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幼兒園中班臘八節(jié)活動總結（精選17篇）
總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結，它可以提升我們發(fā)現問題的能力，讓我們抽出時間寫寫總結吧。那么總結要注意有什么內容呢？以下是小編收集整理的幼兒園中班臘八節(jié)活動總結（精選17篇），希望能夠幫助到大家。
幼兒園中班臘八節(jié)活動總結 1
每年的農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。俗話說：“過了臘八就是年�！睘榱俗尯⒆觽冞M一步地了解我國的傳統(tǒng)文化，1月20日，巨人樹幼兒園開展了“臘八節(jié)”主題活動，全園師生共同參與了此次活動。
活動前，小朋友們通過調查分享、觀看視頻、繪本講述等了解了臘八節(jié)的來歷和習俗，并通過看一看、聞一聞、摸一摸、分一分等方式認識了各種臘八食材。當天，小中班的寶貝和老師一起把帶來的各種臘制品、干果、豆類、蔬菜分類展示，營造了濃濃的臘八節(jié)氛圍。隨后，孩子們不僅和老師、朋友一起動手烹煮了一鍋香甜的臘八粥，感受一起過臘八的快樂與幸福，小班的寶貝還用豆豆進行了各種好玩的游戲，如：豆豆拼貼畫、運豆豆、夾豆豆等；中班的部分孩子制作了臘八蒜，用自己喜歡的透明容器把雪白如玉的.蒜瓣浸泡在酸酸的白醋里，期待它的變化；大班的哥哥姐姐們則用自己喜歡的體育活動詮釋臘八“勤勞不懶惰、節(jié)約糧食”的意義。
豐富多彩的活動，不僅加深了孩子們對臘八節(jié)的認識，感受到節(jié)日帶來的溫暖和快樂，同時，引導孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日，感受節(jié)日的習俗趣味，讓傳統(tǒng)文化的種子在孩子們幼小的心靈生根發(fā)芽。
幼兒園中班臘八節(jié)活動總結 2
今天是中國傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”，杭州市星辰幼兒園一大早就很熱鬧，老師和小朋友正在開展“濃情臘八，點滴感恩”活動，小朋友們自己動手熬制臘八粥，進社區(qū)送粥送愛心。
星辰幼兒園特別注重對小朋友進行傳統(tǒng)文化教育。老師通過故事、表演等豐富的形式給小朋友們介紹了“臘八節(jié)”的'由來和相關知識，幼兒知道了喝完甜糯的臘八粥，就意示新年即將到來。在活動中幼兒分別進行了“剝剝樂”活動，小朋友在一起剝花生、剝桂圓，共同參與臘八粥的熬制，在勞動中感受臘八節(jié)的快樂。
活動結束后，老師帶領小朋友們走進社區(qū)，讓小朋友們親手送上自己參與熬制的美味臘八粥，與爺爺奶奶們共同感受節(jié)日的快樂。通過活動，培養(yǎng)了小朋友對傳統(tǒng)文化的興趣，孩子們充分了解了“臘八節(jié)”的習俗，感受了“臘八節(jié)”的快樂。
幼兒園中班臘八節(jié)活動總結 3
為了讓幼兒對傳統(tǒng)節(jié)日以及風俗有更多的了解，感受節(jié)日的溫暖，香園幼兒園開展了“濃情臘八粥，香幼送溫暖”系列活動，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂！
一、臘八節(jié)啟動儀式。周一晨會活動中，老師通過組織孩子觀看相關的視頻和圖片等，讓他們；了解了“臘八節(jié)”的來歷，知道“過了臘八就是年”的傳統(tǒng)習俗。班級老師還利用繪本故事和孩子一起更深入地了解關于臘八的那些事兒。
二、師幼共繪臘八粥。中班的孩子們在熱烈的討論中，用粳米、蓮子、紅豆、紅棗等臘八材料在紙盤上拼出了各色好看的裝飾品。大班的`孩子則通過手中的畫筆繪畫出了一碗碗可口美味的臘八粥，色彩鮮艷的畫面看得大家都想吃上一口。
三、采購燒制臘八粥。在采購前大家進行了討論，還向伙房的叔叔了解了購買材料的分量。了解后，大家大手拉小手一起前往北門菜場，問價、購買、裝袋、付錢，大家忙得不亦樂乎。下午起床后，大班的小朋友們和伙房的叔叔阿姨們一起清洗材料，燒煮臘八粥，在體驗辛苦的同時也感受到為大家服務的快樂。
四、全園施粥送溫暖。臘八當天孩子們在老師的幫助下，盛滿了熱熱的臘八粥，小心翼翼地裝進保暖袋，親手把煮好的臘八粥給清掃垃圾的環(huán)衛(wèi)工人、馬路上的交警叔叔、社區(qū)里的工作人員、門崗的老爺爺和公園鍛煉身體的爺爺奶奶，一句“臘八節(jié)快樂”，滿載的不僅是香滑的美味，更是真摯的祝福。
通過這次的活動，孩子們了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”的由來及風俗習慣，知道了中國傳統(tǒng)文化的博大精深，感受到節(jié)日帶來的溫暖和快樂！
幼兒園中班臘八節(jié)活動總結 4
農歷的十二月初八之際，為了讓孩子們感受臘八節(jié)的習俗和快樂，近日，金閶街道彩虹幼兒園中班年級組開展了“傳承文明樂活臘八”主題活動。
早上，孩子們品嘗到了廚房阿姨制作的香甜的臘八粥，老師還給大家說了說臘八粥的由來。雖然喝了臘八粥，但當被問到“臘八粥”的由來與粥里的材料時，孩子們的表情還是很“囧”，“臘八粥是用什么材料熬成的？紅棗？小米？紅豆？水？……”奇怪的是，雖然說不出臘八粥里有哪幾樣東西，但是，知道臘八節(jié)的孩子還是多的`。問問大家怎么知道臘八的由來，原因都是源于“粥”：由于媽媽煮了臘八粥、或者在路上遇到有人發(fā)臘八粥，或是在電視上看到有人施粥……
“現在的孩子越來越熟悉圣誕等洋節(jié)日，卻對中國的傳統(tǒng)民俗陌生。”彩虹幼兒園大班年級組長張婷說，從孩子中得到的調查數據看，吃確實能讓他們記住一些民俗，他們能清楚記得：元宵節(jié)吃湯圓、中秋吃月餅、清明吃清明團子、端午吃粽子。很多家長，甚至老師也不一定知道這個節(jié)日和淵源，如果再不分享一下，今后孩子們恐怕只能在日歷上看到“臘八”這兩個字眼了。正是這與眾不同的體驗，讓學生們記住了這個日子叫“臘八節(jié)”。
幼兒園中班臘八節(jié)活動總結 5
1月5日，隨著一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的到來，濱州格林城堡幼兒園開展了主題為“傳承文明，臘八話粥”的慶祝臘八節(jié)系列活動，讓孩子們感受“臘八”的習俗與快樂。
“臘月有個臘八節(jié)，喝了臘粥去看雪……”歡樂的兒歌聲中拉開了臘八節(jié)活動的序幕。在精彩的故事中，孩子們了解了臘八節(jié)的由來；在熱烈的討論中大家認識了制作臘八粥需要的各種材料：粳米、糯米、血糯米、紅棗等等；看著孩子們一雙雙好奇的目光、一個個聚精會神的模樣，激動的心情早已溢于言表。
大家一起朗誦“臘八”童謠、共同品嘗“臘八粥”等活動，了解傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”習俗，體驗了我們祖國傳統(tǒng)的.民族文化，通過活動的開展讓孩子們知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛，了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。幼兒園老師、小朋友們共度節(jié)日，一起分享了臘八粥。
幼兒園中班臘八節(jié)活動總結 6
一年一度的臘八節(jié)又到了！臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在民間流傳著吃“臘八粥”，泡臘八蒜的風俗。1月27日是農歷的臘月初八，在這一天布朗幼兒園舉辦了一場濃郁的臘八節(jié)體驗式學習活動，帶領孩子們開心過臘八。
在布朗幼兒園老師們的帶領下，孩子們學習起了有關臘八節(jié)的知識以及《過了臘八就是年》的兒歌。不僅如此，布朗幼兒園的老師們還精心為孩子們準備了大蒜，讓孩子們通過自己動手剝蒜、制作臘八蒜，體驗學習的快樂，感受節(jié)日濃濃的氛圍。
期間，孩子們踴躍的參與到活動中，用他們那胖胖的小手辛勤的剝蒜，將剝了皮的蒜放到一個可以密封的罐子里，然后倒入醋，封上口，放到一個冷的地方。然后由布朗幼兒園的老師為孩子們解釋：“泡在罐子里的蒜會慢慢地變綠，最后變成通體碧綠的顏色，這時的臘八蒜就制作成功了！”
隨后，布朗幼兒園的老師們還為孩子們制作了觀察臘八蒜變綠的記錄小書，讓孩子們對臘八蒜充滿期待。最后，布朗幼兒園的老師們還為孩子們準備了代表“年年有余”的臘八粥，在吉祥幸福的好兆頭下結束了此次體驗臘八回味年味的`體驗式學習活動。
布朗幼兒園老師表示：“通過舉辦此次臘八節(jié)體驗式學習活動，孩子們學習到了不少有關臘八節(jié)的知識，知道了臘八節(jié)是我們中國人的傳統(tǒng)節(jié)日，更通過親手制作臘八蒜，體會到了其中的樂趣，這是傳統(tǒng)填鴨式教育所無法比擬的。孩子們在快樂中學習知識不斷成長，這是所有布朗幼兒園老師們最愿意看到的，也是布朗幼兒園至始至終的美好愿望�！�
幼兒園中班臘八節(jié)活動總結 7
“我的媽媽怎么還沒有來啊，”一位格林童話幼兒園的小朋友耷拉著臉在那里自言自語。不一會兒，這個小女孩站了起來，滿臉笑容，大聲說：“我的媽媽來了!”27日是中國傳統(tǒng)的臘八節(jié)，格林童話幼兒園全體師生和家長們共同制作臘八蒜來度過這個傳統(tǒng)而有意義的節(jié)日。
活動開始，蘇晨老師講解臘八節(jié)的的由來，并且向家長們介紹此次活動的目的在于讓孩子在快樂中感受中國傳統(tǒng)的節(jié)日，在寒冷的冬天中感受溫暖。隨后，老師向孩子和家長們講解制作臘八蒜的注意事項，老師每說一句話，孩子都會積極的`響應。接下來，正式做臘八蒜，孩子和家長一起剝蒜，小朋友們把蒜皮小心翼翼的放入垃圾框中。不一會兒蒜剝完了，孩子們都急忙的叫老師幫他們倒醋和糖，隨后蓋上保鮮膜，一瓶臘八蒜就這么做好了。孩子對自己親手做的臘八蒜愛不釋手，紛紛向父母展示自己的成果，家長則拿起來手機記錄孩子的開心時刻。每個人都笑容滿面，歡聲和笑語充滿了整個格林童話幼兒園。
王一諾的媽媽告訴記者：“我經常參加學校的親子活動，例如：萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)等，辦的都非常好，不僅可以讓孩子感受節(jié)日的氛圍，還可以增進我跟孩子的感情，融入到他們的世界中，同時也提高了他們動手的能力，最重要的是孩子也非常的喜歡。”像王媽媽這樣的父母還有很多，有的是爺爺奶奶來，有的是媽媽連同自己的妹妹來，家長們都很支持這樣的活動。
臘八節(jié)是中國特有的傳統(tǒng)節(jié)日，現在的孩子們對國慶節(jié)、六一兒童節(jié)等了解的很多，但是對于中國的傳統(tǒng)節(jié)日與傳統(tǒng)民俗卻了解甚少。
為了讓孩子們感受臘八節(jié)的習俗和快樂，鄭州市實驗幼兒園開展了“香甜的臘八節(jié)”主題活動，早上，孩子們品嘗到了廚房阿姨制作的`香甜的臘八粥;上午，老師給孩子們講了臘八粥的由來，講了中國的傳統(tǒng)民俗，孩子們還制作了自己的“臘八粥”，孩子們用皺紋紙、紙粘土等材料制作出不同顏色的“豆子”，再用一粒粒“小豆子”做成一碗“臘八粥”，還把小碗裝飾的漂漂亮亮。
小朋友們也用橡皮泥來制作屬于他們自己的臘八粥，有桂圓、有紅棗等。這不，連筷子、勺子都已經準備好了呢!通過這個手工活動，小朋友們不僅了解了臘八節(jié)的相關知識，還體驗到了我們祖國的民俗風情。
這樣的活動，孩子們了解傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”習俗，體驗了我國傳統(tǒng)的民族文化。
幼兒園中班臘八節(jié)活動總結 8
為了讓幼兒認識臘八節(jié)，感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來的溫暖和快樂，增強幼兒熱愛中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的情感。1月10日，油車港鎮(zhèn)實驗幼兒園天星園區(qū)、棲真園區(qū)、麟湖園區(qū)開展了“暖暖中國味，濃濃臘八節(jié)”為主題的臘八節(jié)系列活動，
1、師生話臘八
活動中，教師收集了許多“臘八節(jié)”風俗的圖片、繪本故事視頻等向幼兒展示，并繪聲繪色地講述了關于“臘八節(jié)”的來歷及民間傳說，孩子們睜著好奇的雙眼、聚精會神地聽著！在相關的視頻和圖片中，孩子們了解了“臘八節(jié)”的由來。
2、暖心過臘八
老師帶領孩子們一起認識制作臘八粥需要的各種材料，糯米、紅豆、桂圓、花生……一粒粒、一顆顆，紅橙黃綠青藍紫組成了一幅幅繽紛的圖畫。讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。最后，孩子們和老師一起準備需要的食材，開始制作臘八粥。當熱騰騰的臘八粥放在孩子們的.面前，孩子們臉上露出了開心的笑容�！拔艺业搅思t棗！”“紅豆吃上去甜甜的，真好吃”孩子們邊吃邊表達著自己的發(fā)現。在寒冷的臘月天喝一碗熱氣騰騰的臘八粥，身上心里都暖和和的，真舒服！
3、巧手過臘八
除了臘八節(jié)舌尖上的美味，臘八節(jié)小手工也是必不可少的環(huán)節(jié)，孩子們通過畫一畫臘八粥、裝福袋送福氣、畫福字等活動，通過不同材料的操作，充分讓孩子們體會動手、動腦、合作和分享的樂趣，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
本次活動，幼兒通過了解節(jié)日風俗，對中國的傳統(tǒng)節(jié)日有了更深的認識和理解，在充分感受節(jié)日的熱鬧與歡樂之余，增進了對傳統(tǒng)節(jié)日的認同感和自豪感，品出了“溫暖、團圓、吉祥”的節(jié)日文化！
幼兒園中班臘八節(jié)活動總結 9
1月20日，杭州市文華學前教育集團文華幼兒園開展了臘八節(jié)主題活動，喝臘八粥，腌制臘八蒜，從看、說、吃、畫等方面了解臘八節(jié)，在寒冷的冬日里，感受節(jié)日帶來的溫暖與快樂。
臘八節(jié)在中國有著悠久傳統(tǒng)，而孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。各班在開展冬天主題課程中生成“臘八節(jié)”主題下小項目活動，通過組織孩子觀看臘八節(jié)相關的視頻和圖片等，讓孩子們了解“臘八節(jié)”的來歷，借助《臘八日》、《數豆豆》等探究性活動中，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，積極參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
老師和孩子們共同準備了“臘八粥”的各種食材，孩子在熱烈的討論中，認識了制作臘八粥需要的各種材料：粳米、糯米、紅豆、桂圓、紅棗等各種食材；看著孩子們一雙雙好奇的目光、一個個聚精會神的模樣，激動的心情早已溢于言表。
各班級根據孩子不同年齡特點，設計不同教育內容和游戲活動來開展。有的孩子在有趣的“剝蒜”制作臘八蒜，親身體驗動手制作臘八蒜的樂趣。有的孩子在精彩的故事中，了解了臘八節(jié)的由來，知道了各地不同的“臘八風俗”。
孩子們在老師的帶領下通過畫、剪、橡皮泥的'混合制作，一幅幅誘人的八寶粥圖畫呈現我們的眼簾，仿佛甜甜的粥香飄滿整個校園，整個活動的進行，更是加深了孩子們對臘八節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日的認識。
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，大家一起朗誦“臘八”童謠,一塊兒制作“臘八蒜”,共同“品嘗臘八粥”，文華幼兒園充滿年味兒的“臘八節(jié)”主題教育活動的開展，不僅讓孩子們了解和體驗中國的傳統(tǒng)民俗，更是在寒冷的冬天，感受到節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
幼兒園中班臘八節(jié)活動總結 10
每年的農歷十二月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié),而臘八節(jié)對于孩子來說相對陌生，為了讓孩子更好的了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風俗，干山中心幼兒園開展了關于臘八的活動，以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解。
老師通過組織孩子觀看相關的視頻和圖片等，讓他們了解“臘八節(jié)”的`來歷，在熱烈的討論中,大家認識了制作臘八粥需要的各種材料：紅棗、桂圓、紅豆、花生、米仁、蓮子等等。同時欣賞各地在“臘八節(jié)”所開展的一些習俗文化活動，比如雪地游戲、唱過年歌、制作臘八蒜、喝臘八粥等。
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”。通過故事視頻及相關圖片讓孩子了解了傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”的來歷及風俗，知道了制作臘八粥的主要材料，集體體驗了體驗了濃濃的傳統(tǒng)文化及過臘八節(jié)的快樂。在分享臘八粥的過程中，他們也體味了親情，學會了感恩。
幼兒園中班臘八節(jié)活動總結 11
為讓孩子們感受“臘八節(jié)”的風俗習慣，豐富幼兒園的傳統(tǒng)節(jié)日課程內涵，1月10日，第二實驗幼兒園開展“濃情臘八溫暖祝�！迸D八節(jié)主題活動。
在主題晨會中，主持教師利用圖片、故事、童謠等形式，讓幼兒了解臘八節(jié)的'來歷和習俗，知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，體驗濃濃的傳統(tǒng)文化。
幼兒園善美小天使把做好的臘八粥送給幼兒園保安叔叔、環(huán)衛(wèi)工人、馬路維修工人……一聲稚嫩的“爺爺，您辛苦了！”“奶奶，您辛苦了！”…….“請喝一碗臘八粥暖暖身體”，這寒冷的冬天里，孩子們送出的不僅是臘八粥，更是最溫情的關愛，貼心的話語暖人心。
一碗臘八粥，溫情暖心田。在充滿年味的臘八節(jié)主題活動中，孩子們領略了我國傳統(tǒng)文化的博大精深，增強對中華傳統(tǒng)習俗的認同感和自豪感。
幼兒園中班臘八節(jié)活動總結 12
做臘八蒜、熬臘八粥……臘八節(jié)來臨，濟南不少幼兒園舉行了開展了豐富多彩的活動，讓孩子們學習傳統(tǒng)文化，感受“臘八”的習俗與勞動的快樂。
福景幼兒園園長和小朋友們一起制作臘八蒜 老師和小朋友一起做臘八粥
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年！”1月10日，在濟南市市中區(qū)福景幼兒園升旗儀式上，中四班的`小朋友用一首童謠《過了臘八就是年》，正式迎來了幼兒園“巧言巧語話臘八，巧手制作過臘八”的主題慶�；顒�。
在老師的帶領下，福景幼兒園各班的小朋友們收集了許多關于“臘八節(jié)”風俗的圖片及民間傳說。小朋友們還在活動中認識了熬制臘八粥的紅豆、紅棗等食物，并一起動手熬制了臘八粥、腌制了臘八蒜，體驗勞動的快樂�；笔a區(qū)禮樂幼教集團清源園孩子們正在制作臘八蒜
臘八節(jié)來臨，在槐蔭區(qū)禮樂幼教集團清源園，老師也帶小朋友們開展了有趣的臘八節(jié)活動。
剝蒜、腌制……幼兒園將家長請進幼兒園，跟老師和孩子們一起制作臘八蒜�；顒又校蠋熯�帶孩子們制作了臘八粥手工作品，加深了孩子們對傳統(tǒng)文化的認識�！昂⒆觽兺娴梅浅ｉ_心，自己動手制作臘八蒜也非常有成就感�！痹撚變簣@老師介紹。
幼兒園中班臘八節(jié)活動總結 13
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。”為了讓孩子們更好地了解臘八習俗，傳承中國傳統(tǒng)文化，涿州市幼兒園開展以“識民俗迎臘八”為主題的活動，讓孩子們通過聽聽、說說、吃吃、看看，過了一個熱鬧非凡的的臘八節(jié)。
老師通過組織孩子觀看相關的視頻和圖片，讓幼兒了解“臘八節(jié)”的習俗與來歷。在熱烈的討論中,大家認識了制作臘八粥需要的各種材料：紅棗、花生、糯米等等，并品嘗了臘八粥。
“我的臘八我動手”環(huán)節(jié)是孩子們最喜歡的了。孩子們自己動手剝蒜、泡蒜，通過一系列自主體驗，更加深刻的感受著我國“溫暖、圓滿、吉祥”的傳統(tǒng)文化。
“識民俗，迎臘八”主題活動的開展，不僅宣揚了我國傳統(tǒng)文化的豐富多彩，更促進了孩子們之間的`和諧相處。涿州市幼兒園教師楊曉蓮告訴記者，希望通過此次活動，孩子們能了解關于臘八節(jié)的習俗，傳承中國傳統(tǒng)文化�！敖裉�，孩子們親自動手制作臘八蒜，品嘗臘八粥，收獲了知識本領，也收獲了快樂�！�
一碗碗臘八粥、一顆顆臘八蒜，體現了濃濃的節(jié)日情，使孩子們愉快過節(jié)的同時，也感受到了寒冬的溫暖。
幼兒園中班臘八節(jié)活動總結 14
為了讓孩子們感受臘八節(jié)的習俗和快樂，增強幼兒對傳統(tǒng)民俗的.認同感和自豪感，利津縣陳莊鎮(zhèn)中心幼兒園開展了臘八節(jié)主題活動，喝臘八粥，腌制臘八蒜，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)，在寒冷的冬日，讓孩子們感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
活動中，各班級老師們通過組織孩子觀看臘八節(jié)相關的視頻和圖片等，讓孩子們了解“臘八節(jié)”的來歷，帶著孩子們認識了制作臘八粥需要的粳米、紅豆、桂圓、紅棗等各種材料。同時，老師們還通過唱誦臘八節(jié)兒歌、制作臘八蒜、喝臘八粥等習俗文化活動來欣賞“臘八節(jié)”。
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，在充滿年味兒的臘八節(jié)主題教育活動中，孩子們了解了臘八節(jié)的傳統(tǒng)習俗，體驗了濃濃的傳統(tǒng)文化！
幼兒園中班臘八節(jié)活動總結 15
“喝了臘八粥，便把年來數�！�1月10日，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)，為了讓孩子們更好地了解臘八習俗，傳承中國傳統(tǒng)文化，玉屏皂角坪幼兒園開展了“學做臘八粥”的系列活動。
一早，幼兒園的幼兒們身著侗族民族特色的服裝齊聚在園內的侗族體驗館制作臘八粥。只見他們分工合作，有的剝花生、剝玉米，有的挑選各類飽滿的豆類和做臘八粥的食材。食材準備齊全后，老師們便從認識做臘八粥的食材開始教幼兒們。
“小朋友們我們來認識認識今天做臘八粥的食材吧！看老師手里拿的這個紅色的叫做……”
“紅棗”孩子們齊聲回答。
活動現場，老師們通過實物教學，不僅讓幼兒們切身感受到了何為臘八，同時也更好地進行了食材的認知和分辨。
玉屏皂角坪幼兒園大一班幼兒李垚辰說，“今天我認識了很多作臘八粥的食材，有紅豆、綠豆、黃豆，還有紅棗、花生、枸杞……”
隨后，幼兒們認真地參與到做臘八粥的每一項環(huán)節(jié)中，動手做起了臘八粥。
“我的家鄉(xiāng)在玉屏，那里有條美麗的'河……”
在等待臘八粥蒸煮的過程中，幼兒們圍著火爐，在老師的帶領下唱起了優(yōu)美的歌曲。最后便到了幼兒們最喜歡的環(huán)節(jié)，品臘八粥。揭開鍋蓋，熱氣騰騰，一股臘八粥的清香味撲面而來。孩子們依次排隊盛裝臘八粥，圍坐在一起開心地品嘗自己做的臘八粥。
“今天我在侗族體驗館里面我學做了臘八粥，也品嘗了自己制作的臘八粥，甜甜的、糯糯的，很好吃。”說到今天的臘八粥活動，玉屏皂角坪幼兒園大一班幼兒江一苠笑著說道。
玉屏皂角坪幼兒園教師穆顯坪表示，過了臘八就是年，每年的臘月初八，中國人民有吃臘八粥的習俗。通過此次制作臘八粥的小組活動，引導幼兒們了解各種各樣的食材，在體驗制作臘八粥的過程中，幼兒們不僅了解了制作臘八粥的過程，同時也感受了臘八節(jié)的傳統(tǒng)習俗。相信在此次活動的開展，能像一粒小種子一樣激發(fā)孩子們主動了解中國多民族文化的魅力。
幼兒園中班臘八節(jié)活動總結 16
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……一提到臘八，人們最熟悉的民俗傳統(tǒng)就是熬臘八粥，泡臘八蒜了。今天我們中一班小朋友一起體驗了一場自制臘八蒜的活動！
王老師為小朋友介紹臘八節(jié)的傳統(tǒng)以及制作臘八蒜的.步驟
前期準備工作：小朋友們認真包蒜
小朋友們在制作過程中可是非常注重衛(wèi)生的哦！大家認真執(zhí)行七步洗手法，每瓣大蒜都認真清洗過啦！
小朋友們最喜歡的就是泡蒜環(huán)節(jié)啦！
臘八蒜泡好啦，有的小朋友已經忍不住想要聞聞啦！別著急，再過一段時間，更美味哦！
耐心等待我們的成果吧！
幼兒園中班臘八節(jié)活動總結 17
臘八節(jié)是我國特有的傳統(tǒng)節(jié)日，臘八節(jié)的到來，意味著春節(jié)即將來臨。為了更好的讓孩子們了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及習俗，體驗臘八的快樂。20xx年1月20日，博興縣第一小學附屬幼兒園開展了“傳承民俗，腌臘八蒜”主題活動。讓孩子從多方面了解臘八節(jié)，在寒冷的冬日，讓孩子們感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
活動前，老師向孩子們分享了臘八節(jié)的由來，讓幼兒了解“臘八節(jié)”的來歷以及風俗習慣，隨后，老師帶領孩子們認識了制作臘八蒜需要的材料：蒜和醋，在認識材料的過程中，孩子們了解了臘八蒜是臘八節(jié)的'傳統(tǒng)食物，每年的臘八節(jié)都有腌制臘八蒜的習俗。
雖然這些東西在日常生活中都是普通的，常見的，但是在孩子們的眼里都是新鮮的，好奇的。老師在活動的同時，也向幼兒講解了大蒜在日常生活中為我們帶來的好處，進一步豐富了孩子們的生活知識。
活動中，孩子們都迫不及待的打開自己帶來的大蒜和瓶子，一個個都認真的動著自己靈巧的小手，努力的剝著蒜皮，不一會一個個白白胖胖的蒜瓣就出來了。之后，孩子們便要進行臘八蒜的泡制了。一個個臘八蒜不僅美味，還承載了寶貝們的愛與祝福。
通過腌臘八蒜活動，不僅鍛煉了孩子們的動手能力，而且讓孩子了解和體驗了我國的傳統(tǒng)民俗，更是在寒冷的冬天，感受到節(jié)日帶來的溫暖和快樂
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