- 學(xué)校衛(wèi)生保潔管理制度 推薦度:
- 學(xué)校保潔的管理制度 推薦度:
- 相關(guān)推薦
學(xué)校保潔管理制度15篇
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系,制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。到底應(yīng)如何擬定制度呢?下面是小編精心整理的學(xué)校保潔管理制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)校保潔管理制度1
1、商店食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu),并向供貨方索要產(chǎn)品合格證、檢驗(yàn)報(bào)告及發(fā)票,學(xué)校食品衛(wèi)生專(zhuān)職管理員查驗(yàn)合格后在證件上簽字。
2、衛(wèi)生許可證要懸掛于醒目處,從業(yè)人員持有效合格的《健康證》,經(jīng)培訓(xùn)后上崗。
3、保持店堂內(nèi)外整潔,做到食品分名別類(lèi)存放,食品與非食品隔開(kāi)存放。
4、出售的食品必須有QS標(biāo)志。不出售“四無(wú)”食物和未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的'食品,不出售有毒有害食品。
5、保證食品外觀清潔,如發(fā)現(xiàn)食品超過(guò)保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現(xiàn)象及時(shí)銷(xiāo)毀。
6、銷(xiāo)售直接入口食品要有專(zhuān)柜加罩,使用專(zhuān)用售貨工具。需要分裝食品時(shí),要使用清潔干凈、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料,禁止使用廢報(bào)紙刊物及其它物品包裝食品。
7、及時(shí)清除廢棄物,搞好防塵、防蠅、防鼠工作。
8、從業(yè)人員要衣著整潔,做到勤洗手勤洗澡、勤理發(fā)剪指甲、勤洗衣服勤換工作衣帽,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
學(xué)校保潔管理制度2
1、原料到成品實(shí)行“四不”制度:
(1)采購(gòu)員不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的原料。
(2)保管員不驗(yàn)收腐爛變質(zhì)的原料。
。3)加工人員不用腐爛變質(zhì)的`原料。
。4)服務(wù)員不賣(mài)腐爛變質(zhì)的商品。
2、成品(食物)存放實(shí)行“四隔離”:
。1)生與熟隔離。
(2)成品與半成品隔離。
(3)食品與雜物、藥物隔離。
。4)食品與天然冰隔離。
3、用(食)具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”:
一洗、二刷、三沖、四消毒。
4、環(huán)境衛(wèi)生:
定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量。劃片分工,包干負(fù)責(zé)。
5、個(gè)人衛(wèi)生必須做到“四勤”:
勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。
學(xué)校保潔管理制度3
為防止學(xué)校食物中毒或其他食堂性疾患事故的發(fā)生,保障師生員工身體健康,特訂本校衛(wèi)生管理制度:
一、原料采購(gòu)及索證制度:
1.食堂采購(gòu)員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品、購(gòu)物要供方提有關(guān)食品書(shū)面證明材料,不采購(gòu)以下食品:
(1) 腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品。
(2) 未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢查或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品;
。3) 其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
二、 庫(kù)房管理制度:
1.食品貯存者應(yīng)當(dāng)分類(lèi)、分架、隔墻、離存放,定期檢查及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
2.食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
3.用于保存食品的冷藏設(shè)備,必須貼有標(biāo)志生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。
三、 廚房衛(wèi)生制度及管理制度
1.廚房必須添置“四防一消”設(shè)施。
2.要有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間,食品加工操作間、食品出售場(chǎng)所及用餐場(chǎng)所。
3.嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生,確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。
4.廚房一天打掃三次以上,確保地面無(wú)積水、無(wú)垃圾。
四、 餐具用具消毒制度
1.餐飲具使用前必須洗凈、消毒,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性的'餐具。
2.消毒后的餐飲具必須貯存專(zhuān)用保潔柜內(nèi)備用。
3.洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求,必須有固定的存放櫥柜,并有明顯的標(biāo)記。
4.用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具,容器必須標(biāo)志明顯做到分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
五、 餐廳衛(wèi)生管理制度
1.餐廳每天必須徹底打掃三次確保地面無(wú)垃圾積水。
2.每周用“84”消毒液消毒二次。
3.學(xué)生各人用各人的餐具(必須人人都有餐具)
六、 衛(wèi)生檢查制度
1.管理人中必須進(jìn)行健康檢查。取得健康證明后方可參加工作。
2.2.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾痛。不得從事接觸直接入口食品工作。
3.食堂從業(yè)人員及集體餐、分餐人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因,排除有礙食品衛(wèi)生的病證或治愈后,方可重新上崗。
4.食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
必須做到:
1、工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
2、穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);
3、不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;
4、不得在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。
七、 衛(wèi)生突發(fā)事件報(bào)告制度
1.學(xué)生如有食物中毒或其他食源性疾患,應(yīng)在第一時(shí)間向鎮(zhèn)醫(yī)療保健或市衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)上報(bào),并向教育局報(bào)告(上報(bào)時(shí)間不得拖延兩個(gè)小時(shí))。
2.應(yīng)立即組織對(duì)中毒師生進(jìn)行救治,盡快協(xié)助有關(guān)部門(mén)查明事故原因,控制食物中毒事故進(jìn)一步擴(kuò)大。
3.學(xué)生所在班的班主任將該事件的詳細(xì)情況與處理結(jié)果和工作的改進(jìn)意見(jiàn)書(shū)面材料及時(shí)報(bào)中心學(xué)校。
學(xué)校保潔管理制度4
為了加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作,提高學(xué)生健康水平,特制定本制度。學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是:監(jiān)測(cè)學(xué)生健康狀況,對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件,加強(qiáng)對(duì)傳染病學(xué)生常見(jiàn)病的預(yù)防和治療。
一、建立學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)主管、班主任負(fù)責(zé),定期召開(kāi)學(xué)校衛(wèi)生工作會(huì)議,指導(dǎo)、研究學(xué)校衛(wèi)生工作,解決學(xué)校衛(wèi)生工作中出現(xiàn)的實(shí)際問(wèn)題。
二、學(xué)校衛(wèi)生實(shí)行班主任崗位責(zé)任制,值周教師帶領(lǐng)執(zhí)勤學(xué)生每日進(jìn)行衛(wèi)生巡視,做好教室與衛(wèi)生區(qū)的保潔,認(rèn)真填寫(xiě)衛(wèi)生檢查記錄,每周進(jìn)行一次全校性的衛(wèi)生大掃除。
認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生工作的檢查評(píng)比。
三、每年xxx月作為“健康教育宣傳月”,以廣播、講座、板報(bào)、主題班會(huì)形式進(jìn)行宣傳教育活動(dòng),堅(jiān)持每日做一次廣播體操,不斷提高學(xué)生素質(zhì)。
四、對(duì)學(xué)校學(xué)生的常見(jiàn)病、多發(fā)病切實(shí)防治工作,主要對(duì)近視、齲齒、沙眼、貧血和營(yíng)養(yǎng)不良、肥胖的六病防治工作。
五、對(duì)學(xué)生的傳染病的`防治,要積極配合防疫部門(mén)對(duì)學(xué)生做好防治工作,并做好宣傳工作,發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)上報(bào),采取有效措施,切斷傳播途徑。
六、中小學(xué)生每年要進(jìn)行一次體格檢查,對(duì)體檢中發(fā)現(xiàn)有各種疾病的中小學(xué)生,要下發(fā)體檢復(fù)查通知單及時(shí)進(jìn)行復(fù)診和給予治療,開(kāi)
展中小學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育的各項(xiàng)指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)、分析、對(duì)比、評(píng)價(jià)等調(diào)研工作。
七、學(xué)校衛(wèi)生室要做好衛(wèi)生保健工作,要做好傷病的妥善處理,確保學(xué)生身心健康。
八、健全學(xué)校衛(wèi)生工作檔案,對(duì)衛(wèi)生工作要建檔立卷,做到系統(tǒng)化、經(jīng)常化、規(guī)范化,并對(duì)檔案進(jìn)行科學(xué)化管理。
學(xué)校保潔管理制度5
1、小店是為學(xué)校師生員工服務(wù)的生活配套設(shè)施,小店經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)本著服務(wù)教育的思想,安全地、衛(wèi)生地做好小店的經(jīng)營(yíng)工作,為師生員工創(chuàng)造一個(gè)良好的教育生活環(huán)境。
2、小店內(nèi)進(jìn)銷(xiāo)的各類(lèi)食品、飲料,必須達(dá)到國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn),必須能提供生產(chǎn)廠家的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)報(bào)告單。對(duì)一些短期存放的食品,必須有醒目的生產(chǎn)日期和過(guò)期日期的標(biāo)記。嚴(yán)禁進(jìn)銷(xiāo)無(wú)證、無(wú)商標(biāo)、變質(zhì)發(fā)霉超過(guò)保質(zhì)期的.食品和飲料。
3、食品飲料的存放應(yīng)當(dāng)符合食品儲(chǔ)存規(guī)范,需冷藏冷凍的食品必須配備冷藏、冷凍設(shè)備,并記載保質(zhì)期的到期時(shí)間,凡過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)、腐爛的食品堅(jiān)決清倉(cāng)作垃圾處理。
4、店內(nèi)環(huán)境應(yīng)當(dāng)通風(fēng)、干燥。小店?duì)I業(yè)人員必須保持店內(nèi)環(huán)境的清潔衛(wèi)生。小店?duì)I業(yè)員穿戴必須衛(wèi)生、清潔。出售食品時(shí)應(yīng)洗凈雙手,出售未包裝食品必須用專(zhuān)用夾具操作,用衛(wèi)生紙張包墊,決不能直接用手拿取。
5、小店?duì)I業(yè)人員應(yīng)做好小店周?chē)沫h(huán)境整治工作,對(duì)售出食品、飲料的包裝物應(yīng)給予回收,對(duì)丟棄在地面上的廢包裝袋、果殼等應(yīng)予以及時(shí)清理,確保校園環(huán)境的整潔。
6、小店的營(yíng)業(yè)時(shí)間只限在早晨上課前、午飯后、放學(xué)后、晚自修后。在上課期間,小店人員不得到教室、辦公室、宿舍區(qū)推銷(xiāo)商品,更不得推著車(chē)輛在校園內(nèi)叫賣(mài)。
7、小店應(yīng)采取有效的滅蠅、滅蚊、滅蟑、滅鼠措施,定期進(jìn)行殺滅活動(dòng),確保小店食品不受四害侵染。
學(xué)校保潔管理制度6
1、食堂衛(wèi)生管理由各校膳管組織負(fù)責(zé)實(shí)施。
2、食堂炊管人員要提高衛(wèi)生意識(shí),應(yīng)知應(yīng)會(huì)衛(wèi)生常識(shí)。
3、食品采購(gòu)膳管會(huì)應(yīng)作出明確規(guī)定,防止變質(zhì)、過(guò)期食品和有毒食品進(jìn)入,防止食物中毒。
4、飯桶、碗筷等炊具容器定期消毒。
5、食品衛(wèi)生做到三防、四隔離。三防:防塵、防蠅、防腐;四隔離:生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與天然冰隔離、食品與藥品隔離。
6、炊事員個(gè)人衛(wèi)生:上班穿工作服,有健康證并驗(yàn)訖,操作時(shí)不吸煙,做到四勤(勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服)。
7、廚房餐廳衛(wèi)生要求:無(wú)積塵蛛網(wǎng),無(wú)殘?jiān)、剩飯,物品用具整潔,放置整齊。有消毒器具和藥品。
8、食堂四周衛(wèi)生包干區(qū),經(jīng)常打掃,保持清潔。
9、倉(cāng)庫(kù)管理衛(wèi)生要求:室內(nèi)清潔,物品存放整齊,離墻墊高,嚴(yán)防糧食、蔬菜和其他食物蟲(chóng)咬、鼠吃和腐爛變質(zhì)等現(xiàn)象發(fā)生,做好滅鼠除蟲(chóng)工作。
10、膳管會(huì)要隨時(shí)抽查食堂的衛(wèi)生工作,學(xué)校每年為炊事員體檢一次。
11、逐步改善衛(wèi)生設(shè)施,添置衛(wèi)生設(shè)備。
12、食堂衛(wèi)生管理與炊管人員的年度考核掛鉤。
學(xué)校保潔管理制度7
為了維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定,確保全校師生飲食飲水衛(wèi)生和身體健康,保障學(xué)校各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,特制定飲水衛(wèi)生安全管理制度。
1、依照《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等有關(guān)法律法規(guī),以加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生飲用水監(jiān)督檢查的通知的要求,成立“預(yù)防飲水突發(fā)事故和水源性r的傳染病”應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組;配備兼職飲水衛(wèi)生管理員;制定《飲水突發(fā)事故和水源性的傳染病應(yīng)急處理預(yù)案》。
2、嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等有關(guān)規(guī)定,教師用水和學(xué)生用水采用桶裝水,不采購(gòu)無(wú)質(zhì)量安全保障的桶裝水。做到:
(1)必須索取桶裝水(包括純凈水桶的)的生產(chǎn)單位有效食品衛(wèi)生許可證及所用飲水機(jī)的有效食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。
(2)飲水機(jī)必須做好定期清洗消毒,建立操作規(guī)程和清洗消毒書(shū)面記錄,清洗消毒人員必須具有有效健康合格證;清洗消毒由有清洗消毒資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。
3、由教導(dǎo)和食堂部門(mén)共同負(fù)責(zé)學(xué)生飲用水供應(yīng),以經(jīng)檢測(cè)的`自來(lái)水供應(yīng)為主。
(1)食堂供水的水質(zhì)符合《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》要求,定期接受衛(wèi)生監(jiān)督局的鍋爐和水質(zhì)監(jiān)測(cè)檢查。嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入燒水間(食堂操作間),防止人為破壞水源,由專(zhuān)人負(fù)責(zé)。
(2)用于燒開(kāi)水的設(shè)備有有效涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。定期監(jiān)測(cè)鍋爐設(shè)備,由后勤部門(mén)監(jiān)督檢查。
(3)負(fù)責(zé)燒水和供水人員必須具有有效健康合格證。指定一名工作人員作為兼職水質(zhì)監(jiān)測(cè)員。
4、在校內(nèi)醒目位置設(shè)置飲水衛(wèi)生公告,告知學(xué)生飲水安全須知。
5、學(xué)生科、各班主任做到:
(1)教育學(xué)生注意個(gè)人衛(wèi)生,做到自帶杯具保持干凈。不得將個(gè)人杯具轉(zhuǎn)借他人。
(2)教育學(xué)生不飲生水,提倡喝開(kāi)水,少喝或不喝飲料。
(3)一旦發(fā)現(xiàn)水質(zhì)出現(xiàn)異色異味等,要立即停止飲用,并向衛(wèi)生室或總務(wù)處報(bào)告。
6、飲水衛(wèi)生管理員對(duì)供水全過(guò)程進(jìn)行定期不定期的監(jiān)督檢查,并有相應(yīng)的記錄。
7、發(fā)現(xiàn)飲水污染事故和水源性的傳染病現(xiàn)象,立即啟動(dòng)《飲水突發(fā)事故和水源性的傳染病應(yīng)急處理預(yù)案》,停止師生的飲用水供應(yīng),包括飲用桶裝水或小賣(mài)部的飲料,并保護(hù)好水源,等待有關(guān)部門(mén)前來(lái)檢測(cè)。同時(shí)上報(bào)上級(jí)有關(guān)部門(mén)和衛(wèi)生系統(tǒng)防疫部門(mén),最大限度地減小損失。
8、各級(jí)各部門(mén)責(zé)任人因工作玩忽職守、瀆職將追究責(zé)任。
9、因供水源污染或桶裝水污染,出現(xiàn)重大飲水事故,要徹底查清原因,任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題,將追查到底,找出責(zé)任人并處罰。
學(xué)校保潔管理制度8
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。食堂工作人員應(yīng)樹(shù)立良好的衛(wèi)生意識(shí),接受衛(wèi)生意識(shí)培養(yǎng)。
2、膳食工作要堅(jiān)持為師生員工生活服務(wù)的宗旨,以“管理育人”、“服務(wù)育人”為目的,開(kāi)展各種形式的經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng),堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù),講究職業(yè)道德。
3、食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證方可上崗。上班時(shí)間要穿工作服,戴帽、口罩、號(hào)碼、胸卡等;出售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
4、采購(gòu)驗(yàn)收食品應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)要求,且有良好的感官形狀。
5、加工烹飪食品的營(yíng)養(yǎng)要搭配合理,要符合中學(xué)生生理發(fā)育的需求。
6、注意內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到窗明幾凈、地面清潔、桌椅擺放整齊且清潔,后堂大廳的.衛(wèi)生要隨時(shí)打掃,定期消毒,不留死角。
7、餐具和盛放直接入口食品、容器,使用前必須洗凈消毒;炊具用具用后清洗干凈,保持清潔。
8、食品的洗切、加工必須采取“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序,加工好的食品要徹底符合衛(wèi)生要求,保證不受污染。
9、加強(qiáng)思想政治工作,做好食堂工作人員的職業(yè)道德教育,防止食物中毒等方面知識(shí)的教育,杜絕食物中毒。
10、對(duì)出現(xiàn)違反安全、衛(wèi)生規(guī)定,出現(xiàn)火災(zāi)或食物中毒的食堂,視情節(jié)輕重,追究當(dāng)事人的責(zé)任。
學(xué)校保潔管理制度9
一、建立學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,分管校長(zhǎng)、主任負(fù)責(zé),定期召開(kāi)學(xué)校衛(wèi)生工作會(huì)議,指導(dǎo)、研究學(xué)校衛(wèi)生工作,解決學(xué)校衛(wèi)生工作中出現(xiàn)的實(shí)際問(wèn)題。
二、學(xué)校衛(wèi)生實(shí)行崗位責(zé)任制,每日進(jìn)行衛(wèi)生巡視,做好教室與衛(wèi)生區(qū)的保潔,認(rèn)真填寫(xiě)衛(wèi)生檢查記錄,定期進(jìn)行全校性的衛(wèi)生掃除、部分地區(qū)的消毒和開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生工作的檢查、評(píng)比。
三、每年三、九月作為“健康教育宣傳月”,以廣播、講座、板報(bào)等形式進(jìn)行以保護(hù)視力為中心的宣教活動(dòng),堅(jiān)持每日做兩次眼保健操,不斷地提高眼操的質(zhì)量,開(kāi)展中小學(xué)視力普查普治工作。
四、積極開(kāi)展中小學(xué)生的健康教育,提高健康教育課教學(xué)水平,做到“六有”。大力普及衛(wèi)生科普知識(shí),加強(qiáng)體育鍛煉,提高學(xué)生自我保健意識(shí)和能力,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣和樹(shù)立良好的衛(wèi)生行為規(guī)范。
五、做好學(xué)生常見(jiàn)病、傳染病的防治工作。
六、中小學(xué)生每年要進(jìn)行一次體格檢查,對(duì)體檢中發(fā)現(xiàn)有各種疾病的中小學(xué)生,要下發(fā)“體檢復(fù)查通知單”及時(shí)進(jìn)行復(fù)診和給予積極治療。開(kāi)展中小學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育的`各項(xiàng)指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)、分析、對(duì)比、評(píng)價(jià)等調(diào)研工作。
七、加強(qiáng)衛(wèi)生室(醫(yī)務(wù)室)的建設(shè),按照“學(xué)校衛(wèi)生工作條例”的要求,配備相應(yīng)的醫(yī)務(wù)衛(wèi)生人員和設(shè)備,充分發(fā)揮衛(wèi)生室的職能作用。
八、健全學(xué)校衛(wèi)生工作檔案,對(duì)衛(wèi)生工作要建檔立卷,做到系統(tǒng)化、經(jīng);、規(guī)范化,并對(duì)檔案進(jìn)行科學(xué)化管理。
學(xué)校保潔管理制度10
一、充分發(fā)揮學(xué)校管理的作用
1、新生入學(xué)后,及時(shí)建立學(xué)生的健康卡片,每學(xué)年對(duì)學(xué)生進(jìn)行一次全面的健康檢查,有病及時(shí)治療。
2、貫徹以預(yù)防為主的原則,采取有效措施,控制和降低學(xué)生中常見(jiàn)病、多發(fā)病的發(fā)病率,做好師生保健工作。
3、做好學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育、健康狀況、疾病防治的調(diào)查研究和資料統(tǒng)計(jì)積累工作。
4、重視做好教學(xué)衛(wèi)生工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
5、做好防近、防病的宣傳工作,每學(xué)期舉辦2—3次衛(wèi)生講座(包括青春期教育)。定期地進(jìn)行一些常見(jiàn)病、傳染病和一般的衛(wèi)生小常識(shí)的介紹,定期檢查學(xué)生視力,切實(shí)采取措施控制近視眼發(fā)病率。
6、實(shí)行衛(wèi)生檢查評(píng)比,督促師生做好經(jīng)常性的衛(wèi)生清掃工作。
二、重視教學(xué)衛(wèi)生,保護(hù)視力,預(yù)防近視。
要求教師做到:
1、向?qū)W生和家長(zhǎng)經(jīng)常宣傳保護(hù)視力的重要性,督促學(xué)生做好眼保健操。
2、隨時(shí)注意糾正學(xué)生不正確的'看書(shū)、寫(xiě)字姿勢(shì),注意學(xué)生的用眼衛(wèi)生。
3、板書(shū)要字體端正清楚,大小適中。
4、嚴(yán)格控制作業(yè)量,減輕學(xué)生過(guò)重負(fù)擔(dān)。
5、上課不提前,下課不拖堂,下課后動(dòng)員學(xué)生走出教室。
6、不占用學(xué)生的自習(xí)時(shí)間和自由活動(dòng)時(shí)間。
7、經(jīng)常督促學(xué)生注意以下幾方面。
。1)注意看書(shū)、寫(xiě)字姿勢(shì),做到眼睛離書(shū)一尺,胸離課桌一拳,握筆時(shí)手指離筆尖一寸。
。2)按時(shí)做眼保健操,做到認(rèn)真做、穴位準(zhǔn)。
。3)課間十分鐘不看書(shū)報(bào),不寫(xiě)字,自覺(jué)走出教室,休息或遠(yuǎn)眺。
(4)用眼時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng),一般用眼45分鐘要休息一次。
。5)不在光線(xiàn)過(guò)強(qiáng)或過(guò)弱的地方和直射陽(yáng)光下看書(shū)、寫(xiě)字,不在臥床、乘車(chē)、走路時(shí)看書(shū)看報(bào)。
學(xué)校保潔管理制度11
一、工作范圍
學(xué)校a、b、c、d棟指定地點(diǎn)的樓內(nèi)公共區(qū)域和公用設(shè)施的清潔、保潔,包括:樓道、樓梯、欄桿、平臺(tái)、墻裙、墻面宣傳欄、消防栓箱、開(kāi)關(guān)器、衛(wèi)生間等。
二、管理制度
(一)保潔員工作紀(jì)律
1、遵紀(jì)守法,遵守管理中心的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、按規(guī)定時(shí)間上下班,不無(wú)故擅離職守。
3、上班期間儀表整潔。
4、講文明、有禮貌,服從安排,團(tuán)結(jié)同志。
5、不在工作時(shí)間做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
6、愛(ài)護(hù)公物,不準(zhǔn)擅自籌用樓內(nèi)的物品挪作他用。損壞、遺失工具要照價(jià)賠償。
(二)保潔員崗位職責(zé)
1、根據(jù)服務(wù)第一的思想,遵章守法、熱愛(ài)本職工作,服從安排,聽(tīng)從指揮,按時(shí)上下班,有事外出要請(qǐng)假并主動(dòng)領(lǐng)取放行條。
2、落實(shí)好各項(xiàng)工作程序,按規(guī)定及時(shí)清掃和保潔自己的管轄區(qū)。
3、樓道、樓梯保持無(wú)垃圾、無(wú)污水、干凈整潔。
4、樓梯扶手、窗臺(tái)清擦干凈,做到無(wú)塵土、無(wú)污跡。
5、樓內(nèi)大廳玻璃、鏡面等,保持干凈、明亮。
6、衛(wèi)生間的水閥做到上課停,下課開(kāi);上課期間保持便池?zé)o尿堿、無(wú)堆積、無(wú)惡臭味、上下水暢通;每天放學(xué)以后至少?zèng)_洗一次,保持干凈,每月至少用潔廁劑洗刷一次。
7、垃圾日產(chǎn)日清,不堆積。
8、做好保潔管轄區(qū)域的'值班安全和消防器材安全工作;每周至少檢查消防栓、逃生指示燈等消防、逃生設(shè)施設(shè)備一次,確保所有設(shè)施設(shè)備均在工作狀態(tài)。
9、虛心聽(tīng)取師生意見(jiàn),端正服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。
10、按時(shí)參加每月后勤例會(huì),及時(shí)完成上級(jí)主管部門(mén)交辦的其它任務(wù)。
(三)工具管理制度
清潔工具是保持教學(xué)樓衛(wèi)生環(huán)境的必備用品,為使其功能發(fā)揮更大作用及妥善管理,特定規(guī)定如下:
1、用工具者必須是教學(xué)樓的保潔人員。
2、共用工具使用后立即歸還,使用期間若有人為故意損壞或丟失情況應(yīng)照價(jià)賠償。
4、用于清潔藥品需恰到好處的保管。
5、遵守“誰(shuí)使用、誰(shuí)保管、誰(shuí)損壞、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則。
三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
(一)、樓梯
1、樓梯臺(tái)階清潔無(wú)灰塵,無(wú)水跡,不打滑。
2、樓梯欄桿保持清潔、光亮、手摸上去無(wú)污物。
3、樓梯安全門(mén)保持清潔、無(wú)灰塵、無(wú)亂涂畫(huà)。
4、樓梯門(mén)窗要保持清潔,窗臺(tái)、窗框無(wú)灰塵污物,無(wú)蜘蛛網(wǎng),玻璃窗要干凈透明、無(wú)灰塵。
5、墻面、頂棚要保持清潔、無(wú)灰塵。
6、安全出口的燈罩要保持清潔,無(wú)灰塵。
7、垃圾桶外表無(wú)污跡、無(wú)粘附物。
(二)衛(wèi)生間
1、門(mén)窗清潔、玻璃明亮。
2、空氣清新,通風(fēng)良好。
3、定期消毒除垢,無(wú)亂涂畫(huà)、無(wú)蚊蠅、無(wú)尿堿、無(wú)異味。
4、地面潔凈,不打滑、無(wú)痰跡、無(wú)煙頭、無(wú)積水、無(wú)雜物。
5、墻壁整潔,無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)灰塵。
6、洗手池干凈、整潔,衛(wèi)生工具擺放整齊。
(三)公共走道、消防通道
1、地面衛(wèi)生清潔、無(wú)灰塵、無(wú)水跡,通道內(nèi)不堆放任何雜物,保持走道暢通無(wú)阻;
2、護(hù)欄清潔無(wú)灰塵,玻璃干凈明亮,窗框、窗臺(tái)無(wú)灰塵。
3、墻裙、天花板無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)。
4、安全出口的批示燈的燈罩保持清潔,無(wú)灰塵,明亮。
學(xué)校保潔管理制度12
(一)食品采購(gòu)
1、食堂采購(gòu)人員必須熟悉本單位所用的各種食品與原料的品種及其相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生管理辦法及其他相關(guān)法規(guī),了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問(wèn)題。
2、在采購(gòu)定型包裝食品時(shí),必須仔細(xì)查看包裝標(biāo)識(shí)或者產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)是否按《食品衛(wèi)生法》第二十一條規(guī)定標(biāo)出了品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或者代號(hào)、規(guī)格、配方或者主要成份、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等,防止購(gòu)進(jìn)假、冒、偽、劣產(chǎn)品。
3、采購(gòu)各種食品、食品原輔料時(shí),必須向供貨方索取同批 產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。
4、執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,拒絕采購(gòu)有害物質(zhì)污染、霉變、變質(zhì)、過(guò)期、腐敗的物品。
5、采購(gòu)物質(zhì)要求定點(diǎn)購(gòu)買(mǎi),并認(rèn)真做好購(gòu)貨記錄,經(jīng)食管員驗(yàn)收后方可入庫(kù)。
。ǘ┦称穬(chǔ)存
1、建立入庫(kù)、出庫(kù)食品的登記制度,按入庫(kù)時(shí)間先后分類(lèi)存放,做到先進(jìn)先出,以免貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而生蟲(chóng)、發(fā)霉
2、 庫(kù)存食品按類(lèi)別上架存放,各類(lèi)食品分開(kāi)存放,并有明顯標(biāo)識(shí)。各種調(diào)料器皿加蓋并有標(biāo)記。
3、存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離,糧食存放應(yīng)隔墻離地15公分以上。
4、定期檢驗(yàn)庫(kù)存食品,掌握所貯存食品的保持期。
5、不使用腐敗變質(zhì)、生蟲(chóng)及污染不潔的食品。
6、采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及滋生條件的措施,保證場(chǎng)內(nèi)三無(wú):無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)塵。
7、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要有防火、防盜等措施。嚴(yán)禁存入易燃、有毒物品,禁止存入與倉(cāng)庫(kù)無(wú)關(guān)的其它雜物和私人物品。
8、定期打掃貯存室,做好室內(nèi)清潔消毒工作。
(三)食用具清洗消毒
1、餐具茶具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須清洗、消毒,炊具、用具必須洗凈消毒,保持清潔。
2、洗碗要落實(shí)餐具及用具的清潔、消毒工作;對(duì)小餐具實(shí)行一去殘?jiān)、二堿洗、三清水沖、四入消毒柜。大餐具實(shí)行堿洗、浸消毒液、再?zèng)_清水洗凈。
3、洗菜工要落實(shí)一洗、二浸(浸泡1小時(shí))、三洗工作。
4、班前、班后要做好各部位的清潔、洗滌工作,保持廚房?jī)?nèi)外包括操作臺(tái)、灶臺(tái)、地面和水溝等處的清潔消毒工作。
5、每天對(duì)空氣、工作臺(tái)面、刀砧進(jìn)行消毒,在無(wú)人工作時(shí)應(yīng)用紫外線(xiàn)燈消毒30分鐘,或用消毒液擦洗臺(tái)面。
。ㄋ模┦称返男l(wèi)生安全要求
1、選擇經(jīng)過(guò)安全處理的.食品。
2、徹底加熱食品:食品所有部位的溫度都必須達(dá)到70 °C以上。
3、立即食用做熟的食品。
4、妥善貯存熟食品:食品貯存在60°C以上或10°C 以下的條件下。
5、徹底再加熱熟食品,食品所有部位的溫度至少達(dá)到70°C。
6、避免生食品與熟食品接觸。
7、反復(fù)洗手,加工前和每次間歇之后,必須把手洗凈凈,尤其是去廁所后。
8、必須精心保持廚房所有表面的清潔。
9、避免昆蟲(chóng)、鼠類(lèi)和其他動(dòng)物接觸食品。
10、使用凈水,若供水不保險(xiǎn)的話(huà),須在加入食品或制冰或飲用前,將水煮沸。
。ㄎ澹┡洳托l(wèi)生要求
1、供給的食品要新鮮,不得有腐敗變質(zhì)食品及有毒有害食品。
2、經(jīng)加工后的可食食品應(yīng)放在備餐間,嚴(yán)格防止污染。
3、在分發(fā)面包、炸雞翅等熟食時(shí)應(yīng)用銷(xiāo)售工具,防止污染。
4、餐具保管要定人定位,餐具存放應(yīng)整潔有條理,專(zhuān)用機(jī)械要加紗布套。
(六)個(gè)人衛(wèi)生
1、杜絕“三長(zhǎng)”,即長(zhǎng)指甲、長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)胡須,做到“四勤”即勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。
2、食堂工作人員每年要體檢一次,取得健康證方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事接觸直接入口的工作。發(fā)現(xiàn)傳染病者,立即調(diào)離崗位。
3、食堂工作人員必須有兩套以上工作服。上班時(shí)必須穿好工作服、工作帽、工作鞋,工作服、帽整潔干凈。
4、上崗前洗手,便后洗手。工作時(shí)間不能佩戴首飾,不隨地吐痰,不在操作時(shí)閑談、抽煙,不準(zhǔn)穿拖鞋、赤腳、背心不帶閑人進(jìn)配餐間,不準(zhǔn)穿工作服上廁所。
。ㄆ撸┎蛷d衛(wèi)生清潔
1、地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、窗、墻壁等保持整齊、清潔、無(wú)油污、無(wú)灰塵,餐桌做到隨時(shí)清理,保持整潔。
2、餐廳保持通風(fēng)良好,光線(xiàn)好,就餐環(huán)境舒適。
3、防蠅、防塵設(shè)備齊全,做到定期消毒滅蠅,防止傳染病。
4、保持售飯用具、盛裝食品用具、售飯臺(tái)清潔衛(wèi)生,菜有防蠅罩,主食品有蓋布,并保持干凈。
。ò耍┎僮鏖g衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、地面保持清潔,門(mén)窗潔凈明亮。
2、各種炊具、用具操作臺(tái)擺放整齊,生熟分開(kāi),成品存放實(shí)行“四隔離”并有明顯標(biāo)記。餐具做到:一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。
3、灶臺(tái)清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見(jiàn)本色,鐵見(jiàn)光。
4、所有機(jī)械用完后及時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)、擦拭,并保持清潔。
5、冰箱、冰柜、保鮮柜專(zhuān)人管理,經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開(kāi)存放,柜內(nèi)無(wú)異味。
6、生菜上架,先洗后做。
7、水池保持清潔,素池葷池分開(kāi),上下水道暢通,排水溝無(wú)垃圾、無(wú)異味。
8、門(mén)窗有防蠅、防塵、防鼠設(shè)施。室內(nèi)通風(fēng),光線(xiàn)好。
。ň牛┉h(huán)境衛(wèi)生
1、食堂應(yīng)確保一天三小掃二保潔,一周一次大掃除。
2、公用餐具一律做到一洗二沖三消毒四保潔。
3、保持操作場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé),分工包干,及時(shí)清掃;場(chǎng)所內(nèi)設(shè)施布局應(yīng)符合要求,垃圾和廢棄物應(yīng)有密閉容器存放。確保工作環(huán)境三無(wú):無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)塵。
(十)檢查及懲罰
食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查,對(duì)食堂各部門(mén)進(jìn)行檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)違反本規(guī)定的予以相應(yīng)的處罰,對(duì)于認(rèn)真執(zhí)行者予以獎(jiǎng)勵(lì)。
學(xué)校保潔管理制度13
1、建立加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施清潔制度,各崗位相關(guān)人員按規(guī)定開(kāi)展清潔工作。食品加工用具及加工設(shè)備、工作臺(tái)每次使用后及時(shí)進(jìn)行清洗,地面每天完工后徹底清掃干凈,墻壁、天花板、門(mén)窗、冷藏冷凍設(shè)施、排水溝、排煙設(shè)施等每周進(jìn)行一次清掃。
2、食堂內(nèi)環(huán)境應(yīng)保持清潔和良好狀況,墻壁、天花板無(wú)脫落、無(wú)霉變,地面無(wú)積水、無(wú)雜物,室內(nèi)蠅密度不超標(biāo)。
3、廢棄物至少應(yīng)每天清除1次,清除后的容器應(yīng)及時(shí)清洗,必要時(shí)進(jìn)行消毒。
4、食品加工過(guò)程中廢棄的食用油脂應(yīng)集中存放在有明顯標(biāo)志的容器內(nèi),按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》每月處理一次。
5、用于清掃、清洗和消毒的設(shè)備、用具應(yīng)放置在專(zhuān)用場(chǎng)所妥善保管。
6、殺蟲(chóng)劑、滅鼠劑及其他有毒有害物品存放在固定的場(chǎng)所(或櫥柜)并上鎖,有明顯的警示標(biāo)志,落實(shí)專(zhuān)人保管。
7、食品加工場(chǎng)所地面以耐磨防滑、不滲水、易清洗材料鋪設(shè),并有一定的坡度。
8、學(xué)生餐廳及加工場(chǎng)所應(yīng)有防塵、防蠅、防蟑螂、防鼠等設(shè)施。
9、食堂周?chē)?25米 內(nèi)不得有糞坑、污水池、垃圾場(chǎng)(站)、旱廁等污染源。
10、食品處理區(qū)墻壁應(yīng)采用無(wú)毒、無(wú)異味、不透水、平滑、不易積垢的淺色材料構(gòu)筑。其墻角及柱角(墻壁與墻壁間、墻壁及柱與地面間、墻壁及柱與天花板)間宜有一定的弧度(曲率半徑在 3cm 以上),以防止積垢和便于清洗。粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹調(diào)等需經(jīng)常沖洗的場(chǎng)所、易潮濕場(chǎng)所應(yīng)有 1.5m 以上的光滑、不吸水、淺色、耐用和易清洗的材料(例如瓷磚、合金材料等)制成的`墻裙,各類(lèi)專(zhuān)間應(yīng)鋪設(shè)到墻頂。
11、食品處理區(qū)的門(mén)、窗應(yīng)裝配嚴(yán)密,與外界直接相通的門(mén)和可開(kāi)啟的窗應(yīng)設(shè)有易于拆下清洗且不生銹的防蠅紗網(wǎng)或設(shè)置空氣幕,與外界直接相通的門(mén)和各類(lèi)專(zhuān)間的門(mén)應(yīng)能自動(dòng)關(guān)閉。窗戶(hù)不宜設(shè)室內(nèi)窗臺(tái),若有窗臺(tái)臺(tái)面應(yīng)向內(nèi)側(cè)傾斜(傾斜度宜在45度以上)。
12、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所天花板的設(shè)計(jì)應(yīng)易于清掃,能防止害蟲(chóng)隱匿和灰塵積聚,避免長(zhǎng)霉或建筑材料的脫落等情形發(fā)生。食品處理區(qū)天花板應(yīng)選用無(wú)毒、無(wú)異味、不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、淺色材料涂覆或裝修,天花板與橫梁或墻壁結(jié)合處宜有一定弧度(曲率半徑在 3cm 以上);水蒸汽較多場(chǎng)所的天花板應(yīng)有適當(dāng)坡度,在結(jié)構(gòu)上減少凝結(jié)水滴落。清潔操作區(qū)、準(zhǔn)清潔操作區(qū)及其它半成品、成品暴露場(chǎng)所屋頂若為不平整的結(jié)構(gòu)或有管道通過(guò),應(yīng)加設(shè)平整易于清潔的吊頂。烹調(diào)場(chǎng)所天花板離地面宜在 2.5m 以上,小于 2.5m 的應(yīng)采用機(jī)械通風(fēng)使換氣量符合JGJ64《飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》要求。
學(xué)校保潔管理制度14
一、搞好衛(wèi)生環(huán)境。
1.教室、辦公室、環(huán)境包干區(qū)、廁所堅(jiān)持每天一小掃,每月一大掃,逢節(jié)加一掃,每周一評(píng)比制度。要求地面清潔,桌登整齊,門(mén)窗、黑板干凈,溝渠無(wú)污水,頂上無(wú)蜘蛛網(wǎng),室內(nèi)無(wú)雜物。
2.教室內(nèi)設(shè)有衛(wèi)生角,備有紙簍等衛(wèi)生設(shè)施,做到放置有序。
3.講究公共衛(wèi)生,保持環(huán)境清潔,不亂丟果皮紙屑,不亂倒垃圾臟物,不隨地吐痰和大小便,不亂刻亂畫(huà)、亂涂桌凳、墻壁、板報(bào)。
4.教室、辦公室開(kāi)窗通風(fēng),經(jīng)常保持空氣新鮮。
二、講究個(gè)人衛(wèi)生。
1.做到天天刷牙,講究飲食衛(wèi)生,不喝生水,在校不吃零食,飯前、便后要洗手,勤洗澡,勤換衣服,勤剪指甲,勤理發(fā)。
2.每班每周進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生檢查一次,各班要做好記錄。
3.按時(shí)睡覺(jué),按時(shí)起床,按時(shí)到校,吃飯要定時(shí)定量,堅(jiān)持天天早鍛煉,認(rèn)真做廣播操,積極參加課外活動(dòng)。
4.定期進(jìn)行體檢,發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)隔離,治療。
5.立如松、坐如鐘(銅鐘)、行如風(fēng),臥如弓。
三、注意用眼衛(wèi)生。
1.要認(rèn)真作準(zhǔn)眼保健操,并注意用眼衛(wèi)生,看書(shū)寫(xiě)字時(shí)眼離書(shū)本或本子一尺,胸離桌邊一拳,手指離筆尖一寸,不要在走路、陽(yáng)光下、黑暗處看書(shū)或?qū)懽,看?shū)看電視有所節(jié)制,預(yù)防眼睛近視。
2.每班每學(xué)期調(diào)換桌位為四次。
3.全校每學(xué)年根據(jù)年級(jí)高低,課桌凳調(diào)換配套一次。
四、做好教學(xué)衛(wèi)生。
1.教師板書(shū)字跡工整、清楚,講課聲音要符合要求,讓全班學(xué)生看得見(jiàn),聽(tīng)得清。
2.下課不拖堂,堅(jiān)持靜校制度。
五、建立衛(wèi)生檢查制度。
每天由值日崗隊(duì)員、值周導(dǎo)師認(rèn)真檢查環(huán)境衛(wèi)生,并在日況牌上記分,每周由值周老師匯總成績(jī),表?yè)P(yáng)先進(jìn)。
六、健全學(xué)習(xí)評(píng)比制度。
認(rèn)真學(xué)習(xí)、宣傳衛(wèi)生知識(shí),定時(shí)刊出衛(wèi)生專(zhuān)欄,積極參加消滅四害活動(dòng),積極做好傳染病的防治工作,每學(xué)期要進(jìn)行一次個(gè)人、集體單項(xiàng)的衛(wèi)生評(píng)比工作。
七、加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理,防止病從口入。
1.食堂要嚴(yán)格遵守制度,嚴(yán)格實(shí)行食具清洗、消毒、嚴(yán)禁出售腐爛霉?fàn)食物。
2.食堂人員定期進(jìn)行健康檢查,確保無(wú)傳染病發(fā)生。
3.生食、熟食分開(kāi),嚴(yán)格管理做好防腐、防霉、防蠅、防鼠工作。
八、廁所衛(wèi)生制度。
1.廁所堅(jiān)持每天早中晚三小掃,逢節(jié)加倍掃,每周一次評(píng)比制度。
2.廁所管理實(shí)行包干到班,責(zé)任到人,要求天天有人管理,個(gè)個(gè)相互監(jiān)督。
3.廁所里不得隨地吐痰、便溺,不得涂畫(huà)墻壁,不得破壞公共設(shè)施。
4.不得將硬紙和雜物丟入便坑內(nèi),不得將污水、泥沙倒入便池內(nèi)。
5.大小便后要用水把便坑沖洗干凈,養(yǎng)成便后洗手習(xí)慣。
學(xué)校保潔管理制度15
餐廳是學(xué)生進(jìn)餐的場(chǎng)所,保持餐廳的環(huán)境清潔,衛(wèi)生,是保證學(xué)生正常進(jìn)餐和學(xué)生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定餐廳衛(wèi)生管理制度:
一、餐廳必須保持清潔、衛(wèi)生,做到地面無(wú)垃圾、油污、墻面、屋頂無(wú)蛛網(wǎng)、桌子、板凳無(wú)油污、灰塵等。
二、餐廳由食堂管理人員指定責(zé)任心強(qiáng)、工作負(fù)責(zé)的同志進(jìn)行打掃。
三、餐廳清潔衛(wèi)生在每餐前后都要進(jìn)行打掃,保證學(xué)生在進(jìn)餐時(shí),餐廳干凈衛(wèi)生。
四、完善滅蠅,滅鼠,滅蟑螂,滅蚊設(shè)施,做好防四害工作。
五、引導(dǎo)學(xué)生文明就餐,進(jìn)餐時(shí)不爭(zhēng)搶擁擠,不大聲喧嘩,不要面對(duì)同學(xué)或桌上的食物咳嗽,打噴嚏,防止飛沫唾液傳播疾病。
六、餐廳要安排管理人員,維護(hù)餐廳正常秩序,保證餐廳的'清潔衛(wèi)生,不要隨地吐痰,不亂丟雜物和紙屑,不要亂倒殘留的食物和廢棄物。
七、食堂管理人員要隨時(shí)檢查餐廳的清潔衛(wèi)生,分管領(lǐng)導(dǎo)或行政值周領(lǐng)導(dǎo)每天至少檢查一次餐廳的衛(wèi)生情況。
【學(xué)校保潔管理制度】相關(guān)文章:
學(xué)校保潔管理制度06-30
學(xué)校保潔的管理制度03-11
保潔學(xué)校管理制度02-07
學(xué)校保潔的管理制度15篇03-11
學(xué)校保潔管理制度(精選7篇)08-25
學(xué)校保潔管理制度(通用24篇)11-10
保潔公司保潔管理制度范本10-05