(guān)證件。
二要看包裝。看包裝有無(wú)破損或外漏;密閉性金屬包裝是否有受脹起鼓現(xiàn)象;包裝裝潢的文字、圖案印刷是否工整清晰，是否有仿冒知名品牌包裝裝潢問(wèn)題;進(jìn)口食品是否有中文標(biāo)識(shí)、檢驗(yàn)檢疫證明等。
三要看廠名�？窗b和標(biāo)簽上生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、郵編、電話等是否齊備、詳細(xì)。
四要看日期�？词称肥欠駱�(biāo)注了生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;是否有提前標(biāo)注生產(chǎn)日期或涂改、偽造生產(chǎn)、保質(zhì)期限等問(wèn)題。
五要看文號(hào)�？词称肥欠褡⒂行l(wèi)生批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)、食品標(biāo)簽認(rèn)可編號(hào)等資質(zhì)批準(zhǔn)文號(hào)。
六要看標(biāo)志�？词称肥欠裼挟a(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(“gb”開(kāi)頭是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、“db”開(kāi)頭是地方標(biāo)準(zhǔn)、“q/”開(kāi)頭是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))、成分配料、質(zhì)量等級(jí)、凈含量、進(jìn)口食品的“ciq”等標(biāo)注;“qs”標(biāo)志為食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志。
“五不要”原則：
一不要購(gòu)買添加劑超標(biāo)的食品。謹(jǐn)防“甜味劑”、“著色劑”、“防腐劑”等添加劑超標(biāo)，如外表有潮潤(rùn)、發(fā)黏、發(fā)霉以及過(guò)白、過(guò)紅、變綠、變黑等非正常顏色的食品不要購(gòu)買。
二不要購(gòu)買雜質(zhì)污染食品。注意食品中是否摻入表面類似物質(zhì)或低檔物質(zhì)冒充正常食品，是否混入沙粒、發(fā)絲等雜物;不要購(gòu)買散裝銷售的沒(méi)有防蠅、防塵設(shè)施的熟肉制品、涼拌菜等食品，以及售貨員未按衛(wèi)生要求配戴手套、口罩等銷售的食品，這些食品極易受細(xì)菌污染，應(yīng)慎重購(gòu)買。
三不要購(gòu)買分量不足的食品。防止稱重的食品缺斤少兩、摻入水分或以包裝物等其他成分充重;定型包裝的食品應(yīng)驗(yàn)證標(biāo)注重量與實(shí)際重量是否一致。
四不要購(gòu)買價(jià)格偏低的食品。購(gòu)買食品要盡量選擇合法正規(guī)、信譽(yù)較好的經(jīng)銷商和信譽(yù)較好的食品品牌;同品牌、同規(guī)格、同重量?jī)r(jià)格明顯偏低的要慎重購(gòu)買。
五不要忘記索要購(gòu)物憑證。購(gòu)買食品尤其是直接入口的熟食品，一定要索取并保留好發(fā)票或收據(jù)，以備發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)舉證。
最后，希望小橘燈廣播本期《中學(xué)生食品衛(wèi)生與安全》專題節(jié)目能給大家?guī)?lái)健康和幫助，
點(diǎn)亮智慧，傳遞溫暖。我是張欣禹，我是黃蓉妍，我是戴雪潔，我們下期節(jié)目再見(jiàn)嘍!
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