幼兒園小班節(jié)約糧食教案
兒園每天都要倒掉一些剩菜剩飯。針對(duì)這種情況，我們?cè)O(shè)計(jì)了“愛(ài)惜糧食”活動(dòng)來(lái)引導(dǎo)我們的孩子們從小養(yǎng)成愛(ài)惜糧食的好習(xí)慣。那糧食是從哪里來(lái)的呢？接下來(lái)是小編為您整理的幼兒園小班節(jié)約糧食教案，希望對(duì)您有所幫助。
活動(dòng)目標(biāo)：
理解農(nóng)民勞動(dòng)的辛苦，知道要愛(ài)惜糧食。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1． 經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：學(xué)習(xí)古詩(shī)《憫農(nóng)》，并理解其含義。
2． 物質(zhì)準(zhǔn)備：
�。�1）事先收集一些小朋友扔掉的剩飯。
（2）課件：一粒米的來(lái)歷
�。�3）面板、適量的面粉、盆、水。
�。�4） 配樂(lè)詩(shī)：《憫農(nóng)》
活動(dòng)過(guò)程：
一、觀察談話：這是誰(shuí)浪費(fèi)的
二、糧食來(lái)之不易
糧食今天有許多許多心里話想對(duì)同學(xué)們說(shuō)，你們想聽(tīng)嗎？讓我們請(qǐng)水稻來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！
1．小朋友，這是一碗普通的白米飯（出示實(shí)物白米飯），而“我”是一顆普通的米粒。小朋友們，你們可知道我是怎樣誕生的嗎？那么就讓我們一起去做一趟旅行吧！
2．演示動(dòng)畫(huà)：《一粒米的來(lái)歷》中的場(chǎng)景一～場(chǎng)景四
你們看，農(nóng)民們?cè)谧鍪裁�？仔�?xì)觀察他們是怎樣插秧的。
3．出示場(chǎng)景五：禾苗在農(nóng)民伯伯的精心護(hù)養(yǎng)下，漸漸長(zhǎng)高了，為了讓莊稼長(zhǎng)得更加茁壯，農(nóng)民伯伯要做什么？
4．出示場(chǎng)景六：經(jīng)過(guò)半年多時(shí)間的辛勤勞動(dòng)，莊稼成熟了、農(nóng)民還要做些什么？
師：好，我們謝謝水稻先生的精彩表演。
5．教師根據(jù)幼兒的作出小結(jié)，教育幼兒要懂得珍惜農(nóng)民的勞動(dòng)果實(shí)。
三、歌表演《憫農(nóng)》
四、和面
1.向幼兒交待和面的方法和注意事項(xiàng)。
2.幼兒分組和面，教師巡回指導(dǎo)、幫助，及時(shí)提醒幼兒不要浪費(fèi)面粉。
3.讓幼兒分組討論和面難在哪里，并讓幼兒明白，雖然和面很不容易，可叔叔阿姨們還要把和好的'面經(jīng)過(guò)很多道工序才能加工成各種面食和糕點(diǎn)。
五、討論：怎樣做一個(gè)愛(ài)惜糧食的好孩子
延伸活動(dòng)：
區(qū)域活動(dòng)：在語(yǔ)言區(qū)投放兒歌內(nèi)容及圖片，教育幼兒愛(ài)惜糧食。
通過(guò)兒歌《大饅頭，哪里來(lái)》體驗(yàn)農(nóng)民伯伯的辛勤勞動(dòng)，珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)成果，愛(ài)惜糧食，不剩飯，不掉飯粒。
活動(dòng)反思：
現(xiàn)在的幼兒絕大多數(shù)是獨(dú)生子女，生活條件都非常優(yōu)越，在幼兒園里幼兒挑食、剩飯的現(xiàn)象十分普遍。幼兒園每天都要倒掉一些剩菜剩飯。針對(duì)這種情況，我們?cè)O(shè)計(jì)了“愛(ài)惜糧食”活動(dòng)來(lái)引導(dǎo)我們的孩子們從小養(yǎng)成愛(ài)惜糧食的好習(xí)慣。那糧食是從哪里來(lái)的呢？小朋友們都知道“糧食是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來(lái)的”。通過(guò)讓幼兒看《一粒米的來(lái)歷》課件，體驗(yàn)和面，來(lái)感知糧食的來(lái)之不易，完成重點(diǎn)。在活動(dòng)中幼兒積極參與討論，通過(guò)討論、小結(jié)讓幼兒知道應(yīng)該怎么樣愛(ài)惜糧食呢，突破難點(diǎn)。目的是讓幼兒了解糧食來(lái)之不易，體驗(yàn)成人勞動(dòng)的艱辛，養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)、愛(ài)惜每一粒糧食的良好習(xí)慣。因?yàn)椤毒V要》中提到“社會(huì)教育需要幼兒園、家庭、社會(huì)密切合作，協(xié)調(diào)一致，共同促進(jìn)幼兒良好社會(huì)品質(zhì)的形成”，所以在活動(dòng)中還有家園配合、區(qū)域活動(dòng)的內(nèi)容，為目標(biāo)更好地達(dá)成服務(wù)。
2.談?wù)勀阍谏鐣?huì)活動(dòng)中經(jīng)常應(yīng)用的活動(dòng)模式？
社會(huì)活動(dòng)與幼兒的一生發(fā)展密切相關(guān)，也是在我們教學(xué)活動(dòng)中需要教師運(yùn)用多種模式讓幼兒來(lái)真正理解、運(yùn)用的活動(dòng)，我在社會(huì)活動(dòng)中會(huì)運(yùn)用以下幾種模式來(lái)進(jìn)行：
一、生活感知
這種模式適用于和幼兒生活密切、相關(guān)的一些目標(biāo)，如：認(rèn)識(shí)超市、郵局等。利用現(xiàn)實(shí)生活環(huán)境對(duì)幼兒進(jìn)行教育，這是本活動(dòng)的最大特色。讓幼兒在大自然、大社會(huì)中學(xué)習(xí)，在身臨其境中獲得相關(guān)的感性經(jīng)驗(yàn)。在參觀過(guò)程中，教師能充分調(diào)動(dòng)幼兒的各種感官去觀察、學(xué)習(xí)，把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給了幼兒。例如，鼓勵(lì)幼兒主動(dòng)地向大人打招呼，主動(dòng)地看一看、問(wèn)一問(wèn)、聽(tīng)一聽(tīng)、做一做，這既培養(yǎng)了幼兒大膽與成人交往的能力，又使幼兒學(xué)習(xí)的積極性、自主性得到了提高，激發(fā)起對(duì)郵局工作人員勞動(dòng)的尊敬之情。這樣的活動(dòng)，將給幼兒留下深刻、美好的回憶。
二、情境陶冶
此模式運(yùn)適于對(duì)幼兒情感方面的教育，如：關(guān)愛(ài)殘疾人、擁抱、等。改變了品德教育流于說(shuō)教的方式，巧妙地運(yùn)用移情訓(xùn)練法引導(dǎo)幼兒結(jié)合實(shí)際生活事件設(shè)身處地地體會(huì)殘疾人的生活不方便。促使幼兒實(shí)現(xiàn)情感換位，即轉(zhuǎn)換角色去體驗(yàn)特定的社會(huì)情感和事件并產(chǎn)生移情；使幼兒正確對(duì)待情景中他人的情緒反應(yīng)并采取積極的行動(dòng)。
三、實(shí)際練習(xí)法
此模式運(yùn)用于一些習(xí)慣養(yǎng)成，如：排隊(duì)、謙讓等。幼兒期教育的特點(diǎn)是“養(yǎng)成教育”。讓幼兒“在做中學(xué)”，大部分時(shí)間幼兒親自參與實(shí)踐練習(xí)，豐富了幼兒的直接經(jīng)驗(yàn)，有助于幼兒養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。