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《植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)》說(shuō)課教案
作為一名無(wú)私奉獻(xiàn)的老師，往往需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。來(lái)參考自己需要的教案吧！下面是小編幫大家整理的《植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)》說(shuō)課教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
《植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)》說(shuō)課教案 1
一．教材
1． 教材分析
1)新老教材的差別
�、傩陆滩陌训V質(zhì)營(yíng)養(yǎng)安排在光合作用之后，更符合學(xué)生的思維習(xí)慣。
�、谧⒅亓藢�(duì)學(xué)生德育的培養(yǎng)，介紹必需的礦質(zhì)元素時(shí)不再是簡(jiǎn)單的結(jié)論，而是通過(guò)介紹科學(xué)家的溶液培養(yǎng)法，對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法和科學(xué)思想的教育。
③更加注重與生產(chǎn)實(shí)踐的聯(lián)系，增加了合理施肥及水培法培養(yǎng)植物的內(nèi)容，刪除了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不再使用的(NH4)2SO4，NH4NO3化肥等內(nèi)容。
2)重、難點(diǎn)
�、僦攸c(diǎn)
a． 植物必需的礦質(zhì)元素及種類
b． 根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收過(guò)程
�、冢y點(diǎn)
根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收和對(duì)水分的吸收是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程。
3)與其它章節(jié)的聯(lián)系
本節(jié)內(nèi)容前與根尖的結(jié)構(gòu)、水分代謝、光合作用，細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能等內(nèi)容相聯(lián)系，后與呼吸作用、三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝相關(guān)聯(lián)，教學(xué)中注重知識(shí)之間的滲透。
2．教學(xué)目標(biāo)
1）知識(shí)與技能目標(biāo)
�、僦R(shí)教學(xué)點(diǎn)
a．植物必需的礦質(zhì)元素及種類（知道）
b．植物對(duì)礦質(zhì)元素利用的特點(diǎn)（識(shí)記）
c．合理施肥的基礎(chǔ)知識(shí)（知道）
d．根對(duì)水分和無(wú)機(jī)鹽吸收是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程（理解）
②．能力培養(yǎng)點(diǎn)
培養(yǎng)觀察、分析對(duì)比、綜合判斷能力及學(xué)科理論與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的應(yīng)用能力。
2）過(guò)程與方法目標(biāo)
�、偻ㄟ^(guò)根對(duì)水分和對(duì)礦質(zhì)元素吸收過(guò)程的比較，學(xué)習(xí)用對(duì)比分析方法去研究事物本質(zhì)，不斷提高綜合分析能力。
�、谕ㄟ^(guò)合理施肥及水培法培養(yǎng)植物的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)習(xí)方法。養(yǎng)成科學(xué)探究的習(xí)慣，提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)
�、弁ㄟ^(guò)課堂教學(xué)過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)
3）情感態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)
科學(xué)理論、規(guī)律必須通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法加以驗(yàn)證才能成立，通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)——“溶液培養(yǎng)法”確定植物必需的礦質(zhì)元素的教學(xué)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)思想教育（求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度）。
二．教法
由于中考不考及高一不開(kāi)生物課等客觀因素，高二學(xué)生的生物基礎(chǔ)普遍較差，但由于高考及生物學(xué)自身的魅力，學(xué)生對(duì)生物課還是很感興趣的，對(duì)這節(jié)課學(xué)生已有水分代謝、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能等基礎(chǔ)知識(shí)，但對(duì)初中相關(guān)知識(shí)缺乏整體了解。在教學(xué)中要揚(yáng)長(zhǎng)避短營(yíng)造輕松和諧的課堂環(huán)境，對(duì)“根尖的結(jié)構(gòu)”、“呼吸作用”作簡(jiǎn)單復(fù)習(xí)，增加同學(xué)們的感性認(rèn)識(shí)，利于本節(jié)教學(xué)。
在教法的選擇上既有課件展示過(guò)程中的直觀教學(xué)法，又有探索求真的發(fā)現(xiàn)法，還有雙邊互動(dòng)的談話法。
三．學(xué)法
�。保n堂是教學(xué)的主陣地，也是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要場(chǎng)所，教師應(yīng)由過(guò)去的.知識(shí)灌輸者變?yōu)榻虒W(xué)活動(dòng)的引導(dǎo)者、學(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)者、學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)者。通過(guò)師生互動(dòng)、交往、對(duì)話、激趣設(shè)疑、探索疑難、討論等培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和創(chuàng)新能力。
�。玻畬�(duì)教材中的有些內(nèi)容，鼓勵(lì)學(xué)生閱讀，讓他們?nèi)グl(fā)現(xiàn)和提煉要點(diǎn)，創(chuàng)新能力培養(yǎng)的第一點(diǎn)是創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，對(duì)于學(xué)生一些新、異的想法，正確的要充分肯定，錯(cuò)誤的要正確引導(dǎo)，不要輕易磨滅學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。
�。常脑O(shè)計(jì)的作業(yè)既可檢驗(yàn)教學(xué)效果，又可讓同學(xué)們找準(zhǔn)自己的位置，好的嘗試到成功者的喜悅，差的找出了不足，彌補(bǔ)缺陷，使他們?cè)谠谢A(chǔ)上都能得到充分的發(fā)展。
４．課外學(xué)生通過(guò)“無(wú)土栽培蒜苗”的學(xué)習(xí)，真正做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。
5．構(gòu)建發(fā)現(xiàn)式學(xué)習(xí)方法，使學(xué)習(xí)內(nèi)容以問(wèn)題形式間接呈現(xiàn)，把學(xué)習(xí)過(guò)程中的發(fā)現(xiàn)、探究、研究等認(rèn)識(shí)活動(dòng)突顯出來(lái)，使學(xué)生的主體性、能動(dòng)性、獨(dú)立性不斷得到生成、張揚(yáng)、發(fā)展、提升，使學(xué)習(xí)過(guò)程更多地成為學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的過(guò)程。
四．教學(xué)過(guò)程
1． 基本思路
重難點(diǎn)采用“設(shè)疑導(dǎo)入——引導(dǎo)探究——研討求真”的發(fā)現(xiàn)法教學(xué)，其它內(nèi)容采用學(xué)生自學(xué)后的談話法教學(xué)，課時(shí)按排為1課時(shí)
2． 實(shí)施途徑
由“有收無(wú)收在于水，收多收少在于肥”引出本節(jié)的課題，講完確定必需元素的實(shí)驗(yàn)后，
提出問(wèn)題：
根是如何吸收礦質(zhì)元素的？
設(shè)疑：
水培法培養(yǎng)一株植物，開(kāi)始時(shí)NO3－濃度為0.1M，一天后為0.15M，為什么？
指導(dǎo)談話：
�、俚V質(zhì)元素是溶解在土壤溶液中以離子的形式才能被根吸收
�、诟荒芪杖芙庠谒械臒o(wú)機(jī)鹽，那么根吸收水和吸收無(wú)機(jī)鹽是否為同一過(guò)程？
想一想：
如果礦質(zhì)元素是隨著水分的吸收而被吸收的，培養(yǎng)液中離子的濃度將會(huì)如何變化———不變。
結(jié)論：
吸水和吸收礦質(zhì)元素是相互獨(dú)立的。
比較水分和礦質(zhì)元素的吸收（對(duì)比中揭示事物本質(zhì)）
部位
方式
能
水
根毛區(qū)
滲透
不耗能
礦質(zhì)元素
根毛區(qū)
主動(dòng)運(yùn)輸
耗能
從理論上證明其正確性。
為什么又是相對(duì)獨(dú)立呢？
a.由于礦質(zhì)元素是溶入水中，以離子形式被吸收，礦質(zhì)元素的吸收離不開(kāi)水。
b. 問(wèn)題：把洋蔥表皮細(xì)胞放入1MKNO3溶液中，開(kāi)始時(shí)發(fā)生質(zhì)壁分離，爾后自動(dòng)復(fù)原，為什么？
思考后得出結(jié)論：表皮細(xì)胞在失水的同時(shí)，礦質(zhì)離子被吸收，導(dǎo)致溶液濃度降低，小于細(xì)胞液濃度，導(dǎo)致細(xì)胞吸水而發(fā)生復(fù)原。
明確吸水和吸收礦質(zhì)元素的關(guān)聯(lián)性。
故：吸水和吸收礦質(zhì)元素是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程。
練習(xí)：將等量的NH4+、K+、Ca2+共同置于5000ml水中，再放入新鮮水稻根，幾小時(shí)后測(cè)定混合液中上述四種離子和水的含量變化如下表：
項(xiàng)目
水
NH4+
K+
Ca2+
Po43-
減少
0%
83%
72%
97%
84%
�。�1） 上述四種離子減少的原因
（2） Ca2+比K+減少量明顯大的原因
�。�3） 離子大量減少而水卻沒(méi)有減少的原因
設(shè)疑：
①呼吸抑制劑處理根細(xì)胞，礦質(zhì)元素的吸收停止，為何？
�、谕ǔＧ闆r下，根細(xì)胞中K+或其它礦質(zhì)元素的濃度已高于土壤溶液中的濃度，但是，植物的根仍然吸收這些元素，為什么？
討論：
礦質(zhì)元素的吸收需要呼吸作用為其提供能量
低濃度——高濃度
結(jié)論：
是主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程。
展示課件“礦質(zhì)元素的吸收”（注意觀察能力的培養(yǎng)）
驗(yàn)證結(jié)論：
礦質(zhì)元素是通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入到根細(xì)胞內(nèi)部的
設(shè)疑：
根吸收礦質(zhì)元素與呼吸作用的關(guān)系如何？
重新展示課件，學(xué)生通過(guò)觀察，綜合分析得出結(jié)論：呼吸作用為根吸收礦質(zhì)元素提供“CO2和ATP”
與生產(chǎn)實(shí)踐的聯(lián)系：
中耕松土可提高土壤肥力
練習(xí)： 1、種莊稼要松土，下列不能成立的理由是：
A、增強(qiáng)根細(xì)胞的呼吸作用 B、促進(jìn)礦質(zhì)養(yǎng)料在植物體內(nèi)運(yùn)輸
C、促進(jìn)根細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素
D、使土壤疏松，有利于水分、空氣進(jìn)入土壤，有利于植物生長(zhǎng)
2、植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收和運(yùn)輸?shù)闹饕獎(jiǎng)恿Ψ謩e來(lái)自：
A、滲透作用和蒸騰作用； B、滲透作用和光合作用；
C、呼吸作用和蒸騰作用； D、滲透作用和呼吸作用。
關(guān)于合理施肥的學(xué)習(xí)，
先提出問(wèn)題：
如何利用植物對(duì)礦質(zhì)元素吸收的特點(diǎn)，來(lái)促進(jìn)作用的生長(zhǎng)？
學(xué)生閱讀、討論，教師點(diǎn)評(píng)
�、傩璺室�(guī)律：a.不同植物對(duì)礦質(zhì)元素的需求量不同（舉例）
b.同一植物在不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期需求量不同（展示課件中的插圖）
�、诤侠硎┓剩�
a.根據(jù)作物的需肥規(guī)律，適時(shí)、適量地施肥使植物體茁壯生長(zhǎng)，且獲得少肥高效的效果。
b.疏松土壤，促進(jìn)有O2呼吸，從而促進(jìn)根對(duì)必需礦質(zhì)元素的吸收。
練習(xí)：用人工配制的植物培養(yǎng)液培植黃瓜，若過(guò)一段時(shí)間，營(yíng)養(yǎng)液中缺少鎂，顏色首先由綠變黃的是：
A、莖尖 B、新生葉 C、植株中部葉片 D、植株下部葉片
課外活動(dòng)——無(wú)土栽培蒜苗
提供：
培養(yǎng)液：蒸餾水，自來(lái)水，土壤浸出液
基質(zhì)：沙粒，石粒，磚碴，無(wú)基質(zhì)
容器：用過(guò)的一次性塑料杯
材料：新鮮蒜瓣
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探索無(wú)土栽培蒜苗的合適條件。
五、板書(shū)設(shè)計(jì)
（一）植物必需的礦質(zhì)元素
1．概念
2．必需礦質(zhì)元素的種類：
大量元素
微量元素
�。ǘ└鶎�(duì)礦質(zhì)元素的吸收
1．吸收狀態(tài)
2．吸收過(guò)程
3．根對(duì)水分和礦質(zhì)元素的吸收是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程
�。ㄈ┑V質(zhì)元素的利用
1．可被再度利用的元素：N、P、 K、Mg
2．不被再度利用的元素：Ca、Fe
�。ㄋ模┖侠硎┓�
1．根據(jù)作物需肥規(guī)律施肥
2．適時(shí)、適量進(jìn)行施肥
六、結(jié)束語(yǔ)
未來(lái)的課堂教學(xué)是創(chuàng)新的、互動(dòng)的、師生是共同發(fā)展的。審視自己的教學(xué)過(guò)程，從中找出不足與缺憾，提升自己的生物教學(xué)水平、構(gòu)建新的教學(xué)方式，將是我一貫的追求。為此，我愿在師生對(duì)話的“平臺(tái)”上，向生物界同仁學(xué)習(xí)，并為之努力奮斗！
《植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)》說(shuō)課教案 2
教學(xué)目的
1、植物必需的礦質(zhì)元素及其種類（B：識(shí)記）。
2、植物對(duì)礦質(zhì)元素吸收和利用的特點(diǎn)（B：識(shí)記）。
3、合理施肥的基礎(chǔ)知識(shí)（B：識(shí)記）。
教學(xué)重點(diǎn)
1、植物必需的礦質(zhì)元素及其種類。
2、根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收過(guò)程。
教學(xué)難點(diǎn)
根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收和對(duì)水分的吸收是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程。
教學(xué)用具：
小麥等植物體內(nèi)主要元素含量表的投影片、小麥在不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)K、對(duì)P需要量的投影片、試管、玉米幼苗、營(yíng)養(yǎng)液、實(shí)物投影儀等。
教學(xué)方法：
教師講述、啟發(fā)與學(xué)生觀察、討論相結(jié)合。課時(shí)安排 1課時(shí)。
引言：同學(xué)們，現(xiàn)在讓我們來(lái)觀察一下小麥等植物體內(nèi)的主要元素的含量。（教師活動(dòng)：用投影儀把小麥等植物體內(nèi)主要元素含量表投到大屏幕上。）
提問(wèn)：在植物體內(nèi)哪些元素含量最多？（回答：C、H、O三種元素。）
提問(wèn)：這三種元素是怎么進(jìn)入植物體內(nèi)的呢？（回答：綠色植物通過(guò)光合作用從大氣中的二氧化碳獲得C和O，從根的吸水中獲得H和O。）
講述：植物體內(nèi)的其它元素是怎么進(jìn)入植物體內(nèi)的呢？它們主要是由植物的根系從土壤中吸收的。那么，除了C、H、O以外，主要由根系從土壤中吸收的元素，我們就叫它為礦質(zhì)元素。植物是怎樣吸收、運(yùn)輸和利用這些礦質(zhì)元素的呢？這就是我們今天要學(xué)習(xí)的第五節(jié)內(nèi)容：植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。
講述：我們先來(lái)學(xué)習(xí)第一個(gè)問(wèn)題，植物必需的礦質(zhì)元素。土壤中礦質(zhì)元素有許多種，這些元素是否都是植物生活所必需的呢？我們來(lái)看課外小組的同學(xué)做的一組實(shí)驗(yàn)。
[同學(xué)活動(dòng)：課外小組同學(xué)展示并講解他們用溶液培養(yǎng)法培養(yǎng)玉米幼苗的過(guò)程和結(jié)果。一號(hào)試管是用含有全部礦質(zhì)元素的營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)的玉米幼苗（該幼苗生長(zhǎng)正常）；二號(hào)試管是用缺少氮元素的營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)的玉米幼苗（該幼苗矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，葉脈呈淡棕色）；三號(hào)試管是用缺少氮元素的營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)的玉米幼苗，在幼苗出現(xiàn)不正常生長(zhǎng)后，又補(bǔ)充了氮元素后培養(yǎng)的玉米幼苗（該幼苗又恢復(fù)了正常生長(zhǎng)）；四號(hào)試管是用缺少鋁元素的營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)的玉米幼苗（該幼苗正常生長(zhǎng)）。]
�。ń處熁顒�(dòng)：用實(shí)物投影儀把同學(xué)們實(shí)驗(yàn)的結(jié)果依次投到大屏幕上。）
講述：從同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)中我們可以看出，氮元素是植物必需的礦質(zhì)元素，因?yàn)槿鄙倭说�，植物就不能正常生長(zhǎng)發(fā)育，而補(bǔ)充了氮。植物的生長(zhǎng)發(fā)育就能恢復(fù)正常狀態(tài)。鋁元素則不是植物必需的礦質(zhì)元策，因?yàn)槿鄙倭虽X，植物仍能正常生長(zhǎng)發(fā)育。我們把課外小組同學(xué)采用的實(shí)驗(yàn)方法叫溶液培養(yǎng)法，即用含有全部或部分礦質(zhì)元素的營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)植物的方法。目前，科學(xué)家們已確定必需的礦質(zhì)元素有14種、其中N、P、K、S、Ca、Mg屬于大量大素；Fe、Mn、B、Zn 、Cu 、Mo 、Cl、Ni屬于微量元素。
講述：植物是怎樣吸收這些礦質(zhì)元素的呢？下面我們來(lái)學(xué)習(xí)第二個(gè)問(wèn)題：根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收。
提問(wèn)：礦質(zhì)元素都存在于哪里？（回答：土壤里。）
講述：對(duì)，礦質(zhì)元素是以無(wú)機(jī)鹽的形式存在于土壤里，無(wú)機(jī)鹽只有溶解在水中形成離子，才能被植物的根尖吸收。
你知道硝酸鉀中的'N和K是怎么被根吸收的嗎？（回答：硝酸鉀溶解在水中，形成K+和NO3—，K+和NO3—分別以K+和NO3—的形式被報(bào)尖吸收。）
植物只能吸收溶解在水中的無(wú)機(jī)鹽，那么植物的根對(duì)水分的吸收和對(duì)礦質(zhì)元素離子的吸收會(huì)不會(huì)就是同一個(gè)過(guò)程呢？如果是同一個(gè)過(guò)程，大家想一想，吸水量和吸收礦質(zhì)元素離子的量應(yīng)該是什么關(guān)系？（回答：成正比的關(guān)系。）
可是科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明：植物根的吸水量和吸收礦質(zhì)元素離子量并不都是成正比的關(guān)系，例如：科學(xué)家用菜豆做實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)菜豆的吸水量增加約一倍時(shí)，K+、Ca2+、NO3—和PO33—等礦質(zhì)元素離子的吸收量同原來(lái)各自的吸收量相比，只增加0、1~0、7倍；又如，有不少實(shí)驗(yàn)甚至得出這樣的結(jié)果：植物的吸水量少時(shí)，某些礦質(zhì)元素離子的吸收量反而增多�？梢�(jiàn)，植物對(duì)水分的吸收和對(duì)礦質(zhì)元素離子的吸收不是同一個(gè)過(guò)程。科學(xué)家們通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，土壤溶液中的礦質(zhì)元素透過(guò)根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞的細(xì)胞進(jìn)入內(nèi)部的過(guò)程，不僅需要細(xì)胞膜上載體蛋白質(zhì)的協(xié)助，而且需要消耗細(xì)胞細(xì)胞呼吸釋放出的能量，那么，這種運(yùn)輸方式屬于哪一種呢？（回答：主動(dòng)運(yùn)輸。）如果用化學(xué)藥品抑制根的細(xì)胞呼吸，根細(xì)胞內(nèi)ATP的形成就會(huì)受阻，直接影響主動(dòng)運(yùn)輸過(guò)程。根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收就會(huì)中斷。由此可見(jiàn)，根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞吸收了礦質(zhì)元素和滲透吸水是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程。
講述：礦質(zhì)元素進(jìn)入根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞以后是怎樣運(yùn)輸和利用的呢？這就是我們要學(xué)習(xí)的第三個(gè)問(wèn)題，礦質(zhì)元素的運(yùn)輸和利用。
礦質(zhì)元素進(jìn)入根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞以后，隨著水分最終進(jìn)入根尖內(nèi)的導(dǎo)管，并且進(jìn)一步運(yùn)輸?shù)街参矬w的各個(gè)器官中。有些元素（如K）進(jìn)入植物體以后，仍然呈離子狀態(tài)，因此容易轉(zhuǎn)移，可以隨時(shí)被運(yùn)送到新生的或急需的部位去，能夠被植物體再度利用，所以K在老葉中的含量會(huì)大大減少。有些礦質(zhì)元素（如外N、 P、Mg）進(jìn)入植物體以后，形成不夠穩(wěn)定的化合物，這些化合物分解以后，釋放出來(lái)的礦質(zhì)元素又可以轉(zhuǎn)移到其它部位，被植物體再度利用，所以N、P、Mg在老葉中的含量也會(huì)大大減少。例如，Mg是合成葉綠素所必需的一種礦質(zhì)元素，當(dāng)葉綠素被破壞分解掉以后，Mg就可以轉(zhuǎn)移到葉內(nèi)新的部位，被再度利用合成葉綠素。有些礦質(zhì)元素（如：Ca、Fe）進(jìn)入植物體以后，形成難溶解的穩(wěn)定化合物如草酸鈣），不能被植物體再度利用，也就是說(shuō)Fe和Ca只能利用一次，所以在衰老的組織器官中Fe和Ca的含量會(huì)大大增加。
講述：不論是花、草、樹(shù)木還是農(nóng)作物，它們?cè)谝簧卸夹枰粩嗟貜耐饨缥毡匦璧牡V質(zhì)元素，那么，不同植物對(duì)各種必需的礦質(zhì)元素的需要量是相同的嗎？（回答：不同。）
提問(wèn)：同一種植物在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)N、P等各種必需的礦質(zhì)元素的需要量是相同的嗎？（回答：不同。）
提問(wèn)：同一種植物在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)N、P等各種必需的礦質(zhì)元素的需要量是相同的嗎？（回答：不同。）
講述：好，讓我們來(lái)觀察小麥在不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)K，對(duì)P的需要量。（教師活動(dòng)：用投影儀把小麥在不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)K的需要量和對(duì)P的需要量投到大屏幕上。）
講述：大家看，小麥在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)K的需要量，對(duì)P的需要量各不相同。那么，我們?nèi)绾卫弥参飳?duì)礦質(zhì)元素吸收的這一特點(diǎn)來(lái)促進(jìn)植物的生長(zhǎng)呢？請(qǐng)同學(xué)們討論。（同學(xué)討論。在老師的啟發(fā)下，同學(xué)得出結(jié)論：
1、要根據(jù)植物的需肥規(guī)律，適時(shí)地、適量地施肥，以便使植物體茁壯生長(zhǎng)，并且獲得少肥高效的結(jié)果。
2、疏松土壤，促進(jìn)有氧呼吸的能量釋放，以促進(jìn)根系對(duì)必需的礦質(zhì)元素的吸收。）
講述：通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，大家想一想"土"是不是植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的？沒(méi)有"土"植物能生長(zhǎng)嗎？回答：土不是植物生長(zhǎng)所必需的，沒(méi)有土，可以用溶液培養(yǎng)法培養(yǎng)植物。）
這就是近幾十年發(fā)展起來(lái)的無(wú)土栽培技術(shù)。無(wú)土栽培有什么優(yōu)點(diǎn)呢？請(qǐng)同學(xué)們閱讀課文中有關(guān)的小字內(nèi)容后進(jìn)行討論。
同學(xué)討論結(jié)果：
1、能用人工的方法直接調(diào)節(jié)和控制根系的生活環(huán)境，從而使植物體能夠良好地生長(zhǎng)發(fā)育，達(dá)到高產(chǎn)。
2、節(jié)約水肥，產(chǎn)品清潔衛(wèi)生，有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物栽培的工廠化和自動(dòng)化。
3、不受耕地的限制，可以在沙灘地、鹽堿地、海島以及樓頂、陽(yáng)臺(tái)等不適宜栽種農(nóng)作物的地方栽培，極大地?cái)U(kuò)大了農(nóng)作物的栽培范圍和面積。）。
講述：大面積開(kāi)展無(wú)土栽培是非常有前途的。它可以使我們擺脫耕地少的困境，但是無(wú)土栽培需要具備一定的設(shè)備條件和較高的技術(shù)。目前，我國(guó)的無(wú)土栽培主要用于溫室大棚中蔬菜和花卉的栽種，其它栽培還有待于開(kāi)發(fā)。
《植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)》說(shuō)課教案 3
一、說(shuō)教材
1. 教材地位和作用
《植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)》是高中生物必修一《分子與細(xì)胞》中的重要內(nèi)容。它承接了細(xì)胞的物質(zhì)組成等知識(shí)，又為后續(xù)植物的光合作用、呼吸作用等內(nèi)容奠定基礎(chǔ)。通過(guò)對(duì)植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以深入理解植物生命活動(dòng)的規(guī)律，提高對(duì)生命現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)和分析能力。
2. 教學(xué)目標(biāo)
�。�1）知識(shí)目標(biāo)
了解植物必需的礦質(zhì)元素及其種類。
掌握植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收、運(yùn)輸和利用的過(guò)程。
理解合理施肥的原理和方法。
�。�2）能力目標(biāo)
通過(guò)實(shí)驗(yàn)分析和討論，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和實(shí)驗(yàn)探究能力。
引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，提高知識(shí)的應(yīng)用能力。
�。�3）情感目標(biāo)
培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、愛(ài)護(hù)環(huán)境的意識(shí)。
激發(fā)學(xué)生對(duì)生命科學(xué)的興趣和探索精神。
3. 教學(xué)重難點(diǎn)
�。�1）重點(diǎn)
植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收、運(yùn)輸和利用。
合理施肥的原理和方法。
�。�2）難點(diǎn)
植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收方式。
二、說(shuō)教法
1. 直觀教學(xué)法：利用多媒體展示圖片、動(dòng)畫(huà)等，幫助學(xué)生直觀地理解植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的過(guò)程。
2. 實(shí)驗(yàn)探究法：通過(guò)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作，讓學(xué)生親身體驗(yàn)植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收和利用，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。
3. 問(wèn)題引導(dǎo)法：設(shè)置問(wèn)題情境，引導(dǎo)學(xué)生思考和討論，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。
三、說(shuō)學(xué)法
1. 自主學(xué)習(xí)法：讓學(xué)生在課前預(yù)習(xí)教材內(nèi)容，查閱相關(guān)資料，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。
2. 合作學(xué)習(xí)法：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論和實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神。
3. 歸納總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)，形成知識(shí)體系，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
1. 導(dǎo)入新課（3 分鐘）
通過(guò)展示一組農(nóng)作物生長(zhǎng)的圖片，引出植物生長(zhǎng)需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的話題，進(jìn)而導(dǎo)入本節(jié)課的內(nèi)容——植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。
2. 講授新課（25 分鐘）
�。�1）植物必需的'礦質(zhì)元素
介紹礦質(zhì)元素的概念和種類。
通過(guò)實(shí)驗(yàn)分析，確定植物必需的礦質(zhì)元素。
�。�2）植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收
講解植物細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素的方式，重點(diǎn)介紹主動(dòng)運(yùn)輸。
分析影響植物吸收礦質(zhì)元素的因素。
�。�3）植物對(duì)礦質(zhì)元素的運(yùn)輸和利用
講述礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸途徑和方式。
介紹不同礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的利用情況。
�。�4）合理施肥
講解合理施肥的原理和方法。
引導(dǎo)學(xué)生分析過(guò)度施肥對(duì)環(huán)境的危害。
3. 實(shí)驗(yàn)探究（12 分鐘）
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究植物對(duì)不同礦質(zhì)元素的吸收情況。
學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
小組討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論。
4. 課堂小結(jié)（3 分鐘）
回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
引導(dǎo)學(xué)生思考植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。
5. 布置作業(yè)（2 分鐘）
布置課后作業(yè)，鞏固所學(xué)知識(shí)。
要求學(xué)生查閱資料，了解新型肥料的發(fā)展和應(yīng)用。
五、說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)
植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)
一、植物必需的礦質(zhì)元素
1. 概念和種類
2. 確定方法
二、植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收
1. 方式：主動(dòng)運(yùn)輸
2. 影響因素
三、植物對(duì)礦質(zhì)元素的運(yùn)輸和利用
1. 運(yùn)輸途徑和方式
2. 利用情況
四、合理施肥
1. 原理和方法
2. 過(guò)度施肥的危害
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