茶未冷與我靜待何人的鑒賞
《汲江煎茶》 蘇軾
活水還須活火烹，自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲。
枯腸未易禁三碗，生聽(tīng)荒城長(zhǎng)短更。
蘇軾這人想必大家并不陌生，他一生仕途坎坷，這首《汲江煎茶》便是他被貶在儋州時(shí)所作。
一日，順手拿起一本《蘇軾詩(shī)選》，隨手一翻，便翻到了這詩(shī)，細(xì)細(xì)品讀過(guò)后，大驚：沒(méi)想到蘇軾也是一烹茶好手！
提到茶，猛然想起一首歌，叫《奈何》，是一友給我聽(tīng)的，清澈的男聲，淡淡的，很是好聽(tīng)。
歌詞是這樣的：烹一抹，洞庭波
佐壺中茶香喚奈何
煎青芽，焙文火
借與清風(fēng)三分春色
雨肆弦，花驚落
一懷心緒點(diǎn)不破
傾杯盡，盞邊禍
茗香只在唇間過(guò)
留不得
......
伴山阿，聽(tīng)雨落
看幾處春花淡著墨
未續(xù)完，茶猶熱
飲下輕壓江湖苦澀
雨聲小，弦驚落
一懷心曲彈不破
傾杯盡，無(wú)需多
拱手欣然謝相酌
擦肩過(guò)
世浮沉，茗香濃幾分
杯盞深，相酌莫相問(wèn)
拂衣袖，人散徒留余溫
茶未冷，與我靜待何人
絕非為了湊字?jǐn)?shù)而抄上這一段歌詞，實(shí)在是這個(gè)詞配上這詩(shī)，確實(shí)精妙。“未續(xù)完，茶猶熱。飲下輕壓江湖苦澀”不同的是，蘇軾壓下的是朝廷的苦澀，是被貶的苦澀。
被貶的蘇軾，一日甚是無(wú)聊，無(wú)事可做，便于夜晚去江邊汲水，想給自己煎碗茶喝。
要想烹出好茶“活水還須活火烹”這個(gè)道理蘇軾自然是懂得。于是他獨(dú)自來(lái)到江邊取水，明月皎皎，月影映照江面，似給江水披上薄紗，他用大瓢舀水，江中月影似乎被他用瓢裝盛著，隨著江水落入壺中。
開(kāi)始煎茶了，“小杓分江入夜瓶”，陶瓶中的茶水漸漸燒開(kāi)冒出的煙霧縈繞在房間里，雪白的茶乳（白沫）隨著煎得翻轉(zhuǎn)的茶腳漂了上來(lái)
其實(shí)寫(xiě)到這里突然有些懷疑，據(jù)會(huì)品茶的人說(shuō)，好茶沏了呈白色，這里翻“雪乳”，說(shuō)明他沏的是好茶。當(dāng)時(shí)蘇軾被貶，哪里來(lái)的.這么好的茶葉呢？有人說(shuō)這或許是他隨身帶的茶葉，也有人說(shuō)這是蘇軾的一誤
筆，其實(shí)不管怎樣，讀詩(shī)便是讀詩(shī)，我只是一個(gè)讀者，寫(xiě)得好便行，哪里管得了那么多呢？“雪乳已翻煎處腳”多么可愛(ài)的場(chǎng)景，小時(shí)候自己試著烹茶，看著壺中白沫時(shí)浮時(shí)沉，就覺(jué)得那白沫就像一葉在奔涌的江水中漂泊的白色小舟，江上狂風(fēng)大作，掌舵人正與江水對(duì)抗著。嗯，那時(shí)自己還小，現(xiàn)在想來(lái)，孩童的想法好不可愛(ài)。
茶終于煎好了，開(kāi)始斟茶了�！八娠L(fēng)忽作瀉時(shí)聲”倒茶水的聲音就像風(fēng)過(guò)松林時(shí)發(fā)出的聲音，雖有些夸張，但在我腦海中卻想不出一個(gè)比這更好用來(lái)形容倒茶聲的句子了。連斟茶的聲音都能聽(tīng)得清清楚楚，如“松風(fēng)忽作”，一個(gè)那樣寧?kù)o的夜晚，一個(gè)那樣幽僻的地方，突然覺(jué)得蘇軾寫(xiě)這句的目的是為了一抒憤慨：自己有學(xué)問(wèn)，有膽識(shí)，卻被貶至這幽僻之地，嘆老天不公�。。�！
城中厚重的鐘聲傳出，帶著歲月的沉淀，一下一下的，敲在自己的心上。盧仝說(shuō)：“三碗搜枯腸，惟有文字五千卷�！碧K軾將壺中之茶一飲而盡，喝完后，自覺(jué)無(wú)聊，無(wú)友相伴，甚是寂寞。只好獨(dú)自迎著狂風(fēng)賞月，聽(tīng)著城內(nèi)鐘聲。那樣一個(gè)才華橫溢之人，在那時(shí)，陪伴他的卻只有月亮、狂風(fēng)、鐘聲和喝剩下的茶水......
點(diǎn)上一枝檀香，泡上一杯綠茶，一個(gè)人坐在角落里，聽(tīng)著《奈何》，手執(zhí)一本《蘇軾詩(shī)集》，偶爾翻上那么一兩頁(yè)，就這樣靜靜地度過(guò)一段時(shí)間。
世浮沉，茗香濃幾分。太濃的茶，喝下去了，便覺(jué)得茶的苦澀在唇齒間游弋，倒不如想蘇軾那樣以活水為茶，淡淡一杯，不似白開(kāi)水般無(wú)味，不像茗香般濃郁，大概我想過(guò)的一生也是這樣把。
茶還未冷，我在歲月中靜侯一人......
以上純屬本人愚見(jiàn)，不算標(biāo)準(zhǔn)的詩(shī)詞賞析，勿怪之！
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