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制作蛋糕幼兒園教案（通用14篇）
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，時(shí)常要開(kāi)展教案準(zhǔn)備工作，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。我們應(yīng)該怎么寫(xiě)教案呢？下面是小編收集整理的制作蛋糕幼兒園教案（通用14篇），希望對(duì)大家有所幫助。
制作蛋糕幼兒園教案 1
設(shè)計(jì)意圖：
近期，我班有好幾個(gè)小朋友過(guò)生日，蛋糕對(duì)孩子來(lái)說(shuō)十分的熟悉，絕大部分孩子喜歡蛋糕，但蛋糕上的精美花紋又往往會(huì)引起小朋友“啊”的一聲。因此，讓孩子們親自動(dòng)手制作自己喜歡的事物，一定會(huì)讓他們心花怒放，喜笑顏開(kāi)，在充分滿足其好奇心的同時(shí)，又能真切地感受做蛋糕的快樂(lè)，在此過(guò)程中培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，幫助他們懂得珍惜食物，懂得感謝他人，同時(shí)，在制作的過(guò)程中，使孩子的想象力和審美能力得以更進(jìn)一步的發(fā)展。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)欣賞標(biāo)花蛋糕，初步了解蛋糕紋樣的基本制作過(guò)程。
2、學(xué)習(xí)擠捏的動(dòng)作，鍛煉幼兒手指的活動(dòng)力度。
3、培養(yǎng)幼兒懂得珍惜食物，學(xué)會(huì)感謝他人的情感。
活動(dòng)難點(diǎn)：能用適當(dāng)?shù)牧Χ冗M(jìn)行擠捏，并能標(biāo)出簡(jiǎn)單的花紋
活動(dòng)準(zhǔn)備：事先制作完成的成品標(biāo)花蛋糕一個(gè)，教師示范用的蛋糕一個(gè)（略大于幼兒），幼兒制作用的小蛋糕、奶油裝袋人手各一份；切好的小水果若干（如小蕃茄）；擦手用的毛巾每人一塊。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)，引起興趣
師：今天是老師的生日，客人送來(lái)了一樣禮物（教師故做神秘的打開(kāi)盒子）
1、引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)蛋糕是什么樣的？
2、說(shuō)說(shuō)自己最喜歡蛋糕的哪一部分，為什么？（幼兒交流）
二、了解、學(xué)習(xí)蛋糕紋樣的基本制作方法
1、你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎么來(lái)的嗎？（幼兒談自己的`生活 經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出是用奶油做出來(lái)的）
2、示奶油袋
師：瞧！這是什么呀？（奶油）你看它的樣像什么？（傘）
3、教師講解演示：
A、演示：這頂傘我們呀要倒著來(lái)用，用手握住傘柄，將傘尖朝蛋糕，用五個(gè)手指用力的擠捏（請(qǐng)幼兒邊聽(tīng)邊模仿老師徒手做一遍動(dòng)作），讓奶油從袋里出來(lái)，標(biāo)到蛋糕上（教師示范標(biāo)出簡(jiǎn)單點(diǎn)狀花紋）
B、引導(dǎo)幼兒觀察手指用力與不用力時(shí)奶油的變化，并練習(xí)捏的動(dòng)作。
三、幼兒操作
1、鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，標(biāo)出與老師不同的紋樣。
2、提醒幼兒留意擠捏的力度，動(dòng)作稍慢些。
3、表?yè)P(yáng)標(biāo)出不同花紋的小朋友，并為制作完成的小朋友提供小水果，加以點(diǎn)綴。
四、作品展示
小朋友的蛋糕太美了，我們一起開(kāi)個(gè)生日會(huì)吧�。ù蠹引R唱生日歌，吃蛋糕）結(jié)束。
制作蛋糕幼兒園教案 2
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
幼兒園大班的孩子對(duì)自己周圍的事物有了一定認(rèn)識(shí)，在生活中能有意識(shí)地積極尋找多種物品來(lái)充當(dāng)玩具。我根據(jù)本班幼兒的實(shí)際能力，設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。活動(dòng)意在讓幼兒在愉悅的情緒下，積極動(dòng)腦，積極動(dòng)手，主動(dòng)地探索出多種制作蛋糕的方法，按實(shí)際能力達(dá)到不同層次的要求。在有趣的活動(dòng)中感受自己獨(dú)立完成一個(gè)創(chuàng)作的快樂(lè)和成功的`喜悅。
活動(dòng)目標(biāo)
1、發(fā)展幼兒動(dòng)手操作能力，培養(yǎng)手工制作的興趣。
2、指導(dǎo)幼兒利用身邊的廢舊材料制作玩具，美化自己的生活或開(kāi)展活動(dòng)。增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
蛋糕圖案的制作
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、一次性杯子，紅黃綠三種顏色的彩帶，瓶蓋，彩紙，剪刀，粘紙，雙面膠等。
2、制作流程圖
活動(dòng)過(guò)程
1、談話引出課題。
師：你們吃過(guò)蛋糕嗎?它是什么樣子的?
幼兒：圓圓的，上面有有圖案有花朵或者小動(dòng)物。
師：你們想不想自己制作一個(gè)蛋糕呢?
2、出示材料，讓幼兒探討。
師：老師這邊準(zhǔn)備了很多的東西，你們看看它們能做蛋糕的那一部分?
幼兒1：杯子可以做蛋糕的身體。
幼兒2：彩帶可以做花朵。
3、教師出示制作流程圖，激發(fā)幼兒制作的興趣。小朋友都想到了很多的辦法制作蛋糕，現(xiàn)在老師這里有幾張制作蛋糕的圖，請(qǐng)你們看著上面的圖示選擇自己喜歡的，合適的材料進(jìn)行制作，好嗎?
4、幼兒自己制作，教師巡回觀察指導(dǎo)。
5、大部分幼兒完成了作品后，教師請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己制作的蛋糕并進(jìn)行評(píng)價(jià)。
6、幼兒互相欣賞作品。
制作蛋糕幼兒園教案 3
目標(biāo)：
1、通過(guò)觀察比較，培養(yǎng)幼兒初步的發(fā)現(xiàn)美、感受美和體現(xiàn)美的能力。
1、通過(guò)裝飾奶油蛋糕，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的裝飾技能，感受勞動(dòng)的愉快。
3、激發(fā)幼兒熱愛(ài)同伴的情感，學(xué)習(xí)主動(dòng)關(guān)心別人。
�。ㄔu(píng)析：本活動(dòng)的目標(biāo)是統(tǒng)一從教師的角度入手來(lái)表述的。從三條目標(biāo)的表述可以看出，目標(biāo)考慮到了幼兒的認(rèn)知、情感和技能的發(fā)展。但是，這些表述不是太合理。第一條過(guò)于籠統(tǒng)、抽象，缺乏操作性，也不便于評(píng)價(jià)。第二條提出了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的裝飾技能，但沒(méi)有明確指出具體的技能。第三條也過(guò)于籠統(tǒng)，缺乏操作性。）
準(zhǔn)備：
錄音《生日歌》、各種蛋糕照片、蛋糕胚子40個(gè)、水果糖若干、奶油、巧克力豆若干、裝好各色奶油的紙筒20個(gè)
過(guò)程：
一、 開(kāi)始部分
通過(guò)音樂(lè)《生日歌》導(dǎo)入
師：這是什么歌？
幼：生日歌
師：我們都知道生日時(shí)才會(huì)唱《生日歌》，那你們知道今天誰(shuí)生日��？
幼：吳之劍
師：平時(shí)你生日的時(shí)候，爸爸媽媽會(huì)給我們準(zhǔn)備一個(gè)什么呀？
幼：蛋糕
二、 基礎(chǔ)部分
1、出示蛋糕照片，談?wù)勀阆矚g的蛋糕
師：看這里有這么多的蛋糕，你們找一找，你喜歡哪一個(gè)？為什么喜歡這個(gè)蛋糕？
幼：我喜歡一半水果一半奶油的那一個(gè)。因?yàn)樗瓷先ズ芎贸?/p>
幼：我喜歡象心一樣的蛋糕。它讓我看了很溫馨、很開(kāi)心。
幼：我喜歡心的那一個(gè)蛋糕，我想送給災(zāi)區(qū)的小朋友吃。
幼：我喜歡兩層的那個(gè)蛋糕，上面有許多水果、花，很漂亮。
幼：我喜歡紫色的那個(gè)，因?yàn)樗笸砩系奶炜铡?/p>
�。ń虒W(xué)反思：介紹蛋糕的不同裝飾，激發(fā)引導(dǎo)幼兒大膽描述。）
2、出示范例，引導(dǎo)觀察蛋糕的制作方法
師：今天老師也做了一個(gè)蛋糕給小壽星，看看我的是怎么裝飾的？
幼：中間有顆心
幼：蛋糕上有桔子、 彌猴桃、好多東西奧。
師：看看它們是怎么擺著的？還有什么？
幼：邊上有一朵朵綠色的奶油花。
幼：還有QQ糖
幼：一朵花一顆QQ糖，一朵花一顆QQ糖
幼：還有許多彩線
幼：還有字
幼：“生日快樂(lè)”
（教學(xué)反思：引導(dǎo)幼兒通過(guò)觀察、思考、探究教師作品，激發(fā)制作蛋糕的興趣，掌握制作方法，為后面的創(chuàng)作打下基礎(chǔ)。）
3、充分發(fā)揮幼兒想象力，構(gòu)思自己心目中的蛋糕
師：除了象老師這樣裝飾，你還想怎樣裝飾？
幼：在邊上寫(xiě)上1、2、3、4……
幼：中間用奶油來(lái)做一輛小汽車
幼：畫(huà)上動(dòng)物
幼：寫(xiě)上我的名字
師：剛才說(shuō)了中間怎么裝飾，那邊上怎么裝飾？
幼：一顆紅QQ糖再一顆綠QQ糖
幼：放上水果
幼：用奶油做上花邊
幼：放上小動(dòng)物餅干
幼：放上巧克力豆
�。ń虒W(xué)反思：幼兒從制作方法和步驟上表達(dá)自己的探索中，教師自始至終都很少介入，而是幼兒相互間的對(duì)話和討論，說(shuō)明寬松的心理環(huán)境和教師包容的態(tài)度對(duì)幼兒創(chuàng)造至關(guān)重要，同時(shí)也說(shuō)明幼兒有能力去探索創(chuàng)造的）
4、嘗試制作蛋糕
A、師：你們一定也很想做吧。我為你們準(zhǔn)備了每人一個(gè)蛋糕胚子，還有水果、QQ糖、巧克力豆、奶油等。
B、重點(diǎn)學(xué)習(xí)“擠“的動(dòng)作
師：怎么把奶油擠出來(lái)呢？先跟我學(xué)擠的動(dòng)作。擠的時(shí)候放高一點(diǎn)，可以做花，可以拉線。先戴上帽子，再擦手，就可以做了。
（教學(xué)反思�。航處煹氖痉吨皇蔷植康�、重點(diǎn)的。因?yàn)榻處熓痉�，幼兒臨摹的教學(xué)方法常常對(duì)幼兒創(chuàng)造力發(fā)展起到消極的作用。對(duì)兒童自己探索的機(jī)會(huì)，放手讓他們?cè)囋�。指�?dǎo)也應(yīng)講究重點(diǎn)、難點(diǎn)，進(jìn)行恰到好處的引導(dǎo)，這種引導(dǎo)應(yīng)是啟發(fā)式的'，而不是注入式的。當(dāng)然示范和臨摹的方法不是說(shuō)不可以用，而是說(shuō)它從來(lái)不是唯一的，更不是最佳的美術(shù)教學(xué)方法，特別是在學(xué)前這一年齡階段。）
C、放音樂(lè)，幼兒做蛋糕，教師巡視指導(dǎo)。
（教學(xué)反思�。鹤鹬赜變海试S對(duì)同一物體做不同的描述，幫助幼兒用美術(shù)語(yǔ)言、個(gè)人的感受、情感完成自己的創(chuàng)意，讓較感性的、觸覺(jué)型和較理性的視覺(jué)型的幼兒得到發(fā)展機(jī)會(huì)。我對(duì)趨于視覺(jué)型、觸覺(jué)型和介乎兩者之間的幼兒予以不同的激勵(lì)，一般來(lái)講視覺(jué)型幼兒是從環(huán)境開(kāi)始形成，以旁觀者的感受較客觀地表現(xiàn)對(duì)象，我不強(qiáng)調(diào)他速度快，鼓勵(lì)他仔細(xì)觀察，客觀地表現(xiàn)他觀察到的“蛋糕”，而觸覺(jué)型幼兒憑借情感、生活體驗(yàn)表現(xiàn)自己想要表現(xiàn)的“蛋糕”。我鼓勵(lì)視覺(jué)型的幼兒在創(chuàng)造行動(dòng)上從物體的外輪廓開(kāi)始表現(xiàn)，然后以細(xì)節(jié)描述蛋糕，鼓勵(lì)觸覺(jué)型幼兒以觸覺(jué)經(jīng)驗(yàn)大膽流暢地表現(xiàn)心中所要表現(xiàn)的“它”。）
三、 結(jié)束部分
1、把幼兒做好的蛋糕展示出來(lái)，請(qǐng)幼兒選出自己最喜歡的蛋糕，說(shuō)說(shuō)為什么。
師：我們一起來(lái)看看大家的蛋糕并選出你喜歡的蛋糕，請(qǐng)作者說(shuō)說(shuō)它是怎么做的？（幼兒相互議論）
幼：我喜歡有巧克力豆的
幼：我在邊上放上各種顏色的巧克力豆，中間是一只牛，因?yàn)槲覍倥！?/p>
幼：我喜歡有粉紅色花邊的蛋糕
幼：我用奶油在中間做了一朵大花，邊上做了許多小花
幼：我喜歡有水果、QQ糖的蛋糕
幼：我在蛋糕上放了許多水果，邊上我先放一顆紅QQ糖再一顆綠QQ糖再放一顆紅QQ糖……
幼：我喜歡上面畫(huà)著一顆心的蛋糕
幼：老師做的心蛋糕很漂亮，所以我也畫(huà)了一顆心，還畫(huà)了許多彩帶。讓人覺(jué)得很熱鬧、很漂亮。
2、送蛋糕
師：你想把蛋糕送給誰(shuí)？
幼：吳之劍
師：想想送蛋糕前你要對(duì)吳之劍說(shuō)句什么話
幼兒議論
幼：祝你生日快樂(lè)
幼：祝你越來(lái)越漂亮
幼：我們喜歡你
幼：我明天帶玩具給你玩
3、一起唱《生日歌》，為吳之劍過(guò)生日
4、師：你們還想請(qǐng)誰(shuí)誰(shuí)吃蛋糕。
幼：園長(zhǎng)
幼：小班的弟弟妹妹
幼：大班的小朋友
幼：爸爸、媽媽
幼：奶奶、爺爺
幼：災(zāi)區(qū)的小朋友
教學(xué)評(píng)析：
不管是從幼兒的年齡特點(diǎn)還是心理特點(diǎn)，都決定了這一時(shí)期的孩子對(duì)所有的事物都感興趣，總想對(duì)它們摸一摸、玩一玩、做一做，弄清其中的奧秘。所以說(shuō)，幼兒園的教學(xué)，就是充分利用環(huán)境中各種有利的因素，讓幼兒的各種感官都能參與教育教學(xué)活動(dòng)，從而獲取知識(shí)技能�！吨谱魃盏案狻愤@一活動(dòng)，正是符合了幼兒的這一特點(diǎn) 。從他們的興趣出發(fā)，讓他們親自參與并動(dòng)手制作蛋糕，從幼兒身心素質(zhì)上來(lái)看。
這堂教學(xué)活動(dòng)我強(qiáng)調(diào)了幼兒的表現(xiàn)直覺(jué)性，創(chuàng)設(shè)了一種寬松、自由的氣氛，讓善于用視覺(jué)和觸覺(jué)感知的幼兒得到盡情的表現(xiàn)，人人趨于精神飽滿的狀態(tài)，作品一人一面，所有的幼兒把自己的情感、意識(shí)融進(jìn)了作品中。我根據(jù)羅恩菲德的美術(shù)教育理論提出的兒童心智成長(zhǎng)七個(gè)方面：感情成長(zhǎng)、智慧成長(zhǎng)、生理成長(zhǎng)、知覺(jué)成長(zhǎng)、社會(huì)成長(zhǎng)、美感成長(zhǎng)和創(chuàng)造性的成長(zhǎng)，設(shè)計(jì)組織以上教學(xué)活動(dòng)，收效頗大。我從以下幾個(gè)方面去強(qiáng)調(diào)的：
1、 它促進(jìn)了幼兒身心健康的發(fā)展
這一活動(dòng)中，教師為幼兒每人提供了許多的材料：未經(jīng)裝飾的蛋糕胚子、水果、QQ糖、巧克力豆、奶油等�；顒�(dòng)開(kāi)始時(shí)，先讓幼兒觀察別人的成果，再說(shuō)說(shuō)你想做一個(gè)怎樣的蛋糕。為下面的制作打好基礎(chǔ)，做到心里有數(shù)。然后放手讓幼兒去嘗試。在此過(guò)程中，孩子會(huì)按自己喜歡的方式去做，充分體現(xiàn)了他們的主體地位，保證了他們的興趣和愉快的心情。在這種心情下，幼兒不僅容易接受事物的美好部分，形成美感，而且當(dāng)人處于這種良好的情緒狀況時(shí)，就會(huì)注意力集中、想象力豐富、思維靈活，他有益于孩子的身心健康，有利于他們的發(fā)育成長(zhǎng)。
2、 它促進(jìn)了幼兒動(dòng)作的發(fā)展。
這一活動(dòng)中，幼兒要做各種各樣的蛋糕，很自然的會(huì)討論到擠牛奶。如何擠呢？幼兒又會(huì)特別愿意模仿“擠”這一動(dòng)作，從而不知不覺(jué)中促進(jìn)了幼兒動(dòng)作的發(fā)展。
3、 它促進(jìn)了幼兒智力的發(fā)展和非智力因素的發(fā)展。
這一活動(dòng)的特點(diǎn)是體力活動(dòng)與思維活動(dòng)的緊密結(jié)合。從一定意義上講，也是幼兒的社會(huì)實(shí)踐。他們?cè)谧陨韲L試的過(guò)程中，為了把蛋糕做的更精美，常常要全神貫注、手腦并用、耳聽(tīng)眼看、機(jī)智靈活。從而促進(jìn)了幼兒的觀察力、注意力、思維能力和創(chuàng)造能力的發(fā)展。當(dāng)然，在幼兒的嘗試中，也可能遇到他們解決不了的難題，這時(shí)教師又鼓勵(lì)幼兒堅(jiān)定信心、戰(zhàn)勝困難、不達(dá)目的不罷休。從而培養(yǎng)了幼兒良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，鍛煉了他們的意志，促進(jìn)了非智力因素的發(fā)展。
4、 它也促進(jìn)了孩子的優(yōu)良品德。
這一活動(dòng)的導(dǎo)入以“今天是XXX的生日”為切入點(diǎn)，又在評(píng)價(jià)過(guò)程中提到“蛋糕送給誰(shuí)�！迸囵B(yǎng)了孩子關(guān)心他人、與人分享的良好品質(zhì)。在邊送蛋糕邊放音樂(lè)中，感受關(guān)心別人，被人關(guān)心的情感。
因此這堂課最顯著的特點(diǎn)，是根據(jù)孩子心理特點(diǎn)和教育規(guī)律，把教師的主導(dǎo)作用和孩子的主體作用通過(guò)環(huán)境創(chuàng)設(shè)、嘗試操作及孩子之間的相互作用有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，讓孩子做一做、摸一摸、練一練，從而激發(fā)孩子創(chuàng)造的興趣、創(chuàng)造的靈感，逐步了解創(chuàng)造的方法，培養(yǎng)勇于探索、勇于創(chuàng)造的精神和積極動(dòng)腦動(dòng)手的習(xí)慣
制作蛋糕幼兒園教案 4
教學(xué)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)使用一次性蛋糕盆來(lái)制作太陽(yáng)。
2、通過(guò)撕、貼、卷來(lái)發(fā)展動(dòng)手能力。
3、體驗(yàn)撕貼活動(dòng)所帶來(lái)的快樂(lè)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、制作材料：蛋糕盆、彩色紙、蠟筆等。
2、太陽(yáng)、獅子等范例。
教學(xué)過(guò)程：
一、欣賞范例太陽(yáng)。
1、猜謎引出：
2、今天太陽(yáng)和小朋友來(lái)做游戲了。瞧，它來(lái)了。出示太陽(yáng)。
3、欣賞并分析太陽(yáng)的制作方法。
二、看看太陽(yáng)是用什么材料制作的？
三、教師示范制作方法。
1、取一個(gè)蛋糕盆作為圓圓的太陽(yáng)。
2、用彩色的`紙撕成一條條，把它貼到盆子的周圍作為太陽(yáng)的光芒。還可以用筆卷一下紙條。
3、在盆子的中間畫(huà)上太陽(yáng)的五官，使作品更具童趣。
4、鼓勵(lì)幼兒想象制作成威武的獅子、老虎等動(dòng)物。
四、幼兒制作，教師巡視并加以指導(dǎo)。
五、幼兒作品展覽，師生共同評(píng)價(jià)作品。
制作蛋糕幼兒園教案 5
設(shè)計(jì)意圖：
在一次吃付餐(餅干)的時(shí)候，我聽(tīng)見(jiàn)我班的洋洋在跟周圍的小朋友講媽媽是如何帶自己去面包店做餅干、做蛋糕的，只見(jiàn)周圍的小朋友聽(tīng)的聚精會(huì)神，流露出羨慕的眼神。是的，我班絕大多數(shù)的孩子都是外來(lái)人口，爸爸媽媽都是打工族，條件不好，所以平時(shí)很少帶他們?nèi)ス涑小⒚姘康�，更談不上去做餅干蛋糕了……我想我們正好有個(gè)主題活動(dòng)“人們?cè)鯓庸ぷ鳌保谑俏覜Q定開(kāi)設(shè)一節(jié)美工活動(dòng)——《小小糕點(diǎn)師》。這樣既滿足了孩子的好奇心，同時(shí)又讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)生活的樂(lè)趣，促進(jìn)孩子的心理成長(zhǎng)及情感發(fā)展，向自己的最近發(fā)展區(qū)邁進(jìn)一步。
我班的區(qū)域活動(dòng)“超市”是有餅干盒和糕點(diǎn)盒的，但里面都是空的，我讓孩子們做上可口的糕點(diǎn)，不僅進(jìn)一步豐富了區(qū)域活動(dòng)的內(nèi)容：可以整盒買賣也可以單個(gè)買賣，充分提高游戲的真實(shí)性、可操作性和趣味性，讓幼兒在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上賣了再繼續(xù)做，在這種不斷反復(fù)操作的過(guò)程中提高幼兒造型的塑造力，同時(shí)又將進(jìn)一步拓展他們的創(chuàng)造力和想象力。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)會(huì)運(yùn)用泥工的多種技能：搓、捏、壓等，表現(xiàn)糕點(diǎn)造型的多樣性。
2、發(fā)展觀察力、表現(xiàn)力和創(chuàng)造力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
每組一個(gè)糕點(diǎn)盒，橡皮泥，《餅干歌》的錄像，各種糕點(diǎn)的圖像資料。
活動(dòng)重點(diǎn)：學(xué)會(huì)運(yùn)用泥工的.多種技能，表現(xiàn)糕點(diǎn)造型的多樣性�；顒�(dòng)難點(diǎn)：大膽創(chuàng)造糕點(diǎn)的造型
活動(dòng)過(guò)程：
1、播放《餅干歌》的錄像，幼兒一起唱一起做，增加幼兒做糕點(diǎn)的興趣，導(dǎo)入主題。
師：剛才我們跟著紅果果和綠泡泡學(xué)做了圓圓的餅干，是怎么做的呀?(搓一搓，捏一捏，壓一壓……)
幼兒說(shuō)一說(shuō)并做一做動(dòng)作
師：我們用搓、捏、壓……還能做出哪些糕點(diǎn)?(饅頭、面包、綠豆糕……)
2、播放各種糕點(diǎn)的圖像資料，了解糕點(diǎn)的種類。并討論糕點(diǎn)的做法。
形狀不一：方形、圓形
顏色不一：白色、黃色
造型不一：凸的、凹的、單層、多層
3、幼兒討論
師：如果你們都是糕點(diǎn)師，那你們想做出什么樣的可口糕點(diǎn)給客人呢?
4、幼兒動(dòng)手操作，教師指導(dǎo)。
師：小朋友將你喜歡的糕點(diǎn)做出來(lái)吧!看誰(shuí)在規(guī)定的時(shí)間里做的又好又快而且品種要多，造型不一。
(師指導(dǎo)能力較差的幼兒制作)
5、評(píng)價(jià)
6、隨樂(lè)曲聲將做好的糕點(diǎn)放入“超市”，進(jìn)行買賣。
制作蛋糕幼兒園教案 6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒用面粉泥通過(guò)捏、搓、揉、壓等方法，制作出蛋糕的不同形態(tài)。
2、引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)整體布局蛋糕。
3、教會(huì)幼兒用原料，色彩來(lái)裝飾蛋糕。
4、提高幼兒的動(dòng)手能力與思考能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、一次性的小蛋糕盤若干，小膠叉子若干。
2、面粉泥、布條，小花朵，彩色小膠棒，蠟燭，櫻桃果，葡萄果等等。
活動(dòng)過(guò)程：
1、幼兒選擇自己喜歡的布條，小花朵，小膠棒，水果等等來(lái)制作蛋糕的.形態(tài)。
2、把小塊的面粉泥捏、搓、揉、壓成各種各樣的蛋糕形狀放在蛋糕盤上。
3、裝飾蛋糕。
4、引導(dǎo)幼兒采用多種方法來(lái)制作蛋糕的形態(tài)。
5、幼兒進(jìn)行原料，色彩搭配與整體布局時(shí)，老師可以給予一些好的建議，使蛋糕更加漂亮。
6、引導(dǎo)幼兒要愛(ài)護(hù)面粉泥，掉落的小屑也要及時(shí)的撿起。
7、展示自己的作品。
制作蛋糕幼兒園教案 7
預(yù)期目標(biāo)：
1、模擬小廚師用不同顏色的各類水果裝飾蛋糕
2、體驗(yàn)幫助別人的快樂(lè)。
3、引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。
4、激發(fā)幼兒感受不同的藝術(shù)美，體驗(yàn)制作蛋糕的樂(lè)趣。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
各類水果貼紙、泡沫蛋糕、吸管、漿糊
活動(dòng)過(guò)程：
一、 引起興趣
1、師：誰(shuí)來(lái)了？
幼：小熊來(lái)了
師：小熊今天可高興了，他為什么這么高興？
2、（出示蛋糕）師：原來(lái)今天小熊過(guò)生日，所以這么高興！
師：你們喜歡這個(gè)蛋糕嗎？喜歡它什么？
小結(jié)：蛋糕上有紅色的草莓，綠色的櫻桃、黃色的菠蘿，這么多好看又好吃的食物，小朋友喜歡吃，小動(dòng)物也喜歡吃。
3、你們知道這些漂亮的蛋糕是怎么做出來(lái)的嗎？請(qǐng)一個(gè)小朋友上來(lái)試一試。
（請(qǐng)幼兒先做）
小結(jié)：做蛋糕可以用黃色的菠蘿，綠色的櫻桃，紅色的草莓排成整齊的隊(duì)伍，讓蛋糕看上去更漂亮。
二、幼兒模擬小廚師學(xué)做蛋糕
1、師：“想請(qǐng)小朋友來(lái)幫小熊一起做蛋糕�！崩蠋煘槟銈儨�(zhǔn)備了各種水果。
2、幼兒每人拿一個(gè)蛋糕，來(lái)學(xué)小廚師學(xué)做蛋糕好嗎？
�。ㄖ攸c(diǎn)關(guān)注：幼兒是否運(yùn)用各種顏色做蛋糕 ）
三、展示交流、情感激發(fā)
�。ㄓ變簩⒆约鹤龊玫牡案�，送給小熊）
1、師：你用哪些水果？
2、師：你是怎么做蛋糕？（關(guān)注水果及顏色搭配）
3、我們一起來(lái)唱生日歌。
情感提升：好東西要大家一起分享。
活動(dòng)反思：
在《做蛋糕》的活動(dòng)課中，我制定了活動(dòng)的明確的活動(dòng)目標(biāo)，通過(guò)嘗試用一定規(guī)律裝飾蛋糕，體驗(yàn)幫助他人的樂(lè)趣。
在活動(dòng)一開(kāi)始，我利用了可愛(ài)的小熊出場(chǎng)，并在墊子上高興地舞蹈，引發(fā)了孩子們的興趣，都目不轉(zhuǎn)睛的看著小熊圍跳的禮物蛋糕。在制作過(guò)程中，我覺(jué)得老師還是說(shuō)的過(guò)于多了，如在孩子們的制作過(guò)程中，不用太強(qiáng)調(diào)制作時(shí)需從由內(nèi)而外的來(lái)做，在做蛋糕的過(guò)程中，我觀察到孩子喜愛(ài)用菠蘿從外向內(nèi)的來(lái)排排座，這時(shí)，也應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)孩子用了不同的方法來(lái)制作。如，請(qǐng)他上來(lái)說(shuō)一說(shuō)，你是如何制作的，你為什么喜歡用菠蘿，了解孩子的`需要，知道到喜歡的理由，從而更好的進(jìn)行指導(dǎo)。
在蛋糕材料的準(zhǔn)備上，可以選擇不同的水果，如菠蘿櫻桃的做一種，橘子蘋(píng)果的再做一種，這樣在課堂的辨析與觀察不同中，更容易區(qū)分易同。如菠蘿的蛋糕排排坐，蘋(píng)果的蛋糕圍著圈坐。
在這次活動(dòng)中，孩子們的已有經(jīng)驗(yàn)豐富了許多。在看到蛋糕時(shí)，能說(shuō)出許多水果名字，除了蛋糕上有的櫻桃，菠蘿，還能說(shuō)出橘子葡萄等水果的名字，有的樂(lè)意說(shuō)說(shuō)吃蛋糕的場(chǎng)景。
通過(guò)這次美術(shù)實(shí)踐的活動(dòng)，大大增加了實(shí)踐鍛煉的能力，了解孩子在活動(dòng)中的需要與在制作過(guò)程中會(huì)碰到的問(wèn)題等，增強(qiáng)了課堂實(shí)踐操作能力。
制作蛋糕幼兒園教案 8
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)用簡(jiǎn)短的句子描述單頁(yè)畫(huà)面的內(nèi)容，鼓勵(lì)幼兒在集體面前大膽講述。
2、引導(dǎo)幼兒注意畫(huà)面之間的變化，并將他們連接起來(lái)，理解故事的情節(jié)、人物形象和主題。
3、初步學(xué)習(xí)圖書(shū)的制作方法，培養(yǎng)幼兒對(duì)閱讀讀書(shū)的興趣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
大圖片8張、幼兒操作小圖書(shū)材料、訂書(shū)機(jī)若干、記號(hào)筆人手一份、
三、活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬┮稣n題，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
�。ń處煶鍪緢D片8）“這是什么？”（蛋殼）“你能把它變成其他的東西嗎？”
鼓勵(lì)幼兒大膽想象并講述蛋殼添畫(huà)可以變出來(lái)的`物品。（根據(jù)幼兒講述，教師出示圖7）
（二）觀察圖片1—6，通過(guò)提問(wèn)幫助幼兒理解畫(huà)面關(guān)系，了解故事內(nèi)容。
1、請(qǐng)幼兒給圖片排隊(duì)，認(rèn)識(shí)頁(yè)碼數(shù)字，理解畫(huà)面之間的順序關(guān)系。
“有一群小老鼠，他們也把蛋殼變成了好玩的玩具，他們是怎么變出來(lái)的呢？李老師給大家?guī)?lái)了幾張好看的圖片，如果你能幫他們排好隊(duì)，就能發(fā)現(xiàn)這個(gè)好聽(tīng)的故事了�！�
請(qǐng)幼兒根據(jù)頁(yè)碼為圖片排隊(duì)。
2、逐頁(yè)觀察圖片通過(guò)提問(wèn)幫助幼兒理解故事內(nèi)容和情節(jié)，鼓勵(lì)幼兒大膽的用簡(jiǎn)短的句子表述圖片的意思。
a、小老鼠發(fā)現(xiàn)了什么？它們想干什么？（圖二）
b、小老鼠不能把雞蛋搬回家，它們想出了什么辦法？（圖三）
c、小老鼠們做的蛋糕是怎么樣的？（圖四）
d、蛋糕做好了，小老鼠們是怎么吃蛋糕的？（圖五）
e、吃完蛋糕，聰明的小老鼠用蛋殼做了什么東西？（圖六）
f、你喜歡這樣的小老鼠嗎？為什么？
教師小結(jié)：故事里的小老鼠活潑快樂(lè)，會(huì)動(dòng)腦筋會(huì)想辦法而且還是友愛(ài)善良的，所以我們大家都喜歡它。
3、請(qǐng)個(gè)別幼兒完整講述故事。
4、師生共同講述故事（可以請(qǐng)幼兒自行翻閱小圖片一起講述）。
�。ㄈ┭由旎顒�(dòng)：制作小圖書(shū)
“我們從好看的圖片里聽(tīng)到了好聽(tīng)的故事，今天李老師還要教你們一個(gè)本領(lǐng)，把這些小圖片變成一本好看的書(shū)，好嗎？”
1、教師出示已經(jīng)制作好的小圖書(shū)，請(qǐng)幼兒觀察了解書(shū)的結(jié)構(gòu)。鞏固對(duì)書(shū)的封面、封底、頁(yè)碼的認(rèn)知，知道制作圖書(shū)的時(shí)候一定要根據(jù)頁(yè)碼的順序來(lái)制作。
2、教師講述圖書(shū)制作的方法：先找到圖片，根據(jù)頁(yè)碼給它排好隊(duì)，然后在圖片的左邊涂上膠水，根據(jù)頁(yè)碼有順序地一頁(yè)一頁(yè)的粘貼。圖書(shū)制作完成后可以進(jìn)行蛋殼添畫(huà)活動(dòng)。
3、幼兒動(dòng)手操作，教師巡回指導(dǎo)。
制作蛋糕幼兒園教案 9
教案目標(biāo)：
1、理解故事情節(jié)，學(xué)習(xí)故事中的優(yōu)美語(yǔ)言：香噴噴、樂(lè)呵呵。
2、能根據(jù)故事內(nèi)容大膽想象創(chuàng)造。
3、體驗(yàn)分享的快樂(lè)。
教案準(zhǔn)備：
回家觀察打蛋的方法。
教案過(guò)程：
�。ㄒ唬┏鍪镜案鈭D片，引起幼兒興趣。
教師：你吃過(guò)的蛋糕是什么樣子的，什么味道的？
�。ǘ┙Y(jié)合圖片，講述故事前半段，提問(wèn)：
1、蛋殼砸不破，怎么辦呢？請(qǐng)幼兒幫忙想辦法。
2、幼兒自由討論講述。
3、繼續(xù)講述故事。
4、講到“蛋糕吃完，剩下了大蛋殼怎么辦？”請(qǐng)幼兒討論交流。
5、繼續(xù)講述故事至結(jié)束：小動(dòng)物們用蛋糕做了什么？如果你是小老鼠，用蛋殼做什么？
�。ㄈ┩暾v述故事，了解故事情節(jié)。
1、小老鼠是用想什么辦法做蛋糕的.？它做的蛋糕是什么樣子的？
2、如果你是小老鼠，你會(huì)用蛋做什么？
3、蛋糕做好了，小老鼠是怎么吃的？它們心理怎樣？
4、你喜歡小老鼠嗎？為什么？
�。ㄋ模┩卣褂變航�(jīng)驗(yàn)。
如果你看到了一個(gè)用過(guò)的東西，如：瓶子，你會(huì)怎么做？對(duì)幼兒進(jìn)行環(huán)保教育。
活動(dòng)延伸：
區(qū)域活動(dòng)：結(jié)合圖片、課件了解蛋糕的制作方法。
資料附錄：
小老鼠做蛋糕小老鼠麗麗和佳佳住在一個(gè)小山腳下，它們每天都到小山坡上去玩。那兒有一片碧綠的草地，還開(kāi)滿了紅的、黃的、紫的花。
這一天，它們?cè)谕嬷鋈豢吹降厣嫌袀�(gè)蛋。“多大的蛋啊，我們可以做個(gè)大蛋糕！”麗麗和佳佳就想把蛋給弄回家去。
可是，怎么把它拿回家去呢？蛋太大了，它們兩人抬得滿頭大汗，才挪動(dòng)了幾步路。麗麗說(shuō)：“我們把它滾回去吧！”兩人剛滾了一會(huì)兒，忽然看見(jiàn)山坡下全是大石頭。“哎呀，不行！碰到石頭會(huì)撞碎的�！�
麗麗和佳佳坐在山坡上喘著氣，邊擦汗邊動(dòng)腦筋。忽然佳佳說(shuō)：“有辦法了，我們把鍋拿來(lái)，就在這兒做蛋糕。”“對(duì)，對(duì)！”麗麗和佳佳急急忙忙地跑回家去了。
它倆回家拿出最大的鍋，還拿出面粉、牛奶、飯碗和兩條圍裙。鍋?zhàn)犹罄粍?dòng)，它們就用繩子把鍋?zhàn)油仙狭松狡隆?/p>
“打蛋了！”，麗麗揮起拳頭，對(duì)準(zhǔn)蛋殼用力一砸。沒(méi)想到，蛋殼真硬，竟把手給砸疼了，痛得它哇哇直叫。佳佳說(shuō)：“還是用石頭砸吧！”
蛋殼砸開(kāi)了，它們把蛋倒在碗里，加上白糖、牛奶和面粉，又搭起爐子，撿來(lái)一堆柴，兩人忙得樂(lè)呵呵的。
蛋糕做好了，香噴噴的味道真好聞。小動(dòng)物們聞到香味都跑來(lái)了。小老鼠請(qǐng)大家一起吃蛋糕。小兔、小狗、小刺猬、小松鼠，還有麗麗和佳佳，每人一塊吃得真開(kāi)心啊！
蛋糕吃完了。大家四邊望望，看到了剩下的大蛋殼。麗麗要把它扔掉，小刺猬說(shuō)：“別扔，用它做輛車�！毙�(dòng)物們一起拍手贊成。大家一塊兒動(dòng)手，用兩個(gè)半圓的蛋殼做成了兩節(jié)車廂，還裝上了輪子。小老鼠把東西都裝進(jìn)了車子，鍋?zhàn)犹�，只好用繩子拴在車廂后面。他們坐上了車子，跟小動(dòng)物們揮手再見(jiàn)。嘀嘀——開(kāi)回家去了。
制作蛋糕幼兒園教案 10
設(shè)計(jì)意圖:
中班幼兒對(duì)于看圖書(shū)有著濃厚的興趣,下課后有許多的小朋友都會(huì)到圖書(shū)區(qū)去看圖書(shū),小朋友但是對(duì)于翻閱圖書(shū)的方法不是很正確,就組織了專門的活動(dòng)讓小朋友掌握一定的方法.
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能根據(jù)畫(huà)面中人物的動(dòng)作，了解故事情節(jié)的發(fā)展。
2、圍繞故事內(nèi)容，大膽的想象并講述：如果你有一個(gè)特大的雞蛋，你想做什么？
3、掌握翻閱圖書(shū)的基本方法，產(chǎn)生對(duì)閱讀圖書(shū)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、教師準(zhǔn)備一本大的《小老鼠做蛋糕》的圖書(shū)。
2、人手一本幼兒自制的《小老鼠做蛋糕》的圖書(shū)、人手一個(gè)煮熟的雞蛋。
活動(dòng)過(guò)程：
一、教師出示雞蛋，引起幼兒興趣
這是什么？你們見(jiàn)過(guò)嗎？吃過(guò)嗎？它是什么樣子的？是怎么來(lái)的？
二、幼兒自由玩雞蛋，感受雞蛋的.特性。
1、幼兒每人拿一個(gè)熟的雞蛋自由玩。
教師提問(wèn)：你是怎樣來(lái)玩這個(gè)蛋的？
2、幼兒個(gè)別講述并演示自己的玩蛋方法。
3、教師小結(jié)：雞蛋可以讓它滾呀，轉(zhuǎn)呀，拋呀等多種玩法。
三、幼兒閱讀、理解、講述故事
�。ㄒ唬⒊鍪居變赫n前自制的《小老鼠做蛋糕》的圖書(shū)，教師講述閱讀圖書(shū)的基本方法。
1、提問(wèn)：這是一本我們小朋友自己做的書(shū)，看看每一幅畫(huà)面上都有一個(gè)數(shù)字，有的是1、有的是2、還有的3或者是其它數(shù)字，誰(shuí)知道這個(gè)數(shù)字有什么用處？
2、幼兒回答。
3、教師總結(jié)：這每一幅畫(huà)面上的數(shù)字是要告訴我們?cè)谧x書(shū)的時(shí)候，哪個(gè)是第一幅，哪個(gè)是第二幅，我們?cè)陂喿x書(shū)的時(shí)候，要看好每一幅畫(huà)面上的數(shù)字，按照1、2、3、4……等的順序閱讀下去，這樣才能不顛倒畫(huà)面先后順序，將故事完整、清楚的講出來(lái)。
�。ǘ�、幼兒帶著問(wèn)題，自由討論翻閱講述圖書(shū)。
看看這是在什么地方？有誰(shuí)？發(fā)生了一件什么事情？它們是怎么做的？最后怎樣了？
在幼兒討論講述的過(guò)程中，教師可以參與到幼兒中去，聽(tīng)他們的講述、討論，必要時(shí)給予啟迪、引導(dǎo)。
�。ㄈ�、請(qǐng)部分幼兒上來(lái)逐幅講述故事內(nèi)容。
在幼兒?jiǎn)为?dú)講述故事時(shí)，教師和幼兒要仔細(xì)傾聽(tīng)，教師不要要求幼兒講的完全相同，幼兒能夠根據(jù)自己的理解與想象來(lái)講述。同時(shí)教師對(duì)于不同幼兒講述的不同故事內(nèi)容可以加以簡(jiǎn)單的評(píng)價(jià)。
四、教師出示大的圖書(shū)，引導(dǎo)幼兒逐幅講述。
（一）、出示第一幅圖
提問(wèn)：這是在什么地方？小老鼠發(fā)現(xiàn)了什么？小老鼠發(fā)現(xiàn)的這個(gè)雞蛋怎樣？想想它們發(fā)現(xiàn)了這么大一個(gè)雞蛋會(huì)怎么做？
�。ǘ⒊鍪镜诙鶊D
提問(wèn)：小老鼠沒(méi)能將雞蛋搬回家，它們是怎么做的？
�。ㄈ�、出示第三幅圖
提問(wèn)：小老鼠用雞蛋做了什么？想象一下這是一個(gè)怎么樣的蛋糕？請(qǐng)誰(shuí)來(lái)一起吃蛋糕？他們吃了蛋糕心里怎樣？
�。ㄋ模�、出示第四幅圖
提問(wèn)：吃完了蛋糕，用蛋殼做了什么？他們一起乘在蛋殼車上有什么感覺(jué)？
五、教師完整講述故事
教師有感情的講述，在講述過(guò)程中特別注意一些修飾詞的運(yùn)用，如：“圓溜溜”的雞蛋，“又大又香”的蛋糕等。
六、給故事取名字。
在幼兒給故事取名字的時(shí)候，不要求有統(tǒng)一的題目，只要符合故事內(nèi)容的題目都可以。
七、組織幼兒討論，幫助幼兒進(jìn)一步理解故事情節(jié)
故事中的小老鼠是只什么樣的老鼠？你們喜歡它們嗎？為什么？
八、遷移經(jīng)驗(yàn)講述
如果你是小老鼠，你發(fā)現(xiàn)了一個(gè)特別大的雞蛋，你想做什么？你想用蛋殼做什么？
鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮想象，大膽講述。
活動(dòng)延伸：
1、讓幼兒用圖畫(huà)的形式將“自己擁有一個(gè)雞蛋后想做的事情”畫(huà)下來(lái)。
2、用蛋殼來(lái)學(xué)習(xí)制作小制作。
制作蛋糕幼兒園教案 11
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能根據(jù)畫(huà)面中人物的動(dòng)作了解故事情節(jié)的發(fā)展。
2、圍繞故事內(nèi)容大膽想象并講述，豐富詞匯：圓溜溜、香噴噴、笑哈哈。
3、初步學(xué)習(xí)圖書(shū)的制作方法，培養(yǎng)幼兒對(duì)閱讀活動(dòng)的興趣。
4、通過(guò)語(yǔ)言表達(dá)和動(dòng)作相結(jié)合的形式充分感受故事的童趣。
5、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說(shuō)完整話的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
大圖片四幅、“小老鼠做蛋糕”封面、雞蛋圖片、字卡：圓溜溜、香噴噴、笑哈哈。小圖書(shū)16份、訂書(shū)機(jī)、蛋糕模型。
活動(dòng)過(guò)程：
一、出示雞蛋圖片，引出課題。老師帶來(lái)了什么？你覺(jué)得這個(gè)雞蛋怎么樣？（學(xué)習(xí)詞：圓溜溜）雞蛋在哪里呀？草地上的大雞蛋被誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了呢？
二、通過(guò)觀察、講述圖片，了解故事內(nèi)容。
1、出示圖片（一）看到這么大一個(gè)雞蛋小老鼠心里怎么樣，會(huì)說(shuō)什么呢？他們會(huì)怎么做呢？這么大的雞蛋怎么才能搬回家呢？可他們想過(guò)了許多辦法也沒(méi)能將雞蛋弄回家。師幼共同完整講述第一幅圖的內(nèi)容。
2、出示圖（二）小老鼠沒(méi)能將雞蛋搬回家，他們到底怎么辦的呢？（看著圖跟旁邊的小朋友一起講講）。你覺(jué)得他們會(huì)做什么好吃的呢？幼兒猜想我們一起來(lái)問(wèn)問(wèn)小老鼠好嗎做蛋糕光有雞蛋行嗎？還要加點(diǎn)什么呢？（一起學(xué)一學(xué)小老鼠做蛋糕：敲破雞蛋殼，加入面粉、牛奶、白糖，揉呀揉，捏呀捏，還要放在烤箱里烤一烤，忙了好半天，蛋糕終于做好啦！出示蛋糕模型。（聞聞看，香不香。學(xué)習(xí)詞：香噴噴）這么漂亮的香噴噴的蛋糕，小老鼠們會(huì)跟誰(shuí)一起吃呢？（幼兒想象）
3、出示圖（三）他們請(qǐng)來(lái)了誰(shuí)？大家吃得怎么樣？教師小結(jié)：小老鼠做了蛋糕知道跟好朋友一起分享。師幼共同完整講述第二幅和第三幅圖。蛋糕吃完了，蛋殼怎么辦呢？（鼓勵(lì)幼兒想象）
4、出示圖（四）小動(dòng)物們用蛋殼做了什么？蛋殼車怎么啦？他們臉上怎么樣？（學(xué)習(xí)詞：笑哈哈）圖上還有誰(shuí)，它會(huì)說(shuō)些什么？師幼共同講述第四幅圖。
三、學(xué)習(xí)制作圖書(shū)，師生共同看圖書(shū)完整講述故事。
1、這個(gè)故事有趣嗎？誰(shuí)來(lái)給這個(gè)故事取一個(gè)好聽(tīng)的名字？（揭題：小老鼠做蛋糕）
2、現(xiàn)在老師想請(qǐng)你們幫個(gè)忙，把這些圖片合起來(lái)做成一本書(shū)，怎么做呢？
3、我們看著制作的大圖書(shū)，一起來(lái)把這個(gè)有趣的故事來(lái)講一遍，好嗎？
四、引導(dǎo)幼兒討論：
1、你喜歡小老鼠嗎？為什么？
2、教師小結(jié)：故事里的小老鼠活潑快樂(lè)，會(huì)動(dòng)腦筋會(huì)想辦法而且還是友愛(ài)善良的，有了好東西還會(huì)和大家一起分享呢。所以我們大家都喜歡它。
3、現(xiàn)在老師也要學(xué)習(xí)小老鼠，把我做的'小圖書(shū)和你們一起分享，也請(qǐng)你們把這個(gè)有趣的故事跟你的好朋友一起分享，好嗎？
活動(dòng)反思：
活動(dòng)的形式運(yùn)用圖夾文看圖講述進(jìn)行。為孩子提供雞蛋、蛋糕、汽車等漢字字卡，在理解圖二及圖三時(shí)問(wèn)題時(shí)針對(duì)動(dòng)作、表情方面進(jìn)行提問(wèn)。如第一幅圖片中增加了“小老鼠發(fā)現(xiàn)了大雞蛋會(huì)說(shuō)什么？他們會(huì)怎么做呢？”的問(wèn)題引導(dǎo)幼兒把握小老鼠的心里活動(dòng)，豐富講述畫(huà)面的內(nèi)容，使幼兒在講述時(shí)更生動(dòng)、有趣，從而也為下一環(huán)節(jié)的想象作好鋪墊。只是圖片有點(diǎn)小在草地的畫(huà)面不明顯，不能讓人一目了然。
制作蛋糕幼兒園教案 12
活動(dòng)目標(biāo)：
1.理解故事內(nèi)容，能根據(jù)畫(huà)面中人物的動(dòng)作了解故事情節(jié)的發(fā)展。
2.圍繞故事內(nèi)容大膽想象并講述,豐富詞匯：圓溜溜、香噴噴、笑哈哈等詞。
3.根據(jù)小老鼠做蛋糕的故事情節(jié)，學(xué)習(xí)按順序排列圖，并用簡(jiǎn)短的句子描述單頁(yè)畫(huà)面的內(nèi)容，鼓勵(lì)幼兒在集體面前大膽講述。
4.喜歡并嘗試創(chuàng)編故事結(jié)尾，樂(lè)意和同伴一起學(xué)編。
5.萌發(fā)對(duì)文學(xué)作品的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
掛圖35號(hào)（剪成六張圖，供教師使用）【因?yàn)橛變簣@實(shí)際問(wèn)題，不能將掛圖分成六份。臨時(shí)增加了六張數(shù)字卡片，原先的排序變成了排數(shù)字。】
活動(dòng)過(guò)程：
一、引出故事
師：小朋友們，你們吃過(guò)蛋糕嗎？通過(guò)生活中的蛋糕將幼兒引入到語(yǔ)言教育中，能夠較好的吸引小朋友。
幼：（……吃過(guò)）
師：嗯，小朋友，知道做蛋糕需要用哪些原料嗎？
師：新年快到了，小老鼠想做一個(gè)蛋糕，我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)看小老鼠是怎么做蛋糕的。
二、第一遍，理清故事內(nèi)容
師：小老鼠是怎么做蛋糕的？
小老鼠打開(kāi)圓溜溜的雞蛋，放入白白的面粉、香香的牛奶、甜甜的糖，然后攪一攪，拌一拌，攪一攪，拌一拌，我們也來(lái)學(xué)小老鼠做一做。把這些詞念得稍微重音一些，這樣可以加深幼兒對(duì)這些詞語(yǔ)的理解。同時(shí)，在描述的是，加上動(dòng)作，可能讓幼兒在注意動(dòng)作的同時(shí)記住步驟的順序。（引導(dǎo)幼兒模仿動(dòng)作）
師：剛才你聽(tīng)到小老鼠往里面加了什么？（引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)相關(guān)的詞語(yǔ)，如圓溜溜的雞蛋、
白白的面粉、香香的牛奶、甜甜的糖……）
師：然后...... （引導(dǎo)幼兒模仿動(dòng)作——打、放、攪、拌）對(duì)于這里我對(duì)詞語(yǔ)和順序講解的還是不夠，因此，小朋友沒(méi)能較好的理解這些，語(yǔ)言目標(biāo)沒(méi)能達(dá)成。
師：嗯，接著啊，再放入烤箱烤啊烤。哇。一個(gè)大蛋糕做好了。聞起來(lái)...(香噴噴)。
師：蛋糕做好啦，小老鼠請(qǐng)來(lái)了好朋友，大家一起吃蛋糕，快快樂(lè)樂(lè)過(guò)新年。
三、第二遍，排列圖片
師：顧老師這里有8張好看的故事圖片，他們找不到自己的排列順序了，請(qǐng)你們?cè)俾?tīng)一遍故事，按照故事內(nèi)容把他們排成正確的順序。
可以多請(qǐng)幾個(gè)小朋友來(lái)幫忙排列圖畫(huà)，在排的過(guò)程中可以給予一定的提示和幫助。因?yàn)榍懊娴慕虒W(xué)沒(méi)能讓小朋友較好的理解。因此，在排序的時(shí)候，有幾個(gè)小朋友不清楚內(nèi)容。所以排的時(shí)候不是很熟悉。
四、 嘗試用簡(jiǎn)單的語(yǔ)句表達(dá)單頁(yè)內(nèi)容
五、 師幼共同看圖完整講述故事。
因?yàn)榍懊娴慕虒W(xué)沒(méi)能讓小朋友較好的理解。因此，在排序的時(shí)候，有幾個(gè)小朋友不清楚內(nèi)容。所以排的時(shí)候不是很熟悉。
活動(dòng)拓展：
師：小朋友們，今天我們學(xué)了做蛋糕的過(guò)程�；丶液罂梢灾v給爸爸媽媽聽(tīng)。也可以講給好朋友聽(tīng)。下次吃蛋糕的時(shí)候，也想想做蛋糕的.過(guò)程哦。
活動(dòng)反思：
因?yàn)槭堑谝淮紊险Z(yǔ)言課，可能經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有像學(xué)姐那樣豐富。而且具體的上課流程也沒(méi)有那么順暢�？傮w來(lái)說(shuō)，這節(jié)語(yǔ)言課沒(méi)有達(dá)到我所預(yù)想的效果。因?yàn)橐婚_(kāi)始準(zhǔn)備教案的時(shí)候，是準(zhǔn)備把掛圖分為六份，在之后可以讓小朋友進(jìn)行排序。但到了幼兒園時(shí)，因?yàn)閽靾D是各個(gè)班級(jí)一起使用的，所以不能按原先的計(jì)劃。當(dāng)時(shí)我知道這個(gè)情況后，覺(jué)得自己會(huì)因?yàn)榕R時(shí)的教案的改變而不知道怎么順利的進(jìn)行語(yǔ)言教學(xué)。按照老師的指導(dǎo)，臨時(shí)增加了六張數(shù)字卡片，原先的排序變成了排數(shù)字。因此，上課的時(shí)候內(nèi)心很沒(méi)有底氣。我知道，因?yàn)樽约旱膶?shí)際上課經(jīng)歷少，所以按照教案進(jìn)行的話，因?yàn)樵扔袦?zhǔn)備，會(huì)覺(jué)得相對(duì)還一點(diǎn)。但像這回一樣，突發(fā)的改變教案，會(huì)讓我有些無(wú)助，但我相信這些只要在之后多鍛煉幾次，有了一定的經(jīng)驗(yàn)之后，就會(huì)好很多。對(duì)我來(lái)說(shuō)，這也是重要的一種經(jīng)驗(yàn)。
另外，還有以下幾個(gè)問(wèn)題：
1、在開(kāi)始提問(wèn)的時(shí)候，當(dāng)我問(wèn)小朋友關(guān)于蛋糕的顏色等開(kāi)放性的問(wèn)題時(shí)，我應(yīng)該應(yīng)對(duì)小朋友的問(wèn)題進(jìn)行相應(yīng)的回應(yīng)，而不是當(dāng)遇到小朋友的問(wèn)題與我預(yù)想的不同時(shí)，就含糊的過(guò)去。
2、在后面的詞語(yǔ)學(xué)習(xí)中，我忽略了自己制定的學(xué)習(xí)目標(biāo)，沒(méi)有學(xué)詞和掌握單張圖片的意思。作為老師，重要的是要使教學(xué)活動(dòng)過(guò)程達(dá)到所設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)。對(duì)于形容詞+動(dòng)作，這個(gè)部分還可以進(jìn)行次數(shù)多一點(diǎn)。讓小朋友能真正的掌握。對(duì)于圖片，自己講得太多了，應(yīng)該請(qǐng)小朋友來(lái)講講內(nèi)容，讓他們參與到這個(gè)內(nèi)容之中。
3、對(duì)于小朋友的排序這個(gè)內(nèi)容，首先應(yīng)該講每幅圖的含義告訴小朋友，讓他們明白。之后，第二個(gè)小朋友在第一個(gè)小朋友排的基礎(chǔ)上再進(jìn)行排序，之后如果還沒(méi)有完成，那么我就應(yīng)該和小朋友一起來(lái)完成這個(gè)內(nèi)容。
總體來(lái)說(shuō)，這堂語(yǔ)言課，我可以認(rèn)識(shí)到很多自己的不足之處，相信下次能做的更好。
制作蛋糕幼兒園教案 13
教材分析
故事幽默有趣，簡(jiǎn)單的一個(gè)雞蛋帶給大家生活中淺顯的道理：制作蛋糕的經(jīng)驗(yàn)、豐富詞匯、學(xué)著分享的良好交往態(tài)度和方法等等。
活動(dòng)目標(biāo)
1、能根據(jù)畫(huà)面中人物的動(dòng)作了解故事情節(jié)的發(fā)展。
2、圍繞故事內(nèi)容大膽想象并講述,豐富詞匯：圓溜溜、香噴噴、笑哈哈。
3、初步學(xué)習(xí)圖書(shū)的.制作方法，培養(yǎng)幼兒對(duì)閱讀活動(dòng)的興趣。
能根據(jù)畫(huà)面中人物的動(dòng)作了解故事情節(jié)的發(fā)展。
活動(dòng)難點(diǎn)
解讀圖片，并進(jìn)行大膽想象和講述。
難點(diǎn)形成原因
中班幼兒的語(yǔ)言組織和表達(dá)能力有限
難點(diǎn)解決策略
重點(diǎn)指導(dǎo)小組合作并集體表現(xiàn)
活動(dòng)過(guò)程
設(shè)計(jì)依據(jù)
一、出示雞蛋圖片，引出課題。
老師帶來(lái)了什么?你覺(jué)得這個(gè)雞蛋怎么樣?(學(xué)習(xí)詞：圓溜溜)雞蛋在哪里呀?草地上的大雞蛋被誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了呢？
二、通過(guò)觀察、講述圖片，了解故事內(nèi)容。
1、出示圖片(一)
猜想小老鼠的做法.
2、出示圖(二)
自閱圖片，大膽表達(dá)自己的想法。
集體解讀圖片，了解蛋糕的制作過(guò)程。
豐富詞匯：香噴噴
3、出示圖(三)
他們請(qǐng)來(lái)了誰(shuí)?大家吃得怎么樣?
4、出示圖(四)
小動(dòng)物們用蛋殼做了什么?蛋殼車怎么啦?他們臉上怎么樣?(學(xué)習(xí)詞：笑哈哈)圖上還有誰(shuí)，它會(huì)說(shuō)些什么?
三、學(xué)習(xí)制作圖書(shū)，師生共同看圖書(shū)完整講述故事。
四、自制圖書(shū)投放在班級(jí)區(qū)域，便于后期學(xué)習(xí)操作。
環(huán)節(jié)二中教師采用圖片自閱的方式回歸幼兒自主權(quán)利，讓幼兒解讀對(duì)圖片的理解，并大膽表達(dá)自己的想法，再通過(guò)師生共閱的方式完善故事，豐富詞匯。
制作蛋糕幼兒園教案 14
活動(dòng)目標(biāo)：
1．探索用擠奶油的方式來(lái)裝飾蛋糕，并能用水果加以點(diǎn)綴。
2.發(fā)揮想象，大膽操作，在活動(dòng)的過(guò)程，體驗(yàn)制作的樂(lè)趣。
3.養(yǎng)成大膽用色、均勻涂色的良好習(xí)慣。
4.培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
泡沫蛋糕坯、顏料奶油、切好的水果、蛋糕圖片、蛋糕ppt
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話導(dǎo)入，了解蛋糕文化
師：上節(jié)課我們一起走進(jìn)廚房，做了蔬菜拼盤，今天，老師要帶你們一起去快樂(lè)的蛋糕房，你們?cè)敢鈫�？（愿意�?/p>
過(guò)渡語(yǔ)：在去蛋糕房前，先要回答老師的幾個(gè)問(wèn)題。
提問(wèn)：什么時(shí)候會(huì)吃生日蛋糕？（小朋友過(guò)生日的時(shí)候）
你吃過(guò)的生日蛋糕上有什么？（奶油、桔子、蘋(píng)果……）
過(guò)生日的時(shí)候，除了吃生日蛋糕，還要干什么？
小結(jié)：小朋友過(guò)生日吃蛋糕前我們還要送上自己的祝福。祝他們身體健康、學(xué)習(xí)進(jìn)步。
過(guò)渡語(yǔ)：今天，地震災(zāi)區(qū)四川雅安也有許多小朋友要過(guò)生日，請(qǐng)你們幫他們來(lái)做生日蛋糕吧！
二、探索蛋糕的制作方法
小朋友，想一想，做生日蛋糕需要哪些材料呢？（引導(dǎo)幼兒說(shuō)出蛋糕坯、奶油、水果）
小結(jié)：對(duì)要有蛋糕坯、奶油、水果。（教師邊小結(jié)變出示準(zhǔn)備好的制作材料。）
過(guò)渡語(yǔ)：蛋糕坯、奶油、水果都有了，我們?cè)趺蠢盟鼈儊?lái)做蛋糕呢？我們先來(lái)看看蛋糕房的師傅們是怎樣做蛋糕的。（觀看裱花視頻）
提問(wèn)：蛋糕房的師傅們用奶油做成了什么？他們是怎么做成的？
小結(jié)：蛋糕房的叔叔阿姨他們很專業(yè)，他們用擠得方法在蛋糕上面做出了美麗的花和動(dòng)物的造型，今天我們也來(lái)做蛋糕。請(qǐng)你把奶油擠在蛋糕上。
幼兒回答后，請(qǐng)兩名幼兒上前示范擠奶油，邊擠邊提醒幼兒用力不能太大，用力太大會(huì)把裝奶油的袋子擠破的。
過(guò)渡語(yǔ)：小朋友，你們學(xué)會(huì)擠奶油了嗎，讓我們一起去蛋糕房做蛋糕吧！
三、水果點(diǎn)綴裝飾蛋糕
1.交代制作要求：當(dāng)音樂(lè)響起安靜走到蛋糕房，選擇自己喜歡的一種口味的奶油，將它均勻的擠在蛋糕坯上，可以擠成線條的，也可以擠成點(diǎn)狀的，擠的時(shí)候用力不能太大，以免將袋子擠破。音樂(lè)結(jié)束了，要放下手中的奶油坐好了。
提醒：奶油是老師用顏料模仿做成的，不能吃，以免中毒。
2.幼兒擠奶油，教師巡回指導(dǎo)。
3.小結(jié)：小朋友真能干，剛剛都在自己的蛋糕坯上擠滿了香甜的奶油，有的擠成了….（根據(jù)幼兒擠得形狀點(diǎn)評(píng)）
4.提問(wèn)：接下來(lái)，我們?cè)撟鍪裁戳�？（擺水果）
5.師：對(duì)，我們要往蛋糕上加上美味的水果了，水果擺成什么樣的'才漂亮，老師帶來(lái)幾種生日蛋糕，我們一起來(lái)看看吧！
6.引導(dǎo)幼兒觀看課件，講述水果的擺放形式。
7.幼兒擺放水果，教師指導(dǎo)
過(guò)渡語(yǔ)：生日蛋糕上的水果有這么多的擺放方法，小朋友，你想好怎樣擺放水果了嗎，你想擺成什么樣的，音樂(lè)響起時(shí)動(dòng)手把它擺出來(lái)吧！老師這里還有蛋糕的圖片，你在擺水果時(shí)可以看著它來(lái)擺。
提醒：小朋友在擺水果時(shí)要謙讓，不能搶，要合作。蛋糕做好后，請(qǐng)你把它放在前面的展臺(tái)上坐回自己的座位，跟旁邊的小朋友說(shuō)說(shuō)你做的蛋糕是什么樣子的。音樂(lè)結(jié)束后，做的慢的小朋友也要先坐回自己的位置，別著急，老師一會(huì)兒會(huì)留時(shí)間讓你做完。
四、齊唱《生日歌》，結(jié)束活動(dòng)
小朋友真能干，在快樂(lè)蛋糕房都做出了自己的創(chuàng)意蛋糕，相信雅安的小朋友看到后一定會(huì)非常高興的，小朋友最后讓我們齊唱生日祝福歌，祝福雅安今天過(guò)生日的小朋友身體健康、學(xué)業(yè)有成吧！
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