超市規(guī)章制度（精選16篇）
在充滿活力，日益開放的今天，我們可以接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。你所接觸過(guò)的制度都是什么樣子的呢？以下是小編為大家整理的超市規(guī)章制度，歡迎閱讀與收藏。
超市規(guī)章制度 1
理貨員的職責(zé)：
1、嚴(yán)格執(zhí)行門店的服務(wù)規(guī)范，做到禮貌待客，儀表整潔，誠(chéng)實(shí)守信，嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，
2、熟知商品和商品包裝上的標(biāo)志、用途用法、產(chǎn)地及責(zé)任區(qū)的商品位置和商品知識(shí)。商品知識(shí)：名稱、等級(jí)、用途、產(chǎn)地、保質(zhì)期和使用方法，日常銷量等!
3、了解有關(guān)的商業(yè)法規(guī)并執(zhí)行門店的作業(yè)規(guī)范。
4、掌握商品的標(biāo)價(jià)知識(shí)，能熟練的使用打碼器正確的打貼價(jià)格標(biāo)簽。標(biāo)價(jià)簽應(yīng)打在商品的固定位置，如商品的正面的右上角。
5、注意商品的有效期防止過(guò)期商品上架銷售。
6、了解門店的整體布局和商品陳列的具體原則，熟悉商品的陳列圖表，隨時(shí)整理商品。
7、了解商品的銷售動(dòng)態(tài)，及時(shí)的提出補(bǔ)貨建議，并開出補(bǔ)貨單。
8、要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，注意商品的安全，做好商品的防盜防損工作。
9、了解門店的主要設(shè)備的性能，使用和維護(hù)知識(shí)，并能排除一些常見(jiàn)的簡(jiǎn)單故障。
10、搞好衛(wèi)生，包括通道貨架和商品等。
11、對(duì)顧客的合理化建議，要及時(shí)的記錄并向主管匯報(bào)。
12、服從門店的主管的管理和工作安排。
理貨員的工作流程
1、營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作;
打掃責(zé)任區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生。
檢查購(gòu)物籃和購(gòu)物車的準(zhǔn)備和衛(wèi)生情況。
檢查勞動(dòng)工具的準(zhǔn)備情況。
查閱交xxx記錄，看有沒(méi)有未處理的事情和商品。
作好貨架上的補(bǔ)貨
檢查缺貨到位情況做到對(duì)缺貨心中有數(shù)。
檢查用電設(shè)備的正常情況。
整理好商品的陳列。
檢查儀容儀表(女理貨員要求化淡妝，要求束發(fā))。
核對(duì)是否有未做到標(biāo)價(jià)簽，和特價(jià)牌，并補(bǔ)充好，沒(méi)有的要及時(shí)的登記記錄并報(bào)到公司信息部。
整理補(bǔ)充必備的物品，各種記錄本抹布等。
2、營(yíng)業(yè)中的工作職責(zé)
巡視賣場(chǎng)及責(zé)任區(qū)的貨架，了解商品的銷售動(dòng)態(tài)
根據(jù)銷售動(dòng)態(tài)及時(shí)的做好領(lǐng)貨補(bǔ)貨貨架整理及保潔工作，做到抹布不離手。
方便顧客的購(gòu)物及時(shí)的回答顧客的詢問(wèn)，接受友善的批評(píng)和建議。
協(xié)助其他部門做好銷售工作。
注意門店的顧客行為用溫和的方法來(lái)終止顧客的不良行為確保商品的安全。
及時(shí)的為顧客提供盡善盡美的服務(wù)。
3、營(yíng)業(yè)后的掃尾工作
打掃衛(wèi)生。
整理勞動(dòng)工具。
檢查商品的缺貨情況并上報(bào)。
整理商品的進(jìn)銷存單據(jù)，并交專人保管。
填寫交接記錄。
檢查所有的門窗、貨架、電器等的安全。
員工守則
1、服從管理，勤奮工作，不從事有損企業(yè)的行為。
2、團(tuán)結(jié)同事，尊章守紀(jì)，不從事有損團(tuán)隊(duì)的行為。
3、熱愛(ài)生活，努力學(xué)習(xí)，保持旺盛的精力和精神。
4、規(guī)范服務(wù)，互相幫助，企業(yè)的興衰是我們的共同責(zé)任。
全員原則：
1、全員必須熟悉各崗位的工作職責(zé)及工作流程。
2、全員必須樹立安全防范意識(shí)，減少商品的損耗。
3、全員必須按公司的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行熱情服務(wù)禮貌待客。
4、全員必須有團(tuán)隊(duì)精神，共同維護(hù)企業(yè)的信譽(yù)和形象。
5、全員必須遵守工作紀(jì)律，遵守法紀(jì)，愛(ài)護(hù)國(guó)家和企業(yè)
1/3的原則：
1、上貨期執(zhí)行1/3的原則
保質(zhì)期少于1/3的商品，庫(kù)房及陪送中心不發(fā)貨。
2、銷售期執(zhí)行1/3的原則
保質(zhì)期超過(guò)1/3的商品門店及庫(kù)房陪送不驗(yàn)收貨。
3、退貨期執(zhí)行1/3的原則
保質(zhì)期剩余1/3的商品，門店要求撤貨或者撤架。
六個(gè)條形碼的原則：
1、各門要貨要注明清晰的正確的條形碼的原則。
2、進(jìn)貨也要商品和條形碼相對(duì)應(yīng)的原則，嚴(yán)禁按貨號(hào)進(jìn)貨。
3、驗(yàn)貨、收貨、退貨、物流配送都要遵循條形碼的原則。
4、信息員進(jìn)行商品信息的錄入也要遵循條形碼的原則。
5、收銀員在商品的銷售退換的過(guò)程中也要遵循條形碼的原則。
6、商品盤點(diǎn)時(shí)也要遵循條形碼的原則進(jìn)行盤點(diǎn)。
商品標(biāo)價(jià)的原則：
1、商品的標(biāo)價(jià)簽必須列清楚
商品的標(biāo)價(jià)簽必須列清楚：
1、商品的名稱
2、商品的產(chǎn)地
3、商品的等級(jí)(正品)
4、商品的規(guī)格
5、商品的計(jì)價(jià)單位
6、商品的售價(jià)
7、商品的條形碼
2、商品標(biāo)價(jià)簽的擺放位置
1、一般貼在層板或者價(jià)格托盤位置一般在商品排面的.右下角。
2、標(biāo)價(jià)簽的方向一般優(yōu)先朝上，特殊情況才能選擇向下。
3、標(biāo)價(jià)簽的制作
標(biāo)價(jià)簽只能由操作員在總部打印或門店專人用手寫，商品的陳列區(qū)只能有一個(gè)正確的價(jià)格標(biāo)簽，并且保證干凈清楚完整。
4、標(biāo)價(jià)簽的使用方法
價(jià)格標(biāo)簽的使用類型必須正確，標(biāo)價(jià)簽只能是正式超市員工進(jìn)行更換，實(shí)習(xí)生或促銷員不能更換價(jià)格標(biāo)簽。
5、標(biāo)價(jià)簽的處理
標(biāo)價(jià)簽的過(guò)期或作廢，必須進(jìn)行處理，超市無(wú)論任何時(shí)間地點(diǎn)不得有散落的標(biāo)價(jià)簽，因員工的工作失誤導(dǎo)致的商品價(jià)格錯(cuò)誤的將按相關(guān)的程序進(jìn)行處理
收貨驗(yàn)收的四要素
1、望
望就是觀察送貨的外包裝，是否符合標(biāo)準(zhǔn)有無(wú)破損或者封條被拆開的現(xiàn)象，如果有說(shuō)明包裝內(nèi)的貨物有可能被動(dòng)過(guò)!必須拆箱檢查。
2、聞
聞就是說(shuō)有些特殊商品都會(huì)有一些特殊的氣味，比如酒、醋、香水等，如果商品的外包裝箱在沒(méi)有打開的情況下，就能聞到刺激性的氣味，那就說(shuō)明包裝箱內(nèi)的商品有破損，或者滲漏的現(xiàn)象，這時(shí)必須開箱檢查。
3、問(wèn)
問(wèn)就是問(wèn)清楚在送貨的過(guò)程中有什么特殊的情況發(fā)生，是否會(huì)造成商品的破損，問(wèn)清楚商品的保質(zhì)期是否是最近的期限，否則要開箱檢查。
4、切
切的意思就是大件的商品必須開箱檢查，如果有整批的商品必須要按照40%的抽檢比列進(jìn)行抽檢，5件以上的商品必須抽檢，5件以下的商品必須逐一開箱檢查。
文明服務(wù)的十項(xiàng)要求
1、顧客進(jìn)店，主動(dòng)打招呼，不冷落人。
2、顧客詢問(wèn)，詳細(xì)回答，不討厭人。
3、顧客挑選，誠(chéng)實(shí)介紹，不欺騙人。
4、顧客少買，同樣熱情，不諷刺人。
5、顧客退還，事實(shí)求實(shí)，不埋怨人。
6、顧客不買，自找原因，不挖苦人。
7、顧客意見(jiàn)，虛心接受，不報(bào)復(fù)人。
8、顧客有錯(cuò)，說(shuō)理解釋，不指責(zé)人。
9、武夫傷殘，關(guān)心幫助，不取笑人。
10、顧客離店，熱情道別，不催促人。
服務(wù)顧客的五要素
1、迅速
2、微笑
3、誠(chéng)懇
4、利索
5、研究
給顧客留下好印象的六要素
1、有充分的營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備和良好的心態(tài)準(zhǔn)備。
2、注意和發(fā)現(xiàn)顧客，并熱情的迎接顧客。
3、合理、禮貌、誠(chéng)實(shí)的應(yīng)對(duì)顧客。
4、請(qǐng)顧客等待一定要態(tài)度和藹和熱情。
5、遞交找零和商品時(shí)一定要雙手接遞。
6、送別顧客要有熱情和禮貌的用語(yǔ)。
超市店長(zhǎng)作為門店的最高層管理者，身負(fù)多項(xiàng)重任，不僅是整個(gè)店鋪、營(yíng)運(yùn)的負(fù)責(zé)人，還是經(jīng)營(yíng)者的代理人�？梢哉f(shuō)，店長(zhǎng)是一個(gè)門店的靈魂。店長(zhǎng)工作效率高低，直接關(guān)系到門店的效益。具體來(lái)說(shuō)，一家超市的店長(zhǎng)須承擔(dān)以下責(zé)任：
制定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與方針，主要是商品促銷計(jì)劃、商品定位和商品組合、費(fèi)用目標(biāo)和利潤(rùn)目標(biāo)，依據(jù)經(jīng)營(yíng)方針和目標(biāo)來(lái)制定本門店各個(gè)時(shí)間段的計(jì)劃，如日計(jì)劃，周計(jì)劃，月計(jì)劃，協(xié)調(diào)門店和公司總部的關(guān)系;對(duì)門店員工進(jìn)行業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估和崗位教育與培訓(xùn)，并向公司總部直屬主管提供晉升建議;監(jiān)督檢查各部門服務(wù)人員的日常工作情況;負(fù)責(zé)門店的人員、商品、設(shè)備、現(xiàn)金、財(cái)務(wù)、安全等管理工作，使店鋪業(yè)務(wù)能夠正常運(yùn)行;處理顧客的投訴與抱怨;迅速處理門店發(fā)生的各種緊急突發(fā)事件，如火災(zāi)、水災(zāi)、停電、搶劫、盜竊等;其他非固定模式的工作。
如此繁雜的店務(wù)，可能會(huì)令剛上任的店長(zhǎng)有種老虎吃天無(wú)處下嘴的感覺(jué)。其實(shí)以上的店務(wù)工作可以歸納為門店“四流”，即商品的流動(dòng)、人員的流動(dòng)、資金的流動(dòng)和信息的流動(dòng)。店長(zhǎng)只要將這“四流”妥善處理好，一切便可迎刃而解。
商品的流動(dòng)。商品的流動(dòng)是門店的主要商業(yè)行為，沒(méi)有商品的流動(dòng)，就不會(huì)有門店其他方面的流動(dòng)，所以商品流動(dòng)是門店的立足之本。與物流一樣，現(xiàn)在的商品流動(dòng)與配送中心是不可分的，主要是由配送中心來(lái)完成此項(xiàng)工作，包括商品訂購(gòu)、配送、上架銷售等前幾個(gè)環(huán)節(jié)。
資金的流動(dòng)。資金的流動(dòng)是門店?duì)I業(yè)性資本的變化，主要是指門店整個(gè)財(cái)務(wù)體系。資金流動(dòng)需要配合總部的統(tǒng)一安排，但也要根據(jù)自己店內(nèi)的實(shí)際情況具體實(shí)施。
信息的流動(dòng)。信息的流動(dòng)是現(xiàn)代連鎖超市與傳統(tǒng)商業(yè)不同的主要區(qū)別，它是指門店的中樞計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的運(yùn)作情況和關(guān)于商品市場(chǎng)及商圈消費(fèi)情況的信息采集和反饋，是商品流動(dòng)向資金流動(dòng)過(guò)渡的橋梁。人員的流動(dòng)。人員的流動(dòng)即門店的員工的情況。資金的流動(dòng)和人員流動(dòng)之間的關(guān)系只是門店與員工之間報(bào)酬的往來(lái)，它是通過(guò)信息的流動(dòng)門店的考勤系統(tǒng)來(lái)統(tǒng)計(jì)和完成的。其反向關(guān)系是;門店的資金流動(dòng)不暢，就會(huì)發(fā)生門店的人員變化。人員流動(dòng)和商品流動(dòng)的關(guān)系表現(xiàn)為：商品的銷售情況決定著門店人員的安排和考核，門店人員的變動(dòng)則反過(guò)來(lái)影響門店的商品流動(dòng)的變化，門店的商品會(huì)因?yàn)槔碡浫藛T的變化而發(fā)生陳列和介紹的不同。故門店經(jīng)營(yíng)情況的好壞必然會(huì)影響資金和商品的流動(dòng)，人員發(fā)生變化也就成為必然。從另一個(gè)角度看，因?yàn)殚T店的信息流動(dòng)(包括顧客投訴)會(huì)影響到部分人員的流動(dòng)，而人員流動(dòng)也會(huì)帶來(lái)整個(gè)門店的信息流動(dòng)。
僅就商品流動(dòng)、資金流動(dòng)和信息流動(dòng)三者之間的關(guān)系來(lái)看，可以表達(dá)為：商品的流動(dòng)必須通過(guò)信息系統(tǒng)才能夠完成其整個(gè)流動(dòng)過(guò)程，資金流動(dòng)也是依據(jù)信息系統(tǒng)來(lái)控制商品的庫(kù)存和銷售。
這“四流”之間的關(guān)系可比喻為：商品就是士兵打仗的炸藥，資金就是其上戰(zhàn)場(chǎng)準(zhǔn)備的糧食，信息就是作戰(zhàn)的地圖，人員就是每一個(gè)士兵。超市店長(zhǎng)的日常工作圍繞的就是這四個(gè)要素，掌握其中的關(guān)系，緊密觀察門店的信息系統(tǒng)，協(xié)調(diào)好其他的幾個(gè)方面，就會(huì)令你輕輕松松做店長(zhǎng)。
店鋪的陳列類型：
1、縱向陳列和水平陳列：
縱向陳列就是指 商品按照從上到下的陳列在一組或者是多組貨架內(nèi)的方法，其優(yōu)點(diǎn)就是顧客能輕而易舉的看清楚自己喜歡的品牌的的所有商品的品類，節(jié)省顧客的購(gòu)物時(shí)間和購(gòu)物體力。
水平陳列就是把同一品牌的商品水平方向的陳列在貨架上，要看完這一品牌的所有商品必須來(lái)回往返好幾次，比較容易造成顧客的反感，一般不采用。
2、廉價(jià)陳列和高檔陳列
落地陳列和地堆陳列等這種陳列方式都屬于廉價(jià)陳列，它給顧客一種便宜的感覺(jué)，能夠最大限度的刺激顧客的購(gòu)買欲望。
有些場(chǎng)合需要給顧客一種高檔的感覺(jué)，所以一般用一些豪華的貨架和燈光處理的方法制造高檔的感覺(jué)，這種陳列的方式就叫高檔陳列。一般多用在化妝品或者是名牌的服飾上等。
3、大型陳列和中型陳列小型陳列
大型陳列指的是大的店面經(jīng)常舉行各種名義的促銷使用一些大型的地堆或者整組的或架來(lái)陳列某一種商品這種陳列就叫大型陳列。
中型陳列指的是在超市的貨架端頭兩端進(jìn)行某一單品的專項(xiàng)陳列，就叫中型陳列。
小型陳列指的是便利店中貨架層板上的商品正常陳列這就屬于小型陳列，此外超市商場(chǎng)的花車也屬于小型陳列
4、活動(dòng)式陳列
對(duì)于一些商品，可以采用活動(dòng)的方式陳列，比如服裝，營(yíng)業(yè)員或者營(yíng)銷員選取其中的一款，作為制服穿在身上，這也是一種銷售技巧這就是活動(dòng)陳列。
5、輔助陳列的技巧
輔助陳列是指在基礎(chǔ)陳列以后，能夠幫助你強(qiáng)化傳遞給客戶信息的陳列，主要包括商品的促銷物和POP特價(jià)牌的擺放等，都屬于輔助陳列。
超市規(guī)章制度 2
一、基本要求
1、良好的職業(yè)道德
2、良好的推銷技能和溝通能力
3、具有團(tuán)隊(duì)精神
4、全面遵守超市規(guī)章制度
二、員工行為規(guī)范
1、嚴(yán)格按規(guī)定作息時(shí)間出勤，不遲到、不早退、不曠工；
2、認(rèn)真負(fù)責(zé)做好商品上貨、貨架管理、倉(cāng)庫(kù)整理。
3、禮貌的.對(duì)待客戶和同事，不得怠慢顧客，不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵，不打罵、誹謗同事；
4、不在超市內(nèi)吃任何東西，不得在上班時(shí)間打堆聊天，不在上班時(shí)間內(nèi)串崗、離崗、戲鬧、看報(bào)紙、看手機(jī)、打私人電話；
5、嚴(yán)格遵守輪班、換班制度，工作時(shí)間不擅離工作崗位；
6、不擅自動(dòng)用超市商品和材料，使用前應(yīng)上報(bào)超市負(fù)責(zé)人；不陽(yáng)奉陰違，不消極怠工；
7、珍惜、愛(ài)護(hù)超市商品。保守超市秘密，不泄露超市任何商業(yè)秘密；
8、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極向顧客推銷產(chǎn)品，保證顧客的滿意；
9、保持所屬區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔；
10、員工進(jìn)出超市應(yīng)將個(gè)人包裹（含購(gòu)買本超市的商品）統(tǒng)一寄放在規(guī)定的地方，不準(zhǔn)帶入帶出超市，離開時(shí)接受檢查；
三、考勤規(guī)定
1、遲到、早退、請(qǐng)假、曠工扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。
2、請(qǐng)假、續(xù)假必須本人親自向超市負(fù)責(zé)人申請(qǐng)，其它員工代理無(wú)效，按曠工處理；不服從超市負(fù)責(zé)人工作安排者，按曠工處理。
3、請(qǐng)假期滿后未按時(shí)到崗上班進(jìn)行續(xù)假者，除扣除續(xù)假日工資和提成外，每日扣罰1元或2元（續(xù)假日為農(nóng)歷初六、十六、廿四、廿六日扣罰2元，其它日扣罰1元）。
4、無(wú)故曠工，除扣除曠工日工資和提成外，每日扣罰5元；情節(jié)嚴(yán)重，影響超市正常營(yíng)業(yè)，予以開除。
5、員工因個(gè)人原因辭職，應(yīng)至少提前一個(gè)月告知超市負(fù)責(zé)人，否則扣罰全部押金。
四、貨物管理
1、按照“分包到人，責(zé)任到人”的原則進(jìn)行貨架管理，兩人為一組，互相配合做好各行貨物管理。清潔貨架、進(jìn)貨上報(bào)誰(shuí)的貨架誰(shuí)負(fù)責(zé)；貨架商品整理、進(jìn)貨上架誰(shuí)上班誰(shuí)負(fù)責(zé)。
2、利用閑時(shí)清潔貨架，每日清潔一片。以十五個(gè)工作日為一個(gè)周期，一個(gè)周期內(nèi)所負(fù)責(zé)貨架所有商品要全部清潔一遍。檢查發(fā)現(xiàn)未清潔貨架和商品，一次扣罰責(zé)任人0.5元（抽查時(shí)間每月15日和月底最后一天）。
3、保持貨架商品上齊、整齊、充盈。商品要擺放在貨架前端，保持排面整齊，客戶購(gòu)買商品后，要利用閑時(shí)及時(shí)整理、復(fù)位。如出現(xiàn)貨架前端空貨或排面不齊，發(fā)現(xiàn)一次扣罰責(zé)任人0.5元（抽查時(shí)間為下午和晚上，上班后1小時(shí)和下班前半小時(shí)）。
4、確保超市以往商品種類，定期查看商品數(shù)量。為避免出現(xiàn)斷貨，數(shù)量少的商品要及時(shí)上報(bào)超市負(fù)責(zé)人，盡快補(bǔ)貨。如出現(xiàn)斷貨且之前未上報(bào)進(jìn)貨，扣罰責(zé)任人0.5元；如貨架斷貨，倉(cāng)庫(kù)有存貨，扣罰責(zé)任人1元。
5、做好倉(cāng)庫(kù)整理，及時(shí)向貨架補(bǔ)貨，掌握庫(kù)存商品種類和大致數(shù)量，避免重復(fù)進(jìn)貨。不賣牌班組必須在兩個(gè)工作日內(nèi)抽出1日進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)整理（整理日不得選在農(nóng)歷初六、十六、廿四、廿六），整理時(shí)間為早8：30——9：10，如遇客流量增大，應(yīng)提前結(jié)束整理。如未整理、未按照要求時(shí)間整理，扣罰該班組每人0.5元。
6、做好進(jìn)貨管理，進(jìn)貨時(shí)要認(rèn)真清點(diǎn)商品數(shù)量、查看生產(chǎn)日期和包裝完整情況。接收奶、飲料等成件物品時(shí)應(yīng)在超市門外或車上清點(diǎn)貨物，接收其它物品要在清點(diǎn)結(jié)束無(wú)誤后，上報(bào)超市負(fù)責(zé)人，然后再上架，嚴(yán)禁邊點(diǎn)貨物邊上架，上架時(shí)必須為商品標(biāo)注價(jià)格（暢銷商品除外），如出現(xiàn)登記進(jìn)貨數(shù)量與實(shí)際上貨數(shù)量不一致，負(fù)責(zé)清點(diǎn)員工按價(jià)格進(jìn)行賠償。
7、禁止收取客戶或送貨人額外利好或贈(zèng)品；不隨意拿取超市任何商品和贈(zèng)品；私自占有和侵吞超市財(cái)產(chǎn)，一次處罰50至200元，在賠償損失后予以開除，超市保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。
五、服務(wù)禁忌
1、熱情禮貌服務(wù)顧客，禁止出現(xiàn)不理不問(wèn)、冷言冷語(yǔ)。有顧客光臨超市，員工應(yīng)立即到崗，關(guān)注客戶行為，引導(dǎo)客戶購(gòu)買商品。對(duì)顧客咨詢不理不問(wèn)發(fā)現(xiàn)一次處罰1元。
2、上班時(shí)間串崗、離崗、打堆聊天、看報(bào)紙、看手機(jī)、打私人電話，發(fā)現(xiàn)一次處罰0.5元。
3、客戶購(gòu)買商品后，及時(shí)將客戶所購(gòu)物品提到收銀臺(tái)，引導(dǎo)客戶到收銀臺(tái)結(jié)賬，員工盡量不要接受客戶錢款。
六、促銷人員的管理
促銷人員應(yīng)遵守《金譽(yù)超市員工規(guī)章制度》，日常管理完全按正式員工管理要求實(shí)施。促銷人員只負(fù)責(zé)推銷所負(fù)責(zé)的促銷產(chǎn)品，在推銷時(shí)不得誹謗、詆毀其他同類商品，不得誘導(dǎo)客戶到別處購(gòu)買，如發(fā)現(xiàn)立即終止其在本超市促銷。
注：
1、本規(guī)章制度最終解釋權(quán)歸屬金譽(yù)超市。
2、對(duì)違紀(jì)員工的處罰，通過(guò)經(jīng)濟(jì)處罰方式進(jìn)行，其所處罰金額由被處罰員工交納，所有處罰金額充當(dāng)員工活動(dòng)資金。
超市規(guī)章制度 3
為了完善員工的日常管理，提高工作效率及經(jīng)濟(jì)效益，保證賣場(chǎng)各項(xiàng)工作的有序進(jìn)行，促進(jìn)超市的繁榮發(fā)展，特此制定如下制度：
1、按時(shí)上班，不遲到、不早退、不曠工。有事需要請(qǐng)假、調(diào)班、調(diào)休或離開崗位時(shí)，必須經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)或領(lǐng)班批準(zhǔn)同意。（請(qǐng)假時(shí)間達(dá)3天者需店長(zhǎng)批準(zhǔn)方可。）否則，將以早退或曠工論處。
2、上班前應(yīng)換好工作服并檢查個(gè)人儀容，衣著是否整齊規(guī)范，工作證有否佩戴，長(zhǎng)發(fā)必須扎起，不準(zhǔn)染異色發(fā)，上班不準(zhǔn)穿短裙、短褲、拖鞋。
3、員工下班后不得穿工服或戴工牌進(jìn)入商場(chǎng)。員工必須保管好各自的.工牌，工卡、如若丟失，按超市有關(guān)制度交納相關(guān)補(bǔ)辦費(fèi)用。
4、上班時(shí)間，員工不行做與本工作無(wú)關(guān)節(jié)事，更不許說(shuō)臟話，靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損超市形象的行為。
5、員工購(gòu)物必須是當(dāng)班員工幫忙買單并小票確認(rèn)。
6、認(rèn)真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應(yīng)急工作。
7、認(rèn)真履行工作職責(zé)、熱情耐心地接待每位顧客。優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高工作質(zhì)量，增強(qiáng)凝聚力，提高銷售營(yíng)業(yè)額。
8、嚴(yán)禁將背包、行李及各種包裝袋帶入超市，貴重物品須自行保管好。員工的水杯統(tǒng)一放在指定的位置。
9、員工用品必須貼有超市相關(guān)標(biāo)記簽字樣方可帶入賣場(chǎng)，未經(jīng)允許不得隨便將商品帶出商場(chǎng)。
10、嚴(yán)禁在商場(chǎng)內(nèi)拉幫結(jié)派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。
11、嚴(yán)禁在商場(chǎng)及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吃檳榔、吸煙、亂丟煙頭、火種等。
12、員工要認(rèn)真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作，加強(qiáng)防范意識(shí)。
13、不準(zhǔn)任何人私自挪用超市的商品（物品），否則將作盜竊論處。
14、員工有權(quán)利和義務(wù)對(duì)，人竊取及其他有損商場(chǎng)利益的行為進(jìn)行舉報(bào)，商場(chǎng)將對(duì)該員工身份進(jìn)行保密，并給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
15、商場(chǎng)各部門員工，都必須服從管理人員的統(tǒng)一安排，如對(duì)管理人員的管理方法執(zhí)有不同意見(jiàn)者，可以書面形式向總經(jīng)理反映。
16、員工上班時(shí)間有事外出者，必須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可離開崗位。
超市規(guī)章制度 4
為使管理制度與人事考核制度有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，特制定如下的行為標(biāo)準(zhǔn)：
1、三不進(jìn)賣場(chǎng)：不穿工作服不進(jìn)賣場(chǎng);不佩戴工號(hào)牌不進(jìn)賣場(chǎng);儀表不注重，衣帽不整潔不進(jìn)賣場(chǎng)。
2、三條鐵規(guī)矩：商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生;顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和;定位定崗，不集扎堆閑聊，不說(shuō)笑打鬧，不搶購(gòu)快訊商品。
3、三個(gè)必須這樣做：待客必須有禮貌，有敬語(yǔ)，有五聲;說(shuō)話誠(chéng)實(shí)，幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀;認(rèn)真執(zhí)行便民措施，保證顧客滿意。
4、衣著要求
A、個(gè)人衛(wèi)生：外表樸實(shí)、干凈、整潔，發(fā)式要求樸素大方，并保持頭發(fā)清潔。
B、制服：公司為所有員工統(tǒng)一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。
C、工號(hào)牌：公司將發(fā)給每位員工工號(hào)牌，它是每日著裝的'重要組成部分，若您上班時(shí)未佩戴工號(hào)牌，將會(huì)受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補(bǔ)辦，并繳納工本費(fèi)五元。
5、員工購(gòu)物/包裝
公司鼓勵(lì)所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的會(huì)員，并享受購(gòu)物樂(lè)趣，故有如下規(guī)定：
A、員工只可在非工作時(shí)間購(gòu)物，也不可在用餐時(shí)間內(nèi)選購(gòu)。
B、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開賣場(chǎng)時(shí)間均接受檢查(購(gòu)物需在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行)。
C、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購(gòu)買損壞的商品。
D、當(dāng)快訊商品緊缺時(shí)，所有員工必須把利益讓給廣大顧客，而不得私占、多占緊銷商品。
超市規(guī)章制度 5
一、前言
自選式售貨是超級(jí)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)特色之一，顧客可以在超市內(nèi)隨意選購(gòu)需要的商品，然后做一次總結(jié)付帳，在這種狀態(tài)之下，收銀作業(yè)顯得格外重要，而成為超市作業(yè)中相當(dāng)重要的一環(huán)。由于一般的超級(jí)市場(chǎng)，往往將入口和收銀處設(shè)計(jì)在同一區(qū)，顧客一踏進(jìn)超市商場(chǎng)，看到的第一個(gè)工作人員就是收銀員，等到顧客選購(gòu)商品完畢，最后來(lái)到的地方，還是收銀員的服務(wù)區(qū)，因此收銀員的工作除了執(zhí)行各項(xiàng)收銀業(yè)務(wù)之外，也是超市的門面親善大使，收銀員的一舉一動(dòng)，都代表了超市的形象。一次完善的服務(wù)是顧客再次光臨的保證，但是一個(gè)小小的錯(cuò)誤，也可能為超市帶來(lái)立即的負(fù)面評(píng)價(jià)和影響。
事實(shí)上，收銀作業(yè)不只是單純的為顧客提供結(jié)帳的服務(wù)而已;收銀員收取了顧客的錢款后，也并不代表整個(gè)超市銷售就此結(jié)束，因?yàn)樵谡麄�(gè)收銀作業(yè)的流程中，還包括了對(duì)顧客的禮儀態(tài)度和資訊的提供，現(xiàn)金作業(yè)的管理，促銷活動(dòng)的推廣，損耗的預(yù)防，以及商場(chǎng)安全管理的配合等各項(xiàng)前置和后續(xù)的管理作業(yè)。因此，公司制定下列收銀部門操作規(guī)范，以便加強(qiáng)收銀作業(yè)的管理。
二、每日收銀工作流程安排
1、營(yíng)業(yè)前;
(1)清潔、整理收銀臺(tái)和收銀作業(yè)區(qū)：包括收銀臺(tái)、收銀機(jī)、收銀柜臺(tái)四周的地板、垃圾桶。
(2)補(bǔ)充必備的物品：包括購(gòu)物袋(所有尺寸)、收銀紙、必要的記錄本及筆、干凈抹布、錢袋、暫停結(jié)帳牌。
(3)整理補(bǔ)充收銀臺(tái)前頭柜的商品，核對(duì)價(jià)目牌。
(4)準(zhǔn)備好一定數(shù)量的備用金，包括各種面值的紙幣與硬幣。
(5)檢驗(yàn)收銀機(jī)：包括：
收款機(jī)的大類鍵，數(shù)字鍵是否正確，日期是否正確;
機(jī)內(nèi)的程序設(shè)定是否正確，各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)值是否歸零。
(6)收銀員服裝儀容的檢查：包括：
制服是否整潔;
發(fā)型、儀容是否清爽整潔;
是否正確佩帶工牌。
(7)熟記并確認(rèn)當(dāng)日特價(jià)商品，當(dāng)日調(diào)價(jià)商品，促銷活動(dòng)以及重要商品所在位置及各大類商品位置。
2、營(yíng)業(yè)中：
(1)主動(dòng)招呼顧客;
(2)為顧客做結(jié)帳服務(wù);
(3)為顧客做商品入袋服務(wù)，同時(shí)將小票放入購(gòu)物袋;
(4)無(wú)顧客結(jié)帳時(shí)：
整理及補(bǔ)充收銀臺(tái)各項(xiàng)必備物品;
兌換零錢;
整理及補(bǔ)充收銀臺(tái)前頭柜的商品;
整理孤兒商品擦拭收銀柜臺(tái);
聯(lián)系敲碼，提高收銀速度。
(5)處理顧客廢棄小票，保持收銀臺(tái)及周圍環(huán)境的清潔;
(6)協(xié)助保衛(wèi)人員做好通道安全工作;
(7)顧客詢問(wèn)及抱怨處理;
(8)收銀員交接班工作。
3、營(yíng)業(yè)后：
(1)整理作廢的收銀小票以及歸零的儲(chǔ)值卡;
(2)結(jié)算營(yíng)業(yè)總額;
(3)整理收銀臺(tái)及周圍環(huán)境;
(4)正確關(guān)閉收銀機(jī)及電源并蓋上防塵罩;
(5)協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)人員處理善后工作。
三、收銀作業(yè)規(guī)定
1、收銀員作業(yè)守則：
現(xiàn)金的收受與處理是收銀員相當(dāng)重要的工作之一，這也使得收銀員的行為與操作格外的引人注意，為了保護(hù)收銀員，避免引起不必要的猜疑與誤會(huì)，也為了確�，F(xiàn)金管理的安全性，收銀員在執(zhí)行收銀作業(yè)時(shí)必須遵守下列守則;
(1)收銀員身上不可帶現(xiàn)金，收銀員在執(zhí)行作業(yè)時(shí)，身上如有現(xiàn)金，容易讓人誤認(rèn)為是店內(nèi)公款，而造成不必要困撓。如果收銀員當(dāng)天帶有大額現(xiàn)金，并且不方便放在存包處時(shí)，可請(qǐng)經(jīng)理代為保管。
(2)收銀臺(tái)不可放置任何私人物品。收銀臺(tái)隨時(shí)會(huì)有顧客退貨，或臨時(shí)刪除購(gòu)買的品項(xiàng)，若有私人物品亦放置在收銀臺(tái)，容易與顧客的退貨混淆，引起他人的誤會(huì)。
(3)收銀員在收銀臺(tái)執(zhí)行作業(yè)時(shí)，不可擅自離位，如果擅自離機(jī)，將使歹徒有機(jī)可乘，造成店內(nèi)的損失，而且當(dāng)顧客需要服務(wù)時(shí)，也可能因?yàn)檎也坏焦ぷ魅藛T而引起顧客的抱怨。
(4)收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)帳，避免收銀員利用職務(wù)上的方便而圖利親友，同時(shí)也可避免引起不必要的誤會(huì)。
(5)收銀員在工作時(shí)不可嬉笑聊天，隨時(shí)注意收銀臺(tái)前的動(dòng)態(tài)，如有異常情況，應(yīng)通知收銀主管或保安人員處理。不啟用的收銀通道必須用鏈條或其它物品圍住，收銀員在工作時(shí)嬉笑聊天，會(huì)給顧客留下不佳印象，破壞企業(yè)形象，導(dǎo)致公司的損失，此外收銀員位于商場(chǎng)的入口，較方便留意商場(chǎng)的出入人員，協(xié)助保衛(wèi)做好安全工作。
(6)收銀員應(yīng)熟悉超市便民特色服務(wù)的內(nèi)容，促銷活動(dòng)，當(dāng)日特價(jià)商品及商品存放的位置等訊息，收銀員熟悉上述各項(xiàng)訊息，除了可以迅速回答顧客的詢問(wèn)，亦可主動(dòng)告知店內(nèi)促銷商品，讓顧客有賓至如歸，受到重視的感覺(jué)，同時(shí)還可以增加公司的業(yè)績(jī)。
2、結(jié)帳程序：
為顧客提供正確的結(jié)帳服務(wù)，除了可以讓顧客安心購(gòu)物、取得顧客的信任之外，還可以作為公司計(jì)算經(jīng)營(yíng)收益的基礎(chǔ)，其正確性可謂相當(dāng)重要，在整個(gè)結(jié)帳過(guò)程中，收銀員必須達(dá)到三個(gè)要點(diǎn)，即正確、禮貌和迅速。其中迅速一項(xiàng)以正確性為前提，而不是單單追求速度，收銀員應(yīng)根據(jù)正確及禮貌二項(xiàng)要求，完成下列步驟：
(1)歡迎顧客收銀標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)：歡迎光臨
配合之工作：面帶笑容，與顧客的目光接觸。等待顧客將購(gòu)物籃，或是購(gòu)物車上的商品放置收銀臺(tái)上。將收銀機(jī)的顧客顯示牌面向顧客。
(2)商品登錄逐項(xiàng)審視每項(xiàng)商品價(jià)格以左手拿取商品，并確定該商品的售價(jià)是否無(wú)誤。以右手按鍵，將商品的售價(jià)正確登錄在收銀機(jī)上。登錄完的商品必須與未登錄的商品分開放置，避免混淆。檢查購(gòu)物車(或購(gòu)物籃)底部是否還留有未結(jié)帳的商品。并詢問(wèn)顧客是否持有記分卡。
(3)結(jié)算商品總金額告知顧客合計(jì)xxx元將購(gòu)物車(籃)推(疊)一旁。若無(wú)他人協(xié)助入袋工作時(shí)，收銀員可以趁顧客拿錢時(shí)，先行將商品入袋，但是在顧客拿現(xiàn)金付帳時(shí)，應(yīng)立即停止手邊的工作。
(4)收取顧客支付的金錢收您xxx元，確認(rèn)顧客支付的金額，并檢查是否偽鈔。若顧客未付帳，應(yīng)禮貌性的重復(fù)一次，不可表現(xiàn)不耐煩的態(tài)度。
(5)找錢顧客找您xxx元，找出正確零錢，將大鈔放下面，零錢放在上面，雙手將現(xiàn)金連同收銀小票交給顧客。詢問(wèn)顧客是否需要購(gòu)物袋。
(6)商品入袋根據(jù)入袋原則，將商品依次放入購(gòu)物袋內(nèi);
(7)一手托著購(gòu)物袋的底部，確定顧客拿穩(wěn)后，才可將雙手放開。確定顧客沒(méi)有遺忘的商品，面帶笑容，目送顧客離開;
3、入袋原則：為顧客做入袋服務(wù)時(shí)，必須遵守下列原則：
(1)必須選擇適合尺寸的購(gòu)物袋;
(2)不同性質(zhì)的商品必須分開入袋子，例如：生鮮與干貨類，容器與洗化用品，以及生食與熟食;
(3)入袋程序：
A、重、硬物置袋底;
B、正方形或長(zhǎng)方形的商品入進(jìn)袋子的兩側(cè)，做為支架;
C、瓶裝及罐裝的商品放在中間，易碎品或較輕的商品置于上方;
(4)冷藏(凍)品、乳制品等容易出水的商品，肉、魚、蔬菜等容易滲漏流出汁液的商品，或是味道較為強(qiáng)烈的食品;
(5)確定附有蓋子的物品都已經(jīng)擰緊;
(6)貨物不能高過(guò)袋口，避免顧客不方便提拿;
(7)確定公司的宣傳品及贈(zèng)品已放入顧客的購(gòu)物袋中;
(8)提醒顧客帶走所有包裝好的購(gòu)物袋，避免遺忘。
如果由于人手不足，沒(méi)有為顧客提供入袋服務(wù)時(shí)，由顧客自行將商品放入購(gòu)物袋時(shí)，收銀員仍需注意下列事項(xiàng)：將登錄完的商品小心地從購(gòu)物籃中拿出，以免商品損壞。將結(jié)帳完畢的商品交給顧客時(shí)，應(yīng)同時(shí)附上收銀小票，并對(duì)顧客說(shuō)聲："麻煩您"或"謝謝"。
4、離開收銀臺(tái)的作業(yè)事項(xiàng)：
當(dāng)收銀員必須離開收銀臺(tái)時(shí)，應(yīng)注意下列事項(xiàng)：
(1)離開收銀臺(tái)時(shí)，必須將“暫停結(jié)帳”牌擺放在顧客容易看到的地方或是用鏈條將收銀通道圍住。然后將所有現(xiàn)金全部鎖入錢箱內(nèi)，同時(shí)將收銀機(jī)上的`鎖匙轉(zhuǎn)至鎖定的位置，鎖匙必須隨身帶去，交由相關(guān)人員保管或放置在規(guī)定的地方;
(2)將離開柜臺(tái)的原因及回來(lái)時(shí)間告知另外的收銀人員或收銀主管;
(3)離機(jī)前，若還有顧客排隊(duì)等候結(jié)帳，不可立即離開。如果商品的標(biāo)價(jià)低于正確價(jià)格時(shí)，應(yīng)向顧客委婉解釋，并立即通知店內(nèi)人員檢查其他商品的標(biāo)價(jià)是否正確。
5、收銀臺(tái)的支援工作：
讓顧客以最短的時(shí)間完成結(jié)帳程序，并且迅速通過(guò)收銀臺(tái)，是店內(nèi)每一位同仁的責(zé)任，收銀區(qū)必須隨時(shí)保持機(jī)動(dòng)性，當(dāng)收銀臺(tái)有五位以上的顧客在等待結(jié)帳時(shí)，必須立刻加開收銀機(jī)，或者安排店內(nèi)人員幫忙收銀員為顧客做入袋服務(wù)，以減少顧客等候的時(shí)間。
6、退換貨收銀專用通道：
(1)收銀員無(wú)權(quán)退換貨，所有退換貨到客服部辦理：
(2)負(fù)責(zé)收取顧客退換貨單，注意清理退貨及日期;
(3)收存退換貨單據(jù)下班后交收。
四、收銀中的禮儀服務(wù)規(guī)定：
收銀員是整個(gè)超市中直接對(duì)顧客提供服務(wù)的人員，其一舉一動(dòng)都代表超市對(duì)外的形象，因此，只要是一個(gè)小小的疏忽，都可能讓顧客對(duì)整個(gè)超市產(chǎn)生不良的觀感，尤其在目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，親切友善的服務(wù)以及良好顧客關(guān)系的建立就成為服務(wù)成功的基礎(chǔ)。
1、收銀員的儀容：
(1)整潔的制服：每位收銀員的制服，必須整潔，不起皺。在工作時(shí)，必須正確佩戴工牌;
(2)清爽的發(fā)型：收銀員的頭發(fā)應(yīng)梳理整齊;
(3)適度的化妝：收銀員上點(diǎn)淡妝可以讓自己顯得更有朝氣，但切勿濃妝艷抹，反而造成與顧客有距離感;
(4)干凈的雙手。超市出售的商品絕大部分屬于食品，若收銀員的指甲藏污納垢，會(huì)使顧客感覺(jué)不舒服。而且過(guò)長(zhǎng)的指甲，也會(huì)造成工作上的不便。
2、舉止態(tài)度：
(1)收銀員在工作時(shí)應(yīng)隨時(shí)保持笑容，以禮貌和主動(dòng)的態(tài)度來(lái)接待和協(xié)助顧客。與顧客應(yīng)對(duì)時(shí)，必須帶有感情，而不是表現(xiàn)虛偽、僵化的表情;
(2)當(dāng)顧客發(fā)生錯(cuò)誤時(shí)，切勿當(dāng)面指責(zé)，應(yīng)以委婉有禮的口氣為顧客解說(shuō);
(3)收銀員在任何情況下，皆應(yīng)保持清醒，控制自身的情緒，切勿與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí);
(4)員工與員工之間切勿大聲呼叫。
3、正確的待客用語(yǔ)
收銀員與顧客接觸，除了應(yīng)將"請(qǐng)"、"謝謝"、"對(duì)不起"、隨時(shí)掛在口邊上，還有以下常用待客用語(yǔ)：
(1)當(dāng)顧客走近收銀臺(tái)時(shí)，"歡迎光臨，您好!"
(2)欲離開顧客，為顧客做其他服務(wù)時(shí)，必須先說(shuō)"對(duì)不起，請(qǐng)您稍等一下"。同時(shí)將離開的理由告知對(duì)方，例如"我馬上去加磁"。
(3)當(dāng)顧客等候一段時(shí)間時(shí)，應(yīng)該說(shuō)："對(duì)不起，讓您久等了!"
(4)顧客在敘述事情或接到顧客的指令時(shí)，不能默不吭聲，必須有所表示："是的/好的/我知道了/我明白了”。
(5)顧客結(jié)束購(gòu)物時(shí)，必須感謝顧客的惠顧，說(shuō)："謝謝!""再會(huì)!"
(6)為顧客做好結(jié)帳服務(wù)時(shí)說(shuō)："總共xx元/收您xx元/找您xx元"
超市規(guī)章制度 6
一、工作態(tài)度
1、熱情以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作，對(duì)待客戶及同事。
2、勉勵(lì)對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。
3、誠(chéng)實(shí)作風(fēng)誠(chéng)實(shí)，對(duì)虛假作風(fēng)。
4、服從員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排，按時(shí)完成本職工作。
5、整潔員工應(yīng)時(shí)刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。
二、開關(guān)門營(yíng)業(yè)工作
開門營(yíng)業(yè)前的工作：
1、工作區(qū)和顧客光顧的營(yíng)業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺(tái)，陳列商品，驗(yàn)貨區(qū)，倉(cāng)庫(kù)。
2、設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調(diào)，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。
3、存活的補(bǔ)充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。
4、辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。
營(yíng)業(yè)結(jié)束后的'工作：
1、向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄，便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。
2、補(bǔ)充購(gòu)物袋。
3、確保收款機(jī)有足夠的小票打印用的紙卷。
4、整理收銀臺(tái)和銷售區(qū)。
三、員工的行為準(zhǔn)則
1、必須穿工作服進(jìn)入賣場(chǎng)，儀表要端莊。
2、以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時(shí)不集扎堆閑聊，不說(shuō)笑打鬧。
4、待客必須有禮貌，有敬語(yǔ)，說(shuō)話誠(chéng)實(shí)，助挑選，當(dāng)好顧客參謀，保證顧客滿意。
5、個(gè)人衛(wèi)生：外表樸實(shí)，干凈，整潔，并保持頭發(fā)清潔。
6、員工只可在筏作時(shí)間購(gòu)物。
7、上班時(shí)間不允許打手機(jī)，玩手機(jī)，聽手機(jī)音樂(lè)。
8、上班時(shí)間不允許吃零食。
9、上班時(shí)不許偷吃貨物，拿貨物(如紙箱、塑料桶)。
10、庫(kù)房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。
四、上班時(shí)
1、上班時(shí)不能隨便離開工作崗位。
2、上班時(shí)不能與親朋好友閑聊。
3、員工不允許坐在貨物上。
4、員工應(yīng)當(dāng)按照部門經(jīng)理制定的工作時(shí)間進(jìn)行工作，不遵守的員工將按曠職處理。
5、上半時(shí)上廁所不能超過(guò)15分鐘。
6、上班時(shí)不允許睡覺(jué)。
7、若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元，重者開除。
五、售貨員的職責(zé)
1、負(fù)責(zé)商品的缺貨登記，擺貨，查日期。
2、隨時(shí)問(wèn)經(jīng)理并匯報(bào)缺貨情況，調(diào)查市場(chǎng)變化。
3、及時(shí)向經(jīng)理映快過(guò)期產(chǎn)品。
4、若發(fā)現(xiàn)過(guò)期產(chǎn)品未及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)者，請(qǐng)自動(dòng)買回。
5、熟識(shí)產(chǎn)品，標(biāo)志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識(shí)。
6、要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，防止商品損壞或丟失。
7、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格遵守紀(jì)律。
六、收銀員
1、收銀員要有一個(gè)良好的服務(wù)態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。
2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅(jiān)決不能自己收款。
3、收銀員家人買東西，請(qǐng)自己回避，讓其他收銀員收款。
4、收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。
5、若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。
6、顧客要的貨物，要隨時(shí)登記在要貨單。
7、員工打爛貨物自動(dòng)交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。
七、衛(wèi)生
1、值日人員按時(shí)清理衛(wèi)生。
2、把衛(wèi)生間，宿舍衛(wèi)生打掃干凈。
3、若發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者罰5塊。
八、經(jīng)理崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營(yíng)管理工作。
2、負(fù)責(zé)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，監(jiān)督全體員工工作。
3、做一個(gè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和管理目標(biāo)。
4、保證在超市遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化，提高企業(yè)社會(huì)效益。
5、保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強(qiáng)安全意識(shí)。
6、兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，否則按協(xié)議處罰。
7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
8、負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。
9、負(fù)責(zé)送貨商，廠家進(jìn)店關(guān)(如證件)。
10、負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃，檢查售貨員商品銷售情況。
11、經(jīng)營(yíng)的品種類別要齊全，品種豐富。
12、及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，解決進(jìn)貨與價(jià)格等問(wèn)題。
13、負(fù)責(zé)對(duì)員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。
九、安全規(guī)則
1、禁止在賣場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。
2、禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。
3、所有員工必須保證自己及同事的安全，對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件要提出警告，嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。
4、員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。
5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說(shuō)明，筏作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。
6、禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí)，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。
7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。
8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)。
6、超市員工規(guī)章制度
1、負(fù)責(zé)賣場(chǎng)商品的美觀陳列。
2、負(fù)責(zé)賣場(chǎng)所轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔，引導(dǎo)顧客遵守賣場(chǎng)公共秩序。
3、負(fù)責(zé)賣場(chǎng)商品的物價(jià)標(biāo)識(shí)維護(hù)和更換。
4、負(fù)責(zé)對(duì)賣場(chǎng)商品的品質(zhì)檢查，控制商品在保質(zhì)內(nèi)。在保質(zhì)期超出后1/3的商品要以書面形式上報(bào)給賣場(chǎng)經(jīng)理，再由賣場(chǎng)經(jīng)理以同樣的方式報(bào)告給采購(gòu)及時(shí)作出處理；
5、負(fù)責(zé)所管轄柜組內(nèi)商品的訂貨、退貨、換貨工作，保修工作
6、負(fù)責(zé)對(duì)柜組內(nèi)商品中不合格品、報(bào)損商品、殘次品的書面形式的登記。
7、熟悉相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)，提供顧客產(chǎn)品咨詢和相關(guān)服務(wù)。
8、負(fù)責(zé)貨架排面整理，要貨、補(bǔ)貨、防損控制等工作。
9、配合公司定期與不定期的盤點(diǎn)工作。
10、絕對(duì)服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排。
超市規(guī)章制度 7
1、所有商場(chǎng)超市均應(yīng)持有有效衛(wèi)生許可證方能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并應(yīng)按許可項(xiàng)目的內(nèi)容亮證經(jīng)營(yíng)。商場(chǎng)超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人，負(fù)責(zé)本商場(chǎng)超市的食品衛(wèi)生工作。
2、建立健全的食品衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)，配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員，全面負(fù)責(zé)超市的食品衛(wèi)生管理工作。
3、建立健全各部門各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細(xì)的臺(tái)帳制度，并有具體措施保證落實(shí)。
4、認(rèn)真貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)，不采購(gòu)、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品;隨時(shí)檢查每批上架食品的`標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，保證內(nèi)容規(guī)范完整;及時(shí)清理超過(guò)保質(zhì)期限的食品;發(fā)現(xiàn)不合格食品，立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，并采取措施防止流向消費(fèi)者。
5、上崗前進(jìn)行健康檢查，取得健康合格、培訓(xùn)合格證明后方能上崗。定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，有培訓(xùn)記錄備查。
6、定期檢查個(gè)人衛(wèi)生情況，使其符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》相應(yīng)的衛(wèi)生要求。
7、直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員，須穿戴整潔的工作衣帽，操作時(shí)帶口罩、手套和帽子，不準(zhǔn)佩帶戒指、手鐲、手表等飾物，不得留長(zhǎng)指甲、染指甲，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，手部有外傷應(yīng)臨時(shí)調(diào)離崗位。
8、商場(chǎng)超市要建立食品采購(gòu)進(jìn)貨管理制度。采購(gòu)人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格，具有鑒別各類食品衛(wèi)生質(zhì)量的知識(shí)和技能;按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定進(jìn)行索證、驗(yàn)證。
9、應(yīng)建立食品展賣活動(dòng)管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)應(yīng)分開并有明顯標(biāo)志，食品不得與其他商品混放，食品區(qū)不得經(jīng)營(yíng)與食品無(wú)關(guān)的物品。
超市規(guī)章制度 8
第一章總則
第一條范圍
1、本手冊(cè)將指導(dǎo)全體員工的一切工作及與工作有關(guān)的事項(xiàng)。
2、全體員工必須嚴(yán)格遵守本手冊(cè)內(nèi)容。
第二條目的
本手冊(cè)旨在于通過(guò)良好的工作秩序及員工關(guān)系，確保超市經(jīng)營(yíng)宗旨的實(shí)現(xiàn)。
第三條生效與解釋
本手冊(cè)自公布之日起生效，由總經(jīng)理負(fù)責(zé)解釋。
第四條補(bǔ)充與修訂
本手冊(cè)實(shí)施后，超市有權(quán)根據(jù)情況變化作必要的修改或補(bǔ)充，一旦作出修訂，以新修訂的條款為準(zhǔn)，超市會(huì)盡快告知全體員工。
第二章員工行為規(guī)范
第一條職業(yè)操守
一、員工守則
請(qǐng)您遵守超市的一切規(guī)章制度，維護(hù)超市秩序、信譽(yù)及形象，扮演好自己的職業(yè)角色，爭(zhēng)取成為合格的職業(yè)員工。
1、超市希望全體員工能忠勤職守、有責(zé)任感、團(tuán)結(jié)同志、和睦相處，能與超市同舟共濟(jì)，與同事協(xié)同合作，并具有奉獻(xiàn)和敬業(yè)精神。
2、請(qǐng)您不泄露超市機(jī)密，不接受賄賂，不結(jié)黨營(yíng)私。切勿利用職權(quán)或職務(wù)之便，在本超市之外從事不利用超市名義的其他活動(dòng)。
3、希望您服從領(lǐng)導(dǎo)安排，聽從指揮，。領(lǐng)導(dǎo)在其職權(quán)范圍指派任務(wù)或履行職責(zé)，每一位員工均有服從或積極配合的義務(wù)，不敷衍塞責(zé)、陽(yáng)奉陰為。如您對(duì)自己的職務(wù)或工作職責(zé)有不清楚或不滿意的地方，可想上一級(jí)主管反映。對(duì)于上級(jí)的指示，應(yīng)全力以赴，認(rèn)真執(zhí)行，不得推諉違抗。除特殊情況外，嚴(yán)禁越級(jí)請(qǐng)示。
二、行為準(zhǔn)則及日常工作
超市要求每個(gè)員工的行為準(zhǔn)則是：一切以顧客利益、超市信譽(yù)為第一需要。
1、按作息時(shí)間要求上下班，不得遲到、早退、曠工上、班時(shí)間不得購(gòu)物，所有員工在考勤之后不得私自走出店門。
2、講究商業(yè)道德，保守商業(yè)秘密是每個(gè)員工應(yīng)盡的義務(wù)和職責(zé)。員工服務(wù)時(shí)應(yīng)做到主動(dòng)、熱情、耐心、周到，文明用語(yǔ)、禮貌待客、熱情大方、笑臉相迎，嚴(yán)禁與顧客爭(zhēng)吵、斗毆。
3、員工上班必須統(tǒng)一著工作服，佩帶上崗證，挺胸站立，保持良好的精神狀態(tài)。不利于工作的話不講，不利于工作的事不做，嚴(yán)禁嘻笑打鬧、串崗聊天、吃零食、看書報(bào)、哼歌曲、干私活、與熟人長(zhǎng)談。
4、員工上班時(shí)，主動(dòng)打掃店堂內(nèi)、外衛(wèi)生。員工進(jìn)店堂手提袋、包或不穿衣物必須寄存，
5、員工有事，必須辦理好請(qǐng)假手續(xù)，回崗上班辦理銷假手續(xù)。
6、員工在店內(nèi)撿到物品或現(xiàn)金應(yīng)主動(dòng)交還失主或上交超市，不得占為已有，嚴(yán)禁監(jiān)守自盜，未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自使用或未付款就帶走超市里的物品，不準(zhǔn)利用職務(wù)之便拉私人關(guān)系損害超市利益或謀取私利
7、上班時(shí)接待私人來(lái)訪、與親人長(zhǎng)談或接打電話要限時(shí)5分鐘以內(nèi)，如遇特殊情況需報(bào)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
8、員工一經(jīng)錄用，需工作滿12個(gè)月后方可辭職，未滿12個(gè)月者不予退還押金及發(fā)放工資及獎(jiǎng)金。
9、簽定合同的員工，必須繳納合同押金，并與甲方一起嚴(yán)格遵守合同條款，員工如果要辭職務(wù)必要提前15天提出書面申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離職。如有一方違反合同，需承擔(dān)違約責(zé)任。
10、工資、獎(jiǎng)金各自保密，不得查詢或議論他人的待遇。
第三章超市作息制度
第一條工作制度
1、按作息時(shí)間要求上下班，不遲到，不早退，不曠工。
2、上班時(shí)間不得辦理私事，不得擅自外出，應(yīng)堅(jiān)守崗位，不串崗聊天，禁止從事一切娛樂(lè)活動(dòng)（如玩手機(jī)或讀書、看報(bào)等）或與工作無(wú)關(guān)的`活動(dòng)，因特殊原因外出或離崗，必須請(qǐng)假得到批準(zhǔn)后方可離開。
3、接待顧客要文明大方，禮貌得體，不說(shuō)粗話，講文明用語(yǔ)，如：您好、請(qǐng)稍等、您需要什么、請(qǐng)跟我來(lái)、請(qǐng)您走這邊、請(qǐng)慢走、歡迎您再來(lái)！
4、所有貨物上架應(yīng)做到擺放美觀、整潔、迅速，及時(shí)打掃衛(wèi)生，地面無(wú)雜物。
第二條遇有下列違反制度的情形，予以罰款：
�。�1）遲到10分鐘以內(nèi)，罰2元/次。
（2）遲到20分鐘以內(nèi)，罰5元/次。
�。�3）遲到1小時(shí)以內(nèi)，扣除當(dāng)天工資。
�。�4）無(wú)故曠工1次，扣除3天工資。
�。�5）早退視同遲到。上班時(shí)間無(wú)故不在崗、串崗聊天，罰5元/次。
�。�6）從事娛樂(lè)活動(dòng)和做與工作無(wú)關(guān)的事，罰5元/次。
�。�7）不請(qǐng)假擅自離崗?fù)獬�，罰10元/次。
�。�8）不及時(shí)打掃衛(wèi)生或整理好所負(fù)責(zé)貨架，罰5元/次。
�。�9）頂撞顧客、說(shuō)話粗魯、對(duì)顧客的提問(wèn)不予理睬、有顧客來(lái)不主動(dòng)相迎、不主動(dòng)介紹商品等行為，罰5—10元/次。
（10）值班人員不及時(shí)打掃公共衛(wèi)生，罰5元/次。不認(rèn)真履行值班員督查職責(zé)，罰5元/次。
�。�11）嚴(yán)禁在店內(nèi)吃零食（包括自己帶來(lái)的），發(fā)現(xiàn)一次罰50元。
第三條請(qǐng)銷假制度
1、所有員工外出離崗必須當(dāng)面請(qǐng)假，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開。遇到特殊情況不能當(dāng)面請(qǐng)假的，必須及時(shí)電話連系，得到許可后方可當(dāng)作準(zhǔn)假，否則視同曠工。周末和節(jié)假日不得請(qǐng)假。滿假后，必須及時(shí)到崗銷假，否則視為曠工。
2、請(qǐng)假天數(shù)每月不超過(guò)2天，超過(guò)規(guī)定天數(shù)的，按請(qǐng)假天數(shù)計(jì)算扣發(fā)基本工資。
以上制度堅(jiān)決兌現(xiàn)到位，對(duì)遵守紀(jì)律、工作表現(xiàn)出色的員工予以表?yè)P(yáng)，并兌現(xiàn)獎(jiǎng)金！
超市規(guī)章制度 9
為樹立超市良好的信譽(yù)和形象，規(guī)范超市類經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，爭(zhēng)創(chuàng)文明、規(guī)范本超市，更好的為消費(fèi)者服務(wù)，特制訂本制度：
1.超市合伙經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格遵守國(guó)家法令、法規(guī)和超市各項(xiàng)管理制度，服從超市管理，接受超市檢查監(jiān)督，落實(shí)違章整改；及時(shí)交納超市各項(xiàng)費(fèi)用。
2.按核定的經(jīng)營(yíng)范圍在約定的商位上經(jīng)營(yíng)，不隨意設(shè)攤堆物，不占道經(jīng)營(yíng)，不場(chǎng)外交易，不私自收銀，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。
3.確保銷售的商品符合質(zhì)量要求。銷售的食品符合食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量的安全規(guī)定；包裝產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的食品必須有QS標(biāo)志。商品的進(jìn)貨索證要齊全，并接受超市管理人員核查和檢測(cè)；凡索證不全的商品一律不準(zhǔn)在超市內(nèi)銷售。禁止銷售假冒偽劣的商品和腐敗變質(zhì)的食品及國(guó)家禁令的銷售商品，違者輕則罰款1000元，并承擔(dān)一切責(zé)任；重者退出本超市。
4.在商品交易中，遵循自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)、信用的原則，遵守商業(yè)道德，不短斤缺兩，以次充好；不強(qiáng)賣強(qiáng)買，欺行霸市；不得以任何手段欺騙消費(fèi)者，自覺(jué)維護(hù)超市信譽(yù)，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，違者罰款500元。
5.市場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)打牌、賭博、偷竊、打架斗毆、酗酒鬧事，不準(zhǔn)以任何形式擾亂超市的正常交易秩序。遇消費(fèi)者投訴或糾紛，到超市管理辦公室協(xié)商調(diào)解或經(jīng)政府職能部門依法處理，不得仗勢(shì)欺人、態(tài)度粗暴。違者罰款500元，屢勸不改則者退出本超市。
6.愛(ài)護(hù)超市設(shè)施。不準(zhǔn)亂搭貨架、亂掛亂貼、亂接亂拉，有礙于超市環(huán)境行為的發(fā)生；不準(zhǔn)擅自改變超市設(shè)施和水電管線。不隨意挪用超市或他人的`經(jīng)營(yíng)設(shè)備用具，如造成損壞照價(jià)賠償。營(yíng)業(yè)房裝修、廣告、空調(diào)設(shè)置及使用大功率電器，必須經(jīng)超市申報(bào)批準(zhǔn)。自有設(shè)施使用不得有礙超市外觀形象，不得危害毗鄰商位的利益及安全，違者罰款300元，并馬上拆除。
7.做好消防、治安安全防范工作，合伙經(jīng)營(yíng)戶要保管好自己的錢物、單據(jù)和物品；市場(chǎng)內(nèi)不得帶入有毒和易爆物品，不得動(dòng)用明火及燃放煙花爆竹；每日營(yíng)業(yè)結(jié)束，清除好應(yīng)清理的物品，帶走現(xiàn)金和物品，經(jīng)營(yíng)人員不準(zhǔn)在市場(chǎng)內(nèi)過(guò)夜。
8.維護(hù)超市整潔，搞好商位“三包”工作，樣品上貨架或上商位臺(tái)面，要擺放整齊；車輛要在指定停放的位置停放。嚴(yán)禁亂堆商品，亂丟垃圾雜物，瓜皮果殼，嚴(yán)禁隨地吐痰，違者罰款200元。不準(zhǔn)在超市內(nèi)帶養(yǎng)寵物，以及做與本超市，不適宜的其它行為。
9.善意勸阻顧客亂丟商品，嚴(yán)禁在超市內(nèi)私拿他人財(cái)物(包括顧客隨意丟棄在商位上的商品)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款xxxx元，舉報(bào)者獎(jiǎng)勵(lì)500元，屢勸不改則退出本超市。
10.不準(zhǔn)出租、轉(zhuǎn)借和賣買商位。轉(zhuǎn)讓、搭拼商位應(yīng)事前向超市管理辦公室提出報(bào)告，經(jīng)市場(chǎng)管理辦公室批準(zhǔn)，方準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)。對(duì)簽訂租賃經(jīng)營(yíng)合同后超過(guò)1個(gè)星期未開業(yè)經(jīng)營(yíng)的，租賃經(jīng)營(yíng)合同終止，由超市收回商位。
11.超市合伙經(jīng)營(yíng)戶在合同期內(nèi)終止經(jīng)營(yíng)，應(yīng)提前一個(gè)月提出報(bào)告，經(jīng)超市同意，交清各項(xiàng)費(fèi)用，辦好設(shè)施歸還手續(xù)，手續(xù)齊全后方能終止合同退回押金。
12.超市合伙經(jīng)營(yíng)戶入駐時(shí)，必須填報(bào)《經(jīng)營(yíng)戶名錄表》。合伙經(jīng)營(yíng)戶不準(zhǔn)雇傭情況不明人員，必須按國(guó)家有關(guān)法規(guī)、制度用工；用工對(duì)象必須證件齊全，并由商位負(fù)責(zé)人向超市管理辦公室辦理相關(guān)登記手續(xù)。根據(jù)“誰(shuí)用工，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，做好聘用的進(jìn)場(chǎng)工作人員的登記、管理、教育、并承擔(dān)各項(xiàng)用工責(zé)任，人員變動(dòng)及時(shí)辦理登記變更手續(xù)，不辦理登記手續(xù)的人員不予進(jìn)商位交易。
13.開展文明經(jīng)商活動(dòng)。經(jīng)營(yíng)戶之間應(yīng)互助關(guān)愛(ài)，和睦相處，支持、配合超市開展各項(xiàng)服務(wù)管理工作。
本制度望各經(jīng)營(yíng)戶遵照?qǐng)?zhí)行。違反制度的，視情節(jié)由市場(chǎng)予以罰款處理；違法的則追究法律責(zé)任。
超市規(guī)章制度 10
一、超市員工
1、超市員工每一天必須在開門之前把本柜組貨架的商品衛(wèi)生打掃干凈，貨源擺放整齊。如在巡店經(jīng)理巡店時(shí)檢查出以上問(wèn)題，將對(duì)其進(jìn)行處罰。
處罰金額：20元—50元
2、超市貨架、堆頭、島柜、冷藏柜等等不準(zhǔn)出現(xiàn)閑雜物品，庫(kù)存商品不準(zhǔn)不封箱就陳列到貨架上頭，庫(kù)存箱或商品應(yīng)大小統(tǒng)一陳列;處罰金額20元—100元。
3、超市員工每一天在配送中心的貨源到超市以后，協(xié)助超市微機(jī)員理貨，核對(duì)直配單數(shù)量和實(shí)際數(shù)量是否相符，檢查商品的包裝情景、商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，杜絕過(guò)期商品進(jìn)入本柜組。否則將對(duì)超市經(jīng)理和柜組員工進(jìn)行。
處罰金額：20元—100元。
4、超市員工每一天檢查本柜組的商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，保質(zhì)期在三年的商品必須在離到期一年時(shí)通知超市經(jīng)理;保質(zhì)期在一年的商品必須在離到期半年時(shí)通知超市經(jīng)理;保質(zhì)期在半年的商品必須離到期三個(gè)月通知超市經(jīng)理。然后由超市經(jīng)理匯總報(bào)表上報(bào)采購(gòu)經(jīng)理。如不上報(bào)所造成的損失由超市負(fù)責(zé)并罰款。
處罰金額：100元—200元。
5、超市員工應(yīng)及時(shí)統(tǒng)計(jì)本柜組的所有缺貨和需要的退換的貨源，直接上報(bào)給部門經(jīng)理，不準(zhǔn)出現(xiàn)貨架缺貨現(xiàn)象，否則處罰超市經(jīng)理和柜組員工。
處罰金額：50元—200元。
6、超市員工應(yīng)全心全意為顧客服務(wù)，不準(zhǔn)出現(xiàn)與顧客爭(zhēng)吵或態(tài)度惡劣現(xiàn)象，否則將進(jìn)行處罰。
處罰金額：50元—200元。
7、超市員工應(yīng)經(jīng)常統(tǒng)計(jì)超市滯銷商品和暢銷商品，及時(shí)上報(bào)超市經(jīng)理，所報(bào)結(jié)果由超市經(jīng)理匯總上報(bào)配送中心進(jìn)行處理，目的為增加超市柜組營(yíng)業(yè)額。
二、超市收款人員
1、應(yīng)樹立超市良好形象，杜絕與顧客爭(zhēng)吵現(xiàn)象，如有突發(fā)事件應(yīng)及時(shí)通知超市經(jīng)理進(jìn)行處理，否則將進(jìn)行處罰。
處罰金額：50元—200元。
2、如出現(xiàn)收款或輸入錯(cuò)誤，顧客找回，否則將對(duì)超市經(jīng)理及收款員進(jìn)行處罰。
處罰金額：20元—100元
3、在超市每一天結(jié)賬時(shí)，收款員必須認(rèn)真核對(duì)帳目，如出現(xiàn)假幣、賬目不符現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)通知配送中心辦公室人員，認(rèn)真核實(shí)是否屬于計(jì)算機(jī)故障，如屬人為失誤，將由超市經(jīng)理與收款員承擔(dān)。
4、在每一天的銷售過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)超市收款員私自退貨(經(jīng)超市經(jīng)理同意并簽字的除外)的現(xiàn)象。
處罰金額：20元—100元
5、收款機(jī)區(qū)域內(nèi)不得出現(xiàn)雜物如：私人購(gòu)買物品、寄存物品或商品，收款員應(yīng)堅(jiān)持收款機(jī)區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔，不準(zhǔn)在收款機(jī)上張貼條碼、編碼，交班時(shí)應(yīng)正常操作，更換收款員用戶名。交班時(shí)應(yīng)注意財(cái)務(wù)的交接情景，確認(rèn)無(wú)誤后上崗。出現(xiàn)問(wèn)題將進(jìn)行處罰。
處罰金額：20元—100元
6、收款員當(dāng)天結(jié)賬時(shí)，超市經(jīng)理(或值班經(jīng)理)需在場(chǎng)，如結(jié)賬時(shí)出現(xiàn)短款或多款，數(shù)額較大的'(低于5元以下的應(yīng)屬于人為現(xiàn)象)應(yīng)及時(shí)告知配送中心辦公室人員，核實(shí)求證是否屬于計(jì)算機(jī)故障，如屬人為原因賬務(wù)不清的，將由超市經(jīng)理與收銀員共同承擔(dān)職責(zé)。
三、超市促銷人員及外賃區(qū)員工
1、嚴(yán)格遵守永鑫超市規(guī)章制度，對(duì)于超市內(nèi)更換更新制度，促銷人員及外賃區(qū)人員都將獲得一份規(guī)章制度。
2、促銷人員及外賃區(qū)員工應(yīng)嚴(yán)格遵守永鑫超市規(guī)定的工作時(shí)間，全部登記點(diǎn)名，(和超市內(nèi)部員工一齊點(diǎn)名，上班、下班)如發(fā)現(xiàn)上班時(shí)間發(fā)現(xiàn)員工空崗、遲到、早退現(xiàn)象，巡店經(jīng)理發(fā)現(xiàn)后進(jìn)進(jìn)行做來(lái)源罰。
處罰金額：50元—200元
3、促銷人員及外賃區(qū)員工工作時(shí)間內(nèi)必須穿工裝，不穿工裝一律不準(zhǔn)在賣場(chǎng)內(nèi);
4、促銷人員及外賃區(qū)員工工作期間不準(zhǔn)串崗，不允許長(zhǎng)時(shí)間接待親戚、友人等或長(zhǎng)時(shí)間通電話，冷落顧客，如有發(fā)現(xiàn)，巡店經(jīng)理將進(jìn)行處罰。
處罰金額：50元—200元
5、促銷人員及外賃區(qū)員工工作期間，不準(zhǔn)做場(chǎng)外交易(以低于超市內(nèi)價(jià)格售與顧客或加贈(zèng)于顧客禮品)。
處罰金額：100元—500元
6、促銷人員及外賃區(qū)員工工作時(shí)間或休班時(shí)間一律不準(zhǔn)在賣場(chǎng)內(nèi)吃飯，聽MP3、玩手機(jī)游戲、嬉鬧等。
處罰金額：50元—200元
7、銷人員及外賃區(qū)員工工作時(shí)間外出，需告知店長(zhǎng)，店長(zhǎng)在考勤表上登記，休班、休假應(yīng)書面寫休班、休假條，休班時(shí)間按超市規(guī)定與內(nèi)部員工休班制度一樣(休班條必須由龐經(jīng)理簽字與超市經(jīng)理簽字);特殊外賃區(qū)員工如生肉柜組，銷售完商品后，如提貨等事宜，應(yīng)告知店長(zhǎng)，需由店長(zhǎng)同意后方可離店
處罰金額：50元—200元
8、超市內(nèi)部貨架牌面，除超市內(nèi)柜組人員，其他人無(wú)權(quán)更改牌面，如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商或促銷人員私自更改的。予以處罰。
處罰金額：50元—200元
9、銷人員及外賃區(qū)員工工作期間，應(yīng)樹立超市整體形象，堅(jiān)持站姿，久坐3分鐘以上者，超市經(jīng)理將予以處罰。超市經(jīng)理不重視的，巡店經(jīng)理如發(fā)現(xiàn)，超市經(jīng)理共同予以處罰。
處罰金額：50元—200元
四、超市后臺(tái)微機(jī)管理員：
1、嚴(yán)格按照配送中心的直配單或配送中心出示的貨源數(shù)量單據(jù)點(diǎn)貨，嚴(yán)格檢查進(jìn)入超市商品的質(zhì)量(包裝情景、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)。
處罰金額：50元—200元。
2、當(dāng)天收到的直配單必須當(dāng)天入賬，新商品到超市必須及時(shí)接收新商品信息和打印出標(biāo)價(jià)簽。
處罰金額：50元—200元
五、夜間值班人員
1、超市夜間值班人員必須在每一天晚上八點(diǎn)之前到超市，由超市經(jīng)未經(jīng)配送中心通知，不允許私自退貨，如發(fā)現(xiàn)罰款50元—200元。每一天結(jié)賬完畢后必須上傳數(shù)據(jù)，如工作不到位罰款20元—100元。理點(diǎn)名;如出現(xiàn)遲到現(xiàn)象罰款20元—100元。
2、夜間值班人員到達(dá)自我所值班地點(diǎn)之后不準(zhǔn)再離開。如擅自離開罰款100元。
3、夜間值班人在值班期間不準(zhǔn)酗酒，不準(zhǔn)帶自我的朋友進(jìn)入值班地點(diǎn)，值班期間不準(zhǔn)睡覺(jué)，出現(xiàn)重大人為問(wèn)題，后果自負(fù)并罰款200元。
超市規(guī)章制度 11
一、所有商場(chǎng)超市均應(yīng)持有效衛(wèi)生許可證方能從事保健食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。并應(yīng)按許可項(xiàng)目的內(nèi)容來(lái)經(jīng)營(yíng)，商場(chǎng)超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人，負(fù)責(zé)本商場(chǎng)超市的食品衛(wèi)生工作。
二、建立建全的食品衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)，配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員。全面負(fù)責(zé)超市的食品衛(wèi)生管理工作。
三、建立健全部門各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細(xì)的臺(tái)帳制度，并有具體措施保證落實(shí)。
四、認(rèn)真貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)，不采購(gòu)、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品，隨時(shí)檢查每批上架食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，保證內(nèi)容規(guī)范完整，及時(shí)清理超保質(zhì)期限的食品。發(fā)現(xiàn)不合格食品立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，并采取措施防止流向消費(fèi)者。
五、上崗前進(jìn)行健康檢查，取得健康合格、培訓(xùn)合格證后方能上崗，定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，有培訓(xùn)記錄備查。
六、定期檢查個(gè)人衛(wèi)生情況，使其符合《食品衛(wèi)生法》和北京市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度。
七、直接接觸食品的從業(yè)人員必須穿戴整潔的工作服、工作帽，操作時(shí)戴口罩、手套和帽子，不準(zhǔn)佩帶戒指、手鐲、手表等飾物，不得留長(zhǎng)指甲，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)、不得露于帽外，手部有外傷的應(yīng)臨時(shí)調(diào)離崗位。
八、從業(yè)人員工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙，吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)，不準(zhǔn)穿工作服上廁所或遠(yuǎn)離工作場(chǎng)所。
九、個(gè)人的衣物、藥品、化妝品等不得放在超市內(nèi)或經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)。
十、商場(chǎng)超市要建立食品采購(gòu)、進(jìn)貨管理制度，采購(gòu)人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)合格，具有鑒別食品質(zhì)量的知識(shí)和技能。
十一、食品包裝物、食品用的工具、容器應(yīng)符合相應(yīng)的'衛(wèi)生管理辦法和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，重復(fù)使用的工具、容器須及時(shí)消毒。
十二、應(yīng)建立食品展賣活動(dòng)管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)須分開，不得與其它物品混放。
十三、產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》(GB7718)要求，食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開，產(chǎn)品標(biāo)簽說(shuō)明書不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容。
十四、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定，有防塵材料遮蓋、并設(shè)有禁止消費(fèi)者觸摸的標(biāo)志。
十五、所有物品必須按規(guī)定條件存放、展示，銷售并對(duì)儲(chǔ)藏、存放溫度、濕度等都有明確的條件提示。
衛(wèi)生管理組織與制度：為確保我中心在食品倉(cāng)儲(chǔ)、銷售過(guò)程中的經(jīng)營(yíng)安全，特制定商品衛(wèi)生管理組織和制度：
一、庫(kù)房衛(wèi)生管理：
1、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要定期打掃、防蟲、防蠅、防鼠。
2、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要安放溫度計(jì)、濕度計(jì)，保證倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的溫、濕度符合倉(cāng)庫(kù)的標(biāo)準(zhǔn)。
3、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的溫、濕度計(jì)須有專人管理，每天進(jìn)行登記。
4、倉(cāng)庫(kù)管理員要對(duì)庫(kù)內(nèi)商品的使用期限有明確的記錄，對(duì)于已過(guò)期或快過(guò)期的商品及時(shí)進(jìn)行妥善處理。
二、零售區(qū)衛(wèi)生管理：
1、零售區(qū)內(nèi)衛(wèi)生由銷售人員自行負(fù)責(zé)，每天至少清掃一次。
2、防鼠、防蠅、防害，定期對(duì)零售區(qū)進(jìn)行消毒，使消費(fèi)者有一個(gè)安全衛(wèi)生整潔舒適的購(gòu)物環(huán)境。
三、辦公區(qū)衛(wèi)生管理：
1、辦公區(qū)衛(wèi)生由辦公室人員自行負(fù)責(zé)，每天至少?gòu)氐浊鍜咭淮巍?/p>
2、定期防鼠、防蠅、防害，定期對(duì)工作區(qū)進(jìn)行凈化消毒。
以上管理制度實(shí)行專人專管，每個(gè)從業(yè)人員須認(rèn)真執(zhí)行。
超市規(guī)章制度 12
一、上班時(shí)間為8：00，遲到者經(jīng)理級(jí)以上管理人員罰款500元，主管級(jí)管理人員罰款200元，遲到三次以上者，公司給予辭退處理。
二、員工必須正確佩帶工牌，按公司有關(guān)規(guī)定著裝，站姿端正，儀容儀表端莊，違者每次處以20元罰款、未穿工裝者50元罰款。（工牌丟失者，補(bǔ)交10元工本費(fèi)）。
三、員工須及時(shí)整理貨品，安排新品上架，保持貨架商品飽滿、整潔，商品與價(jià)簽一致。如無(wú)標(biāo)價(jià)或價(jià)格有誤者，公司將處罰專區(qū)員工與區(qū)域主管各50元罰款。
四、員工上班期間不得扎堆聊天，不得談?wù)撆c工作無(wú)關(guān)的話題，不得做與工作無(wú)關(guān)的事，不得會(huì)見(jiàn)親友、不得辦私事、不得私帶外來(lái)人員進(jìn)入公司參觀、留宿、用餐。如確因重要事故必須會(huì)客，應(yīng)經(jīng)主管人員核準(zhǔn)在指定時(shí)間，地點(diǎn)范圍內(nèi)進(jìn)行。違者每人每次罰款20元。
五、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得無(wú)故休假，未經(jīng)準(zhǔn)許擅自離崗者，每次罰款100元，超過(guò)三次，予以辭退，當(dāng)月工資不予發(fā)放，保證金不退。
六、員工未經(jīng)許可不得私拿公司物品，如發(fā)現(xiàn)并證實(shí)公司予以辭退，當(dāng)月工資扣發(fā)，保證金不予退還，情節(jié)嚴(yán)重者，公司將依法追究其經(jīng)濟(jì)、刑事責(zé)任。
七、員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得私自使用店內(nèi)物品、不得故意損壞、毀壞店內(nèi)物品者，如發(fā)現(xiàn)并證實(shí)按商品市場(chǎng)價(jià)雙倍處以罰款。若使公司遭受重大經(jīng)濟(jì)損失，公司將其交由執(zhí)法部門，并其追究經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。
八、員工有保守公司商業(yè)機(jī)密的義務(wù)，不得向外泄漏公司一切商業(yè)機(jī)密，違者予以辭退，扣除當(dāng)月工資，保證金不予退還，公司在兩年內(nèi)將通過(guò)法律途徑，有權(quán)追究當(dāng)事人經(jīng)濟(jì)、刑事責(zé)任。
九、公司員工外出調(diào)貨時(shí)，如有私自加價(jià)、虛報(bào)價(jià)格者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，公司將予以辭退，按貨價(jià)3倍處以罰款，當(dāng)月工資扣發(fā)，保證金不退。
十、員工在職工作期間需交納保證金，保證金為500元，此保證金交由財(cái)務(wù)收取。
十一、員工不得與顧客爭(zhēng)吵，不得說(shuō)不利于團(tuán)結(jié)的話，不做損壞公司利益的事，不得消極怠工，違者將處以50元以上罰款。
十二、員工不允許私自給顧客打折及贈(zèng)送店內(nèi)任何商品、物品，違者按物品雙倍價(jià)格賠償，并罰款100元。特殊情況，需請(qǐng)示店長(zhǎng)。
十三、此制度為公司全體人員遵守執(zhí)行的`綜合行為準(zhǔn)則，公司保留對(duì)本制度的修改和解釋權(quán)。本制度之修改權(quán)和解釋權(quán)屬公司最高權(quán)力機(jī)構(gòu)。
超市規(guī)章制度 13
一、超市員工
1、超市員工每天必須在開門之前把本柜組貨架的商品衛(wèi)生打掃干凈，貨源擺放整齊.如在巡店經(jīng)理巡店時(shí)檢查出以上問(wèn)題，將對(duì)其進(jìn)行處罰.處罰金額：20元—50元
2、超市貨架、堆頭、島柜、冷藏柜等等不準(zhǔn)出現(xiàn)閑雜物品，庫(kù)存商品不準(zhǔn)不封箱就陳列到貨架上面，庫(kù)存箱或商品應(yīng)大小統(tǒng)一陳列;處罰金額20元-100元。
3、超市員工每天在配送中心的貨源到超市以后，協(xié)助超市微機(jī)員理貨，核對(duì)直配單數(shù)量和實(shí)際數(shù)量是否相符，檢查商品的包裝情況、商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，杜絕過(guò)期商品進(jìn)入本柜組.否則將對(duì)超市經(jīng)理和柜組員工進(jìn)行。處罰金額：20元—100元。
4、超市員工每天檢查本柜組的商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，保質(zhì)期在三年的商品必須在離到期一年時(shí)通知超市經(jīng)理;保質(zhì)期在一年的商品必須在離到期半年時(shí)通知超市經(jīng)理；保質(zhì)期在半年的商品必須離到期三個(gè)月通知超市經(jīng)理。然后由超市經(jīng)理匯總報(bào)表上報(bào)采購(gòu)經(jīng)理。如不上報(bào)所造成的損失由超市負(fù)責(zé)并罰款.處罰金額：100元—200元。
5、超市員工應(yīng)及時(shí)統(tǒng)計(jì)本柜組的所有缺貨和需要的退換的貨源，直接上報(bào)給部門經(jīng)理，不準(zhǔn)出現(xiàn)貨架缺貨現(xiàn)象，否則處罰超市經(jīng)理和柜組員工。處罰金額：50元—200元。
6、超市員工應(yīng)全心全意為顧客服務(wù)，不準(zhǔn)出現(xiàn)與顧客爭(zhēng)吵或態(tài)度惡劣現(xiàn)象，否則將進(jìn)行處罰。處罰金額：50元-200元。
7、超市員工應(yīng)經(jīng)常統(tǒng)計(jì)超市滯銷商品和暢銷商品，及時(shí)上報(bào)超市經(jīng)理，所報(bào)結(jié)果由超市經(jīng)理匯總上報(bào)配送中心進(jìn)行處理，目的為增加超市柜組營(yíng)業(yè)額.
二、超市收款人員
1、應(yīng)樹立超市良好形象，杜絕與顧客爭(zhēng)吵現(xiàn)象，如有突發(fā)事件應(yīng)及時(shí)通知超市經(jīng)理進(jìn)行處理，否則將進(jìn)行處罰。處罰金額：50元—200元。
2、如出現(xiàn)收款或輸入錯(cuò)誤，顧客找回，否則將對(duì)超市經(jīng)理及收款員進(jìn)行處罰。處罰金額：20元-100元
3、在超市每天結(jié)賬時(shí)，收款員必須認(rèn)真核對(duì)帳目，如出現(xiàn)假幣、賬目不符現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)通知配送中心辦公室人員，認(rèn)真核實(shí)是否屬于計(jì)算機(jī)故障，如屬人為失誤，將由超市經(jīng)理與收款員承擔(dān)。
4、在每天的`銷售過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)超市收款員私自退貨(經(jīng)超市經(jīng)理同意并簽字的除外）的現(xiàn)象。處罰金額：20元—100元
5、收款機(jī)區(qū)域內(nèi)不得出現(xiàn)雜物如：私人購(gòu)買物品、寄存物品或商品，收款員應(yīng)保持收款機(jī)區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔，不準(zhǔn)在收款機(jī)上張貼條碼、編碼，交班時(shí)應(yīng)正常操作，更換收款員用戶名。交班時(shí)應(yīng)注意財(cái)務(wù)的交接情況，確認(rèn)無(wú)誤后上崗。出現(xiàn)問(wèn)題將進(jìn)行處罰.處罰金額：20元—100元
6、收款員當(dāng)天結(jié)賬時(shí)，超市經(jīng)理(或值班經(jīng)理）需在場(chǎng)，如結(jié)賬時(shí)出現(xiàn)短款或多款，數(shù)額較大的（低于5元以下的應(yīng)屬于人為現(xiàn)象)應(yīng)及時(shí)告知配送中心辦公室人員，核實(shí)求證是否屬于計(jì)算機(jī)故障，如屬人為原因賬務(wù)不清的，將由超市經(jīng)理與收銀員共同承擔(dān)責(zé)任。
三、超市促銷人員及外賃區(qū)員工
1、嚴(yán)格遵守永鑫超市規(guī)章制度，對(duì)于超市內(nèi)更換更新制度，促銷人員及外賃區(qū)人員都將獲得一份規(guī)章制度.
2、促銷人員及外賃區(qū)員工應(yīng)嚴(yán)格遵守永鑫超市規(guī)定的工作時(shí)間，全部登記點(diǎn)名，(和超市內(nèi)部員工一起點(diǎn)名，上班、下班）如發(fā)現(xiàn)上班時(shí)間
發(fā)現(xiàn)員工空崗、遲到、早退現(xiàn)象，巡店經(jīng)理發(fā)現(xiàn)后進(jìn)進(jìn)行做出處罰.處罰金額：50元-200元
3、促銷人員及外賃區(qū)員工工作時(shí)間內(nèi)必須穿工裝，不穿工裝一律不準(zhǔn)在賣場(chǎng)內(nèi)；
4、促銷人員及外賃區(qū)員工工作期間不準(zhǔn)串崗，不允許長(zhǎng)時(shí)間接待親戚、友人等或長(zhǎng)時(shí)間通電話，冷落顧客，如有發(fā)現(xiàn)，巡店經(jīng)理將進(jìn)行處罰.處罰金額：50元—200元
5、促銷人員及外賃區(qū)員工工作期間，不準(zhǔn)做場(chǎng)外交易(以低于超市內(nèi)價(jià)格售與顧客或加贈(zèng)于顧客禮品）。處罰金額:100元-500元
6、促銷人員及外賃區(qū)員工工作時(shí)間或休班時(shí)間一律不準(zhǔn)在賣場(chǎng)內(nèi)吃飯，聽mp
3、玩手機(jī)游戲、嬉鬧等。處罰金額：50元—200元
7、銷人員及外賃區(qū)員工工作時(shí)間外出，需告知店長(zhǎng)，店長(zhǎng)在考勤表上登記，休班、休假應(yīng)書面寫休班、休假條，休班時(shí)間按超市規(guī)定與內(nèi)部員工休班制度一樣（休班條必須由龐經(jīng)理簽字與超市經(jīng)理簽字)；特殊外賃區(qū)員工如生肉柜組，銷售完商品后，如提貨等事宜，應(yīng)告知店長(zhǎng)，需由店長(zhǎng)同意后方可離店處罰金額：50元-200元
8、超市內(nèi)部貨架牌面，除超市內(nèi)柜組人員，其他人無(wú)權(quán)更改牌面，如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商或促銷人員私自更改的。予以處罰。處罰金額：50元—200元
9、銷人員及外賃區(qū)員工工作期間，應(yīng)樹立超市整體形象，保持站姿，久坐3分鐘以上者，超市經(jīng)理將予以處罰.超市經(jīng)理不重視的，巡店經(jīng)理如發(fā)現(xiàn)，超市經(jīng)理共同予以處罰。處罰金額:50元—200元
四、超市后臺(tái)微機(jī)管理員：
1、嚴(yán)格按照配送中心的直配單或配送中心出示的貨源數(shù)量單據(jù)點(diǎn)貨，嚴(yán)格檢查進(jìn)入超市商品的質(zhì)量（包裝情況、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）。處罰金額：50元—200元。
2、當(dāng)天收到的直配單必須當(dāng)天入賬，新商品到超市必須及時(shí)接收新商品信息和打印出標(biāo)價(jià)簽.處罰金額：50元—200元
五、夜間值班人員
1、超市夜間值班人員必須在每天晚上八點(diǎn)之前到超市，由超市經(jīng)未經(jīng)配送中心通知，不允許私自退貨，如發(fā)現(xiàn)罰款50元－200元。每天結(jié)賬完畢后必須上傳數(shù)據(jù)，如工作不到位罰款20元－100元。點(diǎn)名；如出現(xiàn)遲到現(xiàn)象罰款20元-100元.
2、夜間值班人員到達(dá)自己所值班地點(diǎn)之后不準(zhǔn)再離開.如擅自離開罰款100元。
3、夜間值班人在值班期間不準(zhǔn)酗酒，不準(zhǔn)帶自己的朋友進(jìn)入值班地點(diǎn)，值班期間不準(zhǔn)睡覺(jué)，出現(xiàn)重大人為問(wèn)題，后果自負(fù)并罰款200元。
超市規(guī)章制度 14
1、準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事，在收款時(shí)自覺(jué)遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度，對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。
2、收款過(guò)程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收，對(duì)于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?/p>
3、工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實(shí)執(zhí)行"長(zhǎng)繳短補(bǔ)"的規(guī)定，不得以長(zhǎng)補(bǔ)短，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款，必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào)。備用金，必須班班交接，天天核對(duì)，具有書面記錄，并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。
4、不得將公款挪作私用。
5、接受信用卡結(jié)賬時(shí)，應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。
6、每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，必須認(rèn)真核對(duì)報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致，并做好交班工作，不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營(yíng)業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。
7、認(rèn)真填寫交款清單，錢款與清單一致，投款必須填寫投款報(bào)告，投款需有人見(jiàn)證，并在"收點(diǎn)交款袋報(bào)告"上簽名。
8、愛(ài)護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備（如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等），并做好清潔保養(yǎng)工作。
9、做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面的'整齊、干凈。
10、以員工手冊(cè)為準(zhǔn)繩，自覺(jué)遵守酒店的一切規(guī)章制度。
11、積極參加培訓(xùn)。
12、嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服，保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。
13、積極完成上級(jí)分配的其他工作。
14、保障庫(kù)存商品銷售供應(yīng)，及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源。
15、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生（包括貨架、商品）
16、保持通道的順暢，無(wú)空卡板、垃圾。
17、按要求碼放排面，做到排面整齊美觀，貨架豐滿。
18、及時(shí)回收零星商品（孤兒商品）和處理破包裝商品
19、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價(jià)格簽
20、對(duì)商品保質(zhì)期（上貨做到先進(jìn)先出）
21、事先整理好退貨物品，辦好退貨手續(xù)。
22、微笑服務(wù)，禮貌用語(yǔ)。
超市規(guī)章制度 15
為規(guī)范商場(chǎng)美化治理標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)本店的需要和企劃部的實(shí)際工作能力，經(jīng)研究后，制定以下美工巡場(chǎng)治理?xiàng)l例：
一、大型商場(chǎng)超市美工巡場(chǎng)治理職責(zé)：
1、巡場(chǎng)美工于每周一早上協(xié)同商場(chǎng)客服部治理人員共同負(fù)責(zé)商場(chǎng)巡場(chǎng)任務(wù);
2、巡場(chǎng)美工必須依照《商場(chǎng)美化治理標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行巡場(chǎng);
3、巡場(chǎng)美工在巡場(chǎng)工作中碰到可以現(xiàn)場(chǎng)處理的問(wèn)題，應(yīng)與共同巡場(chǎng)的客服部治理人員協(xié)商解決;
4、巡場(chǎng)美工在巡場(chǎng)工作中碰到不能現(xiàn)場(chǎng)解決的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)商場(chǎng)執(zhí)行總值班經(jīng)理或是店長(zhǎng)室。尋求解決途徑;
5、巡場(chǎng)美工在巡場(chǎng)完畢后，須將在當(dāng)天巡場(chǎng)中碰到的所有問(wèn)題，以書面形式向部門治理人及店長(zhǎng)室匯報(bào)情況;
6、巡場(chǎng)美工在得到部門治理人或店長(zhǎng)室批示后，需對(duì)問(wèn)題的處理工作進(jìn)行跟蹤和進(jìn)度匯報(bào)。
二、大型商場(chǎng)超市美化治理標(biāo)準(zhǔn)：
1、商場(chǎng)POP要求：
a.文字清楚
b.排版美觀
c.無(wú)錯(cuò)漏字
d.無(wú)涂抹更改
e.無(wú)污漬
f.無(wú)補(bǔ)貼
g.紙張平整
商場(chǎng)內(nèi)POP的使用期限為1個(gè)月。其間若不符合以上a~g規(guī)定的將一律沒(méi)收，并由賣場(chǎng)部門重新申請(qǐng)制作。
2、POP擺放要求：
a.POP應(yīng)放置于專柜前顯眼處，不能擋住通道和消防栓;
b.扶梯口的POP擺放應(yīng)朝著顧客迎面方向，商場(chǎng)促銷活動(dòng)POP必須置于專柜促銷活動(dòng)POP之前的位子;
c.大門POP擺放必須征得企劃部同意方可擺放;專柜租用商場(chǎng)大門POP水牌費(fèi)用為50元(含制作一張A0POP)，擺放時(shí)間為一周(7天)。逾時(shí)加收50元(每7天50元，以此類推);
d.商場(chǎng)POP水牌由企劃部治理，專柜租用須向企劃部提出申請(qǐng)，方可使用;當(dāng)商場(chǎng)舉行大型促銷活動(dòng)時(shí)，企劃部有權(quán)將正在使用的`所有水牌收回用于商場(chǎng)促銷活動(dòng)的宣傳。被征用的水牌未到期的將在商場(chǎng)促銷活動(dòng)結(jié)束后繼續(xù)使用，直至使用期限結(jié)束;
e.由廠家提供的任何宣傳用品，包括POP、傳單、噴繪等，需經(jīng)過(guò)企劃部檢查核實(shí)內(nèi)容后方可擺放。(其中宣傳內(nèi)容中不能包含不健康、不文明用語(yǔ)、廠家地址、供給商名字、聯(lián)系電話、文字錯(cuò)漏等內(nèi)容)否則一律沒(méi)收。
3、商場(chǎng)宣傳用品擺放要求：
a.在商場(chǎng)舉行大型促銷活動(dòng)時(shí)，各專柜必須擺放由企劃部統(tǒng)一制作的宣傳用品，并按規(guī)定擺在專柜顯眼處;
b.不參加商場(chǎng)促銷活動(dòng)的專柜應(yīng)擺放印有“本專柜不參加此活動(dòng)”字樣的提示牌;
商場(chǎng)促銷活動(dòng)結(jié)束時(shí)，各專柜應(yīng)及時(shí)將促銷活動(dòng)宣傳印刷品撤除。
超市規(guī)章制度 16
1、保安人員在崗期間，必須以飽滿的工作熱情，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?工作態(tài)度進(jìn)展工作，必須模范遵守超市的規(guī)章，不得以任何借口推托、延誤工作。
2、嚴(yán)格遵守保安部制訂的各項(xiàng)規(guī)定和要求。
3、不得因個(gè)人行為而損害超市整體形象及利益。其中包括以下行為：
a.衣冠不整，儀表不端、粗言穢語(yǔ)；
b.在超市內(nèi)（無(wú)論是否在崗）占用為顧客提供的效勞性設(shè)施、動(dòng)用商品；
c.營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)坐、臥、倚、靠貨架、柜臺(tái)、商品；在貨區(qū)、辦公室內(nèi)嘻笑、打鬧、大聲喧嘩；在超市內(nèi)及超市周邊聚眾聊天、吸咽；
4、各班保安人員嚴(yán)格履行職責(zé)，明確任務(wù)，各負(fù)其責(zé)，各司其職，堅(jiān)守崗位，不得做任何與工作無(wú)關(guān)的事情。
5、保安人員要聽從指揮，服從調(diào)動(dòng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，不準(zhǔn)隱瞞、扣押各種情況的反映及線索。
6、在崗期間要保持通訊聯(lián)系，做到有呼必應(yīng)，未經(jīng)允許不得隨意關(guān)閉對(duì)講機(jī)中斷聯(lián)系。
7、保安員要熱情為顧客提供效勞。
8、在工作中，如發(fā)現(xiàn)遺漏隨時(shí)處理。
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